企业礼仪方案十篇

企业礼仪方案篇1

【关键词】旅游；礼仪；教学方法

文章编号：ISSN1006―656X（2014）05-0174-02

《旅游礼仪》课程是旅游管理专业一门非常重要的基础课程，旅游礼仪也是一门应用性、实践性很强的专业基础课程。以提高学生职业核心能力为中心，使学生通过学礼、知礼、守礼、用礼达到“内强素质，外塑形象”的目的。从各方面塑造旅游专业人才和旅游业的形象。与其它课程相比，旅游礼仪具有知识点多、散、涉及面宽等特点，针对旅游礼仪的特点，怎样让学生更好地将礼仪知识深入理解与实践，课程改革成为了必然。

一、旅游礼仪教学过程中存在的问题

（一）学生对礼仪知识重视程度不够

礼仪知识简单易懂，学生就会认为礼仪本身就是比较浅显的，因而对于礼仪就不太重视。而礼仪知识点过多，过散，学生容易遗忘，对知识点的掌握并不牢靠。另外，礼仪是一门实践性很强的课程，只是理论性的讲解，不能完全掌握，必须要根据实际情况进行情景模拟训练，不断地加强学生对于知识点的理解与掌握。

（二）教学方法较落后和单一

旅游礼仪理论知识很容易理解，但实践操作性很强，较多内容需要通过实训来达到养成职业礼仪习惯、培养礼仪服务技能的教学目的。但由于受传统教学模式的影响，偏重于理论，大部分教学模式比较单一，多在教室里用课堂讲授的模式，很难激发学生学习礼仪的兴趣。

（三）缺乏真实的实训环境

旅游专业礼仪课程强调职业礼仪的实践性与应用性，重在培养学生养成良好的职业礼仪习惯，掌握礼仪服务技能。学生在学习过程中缺乏真实的行业实训环境，无法体会到旅游职业礼仪如何在旅游业中很好地操作实践，也无法体会到旅游礼仪在行业中的重要性。

（四）教师不专业，礼仪素质有限

旅游礼仪要求从仪容仪表、体态至基本社交礼仪知识与旅游礼仪专业知识，作为一名合格的礼仪老师，不仅要从外表上妆扮得体，而且言行上都要做出表率，言传身教。多数礼仪教师是在进入学校后才开始钻研这门课程，之前并未进行过系统地学习，礼仪知识面过窄，未能积累很好的礼仪素材，致使教学设计上比较混乱，无法达到渐进式逐步深入的效果。

二、旅游礼仪课程教学方法改进的对策

（一）推行实践主导型的教学方式，改革教学组织形式

“实践主导型教学”是以自主创业中各项知识及技能的要求为主线进行教学与实践，采取实践――理论――再实践的分段式教学，在旅游礼仪课程的实践教学中，由来自一线旅游实践部门的“双师型”教师通过指导学生创设和运营“模拟旅游公司”，学生在旅游饭店和旅行社等企业的各个模拟岗位进行岗位规范服务锻炼，熟练掌握各项旅游业务操作和职业岗位所需的各种礼仪知识，即在实践中学习理论；同时还可培养与他人相互合作和交流的能力。整个创新模拟过程直观性强，学生可把所学知识马上付诸于实践。学生容易理解、容易掌握，而且印象深刻。通过这种教学方法改革，使学生提前涉及企业服务的理念，缩短学生学习企业岗位所必需的能力的进程，为学生旅游职业素质能力的培养提供了开放式、规模化的渠道。

（二）注重运用案例教学法，加强学生能力的培养

为提高学生的创新能力和学习热情，课堂教学在专门讲授旅游礼仪基础理论的同时积极引导学生进行旅游案例解析，并通过举办各种案例讲座来提高学生学习的热情。案例选取应从旅游礼仪实际问题出发，选具有充分的代表性、源于实际问题的典型案例，既可以采用由学生独立分析，再以书面作业完成的分散方式；又可以采用先分小组讨论，后到课堂上全班讨论这种集中形式。教师的讲解要重点放在引导学生寻找正确的分析思路和对关键点的多视角观察上，而不是用自己的观点影响学生。通过讲解这些从实践中抽取并精心改造和设计的案例，让学生逐步地掌握处理旅游业中常见礼仪礼节问题的方式方法，逐步地建立起学生应该掌握的旅游礼仪理论知识框架。课程讲授采用传统的课堂教学与现代化多媒体影视教学相结合的方法，课堂上采用黑板板书与电子教案相结合的方式，并根据课程内容的需要播放一些FLASH动画、有关酒店服务礼仪的声音视频、充分调动学生的学习积极性和参与意识，促使学生相互沟通，培养团队精神，实现教学相长，使学生成为课堂教学的中心

（三）对学生进行情景训练

在情景模拟法中，采用一种“仿真法”培养和检测学生的学习能力，提高他们对旅游业实际服务操作效果的关注，进一步体会旅游服务礼仪课程基本概念、基本理论、基本方法的重要性。例如可以聘请旅游饭店的老总，请他谈该饭店在过去几年中具有代表性的员工对客服务中的礼仪经典案例，然后将企业的基本情况以及酒店老总提供的问题告知学生，由他们对这些实际服务案例进行点评和仿真操作，最后，请酒店老总到校专门就上述问题在企业是如何解决的情况通告学生。通过模拟情景教学，使学生能够学会如何将那些在旅游服务中的棘手问题进行妥善处理的方法。比如在练习宴请礼仪时，给学生设想一个虚拟情境，将学生分成几组，每组8―10人，有的扮客人，有的扮宴会组织者，从宴会的举办事由，到发请帖通知客人，会场布置，桌次、席次的安排，餐桌摆台、引领客人入席、席间服务等等全套宴请礼仪，都由学生亲自设计组织，这样的情景模拟就非常逼真而直观，让参与者完全以主人翁的角色去发现、去分析问题，策划活动，解决问题，这不仅可以大大激发学生的学习兴趣，也为日后投身于实实在在的旅游实务活动作好准备。

在旅游社交礼仪实训中，关于各种仪容仪态礼仪、行为礼仪、宴请礼仪等章节可以采用“演示法”使学生了解正确的操作规范。教师也可利用多媒体播放与所教章节相关的视频、录像，比如礼仪表演、礼仪视频教学课程、化妆教学视频等等，借助影像资料提高学生的学习兴趣，认识到礼仪在社会生活中是必不可少的，而且还能潜移默化地帮助学生提高审美能力、提升文化修养，树立正确的、高雅的生活情趣。其次，为了使学生获得更直观的视觉效果，教师也必须在课前准备好教学辅助物品，亲身示范标准礼仪。比如在教学生化妆时，不能单纯的通过多媒体展示化妆步骤和化妆技巧，教师还应该准备好化妆品，找学生当模特亲自为学生化妆，粉底怎么打，眉毛怎么画，睫毛膏怎么涂，腮红和唇膏如何抹等技巧，通过教师的亲身示范，学生会记忆的更加深刻。在讲解领带的打法时，事先准备好几条领带，数量至少跟学生分组的数量相同，上课时，亲身示范浪漫结、亚伯特王子结、半温莎和温莎结等领带的打法，分步骤讲解，并根据学生的了解情况，多次演示，演示完毕后，让学生分组训练。教师亲身演示比多媒体演示更加灵活，而且讲解的速度和频率可根据学生的掌握情况灵活进行。通过教师的示范，学生近距离地看到教师社交礼仪的标准做法和身上体现的美感，以及礼仪对一个人综合素质的重要性，从而激发他们学习好礼仪规范的热情，提高学习效果。

（四）构建校企联合的旅游礼仪实践教学平台

旅游专业应主动和地方旅游企业联合，优势互补，使高职院校的人才培养与企业的人才需求形成良性互动，获得校企双赢。旅游专业教学对学生的实际操作能力要求较高，通过合作可弥补我国高职旅游教育中普遍存在的资金和设施设备投人不足问题，提高学生的操作技能。一方面，学生可以在课余时间进人旅游企业各个岗位进行服务操作，把所学的礼仪知识更好的用干旅游服务实践；另一方面，学校可以选择一家有先进管理理念、企业绩效显著的知名企业作为共同建设旅游服务礼仪课程的共建伙伴。请企业管理者指导修订课程教学大纲与教案，聘请企业的主要领导人为本课程的客座教师，直接参与教学过程。旅游高职教育的发必须和旅游企业、行业的事业紧密结合起来，通过依托行业、背靠企业、产教学结合途径培养学生较强的职业适应能力。

三、结束语

旅游礼仪教育是促进旅游从业人员素质全面发展的有效方法。学习旅游礼仪课程对旅游专业学生重塑整体形象、提高整体素质、强化职业道德，提高我国未来旅游业服务水平，缩短我国旅游业与国外先进旅游业之间的差距起着重要的作用，所以应充分重视旅游服务礼仪课程的教学，积极探讨有效的教学方法。

参考文献：

[1]刘红娟. 关于加强当代大学生礼仪教育的思考[J].武汉科技学院学报2004（ 8）.

[2]张玉红. 旅游社交礼仪实训教学初探.桂林航天工业高等专科学校学报，2009，4

[3]谢新. 高校专业旅游礼仪课程教学改革探讨[J].长春理工大学学报（社会科学版）.2011（2）.

企业礼仪方案篇2

一、加强礼仪培训，提升电网企业软实力

供电营业厅是供电企业服务客户的窗口，其一言一行都反映出电网企业的经营管理水平。结合企业的特点，对员工进行职业道德与服务意识、形象礼仪、沟通礼仪、接待礼仪等方面的培训，从而打造专业、值得信赖的职业形象，以提升企业软实力。

1.加强员工职业形象塑造是提高企业软实力的基础

职业形象塑造包括强化职业道德与服务意识以及形象礼仪的培训：要加强服务人员为电力客户真诚奉献的服务意识，实现从“要我服务”到“我要服务”的心态转变，确立以“客户为中心”的服务理念，对客户待之以礼，以实际行动满足客户的需要，真正做到“你用电，我用心”，从而提高企业的服务水平与美誉度。形象礼仪包括仪容、仪表和仪态礼仪。仪容是指容貌、发型、裸露在外面的皮肤应注意的礼仪细节，让员工掌握脸型和发型如何搭配以及如何化淡妆。仪表礼仪是指营业人员的穿着打扮，包括工装、西服的穿法，工号牌的佩戴，丝巾的系法，皮鞋与袜子的颜色搭配等标准规范，员工在岗期间的打扮要整洁、朴实、大方，坚决杜绝过分华丽与性感、时尚怪异的修饰打扮。仪态礼仪是指员工在营业期间和办理业务时，要随时注意自己的微笑、站立、行走、下蹲、引导等姿态，迷人的微笑和得体的肢体语言使员工更显亲和力，为做到端正、文明、大方的标准，供电营业窗口礼仪操是员工们每天班前会的必修课，让员工每天都以优雅的仪态、满腔的热情自信活跃在供电营业大厅里。

2.学好接待礼仪，从细节尊重客户是企业成功的关键

接待客户要热情周到，做到来有迎声、去有送声、问有答声、百问不厌，客户提出的问题无论是否对口，工作人员都负有受理、告知、解释、转告和联系引导至其他部门或单位的责任，按照“内转外不转”的原则，实行首问负责制，形成服务闭环，确保客户舒心。接待礼仪主要包括迎接、指引、递接、送客礼仪。迎接客户礼仪是指营业员要启用站立式服务，主动迎接每位客户。指引、递接礼仪是指引导员给客户指引和递接茶水时要使用规范的行为手势，应遵循“五导”原则（导迎、引导、导办、疏导、宣导），实行全程引导制，引导员除热情迎送客户、导办业务、主动提供咨询外，还应视需要在分流维序、自助服务、宣传推广中做到积极主动、服务前置，确保客户无忧。送客礼仪是指当客户办理完业务准备离开时，营业柜员和引导员要礼貌与客户道别，站立并微笑送别客户，整个引导过程始终实行“客户优先制”，以客为尊，时时刻刻遵循“以客户为中心”的原则，确保客户满意，让员工们牢记尊重客户乃企业成功的关键。

3.掌握沟通礼仪，让每位员工都成为形象大使

沟通礼仪培训即员工应使用文明礼貌用语，尽量提高个人谈吐修养和口头表达能力，掌握必要的客户抱怨投诉处理技巧。营业人员应实行“一次告知制”。客户到营业厅办理或咨询供电职责范围内的事宜时，营业窗口人员应将服务项目、业务流程、办理时限、营业收费、所需资料及不予受理的依据等信息一次性告知客户，确保服务告知一次到位，确保客户知情。无论是在商务活动中还是在社交活动中，动听悦耳的声音总能让对方心旷神怡、心悦诚服，营业窗口服务人员和客户发生语言或肢体冲突，往往是刺耳的声音或沟通不畅所致，因此加强供电营业窗口服务人员的语言礼仪（包括普通话训练）培训显得日益突出和重要。

二、系统培训方法及技巧

礼仪培训课程将从商务礼仪的不同角度、不同层面、不同内容进行综合阐述和训练。通过教师教学做一体化训练，充分激发学员学习兴趣，使之能够轻松自如地运用到日常生活和工作中，从而使学员大幅提升人格魅力并成就完美的职业人生。

1.互动式多媒体教学法

从目前国内外企业培训方法上来看，随着计算机多媒体技术的日趋成熟，以计算机多媒体技术为载体的互动式教学模式已成为未来培训行业的一个重要方向。互动式多媒体教学既要求学员在教员的组织下按培训计划的要求系统学习，也要求教员按学员的培训需求针对性地开展培训教学工作。例如：在电网企业的礼仪培训课程中，应用互动式多媒体技术讲授化妆礼仪，让学员清晰、系统、全面地掌握化妆的各项理论知识和操作技能，也有利于激发学员学习的积极性；通过教员机的后台实时监控记录，有利于教员与学员进行实时的信息沟通，实时了解学员在培训过程中存在的问题与瓶颈，以便因材施教，突出重点，提高实际培训效果和质量，此法也适用于照相礼仪、脸型和发型搭配技巧等。此法能促进培训师不断学习专业和相关知识，保证培训计划的贯彻执行和培训教学质量不断提高。

2.演练教学法

演练型教学法是指几个学员通过模拟现实中的工作场景，并扮演其中的角色，以具有幽默感或讽刺意味的表演来开展培训教学工作。即培训师在讲解知识时穿插一些情景演练活动，让学员当演员，从而正确掌握好礼仪知识和技巧，适用于握手礼仪、介绍礼仪、引导礼仪、谈判礼仪等培训。例如在进行营销人员礼仪培训时，讲解服务人员遇到情绪客户时应具备的礼仪时就可以进行模拟现场的演练活动：遇到无理取闹的客户时，要遵循以礼相待的原则，主动热情将其引导至接待室，耐心解释，争取客户理解，不能与客户发生争执。当客户过于激动甚至发生过激行为时，可由专人接待并进一步做好解释工作。尊 重和关爱弱势群体也是服务礼仪教学中不可忽略的环节，针对老人、孕妇、残障人士等特殊客户应提供个性化服务，给予关心、照顾和帮扶。演练教学法可由教师事先进行适当改编，使其更具有戏剧性，如同表演小品节目一般，然后由观摩的学员们指出在表演情景中存在哪些礼仪问题，让学员们讨论应对措施，最后进行归纳和总结。此教学模式能调节课堂气氛，充分调动学员的学习积极性，在轻松活泼的氛围中完成教学目标。

3.电化教学法

要求学员按照特定的程序，在摄像机面前演示自己的微笑、问候、引导、鞠躬、送别等语言和行为，并严格检查学员的着装、化妆、站姿、坐姿等。摄录之后，当场用大屏幕播放，学员可以客观地看到自己的真实表现。这种摄像训练也可以作为一种结业考核的方式。正式考核前，要把礼仪标准明确告诉学员，然后在训练教师的引导下，学员逐个接受严格的考核，训练教师根据录像给予评判，并把结果及时反馈给学员本人。为树立电网企业的优质服务品牌，全面提升供电服务品质，更好地展示员工的精气神，培训师特别录制了DCD《供电营业窗口礼仪操》，旨在以肢体语言体现员工的内在修养。营业窗口服务人员通过反复训练让服务礼仪固化为行为习惯，从而打造国际一流企业品牌。

4.案例教学法

案例教学法是指把实际工作中、生活中的人或事作为案例，向学员展示真实的背景，提供大量背景材料，由学员依据背景材料来分析问题，提出解决问题的方法，从而培养学员们分析能力、判断能力、解决问题能力及执行业务能力。该教学法适用于服务礼仪、营销礼仪等培训。比如在进行职业形象塑造的培训中，让学员通过一个个成功的商界名人的案例，启发学员深层次思考自己该怎样做，所选案例最好是周围或熟知的名人，让学员们心服口服、终生难忘。例如：成为华人世界首富的李嘉诚，有一次请客人参加晚宴，他提前半个多小时来到饭店，并亲自到电梯口迎候客人，一边向他们含笑致意，一边发名片。发完名片之后，李嘉诚微笑着拿出一些上面有阿拉伯数字的纸片，让客人们随便抽取一张，原来客人们抽取的号码是作为拍照合影时每个人所站的位置用的，以便合影时迅速快捷、井然有序。照相后李嘉诚又让大家抽号，这次抽取的是就餐时的席位，并告诉客人：“不管什么号码都一样”，李嘉诚由衷地体谅他人，一视同仁，礼数周全，令与会的客人难以忘怀。李嘉诚虽然日理万机，但他始终不忘礼节。有一次在会谈结束时，还特地从办公室出来亲自送客人到电梯口，年愈七旬的他还毕恭毕敬地鞠躬到电梯门关上，从中可见他老人家做人的修行所达到的境界。许多中外名人的传奇经历激励着学员们更加努力、自觉地学好礼仪，强化了培训效果。

5.实践教学法

实践教学法是指将在培训过程中学到的礼仪知识和技能在实际工作中加以运用和固化。即假设一个特定的工作场景，由若干学员充当特定的角色，要求学员针对特定的环境及工作任务进行判断、操作，可以提高学员的实际工作能力以及应变能力。该教学法适用于服务礼仪、会议礼仪、宴请礼仪的培训。比如让学员举行一次“西餐礼仪研讨会”，要求学员在实践中学会西式宴会的摆台和西餐座次礼仪。西餐座次礼仪的要领是：西餐的餐桌一般是方桌或长方形桌子，参加宴会就座时，通常男主人和女主人分坐长桌的两头，男主人右手旁的位置是女主宾，女主人右手旁的位置是男主宾，女主宾的旁边是其他男宾，男主宾的身旁是其他女宾，男女间隔就坐，当就餐人数较少时，通常男女相对而坐，无论是主人还是客人一律从椅子左侧入座，左侧撤离。通过培训，学员们的肢体语言表达和驾驭能力得到提高，姿态更典雅，形象更高贵。

三、结论

电网企业员工一定要时刻注意自己的言行举止，用礼仪修身养性，用礼仪塑造美好的内外形象。电网企业要实现建设“世界一流电网、国际一流企业”的战略目标，应当重视礼仪培训，加强企业文化建设，不断提升企业软实力。

参考文献：

[1]钱志芳.系统礼仪培训，增强企业竞争力[J].华商，2008，（10）.

[2]袁秋娟，吕革新.强化窗口行业职业礼仪培训的方法[J].中国职业技术教育，2003，（3）.

[3]任晓华.互动教学在社交礼仪课程的应用实践[J].天津市经理学院学报，2006，（8）.

[4][美]本杰明·富兰克林.富兰克林自传[M].米子，译.第1版.广州：花城出版社，2004：103.

[5]吴新红.浅论如何促进企业礼仪培训成果的转化[J].商场现代化，2009，（13）.

企业礼仪方案篇3

（一）全面激发高职生群体的学习热情

一是教师要用积极态度来影响学习者。当前，高职院校酒店管理类专业的学生往往十分关注英语和计算机等课程学习，考证、考级占据了其大量时间。与之形成对比的是，大部分学生并不关注酒店服务礼仪课程，以至于觉得这门课完全可以在考前花点时间背一下知识点即可通过。一旦教师也不够重视的话，学生们很有可能学下来一无所获。为此，酒店服务礼仪课程教师应当积极调整自身心态，端正自己的教学态度，用自身行动来影响与带动高职生们的学习积极性。对于少数组织纪律性不强的高职生，教师应当尊重他们，并且真诚地给予其以关心帮助。只要能够正确地引导学生，就能发掘出其巨大的潜力，并且深化学生们对于酒店服务礼仪知识之理解。二是教师用正面积极的形来象带动学习者。酒店服务礼仪课程教师自身的礼仪意识及其行为，将对学生们形成潜移默化之影响，这就需要教师们对自身严格要求，使用职业化要求来装饰自己。其原因是一旦高职生们接触到的酒店服务礼仪教师均为彬彬有礼的，那就自然会在无形中深深地感染学生们，并且强化其对于礼仪仪表作用之认识。同时，教师还应当在和学生进行沟通中关注到细节，严守礼仪规范，发挥示范性作用。假如教师能够在课堂中用热情洋溢的语气来肯定学生们的成绩，用赞赏性语言来激发学生们的热情，就能对提升学生们的学习积极性产生很好的成效。

（二）切实改进酒店服务礼仪教学方法

高职酒店管理类专业学生们已经有了独立思考的能力以及强烈的个性化特征。为了吸引其注意力，提升其学习积极性，教师一定要对这们课程的教学方法加以切实改进。为此，笔者建设可以采取以下三种教学方法来取代传统的灌输式教育方法。一是实施案例教学法。这一方法是依据本课程的教学目的，选择比较典型的案例，组织高职生们进行研讨，让其去积极感悟、理解与掌握相关知识，从而提升自己的能力。该教学法以调动学习者的参与性为主要特点，注重于师生对案例开展共同探讨，并且撰写出案例分析报告。在实施案例教学之前，要明确教学目标，精选出教学所需案例。要紧紧围绕着本课程的教学目标、教学内容和学生实际状况来挑选教学的案例。所以，教师不仅要认真搜集各类礼仪故事，而且还要亲身参与到调研之中以获取第一手材料，通过备课过程中的筛选、修改，让案例变得更为集中和更加具有说服力。鉴于案例分析往往会耗费太多的时间，所以教师可事先将案例分发给学习者，要求其在课前就进行相应的准备。要通过自身对案例所作的分析推理来得到结论，其后再进行整合与综合评判，并且提出个人的独到见解。二是实施情景训练法。这一方法是应用仿真手段来培养与检测学习者的实际能力，提升其对于酒店服务礼仪实际效果的关注度，更加深入地体会到学习这门课程的重要意义。比如，可聘请酒店高管人士，邀请其解读本企业近年来在对客服务礼仪中的典型案例。其后，把酒店负责人所出题目告诉给学生们，由其对实际案例加以点评与情景仿真模拟操作。最后是由酒店负责人告知企业解决问题的实际状况。运用这种教学方式，高职生们能够学到处理酒店服务礼仪棘手问题的合理方法。三是实施多媒体教学法。单一的粉笔加黑板授课法缺少形象性与生动性，易让高职生们和实践相互脱节，而引入多媒体这种现代教学手段，则能够营造出十分逼真的课堂教学环境，从而更好地调动起酒店管理类专业学习者的主观能动性。所以，在本课程教学方法改革中，应当全面运用多媒体教学法以提升教学的直观性与丰富性。比如，当讲授到酒店服务礼仪课程教材中关于宴请、外事接待以及风俗礼仪等实践性较强的内容时，可利用图片或光盘等自身搜集到的一体化教学法，让学习者们形成身临其境之感，这样一来就能很好地调动起高职生们的学习积极性，发掘其潜力，拓展其思路，进而为培养高职生们的创新与探索精神奠定坚实的基础。

（三）建设校企合作的新型酒店服务礼仪实践教学体系

高职院校酒店管理类专业要更加积极主动地和当地酒店实施校企联合办法，做到优势互补，从而让高职人才培养和酒店企业人才需求之间产生良性的互动，进而实现校企之间的双赢。立足校企合作，能够有效弥补高职酒店服务礼仪教育中大量存在的资金以及设备投入不足等问题，进而提升高职生们的实际操作技能。在实习期间，高职生们可进入到合作酒店的各岗位上实施服务操作，将学到的礼仪知识更好地运用到酒店服务实践之中。与此同时，高职院校还可选择具有先进管理观念的当地知名酒店企业作为旅游服务礼仪共建的合作伙伴，双方共同探讨修订教学大纲，聘任酒店高管人员为客座指导教师，直接参与到教学之中，从而让高职生们具备良好的职业能力。

二、结束语

企业礼仪方案篇4

0 引言

在社会主义市场经济高度发展的今天，知书识礼、待人以礼已成为商务人员不可或缺的基本素质和重要技能，是商务人员参与社会竞争并最终赢得成功的无形资产，也是商务人员职业素养的重要体现。

1 商务礼仪实践教学研究的现状和趋势

在教材方面，目前市面上有关商务礼仪的教材非常丰富，在网络课程和非教材读物方面，部分视频资料和热门图书对商务礼仪知识的学习有很大帮助，在学术课题研究方面，我国学者、教师对商务礼仪实训课程设计进行了一些研究，但成果不多，更多是呼吁高职重视开办商务礼仪实训课程，并对实训的场地安排上加大支持力度等。

2 商务礼仪实践教学体系的系统化设计思路

2.1 设计目标

通过课程设计开发，完善商务礼仪实训课程的教学内容、方法、条件、考核四个模块，科学安排教学内容，正确采用教学方法，合理配置的教学条件，有效开展教学考核，建立一套标准化、系统化、知识点足、实践性强的商务礼仪实践教学体系，保证学生在掌握基本技能的同时提高能力，逐渐养成素质。

2.2 主要模块

一是教学内容模块。全面研究涉及商务礼仪基本概念、商务人员基本礼仪、商务交往礼仪、商务活动礼仪、宗教礼仪及商务礼俗等教学内容中的知识点、格言、警句、佳话、故事等，梳理教学安排的逻辑思路，突出知识点的完整性、教学内容的系统性、理论环节与实践环节的连贯性。

二是教学方法模块。认真分析示范教学、反例教学、行为训练、情景模拟、合作学习等教学方法的特点，特别是其适用性。对于不同的实践教学内容，分别安排2至3种较为适合的教学方法，并辅佐之以案例，突出实践教学方法与教学内容的结合度，发挥教学方法的最好效果。

三是教学条件模块。根据实践教学内容如会议场景、餐桌场景、签约仪式场景、剪彩仪式场景等，对教学场地的安排、教学道具的准备、学生自我准备等进行规范化的设计，使实践教学条件与实训任务相配套，与教学内容和方法相适应，突出实践教学条件要求的针对性与合理性。

四是教学考核模块。注重理论联系实际，将理论知识考核点融入实践技能考核，既突出对学生掌握必备商务礼仪知识情况的考核，又突出对商务礼仪进行实践运用情况的考核。

2.3 实现步骤

综合各种教材及相关研究资料，我们认为可以按照三个步骤实现商务礼仪实践教学体系的系统化设计：

一是知识点提炼。通过概念阐述，以及格言、警句、佳话、故事等载体，多角度地展示商务礼仪知识点，引起学生兴趣和共鸣。

二是任务设计。总结实践教学案例及典型的商务礼仪实训任务，贴近企业商务活动实际，比较好地落实工学融合教育理念。

三是体系构建。构建实践教学体系，体现教学内容的系统性、教学方法的实践性、教学条件的专业性、教学考核的有效性，并开展实际的教学应用。

3 商务礼仪教学体系的系统化设计

3.1 模块设计

我们围绕设计目标，按照上述现步骤，对各主要模块进行设计：

一是教学内容模块设计，设教学内容为集合N，教学内容由若干知识点Z组成，则有如下集合：

N=Z1，Z2，…，Za（a为自然数） （1）

二是教学方法模块设计，设教学方法为集合F，教学方法由若干实训任务R组成，则有如下集合：

F=R1，R2，…，Rb（b为自然数） （2）

三是教学条件模块设计，设教学条件为集合T，教学条件由教学场景C、教学道具D和教学脚本J组成，则有如下集合：

T=C1，C2，…，Cc，D1，D2，…，Dc，J1，J2，…，Je（c、d、e为自然数）（3）

在具体实践中，所有的教学行为和教学效果都要生成教学记录，设教学记录为集合X，由若干记录L组成，则有如下集合：

X=L1，L2，…，Lf（F为自然数） （4）

四是教学考核模块设计，设教学考核为集合K，教学考核由平时考核P和期末考核Q组成，则有如下集合：

K=P1，P2，…，Pg，Q1，Q2，…，Qh（g、h为自然数）（5）

3.2 系统集成

按照知识点提炼、任务设计、体系构建的顺序，我们对上述四个模块进行集成，即可获得系统化的商务礼仪实践教学体系。

首先，我们将教学内容提炼为一组知识点的集合，如式（1）所示；

其次，我们将教学方法融入实训任务，设计出若干实训任务，每个实训任务均由教学内容集合中的若干知识点组成，则有：R=f（N） （6）

再次，我们根据教学内容和实训任务虚设相应的教学条件，教学条件如公式（3）所示；

最后，我们按照课程建设目标设置考核导向，对虚设的教学任务和教学条件进行反向设计，将实践教学体系可操作化，则有：

K=P+Q （7）

P=g（Z，R，T）=g（Z，R，C，D，J，L）（8）

Q=h（Z，R） （9）

公式（7）代表教学考核成绩由平时考核成绩和期末考核成绩组成。公式（8）代表平时考核成绩由课堂实训任务表现和完成情况决定，以教学任务为平台，以教学内容为主体，以教学条件为支撑。公式（9）代表期末考核成绩由实训任务型试题成绩和知识点型试题成绩决定。

3.3 系统化设计

在整理大量文献和开展访谈调研的基础上，通过对教学内容、方法、条件、考核四个模块的设计，我们初步搭建了一套标准化、系统化的商务礼仪实践教学体系，如下所示：

N=Z1概述，Z2仪容仪表，Z3商务通联，Z4商务交往，Z5商务宴请，Z6商务谈判与仪式

Z1=礼仪的产生、发展、功能与特征，运用商务礼仪的意义

Z2=仪表礼仪、仪容礼仪、服饰礼仪

Z3=商务电话礼仪、手机礼仪、书信礼仪、商务传真礼仪、电子邮件礼仪

Z4=介绍礼仪、称呼礼仪、握手礼仪、致意礼仪、名片礼仪

Z5=宴请的形式、宴请者的礼仪、赴宴者的礼仪

Z6=商务谈判礼仪、签约礼仪、商务庆典礼仪

F=R1商务接待，R2商务宴请，R3商务谈判，R4签约仪式

R=f（Z1，Z2，Z3，Z4），R=f（Z1，Z2，Z5），R=f（Z1，Z2，Z6），R=f（Z1，Z2，Z6）

P=g（Z知识点学习表现，R实训任务表现，C教学场景，D教学道具，J教学脚本，X教学记录）

Q=h（Z判断选择题，R作图简答案例题）

K=P平时考核+Q期末考核

企业礼仪方案篇5

关键词：礼仪课程；大学生；就业

注：本文为内蒙古财经大学2012年校级课题《礼仪教育与大学生综合素质之优化》阶段性成果。

近几年来，大学生“就业难”已经成为社会普遍关注的热点问题，2013年，更是被称为“史上最难就业季”。为解决这一问题，从中央到地方，从高校到媒体，从学生个体到每个家庭，无不想方设法，全员努力。造成这一现象的原因是多种的，有外在的客观原因，例如：企业提供的职位数目下降、企业更愿意招聘有工作经验的人员等等。另外还有应聘者的主观原因，包括：对待遇不满意、不愿意去私企、不愿意去外地、不愿意放弃本专业等等。所以，在现实中一方面表现出学生找不到满意工作，另一方面企业招不到合适的人才。

同时，很多毕业生也反映，自己的学习很扎实，笔试通过的很顺利，但在面试或实习阶段却遭到用人单位的淘汰。原因就在于，很多企业在招聘员工时，除了考核应聘者的专业知识，还会考查应聘者的综合能力，例如，礼仪修养、人际交往能力、团队意识等。在越来越多企业看来，认为EQ甚至比IQ还要重要。

礼仪教育应贯穿于一个人成长的全过程，但是在中小学阶段，家长和学校更重视孩子的学习成绩，对于思想道德教育和礼仪教育重视不够，重智轻德的现象普遍存在。而在大学阶段，学生的学习压力也比从前小了许多，此时开设礼仪课程一方面可以扭转学生过去不良的礼仪习惯，另外由于学生在认知和行为能力方面已经基本成熟，更有利于其对礼仪知识的吸收。礼仪教育不仅对提升大学自身修养，对于建设和谐校园、和谐社会都有一定的意义。

现实情况是，并不是所有高校都开设礼仪课程，而且礼仪课程的设置往往也只是作为一些专业的选修课，其重要性并没有在高校课程设置中体现出来。本人认为，专业课的学习是培养学生的职业技能，而礼仪课程是培养学生的内在修养，是人才竞争中软实力的培养。

一、面试礼仪知识有助于提高应聘面试的通过率

面试过程中，应聘者的着装、言行举止、语言表达能力等都是主要的打分项目。而礼仪课程中，所涉及的服饰礼仪会指导学生在不同场合如何选择服装、如何搭配服装、如何佩戴饰品；仪态礼仪会指导学生在站姿、走姿、坐姿如何做到稳重端庄；言谈礼仪会指导学生面对不同身份地位的谈话者，如何介绍自己、如何进行合适的话题选择。得体的着装、文明的举止、流畅的表达会大大提高毕业生面试的通过率。

二、公关礼仪知识有助于提高工作素养

近几年，从企业提供的岗位来看，主要集中在市场营销、传媒、旅游、金融、酒店、餐饮等服务类行业。作为服务行业，很重要的一点是服务提供者具有良好的形象和专业的礼仪知识。礼仪课程，全面地介绍了在社会交往中所需要的礼仪常识。接受过礼仪教育的大学生，不仅会给领导留下好印象，而且也更容易获得客户的认可，给自己的职业生涯添砖加瓦。

三、小组情景训练有助于提高团队意识

礼仪课中所涉及的内容基本全部来自于日常生活，为了让学生很好地对所学内容加以运用，所以在课程教学过程中，经常会要求学生进行情景训练。通常，任课教师会把学生分为若干个小组，根据不同的主题，假定情景，要求学生依据自己的掌握和理解而进行模拟训练。这样不仅让学生更好地将学与做结合起来，而且在训练过程中，也培养了小组成员的团队合作能力。而团队意识，恰是用人单位在挑选人才时非常看重的一种能力。

四、案例教学有助于提高道德水平

在礼仪教学中，为了让课堂内容更生动，教师通常会收集整理大量的案例材料，利用多媒体设备展示出来，在课堂上进行分析讨论。通过对案例的分析讨论，让学生意识到礼仪在日常交往中的重要性，看到缺乏礼仪会造成的不良后果，让学生重视礼仪，有意识地提高自己的礼仪修养，进而提高了个人的道德水平。作为用人单位，除了希望招聘到业务能力强的骨干，同时也希望能招到人品优秀的员工。单单一门礼仪课程虽不能对塑造一个人的品德起到决定性作用，但潜移默化的影响还是值得重视的。

五、双语教学有助于提高英语口语能力

随着我国开放力度不断加大，大量的国内企业开始开拓国外市场，同时国内企业也面对更多的外国客户，因此具有一定的英语口语交际能力的毕业生更容易获得工作的机会。英语教学在我国已经相当普及，但学生往往是读、写能力都远远好于说的能力。礼仪课程在内容安排上为了适应国际化的需要，在餐饮礼仪中会涉及西餐礼仪、在社交礼仪中会涉及舞会礼仪。同时，在其他内容中会安排英语情景模拟，例如，在接待外国客户时，如何利用英语进行介绍、引领等。通过安排这些英语练习，大大提高了学生的英语口语能力。

解决大学生“就业难”需要多方努力和配合，而在大学期间接受一定的礼仪教育，会让大学生自身的实力得以提高，同时，对推动全社会的精神文明建设也具有积极的意义。

企业礼仪方案篇6

关键词： 高职《商务礼仪》 教学方法 东营职业学院

《商务礼仪》是一门应用性、实用性强的课程，近年来在越来越多的高职院校中作为专业课程或者公共选修课程开设，可以培养学生良好的职业素质、职业道德和职业形象，使学生具备良好的道德修养、得体的言谈举止和待人接物的行为，提升学生在职场中必需的基本礼仪知识和礼节技能，提高从业竞争能力，同时也可以潜移默化地改变学生的行为习惯，提高学生的情商和社交能力。但就高职院校开设《商务礼仪》课程的现状来看，许多学校仍旧以传统的理论讲授的方式来教授该课程，或者对学生的实践训练仍旧停留在传统的案例分析、小组讨论及少量的行为模拟阶段，没有把握住本课程的实践性特点，课程开设效果较差。现结合东营职业学院课程小组在教学过程中的经验谈谈有效的《商务礼仪》课程教学方法。

东营职业学院《商务礼仪》课程小组根据课程改革与市场就业需要，推进立体化学习平台建设，并以专业教师与行业专家结合组建出色的教学团队，以教改、科研和校企合作项目为载体，创建“教-学-做-评”一体化互动教学模式，简称“TLPE”，T 即Teaching，L 即learning，P 即Practice，E 即Evaluation，把以教师为主体的传统灌输式教学转变为以学生为主体的岗位驱动式教学。在“TLPE”一体化互动教学模式下，本课程使用的教学方法主要有：头脑风暴、人体雕塑、情景模拟、角色扮演、示范互动、行为训练、实战案例分析等。

一、“头脑风暴”法

“头脑风暴”是一种在学生中迅速分享想法、生成观点的教学方法（也叫“脑力激荡”）。组织形式是这样的：让学生明白讨论的主题是什么，如“什么是礼仪”；课堂上鼓励学生畅所欲言，想到哪说到哪；观点要求简短，最好使用词或短语来表达；同时将学生给出的想法写在黑板或白纸上（不用归类，要醒目）。“头脑风暴”要速度快，在几分钟内完成，对头脑风暴中的想法进行“可行性”筛选及“重要性”归类和排序。这种方法能在短时间里帮助学生获得大量的思想和观点。

二、“人体雕塑”法

“人体雕塑”是一种利用学生的身体状态，表达某些重要主题和人物之间关系的教学方法。这种教学方法是先将学生分成若干小组，组员根据主题完成人体雕塑的设计和实操；然后各组分别进行展示，并对人体雕塑进行说明；最后组织学生对人体雕塑进行讨论。这种教学方法可以调动全体学生共同参与，学生的积极性异常高涨，是非常适合本课程的一种教学方法。

三、“情景模拟”法

“情景模拟”教学法是在实践教学过程中，通过设置一些商务活动的真实场景，组织学生积极参与教学的一种方法。例如在完成签字仪式教学任务时，教学地点就选在会议实训室，教师提前准备桌牌、签字本、签字笔、国旗等道具，在真实的场景下完成签字文本的准备、签字厅的布置、签字厅的座次安排、签字仪式流程等技能训练。

在校外（课外）实践活动中，教师在企业现场教、学生在现场边学边做，实习和实训提供的服务产品被企业应用，为企业创造一定价值。

四、“角色扮演”法

该方法是在教师创设的特定情境之下，让学生扮演特定组织中的有关角色，通过体验式学习演练，达到掌握技能的目的。例如在讲授商务谈判场合主客双方位次安排时，采用角色扮演的方法，把学生分成小组，分别扮演主客双方及同一个谈判小组内的不同角色，例如总经理、翻译等，反复演练，达到学习目的，从而在角色扮演的过程中，不仅学习了相关技能点内容，而且提高了仪表、姿态、语言表达、沟通协调、应变和解决问题等素质。

五、“示范互动”法

示范互动法是教师示范与学生个体感受、集体感知训练相结合的一种教学方法。采用互动法，可使学生更直观地在教师现场示范的过程中学习，并即刻亲身实践，大大提高学生的学习兴趣。比如，在讲授如何系领带、如何使用西餐餐具等内容时，教师应现场示范，学生跟随实践，在教学中有针对性地加强学生动手能力的培养和训练，真正达到教学目标的要求。

六、“行为训练法”法

行为训练法是指在进行商务礼仪的举止和仪态教学时，教师要首先对知识要点进行阐述，让学生了解礼仪规范的具体做法，再对其进行实践训练，安排学生分组练习、演示，最后由教师进行点评。为了更好地营造课堂气氛，调动学生的学习积极性，还可以让学生相互点评，纠正不雅行为，这样可促进学生更加牢固地掌握商务礼仪知识。

七、“实战案例分析”法

实战案例教学法是指在教学中通过分析和研究现有的案例，来解释所有要讲授的教学内容并推动教学内容的发展与完善的一种辅教学方法。

依托实践教学基地建设，结合授课教师丰富的实战案例，深入浅出地对案例进行实战演示和探讨，以教师切身参与过的旅游礼仪培训与接待成功的或失败的案例为素材，进行实践演示教学，使教学更切合行业实际。

八、“项目驱动”法

以课程设计的五个项目十五个任务为主题，以旅游企业主要岗位活动的主要类型整合教学项目，以一个完整的旅游活动安排教学任务，以任务完成为目标，以任务发生顺序展开教学，以学生自主思考和训练、模拟、实际体验为主，以教师的启发引导、讲解示范为辅，围绕项目组织和展开教学， 在“教中学”、“学中做”、“做中评”，使学生直接参与项目全过程，促使学生学习和运用新的知识、技能，解决过去从未遇到过的实际问题。有明确的任务，让学生围绕项目组织已学知识和学习资源，学习的主动性、积极性得以发挥。

参考文献：

[1]朱颖.高职商务礼仪教学与职业素养教育相融合的思考与实践[J].职业与教育， 2012（17）.

[2]李文彦，史苏敏.高职院校商务礼仪课程教学探讨[J].现代商贸工业，2009，21（19） .

[3]黄文英. 改进商务礼仪课教学方法的探讨[J].现代交际，2009，（12）.

企业礼仪方案篇7

［关键词］企业文化;全球化语境;校园礼仪文化;互动发展

［中图分类号］G640［文献标识码］A［文章编号］1671－5918(2015)24－0025－03

一、企业文化与校园礼仪文化互动现状及趋势分析

(一)企业文化与校园礼仪文化互动现状分析

随着社会对于应用型人才需求量的增加，高校和企业的联系越来越多，校企合作的教学模式已经在很多高校得以实现。与此同时，企业文化与校园礼仪文化的互动发展已经成为两者得以互动的重要纽带。目前，越来越多的高校已经认识到了这一点，随着校企合作的积极开展，企业文化与校园礼仪文化的互动越来越频繁，在两种文化的相互交融中，高校的各项教学工作得以更好地进展。但是与此同时，企业文化与校园礼仪文化在互动过程中也出现了不少的问题，比如高校礼仪文化建设落后于企业文化的建设，在两者的互动方面没有凸显全面性等。由于企业文化与校园礼仪文化互动还不是太成熟，随着两者合作密切程度的加大，这些问题必然能够迎刃而解。

(二)企业文化与校园礼仪文化互动趋势研究

企业文化与校园礼仪文化的互动趋势越来越表现为全方位、互动性、多元性。随着校企合作的顺利开展，必然会有越来越多的高校选择与企业合作，通过两者文化的互动来实现制度、管理方式、人才培养模式的改革，两者的互动性会进一步增强;全方位体现为:在企业文化和校园礼仪文化互动发展过程中，在企业文化的影响下，校园礼仪文化会发生较大的变化，这会进一步地影响高校教学体系的改变，从课程设置、教学体系、教学理念、管理方式等方面都会有很大的革新，即体现为全方位的改革;校园礼仪文化与企业文化是息息相关的，在文化的互动和作用下，文化不仅仅是文化，同时还深入到教学内部去，在影响教学本身的同时，还对师生的素质和思想模式进行了改革。以上的特征必然会成为企业文化与校园礼仪文化互动的必然趋势。

二、企业文化与校园礼仪文化互动的重要意义

(一)为校园礼仪文化建设提供价值引导

对于企业文化来说，它是企业得以健康发展的软实力，企业文化的塑造强调的是企业本身的精神取向、文化内涵、凝聚力，是推动企业向前发展的原动力;而对于校园礼仪文化来说，它对于开启学生的心智、能力有重要的意义，校园礼仪文化从根本上为学生的成长塑造了积极向上的软环境，对于高校教学氛围的塑造有重要的促进作用。校企文化对接可以使学校在与企业的交流中，通过校风学风、文化交流、价值观念、职业规划等方式表现出来的高度观念体系，从而引导学生树立价值取向。可以说，文化环境是一个组织得以前行的重要动力，企业文化与校园礼仪文化的互动在很大程度上打开了校企合作的大门，对于人才的培养、教学环境的提升、教学改革的实现等诸多方面都有重要的意义。

(二)实现与校园礼仪文化的社会对接和制度对接

实现企业文化与校园礼仪文化的互动发展，对于实现校企制度对接有重要的意义。文化是一个组织独特的语言符号，它代表了组织本身的管理方式、制度、经营理念等等。通过校企文化对接，可以使企业文化渗透到校园文化中，从而为学生提供一种特定的文化环境。另一方面由于文化之间的融合，学校会增加与企业之间的共同语言，有利于全方位的校企文化融合，帮助学生早日适应企业需求。在企业文化的促进作用下，校园礼仪文化能够促进高校的制度改革，以此来拉近与企业的距离，实现高校与社会的对接，这就为高校教育及人才培养打开了大门。总而言之，实现企业文化和校园礼仪文化的融合与对接，不仅仅能够促进文化的改观，同时还对学校制度等方面起到了很大的影响作用。

(三)企业文化为校园礼仪文化提供了教育指导

在校企文化交融和互动过程中，企业文化为校园礼仪文化提供了教育指导，为高校的教学思路和教学方向进行了方向性的说明，有助于高职院校的学生明确自身的职业目标。学生能够从一些优秀的企业文化中吸收到一些积极的思想观念，在这种积极的思想观念的感染下，学生会认识到专业知识和技能;同时，通过企业文化来了解社会，为未来身份的转变做好自己的心理准备，并从在校期间就树立起自己对社会的责任感和认同感。另外，学生可以从职业位置的要求为出发点，增强学生未来对职位的适应能力等等。可见，企业文化不仅仅在很大程度上对校园礼仪文化进行了改变和熏陶，同时也进一步地影响到了高校的教育模式，对学生的自我发展和自我学习起到了督导作用，让他们在今后的职业生涯发展过程中有更大的发展空间。

三、企业文化与校园礼仪文化互动中出现的问题

不管是企业文化，还是校园礼仪文化，对于文化本身而言，它具有文化传承、文化育人、文化兴校、文化品牌等多方面的功能。文化是一个组织独特的语言符号，通过建立积极向上的文化，能够从根本上来促进高校教学的顺利实现，从而为国家和社会培养优秀的人才。但是在企业文化与校园礼仪互动中却出现了不少的问题，主要集中在三个方面:校园礼仪文化建设明显落后于企业文化的发展;企业文化与校园礼仪文化互动过于片面化，没有体现全方位的互动;校园礼仪文化的构建处于被动地位。下面将重点从这三个方面来进行分析。

(一)校园礼仪文化落后于企业文化

校园礼仪文化的构建明显落后于企业文化是目前两者互动中凸显的重要问题。首先，高校是培养人才的场所，而企业是收纳人才的场所，这种供求关系决定了人才的发生动向，不是高校决定企业发展，而是企业决定高校人才培养的方式。这样，高校必须要根据企业文化来构建校园礼仪文化，加上文化本身就是一种抽象的概念，在短时间内无法对其进行深入地掌握，这其中必然会存在一定的时间差，导致校园礼仪文化构建落后于企业文化的发展。其次，高校范围大、学生数量多、教学体系相对来说比较大，而企业则与学校相比，具有更强的灵活度。在两者的文化塑造方面来看，企业文化的构建和调整则比较容易，而校园礼仪文化要想实现真正意义上的改革，则需要较长的时间。这样，在企业文化与校园礼仪文化互动方面，高校礼仪文化的调整明显处于劣势地位。

(二)两者互动片面化，没有体现全方位互动

在企业文化与校园礼仪文化的互动上，互相范围狭隘化、片面化，没有体现全方位的互动，这是企业文化与校园礼仪文化互动中出现的另一个问题。在急功近利的时代，企业对于人才的需求是片面的，在人才的选拔方面，企业过多地重视能够给企业带来直接经济效益的人才，在利益的驱使下，企业功利化色彩过于严重。高校不得不调整教学方案和教学规划，为了提升就业率，通过校企合作等方式，来实现对于人才的培养。这样培养出来的人才都是“单向度”的人才，他们只掌握了企业需要的重重技能，能够带给企业最直接的经济效益，但是却没有养成科学的分析能力、思维能力，人文知识储备不够、基本功不扎实等，这完全不符合素质教育的需要。正是由于企业文化与校园礼仪文化互动的狭隘性，最终导致两者互动的片面化，没有体现全方位的互动，最终与素质教育改革的目标背道而驰，这对于学生今后的发展和成长都是极为不利的。

(三)校园礼仪文化处于被动地位

校园礼仪文化与企业文化互动过程中，校园礼仪文化始终处于劣势地位，影响了高校人才培养，不利于健康向上校园文化的塑造。一方面，高校对于人才的培养都是依据社会及企业的需要来进行的，它们是供求关系，企业需要什么样的人才，高校就不得不按照企业的需要来培养什么样的人才，这样一来校园礼仪文化就要按照企业的要求来改变，因此校园礼仪文化始终处于劣势地位。另一方面，在很多高校的校园礼仪文化构建过程中，缺乏高校的特色与核心精神的支持，一味地迎合企业文化与企业需求，使得很多高校的文化塑造形式和内容都过于“散乱”，不利于优秀校园文化的构建。这从根本上导致校园礼仪文化的构建处于被动地位。长久以来，必然会在很大程度上降低人才培养效果。总而言之，只有扭转这种错误的关系，才能够从根本上保证企业文化与校园礼仪文化的良性互动。

四、企业文化与校园礼仪文化互动发展的对策探析

(一)充分挖掘校企文化精神的结合点

要想实现良性的企业文化与校园礼仪文化互动发展，必须要充分地挖掘企业及高校文化精神的结合点，在此基础之上来实现校企文化的互动与交流。首先，作为高校来讲，必须要挖掘学校自身历史文化资源，传承办学传统，突出办学特色，强化办学理念，培育和弘扬学院精神的同时，注重校企精神文化的对接与融合，以体现企业精神文化的元素和精髓为依托，立足本位，突出特色。另一方面，对于企业来说，应该放宽对于人才的需求，站在人性化和高素质的立场之上，来对人才进行评价，重在考察学校背景、学校教学条件及师资力量、学生个人的综合能力及素质，而不能仅仅意味地看中学生的技能，而忽视了其他方面的素质。充分挖掘校企文化精神的结合点，就是要求高校和企业能够站在同样的制高点上，对人才素质和专业能力进行要求，尽量实现企业精神与校园精神的融合。

(二)构建校企文化互动的理论教学体系

构建健全的校企文化互动理论教学体系，对于实现企业文化与校园礼仪文化互动有重要的促进作用。首先，要以企业的人才需求为导向，来构建高校理论教学体系，从课程设置、师资队伍、工学结合等方面来进行构建，实现理论与实践的结合，为人才未来的发展打下坚实的基础;其次，在高校人才培养中，不能一味地实现与企业单向度的合作，而是要坚守本校的教学特色，构建富有本校文化特色但又不失校企合作的课程教学体系;最后，高校应该坚守自身的办学理念和教学核心精神，通过社会调研与企业交流，具有前瞻性地来对于未来人才需求状况进行预测，准确地把握未来的人才需求，以此来开设别具特色的理论教学课程，构建完善的理论教学体系。只有通过以上几个方面来实现教学体系的构建，才能够从根本上来实现校企文化互动，让这两者在良性的互动中互相促进，共同成长。

(三)建立校企文化互动平台及实践基地

实现企业文化与校园礼仪文化的互动发展，就要建立校企文化互动平台和实践基地，真正确保两者互动性的实现。首先，在高校课程设置上，要通过设置与理论教学相配套的实践教学体系，多安排实践课程，以此来提高学生的应用能力和实践能力。其次，对于高校人才培养来讲，可以依托规模大、技术强、管理先进的企业建立稳定的校外实习基地，拓宽学生的专业视野，提高学生对新技术的认知和适应能力，以此来为高校人才的培养指明道路。再次，要加强实训基地的构建、多带领学生到企业实习、企业参观，不断地提升学生对于企业的认识，让学生不断地根据企业的需要来调整自己的学习方式，还可以通过奖学金等激励机制的完善来增强学生的学习主动性，不断提升他们对于自身能力的提升。

(四)开展专业竞赛，实现校企文化融合

积极开展专业竞赛，实现校企文化融合，是企业文化与校园礼仪文化互动发展的重要方式。在高校教学过程中，要立足专业特色，结合行业需要，邀请相关企业进入，由学院、企业、学生三方共同参与的专业技能比赛，为学生提供实践自我、提高专业技能的科技创新实验平台，把学生的课内外实践活动、科技创新活动形成统一规范，培养学生创新及实践能力。在这个基础之上，还要对学生的优秀表现给予一定的物质奖励和精神奖励，对于表现特别优异的学生，还可以直接邀请他们毕业之后到企业来工作，从而不断地激发他们的学习热情和积极性。开展校企合作的专业竞赛，对于校企进一步融合有重要的促进作用。

(五)塑造富有特色的校园礼仪文化

塑造富有特色的校园礼仪文化，既要与企业文化相统一，又要保持本校的教学特色，这是实现两者互动的关键所在。对于高校校园礼仪文化来说，应该积极开展各种各样的校园活动来实现，比如开展校级的就业创业大赛，邀请企业的优秀人士或管理者来参加，对他们做出评价;积极邀请社会专家级企业优秀人士来高校作讲座，让他们给出高校人才培养的方案和规划，并对学生的进一步学习给予充分地指导。此外，在构建富有特色的校园礼仪文化的时候，还要根据本校的办学背景，及培养出来的优秀毕业生等，来制定出符合本校办学特色的教学理念，并通过学校广播、校园报刊等形式来进行宣传，让其积淀成为本校的文化，进一步地来鼓励学生的发展。总而言之，实现高校校园礼仪文化的塑造必须要能够凸显本校的特色，这对于增强与企业文化互动的主动性有重要的意义。

五、结语

在全球化语境下，应该实现企业文化与校园礼仪文化的结合，促进校园文化的构建。随着高校的发展，为了满足社会对于人才的需要，校企合作成为了一种基本的教育模式，校企文化的交融是校企合作的重点内容。企业文化对于校园礼仪文化的塑造有重要的作用，特别是在全球化语境下，要实现企业文化与校园礼仪文化的互动，应该找到两者的精神共同点、构建校企合作互动理论教学体系，打造校企文化互动平台和实践基地，并多开展各类的专业竞赛、塑造富有特色的校园礼仪文化，以此来促进企业文化与校园礼仪文化的融合，为高校人才的培养创造条件。

参考文献:

［1］李守可．试论高职院校校园文化与企业文化的互动与耦合［J］．江西教育学院学报，2011(2)．

［2］郑琳琳．企业文化与校园文化互动的研究与实践［J］．中国培训，2012(2)．

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［4］杨金栓．论职业院校校园文化与企业文化的深度融合［J］．教育与职业，2012(33)．

［5］武智，陈大斌，徐华，钱俊．论高职校园文化与企业文化的双向对接与融合［J］．辽宁高职学报，2010(10)．

［6］邵卯仙，荣国庆．论高职校园文化与企业文化的对接与融合［J］．齐齐哈尔师范高等专科学校学报，2010(5)．

企业礼仪方案篇8

关键词：应用型本科；工商管理专业；实践教学

本文为云南省高等学校教学改革研究项目“应用型本科工商管理类专业实践教学体系的构建与实施”的研究成果，曲靖师范学院教育教学改革项目“应用型本科工商管理专业学生职业技能的培养”的研究成果。

作为曲靖唯一的一所本科院校，曲靖师范学院自2008年开始招收工商管理专业学生，本着培养“工商管理高素质应用型人才”的目标和宗旨，对如何开展应用型本科工商管理专业的实践教学进行了不懈的探索，构建起了较为完整的实践教学体系，并逐步着手实施，取得了良好的效果。

1 突出工商管理专业学生职业能力的培养

1.1 不断完善培养方案

2010年，学院邀请了曲靖市发改委、曲靖市中小企业服务中心、曲靖烟厂、驰宏公司、齐家建材、盛世装饰等十多家单位的领导，开展了主题为“曲靖市经济管理人才必备素质及其培养模式” 的研讨，根据各方建议制定了2010年版的工商管理专业培养方案，并依据该方案对2008年制定的工商管理专业培养方案进行了完善，主要是对三年级以后的学生进行了分方向（市场营销和人力资源管理）的培养，对原来教学计划中的课程进行了部分调整，满足了学生多样化的学习需求和毕业生就业的实际。2010年制定的培养方案以及之后优化的方案在专业教育课程中单独开设了职业礼仪与形象训练、语言表达能力训练、经济应用文写作、专业资格证考试辅导等 “职业能力训练”系列课程，在突出学生职业能力和操作技能培养的同时，对于引导教师认识实践教学在提高工商管理专业学生职业能力和就业竞争力的重要作用，强化教师开展实践教学的意识，积极投身实践教学改革工作具有重要的指导作用。

1.2 制定了《工商管理专业学生职业技能训练实施方案》

组织教师细化各项职业技能的训练和测评办法，为提高学生从事工商管理的职业实践能力提供了可操作的具体路径。工商管理职业技能训练的项目和标准根据我院2010级人才培养方案制订，主要包括应用写作技能、人际交往沟通技能、求职技能、管理决策技能、创业管理技能、市场研究技能、运营管理技能（ERP）、运营管理技能（ERP）、市场营销技能等几个方面。职业技能训练是在课程教学对学生专业知识和能力培养的基础上，对学生职业技能进行的综合强化训练和补充训练，重点在于增强学生就业能力和职业能力。职业技能训练应与课程教学和其它实践性教学一起共同促进学生形成完整的职业技能结构。学生职业技能训练原则上安排在课外及短学期进行，以课外辅导、课外训练、实践教学为主。学生职业技能训练采用多种检测方式。为确保学生职业技能训练的顺利实施，学院成立学生职业技能训练工作指导小组，负责统筹学生职业技能训练工作的计划与具体实施。职业技能训练实行学分制管理，学生必须获得职业技能训练和测试的相应学分（具体化）方能毕业。未能获得规定学分的学生，则自动延迟毕业时间，直到取得规定的学分为止。工商管理专业的职业技能训练的总学分原则上为8学分。

1.3 初步构建起了以强化学生职业技能训练为主的短学期实践教学体系

短学期紧紧围绕工商管理专业学生职业技能训练开展实践教学，2010-2011学年度的短学期安排学生进行了以素质拓展、职业礼仪为主的训练。为加强对短学期实践教学环节的规范性，避免形式主义及随意性，保证实践教学质量，我院特设计、制作了工商管理专业和会计学专业2010-2011学年短学期《实践教学报告书》。工商管理专业《实践教学报告书》包括知礼行礼、学会倾听、素质拓展、管理实践、视频观看五个部分。

知礼行礼部分要求学生积极参加礼仪操训练和现代礼仪情景模拟，写出心得体会；按老师的布置，复习准备参加礼仪知识大赛和礼仪大赛；自拟题目，谈一下自己参加礼仪操训练、现代礼仪情景模拟或礼仪大赛的一点心得体会。学会倾听要求学生认真参加学院组织的各类讲座并做好相应的笔记。素质拓展按照学院的安排参加素质拓展活动，并写出自己感受最深的两个项目的心得体会（每个项目的心得体会不得少于500字）。管理实践要求工商管理专业的同学4-6个自由组合为一个小组，自行设计一个能够充分展现自身管理能力的项目，并展开研究和记录。

1.4 创新自主见习实习机制

结合工商管理专业教学计划与专业能力形成的要求，组织工商管理专业学生利用假期和周末的时间，以集体安排或分散的形式到多个不同性质的企业、单位进行见习，让学生通过见习进一步了解社会，体验实践与理论的差距，缩短理论应用于实践的适应期，逐步成为能胜任工商企业管理工作的人才。

创新自主实习机制，通过上交工作照、有实习单位指导教师亲笔签字的实习周记及、校内指导教师的电话追踪等办法加强学生的专业实习管理；有效避免专业实习流于形式。

2 研讨和制定课程实践教学大纲，积极开展教学改革，进一步规范课程实践教学环节，提高教育教学质量

2.1 用课程实践教学大纲要求并规范教师的课程实践教学

为了克服在教学中容易出现的任课教师忽视实践环节，或是实践内容常常因人而异的不良现象，学院组织教师严格按照培养方案中各门课程规定的实践学时研讨和制定出《管理学》、《市场营销》、《管理信息系统》、《语言表达能力训练》、《人力资源管理》、《运营管理》、《运筹学》、《工商管理综合模拟实训》、《工作分析与劳动定额》、《薪酬理论与绩效管理》、《人员素质测评》、《物流管理》、《电子商务》等课程的实践教学大纲。根据教学内容设计了案例分析、讨论辩论、市场调研、项目策划、情景模拟、参观企业、调查研究、游戏等形式的实践教学，旨在培养学生的实际动手操作能力。使应用型本科工商管理类专业课程中的实践教学内容规范化和科学化，不以课任教师的变化而变化。

2.2 通过教学改革增强教师开展实践教学的意识和能力，提升了教育教学质量

教师纷纷开展实践活动，通过组织学生观看视频、听讲座、参观企业、策划项目、情景模拟、案例分析、科学研究、课堂讨论和辩论、社会调查等方式，彻底摆脱了空洞讲授的教学模式，开阔了学生的视野，受到了学生的欢迎和好评。管理学课程组织学生观看企业社会责任、头脑风暴等视频，组织学生开展相关讨论和决策方法演练；通过“驿站传书”这个游戏考察同学们”规则意识”、“责任意识”和“团队精神”，以及体会管理的五项基本职能的实际应用，以提高同学们的管理能力和综合素质。政治经济学课程通过组织学生分组进行社会调查，对老百姓关心的“蔬菜市场”、“劳动力就业市场”进行了深入调查，对相关数据进行经济学的分析，得出一些结论，印证所学的经济学知识；同时还邀请了曲靖市政府相关部门的领导介绍曲靖经济社会发展的基本情况，引导学生了解地方经济社会发展的实际。ERP沙盘实训课程教师从自制沙盘教具入手，开展ERP沙盘实训。2009年，为了克服了经费不足的问题，由董志胜老师申请主持了自制物理沙盘教具的工作，并在培养方案中增加了ERP沙盘实训课程，让学生有机会在模拟现实环境中演练管理理论知识，让学生切实感受企业运营，增强学生的实务感性认识，提高实际动手能力、分析能力和创造能力；组织学生参加第七届全国大学生“用友杯”沙盘模拟经营大赛并取得了好成绩。统计学课程组织学生分组设计调查问卷，对诸如“大学生使用电脑的情况”、“经济与管理学院学风情况”、“大学生课余时间的安排情况”、“我校大学生图书馆使用情况”等大学生关心的话题进行了调查，并应用统计学的相关知识进行统计分析，提出解决问题的对策和建议。市场营销课程教师组织学生自己动手撰写营销策划案，教师指导学生郑治凯团队创作的“青梅煮酒论英雄——云南大理洱宝梅果系列产品营销策划案”作品获得了2011年第四届全国高校“花之林杯”市场营销大赛的二等奖。人力资源管理课程组织学生观看《职来职往》大型人才招聘节目，增强学生对人才招聘的感性认识，写出观看心得；同时组织学生学习如何制作求职简历；组织学生参加和观摩曲靖市大型的招聘会，布置学生积极与招聘单位进行沟通，了解人力资源管理理论在实际工作中的应用，写出体会进行交流；引导学生进行职业生涯规划，撰写职业生涯规划书，并积极参加各类职业生涯规划大赛，取得了较好成绩。职业礼仪与形象塑造课程组织学生练习“礼仪操”，这套操是为固化职业礼仪规范，将职业礼仪规范融入到职场人的日常工作中，以展现职场人良好的内在素质修养，以及优雅的外在形象而展开的。教师还通过情景模拟创设生动、形象、具体的情景和氛围，来认识职业礼仪问题，理解职业礼仪问题。情景模拟主要是培养大学生在应用礼仪中的随机应变能力，表现经管大学生在未来的职场和当下校园日常生活中的行为素质，展示工作和生活场景中的知礼、用礼、行礼。我们采用的情景模拟的脚本或来自学生团队的自行创作，或来自云南省大学生礼仪大赛的部分内容，涉及职场的主要有个人形象、社会交往、公务及商务接待和谈判的基本礼仪，涉及大学生校园学习和生活的的主要有图书馆、食堂、宿舍、课堂等场景中的基本礼仪，情景模拟极大地激发了学生的学习兴趣和表演欲望，对于提高学生职业礼仪的应用能力具有重要意义。信息管理系统课程教师积极开展案例教学，通过组织学生分析工商企业信息管理实际中存在的问题，更好地理解和应用相关理论。薪酬理论与绩效管理课程教师通过资金垫付的方式，组织学生组成自主创业团队，指导学生在创业中应用老师讲授的绩效理论和薪酬设计理论知识，取得了很好的效果，受到了学生的欢迎和好评。组织学生自主创业，实践环节的增强，学生的学习积极性有了较大的提高，解决实际问题的能力也进一步提高，学生对教师授课的满意度也大幅度提升。

3 通过申报项目强化对实践教学的研究，提升实践教学的水平

为了鼓励教师积极思考和设计实践教学，总结提炼其中的经验和做法，学院注重引导教师积极开展项目申报，获准立项多个各级各类项目。2012年获准主持省级教学改革项目“应用型本科工商管理类专业实践教学体系的构建与实施”；先后获得校级实践教学改革项目“经济管理类专业学生管理能力培养设计性实验”、“地方院校工商管理专业实践教学体系改革研究”、“学生统计分析实践能力构建研究”、“《ERP沙盘》的研制和开发”4项；完成院级实践教学改革项目 “构建有效的《ERP沙盘》课程实践教学模式”、“经济与管理学院学生统计分析实践能力构建研究”、“对我校工商管理专业短学期实践教学的探索”、“工商管理专业《职业礼仪》课程实践教学模式的创新”、 “绩效理论与薪酬设计在自主创业中的运用”、“工商管理专业《语言表达能力训练》课程实践教学的思考”6项。围绕这些研究项目公开发表“浅析市场营销人员应具备的基本素质和能力”、“提高ERP沙盘模拟实训课程教学效果的措施”等6篇教研论文。

4 实践教学环节的加强带动了学生实际动手能力的增强，在各个方面都有不俗的表现

4.1 学生在校期间自主创业活动

开洗衣店：工商管理2010121班王柱友同学洗衣店前后一共投入资金11万元租用铺面，购买洗衣设备，雇佣工人。自开张营业以来，经营还算顺利，盈利基本有保障。由于干旱缺水，同学们的洗衣服成为了大问题，很多同学都愿意把衣服送到洗衣店来洗。洗衣店辐射曲靖师院，曲靖医专以及周边的很多居民。

创办电脑公司：工商管理20080141班杨宇等三位同学创办了联邦科技公司，主要从事电脑、电脑配件、周边耗材的零售和批发。从成立到现在用时九个月，2012年3月29日正式更名为联邦科技。更换过三个地方，首先在区政府对面的福麟尚居租了个电梯房；此次，在胜峰小区西关街149号租了个铺面，今年三月初把铺面转租了，搬迁到了电脑街，位于龙潭公园斜对面。现有工作人员六人。

4.2 公开发表学术研究论文两篇

在董志胜老师的指导下，曾正敏和李良菊两位同学分别在《企业技术开发》和《科学管理》杂志上发表了“我国中小企业技术创新发展对策研究”和“浅析我国中小企业核心竞争力的构筑”的论文。

4.3 学生参与各类竞赛活动取得了好成绩

在全国市场营销大赛、创业计划大赛、科技创新大赛、简历制作大赛、职业生涯规划大赛中获得了好成绩；学生参加专业资格证书考试和取得证书的情况喜人。陈丽、王丽苹、李顺娇同学在2011年5月参加教育部考试中心组织的“全国高校市场营销大赛”综合笔试考试，荣获一等奖；郑治凯、陈朴方、阮玲花同学的作品在2011年第四届全国高校“花之林杯”市场营销大赛中荣获二等奖。杨森、陈丽、贺正飞同学参加第七届全国大学生“用友杯”沙盘模拟经营大赛云南省总决赛，荣获二等奖。贺正飞团队的作品在2011年云南省大学生创业计划竞赛决赛中荣获二等奖。张泽嵘团队的作品在2011年云南省大学生创业计划竞赛决赛中荣获二等奖。杭丽芳团队的作品获第六届云南高校青年学术科技节参赛作品三等奖。张泽嵘在2011年云南省第二届大学生职业生涯导航设计大赛中荣获优秀奖；张泽嵘、贺正飞在2010年学校大学生职业生涯规划大赛分别获得学校比赛的一等奖、二等奖；张泽嵘获得学校第二届 “移动杯”简历大赛比赛的二等奖；李亚君获得学校第二届“天翼杯”职业生涯规划大赛比赛的一等奖；吴秋芬、谭敏获获得学校第二届“天翼杯”职业生涯规划大赛比赛的二等奖。

通过四年来在工商管理专业进行的实践教学的探索，我们对实践教学在实现培养“工商管理应用型高级专门人才”的目标中的重要作用有了更加清晰和坚定的认识，我们深信，在工商管理专业所有教师的不断努力下，我们的实践教学将进一步走向成熟和完善，工商管理专业的教学水平和人才培养质量也将进一步得到提高

作者简介

企业礼仪方案篇9

关键词　礼仪教育　素质　教学探讨

中图分类号：G424 文献标识码：A

0　前言

商务礼仪是在商务活动中通过礼仪、礼节、礼貌；仪容、仪态来更好地体现尊敬、友善。其学习的主要目的是：提升个人的素养，方便个人交往应酬，继而有助于维护企业形象。因此，学习礼仪、应用礼仪、掌握各种商务礼仪知识尤为重要。

笔者就如何教授“商务礼仪”课的教学思路，谈几点体会。

1　商务礼仪教学中普遍存在的现象

1.1　学校对商务礼仪课程的重视程度不够

很多学校对商务礼仪学科视作“豆芽”学科。学校并没有真正意识到学习商务礼仪的重要意义，其专业所学知识运用到社会中绝不亚于掌握外语、电脑、汽车驾驶等热门的专业技术之下。现代大学生仅掌握专业技能是远远不够的，更多的是取决于对工作的态度、良好的人际关系及团队精神、学会做人、学会合作等等，而这些的获取都是以礼仪教育为基础的，把理论知识真正融入到实际的生活中去。

其次，学校领导对商务礼仪课程的不重视。表现在：很多学校没有商务专业的实训室。学生无法在有限的教室里完成训练。如：我们在教授个人礼仪时，尤其强调的站、立、行、走、蹲等各种姿势的规范性，教师只能选少部分同学进行联系和展示，大部分同学只有观察。如果我们拥有实训室，大部分学生都可以得到较好的训练；学校不够重视商务技能展示，每年搞商务技能展示活动的拨款资金都是其他技术型专业拨款资金最少的。这样一来，直接导致商务展示效果不够显著，得不到认可。

1.2　教学方法注重理论知识讲解

在教学课程内容的整体安排上，对于理论知识部分所安排的课时多，对实践部分安排的课时较少（就我校而言，商务礼仪的理论课一学期安排923节，实践课程安排200节）。教学方法上，教师主要采取传统的教学方法，以“讲授型”模式进行授课。主要体现在，整堂课局限在教室里面，老师以讲解知识的重难点为主的教学方式，进行教学。学生没有真实的体验和感受。如：我们在教授公司礼仪、企业礼仪的过程中，学生只能听，没有把自己当成真正的商务人员，作为一个职业人来要求自己。因此，学生们极度缺乏理论联系实际的能力，　不能真正地把理论知识很好地运用到生活当中。

1.3　商务礼仪课程教师　“闭门造车”

商务礼仪课程任职教师之间除了相互听课，没有其他学习实践的机会。如：因每位商务老师的课程比较饱和，完全没有时间走出去学习、进修、培训或是参加社会实践的机会等等。因此，出现“闭门造车”的现象严重，所以教学效果不明显。

2　商务礼仪课程教学探索

2.1　要重视对礼仪课程的建设

首先，学校领导要对这门学科以及商务管理专业高度重视。不要和其他专业技术课程拉开差距。要知道，学生不仅仅在学校要学习专业技能，更重要的是要学会如何做人，学会如何尊重别人。而礼仪课程就能很好地灌输这些概念。

其次，建立单独的商务礼仪实训室，购买相关商务礼仪教学实训用具，为商务礼仪课程提供必需的现代化教学媒体。如：我校每年举办一次的商务技能大赛，不但希望学校领导重视，更希望校方加大资金的投入力度，把商务技能大赛提高一个档次。

2.2　教学方法多样化，充分调动学习兴趣

（1）理论和实际相结合的教学形式。学校教师要想培养技术加应用型人才，就可以采取理论联系实际的教学方式。如：教师在上完一章节内容后，可以有目的地让学生参与到实践活动中去。如带领学生参加一些商务活动，帮助学生联系合作商家做一些展销活动等等。在活动中检验他们的学习效果。

（2）示范教学法。商务教师结合不同的课程内容，采取不同的教学方法。如：在教授装束礼仪的时候，可以采取示范教学的方法，教授同学们如何选择西装，如何打领带。给同学们演示后，分发领带让同学实际操作练习。

（3）情景教学法。教师围绕一个课程主题，创设情景，让学生参与其中，感受和领悟教学内容。如新生开学典礼、老生的毕业典礼、校企合作暨颁奖仪式等等，分别安排学生在不同的场景下扮演不同的角色，让学生们在实践中提高礼仪技巧。这种形式也大大刺激了学生的学习兴趣和学习欲望。

（4）视频教学法。视频教学可以大大弥补教师在某些只是技能方面的不足。如教师在上舞会礼仪的时候，单单用讲授型的方式讲解在舞会中的礼仪，是远远不够的。这个时候就需要大量视频进行教授，教学生如何跳交谊舞。最后，通过学校组织舞会来检验学生所学知识。真正把所学知识运用到生活中。

（5）案例教学法。教师应该把贴近校园生活中学生经常看到的，听到的作为案例，给同学们进行分析。如：在讲解校园礼仪的时候，教师可以举同学们平时在校园里的大量案例进行讲解，分析。学生也容易接受或从中受到很多启发。

2.3　专业教师教学水平不断提升

首先，专业教师一定不要做　“井底之蛙”，一定要做到多学、多听、多看。不要仅仅满足于传授知识点给学生，要做到如何更好地让学生吸收，把知识转化为行动运用到生活中。其次，学校商务教师在授课的过程中，多与同门课程教师进行沟通交流，相互学习。尤其在教授方法上，采用多种教学形式。除上述的教学方法之外，还可以采用串讲的形式，提高学生的语言表达能力和组织能力。

商务教师应该把每节课所学的知识点视为引子和起点，而不是终点。希望他们能把所学知识贯穿在生活中。商务教师在课后可以布置一些作业，让学生在课后去体验、总结、归纳和思考，并在下次课上和大家一起分享。同学之间也能做到相互借鉴。

3　结尾

综上所述，商务教师应该把灵活多样的教学方式以及丰富多彩的学生活动带入我们学生的课堂。让学生通过互动式的学习，能更好、更快地学习专业知识的同时，学会合作、学会做人　。

参考文献

企业礼仪方案篇10

[关键词]客户服务 课程改革 课程模式 分析

[作者简介]黄倩（1972- ），女，广西南宁人，广西机电职业技术学院汽车工程系，经济师，研究方向为汽车营销。（广西 南宁 530007）

[中图分类号]G642.3 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985（2014）11-0152-02

一、引言

随着经济的发展及居民生活水平的提高，服务作为重要的客户保障在企业发展过程中越来越重要。服务在社会发展的各个阶段都存在，并且随着发展逐渐转化为一种重要的营销手段，在现代企业发展过程中，服务演化为现在的客户服务。客户服务是指一种以客户为导向的价值观，整合及管理在预先设定的最优成本、服务组合中的客户界面的所有要素。任何能提高客户满意度的内容都属于客户服务的范围。

为了追求更高层次的发展，很多企业都对员工进行客户服务的专门培训，有些高校的某些专业甚至开设了“客户服务”专门课程。专业化、系统地进行“客户服务”课程讲授对于企业发展确实给予了有力推动，随着企业的不同发展阶段，客户服务培训的内容和形式也发展了改变。尽管“客户服务”课程教学已经有了一定的规模、比较成熟的教学思路，但无论是从教学内容还是教学形式而言，课程都存在一定的问题，对课程效果有很大的影响，不利于学员掌握，对企业发展没有很好的作用。因此，对于“客户服务”课程改革问题的研究具有重要的作用和现实意义。本文针对“客户服务”课程的出发点，从学员角度进行了课程模式的分析，给出了一种课程教学的具体模式，对于课程教学具有一定的帮助。

二、“客户服务”课程改革的基本内容分析

“客户服务”课程最重要的目的是让学员能够通过学习直观地掌握客户服务的技巧，并且能够熟练应用。应用性对于课程而言是最重要的，但是，任何应用型的课程都是建立在厚实的基础上的，所以平衡发展对于课程教学和学习是最重要的。

1.教学内容的改革。理论与应用的平衡发展是“客户服务”课程最重要的目标，因此，不能完全忽视一方面的内容。目前在“客户服务”课程教学过程中，只注重实用的培训，而对于理论教授则较少。理论是客户服务过程中非常重要的技巧基础，理论在学习的过程中逐渐转化为一种理念，即传统意义上的客户服务理念。客户服务理念在客户服务过程中非常重要，在长时间的服务过程中逐渐转化为员工的一种下意识的习惯，对于提升整个企业的服务质量具有重要的意义。有了较强的客户理念后，对于客户服务能形成固定、有效的模式，能够更好地对客户进行服务。因此，在教学过程中，应该加强客户服务理论教学，培养学生的客户服务理念。

2.教学方法的改革。“客户服务”课程由于应用性更强，因此不同于其他课程教学，但是，既然是课程教学就必然有一定的关系。在“客户服务”课程教学过程中，依然是以教师讲授为主、学生听课为辅，这种教学方式对于其他理论性较强的课程可能还比较有效，但对于“客户服务”课程来说，教师为主的教学模式显然违背了应用性的教学理念，不利于课程效果的释放。因此，在教学过程中，必须转变教学观念，建立新的教学模式，用以学生为主、教师为辅的教学手段进行课程教学。例如，对于“客户管理”项目，设计12个学时（课外实训学时未计），要求学生以团队作业（6～7人为一组）的形式完成3个具体任务：在给出某物业客户信息的基础上，4学时设计客户信息统计表并完成客户信息统计；4学时设计客户需求调查问卷并完成客户需求分析；4学时设计满意度调查问卷并进行满意度分析、得出结论。

3.考核方式的改革。对于“客户服务”课程而言，建立有效的考核方式是课程教学的重要环节。如何判断学生是否掌握了课程内容，对于课程效果有何种理解，是教师课程教学过程中需要了解的信息。建立有效的考核方式对于教师课程教学各方面的改变都有重要的作用，通过学生的反馈能够更好地反映自身的教学水平以及教学效果。在最后的考核中，应该考虑学生的自我评价以及对课程的认识。最有效的考核方式应该是学生设计一种客户服务的项目模型，并根据项目的内容给出一定的分析和突发事件处理，教师可以根据具体的模型效果进行成绩判定。这种做法还可以使教师掌握足够的教学资源，对于以后的教学有很大的帮助。

4.课程教材的改革。目前“客户服务”课程中几乎没有一本权威的课程教材，这为教学提供了一个百家争鸣的平台和机会。但是，没有一个统一的标准作为教学大纲，使得教学过程无纲可循，因此，出现了很多虚假的培训项目，这些项目对于学员和整个企业的服务提升没有很好的帮助，甚至会出现一些不对的服务模式，影响企业的发展。在“客户服务”课程教学中，没有成形的理论，培训人员或者教师在讲课的过程中主要是根据自己的理解及社会中的主要认可情况进行理论讲课，对于学员的帮助较小。还有一些课程教学教材仅仅是单纯的理论，没有紧密联系在实践中，使得教学过程中理论与实践分开，无法达到预期的教学效果。在教学过程中，教师应该根据主流的课程理论并根据学生的主要认识编纂教材，将理论教学进行实践化，使教材与实践案例相结合。

5.课程教学的具体化。在“客户服务”课程教学中，主要的受众群体是在企业员工，企业为了自身的发展对员工进行一系列的客户服务培训，这就出现了一个问题――课程教学的盲目化。在很多企业中，培训仅仅是为了对员工进行一次教育，而不是真正要求员工提高多少，所以，无论是教材、教学方法、内容都对员工没有什么帮助，盲目性太强。在“客户服务”课程教学过程中，应该根据企业的需要，将课程理论或者实践的问题具体化，紧密联系企业生产和服务过程中的各个环节，提高员工的服务水平，提升整个企业的服务质量。课程教学的具体化对于企业的长期发展是非常重要的，能够使企业在长时间内形成固定的服务模式，增强企业的认同感，保证企业的长效发展。

三、卓越客户服务人员的教学课程模式

“客户服务”课程教学最重要的目的是使学员掌握客户服务的技巧，并能够提升服务水平，因此，有效的课程教学模式是非常重要的。以下主要从学员的角度出发，介绍提高客服人员服务水平的教学模式，从五个方面进行课程教学。

1.认识服务――培养积极主动的服务意识。认识服务是客户服务的最基本理念，包含的内容较多。第一，服务包括三个层次：超越期望值服务――客人的忠诚度是企业的核心竞争优势，主要通过价值650亿美金可口可乐公司被轰炸后可在一个月内恢复的案例来讲授，附加值服务，以附加值增值服务所带来的效益案例讲授，另一个就是基本服务的理论讲解；第二，讲授客人满意的三个层面――商品、服务、企业形象，这一部分主要根据企业自身的特点进行讲述；第三，理论联系实际，讲述客人满意服务的五个因素――可靠性（态度），响应性（反应），安全性（专业），移情性（耐心）以及有形性（仪容）；第四，测试，优质的客户服务表现――查查你现在的服务水平，包括两方面内容：一是小组研讨：客户为何不满？二是现场模拟：在最短的时间，用最少的资源，花最小的努力，取得最快速、达到最有效的服务水准。

2.服务礼仪――树立企业形象，懂得服务礼仪规范。礼仪规范在客户服务中非常重要，是服务的最直接体现，好的礼仪规范在服务中能达到事半功倍的效果。主要从五个方面进行服务礼仪的讲授：第一，现场仪表、仪态礼仪表现，包括整洁得体的仪表、简单适合的配饰、体现整体感的配色、鞋袜的搭配，通过现场演示对学员进行最直观的教学；第二，仪态礼仪的理论及现场培训，理论包括客服人员的仪态标准及其重要性，通过现场演示对学员在站姿、坐姿、走姿、手势等各方面进行纠正和正确利益培训；第三，接待礼仪的现场讲解，这一部分内容较多，主要以如何恰到好处地表示热情这一案例来进行剖析，包括递接名片的礼仪、正确引见的礼仪、乘车礼仪、引导入座的礼仪、奉茶的礼仪等；第四，电话礼仪方面，通过理论讲解接电话、电话通话以及电话结束时的各种用语礼仪，并且现场进行客服人员电话礼仪自检演示；第五，送礼的规矩，这一部分主要是理论讲解，包括礼物轻重应得当、送礼时间间隔要适宜、了解对方的风俗禁忌三个方面。

3.沟通技巧――良好的沟通是与客户建立信任和关系的关键。沟通对于客户服务是非常重要的，是与客户建立信任关系的关键。这一部分主要包括五个方面的内容：第一，正确地倾听，理论讲解为主，包括为什么要正确倾听以及正确倾听的方法两个方面内容；第二，有效的提问，主要通过理论与现场的实际演示来讲解封闭式提问以及开放式提问两种具体方式；第三，同客户一样的语气说话，主要讲解三个方面内容，语速、音量、音调，并通过现场演示来提醒学员进行客服人员语气自检；第四，主要是对服务用语的讲解，在这个环节中，主要让学员了解服务用语的盲区，不能出现的三种词语“我不”“但是”“因为”；第五，善用肢体语言，通过一个实例到底应不应该退房来演示常用的肢体语言及其具体表现。

4.服务细节――细节决定成败。服务细节对于客户服务而言是非常重要的，正如那句名言“细节决定成败”，在客户服务中，这句至理名言同样适用。第一，服务无小事，通过理论方式让学员明白细节在服务中的重要性；第二，关注每一个细节，通过客户服务规范的一个实例让学员明白为什么要注意细节，怎样注意细节；第三，关注客户的需求，通过理论讲解，让学员明白，为什么要关注，关注什么，怎么关注；第四，为客户提供真诚建议，这一部分非常重要，因为这关系着企业与客户之间的长期合作，并且在这一过程中应该站在客户的立场上提供建议。

5.服务心态――积极的心态使自己阳光，使身边人倍增信心。服务心态在客户服务中至关重要，它能影响并感染周围人的情绪，因此，积极的服务心态培养对于服务人员具有非常重要的作用。这一部分主要包括两个环节：第一，积极的心态培养，对学员进行理论讲解，什么是积极心态，如何培养积极心态，针对客户服务人员职业讲解塑造积极心态5个行动：乐观面对困难和逆境，拒绝拖延、立即行动，控制情绪、调整自我，直面挫折和失败以及坚持自我激励；第二，培养空杯心态，这一部分比较重要，主要通过小故事的形式开展，让学员明白和理解什么是空杯心态、如何塑造空杯心态。

四、结语

当然整个模式可能不一定完善，但通过一系列内容的课程讲解，必然会使学员的客户服务水平有一个很大提高。整个课程教学大约需要80个课时，通过理论与实践讲解，可以让学员明白很多客户服务的内容以及技巧，对于整个企业的发展也具有非常重要的作用。

[参考文献]