茶艺文化论文十篇

茶艺文化论文篇1

摘要：当前我国体育文化艺术交流活动已经实现了创新与发展。但是与具体开展状况进行对比，不难看出，当前我国体育文化艺术交流活动在具体开展过程中，仍然存在一定问题和不足，因此，对其进行系统化创新极为必要。本文拟从茶理论的具体内涵和价值作用分析入手，结合体育文化艺术交流活动开展过程中存在的问题和不足，通过融入体育文化艺术交流活动开展的具体价值分析，从而探究茶理论在体育文化艺术交流中的具体运用思路。

关键词：茶理论;体育文化;艺术交流;运用思路

引言

虽然我国茶文化理论也实现了系统化发展，但是应该看到我国体育文化艺术交流活动与西方体育文化艺术交流活动开展过程中，存在较大差距。尤其是整个体育文化艺术交流活动训练更多局限在整个训练活动中，更多将体育文化艺术交流活动的精力放在了抽象的内容讲解之上，而未能将具体的训练需要与整个文化艺术交流活动系统化结合，其不仅影响了整个体育文化艺术交流活动训练活动开展的实效性，同时也对体育文化艺术交流活动的影响力推广产生了相应影响。

一、茶理论的具体内涵和价值作用分析

随着当前茶文化理论体系传播的深度不断增加，其对茶文化理论的具体内涵也有着较高要求。因此，正是该茶文化理论的具体特点，决定了整个茶文化理论在开展过程中，往往具有以下训练特点：首先，在整个体育文化艺术交流活动项目开展过程中，其充分注重技能训练的有效开展，无论是整个运动的特点，还是其发展趋势，都对该项目的难点有着相应要求，如何完美的呈现出其复杂的内容，就值得在整个教学活动开展过程中，予以创新完善。其次，在整个茶文化理念创新开展过程中，呈现出多样元素的系统化融合和具体统一，也就是说，除了丰富体系化的物质元素外，还充分注重培养学生掌握必要的体能训练，使其逐渐形成良好的身体素质。对于体育文化艺术交流来说，其交流直接影响到整个体育文化艺术交流活动的理想效果和优美性，其更是体育文化艺术交流活动员在具体传播过程中，所不可忽视的重要内容。因此，想要实现体育文化艺术交流活动训练的理想效果，就需要将文化艺术与实际应用之间等一系列内容相结合，从而实现体育文化艺术交流活动效果的理想呈现。最后，我们必须充分认知到整个茶文化理论内涵实际上是动态变化的，而不是一成不变的，因此必须在对整个茶文化理论的具体状况和各个阶段，以及具体要素进行系统化认知的基础上，逐步构建完善的传播思路。茶文化理论不仅仅是传统文化的核心，同时其在今天仍然极具传播价值和意义。

二、体育文化艺术交流活动开展过程中存在的问题和不足分析

尽管我国体育文化艺术交流活动已经实现了实质性突破，无论是运动理念，还是其比赛的完善度，都实现了重大发展和进步，但是在开展过程中，仍然存在相应问题和不足。具体而言，主要表现为：首先，从整个体育文化艺术交流活动在我国的具体开展状况来看，其更多是一种体育茶文化理论的内涵融入度，无论是推广过程中的具体参与人数，还是具体的社会关注都较差。这就使得整个体育文化艺术交流活动的市场化程度较低，无论是人们的具体参与状况，还是整个体育文化艺术交流活动在发展过程中，所具备的支撑要素，都存在匮乏现象。因此，创新体育文化艺术交流活动的开展形式，就极为必要。当然，对于茶文化理论开展活动来说，由于其未能全面认知传统文化的价值作用，从而也对整个体育文化艺术交流活动开展产生了相应的影响和不足。其次，整个体育文化艺术交流活动在具体开展过程中，其更多将着重点体育文化艺术交流活动开展力和具体关注度放在了体育课堂教学之上，忽视了课外活动和体育文化元素的有效融入。通过对体育文化艺术交流活动训练开展的具体状况进行分析，我们可以看到，无论是精准度，还是内涵的完善度，都存在较大差距和不足，如果仅仅依靠体育课堂教学，是很难实现理想效果的。因此，想要实现体育文化艺术交流活动训练的最佳效果，就必须充分注重延展教学时间，将课堂教学与课下实践教学活动相结合。通过有效融入，从而使其能够实现最佳训练效果。最后，当前在体育文化艺术交流活动训练开展过程中，其缺乏对教学理念和教学方法的有效创新，尤其是其整体教学理念认知较为片面，未能认识到融入其他教学资源和形式对整个教学活动进行创新。想要实现整个体育运动有效开展，就需要在充分结合对体育文化艺术交流活动项目的训练特点认知基础上，通过有效探究和系统化融入，对整个课上教学活动进行系统化延续和整体补充，从而实现整个体育文化艺术交流活动的最佳效果。而构建体育文化艺术交流活动的全面机制，实际上就是对传统体育文化艺术交流的教学方式进行系统化补充，通过将课堂学习与课下锻炼、校内学习与校外参赛等一系列教学形式相结合，来实现最佳教学训练效果。这实际上也是茶文化理论训练创新开展的基本要求。

三、体育文化艺术交流活动开展的具体价值分析

体育文化艺术交流活动的系统化开展，实际上是基于茶文化理论发展趋势所提出的具体思路模式，其不仅是对教学活动创新，更是对教学理念的有效丰富，因此，具体而言，系统化应用这一模式，主要有以下具体价值：首先，在体育文化艺术交流活动中，应用该模式，其能够充分提升学生对体育文化艺术交流活动体系中各个元素的理解能力和具体认知度。所以这也是实现体育文化艺术交流活动中最佳传播效果提升的必然要求。通过对当前整个体育文化艺术交流活动训练的具体开展状况进行分析，我们不难发现，多数学生在整个过程中，都存在一定的瓶颈问题，需要突破，而如果只是使用课堂来开展传统体育文化艺术交流活动，那么其很难对所有教学内容形成扎实的掌握基础。因此，创新体育文化艺术交流活动开展的具体价值，能够在有效延展教学训练内容的同时，实现整个体育活动的最佳效果。其次，对于体育文化艺术交流活动训练活动来说，感知中所具备的文化艺术内涵，其能够实现整个体育活动实施的系统化优化和整体性提升。对于整个体育文化艺术交流活动训练活动来说，想要实现理想的训练效果和内涵，不仅能要充分注重体育文化艺术交流内容和方法的合理选择，更重要的是要通过合理完善的组织活动，从而实现整个体育文化艺术交流活动训练的最佳效果。无论是体育文化艺术交流的基础知识传播阶段，还是全面提升阶段，都需要在充分了解体育文化艺术交流活动特点的基础上，实现整体创新发展。而应用体育文化艺术交流活动，也使得整个运动训练的组织范围进一步广泛，同时也便于先进的训练经验融入其中，从而推动整个体育文化艺术交流活动成熟发展。最后，对于体育文化艺术交流活动训练活动来说，融入文化艺术内涵，其能够为该训练活动开展寻找到更全面、更符合运动训练特点的元素，通过系统化融入，从而实现整个体育文化艺术交流活动训练满足其发展趋势。实施体育文化艺术经验与具体文化内涵理念相结合，就是说将各种适合体育文化艺术交流活动的元素融入其中，比如将传统体育茶文化理念内容与整个体育文化艺术活动相结合，通过设置相关模拟场景，从而提升学生对整个体育文化艺术交流活动的具体学习效果。当然，也可以通过积极组织学生参与各种体育文化艺术交流活动，进而增进学员对体育文化艺术交流活动的具体理念认知。

四、茶理论在体育文化艺术交流中的具体运用思路

在整个体育文化艺术交流活动中，实施茶理论体系的有效融入，其具体需要：首先，要注重将整个茶理论体系中的各项元素系统化融入到整个艺术交流活动中，通过具体理念的借鉴和有效融入，从而实现整个体育文化艺术交流活动的创新发展。而想要实现创新发展这一目标，就需要对整个体育文化艺术交流活动开展的各个环节进行有效界定。当然，在茶理论体系的有效融入过程中，无论是教学，还是训练都应该系统化融合，尤其是要确保两者实现内涵上的一致性和标准上的统一，从而为茶理论体系的有效融入开展奠定相应基础。此外，有效融入茶理论体系开展体育文化艺术交流活动时，必须充分注重将文化艺术交流与教学活动进行系统化结合。实际上，影响体育文化艺术交流活动训练效果的主要因素中，不仅包含了具体的传播活动，同时也与整个教学活动的开展状况之间有着重要关联。因此，在充分借助体育文化艺术交流活动的基础上，通过有效创新，结合体育文化艺术交流活动开展所需要的具体元素，从而实现理想传播效果。比如可以在课堂下，积极组织学员参与各种相关体育比赛活动，通过实施以赛促学的方式，从而提升训练效果。最后，应用茶理论体系，将为整个体育文化艺术交流活动取得理想效果提供实质性帮助，而想要实现理想的训练效果，必须将该运动的具体发展趋势与项目的具体特点相融合，通过有效创新，从而实现理想的应用效果。当然，在茶理论体系传承时，必须对茶理论体系中的具体内容进行分析，通过有效嫁接和系统化融入，从而实现理想的传承效果。

五、结语

茶理论在体育文化艺术交流中的具体运用，实际上就是对体育文化艺术交流方式进行系统化补充，通过将学习与传播等一系列具体形式相结合，从而实现最佳传播效果。而这实际上也是茶文化理论训练创新开展的基本要求。当然，想要实现最佳应用效果，必须对整个体育文化艺术交流活动的具体训练特点进行有效分析，通过系统化融入当前整个体育文化艺术交流活动的发展趋势，从而实现最佳传播效果。茶理论作为整个茶文化体系的核心，将其与整体育文化艺术交流活动相融合，必然能够实现最佳传承效果。

参考文献

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[2]刘明生.大学体育人文教育理论与实践研究[J].北京体育大学学报,2014(3):161-165.

[3]谭金明.文化谱系中的艺术与体育比较研究[J];广西科学院学报,2015(6):73-75.

茶艺文化论文篇2

关键词：江西采茶戏；音乐特征；舞蹈艺术；融合发展；理念阐述

无论是江西采茶戏，还是舞蹈艺术，这都是文化艺术的外在表现。而文化艺术则是植根于相关社会基础的艺术资源，通过对文化艺术进行系统化辨知，我们可以看到其中所包含的价值理念和文化元素。更重要的是这些艺术资源也是我们了解传统文化、传承传统文化的基础和载体，对于多元文化成熟发展的今天，传统文化正面临极大危机和压力，因此完善传统文化的传承思路及具体价值形态认知，极为必要。

1我国传统茶文化的内涵分析

通过对传统茶文化进行全面认知，可以看到其具体内涵主要表现为：首先，我国传统茶文化是对社会大众生活的有效展现，无论是该文化体系的表现形式，还是具体内涵，都是茶文化与社会大众生活的有效融合。其次，我国传统茶文化中很多描写现实生活的艺术元素，可以说，现实生活就是该文化体系的创作源泉和重要基础。比如采茶戏就是对现实生活的有效了解和认知。最后，我国传统茶文化中融入了丰富的价值理念，无论是该文化体系的内涵，还是其对人们的影响，都从客观上证明了我国传统茶文化中所融入的价值理念，可以说，在现代文明和多元文明不断发展的今天，我们必须充分发挥我国传统茶文化的优势与作用，探究传统茶文化的时代传承与创新思路。我国传统茶文化不仅是一种文化艺术元素，更重要的是其中通过融入了相关价值理念和行为规范，从而为人们提供有效借鉴。在我国传统茶文化体系中，有着丰富的艺术形式，比如音乐舞蹈、书法绘画等等，这些艺术能够为我们了解这些文化内涵提供有效帮助和基础。

2当前舞蹈艺术发展过程中存在的问题分析

舞蹈艺术是一种舞蹈文化，无论是该艺术的基础，还是展现形式，都充分展现了其做为独立舞蹈艺术体系的价值和内涵。因此，无论是舞蹈艺术传承，还是其创新，想要对其形成有效了解，都必须基于舞蹈艺术创作的视角对整个艺术体系形成全面的认知。当然，在这一过程中，无论是舞蹈艺术的创作，还是传承，想要实现理想效果，都必须充分注重文化理念和内涵的有效融入。通过对当前舞蹈艺术的具体发展状况进行有效了解，可以认知发展存在一系列问题和不足，具体而言，主要表现为：首先，舞蹈艺术在发展过程中，偏重现代舞蹈艺术和西方舞蹈理念，缺乏对我国民族舞蹈艺术和传统舞蹈艺术的有效传承和认知。实际上，舞蹈并非西方艺术，也不是现代才有的，在我国古代就形成了一系列舞蹈艺术，这些艺术内容中不仅有着完善的价值理念，同时也是对我国传统文化的有效传承。随着现代艺术理念传承发展不断加剧，舞蹈艺术过多受西方舞蹈艺术影响，缺乏对我国民族舞蹈艺术的有效传承。其次，舞蹈艺术在发展传承过程中，缺乏发展方向的准确把控，发展定位的清晰确定、发展策略的有效制定等。舞蹈艺术做为一种将创作理念与客观表现具体融合的事物，其做为一种艺术流派，在发展过程中，需要明确其方向、定位以及自身策略。但是对于当前舞蹈艺术发展状况看，由于其未能形成清晰思路，因此整个舞蹈艺术应该怎样发展，并未形成具体方向和准确定位，这对舞蹈艺术来说，不仅影响其价值定位，同时也对其传承创新提出了较高要求。最后，在舞蹈艺术发展传承过程中，缺乏多元文化理念的有效融入和创新，其整体发展动力较为缺乏，尤其是创作动力的不足，使得我们很难将舞蹈艺术发扬革新，从而实现其最佳价值和理想效果。舞蹈艺术做为创作理念的外在展现，无论是表演者的具体动作，还是在表演过程中所融入的价值理念，都应该注重文化内涵的系统化融入。对于当前整个舞蹈艺术发展状况来说，其发展创新，正在经历前所未有的压力，由于缺乏文化理念的持续融入和完善的文化创新，从而影响了舞蹈艺术的体系化发展及传承。

3江西采茶戏的音乐特征分析

江西是我国重要的茶叶产地，而在长期历史发展过程中，形成了系统化的茶文化资源，采茶戏就是其中的典型代表。尤其是随着我们对传统文化的重视程度日益提升，如今江西采茶戏已经成为我国重要的非物质文化遗产，因此完善认知其音乐特征，能够帮助我们准确全面认知传统文化艺术，并实现系统化创新。江西采茶戏主要分布在赣南客家地区、赣西北和赣东北的茶叶产地。采茶戏的出现和形成，客观上反映了江西茶叶产业的发展成熟度，同时其从客观上反映了这里的茶叶与人们的生活息息相关，而采茶戏实际上就是人们在采茶生产过程中所形成的艺术资源。首先，整个江西采茶戏的内容，可以分为三类，即：描述生活的采茶戏、表达情感元素的采茶戏和阐述社会生活，尤其是重大仪式活动的采茶戏。这三类内容不仅反映了江西采茶戏的形成过程，同时也影响了采茶戏的音乐特征。首先，整个采茶戏内有着丰富的资源内容，证实了该艺术类型的多样性，决定了采茶戏在演唱过程中，无论是演唱内容，还是其具体形式，都没有直接、明显的界定和要求，通常情况下是一种即兴创作和情感表达。所以我们在江西采茶戏中，可以看到浓厚的生活元素，当然正是该艺术创作和形成的背景决定了整个采茶戏内容更容易理解，其整体旋律更容易被人们所接受。当然整个采茶戏也有着多样变化和多元内容，因此采茶戏在演唱过程中，想要实现最佳效果，需要演唱者有着极为扎实的功底。其次，整个江西采茶戏资源中，有一大部分与整个社会节假日和节庆活动有着重要联系，因此采茶戏在演唱过程中，有着浓厚的节奏感。同时在整个采茶戏中，有很多曲目描述和表达的是喜庆和快乐的内容，因此在艺术表现过程中，采茶戏不仅表现欢快，同时充满节奏感内涵。在采茶戏中，其突出强调了重音的融入，而在节奏速度上，基本在中速以上。采茶戏在表演过程中，即兴成分极大，而整个音乐艺术与其产生背景有很大关系。最后，采茶戏在演唱过程中，还与舞蹈艺术相结合，其通过边演唱，边融入生动形象、极具观赏性的舞蹈姿势，从而实现采茶戏与舞蹈艺术的有效融合。通过对采茶戏进行认真研究，我们不仅能够从中感受到成熟的茶文化内涵，同时也能对其中所包含的生活气息形成有效认知。可以说，采茶戏音乐特征中的变化多样、旋律多变等一系列特征为我们了解江西茶文化提供了有效帮助。

4江西采茶戏对舞蹈艺术发展的作用与价值

舞蹈艺术是一种以文化内涵和舞蹈艺术相结合的文化体系，在整个舞蹈艺术体系内，形成了丰富的文化内涵和艺术价值特征，想要对舞蹈艺术形成全面完善的了解，就必须对当前舞蹈艺术发展过程中存在的问题和不足进行有效解决，通过融入多样元素，从而对整个舞蹈艺术不断发展提供有效帮助。江西采茶戏做为一种对采茶生活的艺术再现，无论是其中所包含的文化理念，还是其中所具备的价值理念，都是舞蹈艺术发展过程中所需要的内容，特别是整个采茶戏中融入的生活元素，更是能够为舞蹈艺术创作发展提供有效帮助。当前整个舞蹈艺术在发展过程中，存在的重要问题和不足就是缺乏全新的创作元素融入。因此，如果能将江西采茶戏这一艺术资源融入到舞蹈艺术体系中，不仅能够为该艺术发展创作提供更丰富的资源，同时也为提升舞蹈艺术品质内涵提供了有效帮助。江西采茶戏在演唱表演过程中，想要实现最佳效果，不仅需要认真演唱，同时也需要将相关舞蹈融入到整个采茶戏之中，甚至可以说，在江西采茶戏表演过程中，其音乐与舞蹈艺术并没有实现分离，更多情况下以融合的角色来出现。因此，这就是整个采茶戏与舞蹈艺术融合发展的共同点和切入点。将江西采茶戏融入到舞蹈艺术过程中，不仅为其创作提供了有效帮助，同时也为整个舞蹈艺术表演融入更多情感内涵提供了重要支撑。客观的讲，任何一种艺术，尤其是舞蹈艺术，想要实现理想表演效果，不仅需要展现其中所具备的舞姿，还要释放准确的情感内涵。以往舞蹈艺术活动开展过程中，由于过多将精力放在舞姿的展现上，忽略了其中所应该阐述和展现的价值理念。因此，应该将江西采茶戏与整个舞蹈艺术发展紧密融合，从而推动实现最大价值。实际上，将江西采茶戏融入到舞蹈艺术发展过程中，其不仅能够实现舞蹈艺术的体系化发展，同时也能在这一过程中，为江西采茶戏的传承发展寻找到合理完善的载体。在现代文化冲击不断加大的今天，江西采茶戏正在面临传承压力和危机，想要有效解决其传承压力的主要举措就是为其发展寻找到合适的载体。而舞蹈艺术不仅有着丰富的价值内涵，同时也更容易被人们所接受，因此将江西采茶戏与舞蹈艺术相融合，必然能够实现两者共同提升和传承发展。

5结语

江西地区是我国重要的茶叶产地，也是茶文化形成和发展的重要地区。经过几千年的茶文化发展，在江西地区形成了极具地域特色、富含生活元素、理念全面的江西采茶戏，通过对江西采茶戏的具体音乐特征和价值内涵进行有效分析，我们看到其中对传统茶文化的有效传承和发展。实际上，正是江西采茶戏的创作来源决定了其不仅是一种音乐，更是能够对舞蹈艺术发展形成重要推动力的要素，因此探究江西采茶戏的音乐特征，并探索江西采茶戏与舞蹈艺术传承发展的融合思路就极为关键

参考文献

[1]李小利.江西赣南采茶戏的音乐特征与表演艺术初探[J].福建论坛,2013(11)：176-182.

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[4]闫浩.江西赣南采茶戏的音乐特征与表演艺术初探[J].福建茶叶,2016(1):72-74.

茶艺文化论文篇3

随着中国社会经济的发展，文化软实力的提升同样很有必要。作为中国传统文化的重要组成，茶文化的蓬勃和繁荣也体现了中国文化实力的壮大。在全球化日益发达的今天，各国、各民族、各地区与各文化之间的联系都十分紧密，戏曲艺术与茶文化在文化“无界限”的趋势中将彼此紧密在一起。本文将从茶文化的发展历程和面临问题出发，分析和探讨茶文化发展过程中戏曲艺术融合的基础性和必要性。

关键词：

戏曲艺术；茶文化；融入应用

随着“十”提出的“五位一体”方针以来，文化产业的发展已摆上十分重要的台面，无论是新兴的文化还是传统的文化都予以积极的保护和发展。茶文化在民间已成为许多地区文化生活的重要组成部分，而这个过程中，民间曲艺的蓬勃也使得茶文化有了更加多元化的发展。人民群众是社会进步的主要力量。在茶文化这项具有悠久历史传统的文化艺术中，人民群众已成为推进文化认可和文化间的融合的主要力量。如何深入地推进戏曲艺术在茶文化中的应用，发挥更加重要的作用，是值得大家关注和认真思考的。

1茶文化的发展历程

茶文化起源和兴起于中国，已有数千年的发展历史。唐代茶道的兴盛，宋代茶艺的风行，明代茶风的新兴，清朝茶馆的遍地林立都记录着茶文化在中国的“薪火相传，生生不息”，虽历经风雨，饱经沧桑却经久不衰。茶在中国不仅是一种生理需求、一种生活需求，更是一种精神的追求，一种生命的追求。近年来，中国茶文化更加迅猛发展，许多文化人士和“爱茶”的民众都投身于茶文化活动中，不仅丰富了中国茶文化的事业发展，使得中国茶文化得以迅速弘扬，还将茶文化走出国门，走向世界。在我国，茶分六大类，即绿茶、乌龙茶、红茶、白茶、黄茶和黑茶，而且品种、品牌也十分繁多，像安溪铁观音、乌龙、祁红、白牡丹、云南普洱茶等等。在我国，茶种植地区分布十分广泛，像浙江、福建、安徽、江西、云南等等地区都有茶种植，茶文化随着茶种植和人们对茶的喜爱也在不断繁荣。

2茶文化发展面临的问题

2.1茶文化专业人才的问题。

在茶文化的研究中，由于所受教育程度不同、知识掌握程度不同、从事职业类型不同，这就给茶文化所需要的专业人才带来了严重的障碍。通常而言，茶文化的专门人才必须具备丰富的知识，像历史学、美学、民俗学、宗教学、文化学等人文社会科学和茶学、生物学、医学、经济学等自然科学，如果没有这些专业的知识作为茶文化的基础和底蕴，仅仅凭着热情和“初生牛犊不怕虎”的勇气，是不够做好茶文化的研究和推广的。在茶文化行业领域内，其实并没有多少真正从事茶文化行业的专门人士。

2.2茶文化的真谛慢慢流失。

在很多场合，茶和茶文化俨然成为一种官方的客套或者是人们生活交流的一种道具，这俨然已经违背了最初茶文化的真谛，成为附庸风雅的代名词。许多人士认为茶文化太“普通”了，以至于对茶文化的含义已然忘却。

2.3茶文化的渐渐“孤立”。

茶文化历史悠久，但长久以来，讲究自身的文化特性，与其他文化的融合并不密切，特别在近代以来，由于当时政府的闭关锁国的政策，导致了茶和茶文化在发展过程中的“孤立”。在当今全球化脚步日益加快的今天，“孤立”的文化往往会使得文化依然“原地踏步”，慢慢落后甚至于被淘汰。因而，必须加快文化间的融合，特别是传统文化之间的联系，比如说与戏曲艺术的融合。

3戏曲艺术对于茶文化融入的可行性

3.1文化可行性。

无论是作为戏曲艺术，还是茶文化，二者都有着中华民族传统文化的优质“标签”。曲艺具有优秀的文化底蕴，有的种类已经进入优秀的非物质文化遗产之列；茶文化在我国文化发展程中也带有很多“瑰宝“。戏曲艺术和茶文化都有着中国传统文化的深厚文化背景，有着共同的文化基础，背后赋予的是历史和人民的喜爱。在文化领域，讲究的是“取其精华去其糟粕”的文化吸收，在文化领域，文化的多元性和包容性使得文化的发展更具有特色性、层次性、丰富性。因此，在戏曲艺术和茶文化中，同样也可以彼此间进行文化间的交流。

3.2经济可行性。

随着中国经济对外的不断开放，经济发展的竞争性也随之越来越大，因而出现公司的破产和兼并，也是为了更好地进行公司的重组，以求获得更大的经济效益。对于戏曲艺术和茶文化而言，独自的戏曲艺术还是茶文化都难以抵御住其他行业产业的压力，而产业链条化能够推进戏曲艺术和茶文化走向集约型产业化道路，谋求经济上的合作，同样也符合当今各行业、各企业的经济发展趋势，是为了更好地在经济发展中能够占有一席之地。比如，余姚市进行茶文化推广时结合“姚剧”，嵊州市进行茶文化推广时以“越剧”为推广手段，通过传统的茶文化与戏曲艺术的有机结合，能够带动茶文化经济产业链的兴盛，同时茶文化的“绿色效应”也能实现经济效益和生态效益的“双丰收”。

3.3政治可行性。

在我国的很多传统的文化类别中，很多有地位有影响力的文化成果由于自身的政治法律因素被国外“强掠”走，诸如中国传统节日“端午节”就被韩国在国际上抢先占有。为了避免中国传统文化和非物质文化遗产的流失，对戏曲艺术和茶文化的融合，从国家层面、从政府角度看，都是为了更好地实现对戏曲艺术和茶文化的保护，提升我国文化软实力和综合国力，实现中国人民心中的文化“中国梦”，有着极为重要的战略意义。

3.4社会可行性。

戏曲艺术在我国为广大人民群众所传唱、所喜爱着，茶文化同样不管是在生活中还是工作交流中都被广泛地使用，因而，对于戏曲艺术和茶文化而言，二者在人民群众心中都有着十分重要的分量，有很深远和广大的群众基础。对于二者的文化交融，自然也更能满足人民群众的精神文化需求，让老百姓的文化生活能够更加丰富，艺术和文化形式更加充实多样，文化节目的举办内容也能更加精彩纷呈。

4实现戏曲和茶文化融合的应用途径

4.1国家和政府的支持。

国家和政府部门作为各项事业发展的重要“风向标”，对文化发展同样具有导向作用。因而，国家与政府部门要加大对戏曲艺术和茶文化的重视力度，对戏曲艺术和茶文化的融合可以给予政策上的一定程度的倾斜，提高对戏曲艺术文化和茶文化的财政资金投入力度，让戏曲艺术文化在茶文化产业中能够更好发挥作用。同时，国家和政府相关部门要启动戏曲艺术文化中和茶文化中的法律立法工作，保证戏曲艺术和茶文化的融合有一个合法健康的法律环境，在日常的执法过程中应该做好法律监管工作，维护正常的文化秩序，并给予群众正确的文化舆论宣传导向。

4.2文化经济的产业化。

在现代经济环境里，市场在资源的配置中起着决定作用，因而在市场经济环境下，必须要实现经济效益，这样才能促使戏曲艺术在茶文化中的融合，会有更多的企业和团体支持戏曲艺术和茶文化的发展，进而能够推动戏曲艺术和茶文化走向产业化道路。比如说，当地丰富的茶文化，可以结合当地有特色的戏曲（越剧、豫剧、黄梅戏等等）形成文化表演艺术公司来进行演出和宣传推广，这样形成演艺或者文化产业，以经济效益带动文化产业的发展，而反过来讲文化产业的发展也能促进经济效益的提升，形成一个健康的经济产业链。

4.3引进文化人才，促使文化的创新。

作为具有悠久历史的戏曲文化和茶文化，在文化形式和文化发展或在某些方面、某些内容上与文化发展的潮流趋势不相符合，应该创造有利条件，包括提高人才待遇条件、人才发展机遇、人才保障机制等吸引和留住在传统文化特别是对戏曲艺术和茶文化有独道见解与知识技能的人才，有一套成熟的发掘和引进、培养文化人才的模式。对于人才的引进，要更加注重发挥引进人才对文化创新的引领作用，戏曲艺术和茶文化可能对年轻人的兴趣爱好吸引力较少，因而，对于这些优秀的民族传统文化，必须要不断进行文化创新。当今社会包罗万象，网络技术日益发达，传媒条件日趋先进，因而对于文化的先进性要求更高，对于戏曲艺术和茶文化，更要不断推陈出新，创新文化和艺术表演形式，使之能与时俱进，符合当今社会发展趋势，让更多的年轻人也能理解、接受、喜爱。

4.4充分调动社会力量。

在数千年的文化传承中，人们群众扮演决定性的角色，就如戏曲艺术、茶的各种文化都起源于普通人民之间。民间艺术的文化更能托起文化发展的“平台”。比如说赣南的“采茶戏”，就是以采茶为原型，通过采茶场景的描绘，对采茶工的肢体动作的形象刻画。“采茶戏”主要发源于赣南一带，当地生产茶叶，每逢生产季节，采茶女一边采茶一边唱山歌，后来对采茶的山歌和采茶灯结合起来，便慢慢形成了“采茶戏”，真实而又艺术地反映了劳动人民的劳作，因而深得社会和广大群众的喜爱。“采茶戏”就是对戏曲文化和茶文化融合的最好说明。因此，要充分发挥人民群众的智慧，以网络、电视、手机客户端、报刊杂志为平台，让广大的人民群众能够热情参与到“玩”戏曲艺术、“玩”茶文化之中。

5结语

传统文化的发展走到了一个“瓶颈”阶段，许多传统文化甚至得不到关注和保护逐渐消失。对于戏曲艺术和茶文化这样重要的非物质文化遗产，更加要予以重视和保护，要不断加快戏曲艺术在茶文化中的深入和融合，建立健全和完善的保护机制，不断创新戏曲艺术和茶文化，坚持与时俱进，在党和国家“不断深入推进改革”的大背景下，让茶文化产业和戏曲艺术文化产业能展现强大的生命力，积极“改革”茶文化，让戏曲艺术在茶文化的融合中更加“发光发热”，实现更多的传统文化的发展。

作者：桂斌 单位：河南大学欧亚国际学院

参考文献

[1]沈学政，苏祝成.具有文化特质功能型农业的发展模式：以茶文化与茶产业为例[J].浙江农业学报，2012（1）：146-147

茶艺文化论文篇4

一、开设酒店管理专业茶艺展示课程的重要性

当前社会经济的不断发展以及人们的自我修身的品味积累，收入水平也在不断的提升，人们对于服务品质的要求也越来越高，从而追求精神层面的享受。我国的茶文化历史悠久，茶不仅是一种修身养性的饮品，更是一种文化的传承，是一种艺术，受到很多人的追捧。所以，大多数星级酒店为了满足社会的需求，开设了很多的茶坊、茶馆等品茶场所，人们进入茶馆不仅仅是因为口渴，而是由于茶馆宁静、舒适的环境，能够陶冶情操，属于一种时尚的文化消费。在茶文化发展过程中，茶艺是茶文化的载体，同时也是时展的需求。在这种需求下，茶艺师作为新兴的职业受到市场的欢迎，并已经逐步向专业化的方向发展。在具体的酒店管理专业的教学活动中，为了更好的贴合宾客要求，丰富服务项目，进行了茶艺展示课程的设置。就酒店服务行业来说，为该行业输送应时之需的人才，使得酒店管理专业的人才复合化，以至客观性的人才需求也越来越迫切。因此，茶艺展示课程已经是当前高职院校酒店管理专业人才培养的必备课程，不仅能增强学生自身的专业技能，还能培养出与酒店服务当中相匹配的人才。教学活动的成败衡量标准就是学生在接受教育活动之后是否能找到与专业对口的工作，即就是培养出来的学生是否和社会需求相吻合。那么在具体的教学活动当中，就必须提升课堂教学的有效率、丰富教学的内容、优化教学的理念等。对于酒店管理专业来说，要依据市场的需求开设茶艺展示课程。课程的设置不仅是更新教学理念的过程，也是教学与社会需求相吻合的必然之路。然而茶艺展示课程的设计与教学要想达到理想的效果就要具备以下的基础：首先，做好酒店管理专业学生基础知识的掌握和学习理念的培养。专业基础知识是开展好茶艺展示课程的前提，不仅有助于教师的教，也有助于学生的学，于是当学生具备一定的基础知识能力的时候才能对“茶艺”的内涵形成一个系统化、全面化的认识。但是其他的影响因素也是不容忽视的，学生学习的态度以及学习意识都是影响茶艺展示课程教学效果的重要方面。在教学活动当中，努力培养学生良好的学习方法和习惯，自觉根据教学目标设定学习内容，通过教师课堂讲授补充自己的知识结构，熟悉牢记基础知识，为实践性学习内容奠定了基础，达到教学目的。其次，有效的培养分析问题、解决问题的能力及团队精神和合作能力等。在项目教学中，学习过程成为一个人人参与的创造实践活动，注重的不是最终的结果，而是完成项目的过程，巩固学生在实践过程中理解和把握茶艺基础知识和技能。最后值得注意的一点是茶艺展示课程对于实践能力的要求也是较高的，教师的教学任务不仅仅是帮助学生理解基础的茶文化知识，更多的是提升学生的实践能力。在任务驱动教学活动当中，教师在掌握专业理论的同时，更重要的就是对示范能力的要求，酒店管理专业的专业教师业务水平对学生的影响还是较大的。总之，教学模式只有将理论知识和实践相结合，更好的应用所学内容适应市场灵活性，才能培养出社会所需的职业茶艺师。随着高职教育体系的不断更新及变革，我国职业教育的教学条件也在不断的得到改善，致使酒店管理专业具备了一定的实训设施设备以备学生亲身体验和操作，包括识别茶叶、泡茶、饮茶、茶礼等，最大限度调动学生学习的积极性，增强学生服务技能，更好的对客服务。因此，从社会的需求来看，将茶艺展示课程融入到酒店服务当中的比例不容忽视。

二、对于酒店管理专业茶艺展示课程的设计及教学相关理念的探讨

针对酒店管理专业来说，想要和茶艺展示课程设计的教学相融合，需要具备以下几个关键点：第一点，从茶艺展示课程的设计理念来看，将茶艺的理论知识和实践知识紧密的联系起来。教学的指导理念要根据现代性及开放性的特征为依据，在理论教学中融入技能内容，可以有效的加强理论的实用性，从而将茶艺知识深化为技能教育。除此之外，在具体的教学实践活动当中，要丰富茶艺的教学内容，充分地利用好现代教育当中的设备资源，力求资源利用最大化。激发教学主题的积极性、创造性，教师要做好茶艺展示课程的引导活动，以便更好的开展茶艺展示课程的教学。同时把教学的模式、方法与时代的要求相结合，来实现提升茶艺展示课程实质性的教学质量。第二点，从茶艺展示课程的教学内容设置上来看，要根据当前国家在茶艺师方面的要求为切入点，并且将传统的茶文化和现代的茶艺内容结合起来，进一步为茶艺展示课程的内容创新提供有效的依据。除此之外，茶艺展示课程的设计更要注重的是课程内容的层次性，课程的设置要达到体系化就必须注重茶艺活动的具体内容以及茶艺活动的核心内涵。在课程教学体系中，首先从茶的起源与茶叶分类、茶叶的辨别知识以及茶叶的加工技术知识，亦或是茶叶的品种特征以及品牌等，这都是需要纳入到平时的茶艺展示课程的模块教学活动当中，有层次的对学生进行系统化、体系化的教育。凡是能够对学生理解茶艺知识和运用茶艺技巧的教学方法都可广泛的运用到课堂当中，茶艺展示课程的模式也要做到创新。第三点，从茶艺展示课程设置的思路来看，茶艺展示课程主要的关键点就是将茶艺展示课程的教学任务要与市场需求有机的结合起来，实现好教学内容和市场需求之间的高度吻合，从而提升教学的效果；根据学生的兴趣来设计茶艺课堂的教学方式以便于学生对课堂内容的理解，进一步保证有效课堂。

三、酒店管理专业茶艺展示课程的设计及教学策略分析

随着我国改革开放的不断深入，高校的酒店管理专业作为培养酒店管理人才的基地发挥着重要的作用。所以，在当前大的社会背景下，培养应用型技能人才就要对提升自身综合素质，积极参与教学实践活动，强化服务技能等有一定的积淀，为高校的毕业生就业提供更多的保障。第一，在具体的茶艺教学活动当中，要围绕培养学生的综合素质来展开，如茶艺人员的服务礼仪、茶艺人员的职业道德品质、文化素养、人文精神等。由于酒店管理专业对职业技能要求较高，所以学生职业能力的表现是由学生的综合素质所决定的，而学生综合素养的基础也关系到茶艺活动表现的好坏。我国的茶文化在世界领域中占有重要的地位，茶文化资源极为丰富，历史悠久，早在清朝我国的茶叶出口是我国出口产品的重要组成部分。所以，不论是茶文化的丰富内涵，还是茶文化的普及和应用优势都是很明显的。而酒店管理专业当中的茶艺展示课程不单是对茶文化及茶艺技巧的学习，同时也融入了多样元素的教学体系，就让我们必须重视在课堂上综合素质的培养。因此，在整个茶艺展示课程的教学活动当中最重要的就是不仅注重学生的实践技能更要融入学生的人文素养。第二，教学体系当中必须包含实践教学，而实践教学不仅仅是在实训室。在茶艺展示课程实践教学当中不可或缺的就是实践活动。茶艺是修习涵养的综合技能，简单的教学模式（实训室）是无法全面展现茶艺技能以及茶艺的对客服务。所以，课程的教学活动就要为学生提供参与实践活动的平台，引导学生将所学的茶艺理论投入到实践活动当中，从而达到茶艺教学的目的和良好的效果。在我院系部的茶艺展示课程的实践教学除在茶艺实训室中教师示范、学生模拟、教师一对一指导外，还纳入了任务驱动进行茶艺馆市场调查、身临其境参观大型茶馆、茶艺顶岗服务等。学院就此也为学生提供了基本平台，接待中央、区外等大型实训基地观摩团，在接待服务中进行茶艺展示服务环节，达到实训目的，同时也受到全国各地职业院校、行业及相关同行的一致好评。通过学生参加实践活动，教师进行实地教学，从而加深学生对于茶文化的理解和茶艺展示技巧的熟练掌握。总而言之，对于酒店管理专业的学生来说，必须主动积极的参与到实践活动当中去，学生毕竟是实践活动的主导，即使教师做的再好，没有学生的积极主动参与也是难以达到教学的理想效果。因此，要有针对性的激发学生的潜力，最终实现茶艺展示课程教学的总目标。第三，提升教师的专业素质。专业教师在酒店管理专业当中的地位是极其重要的。随着当代茶文化的发展和茶艺技巧的创新，教师要与时俱进的贴合市场需求，时刻吸收新型的教学模式和内容，在具体的操作过程当中要对茶艺理论知识有一个熟练的运用能力，对于新的专业技巧不断进行业务钻研，反复磨合，从而提高业务水平，这也是具体的茶艺展示课程的实践可行性和艺术性所决定的。这样教师不仅仅做到充实学生的基本理论和技巧，还能够提升实训课堂的趣味性，培养茶艺美学意识，有效的带动学生完成课堂任务。因次，茶艺展示课程是为酒店服务行业人才的需求所开设的课程，更是为了实现当代大学生更好的就业而应时之需的一门专业课程。

四、结语

茶艺文化论文篇5

世间人都在忙，忙什么呢?可能自己都不是很清楚!不清楚，所以社会乱。人不知向内自我反省。不知向前努力，以至于身心灵都处于空洞无依的状态。因为心灵空虚，所以找刺激；因为心无所依，所以容易造恶。如憨山大师《梦游集》中提到：“日月如飞鸟，乾坤似转丸；浮生忙里度，谁向静中看。”为了不断追求物欲，而忽略自己内心珍贵的宁静世界。

范增平教授秉持着苦行僧的精神，一步一脚印任重道远的从事茶文化的弘扬。他简约度日，对自己有信心，也具足了相当的勇气，在动静调柔的心境下，办过“良心茶艺馆”、

“以茶为媒介，以唤醒现今社会之真实良心”，透过茶艺演绎实践茶道的精神深入人心，改善人类空洞的心灵，他认为只要是利于众生，他就甘之如饴的往前走，始终如一。

“学茶艺的目的在提升一个人的生活品质”，要提升生活品质之前，不可或缺的是过程与经验。从无到有，从开始到结束，从出发地到目的地，都必须要有过程这个重要的环节，才能产生结果，才能圆满。这个过程就是过去的因，过去的因就是福德与智能的积聚与修得。简而言之，茶艺过程是一条通往最高境地不可或缺的大道。

学佛很好，发心要学佛，但是要有善知识指引一条门路，跟随一位善知识学习方法，比如最基本的“学佛行仪”，学好基本的规范、法则，才能如理如法的进入佛法的堂奥。以佛家“相由心生”的意义而论之，由于内在之纯真、无邪、无妄念的静定功夫，所呈现出来一种是真、善、美的外在安详、和谐、睿智。学习茶艺也是如此，茶艺是一种礼仪，涵盖了禅、道、儒思想的“三段十八步”茶艺，具体表现整个东方文化，茶艺虽然是一套理论，却可以踏实的在生活中实践，而实践茶艺之中也不失茶道精神内涵。所以，茶艺是借着行茶理论规范自己，提升自己的内在美。这个理念与佛教的因果论是互通的，与佛教的修行过程是相同的，要达到成佛的最高境界，必须在生活中透过佛法的熏习，透过自省，反观自照的工夫，才能有去恶存善、暗去明显，愚痴离去则智能开启。

范增平教授借着茶艺来行销中华文化；借着有形的艺术表演中华文化内在精神；借着中华茶文化之学来显发生命本有的慈悲与智能。这一条茶文化的宽广道路。他已经为社会的民族精神、为国家的民族文化劈荆錾铁的开了出来，失落后的文化从回人们的心中，是何等的感人。

茶艺文化论文篇6

椅子、桌子相继出现后便取代了筵席，人们开始坐在椅子上，饮食器皿摆在桌子上，形成围桌合饮的方式。明朝盛行散茶壶泡，围桌台饮更是顺理成章了。

茶器皿，是指煮茶和饮茶的器具，如壶、杯、碗等。古代的泡茶器皿非常丰富，有金属的金壶、银壶、铜壶、锡壶、合金壶，也有陶瓷的瓷壶、紫砂陶等，还有漆器、玉器、水晶、玛瑙等茶器，这些茶器也有无穷的品色。

陆羽在《茶经》中列举的煮茶和饮茶的29种器皿，如今已省略许多，取水可用自来水，煮水可用随手泡的电壶等，只需12种就可以了，通常不外茶壶、茶杯(茶碗、茶盅、茶盏)、壶承、茶海(又名公道杯)、盖置、杯托、茶匙、茶则、茶荷、水方、煮水器、茶仓等泡茶、饮茶的器皿，还有一些配套的茶具，沾水用的茶巾，放置茶杯用的茶盘，覆盖茶器的方巾，铺在茶桌上的桌巾，垫茶器的垫巾等。

茶艺用的茶桌，以长90厘米，宽60厘米，加减2厘米为原则，高度较办公桌、餐桌矮4厘米，长与宽的比率成最美的黄金分割定律，茶桌置茶室东座，即进门的左手面。

茶艺的体统包含插花、点香、挂画、泡茶。插花置茶艺师的右后方，点香置茶艺师的左后方，香台要高于花台，茶挂悬挂于茶艺师后方中央稍偏右处。

茶桌面划分为九格，茶艺师坐在靠茶桌内沿正中轴座位，煮水器在左边，水方置桌面左边的第二格与煮水器成斜线上。茶壶置茶桌的中轴在线靠茶师前沿，即中间靠茶艺师的第一格，茶海置茶桌面中间的第二格与茶壶成斜线上，茶杯、杯托、茶巾、茶则、茶匙、茶仓等辅器，置茶桌面右边靠茶艺师的第一二格。将茶器依序摆置，在茶桌上形成阴阳五行的太极完美图形状态，茶艺师在操作茶器之间，动作与茶器就能相对平衡地转化。操作茶器时，依从外向内、由远而近的程序，两手动作以曲线不交叉的手势为原则，左右向内画圈，形成太极运行的弧线进行，体现茶文化立论根基是在中华文化的基础之上。

太极由阴、阳两元素组成，是形成天地万物的根本，而阴阳分开来又为木、火、土、金、水。五种基本物质的运行和变化所构成，称为五行。阴阳五行学说是强调宇宙的整体概念，描绘事物的结构关系和运动形式，阴阳，是一种对立统一理论，五行，是一种普通系统论。

茶艺文化论文篇7

钢琴音乐最早源于西方，而今在我国遍地开花。我国的钢琴教育也一直呈蓬勃之势迅猛发展，钢琴音乐教育在整个社会音乐教育中所占的比重也越来越大。钢琴课程不再是一个简单的音乐教学，其触及的是我们中华民族音乐体系的根本核心之处。本文首先论述了茶文化音乐教育钢琴课程的特征，分析了茶文化音乐教育钢琴课程文化在建构中所陷入的误区，并据此提出了具体措施与建议。

关键词：

茶文化；音乐教育；钢琴课程；文化建构

我国茶文化源远流长，以其独特的文化理念与艺术触角傲立于传统文化之林。然而，随着现代艺术的发展，昔日辉煌的茶文化在时间之风的呼啸中，被渐吹渐远。而钢琴作为一种文化传承手段，被越来越多的人所认可。因此，将日渐没落的茶文化与钢琴音乐教育相结合不仅对茶文化的弘扬大有裨益，而且也能在一定程度上重塑钢琴音乐教育的文化结构。

1中国茶文化音乐教育钢琴课程的特征分析

1.1人文性

音乐是人类艺术的灵魂，而艺术也是文化的重要表现形式。钢琴音乐作为一种独特的音乐语言，凝结着人类智慧的结晶，无论是创作还是表演都具有极大的爆发力。每一首钢琴乐曲在创作之初就饱含着作者的情感与思绪，并且在一定程度上反映了当时的社会人文状况。我国茶文化音乐教育钢琴课程主要以茶文化为主题，通过钢琴这一媒介，对茶文化进行宣传与弘扬。我国茶文化作为传统优秀文化的重要组成部分，经过几千年的文化积淀，集大成于一体，形成了现今兼容并包、含蓄内敛的文化，其人文属性是不言而喻的。茶文化与钢琴音乐教育相结合的实质是特色鲜明的中国传统文化与现代音乐教育的重要手段相结合，而其人文属性也在循序渐进中被演绎出来。

1.2传承性

我国是茶文化的摇篮，承载着千年文化历史积淀，是茶事活动灿烂的文化瑰宝，历经千年而未衰。而钢琴在音乐的传播过程中扮演着“传播介质”的作用，音乐艺术通过动听美妙的钢琴演奏而得以表现，为人所熟悉。茶文化钢琴音乐则是以钢琴为载体，通过音乐教育来传递茶文化内涵，将茶文化中的基本要义、精神实质以及文化精髓以艺术的形式展现出来。而受众者一旦接受了这种文化艺术熏陶，就会在潜移默化中主动承担起茶文化的传承重任，以演奏的方式向家人、朋友以及公众阐释我国博大精深的茶文化。因而，钢琴成为了茶文化音乐的传承工具，而茶文化也在无形中被认可和传播。

1.3艺术性

“音乐是艺术的核心组成部分”，节奏韵律、旋律调式、音色力度都是钢琴音乐的艺术表现手法。茶文化作为我国传统文化的精髓，其所包孕的文化艺术特色也异常鲜明，尤其是清丽自然的茶乐所传达出的艺术情感更是厚重而深远。而茶文化钢琴音乐课程则是将茶文化的艺术性融合到钢琴音乐中，传统古朴的茶文化艺术被寄寓到现代艺术中，茶文化的人文之美在钢琴的动情演绎中被倾诉的淋漓尽致。茶文化的本体在一串串音乐符号中被具体形象化，其情感思想也逐渐为人所知，而学生在聆听与欣赏中也收获了茶文化钢琴音乐的独特审美情趣，从而加深了其对茶文化知识的了解，并塑造了其钢琴音乐艺术品位，提升了其钢琴艺术的创造能力。

2中国茶文化音乐教育钢琴课程的文化阐释与建构的误区

2.1茶文化内涵的缺失

茶文化是在我们中华五千年文化土壤中萌发而来的，其浓缩了我们传统文化艺术的精粹，积淀了文化思想内涵，囊括了哲学道德体系，阐释了为人处世准则。对我们而言，这是一笔不可多得的精神财富。但是，茶文化被注入到钢琴音乐教育中时，其深厚的文化内涵却被忽视。一方面，钢琴音乐教师在演奏茶乐时，所选用的曲目过于简单，不能充分展示茶文化的文化意蕴，甚至湮没了茶文化的人文气息。由于钢琴教师自身茶文化知识的匮乏，导致其对于茶文化钢琴音乐的理解与诠释也出现了偏差。另一方面，茶文化乐曲大多带有鲜明的地域色彩，其在教学过程中由于演奏失误，其鲜明的地方色彩形象被掩盖，也进一步削弱了茶文化钢琴音乐的文化属性。

2.2课程教学脱离实际

茶文化钢琴音乐是我国茶文化语言形式的一种，其作为一张新面孔第一次引入到钢琴音乐教学中，无论是教学方法还是教学内容都或多或少地与实际不相符合。就教学方法来看，钢琴作为西方现代音乐的重要表达方式，教学过程中所沿用的教学方式也大都来自于西方，而对于茶文化钢琴音乐课程的教学方式亦是如此。西方钢琴音乐的授课方式，并不能将我国茶文化的艺术价值阐述得淋漓尽致。因此，传统茶文化音乐教学在钢琴课堂中显得“不伦不类”。就教学内容而言，茶文化包孕着浓厚的地方色彩，部分茶文化音乐中的曲调与韵律取自于不同地区的方言，因而，茶文化钢琴音乐在无形中打上了地方色彩的烙印。但是，教师对此并未事先深入研究，在教学中也只是将其一带而过，使得教学内容与实际相脱离，最终导致茶文化钢琴音乐特色的光芒被蒙蔽。

2.3考核评价体系功利

随着社会经济的迅速发展，钢琴音乐教育从贵族的神坛中走出来，步入了平民文化教育的生活圈，并在全国范围内掀起了一股钢琴音乐教育的浪潮。然而，随着钢琴音乐教育的普及，其却因考核评价体系而沾染了世俗气，变得愈发功利化，茶文化钢琴音乐教育也无法从此泥潭中走出来。大多数人接受钢琴音乐教育并不是为了所谓的艺术熏陶，其学习茶文化钢琴音乐也是通过“考级”增加日后升学考试的竞争优势。因而，茶文化钢琴音乐的文化艺术价值在应试教育的阴影中被埋葬，“实用主义”思潮影响下的钢琴音乐教育成了高考加分利器，而不再是高雅艺术的重要表现形式。物质化的社会里，茶文化钢琴音乐艺术因畸形的考核评级体系沦落为大学的“敲门砖”。

3中国茶文化音乐教育钢琴课程的文化阐释与构建之路

3.1深入移植茶文化内涵

我国作为茶文化的故乡，其历史文化底蕴博大精深，知识体系庞大复杂，一言一行均难以蔽之。因此，茶文化钢琴音乐应该以茶文化内涵的表达为主，通过钢琴课程探究隐含其中的茶文化内涵。钢琴音乐教师应不断提高自身修养，以茶文化音乐为着手点，深入探究茶文化的具体意义，并在此基础上构建茶文化钢琴音乐教学体系。其次，教师也应该主动积极地与茶文化专家学者加强交流与探讨，尤其是在茶歌茶戏茶乐这些方面，并以独特的视角将其展现出来，从而进一步巩固学生对于茶文化音乐的感知度。再者，在茶文化钢琴教育教学过程中，教师应该不断改进教学方式，结合先进的教学手段，以全新的教学方式激发学生对于茶文化钢琴音乐的兴趣，使其在润物无声的动人旋律中感受我国茶文化的异样情怀。

3.2培养学生的基本音乐素养

由于钢琴音乐教育日趋功利化，学生的音乐素养却在盲目考级中被忽视。大部分学生都缺乏基本的音乐文化素质，其对于茶文化钢琴音乐的认知也陷入了狭隘视角之中。因此，重新塑造学生的音乐素养是当前茶文化钢琴音乐教育中不可忽视的重要一步。毕竟万丈高楼平地起，只有夯实了音乐理论基础，学生对于茶文化钢琴音乐的理解才会更深刻。所以，学生应该不断加强自身音乐素质的修炼，以基础的音乐理论课程作为切入点，以茶文化音乐的演奏为中心，逐步培养其富于创造性的音乐精神。同时，也应该着力提高学生对于茶文化钢琴音乐的鉴赏水平。从聆听、欣赏与评价以及感触等角度对其进行全方位指导训练，最终促进其整体音乐素质的提高。

3.3构建多元化钢琴课程体系

茶文化音乐被注入到钢琴音乐教学中，犹如一阵清风吹皱平静的湖面，荡起层层涟漪。茶文化音乐作为茶文化的艺术表达手法，对于钢琴音乐教育而言具有难以言说的推动作用。然而，目前茶文化钢琴音乐教学手段单调死板，茶文化钢琴音乐教学内容沉寂枯燥。因此，多元化的茶文化钢琴音乐课程体系亟待建立，以促进其音乐艺术价值的充分发挥。教学手段上，教师应该积极引入先进的教学理念与优秀的教学方法，借鉴西方钢琴音乐课程的教学方式，结合我国茶文化音乐的特点，对其进行创新性发挥，以促进茶文化钢琴音乐教学方式的完善，从而提高学生对茶文化钢琴音乐的兴趣。教学内容上，教师应该根据茶文化钢琴音乐的特点，在掌握了茶文化音乐的精髓实质后，对其内容进行推陈出新式地简化，可以组织学生观看茶文化音乐的民族特色表演，以加深学生对茶文化钢琴音乐色元素的理解。

3.4以人为本尊重学生意愿

高考制度改革后，钢琴音乐教育成了应试教育的工具，学生则成了牺牲品。为了增加高考砝码，很多人从幼儿时期便进行钢琴音乐教育，童年的玩乐时间里充斥着无止境的钢琴课程以及不曾间断的考级，因而学生对于钢琴音乐的真正欲望被消耗殆尽，更遑论茶文化钢琴音乐对于学生的吸引力了。因此，以钢琴音乐教育进行茶文化传承时，应该尊重学生个人的意愿，从其自身本体意识出发，而不是使其在被动中痛苦地感知茶文化钢琴音乐教育。在茶文化钢琴音乐教育中根据学生特点对其因材施教，不同的学生选择不同的教育方式，将演奏与讲解相结合，使其在演奏中领悟茶文化钢琴音乐的美妙，使其在讲解中构建茶文化钢琴音乐整体框架结构。

总之，茶文化钢琴音乐作为一种相对一种精深的传统艺术，其需要学生积极主动地地探索才能真正将茶文化钢琴音乐的艺术价值演绎到极致。

作者：杨雅茗 单位：四川文化艺术学院

参考文献

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[2]梁鲲.中国钢琴作品在教学及舞台艺术实践中的本真演奏与文化认同[J].中国音乐（季刊）.2012(3):217-218.

[3]周民；周萍.音乐人类学视域下的高校钢琴教育的文化性[J].内蒙古师范大学学报（教育科技版）.2013(3):137-138.

茶艺文化论文篇8

一、台湾茶艺文化与大陆茶艺文化概述

（一）台湾茶艺文化源于闽粤工夫茶之好客随俗风尚，又融入江南文人茶之风雅，形成独特的台湾茶艺文化

1.追溯台湾茶艺的由来，最早应发源自中国广东潮洲的工夫茶小壶泡。据史料记载1662年郑成功，当时郑氏的官员、部将以及来台的垦荒农民，多为闽粤人及江浙人，都有饮茶之俗，如明郑时期沈光文，是位爱饮茶的浙江文人，在台湾创立“东吟社”，写过茶诗：“秋到加餐凭素字，更深吸露饱空华，明朝待汲溪头水，扫叶烹来且吃茶”；乾隆年间周澍从台湾返回内地后，写了：“寒榕垂荫日初晴，自泻供春蟹眼生，疑是闭门风雨候，竹梢雾重瓦沟鸣”，并注解到：“台湾郡人茗皆自煮，必先手嗅其香，最重供春小壶”，可见当时闽粤工夫茶已在台湾流传。

2.台湾自70年代末起，经由无数本地茶人、茶会、茶馆的专注钻研传习延展，点点滴滴融入了佛教禅宗观照、台湾现代生活氛围、以日本茶道模式为主体；到现在，已然转化演绎成与本来源头全然互异的一套包容极广的饮茶与生活学问，形成了独特的台湾茶艺文化。

（二）大陆茶艺文化源于唐前茶饮，兴于唐烹宋点、创新于明清瀹饮，伴随台湾茶艺概念的出现，形成了以泡茶技艺和品茶艺术为主的茶艺文化

1.《茶经・六之饮》中说“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”说明在原始社会时期，人们就开始采摘并利用茶叶了；西汉王褒《僮约》中记载：“烹茶尽具、武阳买茶”，反映了西汉饮茶成风，而且还有专门的用具。到了魏晋南北朝时期，晋代文人杜育写了《F赋》：“灵山惟岳，奇产所钟。蕨生F草，弥谷被岗”这是一首专门写茶的诗赋，涉及茶之性灵、用水、择器、观汤色等各方面。可以看出，茶已不是简单的用于解渴、提神、保健需要，还具备了冲泡、品饮要求，标志着中国大陆茶艺形成。

2.《封氏闻见记》卷六记载：“楚人陆鸿渐为茶论，说茶之功效，并煎茶、炙茶之法。造茶具二十四事，以都统笼贮之，远近倾慕，好事者家藏一副。有常博熊者，又因鸿渐之论广润色之。于是茶道大行。王公朝士无不饮者。御史大夫李季卿宣慰江南，至临淮县馆。”可见唐人饮茶就有一定的观赏性了；到了宋代更是流行点茶、斗茶，南宋诗人杨万里在《澹庵坐上观显上人分茶》诗中形象描绘了分茶表演：“分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧。蒸水老禅弄泉手，隆兴元春新玉爪。二者相遭兔瓯面，奇奇怪怪真善幻。”因此中国大陆茶艺文化达到鼎盛时期。

3.明太祖朱元璋下诏“罢造龙团，唯采茶芽以进。”饮用散茶后，逐步形成了瀹饮法。这是我国茶艺文化上的一次创新，同时明清时期在茶叶品饮方面的最大成就是工夫茶艺的完善，它是经过文人雅士的加工提炼而形成的品茶技艺，一直流传至今。

4.当20世纪70年代台湾出现茶文化复兴浪潮后，台湾民俗学会理事长娄子匡教授提出“茶艺”一词，并被广泛接受，同时传至香港和大陆。

二、台湾茶艺文化与大陆茶艺文化的关联

（一）茶种、制茶方式的关联

据文献记载，台湾栽培茶树已有二百余年的历史，台湾现在供制造“包种茶”“乌龙茶”等的优良地方品种，是先民由福建带来的闽茶品种，被称为“唐山”茶种过台湾。连横所著《台湾通史》中也提及“台北产茶约近百年。嘉庆时，有柯朝者，归自福建，始以武夷之茶，植于植于鱼坑，发育甚佳。既以茶子二斗播之，收成亦丰，遂相传植。”

（二）冲泡器皿的关联

以台湾陆羽茶艺中心“茶道教室”所配备的茶具为例，多人用泡茶器具包括：茶壶、壶垫、茶船、茶杯、杯托、茶盅、茶荷、渣匙、茶勺、计时器、奉茶盘、茶巾、茶拂、备水器、茶罐、品茗杯、闻香杯等，大陆在80年代开始兴起茶艺文化时，还未涉及闻香杯，后来随着台湾茶艺文化在大陆的传播，现代茶楼为了更好的体现茶香，也纷纷使用闻香杯。尤其是台湾早期流传的工夫茶的茶艺表演对大陆茶艺表演程序的创作起着极其重要的引领作用。

（三）茶道精神的关联

茶艺与茶道精神，是中国茶文化的核心。台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是“清、敬、怡、真”。台湾教授吴振铎解释：“清”是指“清洁”、“清廉”、“清静”、“清寂”。茶艺的真谛不仅要求事物外表之清，更需要心境清寂、宁静、明廉、知耻。“敬”是万物之本，敬乃尊重他人，对己谨慎。“怡”是欢乐怡悦。“真”是真理之真，真知之真。我国大陆学者对茶道的基本精神有不同的理解，其中最具代表性的是茶业界泰斗庄晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”。庄老解释为：“廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。”但无论两岸茶艺届如何定义茶道精神，最终都是指在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道，达到精神上的享受和人格上的澡雪。

三、台湾茶艺文化与大陆茶艺文化的区别

茶艺文化论文篇9

关键词：自下而上；《茶艺》选修课评价标准；人文素养

一、选修课评价现状及解决方案

完善各校独具特色的选修课评价体系，进而更好地提升学生的人文素养是开设选修课的目的。如果选修课任课教师能结合教学实际、学科特点，探索整编出本门课程的评价标准。再由学校进行汇总，组织相关教师加以论证，形成一个科学的评价体系。这种由课任教师到学校，由单门课程到学校整体课程，自下而上建立科学合理的选修课程评价系统，更切合实际，更能发挥选修课的作用。下面我以《茶艺》选修课为例，谈一谈如何建立相应的评价体系。

二、以《茶艺》选修课为例，探索选修课评价体系建设之路

由于普通高中《茶艺》选修课程与中等职业学校《茶艺》课程存在差异性，所以不能照搬职业学校的评价体系，必须建立一套适合自己的课程评价方法。依据《茶艺》的学科特点，经过两个学期的教学实践，在实践中探索、总结出以下评价体系：

1.“点单式”考核项目

茶艺包括：茶的起源、茶文化、选茗、择水、不同茶类的泡茶技艺、茶具艺术、服务与礼仪、环境的选择、音乐的选择，等等。由于课时有限，教学内容整合为三大块：茶的基础知识、红茶的泡茶技艺、服务与礼仪。据此，将测评内容制定成“菜单”。“沏泡红茶”是主菜，每个学生必须学会并展示泡茶技艺；“专业理论”是配菜，学生可以根自身情况选择其中的项目参加测试，总成绩过60分者即为合格。

各项目考核内容和评分标准：

（1）专业理论评价标准

《茶艺》虽然是一门操作性很强的专业课程，但掌握茶的基本知识是成为优秀茶艺师的前提和基础。茶文化是中国传统文化的重要组成部分，随着社会的发展，它不仅是生活的必需品，还形成了绚烂夺目的茶文化。泡茶的过程就是提升学生人文素养的过程。

（2）红茶沏泡操作评价标准

红茶滋味浓醇鲜爽，以其独特的口感获得无数人的青睐。龙泉是宝剑之邦，青瓷之乡。龙泉青瓷釉色青碧、光泽柔和、晶莹滋润、胜似翡翠，它与汤色红艳明亮的红茶相结合，可谓相得益彰。将沏泡红茶作为主要考核科目，学生掌握泡茶技艺的同时也领略了本土文化的魅力，增强了自豪感与幸福感。

2.评审团体多元化

针对《茶艺》课程的特点，组织一个独特的评审团，在“红茶茶艺展示”考核环节邀请他们来当评委给学生打分。

（1）评审+指导的专家评审团

茶艺这一领域，我们学校服务业学部有很多专业老师。请他们来当评委，从专业的视角考查学生的泡茶技艺。专家评审团即是评审又是导师，无形中提升了学生的茶文化素养。

（2）欣赏+鼓励的家长评审团

邀请家长代表来学校担任评委。从父母的视角出发，给出爱的评价。由于高考很多家长只准孩子选择与高考相挂钩的文化选修课程，排斥兴趣类和技能类课程。当家长走进选修课堂，实实在在的体验选修课给学生带来的帮助时，也将茶文化带进学生家庭。

家长来当评审，还能增强学生的自豪感和成就感。平日里家长们都以成绩论英雄，而忽视了孩子其他方面的优点。孩子们在父母面前展示泡茶技艺，请父母喝茶，内心充满了成就感。

（3）平等+有爱的草根评审团

由班级同学组成的草根评审团。这些评审们结合同学的现场表现和平时的课堂表现进行综合打分。这些朝夕相处的人，最知道平日里学习谁学认真谁不认真，由他们来打分，一是客观公正，二是能有效地督促大家认真学习。

三个评审团给出的综合成绩就是红茶茶艺的最终得分。建立合理的评价体系，使它像必修课那样有章可循，从而更好地培养学生的人文素养。

三、积小流而成江海，积跬步而致千里

一个优秀的教师心中定然充满对学生、对教育的热爱。因为心中有爱，在教育过程中遇到问题时就不会坐等馅饼，而是努力寻求解决之道。新课改伊始，选修课程开设与完善的过程中，定然会出现这样或那样的问题。每个奋斗在选修课教学一线的教师，如果都能将自己的经验进行梳理总结。每一个教师奉出自己教学过程中的一点感悟或是一点方法，当它们凝聚在一起的时候将是多么强大的力量。

荀子说：“不积跬步无以至千里，不积小流无以成江海。”当我们将这些微小的力量都汇集在一起的时候，又何愁至不了千里，成不了江海呢？

参考文献：

1.文.课堂教学的本质与好课评价问题（之三）[J].人民教育，2009（7）.

2.周卫勇，李雁冰.走向发展性课程评价――谈新课程的评价改革[M].北京大学出版社，2002.

3.饶雪梅，李俊.茶艺服务实训教程[M].北京科学出版社，2008.

4.浙江省深化普通高中课程改革方案[J].浙江省教育厅，2012.

5.陆羽.茶经[M]，内蒙古文化出版社，2011.

茶艺文化论文篇10

关键词：茶文化视野；舞蹈艺术；音乐与舞蹈；关联性；价值性

1舞蹈艺术中音乐与舞蹈融合的可行性分析

文化艺术的包容与传承中，舞蹈与音乐可以通过“搭车”发展，在本质性合作之后，从而实现该艺术的最佳呈现。在文化融合这一大背景下，舞蹈艺术如果想要实现大众广泛认同，就必须立足文化的包容性与价值力，舞蹈艺术与音乐艺术之间实现“融合发展”是极其可行的。首先，主要是因为：舞蹈艺术，本身就是一种开放与包容的艺术。所以，任何一种内涵优秀、形式多样的文化素材，都能被应用其中。对于我国来说，音乐艺术极为多样，这些内容，都能够被具体融入和应用于整个舞蹈表演之中，从而造就最佳艺术表现。其次，对于任何舞蹈艺术来说，其在展现与表达过程中，都无法缺失音乐艺术。对于我国来说，多种风格和内涵类型的音乐艺术，恰恰都是被应用于舞蹈艺术之中的音乐内容，所以，两者融合极具基础。结合茶文化的融合理念看，舞蹈与音乐之间的“包容”也让两者都得以生动呈现，从而实现了艺术传递与应用的最大价值。最后，音乐与舞蹈相融合的过程，恰恰也是舞蹈艺术自身价值展现的过程。对于舞蹈艺术来说，作为一种生动、客观的文化诠释，要注重综合考虑文化环境的应用需要，因此，从一定程度上看，只有选择合适的传承与表演载体，才能实现音乐艺术的价值。舞蹈与音乐艺术的内涵融入，并且以新的艺术形式来融入我国的文化环境之中，这一过程中，也实现了舞蹈艺术的价值表示。事实上，当前文化艺术发展趋势中，充分诠释了多元融合这一发展大势，舞蹈艺术作为一种极其重要的文化机制，只有深度融合，才能够让舞蹈艺术实现其价值力和影响力。

2舞蹈艺术中音乐艺术与舞蹈的融入价值

舞蹈艺术在发展与融入传承之后，从单一的舞蹈动作，发展为诠释艺术性与文化内涵的艺术形式。在当前舞蹈艺术普及与传播中，面临文化包容的问题。所以，如何才能更为有效的消除文化传承与艺术融入之间的差异性，并在舞蹈艺术的表现中，诠释相应的文化理念和艺术特色，就至关重要。所以，将各种音乐与舞蹈艺术相融合，才能实现舞蹈艺术的“内涵化”与“艺术化”诠释。在多元文化融合的今天，舞蹈艺术在发展与表现过程中，不仅要注重“内涵化”诠释，同时也要从多元文化包容的可行性出发，通过理性分析舞蹈艺术中所包含的各种元素，从而实现文化传递与交流的最佳效果。这恰恰也是茶文化内涵化、系统化发展的关键。当然，我们也要对音乐与舞蹈艺术的关联性与价值内涵形成科学认知。对于舞蹈艺术来说，在该艺术具体发展和全面传承时，不仅需要生动表现每一个舞蹈动作的美学特性，也需要注重选择生动、合理的辅助素材，通过合理诠释与表达，从而实现舞蹈艺术的内涵色彩。音乐就是整个舞蹈艺术中极具价值展现力的元素内容。因此，在当前多元文化融合与交流下，舞蹈艺术，也需要将多种文化理念与艺术元素融入其中，通过多种精神的合理诠释与生动表达，从而塑造舞蹈艺术的最佳呈现。

3物质传承与精神诠释：茶文化体系的价值剖析

茶文化是我国文化的精髓，无论是该文化的物质属性，还是其中所包含的多种精神理念与文化元素，都是茶文化价值力的生动展示。茶从一种物质元素逐渐发展为多样化的文化体系，正是茶文化价值推动下的结果。从茶文化的发展历程看，早在先秦时期，我国就已经有了关于茶的价值认识，但是此时受到生产力的局限性与约束，茶仅仅是一种贵族生活元素和药材。虽然魏晋时期，茶的影响力也得到了一定提升，但是更多仅限于文人雅士的生活传递，其并没有实现理想的价值力。唐朝时，社会生产力大大提升，茶叶的种植规模与产量大大提升，这就为茶叶的广泛普及提供了可能。随着大众饮茶风气的不断构建，茶文化，至此就成为影响大众生活的重要因素。在茶文化传承与应用时，不仅仅在于茶的健康价值与文化属性，更关键在于茶文化中包含了丰富生动的精神理念。其中所展示的多种精神，都是当前我们理解茶文化和应用茶文化的关键所在。其一，茶文化的形成与发展，背后正是该文化能够包容一切事物和理念的结果，茶文化是包容性文化，无论是各种文化形式，还是理念都能够被融入和应用与茶文化之中，茶文化的表达与应用，正是从包容一切出发的，而包容也造就了茶文化的强大影响力。其二，茶文化中，也向我们全面诠释了创新精神的价值影响。茶文化是一种创新性文化，无论是文化自身的表现形式，还是其内在，都需要在不断创新之后，来创新性展示与表达。其三，茶文化也是一种人文化理念，无论是茶文化的内容，还是这一文化的价值诠释，都是大众实践之后所形成与推动下的结果。

4从茶文化视野看舞蹈艺术中音乐与舞蹈之间的关系

从茶文化的生动性与实践性看，正是几千年来的包容性与融合特色，造就了茶文化的价值力和影响力。对于舞蹈艺术来说，想要让其在今天依旧保持生命力，就需要在细化该艺术内容多样性的基础上，选择合适的文化内涵和音乐艺术形式，坚持包容与创新，造就舞蹈艺术的最佳传承。对于舞蹈艺术来说，选择音乐，则是一种将其应用于舞蹈动作与表演的音乐，所以无论是音乐的具体选择，还是舞蹈动作的价值魅力和艺术欣赏性，都需要充分考虑音乐的风格与节奏，确保舞蹈与音乐能够实现真正有效的融合。在文化多元的今天，任何文化艺术都被大众所理解与认同。对于茶文化来说，作为一种融入了各种风格与内涵类型的文化艺术，无论其内涵如何表现，其本质上，都是对人类文化精神的诠释。所以，茶文化发展与传承，势必是融合之后的“多元化”。从我国茶文化的发展视角看，其为我们了解和认知舞蹈艺术的传承与发展，提供了包容性视角。在舞蹈艺术中，正是其动作的可视性与观赏性，加上其中融入了服装、音乐和情感美学等等多种内容。所以，完美的舞蹈艺术一定是极具包容性的艺术形式。当然，从舞蹈艺术表演的实际状况看，舞蹈中往往需要使用相应的音乐艺术作为其补充，但是很多舞蹈表演者，往往只是掌握了系统化的动作姿势，并未能真正读懂舞蹈音乐中所诠释的相关理念和人文内涵，这就大大影响了其舞蹈艺术的发挥与展示。所以，对于舞蹈艺术来说，将音乐艺术融入其中，通过“内涵化”，选择合适的音乐曲目，从而使舞蹈的表演者能真正体会和理解该艺术中所表现的多种情感，进而实现个人理解与舞蹈动作的全面融合。对于舞蹈艺术来说，只有以一种创新性、包容性的风格予以综合体现，才能真正实现舞蹈艺术的最佳表演效果。茶文化之所以成为我国传统文化的精髓所在，关键与本质就在于该文化始终能够坚持包容。所以，舞蹈艺术想要实现最佳展现效果，就必须注重融入多种元素，通过选择融入多种合适的文化要素，从而实现该艺术的理想应用效果。比如在采茶戏中，其中既有舞蹈艺术的理念思维，同时也有相应的音乐情感。