品牌故事十篇

时间:2023-03-23 14:06:00

品牌故事

品牌故事篇1

创始人:古驰欧·古驰(Guccio Gucci);注册地:意大利佛罗伦萨;成立年份:1921年。

设计师:(1)1923年—1982年,古驰·古驰;(2)1989年—1992年,Richard Lam bertson(理查德·兰伯森); (3)1990年—1991年,Dawn Mello(唐·梅洛); (4)1994年—2004年,Tom Ford(汤姆·福特) ;(5)2006年至今,Frida Giannini。自 Tom Ford 离去之后,Alessandra Fachinetti 曾短暂地担任过GUCCI 设计师,仅两季之后,就换为意大利设计师弗里达·贾娜妮(Frida Giannini),一直至今。

产品:时装、皮包、皮鞋、手表、家饰品、宠物用品、丝巾、领带、香水等。

品牌标志:GUCCI商标以绿红绿、蓝红蓝两种颜色组合为主;以创办人Guccio Gucci名字首写字母GG标志做饰品底纹,同时将优质棉纱称作GG布,用于制造手袋、饰品及衣物。

设计风格:奢华、性感、夸耀、带有一丝丝摇滚味道。从1921年创立之初,GUCCI一直走的是贵族化路线,作风奢华且略带硬朗的男子气概。1947年GUCCI竹制手把的竹节包问世,接着,带有创办人名字缩写的经典双G标志、衬以红绿饰带的帆布包和相关皮件商品也陆续问世,GUCCI成为和LV并列世界上最常被仿冒的商品。附有马衔环的Moccasin鞋、为Grace Kelly设计的Flower Scarf,屡屡获得好评,佩戴GUCCI已经代表着一种社会地位和象征。

从意大利的高级皮革店到引领全球时尚的超级品牌,从家族纠纷声势一落千丈到Tom Ford接手后的再生崛起,GUCCI从云端到谷底,再从谷底到云端的故事,着实是一则传奇。

Guccio Gucci 1881年出生于佛罗伦萨,曾在伦敦Savoy饭店担任行李员。1921年Guccio Gucci回到老家佛罗伦萨,开了一家专卖皮革和马具的店铺,随着业务的扩展,新的店面在罗马著名的Via Condotti开幕。虽然当时因战争的缘故皮革原料缺乏,但GUCCI却适时发挥创意,大量生产布制包,大受欢迎。1939年,Gucci的4个儿子相继加入,GUCCI也由个人事业转型为家族企业。

从上世纪40年代末到60年代,Gucci接连推出了带竹柄的皮包、镶金属袢的软鞋、印花丝巾等一系列的经典设计,其产品的独特设计和优良材料,成为典雅和奢华的象征,为Jacqueline Kennedy、索菲亚·罗兰及温莎公爵夫人等淑女名流所推崇。

品牌故事篇2

品牌讲故事的做法在现在的营销界越来越流行,然而许多“讲故事”的品牌的发展仍不见起色,这些品牌故事只是被人们当作销售产品的广告。这并不奇怪,因为营销者的工作就是传达品牌信息、销售产品。但是,如果一位营销者的营销工作并不专注于销售,那么是否应该指责他没做好营销工作?营销者在讲品牌故事、塑造品牌英雄人物时真正应该注重什么?

改善生活现状

每一个经久不衰的品牌故事都是基于一种超然的想法,这种想法的意义远大于故事本身。任何故事的所有要素―包括人物、情节、环境,都可能阐明、聚焦、影响想要表达的内容,但是品牌故事的推动力通常是源于一个伟大的想法。

故事中的主人公通常是那个拥有这种伟大想法的角色。而该想法的核心在于“教导我们如何改进我们的现状”,这也是我们最关心的问题。创造品牌价值关系的是如何改善人们的生活现状,而品牌故事也应该教会人们如何改善自身的生活条件。

要在杂乱无序的讲故事环境中脱颖而出并且触动消费者的心智,品牌应该让自己能够代表某一种想法,并且这种想法要能够改善客户的生活现状。而作为品牌英雄,应该致力于提升在这一方面的影响力。这也是英雄故事最让我们触动的内容。

界定英雄的角色

品牌在讲故事时,一开始要让特定受众清楚地了解到这个英雄人物的个性是什么,是什么特点让这个英雄人物与众不同―这关系的不只是宣传品牌产品或服务的特色及优势。

同时,还应该和讲品牌故事的营销团队密切合作。许多企业可能基于一个触动点讲述品牌故事。这种方式不足为奇,它能够快速地转化为一种功能性对话,能够传达出具有影响力的特定信息内容―事实上这属于广告创意的方向。

品牌在采用讲故事手法时,应该侧重于界定品牌英雄的性格而不只是传达一种信息。这个英雄式的品牌也应该有自己的品牌目的、信仰、核心价值,这样才不会在市场上被众多品牌淹没。另外,品牌英雄在整个品牌塑造的过程中应该坚定自己的品牌信仰,这是听众持续关注的一个要素。

绘制品牌故事进展图

品牌故事篇3

随着互联网思维时代的到来,“中国式的品牌建设”却一下子走到了瓶颈。我们猛然发现,之前种种的努力,不过是在满足“把产品卖出去”的甲方思维——同质化的产品、冗繁的资讯、白热化的渠道,让品牌从消费者的角度变得“更性感”,成为当下最需考虑又最难满足的品牌课题。

本来生活:让“褚橙”成为可“穿越”的故事

在“2014中国新媒体创业大赛”上,传媒人林楚方讲到:“褚橙可以批发到8块钱一公斤,有的橙子八毛都没人要,中间差的7块2是哪里来的?从内容来……从一定意义上说,褚时健的故事就是内容。我愿意买这个橙子,哪怕贵一点。”

林楚方点出了“褚橙”在品牌建设上的故事化魅力。然而,“褚橙”的成功却绝不仅仅与“褚时健的故事”有关。作为“褚橙”品牌的重要推手,本来生活网在成功于2012年打出“励志橙”标签后,却在市场调研中发现年轻一代很多都不了解褚时健的故事背景,甚至“即便了解也觉得是上一代的事情,跟他们关系不是特别大”。

于是,在本来生活网的操盘下,“褚橙”与意见领袖的互动就这样开始了——他们送给雕爷的包装就是“即便你很有钱,我还是觉得你很帅”,送给《后宫甄嬛传》的作者流潋紫的则是“微橙给小主请安”——这些调皮有趣的定制化包装,看似是“抖机灵、耍嘴皮”,却在一字一句间折射出这些意见领袖的品牌故事。自然引得他们纷纷在微博上主动晒单。

此后,本来生活还推出了名为“褚时健与中国青年励志榜样”的视频系列。在这系列片子里,青年作家蒋方舟、前中国著名女排运动员赵蕊蕊、2008年在北京奥运会开幕式不慎失足摔成高位截瘫的舞蹈家刘岩等新生代名人相继讲述自己的励志故事致敬褚时健——褚时健的故事与新生代名人的故事由此在“励志”层面产生了极富契合性的“穿越”,也为品牌的故事化建设迈出了更为性感的一步。

所谓“无独有偶”,以“讲故事”来促进品牌建设,从而提升品牌性感度的互联网思维时代就这样悄然而至。

加多宝:公益大咖的故事矩阵

提起加多宝,首先想起的是它对于凉茶品类起死回生的贡献,进而就是它制造和贩卖话题的能力。从打出“怕上火”的功能口号,到赞助“中国好声音”等娱乐赛事,加多宝在品牌建设上从未将自己局限在某个品类思维上,而是将消费者的感受作为出发点。

除了这些商业行为,加多宝在企业公益更是富有创见——2014年,为配合线下“一堂课”支教活动,加多宝发起“支教——为留守儿童助梦”活动,活动于7月31日在微博、微信双平台同时发起,呼吁网友通过转发/分享活动内容参与到公益活动中,为“一堂课”支教线下活动加油、为留守儿童献爱心。

短短14天的时间里,在微博平台上共有537人次点赞,转评互动量超过10万余次;其中500个黄V自动参与活动转发活动不仅得到“加多宝?学子情”往届受助学子小德参与一堂课支教视频支持,中国好声音学员萱萱为一堂课支教点赞;更得到@中国好声音和各界人士的认可与肯定。

而在同步举行的微信朋友币互动活动中,据官方数据统计——活动参与人数高达30649人次,活动页面总访问量为174150次,原始发起活动人数达4270人,转发人数达1461人,平均页面停留时长为3.5分钟;活动共捐赠梦想币39250个。

这系列互动成果背后,最基础的是加多宝对于新媒体的把握和应用,而更深层面则是加多宝对于其品牌故事资产的梳理和运用。

“一家企业的力量是有限的,加多宝希望通过自身的点滴努力,以善促善,带动更多公益力量关注并参与公益,营造一个‘人人公益’的美好氛围,让公益慈善在更大范围传播下去,共同推动社会的进步。”加多宝集团品牌管理部副总经理王月贵曾表示。

在“人人公益”的旗帜下,不仅促进了每个社会个体对于公益的互动热情,更在互动轨迹上注重对“关联人和机构”的调动,不仅实现了品牌故事在社交媒体上的矩阵化呈现,更使得这一故事在公益层面展现出影响力(中国好声音及其选手的支持)、专业性(中国青少年发展基金会的支持)、历史感(往届受助学子的支持)等深厚的性感内涵。

新浪微博:《后会无期》的故事桥接

作为媒体的产物,新浪微博有着天然的“故事”基因。每天只要一打开微博,众多热门话题得以用最快的速度进行集成化展现,形成一个个鲜活有料的微故事。

拿热卖六亿的韩寒处女作电影《后会无期》来说,整个电影的营销核心阵地都放在了极易产生话题和讨论的微博上,实现了制片方从宣传推广到口碑积累的一体化需求。

例如,在开拍时并没有开会,而是选择在微博逐一公布演员。每次公布一位演员,韩寒、演员和《后会无期》的官微都会展开联合互动。在微博上,《后会无期》导演韩寒及其他主创人员陈柏霖、王珞丹、冯绍峰及《后会无期》的官微,粉丝总量也超过了9000万,为电影的潜在口碑热度打下了坚实的基础——据统计,韩寒公布演员阵容的8条微博,共引发超过70万次互动。

尤为值得关注的是剧组为参与演出的“狗演员”马达加斯加开设了微博,并申请了认证,成为微博上认证的第一个“狗演员”,马达加斯加的每条微博都有近千次的转评赞,并成为《后会无期》在品牌矩阵上最为惊艳的一笔。

此外,在电影的筹备期,韩寒接连不断在微博上晒出女儿照片,通过“萌呆”式的呈现方式,打造出“国民岳父”的亲民形象,不仅使得该话题一度冲上微博热门话题榜首,也让这部电影在品牌故事上实现了更多“桥接”,让这部电影显得尤为性感多姿。

互联网思维,本质上是对于人的重视,乃至人性的发掘。而对于品牌的讲故事需求,则更反应了当下社会大众对于品牌更高追求——让品牌得以更性感地与消费者沟通。

品牌故事篇4

在我国的农产品市场上,已形成了一批具有良好形象的品牌,像“平谷大桃”、“露露”、“椰风”、“恒泰芒果”、“希望”、“龙丰”、“鲁花“、“三全”、“好想你”、“双汇”等等。这些品牌在同类产品中的市场占有率都比较高。

接下来,我准备跟大家聊聊县域特色农业品牌铸造这个问题。

首先,县域特色农业品牌铸造的基本路线是内在品质。品牌的形成有很多原因,也有很多因素。但是,最关键的是品牌的内在品质。要想把产品做长久,形成长达五年、十年甚至百年以上的品牌,怎么办?一定要生产地道的产品。第一,在独特的地域,用合适的方式、非常规范的管理方式,才能生产出地道的产品。

三个口是一个“品”字,ξ颐桥┮挡品来讲,主要通过三个“口”:一是生产者的“口”,二是销售者的“口”,三是消费者的“口”。通过吃、穿、用,满足消费者的“口”才是最终的,这是产品的内在品质。

第二,品牌营销。随着市场的不断成熟、完善,那种“酒香不怕巷子深”的经营思想已经落伍,一流的产品要靠科学的促销手段来扩大知名度,塑造企业形象,树立名牌地位。一个产品品牌的创造,首先要让消费者知道你的产品,了解你的产品,使用以后要让他说你的产品好,这样消费者才能通过口碑宣传你的产品。

消费者这个“口”,怎么做?“王婆卖瓜”没有卖家说我的瓜不好吃。所以我们要把产品尽可能的说透说清。再就是一而再再而三,多次重复。为什么中央电视台重复一个月的产品广告,让你有印象,那些没有重复的产品广告你很快就忘记了?这里面经过多次重复的宣传,消费者在意识里就会认为你的产品好。这在品牌营销里面是非常重要的。

第三,形成牌子,即符号。如“褚橙”“柳桃”,大家一看这个牌子就会知道谁是谁。大家一看到“财神爷”都知道是来钱了,看到一个大大的“M”标志就知道是麦当劳,做成这样的符号,你的品牌就可以了。

第四,维护品牌。重视商标注册,大部分农产品的初级产品,在注册和使用商标方面虽然不像工业加工品那样方便,但创名牌农产品一定要注重商标注册问题。商标是产品的标志,包括了产品的全部内容,代表了一种形象。依法注册商标,是在市场经济条件下创造名牌农产品的基本做法。当然,注册了商标并不等于就有了市场,更重要的还是提高产品质量,真正赢得广大消费者的青睐,不断给自己的品牌增值。

注意危机管理,地方政府和农业企业,谁也不愿意出现质量问题,可质量问题总是难以根除。因为农产品属动植物产品,自然属性有一定差异,不如机器产品整齐划一,且易腐烂变质,一定要处理好各种危机事件,不然好不容易培育几年、几十年的品牌,一夜之间便会遇冷。希望兰陵的大蒜和牛蒡在这方面做一些认真的思考。

品牌故事篇5

由Erling Persson于1947年在瑞典创立,主要经营销售服装和化妆品。目前,H&M的发展惊人,拥有超过3000家专卖店,足迹遍布28个国家。德国是它的最大市场,其次是瑞典和英国。

品牌故事

H&M(海恩斯莫里斯Hennes&MauritzAB0)于1947年由尔林・派尔森(Erling Persson)在瑞典Vsters市创立。当时尔林・派尔森在瑞典的维斯特罗斯开设了自己的第一家服装店。当时称“女士的”(Hennes),只销售女士服装。1968年公司并购了销售狩猎装备和男士服装的“毛里斯・维德弗斯”(Mauritz Widforss)服装店,之后公司也开始销售男士服装。

产品特色

H&M成功的秘诀除了其先进的营销策略和准确的市场定位,更离不开其与顶级设计师们的强强联手。2005年,H&M请来了时尚界泰斗级大师,来自Chanel的Karl Lagerfeld,他们之间的合作在时尚界掀起巨大波澜。因为原本天价的大师设计,每个人都买得起了,年轻人都为可以穿上印有Karl Lagerfeld For H&M Logo的衣服而欣喜若狂。Karl之后,H&M又请来了明星级设计师 Stella McCartney和时装界天才级双人组Viktor&Rolf推出好似高级定制般的限量系列时装,消费者可以看到很多精致的细节设计与处理,与他们的同名品牌相较,更多了一点流行的感觉,而且系列相当丰富。因此更引发了品牌Fans们彻夜排队抢购、产品一天售空的空前壮观现象。

GAP

GAP是美国最大的服装公司之一。由 Donald 和 Doris Fisher 在1969年成立于加州旧金山,从创业初期的一个小店和几个员工到今天成为美国最大的服装集团之一,拥有 三个品牌(Gap,Banana Republic 和 Old Navy )。这个一度在全世界风靡一时的平价时装品牌,当年与很多明星联系在一起,比如莎朗・斯通穿着它去参加奥斯卡颁奖晚会;而另外一个让该品牌如此出名的竟然是莱温斯基,那件著名的蓝裙子,也是GAP的。

品牌故事

1969年,GAP的创始人当・费雪正在美国加州的一家时装店里,挑选适合自己的牛仔裤,可是选来选去都找不到一条合适的。在这种动力的驱使下,当・费雪创造了这一美国历史性品牌――GAP。GAP的第一家店,采用的是牛仔裤和录音带同时销售的方式,可是结果并不理想。很多人感兴趣的只是录音带,至于牛仔裤,由于它的耐磨、耐穿性,人们都会不约而同地选择当时比较有名气的牛仔品牌大亨Levi's。于是,近4吨的GAP牛仔裤只能以进价出售。直到GAP第二家店开张时,当・费雪将重点转向年轻人,着重强调一种年轻化的购物氛围,所销售的商品也只包括休闲服装,比如圆领T恤、短而精干的纯棉质上衣、牛仔裤等。

在20世纪八九十年代,GAP发展迅速,GAP旗下的品牌包括:Gap、Old Navy、Banana Republic(1983年被GAP收购)、Piperlime和Athleta,产品系列则从最初的牛仔扩展到女装、男装、各种配饰、童装、孕妇装、宝宝装,并在最短的时间内占领了美国休闲品牌市场,得到了美国及海外的认可。

产品特色

以价格合理式样简单的休闲服装为标志的GAP服饰,深受美国大众的喜爱,一到节假日,GAP 店里总是人群川流不息。GAP 的服饰可以代表美国普通年轻人的时尚,简洁、大方、休闲,值得一提的是它的裤装,试样比较适合大众,简单但又有流行的细节,而且由于它经常促销打折,因此您经常可以不超过$30的价格买到质量不错的裤子,而且 GAP T恤 也因为它$15左右的价格和不错的式样和面料深受学生一族的喜爱。1986年成立的GAP Kid儿童服饰也受到有小孩的家长的欢迎。它的不少儿童服装比起专门的儿童品牌如 Carters 等,更多了一点“小大人”的感觉,比较有个性。1990年 Baby Gap 也加入了GAP的家族, 同样为美国的婴儿服饰市场开辟了一片天地。很多喜欢GAP 的人们是由于其方便性,可以在一个店里买到全家人的服装。

ZARA

1975年设立于西班牙的ZARA隶属于Inditex集团。

产品特色

品牌故事篇6

品牌寓意

马车图案是Hermes从经营马具开始的悠久历史与精致品质的传统象征,通常会在产品内部不显眼的地方看到。

Hermes的大写签名,如果不是与马车图案一起出现,通常会被安排在按扣或表面上。另外Hermes下方经常有一行Paris的小字。

H字形:对于最近越来越夸张Logo的名牌流行风,Hermes的马车图案也许显得有些含蓄,所以“H字形”在最近几年的产品中经常出现。

经典产品

Hermes 丝巾

据说,全世界每38秒就会卖出一条爱马仕丝巾。1937年,由骑师外套引发灵感设计而成的名为“女士与巴士”爱马仕首款丝巾诞生。从那时起,爱马仕每年推出12款设计,至今已经有超过100个款式的丝巾呈现在世人眼前。很多经典设计,如“Ex-Libris”、“BridesdeGala”等,经过重新配色后依然备受欢迎,经久不衰。 每一条丝巾通过层层关卡,需费时18个月才得以诞生。近年来,爱马仕钟情主题设计,让一块小小丝巾,讲述大千世界的生动故事,造就爱马仕的另一个传奇。

Kelly包

Kelly包是以摩纳哥王妃格蕾斯·凯莉婚前的姓氏,命名为“Kelly包”。每一款Kelly包,由采购人员从每年全球的拍卖会采购到上等的皮革,精选之后每一块皮革只选最好的部分。手袋的缝制自始至终由一个师傅进行,编上号,刻上工匠的名字,一件精品就此诞生。要想拥有一款Kelly包,至少提前半年就要预订,即使前英国王妃戴安娜,也要耐心等待才能拿到她钟情的价值不菲的天蓝色鸵鸟皮手包。有人甚至要等上六七年后才有货可取,而它的市面炒价已经达到6万美元以上。Kelly包每款都有多种型号,包括28cm、32cm、35cm、40cm以及迷你尺寸等规格,材质多达33种,颜色超过209种。

Birkin包

1986年,爱马仕第五任总裁让·路易斯·迪马乘飞机偶遇法国女星Jane Birkin,并专为她推出了这款经典设计。形式较Kelly包更休闲,材质与色彩选择范围也更大。2004年秋冬,戈尔捷将Birkin包的设计延伸出新比例:横长方形的肩带Birkin背包。

Birkin包4种尺寸,90种不同素材与颜色,皮质多为牛皮、羊皮、猪皮以及较为珍贵的鳄鱼皮、鸵鸟皮和蜥蜴皮,价格从5万元人民币到30万元人民币不等。即使是这样的天价,定制一个也要经历漫长等待。因为每只包都是师傅手工制作,一个皮包完成时间为3个月、6个月到1年后取到货。Birkin每一件成品都需一名工匠精工细作18个小时,然后编上号,刻上工匠的名字,所以每一个都是独一无二的。

Hermes皮带

Hermes皮带款式有很多,其中有几款是销售得比较火的!例如橙色双面金色H扣皮带、十字纹全皮男女通用款皮带、经典金色H头荔枝纹牛皮双面腰带等。

品牌历史

拥有170多年历史的Hermes,世代相传,以其精湛的工艺技术和源源不断的想像力,成为当代最具艺术魅力的法国高档品牌。探寻这家历史悠久的法国公司,可以发现许多有趣的故事:以生产丝巾和领带而著名的爱马仕竟然是以生产马鞍和马具起家的。

19世纪,在法国巴黎,大部分居民都饲养马匹。1837年,蒂埃利·爱马仕(Thierry Hermes)在繁华的Madeleine地区的Basse-du-Rempart街上开设了第一间马具工作坊。

他的马具工作坊为马车制作各种精致的配件,在当时巴黎城里最漂亮的四轮马车上,都可以看到爱马仕马具的踪影。Hermes的匠人们就像艺术家一样对每件产品精雕细琢,留下了许多传世之作,在1867年的世界贸易会中,Hermes便凭着精湛的工艺,赢得一级荣誉奖项。

1879年,蒂埃利的儿子查理·爱马仕(Charles-Emile Hermes)将家族企业扩大,他不但把Hermes总店搬往巴黎著名的福宝大道24号(24,Faubourg),与当地贵族靠得更近,还让爱马仕走出巴黎,走向欧洲各国。Hermes制造的高级马具当时深受欧洲贵族们的喜爱,其品牌也成为了法国式奢华消费的典型代表。

Hermes第三代继承人埃米尔-莫里斯·爱马仕(Emile-Maurice Hermes)对于艺术品十分热衷,拥有无数的私人收藏。这些珍品保存在爱马仕博物馆,至今还是许多设计师朝圣的圣殿。20世纪20年代,Hermes企业将产品拓展至手提袋、旅行袋、手套、皮带、珠宝、笔记本以及手表、烟灰缸、丝巾等产品。艺术对Hermes的产品设计产生了巨大的影响,使Hermes的产品保持着法国人的浪漫与艺术格调。

1951年起,Hermes由埃米尔的女婿罗伯特·迪马(Robert Dumas)接掌,60年代起,Hermes又陆续推出了香水、西装、鞋饰、瓷器等产品,成为横跨全方位生活的品位代表。罗伯特·迪马本人亦是出色的丝巾设计师,他的经营使爱马仕丝巾获得了举世赞赏。1978年,Hermes家族第五代的让·路易斯·迪马(Jean-Louis Dumas)就任集团主席兼行政总裁,他开发了手表和桌饰系列等新商品,赋予了Hermes新的素材和气息。

品牌故事篇7

一个司空见惯的策略就是,不少区域和茶叶企业在品牌塑造的过程中,都喜欢编故事、讲故事,尤其喜欢拿仙女、仙子、仙人等各路神仙或妖魔鬼怪来说事,以欲借助他们来“说点什么”,或“凸显点什么”。结果是,大家都盲目借用“仙女”之类的神仙时,却忽略了创新,“仙女”也就自然“贬值”了。

例如,龙井茶有这样的故事。很久以前,王母娘娘在天庭举行盛大的蟠桃会。正当地仙送茶时,忽听仙子嚷道:“地仙嫂得了重病!”一不留神,地仙的茶盘一歪,一只茶杯翻落凡间。这时,吕洞宾连忙接过茶盘,把仅有的七杯茶分给七洞神仙,自己面前空着,并掏出一粒神丹对地仙说道:“先救嫂子,再下凡找茶杯”。

天上一日,人间数载。地仙下到杭州,看见山间竹林旁的茅草房门口,坐着一位大娘,就问道:“施主,这是哪里?”大娘答道:“晖落坞,因为很久以前,天上曾落下万道金光。”地仙听后又惊又喜,四处张望,忽然眼睛一亮:房旁的旧石臼正是茶杯,里面长满青草,而且有根蜘蛛丝晶莹闪亮,从屋檐边直挂到石臼里。原来这只蜘蛛精在偷吸仙茗,地仙忙说:“施主,我用一条金丝带换你这石臼行吗?”大娘欣然同意,地仙转身去找绳子以搬运茶杯。大娘则用勺子把石臼中的垃圾掏出,倒在长着十八棵茶树的地里。不料蜘蛛精惊醒,将石臼打入了地底。地仙找不到茶杯,只好空手而回。

后来,被打入地下的天宫“茶杯”成了一口井,曾有龙来吸仙茗,龙离开后,留下了一井水。这就是传说中的龙井。沧海桑田,历史变迁,原来大娘居住的茅屋改建成了老龙井寺,后又改名为现在留存的龙井村胡公庙。庙前的十八棵茶树经过仙露的滋润,长得越来越茂盛,品质超凡。

再如,安吉白茶有这样的故事。传说在明朝年间,有一个地方官吏,为人刚正耿直。在仕宦生涯中,他看透了官场的黑暗、腐败,就下决心辞官返回家乡湖州。有一天,他出去踏青,坐上一条船,清闲自在地靠着船舷,欣赏着湖光山色,蓝蓝的晴空,绿绿的湖水,青青的远山,不免心旷神怡,宠辱皆忘,不知不觉地沉浸在恬静的梦境中。

忽然间,他恍惚看见一位美丽的仙女,身披着金黄色的羽衣,下身穿着白玉色的裙袜,站在象牙雕成的船头上,背后张起一面绿绸的风帆,乘风破浪地飞驶而来。他十分惊奇地站起来,揉揉眼睛,定神注视这奇景。霎时间仙子和仙船都不见了,只见对面的群山中,飘来一茎花卉,碧绿的叶间,射出一箭花茎,唯独在顶端翘然开放一朵小小的白花,袅袅娜娜,亭亭玉立,十分可爱。

他非常爱惜这株不知名的花卉,就伸出手去,想从捞过来。谁知道这株仙花飘飘地落在了一颗半山腰的大树上,他的鼻尖还留着叶的清香。他赶忙上岸,朝那香味飘来的地方寻去。并肃然起敬地振衣弹冠,恭恭敬敬地朝那棵大树点了三支香,默默地祝祷。

类似的神仙故事很多很多,又如,六安瓜片有百花仙女变身老太婆拯救村民、播撒瓜片的故事,信阳毛尖有九个仙女、鸡公与吴大贵的故事,十大名茶中很多茶叶品种的传说都与仙女有关,都在不厌其烦地述说着仙女与茶叶的传奇故事。

从品牌塑造的角度来说,远卓品牌机构认为,这种讲故事的做法,其本质是在创造品牌典故,希望利用品牌典故来传播品牌、提升品牌,打造塑造品牌的目的。

品牌典故,即品牌在其诞生和发展过程中发生的可以直接彰显品牌特征的标志性事件,如海尔砸冰箱的品牌典故,早已经家喻户晓,不断述说着海尔冰箱的质量传奇,令消费者趋之若鹜。

品牌典故一般具有四个特性:生动性、趣味性、唯一性和传奇性,但是具体到某个“品牌典故”时,一般是一个特性占据主导地位,其它特性兼而有之。当然,远卓品牌机构认为,最有效的“品牌典故”是四个特性同时具有,而且十分显著,如此便能大幅度降低品牌塑造成本,同时提高品牌塑造的成功率,丰富品牌的内涵,彰显品牌核心价值。

生动性,指品牌典故的内容具有活力,能够在令人感动的同时,领略到品牌的个性特征。趣味性,指品牌典故的内容能够让人感到愉快,引起大众的兴趣,进而轻松主动地记住品牌。唯一性,指品牌典故的内容独一无二,在同类品牌之间很难找到相同的事例,从而让消费者感受到品牌的“优越感”,理解品牌的特征,形成稳定的记忆。传奇性,指品牌典故的内容具有英雄主义色彩,尽管过程曲折,但又不是十分离奇,从而能够增加品牌的传奇色彩,甚至让品牌笼罩上一层神秘色彩,提高品牌在消费者心目中的附加值。

按照远卓品牌机构提出的品牌典故标准,我们可以看出,茶叶品牌的故事大多雷同,讲述着“茶由天上来”的传说,以彰显茶叶的非凡品质。问题的关键,或者说“仙女贬值”的关键不在于故事本身,而在于大家都在往这条路上“挤”,都希望用这种方式来提高茶叶的档次和品位,却不懂得创新。

正如我始终强调的一句话,在品牌塑造这条道上,本来是有“路”的,但是,走的“人”多了,也就没有了“路”。

所以,尽管龙井茶、信阳毛尖、六安瓜片的故事都很精彩生动,但是题材单一、差异不足、冗长有余,也没有说清楚故事与品牌核心价值的主要关系或内在联系。

换言之,要塑造茶叶品牌,就需要创新,需要差异化,需要源于实际情况、紧扣发展大势的创新,否则,茶叶品牌塑造的道路上一定会很拥挤,成本一定很高,收效也多半是令人大失所望。

因此,远卓品牌机构认为,茶叶品牌要讲故事,就必须在品牌战略规划的基础上,解放思想,实事求是,为品牌寻觅或创造具有显著差异化的故事,或者说是生动性、趣味性、唯一性和传奇性的品牌典故。

例如,安吉白茶行业的世外茗源,在品牌塑造过程中就发现了一个同时具有生动性、趣味性、唯一性和传奇性的品牌典故:

天荒坪镇桂家场,发现第一株安吉白茶树的地方。桂家场的村民本来姓赵,原居安徽潜山。桂家先辈在朝廷做官,犯了错被满门抄斩,只有一位母亲带着儿子在外走亲戚,历经重重艰辛,终于躲避了官兵的盘查与追捕,逃至一处不易为外人发现的地方,与陶渊明笔下的“桃花源”有异曲同工之妙。当时,母亲和孩子生怕这地的人不接待他们,没想到,这里住的人们热情善良,一听说他们的遭遇,立即帮助母子找了一块地,村民还负责把房子给修好了。就这样,母亲和孩子住了下来。随后的一个春天里,渐渐平静下来的母亲发现了这棵神奇的白茶树,但是她想到“茶”字仍旧心有余悸,所以,为了回避“茶”字,同时也为纪念这里“世外桃源”般的和睦与友善,白茶树所在的区域就被称为“世外茗源”,而不是“世外茶源”。日复一日,年复一年,“世外茗源”一词就传开了。至今,桂家人已经在世外茗源居住了“十三代”。

品牌故事篇8

2015年是一个积极向上,值得期待的年份。3月5日,总理提出了“互联网+”战略,将其提升到国家战略层面,对于传统企业而言,与互联网结合成为主流思路。

而从品牌营销角度观察,企业似乎又陷入了新的困惑。因为营销传播环境的嬗变使得品牌传播模式发生了巨变,新媒体的崛起,让企业的品牌塑造进入了一个新的选择性困境,特别是在“互联网+”的战略环境下,企业将何去何从?

在前所未有的大变革市场,毫不讲理的颠覆性时代,巨头摩托罗拉、诺基亚迅速从山顶坠落到谷底,意味着众多企业稍有不慎将万劫不复,如何与时俱进笑傲行业?

在传统的品牌操作思路变得不那么有效的情况下,企业的品牌传播又将走向何方呢?

本刊记者就以上问题与美国西北大学凯洛格商学院博比・卡尔德教授面对面进行了深入的交流。

《销售与市场》:非常欢迎博比・卡尔德教授来访中国,并能够有幸在济南与您会面、交流。您作为世界级的品牌大师,如何看中国企业在移动互联网迅猛发展的环境下,品牌创建与以往有何不同?

博比・卡尔德:新媒体的出现,广告已经不是很有效了。现在传播的主题不是广告而是内容。对于中国企业而言,创造出好的内容,并让消费者接受,变得无比重要。所以,很多企业已经开始重新评估广告公司的作用。现在广告公司的方向,不仅仅是做广告,而是创造出内容,因为那些广告不再那么吸引消费者了。如果大家有机会去访问美国的可口可乐公司时,你们会发现,可口可乐不再依赖于传统广告公司,而是自己创造,它们有强大的团队来针对客户使用产品和品牌经历创造出丰富的内容。所以说,我们现在正处在一个非常的变革期。

目前,美国的一些广告公司都在“死亡”,因为很多公司失去了最忠实的客户,反而是公关公司开始变得更好。

《销售与市场》:造成这样的原因是什么?

博比・卡尔德:经济的衰退,新媒体的发展。现在的市场营销非常难做,打开电视一分钟你能够看到多少条广告呢?消费者又能记住几个?更重要的是,消费者正在尽量不看广告,逃离广告,原来的电视广告变得没有那么有市场了。还有就是竞争,在世界各地的竞争,在任何一个领域和产品类别中,你看有多少个产品在那里,而且任何一个产品类别都有国外品牌的进入。

《销售与市场》:在这样的背景下,企业的品牌经理们该如何调整策略?

博比・卡尔德:企业的品牌经理人,应该着重去做的是内容而不仅仅是广告。什么叫作内容?就是讲故事,把你的品牌的故事讲给消费者,产生共鸣,让消费者认同,你的品牌就成功了。

关键是怎么使用企业的市场预算,并有创意地将故事讲好,从而战胜你的竞争对手。你要用社会媒体、新媒体,将你的品牌故事有创意地讲给消费者听,并更加接近消费者。这不仅仅是因为新媒体的出现才如此,而是因为消费者的口味在变,我们要将你的品牌故事用有效的方法传递给消费者。

重要的是,如何抓住消费者的心理和胃口,并通过媒体的整合营销去给消费者讲故事,而不是侧重于某一个媒体。

《销售与市场》:对于品牌经理人而言,要讲好企业的品牌故事恐怕没那么容易,是讲原有的企业故事还是创造出新的故事呢?

博比・卡尔德:你可以把一个老的故事跟市场演变进行结合,不断地进行演绎,不是完全创造一个新的故事;讲故事要和消费者的经历结合起来,让消费者感觉这就是我,这样这个品牌故事就成功了。消费者为什么使用和喜欢这个品牌,品牌经理人要讲的故事,是针对这个问题的,让他们认同你,继续购买你的品牌。

一个好的品牌能够和消费者的生活结合起来,而不光是买一个产品,你能够把消费者的生活目标和品牌结合起来,就会非常成功。因为你不再停留在产品功能层面,而是更近了一步。而且,随着消费者年龄的增长、阅历的增加,你的故事就需要跟着消费者走,要做到真正地了解消费者。

《销售与市场》:您曾经提出过品牌的三个发展方向――产品的品牌化,利益的品牌化,体验的品牌化。一个好的品牌要和消费者的生活结合起来,这就是体验品牌化的状态吗?但是,现在中国的很多企业还处在利益品牌化的阶段,它们向消费者宣导的是能给消费者带来什么样的利益。那么,在中国整个大的环境下,中国企业如何向体验品牌化发展?

博比・卡尔德:在世界各地,每个市场的产品类别都极度丰富,很多国家的产品绞尽脑汁要进入另外一个国家,而本国又都有着丰富的产品品类。所以,企业过度强调品牌利益的话,这个方向是有限的,只能有某几个方面的利益,做到最后,消费者将会感到很枯燥。

如果将消费者的经历和企业的品牌经历嵌入进去的话,那就不一样,消费者使用你的品牌都会有很多不同的经历。如果企业品牌能够和消费者的生活经历产生共鸣,那么就将立于不败之地。不管是强调品牌利益化还是体验化,都需要紧跟消费者的步伐,如果你不跟着消费者走,你就会被消费者抛弃。

《销售与市场》:从去年开始,中国很多企业在发展中,遇到了一个非常困难的时刻。未来,中国哪些行业有重新崛起的机会?

博比・卡尔德:中国政府的调控,为的是拉动内需。而在这个过程中,能够在品牌方面有很大空间的企业,将具备很大的成长空间。所以,我们现在正在做一件有关品牌标准化的事情,我们正在与国际标准化组织建立ISO/TC289品牌评价国际标准,在中国,我们与中国国家技术监督局以及国家标准委员会一起,从国家的层面,推动品牌标准化。所以,参与到这个体系中的企业,一方面能够得到国家的支持,另一方面则是能够在自己所处的领域有很大的发展,并能够打败竞争对手。

之所以做标准,是让企业从消费者和公司内部两个层面,对企业品牌做评估,看企业的品牌处在什么位置。当企业做完评估之后,就会发现,需要在哪些方面变得更好,能够更受消费者欢迎。

用我们这套标准来衡量品牌的有效性,是一个很好的契机。

《销售与市场》:您怎么看移动互联网的发展?

博比・卡尔德:这是个非常好的问题。不光在中国,在世界各地,都有人问我如何在移动端讲好故事。实际上,如果你能够在移动端讲好故事,你就是下一个发财的人。用移动互联网将故事讲好,既不是做产品功能展示,更不是做一个酷炫的广告。很多企业都想在消费者拿起移动端媒体的时候能够想到自己,但就目前而言,还没有一个成功的案例。我刚刚参加了巴塞罗那的全球互联网大会,也是没有答案。

这是值得大家探讨的一个领域。比如,你经过一家店,产品信息能够通过技术手段推送到你的手机,但你能知道它成功吗?还都没有成功。

《销售与市场》:摩托罗拉、诺基亚等国际大品牌的迅速衰落,让很多人对品牌产生了疑问,品牌在整个企业运转过程中,重要性有多大?

博比・卡尔德:这是个非常好的问题。摩托罗拉是一家以技术为主导的公司,它有优秀的工程师,但这些人不懂做品牌。摩托罗拉早期做了几款产品,非常成功,只能说是运气好。后来,摩托罗拉因为不懂品牌,不懂开发消费者所需要的产品,被市场和消费者抛弃,现在在美国已经没人谈起摩托罗拉。不过,摩托罗拉目前分成两个部分,一部分在芝加哥,是一个网络公司,非常成功;另一个就是手机部门,最终被联想收购,成了一家中国公司。

《销售与市场》:您是世界级的整合营销传播专家,您怎么看IMC整合营销传播学的发展,以及发展趋势?

博比・卡尔德:传统的传播是单向的与消费者沟通,现在是怎么样让故事与消费者互动,是双向的、互动的。一些大品牌自己也会成为媒体公司,像红牛饮料就是如此。而为了应对这种改变,在西北大学的IMC专业,每年有很多中国学生报考,原来的课程都是以广告为主,现在我们甚至让他们去上新闻学的课程,主要目的是让他们知道怎么讲好故事。在中国我们也有了IMC(中国)咨询机构,由刘定坚先生带领团队在做,他们不仅做了很多理论传播工作,同时他们做的一些企业实践案例也丰富了我们的理论,因为谁都知道,中国是目前世界上最大和成长最快最丰富的市场。

《销售与市场》:您如何看待定位理论?该理论在中国市场正在被热捧。

博比・卡尔德:事实上,过去30多年我一直在做定位方面的工作。当你做完一个产品调查之后,你需要一个产品定位,将这个定位交给广告公司,广告公司就会根据你的定位描述来制作广告。但现在的问题是,新的市场已经发生了激烈的变化,这种模式还是产品功能的定位。未来真正的定位,是能够在消费者心里让你的产品、品牌故事和消费者的生活结合起来,IMC是品牌营销未来的方向。

品牌故事篇9

南非的故事讲述也许并不一致,主要是来自南非的声音和信息太多太杂,无法让人得到一个连贯印象。重点不突出的状况影响了南非旅游业和投资业的发展,有必要成立一个协调机构,整合不同机构的信息和营销举措,提高其传播效力。因此,2002年“品牌南非”创立,其宗旨是以统一的品牌形象推介南非。

“品牌南非”已经在做而且并将继续做下去的事情可分为两大类:面向国际的和面向国内的。国际方面,针对的是当前或潜在的投资者,以及那些旅居海外、具有影响力的南非人。国内方面,则旨在树立并维护民族自豪感和爱国主义。

拥有统一的品牌形象会有诸多好处,其中最重要的是,“品牌南非”在竞争日益激烈的市场中,所传递出的连贯信息可让南非贸易和旅游业获得战略优势。我们的目标是积极定位南非,提高国际声誉,因为我们深知,声誉对于外界心目中一个国家的竞争力、乃至作为营商目的地的吸引力非常重要。

向国外听众讲述南非的故事

就打造国家品牌而言,首先需要问自己两个问题:传达什么信息?受众是谁?“品牌南非”希望促使国际投资者更加熟悉和了解南非,明白南非是一个适宜的、能够赚到钱的世界级商业经营地,这与贸工部(DTI)、国际关系与合作部(DFA)和南非旅游局(SAT)的战略一致。

我们是这样向潜在的投资者介绍的:南非是非洲大陆的领先经济体,是一个具有全球重要性的国家,在全球事务中日益发挥着重大作用,从商业、贸易和外来投资角度值得关注。在宣传和推广中,我们还将南非描述为一个极具战略意义、进入非洲大陆其他国家的重要门户。

我们的策略是根据贸易和投资议程以及国际关系来锁定具体市场。因此,对金砖国家(BRICS)市场以及美国、英国、欧盟(EU)和阿联酋(UAE)这些更为传统的合作伙伴给予重点关注。

每个市场都需以不同的方式推广,这是由多个因素决定的。首先我们在这些市场想重点推进什么,其次是该市场对南非作为营商目的地的了解程度。如果对南非的了解程度不高,我们将致力于提升南非作为合适的营商目的地的形象。然而,如果已有所认识,推介的重点便是南非那些极具吸引力的产业。

一旦决定了向每个市场传达的信息和方式,就需要将交流计划付诸实施。我们与南非驻外使领馆、企业、贸工部以及其他相关方合作。“品牌南非”进行品牌分析和定位,后者则致力于具体行业的市场实施。

我们的工作包括与特定国家的基金公司或投资者团体等潜在投资者直接讨论。我们组织圆桌讨论会,阐述南非的机遇,以及南非的政策和法律框架如何支持他们的投资。

根据上文谈到的一些因素以及国际公关公司—伟达公关(Hill+Knowlton Strategies)的建议,我们为每个国家量身打造了媒体项目。项目中主要活动之一,是邀请特定媒体记者亲身感受南非,并向他们展示南非以及我们认为有新闻价值的各种机遇和项目。除此之外,还安排记者采访政、商界领袖,受访者通常能够对南非作为商业和贸易目的地的潜力和吸引力给出更详细和独到的见解。媒体项目通常还包括:向媒体与当地市场相关的政策文件和刺激计划等信息,以及支持南非利益相关方组织的活动交流,比如贸易展会。

在短期内,人们无法衡量“品牌南非”的工作。一个国家的品牌创建需要许多年,而且可能是一项永无止境的工作。然而,可以看到,我们一直特别关注的某些市场在投资和贸易领域出现了积极改善。中国就是一个例证;我们多年来一直活跃在这个市场,在此期间贸易和外来投资不断增长。去年,我们两次组织中国媒体记者前往南非,支持贸工部的贸易博览会,在中国对外投资合作洽谈会(China Overseas Investment Fair)和世界经济论坛(World Economic Forum)夏季年会等各种会议上与中国商界领袖会晤,并且始终让这些媒体了解南非新的政策和机遇。与此同时,中国与南非的双边贸易迅速增长;去年,逾4亿美元的中国投资流入南非。尽管两国贸易增长归功于许多因素,但提高中国对南非的认知度、在中国媒体上持续宣传和树立南非积极形象的工作发挥了重要作用。

就国际业务而言,我们的另一个目标是接触旅居海外、具有影响力的南非人。“品牌南非”旨在利用“全球南非人”(Global South African)网络来支持投资、招聘、指导、技术输出、学习交流和工作体验活动项目。

从改变自身做起

除向世界宣传南非及其众多机遇外,我们还大力促进积极的公民意识和社会凝聚力,目的是将不同的人团结起来,确保他们积极参与改善自己的生活。南非人是自己祖国的品牌大使,这意味着他们应该对国家保持积极和自信,并善待自己的同胞。

为此,我们在全国范围内开展了名为“尽己之力”(Play Your Part)的社会变革项目,呼吁政府机构、企业和民间团体在其职责范围内发挥积极作用。例如,“品牌南非”参与开展了民族和谐教育活动,推动学校的素质教育和学习。方法之一是呼吁私人部门“领养”学校,并确保那些学校获得计算机或其他学习材料等设施和设备。

南非有许多独立、积极的公民活动得到了我们的支持与合作。例如,与我们合作的笑脸基金会(Smile Foundation)组织医生志愿者前往贫困地区,并为患有罕见疾病的孩子提供免费治疗。

在国际和国内市场塑造国家品牌形象方面,一个生动例子是在2010年南非“世界杯”(FIFA World Cup)期间,“品牌南非”开展了大规模的宣传活动,动员南非国民和企业支持世界杯。有个项目是“足球星期五”,鼓励南非人穿上南非国家队的队服。各种不同项目影响了逾1000万南非人,得到50多家企业的参与。我们还利用这场体育盛事举办了多项媒体活动,向全世界展示了一个现代、团结的南非。

品牌故事篇10

推介会现场开辟了别具特色的名优农产品品尝专区,提供荔枝酒、荔枝干、蜂蜜醋、玉米汁、金龟露、菜心、鸡蛋、皮蛋等20多个名优农产品供参观者品尝。品尝现场,有人说蜂蜜醋好喝,也有人认为荔枝醋好喝……公众参与度愈来愈高的广东省十大名牌系列农产品推介活动,以名牌农产品为媒,通过各地名牌农产品现场推荐会及多家媒体平台的支持,为广东省内消费者,乃至全国消费者提供了一个可以看得见、摸得着、吃得到的品鉴广东各地名优农产品的机会,不少品牌农产品背后还藏着一段动人的故事。

惠州――菜菜有故事

惠州位于珠三角东北端,气候环境适宜各种农作物的生长,是广东省传统农业大市和粮食主产区之一,产出农产品种类繁多,品质优良,是珠三角地区重要的“放心菜”生产基地。

惠州城因仙人乘木鹅翩然而至的美丽传说,又名“鹅城”。 “鹅城”惠州又是客家四洲之一,是名副其实的客乡。来自中原的客家人不论走到哪,都能将传统民俗文化传承和发扬。即便普通的菜心、梅菜都潜藏着深厚的文化底蕴。随便一种菜,崇文的“鹅城”人都能讲出一个生动的故事来。

惠州梅菜。惠州梅菜以横沥矮陂土桥村的梅菜为正宗。相传700多年前,矮陂镇土桥村村民的祖先从福建迁徙到土桥时,因村里名为阿梅的农妇种的菜特别好,于是人们向她讨教,索要种子,菜就这样种开了,传下来了。当时这种菜还没有名字,人们就约定俗成叫它梅菜。梅菜因不寒、不燥、不湿、不热,又被称为“正气菜”。而今,喜欢吃梅菜的食客能吃上一顿土桥人正宗的“梅菜宴”,称之为人生快事。梅菜的江湖地位可见一斑。

在产品展示会现场,来自矮陂镇的“悠久”牌梅菜作为惠州梅菜的掌门人参展。该品牌梅菜有“惠州贡菜”之称,经现代工艺和传统工艺相结合腌制而成,腌制后的梅菜外观黄中带青,散发出梅菜独有的浓郁沉香的气味,成为惠州市一大特色农产品。

惠州菜心。惠州以大规模种植优质蔬菜闻名珠三角,其中尤以菜心出名。而惠州菜心又分两大门派,一是历史悠久的福田菜心,二是现代知名“四季绿如蓝”菜心。

有关福田菜心,“福田”一名的由来,有如下典故。相传秦始皇遣徐福及3000童男童女,乘船入海,到今山东蓬莱地区寻求长生不老药。后徐福寻药数年,始终未果,因年老思乡,悄返今惠州罗浮山南麓一块平阔土地安居立业,从此该地叫福田,福田产出的菜心十分脆甜,后福田菜心成为当地有名农产品。福田菜心之所以脆甜,和当地水土有关系,福田菜心多生长在寒冷的冬季,气温越低菜心口感就越好,一般冬至前后开始采摘,一株福田菜心在40多天的生长期内可多次采摘,天冷一株可采七八次,天热可采十五六次,所以一亩菜心的产量可达1000多公斤。现在,福田镇及周边地区年种植菜心面积上万亩,年总产值4000万元,该镇已建成一个占地面积3000多亩的蔬菜出口基地。清新润肺的福田菜心也成为当地老百姓致富菜。多年来,菜心成为惠州市供港蔬菜中的核心产品。

惠州市供港菜心的主要供应商――惠州四季绿农产品有限公司以现代科技、具有较强企业责任心而远近闻名,发展成为惠州,乃至整个广东省内的优质菜心生产基地。

推介会上,惠州四季绿农产品有限公司总经理张宋誓言,“每一颗蔬菜都是一个承诺”,公司坚决做到生产出的每一颗菜心都是安全放心的。该公司自主研发的“大跨度经济型大棚”和“轨道式大面积喷灌设备”均获得国家专利,其产品实行“一菜一码”的二维码食品溯源体系。每天约有150万人次购买来自惠州四季绿农产品有限公司的各类蔬菜,公司也发展成为广东省龙头企业。

龙门年橘。惠州市被评为“中国的年橘之乡”。传说一条巽寮湾的龙,新年里吃了丰富的贡品,胃胀烦躁,在海湾乱串。后飞到南昆山,吃了山脚下一种皮薄味甜、酸甜适中的红色果实后,顿时胃气顺畅无比,这种果实就是今天的龙门年橘。至今,龙门年橘依旧是惠州最具特色的水果,每逢春节,为讨个吉利的岭南人少不了要买上一些红红火火的龙门年橘增添喜气。

此外,惠州市龙门县南部还盛产沙迳萝卜,该品种萝卜表皮光滑,肉嫩质细,味甜少渣,富含维生素C和矿物质,有“南方小人参”之称,也是惠州地区的特色农产品之一。

“仙婆果”。除了龙门年橘,荔枝也是惠州人最能拿得出去的岭南佳果。说起惠州荔枝,不得不提惠东多祝产的黑斑荔枝。相传九龙峰仙人来到多祝地区游玩,正逢荔枝成熟之际,众仙人一尝,直呼:此地荔枝肉厚、果大、核小、嫩滑、香甜,人间美味。众仙人品尝荔枝迟迟不肯离去,一粒沙子飞入其中一位仙女眼睛,仙女遂掉下一滴眼泪在果子上,从此一树的果子都有了黑斑。后人觉得“黑斑”不够动听,于是给多祝荔枝取名为“仙婆果”。

在惠州推介会的品尝环节中,多祝荔枝虽然过季了,但还是品尝到了好吃的荔枝干,以及酸甜可口的荔枝醋。保鲜期短,保存难,一直是荔枝产业发展的困境。如何让连仙人都爱吃的“仙婆果”美味长存?广东祯州荔枝产业股份有限公司,经过十几年的潜心研究,已研究成荔枝酒、荔枝醋等荔枝深加工饮品,目前年生产加工荔枝鲜果1.2万吨,年产值2.2亿,未来计划发展成为全国最大的、年加工荔枝达百万吨的果酒深加工企业。品尝活动中备受宾客喜爱的荔枝醋饮品,正是源自该企业。

“希望有一天,能将广东的荔枝果酒,做成如波尔多红酒那样知名的果酒品牌,彻底解决荔枝偏远产区,如高州、茂名等地荔农的荔枝滞销问题;同时可以保护一些由于产量下降而正在被砍伐的古老荔枝树,树龄越高的荔枝树,产出果实的糖分越高,酿出的果酒才好喝。”该公司营销部副总监侯康表示。据悉,广东省全省荔枝种植面积达 500万亩,目前,500万亩荔枝大部分靠鲜果销售,一些没能及时卖出的荔枝,最后都浪费掉了。

因此,荔枝深加工产业是未来的朝阳产业。随着荔枝深加工行业的不断向前,传统美味“仙婆果”,未来有望换一种形式踏出国门。

汕尾――品品有文化

走进推介会上汕尾市名牌产品展示区,只见展区面积并不算大,“皇斋虎敢金针菜”、“莲苑茗茶”、“生宝有机木瓜”等农产品紧凑地排成一排供嘉宾鉴赏。与众不同的是,记者在前排一空当看到一打厚厚的书籍,不同于一般农产品宣传手册,走近一看,原来是一本名为《海陆丰歌》的精美农产品文集。

到目前为止,记者参加广东省十大名牌活动所有分片推介会中,汕尾市是首个将全市特色农产品以文字形式汇编成书放在现场随观众取阅的,虽是一个小小细节,但足见其用心之处。该书序言的开头这样写道,“以文化包装提升汕尾农产品核心竞争力”,汕尾农业,从农产品文化说起。

汕尾市三面临海,生态环境优良,农业资源丰富,与惠州市同是广东省的农业大市,但相较而言,惠州市农业更趋现代化,汕尾市农业发展相对原生态。对此,近年来,汕尾市提出要正确处理好文化与宏观经济、文化与产业发展、文化与国际关系、文化与三农发展等“五大关系”,强调了文化建设对发展现代农业产业的重要性。以文化运作之道推助汕尾市名牌农产品走出汕尾、走出广东、走向世界。编制精美的《海陆丰歌》,正体现了汕尾市“以文化包装提升汕尾农产品核心竞争力”的用意所在。

虎n金针菜。推介会上,来自汕尾海丰县黄羌镇的“黄斋虎n金针菜”作为汕尾市压轴农产品进行推介,该品牌产品获得第十届中国国际农产品交易会金奖,获国家地理标志认证,是国家A级绿色食品,堪称是令汕头人“骄傲”的菜。“黄斋虎n金针菜”虽名声在外,可对于第一次听到它的人们来说,总觉此菜十分神秘,且听其名,就让人捉摸不透。

关于“黄斋虎n金针菜”的来历,有这样一段传说。据说,很久之前,一只凶猛的老虎突然闯入四面环山的黄羌镇虎n村,夜间吼声不断,甚是吓人,面对这位不速之客,村民们束手无策。当地有一座石莲庵庙,于是村民们全体出动,吃斋三天,跪拜神灵,祈求保佑,让老虎不再出来作恶。村民的虔诚感动天神,天空忽狂风大作,似有东西从天而降,三天后,村民发现房前屋后遍地长出了不知名的“草”。自从有了这“草”,老虎的吼声消失了,原来是从天而降的神草驯服了老虎,平日习惯食肉的老虎竟安静地吃起这“草”来。村民们尝吃此“草”发现其味鲜美,吃后精神抖擞,认为这是玉皇大帝赐给他们的神草,于是家家户户种起了后来被称为“金针菜”的神仙草。

佳话源于美丽的大自然,海丰县独特的气候和水源是成就金针菜上好品质的真正根源。金针菜又叫黄花菜,学名萱草,世人称其为“忘忧草”,白居易有诗云:“萱草解忘忧。”金针菜之所以能“忘忧”,是因其含有丰富的镁、锌、铁等元素,具有安神解忧、延年益寿等功效,因此金针菜自古被视为“席上珍品”。海丰县所产“黄斋虎n金针菜”经广东省农业科学院植物营养与资环研发中心测定:此地产金针菜可溶性糖、锌、钾、镁、铁成分明显高于国内同类产品。“黄斋虎n金针菜”成为汕尾市金牌农产品和广东省名牌产品,亦是参选本届广东省十大名牌农产品中十分具有地方特色的农产品品牌。

莲苑茗茶。汕尾农产品有两大特色招牌,一是上文中的虎n金针菜,二是莲苑茗茶。莲苑茗茶产自海丰县莲花山主峰发脉南延数十里而形成的自然峡谷潭内盆地。茶园形如盆地,云雾缭绕,养分十足,土壤肥沃,富含硒、磷等多种微量元素,是种植茶叶不可多得的宝地。因此,莲苑茗茶获得“第八届中国(福州)安溪铁观音茶王赛韵香型金奖茶王”的美称。

同样,莲苑茗茶亦有一段动人的佳话。传说,“南昌起义”之后,第24师在董郎、颜昌颐等带领下行至海丰莲花山时,士兵因水土不服,差点丢失性命,是潭内村的野生茶叶滋养战士们渡过难关。

而今,曾经滋养了战士的野生茶叶,早已成为茗茶,被封为“茶王”。海丰县莲苑茗茶种植有限公司的潭内“莲心茶园”种植的茶叶之所以获得茶王的称号,原因有四:一是地理位置处于海拔300米高的莲花山西北角,生长环境好;二是茶树生长完全依赖莲花山众多干老植物加工的肥料为养分,无污染;三是利用传统照明灯和鼓风机灭虫,无药残;四是利用炭焙方法制作,使其吸收炭火释放的负离子远红外线,具有预防“三高”、延缓衰老的作用。

绝味“晨洲蚝”。“晨洲蚝”虽未出现在本届名牌农产品推荐会上,但“晨洲蚝”却是最能代表汕尾特色的特色农产品。“晨洲蚝”因其体大、肉细、汁多而成为蚝类里面的抢手货,被食客成为“酥甜无粕晨洲蚝”。

“晨洲蚝”产自汕尾市城区红草镇晨洲村。晨洲村拥有“一湾海色四面景”的生长环境,它位于广东省三大牡蛎(牡蛎又名蚝)生产地之一的长沙湾中游,湾内两侧滩涂众多,水质优良,无污染,海上浮游生物丰富,优越的自然条件,十分适合蚝的生长。