蔬菜大棚种植技术十篇

蔬菜大棚种植技术篇1

[关键词] 蔬菜 大棚种植技术 栽培技术 预防措施

[中图分类号] S318 [文献标识码] B [文章编号] 1003-1650 （2013）09-0106-01

大棚蔬菜种植技术作为农业多样性发展的途径之一，已经越来越受到广大民众的关注，本文通过多大棚蔬菜技术的相关介绍，以达到为广大民众蔬菜种植提供参考的目的。

一、大棚及蔬菜类型的合理选择

如果要常年进行大棚栽培，可以选择钢管大棚或是竹木圆拱型大棚，这种大棚使用寿命长，规格较高。还有一种是竹架大（小）棚，这种使用寿命较短，可以间歇性使用。而且其生产成本较低。

大棚蔬菜栽培类型：

1.按照时间顺序。茄子、番茄、黄瓜等可以在春季进行栽种；速生蔬菜可以在夏季栽培；秋季栽种花椰菜等；冬季进行菠菜、生菜、蒜类的栽培。

2.间套作。根据几种蔬菜在育苗、生长、收获期的不同进行交错的种植

3.留种制种型。

二、大棚蔬菜种植技术

1.运用二氧化碳技术进行施肥

1.1燃烧法。通过燃烧可以在大棚内产生二氧化碳的气体、液体，或是通过二氧化碳发生器燃烧天然气、丙烷气、石油气、白煤油等，作为补充能源。但是要注意使用安全性煤等燃气，否则造成蔬菜吸入过多有害气体，造成危害。

1.2化学反应法。通过稀硫酸和碳酸氢铵化学反应产生二氧化碳是目前运用酸和碳酸盐反应产生二氧化碳的主要化学材料。这样产生的二氧化碳浓度可以控制，而且成本也比较低，是目前大多数国家都采用的措施。

1.3施用颗粒有机生物气肥法。按照一定间距将颗粒有机生物气肥均匀施入植株行间，保持80%的穴位土壤相对湿度，利用微生物发酵，使之产生二氧化碳。

1.4二氧化碳需要注意事项。为了防止二氧化碳外溢，需要将大棚密闭，用来提高肥效。一般早上施用，或是蔬菜生产期内使用。

2.有毒气体的预防

2.1因为施肥方法不当，例如没有腐熟的有机肥等，或是尿素、硫酸铵等速效化肥较多使用，在棚内温度过高没有散热的时候就会产生氨气。这样便会危及蔬菜，使之产生水溃状斑点，严重的会造成叶片萎缩枯死。

2.2虽然二氧化碳是肥料之一，但是过多的二氧化碳进行积累，也是会影响蔬菜瓜果的产量。

2.3土壤局部酸性的产生，可能是由于过量施用铵态氮肥，降低了一些菌体的作用。要注意肥料的施用量。

3.温室大棚蔬菜保温保湿措施

3.1室内加温。如果外界大幅度降温，可以通过炉灶、烟道等临时利用柴草或煤燃烧直接散热以提高室温。如果条件允许，还可以利用热水、热风、蒸汽等造纸厂、酒厂、冶炼厂排出的固液气作为温室的热源。也可以在蔬菜种植前，增施热性有机肥料。在10～15厘米的土层深处，埋下5～10厘米厚的马粪、驴粪、羊粪等半腐熟的热性有机肥料。

3.2室外保温。可以在温室周围架设防风障。用来减弱风速。也可以通过培土来提高温室墙壁的厚度。通过挖防寒沟，在温室周围的防寒沟内倒入炉渣、稻壳等，保持防寒沟内通风干燥。也可以在大棚顶部增加厚度，添加厚草帘，使温室大棚全方位增加厚度。

3.3室内保温。采用多层覆盖的方法，例如扣小拱棚、活动幕面，地膜覆盖等方式进行保温。采取多加草帘在大棚内侧周围的方式。在温室内装荧光灯（灯与植物叶片保持50厘米距离）每天照射10～12小时。

3.4温室除湿措施。除湿是日光温室内空气湿度管理的主要方向，因为温室内的空气湿度普遍性的比陆地表面高，而且经常处于多湿状态。现在，经常使用的除湿方式是通过通风换气进行。只能在高温的时候进行通风，这是为了防止通风时温度下降过快，骤冷会使蔬菜遭受伤害。还要进行合理的浇水，使泥土的湿度保持在一个相对稳定的湿度范围内，这样，既不会使幼苗旱死或是涝死。及时的松土，适宜的放风，以防止室内湿度过高。采用地膜覆盖的方式，让浇下的水通过地膜流入小垄沟内，地膜不仅可以防止因浇水棚内的空气湿度的提高，还可以有效的阻止水分的蒸发。

4.适度灌水

4.1在低温状态下，要降低灌水量，棚内的蔬菜在低温下，蒸发慢，需水量也相应减少。忌大水漫灌，采用喷灌或是滴灌比较适宜。因为浇灌后室内湿度较大，要经常合理通风。

4.2在冬季，上午10点至下午3点，温室内温度较高，所以灌水应在中午前后进行。井水的温度较高，可以降低对蔬菜的生理刺激。

4.3根据不同的天气状况，要进行因时制宜的灌水。“晴天适当多浇，阴天少浇或不浇，风雪天切记浇水”的原则要把握好。

4.4温室内，不同的区域，蔬菜所需水量也不相同，要有所侧重。一些靠近热源的地方，可以加大灌水量，因其蒸发较快，一些靠近冷源的地方，蒸发量较小，可以适当减小灌水量。

三、注意自然灾害

1.在冬季，大棚蔬菜容易受到冻伤。灌水是可行的措施之一，它既维持了地温，又可以增加地下土壤的热量。遮阴措施是必要的的，不能让冻伤的蔬菜直接接受阳光的照射，只能进行放风降温。

2.病虫害也是需要防治的重点，要注意加强通风措施的实行，注意保持室内外温度。

四、结语

农业是国家发展的根基，走现代农业之路，要发展多样性农业，大棚蔬菜种植技术，作为多样性农业发展的试验之一，是有着很多可以利用的资源的。只要注意好一些种植技术措施，并适时进行合理的改进，大棚技术就有着巨大的潜力。

参考文献

[1]李凤梅；朱维宁；刘丽；张胜利.无公害蔬菜栽培技术[J].现代农业科技.2009（05）.

[2]张昭亮；李建武；冯志强.无公害蔬菜施肥技术[J].科学种养.2006（12）.

蔬菜大棚种植技术篇2

关键词：大棚蔬菜；种植技术；推广

引言

随着我国经济水平的不断发展，人民的日常生活水平也在逐渐提升，使得人们在吃方面追求更好的品味，这其中就包括蔬菜，但是当前我国蔬菜与市场的地域出产矛盾以及供需矛盾越来越突出[1]。所以，加快推进大棚蔬菜的种植技术，以提升蔬菜的品质以及出产量，这对于缓解蔬菜供需矛盾、缩小地域种植差异具有极其重要的意义[2]。但是当前，我国在大棚蔬菜种植方面的工作遇到了不少的问题，比如通风换气不够，蔬菜施肥不当、保湿、除湿掌握不好以及低温冻害防护措施不足等等。这些问题将会对大棚蔬菜的品质以及出产量提升造成非常不利的影响[3]。所以，对大棚蔬菜种植技术的研究已经刻不容缓，针对这些问题需要制定相对应的措施，以大力发展无公害、产量高的大棚蔬菜，不断繁荣市场经济，满足人民需求。

1.大棚蔬菜种植常见问题和危害

1.1有害有毒气体调节以及预防措施不到位

对大棚中有害有毒气体认识还不够，至于调节以及预防措施肯定做不好。二氧化碳、亚硝酸气体、氮气是大棚内主要影响蔬菜品质和产量的气体。施肥不当、尿素肥使用过多便会产生过多的氮气，氮气具有一定的腐蚀性，从而使得蔬菜叶部或者根部边缘出现斑点，严重的时候甚至发生溃烂；氨态氮肥使用过度会产生亚硝酸气体，该气体会使土壤呈现酸性，造成蔬菜呈现白色斑点，严重时会引起蔬菜整株变白枯死；在冬季，在燃烧燃料使大棚升温的过程中，若燃烧不充分会产生二氧化碳气体，这时候如果不及时进行通风，这会对蔬菜造成负面的影响，造成蔬菜产量减少。

1.2低温冻害预防措施不到位

冻害、低温预防措施不到位会导致蔬菜减产，严重时甚至绝收。因为蔬菜发育生长只有在一定的温度范围才能进行，对大棚种植技术进行大力发展，可以保证蔬菜的生产。但是在寒冷的冬季，就必须对大棚采取保温措施，避免大棚因为温度过低而发生冻害现象。在这方面，很多大棚蔬菜种植或者培育者都做得还不够，致使大棚蔬菜经常发生冻害现象。

1.3大棚内除湿不到位

除湿不到位使得大棚内部湿度很大，这对蔬菜正常生长造成不利影响。由于大棚蔬菜其特点，使得其在封闭的场所内进行种植，而封闭场所很容易聚集湿气；因此需要对大棚内的湿度经常进行检测并定期除湿，确保大棚保持适宜湿度。当前，很多大棚蔬菜种植或者培育者对大棚内的湿度控制不够，不进行定期除湿，使得大棚内的湿度升高，严重影响蔬菜正常生长。

2.解决大棚蔬菜种植问题的技术措施

2.1控制和防范有害有毒气体造成的危害

首先，施肥必须合理，过度施肥现象在大棚内是要坚决杜绝的。在选择化肥时，对大棚内施用的化肥必须做到精挑细选，保证其质量，同时务必将肥料经过发酵腐熟之后再使用，可以将过磷钙和尿素混合搭配使用，这样可以避免尿素过度沉积而产生过多的氮气；在选择施肥方式时，应保证底肥的厚度在20cm左右，且追施肥厚度约12cm，施肥以后应该适量、及时浇水，以保持大棚内土壤的适度养分。其次，必须做好大棚内部通风换气措施。在湿冷天和晴暖天，都需要对大棚进行及时通风换气；在选择大棚覆盖膜时必须保证其无毒害且优质，对报废膜要及时清理，保持大棚内优良的环境。

2.2二氧化碳含量保持在合适水平

二氧化碳作为大棚蔬菜种植过程中必须的气体含量得保持恰当。由于大棚空间是密闭的，所以二氧化碳的含量会变化比较大。在正午时候，二氧化碳含量会慢慢降低，到一定程度之后处于亏缺状态，这时候就需要对棚内二氧化碳进行及时补充。补充的方法有燃烧法、化学反应法以及有机生物肥增气法等。

2.3预防低温冻害

应从棚内与棚外两方面对大棚低温冻害做保温措施。首先，当棚外的温度大幅度降低时，棚内就必须采取增温措施，比如可采用燃烧增温的方式，另外，也可在土壤中添加增温肥料， 利用动物粪便在土壤中的分解作用而产生温度。其次，可以在大棚外放置障碍物以减小冷风的风速。大棚周围挖寒沟、培土，利用炉渣、稻壳填充沟渠，确保沟内保持干燥以保持大棚周围温度。

2.4做好大棚除湿措施

大棚种植与露天种植相比较，大棚种植的环境湿度比较大，所以控制对大棚内部环境的湿度非常重要，必须采取措施保证大棚内的湿度。①通风换气法，降低大棚湿度最有效的措施之一就是通风换气，但注意选择棚外温度比较高的时候再进行通风换气，不然会导致棚内温度下降，同样对蔬菜正常生长造成一定的影响；此外，要对棚内额温度变化情况进行严密的检测，在进行通风换气的过程中若棚内温度下降过快，此时应该马上停止通风换气。②棚内灌溉水量应合理、适度，棚内浇水过程中一定要严格控制灌溉量，并及时松动土壤、进行通风，以降低空气湿度和土壤湿度。③可在土壤上部覆盖一层铺底膜，以降低土壤内水分的蒸发，从而降低棚内湿度，采用这种方法对降低棚内湿度、减少土壤中水分蒸发量很有效，使棚内湿度环境维持在适当范围内，以保证蔬菜健康、快速生长。

3.大棚蔬菜种植技术推广模式

3.1田间学校模式

所谓田间学校就是依据农民的需要，为之指派专家到田间进行技术指导。此外，也可以对农民进行培训，将农业科技和农民教育作为培训的主要内容，对他们讲解病虫害防治、政策法规、温室日常管理、设施蔬菜、蔬菜产品质量标准、农药喷施等方面的内容。在农业生产较为关键的时候，指派农业专家团队到技术示范基地、蔬菜大棚等一线生产基地建立教学课堂，与农民进行直接沟通交流，还应该根据实际情况，对农民发放相关的学习光盘、科技书籍、专家的讲课笔记以及技术资料等。

3.2专家带徒模式

可以根据实际需求，建立由农业专家和年青专业技术人员之间的“师徒”关系，形成创新团队。对于每个团队都应该有明确的学习内容、学习计划、创新目标、创新课题等。结成“师徒”关系以后，按照师父为主、师父选徒弟的程度和方法进行。应该尽量鼓励农业专家吸收最基层的青年专业技术人员作为徒弟。师徒之间还要签订协议书，每名师傅要确定一个创新课题或者科研项目，同时还要制定相应的科研计划，在协议规定的时间内结题并且通过鉴定。根据专业特点，师傅对徒弟采取评议教案、示范课、课题研究、现场指导、论文指导、经验交流、技术推广等形式进行交流，师傅主动承担起提携和培养青年人才的重任。

3.3会展模式

所谓会展就是展示各类最新技术以及在实际生产中的使用效果，其作用就是引进试验示范农业新技术以及组织培训本地农民和生产高新技术产品。可以对著名蔬菜交易物流园、育种基地、农业企业O进行展示，从而促进农业产业结构的战略调整以及农业技术创新推广。会展在技术交流和经济发展、文化培育和社会发展、技术创新和成果转化中起到了极其重要的作用，是不可缺少的桥梁和纽带，是推广大棚蔬菜种植技术的一个重要平台，对各种大棚蔬菜技术的成果的转化以及传播起到了积极的推广作用。

3.4技术示范模式

可以建立大棚蔬菜种植技术示范区，根据实际产业发展需求，可以在农业高科技示范园、农业企业、生产基地、农业园区等进行技术示范，将最优质的种子、最新的大棚蔬菜种植技术展示给农民看；此外，对于密植技术、薄膜覆盖、松地深耕等各种栽培模式也要及时积极示范，通过直接的种植效果促进农民学习以及效仿。

4.结束语

随着我国经济的快速发展，人民的生活水平也在迅速提高，使得人们对物质的追求也越来越高，蔬菜作为日常必需品，人们对其要求也越来越高，但是当前我国蔬菜与市场的地域出产矛盾以及供需矛盾越来越突出。所以，加快推进大棚蔬菜的种植技术，以提升蔬菜的品质以及出产量，这对于缓解蔬菜供需矛盾、缩小地域种植差异具有极其重要的意义。

参考文献：

[1]毛成华.浅谈大棚蔬菜种植管理的有效方法[J].农业与技术，2012， 32（12）：77-79

蔬菜大棚种植技术篇3

[关键词] 大棚蔬菜种植 技术要点 栽培耕作 病虫害防治

[中图分类号] S63 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）05-0194-01

引言

大棚蔬菜不仅品质优良，而且产量高，无公害，对人体健康所造成的危害较小，为越来越多的消费者所青睐，其种植面积和产量也进一步提高。然而，要想提高大棚蔬菜产量，就要把握蔬菜种植的每个要点，合理应用种植技术，为大棚蔬菜生长创造良好条件，以改善蔬菜品质，提高蔬菜产量，增加农民收入。

1 蔬菜品种选择技术要点

品种选择是蔬菜种植的前提和基础，对提高产品质量具有重要作用，因此，选择适宜的品种是大棚蔬菜种植不可忽视的工作。品种选择应该坚持适宜原则，蔬菜品种不同，对地域和环境有着不同的要求，要结合当地的气候、水文、土壤等条件，选择合适的种子。品种选择必须因地制宜，根据当地环境选择合适的品种，并在试验的基础之上做好蔬菜播种和种植各项工作。同时，品种选择还要考虑市场需求情况，根据变化的市场需求做出相应调整，从经济效益角度出发，选择经济价值高，季节性差异大的蔬菜种植品种，提高蔬菜种植反季节性，更好适应市场需求，扩大产品销量。同时也有利于确保蔬菜种植价格和市场竞争优势，提高大棚蔬菜种植经济效益。

2 播种前的技术要点

播种前要对种子和土壤进行适当处理，为蔬菜生长创造良好条件。

2.1 种子处理。播种前要对种子进行消毒处理，这样既能确保种子质量，对蔬菜更好成长也具有积极作用。同时，消毒处理还能防止和切断病菌传播源，达到预防苗期病害的目的，因此，必须重视对种子的消毒处理工作，常用温汤浸种方式进行消毒处理，为播种和蔬菜成长创造良好条件。

2.2 土壤处理。播种前对土壤进行杀菌处理，为蔬菜成长创造安全可靠的环境，地下虫害会对蔬菜正常生长带来不利作用，影响蔬菜种植质量。因此，播种前应该用辛硫磷拌细沙或细干土等，杀灭地下虫害，发挥杀菌、消毒作用，避免地下虫害对蔬菜正常生长产生不利影响。此外，起垄后也要应用多菌灵、普力克等杀菌剂施撒在土壤之中，实现对苗期病害的有效预防和处理，为病虫害防治创造良好条件。

3 栽培耕作管理技术要点

栽培耕作是整个大棚蔬菜种植的关键工作，对蔬菜有效生长，提高产量具有重要作用，具体来说，应该把握以下几个技术要点。

3.1 播种技术要点。合理把握种子的播种量和播撒深度，常见问题是存在播种数量过少的问题，一般大棚蔬菜种子较小，如果播种量太少的话，种子顶土能力弱，出苗少，大棚蔬菜种植会出现苗木不齐和缺苗断垄现象，对蔬菜生长产生不利影响。因此，蔬菜种植过程中要适当加大播种量，确保苗木有效生长，保证蔬菜产量。

3.2 放苗技术要点。做好放苗工作，考虑气温和土壤条件，高温天气注意及时放苗，下午4-5时放苗为最佳时间，放苗时将孔开大一些，有利于膜内散热，为达到有效降温的效果，可以在膜表面适当喷水。低温天气适宜在晴天上午9-11时放苗，开孔适当小一些，为苗木更好成长创造便利。

3.3 施肥技术要点。施肥是大棚蔬菜种植非常关键的环节，一些农民在种植过程中，为达到节约施肥时间的目的，采用随水施肥方法，尽管这样能节省劳动力，节约时间，但这种施肥方式会导致肥料挥发，肥效降低情况发生，因此，施肥过程中不建议采用该方式。常用肥料埋入土中进行追肥的方式进行施肥，根据蔬菜生长需要做好施肥工作，这样既能避免肥料出现浪费现象，还能提高肥效，更好满足蔬菜生长需要。肥料一般采用无公害有机肥，栽培过程中还要根据蔬菜种植需要，合理选择肥料类型，促进肥料更好发挥作用，为蔬菜生长创造便利。

3.4 灌溉技术要点。大棚蔬菜灌溉时，根据蔬菜在不同生长时期的需水量，采用不同灌溉方式，种子发芽时期需水量多，要加大灌水量，根系生长时期一般不灌或少灌，根系生长需要适宜的温度，因而通常不灌或少灌，水分保持中等适度即可，为根系生长创造良好条件。始花期也要做好灌溉工作，满足开花时期对水分的需要。灌水还要考虑土质基本情况，注意合理排水，满足蔬菜不同时期的需水量，保证作物更好生长。

3.5 温度控制要点。加强温度控制，为蔬菜生长创造适宜的条件，提高蔬菜品质，温度控制过程中主要通过通风换气和加温来实现，利用揭膜进行通风换气，实现对棚内温度的有效控制。另外，采用遮阳材料，减少棚内受光量，避免棚内温度过高，也能实现对温度的有效控制。

3.6 水肥管理要点。不管种植何种类型的蔬菜，加强水肥管理是非常重要的环节，要保证适宜的水肥条件供给，满足蔬菜生长需要。蔬菜种植过程中要施足底肥，蔬菜苗生长期配合使用氮肥、磷肥、钾肥，最好用沼气粪水追肥1-2次，满足苗木生长期对肥料的需要。大棚水分补充以浇水为主，不能浸水灌溉，避免蔬菜苗受损，为苗木有效成长创造良好条件。

4 病虫害防治技术要点

病虫害防治是非常重要的内容，根据不同病虫害类型，采取有效防治措施。霜霉病采用75%百菌清可湿性粉剂600倍液防治，黄瓜白粉病用15%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液防治，菜青虫用速灭杀丁、扑虫精防治，蚜虫用抗蚜威、扑虫精喷雾防治，地下虫害用呋喃丹防治。通过采取有效的病虫害防治方法，为蔬菜种植和生长创造良好条件。

5 结束语

大棚蔬菜种植是一项比较复杂的工作，种植过程中要把握每个技术要点，采取有效的管理方法，重视病虫害防治工作，为蔬菜生长创造良好条件，促进大棚蔬菜种植产量和效益提高。

参考文献

[1]宋连喜.在大棚蔬菜种植中应注意的技术要点[J].民营科技，2014（1），224

[2]孙静.大棚蔬菜种植的有效管理[J].吉林农业，2014（17），70-71

蔬菜大棚种植技术篇4

关键词：温室；大棚蔬菜；种植；病虫害

中图分类号：S625 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160230032

引言

现在的大商场里，各类既好看又营养的蔬菜品种玲琅满目，在菜市场里冬天看到夏天的茄子、在春天看到夏天的冬瓜，这些大家都见怪不怪了，儒妇皆知这是得益于现在的温室大棚蔬菜种植技术。该种技术即在蔬菜的种植过程中遵循一定的生态原理和农产品的种植规律，采取必要的农业种植技术，维持生态系统的协调平衡下进行栽培和种植技术。不过随着人民生活水平的提高，人们对蔬菜的需求越来越大，在品种上不仅仅追求新颖，对食品的消费越来越看重安全、营养，大棚蔬菜的质量与健康成为了他们选购的首要因素。因此，利用大棚蔬菜种植技术、种植出更加绿色、营养、健康的瓜果蔬菜是时代对市场的客观要求。

1 大棚蔬菜的种植技术

1.1 大棚蔬菜种苗的选择

大棚蔬菜种苗的选择也是有一定的要求，一般根据市场调研情况为满足市场的需要，选择市场供应不足、需求量大、抗病虫害能力强、无公害的蔬菜品种。若是温室大棚种植有机蔬菜则在选择蔬菜种苗时要求就更为严格：所选用的种苗必须符合有机品种认证标准的且不含有转基因成分的；必须是没有进行过化学药物处理过的种苗；要根据种植地的土壤环境与自然环境选择抗病虫害能力强的优良种苗。

1.2 棚址选择

温室大棚蔬菜种植还是以实实在在的土地为依托，为方便多次种植，应该避免选择薄土壤以防造成日后搬迁棚址，造成土地资源浪费，再增加生产管理成本，因此种植大棚蔬菜的土地选择一定要选择那种土壤丰富、地质厚实的，避免棚内蔬菜受光不均匀，造成生长不均匀的情况，还要选择阳光照射时间长、全面接触阳光、通风条件好的地域作为温室大棚蔬菜的种植棚址。当然，后期的棚址管理中也是不容忽视的一个小环节，必须加强管理，为防止有人在棚址附近排放废水和倒放垃圾，必要时可以在棚址周围和附近地区树立蔬菜种植的基地标志，给人以温馨提示或警醒。

1.3 播种前的准备

待温室大棚棚址选择好了之后，需对种前的地块进行大水漫灌，并采用无立空心钻的结构搭建大棚，等到大棚搭建好了之后，对大棚内部要进行合理的规划且对内部进行细致的消毒。棚内的土地需进行平整，平整土地一般要进行到2～3次，平整之后再旋翻，为保证棚内土地的透气性更好，其深度最少要求是1m左右，尽量在天气晴朗的月份进行该项工作，以便平整旋翻后的土地得以在阳光下暴晒足够的时间，初次对棚内土壤进行农家肥滋养，下肥要让尽量做到让农家肥腐熟并和土壤充分的混合在一起，接着进行扣膜高温闷棚处理。

1.4 生长期管理

温室大棚蔬菜的种植不像传统的农业种植，除了要顺应自然规律种植外还要种植人员的悉心管理，在蔬菜的生产其间，完善相关的配套设施，按要求步骤规范落实种植技术。根据温室大棚蔬菜的生长要求对大棚进行保温、通风、除湿、清洁，并结合条件适时进行灌溉。如果是进行温室有机大棚蔬菜的种植，生产人员一定要遵循蔬菜的自然生长规律，根据具体情况采用生物受精，保证温室大棚蔬菜在自然的状态下生长，切忌不可一味的追求高产量、多季节生产，施用化学药剂加速生产的不健康手段。

1.5 施肥管理

众所周知，由于大棚蔬菜在种植过程中也要适当的对蔬菜进行施肥以补充其生长必须的养分，但是温室大棚蔬菜的种植是处于一个半封闭的环境下，如果对其进行常规肥料的施肥，由于普通肥料在这种环境下的分解能力不是很强，肥料将不利于蔬菜的自我吸收将造成其利用率不高。故而，温室大棚蔬菜的种植过程中就必须选用在半封闭的环境下便于吸收且较细分子的肥料。而且在施肥过程中为防止肥料堆积，在这种半封闭的环境下产生有害气体，阻碍大棚蔬菜的生长发育，就应该严格控制施肥的频率与用量。对于种植大棚有机蔬菜，其所用的有机肥就该是富含有机成分的营养物，如：一些天然植物肥料、动物的排泄物，现在还可以使用一些得到认证机构认证的种植有机蔬菜的有机专用肥料或微生物肥料。

2 温室大棚蔬菜病虫害的防治措施

2.1 农业防治

由于温室大棚蔬菜的棚址限制，以往的大棚种植都是在特定的场地上常年种植着相应的某一种的蔬菜，而这样的种植方式跟传统的农田种植不大一样，因此这样的种植结果会造成该地块的病虫积累量比农田要严重的多，因此，为解决该种病虫害给带来的烦恼，在农业的防治上，采取病地轮种的手段，完全按照生产要求和相关的种植制度，选用品种优良、抗病能力强的品种在此地块上种植，生长其间对其加强管理和清洁田地。

2.2 生态防治措施

经过多年的温室大棚蔬菜种植实践，植农们积累了大量的种植经验，虽然是大棚种植但是一旦受到恶劣天气和环境的影响，就会造成棚内通风差、温度高、湿度大、叶面结露、棚顶滴水等现象，这样就会增大病虫害发生的几率。根据这些年的大棚试点结果和前人的种植经验积累可见，一般酸性环境下就容易滋生病虫，这样就给人们提供了生态防治的对策，通过在蔬菜的叶面喷洒碱性无害的物质，通过生态的调控，从而有效的防治黑星病和霜霉病等病虫害的产生。

2.3 物理防治措施

对于病虫害的防治人们一贯会想到快、准的化学防治方法，其实往往有许多会被大家忽视的科学无害的效果不错无副作用的物理防治措施。比如为防治蚜虫的迁飞传毒、小菜蛾、菜青虫等等，现在大家比较常用的有色板、杀虫灯、色纸等针对该类病虫害的物理防治措施。其它还有一些大家不太熟悉的物理防治措施，例如：利用电子病虫害防治仪或采用微波杀虫与臭氧结合的方式快速的杀灭棚内各种蔬菜的虫害和病菌。

2.4 生物防治措施

随着现代生物研发技术的深入，在温室大棚蔬菜病虫害的防治技术已经引入了生物防治的方法。该种方法就是在保护自然天地的基础上，构建过氧化的生物共存环境，随之实行有效的间作套种，还需要禁止捕杀天地以保护良好的生态环境和生态系统。可以利用石灰、硫磺、波尔多夜等来进行有效的防治，还可以有限制性的使用一些含铜的材料，比如、植物制剂、醋等等，从而达到防治的目的。

3 结束语

随着现代人们生活质量的提高，对瓜果蔬菜的需求量在不断地上升，而现如今普遍采用的大棚蔬菜种植技术是提高蔬菜产量行之有效的方式。本文参考当下温室大棚蔬菜的种植方式，进一步对温室大棚蔬菜的种植技术和病虫害的防治提出一些建议，供在不断发展温室大棚蔬菜种植技术中可以借鉴，不断地提高温室大棚蔬菜的市场供应量，保障食品安全。

参考文献

[1]万玉玲.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治[J].生物技术世界，2014（06）：56-59.

蔬菜大棚种植技术篇5

[关键词] 大棚蔬菜 无公害蔬菜 栽培技术

[中图分类号] S626 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）09-0108-01

随着我国经济的快速发展和社会的不断进步，消费者的消费观念正在逐渐发生了改变，对于物质质量的要求也在逐年的提高，特备是对于入口蔬菜水果的质量要求诉诸一个新的标准。最近今年，市场对蔬菜的需求不断加大，蔬菜种植已经成为农民增减收入的一种重要保证。但是消费者对于蔬菜的需求不单单只最求数量的满足，而是要满足蔬菜无公害种植，安全绿色走上市场，消费者舒心购买使用。随着市场经济的选择和外贸带来的巨大压力，更要求蔬菜的种植者能够按照绿色无公害蔬菜种植技术种植蔬菜。如今无公害蔬菜不仅作为一种潮流，更是我国发展绿色农业、生态农业、环保农业的一种必然要求。

一、无公害蔬菜栽培技术要点

1.大棚场地的选择

1.1选择好环境条件，确保无公害蔬菜生产的基本要求。

作为生产无公害蔬菜地块的立地条件，应该是离工厂、医院等三公里以外的无公害污染源区。

1.2种植地块应排灌方便，灌溉水质符合国家规定要求。

2.施肥原则

2.1在有机肥料选择上应该选用堆肥、农家肥、鸡粪等腐熟有机肥，同时施加适量的化学肥料。禁止使用城市废水等垃圾肥料。生菜、油麦菜韭菜。大葱等生食蔬菜禁用人畜粪肥作追肥。

2.2严格控制氮肥施用量，否则可能引起菜体硝酸盐积累

2.3在施用有机肥的过程中坚持不施用被污染的有机肥，不施用含有病原菌的有机肥，针对当地土壤的类型来选择有机肥的种类，多施用绿色农家肥。

3.小拱棚、大棚管理

3.1温度管理

大棚搭设方面应采用南北向延伸搭棚，这样可以是大棚内光照充分，受光均匀。

3.2湿度管理

咋大棚的四面开外排水沟。大棚内采用覆膜蔬菜种植方式，灌溉采用喷光、滴灌先进技术，管道的铺设应在建棚前设计完备；要保持大棚通风性能良好，将大棚内的湿度控制在一个湿度的范围之内，当天起寒冷，气温较低时，适宜在中午气温较高时采用小范围通风换气，下午2～3点及时关闭通风口，保持棚内温度适宜；当天气炎热时，应加大通风面积，增加通风速度，温度过高时可在上午9～10点将棚膜揭开直接通风。

4.杜绝施用有毒农药

4.1下面是部分禁止使用农药品种及替代农药品种。

4.1.1禁止使用高毒农药，禁止使用已经停止生产的农药，如甲胺磷、1605等高度农药，建议替代的农药为低毒的化学农药、生物农药，像0.03%的阿维菌素杀虫胺、虫酰肼（米满）等低毒农药。

4.1.2禁止使用百克威，替代的农药有辛硫磷、毒死蜱、农地乐等农药。

4.1.3禁止使用含高浓度磷元素的农药，推荐使用农药有，辛硫磷、氯氰菊酯、氟虫腈等农药

4.1.4近禁止使用含有甲基对硫磷的农药，推荐代替农药有0.03%的阿维菌素、Bt、百树菊酯、水胺硫磷、氟虫腈等。

4.1.5禁止使用含有甲基异柳林的农药，代替农药有辛硫磷、毒死婢、农地乐等农药。

4.2做好病虫害的预报预测，并结合常见的病虫害类型，科学的施用一些生物农药和抗生素农药，同时也可以采取使用杀虫灯和天敌防治措施。另外，对大棚蔬菜进行病虫害防治时，我们要善于利用蔬菜的生物性来起到防治做用。

二、无公害大棚蔬菜的几种形式

1.叶菜类的栽培

除了高杆蔬菜之外，我们还可以在温室大棚中栽培一些叶菜，例如木耳菜、西芹和生菜等，这些蔬菜可以选择越冬栽培的方式，从而防治蔬菜的冻伤，提高蔬菜的质量，同时能够起到反季节上市的作用。可以取得好的经济效益。

2.春季夏菜早熟栽培

春季夏菜的早熟栽培是很多地区大棚温室蔬菜栽培普遍推广的项目，例如茄瓜类蔬菜的栽培，露地栽培通常于3月份到4月份开始定植，5到7月就可以进行收获；而通过大棚栽培则可以让蔬菜在1月份到3月份就开始定植，到4月初到7月份都能够收获。大棚早熟栽培能够让蔬菜更早上市且提高蔬菜产量，具有很高的经济效益。此外还可以根据市场的实际情况，提前定植消费者需求量较大的蔬菜，比如空心菜、苋菜等喜温的绿叶蔬菜。

3.夏菜秋冬延后栽培

夏菜秋冬延后栽培也是温室大棚普遍采用的栽培方式，这种栽培方式产出的蔬菜一般在11月到12月左右采收，部分蔬菜可以通过保鲜贮藏的方式延长到春节前后卖出，具有很高的经济效益。例如以下几种常见蔬菜：一是番茄，在7月播种，8月下旬定植，12月可以收获；二是黄瓜，8月左右直播之后到11月前后就可以采收；三是秋番茄，但是秋番茄的栽培过程中要注意防止因为夜间温度不适应而落花，可以选择15mg/kg的防落素对花进行喷洒，以防止落花现象。

三、结语

在绿色无公害大棚蔬菜的栽培过程中，除了要把握以上几点要素外，还应该积极地研究和推广先进的栽培技术，让大棚无公害的种植更加科学和规范化，从而更有效解决蔬菜农药残留以及蔬菜供应淡季的问题。此外，我们还应该打造一支专业知识丰富，综合素质较高的技术研究队伍，建设健全科学的管理体系，将无公害大棚蔬菜产前、产中、产后的栽培技术环节紧密的结合起来，推动无公害大棚蔬菜产业化发展。

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蔬菜大棚种植技术篇6

[关键词] 大棚蔬菜 问题分析 管理措施

[中图分类号] S63 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）02-0193-02

近年来，消费者健康安全意识增强，绿色食品安全、营养，一方面大棚种植技术提高产量，保证市场需求，具有很多优点，在我国大棚种植成为果蔬业发展的一大主流。另一方面，大棚蔬菜需要集中管理，它和露天种植不同，经过薄膜，棚内栽培植株需要的温度、湿度、土肥、植株数量等都有一定的要求，需要科学计算，才能获得最大的收益。云南省江城县勐烈镇占有地理优势，自然资源丰富，属于亚热带季风湿润气候，一年中夏冬季节时间短，为果蔬生长提供了较长的生长时间、适宜的温度与气候;土壤肥沃;水资源充足;雨水适中;为当地大棚种植业的兴起与发展提供了必不可少的优越条件，下面根据勐烈镇实际情况，简要分析大棚蔬菜的主要管理技术。

1 调整棚内环境，控制温度

蔬菜的光照时间越长，光合作用强，生长速度越快，增加光照时间和光照强度，会提高蔬菜的产量。种植者可以讲棚上的草毡提早揭开，延迟时间盖上草毡，达到延长光照时间的目的，若是遇上连续阴雨天，可以在棚内悬挂白炽灯增加光照强度。

大棚内温度的变化与一天的气温变化相同，区别是一天里棚内的最高温度与最低温度的温差大，蔬菜的生长温度一般不超过30摄氏度，在正午或是夏季要通风降温，夜间温度不能下降的过快过大。另外要根据季节的温度变化，调整棚内温度。冬季要增温并保持温度，夏季要通风降温。番茄和大白菜是棚内种植的主要蔬菜，他们的生长温度应控制在15摄氏度至30摄氏度二者之间，最适宜的温度是20至25摄氏度。

2 降低棚内湿度

大棚内的蔬菜在生长加快的时期，应及时补充水分，降低湿度，透气通风，减少病虫害的滋生，避免菜根的溃烂，土壤水分过多，在棚内给蔬菜浇水要谨慎，水量过大会影响根系，导致蔬菜慢慢枯萎，没有果实。要及时通风，让棚内的空气与外界进行交换，但通风口不可过大，会吹坏幼苗;在补充土壤水分时，在地膜下浇水。尤其在夏季，降水多，容易发生洪涝，勐烈镇的大棚蔬菜养殖户在这个季节要增强蔬菜管理意识，而且夏季温度高，病虫害发生的几率大，如果一定要治理病虫，应选用烟熏的方法，喷粉剂，既不破坏棚内湿度，又能保证土壤的湿度，尤其是要增强疾病预防意识，蔬菜管理要注意的地方较多，严重的话会有毁棚的可能，造成极大的损失。棚内种植番茄的湿度应控制在45%至55%，根据生长的不同时期也要有所调整。

3 适当给土壤追肥

土壤的肥力充足才能保证蔬菜的生长需要，勐烈镇的土壤有地带性、区域性的特点，土质不一，但是土壤肥沃，地力较好，含有有机质，促进蔬菜的生长。尽管如此也要合理施肥，在蔬菜生长速度加快的阶段，不能只是施氮肥，要将氮磷钾三者合理搭配，按一定比例施放，将肥料投放的地方与根部有一定的距离，施肥后随即浇水通风，吸收效果更好，才能取得最显著的效果。除了施放肥料，也要注意生态环境的保护，可持续发展，因此提倡施放生物肥料，既可保持地力，又能供给蔬菜的营养。在棚内给蔬菜浇水提倡微滴灌，这样既可以保持土壤水分，又能不让肥料流失，保产增收，得到了种植户的积极推广。大白菜和番茄的追肥适宜氮肥为主、其次还有磷肥钾肥，用喷施的方法能够及时补充营养。

4 重视防治病虫

病虫害是果蔬生长过程会遇到的灾害，防治病虫，遵循“预防为主，综合防治”的方法，有农业防治、物理防治、生物防治等几项措施，若使用这几种方法，要注意农药用量。现代病虫害防治技术不断革新，无害化防治技术收到广大种植户的欢迎，保证土壤质量，也能够杀灭病虫。病害如晚疫病、早疫病、灰霉病，虫害如蚜虫。晚疫病是威胁番茄产量的一大病害，早起会在菜叶上出现病斑，并逐渐蔓延至茎部，导致植株腐烂。早疫病是一种真菌病害，在蔬菜发病期间，叶片上长有同心纹，一般是在棚内高温高湿的情况系易发生，疫情传播迅速。灰霉病危害棚内植株的叶片、果实、花，是在低温低湿的情况下易发生，危害性极大，大白菜和番茄。最常发生的虫害是蚜虫害，蚜虫多藏于叶片上，因此番茄和大白菜的叶片菜叶最易产生蚜虫，它们分泌汁液，导致大白菜和番茄的菜叶逐渐枯萎直至整个植株死亡，并能引发其他虫害，危害性大。

4.1 农业防治

农业防治历史最悠久，是指栽培抗虫抗病品种较好的作物，对土壤危害小但是效果不明显，是综合防治病虫害的结果。大棚种植时要大面积地管理蔬菜，病虫害若扩散，比露天田的危害大得多，因此要注意选择优良的蔬菜品种，整顿土地。

4.2 物理防治

物理防治的方法多种多样而且快速有效，就是利用光、电、热等物理因素来预防防治病虫害，提高温度、增加湿度的方法会破坏病虫的生长环境，从而使其死亡，但是在使用过程中要保障蔬菜的正常生长。

4.3 生物防治

生物防治是利用生物来取代化学药品，如利用昆虫天敌来防治病虫害，广赤峰是棉铃虫，菜青虫的天地，在害虫多的时期，用广赤峰来防治，也能有效控制病虫对蔬菜造成的危害。在江城县勐烈镇利用生物防治病虫害的方法，，安全有效，在棚内的密闭空间内，效果更显著。

5 注意预防自然灾害

云南省属于亚热带湿润气候，江城县勐烈镇水源充足，年降雨量大，所以应有预防水灾的意识。在雨水集中地季节，注意天气的变化，在夏季洪涝高温天气，棚内的温度会比外面的温度高的多，适当降低棚内温度，多通风会有助于蔬菜的生长。亚热带湿润气候无霜期短，冬季干旱要采取相应措施，协调好湿度、温度与水分的关系。

6 小结

大棚种植蔬菜，适应了时代的脚步，减少了季节因素对市场的影响，蔬菜可以满足消费者的需求，但是在大棚蔬菜的生长过程中，会遇到一些问题。通过以上介绍，我们可以知道在云南省江城县勐烈镇优越的自然条件的前提下，经济作物生长良好，如蔬菜、茶叶、花生等，只要提高种植户的管理水平，加强管理措施，就能够有效避免蔬菜问题的产生，保障蔬菜的质量，提高经济效益，生态效益等，当地政府积极推广大棚种植蔬菜的新技术，从而推动大棚蔬菜向产业化、规模化的方向发展，增加农民经济收入，对促进江城县当地的经济发展有极大地帮助。

参考文献

[1]莫廷军.大棚蔬菜常见病害的综合防控研究[J].农技服务，2011，04：446-447.

蔬菜大棚种植技术篇7

用先进的观念发展大棚蔬菜

坚持以现代工业理念发展大棚蔬菜。在发展大棚蔬菜中导入和借鉴现代工业的先进理念，通过培植和发展龙头企业或组织，推动大棚蔬菜集约化经营，用做工业园区的理念，培植和发展高效农业园区，专业化、规模化生产，把大棚蔬菜产业做成精品农业、品牌农业、高效农业。

坚持多元化投入促进大棚蔬菜发展。积极培育多元投入主体，加快形成多元投入格局，是推动大棚蔬菜快速发展的关键和保障。强化政府资金的引导作用，有效拓展设施农业投资渠道，逐步建立和形成多元化投入机制。

坚持以品牌建设引领大棚蔬菜发展。打造大棚蔬菜品牌，应以龙头企业或农村经济组织为纽带，逐步解决小生产与大市场矛盾的问题，将一个个优势产业打造成强势产业，进而带动整个大棚蔬菜产业快速发展。

坚持发展流通服务拓展大棚蔬菜市场。政府部门应积极引导菜农更新观念，搞好蔬菜市场营销，彻底突破小农思想的束缚，树立蔬菜大生产、大流通、大市场的观念。

用灵活的政策扶持大棚蔬菜

政策扶持拉动。大棚蔬菜属于高投入、高产出，资金、技术、劳动力密集型的产业，没有一定的资金投入很难产生相应的规模和效益。福州市采取以奖代补、先建后 补的方式，对连片成规模的新（扩）建大棚蔬果项目给予奖励性资金补助。目前，已连续两年对新建设施农业项目实行补助，补助钢架大棚面积1926.5亩、竹木大棚面积1919亩,兑现补助资金518.06万元。

典型示范带动。在发展大棚蔬菜过程中，突出产业概念，坚持“典型带动、集中连片、规模发展”的工作思路，因地制宜，发挥区域特色优势。结合各地资源环境，选准种植摸式，找到适合当地种植和发展的蔬菜品种搭配模式，培育一批标准高、起点新、特色明显、产品质量好、经济效益显著的示范典型。通过“公司+基地+农户” 、“企业带散户”或“大户带小户”的模式，带动农民增收。目前全市钢架大棚亩均效益达到10000元，竹木大棚亩均效益达到5000元。

蔬菜大棚种植技术篇8

关键词：棚室蔬菜；病害；田间诊断；病害防治

中图分类号：S626 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-11-0083-3

1　棚室蔬菜病害的-分类、发病特点及影响因素

1.1　棚室蔬菜的病害分类

目前，较为常见的棚室蔬菜病害大致可分为以下三大类：

1.1.1　真菌类病害　这是棚室蔬菜病害中最多的一类，病害种类大约在1000种左右，其中比较典型和常见的约有200余种。真菌类病害的主要表现症状如下：植株上有病斑，并且病斑呈现出的形状各不相同，病斑上还有粉状物或是霉状物，颜色也均不相同。

1.1.2　细菌类病害　此类病害相对较少，大约在100中左右，其中较为典型和常见的约有30余种。细菌类病害的主要表现症状如下：植株上有明显的病斑，且病斑多出现在蔬菜叶片上，一般没有粉状物或是霉状物；叶片出现病斑的位置多呈透明状，既薄又脆，非常容易破裂；蔬菜根茎部位会发生腐烂现象，并且伴随腐烂的发生会有臭味出现；植株的果实会发生溃烂和腐败，并且在果实表面会伴随出现较小的突起。

1.1.3　病毒类　这是棚室蔬菜病害中种类最少的一类病害，大约仅有50种左右，较为典型和常见的有10余种。病毒类的主要表现症状有两方面，一方面是蔬菜叶片，以顶叶居多。如花叶病毒，发病症状为叶片皱缩且呈现出黄绿相间的花斑；厥叶病毒，轻者叶片细长并上充，严重时叶片成线状；卷叶病毒，叶片会呈现出扭曲的现象并向内弯卷。另一方面是蔬菜果实，一般都是指已经成熟的果实。如条斑形病毒，发病早期果实表面会呈现出青白色，随着病情的不断加重颜色也会逐步转变为铁锈色。

1.2　病害发生的特点

由于棚室本身与露地之间在生态环境及小气候方面存在较大的不同，从而使得棚室蔬菜的病害发生有着自身的特点。棚室虽然是蔬菜生长的一个有利场所，但也为蔬菜病害的滋生和繁衍提供了条件。棚室蔬菜的病害主要具有以下几个方面的特点：其一，土壤传播病害越来越严重，气传性病害的发生和流行速度也呈现出不断加快的态势；其二，因病原相对比较复杂，从而给用药和防治工作增添了一定的难度；其三，由于受棚室环境的影响，使得虫害复发的速度非常之快，如蚜虫、虱等害虫几乎是全年危害蔬菜，并且这些害虫在棚室的气候条件下，繁殖速度非常快、长期用药还会导致病虫产生出抗药性。

1.3　棚室蔬菜病害发生的主要影响因素

主要的影响因素大致包括以下几个方面：

1.3.1　空气湿度　棚室本身由于是密闭结构，从而使得棚室内的空气湿度相对较高，而在高湿度的环境当中，蔬菜的抗病性会有所降低，同时高湿度环境又非常适宜病原菌和细菌的滋生繁衍，这是导致棚室蔬菜病害发生的根本原因之一。

1.3.2　温度　通常情况下，适宜蔬菜生长的环境同样适合各种病害的发展，简而言之，就是棚室内的温度既适合蔬菜生长也适合病虫害发展，这也是温室大棚比较明显的缺陷之一。

1.3.3　土壤　几乎所有的蔬菜都需要种植在土壤上，土壤是蔬菜的载体，而很多种病菌也都喜欢潜伏在土壤当中越冬，这样一来这些病菌便会从土壤当中侵入到蔬菜上，从而引起蔬菜病害。此外，由于在棚室中一般都是种植单一品种的蔬菜，从而使得倒茬轮作比较困难，这就不可避免地形成连作，蔬菜根系分泌出来的物质和原有病根的残留便会造成土壤中微生物群失衡，进而引起病菌数量激增，最终便会诱发病害。

2　棚室蔬菜病害田间简易诊断技术分析

2.1　棚室蔬菜生理病害的田间诊断方法

2.1.1　常见的生理病害类型　目前，棚室蔬菜较为常见生理病主要包括以下类型：营养失调型、气候型、肥害型、药害型以及有害气体危害型。其中气候型病害又可分为旱涝害、高温危害、冷害、低地温危害以及闪苗等；药害型则分为高浓度、除草剂和生长调节剂等几种危害。

2.1.2　生理病害的具体症状　①棚室当中有害气体对蔬菜的危害以晴天的午时最为严重，并且一旦危害发生都是急剧性的，蔬菜受危害较重的部位是负责新陈代谢功能和气孔密集的叶背。危害最初叶子会呈现水浸状浮点，随着病害的逐步加重便会逐步扩大到整片叶子，然后叶子会失绿最终枯死。②药害一般都是在对蔬菜用药以后，因使用的药物浓度过高，致使叶片边缘和尖端出现金黄色或是白色病变，严重时会造成叶子枯萎死亡。由于药物并非均匀作用于蔬菜的叶子上，这样造成叶子的病发症状并不均匀，但通常都会以下垂部位的受害情况最为严重。③生长调节剂的危害主要都是因为浓度过高造成的，其症状多表现为与调节剂接触的部位畸形或是整株枯老。④除草剂对蔬菜的危害一般都是整株性的，具体表现为顶叶枯黄变形、下部叶片衰老、功能叶大幅度减少，严重影响植株的生长速度。⑤肥害。当使用了高浓度或是没有完全腐烂的有机肥以后，会引起植株上部叶尖或是叶子边缘发生均匀失绿。未完全腐烂的有机肥对植株的危害多发生在植株生长的早期，而施用高浓度肥引发的症状多在肥料施放完成后显现。⑥冷害和高温危害。前者主要表现为叶片无法平展并向上皱缩、叶子小、生长速度较为缓慢；而后者常表现为叶片薄、茎节细，叶片颜色会逐渐变为黄褐色，严重时会出现日烧。⑦旱害和涝害。前者一般表现为叶小、节短、叶片颜色较深、午时常会出现萎蔫现象；而后者则表现为根部腐烂，地上部分发育不良，严重时会死亡。⑧低地温危害。植株位于地面以上的部位十分瘦小、长势非常缓慢、白根较少或基本无白根，严重时会出现锈根。⑨闪苗。虽然生长点正常，但植株的茎叶保护组织较少，常发生在通风口区域，叶片较尖、叶缘失绿干枯。

2.1.3　生理病害的诊断方法　在对棚室内的蔬菜进行生理病害的诊断过程中，应当将之与传染病害区分开。蔬菜的生理病基本都是片状发生，并且没有病症。在特定区域内的植株表现出来的病状极为相似，病状会随着植株的不断生长发育而持续加重。由于棚室蔬菜的生理病害种类较多，加之各种的生理病变表现出来的症状也都不相同，从而给诊断工作增添了一定的难度。为此，在田间诊断时，应采取正确的方法，具体内容如下：首先，应当与病状进行对照，准确判断出植株出现的是哪一种生理病；其次，确定出生理病的类型后，应考虑棚室内是否有引发此类病害的条件；最后，应采用排除法来进行印证，避免发生误诊的情况。例如，按照蔬菜的病发症状初步诊断为高浓度肥料危害，此时应当考虑在最近一段时间内是否使用过浓度较高的肥料以及施肥量是否超标，这种蔬菜是否耐肥，完成上述一系列工作后，还应当排除除草剂危害、药害、土壤危害等原因，若是以上原因均排除后，而且确实在短时间内进行过高浓度施肥，便可最终确诊为是由肥害引起的蔬菜生理病。根据以上步骤进行确诊以后，通常不需要再进行植株和土壤分析，这种诊断方法具有准确率高、诊断速度快、简单易行、成本较低等特点，非常适用于棚室蔬菜病害田间简易诊断。

2.2　棚室蔬菜传染病害的田间诊断方法

2.2.1　常见的传染病害类型　目前，我国棚室蔬菜较为常见的传染病按照病原物的种类可大致分为以下几种病害：真菌性、细菌性、病毒性以及线虫性。

2.2.2　传染性病害的具体症状　不同类型的传染病发病症状均不相同，具体如下：①线虫病。这类传染病会引起植株根部肿大，在放大镜下观察能够看到肿大的部位处有线虫，植株感染线虫病后，会造成早衰。②真菌病。当植株的发病部位存在菌丝、菌核以及孢子囊等病症时便可诊断为真菌病。③细菌性。植株感染此类病害后，会呈现出病斑或是菌脓，并伴随出现溢菌的现象，但却并没有真菌特征。④病毒性。通常会引起植株的茎叶变形和变色，但不会出现坏死斑（番茄条斑病除外）。

2.2.3　传感病害的诊断方法　在对棚室蔬菜传染病进行田间诊断的过程中，应采取如下做法：首先，应当对传染病的特性加以了解，基本上所有类型的传染病都是以点状的形式发生，并以病株或是病源区为核心逐步向外扩展、传播，同时传染病会随者植株的生长而不断加重。其次，应当对寄主的诊断加以重视。若是棚室内同时具有病原物的来源和传染病的特点，则可诊断为传感病害，如果无法找出准确传染源，通常不可以确诊为传染病。虽然棚室蔬菜的传染病种类并不是很多，但是为了后续的治疗和防治考虑，必须确定具体是何种传染病。确诊时应主要考虑植株的发病特点，判断是点发性还是散发性；棚室内部的环境条件，如温湿度、土壤酸碱度等；植株的形态表现，如病变的具体部位、与健康部位的分界点、病斑的形状和颜色等等。此外，若是真菌性传染病还应充分考虑真菌的特征，如霉状物、粉状物等。棚室蔬菜传染病的诊断步骤如下：

第一步：确诊植株是传染病而非生理病；

第二步：诊断出植株感染的是哪一种类型的传染病，并对具体病症进行观察，通过比对后进行初步确诊；

第三步：对棚室内的环境条件和季节的早晚变化进行观察，然后印证初步判断是否正确。通过以上步骤便可以准确判断出植株是否感染了传染病。此外，为了避免发生误诊的情况，应当将病症表现比较近似的病害列出，并采用排除法进行排除，这样能够更为准确地诊断出具体的传染病类型。需要注意的是，在对棚室蔬菜进行田间简易诊断时，不可仅仅凭借对植株形态的比对进行诊断，必须通过对病症、环境以及传染源的综合判断及反复验证才可以确诊，这样有利于提高简易诊断的准确性，并为后续的病害防治工作提供可靠的依据。

3　棚室蔬菜病害绿色防治技术

3.1　棚室蔬菜病害的防治原则

应遵循预防为主、防治结合的基本原则来开展棚室蔬菜病害的综合治理，在棚室蔬菜植保工作中树立起绿色植保和公共植保的科学生产观念，明确棚室蔬菜优质、高产、高效、生态、安全的目标要求，向广大农民推广蔬菜病害的生态控制、农业防治、物理诱杀、生物防治等无害化防治技术，减少化学药剂对蔬菜质量的影响。若选用化学药剂防治病害，应当确保化学药剂安全、高效、低残留，从而确保蔬菜质量，降低化学药剂对环境造成的污染。

3.2　棚室蔬菜病害的绿色防治技术

目前，随着我国棚室蔬菜种植规模的不断扩大，田间病害的发生率呈直线上升趋势，为了确保棚室蔬菜能够健康生长，除了做好病害简易诊断之外，还必须不断加强病害的防治工作。较为常用的棚室蔬菜病害绿色防治技术有以下几种：

3.2.1　生态防治　该方法主要是利用棚室内生态环境的可控性，为蔬菜创造出一个最有利的生长发育环境，且该环境不利于病害发生。具体做法如下：可将一天分为4个时段，并分阶段对棚室内部的温湿度进行管理。下面以黄瓜的霜霉病为例对该方法的应用进行介绍。

3.2.2　药剂防治　这是棚室蔬菜病害防治的常用方法，具体可分为抗生素和化学药剂两大类。①抗生素防病。使用2%武夷菌素水剂150倍液喷雾和2%农抗120的150倍液灌根或是喷雾，能够有效地防治棚室蔬菜的真菌性病害。细菌性病害的防治则可以使用链霉素和新植霉素4000～5000倍液喷雾。②化学药剂。在使用化学药剂对棚室蔬菜病害进行防治时，应注意以下问题：必须在某种蔬菜病害严重到必须使用化学药剂进行处置时才能选用，选用的化学药剂应尽可能以植物源和矿物源的农药为主，农药品种则应当选取低毒、低残留、高效的产品。同时还应对施药的方式进行不断改进，控制好用药的次数和剂量，并此来延缓蔬菜病害的抗药性，进一步降低农药残留。

3.2.3　营养防病　该方法适用于蔬菜生长发育的中后期，常以叶面喷肥为主，这样能够及时有效地给蔬菜提供生长所需的营养成分，可以显著提高蔬菜自身的抗病性。可对蔬菜叶面喷施4‰CON2H4+3‰KH2PO4，或者也可使用4‰的CON2H4+1%的葡萄糖混合溶液，每隔7～10d左右喷1次，直至蔬菜长成为止。

3.2.4　农业防治　这种防治方法比较繁多，大体上包括以下几类：①优选抗病品种。通过转基因等技术手段培育出抗病耐虫害的蔬菜品种。②轮作。这是预防棚室蔬菜病害最为有效且最为简便的措施之一，并且通过轮作还能进一步改善土壤的性状，轮作的周期应为2～3年左右。③合理肥水。应尽可能少施用氮肥，并采取测土配方的手段来达到平衡施肥的目的。经过大量的试验表明，钾肥能够有效降低细菌性和真菌性病害对棚室蔬菜的危害；硼则可用来防治葫芦科的白粉病；铁能够降低炭蛆病菌对蔬菜幼苗的危害；钙和锌则可以显著抑制真菌性病害的扩展。此外，灌溉时应遵循小水勤灌的原则，不可采用大水漫灌的方式。④田间清洁。通常情况下，大部分病原菌都会附着在蔬菜的残枝和病叶上，从而形成二次传染源。为此，应当及时将中心病株进行拔除，并将枯枝病叶全部摘除干净。当蔬菜收割完成后，应对田间的残枝枯叶进行彻底性清理，同时对于容易感染根系病害的蔬菜品种还应进行残根清除。⑤高矮搭配。这种方法有两个方面的作用，一方面是高秧的蔬菜能够为矮秧的蔬菜遮挡阳光，进而起到降温的作用；另一方面是蚜虫迁飞后一般会先落到高秧的蔬菜上，这样便可以有效地降低矮秧蔬菜白斑病、软腐病、霜霉病等病害的发生几率。

3.2.5　高温防病　高温闷棚防病是指采取一定措施，对棚室内进行封闭，利用太阳光能的辐射，使棚室内出现高温，将高温控制在42℃～45℃，以达到防治黄瓜霜霉病的目的。高温焖棚不仅可以杀灭霜霉病等病菌，还可以杀死大部分在棚内生存的飞虱、苍蝇、蚜虫等害虫，同时有效抑制其继续繁殖。

3.2.6　棚室内的温度和湿度　是造成大多数棚室蔬菜病害发生和流行的重要原因。一般情况下，棚室内的湿度均能满足蔬菜生长发育期间内蔬菜发病的要求，所以降低棚室湿度成为了控制蔬菜发病和流行程度的重要途径。①无滴棚膜降湿。因棚室内外存在较大的温度差，所以棚膜结露是不可避免的。在普通塑料薄膜表面，其结露分布较为均匀，并且覆盖面广，所以形成的滴水面积较大。而选用无滴棚膜后，可有效改善结露现状，使水珠沿膜面留下，降低滴水面积。②覆土降湿。当蔬菜秧苗出土揭地膜时，应于每次喷水，待秧苗上水分干后，在苗床上均匀铺洒一层细干土降湿；在蔬菜定植后，可用稻毛、草木灰、稻草、稻壳、炉灰等对垄沟进行全部覆盖或部分覆盖，以达到降低湿度的目的。③灌溉方式。应选用膜下软管微灌、地下渗灌、滴灌等灌溉方式，避免使用沟灌。④地膜降湿。采取垄作扣地膜的方式减少土壤水分蒸发，控制棚室内空气湿度。⑤放风位置。因真菌病害的病菌孢子会随空气的流动进行传播，所以应当采取放顶风的方式，避免放腰风和底脚风。⑥升温排湿。选择在晴天的早晨进行沟水灌溉，采取焖棚不通风的措施，使棚室内的温度升到30℃后，再大放风，当棚室内温度降到25℃时，将通风口关闭，如此反复一次。

4　结论

总而言之，随着我国棚室蔬菜种植规模的不断扩大，想要实现增产增收的目标，就必须做好蔬菜病害的田间简易诊断工作，通过诊断确定出棚室蔬菜存在的问题，并针对这些病害采取相应的防治方法，使病害对蔬菜的影响降至最低，进而达到增产增收的目的，这对于提高棚室蔬菜种植的整体效益具有非常重要的现实意义。

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蔬菜大棚种植技术篇9

2014年，全县蔬菜播种面积0.14万hm2，全年生产各类果蔬8.5万t。其中温室蔬菜1342座，187.53hm2，拱棚4106座，193.73hm2。温室、拱棚年生产各类果蔬3.82万t，设施蔬菜总产值达1.52亿元，其中温室均单产达9.4t/667m2，均收入达4.5万元/667m2，拱棚均单产达4.03t/667m2，均收入达0.89万元/667m2。全县现有千亩生产基地1个、百亩生产基地6个。全县冬季生产温室140座，加温设施（火炉、火道或暖风炉）等配套率达到100%。棉被、草帘等保温覆盖材料配套率达到100%，全县设施农业卷帘机配套率达到65%，喷滴管等节水灌溉配套率达到75%、设施蔬菜良种良法推广率达到100%。设施农业生产基地基础设施（水、电、路、防洪排涝等）配套齐全，良繁场、米粮泉、孙扎齐乡、堆依齐乡连片种植基地基本实现了统一购苗、集中育苗、农民培训、农技服务、物流配送五位一体的服务，集中育苗率达到70%。

2重点工作措施

2.1政策保障，示范引领

2.1.1　出台设施农业补贴政策。重点对设施农业旧棚改造、设施蔬菜新品种引进试验示范、设施农业保险给予补贴。对一类旧棚改造每座给予5000元的补贴，对二类旧棚改造给予3000元的补贴，对具有市场竞争力的艾菲特西红柿、荷兰无筋豆、本田正一辣椒等五类设施蔬菜良种每座给予购种款30%的良种补贴。对新品种引进试种面积达333.33m2以上，具有较高推广价值的，每个品种给予1000～1500元的引种补贴。对参加设施农业保险的，每标准棚给予200元的棚体保险和112元的作物保险补助。

2.1.2　重视示范棚建设。根据不同基地产业定位，建立不同的示范温室。如米粮泉乡建立了设施油桃高产示范棚、绰霍尔乡建立双膜钢骨架蔬菜生产示范拱棚、良繁场建立了艾菲特西红柿和食用菌生产示范棚、纳达齐乡建立了花灌木生产示范棚、孙扎齐乡建立了景观花卉示范棚、察布查尔镇建立了豌豆尖生产示范棚、堆依齐乡建立冬生产示范棚等。2014年全县共建立各项示范棚78座。

2.2加大投入力度，促进提质增效

2014年共投入资金1.2亿元，对米粮泉乡、扎库齐乡、堆依齐乡101座旧棚因地制宜进行整体改造，在察布查尔镇、堆依齐乡、米粮泉乡共新建高标准温室72座，在阔洪齐乡、纳达齐乡、绰霍尔乡、堆依齐乡新建高标准拱棚216座，建设155座高标准食用菌生产温室和现代化菌包厂，使我县的设施农业种植结构和生产性能得到了历史性的提升。

2.3完善设施农业规划，调优设施农业种植结构

根据我县土壤、地域、区位及种植习惯等实际情况，因地制宜，对我县设施农业种植结构重新布局，抢抓市场机遇，大力发展高效作物。规划初步形成以良繁场为中心的设施蔬菜和食用菌基地，绰霍尔乡千亩拱棚蔬菜基地，纳达齐乡、孙扎齐乡高档景观苗木花卉基地，扎库齐乡、米粮泉乡千亩设施林果基地和堆依齐乡深冬蔬菜生产供应基地。

2.3.1　利用区位优势，发展观光农业。充分发挥米粮泉乡作为伊宁市近郊的区位优势，结合回民的饮食文化特色，大力发展以设施油桃为主，葡萄与其他林果相结合的休闲观光采摘一体的高效农业发展模式。

2.3.2　成立农牧业发展公司，以公司加农户的形式发展花卉景观苗木种植。由农牧业发展公司筹措资金，在纳达齐乡、孙扎齐乡建立花卉景观苗木种植基地和示范棚，由亩均10万元以上的高效益引领种植户发展花卉苗木种植，实现设施农业种植结构的调整转型。

2.3.3　做大做强良繁场食用菌产业，打造外向型食用菌出口生产基地。进一步拓展良繁场食用菌在哈萨克斯坦的市场。将原399座温室进行整体改造，重新规划40hm2土地建设高标准食用菌生产温室155座，建设现代化菌包生产车间，实现工厂化堆料发酵和菌包生产，将发酵、消毒、接种和菌丝培养等高风险环节由合作社承担，能确保生产安全和产量。按照合作社+基地+农户的运作模式，推动食用菌基地快速发展。

2.3.4　因地制宜，做好蔬菜周年生产区域布局。根据绰霍尔乡土层薄、地下水位高、土壤粘结性差的实际情况，结合群众种植习惯，将全乡设施农业定位为早春和秋延晚拱棚蔬菜种植区。2014年共新建（改建）高标准拱棚400座。将堆依齐乡土壤条件差，不适合发展油桃的温室区，进行高标准改建后用于基质栽培示范，发展深冬蔬菜生产。全县现有冬生产温室356座，可提供淡季鲜菜1780t。

2.4创造条件，提高集中育苗普及率

针对没有集中育苗中心的实际，2013年加大投入，对现有温室进行改造提升后进行蔬菜和花卉苗木的集中育苗。全县集中育苗普及率可达70%以上。

2.5加强合作社建设和品牌创建

全县组建了设施农业专业合作社7家，有效带动了设施农业规模化发展。良繁场食用菌合作社已创建成为全国示范合作社，注册了“雪箭牌”双孢菇品牌。由七家合作社共同出资以股份合作形式成立察布查尔县绿园春农产品进出口公司，注册了“绿源春牌”蔬菜；米粮泉设施油桃合作社注册了“米粮泉”牌油桃等品牌。增强了我县设施农业的市场竞争力。

2.6加强蔬菜直销店建设，畅通销售渠道，保障民生

县委县政府高度重视，安排80万元专项资金，由供销社牵头，发改委、菜篮子办、绿园春公司和县移动公司共同参与，在县城主要社区开设平价直销超市10个。主要做法：一是由财政安排30万元，解决配送货车2辆，应急商品储备仓库400m2。二是县财政每月对平价直销超市给予600元价格补贴，移动公司为平价直销店免费安装信息接受终端话机，县财政每月每部话机给予30元基本通话费补贴。三是由绿园春公司组织专人对各平价直销店进行蔬菜配送。四是绿园春公司负责采集当日蔬菜价格信息报发改委，由发改委根据价格信息制定次日平价供应点蔬菜最高限价并通过供销社“供销通”电子商务平台向各平价直销店当日。

3我县设施蔬菜产业存在的主要技术问题

3.1专用品种少

适宜大棚栽培的茄果类、瓜类、豆类等蔬菜专用品种少，特别是适合深冬及早春极早熟栽培的耐低温弱光蔬菜品种短缺，严重制约大棚蔬菜生产的技术进步和质量、产量、效益的提升。

3.2育苗技术差

集约化育种苗技术不配套，秧苗素质差，育苗企业数量少，运转困难，西瓜、黄瓜等嫁接苗供应不能满足菜农大面积生产需求。

3.3配套技术不完善

设施蔬菜品种及配套技术不完善，温室蔬菜以春季栽培为主，栽培形式单一，温室果菜越冬栽培、极早熟栽培、长季节栽培等高效栽培所占比重小。

3.4高效茬口推广率低

立体种植及高效茬口模式不系统，种半年闲半年现象普遍，大棚蔬菜产品单一、产量低、效益差，抵御市场风险能力差，设施资源利用率和产出率不高。

3.5标准化水平低

单个种植户优质、高产、高效典型多，而成片、成区域的优质、高产、高效典型几乎没有，设施蔬菜种植对农业增效、农民增收贡献不大，设施栽培规范化、标准化水平不高，产量质量效益有待提高。

3.6单项技术叠加优势不明显

单项栽培技术水平较高，但没有注重高效生产技术的集成，没有对耐低温弱光名优品种、优质高效栽培配套技术、立体种植及高效茬口模式开展有机整合，未能发挥三者的叠加优势。

4设施蔬菜产业科技创新发展思路

4.1发展节约型蔬菜生产

通过坚持扩大蔬菜种植面积和提高单位面积产量并重的蔬菜产业的增长方式，走可持续发展之路，以高产、节水、节肥、轻简等资源节约型技术研究和开发为重点，进一步提高土地、设施、技术利用率和劳动生产率。

4.2加强实用技术集成示范

通过蔬菜先进实用技术的引进研究集成，组装并大面积推广，在不同生态区、不同经济区，建立高效、可持续发展的蔬菜标准园区，示范推广种苗技术、植物保护、生物技术等，带动全县蔬菜生产技术水平的全面提高。

4.3加强新品种引进

根据蔬菜市场发展的需要，加强优质新品种的引进与示范，尤其是抗逆、抗病虫、耐贮运和适宜加工、适宜机械化栽培的专用品种的引进与示范。

4.4加强蔬菜集约化技术集成示范

通过开展高产、优质、高效设施综合配套技术及配套设施研究，逐步建立起适合察布查尔县的大棚蔬菜集约化高效生产技术体系。蔬菜生产和经营管理自动化、机械化技术引进研究，实现蔬菜的产业化、工厂化生产。

4.5加强菜田生态环境保护

通过生物肥料、生物农药、害虫天敌的引进试验研究，建立水、土、大气污染检测体系，逐步完善无公害蔬菜生产技术，有效的保护菜田的生态环境，绿色食品、有机食品蔬菜比例大幅提高。

4.6提高蔬菜抵御市场风险能力

通过蔬菜产品的贮藏、保鲜、深加工技术研究，大幅增加蔬菜贮藏、保鲜、深加工、出口比例，提高蔬菜产后附加值，提高抵御市场风险能力。

4.7物联网技术示范

蔬菜大棚种植技术篇10

截止10月底，全县完成蔬菜播种面积（含果用瓜）19.19万亩，总产41.83万吨（含果用瓜），总产值7.95亿元。其中大小棚设施栽培2.52万亩，加工外销蔬菜4.02万亩，示范推广蔬菜新品种9个；完成西瓜种植1.16万亩，其中大棚西瓜0.56万亩。

二、主要工作及成效

（一）现代农业产业基地（蔬菜）建设

1、建设现代农业核心示范区。在申报县现代农业（水稻、蔬菜）产业基地强县工作的同时，完成了镇明星村、新店村、高坝村、寨子村、五贤村、长远村、迎丰村现代农业示范区5600亩大棚西瓜示范种植，其中高坝村核心示范区1000亩；完成“瓜—菜”轮作示范1020亩。示范区大棚西瓜平均亩产3800公斤，亩产值8360元，总收入2273.6万元；投入灾后重建结余资金共167万元；完成镇富平、石羊村无土栽培蔬菜示范区60余栋标准钢架大棚建设，10月初已投入生产。

2、建设现代农业蔬菜示范园。依托成都金堂发展契机，建设石笋乡1000亩现代农业示范园。指导华瑞农业有限公司，投资600余万元，完成蔬菜钢架大棚建设100余亩，完成土地调型和土壤培肥220余亩，种植榨菜180余亩并完成2013年种植规划。

3、完善蔬菜标准园建设。积极争取“农业综合开发扶持农民专业合作社实施土地治理试点项目”资金120万元完成奉献蔬菜园1.2公里渠道开挖疏通，衬砌渠道2.3公里，建设微喷灌工程60亩；改良土壤0.1万亩，整治机耕道0.83公理；推广蔬菜新品种、新型肥料0.02万亩。为2013年蔬菜标准园创建申报奠定了坚实基础。

（二）抓好辣椒产业带恢复生产

大力宣传引导继光、广福、会龙、永兴、白果、民主等乡镇地膜辣椒生产。2012年上述乡镇辣椒恢复性种植7400余亩，比2011年增加1200余亩。核心示范片1000余亩分别引进韩国“超霸F1”和镇辣3号辣椒新品种进行示范，采取统一技术、集中育苗、统一供苗的方式示范推广，取得了较好的效果。

（三）新农村示范片蔬菜产业建设

1、设施建设。争取县扶贫办整村推进项目200万元和业主投入70万元和群众以劳折资23万元，一是完成人和钢结构大棚60栋15360平方米，并配套硬化田间路1010米，新建田间沟渠1813米。二是完成送宝村钢结构大棚37栋12000平方米，复合材料大棚69栋2800平方米，配套建成蓄水池2口，PE输水管550米，硬化田间路1045米，电灌站1座（17.5Kw）。项目已于9月底峻工验收，现已投入正常生产。

2、产业示范。指导响滩村走“基地+专合社+农户”的产业化发展之路，成立了“县惠龙蔬菜专业合作社”和“县古郪猕猴桃专业合作社”，并扶持浙江业主带动周边农民走“粮—菜”、“瓜—菜”套作和“猪—沼—菜”循环发展模式。2012年在1.2.3.6等社集中成片种植大棚西瓜170余亩，猕猴桃320余亩，大棚生姜120余亩，秋菜豆70余亩。大棚西瓜平均亩产3500公斤，亩产值7000元，亩纯收入3500余元；大棚生姜平均亩产2500公斤，亩产值5000余元，亩纯收入2000余元；玉米套作秋菜豆平均亩产500公斤，亩产值1000元，亩纯收入800元；猕猴桃将于明年挂果，预期亩产500公斤，亩产值5000元。

（四）开展新品种、新技术试验示范

为了贯彻省农业厅《关于加快蔬菜新品种新技术推广的通知》和推广“三新技术”。一是承担完成了“省豇豆新品种区域试验”和“省莴笋新品种区域试验”；二是完成20个“镇辣”系列辣椒品种品比试验，从中筛选出适宜我县种植，适合酱制、泡制、干制等加工专用辣椒品种6个；三是在南山镇三马村、通济镇雪莲村实施了“瓜类蔬菜双断根嫁接”技术示范；四是“精选平韭、紫根韭菜、平韭四号、黄苗韭菜、久星二号、雪非四号、顶盛青韭王”等7个韭菜品种在立本村试种，从中筛选出优良品种在基地推广应用，替换传统品种。

（五）循环农业示范

扶持周玉、刘志荣、陈长贵等5位业主投资800余万元在镇明星村、高坝村、石羊村、富平村，回龙镇会元村、宝严村开展“稻—瓜—菜”三年7茬轮作种植模式示范。今年利用西瓜大棚种植早春和夏秋茄果类、瓜类、豆类蔬菜700余亩，种植莴笋、花菜、棒菜、甘兰1000余亩。蔬菜平均亩产3420公斤，产值8208元，亩纯收入4924元。这种种植模式既节约了大棚投入成本，增加了收入，又减少了病虫害发生，还培肥了地力。