核心技术范文

导语：如何才能写好一篇核心技术，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公文云整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

关键词：核桃；生产；技术

核桃位居世界四大干果之首。我国是世界核桃生产大国，总产量和面积位居首位，但单位面积产量、效益及国际市场占用率远远落后于美国。美国核桃生产实现了良种化、品种化、机械化和集约化，核桃产业拥有完整的技术体系。我国核桃生产普遍存在良种率低、产量低而不稳、商品化处理手段落后，产业整体效益不高，核桃产业缺乏核心技术。近年来，我们吸收国内外核桃生产先进技术成果，结合产业发展实际，总结集成了“四大一膜+截干”建园技术、“换良种、巧施肥、细间作、精修剪、防晚霜、有机化”园地管理技术及商品化处理技术，初步形成核桃产业的核心技术体系，适宜陕西渭北及北方核桃产区推广应用。现介绍如下：

1 建园技术

1.1 园址选择

应选择背风向阳的缓坡地、平地，坡度应在25°以下，应避开山谷、风口及低洼易积水的地方。土层深厚，有机质含量高，以壤土和沙壤土为宜。

1.2 科学规划

根据园地的自然条件进行整体规划设计，合理区划生产小区和生产道路，设计排灌系统。

1.3 栽植技术

核桃栽植推广应用“四大一膜+截干”栽植技术，即大坑、大肥、大苗（良种壮苗）、大水、覆膜、截干。

1.3.1大坑。对于坡度大于10°的坡地，应根据地形，沿等高线利用机械于栽植前1年秋冬季平整成水平台阶。按照密度33株/667m2和株行距5m×6m布局定植点。在定植点挖成1m×1m×1m的大坑，将表土和心土分开放置。栽时，先回填表土。

1.3.2 大肥。每坑施入农家肥20～50kg或有机肥1～2kg，所施肥料必须与土拌匀。如肥料缺乏，可于栽前秋季在坑内压入秸秆，需混入适量的氮肥。

1.3.3 大苗。选择香玲、辽核、鲁光等早实品种和清香等晚实品种的1级嫁接苗。要求“一园一品（一个主导品种）”。授粉品种按8：1比例配置，如香玲授粉品种配置维纳，辽核配置中林。如果园地周围100m范围内有散生核桃大树，不需配置授粉品种。

1.3.4 大水。对栽植的苗木，每株浇约15～20kg“救命水”。

1.3.5 覆膜。待水下渗后，及时覆土，将穴整成锅底状，再覆一块地膜。苗干处地膜口要封土。

1.3.6 截干。栽植后，在苗木1年生的茎干中部饱满芽处短截，截去1年生部分的1/3～1/2，用封剪油或油漆封住剪口，以减少苗木的自然蒸腾，提高成活率。

2 园地管理技术

核桃园地管理包括树体和树下管理，具体为“换良种、巧施肥、细间作、精修剪、防晚霜、有机化”。

2.1 换良种

2.1.1 选择品种。选择香玲、鲁光、辽核、维纳及清香等优良品种，“一园换一个主导品种”。

2.1.2 改良对象。主要是10年生以内未挂果的实生树和11～30年生结果少、品质差的低产树。

2.1.3 改良方法。以硬枝嫁接为主，嫩枝嫁接为补充。硬枝嫁接宜在核桃萌芽呈佛手状到展叶期进行，采用插皮舌接法嫁接，缠裹塑料薄膜，外裹报纸。用嫩枝双舌接补接。

2.1.4 后期管理。重点做好抹芽，设立防风支架，病虫防治及园地管理。

2.2 巧施肥

在测土配方的基础上，根据不同品种、土壤肥力水平、树势及生长生育时期，以有机肥（农家肥）为主，配合专用肥。做到基肥要饱，追肥要巧。注意肥水同步，保墒护根。

2.2.1 早实核桃肥料配方。1～5年生树，每1m2冠幅面积年施肥量（有效成分）为氮50～70g、磷20g、钾20g、农家肥5kg；6～10年的树为氮60～80g、磷20g、钾40g、农家肥10kg；10年以后，每年施肥量增加20%。

2.2.2 晚实核桃肥料配方。1～5年生未结果之前，每1m2树冠投影年施肥量（有效成分）为氮肥50g、磷和钾各10g；进入结果期的6～10年生树，每1m2树冠投影年施氮60g、磷10g、钾20g、农家肥10kg；10年以后，每年施肥量增加20%。

2.3 细间作

以核桃树为主体，留足通风带，间作玉米、豆类等秋杂粮，促进幼树生长，抑制杂草生长，减轻病虫害，增强树体抗逆性，提高了核桃园早期效益。不宜间作小苜蓿及牧草等。间作物2年轮换1次，做到作物秸秆全部还田。

2.4 精修剪

2.4.1 修剪时期。以冬、春修剪为主，夏、秋修剪为补充。冬春修剪应在休眠期进行，夏秋修剪在生长期进行。

2.4.2 修剪原则。因树品种修剪，随枝造形，做到有形不死，无形不乱，主从分明，外疏内密。幼树重在整形，结果树重在调节生长与结果的关系，衰老树重在更新复壮。

2.4.3 早实品种修剪。树形多采用自然开心形，定干高度1～1.2m，留2～4个主枝。根据目标树形，以短截为主，疏除过密枝、下垂枝、雄花枝、病虫枝、背下枝及交叉枝。采用短截、回缩、摘心等方法控制利用二次枝、徒长枝。

2.4.4 晚实品种修剪。树形多采用主干分层形，定干高度1.5～2m，留5～8个主枝。按目标树形短截主枝和侧枝，疏除背下枝、细弱枝、病虫枝。用短截、缓放、回缩等措施把发育枝培育成结果枝组。

修剪强度因树而异，弱树宜重，旺树宜轻。 修剪后，园地土肥水和病虫防治等综合管理要同步。

2.5 防晚霜

2.5.1 熏烟防霜。在晚霜发生的当晚零时持续熏烟，在一定的区域内阻止冷空气下沉，减轻核桃幼芽、花、幼果及嫩枝遭受冻害，有效降低损失。熏烟法对局部区域发生的辐射霜防御效果较好。

2.5.2 冻后复剪。霜冻发生后，尤其是平流霜冻和混合霜冻发生后，及时剪除受冻部位，以利于枝条萌发，否则新芽萌动晚，树势减弱，甚至死亡。

2.5.3 病虫防治。重点做好核桃腐烂病、溃疡病的防治。

2.6 有机化

按照《有机产品国家标准》、《有机核桃标准综合体》要求选择生产环节 、生产资料，严格控制生产环节和加工销售环节的二次污染，提供安全、优质、营养、环保的有机核桃产品。

2.6.1环境控制。产地环境要求空气清新、水质纯净、土壤耕作性能好、无污染、植被良好，园地与公路相隔5～10m宽的自然隔离带（包括林带），能有效控制外来污染。

2.6.2生产资料控制。核桃培肥以农家肥和秸秆还田为主要方式，对园地进行测土配方，施以N、P、K相配合的核桃专用肥或速效肥。园地一旦经有机认证后，严格按照《有机产品国家标准》要求，增施达到无害化和卫生要求的肥料，禁止在生产中使用化肥、农药、除草剂等化学物质。

2.6.3 有害生物防控。以树体综合管理为基础，改善果园生态环境，保护和利用当地天敌资源，保持园内生物多样性，增强树体抗性，提高核桃树自然调控能力。采取农业、物理、生物方法为主进行综合防控。园地一旦经有机认证后，禁止使用化学方法。渭北核桃产区重点做好核桃举肢蛾、小吉丁虫等“四虫二病”的防控。

2.6.4 污染控制。生产中使用的聚乙烯薄膜要清理出园，禁止焚烧；控制采收、运输、脱皮及晾晒等环节的二次污染，减少使用化学方法脱皮或漂白。

3 商品化处理技术

3.1 适时采收

采收时间以果实成熟为宜，至少30%的核桃果皮裂皮为佳。核桃果实成熟的外观形态特征，青果皮由绿变黄，部分顶部开裂，青果皮易剥离；内部特征，种仁饱满，幼胚成熟，子叶变硬，风味浓香。采收时间因地区、品种及坡向而异。一般在白露前后采收。

3.2 果实处理

3.2.1 机械脱皮。用堆沤法使带青皮的果实充分后熟，加速脱皮速度。然后用滚筒式脱皮机或水轮式脱皮机将果皮脱离。

3.2.2 果面漂洗。核桃脱皮后要及时用饮用水冲洗。既可人工清洗，也可用机械洗涤。机械清洗工效高，成品率高。禁止使用化学方法清洗漂白。

3.3 晾晒与烘烤

3.3.1 晾晒。洗好的坚果应先在竹箔或荆笆上沥水阴干半天，再摊放晾晒。摊放厚度不应超过2层，须经常翻动。判断干燥的标准是，坚果碰敲声音脆响，横隔膜易于用手搓碎，种仁皮色由乳白变为淡黄褐色，种仁含水量不超过8%。晾晒过度，种仁会出油，同样会降低品质。

3.3.2 烘烤。根据热风干燥原理，采用简易烘炉、全自动控温烘烤炉方式，温度控制在43℃内，辅助热风，将坚果内自由水迅速脱离，达到干果储藏水分要求。

3.4 筛选分级

利用分选机一般将核桃分为特级、一级、二级、等外四个级，根据目标市场进行包装、销售。

（收稿：2012-06-29）

参考文献

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掌握高中物理电学知识的人也许还记得，静电力是万有引力的2.3×1039倍!所以，人类想要轻松地飞离地球，乘着达到光速的飞船翱翔宇宙，就应该使用比引力大2.3×1039倍的静电力去推动飞船，而不是使用弱小的空气动力。

静电力很容易产生，力的大小可由库仑定律的公式求出。下面我举个用静电力使一个重达10吨的大飞船摆脱地球引力悬浮空中的例子：要使这个飞船摆脱地球引力，就需要一个与引力大小一样、方向相反的静电力，所以这个飞船的外壳一定要带上电荷(Q1)，而且在飞船下方距离较近处要有一个由相同电荷形成的持续不断的电场(Q2)；假如在飞船下方10厘米处存在一个持续的电场，那么代入库仑定律的公式就可求出Q1和Q2的乘积应达多少，才能有足够大的静电力托起飞船悬浮于空中?答案是Q1×Q1=1.1×10-7c2。也就是说，在理论上，只要飞船带的电荷量乘以其下方10厘米处电场的电荷量等于1.1×10-7c2，飞船就能摆脱地球引力；如果大于1.1×10-7c2，飞船就能升空而起!

用静电力作为动力的飞船能达到多大速度呢?速度的大小取决于作用力的大小，作用力的大小则与Q1和Q2的乘积成正比。下面我们再来看看要使这个10吨重的飞船在1分钟内达到光速，理论上Q1和Q2的乘积应为多大。这里要应用到以下公式：速度计算公式、加速度计算公式及库仑定律的公式，其中v=3×108米／秒、t=60秒、m=104千克、k=9.0×109牛・米2／c2、r=10-1米。由以上公式可以计算出Q2×Q2=5.6×10-2c2,所以，当飞船携带的电荷量与其下方10厘米处电场的电荷量的乘积达到5.6×10-2c2并持续1分钟时，这个飞船就能在1分钟内速度由0达到光速(3×108。如果要使这个飞船的速度在1秒内从0达到光速，则Q1和Q2的理论乘积是3.3c2。即如果Q1×Q2=3.3-2c2，飞船就能在1秒内达到光速。对目前的技术来说，要产生Q1=c、Q22=3.3c的电荷量简直是易如反掌!

使飞船的外壳带上一定的电荷也是很容易的，但如何在飞船下方产生并一直保持一个相应的电场呢?电子枪!如果在离飞船底部10厘米(或更短的距离)处安装一个能喷出大量电子的电子枪，就能解决这个问题。但是，喷出的大量电子必须环绕在飞船底部做圆周运动，才能使保持这个电场。也就是说，喷出的电子要像一股旋风一样环绕船底部才能托起飞船。如何使喷出的电子在飞船底部做圆周运动形成“电子旋风”呢?磁场!带电粒子在磁场中受洛伦兹力的作用便会做圆周运动。

这就是未来飞行器的动力核心技术，完全与空气动力学无关。这种飞行器可以在任何天气环境中飞行，既能上天也能人海。这也是外星文明的飞船――UFO的动力核心技术。这个理论正确与否，可用实验证明。

下面我用这个理论解释UFO的一些相关现象。

现象1：UFO为什么大多是碟形或圆盘形?

这与UFO的动力有关，也与安全性有关。前面我已讲到，飞船底部形成的是一个做圆周运动的“电子旋风”，所以这就要求UFO是圆形才更平稳；另外碟形、圆盘形又可以保证UFO之间不会发生相撞事故。UFO的外壳是带有大量相同电荷的，所以近距离的UFO之间会存在强大的静电斥力，如果UFO的外形又是碟形或圆盘形，在这两个条件下，就算满天都是UFO并做高速乱飞，也不会发生UFO间的相撞事故。所以，人类未来的飞行工具也将以碟形、圆盘形为主。

现象2：UFO的通体发光现象。

晚间观测到的UFO有通体发光的现象，这是因为UFO的外壳带有强大的电荷，强大的电荷电离UFO周围的空气而发光。

也有的UFO没有通体发光的现象，这是因为这种UFO的外壳所带的电荷相对较少，它们底部的电子枪则会喷出较多的电子。因为UFO的动力大小取决于Q1和Q2乘积的大小，而不是UFO外壳所带的电量一定要达到多少。

现象3：产生螺旋发光体。

这是UFO底部中间位置的一个电子枪喷射出的大量电子形成的“电子旋风”。UFO底部最中央的电子枪是保证UFO垂直升降的装置，其喷射出的电子由于做圆周运动并与UFO底部带同种电荷的外壳产生静电斥力，从而向下扩散形成螺旋状发光现象。

现象4：UFO大多悄然无声。

这是因为UFO没有像飞机一样的发动机，也不需要像火箭一样喷发出强大的热气流，它的动力完全与空气动力学无关。但UFO有可能会发出“咝咝”的放电声，这是电子枪喷出的电子向空气放电发出的声音。如果UFO瞬间达到极高的速度，则有可能发出一声雷鸣般的响声，这是电子枪瞬间喷出大量电荷形成闪电的结果。

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1信息产业及相关核心技术分析

随着经济全球化进程不断推进，不同国家和地区参与到同一产品的生产过程中来，分别参与了价值链中不同层次、不同环节、不同阶段的生产过程，其中最典型的就是信息技术产业。信息产品的生产链条长、环节多、价值差异大、技术密集和劳动密集同时存在，信息技术产业也成为全球化程度最高的产业之一。信息产业价值链是产业链的价值体现，根据分工不同，国际信息产业逐渐分出来三大阵营:第一阵营是美国。美国基本占据着信息产业高端，控制着大多数标准制定、拥有高端品牌、控制高端技术及知识产权，美国具有最全的信息核心技术链，从原材料、设备、微电子集成电路到整机、系统等均不同程度控制着，美国相关企业、大学信息技术原始创新能力极强，新产品、新业态、新模式不断涌现，往往获取了最多的利益。第二阵营是部分欧洲国家、日本、韩国。这些国家紧随美国之后，较早进行了信息技术和产业发展，承接了部分中高端产业转移，具有明显先发优势。例如荷兰、德国在光刻机等高端集成电路制造装备占据绝对优势，日本的制造装备、集成电路、元器件、消费电子等十分发达，而韩国由于其体量较小，发展了具有独特优势的高端制造产业，但其在存储产业、电子显示产业方面独具优势。第三阵营是部分发展中国家。具有劳动力资源和成本优势的发展中国家通常处于产业价值链的低端，主要从事一般元器件的生产以及较为简单的加工组装工作。例如，中国多年来是全球电子信息产品的制造大国，但由于核心技术能力缺失，在很多行业内基本只能承接低端组装等分。随着国际技术转移，信息产业国际分工体系逐渐变化，中高低端的界限变得模糊，欧洲、日本、韩国等国家发挥优势集中突破，也发展出部分高端产业，与美国形成互补关系，例如韩国的存储和显示产业，欧洲的5G通信业等。经过国家引导和市场发力，我国部分行业也走向中高端，例如华为、中兴、曙光等信息技术企业在手机终端、网络设备等方面，正在国际市场上处于迈向高端水平。

2基于国际比较分析的信息领域核心技术创新模式研究

美国是信息技术和产业最早发端和综合实力最强的国家，2016年美国电子信息产业市场规模约为4388亿美元，占全球电子信息产业市场规模的23!。美国电子信息产业链布局齐全、技术创新能力高、核心竞争力强、标准话语权重、品牌效应突出。美国政府、军方在信息产业发展中发挥了关键作用。虽然美国一向秉承自由经济，但对于信息技术和产业而言，发展历程并不完全是受市场支配，美国政府、军方等国家部门发挥了关键作用。一是军事需求驱动信息技术原始创新，市场需求推动信息产业高速发展。信息产业发展早期，集成电路和计算机等是非常昂贵的产品，因此主要用于军事应用，并主要受军事需求的牵引。二是根据需要不断从国家战略高度适时出台有效政策，引导和激励技术创新及产业发展。在美国信息产业发展史上，政府其实扮演了重要角色。三是为维持美国信息技术产业领先地位出台保护性政策。通过高关税、建设基础设施等措施保护本国纺织、钢铁等支柱工业，同时注重差别关税，对本国不生产的咖啡与茶叶等进口产品予免税或减税。与美国相比，日本、韩国信息产业发展起步相对较晚，从承接美国转移出去的产业环节开始，注重模仿创新、集成创新，逐步发展壮大，并形成了各自特色。相较于领先的美国半导体业而言，日本和韩国的半导体产业都是后发的追赶者，但是日本在20世纪80年代成功地赶超了美国;韩国通过大力扶植三星等龙头企业，在90年代也成功地实现了赶超，并至今日仍掌控着全球半导体存储产业和集成电路制造业的高端。德国的科技水平始终位居全球领先水平，是一个科技强国，德国的汽车工业特别发达，制造的数控机床和各种机器设备技术和质量都位居全球领先地位，德国能长期屹立于世界核心技术之林，关键在于德国能与时俱进，不断创新，并且坚持走专业化、技术型道路，牢牢守住全球产业链中的高端地位，大力树立“德国制造”这一块象征着优质、高效和创新的全球金字招牌，保持产品的竞争力。

3中国高端芯片技术创新现状和环境分析

由于集成电路行业技术发展日新月异，国际国内环境变化速度加快，因此文中对中国高端芯片技术创新现状和环境进行分析，得出的内部优势和劣势、外部机遇和挑战，继而研究新时期中国高端芯片技术自主创新模式。市场和政策双重驱动产业实现高速增长，未来产业增长动力持续增强。中国已成为电子信息产品全球最大的市场，市场体量只有美国与之接近，同时中国电子信息产业发展已成为全球信息产业发展的重要动力。中国的电子信息产业增长，与近年来中国相关政策激励分不开。随着5G全球竞争白热化，中国华为、移动等龙头企业意在抢占相关行业制高点，在5G基带芯片和射频器件方面投入加大，也将带动相关技术发展。在“大众创业、万众创新”导向下，中国大力发展移动智能终端、网络通信、云计算、大数据、智能硬件等多层次硬件创新，创造了新的市场需求，也是集成电路行业发展新的重要动力。特别值得注意的是，中国近年来提高了对信息安全的重视，提出了建立自主可控的信息技术和产业体系的要求，近年来一系列产业政策均是在这一方针指引下做出的，可以说，对安全的要求更高，也是中国大力自主发展信息产业，特别是核心的集成电路产业的重要因素。可以预计到2030年，在中国市场需求和国家政策的双创驱动下，中国的信息产业及集成电路产业未来产业增长动力持续增强，成为带动相关核心技术发展的重要因素。产业整体仍处于价值链中低端，高端芯片自给率低，供应链“命门”掌握在别人手里，中国企业不足与国际龙头企业抗衡。虽然近年来中国集成电路行业发展势头良好，但由于起步晚、技术发展难度大、国外壁垒较难突破等原因，中国集成电路特别是高端芯片的关键核心技术仍有缺失，芯片自主率低，进口额维持高位。核心环节关键技术差距仍有2～3代，技术创新缺乏软硬件生态体系支撑。受西方国家限制对中国高技术出口的“瓦森纳协定”等制约，中国集成电路制造设备和技术始终落后国际水平2～3个技术节点，高端光刻设备、关键封测设备及SiC等三代半导体材料仍基本依赖多种方式引进(如引进二手、落后设备)。在核心技术方面，CPU、FPGA、DSP和存储器等核心技术虽早有自主研发企业，但未能有所突破，缺乏软硬件生态体系支撑。即便如此，全球集成电路技术创新放缓带来追赶超越机遇是在工艺节点进入10nm以后，业界基本放弃追赶摩尔定律，国际企业和研究机构试图通过多种技术路线，延续、超越摩尔定律，实际上技术创新步伐趋缓，这给中国集成电路追赶提供了较好契机。国际巨头企业战略重心转移，国际合作层次不断提升。中国拥有全世界最大、增长最快的集成电路市场，国际地位日益突出，国际集成电路企业为争夺中国市场，纷纷谋求与中国企业进行合作，以更加贴近中国市场需求和优化资源配置。破坏性、颠覆性创新带来发展新机遇。拓展摩尔定律、超越摩尔定律等技术路线不断深入推进，特别是深度学习等人工智能技术发展对高端芯片的影响巨大，IBM、谷歌、Intel等巨头纷纷研究专门用于处理人工智能算法和数据的芯片，IBM推出“真北”芯片，谷歌推出TPU，中国寒武纪公司也推出了深度学习芯片。中国高端芯片的发展还面临着美国不断的加强外国投资委员会职权，重点加强对中国的审查和遏制力度，高度警惕中国资本渗透其半导体、人工智能等前沿技术领域的挑战。近年来，美国以威胁美“国家安全”为由，多次不予审批涉中国背景的公司正常商业活动。传统国际集成电路巨头企业在长期发展中，特别注重对自身知识产权的保护，并且经常利用专利战来达到经营目的，例如苹果和高通的专利战。

4构建新时期中国高端芯片核心技术自主创新模式

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国际机器人联合会的统计数据显示，2013年全球工业机器人销量17.9万台，其中中国市场销量近3.7万台，占据全球销量的21%，超越日本成为全球最大的机器人消费市场。

该机构的数据同样显示，2013年外资企业在华销售的工业机器人总量超过2.7万台，占据中国市场70%以上的份额。

作为主管国家重大技术装备的工信部装备司副司长，王卫明在多个场合向外界宣传政府在机器人领域的一系列扶持政策，并解答外界对于中国机器人产业发展的疑问与困惑。

在2015年7月8日的中国国际机器人产业发展高峰论坛上，他再次就此问题发声，透露工信部今年将重点推进机器人在轮胎、陶瓷、民爆、国防军工等领域的应用，同时着手部署下一代智能机器人的研发。

会后，王卫明就中国机器人产业发展的相关话题接受了《t望东方周刊》独家专访。

与国外差距不大

《t望东方周刊》：中国目前已经是全球最大的工业机器人市场，但服务机器人相对弱势，造成这种局面的原因是什么？

王卫明：服务机器人是服务于人类的非生产性机器人，如：助老助残领域机器人、医疗领域机器人、消费服务领域机器人，主要实现对人功能和智力的替代，其涉及种类繁多，技术要求复杂，工艺性、智能性、安全性要求更高。因此属于机器人家族的新生代，发展自然较工业机器人缓慢。

《t望东方周刊》：中国的服务机器人行业经历了一个怎样的发展过程？

王卫明：中国服务机器人起步较晚，行业起步始于21世纪初期，大致经历了研发、应用推广、初级产业化三个阶段。近几年，中国在助老助残、消费服务、医疗康复领域机器人的研发实力不断增强，成为继日本之后将仿人机器人投入实际展示应用的第二个国家。

比如说：烹饪机器人也实现了小规模量产，能做出50多种美味菜肴;机器人护理床、智能轮椅等各种助老助残服务机器人相继问世，有力推进了服务机器人的产业化进程;家政服务、教育、娱乐、医疗手术机器人市场需求都明显增长，产业化进程在不断加快。

《t望东方周刊》：中国服务机器人产业化目前处在一个什么样的阶段？

王卫明：中国的服务机器人目前还处于产业化初级阶段。由于服务机器人种类繁多，每个细分市场尚需培育，所以形成足以支撑产业链各环节企业生存的大市场还需要一个过程。

未来中国服务机器人的目标应该是突破服务机器人核心技术，挖掘培育服务机器人市场需求，实现各细分领域服务机器人产业化，尽快占领国内国际市场。

《t望东方周刊》：在服务机器人方面，中国和欧美等国存在差距吗？

王卫明：和工业机器人不同，中国的服务机器人与发达国家同处于产业发展起步阶段，在基础研究、产品研制、制造工艺等方面差距并不大。

服务机器人会更智能

《t望东方周刊》：在中国市场，哪些服务机器人品类是比较受欢迎的？发展趋势又是怎样的？

王卫明：目前在中国市场，服务机器人中的家政服务类机器人，尤其是扫地机器人占主流，其他的包括餐饮机器人、教育机器人也逐渐受到市场的青睐。

从市场来看，服务机器人呈现四大趋势：

一是由简单的单体作业装备，向以生机电一体化和多传感器智能化等方向发展;

二是由单一作业，向机器人与信息网络相结合的虚拟交互、远程操作和网络协作等“网络化”方向发展;

三是由研制单一系统，向消费者可定制修改的软件平台与组件式硬件技术平台相结合的方向发展;

四是由承担简单的家务劳动，向助老助残、可穿戴行为辅助、肢体康复、情感陪护发展。

《t望东方周刊》：未来中国的服务机器人有可能在哪些方面实现突破？

王卫明：未来服务机器人将向更专业、更仿生和更智能的方向发展，将更具友好性、功能性、仿生性、安全性与经济性，主要体现在对人的功能与智力替代上。

在仿生材料应用，产品创意与性能优化设计，模块化/标准化体系结构设计，标准化、模块化、高性能、低成本的执行机构，传感器、驱动器、控制器等核心零部件制造，智能化信息识别与人机交互，人机共存安全，群体网络协作化，系统集成与应用，性能测试标准规范与维护技术等方面，中国的服务机器人均有可能实现突破。

《t望东方周刊》：所以你对中国服务机器人的前景是非常看好的？

王卫明：是。在中国，因为劳动力价格日趋上涨，人们从业观念开始改变，机器换人的需求增强。而且随着中国老龄化社会的到来，助老助残机器人、护理机器人、医疗手术机器人、清洁机器人、娱乐机器人也将成为市场的重要需求。 2015年1月13日，智能服务机器人在安徽合肥一家大型商场里引导顾客到指定商铺

同时，由于现代科技的发展和经济水平的提高，人们可支配收入增加，有能力购买服务机器人来解放简单重复劳动，以获得空闲时间提高生活品质。因此，服务机器人在中国具有巨大的发展潜力和广阔的市场空间。

《t望东方周刊》：那会不会出现像工业机器人领域那样，外资企业仍然占据主要市场，国内企业发展艰难？

王卫明：服务机器人一般需结合特定市场进行开发，所以从这点上来说，本土企业更容易结合特定的环境和文化进行开发，占据良好的市场定位，从而保持一定的竞争优势。

即将出台的机器人产业“十三五”发展规划对服务机器人行业发展进行了顶层设计，提出了市场主导、质量为先、强化基础、创新驱动的发展原则，实现在助老助残领域、消费服务领域、医疗领域等重点领域的示范应用，并开展核心零部件攻关、前沿共性技术研发、医疗康复机器人应用等重点工作。

机器人“十三五”规划年底

《t望东方周刊》：机器人产业“十三五”发展规划备受外界关注，但至今仍未出台，你能否透露该规划目前进行到什么阶段了？

王卫明：目前这个规划已经完成初稿，正在修改完善。经过征求有关部门和地方工业主管部门的意见之后，预计将在今年年底。

机器人产业“十三五”规划提出了今后五年中国机器人产业的主要发展方向，包括加强基础理论和共性技术研究、提升自主品牌机器人和关键零部件的产业化能力、推进工业机器人和服务机器人的应用示范、建立完善机器人的试验验证和标准体系建设等。

《t望东方周刊》：除了即将出台的机器人产业“十三五”发展规划，中国近年来陆续出台了一系列扶持政策，包括你刚才提到的《中国制造2025》，这是一种怎样的考量？

王卫明：中国已经连续两年成为世界第一大机器人市场。如何促进机器人市场的健康有序发展是高层非常关注的问题。其实，我们可以看到不光是中国，欧美等发达国家都制定了机器人产业发展规划。

美国于2009年制定了《重振美国制造业框架》，并于2011年正式启动包括发展机器人在内的“先进制造伙伴计划”;欧洲提出了2002～2022欧洲机器人研究与应用路线图，作为欧洲机器人发展的战略性指导;日本将培育未来机器人产业看做支撑21世纪日本产业竞争力的产业战略之一;韩国2010年出台《服务型机器人发展战略》，提出到2018年占据20%的世界机器人市场份额。

所以在这点上，我们出台一系列扶持政策是非常有必要的，必须紧紧抓住这个市场。

《t望东方周刊》：中国在机器人领域确实还存在一些短板，国家今年或者未来一段时间会推进哪些方面的工作？

王卫明：中国自主品牌的机器人主要是三轴四轴以及坐标等中低端的机器人， 高端的六轴七轴机器人主要还依赖进口，所以为了推进我国机器人产业发展，工信部在2013年专门印发了《关于推进工业机器人产业发展的指导意见》，利用有关政策渠道支持中国自主品牌机器人的研发、产业化、推广应用。

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【关键词】 4G 技术 发展 分析

Abstract ： The paper mainly discusses the core technology of the modern mobile communications.

根据国际电联的工作安排，4G预计2015年左右投入商用。4G技术的飞速发展，使得广大用户享受更新、更快捷、更丰富的通信生活成为可能。

1.4G网络中的关键技术

4G系统针对各种不同业务的接人系统，通过多媒体接入连接到基于口的核心网中。基于IP技术的网络结构使用户可实现在3G、4G、WLAN及固定网间无缝漫游。4G网络结构可分为三层：物理网络层、中间环境层、应用网络层。

1.1物理网络层提供接入和路南选择功能。

1.2中间环境层的功能有网络服务质量映射、地址变换和完全性管理等。

1.3物理网络层与中间环境层及其应用环境之间的接口是开放的，使发展和提供新的服务变得更容易，提供无缝高数据率的无线服务。并运行于多个频带，这一服务能自适应于多个无线标准及多模终端，跨越多个运营商和服务商，提供更大范围服务。

据国际电信联盟定义，4G技术是可为移动中的用户提供100 Mb/S的数据传输、为静止的用户提供1Gb/S的数据传输的无线通讯技术，包含OFDM、智能天线（SA）与多人多出天线（MIMO）技术、软件无线电技术（SDR）三大关键技术。

1.3.1OFDM

OFDM即正交频分复用技术，实际上OFDM是MCM Multi-CarrierModulation，多载波调制的一种。OFDM技术有很多优点：可以消除或减小信号波形间的干扰，对多径衰落和多普勒频移不敏感，提高了频谱利用率；适合高速数据传输；抗衰落能力强；抗码间干扰（ISI）能力强。

1.3.2智能天线（SA）与多入多出天线（MIMO）技术

智能天线具有抑制信号干扰、自动跟踪以及数字波束调节等智能功能，被认为是未来移动通信的关键技术。智能天线成形波束能在空间域内抑制交互干扰，增强特殊范围内想要的信号，这种技术既能改善信号质量又能增加传输容量。其基本原理是在无线基站端使用天线阵和相干无线收发信机来实现射频信号的接收和发射。同时通过基带数字信号处理器，对各个天线链路上接收到的信号按一定算法进行合并，实现上行波束赋形。目前智能天线的工作方式主要有两种：全自适应方式和基于预多波束的波束切换方式。

1.3.3软件无线电技术（SDR）

软件无线电（SDR）是将标准化、模块化的硬件功能单元经一通用硬件平台，利用软件加载方式来实现各类无线电通信系统的一种开放式结构的技术。其中心思想是使宽带模数转换器（A/D）及数模转换器（D/A）等先进的模块尽可能地靠近射频天线的要求。尽可能多地用软件来定义无线功能。其软件系统包括各类无线信令规则与处理软件、信号流变换软件、调制解调算法软件、信道纠错编码软件、信源编码软件等。软件无线电技术主要涉及数字信号处理硬件（DSPH）、现场可编程器件（FPGA）、数字信号处理（DSP）等。

1.3.4基于IP的核心网

4G移动通信系统的核心网是一个基于全IP的网络，可以实现不同网络间的无缝互联。核心网独立于各种具体的无线接人方案，能提供端到端的IP业务，能同已有的核心网和PSTN兼容。核心网具有开放的结构，能允许各种窄中接口接人核心网；同时核心网能把业务、控制和传输等分开。采用IP后，所采用的无线接入方式和协议与核心网络（CN）协议、链路层是分离独立的。在4G通信系统中将取代IPv4协议，主要采用全分组方式IPv6技术。

2.4G技术的发展分析

2.1日本NTI-DoCoMo在4G的领先优势

2008年日本NTT DoCoMo公司新闻公报称，该公司在2007年年底进行的4G外场试验中，创下5.3 Gb/s的最大下行速率纪录。在此次试验中，无线通信系统的发射端和接收端天线均从一年前试验时的6根增加到12根，并采用了该公司独有的接收信号处理技术，使下行速率成功翻倍。

2.2 WiMAX“准4G”标准

2007年10月19日，国际电信联盟ITU在日内瓦举行无线通信全体会议，无线宽带技术WiMAX通过投票正式成为3G标准。

WiMAX，即IEEE 802A6x，全称是“微波存取全球互通技术（Worldwide Interoperability for MicrowaveAccess）”，被业界认为是高于现有3G标准的“准4G”标准。和传统的TD-SCDMA、WCDMA和CDMA2000相比，WiMAX的最大传输半径达到了约50km，接近前者的两倍。而在传输速度上，WiMAX也让其他3G标准望尘莫及。在10km范围内，WiMAX网络的带宽可以达到70Mb/S，甚至超过了ADSL等有线网络的技术，而3G标准中的TD SCDMA和WCDMA则均为2Mb/s。

2.3美国与欧洲针对4G的举动

作为美国的代表，3G时代的霸主高通公司一方面希望通过引入DMMX和HMMX这两项技术后，性能达到4G的要求；另一方面则通过收购Flarion科技公司获得了近300项OFDM技术专利，这被业界视为高通欲在4G时代继续保持专利的绝对领先之举。

在欧洲，爱立信已与美国加利福尼亚大学合作开发4G技术。加利福尼亚大学已正式成立了加州通信和信息技术学会，并得到了爱立信的投资。而阿尔卡特、爱立信、摩托罗拉、诺基亚、西门子成立了旨在推动4G技术开发的世界无线研究论坛WWRF（Wireless World Research Forum）。该组织下设的6个工作组，分别讨论业务、市场、结构、接口、核心技术等问题。

2.4我国正在加快4G关键技术研究步伐

2006年7月，上海建设的世界最大的4G实验网通过了863项目的验收。通过验收的上海试验网由三个无线覆盖小区、六个无线接入点组成，具有在移动环境下支持蜂值速率为100Mb/S的无线传输及高清晰度交互式图像业务演示等功能。

“FUTURE计划”负责人之一、国家“863”计划未来移动通信总体组组长尤肖虎表示，我国已经在国内外申请移动通信技术发明专利100余项，我国在第四代移动通信技术上已经处于世界前沿。

2009年，我国对4G的发展步伐明显加快。大唐移动联合中兴通讯、华为以及相关高校和科研院所完成了4G相关白皮书。相关业内人士透露，我国已经完成了4G标准的技术方案起草工作，目前正在进行4G关键技术的系统验证。我国目前正在更多地区进行4G系统的测试工作，且要赶在2010年前对其进行商业化测试，以便在2011年世界无线电通信大会时向国际电信联盟提交有着自主知识产权的4G标准。

3.4G移动通信技术发展展望

随着目前3G移动通信技术的全面商用化的开始，我国大部分的手机用户将感受到3G技术给我们带来的便捷，同时也能明显的感到3G技术的不足与缺陷。这些不足与缺陷将成为移动通信技术不断进步的动力。

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[关键词] CRM 核心技术 客户价值

一、CRM的涵义

CRM是一个获取、保持和增加可获利客户的过程。CRM是首先是一套先进的管理思想及技术手段，它通过将人力资源、业务流程与专业技术进行有效的整合，最终为企业涉及到客户或消费者的各个领域提供了完美的集成，使得企业可以更低成本、更高效率地满足客户的需求，并与客户建立起基于学习型关系基础上的一对一营销模式，从而让企业可以最大程度的提高客户满意度及忠诚度，挽回失去的客户，保留现有的客户，不断发展新的客户，发掘并牢牢地把握住能给企业带来最大价值的客户群。CRM的核心内容主要是通过不断的改善与管理企业销售、营销、客户服务和支持等与客户关系有关的业务流程并提高各个环节的自动化程度，从而缩短销售周期、降低销售成本、扩大销售量、增加收入与盈利、抢占更多市场份额、寻求新的市场机会和销售渠道，最终从根本上提升企业的核心竞争力，使得企业在当前激烈的竞争环境中立于不败之地。CRM将先进的思想与最佳的实践具体化，通过使用当前多种先进的技术手段最终帮助企业来实现以上目标。

二、CRM的技术要求

对CRM的主要技术要求主要是六个方面:信息分析能力。CRM系统有大量关于客户和潜在客户的信息，企业应该充分地利用这些信息，对其进行分析，使得决策者所掌握的信息更完全，从而能更及时地做出决策。良好的商业情报解决方案应能使得CRM和ERP协同工作，这样企业就能把利润创造过程和费用联系起来；对客户互动渠道进行集成的能力。对多渠道进行集成与CRM解决方案的功能部件的集成是同等重要的。不管客户是通过Web与企业联系，还是与携带有SFA功能的便携电脑的销售人员联系，还是与呼叫中心联系，与客户的互动都应该是无缝的、统一的、高效的;支持网络应用的能力。在支持企业内外的互动和业务处理方面，Web的作用越来越大，这使得CRM的网络功能越来越重要;建设集中的客户信息仓库的能力。CRM解决方案采用集中化的信息库，这样所有与客户接触的雇员可获得实时的客户信息，而且使得各业务部门和功能模块间的信息能统一起来;对工作流进行集成的能力。CRM解决方案应该能具有很强的功能，为跨部门的工作提供支持，使这些工作能动态地、无缝地完成;与企业资源后台数据库（ERP）功能的集成。CRM要与ERP在财务、制造、库存、分销、物流和人力资源等连接起来，从而提供一个闭环的客户互动循环。这种集成不仅包括低水平的数据同步，而且还应包括业务流程的集成，这样才能在各系统间维持业务规则的完整性，工作流才能在系统间流动。这二者的集成还使得企业能在系统间收集商业情报。

三、CRM实施的核心技术

1.呼叫中心

在CRM（客户关系管理）的整体解决方案中，呼叫中心是很重要的一个部分。呼叫中心的构成，严格意义上，一个完整的呼叫中心解决方案通常由以下部分组成：智能网络（IN）、自动呼叫分配（ACD）、交互式语音应答（IVR）、计算机电话综合应用（CTI）、来话呼叫管理（ICM）、去话呼叫管理（OCM）、集成工作站、呼叫管理（CMS）、呼叫计费等。其中，智能网络（IN）、自动呼叫分配（ACD）、交互式语音应答（IVR）、计算机电话综合应用（CTI）这几个部分是呼叫中心的核心。计算机电话综合应用（CTI）技术可使电话与计算机系统实现信息共享，并允许根据呼叫者、呼叫原因、呼叫所处的时间段和呼叫中心的通话状况等来选择呼叫路由、启动功能和更新主机数据库。CTI技术在呼叫中心中的典型应用包括：屏幕弹出功能、协调的语音和数据传送功能、个性化的呼叫路由功能，如将呼叫者接通上一次为其服务的业务代表、预览功能、预拨功能。呼叫中心在CRM中的集成，在CRM的领域，我们更关心的是呼叫中心所运用的客户信息系统是否实现了与企业原有的客户信息系统的集成。无论是通过网络、电话还是与销售人员面对面地交谈，一个客户可以选择不同的交流方式与企业发生联系。但是这些联系反映到企业的信息系统中，应该在同一个顾客账户之下，成为连贯性的记录。这样，当客户打电话来询问他通过网络输入的定单的时候，电话业务代表可以立刻从弹出的电脑屏幕上看到他的定单号码、内容、价格等等，立刻对这个客户的信息有所了解，虽然他们可能是第一次通话，也可以马上提供有针对性的服务。因此，我们在考虑建设一个整合的CRM解决方案的时候，一定要明确计算机电话综合应用的信息系统是否与原有的客户信息系统相兼容，甚至是否可以直接利用原有的客户信息系统。如果本来没有任何信息系统的话，则可以直接选择市场上的呼叫中心软件包，从一开始就保证现场销售、电话销售和网络销售的后台数据库是资源共享的。这在进行CRM选型时至关重要。

2.数据库技术

数据仓库是实施CRM的核心技术，也是企业竞争优势的来源。CRM基本分为两大类型:一类是基于数据仓库技术的分析型CRM，另一类是操作型CRM或接触点CRM。CRM的决策过程属于分析型系统，CRM的实施操作部分，如通过网站、呼叫中心等接触点与客户互动，属于操作型CRM。分析型CRM帮助人们了解客户的喜好、利润贡献度、市场行为等，而CRM的价值最终要落实到对客户的营销活动中。客户与企业的互动，就需要把分析型CRM与接触点CRM结合在一起。一个强大的CRM解决方案应该是把接触点的操作型CRM和分析型的后台的数据仓库相结合。而后端和前端走向融合的关键点在于系统是开放的，只有开放的系统才能把各自的优点结合起来。数据质量是实施CRM的难点,CRM的实施不是一个产品和技术，而是企业流程的改变。CRM的实施过程是一个改变业务模式的过程，即以业务为主改变为以客户为主。实施CRM的难点是数据的质量问题。数据仓库本身并不产生数据，数据仓库中的数据来自于许多不同的数据源和接触点。因此，CRM实施过程中，企业应该特别注意数据质量问题。企业注重全面质量管理，才能为成功实施CRM打好基础。

3.数据挖掘技术

数据挖掘技术是人们长期对数据库技术进行研究和开发的结果。起初各种商业数据是存储在计算机的数据库中的，然后发展到可对数据库进行查询和访问，进而发展到对数据库的即时遍历。数据挖掘使数据库技术进入了一个更高级的阶段，它不仅能对过去的数据进行查询和遍历，并且能够找出过去数据之间的潜在联系，从而促进信息的传递。现在数据挖掘技术在商业应用中已经投入使用，对这种技术进行支持的三种基础技术已经发展成熟，他们是:(1)海量数据搜集;(2)强大的多处理器计算机;(3)数据挖掘算法。

四、CRM核心技术实施效果的评估

CRM系统可以有效地把各个渠道传来的客户信息集中在一个数据库里。在全公司各个部门之间共享这同一个客户资料数据库，发生在这个客户上的各种接触，无论是他何时索要过公司简介，还是他是否曾经购买过产品都记录在案，每个与这一顾客打交道的部门经手人可以很轻易地查询到这些数据，让这个顾客得到整体的关怀，这样原来可能飞走的定单就留住了。但是如果在公司结构上各部门仍然分头行动，没有有效地转变观念，没有建立起”成果共享”的团队意识，仅仅安装一些软件又有什么帮助呢？这也同时说明，在市场上层出不穷推出的网络工具中，选择什么样的产品最适合，并不仅仅是一个技术上的决策，更要看公司是否理解了”以客户为中心”的CRM理念，这一理念是否贯彻到了企业流程中，是否真正提高了用户满意度。因此，我们还应建议公司在衡量CRM项目实施效果的时候也从顾客的角度出发，设定一些”不循常规”的非经济标准。大量调查表明，对希望进行客户关系管理系统工程的企业来说，占第一位的咨询建议就是：让你的小组成员做一次顾客，让公司里的每一个人都体验一下现存的分散的客户数据是如何阻碍了公司作为整体向客户提供优质服务的。客户关系管理的设计实施，要从公司的每一个可能的客户接触点开始。

因为CRM直接从“客户接触点”开始为企业管理换了一种思维方式，它也往往成为“传统”企业走向“电子商务”的第一次尝试。在这种尝试中，企业开始感受到不同寻常的冲击。

第一个冲击是来自营销方面的。过去用户只能被动地听取介绍。通过大众媒体进行的广告促销如果能够树立起独特的产品形像，就有可能成为最热门的商品。企业不必考虑每个客户的专门需要，只要能保持在电视和报纸上经常有曝光就可以树立品牌形像。但是，将来，这样的广告战还会如此有效吗？当你的竞争对手也开始大打广告的时候，当消费者看见广告就换台的时候，广告是否还能起回天之力？宝洁公司，这个在市场营销方面始终走在前列的先锋，也正在积极开展网上促销。它收购了一个本来由志愿者组成的非赢利性网站，这个网站主要是帮助年轻夫妇解答婴幼儿保健问题的。它采用会员制，通过会员注册之后，它自动识别你最关心的是哪个年龄段的幼儿哺育，你可以向其他会员询问问题，也可以浏览它推荐的产品，比如哪种奶粉最适合缺铁的儿童，哪种婴儿尿布最适合夜间使用。在这些产品介绍中，宝洁公司可以有效地有针对性地提品信息，而不像在电视上那样必须用极短的时间树立品牌；用户对产品有了更具体的要求，如果能很好地回答这些问题，宝洁就可以获得又一个忠实用户。如果具备合适的信息系统平台，进行这样“一对一”营销所花的费用并不高，因为它是用户拉动性的。因此，可以说，用户在“新经济”的时代将要求更有针对性的有效的信息传递，能够做到这一点的商家才能赢得未来的市场。

第二个冲击是来自竞争对手的。今天运行得很好的企业实际上面临着这样的战略选择，当那些目前热衷于电子游戏和网上交友的十七八岁青少年成长为消费主体的时候，他们是否会对不提供网上订购的商家不屑一顾？他们获得信息的渠道天然地包括了网络、无线通信和数码影像。要适应这样的消费者，要在竞争中保持优势，投资信息系统常常并不是“锦上添花”，而是维持企业能否生存的必需手段。

第三个冲击是来自科技的。日新月异的科技手段经常让企业目不暇接。要跟踪评估就更为困难。每一家软件提供商都强调自己的产品如何有效和重要，到底应该如何取舍，如何在信息系统中融合现存的企业优势？如何评价对信息系统的投资是否有预期的回报？这些常常让没有技术背景的企业管理人不知所措，而要让通晓技术的IT人员也通晓企业管理战略有时也不容易。企业投资常常在战略和手段的不协调上落入无回报的陷井。这时咨询公司往往能够以客观、公正和大量的行业信息帮助企业设定目标，选型和进行配套的组织机构改革，让科技手段真正发挥出作用。

第四个冲击是来自企业内部的。无论是像Amazon这样的新兴网络企业，还是像沃尔玛这样努力进行网络化改造的传统企业，网上客户的要求并不仅仅是信息交换，最后仍然要落实在产品和服务上，这就要求企业流程要能够在制造、运输、售后服务等各方面与加速流通的用户信息相匹配。通过互联网和电话与企业进行交流的用户往往更没有耐性，他们要求电子邮件能够立刻回复，订单可以随时查询，更新修改都要能够及时办到。企业的内部组织管理能否跟上这些大大提高了的用户预期呢？如果不能及时地把管理经验本土化，不能调整信息技术为企业文化带来的冲击，仅仅跟风性地“上系统”、“上软件”并不是一个好主意。

总之，企业应当始终围绕着客户，把客户放在最重要的位置上，不断为他们提供更好的服务，才能维持公司的生存发展。一切可以达到这一效果的技术性手段，都可以在考虑过性能价格比之后协调采用，而不是反过来让技术工具影响到企业核心流程的运作。进而言之，要想确立企业于不败之地，在资金、人才、计算机技术的应用拥有优势的基础上，能否将CRM成功地运用是至关重要的。

参考文献：

[1]李志宏王学东:客户关系管理[M].广州:华南理工大学出版社， 2004(5)

[2]王广宇:客户关系管理方法论[M].北京:清华大学出版社，2004(9)

[3]Alex Berson:构建面向CRM的数据挖掘应用[M].北京:人民邮电出版社，2001

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[关键词]物联网；特征；核心技术

中图分类号：TD327.3 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）14-0315-01

针对物联网在关键特征与核心技术方面，深入研究并讨论了物联网的泛在性、特定环境下的智能标识与感知技术、数据的不确定性、数据表示方法、海量数据的信息传播、安全和隐私等问题。

1.物联网关键特征

与传统的互联网相比，物联网具有以下基本特征：

1）融合物理实体。物理实体可融合射频识别与传感技术，应具有可标识、可感知、可通信、可控制的安全智能体的特征，但并非所有的物理实体均要实现全部功能，有些实体仅需实现可标识、可通信等部分功能。

2）异构化特征。智能标识与感知技术由标识与传感技术融合而成，本质上具有异构性，且不同环境下的智能标识与感知体采用不同技术实现，具体表现为不同标识及传感器的底层实现技术各不相同，如特定环境下的标识技术不同，实现技术也不同；同样，不同环境下的传感技术也呈现出差异化。

3）海量信息的存储、共享、传播及管理。网络承担数据存储、共享、传播及管理的功能，研究表明：物联网所产生的数据量巨大。海量数据的存储、共享、传播及管理，给网络提出了新的挑战，需要适当的体系结构来满足海量数据的传播、存储和共享问题。

4）泛在性与普适计算相结合。物联网中，通过将物理实体与射频识别、无线传感等技术相融合，通信对象扩展到日常生活用品，实现人与物及物与物之间的通信，从而使信息与通信技术获得一个新维度，将任何时间、任何地点连接任何人，扩展到任何物体之间的信息交换；普适计算建立在分布式计算、通信网络、移动计算、嵌入式系统、传感器等技术之上。

2.物联网的核心技术

2.1 特定环境下智能标识与感知技术

全球物联网应用种类呈现出多样性，这种多样性给智能标识与感知技术提出了新的挑战，包括：

1）电子标签和传感器的销毁问题。电子标签均采用电子器件，已作废的电子器件处理不好，会带来电子污染。因此，在设计和制造电子标签和传感器时，需考虑销毁问题，尤其在大规模应用时，这一问题更加重要且不易解决。电子标签的销毁还会带来标签编号的回收问题，否则，若每个物品都保留原有标识编号，则电子标签编号资源将很快被耗尽。

2）电子标签和传感器需要解决数据存储、电源供电、能源存储与节约及安全防伪等问题。此外，由于很多应用场合，读写器信号作用范围内可有多个标签存在，需采取防碰撞技术，以减少数据冲突，达到快速准确识别多个标签的目的。

3）智能标识与感知网络化问题。智能标识与感知网络节点作为一个微型化的嵌入式系统，在感知物理世界的同时，应具有局部信号处理功能及足够的抗干扰能力；智能标识与感知网络中存在大量节点，网络拓扑结构在节点发生故障时，应具有自组织能力、自动配置能力及可扩展能力。

4）智能标识与感知网络中节点的定位问题。节点的准确定位是物联网应用的重要条件，如目标监测与跟踪、智能交通、特殊区域无线传感器等特定应用要求网络节点预先知道自身的位置。定位包括二维定位、三维定位。受物联网节点大规模、低成本和低计算能力的制约，需寻求合适的定位算法，在提高节点定位精度的同时，降低节点能量消耗，延长网络的生存周期。

2.2 数据的不确定性处理及表示

在数据清理方面，提出了采用流水线数据清理的框架结构，以支持普适环境中的应用，称为可扩展的传感器数据流处理（ESP），它根据阅读器所获得数据在时间和空间上具有的相关性对数据进行处理。数据清理过程是由点处理、平滑处理、合并处理、判决处理和虚化处理5个阶段组成的数据清理流水线。在此基础上，引入了数据质量的概念，针对物理实体数据的不可靠和不确定性，在向应用提供数据时，对其数据质量即清洁度进行评估，应用程序在采用这些数据时可参考数据质量，以给出更为可信的结论。尽管如此，在物联网中，要彻底完全地消除脏数据是不可能的，研究人员还在进一步研究降低数据不可靠性的技术和方法。

在数据表示方面，物联网中数据具有不同异构性，包括结构异构、语法异构、系统异构和语义异构。目前已有许多技术被开发用来解决不同类型的异构问题，如XML作为公共的语言标准被广泛使用后，由于其所具有的通用语法格式，使得数据源之间能够采用统一的数据模型信息，有效地解决了数据集成中数据共享的问题，但语义异构的问题仍未有效解决。

2.3 海量数据下的信息传播

物联网的应用将会产生海量的数据，对这些数据的有效管理、处理、存储及传播的方法，是物联网发展所需解决的问题之一。

信息的传播是物联网信息共享的重要内容，针对RFID应用，EPCGlobal认为RFID数据应采用事件的方式表示，不仅可以有效消除数据冗余，减轻网络负载，而且可以通过消息通告系统的方式来方便地传播与共享。

局部节点接受来自各种网络前端的原始数据，经数据过滤、抽取、压缩等预处理，存储到本地数据仓库；在本地数据仓库，数据经过滤、合并后形成复杂事件；复杂事件经全局控制节点的聚合操作，存储到全局仓库，以用于不同的应用。其中局部节点之间通过基于多的合作管理机制，可共享对象数据与知识。

基于网格的分布式数据模型可解决局部节点的数据存储问题，通过利用网络前端智能体自身的智能计算、语境感知及远程操作能力，在一定程度上满足了物联网的高性能、高存储及高计算能力，物联网可以看作一个大规模信息系统，由于其前端在对物理世界感应方面具有高度并发的特性，并将产生大量引发后端深度互联和跨域协作需求的事件。网络中的事件并非仅发送给某一个应用。传统的一对一、一对多的通信方式无法满足应用需求，需有新型通信机制，以满足事件通信，同时需考虑面向异构基础信息的网络构架问题。

2.4 安全和隐私问题

1）电子标签或传感器本身的访问缺陷。由于电子标签或传感器本身的成本所限，自身很难具备足够的安全能力，极容易被攻击者操控。在没有足够可信任的安全策略保护下，标签或传感器中数据的安全性、有效性、完整性、可用性、真实性都得不到保障。另外，物联网前端系统中，大量使用射频无线通信技术，无线传输的信号本身是开放的，这就给非法用户的侦听提供了方便。

2）未来信息传播网络中的安全问题。物联网前端产生的大量数据信息，需在后端网络构架中传播、处理和控制，以满足不同应用的需要，这些信息的安全需要采用各种认证与加密方法来保证。

3.结论与认识

物联网的发展，目前呈现出与互联网发展不同的途径，表现为由局部的、闭环的应用为驱动，逐步形成开放的、全球统一架构的物联网。在未来的应用中，将从单一的对象标识技术，发展为集对象标识、传感、控制和执行于一体的智能执行体，物联网终将是智能体之间、智能体与非智能体相关通信、信息共享的全球一体化网络。

参考文献

[1] 王卫宏；物联网的发展与相关产业价值链[J]；电信工程技术与标准化；2009年12期

篇9

国务院于2010年设立了战略性新兴产业专项基金，辽宁省提出申请500亿元，浙江省提出每年要增长15%，而战略性新兴产业以新兴技术为依托，如何评估新兴技术的经济效应和提高产业竞争力在专项基金的使用中并未提及，这表明目前还缺乏对资源有效配置和新兴技术经济有效性的评估，将难以提高战略性新兴产业的竞争力，实现协调可持续发展。由于新兴技术具有创新性和不确定性，因此，它的发展必须要有高效、科学、准确、系统的统计与决策支持服务系统，虽然国家已经提出了建立统计监测系统，但目前这一系统的开发仍属于空白，这使得新兴技术经济效应评估的研究显得尤为重要。对于经济效应的评估，目前通常采用很大、较大这类模糊语言描述，这样的评估结论不足以对新兴技术的经济影响程度做出准确判断，更无法给出优先序的排列，不利于决策者的选择。人类对各种自然灾害的影响已有较成熟的评估方法，例如对地震、核事件、台风、海啸等。在经济领域中也有用来评价软件企业成熟度的CMM5级评估，但现在对于新兴技术的经济效应并没有一种有效的评估方法或系统。早在1981年，D.Sahal［1］就提出技术创新的产生和扩散与地震很相似。一些经济学家，如Kleinknecht［2］、Schumpeter［3］和Mensch［4］认为经济体系的演化被创新波所影响。MarioCoccia［5］提出创新波的传播与地理中的地震波很相似，一些创新有更高的强度和能量，释放出来的能量即经济效应。而用震源释放出能量的多少判断地震的影响正是震级法的贡献。Antonelli［6－8］提出创新产生的地方，即创新震中由于知识本土化，有更高的创新采用率。MarioCoccia［9］在2005年使用震级法评估了技术变化的强度，为本文提出用震级法判断新兴技术的经济效应有了一定的依据。在其基础上，本文提出了针对新兴技术产生的经济效应进行评估的震级法。

2新兴技术经济效应的震级模型

2.1评估框架

2.2新兴技术经济效应等级量表技术创新波传播的主要影响因素可以归纳为:(1)内源性:创新、扩散、结构和功能的变化。［11］(2)环境:创新传播的经济条件(用户离资源的距离、沟通方式、技术基础设施等)。(3)社会:依赖于采用创新的人们的文化水平。本文主要研究其内源性，即新兴技术的扩散对经济产生的影响。根据新兴技术在经济体系中产生的效果，将新兴技术经济影响强度分为7个等级，如表1所示。这个量表主要有两个目的:(1)对新兴技术产生的经济影响等级及强度进行分类，在对各等级的经济影响指标解释的基础上，使人们对新兴技术的经济影响程度的界定有一个更清晰的认识和理解。(2)通过将地理体系中的震级原理应用到新兴技术经济效应的评估上，能够对新兴技术的经济影响进行量化，得出经济效应等级值能更好地分析比较各技术的经济影响水平的结论。表中具体的经济指标及定义是通过德尔菲法确定的，也可通过调查问卷和访谈的方法确定。得出的数值即为新兴技术的经济效应等级值。

2.3.2含有n个自变量的新兴技术经济效应函数如果一个函数考虑n个自变量(实际中会有很多变量影响新兴技术的经济效果)，则新兴技术经济效应函数定义为zw:ARnR，在A处连续，且有界。A代表集合，即A{δ＜x1＜γ，η＜x2＜λ，…}。在n维空间中，这个函数是一种超平面，τ被定义为:τ=log10∫…∫Af(x1，x2，…，xn)dx1dx2…，dxnτ∈R+［9］(3)震级法的计算，对新兴技术经济效应函数zw=f(x)积分，再取对数得到经济效应等级τ。这个函数可以是二维平面或n维超平面，n是自变量的个数，即因创新引起的正面影响。从中可以发现当τ增加时，新兴技术的正面经济影响和新兴技术经济效应等级量表中的经济效应强度都会随之增加。

3实证分析

震级模型评估的对象可以是技术大类，也可以是具体技术或产品。本文以支撑战略性新兴产业发展的生物医药、航空航天、通信传输技术为对象进行实证分析。考虑数据易得和操作简便，本文用新兴技术的企业数作为自变量，用总产值做因变量进行实证分析。因为新兴技术对经济的影响依赖于它在潜在采用者中的扩散速度和范围。因变量选取经济指标中的总产值，能够反应对经济影响的总体水平。首先用线性回归得出新兴技术经济效应函数，再应用震级法得出新兴技术的经济效应等级值，数据及分析如表3。由表3－1，R2=0.963，拟合效果很好，从表3－2可以看出回归方程的显著性水平Sig小于0.05，证了模型的有效性。概念模型如下:w(标准化)=f(采用者数)，即zw=f(x)，zw=总值的标准化(当年价总产值，亿元)，x=采用生物医技术的企业数。回归分析的结果如下:zw=－310.488+1.482x(系数来自于表3－3)是兴技术经济效应的标准化函数，在［257t=1999，15t+n=2009］上连续，且有界(表3所示)。积分下限和限分别为257=α=t在1999年的采用者数和815==t在2009年的采用者数。根据新兴技术的经济效应等级公式得出τ的值为:由表4－1，R2=0.519，拟合效果一般，从表4－2可以看出回归方程的显著性水平小于0.05，证明了该模型的有效性。概念模型如下:w(标准化)=f(采用者数)，zw=f(x)，zw=总产值的标准化(当年价总产值，亿元)，x=采用航空航天技术的企业数。回归分析的结果如下:zw=－1393.45+11.748x(系数来自于表4－3)是新兴技术经济效应的标准化函数，在［183t=1999，220t+n=2009］上连续，且有界(表4所示)。积分下限和上限分别为183=α=t在1999年的采用者数和220=ξ=t在2009年的采用者数。根据新兴技术的经济效应等级公式得出τ的值为:由表5－1，R2=0.897，拟合效果较好，回归方程的显著性水平Sig小于0.05，证明了该模型的有效性。概念模型如下:w(标准化)=f(采用者数)，zw=f(x)，zw=总产值的标准化(当年价总产值，亿元)，x=采用通信传输技术的企业数。回归分析的结果如下:(系数来自于表5－1)是新兴技术经济效应的标准化函数，在］上连续，且有界(表5所示)。积分下限和上限分别为147=α=t在1999年的采用者数和401=ξ=t在2009年的采用者数。根据新兴技术的经济效应等级公式得出τ的值为:τ=log10∫

篇10

选料：首选散养麻鸭

黑鸭最好选用农家散养的麻鸭制作，这种鸭体型适中，肉质厚实，脂肪含量较低，是制作黑鸭的最佳原料。所在地如无这种麻鸭，则可选其它优质蛋鸭代替。注意要选用年以上的鸭子，老鸭子最好，口感柴香、有嚼劲。

黑鸭制作工艺流程：

整鸭初加工――腌制――晾皮――烘烤――卤制――浸泡

第一步　整鸭初加工

活鸭宰杀去毛后洗净，剁去鸭掌，拉出舌头，从腹部开膛取出内脏，将鸭子里外都冲洗干净，用净水反复漂洗，中间换水三次。

第二步　腌渍

12味药粉做腌科：

花椒150克，八角100克，山奈75克，桂皮75克，小茴香75克，草果75克，砂仁50克，白蔻50克，草蔻50克，木香50克，甘草50克，香叶100克，将以上中药混合打成粉。

腌制至少8小时：

以50只鸭为例(每只重约2.6斤)。取药粉400克放入大盆或者腌桶内，倒入开水33斤，不停搅拌，使药粉的香气充分散出，放盐1100克、味精450克、安赛蜜15克、鸭肉香精250克，葱、姜、大蒜各500克、料酒500克，搅拌至所有调料充分溶于水，使之自然冷却至室温，调入老抽500克，放入鸭子腌制，腌制时间为夏季8小时，冬季30小时。

罗伟旁白

a、安赛蜜，一种高倍甜素，为白色结晶体，多用于饮料中起增甜效果，用在这里的目的是使鸭肉内带有甜味。

b、鸭肉香精为白色粉末状，其作用是增加鸭肉的香味和鲜度，添加剂市场有售。

c、以上药粉不能熬制，而是要像泡茶一样用开水充分泡出其香味。

d、鸭子腌制时每5小时翻动一次。

第三步　晾皮

将腌好的鸭子捞出，用挂钩挂起滴干水分，然后用大功率风扇吹干表皮的水分(约10分钟)。

罗伟旁白

鸭子捞出后鸭身上会沾有药料渣，我在制作时是不抹去的，如果酒店对黑鸭的卖相要求比较高，也可以先用清水稍微冲一下表皮再吹干。

第四步　烘烤

烤鸭炉内放入果木炭5斤充分燃烧，待烟气变小时将晾干后的鸭子挂入鸭炉中，打开鸭炉顶部的通风口，保持约180度的中火，烘烤约60分钟，取出备用。

第五步　卤泡

卤鸭香料29种：

花椒500克、桂皮50克、陈皮50克、八角60克、肉桂50克、山奈40克、丁香20克，青木香50克、良姜40克、草蔻50克、肉蔻60克、白芷40克、白蔻30克、枳壳40克、甘菘50克、香菜籽100克、小茴香80克、甘草65克、砂仁400克、香叶60克、草果30克、香果30克、千里香30克、黄栀子20克、灵草30克、麻黄50克、桂枝40克、淮山30克、胡椒100克。将上述药料按比例混合后，可以根据每次卤制时用的分量分成小份，用纱布打成包备用。

卤制流程

1、熬底汤：不锈钢桶内放入清水30斤，下入筒子骨(或鸡鸭骨)20斤熬制4小时，熬至肉骨脱离、肉酥烂，捞出骨头后，加入食用油5斤、干辣椒600克、花椒500克、卤鸭香料200克，烧开后转文火再熬4小时，然后加入混糖500克小火熬匀成底汤。

2、给底汤调味：将底汤烧开，加入干辣椒1千克、干花椒800克、生抽750克、李锦记蚝油1千克、李锦记海鲜酱500克、柱侯酱250克、四川甜面酱700克、糖色200克、双倍焦糖色素50克、鸡粉50克、味精300克、啤酒500克、姜葱适量，烧开后转文火，保持温度在90度左右熬制4小时。

罗伟旁白

1、混糖即白糖、冰糖、蜂蜜按5：2：0，6的比例混合加入。此比例可根据当地食客的口味调整，如果当地人不爱吃甜，可减少白糖的量，增加适量的麦芽糖，因为麦芽糖甜度不高，主要起增色的效果。

2、在熬底汤时放入干辣椒、花椒是为了使汤内带有原始的辣味，类似于高汤的调底味，而在调味时再次放入的干辣椒和花椒要多于调底味时的用量，为的是给原料提辣度和麻度。

3、调味时加入点糖色，除了起到辅助提色的作用外，主要起调香味的作用，因为糖色有种淡淡的焦糊味，这是黑鸭味型所需要的。

4、此过程中一定要用文火，水浪绝对不能顶破油层，否则香味溢出，难以保证成品鸭的风味，这点非常重要。

5、用文火熬制还有一个好处，水温在90度左右、上层油温约在80-90度之间，而辣椒和花椒就漂在油层中，等于低油温慢火浸炸这么长时间，辣椒中的辣椒素、花椒中的麻香素以及草药的香味可以充分用油浸出来，与底下的汤水融合，再通过卤制进入鸭子中。所以黑鸭的麻辣味主要来自于花椒和辣椒，而不是像精武鸭脖那样，其辣味主要来自花椒精和辣椒精，但也可以少放作为补充。

6、此处的双倍焦糖色素是种食用色素，是使黑鸭上色的主要物质，做老抽时就要加入这种色素。

3、卤制。

水面冒泡立即关火

将烤好的鸭子放入熬好的汤内(此时汤的温度为90度)，下入乙基麦芽酚适量，烧约7-8分钟，此时能看见小气泡从油面上渗出来，这时汤的温度就达到了90度以上、100度以下，就要立即关火。

罗伟旁白

乙基麦芽酚在使用前最好先用开水化开，使用比例为0.3％。，即1000克鸭子放入0.3克麦芽酚。

4　浸泡。

泡8小时卤10分钟

关火后将鸭子放在卤汤内浸泡，一般夏天泡5小时，冬天泡8小时，泡完后捞出鸭子，将泡鸭子的卤汤烧开，再下入鸭子中火卤10分钟捞出即成。

罗伟旁白

鸭子长时间浸泡后，会吸入大量的油分及味汁，如果直接食用，不但口感发腻、发软，而且表皮发皱，卖相不好，所以要再开锅卤一下，鸭子受热收缩，多余的汁水就从鸭身内析出，鸭肉发柴、起香，表皮光润、亮泽。注意卤时要先将鸭子捞出，卤汤烧开后再下入鸭子，如果将鸭子放在里面直接烧开，在不断升温的过程中，鸭肉就烧软烧烂了。

卤汤的循环使用

在下一次卤制鸭子时，由于卤汤中的调料香气大部分已经被第一批鸭子吸收掉了，所以要往卤汤内补充调料。其方法是：捞完第一批鸭子后，将辣椒和花椒留在汤内，药料

包捞出保存好，待下次卤制时，再放入药料包同卤。以12只生鸭(每只2，6斤)为例，下一次卤制时汤内要补加干辣椒节200克、花椒00克、香料(即上文介绍的卤鸭香料)30克、味精50克、混糖350克、甜面酱200克，文火烧2小时，注意不可超过90度，然后卤制第二批鸭子。老汤内的辣椒和花椒每卤3批鸭子换一次，香料包可反复用6-7次。

鸭附件的卤制

鸭附件的卤制与整鸭有两点不同：一是腌制，所有鸭附件在腌制时只需加入盐、老抽拌匀，腌制12小时即可，每千克产品按照盐8克、老抽8克的比例腌制，经烘烤后直接入调好味的卤汤中卤制。二是卤制时不用小火而用中火，而且由于各自卤制的时间不同，鸭附件不能在原锅内浸泡，而是应当这样操作：提前舀出一盆卤汤冷却，哪种附件卤制的时间到了就捞出来浸入汤中，一般浸泡半小时即可食用。

心得分享

A、鸭子或鸭附件在腌制时就已经入味，所以在调卤汤时盐味一定不能太重，由于各地调味品特别是酱料中的含盐度不同，在实际操作中最好以卤汤咸度为准(直接尝汤咸度，与普通卤汤的咸度相同即可)，切不可过咸，因为在泡制过程中鸭子还要继续入味。

B、如果酒店中用量不大、不需要每天卤制，就要特别注意卤汤的保养，每隔24小时必须烧开一次。刚开始时做的产品因为汤中鲜味不够所以回味不足，反复循环卤泡鸭子后汤味会越来越浓，回味更足、口感也更佳。

C、因为我们这里的客人不太喜欢正宗的“黑鸭”颜色，所以按照文中提供的比例卤出的鸭子是深枣红色的，如想要更深的颜色，可以加大双倍焦糖色素的用量。

同行探讨

毕伟试制心得：我试制后感觉这款黑鸭配方很不错。我试制了两次，第一次时没放双倍焦糖色素，颜色为棕红色，不够黑，第二次放了焦糖色素，基本达到了市场上卖的那种效果。另外，鸭子入口酱香回甜，回口带麻辣味，香味很足，我准备在店里作为特色凉菜推出，由于昆明人吃辣椒的口味比较重，我们在试推时会加大辣椒的用量。

杨建华：鸭附件卤制的时间是不是太长々例如鸭爪，卤制30分钟不会卤烂了吗?

罗伟回复：附件的卤制时间是经过多次试验确定的，不会煮烂。表皮比较嫩的鸭翅膀和翅尖卤制的时间此较短，分别为10分钟和6分钟，而其他鸭附件则必须卤透、酥软才好吃。

杨建华：鸭子烤完后表皮会有油分，而且会有种烟熏的味道，是否应先用干毛巾将表皮的油分擦干，再入卤水中卤制?

罗伟回复：鸭子烤制中渗出的油分已经滴到炉子下面了。所以烤好后只需晾一下即可卤制，不需要其他处理。