食品经济管理范文10篇

食品经济管理范文篇1

关键词：工业经济；管理模式；创新

随着我国社会经济稳步发展，各类环境与经济管理的矛盾日益凸显，虽然我国制定了较为完善的可持续发展战略，例如以循环经济为核心的工业经济理念已经提出，作为一种先进的经济增长理念从根本上决定了经济产业发展趋势以及走向。然而工业经济作为我国重要的支柱型产业，在发展过程中必须要进行改革和创新，从思想方法上以及实践操作中，切实的为工业经济发展扫清障碍。本文在此背景下分析探究了如何对当代工业经济模式进行改善和创新，并提出了具体的管理方法。

1当前我国工业经济增长管理模式现状

自从改革开放之后，我国政府进一步加大了对工业经济发展的扶持力度，对于工业企业也放宽了政策。大部分企业都能够抓住发展机遇，进一步创新产业结构，通过优化工业产量促进我国国民经济的有效增长，但其在盈利过程中也产生了各类问题，例如对环境进行破坏，排放较多的污染物，缺乏环保措施。主要原因在于各项管理体制不完善，未构建科学完善的管理模式，产品质量有待提高，从而严重阻碍了我国工业经济的可持续发展。1.1指导思想薄弱。企业的存在不仅需要基础设施建设，也需要工作人员才能使其运转起来，同时需要建立具体的经济管理工作理念，作为一种支撑思想来促进企业可持续发展，但是当前大部分企业缺乏指导思想或指导思想薄弱，也难以取得良好的经济管理效果。1.2经济改革力度不足。近几年经济的不断发展使人们受益匪浅，但是也给人类社会发展带来了巨大的挑战，传统的思想难以结合时展的步伐进行创新，在不断的变化中，企业发展有所停滞。1.3可持续发展战略难落实。要有效实现企业经济可持续发展，必须要明确发展方向，促进企业可持续发展。但是当前大部分企业并未关注当前的资源环境，也难以根据现有的情况进行改善和创新，所以无法有效缓解资源环境问题。

2我国当代工业经济管理模式创新应用

我国当代工业经济管理模式与指导思想存在着部分问题，所以需要对经济管理模式进行有效的创新，可以依据现有的数学知识以及经济学知识，采取及时有效的措施予以弥补，笔者建议可以从以下几方面进一步创新管理模式。2.1应用运筹学管理机制进行指导。对经济管理理念进行有效的完善是企业经济发展运行当中的重要环节，所以企业要想改善管理的模式，就要改变员工的思想观念，将先进的文化理念引入到企业的运行管理当中，使得员工能够具备一定的责任心，并且企业领导人员要认识到创新经济管理模式的重要性，在经济管理运行当中，利用创新的眼光处理相应的问题，提供解决各项问题的策略。由于企业领导经济管理水平有限，缺乏创新管理理念和危机意识，因此公司管理层进行思想的引导和创新意识的培育激发企业员工的创新性意识，企业也要在发展过程当中聘用创新意识较为强的专家深入到公司管理层进行思想的引导和创新意识的培育，逐步的完善企业员工的创新性思维，增强企业员工的责任心。企业管理人员在管理过程当中要学习其他国家先进企业管理的思维，到国外进行实地的考察和学习，为企业的经济管理模式创新提供科学的引导。企业管理人员要具备先进的思想观念，摒弃对经济管理模式的错误看法和错误的思维，不断的提高自身的创新意识和创新能力，树立科学的管理理念，使企业经济管理水平能够得到逐步的提升。2.2进行推陈出新。当前大部分企业实行经济管理后，由于缺乏先进的制度，造成资源浪费，从而制约了企业经济的发展。在此过程中必须有效转变经济管理理念，提供推陈出新的环境，营造创新氛围，进一步完善企业创新机制。如果企业管理人员缺乏先见之明，将无法有效管控企业内部，最终将导致企业在激烈的市场竞争中被吞噬。所以管理人员必须要认识到经济管理创新的必要性，在企业内构建改革创新的新环境与新氛围，能够形成科学完善的发展观念，进一步创新机制。同时应当促进企业经济管理制度有效发展，企业内部员工参与到经济管理决策，通过制度创新与人性化管理，加强内部管理与控制，通过全面管理有效变革传统的管理模式，避免资金外流情况，能够对财政部门起到控制与制约作用，从而取得良好的实质性效果。在企业运行当中，传统的组织机构运行效率较低，企业管理者要逐步的完善企业经济管理机制，实施创新性的管理理念，建立横向的组织结构，摒弃垂直多层的结构模式，减少管理层级，实行加管理的人性化，使信息能够得到较快的反馈和响应。建立柔性的组织机构，在建立的过程当中将企业文化深入到管理当中，使企业员工能够感受到。逐步的提高自身的道德素养和责任意识，使企业各个组织机构能够更加灵活和完善，避免个别组织机构在运行当中出现更多的问题。企业在运行管理过程当中，也要建立临时性的组织机构解决更多棘手的问题，通过组织机构灵活的转变和创新，避免传统组织机构带来的缺点，更好的适应企业运行发展的环境变化，利用网络协调各组织机构发展的理念，将经济管理的相关内容和数据体现到组织管理机构当中。建立企业内部的网络办公平台，为管理人员提供有效沟通的便利途径。2.3重视工业核心技术。随着我国经济水平不断增长，经济化程度逐步加深，我国工业经济管理模式也应当进行及时有效的调整，这是当前我国经济发展中的首要任务。例如应当认识到石油资源矛盾问题正逐步激化，石油资源不断减少，国际市场的原油进口价逐步上升。而中国的石油需求量相对较大，且需求呈逐年递增的趋势，所以我国未来对于进口石油的依赖性也会逐步的增强，但却缺乏石油开采核心技术及创新能力，无法满足石油开采的需求，也难以达到开采标准。因此，必须要进行经济管理模式创新优化石油工业产业结构，进一步提高企业的集中度，对石油炼油技术进行改善和创新，通过加强石油开采与研发监督管理力度，将低效率高污染的生产工艺淘汰，结合全球的发展趋势，实现自主创新研发核心技术，从而增加石油工业的核心竞争力与整体实力。2.4调整行业工业经济管理结构。当前我国经济发展情况十分特殊，行业发展情况存在不均衡情况。例如，烟酒行业在我国国民经济中所占比例明显超于食品行业，特殊人群如高血压患者、糖尿病患者、贫血患者专用的食品品类缺乏，包装效果较差，产品的更新速度较慢。由于我国食品监督管理体系构建不完善，缺乏专业的监督管理制度，难以结合市场发展需求。所以根据这一情况，必须要构建科学完善的工业经济管理体系，切实提高国民的消费水平，有效降低恩格尔系数增强，对于生产伪劣食品的企业，坚决取缔，对于生产放心食品的企业，大力支持。同时要对一些烟酒专卖店进行洗牌，对于特殊商品必须要采用一视同仁政策，帮助弱势群体提高食品工业的技术与总体质量，改进包装工艺，切实完善食品监督管理制度，确保我国食品安全，促进食品工业产业以健康发展态势可持续进展。

3结论

结合上述内容能够发现，我国工业化经济发展力度不断加大，工业企业的优惠政策也逐步增多，大部分企业能够抓住发展机遇，有效实现产业结构创新，通过优化产量进一步推动了我国国民经济的有效增长。但是从总体角度来看，当前我国工业企业的发展道路可谓是崎岖不平，面临着众多的挑战。我国企业经济管理模式还存在一些问题，必须要进行不断的改善和创新，例如指导思想落后、工业经济改革阻力大学，都会为经济决策发展提出难题。对于此类情况，必须要应用运筹学知识、现代经济管理模式进行有效整合，改革经济制度，构建科学完善的经济体制，从根本上有效应对新时期带来的挑战。企业必须要结合自身的实际情况，构建科学完善的管理政策，结合国家的发展需求，才能够有效促进我国工业结构的有效调整，构建科学完善的管理模式，提高企业的经济发展水平。

参考文献：

［1］党燕荣.对强化和创新工业经济管理的思考［J］.时代金融,2017,(02):254-255.

［2］李玉国.以创新管理推动工业经济管理的快速发展的思考［J］.现代经济信息,2016,(10):321-322.

［3］廖锦章,梁钟元.现代工业经济管理存在的问题和解决方法［J］.中国商界(下半月),2017,(11):141-142.

食品经济管理范文篇2

对于现代企业的经济管理而言，虽然由于市场经济的竞争力越来越强，各企业对于自身的经济管理都有着不同程度的改革，但是就目前的企业经济管理方式而言，还是普遍存在着一些问题，下文便选取其中最具有代表性的问题进行介绍。1.企业经济管理的观念问题。根据调查，目前的企业管理观念存在着一些严重的问题，在目前的企业管理方式当中，大多是将企业分成若干个模块进行管理，也就是现代企业最常用的部门制度，将企业完成的经营程序分为若干个部门，而每个部门都作为一个整体进行管理，这种管理方式有一定的好处，那就是将本来比较复杂的管理程序变成若干个简单的板块，各部门的管理的确可以做到分工明确，井井有条。但是这种管理的方式将一个完整的企业进行了分散管理之后，企业就丧失了本身所既有的完整性，由于每个部门的管理人员与管理方式的差异，导致每个部门的管理效果都有着或多或少的区别，而这种区别同样对于企业的发展有着一定的影响，比如就按照一个杂志出版社的部门分布而言，有编辑、校对、排版等若干个部门，虽然这几个部门所负责的工作不同，但是最终所服务的还是杂志，如果几个部门的管理出现差异，那么部门的业绩也会不一样，最终导致的还是整个杂志社的业绩。2.企业文化建设问题。对于一个企业而言，其企业的文化无疑对着企业的发展起着指导作用，但是就目前的情况而言，许多企业将企业的发展放在了经济的发展方面，对于企业文化的发展则没有过多的重视，企业文化的发展程度影响着企业未来的发展空间，这句话有着一定的道理，企业文化包含了管理者的管理观念、员工的工作观念、决策层的思想观念等，对于企业的未来发展有着决定性的作用，而如今大多数企业对于企业文化的发展都是作为一个空壳的形式。有其形而无其神，虽然每个企业对于企业文化的建设都有着或多或少的投入，但是其在实际工作当中的落实程度却不太理想。3.企业的品牌打造问题。在市场经济当中，一个企业的竞争力是决定企业实力的最重要的因素，很多企业在发展的过程当中，盲目的追求利益，在一定的时间内确实发展得比较繁荣，但是企业实力的决定因素并不仅仅是经济效益，最主要的是企业的核心竞争力，也就是企业的品牌。企业的经济实力是企业发展壮大的前提，而企业的品牌确实企业生存的中心，而企业品牌的打造对于企业的某些利益会产生冲突，能否正视这些冲突就是企业能否持续发展的关键所在。

二、现代企业经济管理的有效策略

根据上文中对现代企业经济管理中所存在问题的分析，下文分别根据企业经济管理观念、企业文化建设以及企业的核心竞争力单个方面进行企业经济管理策略的分析。1.树立正确的企业经济管理观念。对于企业经济管理观念的树立首先就是要解决企业内部所存在的问题，第一加强企业内部各部门的经济管理，第二加强企业内部各部门的互相关联性，没有一个企业是依靠某一个人或者是依靠某一个部门来发展壮大的，企业的各部门之间必须有着团队意识以及竞争意识，企业才可能发展壮大，对于企业的经济管理而言，各部门之间要进行协同管理互相监督，而管理工作的开展离不开管理人才，所以企业要着重培养优秀的管理人才，加强人力资源的管理，并且将其分配到各个部门当中去，让管理优异的部门与管理不善的部门进行协作管理，先进带后进，最终推进企业各部门的共同发展，实现企业经济管理的完善，另外必须要加强企业行政管理以及行政监督，实行奖惩制度，培养企业员工的责任意识以及集体荣誉感。2.将企业文化建设运用到经济管理当中。企业的文化建设要从企业的员工做起，一直上升到企业的管理制度，首先要培养企业员工求真务实的工作精神，加强员工的思想学习，在工作当中认真、严谨。而这种企业文化的培养运用到企业经济管理当中就是对企业员工的工作态度进行端正，从而上升到企业的经济管理制度，企业的经济管理是事项责任制度，将员工工作当中的责任具体到员工个人，或者说将工作责任事项到部门责任制度，部门工作出错，部门主管负主要责任，员工负次要责任，这样能加强企业内部管理层的管理力度，从而提高企业员工的责任意识，同时对于表现较为优异的员工也要进行奖励，这种奖励同样是从部门主管具体到个人，激发员工的工作积极性。3.打造企业品牌。企业品牌的打造则要从企业的信誉、质量、宣传三个方面入手，首先企业在追求经济利益的同时要将社会利益放在首位，严格遵守法律法规，懂法守法，严格遵循市场规律，维护市场秩序。在企业经营生产过程当中要将消费者的合法权益放在首位，避免由于自身的疏忽而导致消费者的利益受损，特别是对于食品行业的企业而言，要量食品安全的问题作为一切工作的中心所在，保护消费者的人身安全与财产安全。对外加大企业的宣传力度，但是企业的宣传要立足于企业自身实际，不能采取夸张的宣传方式，维护企业的良好信誉。企业的经济实力会让企业获得一定的合作者，但是企业的品牌效应会让企业获得源源不断的合作者，所以对于企业的经济管理而言，其最重要的是品牌的打造。

三、结语

企业的经济管理是一个企业长久的生存与发展的关键因素，针对目前企业经济管理当红在那个所存在的问题进行分析，一定要将企业的经济管理方针切实到企业的实际发展过程中去，只有这样企业才能不断的提高自身的核心竞争力，在未来越来越复杂的市场经济当中占据一席之地，企业的经济管理重心必须要立足于企业自身的实际情况，针对不同的企业采取不同的管理办法，推动企业更好的发展。

作者:鞠孜涵 单位:山东莱芜一中

参考文献：

[1]瞿淦.浅谈现代企业经济管理存在的问题和解决方法[J].中国商贸,2011,(30):101-102.

[2]雷真,邓艳丽.浅谈现代企业经济管理存在的问题和解决方法[J].企业技术开发（学术版）,2014,33(11):108-109.

食品经济管理范文篇3

关键词：农村经济管理存在问题对策

1农村经济管理存在的问题

1.1农村经济管理者缺乏竞争意识。农村经济管理者的思想陈旧、观念落后，面对日益发展的社会，不能紧跟时代的步伐。我国农村经济管理者的主要来源是当地的农业从事者，由于其对当地的农业发展熟悉，能够及时处理当地的农业问题。若不能有效了解农村发展的趋势，就无法将先进的农业理念及时传达给农民，导致农民收入较低，丧失市场竞争的权利。1.2农村产业结构不合理。目前，我国农业产业化水平低，农民组织能力差，土地经营规模小、经营分散、劳动生产率低，很难形成大规模规范化经营。导致农产品原料低于加工品的需求，无法提高农民的经济收入。陕西省商洛市洛南县是全国贫困县之一，自古以来都是以农业生产为主要生存渠道[1]。由于不具备地区优势，使得当地农民的生活困难。为了改变这一局面，通过相当长的时间摸索探究发现，当地适合烟草种植，为了满足烟草行业的大量市场需求，当地农民开始大规模的种植烟草，但种植结果并不理想。首先，由于整个种植的程序复杂，没有专业的技术，使当地农民投入大、收入低。其次，由于产业结构不合理，很难发挥其优势产业，再次，土地成本高，但洛南县的经济水平却相对较低，再加上不便的交通运输阻碍了烟草的运输，进一步提高了生产成本。最后，传统的种植方法无法提高质量和产量，使得农民血本无归。1.3政府投入力度不足。由于长期受到管理体制的影响，基层的管理单位缺少对农村经济管理重要性的认识，所做的工作没有实际性意义，敷衍了事。农村经济管理工作繁杂，却缺少规范的制度来减轻农民的负担，解决农村债务沉重的难题，制约着农村经济管理工作的正常进行。

2农村经济管理的解决对策

2.1提高农村经济管理者的素质和水平。首先，农村经济管理者应树立正确的思想观念。管理人员需要摒弃传统的以经验为依据的办事理念，以为人民服务为指导思想，适应新的形式，从实际出发，用科学的知识来致富农民。其次，加强农村经济管理队伍建设。选择有资格、有能力、有素质的人担任职责，建立公开、公证的用人选举渠道，明确任职的标准和要求，对有助于农村经济发展的管理者进行表彰，对失职、不负责任、无贡献的管理者进行批评或者任免，设定严格的用人管理机制。最后，加强监督。定期召开村民大会，收集农民在生产中的问题，并征集意见共同商议解决。保证农民积极参与到管理者工作中，了解管理者的管理动态，拉近官民距离。2.2优化农村产业结构。农村经济管理结构不合理，阻碍了农村经济的发展。政府需要顺应时代的变化，调整农村产业结构，加大资金投入力度、吸引外来企业投资、提高农村土地使用率、减少土地资源浪费。同时，鼓励并加大个体、民营等企业对农村经济发展的支持力度，制定相应的优惠和扶持政策，使得农村经济发展多元化。广东揭阳市锡场镇军埔村的“85”后的年轻人，将父辈们的传统食品专业村，打造成为“电子商务第一村”，此创业的特别之处在于每个食品厂旁都有一家淘宝店，形成电商街，通过构建新型的生产自销模式，提高了农民的经济收益。另外要加大招商引资力度、改善投资条件、整顿和规范市场秩序、规范农村服务体制、发展农村特色产业、增强农民的竞争意识，从而创造良好的农村经济发展环境。2.3完善农村经济管理体制。首先，我国政府应加强农村经济建设，加大投资力度，不断完善农村经济管理体制。一是加强对农村教育事业的建设。不断改善农村的办学条件、提高农村的教育质量。二是加大对农村卫生事业的建设，改善农村医疗条件，解决农民看病难的问题。三是加强对农民精神文明的建设[2]。传播先进文化，丰富农民的精神文化生活，并开展农村技术交流研讨会，学习先进的农业生产技术，在交流学习中调动农民的生产积极性。其次，政府应完善相关的法律法规，利用国家法律的强制性落实农村经济管理工作，建立完善的责任制度、奖励制度，提高管理者的执法力度，维护农村经济秩序。最后，应拓展农民的经济增收渠道，及时更新农业生产资料、改善农业生产条件、建立专业的网络农业资讯信息平台、提高农业生产效率，从而使得政府更加方便的调整农村经济管理体系。

3总结

综上所述，在农村经济管理工作中存在很多问题，为了提高农业经济发展，需要加大对农村技术管理力度，建立高效的农村经济管理团队，提高管理者的素质和水平。在此基础上，调整农村产业结构、提高农业生产技术、拓宽农民经济增收渠道，不断完善农村经济管理体制，积极主动应对生产中出现的问题，根据实际情况，制定科学的解决方案，推动农村经济更迅速、高效的发展。

参考文献

[1]陆洪彩．农村经济管理存在的问题与对策．企业研究，2013，（14）：156～157

食品经济管理范文篇4

随着我国农村经济的发展，我国基本上已经进入了以城带乡、以工促农的阶段，国家正在重点进行传统农业的改造，走中国特色的现代化农业的重要时期，形成破除城乡二元结构和城乡一体化发展的关键时刻。而我国的农业经济管理专业是为促进农业与农村经济发展的目标下建立的，为服务三农为己任。

二、农业经济管理人才培养存在的问题

（一）农业经济管理的人才培养特色不鲜明

我国的农业经济管理专业是为促进农业与农村经济发展的目标下建立的，为服务三农为己任。当前我国处于改造传统农业和建设农业现代化的发展阶段，但是农业经济管理专业还不能与当前农业和农村经济发展目标相匹配，如课程内容陈旧，课程结构体系未与农业现代化相调整。在各个大中院校中，人才培养目标趋同，农业经济管理缺乏学校特色和专业特色，毕业生的知识结构类似，技能特长与现代农业发展和需求相距较大。

（二）轻实践重理论

另一方面在农业经济管理专业中还存在着“轻实践、重理论”的教育理念，最明显的就是农业试验课程只是理论课程的从属地位，另一方面农业经管类专业的实习基地少，实践教学难落实，如生产实习、社会实践和生产劳动等难以有效落实。在农业经济管理专业的设置中毕业实习一般设置在最后一期，学生忙于择业求职，导致实习内容流于形式，实习论文缺乏实地调查，实习报告参差不齐，缺乏严谨、规范的实践教学和实习监督，造成学生难以掌握农业的专业技能和实际动手能力，无法掌握农业经济管理的基本方法，也不利于培养农业经管类专业学生的独立思考和解决问题的能力。

（三）毕业生竞争力不强

在农业的大中院校培养出的农业经管类毕业生竞争力不强，主要表现在一些学生自身缺乏爱农、兴农和强农的责任感和使命感，再加上学生家长对学生就业意愿的影响力，更使得他们不愿意从事涉农领域。在学校方面，缺乏对学生进行引导正确的就业和从业观念，也使得农业经管类专业的就业率在各专业的排名靠后，就业率低下和毕业生整体素质不高反过来也影响了招生质量，形成了农业专业招生和毕业的恶性循环。

三、农业经济管理专业要创新人才培养模式

（一）重新定位培养目标

农业的大中院校应该根据自身的学科优势和所处区域优势，并结合社会市场需求和学生就业期望，突出高校的自身农业特色和人才培养的特点。如浙江大学的农业经济管理重点是培养熟悉食品国际商务流程、具有全球视野、食品企业运作管理的高级涉农商务人才。除了学校角度的人才培养目标的创新，还要专业层面和专业内容两个方面的创新和重新定位培养目标。在农业专业层面上制定针对传统农业、新兴农业、农业应用和农业经济管理的基础理论等方面的培养目标，不断适应社会发展的需要。在农业专业内容上制定各类课程的培养目标，农业经济管理的课程体系、内容设计和培养方案都要适应农业发展和社会需要的要求。在学校、专业、课程这三个层次的农业经管类人才的培养目标相辅相成，无论哪个层面，都能够顺应农业现代化发展的需要，不仅掌握社会、人文、农村经济、农业管理知识，将理论与实践相结合，还能够运用先进的农业管理理念解决和发现农业问题，独到的创新能力和思维方式去服务和建设“三农”，成为农业现代化的推动者和农业方面的高素质复合型人才。

（二）不断优化课程体系

在农业经济管理专业培养模式中，要从整体上对农业经理管理的专业课程进行改革优化。坚持农业经济管理专业的实用化、综合化、精简化、多样化，使得学生的知识结构更完整。一是注重农业科技与生物技术、经济管理的有机结合，注重多学科间的知识交叉，将农业经济和社会发展的最新研究成果不断渗透到农业课程中；二是合理安排基础课程、专业课程和农业公共课程的比例，在扩大学生农业专业的知识面的基础上，也要避免课程内容的重复、交叉和脱节的情况；三是加强农业经管类的核心课程建设，不断凝练和更新农业课程内容，增设能够提升学生创新能力的课程，精简教学内容，在核心课程上增加学分占比。

（三）完善教学方法

大学生最佳职业生涯规划的时间是第一学年，而不是像很多大中院校第二学年或者第三学年学生自行选择专业的方向，因此应尽早为学生创造选择适合自身的发展模式。在第一学年的下学期就开始让学生自主选择专业方向，如农业经营与管理，农村发展与管理、农村经济产业化等农业经管类的专业方向，并整合专业课程体系，激发学生主动学习，满足学生职业发展的需要。在教学过程中，一是根据学生自身知识、能力和素质的特点，适当增加案例、分组讨论，改变单一的教授方式，鼓励学生主动参与教学中，引导学生独立思考，在分组讨论中形成师生互动的氛围，激发学生创新思维和探索意识。二是，定期邀请校内外专家、学者开展讲座，并加强与农业企事业单位的合作，提高实习基地的质量，增加学生实践调研的机会，将农业经济管理的理论知识运用于社会实践，加强学生创新能力的提升。

（四）强化实践教学

对于农业经管类的学生而言，实践能力是培养学生创新能力、独立思考能力、解决问题能力和理论应用实践的有效途径之一。一是创新开展“班村共建”模式的第二课堂，农业经管专业的学生与基层组织的村级对接，学生科担任村主任助理，为村委推广农业技术、扩展农村产品销售、筹建农村网站等多种形式开展社会实践，逐步使得学生爱农、并愿意扎根农村，培养强农意识的有效途径，也从很大程度上加强了学生实践能力，使得他们发挥一技之长，在农村事务中也注入了新鲜血液。二是可适时开展农业科技的学术竞赛，通过对农业专业课程设计实践教学内容，强化实践教学的效果，任课教师引导学生参与社会调查报告、创业设计大赛、农业管理论文比赛、农业技术科研立项等活动，在实践和竞赛活动中强化农业理论知识和合作意识，发挥学生高效积极性和创造性。

作者:张永康 单位:铜仁职业技术学院经济与管理学院

参考文献:

[1]郊翔宇，崔宁波，庞金波.农业高校农林经济管理专业本科人才培养模式创新探讨[M].东北农业大学学报(社会科学版)，2009.10(5).

食品经济管理范文篇5

1.计划型转变成需求导向型

在计划经济时期，所有的农业生产都要按照计划进行，生产规模、生产格局、生产产品的价格，都要按照计划确定。计划型农业经济增加了农业生产的风险，由于资源短缺，产品价格固定，所以生产者注重的是高产量，而忽略了经营和管理。但是随着市场经济的发展，农业经济已经不再是落后传统的了，而是象征着“农村社会的进步、农民素质的提高”。计划型向需求导向型的转型，也需要农业人员具有一定的管理才能和现代农业知识，这是新时期农业经济管理发展的主要特点。

2.确定“中国特色农业现代化”为农业经济发展的基本路线

实现农业的现代化是新时期新农村建设的首要任务。实现农业现代化是对国家粮食安全的保证，也是增加农民收入的前提。只有实现了农业的现代化建设，也能提高农业的综合能力，提高我国农产品在国际上的竞争力，才能保证国家粮食供给的及时性，才是证明农业经济转型成功的有力证据。所以，实现农业现代化是新时期农业经济转型的首要特点。

3.把城乡经济一体化作为经济管理发展的根本要求

改革开放的春风吹动农村面貌的变化，农业经济的发展取得长足进步。但是农村依旧存在基础设施建设差、社会事业发展滞后等问题，城乡之间依旧千差万别。这不利于新时期农业经济的管理发展。所以，要把城乡经济一体化作为经济管理发展的根本要求，如此才能促进农业经济的平稳建立康发展。城乡一体化是农业经济发展的具体体现。

4.农业生产科技化进程加快

目前，现代信息技术不断地渗透在农业经济管理的各个方面，很多学校开设了农业经济管理、农业信息管了、农业信息系统以及信息管理系统类似的专业。让学生们掌握农业知识的同时，也掌握了计算机技术，适应当今的信息时代趋势，为农业经济建设贡献自己的一份力量。

二、新时期农业经济管理学科的发展趋势

中国农业经济已经发展到了新的阶段，为了适应新阶段的发展需求，与农业经济对应的农业经济管理学科的发展也发生了变化。主要包括以下三点：

1.农业经济管理学科的研究范围扩展

（1）农业经济管理开始关注食品科学。原来的农业发展是为了完成计划产量，而如今的农业发展是为了促进。我国三大产业分工明确，所以农业涉及到的范围就变大了，从生产前，生产中到生产后的各个环节都要多加注意。而食品质量安全更是我们关注的重点，所以农业经济管理关注范围扩大，也加重了自身的任务，但是更利于农业经济发展的几进步；（2）农业经济管理的可持续发展。21世纪不仅是知识经济的时代，更是环境经济的时代。农业的生产依靠自然，与大自然的“心情”休戚相关。所以，对于环境的可持续发展有着至关重要的作用，这是其他两大产业无法取代的。农业环境的可持续发展，填补了农业经济管理可持续发展的许多空白，也将促进农业经济的蓬勃发展；（3）农业经济管理趋于国际化。美国的次贷危机给全世界的经济发展都带来了动荡，由此可见，当今世界经济一体化趋势愈加明显。而农业经济作为经济的重要组成部分，也要面临这种一体化的趋势。我国是农业大国，每年出口和进口不少农产品，所以在农业经济一体化方面有很多问题亟待解决；

2.农业经济管理学科应用的研究

我国的农业经济应用有着巨大开发潜力，进行农业经济管理学科的深入研究，要做到以下两点：（1）农业经营方式的创新研究。我国幅员辽阔，对于农业经营制度的深入研究的突破，仍然是我国农业经济管理研究的主要方向；（2）“三农”问题的克服。农民、农村、农业依旧是我国我国农业经济管理的主要课题，不容忽视。

3.农业经济管理学科的教育发展

21世纪的时候，世界许多高等院校与农业经理管理相关的专业纷纷更名，寻求更多的生源。农业经济管理学科的专业主要有三类：农业与资源经济、应用经济学、食品经济学。这足以表明，农业经济管理学科处在转型的关键时期，农业经济管理学科的教学体系将得到不断完善。

三、农业经济管理学科的建设

1.适应新时期农业经济的转型

“首先要确定农业经济管理学科的发展方向，并为此作出对策。其次，为社会提供优秀的农业经济管理人才。虽然我国农业经济的转型取得了显著效果，但是我国的农业主要矛盾并没有得到妥善解决。“世界30%的土地养育着世界70%的人口”这种人口众多资源稀缺的状态表示我国完善的农业产业并没有形成。而且农业经营的发展多元化也使得传统农业和现代农业之间的差别越来越大，矛盾也被激化。我们要依靠科技的进步、人力资源的开发和培养、农业结构的调整，有并有针对性的去解决这些矛盾，促进我国农业经济的蓬勃发展。所以各高校要为社会提供优秀的农业经济管理人才，建立一个集管理和农业经济齐发展的学科，合理的处理“专科、本科以及硕士”的人才结构。不仅要培养理论知识丰富的人才，更要注意应用型人才的培养，诸如“农业企业家、农业经历的宏观管理者以及专门研究理论的人才”所以，我国各高校要注重农业经济管理人才的培养。

2.形成农业经济管理学科的学科特色

这样有利于农业经理管理学科的完善和发展，是学科建设的重要手段。我国在近50年的农业发展中，实现了由“个体私有经营”到“集体经营”的转变，再由“集体经营”到“以公有制为基础的家庭联产承包制”的转变，可为发展迅速，效果显著。但是仍旧面临全球化、市场化的局面，怎么样选择一条正确的发展道路，是农业经济管理学科需要研究的课题。只有通过认真的科学研究和创新，我们才能够形成有中国特色的农业经济管理理论基础，才能够正确地处理农业生产专业化、市场化和现代化的相互作用关系，才能够正确地建立农户经营、合作经营、股份制经营、股份合作制经营的多元化农业生产经营组织制度和经营模式。所以，要形成本学科的自身特色，能够区别于国外管理学科，更要有针对性的研究问题，为农业经济发展添砖加瓦。

3.以人为本，科学发展

农业生产需要不同阶层的人员，所以学校在培养农业经济管理的人才时，要注重人的因素，因地制宜，因人而异。要有科学合理的培养计划，要分步骤、分层次的培养，针对每一个农业发展问题都有专业的技术人才，不会大材小用。我国现阶段的农业经济管理人才一部分是“”期间的前辈，而一部分则是沐浴改革开放的春风成长起来的，如何融合两类人才的精神，为我国农业经济管理贡献力量，是我们需要研究的课题。首先，可以对改革开放后期以及留学归来的人才进行国家基本情况的介绍和实践，使他们在精神层面与我国国情接轨。其次，对于前的老前辈进行新时期农业经济管理的教育，使他们扩宽眼界，跟上时代的步伐。最后，更要注重的是对高级人才的技术和资金支持，支持他们研发有利于农业经济发展的科学项目，从而推动我国农业经济的发展。

四、结语

食品经济管理范文篇6

关于质量安全的定义，目前还存在两种争议。一种理解是将“质量安全”视为一个“偏正式”组合词，语意重心是“安全”，其意思应理解为“质量方面的安全”，与“数量安全”形成一组相对应的概念（如英文中的safety和security），如JulieA.Caswell[1]将食品质量分为安全属性、营养属性、价值属性、包装属性和过程属性5个部分，安全属性决定食品是否直接危害消费者的身体健康，营养属性决定食品对于消费者的使用价值，而另外3种属性决定食品受消费者欢迎的程度等。另一种是将“质量安全”视为一个“并列式”组合词，其含义既包括“质量”又包括“安全”，相当于“质量与安全”的意思（如英文中的qualityandsafety），目前国际上普遍采用该定义[2]。在农产品质量安全的内涵问题上，对农产品质量安全的定义在不断发展变化。按照国际通行原则定义的农产品质量安全是指质量和安全的组合，而从我国工作实际和工作重点来定义就是指质量中的安全[2]。2006年，我国颁布实施的《农产品质量安全法》将农产品质量安全定义为“农产品质量符合保障人的健康、安全的要求”，就涵盖了质量和安全两个方面的内容。钟真[3]等提出了“全面质量安全观”，认为“质量安全”可分解成品质和安全两大属性，安全属性具有（准）公共物品性质，而品质属性具有私人物品的性质。

2农产品质量安全监管的理论依据与研究方法

农产品市场的质量信息不对称会导致市场失灵问题，政府监管与规制是保证食品安全的有效办法。乔治•阿克尔洛夫[4]最早分析了卖者和买者之间信息不对称对质量信号的影响，提出了“柠檬市场”理论；阿克尔洛夫、斯蒂格利茨[5]认为，“柠檬问题”是因生产经营者与消费者之间的质量信息不对称所导致的逆向选择；尼尔逊[6]对搜寻品、经验品和信任品的划分为正确认识食品质量信息传递提供了极大方便。国内学者王秀清[7]、周洁红[8]、王可山[9]等较早研究食品安全外部性和信息不对称性的市场失灵问题；李功奎[10]等认为，农产品“柠檬问题”的存在造成高质量农产品市场的萎缩，高质量农产品市场难以形成；周开宁[11]等学者对农产品市场中质量信息不对称问题开展了深入研究。研究农产品质量安全的方法主要有基本分析法和技术分析法两大类[12]。AntleJM[13]讨论了治理结构中的道德风险问题，提出了有效食品安全管制原理；周德翼[14]等论述了食品安全管理制度是信息管理的成本收益问题；陈小霖[15]运用演化博弈理论构建了农产品质量安全演化博弈模型；李长健[16]提出了运用系统论方法研究农产品质量安全影响因素的思路；郭晓东[17]等利用因子分析法对新疆农产品质量安全监管效果进行了综合评价；宋英杰[18]等利用有序Probit模型实证分析了农产品质量安全技术扩散过程中政府管制的影响因素。

3我国农产品质量安全监管体系的顶层设计及问题

“十一五”期间，我国相继制定了《农产品质量安全法》《食品安全法》和与之相配套法规和规章，成立了食品安全委员会，明确了农业部门与其他部门的职责分工，逐步建立了农产品质检体系、执法监管体系和标准化生产体系。“十二五”期间，构建和完善了农产品质量安全标准、检测、认证、风险应急和执法监管五大体系，改革和完善了食品安全监管体制，进一步明确了农业部门对农产品生产环节的监管职责，形成了部、省、地、县、乡五级质量安全监管体系。“十三五”发展规划明确提出“健全从农田到餐桌的农产品质量安全全过程监管体系”。2016年中央“一号文件”也提出建立全程可追溯、互联共享的信息平台，加强标准体系建设，健全风险监测评估和检验检测体系。目前，我国农产品安全监管体系实践中还存在很多不足，主要表现为法律法规体系、执法监督体系、农业标准体系、检验检测体系、认定认证体系和信息服务体系等方面的缺陷[19-21]。在农产品安全监管体系优化对策研究中，陈锡文[22]等从构建我国食品安全科技支持体系、检验检测体系等方面开展研究，提出构建政府监管、企业监管和部门监管的“三管齐下”的食品安全监管体系；孔翔玉[23]提出加强监管主体（食品安全监管部门）、监管工具（法律、技术等）、监管客体（食品生产和销售部门）和监管目标（食品安全无害）的农产品质量安全监管体系优化对策。

4大系统控制理论在社会经济管理中的应用

控制论较早作为系统科学的应用研究，1948年维纳（N.Wiener）出版了《控制论》，1954年钱学森出版了《工程控制论》，随后学者们进一步发展和拓展了生物控制论、经济控制论、社会控制论和人口控制论等。其中，经济控制论是控制论在经济管理中的运用，它研究复杂的经济客体和把经济作为一个统一的整体来管理，是以系统处理和系统分析作为研究方法论的基础[24]。在理论方面主要涉及和发展了大系统的建模与辨识、大系统模型的简化、大系统结构特性的研究、大系统稳定性分析与镇定、大系统的协调与优化控制等[25-26]。其中，大系统分散控制是社会经济研究的中心问题之一，研究方法上出现了多种学科的综合，特别突出与神经网络信息系统等的创新结合[27-28]。我国学者从20世纪70年代开始研究大系统理论及其应用。1977年，中国科学院发表了国内第一篇“大系统理论及应用”论文。涂序彥[29]认为协调控制理论中的多变量协调控制理论和大系统协调控制策略能够广泛应用于电力、食品等系统；郭峰[30]运用大系统控制研究房地产预警系统；徐浩[31]运用大系统方法构建了动态的、自适应的重大突发事件处理系统；王安华[32]等运用大系统多级递阶控制技术研究气田管网安全应急调度问题；杨运峰[33]运用系统控制理论研究矿业煤与瓦斯防治问题；李志刚[34]运用大系统控制理论研究天然气产运销系统控制模式；杨乾[35]运用大系统控制论研究天然气产销协调控制问题。

5国内外研究现状述评

食品经济管理范文篇7

［关键词］物联网背景;物流经济管理;管理措施

物流经济管理的工作中应该结合物联网背景下的影响，遵循科学化的物流经济管理原则，统一相关的工作标准，保证可以借助有效措施提升物流经济管理工作质量和水平，达到预期的物流经济管理工作目的。

1物联网技术分析

对于物联网技术而言，属于网络信息技术中重要的部分，其核心、基础属于互联网，是将互联网当作基础进行扩展和延伸。与此同时，还能将用户端的信息交换功能与通信功能等延伸到物物之间，这样在物物相连的情况下形成物联网。在物联网实际发展的过程中，主要利用智能感知技术、识别技术、通信感知技术等，实现对互联网的应用拓展。物联网中的物物相连理论，需要利用GPS定位技术、红外感应器技术、射频识别技术、激光扫描技术、传感技术等开展工作，结合有关的设定要求，使得物品之间通过网络相互连接，为各种物品的信息交换及通信提供一定的渠道，有效完成物品的智能化识别处理、跟踪处理、监督处理和管理处理的工作任务。

2物联网背景下物流经济管理受到的影响

2.1有利影响

物联网背景之下，物流经济管理受到诸多影响，有利的影响主要表现为:①能够提升监测工作与控制工作的实时化水平。传统的物流经济管理工作中，受到地理因素、时间因素的影响，不能及时采集相关的物品信息，难以全面开展追踪和监控工作。而在物联网背景下，可以采用EPC标签有效解决相关问题，在各种包装的货物编码之后，利用读写器设备、数据库系统等感知与识别追踪物品，不仅可以提升货物管理的透明化程度，还能确保各方面管理工作的具体化实施。与此同时，在采用物联网技术的过程中，还能全面跟踪了解货物的运输状态、到达目的地的时间等，在实时化传输信息的情况下预防出现信息传播时间延误的现象，降低信息问题的发生率，减少供应链环节的基础设施，提升各种设施的应用效率，有效控制物流成本，提升企业的经济效益［1］。②能够提升库存管理能力，确保提高配送工作效率。物流经济管理的工作中采用先进物联网技术，可以在运输的过程中使用EPC电子标签技术，全面开展物品的电子化识别工作，这样除了可以提升货物筛检效率与分发效率，还能保证配送的准确性，加快配送速度。与此同时，在使用电子标签技术的过程中，可以替代人工操作，转变传统的纸币记录查询形式，利用电子录入的手段，提升各方面的工作效率，降低工作成本，保证企业的经济效益。除此之外，在采用先进物联网技术的过程中，还可以保证货物配送速度，提升各种信息的透明化程度，保证货物不会在物流公司之内长时间滞留，在加快流动速度的情况下，提升各方面的工作水平。③能够提升信息化水平与现代化水平。物流经济管理的工作中采用物联网技术，可以通过智能化感知技术、计算机技术、互联网技术等实现物品感知分析的目的，增强各方面的管理工作效果。与此同时，在采用物联网技术的过程中，可以开展智能化管理工作，提升物流经济管理的质量和水平，使得物流行业之间能够有效进行信息的共享，整合其中的各种基础设施，强化各个公司之间的合作力度，保证能够实现行业的合作共赢目的［2］。

2.2不利影响

虽然物联网背景下物流经济管理工作受到一些有利影响，但是同时也面临着诸多问题，对物流经济管理工作的实施和发展会造成诸多不利影响。首先，技术标准方面存在问题。通常情况下，物联网技术中主要涉及感知、网络层、应用等技术部分，各种技术有着相应的标准与要求，如果在物流经济管理的工作中不能按照相关的技术标准执行任务，很容易出现网络互通问题、基础设备兼容问题等，不能确保物联网相关数据信息的流畅性，对货物的正常流通会造成诸多不利影响。其次，在实际工作中未能全面分析其中的信息安全问题和隐患，很容易出现信息安全风险。由于物联网中的信息具有透明化的特点，虽然可以提升货物流通的便利性，但是也经常会出现网络安全隐患问题，很容易导致物流经济管理中的信息泄露，如果不能确保信息的安全性，将会对各方面工作的有效实施造成不利影响，甚至会诱发严重的经济损失。

3物联网背景下物流经济管理措施

3.1积极应对不利影响

物联网背景之下，物流经济管理过程中应该筛选最佳的管理措施，保证可以有效应对物联网所带来的不利影响。首先，应该统一物联网技术的应用标准，按照物联网技术的应用特点与实际情况，构建完善的技术方案，按照感知技术、网络层技术、应用技术的标准开展工作，提升各方面的物流经济管理质量和水平，预防出现网络互通方面与基础设备兼容方面的问题，形成良好的物流经济管理促进作用。其次，在物流经济管理的工作中，必须要制定完善的信息风险防范机制和方案，明确其中可能存在的安全问题与隐患问题，有效规避安全风险，尤其在具有一定透明性的物联网环境中，应该设置数据信息加密系统，合理使用先进的加密技术、访问权限技术等，保证可以有效预防出现信息安全隐患问题，提升物流经济管理过程中的信息安全性［3］。

3.2创建智能化、可视化的管理系统

物流经济管理工作中积极采用先进的物联网技术，可借助自动获取条码技术方式或者RFID技术方式等，将附带货物数据信息的电子标签设置在货物或是车辆中，借助GPS技术、GIS技术等全程化、自动化进行车辆的跟踪监控处理，不仅可以追踪货物运输状况，还能全面监控车辆状态，提升运输工作效率。在此期间采用先进的GPS技术与RFID技术等，可以构建完善的可视化、智能化的经济管理系统，确保在物品流通过程中增强其透明度和安全性。例如:物流经济管理的工作中会涉及冷链食品的运输，物流企业可以利用物联网技术构建食品温度实时化监控系统，可以在运输期间恒定相关的货物温度，确保冷藏食物的质量与安全性。除此之外，在实际工作中还需要积极采用智能化与可视化的管理系统，强化各方面的运输、仓储与客户服务的管理力度，提升运输的流畅性与各方面工作效率，协调和统一各个部门，完善整体的物流经济管理模式和体系，确保各方面管理工作的时效性［4］。

3.3创建智能化的配送系统

物流经济管理的过程中采用先进的物联网技术，应该重视物流配送的管理，创建智能化的配送系统，智能化对物品进行感知处理和分析处理，采用先进的传感技术、RFID技术、电子标签技术与计算机技术等创建智能化配送系统，在相关系统中要求贴着标签的货物在进入配送中心以后，车门电子读写器就能够利用电子标签将货物的信息读取出来，然后分类型将数据记录在数据库系统之内，对比相关的发货信息，检测有无疏漏现象或是遗失现象，如若有错误、状态不合理的现象，就可以实时化进行监控［5］。在使用智能化配送系统的过程中，相关的工作人员可以实时化掌控仓库货物存储状况，为客户实时化反馈相关物品的到达信息、分配信息与缺货信息，便于客户核对物品的物流信息，提供高质量服务。需要注意的是，在采用智能化物流配送系统的过程中，应该积极采用机器人设备与技术代替人工操作，使得物品的出库与入库能够实现无人化操作的目的，提升物流配送管理的智能化水平和自动化水平，确保各方面工作的良好落实［6］。

3.4创建完善的物流网络系统

物流经济管理的工作中采用先进物联网技术，必须要创建完善的物流网络系统，构建公正信息平台。近年来，在我国经济快速发展的过程中，商流、物流与信息流之间不再处于分离状态，虽然在各种商品销售的过程中渠道不同，但是信息流通期间还是有着一体化的态势。与此同时，在电子商务平台快速发展的进程中，开始创建应用物流网络公众平台，此期间物流经济管理工作就必须要按照实际情况，积极创建物流网络系统，在系统中采集与感知网络数据信息，完善网络基础设施，保证有效监控和交换物品的数据信息，提升物流传输的工作效率和准确性，预防出现严重的风险问题，严格控制运输过程中的成本，保证企业的经济效益。需要注意的是，物流经济管理工作中采用先进的物联网技术，还应该建立含有丰富信息的网络平台，设计手机终端、移动视频终端等，在网络信息平台的支持下，有效开展物品的动态化识别处理、定位处理、跟踪处理与监控处理工作，提升各方面的物流经济管理效果［7］。

4结语

综上所述，物联网背景下物流经济管理的工作效果有所提升，营造良好的智能化、实时化物品监控管理环境氛围，具有非常重要的意义。但是物联网技术对物流经济管理会造成诸多不利影响，不能确保各方面的经济管理工作效果。这就需要在物联网背景下，物流经济管理工作中积极构建可视化与智能化的配送管理、物流运输管理与货物监控管理的系统，帮助物流经济管理工作部门掌握货物运输情况与配送情况，确保物流经济管理工作的高效化落实。

参考文献:

［1］胡震.面向物联网背景下的物流经济管理分析［J］．经济研究导刊，2019，12(30):36－37.

［2］万静.探析物联网背景下的物流经济管理［J］．福建茶叶，2019，41(1):274－275.

［3］叶中奇.基于物联网的物流经济管理研究［J］．船舶物资与市场，2019，23(6):93－94.

［4］谭新明，梁瑞伟.物联网在物流仓储管理中的运用探究［J］．船舶物资与市场，2019，45(12):109－110.

［5］周书缘，冯智勇，赵思诚，等.基于物联网背景下物流经济管理的思考［J］．电脑迷，2018，15(24):216－233.

［6］段丽梅，唐克生，尹冰晶.基于物联网背景下的物流经济管理研究［J］．昆明冶金高等专科学校学报，2018，34(4):87－89，94.

食品经济管理范文篇8

关键词：新形势；企业经济管理；创新策略

当前经济发展形势研究，经济风暴席卷全球，经济危机虽出现在资本主义国家，但在经济全球化背景下，也对中国的经济形势产生影响，中国的企业发展也必定受到影响。而为了保持企业在这个风暴中的地位，不被时代大潮“拍死”在沙滩上，本文对企业的经济管理模式提出创新型发展策略并展开讨论。

1.经济环境中企业创新的紧迫感

1.1各国经济联系加强的趋向性。当前时代，经济全球化为各国发展带来的好处很多，但凡事有利必有弊，在经济全球化的背景下，各国经济加强日益显著，这其中的每一员国内经济发生波动所产生的影响也是全球性的。而由于各国经济联系的加强，中小型企业的生存就更加不易，大型企业也逃不过魔爪。当下也是知识发展的时代，知识助力发展，知识创造经济，故创新成为知识背景下企业发展的必经之路，其为企业在当前经济全球化的大环境下提供经营经济发展策略。企业不创新就意味着一个企业不发展，企业不发展就无法生存。以诺基亚为例，它并没有顺应当时智能机的时代大潮，而是固执己见，一味发展自身原有品牌，没有看清当时全球手机市场是何状况。由于没有准确的市场定位，诺基亚不懂得通过自身创新发展来顺应时代，缺少了创新，其品牌也只能是一时火爆，而不能得到长足发展，所以企业就丧失了生命力，最终被三星收购。1.2企业内部发展活力不足。目前，由于中小型企业经营管理者经验不足并没有形成科学可持续发展的经营战略，只顾到了眼前利益而没有为公司长远进行打算。由于经营管理者没有一个良好的带头发展作用，所以公司内部的员工也很少有为公司之后发展有献言荐策之意，即使有经济管理创新制度的存在在公司内部运行也是会存在困难的。且部分企业虽认识到了企业经济制度创新的重要性，但却未制定出合理的方案，这使得所提出方案与自身公司内部发展情况严重不符，导致了资金与人力资源的浪费，变成了“偷鸡不成蚀把米”，更加不利于自身企业的未来发展。这使得各类企业发展时要懂得因情况制宜，制定出符合自身发展的经济管理创新制度，为企业增添活力。1.3创新对企业经济管理制度及发展的重要性。创新作为社会发展的活力，在社会发展中是不可或缺的，拉动社会经济的发展。所以一家企业的发展也必定离不开创新，企业内部不断创新为企业带来生命力。而经济管理制度作为企业内部重要的一项制度，涉及企业产品采选购买，产品流水线生产，产品后续销售等一系列环节，是贯穿于企业产品生产销售的管理制度，对经济管理制度进行创新发展可以在最大程度上使用企业用于生产发展的资金，提高生产效率，为企业创收增加动力。同时在当下这个竞争激烈的市场环境下，但凡企业固守一种发展模式必然会遭到市场的淘汰，所以在正确企业在正确定位当前的市场环境下要不断地创新发展自身，这样才不会与市场脱节进而被市场淘汰，因此企业进行经济管理制度创新是企业发展的必经之路。企业进行经济管理制度创新要在准确定位市场背景的情况下，进行生产模式创新，产品设计创新，销售模式创新，来提高产品在市场中的竞争力。同时要经济制度的创新对企业发展是远远不够的，还要进行企业内部人员管理制度创新，提高企业内部人员的积极性，也可以进行设立奖金的奖励来激励广大员工的创造力。只有对企业各方面都做到不断创新发展，才可做到企业的可持续发展，企业才会在竞争中保持优势地位。比如，中国本土产业“卫龙食品”，早期在大超市根本无立足之地，但其抓住国家扶持中小企业发展的机会，不断对自身的经济管理制度进行创新，改变产品的生产过程，加大对外包装的投入，改进销售环节等，最终做成一个远销欧美国家的零食品牌，由此可见，企业经济管理制度创新对一个企业的发展是多么重要。

2.当前企业内部经济管理制度发展需要解决的问题

2.1企业管理者管理观念落后。一个企业的发展需要一个良好的管理者，只有良好的管理者才可为企业内部人员做好带头作用，俗话说“一个好的带领者顶一百个优秀的兵”，企业的发展和管理者是离不开的。目前在一些企业中管理者没有带动企业可持续发展的良好管理理念，导致企业发展迟缓，且许多管理者没有认识到企业经济管理制度的创新在现实经济发展中的重要作用。正如上文提到的企业经济管理制度贯穿于企业经营生产，在生产过程中所产生的利益是不小的，且规模越大的公司生产过程中所产生的利益越大，这就导致一些生产管理者只顾贪图自己的利益，而舍弃了公司的利益，这也滋生了不少贪污现象。有一些生产管理者虽然作风廉洁，但当他看到当前产品所获得的巨大收益时便会盲目扩大生产规模来提高收益，这将会导致过量产品滞销而导致整个生产链断裂。因此在企业发展时一定要招收有远见、有经验的管理者，这样才会在考虑企业当下发展情况下同时做出企业之后发展的长久打算，推动企业可持续发展。2.2企业经济管理制度存在漏洞。一个企业要想良好发展必然需要一套良好的管理制度来约束。虽然说在每个企业中都有一套经济管理制度，但这个制度的合理性就有待考证了。一些企业的经济管理制度并不符合企业内部发展的实际情况，制度体系过于僵化，照搬照抄的痕迹明显，所以经济管理制度的存在也只是有名无实，并不能为企业发展贡献力量。且在我国一些传统大型企业，有些是家族传承企业，虽有改进但依旧是在原有基础上进行小幅度调整，依旧是传统中国人的思想，对于老一辈的东西只懂得传承却不敢大幅度改进创新。确实，之前的商人所流传下来的经济管理制度确有可取之处，但毕竟当下的社会经济环境改变，之前的不实用了，所以要敢于弃旧迎新，不断摸索出新的，适合公司内部发展环境的经济管理制度。

3.当前企业对经济管理制度进行创新的策略

3.1企业生产管理者观念创新。生产管理者是领导一个企业经济发展的支柱，所以生产管理者理念创新必不可少。为了进行经济管理制度的创新，管理者要不断吸收先进的国内外经济管理制度，自身积累经济管理经验。同时管理者要敢于创新，在找准当下市场定位的局面下，创新公司的原有经济管理制度，制定出更加完善的经济管理制度来带动公司经济发展，在当下经济社会立足。3.2完善的经济管理制度和配套的监督机构。公司内部要想良好发展一定要有一套自身独特的经济管理制度，且适合公司发展，不论是对当前经济态势的分析还是之后公司发展方向，所有的经济管理制度都应该是全面的。企业要想发展一定要不断创新，且一定要符合实际情况，要做到因情况制宜，探索出符合企业发展最具生命力的经济管理制度。且一套制度的实行，要有专门的监管组织或机构来进行监督。第三方监督是一套最合理且最客观的，一套制度是否合理需要在运行之后才知道，所以要在公司运行一段时间后，由第三方机构来评判，这样不会出现由于某些管理者为了自身利益的获得而固执的执行某一项经济管理措施。3.3创新经济管理组织。一个企业拥有完善的内部经济管理机构是企业发展的桥梁和支柱。在当下不断变化的经济环境下经济管理组织架构要不断更新，改革原有的经济管理组织管理制度以及为经济管理组织增添优秀的人才。首先企业要将经济管理组织内部各级人员进行分工并实行分层管理，同时也要裁减不必要的人员负担，为企业减轻经济负担；其次在招聘与经济管理工作有关的人员时要不仅要注意到人员的学历还要了解从业人员是否有相关的从业经验，在当下变化莫测的经济形势下，实践经验越丰富的经济管理组织内部人员在面对跌宕起伏的经济环境下在处理问题时才会更加稳定沉着。还要考察人员是否具有创新意识和创新能力，一个企业要想创新，靠的不仅仅是管理者还有组织内部人员，需要各个员工发挥自己的创新能力来助力企业发展。同时当下互联网发展迅速，可以利用大数据来分析市场方向进而来改进经济管理内部组织的框架，适应更好的创新结束语本文对当前严峻的经济形势下企业经济管理制度存在的问题进行分析，其后对企业经济管理制度的发展创新的方向和当前所面临的阻碍进行较为全面的研究得出结论。企业要想发展一定要不断创新，且一定要符合实际情况，要做到因情况制宜，探索出符合企业发展最具生命力的经济管理制度。

参考文献:

[1]郭雪峰,张世禄.当下企业经济管理制度创新的难点[J].赤峰经济学院学报,2005(01)

[2]刘本娜.运用企业经济管理制度的研究[D].济南：山东师范大学,2007.

食品经济管理范文篇9

关键词：新农村建设；农业；经济管理；策略；探讨

在国家社会发展的道路上，农业经济发展占据重要位置，能够折射出我国已有的综合国力，也是社会大众关注的焦点。在市场经济日益发展的浪潮中，农业经济管理面临着巨大的挑战。同时，在新农村建设下，我国农村经济的发展、管理都被提出新的更高要求。农业又是新时期农村得以持续发展的根本所在，必须意识到农业经济的重要性，促进农业的综合发展。在此过程中，要全面而客观地分析农业的现状，加强农业经济管理。以此，不断促进我国农业经济的持续发展，促进社会的和谐发展。

一、农业经济管理概述

我国是一个农业大国，有着悠久的发展历史，农业发展关乎我国经济发展，乃至社会的稳定、和谐，必须把农业、农业经济放在核心位置。就农业经济管理而言，它是以国家制定的经方针政策、市场环境等为中心的管理活动。在农业经济管理过程中，要全面分析当地的市场经济条件、市场环境，以国家制定的政策方针为基点，使农业经济发展目标明确化，优化信息化再生产过程、生产资料再生产过程的各要素，确保农业经济持续发展，逐渐走上“规范化、法制化、信息化”的道路。

1、农业经济管理信息化、生产化。随着科技持续发展，现代信息技术被广泛应用到不同行业、领域中，和人们的日常生产生活紧密相连。对于农业经济管理来说，也需要满足时展的客观要求，灵活应用信息化技术，优化农业经济管理，使农业生产处于高效运转中，不断增加农民的收入，提高他们的生活水平，促进新农村建设。自出台农业合作政策以来，农业经济合作不断发展，农业化机制不断完善。在一些大企业的作用下，逐渐实现了农产品的标准化生产，大大提高了农业的经济效益。

2、农业经济管理的现代化，农业经济管理思维的转变。在新农村建设中，实现现代化的农业经济管理已成为核心内容，要不断提高农业经济发展水平，增加农民收入。同时，在新时代下，社会市场竞争日渐激烈，想要促进农业经济的持续发展，必须增加农产品的科技含量，注重农产品的深加工，提高农产品质量。在此过程中，必须转变农业经济管理思维与方法，优化农业增长方式，满足社会经济发展的客观要求，促进农业经济发展。

二、基于新农村建设的农业经济管理策略

1、优化农业经济管理模式在新时代下，农业经济逐渐走上转型的道路，而农业经济管理逐渐融入到农村农业经济活动的不同环境中。随着生活水平不断提高，人们也更加关注食品安全问题。在发展农业经济的过程中，要优化已有的经济管理模式，促进农业经济的持续发展，不能一味地追求经济效益，要遵循新时期市场经济建设的客观规律。

2、优化农业经济结构，促进农业的科技发展。在新农村建设下，要以社会市场为导向，优化农业经济管理方法与管理方针。改变传统农业发展方向，优化传统农业经济结构，融入更多新的元素，促进农村经济的整体发展。要采用深加工的方法，美化传统农产品包装，提高食品的安全性，不断提升农产品的市场影响力，促进农产品销售，不断拓宽农产品销售渠道，构建产业链。在此基础上，要运用各种科学技术，不断增加农业产量，提高农业生产的效率与质量，提高农业自身的核心竞争力，能够在社会市场中立于不败之地，走上长远的发展道路。

3、注重农业经济管理队伍建设，政府部门要充分发挥自身作用。在农业经济管理过程中，必须定期对工作人员进行系统化地训练，提高他们的综合素质，能够紧随现代经济社会发展的步伐，有效解决农业经济管理中的各种实际问题。在此过程中，要加大宣传力度，使相关工作人员意识到农业经济管理的重要性，具备基本的职业道德，具备必要的政治素质，培养他们各方面的能力，特别是要强化他们的创新意识，培养他们的创新能力。以此，强化他们的现代农业经济管理意识，具备较高的综合知识能力素质，确保各方面工作的顺利开展。政府部门要结合当地实际情况，健全已有的群众利益维护机制，有效处理好他们之间的矛盾，能够兼顾各方面利益，需利用自身的服务与经济职能，加强农业土地承包合同管理，实现农村土地承包经营权的顺利流转。在此基础上，政府部门还要从不同角度入手，加强农村集体资产管理，以定期、不定期的形式，进行村级资产清查，相关部门要做好农村离任干部的资管审计工作，加强各地区农业经济管理，使各地区的农业经济都能迈入崭新的阶段。

4、注重农业经济管理的信息化与产业化发展。想要提高农业经济管理水平，必须注重它的信息化与产业化发展。政府部门要把农业放在重要位置，加大资金投入力度，注重农业经济管理队伍的建设，引进大量优秀的专业人才，优化队伍结构，引进各种先进的农业设备。在产业化、信息化发展的道路上，要实施人才战略，巧妙地利用人才项目、招商引资等方法，把各种高新技术应用到农业生产中，优化农业结构，注重科技创新，为农业经济管理注入更多的科技含量，提高管理的信息化水平，不断扩大各地区农业发展规模，促进农村经济的持续发展。

三、结语

总而言之，在新农村建设下，政府部门必须意识到农业经济管理的重要性，能够从不同角度入手，优化已有的管理制度，注重农业经济管理队伍建设，不断提高其信息化、产业化等水平，在维护农民切身利益的同时，能够提高农业经济管理效率与质量，促进各地区农业经济的稳定发展，为新农村建设的顺利进行奠定坚实的基础，也不断促进我国社会经济的发展，增强我国的综合国力，更好地走向世界。

作者:史晓光 单位:内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗财政局索伦镇财政所

参考文献：

[1]刘喜江.新农村建设背景下的农业经济管理[J].农民致富之友,2015,24:16-17.

食品经济管理范文篇10

关键词：新农村；建设背景；农业经济；管理措施；管理内涵；现状

农业是农村得以发展的根本，提高对农业经济的重视程度，有利于农业的合理发展。农业经济既是我国经济的重要组成部分，也是我国经济发展的基础。重视农村经济管理，对发展我国经济建设具有重大意义。

1新农村建设背景下农业经济管理内涵

农业经济管理，就是在贯彻落实国家方针政策的同时，充分利用当地市场经济、劳动力资源等多种条件，对市场资源进行再分配，使农业经济发展逐步步入正轨，积极健康发展的管理活动。农业发展是农村经济发展的基础，农业发展与当地经济发展紧密相联，农业经济的发展对我国经济发展具有重要意义，因此，在新农村建设的背景下，为了农业经济发展的稳定性、持续性与科学性，农业经济管理成为了必不可少的调节手段之一。新农村建设背景下的农业经济管理要求农业经济向现代化、信息化与持续化发展。

2新农村建设背景下农业经济管理的现状

2.1农民对新农村建设背景下农业经济管理认识不足

新农村建设的背景下，要求农业经济向现代化发展，实现农业经济产业化，将目光放长远，实现农业经济的可持续性发展。中央政府对此十分重视，为健全农业经济管理，中央相继出台了多部文件，然而，由于部分农民素质不高，对新农村背景下管理农业经济的意义认识不足，不能很好的响应和配合政府的各项方针政策，很多中央文件得不到很好的贯彻与落实，地方政府工作人员素质不高，执行力较差，部分农业经济发展仍处于家庭作坊模式，相互竞争激烈，不懂得合作共赢，无法团结在一起共同发展进步，无法为社会主义经济建设贡献最大的一份力量，一定意义上阻碍了经济的发展。

2.2新农村建设背景下农业经济管理体制不健全

当前，我国的农村经济管理尚未形成与我国市场经济相配套的管理体制。新农村建设背景下农业经济管理体制不健全，不能最大化的发挥农业经济的优势，不能很好地将农业经济管理与市场经济有效结合，不能完全符合市场经济的发展要求与发展方向，不利于我国市场经济的发展和我国新农村的更好建设。为此，我国农业经济管理体制亟待完善与健全。

2.3农业经济管理人员执行力较差

农业经济管理人员，知识结构单一，综合素质较低，对农业经济管理的意义认识不足，不能做到与时俱进及时更新与补充自己的知识储备，这就必然导致了他们执行力较差。农业经济得不到有效管理，单纯依靠农民自己薄弱的力量难以形成较强的凝聚力，不利于我国农业经济和我国社会主义市场经济的有效发展，对建设新农村贡献的力量也是微乎其微。

3新农村建设背景下农业经济管理的措施

3.1新农村建设背景下转变农业经济管理模式

随着时代的发展进步，农业经济也逐渐转型，农业经济管理已经渗入到新农村农业经济活动中的各个环节，人们生活水平不断提高，开始注重食品生产是否安全、是否健康。对此，农业经济的发展也是不能单纯追求经济效益，农业经济的发展更是商家良心的体现。转变新农村建设背景下的农业经济管理模式，实现农业经济的可持续发展，符合我国市场经济建设的基本要求。

3.2新农村建设背景下实现农业经济管理现代化

随着高新技术的飞速发展，科技信息的现代化也应用到农业经济管理之中。实现农业经济管理现代化，即利用现代科技手段，对农业经济实行科学管理，提高农业经济管理人员的素质，提高农业经济管理人员对农业经济管理重要性的认识，与时俱进，不断学习科学文化知识，在农业经济的生产与管理中运用现代化技术，实现农业经济发展的现代化、产业化与可持续性发展。

3.3新农村建设背景下提高农民农业经济管理素质

农民是农业经济发展的主体，提高农民科学文化素质，有利于新农村建设背景下农业经济管理的科学性。世界是一个开放的世界，农业经济也已不是闭门造车，需要与时代同步，发展特色农业产业，打造自己的品牌。提高农民素质，有利于农业经济发展，农民可以解决经济发展中的基本问题，减少走弯路，减少资源的浪费，有利于新农村建设与我国市场经济的发展。

4总结

新农村建设背景下的农业经济管理仍存在许多问题，提高农民科学文化素质，提高管理人员对农业经济管理重要性的认识，利用现代化科技水平，都有利于弥补与完善当前农业经济管理中的缺陷。

作者:张晶 单位:吉林省白山市江源区石人镇政府农经站

参考文献