食品广告十篇

食品广告篇1

第二条本规定所指食品广告，包括普通食品广告、保健食品广告、新资源食品广告和特殊营养食品广告。

保健食品是指具有特定保健功能，适宜于特定人群，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。

新资源食品是指以在我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯或者仅在个别地区有食用习惯的，符合食品基本要求的物品生产的食品。

特殊营养食品是指通过改变食品的天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的食品。

第三条食品广告必须真实、合法、科学、准确，符合社会主义精神文明建设的要求，不得欺骗和误导消费者。

第四条《食品卫生法》禁止生产经营的以及违反国家食品卫生有关规定生产经营的食品不得广告。

第五条广告主食品广告，应当具有或者提供下列真实、合法、有效的证明文件：

（一）营业执照；

（二）卫生许可证；

（三）保健食品广告，应当具有或者提供国务院卫生行政部门核发的《保健食品批准证书》、《进口保健食品批准证书》；

（四）新资源食品广告，应当具有或者提供国务院卫生行政部门的新资源食品试生产卫生审查批准文件或者新资源食品卫生审查批准文件；

（五）特殊营养食品广告，应当具有或者提供省级卫生行政部门核发的准许生产的批准文件；

（六）进口食品广告，应当具有或者提供输出国（地区）批准生产的证明文件，口岸进口食品卫生监督检验机构签发的卫生证书，中文标签；

（七）关于广告内容真实性的其他证明文件。

第六条食品广告不得含有"最新科学"、"最新技术"、"最先进加工工艺"等绝对化的语言或者表示。

第七条食品广告不得出现与药品相混淆的用语，不得直接或者间接地宣传治疗作用，也不得借助宣传某些成份的作用明示或者暗示该食品的治疗作用。

第八条食品广告不得明示或者暗示可以替代母乳，不得使用哺乳妇女和婴儿的形象。

第九条食品广告中不得使用医疗机构、医生的名义或者形象。食品广告中涉及特定功率的，不得利用专家、消费者的名义或者形象做证明。

第十条保健食品的广告内容应当以国务院卫生行政部门批准的说明书和标签为准，不得任意扩大范围。

第十一条保健食品不得与其他保健食品或者药品进行功效对比。

第十二条保健食品、新资源食品、特殊营养食品的批准文号应当在其广告中同时。

第十三条普通食品、新资源食品、特殊营养食品广告不得宣传保健功能，也不得借助宣传某些成份的作用明示或者暗示其保健作用。

第十四条普通食品广告不得宣传该食品含有新资源食品中的成份或者特殊营养成份。

食品广告篇2

一、食品广告监管是食品安全监管的重要环节，是工商行政管理机关的法定职责，应贯彻标本兼治、打防并重的方针，坚持专项整治与加强日常监管相结合，建立健全综合治理的长效机制。

二、工商行政管理机关依法严格监管食品广告，严厉打击虚假违法食品广告的行为。重点查处下列虚假违法食品广告：

（一）含有虚假、夸大内容的食品广告特别是保健食品广告。

（二）涉及宣传疾病预防、治疗功能的食品广告。

（三）未经广告审查机关审查批准的保健食品广告。

（四）含有使用国家机关及其工作人员、医疗机构、医生名义或者形象的食品广告，以及使用专家、消费者名义或者形象为保健食品功效做证明的广告。

（五）利用新闻报道形式、健康资讯等相关栏（节）目或者变相的保健食品广告。

（六）含有食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会推荐内容的食品广告。

三、食品广告监管应围绕食品广告的前规范、中指导、后监管等主要环节，会同有关部门不断完善相关管理制度和措施，强化对食品广告活动的监管。

四、建立健全食品广告审查责任制度。按照总局《关于广告审查员管理工作若干问题的指导意见》（试行），指导广告者、广告经营者落实食品广告的审查责任。

（一）会同有关部门指导媒体单位履行广告审查的法定责任和义务，加强对媒体单位落实食品广告审查制度的监督检查。

（二）对广告审查人员开展食品广告法律、法规培训，指导广告者、广告经营者建立和完善食品广告承接登记、相关证明文件审验、广告内容核实审查、客户档案管理等工作制度。

（三）对由于广告审查措施不健全、不落实而造成涉及重大食品安全事件的违法广告媒体，建议有关部门追究媒体单位主管领导和有关责任人的相应责任。

五、建立健全食品广告监测制度。按照总局《关于规范和加强广告监测工作的指导意见》（试行），加强食品广告的监测预警和动态监管。

（一）食品广告监测的重点是食品广告量大、传播范围广、社会影响力大的媒体，并根据实际情况和监管需要，对重点区域、部分媒体、个案广告实施跟踪监测。

（二）坚持集中监测与日常监测相结合，广告监管机关与广告审查机关、媒体主管部门监测相结合，扩大食品广告监测覆盖面，实现监测信息共享。

（三）加强对监测数据的分析研究，及时将监测发现的食品广告中影响和危害食品安全的苗头性、倾向性问题，通报当地政府和有关部门。

六、建立健全违法食品广告公告制度。按照总局等十一部门联合制定的《违法广告公告制度》，加大对虚假违法食品广告的公告力度。

（一）对监测发现、投诉举报、依法查处的严重虚假违法食品广告案件，向社会公告。

（二）根据违法食品广告的动态及趋势，定期或不定期进行公告提示，提醒消费者识别虚假违法食品广告。

（三）通过部门联合公告、广告监管机关公告等多种方式，采取虚假违法食品广告典型案例曝光、违法食品广告提示、违法食品广告案例点评、涉嫌严重违法食品广告监测通报等多种形式，加大公告频次和曝光力度。

七、建立健全食品广告暂停制度。对食品安全事件涉及的广告，以及需立案调查的涉嫌虚假违法食品广告，迅速果断处置。有下列情形之一的，可暂停有关食品广告的：

（一）涉嫌不符合食品安全规定的食品所涉及的广告。

（二）上级交办、有关部门转办、监测发现、群众举报需立案查处的涉嫌虚假违法食品广告。

八、建立健全食品广告案件查办移送通报制度。按照总局《关于加强广告执法办案协调工作的指导意见》（试行），针对违法食品广告在多个地区、多种媒体或者违法广告活动涉及不同区域多个主体的情况，建立食品广告案件查办、移送、通报工作制度。

（一）省级工商行政管理机关负责本辖区内食品广告案件查处的组织、指导、协调和督办工作，对同一广告主在本辖区内多个地区不同媒体的违法食品广告，应及时交办广告者所在地工商行政管理机关依法查处。

（二）省级以下工商行政管理机关依法查处广告者后，发现查处异地广告主、广告经营者确有困难的，应将有关案件和相关案情移送、通报广告主、广告经营者所在地工商行政管理机关依法查处。

（三）省级以下工商行政管理机关发现广告主、广告经营者在其他地区不同媒体违法广告的，应通报广告者所在地工商行政管理机关予以查处，并将有关情况报告省级工商行政管理机关。对广告者属于外省工商行政管理机关管辖的，由本省省级工商行政管理机关通知有管辖权的外省省级工商行政管理机关予以处理。

九、建立健全食品广告案件查办落实情况报告制度。按照总局《广告案件查办落实情况报告制度》，加强食品广告案件的督办和监督检查。

（一）明确职责分工，落实办案责任，及时查办上级机关交办、其他地方工商行政管理机关或者有关部门移送、通报以及监测发现、群众投诉举报的本辖区内的违法广告主、广告经营者、广告者，并在规定期限内将处理情况上报上级机关，通知其他相关地方工商行政管理机关或者有关部门。对跨省移送或者通报的违法食品广告案件，省级工商行政管理机关可提请总局督办。

（二）建立健全广告案件的督办和监督检查工作机制，提高查办效率，落实监督职责。对推诿不办、压案不查以及行政处罚畸轻畸重、执法不到位等不规范执法行为，依照总局有关规定追究相关责任人的行政执法过错责任。

（三）总局交办、转办的食品广告案件，各地工商行政管理机关应在规定期限以书面形式向总局报告，总局定期或者不定期通报各地广告案件查办落实的情况。

十、建立健全食品广告市场退出制度。按照总局《停止广告主、广告经营者、广告者广告业务实施意见》，加强对食品广告活动主体的监督管理，落实食品广告市场退出机制。

（一）对因虚假违法食品广告，造成损害社会公共利益以及造成人身伤害或者财产损失等严重后果的，暂停或者停止相关食品生产者、经营者部分食品或者全部食品的广告业务。

（二）对多次虚假违法食品广告，食品广告违法率居高不下的媒体单位，暂停其食品广告业务，直至取消广告资格。

（三）对违法情节严重的保健食品广告，提请食品药品监管部门依法采取相关措施。

十一、建立健全行业自律管理制度。按照总局《关于深入贯彻落实科学发展观支持和促进广告协会拓展职能增强服务能力完善行业管理的意见》，指导广告行业组织建立和完善自律管理机制。

（一）支持和指导广告行业组织切实担负起实施行业自律的重要职责，协助政府部门加强食品广告监管，完善行政执法与行业自律相结合的广告市场监管机制。

（二）指导广告行业组织围绕规范食品广告市场秩序，建立健全各项自律性管理制度，开展行业自律和相关法律咨询服务，规范食品广告活动。

（三）支持广告行业组织依据自律规则，对实施违法食品广告活动、损害消费者合法权益、扰乱食品广告市场秩序的行为，采取劝诫、通报批评、公开谴责等自律措施，加强行业自我管理，提高行业公信力。

十二、各级工商行政管理机关按照属地管理、分级负责的原则，依法履行广告监管职责，对辖区内广告市场、广告媒体全面监管，全面负责，加强食品市场巡查和日常监督检查，落实广告监管责任。对疏于监管、执法不严，致使辖区内严重虚假违法食品广告屡禁不止，违法率居高不下，发生影响公共秩序和社会稳定重大广告案件的，依照有关规定追究相关责任人的责任。

食品广告篇3

广告是一种特殊的文体，它吸收了文艺语体的某些特点，具有特殊的审美要求。本文是小编为大家整理的优美具有创意的食品广告词，仅供参考。

吃玉米花，喝可口可乐。——玉米花广告

牌子虽然是“魔鬼”，但它却给天使们享用的。——美国魔鬼牌火腿广告

省优，部优，葛优？——双汇火腿肠

相思一样，情深一片。——相思梅食品广告

挡不住的诱惑。——佳宝九制陈皮广告

开心果，一嗑就开心，一吃更开心。——某开心果广告

一次品尝，您将成为永久顾客。——某烧鸡店广告

正宗烤鸭，驰名天下。——全聚德烤鸭

维维豆奶，欢乐开怀。——维维豆奶

补钙新观念，吸收是关键。——龙牧壮骨冲剂

让你旺一下。——旺旺广告

人人都爱吃。——乐之饼干

美味带动，情难自控。——营多方便面

统一面，非常面，好吃又地道，非同寻常的好面。——统一牌方便面 福气多多，满意多多。——福满多方便面

食华丰，路路通。——华丰方便面

华龙面，天天见。——华龙方便面

吃就吃义利的。——义利巧克力

不溶在手，只溶在口。——M&M巧克力

把美味和营养卷起来。——康莱蛋酥卷

“比萨饼买一送一”——比萨饼广告

“孩子，快快长大，来热烤的汉堡包店。”——汉堡包广告 瑞士最佳风味，只给最爱的人。——金帝巧克力

一颗进口，四季甜蜜。——申丰巧克力

安乐瓜耔最得仁（人）心。——安乐瓜耔

每一刻都安乐。——安乐瓜耔

偶然看见我，从此离不开—京海法式面包。——京海法式面包 一臭万年。——王致和臭豆腐

特别的味，给特别的您。——台湾名产顶好凤利酥

赞不绝口。——红宝食品

美味传承，冠益华记。——冠益华记调味食品系列

时代潮流。——荔浦水果罐头

领“鲜”一步。——红梅味素

浓情蜜意，尽在其中。——灵芝蜜

宝宝的成长，离不开—淮莲健儿粉。——淮莲健儿粉

更多选择，更多乐趣。——泰奇八宝粥

一饼惊人，甜薄脆—都得利饼干。 ——都得利饼干广告

常服生命力，生命有活力。——生命力营养品广告

阿里山瓜子，一嗑就开心。——阿里山瓜子广告

营多营多，吃了再说。——营多方便面广告

效率、质量、平等、信誉。——肯德基炸鸡企业口号

“添一下手指，的确不错。”——肯德基食品店

康师傅方便面，好吃看得见。——康师傅方便面广告

天府花生，越剥越开心。——天府花生广告

四川特产，口味一流。——天府花生广告

咬一口琼斯顿饼干。——琼斯顿饼干公司广告

哪怕浸在牛奶里也依然松脆。——美国通月公司波斯特薄饼广告

“面”目一新的大成面。——台湾方便面广告

维他命最多的米。——香港维多米店广告

粒粒皆精选，滴滴尽精华。——香港南顺公司花生油广告

最方便的早餐。——美国斯莱德麦片广告

你不妨去看一看那些强壮的小男孩正在吃什么！——美国通月公司“麦饼”广告 口味独特，回味无穷。——郁乐冰果厂广告

盛夏之子。——日本番茄罐头广告

口味让您吃惊。——国外某食品广告

每一个成功的背后？？阿斯巴甜。——日本味之素会社甜味剂广告

家庭里，勿忘味之素！——味之素广告

棒不棒，您尝尝；好不好，您试试。——古船系列面粉广告

要想不慌不忙用早餐，请用上海笑蓉方便面。——笑蓉方便面广告

胖子一样有口福。——减肥优姿牌饼干广告

俺还在城里，宝贝。——张饼广告

对副食品店的人说“祖祖”。——祖祖姜味脆饼干

你越吃越想吃。——杰克斯饼干()

食品广告篇4

19世纪70年代，美食家Joe Cheek穷尽一生，研制出一种香醇浓郁的咖啡。在当时上流社会的聚会场所――麦斯威尔饭店，这种咖啡大受欢迎。麦斯威尔咖啡也因此得名。麦斯威尔咖啡，精选上等的咖啡豆，通过精心烘培研制成特有的麦氏香醇。

1907年，美国前总统罗斯福在首次品尝麦斯威尔咖啡后，惊异于它的美味，大赞“滴滴香浓，意犹未尽”。从此，“滴滴香浓，意犹未尽”也成为麦斯威尔一贯遵循的准则，而这则广告语也可以看做是语言申的经典。与世界第一大咖啡品牌雀巢不同，麦氏的感觉体验更胜一筹，虽然不如雀巢咖啡广告语“味道好极了”那样直白，但却符合体验品牌咖啡时的意境，同时又把麦氏咖啡的那种醇香与内心的感受紧紧结合起来，同样经得起考验。

玛氏15克力：只溶在口，不溶在手

1954年，罗素-瑞夫斯接到了玛氏糖果公司的业务。当时的玛氏糖果公司已是美国一家小有名气的私人企业，尤其在巧克力生产上具有相当优势，但其开发的一款产品――巧克力豆，销量却不理想。玛氏糖果公司希望瑞夫斯为其新产品做广告宣传，扩大产品销路。

在研究中，瑞夫斯发现，玛氏巧克力豆是当时唯一用糖衣包裹的巧克力豆，有了这一发现，瑞夫斯即刻形成了广告构想，抓住了这一与众不同的特点来打动消费者。经过缜密的思考和精心的策划，瑞夫斯创作了这样一条电视广告片：电视上有两只手，一只脏手，一只洁净手，画外音：“哪只手是玛氏巧克力豆?不是这只手，而是这只手。因为玛氏巧克力只溶在口，不溶在手。”

广告刊播后，玛氏巧克力豆顿时名声大震，人们争相购买，销量猛增。40多年过去了，玛氏公司的规模也有了突飞猛进的增长，如今销售额已超过50亿美元，成为了美国私人企业的佼佼者，而“只溶在口，不溶在手”的广告词至今仍是玛氏公司巧克力豆的广告主题，被铭记在世界各国消费者的心中。

温迪快餐店：牛肉在哪里

1969年，从小喜爱吃汉堡的迪布・汤姆斯在美国俄亥俄州成立了一家温迪快餐店。在那时，美国的快餐业竞争日趋激烈，肯德基、麦当劳、汉堡王等大店早已声名在外，为抱行业老大地位，麦当劳更是煞费苦心，这让类似于温迪这样的中小型快餐店难寻快速发展之机。为及早赶上麦当劳，温迪采取了缝隙战略，因麦当劳将顾客定位于青少年，温迪将顾客定位在20岁以上的青壮年群体，并在汉堡肉馅的重量上做足文章，以此也赢得了不少顾客。

食品广告篇5

[关键词] 儿童食品广告 儿童肥胖 广告监管

一、食品广告直接影响儿童对商品的选择

研究发现,儿童在现代社会中所扮演的角色正在发生变化,他们虽然依旧是各自家庭中的重要角色,但却越来越大地影响着家庭的购物习惯。因而,儿童已成为电视广告的主要目标。对食品企业而言,广告已经成为针对儿童的重要促销手段。2006年,美国一项调查发现,孩子们认为有麦当劳包装的食物比普通食物更好吃。这项调查是由美国斯坦福大学研究人员在63名3～5岁儿童中完成的。在实验过程中,研究人员给每个孩子提供了两份食物,而且这两份食物的惟一区别是,一份用了麦当劳的包装,另外一份则采用普通包装。结果孩子们对两份口味完全相同的食物给予了截然不同的评价。研究还发现,家里有电视的孩子更倾向于选择有麦当劳标志的食物。这样的研究结果表明,食品广告确实对儿童的食物选择有着十分重要的影响作用。

二、食品广告与儿童肥胖发生率的关联研究正为各国关注

世界卫生组织的全球统计表明,全世界目前有3亿人患肥胖症,而且儿童肥胖率急剧上升更令人担忧。相关的研究成果证明,不良的饮食习惯是造成儿童肥胖问题的重要原因,电视食品广告和儿童肥胖率增加之间的紧密联系也正得到研究证实。美国国家科学院提供的数据显示,在美国,专门为儿童或青少年开发的新食品种类已从1994年的52种猛增至2004年的500种。2004年,美国企业在促销儿童或青少年食品饮料方面的投入高达100亿美元。另一方面,在过去40年里,美国肥胖儿童和青少年的数量则增加了两倍。 2008年,美国宾夕法尼亚Lehigh大学对1979年和1997年的儿童和年轻人全国纵向青春期研究结果发现电视广告中的快餐店广告信息可能会造成儿童的肥胖,如果禁止电视广告,这些3岁～111岁儿童的肥胖率可能会减少18%,12岁～18岁儿童的肥胖率可能会减少14%。

法国消费者协会在2006年公布了一项调查结果,这项以法国家长和儿童为对象的调查显示,法国儿童在挑选食品时更喜欢选择广告推荐的食品和品牌,而40%接受调查的家长表示很难拒绝孩子的要求,80%的家长表示经常向孩子让步。根据法国消协提供的数字,2006年在法国5岁至12岁的儿童中,肥胖儿童的比例为10%至12.5%,其中8岁儿童的肥胖比例最高,达到19%。澳大利亚2007年的一项研究也表明,目前,插播在澳大利亚儿童电视节目中的广告中有三分之二为垃圾食品广告。这些垃圾食品的广告会影响儿童的消费选择,从而进一步增加超重儿童的数量。研究者发现儿童节目中66%的广告宣扬的是高热量和含糖量高的食品,而类似广告的比重在成人节目中仅为39%。

三、各国对儿童食品广告的监管措施

针对日益严重的儿童肥胖问题,英国、美国等各国已经纷纷采取措施对儿童食品广告进行监管。

1.出台限制儿童食品广告的法令

欧洲各国政府纷纷制定法律法规,对垃圾食品进行严格控制。从2005年1月1日起,爱尔兰开始禁止快餐和糖果的电视广告。这些食品的包装上也必须有下列警告语:“食用快餐要适度,均衡饮食最重要”或者“大吃含糖食物和饮料,牙齿掉光光”等等。爱尔兰的新措施还包括,禁止用名人和体育明星做广告来向孩子们推销垃圾食品。英国是实施限制儿童食品广告法令较为积极的国家。根据2002年英国首席卫生官年度报告的数字,英国8.5%的6岁儿童和15%的15岁儿童患有儿童肥胖症。该份报告表明,在发达国家里,英国苏格兰的儿童肥胖症最严重,即每5个12岁儿童中就有一个符合医学肥胖症的临床定义。针对儿童肥胖症泛滥的现象,作为统管并制定英国的广播、电视等行业规范的机构――英国电信局于2006年11月颁布法令,禁止在以16岁以下青少年为受众的电视节目中播放含高脂肪、高盐分和高糖分食品和饮料的广告,儿童电视频道任何时段和其他频道以16岁以下孩子为受众的节目时段,都不能播放宣传巧克力、比萨饼和汉堡包这类食品的广告,麦当劳广告就在限播之列。与此同时,英国相关机构还出台了其他相关措施,目的是减少鼓励儿童纠缠父母购买高盐、高糖、高脂肪食品的广告。为了缓解英国日益严重的青少年肥胖问题, 英国拟再颁禁令限制垃圾食品广告刊登在青少年杂志上, 以减少青少年接受含高脂肪、高盐分和高糖分食品的广告宣传。

根据相关统计,自1980年以来,美国儿童肥胖率增长了两倍以上。美国疾病控制和预防中心的资料显示,北美地区16%的儿童和青少年体重超标。一些消费者和媒体认为,儿童肥胖问题日益恶化与一些食品饮料企业不负责任的广告宣传有关。2008年,美国公布了一项旨在与儿童肥胖做斗争的新广告法,根据该法律,麦当劳不得不限制其针对12岁以下儿童的套餐广告,同时用《怪物史莱克》、《米老鼠》等其他著名动画片主人公做的广告也应从广告电视节目中消失。除麦当劳外,金百事公司(Pepsi Co Inc)、可口可乐公司(Coca-Cola Co)、美国最大糖果生产商赫喜公司(Hershey Co.)及Masterfoods公司等其他世界品牌也被列入受限制的名单。

亚洲国家也开始出台相应的法律对抗儿童食品广告。在日本,法律明确规定:电视台不得播出垃圾食品广告(包括儿童食品广告)。在少儿节目中,如果插播或变相播出儿童垃圾食品广告,电视台将被处以高达2000万日元的罚款并追究相关人员的责任。韩国2008年12月出台的新法律也规定,禁止食品公司在电视、广播和网络广告中使用免费玩具和附加商品促销。同时,韩国食品药品管理局(KFDA)宣布,从早上7点至9点及下午5点至晚上8点的时间段内,禁止播放“高热量、低营养”的食品和饮料广告。

2.向食品企业施加压力,督促食品企业进行自律

除了公布法令之外,各国政府机构也纷纷对食品企业施加压力,各家食品饮料生产商都被要求采取一系列措施来配合政府的决心,向人们证明他们是值得信赖和自我约束的。在各国针对儿童食品广告的强大压力之下,各大食品企业纷纷改变针对儿童的食品广告策略,改变品牌形象。

2005年,欧盟委员会发出警告说:“如果食品和饮料制造行业不改变其行为的话,将用法律限制他们针对儿童的广告。”作为全球最大的软饮料和快餐生产商之一,百事公司宣布不再向12岁以下儿童宣传其旗舰产品――百事可乐,也不再向8 岁以下儿童宣传cheetos薯片。2007年12月11日,在欧洲的11家主要食品公司发表联合声明,实施新的自律性行业规范,将不会在电视、互联网和以12岁以下儿童为目标读者的印刷媒体上刊登不符合特定营养标准的食品和饮料广告,其中有4家承诺停止一切针对12岁以下儿童的广告活动,另外7家承诺不再使用卡通形象在互联网或报纸等媒体上进行广告宣传。发表联合声明的11家公司中包括达能集团、凯洛格公司、卡夫食品公司、马尔斯公司、雀巢公司和联合利华公司等。2006年9月,欧盟委员会健康与消费者保护总司给玛氏集团发出信函,对其广告宣传和营销活动的定位提出质询,并指出集团对青少年进行宣传,可能产生诱导。玛氏公司的产品,包括德芙巧克力、M&M巧克力豆、士力架巧克力棒和彩虹糖等。2007年2月2日,玛氏集团答复了上述质询,并明确表示将不再就糖果和巧克力等产品,对12岁以下的儿童进行广告宣传或营销活动。2006年10月,迪斯尼迪斯尼公司宣布,他们会基本遵循美国联邦政府对儿童食品列出的方针指南,到2007年,主题公园将彻底抛弃垃圾食品,该公司2008年将不再给垃圾食品贴牌。

在美国,联邦贸易委员会于2007年7月18日举行听证会,旨在向食品企业施加更多压力,要求它们以更负责任的方式进行广告宣传,以抑制儿童肥胖问题的不断恶化。为避免联邦贸易委员会针对食品业出台更为严厉的管理规定,包括麦当劳等在内的美国最大11家食品饮料企业在2007年7月份宣布,将实施新的自律性行业规范,限制对12岁以下儿童进行广告宣传。

2008年,澳大利亚食品和副食品委员会发起儿童食品广告的营销倡议项目。在该项目下,食品制造商保证将不会使用儿童形象来为其产品做广告,除非推广的是健康饮食及生活方式。该委员会将与澳大利亚最大的食品和饮料制造商达成此项协议,垃圾食品广告将禁止在儿童节目中播出。同时,这项协议规定,协议成员在主要受众为12岁以下儿童时只能在广告中推广健康食品。这一条例也将应用于电影、广播节目、出版物、网站以及电脑游戏。此外,协议规定食品制造商在推广垃圾食品时禁止使用受儿童欢迎的人物形象,比如澳大利亚儿童乐队The Wiggles和功夫熊猫等。协议成员将停止对购买其产品赠送免费玩具的促销方式。澳大利亚食品和副食品委员会将设立一个独立的仲裁投诉系统以确保参与该协约的公司履行协议条款。同时,这些公司也将行动计划以示遵守协约规定。

3.集合各方力量,创造优良环境引导儿童良好的饮食习惯。

在对抗儿童食品广告的策略方面,各国政府还纷纷集合包括媒体、消费者协会、儿童保护协会等社会力量,从而创造优良的环境,引导儿童良好的饮食习惯。2007年4月,加拿大关注儿童广告主协会(CCA:Concerned Children’s Advertisers)、加拿大食品与消费品协会(FCPC:Food & Consumer Products of Canada)和加拿大广告标准协会(ASC:Advertising Standards Canada)联合推出三项关于儿童食品广告和营销的新措施,三项措施包括:增加两项新的 “儿童万岁”公共电视宣传节目;推出加拿大儿童食品和饮料广告新规则;鼓励广播等各种媒体制定有关儿童广告的规则。这三项措施旨在帮助儿童及其家长做出健康饮食和生活的正确选择。在新的儿童食品和饮料广告规则下,15家加拿大主要广告主需要把其电视、广播、印刷和网络广告(主要涉及12岁以下儿童)的至少一半用于宣传健康饮食和生活。同时,从2008年第一季度起,每家企业都需要公布一份自身的儿童广告计划,并接受加拿大广告标准协会的规范和监督。另外,儿童广播广告规则号召广告主鼓励儿童购买健康的食品和饮料,并将于2007年7月起实施。

2007年5月,新西兰几家主要电视台同意对新西兰儿童食品广告进行自我监制,并保证改变有成效。今后的广告商所推出的广告将会通过“电视商业协会”进行广告的分级,确保播出的儿童食品广告为CF级(Children's Food)。在儿童食品广告中,只有针对5-13岁的食品、饮料、快餐与甜食产品广告会接受等级的评分,具体指导方针将会相继出台。而几家电视台也同意在接下来的2年时间内,提供价值100万纽币的商业广告时间来提高儿童营养学概念的广告。一旦监督系统被确立,将确保所有晚上9点以前的儿童节目被受到监察。

四、对我国儿童食品广告管理的建议

目前发展中国家由于生活的西式化,肥胖儿童的发病率来势更加凶猛。据估算,中国将会有五分之一的儿童体重超标。在中国近五年来城市儿童肥胖增长率是160%,农村儿童肥胖增长率是400%。肥胖儿童已占儿童总数的10%,并正以每年8%的速度递增。2006年公布的《第二次国民体质监测报告》显示,我国青少年学生的肥胖率在5年间持续上升,已经成为青少年体质和健康的最大问题。”与此同时,儿童食品广告作为导致儿童肥胖的关联因素之一也日益受到人们的关注。中国疾病预防控制中心的调查显示,看了电视广告后的中小学生要求父母购买电视广告食品的占73.8%,其中有时和经常要求父母买食品的比例占37.1%,而且小学生要求父母购买广告食品的比例远远高于中学生。因此,如何能够对我国的儿童食品广告进行监管,从而保护儿童免受商业广告的侵害,已经成为政府机构以及社会各界应当关注的问题。

1.对儿童食品广告的播放时间进行限制,最大程度降低其对儿童的影响

世界肥胖控制组织(International Obesity Task Force―“IOTF”)在悉尼举行第10届世界肥胖研究大会草拟建议《悉尼指导原则》,要求世卫组织连同会员国政府卫生机构、联合国相关组织带头制定国际食品广告准则,以禁止误导儿童的不健康食品广告出现在传媒和互联网上,希望能以此控制儿童肥胖的增长率。应当说,为了避免儿童免受商业广告的侵害,制定相关的法律限制食品企业向儿童销售高脂肪、高糖食品,充分减少针对儿童的不健康食品广告是非常必要的。

我国对食品广告和儿童广告的监管法规中并没有明确对儿童食品广告监管的具体措施。在《中华人民共和国广告法》中只在第二章第八条规定:“广告不得损害未成年人和残疾人的身心健康。”而在1993年的《广告审查标准(试行)中也规定了禁止的儿童广告包括比如利用儿童给家长施加购买压力的或者以是否拥有某种商品使儿童产生优越感或自卑感等方面,但总体而言,规定比较抽象,也缺乏可操作性,特别是其中并没有针对食品广告做出特殊性的规定。应当说,法律法规的不健全在一定程度上给儿童食品广告的监管带来了困难。因此,我国的相关政府部门可以借鉴国外有关儿童食品广告方面的法规,对儿童食品广告的播出时间、播出类型等做出限制,并具体对于儿童食品的分类标准进行明确,列出被限制播出的儿童食品广告的名单,从而为儿童食品广告的监管建立基础。

2.推动行业自律,促使食品企业积极采取措施控制儿童食品广告

从世界各国控制儿童食品广告的经验来看,推动行业自律是非常重要的措施。2007年12月,世界广告主联合会(WFA: World Federation of Advertisers)就明确表示支持成员单位进行儿童食品与饮料广告自律。通过推动行业的自律,可以引导食品企业在进行广告行为时充分的考虑儿童判断事物能力的局限性,使其充分认识到广告在儿童的教育中起着很重要的作用,从而降低儿童食品广告的投放。一方面,政府机构可以充分发挥广告行业协会的作用,制定行业自律规范,规范儿童食品广告的行为,另一方面,政府机构应及时监控食品企业的儿童食品广告的投放量,定期向其发出儿童食品广告投放的建议函等,并施加相应的监管压力使其能够规范儿童食品广告的投放行为。

总体而言,我国目前的电视节目尤其是针对青少年的电视节目中大量充斥着洋快餐,以及高热量、高脂肪食品的广告,这些广告对我国的青少年的饮食选择已经产生了重要的影响。因此,在政府机构的压力之下,食品企业积极采取措施限制其针对儿童的食品广告投放应是我国对儿童食品广告监管的有效途径。

3.引导社会力量,创造儿童食品广告监管的优良环境

儿童是祖国的未来,《中国儿童发展纲要(2001年～2010年)》规定了要优化儿童发展的社会环境,其别强调要“为儿童提供健康向上的精神产品,保护儿童免受不良信息影响”。广告作为儿童接受信息的重要途径,必然对儿童的行为产生重要的影响。我国相关政府机构应借鉴他国经验,采取各种途径集合引导包括消费者协会、媒体、儿童保护机构等各方面的力量,搭建宣传平台,使我国儿童食品广告监管的环境得到进一步的优化。

参考文献:

[1]老 沐:重视儿童食品广告[N].中国工商报,2007-8-14(5)

食品广告篇6

关键词 食品广告 关联理论 广告修辞

中图分类号：G211 文献标识码：A

0引言

在经济飞速发展的今天，食品广告已成为人们密切关注的话题。斯波伯和威尔森在《关联性：交际与认知》一书中提出关联理论，认为交际是明示推理过程。本文将运用关联理论从修辞的角度对流行食品广告语言进行分析，目的在于揭示广告语言如何通过修辞达到广告效果、吸引顾客、创造效益。食品广告中常用的修辞手法比喻、双关、夸张、仿拟、排比、反问等。

1从关联理论看食品广告修辞

在关联理论中，斯波伯和威尔森认为交际是一个明示―推理过程。在食品广告中，商家通过明示刺激实现食品广告的传话目的；而顾客通过一定的明示刺激推断出商家的交际意图，提高顾客购买的欲望。下文将从比喻、双关、夸张和仿拟四个方而，对食品广告进行关联理论解释。

1.1比喻

比喻是广告中最常见的修辞手法，根据本体与喻体之间的相似点，通过用本体的特征来解读抽象喻体。在食品广告中，受众可以根据广告中的具体语境选择最合适的喻体特征，帮助理解。

如，“小洋人妙恋，初恋般的感觉。”

这是时尚果乳饮料系列饮品的广告语，它采用的就是比喻的修辞手法，广告受众解读该话语的过程大致如下：

（1）饮料的名字叫做小洋人妙恋。（词汇信息）

（2）这是一则果乳饮料的广告语。（情景信息）

（3）该饮料有初恋般的味道。（词汇信息）

（4）该款饮料好喝的就如同初恋般的味道一样，酸酸甜甜。（逻辑信息）

（5）如果你想体验或是回味初恋般的味道，那么赶快喝小洋人妙恋吧！（逻辑结论）

根据关联理论，比喻通过本体与喻体特征的转化，让听众产生联想，提高受众购买的欲望。广告商发出明示刺激（小洋人妙恋），受众通过明示刺激推出“小洋人妙恋是一个饮料的名字”这一词汇信息。然后听众结合“这是一则果乳饮料的广告语”情景信息和“初恋般的感觉”词汇信息，推导出小洋人妙恋如同初恋般的味道一样，酸酸甜甜，好喝。通过广告语，在受众和产品之间建立了一种熟悉的感觉，从而激发了受众购买的欲望。

1.2双关

双方是广告中用的最广的修辞手法，指在同一语境下，利用词的多义和同音，使话语具有双重意义。双关分为语音双关和语义双关。在食品广告中，双关指的是顾客寻找食品广告语在特定语境下的最佳关联的过程。

如，“生活中离不开那口子”

这是一则白酒广告，该食品广告属于语义双关。广告受众解读该话语的过程大致如下：

（1）这是一则白酒广告。（情景信息）

（2）“那口子”指“口子酒”（词汇信息）

（3）该口子酒口感非常好，只要你一喝，就像离不开另一半一样离不开它。（逻辑信息）

根据关联理论，说话人发出明示刺激（那口子），受众接收到刺激信号并推导出“那口子指口子酒”这一词汇信息。通过结合受众的自身语境，得出“该口子酒口感非常好，只要你一喝，就像离不开另一半一样离不开它。”这一逻辑信息。通过该广告，在受众与该产品之间建立了一种信赖的关系，提高了消费者购买的欲望。

1.3夸张

夸张指为了给读者留下深刻的印象，故意夸大或夸小事物的特征或特点的修辞方式。从关联理论看，食品广告中的夸张话语属于在特定语境下新信息与现时信息语境假设的结合，从而产生会话含义。

如，“臭名远扬，香飘万里”

这是一则臭豆腐的广告语，该广告解读如下：

（1）该产品既臭又香。（话语信息）

（2）这是一则臭豆腐的广告语。（情景信息）

（3）虽然臭豆腐闻起来臭，但是入口极香，香气都能飘出几万里。（逻辑信息）

说话人发出明示刺激，通过臭名远扬与香飘万里形成强烈对比，并结合这是一则臭豆腐的广告，得出“臭豆腐虽然闻起来臭，但是入口极香，香气都能飘出几万里”这一逻辑信息。该广告形象且生动的像顾客描绘出臭豆腐的口感，极大的提高了顾客的购买欲望。

1.4仿拟

仿拟是在人们所熟知的成语、典故、格言和俗语上稍加改动，而形成的新的话语。根据关联理论，食品广告中仿拟属于在特定语境下新信息与现时信息语境假设的结合，常常出人意料，使人印象深刻。

如，“酱出名门，传统好滋味。”

这是一则酱菜广告，该广告解读如下：

（1）根据该广告词，可以联想到成语“将出名门”。（词汇信息）

（2）这是一则酱菜广告。（情景信息）

（3）从“领军名将必出名门”得出“此种酱菜必出于名门”。（逻辑信息）

（4）出自名门的酱菜那自然是传统好滋味。（逻辑结论）

说话人发出明示刺激，使消费者联想到“将出名门”这一词汇信息，通过“这是一则酱菜广告”情景信息，推导出“此种酱菜必出于名门”逻辑信息，并得出“该酱菜就是传统好滋味”逻辑结论。食品广告通过仿拟修辞手段，运用人们熟知的话语，给人一种亲切感，让人们有种似曾相识的感觉，给人们留下深刻的印象。

2结语

关联理论认为交际是一个明示―推理过程。在食品广告中，商家通过明示刺激实现食品广告的传话目的，而顾客通过一定的明示刺激，结合相应语境，推断出商家的交际意图，提高顾客对产品的认知，从而增加了顾客购买的欲望。因此，在设计食品广告时，商家应灵活有效运用修辞手段，达到广告效果，影响受众，创造效益。

参考文献

食品广告篇7

垃圾食品广告看多了可间接导致孩子体重增加

据国外一项最新的调查，孩子在看到电视上的食品广告后，摄入的食物量会增加，尤其是超重或肥胖的孩子，其“饭量”可以增加一倍。研究人员指出，现在电视上食品广告很多，其中很多是专门针对孩子的，因而对孩子饮食习惯的影响很大。另据美国的一项调查，一般孩子一年中看电视食品广告的时间累计为30～50小时，其中90%的广告属于垃圾食品广告。为此，专家建议，家长要有意识地限制孩子看食品广告的时间，尤其是垃圾食品广告，家长要设法让孩子少看甚至不看。或者在孩子看的时候，耐心地告诉他广告中的东西不一定都是健康的，垃圾食品有害身体，并不“时髦”。

易掉色毛巾有毒

毛巾掉色，可能很多人都没太在乎。但是最近有专家称，一些廉价毛巾中含强致癌物芳香胺，这些毛巾最主要的特征就是容易掉色。据规定，包括联苯胺等在内的23种芳香胺类物质属于强致癌物，含有这23种芳香胺的染料严格禁止用于毛巾染色。在23种有害芳香胺中，联苯胺致癌的毒性最强，可导致恶性肿瘤。专家提醒，买毛巾时要看清产品商标等标志，由于毛巾是直接接触皮肤的产品，所以尽量选择正规厂家的产品，选择在大商场购买，不要图便宜在小摊选购毛巾。另外，要看好毛巾的标签，毛巾的纤维含量和甲醛含量都是应该明示的，如果没有明示，则不够正规。买回毛巾用温热的水浸泡，很快就掉色的毛巾，最好不要用。

海丝螺不能吃

近期各地检查发现，个别市场经营者和部分餐饮企业仍在购进和出售对人体健康有害的海丝螺。而由海丝螺引起的中毒事件也时有发生。海丝螺是织纹螺的俗称，在生长过程中，摄取赤潮中的有毒藻类而被毒化。海丝螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素，类似于河豚鱼毒素。食用后可引起神经性中毒。据了解，稍大型海鲜餐馆较少卖海丝螺。因为海丝螺价格偏低，所以一般出现在比较小的饭馆里。海丝螺长度约为1厘米、宽度约为0.5厘米，约指甲盖大。总之，一定要主动拒绝海丝螺，更不要心存侥幸心理食用，以免中毒。

从骨髓中分离出“”

不久前，世界上第一次用人骨髓转换出早期的细胞。德国的科学家们从几位男性志愿者骨髓中提取出干细胞，然后在实验室进行培养，最终让它们变成了细胞的早期形态。实验人员希望下一步能将这些早期形态的变成成熟的。专家认为，这一发现到临床实际应用还需要3～5年，将来能解决一些无男性的生育问题。

服药应看通用名

从2007年5月1日起，按照卫生部规定，医生开处方必须用药品通用名。药品通用名可以理解为药品的有效成分。比如，平常感冒发烧，需要服用解热镇痛药时，很多人想到百服咛、必理通、泰诺等。这些名称都属于药品的商品名，即厂家自己给药起的名称。其实，这几种药的有效成分都是对乙酰氨基酚，今后医生开这些药时，必须写其通用名对乙酰氨基酚。其他药品也类似。专家提醒说，患者在用药时应看清楚药品的通用名。有些厂家在药品包装上将商品名印得很明显，而将通用名印得很小，不易察觉。如果患者只认商品名，生病时服用不同品牌的同一种药品，会使药物剂量增加多倍，易对人体造成损害。

“网购”国外儿童漱口水要小心

美国食品和药品管理局最近宣布，美国强生公司召回旗下约400万瓶李施德林(Agent Cool Blue)漱口水，原因是其配方不足以抵挡口腔中的所有有害微生物，可能危害到免疫系统较弱的人士。问题漱口水有两种，分别为冰凉薄荷味和泡泡漱口水。这家公司在中国大陆没有销售漱口水。但如果通过网络购买美国产品，消费者则需要注意。如果消费者已经购买，可致电该公司热线或登录产品网站，申请全额退款。

晚睡晚起睡眠质量差

正确：早睡早起

错误：晚睡晚起

国外最新的一项研究表明，那些晚睡的“夜猫子”睡眠的效果比早睡早起的人差。研究人员调查了312人的睡眠状况。结果发现，那些“夜猫子”睡眠的时间比早睡早起的人长，在床上的时间也更长，上床和起床的时间很不规律，而且，与睡眠相关的情绪问题也更多。研究者指出，晚睡晚起的人感觉“没睡好”或“没睡够”，并不是因为他们睡眠的时间太少，可能因为睡懒觉导致睡眠不规律等原因所致。其实他们在床上花的时间比早睡早起的人多。他们睡得比较晚，通常想通过睡懒觉补足睡眠，但结果并不理想，因为他们白天照样会感到困倦，也会因为睡眠的事情而发火。而且更容易养成不良的睡眠习惯，所以这么做得不偿失。为此，专家建议，应该早睡早起，而不是晚睡晚起。

夏季吃冷饮，要看清包装

蓝色间白的 QS标志

由QS和12个阿拉伯数字组成的生产许可证编号

食品广告篇8

2. 开怀畅享好味道。

3. 有怀味，更回味。

4. 好口味，好怀味。

5. 身边的有机食品。

6. 你是我的衣食父母。

7. 好食品，要怀味哦。

8. 怀味，家乡的味道。

9. 来自纯天然的问候。

10. 怀恋大自然的味道。

11. 想念小时候的味蕾。

12. 久久怀想，天然味道。

13. 久久怀想，健康味道。

14. 好原料，才有好味道。

15. 绿色、健康、好味道。

16. 怀味食品好吃又放心。

17. 品质生活，怀味相伴。

18. 感怀人生，品味生活。

19. 一种让你怀念的味道。

20. 怀味食品，健康田园。

21. 天然情怀，自然味道。

22. 怀味食品，怀味人生。

23. 绿茵情怀，有机好味。

24. 杭州怀味，人间美味。

25. 阳光关怀，有机好味。

26. 怀念的就是这个味儿。

27. 绿色厨房，怀味农副。

28. 更多怀味，更高品位。

29. 感怀生活，品味农富。

30. 怀味经典，道法自然。

绿色有机食品广告词精选

1. 怀中有我，味享天下。

2. 健康美味，就是怀味。

3. 蔬鲜肉美，健康有味。

4. 怀味一刻，回味一生。

5. 怀味食品，为您健康把关。

6. 怀味，怀有大自然的味道。

7. 每天都有怀味，怀味食品。

8. 怀味在口中，回味在心中。

食品广告篇9

论文关键词 明星代言 虚假广告 连带责任

一、引言

《食品安全法》第55条规定，社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担连带责任。食品生产经营者基于与消费者之间的买卖合同，因产品缺陷致使消费者的合法权益受到损害而承担加害给付的法律责任，而此条文同时规定了社会团体、其他组织或者个人推荐不符合食品安全标准的食品的连带责任，与食品生产经营者共担风险，以下主要以有一定知名度和影响力的明星代言为例，对其原因、构成要件、举证责任的方面予以探讨。

二、代言明星承担连带责任的原因分析

（一）代言明星基于权利义务对等原则应承担连带责任

明星代言广告是其吸金的主要来源之一，他们以巨额代言费与广告主签订合同，表面上看由广告主支付，但此负担最后还是转嫁至消费者，基于权利义务对等的原则，法律在认可明星代言人高额收益权利的同时，也应为可能出现的虚假宣传、产品质量等问题误导消费者的行为承担一定的责任。

（二）代言明星与食品生产经营者共同侵权须承担产品侵权连带责任

代言明星因为与广告商以及生产者或者销售者之间签订的巨额代言费合同显然不是其承担连带责任的法理基础，因为根据合同之债相对性原则，消费者并非合同当事人，对因产品缺陷所造成的损害应该无法给予损害赔偿，而且这也不属于突破合同相对性原则的情况。那么，基于明星代言依附于买卖合同关系的产品经营者，产品买卖合同能否作为其承担连带责任的法律基础？笔者认为此时对于非买卖合同的当事人的产品使用人无法以加害给付责任对其赔偿，而且代言明星也并非此买卖合同的当事人。有的学者提出，明星广告涉及的法律关系是合同法律关系，而明星代言的是以其公众影响力，受大众爱戴和信赖标识经营者的产品，明星的代言行为与消费者形成默示的保证合同。可是明星代言合同只是向消费者推荐某种产品，基于其知名度和影响力可能会影响消费者的购买心理，代言明星并没有对所有不特定的消费者给予一种允诺或保证，也不是对其承担保证责任的默示，所以笔者认为代言明星承担连带责任的法理基础并不是基于广告代言合同、产品买卖或者默示保证合同等合同之债。

根据我国侵权法的相关规定，产品生产经营者因产品缺陷而造成消费者损害的应承担侵权责任，笔者认为明星代言与食品生产经营者之间构成共同侵权更为合理，即因缺陷产品使消费者受损害是基于产品代言、生产者及销售者行为结合而导致的，产品代言行为依附于缺陷产品的生产经营行为，产品代言有助于生产经营者侵权行为。根据广告心理学原理，广告代言人特别是名人在传播中形成的“晕轮效应、移情效应、示范效应”会在受众（即广大消费者）中产生特殊的心理效应，可以使相关产品或服务迅速被消费者所认知，令消费者对产品、服务产生认可，并最终说服其做出决定促成购买行为。所以，明星代言在某种程度上有利于提高产品的知名度，扩大产品的销售，对于产品缺陷造成消费者损害的事实中，产品代言行为依附于缺陷产品的生产经营行为，代言明星应与生产经营者承担共同侵权连带责任。

根据我国《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第三条第一款规定，二人以上共同故意或者共同过失致人损害，或者虽无共同故意、共同过失，但其侵害行为直接结合发生同一损害后果的，构成共同侵权，应当依照民法通则第一百三十条规定承担连带责任。在实践中可能出现以下几种情况：一是生产经营者与广告代言人明知其食品存在缺陷，仍然故意利用广告虚假宣传；二是广告代言人知道其代言的食品不符合国家食品安全的标准，却放任其虚假宣传的后果；三是广告代言人应当知道，却没有履行必要的注意义务，疏忽或者懈怠了解其代言食品的安全性。其中，第一种、第二种属于主观关联共同，第三种为客观关联共同，无论是主观关联共同或客观关联共同，广告代言人都应与食品生产经营者承担连带责任。即使广告代言人与食品生产经营者间对于所代言的食品质量及广告的真实性没有任何的意思联络，当他们的行为导致消费者合法权益受损害的结果出现时，仍应承担连带责任。

（三）代言明星承担连带责任的份额

但是，代言明星的连带责任的承担比例不应与食品生产经营者的份额相同，毕竟明星代言并不是造成消费者损害事实的直接原因，食品经营者应对其加害给付行为负主要责任。笔者主张依据代言明星应承担依其过失大小或者原因力比例承担相应的责任，即出于保护消费者弱势利益的价值衡量，消费者有权要求食品经营者、食品生产者或者代言明星中的全体、部分或任何一个人承担责任，若代言明星清偿该产品侵权之债后，有权再向食品经营者、食品生产者予以追偿，追偿的范围为超出其应该负担的依据过失大小或者原因力比例所应承担的赔偿份额。

三、代言明星承担的连带责任的构成要件

一旦出现消费者权益受损害的事实，明星是否就一定要承担相应的责任？通过以上分析可知，《食品安全法》弥补了《广告法》的缺陷，对明星代言虚假广告也给予了一定的连带责任。因为根据我国《广告法》的规定，承担虚假广告的责任主体为广告主、广告者、广告经营者，以及在虚假广告中推荐商品或服务的社会团体或其他组织，不包括以个人名义的商业广告虚假宣传活动（如广告表演者、代言人），作为代言人的明星的代言虚假广告行为也没有予以规制。可是，在实际的明星代言纠纷中，明星承担责任应符合以下四个构成要件。

明星代言虚假的食品广告的事实。代言人可以在与广告主签订的书面合同中，约定与广告主的责任分担，不要只约定广告报酬。代言人还要履行一定的“查证”义务，要查看广告主的营业执照、查验其各种真实有效的证明文件，通过这些步骤，明星才可以去代言。我国对明星代言的审查尚为形式审查，根据我国《食品安全法》中有关食品安全风险检测和评估机制的规定，代言人代言时应尽到查看广告主的质检、合格证、卫生许可证等必备证件的义务，如果代言人连这些最基本的义务都未尽到，就需承担相应的法律责任。

明星代言的为虚假的食品广告。“虚假广告”的界定，我国法律没有明确规定。《广告法》第3条规定：广告应当真实、合法；第4条规定，广告不得含有虚假的内容，不得欺骗和误导消费者。一般认为，虚假广告就是对商品或者服务作虚假宣传的广告，它的虚假性主要表现是消息虚假、品质虚假、功能虚假、价格虚假、证明材料虚假。而在明星代言虚假的食品广告应从两个方面考虑：一是广告的内容与食品的质量不符，尽管广告需要适当的夸张艺术性，当不能与食品质量差距太大或者试图掩饰其缺陷；二是广告的内容与代言人的自身情况不符，明星在未亲身试验所代言的食品是否安全的情况下予以推荐。

消费者的合法权益受到损害。此处的损害应是明星代言食品存在缺陷所致，根据我国《产品质量法》第46条规定，本法所称缺陷，是指产品存在危及人身、他人财产安全的不合理的危险；产品有保障人体健康和人身财产安全的国家标准行业标准的，是指不符合该标准。食品应符合相应的安全标准的法律规定，而《食品安全法》并未对消费者的合法权益受到的损害予以明确，在产品侵权责任中，损害是指使用缺陷产品所导致的死亡、人身伤害和财产损失以及其他重大损失。在食品领域，应是食品食用人自己在食用不符合国家安全标准的食品而出现的人身或财产损害。

明星代言虚假的食品广告与消费者合法权益受到损害的事实间存在因果关系。代言明星并不是所有经其代言的食品出现问题就一定要承担责任。根据我国《反不正当竞争法》第9条规定，经营者不得利用广告和其他方法，对商品质量、制作成分、功能、用途、有效期限、产地等作引人误解的虚假宣传。笔者认为应考虑到虚假广告是否引人误解，因为消费者在一定程度上是理性的经济人，其购买决策可能受到“明星效应”的影响，但是消费者会理性判断，即使虚假的广告，消费者也可以不会误解而去消费。比如欧洲的明星代言产品的宣传效果不是很大，不同于美国要求明星代言需“明示担保”的高要求，欧洲人坚持理性消费的理念和习惯。欧洲人的消费习惯是，如果要买一件大宗物品，首先要做的是上网了解情况，在网上货比三家，这样既可知晓商品生产厂家的具体情况，也可了解消费者对其的评价。如果网上没有，他会设法找朋友了解。根据《反不正当竞争法》的司法解释第8条可知，人民法院应当根据日常生活经验、相关公众一般注意力、发生误解的事实和被宣传对象的实际情况等因素，对引人误解的虚假宣传行为进行认定。所以，即使名人代言了虚假广告，但这些虚假广告以明显的夸张方式宣传产品的，不足以造成相关公众误解的，那么消费者购买此食品与明星代言该产品就不存在因果关系。因为并不是所有的消费者对某一特定领域的明星予以知晓，而且消费者也会基于理性选择利益最大的商品。

四、代言明星承担连带责任的举证责任问题

举证责任问题，对于食品生产者或者经营者而言，其所承担的产品责任是适用过错责任，而且基于其强势地位，并且与消费者的信息不对称，应承担严格责任。但是对于代言明星而言，其与食品生产经营者为间接共同侵权人，笔者主张代言明星承担连带责任应适用过错推定原则，即消费者提出诉讼后，明星代言人可举出证明自己代言无过错责任的证据。明星可举证证明其具备代言产品亲历性的条件，如自己有食用过或者代言期间内一直在食用，并且是基于自己的亲身感受而推荐给消费者，或者明星也可举证自己同时尽到形式审查与实质审查的义务。如明星不仅到工商局、药监局、卫生局等国家机关去了解其代言产品的详细信息外，还要求其委托律师、专门的鉴定机构进行调查鉴定以证明产品没有问题。同时，明星还可举证自己所代言的食品广告并没有引起消费者的误解，只是出于广告的艺术夸张性表现的需要等原因。

食品广告篇10

国家食品药品监督管理局这次的违法药品广告共1459份，是各省市药品监管部门在今年一到二月份查处的。这些违法广告存在的问题主要是：部分药品广告未经审批就擅自刊播，还有一些药品使用过期失效文号、伪造冒用批准文号广告，部分处方药违规在大众媒介广告，甚至有些禁止广告宣传的药品也在广告。其中违法广告次数超过30次的药品生产企业及药品包括：

    北京同仁堂鸿日药业有限公司参茸三肾胶囊

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    丹东新世纪制药公司通脉强身酒