茶文化推广宣传十篇

时间:2024-03-23 16:41:37

茶文化推广宣传

茶文化推广宣传篇1

关键词:互联网时代;茶文化旅游;经济发展新思路

当今的世界是一个高度开放的世界,互联网无疑成为了这个世界成为一个开放整体的催化剂,人与人之间,地区与地区之间的距离不断缩小,世界各国各地的信息通过互联网可以迅速传到世界每一个角落。互联网的时代是通过信息的共享,信息资源的高度传输等方式将各种各样的信息传递出去,实现资源信息的高度融通。我们不难看到,在互联网上,大家相互利用手中的资源,将一些好的资源进行分享,同时也对一些不尽如人意的信息和事件予以批评。这就使得在互联网这个大的平台上面,我们可以充分发挥各自的能力,将信息传递到其他的人和其他的地方中去。茶叶文化旅游是和茶叶文化相互联系着的旅游方式,茶叶文化本身就具有一定的吸引人的文化精髓。茶叶文化旅游则更是与茶叶的内涵和精髓相联系的旅游文化的结合体。这种以茶叶文化和旅游相结合的经济文化方式是符合茶叶文化的推广需要的方式。同时,互联网时代的到来,又为茶文化与茶叶旅游双结合的经济发展模式带来更多的发展的方式和路径。我们可以利用互联网的信息资源的一种共享来带动整个茶文化旅游经济的发展,使茶文化旅游成为一种潮流和旅游生活方式。

1互联网与茶叶文化旅游结合的优势

1.1互联网信息资源的开放性

互联网时代背景下,信息资源是高度开放的,世界上的任何一个地区,任何一个国家的都不再是一个闭塞的地方,只要有互联网的存在,各种信息都会传递到各个地方中去。互联网的资源的开放性,为我们打开了世界的大门。我们可以充分利用互联网的开放性的特点,了解世界各个地区的文化和经济。同时,也使我们自己文化走出去成为可能。中国的茶文化是博大精深的,具有灿烂的文化,中国的茶叶文化具有一定地域性,这就是茶叶旅游成为一个产业的基础。同时互联网的资源的开放性,不仅可以让我们的茶叶文化旅游传播到世界各地,使得有对中国茶叶文化旅游有兴趣的世界各地的人来中国参观,也使得中国的茶叶旅游和茶叶文化通过互联网这种方式传播的世界各个地方。

1.2互联网信息资源的共享性

互联网时代下,信息资源是高度共享的,人与人之间通过互联网的平台,微博、微信以及各种朋友圈可以将自己手中的资源与大家进行分享。这就使得世界不再是一个孤独的世界,人与人之间的信息是灵活的,是高度交流存在的。在这种高度灵活的信息共享的互联网的资源模式下,中国的茶叶文化旅游可以通过相关的互联网平台、微信、微博传播到世界各个地方中去[1]。在信息资源共享的环境里,人们对于一种好的资源都愿意进行分享,这种以一传百的方式可以使得一种优质的文化资源更快更好地传播出去,从而带动整个茶叶旅游文化经济的发展。大家利用互联网的信息资源的共享性,不仅可以在线享受到茶叶旅游的视觉效应,也为实体的旅游打好了良好的基础。

1.3互联网信息资源的便利性

在互联网的背景下,信息资源是十分便捷的,我们可以根据自己的需要在互联网上迅速获得想要得到的信息和资源,这也就加快了信息的传播流动的速度。信息资源的便利性是不言而喻的,这种便利性使得茶叶文化旅游的得以迅速的发展。信息资源的便利性为茶叶文化旅游提供了相应的可能,网上查阅路线、网上预订酒店以及网上的旅游景点咨询,这些都是互联网给我们茶叶文化旅游带来的巨大的优势。

2茶叶文化旅游的特点

2.1茶叶文化旅游的地域性

茶叶文化旅游必然是与茶叶文化相关的旅游文化的活动,我国的茶叶具有明显的地域性的特点,相应的茶叶文化旅游也具有一定的地域性的特色。一些茶叶旅游的集中地区无疑主要集中在一些茶叶的产地[2]。茶叶旅游的形式也大多是茶叶景区的观赏,茶叶的品尝文化。这些文化都是伴随着茶叶文化的地域性相至而来的。茶叶文化旅游的发展可以利用互联网这个大的平台,突破茶叶文化旅游传播的地域性的局限性,不仅可以实现实体的旅游方式,也可以实现在线的茶叶旅游方式的推广。而茶叶旅游的在线方式也会在一定程度上带动茶叶旅游的迅速的发展。

2.2茶叶文化旅游的季节性

茶叶的生长是具有明显的季节的特点的,因此,茶叶旅游也是具有一定的季节性,我们的茶叶文化旅游大多是在产茶或者是茶叶的生长的季节。这种季节性的特点往往使得茶叶文化旅游的发展存在明显的缺陷。但是互联网的视域下,我们可以突破这种茶叶旅游的季节上的限制,通过线上的视觉的享受,发展相应的茶叶文化经济。

2.3茶叶文化旅游的人文性

茶叶文化旅游无疑是茶叶热爱者的舞台,茶叶文化旅游是具有十分鲜明的人文色彩气息的旅游方式。这种人文气息十分浓烈的环境下,会使得旅游文化的传播成为一种可能。同时,互联网这个大的平台又使得茶叶文化旅游的传播有了更好的平台,大家在互联网平台上面进行茶叶文化的交流,茶叶文化的探讨,同时也可以带动身边那些对茶叶文化有潜在爱好的人投身到茶叶旅游和文化的宣传和追随的队伍中来。

3利用互联网发展茶文化旅游的策略

3.1利用互联网对茶文化旅游的线上推广作用

3.1.1利用互联网平台大力宣传茶叶旅游

互联网平台是一个大的网络平台,在这个平台上面,整个世界是一个整体,我们每时每刻都在不断地进行着信息的交流。利用互联网这个大的平台,可以通过构建网站,微信、微博、朋友圈等方式将茶叶文化旅游的信息传播到世界的各个地方中去,从而实现一种资源的共享和互动[3]。互联网时代的到来,为茶叶文化旅游的宣传和推广带来了一个有利的条件。我们可以建立特有的网站进行宣传,也可以通过相应的公众号进行推介,实现茶叶文化旅游文化的迅速的传播。

3.1.2利用互联网形成茶叶文化旅游群体

旅游通常是人的活动,人的群体性的活动,在互联网时代的背景下,茶叶的文化的旅游具有更强的团体性。大家在互联网平台上进行茶叶文化旅游的宣传,这样可以吸引更多的茶叶爱好者和茶叶文化的爱好者的向往,大家往往更加热衷于茶叶文化旅游的集体性,从而促使了一些集体性的网上团购方式的旅游的出现。这种方式可以极大地带动潜在茶叶文化旅游爱好者的加入,从而使得更多的人了解茶文化,参与到茶叶文化旅游中来。

3.1.3利用互联网带动跨境茶叶文化旅游

互联网的宣传推广作用不仅可以渗透到国内的每个角落里,同时茶叶文化也会传播到世界的其他各个地方和国家,利用好茶叶文化的互联网的推广作用,可以让世界上其他的国家热爱中国茶叶文化的人参与到中国茶叶文化旅游的活动中来,这样使得中国的茶叶文化旅游走出国门,吸引了更多的人,为中国的茶叶文化旅游的发展打开了新的思路和方向。

3.2利用好互联网对茶文化旅游的服务功能

3.2.1茶叶文化旅游的网上线路查询

互联网的发展不仅使得整个世界成为一个相互连接的整体,也使得信息变得更加的流畅,以前的旅游大多是旅行社进行的团体性的活动,而如今的互联网下的旅游方式,则为茶叶文化旅游提供了方便和可能。茶叶爱好者可以利用好互联网的平台,选择自己想要去的茶叶旅游的地区,然后选择相应的路线,选择住宿的方式,使得茶叶文化旅游完全成为一种自助文化旅游。

3.2.2茶叶文化旅游的网上订购服务

茶叶文化旅游由于存在着地域性,一些茶叶的产地往往是一些山区和少数民族的区域,这些区域的旅游的承载量不高,旅游文化的基础设施不够全。利用互联网充分实现信息的交互,将茶叶文化旅游的地点、酒店、旅游的行程通过互联网进行相应的订购服务,提前预约、提前对接,从而可以更好地满足旅游者的各种服务需求,也可以节约旅游者的大量时间,提高茶叶文化旅游的满意度[4]。

4互联网下茶叶旅游文化更当注意的问题

4.1注重互联网平台的建设和维护

利用互联网推广茶叶文化的旅游,一定要注意和关注互联网平台的建设和维护工作,利用更多的互联网媒介进行茶叶文化旅游的推广,使得茶叶文化的推广传播到世界的各个地方中去。茶叶文化旅游的推广需要借助互联网平台的作用,因此,日常的平台的维护,以及与时代同步的互联网的手段和方式都要跟上,这样才能吸纳更方面的信息,实现平台资源的共享,推动茶叶文化旅游更好的发展。

4.2注重诚信和大众口碑的宣传作用

在互联网的时代背景下,大众传播已经成为一种必然的趋势,在这种大众传媒和大众传播的视域下,大众的口碑已经变得日益重要[5]。这就使得我们要利用互联网平台进行茶叶旅游文化的宣传和推广的时候,一定要更加注重诚信的建立。利用好互联网平台对于茶叶文化旅游的正面的推介作用,从而形成更好的宣传和传播效应。

4.3注重互联网宣传的创新性

互联网的发展不仅催生了一种信息的共享的氛围,也更加突出了时代对于创新价值的追求。利用互联网平台的宣传作用的同时,我们要在互联网原有的平台和理念的基础上,创新茶叶旅游文化的新的东西,这样才能使得茶叶旅游文化具有更为长久的生命力。

5结束语

茶叶文化旅游是茶叶文化和旅游的结合,这种茶叶旅游文化是和茶叶文化相互联系的整体。在互联网的时代下,茶叶文化旅游的发展也迎来了新的机遇,互联网为茶叶文化旅游提供了更加方便的订购查阅的工具,同时互联网平台对于茶叶文化旅游的推广也是十分重要的。因此,我们要利用好互联网对于茶叶文化旅游的巨大的宣传和服务的作用,实现茶叶文化旅游的一体化和时代化。本文通过互联网的视角下研究茶叶文化旅游的推广的策略,希望通过互联网实现茶叶文化旅游更好的发展。

参考文献

[1]田晓寰,陈萍.我国旅游信息类媒体及传播效果比较研究[J].郑州经济管理干部学院学报,2005(3):66-68.

[2]石培基,李先锋.旅游形象传播研究[J].西南民族大学学报,2006(8)212-214.

[3]肖广凤,丁丹丹.网络论坛中旅游信息的传播效果分析[J].新闻世界,2012(12):97-98.

[4]石坚.深生态视野下的民族生态旅游———以贵州省黔东南苗族为例[J].西南民族大学学报:人文社会科学版,2011(10):109-104.

茶文化推广宣传篇2

关键词茶叶;品牌整合;伍家台贡茶;对策

宣恩地处北纬30°黄金分割线上,因其独特的自然条件,种植、加工茶叶的历史十分悠久。早在清朝乾隆年间,伍家台一姓伍名昌臣者将所制茶叶敬献宫廷,因其“栗香持久,滋味甘纯”,得康熙皇帝亲赐匾额“皇恩宠锡”,宣恩也因此而享有“贡茶之乡”的美誉。2008年,国家质量监督检验检疫总局批准对宣恩县“伍家台贡茶”实施国家地理标志产品保护。为切实提高“伍家台贡茶”品牌效益,增强市场竞争力,真正把宣恩县茶叶产业做大做强,结合宣恩茶叶产业发展现状和品牌优势,提出了宣恩茶叶品牌整合的对策及措施。

1宣恩县“伍家台贡茶”品牌整合的必要性

全县现有茶园6 666.67hm2,投产园4 000hm2以上。有大小茶叶加工企业80余家,其中注册企业18家、专业合作社25家,其余为小型或家庭作坊式加工厂。全县12家规模以上茶叶企业实现产值10 310万元,其中产值过1 000万元的3家、800万元的2家、500万元以上的9家。2009年全县茶叶产量突破5 000t,产值达到1.1亿元。

全县茶叶品牌开发卓有成效,先后申报创建品牌20个,其中湖北省著名商标1个(皇恩宠锡)、恩施州知名商标5个(伍家台、皇贡、施源、七姊妹山、硒瑞),其他品牌14个。

宣恩已跻身湖北省13个优势农产品板块基地县之一,是全省优质绿茶生产基地县,2008年被列为全国茶叶标准化示范基地县和农业部确定的优势茶叶区域。茶业已成为该县农村经济的一大支柱产业和农副产品加工的重要产业,但宣恩县茶业产业发展也存在不少问题:总体开发水平参差不齐,同茶异名现象普遍,品牌过多过杂;龙头企业实力不强、产业带动力弱,不能形成强劲合力;品牌宣传推介力度不够,在市场竞争中缺乏品牌优势。整合“伍家台贡茶”品牌不仅能提高全县茶叶品牌价值,凝聚优势资源,同时也是发展壮大茶业产业、增加茶农收入的现实需要。

2宣恩县“伍家台贡茶”品牌整合目标

通过品牌整合,把“伍家台贡茶”品牌培植成湖北省著名商标,乃至中国驰名商标,扩大宣恩县茶叶市场占有率,推动茶叶产业持续、快速、健康发展。力争用2~3年使全县茶叶总产值突破2亿元,培植产值过亿元的名优茶、有机茶企业1家和产值过亿元的大宗茶企业1家,努力建成全省茶业大县、茶业强县。

(1)统一建设基地。以茶叶重点乡镇及专业村为核心,建设高标准茶叶基地8 000hm2,实现基地规模化。以鄂茶10号和鄂茶1号为首推品种,实现茶叶基地良种化。按无公害、绿色食品、有机茶生产要求,实行标准化生产,为“伍家台贡茶”开发提供优质的原料保障[1]。

(2)统一打造品牌。全县各茶叶加工、营销企业统一使用“伍家台贡茶”国家地理证明商标、国家农产品地理标志及地理标志产品保护专用标志,一定时期内母子商标共存;统一产品包装,提升产品档次;统一挖掘传承伍家台贡茶历史文化,推进品牌营销,逐步形成“一牌多品、一品多级”的格局[2]。

(3)统一生产标准。完善《伍家台贡茶生产技术规程》《伍家台贡茶》标准,在茶园管理、鲜叶采摘、初制加工、贮藏保鲜等环节,统一采摘、质量检测、工艺标准,提高茶叶标准化生产水平。

(4)统一市场宣传。政府搭台,企业、协会唱戏,打生态、有机牌,统一在主流媒体、主销市场集中宣传“伍家台贡茶”品牌,推动“伍家台贡茶”品牌宣传推介活动,提高其知名度和影响力,拓展销售渠道,增强市场竞争力。

3宣恩县“伍家台贡茶”品牌整合的对策

(1)切实加强组织领导。成立“伍家台贡茶”品牌整合工作领导小组,由县工业经济工作领导任组长,县直相关部门主要负责人、宣恩贡茶产业协会及重点企业法人代表为成员。组建“伍家台贡茶”品牌整合工作专门工作机构,明确工作职责和阶段任务,落实责任人。

(2)申报注册品牌标志。加快“伍家台贡茶”国家地理标志证明商标和公共标志申报注册进程。县工商局牵头申报注册“伍家台贡茶”国家地理标志证明商标,县农业局牵头申报登记“伍家台贡茶”国家农产品地理标志,县政府办牵头制定“伍家台贡茶”国家地理标志产品保护管理办法,合力打好“伍家台贡茶”品牌的法定商标基础[3]。

(3)全力建设标准体系。聘请省内知名专家修改完善“伍家台贡茶”系列标准,县农业部门加快申报农产品质量监督检验站资质,建立农产品质量监督体系,做好“伍家台贡茶”质量检测。

(4)做好设计制作包装。按照特色鲜明,融地方性、知识性、历史性和艺术性于一体的要求,突出“伍家台贡茶”国家地理标志证明商标及公共标志、有机、生态、天然含硒等特点,聘请专业包装设计公司设计,统一包装。

(5)明确品牌整合主体。按照“政府引导、企业主导、市场化运作”的原则,以宣恩县贡茶产业协会为平台,逐步建立伍家台贡茶集团,承担品牌整合主体职责。品牌及公共标志的使用本着自愿原则,由企业申请,贡茶产业协会牵头,对申请使用公共商标和标志的企业进行审核,对符合使用条件的企业做好申报登记备案。县农业部门要加强对贡茶产业协会工作的指导,确保其充分发挥行业协会的作用。

(6)全面宣传推介品牌。积极组织企业参加各类展销会、召开产品推介会,推介宣恩县“伍家台贡茶”品牌。利用电视、报刊、网络等媒体加强对外宣传,统一拍摄“伍家台贡茶”宣传片,力争在省级主流媒体宣传推广,开通移动、联通、电信公司宣传“伍家台贡茶”彩铃业务,加大宣传力度。统一挖掘“伍家台贡茶”文化,丰富茶文化底蕴,组建茶艺表演队创新推广方式。

(7)多方实施项目带动。加大对企业的资金投入力度。将部门项目资金进行整合,支持茶叶产业及加工企业发展。在政策性贴息贷款上给予支持和倾斜;在购机补贴上向茶叶清洁化加工企业更新设备倾斜。加大项目争取力度,在项目争取和申报上给予倾斜。

(8)大力建设市场体系。以老城改造为契机,建设“伍家台贡茶”一条街。鼓励和支持企业在武汉、重庆等大中城市及周边县市兴办专营店、代销店,建立网上销售平台。对“伍家台贡茶”一条街和专营店面的进行统一形象设计。

(9)落实品牌整合资金。为确保宣恩县“伍家台贡茶”品牌尽早发挥效益,应从财政预算中安排品牌整合专项资金,用于申报注册证明商标及公共标志、修改完善“伍家台贡茶”系列标准、品牌宣传推介、外包装设计、挖掘贡茶历史文化、市场体系建设等品牌整合工作[4]。

4参考文献

[1] 詹罗九.关于石台县茶叶品牌整合的思考[J].茶业通报,2006(4):147.

[2] 舒菊香.对丽水茶叶品牌整合问题的调查与思考[J].茶业通报,2006(4):159-160.

茶文化推广宣传篇3

关键词:茶叶产品;广告设计;动漫元素;可行性分析;实例分析

茶叶在我国有几千多年的存在历史,是我国传统历史文化的象征,而动漫作为现代流行于青少年之中的时尚元素,似乎与茶叶这一老古董象征物毫无交集。然而,将动漫作为组成元素融入茶叶产品的广告设计中,可以实现传统与流行的密切结合,利用动漫元素的流行趋势,带动茶产业的快步发展,起到宣传促销茶叶产品的效果。

1茶叶生产及广告设计

中国是茶叶的原产地,也是茶叶生产起源地,制茶成为我国的特色产业。古人经过不断地尝试钻研、改革创新,形成了中国特有的茶文化传统,在世界各国内享有盛誉。传统的中国茶文化十分讲究,包括种茶、炒茶、煮茶,甚至茶具、茶艺等,每一环节都极致讲究,这也正是中国传统文化魅力之所在。现阶段,茶叶产品更是丰富多样,广告设计在宣传营销茶叶产品上突显其重要性。1.1种类繁多的茶叶产品我国幅员辽阔,地形各异,培育出多种特色茶叶产品,其中最著名的要数中国十大名茶,即西湖龙井(因产自杭州西湖地区的龙井而得名,西湖龙井色泽光润、形似碗钉、香气浓郁、味爽鲜醇。)、洞庭碧螺春(产于江苏吴县太湖的洞庭山,有花香果味,芽叶细嫩、色泽碧绿、形纤卷曲。康熙皇帝见其形似螺,又在春分到谷雨时采摘,故赐名碧螺春。)、安徽的太平猴魁、黄山毛峰及六安瓜片(都以嫩、香出名)、君山银针、安溪铁观音、凤凰水仙、祁门红茶和信阳毛尖。单单从茶名上,就可以看出中国茶叶产品的丰富多彩。1.2茶叶产品广告设计的一般思路产品广告设计需要一定策略的指导。首先,明确产品的销售对象,因为不同销售群体的消费需求存在差异,在茶叶产品的广告设计时,抓住消费对象的购物心理,才能起到广告宣传的效果,例如:针对减肥的女性消费群体,广告设计时要突出茶叶减脂消肥的特点。针对怕生蛀牙的儿童群体,要大力宣传茶叶防蛀防龋的功能;其次,是掌握好茶叶的销售时间,了解市场需求时间,大多数地区的人们习惯把茶水当做是消暑饮品。因此,在入夏之前的一段时间是茶叶的热销期,在这段时间做好茶叶产品的广告宣传工作,能够促进产品大销。除此之外,重要佳节时人们总会互赠礼品,这也是茶叶广告插入的好时机;最后,是广告设计的精髓,也就是茶叶本身的特性,广告内容要切实符合茶叶的实际情况,凸显出其独特之处,在激烈竞争的市场环境下,形成品牌的竞争优势。遵循上述设计思路,茶叶产品的畅销局面势在必行。1.3茶叶产品广告设计以雅茗轩设计的绿茶广告和铁观音茶叶广告为例,分析茶叶产品的广告设计。雅茗轩的广告中,设计师利用茶叶及茶水的色泽,真实地描述了绿茶茶叶扁平、芽叶鲜嫩、茶水黄中透绿的特性,借一只被茶香吸引而来的蜻蜓,完美表现出汤水浓香四溢的味道。这样的设计虽未采用什么奇思妙想,却能产生不错的市场反应,原因是设计能够准确地反映出雅茗轩绿茶的真实情况,坚持实事求是的设计原则,从而赢得消费者的信任;再看铁观音的茶叶广告,广告采用了广袤无垠的沙漠作为设计背景,又以丝绸之路的骆驼运输队为创新点,为原本沉闷单调的沙漠背景带来了一丝活力,与广告上“丝绸之路”的字样相互照应,引起消费者的注意,从而表现出铁观音茶叶悠久的历史特性,这一创新发挥得恰到好处。

2动漫元素在平面设计上的应用

动漫实际上是指动画和漫画的统称。“动漫”这一名称是中国人的独特叫法,由动画和漫画两者的第一个字组合而成,并不适用于其他国家。近年来,动漫元素逐渐在广告设计上崭露头角,形成新兴产业链———动漫广告产业链,动漫元素作为时尚的象征,以其生动的视觉效果、丰富的情感内容和强烈的表现力,带动广告业的快速发展,增加广告观赏效果的同时,还拓宽了广告设计的创新领域,使得广告设计保持潮流时尚之风。2.1动漫元素构成分析2.1.1文化与创新要素自古以来,文化与艺术不分家,动漫作为艺术中的后起之秀,自然少不了依附于一定的文化基础。动漫中的文化内涵不是指文化与艺术的简单整合,而是进行一定意义上的创新融合。动漫的构成要素中创新是关键组成,它能使观众在原作的基础上,接受新的哲学思想,感受新的文化熏陶。2.1.2科技与数字要素动漫是一门具有科学性质的艺术,是科技进步的产物。科学技术与数字技术的提高,使得动漫形象更加生动、画面更加真实、效果更加明显,为观众创造出一个奇妙的世界。同时,数字化生产促进了动漫艺术的高效率产出,降低生产成本,实现了利润最大化的目标。2.1.3符号要素动漫在发挥艺术效果和使用价值时,经常借助各种符号。其中最常使用的是视觉符号与听觉符号。符号元素的融入,赋予了动漫更多的艺术色彩,实现动漫效果的自由化发挥,为观众带来惬意和舒适的感觉。2.2动漫元素在设计中应用实例动漫可以看做是艺术的自我救赎,在动漫的世界里,人们可以摆脱现实生活的约束,追求心灵上的自由,凭借主观想象,为自己构造出虚拟的快乐,营造出善良、幽默、单纯的动漫环境,充分表达了人们的审美情趣。将动漫元素融入广告设计中,符合大众的审美需求,帮助人民群众实现视觉享受的目标。从文化内涵上看,动漫元素虽然是新时展的产物,其内在的文化储备却是不容小觑的,动漫元素作为当代文化的一个分支,对宣传中国传统文化、培养大众的艺术素养具有重要作用。因此,在广告设计上使用动漫元素,可以深化广告的文化意境,还能增添广告设计的流行色彩,吸引观众的注意,起到产品广告宣传的作用。例如:2003年伊利推出的一个动漫广告宣传片,广告设计采用了三维动画技术与真实情景相结合的制作方式,借助拟人化的手法,赋予牛灵性。广告中的奶牛如天真的孩子一样,个个身体强壮,在草原学校里转呼啦圈、玩平衡桥,嬉戏玩耍,好不自在,再配上稚嫩的童音,使整个广告显得趣味十足。广告以生动活泼的动漫元素,衬托出伊利牛奶天然和优质的特性。相比之前的广告制作,更易触动观众的心弦,更具有说服力,赢得消费者广泛的关注和信任。

3动漫元素融入茶叶产品广告设计的可行性分析

3.1增添视觉艺术效果动漫元素形象生动、幽默风趣,借助丰富活泼的符号元素,打破传统茶叶产品广告的枯燥乏味,使观众产生视觉上的艺术美感,激发观众的观赏兴趣,让观众在欣赏广告视频的同时了解到茶叶的信息情况,变被动的广告宣传为主动,不至引起观众的反感情绪。加入动漫元素的茶叶产品广告,显得活泼可爱,散发出独特的艺术魅力,令人回味无穷。这样的广告设计,让观众产生一种错觉,认为广告不再是茶叶产品进行市场营销的经济手段,而是以一个艺术品的姿态呈现在大众面前,可以消除观众对广告宣传的抵触心理,扩大茶叶产品的市场销售规模。3.2加大产品宣传力度茶叶产品的动漫广告,加入活泼有趣的动漫形象,借助动漫人物形象的市场响应度,开拓茶叶产品的销售市场。大多数群众被茶叶产品广告设计上的动漫形象吸引而来,新奇的故事情节引起人们的好奇心,很多人停频道切换,认真观赏该茶叶产品的广告。因此,动漫元素融入茶叶产品的广告设计中,能够利用动漫销售市场推动茶叶产业的发展,使茶叶产品在观众心目中留下深刻的印象,加大茶叶产品的宣传力度,扩大茶叶产品的认知规模。3.3实现传统与流行的结合现代社会是数字化信息高速发展的时代,传统意义上的茶叶广告设计已经不再符合大众的审美和消费心理,茶叶产品的广告设计需要一股新鲜势力的加入,动漫元素可以实现这一目标。动漫作为艺术的新兴产物,含有丰富的时代象征,与茶叶这一古老传统标志的结合,可以为茶叶产品带来一定的时尚感,更加迎合现代社会人们追求时尚潮流的心理,实现传统文化与现代科技的完美融合,从而更易被广大消费群众所接受,为茶叶产品的市场推销提供了新的发展契机。3.4动漫元素融入茶叶产品广告的创新设计四川的仙牌灵芝茶设计出这样一个广告:一位美女腾云驾雾,历经艰难,才采得灵芝仙草,带回家中。灵芝仙草化身调皮的小孩,四处乱跑,甚至想往酒缸、炖锅里跑,幸亏被美女及时拦下,这一设计暗示人们,用灵芝仙草来泡酒、熬汤等都不是最佳之举。接着美女从灵芝中提取精炼成仙牌灵芝茶,灵芝茶被儿女用于孝敬父母,对老人和年轻人都十分适用,一家人在喝灵芝茶时烘托出了家庭和睦、温馨舒适的氛围,这时,美女托着一碗灵芝茶和灵芝仔出现在一家人面前,说出“喝仙牌灵芝茶,增强免疫力,全家身体好”的广告词,整个广告设计别出心裁,新颖独特,符合大众需求,对仙牌灵芝茶的市场认知起到了很好的推动作用。

4结论

将动漫元素融入茶叶产品的广告设计中具有一定的可行价值。两者的结合可以实现优势互补,增添茶叶产品广告设计的创意,开拓动漫元素的涉猎领域,实现茶叶广告宣传和动漫设计产业的竞相发展,在今后的茶叶产品广告设计上可以广泛应用。

参考文献

[1]张立双.动漫产品的价值延伸策略研究[J].中国市场.2011(01):6-7

[2]康龙.我国动画艺术应用于广告的历史轨迹[J].艺术科技.2013(02);157-158

茶文化推广宣传篇4

关键词:茶文化;茶产业;海南茶叶;茶文化产业

一、茶文化与茶产业

近年来国家政策大力扶持文化产业,各种冠以“文化”的商品项目相继出台,各地争先恐后发展文化产业。中国茶文化有着悠久的传统文化,是一种特殊的历史文化。《中国茶叶大辞典》中对茶文化的定义分为两种:一种是指有关茶叶的物质文化与精神文化的总和;另一种是专指茶事活动的精神文化与行为文化两个方面。中国国际茶文化研究会学者王玲在她所著的《中国茶文化》中指出“中国茶文化不是单纯的物质文化,也不是单纯的精神文化,而是二者的巧妙结合,它是一定社会条件下的产物,是随着历史发展不断变化的,它是一门不断发展的科学。”

茶产业,主要是指与茶叶有关的如茶叶的培植、采摘、加工、包装、销售以及茶具生产销售、茶艺教育培训、茶事服务等与之密切关连的产业的集合。

二、茶文化对茶产业的主要影响

茶文化需要依托茶叶经济发展得以生存,同时又对茶叶商品经济起到反哺作用,其对人们生活的渗透直接影响着茶产业的多元化发展。茶文化产业链已逐渐深入茶产业的发展,如茶园、茶楼、茶店、茶艺术品、茶文化类书籍、茶艺馆、茶具、茶娱乐宣传、茶教育培训、茶事服务活动等都立足于茶文化的开发研究。笔者通过查阅大量文献,简要分析茶文化主要对茶产业的影响表现在:

(一)有助于推动当地名优茶产业的发展

以“西湖龙井茶”为例,随着各种关于龙井茶的美丽传说与民间演绎,使得龙井茶越来越有名气,也使得在它的加工技术、包装方法等方面得到不断改进与提升,同时相应的茶叶市场也日趋完善,成交量增大,由此给相关茶产业及茶农带来经济收益。

(二)带动了茶楼、茶馆的兴旺

茶馆在我国从唐至宋均有发展,到清代几乎是遍布各地,后来成为人们日常休闲的去处。据不完全统计,我国现有各种茶楼、茶馆约有九万家,年均销售约200亿元,提供劳动力就业人数百万余人。随着人们生活水平的提高,对茶馆的消费要求也不仅局限于其产品与服务,更是注重享受茶文化带来更高层次的精神追求。

(三)带动了当地旅游业的发展

中国茶文化蕴藏了几千年的中华民族精神,得到了全世界人们的关注。将茶文化与茶产业相结合,利用当地茶文化民族特色,发展茶园、茶庄观光旅游,成为时下热兴的一种文化旅游方式。例如云南普洱县多地推出“寻千年古茶树之旅”、福建安溪县的“茶都度假观光”,另外还有杭州的梅家坞,利用龙井茶叶的知名度,结合当地民族风情,发展文化旅游,为当地经济带来可观效益。

(四)推动了当地会议、展览相关行业的发展

近年来,许多地区频繁举办各类茶事表演、展销等活动。如中国国际茶文化研究会的国际茶文化交流大会,广州茶博会,杭州西湖国际茶叶博览会;还有北京、福建、云南、安徽、江西等地均不同程度地举办各类展览展销以及技艺竞赛活动,为茶叶的信息传播与交流提供了平台,对推动会展经济的发展起到了重要作用。

(五)加速了饮料行业的成长

茶作为一种国饮、一种健康文化被广泛传播。随着人们健康保健意识逐渐增强,各种以茶为主要原料的饮料成为时下饮品中的宠儿。如康师傅、统一集团推出的从红茶、绿茶、乌龙茶、各种花茶,还有各式口味的茶饮品占据了国内饮料行业的半壁江山,另外还有各种奶茶、再加工茶、非茶之茶等,利用茶文化作为媒介宣传,极大推动了饮料行业的快速成长。

(六)拓宽了医药保健业的道路

目前,人们对环保与健康生活的要求越来越高,茶叶作为一种绿色食品,其多种营养成分被提炼用于人类保健。如根据茶多酚具有抗辐射、抗衰老、降血糖、血脂等功效而研发的药品、食品;根据茶叶香叶开发的洗涤用品;根据茶叶吸附性特点开发的服饰等。这些都依赖于茶文化的日益深入人心,消费者不但接受茶的药用价值,还在日常生活中对其产生了信赖感。

三、海南茶业发展现状及问题

(一)海南茶园状况

海南茶园主要分布在海南的中部。据海南热带作物研究所的资料表明:在海南种植茶树,两年可以成园投产,是我国新兴茶区热带茶树生态最优良的地方。中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员在参加2016年海南黎族三月三白沙茶叶展览会上说:“在别的地区我建议茶农注重品质,减少种植面积;而海南,我要倡导你们大力开发与培育茶叶种植,因为海南有最优质的气候与土壤,这里的茶叶品质底子最好。”

据统计,海南省有14个县(市)种植茶园,种植品种约一百来种。据明朝的《琼台志》中记载,水满乡黎族地^有采摘野生大叶茶作为贡茶,距今已有一千多年的历史。1959年《海南岛茶叶勘察报告3》记载,时海南有野生茶山5万余亩,计划在5年内,发展茶园17万亩,产茶量14.66万余担,计划5年后产茶量达19.69~27.57万担,成为我国最大茶区之一。

1965年开发新茶园1.5万亩,年产干茶约7000担; 1988年海南建省,海南茶场得到快速发展,据国营农场数据,时茶园面积12万亩,干茶年产量8000余吨,主要以生产红碎茶为主,出口欧美、东南亚等30多个国家与地区。然而20世纪90年代末,受国家外贸体制改革影响,海南茶产业呈现弊端,销售急剧下降。到2000年,海南茶园面积减至5万亩,产量不足2500吨。后逐年萎缩,到2008年底,全省茶园共3万亩,年产量1100吨,不足全国茶叶总产量的百分之一;而到2014年,产茶量更是降为1025吨,2015年仅为793吨。

(二)海南茶产业目前存在的问题

1. 茶文化与茶产业的融合密切度尚欠不足

海南茶文化缺乏系统整理与宣扬,茶文化与茶产业的密切度不够,无法展现茶与民族文化深切融合的一面。尽管一些茶艺表演或赛事中,海南代表们有穿着本地的民族服饰,但是却没有更深层次的将历史民族茶风情展现出来。民族茶文化缺乏一个公认的品牌形象,茶文化推广者与茶企业经营者各行其事,没有形成一股合力,茶文化推广与茶产业链也就无法共同促进。

2. 茶叶产业链弊端明显

海南茶产业目前没有建立完善体系,茶叶生产经营分散,企业普遍生产规模较小,管理水平低下,行业缺乏领军企业;海南拥有得天独厚的地理资源,但是曾经受政策影响的营销冰封至今无法打破,茶农不敢发展茶叶种植,现有企业品牌管理与市场销售的基础软硬件均非常薄弱,产业链条经常出现断裂、分离现象,市场开发与产品营销手段相对落后,本土品牌竞争力不强。其它延伸产业,如茶叶加工、包装等产业尚处于起步阶段,茶叶产业链各环节弊端众多,工作协调难度大。

3. 茶叶生产基地建设极待加强

从20世纪90年代以前的外销成绩来看,海南茶叶出口还是非常受国外市场所欢迎的,但后来由于出口政策改变,再加上海南市场产品单一,销路受阻,茶园减产萎缩,现存下来的企业多数是当时的部分国营茶场,这些茶园的建设标准相对比较低,产茶区的发展不平衡,资源利用率低。茶园规模小,无法引进现代农业科技方法,造成茶园产量不高,茶叶品质无法创新,严重影响产品市场的竞争力。尽管部分民营企业已引进许多外地品种进行培植,但数量与质量上仍没法满足市场需要。

4. 茶文化推广人才短缺

目前在海南省内高校中没有茶学专业,中高职业院校开设茶艺、茶文化专业课程的只有海南大学、海口经济学院、海南经贸职业技术学院,其他一些院校在旅游管理或酒店管理专业方面虽然有开设茶艺服务课程,但大多是一些选修课程,或者是纯粹的针对考证而设的服务技能培训,未能对茶学、茶艺、茶文化的精髓进行广泛地宣扬。而其他社会培训机构也主要是针对就业而言的培训,真正能担负起茶文化传播的人才也算是凤毛麟角。

四、进一步推动海南茶产业发展的对策

海南茶文化底蕴丰厚,茶产业发展潜力巨大,茶文化的传播将更进一步推动茶产业的发展。笔者结合现有情况分析给出几点参考建议:

1. 大力发展海南名优茶叶,树立海南茶文化的品牌形象。各地政府、社会科研机构等需加大挖掘力度,将地方特色历史茶文化传说、习俗、歌舞、奇闻轶事等,对茶产业资源做出系统调查整理,并创作出能反映海南民族风情的茶文化主题的宣传片、故事片,通过互联网、新媒体等途径由海南省统一对外宣传,作出长远的茶产业发展战略。

2. 整合资源,全力打造海南精品茶叶品牌。茶叶企业需要整合自身资源,配合政府及行业机构对茶叶的整体宣传开发,充分发挥品牌核心竞争力与集群效应,利用产业规模优势,不断提升产品品质与技术的升级;创新茶叶营销方式与流通模式,不断完善市场体系,注重海南精品文化精髓,利用互联网、新媒体,通过强有力的推广与宣传,影响人们的潜意识,激发人们对茶的追求和体验欲望。

3. 搭乘国际茶文化快车,大力倡导饮茶消费。政府可以大力宣传茶的药理与保健作用,通过各个层面的宣传,让普通市民充分了解茶饮的健康知识,引导居民消费;利用海南地理位置的优势,以及土壤气候条件宣传海南生态茶叶,将海南茶叶打造成为健康、养生的新代名词。

4. 开展各种名茶评比、茶叶博览会、茶艺表演及各种茶技能赛事等,可以根据当地节庆时间组织多形式的茶文化活动,一方面为海南茶业提升知名度,另一方面也为海南茶业提供广阔的交易平台。

5. 加强茶文化研究,大力发展茶文化产业。政府相关农业、科研单位、社会各行业机构等,需要直接参与对茶文化研究中去,将茶文化延伸的产业经济实体,与地方经济建设紧密结合,与茶叶企业共同推进,使茶文化真正成为茶产业与发展海南省地方经济的助推器。

6. 加强茶文化推广人才的教育与培训。加强海南省高等院校以及中高职业院校茶文化专业课程的建设,大力培养茶产业技术与服务人才,如在海南大学农学院或华南热带作物学院开设茶学专业,或某职业院校定点设立茶学研究、茶文化传播等,为茶学、茶文化的研究与人才培养提供平台。社会方面,要发挥海南地方行业机构的作用,鼓励地方民营办学机构为茶艺服务、茶叶技术人才的培养。另外,将茶与人们、地方民族文化的传承与发扬相结合,扩大茶文化传播的影响力。如支持与鼓励佛教禅茶、道家茶等发扬与传承。

参考文献:

[1]陈宗懋.中国茶叶大辞典[M].中国轻工业出版社,2008.

[2]古小玲,李达敏.海南茶产业发展概况[J].世界热带农业信息,2008.

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[4]宋毅彬.中现代茶馆的文化营销策略研究[D].安徽农业大学,2007.

[5]张利满.《大观茶论》文献学文化学研究[D].东北师范大学,2006.

[6]孙炜.试论现代茶文化的构建与传播[J].安微农业科学,2012.

[7]韦明,胡玉贞,何乃昌.海南农垦茶叶产业链现状研究[J].宁夏农林科技,2012(09).

[8]胡赛强.安溪茶文化旅游资源特色及开发策略[J].茶叶科学技术,2010(06).

茶文化推广宣传篇5

关键词:茶叶市场;现状;趋势;宜宾茶产业;对策建议

1国际茶产业生产贸易现状

1.1茶叶生产基本情况

2014年,世界茶叶总产量达到了51.73亿kg,主要生产国家和地区有中国、印度、非洲、斯里兰卡、土耳其等。中国是绿茶产量最大的国家,占绿茶总产量的85%,产量较大的国家还有越南、日本;红茶的生产主要集中在印度、斯里兰卡、越南、孟加拉国等,其中印度是唯一大量生产CTC红茶(红碎茶,一般制成茶包)的国家,斯里兰卡是传统红茶的主要生产国家。

1.2贸易市场基本情况

2014年,世界茶叶贸易总量达到18.24亿kg,交易价格同往年相比较为平稳,主要茶叶交易市场的拍卖价格呈现显著的差异。主要的茶叶出口国有肯尼亚、中国、斯里兰卡、印度。肯尼亚是红茶的最大出口国,斯里兰卡是传统茶叶和预包装茶叶的最大出口国。茶叶的主要进口地区有亚洲、非洲、俄罗斯联邦等。

2茶产业生产贸易概况

我国是世界茶叶第一大种植国、第一大消费国和第三大出口国。2014年,我国茶园种植面积为274万hm2,茶叶总产量为209.2万t,较2013年增产了10.3%。2014年,我国茶叶出口量约为30.1万t,金额为12.7亿美元,虽然出口金额创出历史新高,但是出口量同比下滑度达到近10年来的最大值。主要原因是出口产品价值低、出口成本上升削弱了国际市场竞争力,以及欧盟和日本等主要市场严格的农残标准。我国茶叶出口市场相对比较集中,出口产品结构仍以大宗散装原料茶为主,出口超过万吨的有摩洛哥、多哥、乌兹别克斯坦、美国、阿尔及利亚、日本等11个国家及地区,出口摩洛哥的茶叶量长期稳居首位,约占中国茶叶出口总量的20%,出口茶叶量前11位的国家和地区占出口总量的66.5%。

3茶叶消费市场特征和发展趋势

一是国内外茶叶消费呈现方便化、多样化特征。袋泡茶、速溶茶、纯茶饮料、调味茶(冰茶)等占世界茶饮料消费总量的30%。二是红茶(尤其是红碎茶)消费仍然占据了世界茶叶消费的绝对主导地位;伴随着中华文化的复兴以及绿茶健康饮品形象的传播,绿茶消费量呈现缓慢增长趋势,价格也达到200元/kg,这为宜宾大宗绿茶提供了出口机遇;特色茶叶消费增加势头明显。三是世界人均茶叶消费量仍然处于低水平,而且各国消费极不平衡,人均消费较多的国家是利比亚、英国、卡塔尔、爱尔兰、斯里兰卡、埃及、中国;经济发达地区的茶叶消费高于欠发达地区。四是国际茶饮料主要消费市场被联合利华等少数跨国企业垄断。

4宜宾茶产业发展对策建议

4.1生产安全、生态、健康产品

一方面随着生活水平的不断提升,人们更加关注食品安全和品质;另一方面国际主要茶叶消费国家对茶叶贸易在质量安全要求上有着更加严格甚至是苛刻的执行标准。宜宾茶叶产业要生存,要持续、健康地发展壮大,就需要顺应发展趋势,将质量安全上升到茶业转型升级的底部支撑战略高度。因此,一方面应从政府层面,执行严格的环境保护措施,保证主要茶叶产区优良的生态环境;对主要的茶叶公共品牌建立标准化生产体系和卫生安全体系;建立完善的质量监控和追溯体系。另一方面应从企业层面清楚认识市场,制定正确的发展战略,严格地执行质量安全规定,在生产安全产品的基础上大力发展生态、健康产品。

4.2深耕国内市场,选择性开发国际市场

我国是绿茶的最大生产国和消费国,在国际市场上绿茶消费还处于培育阶段。红茶的主要生产国在斯里兰卡、印度、肯尼亚等国家,主要消费市场在欧美、非洲、西亚、中亚、南亚等地区。绿茶消费市场呈现高度集中性,面对这样的市场,产销企业面临激烈的竞争和挑战,但是也存在众多的机遇,更有利于企业制定和实施中长期营销策略。综合利弊关系,建议宜宾茶企把开拓市场的着重点放在国内市场,在巩固以往消费市场的基础上,充分发挥宜宾早茶、生态茶、特色茶的优势,积极开发和培育新兴市场;在对外贸易方面遵循循序渐进、量力而行的原则,特别是在红茶营销上,优先选择对外来品牌接受能力强、价格敏感度相对较小的新兴市场,在取得一定国际影响力后再向传统茶叶消费大国渗透。

4.3制定大品牌发展战略

品牌是推动产业不断发展的核心驱动力之一。宜宾茶企多、茶叶品牌多,宜宾茶叶产业同国内其他茶叶主产区比较,在地缘经济、茶叶文化积淀、产业发展、市场开拓等方面都存在较大的差距,要想在众多茶叶品牌中脱颖而出,成为行业的翘楚,既需要好的产品,也需要正确的品牌战略作为依托。“企业集团化,品牌公共化”是国内诸多茶叶知名品牌在制定品牌战略方面的思路和成功模板。一是重点推广打造“宜宾早茶”“川红功夫”“屏山炒青”“筠连苦丁茶”公共品牌。要制定品牌推广的中长期规划;要深度挖掘品牌内涵,将茶叶品牌融入到宜宾城市名片的宣传推广中;要严格管理公共品牌,规范授权和使用。二是推动企业的整合,打造3~4个企业集团品牌。大品牌的打造,将会使小品牌进一步被边缘化,企业要发展生存,就必须自觉、主动地融入大品牌战略中,寻求并建立利益联合体,组建集团企业,进一步消除本区域同业竞争、降低运营成本、合理利用有限资源,实现规模化经营,以获取规模化效益。

4.4深度挖掘宜宾茶文化内涵

宜宾有3000多年茶叶种植历史,是世界茶叶的发源地之一,茶叶历史上最早的贡茶——僰道贡茶出自宜宾,这些源远流长的历史积蕴是提升宜宾茶叶附加值和市场竞争力的重要基础,急需我们去系统整理和开发。一是编著宜宾茶叶发展历史文献。系统收集整理宜宾茶叶发展历史资料,全面、详实介绍宜宾茶文化内涵。二是将品牌推广和茶文化传播进行紧密结合。三是启动宜宾茶叶文化保护和认证工作。

4.5大力发展茶叶精深加工产业

从各大茶叶博览会上观察到,国际茶叶技术创新不断发展,如雀巢、联合利华推出的单杯式制茶机。国内主要茶叶生产企业为了不断拓展市场份额,满足各类消费群体关于茶饮的新需求,吸引新群体的关注和消费,也都在积极进行产品创新探索。在茶叶包装上,不局限于传统的塑料、铁盒等包装;在包装设计上,更注重与社会、文化、经济现象和热点相结合;在产品内容开发上,向健康、保健、功能性茶饮、低咖啡碱茶、复合型口味茶饮、茶元素添加食品等方向发展。宜宾茶叶企业要适应消费市场的变化,不颠覆传统产品,但也不要被其束缚;要解放思想,积极创新,结合自身实际,不断丰富自己的产品结构,满足消费者在感官、功能等方面的多样化需求。一是对茶叶消费市场进行充分的调查研究,分析茶饮消费的变化、需求、发展趋势。二是根据企业实际情况和产品特点,在维护和巩固好传统市场的基础上,选择性地细分市场,进行重点开发。三是引进或者委托利用先进的包装、加工工艺设备,加强产品深度开发,不断提升产品综合品质。四是积极与国内茶叶研究机构、高等院校合作,分享和转化科技研究成果。

4.6加大整体宣传推广力度

宜宾盛产早茶,宜宾盛产好茶,但茶香自散闺中,未能远飘全国,这是我们面临的现状。好的产品,没有好的策划包装、宣传推广,就不可能成为好的商品。宜宾茶叶急需加大整体宣传推广力度,采取的方式应是立体的、综合的,而不是单一的,选择的媒介应是多样的,但重点是互联网络平台。一是政府要建立统一的茶叶宣传推广平台,对宜宾的茶叶发展历史、茶叶自然资源、茶叶经济资源进行系统、详尽的介绍。二是政府要将茶叶的宣传推广纳入宜宾城市名片的传播中,与本地的优势旅游资源、文化资源、经济资源相结合。三是企业要善用互联网平台,建设自己的宣传阵地。四是要充分开发、巧妙利用互联网,如微博、微信等新媒介的传播力。五是要与知名的网络媒体开展深度合作,形成常态化的宣传推广模式。

4.7深度开展电子商务推广应用

茶文化推广宣传篇6

我省南部的大巴山浅山斤陵地带、米仓山山地、汉水谷地和秦岭南麓均属北亚热带半湿润季风气候,年降雨量1000毫米左右,相对湿度76%以上,年平均气温15℃,这里的土质为微酸性,加上生态环境优越,是我国最适宜发展茶叶生产的地区之一。

茶文化是我国传统优秀文化的一个重要组成部分。从广义上讲茶文化既蕴含了茶的物质文化,也蕴含了茶的精神文化,内容博大精深 但是,借助弘扬茶文化来促进陕茶腾飞,主要是用茶文化来打造茶叶驰名品牌,以及借助茶艺来引导茶叶消费、拓展茶叶市场两个方面。陕西茶文化复兴起步比沿海地区稍迟,要做好这两个方面的―厂作,宜采取“四借”的策略,以期得到事半功倍的效果。

借题发挥

借题发挥即找准宣传某一品种茶叶的亮点,然后把文章做大、做透、做足:纵览全国,大凡顶级名茶都善于”借题发挥”。例如江苏苏州的碧螺春,借助康熙皇帝把“吓煞人香”改名为“碧螺春”的故事来提升知名度;西湖龙井借助乾隆皇帝下江南时,四次题诗并赐封了卜八棵龙井御茶来提升知名度;武夷山大红袍则是借助一名文士因喝了大红袍茶,进京赶考高中状元的故事,来提升知名度;福建安溪铁观音更借助观音菩萨赐梦的神话传说来提升知名度。

陕西是华夏文明的发源地,“秦中自占帝王都”,历史上先后有西周、秦、西汉、新莽、东汉、西晋、前赵、前秦、西魏、北周、隋、唐等13个王朝在陕西建都。特别是汉、唐两个朝代,曾把中国的政治、经济、文化推到世界瞩目、后世景仰的巅峰。茶文化在陕西的历史上也曾有过辉煌,唐穆宗时期的《旧唐书》记载: “茶为食物,无异米盐,于人所资,远近同俗:”唐代茶圣陆羽在《茶经》中写道:“滂时浸俗,盛于国朝(注:指唐朝),两都(注:指长安和洛阳)并荆渝间,以为比屋之饮:”唐朝历代天子都爱尝新茶,所以务必赶在清明节前把当年采制的新茶送达长安。在史书中记载有唐朝皇帝殿试时赐茶以及唐玄宗与梅妃斗茶等故事。在陕西,可供名茶“作秀”的历史题材不胜枚举,但是至今尚没有一个名茶能借史料为己所用,把用历史文化包装陕茶的文章做透、做足。

不仅是历史史料可借题发挥,抓住一些现代人们关心的题材,巧妙地加以宣传也可以打造出茶叶的驰名品牌。例如硒(Se)是人体必需的14种微量元素之一:我国有72%的人口生活在缺硒地区,因缺硒引发了克山病、大骨病、早衰、免疫力低下等4赊种疾病,医学界给硒起了三个美丽动人的名字:“月亮元素”、“抗癌之王”、“长寿之星”:我省的紫阳县是全国最早开发富硒茶的县,早在1985年即成功地推㈩了紫阳富硒茶,但是,对硒能改善糖尿病病人的新陈代谢,延缓衰老,保护心、肝、肾、肺等脏器,防治高血压,对抗金属污染,抗癌变等保健功能研究不够,宣传不力,所以近几年紫阳富硒茶远远比不上贵州凤冈富硒、富锌茶那么出名。

借树开花

树大根深,才能花繁叶茂:茶文化与很多文化是互相依存的,我们可以采取“高枝嫁接”的办法,借助陕西省现有的“参天大树”,让陕西的茶文化开出令世人瞩日的奇葩。可借的“大树”至少有三棵。

一是借助“丝绸之路”,开发“丝茶之路”,打造陕西茶文化之旅的黄金线路 云南人聪明,不知何时像变戏法一样推出了一条历史上鲜有记载的“茶马古道”,不但把普洱茶炒作得声名大振、茶价倍增,而且让云南旅游业赚了个盆满钵溢。陕西正儿八经是举世闻名的古丝绸之路的起始点。从公元前2世纪开始,积淀着丰厚的中华文化、农耕文明的丝绸、茶叶、陶瓷等物品就是从西安出发,沿着丝绸之路源源不断地传到中亚、欧洲、非洲各国,对世界文明发展产生了巨大的影响:汉代著名的外交家张骞、东汉名将班超、唐代高僧玄奘也正是一步一个脚印地踏着这条古道传播着文化与友谊。古丝绸之路,专家学者也称为“丝茶之路”,若能让古“丝茶之路”这棵参天大树开出茶文化的新花,那么这花香一定能够陶醉众多茶人:

二是借助西北民族风情,开发推广西北饮茶十大妙法,在我国茶艺界刮起一阵“西北风”。茶叶消费要靠茶艺来引导,茶叶市场的开拓要靠饮茶方式的改进与普及。在国际茶叶贸易中,红茶的成交量占十大茶类总成交量的80%左右,这是因为红茶在世界各国有多姿多彩的饮用方法;红茶可以加奶、加柠檬、加香料、加冰、加糖、加蜜、加果汁甚至加酒,从而调制出适合不同口味的浪漫饮料。十年前,铁观音、大红袍等乌龙茶在我国多数地区还鲜为人知,但是,随着功夫茶茶艺的推广和普及,如今在全国各地城乡茶艺馆中,乌龙茶几乎都是首选的珍饮。乌龙茶占全国茶叶总销量的比重也由不足4%上升到14%。由此可见,艺术饮茶方式的推广对于茶叶消费有着至关重要的作用。西北是众多少数民族的聚居地。蒙古族的咸奶茶、藏族的酥油茶、土家族的熬茶、回族的八宝茶、撒拉族的冰糖碗子茶、东乡族的面茶、裕固族的酥油奶茶、塔塔尔族的茯砖奶皮茶、维吾尔族的香茶等等,都是妙趣天成的饮茶方法:把少数民族饮茶习俗与他们的特色音乐、歌舞、民族服饰进行完美的整合,创编出西北饮茶十大妙法并加以推广,这对于提升西北茶的知名度,培养新一代饮茶爱好者,增加茶叶的消费量,都必将有极大的促进作用。

三是借助宗教这棵大树来推广茶文化。中国茶道融会了儒、释、道三教文化的精华。茶与儒通,通在中庸,通在高雅,通在可借助琴、棋、书、回、诗、曲等六艺来助茶;茶与佛通,通在无我,通在空灵,通在“道法自然”,通在可借助茶来全真、保真、养生。陕西省有不少三教圣地,如道教的楼观台、八仙庵,佛教的慈恩寺、青龙寺、净业寺、法门寺等等,借助这些名胜古迹和宗教界爱茶的高僧大德来弘扬茶文化、促进茶的消费,不失为一条“终南捷径”。

借台唱戏

弘扬茶文化必须有个舞台。舞台既可以自己搭建,也可以借台唱戏:可借助的舞台有两大类型。一是借助在国内外有影响力的茶文化节、茶博览会来宣传陕茶。笔者在任福建武夷山市茶叶协会会长时,曾借助广州第二届国际茶博会拍卖中国茶王“大红袍”,结果20克大红袍拍卖到18万元人民币,创下中国茶叶拍卖价的纪录,极大地提升了“大红袍”的知名度。安溪人也常用借台唱戏的方式宣传铁观音。1993年以来,安溪县委、县政府先后在泉州、广州、福州、厦门、北京、香港、澳门等地举办了14次“茶王邀请赛”及“茶王拍卖会”。他们一次一次借助别人的舞台宣传铁观音,一次义一次拍卖出天价,一次又一次让全国茶叶消费者关注并震惊,久而久之,他们成功地塑造了铁观音贵逾黄金的形象;1985年在国家定价付,一斤特级铁观音才4.80元,如今数千元一斤的铁观音已不是为奇,这其中主要是依靠了宣传和炒作。

借台唱戏可借助的第二种类型的舞台是茶艺馆,这是可常年宣传茶文化的最佳舞台。在东南沿海,茶艺馆早已成为引领茶叶消费新潮流,推广普及茶文化的场所。我们曾在武夷山创办的茶艺馆先后推出武夷功夫茶茶艺、浪漫音乐红茶茶艺、都市时尚花草茶茶艺、美容瘦身茶艺、民俗风情茶艺等,在丰富武夷山的文化旅游内容、促销武夷茶方面有口皆碑。而西安的茶艺馆绝大多数有名无实,充其量是比较高雅的棋牌室或自助餐厅。人们常说“文化是苦旅”,从事茶文化事业更是一种艰辛而且充满风险的“旅行”。只有政府在政策上对茶文化产业进行扶持,使真正致力于传播茶文化的现代茶艺馆在西安这座古城能够生存并发展,那么弘扬茶文化这台大戏才有台可唱,才有人去唱。

借风扬帆

人们常说“好舵手能借八面风”,茶文化要快速推广,茶叶经济要高速发展,也必须善于借风扬帆。

借风首先是借党和国家重视发展祖国传统优秀文化之东风,把弘扬茶文化纳入弘扬祖国传统优秀文化的总盘子巾去,努力争取得到党、政部门更多的重视与支持。

茶文化推广宣传篇7

关键词:天福;茶文化;产业;经验

Abstract: the tea industry is in the process of industrialization will tea culture. Between fujian and Taiwan the tea industry and has a tea culture. After the reform and opening, fujian and Taiwan tea culture industry and exchanges and cooperation in the succession. Tianfu group the development model of fujian and Taiwan for tea culture industry cooperation offers many successful experience, and is worth using for reference.

Keywords: tianfu; Tea culture; Industry; experience

中图分类号: S571 文献标识码: A文章编号:

一、茶文化和茶文化产业的涵义

1、茶文化的涵义

茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶文化的内容丰富,涉及科技教育、文化艺术 、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业,包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞 、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联 、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具 、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等方面。

2、茶文化产业的涵义

联合国教科文组织将文化产业定义为:“按照工业标准生产、再生产、储存以及分配文化产品和服务的一系列活动。” 以此类推,茶产业的涵义是按照工业生产标准,将茶叶的生产、再生产、储存以及分配其产品和服务的一系列活动。广义的茶文化产业是以茶产业为基础的,包含茶叶及茶叶相关衍生产品的生产再生产、储存以及分配产品和有关服务的一系列活动,也是将茶文化进行产业化的过程。其外延是与茶产业和茶文化的基本重合的。狭义的茶文化产业不包含茶叶本身,仅仅是茶产业的衍生,是茶产业涉及文化方面的一个分支,同时也是文化产业的一个分支。本文探讨的是广义的茶文化产业,因为其内涵和外延范围更大,包含狭义的茶文化产业。

二、闽台茶文化产业交流与合作的现状

闽台两地的茶产业与茶文化可以说是一脉相传的。然而台湾乌龙与福建乌龙,无论外形、香气与滋味,均有不同。这里面有一定的地理原因,也有人为政治因素与技术交流阻障的原因。台湾茶界一直与日本、韩国有茶文化的往来交流,而与一水之隔的大陆,特别是茶种品质相近,地理、文化相似的福建茶文化交流较少。改革开放政策为闽台茶文化产业交流与合作架起了桥梁。此后,闽台两地茶文化产业界的交流与合作就接连不断。

1、台商到福建投资兴办茶产业,促进闽台茶文化产业合作全面发展

上世纪八十年代初期,随着台胞赴大陆探亲和投资,台湾茶商把目光投向与台湾土壤、气候、制茶工艺、饮茶习惯等都相似福建茶叶市场。1992 年后,福建省通过闽台农业交流合作,吸引台资到福建投资办茶厂,开始大量引进台湾种茶、制茶、加工机械以及营销等技术设备和管理经验,促进了福建省茶文化产业的迅速发展和提升。1993 年台胞李瑞河首次在闽投资创办茶业企业,现在台商在福州、漳州、龙岩、宁德、南平等茶区建立茶厂、茶场,仅安溪县境内就有台资茶厂 35 家,漳平市永福镇就有台资茶厂 24 家。其中以 1993 年到福建投资的天福集团规模最大。

2、民间茶文化产业的学术交流越发频繁

两岸茶文化的当代交流,始于1988年台大教授、台湾中华茶艺协会理事长吴振铎先生返乡省亲。台湾茶业界十分重视两岸的业务交流,重视茶业相关人员的交往、联谊和经验交流,同时也重视信息技术的互通。在业已形成的交流基础上, 他们还主动提出两岸交流多项建议, 包括定期举办两岸茶业研讨会、成立两岸茶业信息中心、扩大《中华茶人》杂志的发行、举办“两岸茶叶展销会”、成立“中华茶人之家”等等。

3、闽手进行各种形式的茶文化产业宣传活动

2000年4月,由中国茶叶学会、台湾大学食品科学研究所、福建茶叶进出口公司联合在福州举办“海峡两岸茶叶科技学术研讨会”,两岸茶人议定今后每隔一年开一次研讨会,成为两岸茶文化产业的交流平台。从此之后,闽台两岸茶技、茶文化交流越来越频繁。2002年9月,由福建省农业厅与福建省茶叶学会等主办的“2002年中国(福建)国际茶、茶具、茶文化博览会”在福州开幕。“茶博会”包括名茶、茶具、茶文化展示、“特种茶与经济全球化高层论坛”、“茶王赛与茶王拍卖”、招商引资签约、茶艺表演等内容,为海峡两岸茶文化产业交流搭建了新平台。2008年6月,闽台两地与北京奥运经济研究会等联合在北京人民大会堂举办“第三届‘人文中国•茶香世界’中华茶文宣传活动”与“中国申奥茶新闻会”,为台湾茶协会加人“申奥茶”研制行列进行宣传。2008年8月“第五届海峡两岸茶业学术研讨会”在台中市举行。

4、海峡两岸茶博会提供新舞台,强劲推动闽台茶文化产业全面发展

2007年11月,福建省政府、国台办与台湾农会等在泉州举办“首届海峡两岸茶博会”,协助筹建《闽台茶史馆》,海峡两岸人才交流合作签约和举行“海峡两岸‘生态、健康、和谐’茶业论坛”。此后每年的11月,都举办了海峡茶博会分别在武夷山、宁德等地。海峡两岸茶博会为闽台茶业与茶文化交流建立了一个新平台,福建茶业品牌集体亮相,台湾茶商集体大规模来到福建进行茶叶交流。五年来,海峡两岸茶博会以弘扬中华茶文化为主旨,充分发挥福建茶旅产业优势,以茶博会为纽带,推动对台经贸、文化、旅游等的交流合作,打响闽茶品牌,展会突出对台交流、产业联动、区域辐射、市场交易、市场运作等,逐步发展成为海峡两岸“全国有特色、国际有影响”的文化经贸盛会 ,参展商不断增加,茶业投资、订货合同签约总金额、利用台资和外资总额不断增加。

三、天福集团发展模式,为闽台茶文化产业合作提供了成功经验

福建文化底蕴深厚、资源丰富,茶文化产业发展有着良好的基础和条件。近年来,福建省加大政策扶持和资金投入力度,大力培育和发展茶文化产业。《福建省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》,明确指出了要重点发展十大文化产业,其中重点投资五大文化产业工程,茶文化产业是其中重要的内容之一,福建与台湾进行广义的茶文化产业交流与合作,更具有全面性和可操作性,实现的可能性更大。目前台商在发展休闲农业方面有很多成功的经验,也有先进的技术、雄厚的资金和科学的管理等,福建省政府积极鼓励福建茶商与台商进行合作,形成互补优势,共同发展闽台茶文化产业。天福集团1993年落户福建,是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店,天福集团旗下企业本着“根植福建、香传全国、名扬世界”的经营思路,截至2010年2月9日止已在大陆地区开设了1007家直营连锁店,业务范围遍及全国,产品远销美、加、东南亚地区。天福集团集茶业加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体,是当前世界最大的茶业综合企业。天福集团,积极发展休闲旅游茶业,发展休闲茶业,弘扬传播茶文化,提升茶的文化价值,既发展旅游业,又促进茶业发展,达到对企业品牌和中国茶文化的宣传目的,就是一个闽台茶文化产业合作成功的典范。

1、将茶产业与休闲旅游结合,形成特色茶文化旅游项目

天福通过发展旅游休闲茶业的独特方式,对品牌和茶文化进行很好的宣传。天福茶博物院2002年建成,整个博物院总占地80亩(5.3公顷),是目前世界最大之茶博物院,现为国家AAAA级旅游景区,农业部首批全国农业旅游示范点。还建立了厦汕高速公路天福服务区暨“唐山过台湾”石雕园,包含有服务区、石雕园、观光茶园三大部分,园区内还有闽台民俗馆、丹岩风景区、皮定均将军纪念园等多处自然与人文景观以及亭台楼阁、小桥流水,景色宜人,是福建省继武夷山、鼓浪屿之后的又一重要景区,现为农业部首批全国农业旅游示范点。而且天福选址独特,将茶博院、石雕园和观光茶园设立在高速公路的醒目点和知名的旅游景点的交通必经口,吸引顾客注目。天福通过独特的景点来宣传企业品牌, 这种创新的宣传模式具有长远性、高效性、生态性,不管是专程游玩的游客还是路过的游客,都会留下深刻的印象。如漳州天福服务区座落在厦汕高速公路旁的一个山上,距离服务区约2千米的地方可以看到高大新颖的天福标志和雕像。四川夹江天福茶园,位于成都往乐山、峨眉山的成乐高速公路,是到乐山、峨眉山旅游必经的第一站。天福在上海浦东国际机场设立了一家形象店,虽然企业设在飞机场的经营成本比较高每年,但是该店在国内外游客心中树立了良好的企业形象,也很好地宣传了中国茶文化。天福在北京、上海和成都成立陆羽茶艺中心,进行茶艺知识及各项文化活动推广,教人如何泡一壶好茶,将品牌宣传深入人心。

2、促进茶产品多元化发展

顺应饮茶文化的新趋向和消费者需求的新趋势,天福通过促进茶产品多元化,研发了各式各样的茶饮料、茶点心,将茶文化进一步推广。目前成功推广的有“茶趣”系列、“轻松小站”,这些地方是消费者休闲的好去处。2009年在厦门的天美仕科技园区,生产以茶多酚为原料的化妆保养品、日用品及保健品,标志集团突破传统产业经营模式,以全新的产品及营销策略进入消费市场。

3、兴办茶学院和校办茶厂,培养茶文化产业人才

天福投资2亿多元人民币在漳州兴办全球第一所茶专业高校――天福茶职业技术学院。还在茶学院的对面建大型的生产基地作为校办厂区,以最先进的茶叶、食品生产线和完整的实验、检验设备为设计、建设目标,形成一个现代化茶叶、食品厂区,既可以作为天福的主要生产工厂,也可供学院作为学生实习和产教研结合的基地。

4、通过各种渠道,不断将茶文化产品推向国际舞台

1997年在加拿大温哥华召开的亚太经合会议上,天福生产的天福813人参乌龙茶经过严格检验测试,被组委会选定作为大会用茶及纪念品,送给18个国家和地区的政要。2001年,在上海召开的亚太经合会,天福的7种茶叶和茶食品被大会选为会议用茶和纪念礼品。2005年,釜山APEC高峰会,天福集团产品“阿里山乌龙茶”和“台湾凤梨酥”选被作为礼品赠送与会各国元首与政要。2010年10月天福集团漳浦工厂生产的茶食品出口美国,得到美国权威部门的认可,获得了进入美国市场的“通行证”,是海峡两岸的首例。据悉2007年起,天福已经筹划在美国成立一个中国茶城,作为打开国际市场的一个据点,进一步把中国茶文化和天福品牌推上国际的舞台。

【主要参考文献】

1、百度,;

2、《台湾茶文化》,中广网 ;

3、潘新茂,《台资茶叶企业在大陆运营模式的创新――以福建天福集团为例》,《集美大学学报(哲学社会科学版)》,2009年10月第12卷第4期;

茶文化推广宣传篇8

关键词:茶文化;主题酒店;气氛营造;环境打造

1发展茶文化旅游的优势

1.1我国拥有丰富多样的茶俗茶艺表演

作为国饮的茶叶,在我国拥有悠久的历史,展现了我们民族灿烂悠久的文化,而我国作为一个多民族的国家,具有丰富多彩、形式多样的茶俗茶艺表演,为发展茶文化旅游奠定了可能性。茶俗茶艺表演能够满足消费者求奇、求知、求新的消费需求,能够将茶叶意境优雅、茶汤分明、气味甘醇等特质通过直观的手段充分表现出来,也能够使人感受到参与性、体验性、知识性和观赏性,将民族文化的基本内涵充分展现出来。茶俗茶艺表演能够将文化价值、社会价值和经济价值在茶文化旅游当中充分表现出来,并使人们在过程当中获得精神世界的升华,将茶文化对民族精神的渗透和民族文化对茶文化的影响得到切身的感受,是游客深入其中体验到民俗艺术活动,感受到茶文化旅游产品之中。我国茶俗茶艺表演当中,云南大理白族的“三道茶”举世闻名,将佛教文化中对情感圆满和人格完善的追求得到了表现,也使得苦尽甘来、先苦后甜的人生哲理得以展现,昭示着对吉祥如意和未来生活幸福美满的追求。三道茶,味觉特点在头道苦、二道甜、三道回味,以三杯茶构成,白族人民形成三道茶的待客礼仪和茶道艺术是形成在明朝时期,当地人用三道茶作为礼遇贵宾的重要步骤,是当地人民接待客人必不可少的礼仪。

1.2我国拥有韵味深远、悠远流传的茶文化

在我国,茶文化历史的发展经历了五千多年,而逐步演变成为接待客人必不可少的饮品,确立其日常饮品地位的是在唐朝时期,建立了柴米油盐酱醋茶之晨起开门七件事之一的地位。到了宋代,茶馆的出现是源自于人们对于饮茶出现了更高要求,在内容、形式和环境方面不在将就,不满足仅仅是在家饮茶。到明清时期,人们重要的社交场所和休闲娱乐场所就是茶馆,这是茶馆在街头巷尾随处可见,这一时期,我国茶文化开始传播至世界各地,通过丝绸之路等渠道远销海外。我国的茶文化中,涵盖了深奥的处世哲学,具有丰富的哲学思想内涵和历史文化底蕴,是综合发展得来的,将时念和社会特征牢牢结合,受到了佛家、道家和儒家文化的共同影响。因此,茶文化对游客具有极大的吸引力,能够满足人们求知猎奇的愿望,也能够提高产品的文化价值,将旅游产品中设计加入茶文化资源有利于实现发展茶文化和旅游业的双赢。

1.3我国风光秀美,具有广阔秀美的茶园

在我国,地大物博,到处景色怡人,依山傍水之地更是数不胜数,而茶园大多都位于名山盛景之中,风光秀美、面积广阔的茶园为发展茶文化旅游业提供了无限的可能。旅游与区位优势明显,开展自然生态旅游可以好好利用这些生态茶园,在旅游业的餐饮条件、住宿条件、硬件设施和配套设施完善的情况下,充分开发著名景区,同茶文化合理结合,发展茶文化和旅游业。在我国,这种类型结合的茶区数不胜数,例如天下闻名的西湖,翠绿芳草、绿水清波,位于美丽西湖旁的就是西湖龙井茶园;具有最后的香格里拉、中国最美乡村,拥有的茶园生产有机绿茶;与山水相得益彰,茶翠林绿、云雾缭绕的花果山茶园,盛产井冈山翠绿茶;具有一幅迷人山水茶园画卷、采日月之精华集天地之灵气,拥有好山好水好茶的庐山茶园,坐落在海拔八百多米的汉阳峰之上。

2我国发展茶文化旅游的现状及问题

2.1民俗文化旅游活动不具有足够的影响力

通常来说,茶文化旅游中的民俗文化旅游在全国范围内不容易形成影响力,没有突出茶文化旅游,过于宣传茶叶的生产反而使得旅游相对失色,一些地方小型的文化旅游节与我国武夷山茶文化旅游节等相比还有很大差距,参与度和互动性不高,旅游节项目大都缺乏文化内涵,如采茶能手大赛、龙行十八式茶艺表演等在旅游节上举办的茶文化活动,持续时间很短。想要实现茶文化旅游的可持续发展,一定要重视旅游产品要素附加值,避免旅游产品结构单一,应当加大旅游产品的深层开发,一定程度上是可以获得经济效益,减少从茶文化的狭隘内涵出发,利用好茶文化的外延很广的特点。为了达到经济、环境、文化和社会效益的和谐统一,需要整体推进、系统协调并且不断整合相关资源,体现出旅游开发是系统性的经济技术活动过程。只有如此才能够提高茶文化旅游的文化、经济效应,然而我国当前茶文化旅游没有很好地整合当地民俗文化和休闲文化、茶文化之间的联系,更多的是单纯从茶本身个体出发,当前的茶文化旅游开发没有深入挖掘其经济价值、历史价值及文化价值,不能提高茶文化遗产资源吸引力,无法到达将茶文化这一中国传统的文化精粹给予传承和发扬这一茶文化旅游资源开发的目的。

2.2缺少品牌意识、特色专项旅游项目和龙头品牌支撑

将茶文化旅游作为一项专项旅游仍然不是当前人们旅游的主要选择,使得茶文化特色旅游仍有很大的发展空间,尽管旅游业发展进程中早就提出了专项旅游的口号,但是由于对茶文化旅游的推介参与度不高,加上分散经营的模式,使得茶文化旅游不被人重视。在旅游业中,茶文化旅游所占的比重很小,首先是因为缺少有影响力、有规模的产品促销和缺乏有创意的形象宣传和营销策划,景区的宣传力度也不够。其次没有意识的进行品牌打造和推广,无法形成自己的品牌,对景区已开发的特色产品不能及时的给予商标注册,品牌意识淡薄。

2.3缺少运用新媒体进行推广营销的手段,忽略的消费者心理

同传统媒体相比,在推介旅游产品的过程中,新媒体有着明显的优势,在国内进行茶文化旅游的推介当中,网上信息例如同程、途牛网、去哪儿、携程网等都十分稀少,缺乏新媒体的主动推广和营销,大部分茶文化旅游推广依赖于会展、户外广告、电视、报纸等传统形式。当前茶文化旅游在大众心中的影响力还不够,缺少冲泡流程、制作流程、产品特色、内涵等延伸内容的宣传。为了达到文化效应与经济效益的双赢效果,在茶文化旅游开发中我们应注重游客的参与性项目开发。体验经济时代下人们参与体验、求愉、求奇的愿望很难从茶文化旅游当中得到满足,过于无趣、过于僵化、过于呆板的茶博物馆旅游这一静态的陈列方式只能在宏扬中国茶文化中具有积极的影响,以茶文化为主题的博物馆和陈列馆开了中国茶博物馆的先河,然而并不能使得人们在愉悦的心情中满足情感需求。游客希望在茶文化旅游当中受到教育,在娱乐中获得知识,因此需要增强游客的参与性,在茶文化旅游开发的过程中多加入体验性要素,才能满足游客的预期愿望。通过冲泡技法、体验制茶工艺和文化精粹等方面的展示,使得人们感爱千年茶文化,让游客亲身参与其中,了解到茶文化资源具有深厚的历史积淀和文化内涵,更注重满足游客求新求奇的需求特点,主动参与在茶文化旅游中。

2.4缺乏深度挖掘茶文化内涵

茶文化从不同角度体现了中国的传统文化精神,拥有丰富的精神内涵,传递着厚重的历史文化底蕴,是我国的文化精粹之一。而根据开发茶文化旅游资源来讲,局限性的开发影响当地的茶文化旅游的可持续健康发展,重游机率低,导致游客对茶文化旅游产品项目满意度不高,满足不了游客的体验心理,很多局限于观光、购茶。开发处于简单和雷同性的倾向,茶文化旅游主题不突出,没有自身鲜明特色,文化含量少,推出的茶文化旅游产品出现没能深入探究文化内涵的现象,挖掘不够,开发商对我国茶文化内涵认识不深。

3茶文化视角下旅游主题酒店的开发研究

3.1展示茶文化魅力,重视市场营销策略

关于主题酒店规划营销战略、设计与开发产品时,应当注意控制和把握的问题有两个方面,第一需要实施“顾客导向”的概念,必须在营销部门真正的影响理念为指导,具有一致的目标,第二是酒店中各项营销策略必须注意与主题的相互配合与协调。文化营销既是主题酒店营销的核心,最能吸引消费者而区别于传统酒店模式的地方也是独特的市场竞争力就是主题酒店的特色独特的文化内涵。为了满足顾客的新奇与精神上的追求,体验到无形文化产品的独特的服务和感知到的有形茶文化产品设计,可以利用环境和视觉识别等进行传递,茶园区域文化结合文化主题酒店独特的服务产品是营销主导位置,以茶文化为主题的“茶饭店”能够给顾客带来个性化、特殊化和鲜明化的体验,设计与主题相结合的个性化服务,与茶文化相关主题的项目类型可以进行茶文化主题为背景,利用茶文化为主题文化元素。

3.2注重个性化服务,塑造品牌形象

为了达到扩大品牌市场目标,需要做到比较强的对外宣传力度,举办围绕茶文化主题酒店所需要具备因素等相关论坛学习讲座外,通过公共关系、宣传、广告等各种的营销方式,塑造主题酒店的品牌形象。茶文化的主体就应当具备相应的特色才能够更好的品牌塑造,从地方推广到全国范围内,在走到全世界进行传播,其意义对于我国经济型酒店是巨大且无法替代的,品牌塑造可以推动我国经济型酒店实现跨时代的飞跃发展。

3.3进一步提升酒店品质,突出茶文化主题

照猫画虎的简单模仿构建是无法赢得顾客的关注的,给人感觉不伦不类,大批量地建立极具现代奢华气息的酒店并不是最佳选择,主题酒店应当建设在极富中国传统文化意蕴的城市,同当地的文化相呼应,特定的区域文化是吸引游客的关键因素,旅游视角下的主题酒店发展要同当地的文化和经济环境相适应。为了促进顾客对茶文化的识别感和影响,应当分析一些具体的茶民俗仪式,使游客体验更丰富。随着主题酒店产业群的成立,突出茶文化特色,将在所在地的历史文化资源产品的开发设计上与酒店的经营理念与管理模式相结合,运用当地区域原有的特色文化资源,茶园所在地的本土酒店业应充分探索。

参考文献

[1]黄进.四川茶文化旅游开发的困境、构想和价值[J].农业考古,2013(5):240-243.

[2]周晓芳.广州茶文化旅游资源的开发利用[J].资源开发与市场,2003(1):41-42.

[3]高静.品牌化:目的地应对未来旅游市场竞争的关键之举[J].旅游学刊,2008(5):10-11.

茶文化推广宣传篇9

提高品质,增加附加值

中国是世界上第一大茶叶出口国,也是茶叶最大消费国,但在产值方面,尤其是在产业效益上没有英国大,从侧面反映出我国虽然是茶叶大国,但并不是茶叶强国。

茶是劳动密集型产业,如何提升中国茶叶的竞争力,农业部副部长屈冬玉指出,要通过提高产业附加值和产品品质来提高竞争力。中国跟其他国家合作,不仅能把中国茶叶出口到国外去,同时能把茶产业和旅游业结合起来。过去几年,中国的境外旅游业产值非常高,通过旅游业可以把中国茶文化带到其他国家去,实现“1+2”的产业整合,在农业和旅游中享受茶文化。中国市场拥有着非常广阔的前景,无论是对农民还是对于服务行业来说都是如此。

有的放矢,加强宣传

相比于茶,现在很多年轻人更喜欢咖啡。西南农业大学教授刘勤晋指出,这样的现状跟缺少宣传不无关系。许多媒体宣传茶叶都是深沉内敛,而宣传咖啡则多是浓烈与热情,因为年轻人向往热情奔放,故咖啡受年轻人追捧不足为怪。事实上茶也很浪漫,中国人谈恋爱、定亲,甚至结婚、进洞房都要用茶,但是很多中国人不知道,因为媒体缺少宣传。

t茶、乌龙茶都是非常浪漫的饮料。随着生活水平和知识水准的提高,特别是对茶保健功能认识的提高,年轻人对茶的热爱也在增加。过去我们认为35岁以下的年轻人都不会喝茶。但根据调研结果显示,现在大学生很多人喝茶,很多大学生甚至不但喝茶,而且办起了茶叶工作室,开起了自己的茶馆。在学校里面组织了自己的茶叶队宣传茶,因此爱茶的人越来越多。

“如果把茶宣传好,也可以达到咖啡那样的效果。现在国内有很多茶吧出现,比如说‘点点’等这些茶吧,就是年轻人搞起来的。”刘勤晋建议政府有关部门要加大对茶的宣传力度。因为现在中国一个人平均喝茶还不到一公斤,离世界的平均消费水平差距很大,这方面市场空间广阔。所以要加大茶的宣传,使茶更加深入人心。要通过各种媒体和舆论工具,通过学校的教育加大宣传,使中国的年轻一代爱上茶。

让更多的名茶走向世界

茶文化推广宣传篇10

茶企网站视觉设计是以互联网作为载体,以互联网技术和数字交互技术为基础,依照客户和消费者的相关需求设计,同时遵循艺术设计规律,实现商业目的与功能统一,是商业功能和视觉艺术的统一。设计具有江西文化特征的茶企网站,需要把握以下设计原则:

(一)主题鲜明性。创建网站首先必须具有明确的目的和目标群体。既然是作为宣传江西茶叶的网站,首先需要考虑广大消费者对于江西茶叶的了解和印象。明确设计网站的主要目的是为了宣传产品、介绍企业还是推广电子商务?例如云南大益茶业集团官网设计,网站宣传主题目的非常明确,宣传和推广大益品牌的茶文化和茶产品。

(二)信息专业性。网站的信息内容应该充分展现茶企的专业性。通过各类信息、数据向外界介绍茶企的业务范围、性质和实力。作为江西茶企,应通过网站各类信息,向消费者和客户宣传江西茶文化和茶叶的优势和独特之处,塑造良好的品牌形象从而创造更多的商机。

(三)功能实用性。茶企网站提供的各种功能服务应符合浏览者实际需求并且体现企业文化。如英国著名茶叶品牌“立顿”茶中文官网中,在栏目设置上从立顿品牌诠释、品牌历史到立顿产品简介、立顿广告营销等等提供了丰富的功能设置。

(四)设计艺术性。茶企网站设计将企业文化内涵与现代界面设计理念相结合,创造出能够充分体现茶企独特的企业文化理念、卓越的产品特性等视觉形象,塑造茶企良好的品牌形象。如江西“大鄣山”茶企网站首页设计(图1),以美丽茶园景色为背景,绿色充溢整个页面。页面设计丰富而单纯,将受众带入到情景之中,极具视觉冲击力。具有良好视觉形象设计的企业网站,不仅能达到宣传企业、提高企业知名度的效果,而且“人性化”的设计理念也会给予用户以视觉和心理上的双重愉悦感和美的享受,使用户发自内心地接受并喜欢浏览网站的信息,从而使企业和用户达到了双赢。

二、茶企网站设计中的视觉表达

企业网站的视觉设计不仅仅只是网页的装饰设计,更重要的是体现了企业的形象和文化。茶企网站设计中的视觉表达必须遵循基本的设计规律且符合基本的美学原理和排版原则。江西茶企网站设计的视觉表达从以下几个方面进行分析。

(一)页面版式设计表达。网页版式设计主要是从网页整体角度考虑,获得的对于网页界面的整体理解和感受。网页版面设计要求整体布局一致,视觉流程流畅且主次分明,从而减少用户在浏览时所产生的视觉跳动性。由于茶文化网站其诉求的重点在于传递企业理念,提升企业品牌。这是茶文化网站在页面整体版式设计上着重考虑的因素。页面整体构图形式方面主要有三种类型:上下型、左右型和混合型。无论采用哪种类型,目的都是为了彰显企业文化理念和品牌形象。在中国传统文化中,饱满、完整是形式追求上的主要选择。如大益茶业集团中文官网页面整体设计采用混合型版式,图形与文字由上至下,从左到右,集中在页面中间,使得整个页面版式形式完整、主次分明、稳重大方,不落俗套。茶文化网站由于企业理念和品牌形象各不相同,因此在网页版式设计上具有较强的灵活性,可以设计出多样化的页面版式效果。

(二)色彩元素的设计表达。色彩作为网页中最先吸引浏览者视线的视觉要素,在网站设计中具有非常重要的地位。在页面设计中,应该根据和谐统一和重点突出的原则,将不同的色彩进行组合搭配。设计江西茶企网站应充分认识和理解茶文化对于色彩的理解和诠释,利用色彩的巧妙搭配,彰显江西茶文化和茶产品的精神内涵。我们可以根据企业形象识别系统中的企业视觉识别系统进行标准色的选取、运用,使企业形象整体而统一。江西茶企网站应要选择企业视觉识别系统的标准色以及辅助色进行整体页面色彩设计构思。一般而言,我们应当先确立一种主色调以利于网站主题的表现与气氛的烘托。然后确定与主色调相类似的辅助色,这样有利于界面风格的统一。最后还可以选择小面积的对比色,从而实现大面积协调与小面积对比,这样整个页面设计在统一和谐的基础上会显得更加活泼生动。例如杭州龙井茶叶集团官网中(图2),页面的色彩设计利用色彩的主次关系,主色调采用浓重的黑色与明黄色,传递出杭州龙井茶与皇家之间的历史渊源,塑造杭州龙井茶尊贵的品质和形象。

(三)文字与图形设计表达。文字是网站信息传达的主要载体,可以让访问者方便、快捷地了解网站内容。在网页设计中,文字的编排主要表现在字体、大小以及强弱效果的变化。江西茶企网站在文字选择方面着重考虑文化性和功能性的结合。利用不同汉字字体,创造与企业文化相对应的视觉形象。图形相对于单纯的文字来说,信息容量更大也更具有视觉感染力和冲击力,更能满足用户的情感需求。图形化设计使得用户与网页之间的沟通与交流变得更人性化,更为愉悦和便捷。设计江西茶企网站,通过具有典型中国文化特征的图片、图标等的设计和表达来感染用户和客户。在大益茶业集团中文官网页面中,大益茶的标志设计利用汉字与图形的结合,传递出大益茶的企业理念和品牌形象。江西茶企中也有优秀的例证,“大鄣山”茶叶网站的标志采用书法字体(图3),具有浓重的文化特征和视觉效果。

(四)视觉表达元素的统一性。网站视觉设计的最终目的不只是单纯追求视觉感染力而是更好地表现网站的主题,因此视觉元素的统一性非常重要。一是视觉设计个元素要与主题相统一,视觉设计必须服务于网站主题的表达。江西茶企网站设计宣传主题是对外宣传和推广江西茶文化和茶产品,这一主题必须贯彻在整个设计的始终。二是内容与形式要统一,即整体视觉元素和网页内容及意境的统一。视觉表达各元素中应在内容上的内在联系和表现形式上相呼应,并注意整体设计风格的一致性,实现视觉上和心理上的统一。

三、结语