高职英语翻转课堂教学研究

摘要：随着现代信息技术走进了校园与课堂，网络教学平台和手机App等信息技术的广泛运用，迫使教育工作者适应新形势下的现代教育的要求。而翻转课堂运用“以学生为中心”的教育理念，借助信息化时代下的技术手段和崭新的教学组织形式，旨在重新燃起学生对英语学习的信心，改变学生的原有认知，激发英语学习的兴趣，引导和培养学生自主学习和终身学习的能力。

关键词：高职英语；课程改革；翻转课堂；教学实践

1“翻转课堂”有效实践的前提条件

1.1选用教学资源丰富的教材。教材选用新贯通系列《应用型技能英语基础篇》、《应用型技能英语职场篇》两册，每册书均配有《教师参考书》和《学生形成性评价手册》，共6本。电子资源包括配套电子课件、外籍教师录制的音频和视频，翻转课堂课前学习任务单（含教学设计）以及团对成员专门制作的92个微课和70个网络视频。1.2设置合理的教学内容。高职英语（EDP+ECP）课程一方面，围绕同一主题设置听、说、读、写、译学习内容和微型学习任务；另一方面增加“PracticalTask”单元大任务，让学生在微型任务完成的基础上逐步升级、最终完成单元的终极主题任务。整个单元就是主题层层深化，任务逐步升级，让学生不断提高自己的能力和水平。此外，职场篇采用以一个虚拟人物为主线，以典型的工作过程为重点，以求职、入职、职场生存和升职加薪为线索，按照情景剧的模式进行编排。1.3学生的小组模式。很多高职学生在求学之路经历过个体学习的失败，班内分组，组内结对子的团队学习能够实现优势互补，相互学习。大班教学首先对班级进行分组，最佳的人数为6-8人一组，组内按照学生的学习水平的高低编号为1、2、3、4号等，同时组内结对子，如1号与8号，2号与7号等。实行小组长轮流制，赋予每一个小组成员责任，尽力让每一位同学学起来、参与进来。

2“翻转课堂”教学模式的实践案例

以Unit6YouAreWhatYouEatSection4IntensiveReadingChineseDiet为例，本次课属于文化阅读材料，学生通过学习课文，能用英语表达，做到见解独特，同时弘扬中国饮食文化。学时为两课时（90分钟）（选自：《应用型技能英语———基础篇》）2.1课前任务学习。教师通过蓝墨云班课教学平台发放作业通知、上传任务单、微课视频等相关资料，适时观察动态；学生登录“蓝墨云班课”手机App，查看任务要求，观看微课视频：完成对话填空；总结视频中人物Brain面临的问题及原因；学生通过扫描二维码，做健康饮食调查问卷；制作食物金字塔，拍照上传至云班课。2.2课中活动设计。3.2.1课前任务检测。公布蓝墨云班课食物金字塔投票结果，展示投票数最高的作品；分析问卷调查结果，总结出学生对健康饮食知识存在的问题；视频学习任务检测。利用蓝墨云班课抢答任务，激发学生的积极性；点评学生表现，及时评价。引导学生思考如何健康饮食，引入本课主题-中国饮食。利用蓝墨云班课投票功能，方便统计，量化的结果直观的展示在学生面前。作品由组长组织小组成员协作完成，培养学生的自主学习能力和团队意识，充分体现学生的主体地位本环节的设置，基本实现“了解健康饮食”这一目标，有效突出教学重点。学生在自主学习中不断深入，了解饮食文化，感受学习的乐趣。3.2.2课堂教学任务的组织。①打开蓝墨云班课，观看微课视频，找出并掌握体现饮食文化的词汇，组内学习整理记忆词汇表达；完成单词记忆，了解中国饮食的英文的相关表达。借助蓝墨云班课，让视频呈现的更加生动、清晰，很好的将学生带入到中国饮食文化的情境之中，实现个性化学习。组内学习，组间抢答，提升工作效率和团队意识，竞争意识，实现生生、师生互动。②看文章，了解饮食、习惯与健康。第一，自主学习，看文章，快速检索出关键语言点（词汇、短语、句型）。第二，合作学习，组间互动，精读文章，了解文章大意，同时小组讨论并整理语言点。小组讨论列出五味与健康的关系，并从中寻找案例进行说明。（教师明确学习任务，给出语言点提示，进组答疑指导，总结讲评。）第三，能够用英语对五味与健康的关系进行表达。学生展示，组间互评，教师总结评价。检测方式采用口语表达（可以是个人展示，可以是多人对话）。使用软件抢答，锻炼学生快速查找信息的能力，激发学生学习兴趣，提高课堂参与度，便于学生快速掌握饮食重要语言点；小组讨论，合作学习，使学生学会分享，培养学生用所学语言对中国饮食文化进行介绍的能力；教师打分平台保存可查，公正公开；查看阶段成绩，激发学生在会环节更好的表现。③合作学习进行资源整合，了解中国饮食与健康的关系。教师提示（中医、颜色、地域、情绪，季节、哲学与养生的关系等）。资源整合完成后，小组抽签领任务（季节与饮食的关系；颜色与饮食的关系；地域与饮食的关系；情绪与饮食的关系；哲学与饮食的关系），讨论准备后绘制思维导图。最后进行展示与评价，教师评价标准，组织学生展示，聆听、适时提问，总结各组发言。互联网搜索信息，激发学生兴趣；锻炼搜集整理信息、归纳总结的能力。绘制思维导图，培养学生清晰的逻辑思维能力。结合学生专业特点，理论联系实际，应用所学。另外，多元化的手段丰富学生课堂交流、探索，让学习空间更广阔，将学习融入生活。使学生能够从案例中深化对中国饮食文化的了解，从而养成健康的饮食习惯，进一步弘扬中国饮食文化。最后，教师再次以思维导图的形式呈现本课知识点，梳理中国饮食文化的健康的关系。3.2.3课后拓展与提升。要求学生完成课后线上测试后，进一步巩固饮食的重要词汇及表达。观看中国的八大菜系，以小组为单位自编自导学做中国菜。要求：写出所做中国菜的菜谱，锻炼写作能力；录制英文视频，边讲边演示，做中国菜，锻炼学生的英文表达能力。将视频作业上交至云班课，便于生生、师生点评与交流。3.2.4考核与评价。在整个教学过程中进行即时评价，做到了主观考核与客观考核相结合，体现了评价方式多样化、评价主体多元化。3.2.5教学效果。本次课通过创设情境、发现问题、解决问题，突破了中国饮食与健康的句型、会话等重难点，顺利完成了三大教学任务，实现了以下教学效果：①课前，学生从网络教学资源平台上查看课前学习任务单，根据要求完成学习任务并接受课前学习检测，有利于学生进行有效的课前预习，提高自主学习能力。②课中，通过组内学习微课视频、互联网搜索信息，降低了学习难度，实现了学生同伴学习。教师进组发现问题，解决问题，实现了有效的师生及生生互动，做到了全员参与课堂。③课后，学生录制视频并上交蓝墨云班课，能够得体地进行传播中国的饮食文化，提升了听说能力。以上是高职英语（EDP+ECP）课程改革教学实践中的一阅读课，由此看出，本节课在于充分利用翻转课堂教学模式，合理利用信息化教学手段，贯穿于课前、课中和课后。采用分组教学，组内结对学习，以及自评，组内互评、组间互评和教师评相结合的多元评价方式，并进行即时评价。真正做到了以学生为主体，实现了做中教，做中学。在两年多的实践教学中，该团队教师一直致力于真实的教学环境，按照翻转课堂的实际操作流程，剖析教学活动的科学有效性、优化教学设计的适用性、适时调整教学策略与方法、不断学习并参加省内国内教学大赛来提升科研与教学水平，在运用到教学中去，以此来解决课堂教学中的实际问题。

参考文献

[1]何佩蓉.大学英语教学的翻转课堂教学模式研究[J].校园英语，职业教育.

[2]王少杰.基于翻转课堂的大学英语教学模式探究[J].才智，AbilityandWisdom，2019：119.

作者:周靖 平晓美 单位:石家庄财经职业学院