高职旅游英语专业人才培养论文

摘要：基于麦克斯调查的数据报告，对高职旅游英语专业近三年的毕业生，在教学满意度、专业相关度、核心知识满意度、就业率、就业现状等方面进行了分析研究，在人才培养方案中，要完善课程教学质量，提高评价体系精准性，加强学生对专业的认识和职业的认同感方面提出建议。

关键词：麦克斯报告；高职；旅游英语；人才培养

随着当前社会的快速发展，经济发展模式的变化，学习、工作、生活的方方面面都在与时俱进，不断创新。各行各业都以数据为基础，为发展进行分析研究，作为职业教育也不例外，人才培养模式和人才培养方案的制定也要以数据的整理、分析作为依据。以本校外语学院“旅游英语”专业三年的毕业生为跟踪调查对象，利用第三方麦克斯提供的相关指标数据调查、搜集、整理，在大量数据的基础上分析本专业毕业生近三年的毕业情况，从而对当前人才培养质量的提高和人才培养方案的指定与修改提供依据和建议。由于麦克斯数据报告的调查内容和范围比较广泛，本文选取的几项比较典型指标作为依据，进行分析和解读。

一、毕业生对教学质量满意度的数据调查

从毕业生对本校的教学满意度来看，2016、2017、2018年分别是91%、94%和89%，而本校的满意度分别是84%、89%、89%，虽然率高于本校的满意度，但是呈现出不稳定的趋势，说明学院在满足学生对教学需求方面还存在一定距离。毕业生对核心知识的总体满意度分别是语言类和旅游管理类进行划分，2018年指标比上一届高出三个百分点，与2016年的指标84%、75%、71%相比也是呈现明显的上升趋势。毕业生工作能力满足度也是从语言类和旅游管理类进行划分，以旅游管理方面为例，服务他人、有效沟通、积极学习均是85%，与前两届相比呈现稳定趋势。从教学满意度、毕业生核心知识满意度以及工作能力满意度这几个方面的指标可以看出本专业毕业生对教学质量的结果基本满足，在学生毕业后的工作中，是可以充分利用在学校学习的专业知识和技能胜任本职工作，本专业的核心知识设置，核心课程安排、专业技能实习实践等都是满足毕业工作中的要求和需求。

二、毕业生就业情况数据调查

旅游英语专业毕业生的就业率近三年分别是95%、94%、93%，持平于本校的就业率，同时与同类院校的就业率也是基本持平。本专业毕业生对就业现状的满意度分别是52%、64%、78%，与本校的数据60%、64%、64%相比还是有上升趋势的，旅游英语专业毕业生月收入的数据来分别是4357元、4198元、4310元，也均持平本学院和本校的平均值，甚至还有略高的趋势，由此可以看出本专业毕业的月收入水平是吸引广大毕业生能够在就业满意度方面给予好评的重要原因之一，但从接下的几项数据也说明了一些问题，毕业生工作与专业相关度的三年数据是34%、30%、30%，本学院的三年数据分别是67%、59%、65%，而学校的数据分别是58%、58%、60%，与之相比本专业毕业生从事的工作与在学校学习的专业相关度明显的呈下降趋势，从这个指标中可以看出教学内容的安排，课程的设置都与学生实际工作的内容有部分脱钩，而另外一组数据也说明问题，毕业生的离职率近三年分别是44%、40%、49%，毕业生的离职率呈现明显的上升趋势，因此，旅游英语专业毕业生在工作与专业相关度、离职率这两个指标方面的数据都出现负面现象，说明本专业在传授专业知识和技能方面与毕业生实际工作中所需要的内容还是出现了脱节和不匹配部分。同时在离职率学生的调查问卷中，最重要的原因之一“不符合自己的职业期待”是47%，“不符合职业发展规划”是42%，近三年这两个原因占比很大。这说明在专业教育方面不仅是专业知识、技能与实际工作有所出入，同时也说明在学生初期对职业的理解、规划和发展这些方面没有做好充分的指导工作。

三、高职旅游英语专业人才培养的对策

1.以“成果导向”为依据，完善课程教学质量。根据以上毕业生几项指标数据的分析，在当前本专业的人才培养方案和模式上还是存在不足。因此在旅游英语专业的人才培养方面可以进行以下几点关注和改进，首先，职业教育集中在学校传授相关专业的知识和技能，学生的学习时间也都发生在学校、课堂和实训室，对专业学习最直接的影响就是专业的课程设置。完善的课程教学质量，仍然是不可松懈的地方。近年在本校开展了以成果导向为依据的人才培养方案改革，根据办学定位、社会发展、人才培养等方面要求学生必须达到的能力为出发点，每个专业必须制定出符合行业、职业和人才发展的核心能力，以此辐射到每个专业的相关课程，专任教师罗列出每门课程需要达到的核心能力，对本专业的所有课程进行再次审核和考虑，增设能够实现核心能力指标的课程，合并或删除多次重复能力指标的课程，从而提高课堂的教学成果和学生的学习效率。2.以“核心能力”为评价依据，提高教学评价的精准性。如何评价学生的学习成果也是课程改革后关键的部分，根据要达到的核心能力目标制定以成果为导向的评价体系，提高评价的精准性。这就要求专业教师要制定为了检测学生要达到的相关能力指标的相应评价措施，能力目标的实现绝对不是一蹴而就的，是每节课、每个阶段、每个学期循序渐进、日积月累的学习和实践。因此在评价核心能力实现与否，评价的精准非常重要的，绝不是一张卷子一次测试。例如旅游英语专业毕业生一部分会从事导游工作，作为带团导游除了具备扎实的专业知识，解决突发问题和处理应急事情的能力也是非常重要的，在评价指标中解决问题的能力应该突显，除了常见的案例分析，发言讨论，在模拟实训中更关注和评价的是学生遇到突发或紧急事情时，个人的冷静沉着、对他人的情绪安抚、行动方式和处理方法等。因此提高评价的精准也是保障和完善教学质量不可缺少的部分。3.加强学生对专业的认识和职业的认同感。很多毕业生的离职率相对较高，主要原因是不符合自己的职业期待，因此要加强学生对本专业的认识和了解，提升对职业的认同感这点不容忽视。以本学院“旅游英语专业”为例，分为导游和酒店两个方向，因此除了课堂的专业知识和理论学习，还要尽早地展开专业的实践体验，使学生能够提前明确适合自己的发展方向，做出正确的方向选择。近三年的学校生活和学习，学生对职业的期待和美好想象都在学校和学习中产生，这难免会与现实社会有所出入。为了尽可能减少这种差异感，请优秀毕业生回来，与师妹师弟们进行面对面的交流，传授职场经验，分享工作心得，使学生对将来要从事的职业及早建立正确的认识和认同，做好就业和踏入社会的准备，逐渐适应由学校学生到社会职员这种身份的转变，缩小个人对职业的期待与现实社会的偏差，同时也要认识到各种职业、工作都需要认真、耐心的态度和吃苦耐劳的奋斗精神，才会实现自己的人生理想。以上根据三年对本学院旅游英语专业毕业生麦克斯数据的部分分析，解读数据指标，分析研究，希望对本专业的人才培养方案提出一些有用的建议。

参考文献：

[1]麦克斯数据有限公司.广东农工商职业技术学院毕业生培养质量中期评价报告[R].广州，2016.

[2]麦克斯数据有限公司.广东农工商职业技术学院毕业生培养质量评价报告[R].广州，2018.

[3]严中华.国外职业教育核心理念解读—学习成果导向职业教育课程开发理论与实践[M].北京：清华大学出版社，2017.

[4]石明杰.成果导向高职活动课程开发与实施[M].北京：高等教育出版，2019.

作者:郑丹 单位:广东农工商职业技术学院外语学院