歌曲爷爷为我打月饼十篇

时间:2023-04-07 09:46:19

歌曲爷爷为我打月饼

歌曲爷爷为我打月饼篇1

1、锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力。

2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果

活动准备:

实物月饼、音乐(爷爷为我打月饼)请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料,各种形状的月饼卡片。

活动流程:

歌唱(爷爷为我打月饼的歌曲),激起幼儿的学习兴趣。

1、师生谈话:刚才我们唱了(爷爷为我打月饼)的歌曲,小朋友们你们吃过月饼吗?(吃过)哪你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、红绿丝、花生米)等。

2、出示不同造型月饼让幼儿观擦,问:小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)现在老师就来教你们做月饼。

3、教师边讲解边示范月饼的做法:

〈1〉、先将面揉好,用手团、压、然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上、捏紧。

〈2〉、将包好的面团放入模型,摁一下,然后磕出来。

〈3〉、将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。

4、幼儿自己制作教师巡回指导,教幼儿团、压、捏、刻、印等技能,引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。

5、带领幼儿边唱:打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。

6、师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品,体验成功的喜悦。

教师讲解:今班老师给你们带来了很多月饼卡片,你们想知道这些卡片是什么形状?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份,先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状、什么颜色的)。

7、做游戏:(利用图片进行二次分类)教师拿两个纸盒做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔),再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。

歌曲爷爷为我打月饼篇2

小学生中秋节活动模板一一、活动目的:

通过形式多样、丰富多彩的活动,让学生走近中秋,感受中秋佳节的思乡之情和祝福团圆的美好情感,传承中华民族的传统文化,培养学生良好的语文素养,激发学生的民族自豪感。并在活动中培养学生主体参与意识、动手能力和团结合作精神。

二、活动主题:中秋佳节话团圆

三、活动时间:20xx月9月

四、活动内容

1.“中秋月圆知多少”班队会

让学生收集有关中秋节的来历、习俗、美食等知识、图片等,通过十分钟队会,在交流、讨论、展示中走近中秋文化。

2.赏月品月话月饼

中秋月圆夜,与爷爷奶奶爸爸妈妈一起赏月品月饼,三代人从品种、味道、价格、包装等方面话一话、比一比各自童年的月饼。

3.小小歌谣传情意,佳节感恩送祝福 (一二年级)

(1)利用音乐课学唱歌谣《爷爷为我打月饼》,激发学生怀念红军爷爷的情感,在理解歌曲内容的基础上,在学习歌曲的过程中,知道老人曾为我们祖国,为我们大家,为自己的家里做了很多事,吃了很多的苦。

(2)用自己喜欢的制作形式和材料,自制一张精美的爱心卡,写上一句祝福的话语,送给自己最亲近的人,传达感恩祝福之情。

4.追根溯源画中秋(三年级)

收集中秋由来的传说,让学生接受中国优秀传统文化的熏陶,培养他们积极向上的审美情趣和懂得感恩的思想。利用美术课,通过绘画方式表现中秋趣事。

5.情满中秋,同享中秋明月,手抄报展示(四、五年级)

要求:主题突出,内容不拘,A4纸张;每班上交10幅作品。学校将选取好的作品展评,班级并也可用来布置教室。

小学生中秋节活动模板二一、活动时间:中秋节前两天

二、活动目的:

1、初步了解中秋节的名称、起源及节日风俗习惯。

2、通过了解家乡过中秋的风俗习惯,激发学生热爱家乡、热爱祖国的情感,体会家庭欢乐、生活幸福。

3、通过对节日的了解使学生感受中华民族文化的特点。

4、培养学生搜集,整理,比较,分析和运用资料的能力以及语言概括和表达能力。

三、活动准备:将学生分为六组分课题收集各地中秋节的节日和风俗习惯,以及中秋的相关资料。

四、学校中秋节活动方案

第一阶段:活动准备

1、搜集有关中秋节的名称、由来、中秋灯谜和中秋节的传说故事等等。

2、调查访问身边的长辈,了解家乡过中秋节的风俗习惯。

第二阶段:以班会形式进入活动

一、情境导入

二、进入活动主题,交流感悟第一主题:话说中秋 1、中秋节的由来 2、中秋节的传说与民间故事 3、中秋诗词佳句知多少

第二主题:中秋实践活动 1、设计别致、精******月饼图案 2、举办月饼宴

歌曲爷爷为我打月饼篇3

2016中秋节放假时间:9月15日至17日放假调休,共3天。9月18日(星期日)上班。

中秋节习俗

中秋祭月

在我国是一种十分古老的习俗。据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》记载:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”这里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行,随着社会的发展,也逐渐影响到民间。

文人赏月

赏月的风俗来源于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。民间中秋赏月活动约始魏晋时期,但未成习。到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时,形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日,正式定为中秋节。与唐人不同,宋人赏月更多的是感物伤怀,常以阴晴圆缺,喻人情事态,即使中秋之夜,明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。但对宋人来说,中秋还有另外一种形态,即中秋是世俗欢愉的节日:“中秋节前,诸店皆卖新酒,贵家结饰台榭,民家争占酒楼玩月,笙歌远闻千里,嬉戏连坐至晓”(《东京梦华录》)。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵营业,玩月游人,达旦不绝。

民间拜月

相传古代齐国丑女无盐,幼年时曾虔诚拜月,长大后,以超群品德入宫,但未被宠幸。某年八月十五赏月,天子在月光下见到她,觉得她美丽出众,后立她为皇后,中秋拜月由此而来。月中嫦娥,以美貌著称,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。

明清之后,因时代的关系,社会生活中的现实功利因素突出,岁时节日中世俗的情趣俞益浓厚,以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱,功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态。因此,“民间拜月”成为人们渴望团聚、康乐和幸福;以月寄情。

在古代有“秋暮夕月”的习俗。夕月,即祭拜月神。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。

月光马儿

明清时期月神形象发生了重要变化,由早期纯道教色彩的以嫦娥为主的月宫图景演变为佛道交融的月光菩萨与捣药玉兔并在的世俗形象。这个时期,人们供奉绘有月光菩萨的月光纸,也叫“月光马儿”。富察敦崇的《燕京岁时记》(一九Ο六年)。记载:“月光马者,以纸为之,上绘太阴星君,如菩萨像,下绘月宫及捣药之兔。人立而执杵,藻彩精致,金碧辉煌,市肆间多卖之者。长者七、八尺,短者二、三尺,顶有二旗,作红绿,笆或黄色,向月而供之。焚香行礼,祭毕与千张、元宝等一并焚之。”

兔儿爷

兔儿爷的起源约在明末。明人纪坤(约一六三六年前后在世)的《花王阁剩稿》:“京中秋节多以泥抟兔形,衣冠踞坐如人状,儿女祀而拜之。”到了清代,兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具。制作也日趋精致,有扮成武将头戴盔甲、身披戢袍的、也有背插纸旗或纸伞、或坐或立的。坐则有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商贩,或是剃头师父、或是缝鞋、卖馄饨、茶汤的,不一而足。

“每届中秋,市人之巧者,用黄土抟成蟾兔之像以出售,谓之兔儿爷。”旧时北京东四牌楼一带,常有兔儿爷摊子,专售中秋祭月用的兔儿爷。此外,南纸店,香烛也有出售的。这兔儿爷,经过民间艺人的大胆创造,已经人格化了。它是兔首人身,手持玉杵。后来有人仿照戏曲人物,把兔儿爷雕造成金盔金甲的武士,有的骑着狮、象等猛兽,有的骑着孔雀,仙鹤等飞禽。特别是兔儿爷骑虎,虽属怪事,但却是民间艺人的大胆创造。还有一种肘关节和下颔能活动的兔儿爷,俗称“刮打刮打嘴”,更讨人喜欢。它虽为拜月的供品,但实在是孩子们的绝妙玩具。

在几十年前的北京街头,大约六十多岁以上老北京都还能记得。一过七月十五,兔儿爷摊子就摆出来了。前门五牌楼、后门鼓楼前、西单、东四等处,到处都是兔儿爷摊子,大大小小,高高低低,摆的极为热闹。

歌曲爷爷为我打月饼篇4

幼儿园中秋国庆活动策划一

活动时间:9月30日下午3:30

活动目的:

1. 幼儿和全体家长一起过节,体验节日的快乐。

2. 向家长汇报幼儿入园一个月的学习生活。

活动准备:

小国旗一面,小星星若干,墙面设计,幼儿节目,生日蛋糕一个

活动过程:

一. 教学汇报

1. 早操

2. 歌曲《亲亲我》、《碰一碰》、《袋鼠》、《小手拍拍》、《我给奶奶捶捶背》等

3. 儿歌《小叶子的话》、《小与大》、早读书的内容

4. 识字

二. 亲子手工活动

1. 给祖国妈妈过生日,分享蛋糕

2. 做国旗

三. 布置下个月活动材料

1. 每个家长带一个球,幼儿园搞全民健身活动。

2. 重阳节爷爷奶奶来园参加活动。

3. 幼儿秋游,征求家长意见。

4. 家长知识讲座。

幼儿园中秋国庆活动策划二

一、活动来源:

又是一个秋高气爽的季节,一年一度的中秋、国庆佳节的来临,使得国人各个喜气洋洋,也使我们的孩子沉浸在无比欢乐的氛围中。每当这个时候,到处都张灯结彩,洋溢着一片愉悦的氛围,电视、报纸、广播等各种媒体会有很多关于爱国主义教育方面的报道、介绍,给我们的爱国教育的实施带来很多的便利条件,因此,我们应该抓住这个良好契机,挖掘教育元素,组织相关的活动。同时,也将我们9月份组织开展的食品节画上圆满的句号。

二、活动目标:

1、知道中国传统的中秋节是农历八月十五,知道祖国妈妈的生日是十月一日。

2、认识国旗、国徽、学唱国歌,快乐而又规范地参与升旗仪式。

3、学会倾听并分享自己的所见所闻,大胆而又自信地在同伴面前展现自己。

三、活动准备:

*教师准备:

1、对每一节活动进行课程梳理,在最有效的时间内让宝贝们收获到更多。

2、准备合适的视频,并做好“迎中秋、庆国庆”及月末汇报的一切准备。

*家长准备:

1、配合老师,帮助幼儿感知中秋节、国庆节的相关知识,掌握相关的本领。

2、合理安排时间,参与幼儿园的活动。

四、主要活动内容参考:

(一)社会活动:

1、我们都是中国人

2、五星红旗

3、中秋节的习俗

(二)语言活动:

1、祖国妈妈过生日(国庆节)

2、月亮婆婆生日到(中秋节)

3、节日的景象(中秋节、国庆节)

4、我想这样过节日(中秋节、国庆节)

(三)音乐活动:

1、国旗真美丽

2、国旗红红的哩

3、祖国祖国我爱你

4、爷爷为我打月饼(欣赏)

(四)美术活动:

1、红旗飘飘(绘画)

2、庆国庆、做国旗(手工)

3、兔儿爷(泥塑)

4、做月饼(手工)

5、月饼盒DIY(绘画)

(五)科学活动:

1、中秋月儿圆(科学)

2、送月饼(数学)

3、望着月亮吃大饼(科学)

4、漂亮的月饼盒(数学)

(六)安全教育活动

1、安全乘车、快乐出行

2、远离烟花炮竹

3、我要这样保护自己

五、迎中秋、庆国庆暨月末汇报活动(详见具体活动方案)

六、活动延伸(国庆假期之后)

歌曲爷爷为我打月饼篇5

2021年中秋节的习俗活动有哪些你知道吗?“中秋”就是秋天中间的意思,农历的八月是秋季中间的一个月,十五日又是这个月中间的一天,所以中秋节可能是古人“秋报”遗传下来的习俗。共同阅读2021年中秋节的习俗活动,请您阅读!

中秋节的习俗活动月光马儿

明清时期月神形象发生了重要变化,由早期纯道教色彩的以嫦娥为主的月宫图景演变为佛道交融的月光菩萨与捣药玉兔并在的世俗形象。这个时期,人们供奉绘有月光菩萨的月光纸,也叫“月光马儿”。富察敦崇的《燕京岁时记》(一九Ο六年)。记载:“月光马者,以纸为之,上绘太阴星君,如菩萨像,下绘月宫及捣药之兔。人立而执杵,藻彩精致,金碧辉煌,市肆间多卖之者。长者七、八尺,短者二、三尺,顶有二旗,作红绿,笆或黄色,向月而供之。焚香行礼,祭毕与千张、元宝等一并焚之。”

兔儿爷

兔儿爷的起源约在明末。明人纪坤(约一六三六年前后在世)的《花王阁剩稿》:“京中秋节多以泥抟兔形,衣冠踞坐如人状,儿女祀而拜之。”到了清代,兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具。制作也日趋精致,有扮成武将头戴盔甲、身披戢袍的、也有背插纸旗或纸伞、或坐或立的。坐则有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商贩,或是剃头师父、或是缝鞋、卖馄饨、茶汤的,不一而足。

“每届中秋,市人之巧者,用黄土抟成蟾兔之像以出售,谓之兔儿爷。”旧时北京东四牌楼一带,常有兔儿爷摊子,专售中秋祭月用的兔儿爷。此外,南纸店,香烛也有出售的。这兔儿爷,经过民间艺人的大胆创造,已经人格化了。它是兔首人身,手持玉杵。后来有人仿照戏曲人物,把兔儿爷雕造成金盔金甲的武士,有的骑着狮、象等猛兽,有的骑着孔雀,仙鹤等飞禽。特别是兔儿爷骑虎,虽属怪事,但却是民间艺人的大胆创造。还有一种肘关节和下颔能活动的兔儿爷,俗称“刮打刮打嘴”,更讨人喜欢。它虽为拜月的供品,但实在是孩子们的绝妙玩具。

在几十年前的北京街头,大约六十多岁以上老北京都还能记得。一过七月十五,兔儿爷摊子就摆出来了。前门五牌楼、后门鼓楼前、西单、东四等处,到处都是兔儿爷摊子,大大小小,高高低低,摆的极为热闹。

中秋宴俗

古时汉族的中秋宴俗,以宫廷最为精雅,如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。清宫多在某一院内向东放一架屏风,屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕。屏风前设一张八仙桌,上置一个特大的月饼,四周缀满糕点和瓜果。祭月完毕,按皇家人口将月饼切作若干块,每人象征性地尝一口,名曰“吃团圆饼”。清宫月饼之大,令人难以想象。像末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月饼,便是“径约二尺许,重约二十斤”。

玩花灯

中秋节,有许多的游戏活动,首先是玩花灯。中秋是我国三大灯节之一,过节要玩灯。当然,中秋没有像元宵节那样的大型灯会,玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。

早在北宋《武林旧事》中,记载中秋夜节俗,就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯,多集中在南方。如前述的佛山秋色会上,就有各种各式的彩灯:芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等,令人赞叹。

中秋节节日介绍中秋节,中国传统节日,为每年农历八月十五,传说是为了纪念嫦娥奔月。

“中秋”一词,最早见于《周礼》。根据我国古代历法,一年有四季,每季三个月,分别被称为孟月、仲月、季月三部分,因此秋季的第二月叫仲秋,又因农历八月十五日,在八月中旬,故称“中秋”。到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。

《新唐书·卷十五志第五·礼乐五》载“其中春、中秋释奠于文宣王、武成王”,及“开元十九年,始置太公尚父庙,以留侯张良配。中春、中秋上戊祭之,牲、乐之制如文”。据史籍记载,古代帝王祭月的节期为农历八月十五,时日恰逢三秋之半,故名“中秋节”;又因为这个节日在秋季八月,故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”、“中秋节”;又有祈求团圆的信仰和相关习俗活动,故亦称“团圆节”、“女儿节”。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的,所以又俗称“月节”、“月夕”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”;在唐朝,中秋节还被称为“端正月”。

中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。关于中秋节的起源,大致有三种:起源于古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗,古代秋报拜土地神的遗俗。

中秋节灯谜1、十五的月亮(打成语)——正大光明

2、举头望明月(打电影演员)——高圆圆

3、敢上九天揽月(打汽车名牌)——凌志

4、得月楼前先得月(打一字)——棚

5、云破眉月倚西楼(打一字)——私

6、明月松间照(打摄影名词)——黑白显影

7、月落日出雁阵业(打一字)——胭

8、九月初三月似弓(打饮料)——珍珠露

9、节日晚会露一手(打一字)——挽

10、新婚度蜜月,中秋游异邦(成语一)——喜出望外

11、清风拂面中秋夜(四字常用语一)——发扬光大

12、中秋别后重团圆(影目一)——火种

13、中秋朗月,宾主共赏(成语二)——正大光明

14、时逢中秋产于沪(五言唐诗句一)——海上生明月

15、中秋月饼(电脑名词一)——节点

16、八月望洞庭,千帆过眼帘(宋诗目三)——中秋湖上泛舟

17、外圆正割垂直线,积分开方斜角边(节日一)——中秋

歌曲爷爷为我打月饼篇6

每年的农历八月十五,作为中国传统的中秋佳节,每一位中国人都非常重视,幼儿园中秋节活动方案怎样写呢?下面就是小编给大家带来的2021中秋节活动方案幼儿园范文5篇,希望能帮助到大家!

2021中秋节活动方案幼儿园范文1一、主题来源

中秋节是我国的传统节日,选择这一主题活动正符合幼儿的生活经验,是幼儿所熟悉、感兴趣的,又是具有教育价值的。幼儿已经有中秋节庆祝的体验,对中秋节的传统习俗有一定的了解。此次开展中秋节庆祝活动,更注重的是让幼儿了解中秋节的来历和各时各地不同的庆祝习俗,以及感受现代中秋节所特有的艺术性,如中秋节的歌曲、贺卡、动画、精美的月饼盒等。

二、总体活动目标

1.让幼儿知道农历八月十五是中秋节,并了解中秋节的来历。

2.丰富幼儿的科普知识,了解“月食”现象,与影像知识。

3.了解中秋节的风俗,让幼儿自己动手制作食物再一同分享,同时体会到劳动与分享的乐趣。

三、主题开展时间

_月_日至_日为期一个周的“快乐中秋节”活动。

四、活动类型

1、听一听:听一个关于月亮的传说故事。

例如:《嫦娥奔月》、《天狗吃月》、《中秋节的由来》

2、做一做:用橡皮泥做一个月饼。

3、画一画:“小手画月饼”,“月亮婆婆”,鼓励幼儿以绘画的方式设计月饼图案。

4、读一读:学习朗读一首中秋节的古诗或者宋词。

例如:唐诗《静夜思》、《中秋夜》、宋词《明月几时有》等。

五、主题环境的创设

1、中秋节前,各班教师和幼儿一起创设及渲染以“快乐中秋”为主题气氛的环境。

例如“团团圆圆庆中秋”图文并茂的主题环境创设,或者是关于“中秋节的传统故事”的图文并茂资料或者“中秋诗词”等等。

2、“情意浓浓,爱满中秋”贺卡展。

(大班)

3、“庆中秋灯笼大汇演”亲子制作比赛。

(中班)

4、“庆中秋灯笼大汇演”作品展示。

(小班)

5、举办小小作品展示“我设计的月饼图案”。

大班)

六、家园共育

1、建议家长给幼儿讲一个关于月亮的故事或教幼儿一首有关月亮、中秋节的古诗。

2、鼓励家长帮助收集各种各样的月饼盒、月饼礼品袋、中秋节贺卡、图片、灯笼等资料创设班级环境。

七、分散活动的配合

1、阳光超市体验——由家长带领幼儿认识各种各样的月饼(放园后)。

2、自助餐——月饼品尝大会(全体幼儿)。

3、创意月饼比赛、亲子“情意浓浓,爱满中秋”贺卡展——(大班)

八、活动内容建议

(结合教学活动和区域活动来展开)

1、社会:《节日的街道》、《中秋节的来历和传说》、《大家一起吃月饼》、《一起过中秋》。

2、语言:《月亮的遐想》、儿歌:《我与月亮的对话》、《漂亮的月饼盒》、《月亮船》《各种各样的月饼》、古诗《静夜思》《月饼的味道》、《嫦娥奔月》、《明月几时有》。

3、科学:《会变的月亮》、《月亮上面有点啥?》、小班《数月饼》、分类;

大班统计《月饼品牌》、《月饼的生产厂家》、《等分月饼》。

4、艺术:《欣赏各种各样的月饼盒包装》、《设计月饼图案》、《我为妈妈做灯笼》歌曲《爷爷为我打月饼》、《月亮婆婆喜欢我》。

中秋的月儿圆圆、中秋的月饼香香,中秋的话儿甜甜,中秋的快乐多多……希望通过中秋节的系列主题活动,让孩子们了解中国传统节日的许多习俗,更让孩子学会分享、体验活动带来的乐趣吧。

2021中秋节活动方案幼儿园范文2一、背景分析

中秋节是我国的传统节日。一年一度的中秋佳节,是孩子们观赏月亮、品尝月饼、学习分享的大好时机。这一主题活动贴合幼儿的生活经验,是儿童所熟悉、感兴趣的,又是具有教育价值的。以中秋节为主题设计和组织丰富多彩的活动,有助于帮忙幼儿初步了解中秋节的相关文化,感受花好月圆和合家团圆的完美氛围。而环境作为一种“隐性教育课程”,在幼儿园日常教学中具有独特的功能和作用。为了更好的完成中秋节主题,就要创设与教育相适应的良好环境。在环境创设上要突出幼儿的主体性,也就是从设计到布置再到评价整个过程均让幼儿进取参与。在环境创设资料的选择上,要充分研究到每个幼儿的发展需要,保证幼儿对环境的选择和自由支配。

二、活动主题目标

1.感受节日的欢乐气氛,让幼儿经过品尝月饼、观赏月亮、学习和欣赏歌曲、制作水果拼盘等活动来体验节日的欢乐,分享完美的情感。

2.明白阴历八月十五是中秋节,初步了解中秋节的来历,了解中秋节的来历和有关习俗,明白中秋节是我国传统的团圆节。

3.幼儿与家长共同收集整理资料,提高幼儿的自我学习本事。

三、环境创设

(一)主题环境创设:

主题墙作为促进幼儿发展不可缺少的“环境”,已成为当前幼儿园教师关注的热点问题。在主题教学活动中,经过创设主题墙,让墙由“静”变“动”,融入到主题教学中,让幼儿与环境进行有效地对话,成为我们主题活动的有机组成部分,成为幼儿学习的互动平台。在创设前,先和幼儿讨论,多关注幼儿,观察幼儿的兴趣点和需求,确定环境创设资料,并激发他们创设主题墙饰的进取性,倾听幼儿创设墙饰环境的所思、所想,为幼儿供给适度的支持。其实创设环境的过程也是幼儿的学习过程。经过与幼儿讨论决定了墙饰资料后,教师应和幼儿一齐设计、准备材料和制作幼儿园迎中秋节主题活动策划方案幼儿园迎中秋节主题活动策划方案。

1.奇妙的月亮——关于月亮的图片(由教师、幼儿、家长共同收集整理)如:嫦娥奔月图片、月宫照片、神舟飞天照片、月球图片等(下头配上简单的文字说明)。

丰富幼儿关于月亮的经验。

2.中秋风俗——关于中秋节各地风俗的照片。

通常中秋节与国庆节在同一时间段,能够布置中国地图,然后将共同收集的各地庆祝中秋节的照片按照地域布置在地图上。如:中秋团圆、赏月、吃月饼、登高望月等。由师幼共同完成。目的让幼儿了解中秋节的风俗习惯。

3.中秋来历——后羿射日、嫦娥奔月等图片。

目的在于让幼儿了解中秋节的来历和相关传说。

4.团圆乐——幼儿全家福照片,体现中秋是团圆的日子。

5.欢欢喜喜过中秋——幼儿亲子手抄报。

幼儿与家长共同制作手抄报,体现中秋来历、中秋风俗、中秋儿歌、古诗等,图文并茂。增进幼儿对国家的传统文化的认识,理解中华文化和美德的教育。

6.中秋祝福——教师为幼儿准备一幅长卷,让幼儿用画笔在长幅画卷上表达了自我对中秋的感悟。

月桂树下的玉兔、会飞的嫦娥、月亮的变化、团圆的心愿……所有关于月亮的梦想都跃然纸上。

(二)区域活动创设:

区域活动是课程资料的延伸或拓展,所以本主题的区域资料来园与中秋节的相关资料,根据幼儿的不一样本事和个别差异投放不一样层次的材料,区域中的资料都是与课程和近阶段的活动资料紧密联系的,幼儿经过区域游戏,主题活动中获得的经验会进一步得到巩固、迁移和提升。

1.团圆超市:

幼儿和搜集各种月饼外包装盒、手提袋、月饼盒、饮料瓶、各种水果等,开展“超市购物”游戏。

2.美工区:

巧手吧:幼儿利用月饼盒、手提袋等,借助教师供给的辅助材料(剪刀、双面胶、彩纸、丝带等)对包装盒进行装饰,组合制作立体化的作品。生活中随处可取的废旧材料在孩子们富有创造性的小手中就会变成宝贝,汽车、家具等。当孩子们体验创造的欢乐时更收获了成功的喜悦。

月饼店:幼儿利用橡皮泥,借助模具制作月饼。

说明:为了体现幼儿互动,几个区域能够合作游戏。泥工区幼儿制作好的月饼能够送到巧手吧进行包装,由司机送到超市里出售。这些能够在教师的提示下,由幼儿表达出合作游戏的愿望。

3.益智区:结合科学领域活动,在节前节后让幼儿观察月亮,进行比较,绘制出“月亮变化册”等。

4.音乐区:欢乐音乐会。

准备各种打击乐器:圆舞板、三角铁、碰铃等,音乐图谱,进行节奏乐练习,尝试为歌曲《爷爷为我打月饼》、音乐《彩云追月》,用不一样的打击乐器合作演奏,体验欢乐,尝试用乐器独立演奏幼儿园迎中秋节主题活动策划方案策划书。幼儿接触打击乐,能够发展幼儿对音乐的节奏感、感受力和理解力,培养幼儿耐心倾听与相互合作的习惯。

5.表演区:为幼儿供给表演的头饰、道具,引导幼儿举办中秋联欢会,鼓励幼儿大胆表演、展示自我,激发幼儿的自信心。

6.阅读区:投放关于月亮、中秋节的故事书、图片、识字卡片、图文并茂的古诗、儿歌,提高幼儿的阅读本事

(三)走廊环境创设:

走廊是幼儿园环境的重要组成部分,是室外场地和室内环境的通道,是幼儿每一天都必须接触和经过的场所,它同样肩负教育功能的职责。

(四)家园联系栏:

家长园地是家园沟通的重要园地,家长园地不仅仅要温馨、好看,并且要富有诗意,能吸引家长眼球,要让栏目“活”起来,真正体现家园之间互动。为让家长全面地了解班级活动,设立如下板块:教育早明白——张贴主题教学计划,让家长了解本主题资料;本月话题:——家长讨论“过一个有意义的中秋节”的方案,让幼儿在节日的欢乐气氛中了解节日的来历、风俗等;我学会了——张贴儿歌、故事;温馨提示——结合主题活动的开展需要家长配合的工作等,精彩瞬间——用照片的形式将幼儿园开展活动的情景向家长展示。从而体现家园共育的理念和主张!

在中秋节主题环境的创设中,要体现出以幼儿作为学习主体的身份贯穿活动的整个过程,努力使每一块墙面、每一个区域、每一件材料都能与幼儿互动,与幼儿“对话”,发展幼儿的自主学习本事。让幼儿在游戏中学习、在欢乐中学习,让环境也成为幼儿的教师。

2021中秋节活动方案幼儿园范文3设计意图:

中华民族五千年的悠久历史,积淀着许多洋溢着浓厚东方文化色彩的传统节日。

文化是民族的根本,而节日正是民族文化传承的重要载体。

春节、元宵节、清明节、中秋节等传统民俗节日,无不大力弘扬着民族文化的优秀传统,传承民族精神。

时值中秋节的来临,让我们的孩子了解这一传统节日,学到科学小知识,并且在活动过程中把礼仪渗透到各个细节处。

总体活动目标:

1.让幼儿知道农历八月十五是中秋节,并了解中秋节的来历。

2.丰富幼儿的科普知识,了解“月食”现象,与影像知识。

3.了解中秋节的风俗,让幼儿自己动手制作食物再一同分享,同时体会到劳动与分享的乐趣。

活动时间

中秋节当天下午14:30----17:30

活动准备:

环境准备:园所室外与教室能凸显中秋节日氛围的环境布置。

有些简单,再具体些,都可以准备哪些具体的材料,列举出来,有图片也可以附上

道具准备:绘画工具;灯泡、皮球(大、小各一个);手电筒、白墙/屏幕;月饼、水果、盘子、水果刀。

其它准备:凳子、大桌子、家长签到本、话筒、条幅等。

活动过程:

全园孩子参加,通过自愿报名的形式选择自己活动的项目。

活动一.美丽图,我来画

时间:14:30----15:30

活动一、二、三、四是同时进行的,所以有一个统一的时间就行,活动五的时间可以另加的,但要结合实际定时间

活动准备:教师事先准备一些中秋相关的图片贴、挂在教室。

让孩子在作画期间寻找灵感,以及准备绘画工具。

活动目标:让孩子用绘画的手法表达自己认识的中秋节,开发幼儿的动手能力与想象能力。

活动过程:形式不限,画风不限,工具不限,作画出与中秋相关的美丽图画。

作画期间,其它幼儿以及家长可以保持秩序的观看。

作画后(15:50)教师帮助幼儿一起把画粘贴在教师四周墙壁上。

过程太简单,形式、画风、工具虽不限,但是也要给老师提供一些可参考的,否则老师会觉得很空,例如:水粉画、水墨画、黏贴画、添画、手工折纸、剪贴、拓印、砂纸、陶艺、装饰瓶子(将瓶子外层图上水粉。

等晾干后,在水粉上作画,也可在瓶口处系上丝带作为装饰)等等,都可以,每种后边说明玩法,具体需要准备的材料,是否需要老师参与指导,都需要配合哪些环境布置,供老师参考,不一定都用,但是老师可以选用,这样老师就觉得简单多了。

活动二.小故事,大家讲。

时间:15:00---15:50

准备:提前两天教师给讲故事的孩子布置任务,和家长一起寻找、准备中秋节的小故事。

目标:准备期亲子互动,提高家长的认识。

通过孩子讲故事培养幼儿语言表达能力。

活动:1、先由一名教师生动的给大家讲中秋故事。

再每位幼儿轮流上台讲故事,幼儿独立讲,其他人做观众,要有观看的礼仪

要求:家长、教师、幼儿都保持安静状态听故事,并对讲者用以掌声鼓励。

第一组作画的幼儿边听故事,边作画。

可以再丰富些,比如,小讲台可以怎样布置,观众席怎么摆椅子,上台讲故事的幼儿可以穿上有魔力的魔法衣、魔法帽(也可以换成其他的名字,要对幼儿有吸引力)并附上咱们能搜集到的所有故事,供老师选择

2、可以将故事改编成剧本,幼儿排演成情景剧,情景剧的表演和讲故事可以穿插着进行,提前准备好道具和服装,小演员要画好妆,舞台可以跟讲故事的是同一个舞台

活动三.学科学,懂知识。

时间:16:00---16:40

道具准备:投影仪/手电筒,白墙/幕布,月亮图片,抠画出嫦娥形态的纸板;灯泡,气球(大、小各一个);整间教室都要遮光

知识准备:熟悉一些物体、动物的轮廓形状。

注意:1、在幼儿进入此活动教室前,老师要跟前来的家长和幼儿沟通好,活动时的注意事项:要尽量保持安静;由于活动室内很黑,请幼儿不要乱跑以免磕伤;

2、如果空间不够,可以选择大一点的教师或分批进入

目标:开发幼儿的创造力与艺术想象力,培养手指精细动作,和动手能力,模仿能力;丰富幼儿科学小知识。

活动:(一).奇妙的手影

教师引导幼儿用小手做各种各样的动作,激发幼儿对手影游戏的兴趣。

教师通过一个小故事(如果有要附上)让幼儿充分发挥自己的想象能力根据故事做出相应手影。

(二).“嫦娥奔月”。

用“小孔成像”法,展示嫦娥奔月

前期教师与幼儿共同抠画出嫦娥奔月形态的纸板,用纸板遮挡在屏幕与投影仪之间,屏幕上就会形成物的倒像,我们把这样的现象叫小孔成像。

在幕布左上角粘贴上月亮图片。

前后移动中间的板,像的大小方位也会随之发生变化。

通过此方法,既让幼儿更生动的看到了嫦娥奔月的情形,并且让幼儿增加了小孔成像的科普知识。

(三).神奇的月亮

1.导入:展出各种形状的月亮图片。

2.模拟月食全过程:使用灯泡代替太阳,一个孩子举起大皮球代替地球,另一名还在举起小皮球代替月球。

打开灯泡,大皮球围绕太阳转,小皮球围绕大皮球转,观察大皮球、小皮球各自被对方的黑影遮挡的情况。

第二个和第三个活动,是否尝试过,是否在操作时能完成?

活动四.齐动手,共劳动

时间:16:40---17:15

准备:各种水果与食品、水果刀、盘子

目标:培养幼儿帮助父母做家务的良好行为习惯。

活动:幼儿、教师、家长齐动手制作美味的食物,教师与家长帮助切食物,例如水果、月饼等。

让孩子充分发挥自己的想像空间制作水果拼盘以及食物作画等。

此活动都要准备什么(除了水果、还有哪些图片)?准备多少?

水果有一部分可以做成拼盘,另一部分直接清洗好并分类

什么人负责切水果?什么人洗?什么人拼摆?

制作月饼都需要准备什么?制作过程是怎样的?

画鸡蛋要准备哪些图片供幼儿参考?

活动五.吃月饼,同分享。

时间:17:15---17:30

准备:若干名教师做为引导员,个人小餐具,音响,乐曲。

活动:用自助餐的形式,把每组小朋友做的食物都摆放在大桌子上,然后全园共同品尝。

同时欣赏歌曲《春江花月夜》、《爷爷为我打月饼》等。

备注:1、前四个活动的方式想有个小调整,原计划是幼儿报名,然后一下午都在一个教室活动,这样可能幼儿会觉得没意思,所以,在这里做一下改动,先报名做活动,然后自己报名的活动完成后,可以再到其他的教室参加或参观其他的活动。

家长陪同,然后整个活动中老师、幼儿、家长都要有礼仪行为,比如:不影响他人、学会排队、等候、老师在指引家长时的手势语,迎宾时要注意的礼仪等等,这些环节都要体现出来。

2、一共四个活动,四个教室,如果幼儿园班级较多,可以有两个或两个以上的班级搞同意个活动,幼儿园可以自己按实际情况安排。

2021中秋节活动方案幼儿园范文4活动目标:

1、通过活动,让幼儿初步了解中秋节的来历,知道中秋节是我国传统的团圆节。

2、体验与同伴老师一起过节的快乐。

活动准备:发动幼儿自带水果和月饼

活动形式:班级集体活动

活动流程:介绍节日——欣赏故事——谈话品尝

活动过程:

一、介绍节日向幼儿介绍有关中秋节的来历,让幼儿知道农历8月15日是中秋节。

二、欣赏故事听故事“月亮姑娘做衣裳”,了解月亮是不断变化的。

讨论:为什么月亮姑娘的衣服总是穿不下。

三、谈话品尝:

1、中秋节吃什么?

2、分享:

共同品尝自带的月饼和水果。

说说自己所带的食品。

附:小故事《月亮姑娘做衣裳》

夜晚,月亮姑娘出来了,细细的,弯弯的,好象小姑娘的眉毛。

凉风吹得她有点冷,她就撕了一块云彩裹在身上,月亮姑娘想:我还是找一位裁缝师傅做件衣裳吧。

裁缝师傅给她量了尺寸让她五天以后来取。

过了五天,月亮姑娘长胖了一点儿好象弯弯的镰刀她来取衣裳了,衣裳做得真漂亮,可惜太小了,穿在身上连扣子也扣不上。

裁缝师傅决定给她重新做一件,重新量了尺寸,让她再过五天来取。

五天又过去了,月亮姑娘又长胖了一点,弯弯的象只小船。

她来取衣裳,衣裳做得更漂亮了,可惜月亮姑娘连套也套不上。

裁缝师傅涨红了脸,说:“我只好重做了。

又是五天过去了,月亮姑娘来取衣裳,裁缝师傅看到月亮姑娘变得圆圆的,象一只圆盘那样,吃了一惊:“啊你又长胖了!”裁缝师傅叹了一口气,对月亮姑娘说:“唉!你的身材量不准,我没法给你做衣裳了。

原来,月亮姑娘每天都在变化,所以她到现在还穿不合身的衣裳。

你,白天太阳公公出来了,她不好意思出来,只有在晚上才悄悄地露面。

2021中秋节活动方案幼儿园范文5活动时间:20__年_月__日(星期__)

活动地点:活动大厅

活动目的:

1、通过各种活动,让幼儿知道阴历八月十五是中秋节,初步了解中秋节的来历,知道中秋节是我国传统的团圆节。

2、了解中秋节人们的活动,让幼儿通过品尝月饼、观赏月亮、学习和欣赏歌曲、制作水果拼盘等活动来体验节日的快乐,感受中国人的文化习俗。

3、通过活动,促进亲子交流,增进幼儿与父母之间的感情,体验节日的快乐。

4、引导幼儿感受、体验劳动与分享的乐趣。

活动准备:

1、场地布置:悬挂《中班组“喜迎中秋与爱同行”亲子活动》的横幅和贴有谜语的灯笼

2、音乐准备:《春江花月夜》、《爷爷为我打月饼》、《感恩的心》。

3、家长自带水果、水果刀、月饼,教师准备盘子、桌子、椅子、一次性手套(做拼盘时用)

4、故事:神话视频《嫦娥奔月》,《月亮姑娘的衣裳》的道具5、游戏用品:鼓、大花各一、抽题纸条,小奖品若干。

6、座位安排:家长坐在孩子的后面,整个呈半圆形。

活动流程:

一、幼儿演唱歌曲《爷爷为我打月饼》

小朋友知道人们庆祝中秋节最主要吃什么?(月饼)现在就请欣赏小朋友演唱的歌曲《爷爷为我打月饼》

二、播放视频:神话故事《嫦娥奔月》

小朋友,你们知道传说中月亮上住着谁吗?(嫦娥)中秋节的来历就和嫦娥有关,我们一起来看神话故事《嫦娥奔月》

三、幼儿朗诵古诗《静夜思》、《泊船瓜洲》

知道了中秋节的来历,现在我要考考小朋友,你们会哪些和月亮有关的古诗?请小朋友一起来朗诵古诗《静夜思》和《泊船瓜洲》

四、教师讲故事《月亮姑娘的衣裳》

出示月亮道具,问:看看这是什么?(月亮)请欣赏吴老师为大家带来的故事《月亮姑娘的衣裳》

五、亲子猜灯谜

传统的节日,我们来玩个传统游戏《击鼓传花》,玩法和规则大家都很熟悉,花落谁家,家长和孩子一起上前抽纸条,然后按照纸条上的要求去猜谜,猜对有奖。

六、亲子制做水果拼盘

按照六人一组围坐桌旁,利用自己带来的水果合作制作水果拼盘。

当场颁发创意奖、精美奖和造型奖、可爱奖及优秀奖。

七、家园齐唱《感恩的心》

小朋友的成长离不开爸爸妈妈的辛苦照料,也离不开老师的谆谆教导,我们幼儿园的工作也离不开各位家长大力支持。

我们每个人都有许多需要感谢的人。

感恩的心,感谢有你!

请大家全体起立,一起来演绎那首温暖人心的歌曲《感恩的心》。

感恩,会是心境变得平和;感恩,会使自己感到幸福;感恩,会使生活充满希望!因为感恩才会有多彩的世界,因为感恩才会有真挚的友情,因为感恩才让我们懂得了生命的真谛。

歌曲爷爷为我打月饼篇7

莫 言

①我5岁的时候,正处于中国历一个艰难的岁月。生活留给我最初的记忆是母亲坐在一棵白花盛开的梨树下,用一根洗衣用的紫红色的棒槌,在一块白色的石头上,捶打野菜的情景。绿色的汁液流到地上,溅到母亲的胸前,空气中弥漫着野菜汁液苦涩的气味。那棒槌敲打野菜发出的声音,沉闷而潮湿,让我的心感到一阵阵地紧缩。

②这是一个有声音、有颜色、有气味的画面,是我人生记忆的起点,也是我文学道路的起点。这个记忆的画面中更让我难以忘却的是,愁容满面的母亲,在辛苦地劳作时,嘴里竟然哼唱着一支小曲!我母亲她一生中遭受的苦难,真是难以尽述。战争、饥饿、疾病,在那样的苦难中,是什么样的力量支撑她活下来,是什么样的力量使她在饥肠辘辘、疾病缠身时还能歌唱?我在母亲生前,一直想跟她谈谈这个问题,但每次我都感到没有资格向母亲提问。

③有一段时间,村子里连续自杀了几个女人,我莫名其妙地感到了一种巨大的恐惧。那时候我们家正是最艰难的时刻,父亲被人诬陷,家里存粮不多,母亲旧病复发,无钱医治。我总是担心母亲走上自寻短见的绝路。每当我下工归来时,一进门就要大声喊叫,只有听到母亲的回答时,心中才感到一块石头落了地。有一次下工回来已是傍晚,母亲没有回答我的呼喊,我急忙跑到牛栏、磨房、厕所里去寻找,都没有母亲的踪影。我感到最可怕的事情发生了,不由地大声哭起来。这时,母亲从外边走了进来。母亲对我的哭泣非常不满,她认为一个人尤其是男人不应该随便哭泣。她追问我为什么哭。我含糊其词,不敢对她说出我的担忧。母亲理解了我的意思,她对我说:“孩子,放心吧,阎王爷不叫我是不会去的!”这是一个母亲对她的忧心忡忡的儿子做出的庄严承诺。现在,尽管母亲已经被阎王爷叫去了,但母亲这句话里所包含着的面对苦难挣扎着活下去的勇气,将永远伴随着我,激励着我。

④在那些饥饿的岁月里,我看到了许多因为饥饿而丧失了人格尊严的情景,譬如为了得到一块豆饼,一群孩子围着村里的粮食保管员学狗叫。保管员说,谁学得最像,豆饼就赏赐给谁。我也是那些学狗叫的孩子中的一个。大家都学得很像。保管员便把那块豆饼远远地掷了出去,孩子们蜂拥而上抢夺那块豆饼。这情景被我父亲看到眼里。回家后,父亲严厉地批评了我:“人应该有骨气、有尊严地活。”爷爷也严厉地批评了我。爷爷对我说:嘴巴就是一个过道,无论是山珍海味,还是草根树皮,吃到肚子里都是一样的,何必为了一块豆饼而学狗叫呢?人应该有骨气!他们的话,当时并不能说服我,因为我知道山珍海味和草根树皮吃到肚子里并不一样!但我也感到了他们的话里有一种尊严,这是人的尊严,也是人的风度。人,不能像狗一样活着。

⑤饥饿的岁月使我体验和洞察了人性的复杂和单纯,使我认识到了人性的最低标准,使我看透了人的本质的某些方面。我的父母、祖父母和许多像他们一样的人,为我树立了光辉的榜样。这些普通人身上的宝贵品质,是一个民族能够在苦难中不堕落的根本保障,也正是文学的灵魂。

(选自《人民日报》,有删改)

1.文章第①段,母亲捶打野菜情景的描写很有特点,试作赏析。

解析:“绿色的汁液流到地上,溅到母亲的胸前”是从视觉的角度来写,“空气中弥漫着野菜汁液苦涩的气味”是从嗅觉的角度来写,“那棒槌敲打野菜发出的声音,沉闷而潮湿”是从听觉的角度来写。

答案:从听觉、视觉、嗅觉方面描写母亲捶打野菜的情景,构成了一幅有动作、有声音、有颜色、有气味的劳动场面。

2.第③段中,画波浪线句子“有一段时间,村子里连续自杀了几个女人,我莫名其妙地感到了一种巨大的恐惧”,在文章结构和内容上有何作用?

解析:首先从结构作用的角度来考虑,是承上启下的过渡作用,然后从对人物形象的塑造角度来分析即可得出结论。

答案:照应前文“正处于中国历一个艰难的岁月”,引出下文我对母亲的担忧;体现生活的艰难、人性的脆弱,反衬母亲的坚强。

课案训练

阅读下面的文章,完成1~4题。

特别的礼物

郁葱 译

早上,阿尔琼被收音机定时的7点新闻闹醒。他摸着旁边空空的枕头,才想起妻子出差了。

玛洛比此刻正在奥兰多,她早就起来了,但她怕打扰丈夫阿尔琼休息,一直等到7点才拨通家里的电话,因为今天是他的生日。结婚27年了,她从未忘记过。不能与丈夫一起庆贺他的53岁生日,她感到很遗憾。好在今天晚上她就可以回家了。

电话响了,阿尔琼拿起听筒。“祝你生日快乐!”电话另一端唱道。“谢谢你,亲爱的。你还好吗?你什么时间回来?”所有的话都一下涌到阿尔琼的嘴边。

“我一切都好。我乘坐的航班晚上7点28分到菲尼克斯,八点半就可以到家了。记得给药店打电话给你送药,你的药明天就该吃完了。回家后,我与你一起到外面吃晚饭。”

歌曲爷爷为我打月饼篇8

中秋节赏月等习俗的形成同样耐人寻味。中秋之夜,赏明月,让人们自觉地去体验、感受圆月、月下境界与各种风物之美,2021年中秋节月饼的制作方法有哪些你知道吗?共同阅读2021年中秋节月饼的制作方法,请您阅读!

中秋节月饼的制作方法五彩冰皮月饼:

主料:冰皮月饼粉适量

辅料:大枣适量、山药适量、紫薯适量、南瓜适量、菠菜适量

制作方法:

步骤1.大枣去核切片,放入蒸锅蒸熟。

步骤2.蒸煮后打成泥状,用不粘锅,不要放油,小火炒干。

步骤3.山药、紫薯、南瓜去皮切块,上蒸锅蒸熟。

步骤4.放入料理机,打成泥,菠菜洗好打成泥。

步骤5.接下来和面,放入冰皮月饼粉,揉成面团,彩色面团做好了。

步骤6.包入泥枣馅,放入模具,按压出膜。

步骤7.做好的月饼放入锅蒸5分钟。

广式莲蓉蛋黄月饼:

主料:月饼粉200g、太古转化糖浆150g、花生油50g、陈村枧水3g、咸鸭蛋黄18个、红莲蓉或白莲蓉710g

辅料:蛋黄(刷面)1个、蛋白(刷面)1勺

制作方法:

步骤1.咸鸭蛋黄放入烤盘,入烤箱140度,烤7分钟左右,取出放凉,要注意时间和火候,7分熟即可,千万不要烤裂或烤出油,(蛋黄最好买市场上那种生的咸鸭蛋回家自己磕出蛋黄,网购的蛋黄腥味太重);

步骤2.把糖浆倒入玻璃碗内,加入花生油和枧水,搅拌均匀。

步骤3.筛入月饼粉,用手揉成团;

步骤4.移入另外一个干净的容器内,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏静置1小时;

步骤5.取1小块红莲蓉或白莲蓉,和蛋黄放一起,称出53克(做的是75克的月饼,饼皮是22克,馅和蛋黄是53克,由于蛋黄的大小不固定,所以馅料没办法确定要多少,只有和蛋黄一起称岀53克);

步骤6.将蛋黄包入莲蓉馅内,搓成小球,一共包了十八个;

步骤7.从冰箱取出饼皮面团,将面团分成18份,每份约22克(我是按75克,皮馅3:7的比例分的);

步骤8.取一块面团压扁,包在莲蓉馅上面,用虎口将面皮轻轻的往下推,推的过程中要边推边转动,直到推到将近底部,然后翻面,继续用虎口处慢慢推进靠拢,并收口;

步骤9.包馅的时候最好戴上那种一次性的防粘手套,比较好操作。

步骤10.将包好的月饼放在低粉里,稍微沾点面粉,模具内也撒上一些面粉,晃一晃,使面粉附在模具上,再将多余的面粉倒出,把包好的面团放入模具,压出月饼形状;

步骤11.用喷壶在月饼表面上少许水,然后放入提前预热至200度的烤箱中层,烤5分钟,待花纹定型后取出,刷上一层蛋黄水,只刷上面花纹,侧面不刷,(蛋黄水是用1个蛋黄一勺蛋白拌匀的.);再放入烤箱烤,这时的烤箱温度要调低点,调至180度;

步骤12.继续180度烤15分钟即

五仁月饼:

主料:面粉200g、糖浆150g、枧水2g、植物油50g

辅料:花生碎100g、芝麻70g、瓜子仁70g、葡萄干60g、白糖75g、熟糯米粉110g、植物油30g、凉开水

制作方法:

步骤1.准备和陷的材料。

步骤2.馅料里加入白糖。

步骤3.加入植物油。

步骤4.炒熟的糯米粉,加少许清水,搅拌均匀,能揉成团为宜。

步骤5.糖浆,枧水和植物油,搅拌均匀。

步骤6.筛入面粉,和成面团。

步骤7.将馅料分成30克,面皮分成20克每份。

步骤8.面皮压扁,放入馅料,包好。

步骤9.包好的月饼裹上一层面粉,放入模具内,按压定型。

步骤10.烤箱预热,先烤5分钟定型后刷上一层蛋液,再烤15分即可。

广式豆沙月饼:

主料:食用油20g、豆沙350g、转化糖浆75g、中筋面粉100g、枧水2g

辅料:蛋液适量

制作方法:

步骤1.转化糖浆,枧水,食用油,放入盆中,搅打均匀

步骤2.筛入面粉

步骤3.和成面团

步骤4.和好的面团用保鲜膜包好,室温醒一个小时

步骤5.豆沙35克一个,饼皮15克,分好

步骤6.把豆沙馅包入饼皮内,滚圆,收口朝下

步骤7.用模具压出花型,可以沾点面粉,防止粘模具不好脱模

步骤8.做好的月饼胚子入烤箱之前,喷水,烤箱200度预热,烤5分钟,拿出刷蛋液,再烤15分钟

步骤9.烤好的月饼出炉,等回油

中秋节保存冰皮月饼的技巧自冰皮月饼一亮相,就成为月饼市场上的新宠。它晶莹剔透的冰皮、清甜的果酱馅料、冰凉的口感赢得了市民的喜爱。但冰皮月饼的存放方式很讲究,不能在常温下保存。因为冰皮月饼的馅料是新鲜的果酱,常温下容易变质;其次,冰皮月饼的饼皮主要是用糯米为原料做的,饼皮融化之后会变成粘乎乎的糯米团。因此,冰皮月饼必须在冰箱里冷藏保存,特别是切开了的月饼,最好放在速冻格,且要尽快吃完。

一般,在未开封的情况下,把冰皮月饼放置在冰箱的冷藏库里保存,要吃的时候可以直接拿出食用。之后再将吃不完的冰皮月饼放在速冻格里保存。但从冰箱的速冻格中直接取出的冰皮月饼并不能马上食用,因为在速冻格里保存的月饼会变得硬梆梆的,口感欠佳。最好的方法是在吃之前的半小时,把月饼从冰箱的速冻格换到冷藏库中让月饼自然解冻,这样,便能品尝到软糯香甜的冰皮月饼了。

值得提醒大家的是,冰皮月饼在常温下不能保存超过两小时。因此常温下一定要采取保温措施。比如饼家准备了冰皮月饼专用的保温袋子或者装雪糕专用的保温袋子,在这种袋子保护下,冰皮可以保证两个小时不融化变质。另外,冰皮月饼在存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去本来的口味和特色。

中秋节节日习俗中秋祭月

在我国是一种十分古老的习俗。据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》记载:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”这里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行,随着社会的发展,也逐渐影响到民间。

文人赏月

赏月的风俗来源于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。民间中秋赏月活动约始魏晋时期,但未成习。到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时,形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日,正式定为中秋节。与唐人不同,宋人赏月更多的是感物伤怀,常以阴晴圆缺,喻人情事态,即使中秋之夜,明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。但对宋人来说,中秋还有另外一种形态,即中秋是世俗欢愉的节日:“中秋节前,诸店皆卖新酒,贵家结饰台榭,民家争占酒楼玩月,笙歌远闻千里,嬉戏连坐至晓”(《东京梦华录》)。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵营业,玩月游人,达旦不绝。[1]

民间拜月

相传古代齐国丑女无盐,幼年时曾虔诚拜月,长大后,以超群品德入宫,但未被宠幸。某年八月十五赏月,天子在月光下见到她,觉得她美丽出众,后立她为皇后,中秋拜月由此而来。月中嫦娥,以美貌著称,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。

明清之后,因时代的关系,社会生活中的现实功利因素突出,岁时节日中世俗的情趣俞益浓厚,以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱,功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态。因此,“民间拜月”成为人们渴望团聚、康乐和幸福;以月寄情。

在古代有“秋暮夕月”的习俗。夕月,即祭拜月神。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。

月光马儿

明清时期月神形象发生了重要变化,由早期纯道教色彩的以嫦娥为主的月宫图景演变为佛道交融的月光菩萨与捣药玉兔并在的世俗形象。这个时期,人们供奉绘有月光菩萨的月光纸,也叫“月光马儿”。富察敦崇的《燕京岁时记》(一九Ο六年)。记载:“月光马者,以纸为之,上绘太阴星君,如菩萨像,下绘月宫及捣药之兔。人立而执杵,藻彩精致,金碧辉煌,市肆间多卖之者。长者七、八尺,短者二、三尺,顶有二旗,作红绿,笆或黄色,向月而供之。焚香行礼,祭毕与千张、元宝等一并焚之。”

兔儿爷

兔儿爷的起源约在明末。明人纪坤(约一六三六年前后在世)的《花王阁剩稿》:“京中秋节多以泥抟兔形,衣冠踞坐如人状,儿女祀而拜之。”到了清代,兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具。制作也日趋精致,有扮成武将头戴盔甲、身披戢袍的、也有背插纸旗或纸伞、或坐或立的。坐则有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商贩,或是剃头师父、或是缝鞋、卖馄饨、茶汤的,不一而足。

“每届中秋,市人之巧者,用黄土抟成蟾兔之像以出售,谓之兔儿爷。”旧时北京东四牌楼一带,常有兔儿爷摊子,专售中秋祭月用的兔儿爷。此外,南纸店,香烛也有出售的。这兔儿爷,经过民间艺人的大胆创造,已经人格化了。它是兔首人身,手持玉杵。后来有人仿照戏曲人物,把兔儿爷雕造成金盔金甲的武士,有的骑着狮、象等猛兽,有的骑着孔雀,仙鹤等飞禽。特别是兔儿爷骑虎,虽属怪事,但却是民间艺人的大胆创造。还有一种肘关节和下颔能活动的兔儿爷,俗称“刮打刮打嘴”,更讨人喜欢。它虽为拜月的供品,但实在是孩子们的绝妙玩具。

在几十年前的北京街头,大约六十多岁以上老北京都还能记得。一过七月十五,兔儿爷摊子就摆出来了。前门五牌楼、后门鼓楼前、西单、东四等处,到处都是兔儿爷摊子,大大小小,高高低低,摆的极为热闹。

中秋宴俗

古时汉族的中秋宴俗,以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。清宫多在某一院内向东放一架屏风,屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕。屏风前设一张八仙桌,上置一个特大的月饼,四周缀满糕点和瓜果。祭月完毕,按皇家人口将月饼切作若干块,每人象征性地尝一口,名曰“吃团圆饼”。清宫月饼之大,令人难以想象。像末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月饼,便是“径约二尺许,重约二十斤”。

玩花灯

中秋节,有许多的游戏活动,首先是玩花灯。中秋是我国三大灯节之一,过节要玩灯。当然,中秋没有像元宵节那样的大型灯会,玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。

早在北宋《武林旧事》中,记载中秋夜节俗,就有'将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯,多集中在南方。如前述的佛山秋色会上,就有各种各式的彩灯:芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等,令人赞叹。

在广州、香港等地,中秋夜要进行树中秋活动,树亦作竖,即将灯彩高竖起来之意。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯,横挂在短竿中,再竖起于高杆上,高技起来,彩光闪耀,为中秋再添一景。孩子们多互相比赛,看谁竖得高,竖得多,灯彩最精巧。另外还有放天灯的,即孔明灯,用纸扎成大形的灯,灯下燃烛,热气上腾,使灯飞扬在空中,引人欢笑追逐。另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏。

在广西南宁一带,除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外,还有很朴素的柚子灯、南瓜灯、桔子灯。所谓柚子灯,是将柚子掏空,刻出简单图案,穿上绳子,内点蜡烛即成,光芒淡雅。南瓜灯、桔子灯也是将瓤掏去而成。虽然朴素,但制作简易,很受欢迎,有些孩子还把柚子灯漂入池河水中作游戏。

广西有简单的户秋灯,是以六个竹篾圆圈扎成灯,外糊白纱纸,内插蜡烛即成。挂于祭月桌旁祭月用,也可给孩子们玩。

如今广西广东的不少地区,在中秋夜布置灯会,扎制用电灯照亮的大型现代灯彩,还有用塑料制成的各式新型花灯供儿童玩,但却少了一份旧时灯彩的纯朴之美。

另外南方还广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏,在江西、广东、广西等地都有流传。如《中华全国风俗志》卷五记:江西“中秋夜,一般孩子于野外拾瓦片,堆成一圆塔形,有多孔。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之。俟瓦片烧红,再泼以煤油,火上加油,霎时四野火红,照耀如昼。直至夜深,无人观看,始行泼息,是名烧瓦子灯”。广东潮州的烧瓦塔,也是以砖瓦砌成空心塔,填入树枝烧起火来。同时还燃烟堆,就是将草柴堆成堆,在拜月结束后烧燃。而在广西边疆一带的烧番塔,亦类似这种活动,但民间传说是为了纪念清代抗法名将刘永福将逃入塔中的番鬼(法国侵略者)烧死的英勇战斗,颇有爱国的思想。福建晋江亦有“烧塔仔”的活动。

传说这种习俗与反抗元兵的义举有关。元朝确立后,对汉人进行了血腥的统治,于是汉人便进行不屈的反抗,各地相约中秋节起事,在宝塔的顶层点火为号。类似于峰火台点火起事,这种反抗虽被镇压下去,却遗存了烧宝塔这一习俗。这个传说与中秋吃月饼的传说有异曲同工之妙。

舞火龙

舞火龙,是香港中秋节最富传统特色的习俗。从每年农历八月十四晚起,铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动。这火龙长达70多米,用珍珠草扎成32节的龙身,插满了长寿香。盛会之夜,这个区的大街小巷,一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞,很是热闹。

歌曲爷爷为我打月饼篇9

放假了,我去看望乡下的爷爷。

爷爷家的小院子里养着一只老山羊,弯弯的粗壮的犄角,一双乌溜溜而深邃的眼睛,再加上颔下长长的白胡须,俨然一副忠厚长者的模样。

一天,同村的几个小孩路过小院。他们一个个手拿树枝挥来舞去,其中一人学着哈利-波特的架势,把树枝当成扫帚,骑在胯下飞跑。他忽然瞥见老山羊在门口悠闲地吃草,便停下来,举起树枝。咿呀呀地吼着直冲山羊而去。老山羊一愣,瞪着眼睛,甩了甩前蹄,咩咩叫唤,像是在说:我又没惹你,干吗欺负我?它再三礼让,连连后退,但小男孩得寸进尺,又一次大叫着攻上前,树枝敲在了老山羊坚硬的羊角上。老山羊被激怒了,弓腰,低头,犄角直冲小男孩,箭一般奔了过去。那小男孩猝不及防,被顶了个四脚朝天,老地羊却稳稳地立在原地,白胡须在微风中拂动,一副凛然不可侵犯的架势。小孩儿们一哄而散,落荒而逃。我在院子里看得清楚,不由得对这只老山羊刮目相看。

我一直觉得人类才是有尊严的高等动物。一只普通的老山羊能有多大出息呢,怎能跟万物之灵的人类相提并论呢?难道,我的想法错了?

刚来时,我常常给老山羊喂嫩草和青豆,还给它吃巧克力,虽然它不怎么喜欢,但在我不断的“贿赂”下,它便跟我形影不离了,似乎成了我的贴身保镖。

一天傍晚,我牵着它去野外溜达。我坐在枯草坪上,嚼着奶油夹心饼干,唱着歌谣《王二小放牛》,享受着田园牧歌的情趣。不远处,老山羊馋馋地盯着我,大概是想尝尝我手里的饼干。我突发奇想,何不戏弄一下它?我拿着几片饼干,逗引它来吃。就在它喜颠颠地向我跑来的那一刻,我缩回手,把饼干扔进了自己嘴里。它一看,啥也没有,疑惑地望着我。我故技重演,气得老山羊傻乎乎地愣在原地老半天,白胡须似乎因为生气而微微颤动。它趁我没提防。猛然顶了我一个大跟头,然后一声不吭地走到了一边……

为表示我的歉疚,我连忙捧出一大把饼干,送到老山羊面前。谁知,它瞅了一眼,一转身走了,自顾自埋头吃它的草去了。

之后,一连好几天,我用它最爱吃的鲜豆角嫩玉米去逗它哄它,它瞧也不瞧,对我一副不理不睬的样子。

嘿,这个假期,我终于见识到,原来老山羊也有着和人类一样的自尊心,和不可侵犯的尊严啊!

梁斯妍讲述:保持通话

晚上,我正在写作业,突然,响起一阵“月亮之上”的乐曲声,那是我家的电话铃声。我急忙拿起书桌上的电话,一听,原本在客厅看电视的妈妈已经接起来了。因为里外两部电话是相连的,只要来电,两部电话可以同时接听。

我突然感到好奇,想偷偷听一听妈妈和电话里的人的谈话。于是,我正要放下电话的手又抬了起来。

电话另一端传来很熟悉的声音,原来是远在外地的爸爸打来的。爸爸在电话里焦急地说:“我刚才看过天气预报了,你们那边明天更冷,最低到零下几度了!记住,一定要给妍妍多穿点衣服……”爸爸连续讲了一箩筐的话,而妈妈并没有打断他,认真地听着。等爸爸语毕,妈妈开玩笑似的说:“难道你连我也不放心吗?还打长途电话回来安排这些小事。”“嘿嘿,一定要记住啊!”爸爸不好意思地笑了。“好好,妍妍知道了,该说你比我还嗦。你也多注意身体,再见!”听到这儿,我憋住笑,赶紧悄悄放下电话。一时间感到心里暖暖的,尽管天气这么寒冷。

我站起来,打算到客厅倒点水喝,刚出卧室门,就见到妈妈又拿起了电话。妈妈会打给谁呢?满怀好奇心的我旋风似的跑回书桌前,再一次握住听筒。“嘀嘀”几声后,电话里传来了一个苍老的声音,是外婆:“娟儿,找我有什么事?”娟儿是外婆对妈妈的昵称。妈妈赶紧说:“刚才妍妍爸爸打来电话,他说明天比今天还要冷,妈,你和爸多穿点衣服,睡觉时多加一床被子,别着凉了……”这时,妈妈像被爸爸“附身”一样,也讲了一箩筐话,而外婆也在电话那头静静地听着,直到妈妈把话说完。最后外婆连连应声答应了,可以想象得到,电话那头的她,脸上正洋溢着暖人的微笑。

妈妈刚挂了电话,不到十秒钟,屋外又传来拨电话的“嘀嘀”声。这次妈妈要打给谁呢?我又一次认真倾听起来。可过了一会儿,电话里有语气平静的女声念道“您所拔打的电话正在通话中”,妈妈毫不气馁,又拨了第二次、第三次,可电话里仍然是“正在通话中”。直到妈妈拨第四次,电话里才传来了不一样的声音。哦,原来是姨妈。妈妈见电话通了,欣喜地说:“姐,听说明天更冷呢,你本来就感冒了,一定要多穿衣服……”不等妈妈说完,姨妈“噗”地笑出了声,说:“刚才妈已经给我讲过了,我会注意的!”“哈哈,怪不得前面‘正在通话中’呢!”妈妈和姨妈在电话里亲切地聊起了家常,我再没兴趣听下去,轻轻地挂上了电话。

歌曲爷爷为我打月饼篇10

一、结合区域文化特色,开展民俗文化教育

每一处乡村,都有很多广为流传的游戏、童谣、儿歌、小曲。但由于社会的快速发展,一些古老的民俗文化正在青年一代的日常生活中逐渐消失,对幼儿进行区域民俗文化教育就显得尤为重要。而很好地将这些民俗文化传承下来的无疑是我们的祖辈家长。我们利用收集的材料,积极发挥祖辈家长的资源,让孩子们在《爷爷奶奶的童谣》、《爷爷奶奶小时候》等主题活动中,听爷爷奶奶小时候的故事,学唱、学念乡土童谣和儿歌,唱着爷爷奶奶小时的小曲,在这样的活动中,孩子们不仅能够感受到和他们不同的生活方式,更能够从情感上理解什么是幸福的生活。爷爷奶奶还为孩子们做了许多铁环、草垫、竹马、沙包、木陀螺、竹蜻蜓等民间传统玩具,孩子们玩惯了现成的高级的玩具,突然发现原来许多民间游戏一样好玩。孩子们玩着古老的游戏素材,在真正属于他们的游戏中感知快乐,发展能力。

二、结合农村本土资源,丰富主题教育活动

祖辈家长有充裕的时间和足够的耐心,在一些主题活动的开展中,我们动员鼓励祖辈家长积极主动地以合作伙伴的形式参与其中,与孩子一起共同收集信息、寻找资料进行探索、创造。在大班主题活动“稻草乐”中,我们从环境的创设到游戏材料的投入,编织了许多草艺织品,其巾大部分都是幼儿与爷爷奶奶共同完成的,如:草帽、草鞋、草篮子、各类小动物、娃娃家的厨房用具、小摇篮等,还有体育活动用具草球、拔河绳、篮球框、高尔夫球棍……大大丰富了主题活动的开展,激发了幼儿参与活动的兴趣。

三、利用家长的亲身体会,对孩子进行传统美德教育

不可否认祖辈家长的身上有着许多传统美德,勤劳、节俭、谦让,等等;孩子在与祖辈的生活、交往中,只要教师合理引导,爷爷奶奶适当配合,孩子便会自觉树立尊老敬老的意识;再加上祖辈们大多对本地区的一些英雄人物、英雄事迹比较了解,爷爷奶奶可通过回顾家乡的历史。让孩子了解他们的故事,激发孩子爱祖国、爱家乡的情感、培养孩子勇敢、坚强的意志品质。因此,我园将每月的最后一周定为“传统美德宣传周”,请爷爷奶奶到园讲故事,宣传英雄人物事迹;带领幼儿到田间劳动,体验农民伯伯的辛苦,培养幼儿爱劳动的习惯和节约粮食的美德;参与幼儿的一日活动,针对孩子在生活中出现的浪费现象开展教育活动。

四、发挥祖辈家长的助教资源

当然要更好地挖掘和利用农村祖辈家长资源,去弊存益,取得更好的教育效果,就离不开我们教师的合理指导。

首先,深入幼儿家庭更好地开展指导工作。我园教师经常通过家访向孩子的父母和祖辈宣传一些科学的育儿知识,让家长了解教育一致性的重要,让他们明白教育不一致,会使孩子见风使舵,并提出不合理的要求,或阳奉阴违,欺骗成人。这样会使正确的要求不能执行,家长的威信也会大打折扣。当有家人教育子女的方法或提出的要求不合理时,其他人也不应当着孩子的面指责,这样也会削减家长的威信,而是应在事后商议弥补的方法,去补救、更正,通过组织家庭成员当面正面讨论等方式,达成一致的教育态度。其次,定期召开祖辈家长会。爷爷、奶奶们大都喜欢在一起闲聊。幼儿园可组织爷爷、奶奶们召开座谈会。请有经验的老师或爷爷、奶奶中家教得法的发言。让他们说说是如何教育孩子的。这样一来更加有说服力。爷爷奶奶们对于自己同龄人的经验,更乐于接受。同时,还可提供一些话题让爷爷、奶奶们畅所欲言,从中了解祖辈家长的真实想法,并进行归纳、整理,最后使爷爷、奶奶们达成共识,形成正确的育儿观念。亲切热情地组织爷爷、奶奶在一起交流还有利于拉近老师和爷爷、奶奶的距离,便于今后对他们的孩子进行教育发生意见分歧时更容易处理问题。再次,有针对性地组织祖辈家长参加开放日。在开放日,幼儿园可专门设计一些爷爷、奶奶共同参与的活动,如农村特色的“编草帘”、端午节的“奶奶教我包粽子”、“六一”节歌舞“爷爷为我打月饼”等活动,既培养孩子尊老、敬老的美德,还间接地让老人了解了幼儿园的教育内容而加以配合。而且在开放过程中,爷爷、奶奶们能亲眼看到自己孩子的优势与不足,观察到教师的教学能力,让他们信任教师,帮助他们改善教育方式,增加爷爷、奶奶对幼儿同的认识。