高职旅游教学渗透人文教育的策略

摘要：从当前旅游类专业在实践教学中融入人文教育的必要性出发，准确把握当前我国人文教育的教学现状，充分发掘人文教育模式下旅游类专业实践教学存在的问题，以求能够对当前的教学现状作出梳理和调整，从而全面有效落实教学管理工作。

关键词：人文教育；旅游类专业；实践教学

一、在旅游类专业教学中融入人文教育的必要性

人文教育工作的有效落实可以使学生的学习效果得到提升，为学生塑造正确的价值观，让学生明确自身的发展方向。同时，人文教育本身也是促进人与人之间交流的主要内容，对于当前的社会发展来说，只有有效实现人文教育工作的全面落实，才能实现人类科学技术的进步，实现社会的全面综合发展。当前，高职院校的学生普遍没有经历过社会的考验，且在各界的关怀之中，学生们的个人发展意识相对较强，在日常生活中往往会忽视他人的想法。高职院校教育的主要目标之一就是为学生塑造正确的价值观，让其明确自身在社会发展中的意义。另外，开展人文学科教育更多的是引导学生基于传统文学作品形成正确的道德观念，帮助学生明确人生的价值和意义。在高职旅游类专业的教育教学中以人文教育为引导，能让学生在潜移默化的学习之中形成正确的人文意识。高职旅游类专业是我国广泛开展人文教育中的重要场所，能为有效推动学生的综合发展起到重要的指导意义。随着当前教育教学改革的不断深入，旅游类专业教学的重要性也在不断加强。当前，我国对高级技能型人才的需求不断增加，因此在实际的教学过程中，教师应当将人文教育与高职旅游类专业教学充分结合起来，培养一批综合素质过硬的专业人才。在教学管理过程中，高职院校的教职人员要将人文教育和旅游类专业知识教学相结合。目前在很多高职院校的人文教育教学中，教师本身对于二者的认识不足，在开展教学的过程中只进行人文基础知识的讲解，并没有将高职旅游类专业的内容与之结合，导致学生对于高职旅游类专业教学的认识不足。为此，只有将高职旅游类专业教学作为落实人文教育的重要途径，才能提升人文教育质量，推动高职教育发展。在旅游类专业的实践教学中，首先，教师应当明确人文教育的重要性，在教学中有效地引导学生开展对相关知识的全面学习，通过反复的学习与实践加深学生对于知识的理解，尽可能地保证学生能够将理论联系实践，使人文理念内化于心，外化于行。其次，教师要明确人文教育与专业知识教育对于学生职业素养培育的重要影响，通过反复的实践教学，使学生充分掌握当前相关工作的核心操作方式，随后教师结合实践案例有效地帮助学生建立明确的工作责任意识，为以后学生的健康发展奠定坚实的基础。

二、在旅游类专业教学中融入人文教育的意义

（一）有效提升学生理论学习的主动性

在传统的教学模式中，很多旅游类专业的学生关于教学实训往往是在校内自主开展的，但是随着人文教育模式的全面建立，原本虚拟的训练方式发生了转变，从原本的演习变成了实战演练。学生在学习专业知识后会无缝连接下一阶段的实战工作，这样就会使学生在紧张的学习中逐渐认识到理论知识的重要性，从而使其不断加强对理论学习的关注度。结合人文教育模式开展实训活动，学生在学完理论知识后就要按照教师的要求及时进行顶岗实习，从而在完成工作的过程中及时发现自己身上存在的各种问题，从而在专业理论学习方面进行有针对性的补充、学习，以此来全面提升自身的综合实力，也能让学生通过系统、全面的学习与分析逐渐认识到学习的核心，对当前所学的知识进行归纳总结，充分明确理论联系实践的重要性，进一步推动教学一体化转型，让学生的学习积极性和主动性都有明显的提升。

（二）提升教师的教学业务能力

为了有效引导学生开展学习实践活动，充分掌握教学内容，很多学校都要求专业教师在开展实践教学过程中按照不同的批次使学生进入相关企业进行锻炼，如使学生到导游岗位或旅游类专业相关的景区管理、计调等岗位实习。基于校企的全面合作，教师可以申请直接与相关的企业项目对接，有效地提升自身的业务能力。在日常教学过程中，学生可以参与顶岗实习，教师可以利用学生顶岗实习的时间进行自身的知识储备与教学能力的提升，然后在学生实习结束后对学生进行引导，帮助学生总结工作中存在的问题并研究解决方案。通过这种方式，教师能够有效地丰富自身的理论知识储备，提高实际操作能力，也能提高教学质量，使个人的业务能力与水平得到全面提升。教师通过积极参与企业实践能够加深对于企业工作内容的了解，这样在后期的教育教学过程中不仅有充足的实践案例进行讲解，同时也能引导学生有效地规避实践操作过程中存在的多种问题，有效地做好学生的示范引导工作。另外，教师可以在实际的教学中将企业的相关项目作为教学参考，让学生在课堂教学中进行探讨与交流，进一步加深他们对于旅游类专业的认识，促进学习与实践能力的全面提升。

（三）进一步缓解企业用人与学校育人之间的矛盾

对旅游企业来说，随着业务范围的扩大和项目的推广，企业经常会遇到人才短缺的问题，这时就会对学校的人才培养质量与速度提出更高的要求。但是对于学校而言，为了有效提高自身的教学质量，确保各项教学任务和教学计划有序开展，学校会在教学活动的开展过程中在规定的时间内对学生开展理论知识的教学引导，以此保证学生理论基础的稳固与实践能力的提升，因此在企业产生用人需求时无法在短时间内提供人才支持。正是因为这种用人与育人之间的矛盾，很多学校的人文教育的开展逐渐流于形式。为了缓解上述矛盾，学校可以对旅游类专业的教学体系进行调整，将实践教学作为旅游类专业的主要教学方式，以此来有效缓解二者之间的矛盾。例如在旅游项目的开发过程中，企业可以在项目的各个阶段引入一些校内的学生，使其在岗位上得到能力的提升，这样不仅能有效保证企业的发展质量，同时也能有效地促进企业的全面发展，确保人才培养质量。

三、在旅游类专业教学中融入人文教育时存在的问题

随着社会文明水平的不断提升，人们的精神文化需求也在随之提升。在我国的教育教学中，陈旧的教学方式逐渐被新课程改革下创新的教学方式所代替，在这种情况下，在教学中增进人文教育理念的渗透就成了高职旅游类专业教学中的重要内容之一。人文教育强调的不仅仅是一种精神状态，更多的是对以人为本理念的响应和尊重。人文教育具有一定的特殊性和独立性，所以它能应用在教学活动中的方方面面。现阶段，很多高职院校旅游类专业的教师在开展教育教学工作时仍旧只以课本知识教学为主，他们虽然拥有一定的知识储备，但是在实际的人文教育工作开展过程时，没有较好地实现人文教育与专业教育的结合，导致二者之间的渗透与融合尚有不足。在专业教学中人文教育工作的缺失，使高职旅游类专业的教育教学工作受到了限制。为此，教师需要在现有的教学基础上重新梳理与审视自己的教学方式，通过实践教育、综合能力培养等多种方式，以多元化的教学理念为引导优化、改革教学模式，在保证学生学习质量的同时，有效构建全方位的、具体的教育教学工作模式，以培养学生的人文意识，促进学生专业知识的构建，为其后期的实践操作和业务落实奠定基础，促进各项教育工作质量的优化。长期以来，我国的教育教学大多是以应试教育的方式为基础开展的，教师和学生的所有侧重点都在基础知识上。在高职教育教学的过程中，应试教育的缺点也暴露无遗。无论是教师还是家长，他们都在为学生后期的学业能力测评做准备，他们认为高职院校的学习主要是为了拿到毕业证书，为后期的就业提供保障。在这种理念的影响下，学生对于社会的适应力会降低，只是为了完成任务而学习，教师也只是将课本知识教授给学生，忽视了人文教育对于学生的影响。

四、在旅游类专业教学中融入人文教育的相关策略

（一）以教师为引导，充分发挥榜样作用

高职院校的学生大多具备一定的综合素质基础，可塑性相对较强，且教师作为学生接触最多的人，对于学生的影响相对较大，因此教师应当充分发挥自身的引导作用，以加快人文教育在高职旅游类专业教学中的渗透。例如：教师可以在教学或者日常交流中将一些中西方的礼仪和行为方式进行演示，使学生在不知不觉中加深对于德育及教育的认识，有效地提升人文学习观念。很多学生都会认为教师就是他们未来发展中的榜样，也乐于按照教师的行为构建自己的行为方式。因此，教师需要转变教学理念，将人文教育和专业基础知识教育相结合，构建出新的教育教学模式，以此在推动教学模式优化的同时实现高职教育教学水平的提升，保证旅游类专业教育工作的有效落实。

（二）实现高职旅游类专业教育与人文教育内容上的有机结合

教学任务的开展需要依靠对教材的解读，为有效提升高职院校学生的人文学习能力，教师可以引导学生在教学中以课本为基础开展学习。例如在现阶段的教学中，教师可以引导学生挖掘课本中与人文教育有关的元素，结合课本内容对其进行拓展，从而实现高职旅游类专业教学与人文教育的有效结合。不一样的学习氛围能产生不一样的学习效果。随着社会的发展，学生的自我意识逐渐显露，人文教育的不断渗透已经成为教学过程中必不可少的一部分。课外教学活动的开展是推动人文教育在高职旅游类专业教学中渗透的主要方式，为此教师可以利用课外活动交流的方式让学生在提升人文学习能力的同时，加深对高职旅游类专业教学的认识，从而全面提升自身的综合素质。作为学校来说，应当加大对于旅游类专业的监督与管理，在落实实践教学之前，学校应当选择有经验的教师作为实训引导教师，同时为学生制定针对性的教学计划和学习方式，并对学生作出系统的职业工作规范引导，有效地帮助学生在明确的工作任务与目标中端正自身的职业认知，进一步加强对于自身工作职责的认识，全面提升学生的工作质量，有效地发挥实践教学的优势。另外，教师也可以在不断的实践过程中积极地与学生进行交流沟通，发现学生心理存在的多种问题，全面开展心理疏导，提升学生的学习质量。

（三）人文教育与传统文化相结合

人文教育课程是高职院校专业教学的课程之一，通过与人文教育的融合，学校不仅能有效推动学生的素质教育，而且能有效地提升人文教育的教学质量。随着人文教育在高职旅游类专业教学知识中的渗透，学生能逐渐树立正确的世界观、人生观、价值观。在实施实践教学方面，很多学生对于实践教学的认识不足，因此在开展实践教学的过程中积极性相对较低。因此，学校可以聘请相关的旅游企业的领导或管理人员，也可以邀请旅游类专业的相关理论学者在学校中开展教学讲座，引导学生加深对于理论知识认识，增进他们对于当前旅游市场的认识和理解，在不断地引导中让学生的专业视野得到全面的提升。同时，通过这种方式能让学生充分掌握当前的市场动向，尽可能地了解当前旅游行业发展过程中面临的主要问题，明确自身的专业对于旅游管理行业发展产生的积极影响，全面增进学生工作责任心和职业责任感的养成，帮助学生端正自身认识，全面发挥教学作用，尽可能强化自身的职业素养，建立长期的职业规划，全面推动旅游管理行业的高效发展。实践教学是推动旅游类专业发展的重要组成部分，因此职业院校应当提升人文教育的全面渗透，进一步发挥合作管理的优势，有效地实现实践工作的落实。专业实践教学的开展能够有效促进学生创新意识的全面养成，有效地发挥学生独立思考的能力，尽可能让学生以自己的能力进行突发事件的应急处理，实现学生对于教学知识的创新应用。总而言之，在旅游类专业中以人文教育方式实施教学实践，不仅能够增加学生的职业经验，同时也能帮助学生建立起完整的工作流程和责任理念，引导学生规避可能出现的多种问题，确保学生在最短的时间内适应自己的工作岗位。通过教学引导与实践教学，学生能够将理论知识和实践应用能力相结合，为后期的职业发展奠定坚实的基础。

参考文献：

[1]刘溪辰.新媒体技术背景下高职旅游教学改革探讨[J].辽宁师专学报(社会科学版),2020(5):66-67.

[2]吴玮.高职旅游管理专业毕业生就业问题探析[J].才智,2016(35):28.

作者：杨玲 单位：阿坝职业学院