企业茶文化范文10篇

时间:2023-10-17 17:19:24

企业茶文化

企业茶文化范文篇1

关键词:茶文化企业文化苏茗茶整合发展

我国是茶的故乡,是世界上最早采茶和饮茶的国家。中国茶文化源远流长,博大精深,为中华民族之国粹。古时,有“神农氏尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的说法。多少年来,中国茶文化吸取了民族优秀传统中无比丰盛的营养,容宗教、哲学、绘画、美学等各家之长,发展成为我国文化宝库中极其珍贵的遗产,在历史的长廊中熠熠生辉。

茶文化的形成和发展其历史悠久。武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定的规模。汉朝,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风。隋朝,全民普遍饮茶。唐代,茶叶昌盛,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝,流行斗茶,贡茶和赐茶。清朝,曲艺进入茶馆,茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态,以雅为主,着重于表现诗词书画、品茗歌舞。中国的茶文化带着东方农业民族的生活气息和艺术情调,追求清雅,向往和谐,基于儒家的治世机缘,倚于佛家的淡泊节操,洋溢道家的浪漫理想,借品茗贯彻普及清和、俭约、廉洁、求真、求美的高雅精神,并演变为各民族的礼俗,成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。

我的家乡——宜兴,有名茶、名山、名水、名人、名胜,孕育出各具特色的地区茶文化,这些都和历史有关。据《宜兴县志》记载,宜兴在夏商周时期,属扬州,名荆溪。春秋时属吴;战国周元王三年(前473年),勾践灭吴,隶越;周显王十四年(前355年),楚宣王灭越,属楚;吴、越、楚时,宜兴由荆溪改成荆邑,秦始皇统一全国以后,荆邑更名为阳羡县。隋文帝开皇九年(589年),废义兴郡,改阳羡县为义兴县,宋太宗太平兴国元年(976年),避王室讳,始改义兴为宜兴县。

宜兴的茶文化,在紫砂文化中有着主要的位置,或者说,茶文化是不可或缺的篇章。宜兴的自然条件很好,不仅是江南的鱼米之乡,也是我国产茶名区之一。根据古书所说的宜兴汉时即有“阳羡买茶”,汉王到茗岭“课童艺茶”的传说,以及邻近地区和《桐君录》“晋陵皆出好茗”的相关记载,宜兴至迟在三国和东晋时,其地便以产茶和饮茶。被后世尊为茶神的唐朝人陆羽,晚年隐居浙江苕溪,写作《茶经》,书中就有了关于宜兴产茶的记叙。“陆羽名荒旧茶舍,却教阳羡置邮忙”。卢仝曰:“天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花。”他在《走笔谢孟谏议寄新茶》中写道“一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处?玉川子,乘此清风欲归去。”的咏茶名句。晚唐杜牧在《题宜兴茶山》一诗中,开篇就说“山实东南秀,茶称瑞草魁。”称冠于唐的“阳羡茶”到了宋代,仍为文人雅士所好,所产“雪芽”在宋代久负盛名。大文豪苏东坡曾担任湖州刺史,与宜兴联系较多,后又被贬,居住在宜兴,与宜兴的茶和紫砂壶结下了不解之缘,他对宜兴的茶文化和紫砂文化发展作出了巨大的贡献。他在《次韵完夫再赠之什,某已卜居毗邻与完夫有庐里之约》诗中写道:“雪芽为我求阳羡,乱水君应响惠山”。明末至整个清代的数百年来,随着经济发展和社会变迁,宜兴茶的生产和经营逐步成为南部山区的特色。另外,宜兴的紫砂壶闻名世界,它不仅具有实用性能,更具艺术鉴赏价值,深得历代收藏家和好茶者所珍爱。随着文化内涵的丰富多彩与创作工艺的日益提升,紫砂陶艺已臻妙境。好茶配好壶,可以更好的体现茶的韵味和品茶的情趣。

说到底,茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。物质文明和建设文明的发展,给茶文化注入了新的活力。如今,茶文化内涵及形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期的茶文化融进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓,使茶文化价值功能更加显著,对现代化社会的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立,国际交往日益频繁。其内涵迅速膨胀,影响扩大,为世人瞩目。

以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一。社会发展的经验表明,现代化社会需要与之相适应的精神文明,注重协调人与人之间的关系,提倡对人尊敬,重视修身养德。茶文化是高雅文化,社会名流和文人雅士都愿参加;茶文化也是大众文化,影响到社会。

因为一生爱茶,我一手创办了宜兴苏茗茶行。苏茗,顾名思义,就是指江苏名茶。以苏茗为品牌,一是因为该茶的原产地在江苏宜兴,而宜兴又是江苏产茶最早、知名最早、产量最多的地区。二是宜兴产茶的企业多、品牌杂,与全国其它茶区相比,知名度低,而苏茗茶行正要独树一帜,以茶文化为突破口,与企业文化相连,成为一个有地方特色的茶业品牌。在我看来,宜兴的的确确是文化底蕴特别深厚的地方,企业非常多,来宜兴考察的文人墨客,商贾雅士很多,几载岁月流转,我极力全心打造“苏茗”诚信品牌,同时躬耕茶文化的研究与推广,更希望通过企业来搭建一个稳固的平台,使企业文化因茶文化而锦上添花。

目前,企业经营活动既是一种经济活动,同时也是审美活动,因为当今的时代生活正在迅速的被艺术化。市场经济,优胜劣汰,讲利益,重效益,企业与企业之间竞争激烈,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,致使依附在企业家身上的压力不轻。我认为现在有许多企业经营者尚未清醒地意识到企业文化的重要性与紧迫性,他们经营的注意力仍然停留在传统的硬性竞争的水准之上,企业家的审美修养和审美水平亟待提高。如果说美好的企业形象能使企业“秀于外”,那么深厚蕴藉的企业文化则能使企业“慧于中”。一个有深厚文化底蕴的企业与一个文化修养浅薄的企业相比,其优势是显而易见的。企业文化,是企业的精神图腾,它像基因一样,深深植根于企业的生命之中,使企业形象在人们的心目中具有永久的魅力。一个企业,参与茶文化,通过饮茶陶冶情操,修身养性,儒雅脱俗的经营气质,健康向上的精神风范等去“以茶会友”。我的理念是,不管与谁参与茶事活动,一定要融入哲理、伦理、道德,享受生命的乐趣。我认为,企业家是企业经营活动中的中枢神经和指挥系统,在企业的整个经营活动中起决定性的作用。应该尽善尽美,不善不美只会导致企业的一切经营活动恶性循环,毫无人性可言,也毫无美和效益可言。在古代,茶总是和风雅相关,天下不知有多少文人墨客不厌其烦地对其颂扬过。作为一名出色的企业家,完全可以开辟一间属于自己企业的茶室,装修得古典一些,比如墙上挂有装裱好的字画,放置竹制的桌子,藤编的坐椅,精致的茶具,几盆兰花,将企业的宣传资料分门别类,有条理的放在壁橱里,古色古香,文化气息扑面开来,耳目为之一新,身心为之一爽。客户来访,先进茶室,在咿咿呀呀的古琴声中坐下来,沏上一杯茶,静静地嗅着袅袅茶香,望着清澈晶莹的茶汤,一小口一小口地细品,此时,茶香弥漫全身,直润到心底。喝茶不是解渴,而是悠然雅兴,“再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘”,然后找出话题的切入口,岂不乐哉!品茶的时候品性情,企业家在这样的物镜、情境下,向客户传授一些茶文化知识,调动客户的审美眼光与心灵之光,不仅能互通信息,交流感情,增进了解,沟通友谊,达到精神上的享受和人格上的完善,达到天人合一的最高境界。即使人情再冷漠,也会因您这位企业掌舵人的文化品味所折服。偶尔,约上公司员工,在茶室里小坐,轻呷一口茶,谈谈工作上的遇到的实际问题,可以使精神和身心放松一番,以更饱满的激情去应对人生的挑战,这样能使企业创造更多的物质财富,不仅经济上了新台阶,而且人与人之间的距离拉近了,何乐而不为呢?茶,是友谊的桥梁,社会和谐的载体,是企业发展的文明窗口。在企业的茶室品茶,使陌路人能与你同行,使同行者与你并肩,“普事故雅去虚华,宁静致远隐沉毅”,企业文化的美才是企业深层次的美。常言道“腹有诗书气自华”,一个人是这样,一个企业同样如此。

茶文化追求的是超越性与和谐性的有机统一。其实,人的生存是现实的,也是超越的。人们对竞争的激烈,生活节奏的紧张和人际关系已有深刻体验,平淡是生活的修为。散文家袁鹰说:“茫茫人事,忧思、忧愁、忧患千桩万种,区区杜康何能消解许多?若是二三知己,品茗倾谈,围炉夜话,如潺潺春水,汩汩清溪,倒可于相互慰藉中分忧解愁。”因为,那是一杯杯的文化茶,也是,一杯杯的盛世之茶。总而言之,企业文化如果有茶文化相伴,一定不俗,不俗的事,人皆可学,构成精神的品格首先应从干净开始,只有干净才能淡定,淡定不躁了对话才有可能,一切人文精神才有了传递的空间。茶文化因市场经济条件下的企业经营的审美要求而产生,刚刚起步,很多课题尚处在艰难的探索之中。惟其如此,它才具有现实意义,也才更有价值远景。我的论述只是一家之见,期望同仁赐教。

参考文献:

关剑平《茶与中国文化》人民出版社2001

高旭晖《茶文化学概论》安徽美术出版社2003

陈文华《长江流域茶文化》湖北教育出版社2004

企业茶文化范文篇2

关键词:煤炭企业;经济管理;对策

市场经济的发展对经济主体本身的竞争实力提出更高的要求,只有适应市场经济的高速变化才能够在竞争过程中占领优势资源,进而实现企业的最终经营目的。而在企业竞争的过程中,其内部自身的经济管理问题是直接关系到企业能否在变化的环境内保持快速、敏感的商业洞察力的重要因素,也是关系到企业能够在可持续长久发展的重要因素,在此种背景环境下,本文通过以传统茶文化入手,研究煤炭企业经济管理中存在的问题,并且提出切实可落地的解决优化策略,具有重要的社会现实意义和作用,也能够为该领域的企业发展和自身优化提供参考借鉴。

1茶文化在经济管理方面的启示

中国的茶文化发展历史悠久、文化底蕴深厚,是我国传统文化的重要代表之一,是我国历史发展过程中的重要瑰宝,值得人们进行持续、长久和深入的研究,其中蕴含的伟大思想至今仍然影响着社会的运转和人们的生活。在我国传统的茶文化发展过程中,从经济思想上很早就形成了“重农务本”的思想根源,也成为我国封建社会发展过程中的经济思想基石,另外“以人为本、以和为贵”也是我国茶文化为代表的传统文化中的重要管理思想,也提示现代经济主体在发展过程中对人才的重视,在竞争过程中要坚持原则,还有茶文化本身倡导的“精细加工”,不同的品种、不同的产地都具有不同的加工方式,甚至拥有不同的品茶工具、品茶方式,我国茶文化的精细加工也昭示着“精细”本身的魅力和思想。总而言之,茶文化是我国传统文化中的重要组成部分,代表着我国传统文化的精髓思想,对现代市场内的经济管理问题具有重要的启示作用。

2煤炭企业经济管理中存在的主要问题

2.1关于成本问题

在近年,国家对于煤炭产业出台了一系列的约束性的政策法规,推动煤炭企业能够更加安全、可持续的发展,但不可忽略的是,在相关政策出台的背景下,煤炭企业本身面临着巨大的经营成本,除传统的开发运营成本外,在员工津贴、安全费用、环保费用等方面的支出骤增,对于企业的经营形成了短期的巨大压力,导致经济效益下降。

2.2营销理念落后

受到我国传统计划经济的影响,很多企业对于营销方面的意识薄弱,还停留在“有产量就能卖”的阶段,对于现在的市场竞争环境不能够清晰地认知,对于营销的必要性也不够了解,导致煤炭企业的经营情况不够理想,无法更好地适应现代经济市场的竞争环境,进而无法达成企业的经营目的,取得最大化的利润。

2.3信息化发展不足

网络化、信息化是现代企业发展的重要趋势之一,也是煤炭企业的现代化发展路径。从目前情况来看,大多数的煤炭企业仍然处于信息化发展的初期阶段,在内部的经济管理中对网络化、信息化的手段应用不足,最终导致煤炭企业的内部经济管理不够科学,沟通成本较高,企业的经营管理的效率低下。

2.4财务管理制度不够健全

财务管理是企业内部经济管理中的重要部分,也是直接关系到企业盈利能力的重要因素,对于企业的长久发展具有重要影响。从煤炭企业目前的财务管理情况来看,制度体系仍然不够健全,在运营过程中,制度的落地操作也不够彻底,很容易产生各种不符合规范的行为,最终影响企业整体的有效运行。

2.5管理制度粗放

在目前大多数煤炭企业的经营过程中,企业的管理制度不够完善,企业内的员工行为缺乏有效全面的行为规范,进而导致员工在遇到各种各样问题时只能依靠自身的经验,而缺乏统一的原则,另外,由于管理制度的不完善,导致员工的工作态度散漫,自我约束性不强,甚至可能遏制员工本身潜力的发挥,影响企业的发展。

2.6设备、技术更新缓慢

目前大多煤炭企业的经营中,仍然沿用老旧的机械设备,影响企业整体的运行效率,并且老旧的技术已经不能够完全适应高速变化的市场行情,影响企业在市场环境内的竞争潜力,影响企业未来可持续、长久发展。未来仍然需要从自身的设备、技术方面进行不断的更新和完善,提高企业本身的竞争综合实力。

3煤炭企业在经济管理方面的解决策略

3.1顺应政策,提高经济管理效率

在煤炭企业面临国家政策调控的背景下,也表明煤炭企业如果想要可持续的长久的发展,就必须符合国家发展的总体目标,符合国家的政策要求。因此,煤炭领域的企业需要积极顺应国家的发展要求,从自身的管理结构上进行更加深入地探讨,积极调整心态,杜绝各种钻空子的行为,做到我国茶文化发展过程中所倡导的“以人为本”思想,真正考虑到企业的长久发展需求,调整企业的经济管理效率,做到更加科学化合理化的成本控制。

3.2积极学习新的营销理念

煤炭企业的长久发展必须能够适应现代市场的竞争环境,摆脱过去计划经济带来的做法,积极学习现代市场的营销理念,成立专门的营销部门,深入了解市场环境以及变化趋势,进而为企业的营销策略制定提供更有价值的参考,为企业的经营方针提供有效的市场数据支撑,煤炭企业还可以积极引进现代化的营销人才或是寻找专业的营销机构进行企业营销发展计划的制定,增强企业的市场开拓力量,最终提高企业的经济管理效率以及盈利能力。

3.3引入信息化管理

在煤炭企业内部引入信息化的管理方式,能够有效提供企业的管理效率,降低不同部门、上下级之间的沟通成本,让企业的信息传递更加及时,进而提高企业整体的运行效率。具体来说,企业可以搭建自身的管理平台,所有员工通过平台进行工作信息的传递,还可以进行日常的管理,例如员工请假、调休等,方便管理人员更好地调配员工,也能够让企业的管理行为更加透明化和公正化。企业通过内部管理的效率提升,能够有效提升在面对外部竞争中的反应速度,提高企业的综合竞争实力。

3.4强化企业的财务管理制度

首先,需要针对煤炭企业制定健全的风险控制机制,针对市场行情地变化进行积极分析和预测,进而降低企业的经营风险,积极调整企业的经营策略;另外,企业内部还需要深化财务管理的意识,注重内部控制,将思想从传统老旧的观念中释放出来,积极适应现代化的财务管理制度;最后,企业需要根据自身的情况建立健全的监督机制,促进企业的财务管理过程更加透明,避免由于制度原因导致的财务管理不足,甚至是失效。通过建立有效的财务管理制度,从企业内部提升运营的稳定性和科学性。

3.5实行精细化管理

企业管理的粗放必将影响企业的整体盈利能力,影响企业经济管理的效率,为了能够更加适应现代市场经济的需求,煤炭企业需要根据不同企业的部门设置、岗位安排问题积极调整管理策略,真正实现精细化管理,让煤炭企业的每个部门都能充分发挥自身的积极性,提高工作的效率和效用,最终提高企业整体的运行效能。需要注意的是,在进行精细化管理的过程中不能完全凭借规章制度,企业管理人员还需要根据不同部门的特征以及员工的特性进行管理,充分考虑到个体差异化的问题,避免出现以偏概全的问题反而带来负效用。

3.6积极更新技术和设备

在煤炭企业发展的过程中,其技术和设备是企业的核心资源,也是影响企业综合竞争力的重要因素,为了能够达到适应市场环境的先进水平,煤炭企业需要根据自身的情况积极探索新型技术,包括引入掌握先进技术的人才,企业内部研发等方式,另外,通过设备的更新换代还可以不断提高企业的生产能力,但企业仍然需要根据自身的情况进行更新,不可盲目追求新设备而不符合自身的发展战略,最终造成资源的浪费和成本的提升。

4总结

本文通过在茶文化视角下分析煤炭企业在经济管理方面存在的问题,并提出相对应的解决策略,希望能够切实为煤炭企业的长久发展提供有价值的参考,促进我国经济主体在市场环境内的综合竞争力提升。

参考文献

[1]张凯.煤炭企业经济管理存在的问题及解决策略[J]现代煤炭发展,2017(3):11-13.

企业茶文化范文篇3

关键词:茶文化;社会体育教学;思路;应用

茶文化理论是我国生活艺术的一个重要的分支领域,是一种探寻文化结构的分析方法和技术,近年来,茶文化的研究越来越成为国内外社会学领域研究的热点。社会关系是指个体或团体之间的关联,是社会关系网络、互惠性规范和由此产生的信任,是人们在社会结构中所处的位置给他们带来的资源,大量研究表明精神文明越丰富、社会关系网越庞大,工作效率就能事半功倍。在这些之外正有一种既健康又能提高成功率的茶文化方式正在悄然兴起,即体育参与。体育活动的参与既能使人获得身体健康,又能使人们在参与的过程中扩大人际交往圈,增加茶文化的理解。

1茶文化对体育教学的作用

茶文化观念融入了中国几千年传统文化中的谦让、礼仪等一系列优秀品质。因此将其融入到体育教学中,将为丰富和提升体育教学效果发挥重要作用。随着“健康第一”理念逐渐成熟,培养学生形成必要的体育修养,实施完善的体育教学方案,优化体育教学改革就更加迫切。所谓体育修养,实际上指的是通过自身努力和相应体育教学活动所形成的素质,其主要包括自身体质状况、体育技能、体育品德和思维意识等非先天因素的综合素质、修养。

1.1茶文化内涵

茶文化是人们长期饮茶过程中所逐渐形成的。经过几千年的发展变化,饮茶从一种习惯,逐渐融入各种文化,并深化发展成为中国传统茶文化,而茶文化中有关道德、礼仪、规范的内容,就形成了茶文化观念。饮茶过程中所伴随的礼仪、规范也就形成了茶文化。而能够与整个教育活动相结合的就是茶文化理念。实际上,茶文化观念是整个茶文化体系中最突出、最有价值的内涵。

1.2茶文化对体育教学的作用

结合茶文化观念的具体内涵,我们可以看到以茶文化观念是茶文化的核心,也是整个传统文化中不可或缺的礼仪规范,正是茶文化观念中融入了中国传统文化的内核和精髓,因此,其应用过程中将更具有影响力。通过有效融入茶文化观念,能丰富学生认知,提升学生对茶文化观念的理解和自身行为的规范。其次,不同区域、不同民族、不同文明都形成了统一的茶文化观念,无论其形式如何不同,茶文化中所包含的优良道德观念,都能为学生成长树立良好形象。通过将茶文化观念有效融入体育教学活动中,能够为学生学习体育提供有益借鉴。在帮助学生掌握优异价值观的同时,传承民族文化。最后,将茶文化观念融入体育教学,能够有效推动体育被传承、发展。当前教育的最大功效就是不同文化能被继承。因此在继承过程中,需要融入当前时代特点和丰富元素,实现更大发展。

2茶文化在社会体育教学过程中的应用

茶文化作为社会学、经济学及管理学的相关领域当中的研究重点也在社会的经济活动当中演绎着重要的变量和角色。受社会学、经济学及管理学各大相关领域关于茶文化理论研究的影响,在最近十几年以来,体育活动及茶文化理论的研究也慢慢地被体育学研究界所广泛聚焦。茶文化理论与社会体育教学直接相关的应用存在于五个领域:分别为体育相关企业领域、社区体育发展领域、健身参与领域、运动员成长领域和体育专业大学生就业领域。

2.1茶文化应用于体育企业领域

将茶文化相关理论成果当中的社会关系理论运用在体育企业研究领域是茶文化相关理论宏观方面的一种研究方式,主要是采取了茶文化理论当中社会支持网络和社会关系网络的相关内容。北体大的著名学者易建东教授则是能够比较早的把茶文化相关理论与体育相关领域相互结合并且进行深入调研的研究者,易建东教授在他的博士论文《茶文化与当代中国体育用品企业成长》中,完整而又系统地描述了茶文化理论对我国体育用品公司的广泛影响。他认为我国的体育用品企业需要尽快建立自己的社会关系网络,企业茶文化可分为三类:纵向依属茶文化、横向连带茶文化、多向辐射茶文化,其中我们的多向辐射关系是中国体育用品企业所得到的茶文化最重要的途径,其次便是我们的纵向依属关系,最后便是我们的横向连带关系。刘河旺等研究学者们在他们的《基于企业茶文化的体育用品制造业产业集群发展战略研究》文章当中,将中国体育用品制造业企业的茶文化与体育产业集群的内部联系进行了深刻广泛的调研,指出体育用品制造企业中的茶文化充分展现了体育用品产业集群的区位优势和发展,与此同时体育用品的产业集群化又增加了体育用品企业之间的茶文化,并且能够非常有效地优化了企业内部之间的茶文化组织结构,为体育商品化产业的进步提供了更加优势的外部环境和机会。

2.2茶文化应用于社区体育发展领域

将茶文化理论与社区体育的发展领域研究和茶文化理论中观层次的研究相结合,绝大部分是采用了茶文化理论中社会关系网络、社会支持、社会参与和社会信任的内容。刘艳丽、苗大培在《茶文化与社区体育公共服务》的文章中从多角度描述了茶文化理论与社区公共服务体育的关系,表示在中国这样一个现有的文化背景、制度环境下,在建立社区体育及建立社区体育公共服务制度、体育公共服务组织等相关方面需要进一步使用茶文化理论。武建文研究员在他的文章《论茶文化在我国社区体育发展中的作用》当中指出,茶文化应当充分结合物质和人力资源,茶文化理论视域下的社会关系支持网络促进着社区体育机构的生存和发展。茶文化通过明确与社区体育机构这个共同体的认同感,帮助加快我国社区体育机构的成长。在武建文研究之后刘红存也发表了观点类似的文章,表示茶文化理论各维度中的社会信任和社会支持网络都可以加快社区体育进步和发展。张宪丽研究员在他的《社区体育对茶文化的构造性功能》文章中表示过,社区体育发展不但可以满足社区成员间的基本体育需求,而且促使社区体育群体之间的茶文化的增加。社区体育发展对社区成员之间茶文化的组成和构建表现在以下四个方面:建立人格性网络、削弱人们集体行动困难、发挥茶文化资源配置属性和形成社区互惠规范。

2.3茶文化应用于健身参与领域

将茶文化理论应用于健身参与领域结合茶文化微、中观层次的研究,大部分采用了茶文化理论中社会支持、社会关系网络、社会参与和社会规范的相关研究成果。李洪君在他的《从茶文化的视角看村庄生活中的休闲体育》文章中研究指出在中国农村群众生活水平进一步提高的同时,农村居民们也逐渐参与各种休闲体育活动,这也是村民们的一种茶文化形式,促进其向上层社会流动是非常有利于的。赵栩博和张洪顺在他们的《从茶文化视野审视学校体育场地开放》文章中指出,不同的学校要解放思想认识到开放学校体育场地是具有相当重大的意义,利用学校的场地可以更加方便的为在校学生和周边社区居民提供体育服务场所,与此同时学校也需要积极增加自身的茶文化,寻找自身茶文化当中的社会支持,建立健全信任合作机制,进一步解决学校在体育场所开放利用的过程中遇到的各种困难。

2.4茶文化应用于运动员成长领域

将茶文化理论应用于与职业运动员成长领域中的研究和茶文化微观层次的研究相结合,研究则采用了茶文化理论中个人自身社会关系网络的获取和社会支持的相关内容。厦门大学的徐延辉教授在她的《运动员职业声望的社会学分析》的文章中,进一步分析了职业运动员的成功与否与其职业声望和茶文化当中的联系,她表示人力、茶文化互为先决条件,是职业运动员们能够取得成功的重要原因之一,并且这个研究发现对其他相关联职业的研究具有指导意义。此外他还在《茶文化在辽宁省运动员成长过程中的作用研究》的文章中,明确表示出了茶文化理论的有效利用对运动员的长远发展具有促进作用,运动员们拥有良好的自身社会关系网络帮助其有效利用社会关系中的力量促进运动员们个人事业的发展和自身的成长。

2.5茶文化应用于体育专业大学生就业领域

将茶文化理论结合体育专业大学生们的就业研究是茶文化理论在其微观层面的研究,研究中采用了茶文化理论中社会支持、社会信任和社会关系网络的相关内容。河南大学卢曙光在他的硕士毕业论文《茶文化与体育专业大学生就业的关系及对策研究》中对235名体育专业毕业的大学生们进行系统的调查研究后指出,茶文化的有效利用对体育专业的学生毕业后的就业起着积极的促进作用,茶文化的有效利用能在一定程度上增加着学生就业机会、信息的获取,尽管普通毕业学生的社会关系十分薄弱可是体育专业的毕业学生相比较而言社会交往能力较强技巧较好,能够充分构建自身社会关系网络且发挥好自身的主观能动性。

3结语

当前,针对茶文化在社会体育教学应用的研究成果很少,即使寥寥无几的几篇研究文献,中心也主要集中在对社会人亚健康问题的关注及社会体育生活方式的发展趋势等方面,而体育活动与绩效相关联的文献研究更是少之又少。因此,本课题致力于从茶文化的视角去分析社会人的体育参与行为,于理论界来说不仅是一个新兴课题,也是茶文化理论与体育相结合的更深入探索。于现实考虑,从体育参与的入手去探讨社会人增加茶文化的方式也是为制定员工健身社会支持服务体系提供依据和参考。

作者:王怀华 廖文豪 单位:成都师范学院

参考文献:

[1]黄迎春.实施健美操俱乐部教学模式的思考[J].渤海大学学报(自然科学版),2004,25(3):282-284

[2]梁兰颖,陈芳.对高校体育保健课教学中存在问题和解决对策的几点思考[J].当代体育科技.2015(4):114.

企业茶文化范文篇4

关键词:茶文化企业文化苏茗茶整合发展

我国是茶的故乡,是世界上最早采茶和饮茶的国家。中国茶文化源远流长,博大精深,为中华民族之国粹。古时,有“神农氏尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的说法。多少年来,中国茶文化吸取了民族优秀传统中无比丰盛的营养,容宗教、哲学、绘画、美学等各家之长,发展成为我国文化宝库中极其珍贵的遗产,在历史的长廊中熠熠生辉。

茶文化的形成和发展其历史悠久。武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定的规模。汉朝,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风。隋朝,全民普遍饮茶。唐代,茶叶昌盛,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝,流行斗茶,贡茶和赐茶。清朝,曲艺进入茶馆,茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态,以雅为主,着重于表现诗词书画、品茗歌舞。中国的茶文化带着东方农业民族的生活气息和艺术情调,追求清雅,向往和谐,基于儒家的治世机缘,倚于佛家的淡泊节操,洋溢道家的浪漫理想,借品茗贯彻普及清和、俭约、廉洁、求真、求美的高雅精神,并演变为各民族的礼俗,成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。

我的家乡——宜兴,有名茶、名山、名水、名人、名胜,孕育出各具特色的地区茶文化,这些都和历史有关。据《宜兴县志》记载,宜兴在夏商周时期,属扬州,名荆溪。春秋时属吴;战国周元王三年(前473年),勾践灭吴,隶越;周显王十四年(前355年),楚宣王灭越,属楚;吴、越、楚时,宜兴由荆溪改成荆邑,秦始皇统一全国以后,荆邑更名为阳羡县。隋文帝开皇九年(589年),废义兴郡,改阳羡县为义兴县,宋太宗太平兴国元年(976年),避王室讳,始改义兴为宜兴县。

宜兴的茶文化,在紫砂文化中有着主要的位置,或者说,茶文化是不可或缺的篇章。宜兴的自然条件很好,不仅是江南的鱼米之乡,也是我国产茶名区之一。根据古书所说的宜兴汉时即有“阳羡买茶”,汉王到茗岭“课童艺茶”的传说,以及邻近地区和《桐君录》“晋陵皆出好茗”的相关记载,宜兴至迟在三国和东晋时,其地便以产茶和饮茶。被后世尊为茶神的唐朝人陆羽,晚年隐居浙江苕溪,写作《茶经》,书中就有了关于宜兴产茶的记叙。“陆羽名荒旧茶舍,却教阳羡置邮忙”。卢仝曰:“天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花。”他在《走笔谢孟谏议寄新茶》中写道“一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处?玉川子,乘此清风欲归去。”的咏茶名句。晚唐杜牧在《题宜兴茶山》一诗中,开篇就说“山实东南秀,茶称瑞草魁。”称冠于唐的“阳羡茶”到了宋代,仍为文人雅士所好,所产“雪芽”在宋代久负盛名。大文豪苏东坡曾担任湖州刺史,与宜兴联系较多,后又被贬,居住在宜兴,与宜兴的茶和紫砂壶结下了不解之缘,他对宜兴的茶文化和紫砂文化发展作出了巨大的贡献。他在《次韵完夫再赠之什,某已卜居毗邻与完夫有庐里之约》诗中写道:“雪芽为我求阳羡,乱水君应响惠山”。明末至整个清代的数百年来,随着经济发展和社会变迁,宜兴茶的生产和经营逐步成为南部山区的特色。另外,宜兴的紫砂壶闻名世界,它不仅具有实用性能,更具艺术鉴赏价值,深得历代收藏家和好茶者所珍爱。随着文化内涵的丰富多彩与创作工艺的日益提升,紫砂陶艺已臻妙境。好茶配好壶,可以更好的体现茶的韵味和品茶的情趣。说到底,茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。物质文明和建设文明的发展,给茶文化注入了新的活力。如今,茶文化内涵及形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期的茶文化融进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓,使茶文化价值功能更加显著,对现代化社会的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立,国际交往日益频繁。其内涵迅速膨胀,影响扩大,为世人瞩目。

以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一。社会发展的经验表明,现代化社会需要与之相适应的精神文明,注重协调人与人之间的关系,提倡对人尊敬,重视修身养德。茶文化是高雅文化,社会名流和文人雅士都愿参加;茶文化也是大众文化,影响到社会。因为一生爱茶,我一手创办了宜兴苏茗茶行。苏茗,顾名思义,就是指江苏名茶。以苏茗为品牌,一是因为该茶的原产地在江苏宜兴,而宜兴又是江苏产茶最早、知名最早、产量最多的地区。二是宜兴产茶的企业多、品牌杂,与全国其它茶区相比,知名度低,而苏茗茶行正要独树一帜,以茶文化为突破口,与企业文化相连,成为一个有地方特色的茶业品牌。在我看来,宜兴的的确确是文化底蕴特别深厚的地方,企业非常多,来宜兴考察的文人墨客,商贾雅士很多,几载岁月流转,我极力全心打造“苏茗”诚信品牌,同时躬耕茶文化的研究与推广,更希望通过企业来搭建一个稳固的平台,使企业文化因茶文化而锦上添花。

目前,企业经营活动既是一种经济活动,同时也是审美活动,因为当今的时代生活正在迅速的被艺术化。市场经济,优胜劣汰,讲利益,重效益,企业与企业之间竞争激烈,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,致使依附在企业家身上的压力不轻。我认为现在有许多企业经营者尚未清醒地意识到企业文化的重要性与紧迫性,他们经营的注意力仍然停留在传统的硬性竞争的水准之上,企业家的审美修养和审美水平亟待提高。如果说美好的企业形象能使企业“秀于外”,那么深厚蕴藉的企业文化则能使企业“慧于中”。一个有深厚文化底蕴的企业与一个文化修养浅薄的企业相比,其优势是显而易见的。企业文化,是企业的精神图腾,它像基因一样,深深植根于企业的生命之中,使企业形象在人们的心目中具有永久的魅力。一个企业,参与茶文化,通过饮茶陶冶情操,修身养性,儒雅脱俗的经营气质,健康向上的精神风范等去“以茶会友”。我的理念是,不管与谁参与茶事活动,一定要融入哲理、伦理、道德,享受生命的乐趣。我认为,企业家是企业经营活动中的中枢神经和指挥系统,在企业的整个经营活动中起决定性的作用。应该尽善尽美,不善不美只会导致企业的一切经营活动恶性循环,毫无人性可言,也毫无美和效益可言。在古代,茶总是和风雅相关,天下不知有多少文人墨客不厌其烦地对其颂扬过。作为一名出色的企业家,完全可以开辟一间属于自己企业的茶室,装修得古典一些,比如墙上挂有装裱好的字画,放置竹制的桌子,藤编的坐椅,精致的茶具,几盆兰花,将企业的宣传资料分门别类,有条理的放在壁橱里,古色古香,文化气息扑面开来,耳目为之一新,身心为之一爽。客户来访,先进茶室,在咿咿呀呀的古琴声中坐下来,沏上一杯茶,静静地嗅着袅袅茶香,望着清澈晶莹的茶汤,一小口一小口地细品,此时,茶香弥漫全身,直润到心底。喝茶不是解渴,而是悠然雅兴,“再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘”,然后找出话题的切入口,岂不乐哉!品茶的时候品性情,企业家在这样的物镜、情境下,向客户传授一些茶文化知识,调动客户的审美眼光与心灵之光,不仅能互通信息,交流感情,增进了解,沟通友谊,达到精神上的享受和人格上的完善,达到天人合一的最高境界。即使人情再冷漠,也会因您这位企业掌舵人的文化品味所折服。偶尔,约上公司员工,在茶室里小坐,轻呷一口茶,谈谈工作上的遇到的实际问题,可以使精神和身心放松一番,以更饱满的激情去应对人生的挑战,这样能使企业创造更多的物质财富,不仅经济上了新台阶,而且人与人之间的距离拉近了,何乐而不为呢?茶,是友谊的桥梁,社会和谐的载体,是企业发展的文明窗口。在企业的茶室品茶,使陌路人能与你同行,使同行者与你并肩,“普事故雅去虚华,宁静致远隐沉毅”,企业文化的美才是企业深层次的美。常言道“腹有诗书气自华”,一个人是这样,一个企业同样如此。

茶文化追求的是超越性与和谐性的有机统一。其实,人的生存是现实的,也是超越的。人们对竞争的激烈,生活节奏的紧张和人际关系已有深刻体验,平淡是生活的修为。散文家袁鹰说:“茫茫人事,忧思、忧愁、忧患千桩万种,区区杜康何能消解许多?若是二三知己,品茗倾谈,围炉夜话,如潺潺春水,汩汩清溪,倒可于相互慰藉中分忧解愁。”因为,那是一杯杯的文化茶,也是,一杯杯的盛世之茶。总而言之,企业文化如果有茶文化相伴,一定不俗,不俗的事,人皆可学,构成精神的品格首先应从干净开始,只有干净才能淡定,淡定不躁了对话才有可能,一切人文精神才有了传递的空间。茶文化因市场经济条件下的企业经营的审美要求而产生,刚刚起步,很多课题尚处在艰难的探索之中。惟其如此,它才具有现实意义,也才更有价值远景。我的论述只是一家之见,期望同仁赐教。

参考文献:关剑平《茶与中国文化》人民出版社2001

高旭晖《茶文化学概论》安徽美术出版社2003

陈文华《长江流域茶文化》湖北教育出版社2004

企业茶文化范文篇5

关键词:茶文化;社会体育发展;文化资源

引言

从茶文化视角对社会体育发展的文化资源进行研究,是我国社会体育事业可持续发展,全民体育得以普及的重要举措,借助茶文化的强大文化内涵与群众基础,社会体育文化资源得以丰富和完善,其形式也会更加多元化,能够满足不同民众对体育运动的需求。

1茶文化对社会体育文化资源的价值

茶文化随着时间的推移再度流行,其不仅是中老年的必备生活习惯,更受诸多青年人的喜爱与热捧。其不仅具有甘甜润滑的口感,更具有博大精深的文化价值,随着饮茶习惯的广泛流传,中国茶叶迅猛发展,在“一带一路”的影响下,更是向世界各国不断输出,深受世界各国人民的喜爱。据有关数据显示,在现代化的茶叶文化及饮茶习惯的影响下,诸多90后、00后青年人从喜好果汁、饮料等饮品转移到茶饮品上,三两好友相约,独饮下午茶成为一种时尚。与此同时,茶具越来越精致、茶饮口感多样化,使得饮茶习惯越来越普遍化、生活化、大众化。在此背景下,茶文化精神渗透在社会的各个行业,与各行各业相结合,促进其不断发展壮大。在新课改的影响下,茶文化与社会体育发展相结合,联系日益密切。

在茶文化视域下,社会体育发展与茶文化的结合多种多样。其中最显著的便是茶文化的广告植入、茶文化企业的冠名赞助等。如:世界杯期间,王老吉等相关企业与世界杯赛事相结合,利用全面体育的背景,将中国凉茶文化带向世界各地,同时将茶文化融入在体育文化事业中,凸显茶文化价值。利用准确的茶文化体育事业融合点,以此为基点,促进茶产业的发展,更是通过”怕上火就喝王老吉”等经典广告语,将茶文化的价值向世界推广,使得茶文化与体育文化互相影响、互相渗透、优势互补。利用此方式,促进茶企业的拓展,强化品牌影响力,同时大大提升体育文化的发展空间,增强其发展广度与深度。在此基础上,茶文化的融入大大促进了体育事业文化精神的发展,促进体育事业中平等和谐、积极奋斗等精神内涵的文化的升华。茶文化源于中国,在16世纪传入欧洲后,与西方国家本土文化相结合,形成独具特色的西方茶文化。尽管中西茶文化具有一定的差异性,但是二者的精神内涵却有异曲同工之妙。即使中国茶文化更重视“清寂雅淡”、西方茶文化更重视浓郁口感;即使中国茶文化更重视超脱淡然、西方茶文化更重视务实形式等,但是在精神内涵上,都具有追求健康的生活习惯、公平和谐的价值意义、友善平等的为人之道等。由此可见,茶文化所追求的文化价值与意义,不受地域国家的限制,更是与体育文化追求提倡的价值观相统一。在茶文化的影响下,世界各民族成为一个大家庭,将其融入在体育赛事中,可强化选手间的沟通与交流,增进彼此的了解,加深比赛之余的友谊。更是通过茶文化的融入,升华竞技体育精神,使参赛者深深感悟茶文化价值,为体育文化增添文化底蕴,同时放大体育文化中的人文价值。茶文化的影响下,体育事业的发展形式更加多样、内涵更加丰富。

中国茶文化承载形式多样、艺术形式广泛,更是与传统文化相互渗透影响,因此,茶文化的传递形式包括诗词、音乐、舞蹈、绘画、建筑等不同载体。利用茶文化的融合,可大大丰富体育活动的形式,同时,可利用体育活动为茶文化的传承增添活力。茶文化与体育事业相融合,可大大拓展两者的传播广度与深度。如,在中国奥运会开模式上,利用中国茶文化表演形式的融合,不仅展现了体育文化与奥运精神,更展示了中国传统文化与历史发展。同时通过“海上丝绸之路”、“郑和下西洋”、“陶瓷茶具”等将中国茶文化展示给世界,在茶文化的影响下,奥运精神熠熠生辉。

2茶文化视域下社会体育发展的文化资源研究

茶文化的影响下,茶文化与体育文化的结合已有十年时间,在21世纪伊始,茶文化的逐步流行,与体育文化的普及,其受众对象不断扩大,更是在奥运会、世界杯的影响下,深受青年人的青睐。在此过程中,茶企业充分利用体育活动的发展平台,以赞助、广告冠名等方式,借助体育活动不断的宣传与营销。同时体育事业在茶文化的影响下,不断创新,将茶文化元素充分融入其中,展现友好、积极、健康、平和的文化精神,与茶文化内涵融会贯通。

2.1要以准确的价值评估为基础,精准融合茶文化与体育发展事业

茶文化与体育文化的融合以其相通点为基础,虽两者间存在一定的交集,但是,并不是完全同步的,有不同的外在表现形式与方向,因此,在融合的过程中要选择精准的契合点,坚持自身文化内涵,利用平台共享,实现精准融合。两种文化相互渗透的基本价值判断包括:目标、关系、规模几方面标准。目标是指:茶文化通过体育赛事的平台载体,可实现什么样的宣传目标、传递目标等;关系是指:茶文化与体育活动、体育赛事之间具有高度统一的文化精神内涵,两者之间关系的融合程度;规模主要是指:体育赛事的知名影响力、荣誉美名度等对茶文化品牌的影响,同时确定其与茶文化目标的匹配程度。茶文化与体育文化的结合与渗透可通过体育赛事得以发展,在赛事平台上实现价值与内涵的彼此追求与提升。如:在平台作用下,体育赛事充分体现茶文化中的健康追求与友好精神,而体育竞技中的竞技友好精神、健康标准通过茶文化的传播被扩大、放大。在融合的过程中,利用平台的光环效应,将两文化中的共性特征进行融合放置与扩散放大。常见的形式包括,茶文化与象棋、围棋、滑冰、足球等体育赛事相融合,充分体现出两者相通的规范要求、奋斗协作精神、礼仪文化要求等。在两文化的结合过程中,要注意文化间的共通性,而拳击赛事、斗牛比赛等,其与茶文化的精神价值观相差较大,则不适宜融合发展。

2.2体育赛事应选择气质相同、价值相似,促进自身发展的茶文化进行融合

正如前文所述,茶文化内涵丰富、种类多样、形式多变,不同的区域、不同的民族、不同的茶种具有不同的茶文化精神内涵。如:红茶文化强调厚重沉稳、绿茶文化强调自然质朴;蒙族茶文化豪爽奔放、客家茶文化清新自然等等。因此,体育赛事在利用茶文化时,要选择与自己气质相同的茶文化。如:马拉松、自行车赛等户外赛事中,可选择绿茶文化,其贴近自然、追求平和,强调“天人合一”,与户外诸多赛事有相同的价值精神。在进行文化融合时,可选择赞助、广告宣传、冠名等常见方式进行结合。在保证商业效益的情况下,提升茶文化的知名度、展现良好茶形象,为体育赛事扩大影响力。

2.3茶文化与体育赛事的渗透发展,不仅要重视体育赛事,同时要重视 大众体育文化发展

体育专业赛事更具有商业价值与观赏价值,有更好的文化传播力、凝聚力,但与此同时,还要重视对大众体育文化潜力的挖掘,利用大众体育促进茶文化的发展与普及。除此之外,茶饮作为“国饮”其与大众赛事的融合,可大大促进大众体育文化的社会影响力。对此,要做到:第一,强化相关部门的认识,增进建设投资,,提升大众体育文化的基本建设条件,提升其社会服务普及度;第二,重视与相关企业的协同发展,利用多样化的形式促进茶企业与大众体育的融合,如:在大众体育运动场边设置茶饮销售,利用一定的优惠力度,促进健身群众购买此类茶饮,增加茶饮企业的收益。或是由部分茶饮企业冠名赞助民间体育赛事,利用茶广告的渗透,激发群众的体育积积极性,拓展茶企业的品牌影响度。

参考文献

[1]向玉山.论茶文化在体育文化构建与传播中的功能机制研究[J].福建茶叶,2016,38(09):272-273.

[2]吴国清.茶文化与体育文化结合初探[J].福建茶叶,2016,38(06):269-270.

企业茶文化范文篇6

关键词:茶文化旅游;产业发展;现状;对策

中国是茶的故乡,有着十分悠久的种茶、制茶和饮茶历史,并在经久的生产生活淬炼中,沉淀下了璀璨的茶文化,渲染着一代又一代人的精神。茶文化旅游作为一种特殊兴趣旅游,日益成长为重要的旅游形态,并逐步建立了庞大的产业链条及系统,在乡村振兴、生态环保、经济发展等诸多方面展现出了优势价值,其相关方面的课题研究备受关注和热议。

1茶文化旅游概述

据载中国人饮茶始于神农时代,作为茶的故乡,历经4700多年的积累与沉淀,形成了璀璨的文化体系,包括茶道、茶联、茶书、茶艺等,是中华民族传统文化的有机构成,与旅游产业的耦合发展,产出了明显的经济效益、社会效益和生态效益。茶文化本身孕载着丰富的旅游资源,以茶和茶文化为主题,日渐涵盖了茶园观光、茶叶品鉴、茶俗体验等多种项目,相较于传统茶叶单一的生产模式,能够给游客带来更强的新鲜感、愉悦感,增长见识的同时,达到了探奇的目的。现代社会发展语境下,人们的生活品质得到了极大改善,精神层次的追求更甚,旅游日益成为满足大众增长的文化需求的重要活动,兼具观赏性、知识性、参与性、获得性等属性特点,而茶文化本身的丰富性,决定了其巨大的可为空间。从经济层上讲,茶文化旅游延伸了茶产业链条,盘活了整个茶市,对其摆脱出口困境、扩大内需有着积极作用,推动了产业转型升级,经济效益产出毋庸置疑。同时,越来越多的茶文化项目被列为部级非物质文化遗产,将茶文化嵌入到旅游产业结构中,开辟了新的传承阵地,有助于激发当地居民的文化自豪感。另外,茶文化旅游还是旅游活动的一种高级阶段,与低碳目标相吻合,通过美的呈现与体悟,强化了人们的生态意识。

2茶文化旅游产业发展现状

全域旅游的发展理念及发展模式下,通过产业融合、资源整合、社会共享、发展联动实现旅游业的转型升级。茶文化旅游作为旅游产业发展的新形态,有着无比宽阔的市场前景,并且因着其在经济、文化、生态等多重领域的优势价值表现,应当得到足够的支持,从而使之更好服务于现代文明社会建设。但是以我国当前阶段的茶文化旅游产业发展实际来看,受多重因素影响,其中仍旧存有不少方面的薄弱环节,降低了其效益产出。具体而言,在现行的茶文化旅游发展结构下,虽然设计开展了茶叶采摘、茶园观光等活动,但茶叶销售仍旧是其主要着力点,且多为分散经营,文化基因隐藏,很难产生持续吸引力,茶文化旅游产业发展局限性明显。同时,创新经济时代,大众的审美情趣趋于多样,对茶文化旅游产品及服务输出提出了更多、更高要求。事实上,越来越多的茶文化旅游相关企业开始探索创新发展之路,并通过与自然生态与乡村旅游的耦合,取得了一定成绩,但是整体同质化竞争现象仍旧较为突出,对茶文化具体形态的挖掘不足,与其他产业间的联动乏力。另外,人才资源匮乏是茶文化旅游产业发展进程中面临的重点问题,即有从业者的茶文化素养偏弱,创新能力不足,无法对经济市场变化做出有力回应,影响了品牌推介。

3茶文化旅游产业发展对策

3.1加大政策支持

综上分析,茶文化旅游有着很强的综合性,是茶文化延续的必然形态,同时还兼具生态建设性质,其中融聚了大量创新创意因子,符合“乡村振兴”的现实需求。茶文化旅游产业发展在经济、文化、生态等领域的价值效益表现,与当前政府的战略规划相合,并且未来市场经济空间巨大,应当得到政策方面的大力支持。在具体的践行过程中,地方政府应当做好宏观顶层规划,将茶文化旅游纳入到可持续生态发展及经济转型升级的战略体系中,并作为文化产业和创意产业的重点项目,结合实际情况,给予用地、税收、信贷等多重方面的支持,保证其顺畅、持续发展,力求价值效益产出最大化。同时,值得指出的是,茶文化旅游产业发展是一个庞杂的系统化工程,具有多元化的特点,整个演进过程关联到乡村旅游、工业旅游、遗产旅游、研学旅游等,并且涉及吃住行游购娱等延伸产业,以服务型政府建设为发力点,形成专属的行政机构,由党委统一领导,各形成单位密切配合,包括文化部门、旅游部门、工商部门等,基于良好的沟通齐抓共管、协同发力,制定科学的监督管理制度,深入市场调研,及时发现并解决茶文化旅游产业发展过程中的重难点问题,维护正当竞争秩序,并通过政府立项的方式吸引社会资本投入,形成投资主体多元化、投资方式多样化、投资机制市场化的运行体系。

3.2依托现代科技

在当前日臻火热的旅游市场经济情态下,加之全球一体化潮流的影响,茶文化旅游因着其本身的产业特色,迎来了莫大的发展机遇,但同时亦伴随着愈加严峻的竞争挑战,如何“走出去”是必须要思考的现实问题,以此来迸发出更加强劲的市场活力。“互联网+”战略部署下,企业在精准挖掘茶文化具体内涵的基础上,对其进行包装升华,突出本地特色,并将作为宣传工作的重点,充分利用现代科技支持,扩大知名度和影响力,从而有力刺激大众的消费欲望。在此过程中,从多层次、全方位切入,紧跟时代潮流,结合地方茶文化旅游产业特色,找准市场定位,并选择恰当的方式策划营销宣传活动,除了广播、电视、演艺等传统媒介,还可通过微信、微博、快手、抖音信息流等途径,基于线上线下一体化推广,打造知名品牌,同时由此吸引更多的优质社会资本注入,反哺茶文化旅游产业发展,可进一步延展其产业链广度和深度。另外,以创新为驱动,大力扶植龙头企业,带动小微文化企业创业,联手打造文化产业集聚发展“基地”,借助互联网络强大的共享功能,促进科技与文化的碰撞,增强创意基因,并在此过程中以新技术为引擎,塑造茶文化旅游新型消费形态,依托数字平台扩大客源量,为受众提供更为便捷、多元的服务,实现智能化、规范化管理,提升其对产业经济的反应速率。

3.3筹办特色活动

茶文化旅游产业发展的关键在于突出地域性和特色性,是其核心竞争力的集中体现。简单来讲,茶文化旅游企业应当深入经济市场调研,以消费者需求为导向,充分整合各类茶文化资源,丰富旅游产品供给,提升市场影响力和占有率,实现经济效益追求。事实上,随着我国宏观经济社会发展,人们的生活品质得到了极大改善,对身心健康的关注度与日俱增,而茶叶本身有着明显的保健和药用价值,有助于提神、健胃、减肥、美容等,尤其是在丰富的文化灌入下,能够促进身心健康。基于此,可设计系列茶文化旅游活动,如茶艺表演、特色茶俗等,让游客真切体验茶文化的生成与发展,了解知识的同时,获得美的享受。例如,让游客动手设计并参与烧制茶具的过程,并通过特定场景下的饮茶,体味不一样的人生哲学,升华茶文化旅游的境界。对此,黄山的绿茶探源、安溪的铁观音探源、大理的三道茶民俗旅游等均获得了较大成功,其相关方面的有益经验值得借鉴。又如,面向不同年龄的消费群体,退出个性化定制服务,更好地契合其实际需求,赢得良好口碑。简单而言,面向青少年开展山水生态游为主题的茶乡夏令营活动;面向中老年开展茶俗、茶礼仪体验活动等,以休闲度假保健为主,达到愉悦身心的目的。

3.4重视人才培育

知识经济时代,在整个茶文化旅游产业发展结构中,人才的战略地位及价值毋庸置疑,亦是其在当前阶段面临的主要困境之一。综合来讲,茶文化旅游作为一项综合性产业,与农业、工业以及现代服务业等紧密相关,人才需求结构亦是呈现出多样化、复合型的特征,应当引起各利益相关主体的重视,包括政府、企业、高校等。对于人才方面的建设,以服务型政府为支持,行业企业积极参与,发挥高等教育主阵地作用,形成多元化共治格局,由此驱动地方经济增长。目前来看,基于经济市场需求导向,不少高校开设了茶文化相关专业,并取得了一定成绩,但客观维度上讲,受多重因素影响,其整体工作质量欠佳,未来仍有巨大的优化可为空间。针对此,建议地方政府高度关注茶文化旅游产业发展需求,立足当前的语境环境,加大对产学一体化的筹划,结合实际情况,给予系列优惠政策支持,提高高校对接经济市场的力度,引导企业实践资源注入,进一步改善育人实效,助力茶文化旅游产业发展。对于高校而言,则需对即有的人才培养工作体系进行调整,围绕全面发展学生目标,根据合作企业动态信息反馈,作进一步细化设计,有的放矢地调整课程结构,丰富知识内容构成,重视茶文化元素的灌入,开拓学生视界,并适当提高实践教学板块占比,从而更好满足茶文化旅游产业发展需求。总而言之,在当前的多元化市场经济发展情态下,茶文化旅游在经济发展、文化振兴、生态保护等诸多方面的优势价值,决定了其相关产业发展的必然性,并作为一项庞杂的系统化工程,应当得到足够的重视与支持,结合实际情况,以问题为导向,加大政策投入,依托现代科技扩大影响力,并筹办特色活动,基于高素质从业人才的注入,输出更加多样化、高品质的服务,最终实现可持续发展目标。

参考文献:

[1]刘日星,潘小梅.赣西地区禅茶文化旅游产业发展模式研究[J].现代营销(下旬刊),2020(08):92-93.

[2]梁宏图,林曼东.广东茶文化旅游模式开发的经济效益探究及发展建议[J].商业经济,2020(07):50-52+115.

[3]卢春香.浅谈茶文化与旅游产业融合发展策略[J].福建茶叶,2019,41(02):71-72.

企业茶文化范文篇7

关键词:茶文化;产业;知识产权;保护与发展;法律问题

当今社会我国经济发展起来,科技创新,文化创新缺一不可,对于文化的继承也逐渐被重视起来,茶文化是传统文化,在历史长河中,茶文化代表了许多历史名人,刻画描绘了不少历史画卷,现如今茶文化产业发展起来,不少国家和企业对此有所觊觎,因此,茶文化产业知识产权的保护应当加强保护工作,对茶文化产业的继承和发展都意义重大。本文就茶文化产业和知识产权,进行保护与发展这一方面进行剖析,研究相应的法律问题并提出相应措施。

1茶文化产业的内涵

茶文化主要的内容包括了茶产品自身的生长过程,可以吸引人们进行茶叶的采摘工作,参与其中;另外包括茶产品的运输和流通,促进运输行业的发展,最后是茶文化产品的中代表的一系列文化意义,主要是人们对茶兴趣高涨才发展出茶文化产业。茶文化讨论的是,与茶文化和产品有关的相关若干服务。通常,它可以被称为茶文化遗产。我们可以认识到,茶文化是一种文化基础,这是一种将文化意义转化问具体物质文化产业的重要基础,可以被称为茶文化,它可以被称为茶文化产业,可以开发一种新的传统的文化,开发新的茶文化,这是传统的重要性。

2茶文化产业需要知识产权的保护

2.1茶文化产业是新的产业形态

在历史长河中,茶文化代表了许多历史名人,刻画描绘了不少历史画卷。茶一直是中国人民最喜欢的东西,对农作物有重要意义。中国的传统习俗,喝茶品茶是高贵和优雅的象征。文化产业发展正在开始发生变化。茶文化产业作为一种新型的文化产业,标志着传统文化更加全面的发展和继承,不能对茶文化产业这一传统文化的保护掉以轻心,我国对于茶文化产业也是愈加重视,在这个时代的文化产业中,茶文化产业知识产权的保护使我们迈向国际文化维权的一大步,并且推动了现代社会的发展。我们可以认识到,茶文化是一种文化基础,这是一种将文化意义转化问具体物质文化产业的重要基础,可以被称为茶文化,它可以被称为茶文化产业。可以开发一种新的传统的文化,开发新的茶文化,这是传统的重要性。作为新型的文化产业,如何在发展迅猛的市场中成长,这是茶文化产业的重要问题。新行业将会经历艰难的时期,我们的茶业行业也是如此。产业的维护是缓慢的过程,中途很容易被摧毁,需要更严格的规则,才能更有效率。对于茶文化茶叶的保护,相应的法律问题必须同步完善,才能保证茶文化产业在不被破坏的情况下向更好的方向发展。

2.2知识产权能够为茶文化产业发展进行保护

茶文化产业是一种文化创造性的产业,这已经决定在我们的想法中迸发许多方面的设计,我们在销售方面的所需要思考的内容,是由它自己的特征所决定的,主要是由社会发展组成的。在茶文化的发展中,我们需要一些保护措施来给他们提供力量支持。茶业行业是文化的产物,知识产权和社会文化的发展。文化产业的发展,创新产品的改革,开发产品的创新,以及艺术的创新。关于知识产权,随着我国的日益发展各行各业的知识产权都被重视起来。茶文化知识产权也相应发展为重要的法律问题。维护知识产权保障了人们、企业、国家最基本的利益和文化,对维持社会秩序来说不可或缺。对于知识产权的保护不是容易的事情,更何况茶文化产业作为传统文化的产物,还需要我国对相关方面的法律法规进行规范处理,加强这一方面的具体工作。

2.3茶文化产业方面的知识产权具有正当性

随着我国各方面的创新和对传统文化知识产权的愈发重视,公民的生活方式在人民的生活中,有助于我们更加广泛地处理社会问题,在人类生活中使用的社会问题,尽管这是新行业的形式,但其中仍然有许多不同的行业相似性,在不同的行业里吸取经验教训总结。新行业将会经历艰难的时期,我们的茶业行业也是如此。产业的维护是缓慢的过程,中途很容易被摧毁,需要更严格的规则,才能更有效率。对于茶文化茶叶的保护,相应的法律问题必须同步完善,才能保证茶文化产业在不被破坏的情况下向更好的方向发展。更重要的是,知识产权的发展和保护。为了保护茶文化产业的发展,它完全可以在相关的规则中使用有关法律规定的条文。

2.4应用知识产权进行保护茶文化产业的紧迫性

基于传统文化进行创新改革的新产品和传统物质产品有很大的区别,最明显的是文化创造的意义和精神文化的意义。传统文化下生产的茶文化产业产品在今天的社会中,被不断的剽窃复制,通过盗版来获取更高的利润,全然不顾传统文化的传承和茶文化产业的发展。有一些复制的产品设计创意,对传统文化的传承产生了巨大的破坏和歪曲。知识产权,这是法律的规则,它对创造力和创意来说是最大的保护伞。科技日益增长,一些企业以窃取他人的创造力,通过窃取他人的创造力来使自己获得高利润。因此,为了保护我们的茶文化,这属于真正的紧急情况,需要提出相应的措施进行及时解决。在茶文化中生产的产品中有一些产品在设计中生产。知识产权可以推动科学的发展,并开发更加良好的茶文化产业。及时应用知识产权对于茶文化产业的保护来说迫在眉睫,因为不断有黑心企业对传统文化进行剽窃和复制,多拖一天不进行维权和保护,就会有更多的赝品流向市场,更加不利于茶文化产业的发展,因此,紧迫性是保护茶文化产业的重要性质,了解到这一特点以后,应当对茶文化产业更加予以重视。

3运用知识产权保护茶文化产业的相关建议

保护茶文化产业最重要的是保护知识产权,特别是版权保护,也就是著作权。著作权能够对写出更有创意和内涵的作品、作家利益加以保护。在使用知识产权的过程中,为了使茶文化产业达到更高的水平,版权保护可以保护文化的创意理念,是文化产业的新产品,也可以有良好的保护作用。著作权版权是自愿注册的,著作权需要作者进行注册,然而并不是所有的作者都会进行登记,所以在现代社会中,复制抄袭的现象愈发严重,如果想要在茶文化产业中对自己的作品和产品进行维权保护,需要及时的注册。著作权的普及为文化创新产业带来很多经济效益。著作权对产品和作品的保护是存在截止日期的,而茶文化产业是传统文化产业,需要长时间的维护和发展。在使用著作权这种方法的过程中,对于更加出色的产品,带有更加浓厚的文化底蕴的产品,必须采用相应的解决措施进行长时间的保护。尽快登记版权,可以清楚自己所拥有的权利,确保茶文化产业的发展,由此来保护茶文化茶业效果很好。商标权是发展行业的一种普遍权力形式,对茶叶文化有积极影响,对企业权利起到保护作用,可以加强对版权的保护力量。茶文化产业相关的企业,要及时进行有效的注册,以便尽快获得商业标准。专利所有权是知识产权的重要组成部分,对茶业行业有重要的意义。为了保护专利,宣传和教育应当继续加强,以保护专利。

4总结

对知识产权进行维护,规范相应的法律法规,很大程度上保护了许多继承文化,茶文化产业作为新兴产业,知识产权的保护和发展对此来说意义重大,关于知识产权,随着我国的日益发展各行各业的知识产权都被重视起来。茶文化知识产权也相应发展为重要的法律问题。维护知识产权保障了人们、企业、国家最基本的利益和文化,对维持社会秩序来说不可或缺。

参考文献

[1]毛牧然,乔磊,陈凡完善知识产杈保护促进网络文化产业发展[D].东北大学学报(社会科学版),2014,16(1):18-23.

[2]宋春光,王舒.文化创意产业知识产权保护问题探讨一基于移动互联网视阖们[J].学术交流,2013(11):192-194.

[3]林彦.民俗文化产业创新发展与知识产权保护[J].传播与版权,2014(1):138-140.

企业茶文化范文篇8

茶文化对茶产业经济发展的作用体现在:茶文化可以扩大茶产品的销售传播渠道,可以推动茶产品的品牌建设,可以增加茶产品的附加值,可以开发休闲旅游产业等。在国内有很多茶文化推动茶产业经济发展的典型例子:“茶马古道”,一千多年来,联系着内地与西藏的经济文化交流,如今,古道已成为一种精神与文明的象征,这种古道文化掀起了此起彼伏的黑茶热,推动了黑茶产业的快速发展。西湖龙井,品质上乘,但其本身的历史文化渊源,赋予了其更高的附加值。安溪铁观音,畅销全国,得益于多年开展的茶文化宣传活动,让安溪县从有名的贫困县向全国经济百强县华丽转变。

2茶文化推动广西茶产业经济发展的实例

2.1茶文化发展对三江县茶产业经济的促进作用

三江县位于广西北部山区,是全国重点产茶县、全国十大生态产茶县。据报道,2013年三江县共有5万多农户30多万人种植茶叶,茶园总面积达9867hm2,年产干茶10500t,总产值10.1亿元,茶叶年产值突破10亿元大关,茶园成为富民强县的绿色银行[3]。三江县茶产业的快速发展壮大,当地茶文化的发展是重要因素之一。近年来,三江县政府意识到茶文化对茶产业经济发展的重要性,采取有效措施大力发展宣传三江茶文化:将具有浓郁侗族风情特色的侗族文化与茶文化结合,通过以“多耶程阳桥”文化旅游节为载体,把旖旎的自然山水风光,独特的侗族风情与茶文化结合,开发茶文化旅游,以侗民俗文化品牌提升三江茶叶品牌[4];举办“三江春”等茶文化节,展示茶叶产品、茶叶加工设备,组织百名侗妹手工炒茶、打油茶,万名游客在风雨桥上品尝茶叶等,淋漓尽致地体现了当地特色茶文化。三江县通过大力打造具有特色的茶文化,在社会各界引起了强烈反响,很好地向外界宣传、推介三江茶叶,提高了三江茶叶的知名度,拓宽了茶叶市场。

2.2茶文化对六堡茶发展的推动作用

广西六堡茶历史悠久,文化内涵丰富,品质及保健作用独特,在清朝嘉庆年间就成为全国24个名茶之一,但由于历史原因,其文化内涵长期得不到系统的挖掘整理宣传,仅有东南亚、粤港澳、广西和国内极少数消费者对六堡茶有所了解[5],严重制约了六堡茶产业的发展,导致梧州长期存在茶园稀少、茶产量低、六堡茶制作出现断层的现象,甚至一度沦落为边缘的“夕阳产业”。到2002年,广西的六堡茶生产企业仅存2家,产量不足1000t,产值不足2000万元,内需市场低迷,65%的产品供出口[6]。2004年以来政府先后出台了一系列六堡茶产业发展的政策与措施,把六堡茶培育为梧州重要支柱农业产业。同时,有关六堡茶的文化也逐渐被重视挖掘宣传,政府和企业通过举办或参加各种茶博会,茶文化节,六堡茶品茶、斗茶赛,相关的摄影、诗歌大赛,大力挖掘六堡茶的文化精神内涵,展现六堡茶魅力。此外,越来越多介绍六堡茶的书籍《中国六堡茶》、《六堡茶文萃》、《六堡茶》等也出版发行。六堡茶茶文化的挖掘与发展,极大地推广了六堡茶,提高了六堡茶的知名度,迅速扩大了市场影响力。六堡茶的价格稳步上升,市场需求不断扩大,特别是国内市场发展前景广阔,国内销售已从2003年以前的几乎空白拓展到2012年的遍布全国十几个省市区[7]。截至2012年12月,梧州六堡茶生产企业共有38家,六堡茶年总产量达到了8500t,产值超8.5亿元[8]。据2012《中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》显示,六堡茶区域品牌价值达8.79亿元,在黑茶类列第2位,仅次于普洱茶,在整个中国茶叶区域公用品牌价值榜中列第31位。六堡茶发展已经进入了新阶段,这与茶文化的推动是分不开的。

2.3茶文化旅游推动广西桂林茶叶科技园的发展

广西桂林茶叶科技园,位于广西桂林茶叶科学研究所内,该园将茶叶科学、茶文化与旅游、经营相结合,以游览、科技示范、休闲、品茶为主题,开展茶文化旅游。园内一直致力于茶文化的建设,设置有“二园”和“五厅一台”(茶树品种园和茶叶高产示范园,茶叶加工厅、科普厅、茶史陆羽厅、茶艺品茶厅、产品展示厅及了望台),以一个别致的窗口,展示了源远流长、博大精深的茶文化和现代茶业。作为全新的桂林特色旅游产品、涉外旅游定点单位,在国内外享有一定的知名度,至2007年4月,共接待国内外游客80多万人次,其中国外游客10万多人次;至2006年底,旅游者购买茶叶、茶制品、茶具等销售额共4800多万元[9],取得了良好的社会和经济效益,探索出了一条茶文化与茶产业经济相结合的新模式,为广西的茶产业创新发展提供了示范和经验。

2.4茶文化旅游带动七仙峰茶场的发展

阳朔七仙峰茶场位于旅游名县桂林阳朔县城北十余里的山区,是著名歌剧《刘三姐》“采茶歌”的拍摄场地。茶场景区开设有茶叶科普区、产品展示区、制茶体验区、茶叶品尝区等,游客在景区里,除可以尽情游览优美的茶园景色外,还可以亲自采茶制茶,体验茶叶生产的全过程,品尝亲手加工的茶叶,品尝用茶叶烹调的各种美食,享受茶文化的乐趣。目前茶场已发展成为广西农业旅游示范点,2012年荣获广西第一批“新乐茶休闲游”新线路景点,是一个名符其实的生态农家乐旅游景点,集观光、餐饮、住宿、采茶、茶艺表演、品茶购物为一体[10]。据李良活、陈新强报道[11],七仙峰茶场景区2010年春开始运营旅游业务,经过一段时间的宣传,2012年全年接待游客已达53000多人次,游客以桂林市与附近城镇的年轻人为主,还有部分是前来阳朔旅游的国内外游客。茶场2012年茶叶产量15000多kg,景区内销售量就占了60%,每公斤平均售价250元以上,茶叶销售收入450多万元。

3加快广西茶文化的建设步伐,推动广西茶业经济发展

随着人们对精神生活需求的日益突出,茶文化对茶产业经济的推动作用更加明显,要充分重视挖掘整理具有广西特色的茶文化,弘扬茶文化精神,借文化打造品牌,提高广西茶叶的知名度,促进广西茶产业持续、健康、有效发展。

3.1提高意识,做好规划

茶产业发展到今天,茶文化的作用越来越突出,茶文化赋予茶产品的附加值越来越高,茶文化的发展已成为茶产业经济的一个重要增长点。因此,广西茶行业要抓住机遇,提高意识,把广西茶文化建设作为重点纳入到广西茶产业发展规划中,拿出切实可行的详细方案,让茶文化更好地推动广西茶产业经济发展。

3.2加强茶文化的挖掘宣扬力度

广西产茶历史悠久,唐代就有吕仙茶、象州茶、容州竹茶等生产[12],应充分重视广西茶史资料的挖掘、开发和利用,特别是具有广西地方特色的六堡茶、南山白毛茶、西山茶、凌云白毫茶、茉莉花茶等文化的研究,形成本土特色茶文化,使广西茶产业在发展中不断地注入丰富的茶文化内涵。定期举办茶歌、茶联、茶书画、茶摄影创作等比赛,举办茶文化节、茶事活动;定期开展以茶文化为主题的学术论坛,适时邀请茶文化专家做相关报告,交流广西茶文化、茶产业经济的经验,探讨发展之路,等等,积极传播、宣扬广西茶文化,使广西的茶产品打上文化的烙印,走向全国市场。

3.3加强茶叶企业的茶文化建设

广西茶产业发展长期面临的问题之一是品牌少,茶叶“有品无牌”,导致广西茶叶价值低,知名度小,没有市场竞争力。其中的原因之一是广西的茶叶企业在自身的发展中忽视了文化的建设。文化,是企业的一种软实力,是企业的精神灵魂,是企业吸引民众的永恒魅力。因此,加强广西茶叶企业的茶文化建设,以茶文化建设来支撑茶叶品牌的建设具有十分重要的现实意义。茶叶企业要挖掘、提炼与总结茶文化元素,不断创新与提升,将茶文化内涵融入到茶叶生产、茶产品中,打造特色,以优秀的茶文化来塑造和提升企业的品牌形象,扩大企业品牌的知名度和影响力,从而提高品牌的附加值,推动茶企的经济发展。

3.4进一步发展茶文化旅游

企业茶文化范文篇9

关键词:茶文化;专业人才;教育机制;教学理念

1茶文化的发展和历史

茶文化作为我国的优秀传统文化,其发展已经有四千多年的历史。早在隋唐时期,老百姓已经普及了茶叶的饮用。陆羽将茶文化与我国的道教,佛教和儒教相结合,首创了茶艺并且编写了《茶经》一书。其中儒家思想中的天人合一思想是茶文化的核心理念。那么在此之后陆续关于茶的诗书盛行,例如《采茶纪》,《茶诉》等等。到了宋元朝时期,由于战争频发和各少数民族之间对茶的影响,使得茶文化的发展简约化,更倾向于将茶文化本身回归初始。到了明清时代,茶叶成为出口贸易的主要产品,饮茶的工艺和技术得到了很大提高,我国的茶文化也随着丝绸之路走出国门,加速了我国的经济发展和对外交流。直至新中国的成立,中国茶文化的发展得到巨大提高,中国的茶学教育也得到高度重视,在1952年逐步形成中国茶学教育现代化体系的基础。

2中国茶文化的特点

茶文化是中国优秀的传统文化之一,经久不衰并且得到广泛的热爱。中国茶文化具有其独特性,首先表现在民族性,我国地域广,幅员辽阔,当然茶叶品类众多,基于我国是个多民族国家,生活习俗,宗教信仰都各不相同,因而衍生出来的茶文化也不尽相同,主要体现在各地域各民族之间的茶艺,茶礼,茶具等都各不相同。其次中国的茶文化具有延续性,中国作为茶文化的发源地从上古时代延续至今。在漫长的发展历程中将道家,儒家,佛家的优秀思想贯通到茶艺当中,并且将其延伸到民族的礼仪和文化。这些优秀的传统文化都是民族的,都是值得传承和延续的。最后,中国的茶文化具备的国际性,因为中国作为茶文化的发源地,经过几千年的发展得到广泛的喜爱,例如英国和香港的茶文化,特别红茶,英国人的聚会方式常常以下午茶为主,只有对尊贵的客人才会选用红茶,香港作为英国的殖民地期间也重视下午茶,英国的下午茶以茶饮和蛋糕为主,香港的下午茶以红茶作为茶底的港式鸳鸯奶茶搭配糕点。日本于汉代引进了中国的茶叶,随着中日文化的交流发发展,日本有其注重茶道艺术。而韩国是于东汉末年引进中国茶叶,并且将我国的茶道文化,即我国的道教,儒教,佛教文化进行整合,形成适合他们的茶文化。不同的国家(地区)根据文化,习俗等原因其饮茶方式也各不相同。

3中国茶文化教育的现状

中国的茶文化不仅融合了道教,佛教和儒教的哲学思想也在漫长的发展历程中形成了中国的风俗文化和礼仪文化。茶文化教育得到高度重视和迅速发展,已初步形成了多层次的教育体系。但是专业性人员不足,难以满足目前市场所需。根据调查发现,到2011年截止,市场上每年需要的茶产业专业人才高达20万人,但是每一年茶艺专业毕业的学生仅仅四千多人,并且大多数为高职院校。在茶艺专业人员供不应求的市场背景下出现了人才危机和人才极度短缺的问题。就目前而言,我国传统的茶艺专业主要集中在高职院校,主要是以就业为教学培养导向。而高职院校普遍存在的问题是学习年限较短,教学设备有限,这就严重影响到教学理论和教学实践两大方面。首先体现在文化理论的局限性,文化理论积累不足或者吸收能力有限则导致学生对专业的喜爱程度不浓郁并且无法满足社会需求。其次,由于学校主要是以就业为教学培养导向,这就阻碍了关于茶文化的科研项目发展。最后,由于教学资金和教学设备有限,使得校园的教育教学和市场需求出现的不融合的现象。我们都知道实践是检验真理的唯一标准,只有在教育教学当中加强操练才能熟悉和深化专业技能。

4茶文化对高等教育人才培养的作用和影响

4.1茶文化对知识的传承作用

中国是世界茶文化的发源地,拥有4000多年的历史。茶文化在现代的高等教育领域当中有其重要的影响。它是将文学、历史、哲学、艺术以及美学融为一体。同时贯通了儒家、道家、佛家的文化精髓,与政治、社会、经济紧紧相连。了解和学习茶文化等同于了解中国的经济社会、民族发展和民族精神。同时有助于提升文化修养和提高审美观。例如茶品、茶器和茶词、茶画等都应该在高校的人才队伍中得到传承和发展。

4.2茶文化对精神的培育作用

茶文化所推崇的是君子品质。所展示的是儒家、道家、佛家的文化精髓,特别是儒家思想中的天人合一思想。这样的君子品质对社会可以产生积极的精神品质。如今在信息化和多元化的社会环境当中,茶文化有助于积极营造健康的生活态度,提升大众对审美的理解,还能有效的去纠正社会的不良风气,消除人们所产生的负面情绪,让他们回归朴实纯真,引导和启发大学生的君子品质。让他们树立树立正确的人生观、价值观和世界观。

4.3茶文化对健身养生的作用

通过对茶文化的认识和学习,有利于人们调节自身的身心平衡。科学饮茶有助于人们健康长寿和保持良好的生活习惯。因为饮茶可以调节体内血脂,有利于美容养颜减脂,还能降血压,醒酒和利尿等,可以起到强身健体的作用。同时通过这些好的生活习惯去影响社会上普遍存在的抽烟,喝酒及吸毒的不良风气。利用对茶文化的了解来调整自身的情绪,使得内心得到平衡,压力得到释放。

4.4茶文化对促进国际交流加强国际合作的作用

茶文化是我国传统的优秀文化,中国从明清开始便通过丝绸之路将茶文化推广到国外,开展了我国的对外贸易经济,加强了我国的对外交流,促进了我国和东西方贸易的发展。当然,中国引进的茶文化在各国受到好评,也根据各地的风俗习惯,宗教信仰等因素影响,各国之间都有其特有的茶文化。这就要求我们学习不同国家的茶文化,利用参加国际茶文化节,贸易往来,学术探讨等广交各国朋友促进国际友好往来。传统茶文化理念核心就是我国的儒家文化。其中包含我国的礼仪文化和道德理念。通过对我国茶文化的发展认识,从而了解到我国的发展历程,政治环境,经济制度,文化底蕴,民族特点等等。因而,传统的茶文化不仅拥有丰富生命力也有其优秀的价值。传统的茶文化作为我国的优秀文化之一对社会的行为规范和思想观念有一定的影响力。从一定程度说,可以有效的指导和帮助当今信息时代的错位现象,例如自私,消极,懒惰,冷漠等等。

5茶文化专业人才的培养策略

经过对当前茶文化发展的现状进行分析和研究,茶文化在高等教育人才培养上应该得到重视才能从根本上发展茶文化。文章对茶文化专业人才的培养提出以下策略:一是校企合作,学校不仅要整合茶文化的课程教学模式,还可以与企业进行合作,根据市场的发展和企业的资源进行课程调整,为学生提供实践环境。不仅能解决校园设备不足的问题,也能从根本上了解市场所需,培养出适合社会需求的专业型人才,提高就业率。校企合作是将理论和实践有效结合的方式,一方面为热爱专业的学生提供平台支撑,另一方为企业培养技术性人才,二是校园整合,学校作为教书育人的媒介,首先应该完善各项教学因素。对于高等教育人才培养要开展具体的实施内涵,例如根据时代的发展融入相应的文化元素,正所谓时代在发展,教育也要跟得上。并根据不同的专业类型划分不同的人才培训策略,例如发展知识型人才,知识型人才首先要具备对专业的热爱和较高的领悟能力,是优良思想品质和学识积累丰富相结合的人才,这一类的人才学校更应注重理论教学。再如操作型人才的培养,操作型人才以一定的理论作为基础,着重在于学生的反复练习和实践操作,主要体现在茶叶的加工技能,茶叶口感的研发技能,茶叶种植的实操技能以及茶艺展示等等。这一类人才的培养应该注重其实践性,为学生提供更多的实操平台和环境。又如茶文化计算机型人才,这一类的人才要具备计算机的应用能力,研发能力和推广能力,例如能够利用计算机的操作来掌握茶文化操作技术,在这个互联网时代,利用计算机的操作将中国的茶文化更好的推广到全世界。最后就是国际型茶文化人才,这一类的人才主要的目标是面向全世界。应该注重的是对世界各国茶文化的认识和了解,同时能快速接收当今社会下的茶文化市场,具备一定的沟通能力和推广宣传能力,学校应该根据这一类学生所需的技能进行重点培训,整合教学机制。

茶文化专业人才的培养不仅需要个人,学校以及企业的共同协助,政府也应该利用职能为茶文化的发展助力,例如政府提供发展的平台和机会,对茶文化专业学生提供更多的就业机会,扶持茶文化企业的发展。以及出具相关的政策鼓励和带动茶农大力发展茶业。实施走出去,引进来的发展战略,鼓励大学生走出国门了解世界茶文化,引进人才发展中国茶文化。

参考文献

[1]胡艳珊.从传统茶文化融入看体育教学改革的突破思路[J].考试周刊,2016(12):76-81.

企业茶文化范文篇10

关键词:精准扶贫;茶文化;旅游开发

社会经济发展过程中,国家之所以提出精准扶贫的目标,是因为部分农村地区和贫困人口在脱贫的过程中具备一定顽固性,不管采用哪种方式,对农村地区进行精准扶贫和脱贫,都带有一定的难度。在精准扶贫视角下,相关地区的茶文化旅游开发工作效果并不乐观,在结合茶文化旅游开发工作,带动精准扶贫工作等方面存在一些问题,需要合理探索茶文化旅游开发工作方法。

1基于精准扶贫视角的茶文化旅游开发现状

第一,缺乏三维协作的精准扶贫体系。在精准扶贫角度下,为实现数字乡村建设目标,全面开发茶文化旅游产业和产品,需要加强政府、产业、扶贫地区之间的有效协作,从而才能推动茶文化旅游开发工作的创新发展。当前虽然国家制定了关于精准扶贫的路线图和相关时间表,但是在茶文化旅游开发工作方面,却缺乏必要的政策扶持策略和措施,具体的帮扶措施与实际扶贫的地区还尚存一定距离,茶产业在参与精准扶贫工作方面存在不足,同时,旅游行业也没有通过与茶文化有机结合的方式,实现贫困地区茶文化旅游工作的开发,对于茶乡的老百姓来说,很多人还缺乏对茶文化旅游开发工作的理解和认同,对于茶叶的理解停留在品种、种植、生产、加工等方面,未能通过深入挖掘茶文化等方式,加强茶文化与旅游行业之间的有机融合,不适地将茶当作单纯的物质,甚至部分人员在茶文化旅游开发工作中持有排斥和不接纳的态度,这对推动茶文化旅游开发工作的发展产生不利影响,导致精准扶贫效果不够理想。第二,茶文化旅游开发模式单一。在精准扶贫角度下,贫困地区没有结合数字乡村战略的实际需求和发展,合理开发茶文化旅游模式,普遍存在茶文化旅游开发工作,缺少基础设施建设、茶文化资源等问题,而且在对贫困人口进行精准扶贫和茶文化旅游开发工作中。没有充分对茶山的自然环境、历史遗存、风土人情进行全面分析,所开发的茶文化旅游体系和模式过于单一,同时,未能采用设计针对性精准扶贫对象、提供劳务岗位等方式,推动茶文化旅游开发工作创新发展,进而很难调动旅游开发者和扶贫对象的积极性,不利于茶文化旅游开发工作和贫困人口之间的协同发展,难以形成一股合力。第三,未能挖掘地方多样化的旅游项目。在茶文化旅游开发工作中,需要结合苏北地区数字乡村战略的实际情况,进一步的细化具体精准扶贫对象和茶文化旅游开发工作,还要通过挖掘贫困地区自身潜力等方式,打造多样化的旅游项目。从目前情况来看,基于精准扶贫视角的茶文化旅游开发工作,呈现出茶文化旅游开发项目单一、落后的问题,没有结合旅游需求的多样化要求,合理打造绿色、休闲、放松情绪等生态旅游项目,所开发的茶文化旅游项目过于落后,而且在思路上,部分地区的景区开发仍然采用常用的粗放式思路,例如,过度开发茶山自然景观、破坏当地人文风情,从而不利于提升茶文化旅游开发水平,甚至还会造成当地贫困人口,对于茶文化旅游开发工作的参与积极性。第四,忽略对茶文化旅游地区的宣传。在精准扶贫的角度下,贫困并不可怕,可怕的是当地贫困人口缺乏对茶文化旅游开发工作和走向小康的信心。现阶段,在茶文化旅游开发工作中,贫困地区人员缺乏对数字乡村建设工作的实际了解,而且在了解茶文化旅游开发价值、资源等方面存在不足,缺乏对茶文化旅游开发工作的认可态度和接受态度,当地也没有通过新媒体对茶文化旅游地区进行宣传,这样不仅不利于更多的人了解茶文化旅游开发工作,也很难推动当地茶文化旅游地区的发展,导致茶文化旅游开发和生态旅游开发工作效果不佳。此外,在发展绿色生态的茶文化旅游项目时,也没有采用加大宣传、共享等方式,调动更多游客参与到茶文化旅游中的积极性和主动性,也没有采用打造贫困地区茶文化旅游品牌的方式,提升旅游者参与茶文化旅游的积极性,进而制约对当地茶文化的有效利用和宣传,严重的还会降低茶文化旅游开发工作的实际效率,影响相关工作的具体开展。

2基于精准扶贫视角的茶文化旅游开发意义

新时期背景下,我国农村扶贫工作已取得较大成就,并且在旅游扶贫、数字乡村精准扶贫方面也取得显著成效,极大地推动农村地区的经济建设和发展。在数字乡村建设精准扶贫工作中,国家采用旅游扶贫活动,不断完善农村贫困地区的基础设施,全面促进贫困地区面貌的改变,还采用拓宽融资渠道,多渠道筹资等方式,为旅游扶贫提供资金方面的保障。在精准扶贫工作开展中,江苏省农村地区具有数字乡村建设实现精准扶贫工作的可行性,比如,可以结合江苏省农村地区的茶文化进行旅游资源的开发,全面调动旅游产业和相关企业参与精准扶贫工作的积极性与主动性,还会通过提升贫困人口参与能力、开发旅游商品等方式,加强数字乡村建设工作与茶文化旅游开发工作协调发展,充分促进农村地区社会主义新农村建设工作的全面发展。在精准扶贫角度下,江苏省部分农村地区结合茶资源的优势,逐渐开发出茶文化旅游产品,充分将旅游资源与茶叶资源有机结合,还采用将社会经济发展与生态旅游综合等方式,吸引游客参与茶文化旅游的积极性和主动性,带给旅游更多赏心悦目的旅游体验。在政府扶持和引导背景下,农村地区茶产业实现可持续发展,这种发展不仅能够对茶文化进行弘扬和宣传,也能提升当地乡村人民的素质、思想、文化水平,部分地区还会采用与企业之间进行合作、开放茶文化旅游景区、旅游产业等方式,实现茶文化旅游开发工作的全面发展,调整单一的茶产业结构,促进贫困地区经济效益和发展水平增强。另外,在精准扶贫角度下,江苏省农村地区数字乡村建设和茶文化旅游开发工作还存在许多问题和困境,这对提升扶贫和脱贫效果产生不利影响。所以,探索基于精准扶贫视角的茶文化旅游开发现状、意义、策略是至关重要的,从而推动乡村振兴战略和精准扶贫工作的协调发展。

3基于精准扶贫视角的茶文化旅游开发策略

3.1建立健全三维协作精准扶贫体系。首先,加大政策引导和支持力度,在茶文化旅游开发工作中,可以构建成政府、产业、贫困地区为一体的茶文化旅游开发体系,政府负责基础设施建设、技术支持、资金扶持、引导企业等工作,全面优化茶文化旅游开发中的运行设备、旅游基础设施、配套设施等,在技术支持和资金扶持方面,形成严格统一的茶产品栽培、加工标准,促进茶产品高端品质的提升。同时,政府在筹集茶文化旅游开发资金期间,可以发挥牵头作用,引导社会资本、企业参与到茶文化旅游开发工作中,从而充分将资金落实到具体的旅游扶贫项目中,政府还可以组织专家对旅游开发的茶叶生产基地进行策划包装、项目扶持等,从而全面将茶文化旅游开发工作落实到位。其次,构建茶产业、茶文化、茶旅游融合发展体系,比如,茶叶观光+品茶+购茶模式,引导旅游者在茶叶观光期间进行茶叶种植、采摘、加工过程的了解,在品茶期间,合理了解茶文化特点和内涵,走的时候可以采用购买的方式,带上一些茶叶,这种三位一体的融合模式,不仅成本低廉还能为茶文化旅游开发工作带来一定效益。最后,在精准扶贫体系构建的过程中,可以加强茶文化旅游与住宿、餐饮、交通等产业有机结合,从多种配套设施和产业中融入茶元素,全面实现对贫困地区的精准扶贫。比如,制作各种茶制菜肴和点心、具有特色的茶庄民宿等,同时,茶文化旅游的开发,也可以与自然和人文旅游资源结合,全面打造茶文化旅游观光园、加强与周边旅游景点之间的有效补充,从而全面促进江苏地区茶叶知名度和竞争力提升,达到精准扶贫、可持续发展的工作目标。3.2结合数字乡村战略开发茶旅模式。一方面,全面整体推进茶文化旅游的融合,并且采用创建精准扶贫示范村的方式,合理开发茶文化旅游模式,坚持以特色茶文化为主题,加强各区域和地方发展资源的整合,全面将茶叶种植、加工、旅游、特色体验之间结合,从而打造旅游景区。在精准扶贫示范村的建立中,茶文化旅游的开发,也可以结合山地、林地、水系等资源,创建现代产业生产、乡村文化体验、山地休闲度假等精准扶贫的示范村,充分调动旅游者参与到茶文化旅游的积极性和主动性。同时,在整体开发乡村旅游工作的过程中,精准扶贫工作可以采用鼓励村民自主创业的形式,不断为茶文化旅游开发工作提供观光、采茶、制茶、品茶等旅游项目,也可以结合当地的实际情况开发民宿产品,打造茶文化旅游品牌,不断为旅游者提供更多农家餐饮、特色住宿、当地土特产销售等旅游活动,推动茶文化旅游工作的进一步发展。另一方面,在数字乡村战略开发中,茶文化旅游开发工作,可以加强对乡村旅游线路的开发,采用徒步、山地自行车、自驾车等旅游线路,为游客提供更多的乡村旅游经营和服务,不断达到脱贫致富、增加农民收入的发展目标。3.3合理挖掘地方多样化的旅游项目。茶文化旅游工作的开发,需要结合精准扶贫的需求,合理挖掘地方多样化的旅游项目,充分将地方特色和贫困地区的旅游特色突显出来,加快茶文化旅游的发展速度和步伐。对于江苏农村地区来说,可以打造茶旅一体化元素,充分将茶文化渗透到旅游的各个方面,比如,在引导旅游者领略茶山自然风光、采茶品茶以外,也可以带领旅游者观看制茶表演、休闲娱乐、茶理疗等多样化的旅游项目,从而合理构建城一体化的茶文化旅游休闲区和旅游项目。当地可以采用打造生态茶园、构建生态保护圈的方式,有效在茶文化旅游开发地区种植特殊的观赏植物、地方特色植物等,从而全面将地方特色呈现出来,加强茶文化旅游与生态资源之间的融合发展,不断帮助当地打造出属于自己的茶文化旅游。另外,为帮助贫困地区摆脱贫困,需要在茶文化旅游开发工作中,创建茶园主题餐馆、娱乐、宾馆等旅游项目,合理融入多样化的文化资源和乡村旅游特色,不断构建属于地区独特的乡村旅游品牌。3.4利用新媒体宣传茶文化旅游地区。新时期背景下,为让更多人了解贫困地区的茶文化旅游开发工作,可以利用新媒体加大对茶文化旅游地区的宣传力度,比如,当地可以结合微信、微博等新媒体平台,对茶文化旅游地区和旅游项目进行宣传,加强茶文化旅游与网络用户之间的互动,不断吸引更多人参与到茶文化旅游中。同时,构建茶文化旅游地区宣传的公众号、网站等,全面将茶文化旅游地区的自然景观、旅游产品通过公众号和网站呈现出来,旅游者可以通过网络购买、参观等形式,增强对茶文化旅游地区的了解,从而全面突出以大众为主的茶文化旅游开发工作,推动茶产业文化和旅游工作的转型升级,促进精准扶贫工作的有效发展,提升茶文化旅游地区较强的市场竞争力和可行性。

4结语

经济发展新常态背景下,为提升旅游业发展效率,通过旅游业带动贫困地区精准扶贫,还需要在精准扶贫角度下,建立健全的三维协作精准扶贫体系,积极对茶文化旅游工作进行开发。在精准扶贫角度下,江苏贫困地区茶文化旅游开发工作,需要结合数字乡村战略的发展需求,合理开发茶文化旅游的发展模式,积极对传统落后的茶文化旅游开发模式进行创新。

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