有机化学论文范文10篇

有机化学论文范文篇1

关键词：应用型人才；有机化学；教学改革

当前，应社会对人才需求改变，我国高等教育由传统式向应用型转变，加速培养能够将专业知识和技能应用于一线社会产生中的人才，这对高等教育者的能力和教学方式方法提出更高要求，对教学改革方面研究亟需较大进展。有机化学是医学检验专业中的一门基础课程[1]，在当前大环境下，为更好满足培养将理论与实践多重融合、具备医学检验课程体系理论基础知识和解决实际问题的应用能力和创新能力的施教需要，在对高校学生组织有机化学教学时，要对有机化学课程体系进行改革论证，将以传统理论为主的教学方式理念进行改革创新，确立学生的主导地位，梳理建立培养较强应用能力的专业型人才目标，确实在培养人才中建立以培养应用型人才为导向的新体制教学关系。

1目前有机化学课程存在的问题

1.1学科本身特点，缺少合适的教材。有机化学是研究有机化合物结构性质及变化规律的科学，具有物质种类多、反映数目多、反应机理抽象等特点[2]，学习有机化学除了要掌握本学科的相关知识，更重要的是掌握思考和分析问题的方法及解决问题的手段。单一的传统教学模式，学生很难理解并掌握本学科这些又难又多的知识。同时，市面上的有机化学教材大部分是适合化学类、工程类、医学药学类专业，内容上不适合应用型医学检验专业人才的培养。1.2教学方法，重理论轻实践。目前的教学方法过于单一，往往采取单纯按照教材建立提纲，对理论进行讲解，再结合实验进行重复巩固，对陈旧内容的学习中，往往消耗学生的兴趣和精力，并且会造成大量实验试剂、器材浪费，达不到预期教学效果。同时，在教学体系设置和教学过程中，通常重理论、轻实践，实践是理论的升华，实践不足，缺乏以学生自主产生观点的时机，学生普遍欠缺主动的论证思考态度和解决问题能力。1.3学生存在的问题。（1）学生在学习过程中过度依赖老师，学习目标性不强，缺乏主动性，并具有严重的畏难心理。（2）在学习过程中习惯性的去死记硬背知识点，缺乏灵活性记忆。大部分的学生是被动接受知识，没有主动的进行发散性思考，并且不能举一反三。（3）在实验过程中，缺乏预习，不能在实验前学习实验目的和原理，不能有效掌握相关试剂的特性（毒性和挥发性等）。同时，缺乏探究精神，往往按照书上的步骤按部就班操作，缺乏思考和应变能力。

2有机化学改革的探索和研究

2.1应用多元化的教学方法。在教学过程中，以学生为主体，教师起引导作用，根据具体情况将不同的教学方法进行组合，主要方法有启发法，小组学习法，案例法等。同时，将教学方法要与多媒体深入结合。启发法主要是教师起到“启”的作用，引导学生发散性思维，有目的性的进行自主学习。对于一个板块的知识，教师可以设置多个问题，由这些问题支撑起整个板块的知识点，引导学生自己动手、动脑去解决这些问题，从而掌握这些知识。这样提高了学生的自主能动性，并且对于自己参与整个知识的获取过程，这样得来的知识掌握的更深刻，更有利于以后的应用，同时也培养了学生的创新思维。小组学习法，由教师布置合适的学习任务，根据学生的不同特点将学生进行分组，由组长进行责任分工，带领组员一起完成老师设置的任务。小组学习法可以增强学生的学习动力和自主学习解决问题的能力，同时加强了学生之间的交流，有利于同学之间取长补短。案例法，是一种可贯穿整个教学过程的教学方法。在教学过程中通过对案例的分析可以增强学习乐趣的同时培养学生的思维方式和解决问题的能力。例如，再学习醇类的性质的时候，可以用酒精测试仪的变色情况来判定司机是否酒驾的案例，然后让学生从乙醇的结构和性质方面进行分析。计算机和网络日常生活中起到越来越重要的作用，所以要求教师充分利用好多媒体和网络进行教学改革。首先，有机化学中的原子结构、分子构型和反应历程等比较抽象难理解，常规教学方法缺乏形象感和立体感，如果配合动画的形式，内容形象直观，可以生动立体的展示给同学们，有助于理解和掌握。同时相关的影音材料也可以提高学生的学习兴趣。其次，应用网络与学生展开交流，例如可以应用微信、QQ和微博等进行指导，也可以通过建群的方法，进行答疑和讨论交流。另外，翻转课堂的教学模式的开展起到了很好的教学效果。应用小组法与翻转课堂结合，学生以小组的形式，通过查找资料，自主学习老师布置的内容，并且在课堂上呈现给大家。课堂上老师与学生角色互换，同学们在讲台上讲解所学知识，老师根据课程的重难点进行提问，讨论交流。这种方法大大提高了同学的学习热情，培养学生的协作能力、解决问题的能力、语言表达能力等等，更好的帮助同学们将知识内化。2.2培养实验能力。针对学生在实验方面的现状，可以对实验培养体系进行优化。基础的实验操作配合着趣味实验和自主设计实验同时展开，即巩固理论知识将理论知识实践化，又培养了学生的创新能力和动手能力[3]。例如，在老师讲解了提取茶叶中的咖啡因这个实验，并按照步骤操作学习之后，可以设置让同学自主设计完成提取黄连素、提取卵磷脂和提取牛乳中的乳糖等实验，让学生通过已学习的黄连素、卵磷脂和乳糖的性质，根据咖啡因的提取方法，自主设计提取方案，并完成设计实验报告。并且鼓励学生对几个实验进行总结分析和对比。2.3改变考核方式。现有的考核方式主要以理论考核为主，期末试卷的比重占主导。针对这种现状，可以优化考核方式，实行多元化考核，这样更有利于人才的应用型培养。比如，在有机化学课程中，可以实施理论期末考试35%+理论平时表现10%+实验考试35%+实验平时表现10%+论文10%的方式进行考核，减轻理论期末考试的成绩比重，转为注重实践操作注重平时表现及对文献查找与写作方面。平时表现成绩可以根据课堂提问、作业完成情况、实践活动中的表现等进行评判，在这个环节教师要注意不同学生的不同特点，根据具体情况进行评分，注重学生的努力性和参与性，不能只看重结果。这样有利于将学生转了变成主动、积极的去学习，更有利于提升学生的综合素质，更好的像应用型转型。2.4编写适合的教材。由于市面上有机化学教材种类繁多，多是针对高校化学、化工、医学等学科，专门针对医学检验专业的教材屈指可数，并且不同批次的大学也没有专门的针对性的教材。基于应用型人才的培养，可编写符合本校学生情况和专业市场需求的教材，以适宜的深度难度与广度配合教学工作的开展。

3结语

综上所述，本文基于应用型人才培养的目标，对有机化学课程目前存在的问题进行分析并提出了以上四个方面的解决方法，多种方法手段结合，让学生自主并快乐的掌握有机化学的基础知识，并且通过实验能更好的将知识应用于实践。同时多种方式结合的培养模式，教会学生学习的方法和解决问题的思维和手段，即“授之以鱼不如授之以渔”。通过教学改革，培养出具有综合素质和能力的应用型人才，以更好的满足社会需求。

参考文献

[1]周建波,徐超,曾明.医学有机化学教学改革的研究探索[J].新教育时代电子杂志(教师版),2017,30.

[2]臧洪俊,郭明林,曹虹霞,等.构建新型的有机化学教学模式[J].科学时代,2013,21.

有机化学论文范文篇2

论文摘要：笔者针对实验教学中存在的问题，结合实际，从教学体系、教学内容、教学方法和考核制度等方面对有机化学实验教学进行了一系列改革并在教学实践中加以运用，取得了良好的效果。

有机化学实验是有机化学教学的重要组成部分，对巩固学生的理论知识、训练学生的动手能力、提高学生的操作技能及运用理论知识解决实际问题和科技创新的能力、培养学生实事求是的科学态度等方面起着无可替代的作用［1］。随着素质教育的逐步推行，在学校各级领导的关心、支持下，有机化学课程组的全体教师共同努力，经过不断改革与实践，形成了新的实验教学体系，在教材建设、师资培养、教学内容、教学形式与方法和考核制度等方面取得了一些成果。

1.实验教材建设得到加强

为提高有机化学实验教学质量和学生学习的兴趣，我们对实验教材进行了大胆改革，自编了一套适合本校各专业实际的有机化学实验教材。教材秉承现代教育理念，摒弃“小而全、面面俱到”的常规编法，选择了有机合成实验的基本操作，使学生在学习过基本知识、基本理论后，通过实验能够掌握有机化学实验的基本操作技能，并能应用多种实验技术和方法来探究化学反应，掌握化合物的制备、分离和结构鉴定及表征的方法；精选了涵盖近年来有机化学发展起来的有代表性的新反应、新技术、新方法等的基础性实验和综合性、设计性及创新性实验，使教材体现了学科前沿，体现了对学生工程素质和意识的训练，体现了素质教育和创新能力与实践能力的培养，有利于学生知识、能力、素质的协调发展。

2.实验教学人员专业素质得以提高

实验教学质量的保证，实验教学改革深化，对学生动手能力和创新能力的培养，需要一支爱岗敬业、实验技术水平高、结构合理的高素质的教师队伍。为适应新的教学要求，我们对实验教学人员进行了全方位的培训，采用专职和兼职相结合、一带一的教学方法，提高实验教学人员的专业素质。结合实验课内容，教师把个人的科研项目介绍给学生，让学生充分地认识到实验教学的重要性。经过建设，已经形成了一支由教授、学科带头人带队，实验教师积极参与的教学理念先进、学术水平较高、科研能力强、精于实验教学并热爱实验教学的实验教学人员队伍。

3.加强实验内容和形式的改革

有机化学的实验内容和教学形式方面的改革主要体现在以下几个方面：

3.1精选基础实验。

每学年都要根据实际情况修订各专业有机化学理论课及实验课的教学大纲，课程组教师根据大纲精选基础实验，这些实验旨在训练学生掌握实验基础理论和基本操作技能与实验方法、数据测定与记录及分析实验结果的方法。通过训练，学生都能掌握基本操作技能和技巧。

3.2精心设计增开综合性、设计性实验。

除基础实验外，学生还须选做一定数量的综合性和设计性实验，进行新实验项目的“开发”［2］。为此，我们指导学生查阅文献，提出设计方案，并由教师组织学生讨论实验方案的可行性，修改实验方案，从药品试剂的准备到实验结果的分析都要求学生独立完成。在实验中遇到的问题，教师不直接告诉学生解决方法，而是要求学生自己分析，寻找问题的答案，培养学生解决实际问题的能力，并要求学生最后写出实验小结［3］。

综合性、设计性和创造性实验项目的开设，提高了学生学习有机化学实验课的兴趣，加深了学生对所学理论知识的理解，培养了他们独立思考、综合运用、创新思维等适应科研工作的能力［4］。

3.3加大实验室开放力度，培养学生的创新能力。

开放包括两方面：一是实验时间开放，有机化学实验室面向全校学生全天开放，学生可任选指导教师和实验时间，也可网上预约实验时间，学生还可以选择多次重复实验，实验做得不满意的学生可以重新再做实验；二是实验内容开放，无论是基础实验还是综合性、设计性、创新性实验，学生都可选择，在学习中遇到的困难，学生可设计成科研方案到实验室进行实验。

3.4设立学生科研基金，吸引学生参加科研。

为激发学生参与科研的积极性，鼓励师生共同从事科研，每学期设立一定数量的学生参与的科研课题由学生申报，学生自己选择指导教师，对通过“评审”的项目，由系里提供一定的科研经费资助。学生可以从实验准备工作入手，逐步过渡到承担部分科研工作。参与或承担科研工作，可以极大地提高学生学习的兴趣，为进一步学习打下良好的基础，且学生活跃的思维也对教师的科研起到促进作用。

4.利用多媒体课件，改进实验教学方法

我们在教学中引入有机化学素材库和仿真实验软件，通过多媒体演示，帮助学生理解和掌握实验全过程，让学生从视、听等各个角度全面获取教学信息，尤其是动画演示使学生有身临其境的感觉，调动了学生学习的积极性。

5.改革实验考核办法

在多年的实验教学实践中，我们不断探索、改进学生实验考核办法，形成了一套完整的、操作性强的实验考核办法。有机化学实验成绩由平时成绩和期末成绩两部分组成，前者占总成绩的60%，期末成绩占40%。平时成绩由实验预习、实验纪律和实验态度、实验操作过程、实验报告或实验小结的成绩按一定的权重相加构成。其中，实验预习、实验纪律和实验态度各占10%；实验操作过程占50%，主要根据实验内容、实验有无改进性诉求、有无创造性发挥、独特性等来综合评定；实验报告或实验小结占20%。对于基础实验，要求学生写出规范的实验报告，而对于综合性、设计性和创新性实验，要求学生写出实验小结，以培养学生的科技写作能力。期末成绩包括理论考试成绩和操作考试成绩，各占50%，理论考试在学期结束前统一进行；操作考试则由教师根据实验教学内容，选配操作组合，并制成卡片，由学生随机抽取，教师根据题目按照实验原理、操作过程的注意事项及实验中常见的现象等提出问题，学生口答或笔试后再进行操作，根据学生回答问题的准确性、操作的规范性、结果的准确度综合给予评分。

结束语

通过对有机实验课程的教材建设、师资培训、教学内容、教学形式、教学方法、考核办法和教学管理等领域的改革与实践，一个以学生为主体，重在培养学生创造性思维、开发学生创造力的“研究性教学”模式已经构建并实践。这种教学模式在有机化学实验教学中引入学科前沿知识和教师自身的科研工作，将实验内容改为以“三性”实验，即综合性、设计性和创新性实验为主，基础实验为辅的研究型教学模式，启迪了学生的创新思维，激励了学生的创新行动，培养了学生实事求是的科学态度，提高了学生观察、分析、思考、解决问题的能力。经过几年的改革与实践，取得了良好的效果。

参考文献：

［1］兰州大学，复旦大学.有机化学实验［M］.北京：高等教育出版社，1994.

［2］朱红，朱英.综合性与设计性化学实验［M］.徐州：中国矿业大学出版社，2002.

有机化学论文范文篇3

有机化学以有机物的组成、结构、性质及变化规律为主要研究对像，是化学学科中的一个相当重要的二级学科。它与人类生活和生命活动息息相关，在衣食住行、医疗卫生、农业生产、能源和材料等工业生产及科学技术领域都发挥着举足轻重的作用。因此，技师学院有机化学教学内容应以物质结构为主线，将“有机化学与生活”，“有机化学与材料”和“有机化学与生命”等内容渗透进课堂教学，彻底改变“纯化学”式的教育模式，让不同层次的中学生积极投入到实践学习的氛围中，在实现知识积累的同时，得到方法、技能的锻炼，为实现终身教育奠定基础。有机化学由于其内容本身的真实性与实践性，学生在学习、活动过程中通过自己亲身感悟与体验，在获得知识与技能的同时，可以内化形成过程与方法、情感态度与价值观，理解科学的本质，从而全面落实化学课程目标和提高学生的科学素养。

同时有机化学是基于实验的一门科学，有机化学的研究更是具有明显的实验特征。因此，在技师学院有机化学教学中开展实践学习研究是一个契机。通过实践学习，对学生进行探索化学知识的过程和学习方法的训练，既可以激发学生发现问题、分析和解决问题的兴趣，形成求学所必需的质疑态度和批判精神，又培养了学生多维思考、分析推理、归纳总结的能力。

2技师学院有机化学实践教学现状的调查和分析

通过对技师学院有机化学教与学现状的调查和分析，对目前技师学院有机化学教学模式现状进行了摸底，以便于更有效地开展探索适应新课程要求的教学模式的研究。根据占有的资料和实际的走访调查，设计了调查问卷。结果显示31.5%的学生对技师学院有机化学学习无兴趣，45.2%的学生认为学习化学兴趣不高的主要原因是教师传统的教学方法，59.6%的学生不能很好地参与课堂教学，68.5%的学生喜欢实践学习模式。由此看出，传统的教学方法中存在以教师为中心，强调教师权威的现象，忽视了教师与学生的合作关系，剥夺了学生的自主性，影响了学生的自信心，导致学生厌学，使学生对教师有抵触情绪。学生希望老师在课堂上成为他们的合作伙伴，给他们一定的学习空间，使个人的主动性、积极性充分发挥出来。而有机化学教学改革的核心任务便是建立和形成旨在充分调动、发挥学生主体性的学习方式。实践学习就是一种行之有效的学习方式，能使学生的主体性、能动性等在实践学习过程中得以发展。

3技师学院有机化学实践教学创新的措施

3.1培养学生设计实验并动手实践

假设提出后就要想方设法去检验它，用实证性材料去推翻或支持假设。这是实践学习的重要步骤。因为学生要达到对所学知识所反映事物的性质、规律以及该事物与其他事物间联系的深刻理解，最好的办法是让学生到现实世界的真实环境中去感受，去体验，而不是仅仅聆听教师或其他人的介绍和讲解。比如在2乙醇与浓硫酸反应产物的验证试验中。我们创设了以下问题情境创设：乙醇与浓硫酸制乙烯气体时温度控制不当常有副反应发生，若温度过高，乙醇被氧化成二氧化碳，浓硫酸被还原为二氧化硫。那么如何设计实验验证反应混合气体中含有二氧化碳、二氧化硫和水蒸气那？学生一般都能知道验证二氧化碳用澄清石灰水，验证二氧化硫用品红溶液，验证水蒸气用无水硫酸铜，但是具体的操作步骤是什么，为什么？大部分的学生不能正确说明原因，这时教师可以引导学生进行实验设计实践。

实践实验设计思路：

（1）水蒸气先验证还是后验证，为什么？这时有的学生想到若先验证二氧化硫或二氧化碳必须通入水溶液中，带出水蒸气，影响产物水蒸气的验证，所以水蒸气必须先验证。即通过装有无水硫酸铜的硬质玻璃管。

（2）二氧化硫和二氧化碳哪个先验证，为什么？通过教师的引导，学生认识到因为二氧化硫也能使澄清石灰水变浑浊，所以必须在检验二氧化碳之前，先将二氧化硫除去并除尽。而除去二氧化硫之前应先验证二氧化硫，所以应用三个洗气瓶，分别是品红溶液，溴水，品红溶液，第一个品红溶液为验证有二氧化硫，溴水为除去二氧化硫，第二个品红溶液为检验二氧化硫已除尽，这样通入澄清石灰水变浑浊一定为二氧化碳。通过这样的设计使同学认识到在设计实验时必须全面考虑各个因素的影响，应注意到每个细节的设置，才能使最终的结果正确。但要使学生对设计实验方案感兴趣，并能设计出高质量的实验方案，学生就必须有扎实的知识基础和实验技能。在化学学习中，教师要帮助学生对已学过的知识加以回忆、深化、提高，将所有中学化学知识系统化、条理化、网络化。3.2培养学生多动手实验并注意学会观察

当前在实验教学中往往会出现这样的问题：实验现象琳琅满目，学生情绪亢奋，实验做完后学生只记住他最感兴趣的部分，而对其他现象说不清楚，因此，在初次进行实验时教师必须让学生知道观察什么，怎么观察。比如我们在苯与液溴的取代反应试验中，在演示苯与液溴的取代反应时由于注意点较多，可边实验边提出问题，指导学生观察实验：

（1）苯与液溴混合后有没有明显现象，加入铁屑后有没有明显现象？

（2）跟反应器连接的长导管起什么作用？

（3）导管口为什么不插入液面下？

（4）怎样除去无色溴苯中溶解的溴？

通过以上问题的设置使学生对该实验应掌握的问题一目了然，所以只要明确观察目的，仔细观察，不管实验现象多少，都能抓住本质。同时要引导学生边观察，边进行思维性观察。不仅要观察实验仪器的选择组装，而且要分析为什么，不仅要观察实验现象，而且要思考产生这一现象的原因。而在实践学习中，很多猜想与假设只有通过实验才能得以验证，在动手实验的过程中，不仅可以提高学生的实验技能，而且可以培养学生发现问题，解决问题的能力，激发他们的实践精神。

总之，技师学院有机化学传统的教学方法已不再适应时代的要求，但旧的教学理念往往根深蒂固，因此以实践学习为核心的有机化学教学的实施还有很长的路要走，实践学习的各种有效途径还需要在实践中不断摸索。

参考文献

[1]王拜.论学生主体参与教学[J].教育研究，2001，2：29-31.

[2]裴娣娜.现代教学论[M].北京：人民教育出版社，2005.

[3]刘新知.化学学习论[M].南宁：广西教育出版社，2008.

[4]梁慧妹，郑长龙.化学实验论[M].南宁：广西教育出版社，2007

有机化学论文范文篇4

“科学素养”这一名词是伴同20世纪五六十年代美国的课程变革运动而建立起来。把科学素养作为科学教育的目标与意义，已在世界各地取得共识。西方理论的教育理论中关于“科学素养”存在着两个意思：一个是指有学问，另一个是指可以浏览，可以书写，目标是日常的普通大众。我国关于科学修养的理解是人在处理与自然、社会的关联中应当具备的知识、精神因素和实际本领，即人具有的科学文化知识和利用科学文化知识处理问题的能力。我国学者对科学素养从四个方面来进行分析与阐述：一是科学知识、技能和科学方法，二是科学本领，三是科学观，四是科学品质。科学素养是在家庭、学校和社会的教学情况中逐步形成的，是一个耳濡目染的过程。不能不强调的是，科学素养的内涵是动态的，是随着人们意识的不断深入和社会条件的变化而成长的。

二、阻碍学生科学素养提升的因素

从对周围从事有机化学教学相关人员的教学工作之观察，以及相关同人的交流与探讨，造成当前大学生科学修养不高的因素是多方面的，首先国内缺少培养科学素养的泥土，其次是教育体制弊病、教学活动主体思想认识偏差等要素。笔者结合几年来从事有机化学的教学以及科研的实际情况，认为在有机化学教学中主要存在以下因素阻碍学生科学素养的提升。

1.受中小学教育的影响。

我国目前在中小学的教学中实行的是应试教育，这类教育体制具有两个致命缺点：其一是中小学不看重科学素养教育的习惯在高校中被延续；其二是学生长时间疲于应对考试成为测验机器，即使到了进修环境相对轻松的高校也依然沿用以往在中学时形成的学习方法和学习态度，对于科学素养养成的重要性认知不足。现在，全国大部分的高校仍缺少针对大学生的专门科研活动，只有部分高校将大学生科研活动作为一项长效机制固定并且坚持下来，但是，缺乏专门机构做出引导和安排，在某种意义上这类体制上的遗憾使得大学校园缺少浓郁的科学素养氛围，不利于大学生科学技术的磨炼与培育。

2.教材内容陈旧、难学的问题。

有机化学是一门应用性、实践性较强的学科，有必要将有机化学的最新动态、前沿理论引入教材。然而，现在各个高校所使用的有机化学的主流教材基本上是相对比较经典的有机化学内容，其中反映现代科学技术前沿的内容很有限；方程式和人名反应繁杂，难以理解和记忆；立体化学和反应机理抽象，难以掌握理解；有机化学的课时数相对较少，使得在课堂上教师与学生之间缺乏有效的互动，从而使得教学效果不理想。

3.部分教师科研观念淡薄，无法实现有机化学教学与科研相长。

目前，在有机化学教学与科研人员的配置中，仍然存在这一现状：长期从事教学的教师基本不搞科研，而大量从事科研工作，并且成果非常优秀的教师基本不担任讲授任务。这样的人员配置有利于实现人才的专业化和高水平科研成果的产出。但是，教学与科研的完全脱离，使得科研无法促进教学；而在教学中发现的问题，也无法为科研提供有效素材和动力。

4.多媒体教授方式与传统讲授方式缺乏有效整合。

目前，有机化学存在传统教学和多媒体教学两种方式，二者各有利弊。多媒体教学在有机化学中的应用能够实现从平面式教学向立体式教学的转变，有利于学生加倍形象地、直观地了解分子结构特点；从静态展示向动态模拟的转变，有利于学生提高对化学反应机理的理解；从封闭式教学向开放式教学的转变，有利于丰富有机化学教学内容。不过，多媒体教学可能会阻碍师生的有效交流，造成教学中的形式主义。因此，需对有机化学多媒体讲授形式与传统讲授形式进行优化整合，发挥各自的比较优势。但是，从有机化学的教学实践来看，有些教师偏重于多媒体教学模式，有些教师偏重于传统教学模式，二者缺乏有效整合。

三、提高学生科学素养的途径

在有机化学教学中对学生科学素养的培养与提升，要求学生对有机化学中的基本概念、科学方法、反应机理等等具有充分的认识和理解，形成稳定的心理素质。因此，在有机化学教学中，提升大学生们的科学素养与品德，可从以下几个方面进行考虑。

（一）编写与时俱进的有机化学教材

建立有机化学教材的定期更新机制，积极更新有机化学教材，将有机化学发展中的前沿理论、前沿知识、最新动态引入有机化学教材中。在20世纪90年代初，为了解决传统有机合成方法以及传统有机合成工业对环境造成的巨大污染与破坏，化学家们提出“绿色化学”的概念，即从源头减少、甚至消除污染的产生，通过钻研和改良化学化工工艺，从本质上减少和消除副产物的产生，达到保护和改善环境的目的。在有机化学教材的编著中就可以引入“绿色化学”的内容。在有机化学教学中，适当增加与有机化学相关的社会热点问题、事件，比如三聚氰胺事件，激发学生的学习热情及兴趣。现在高等学校所开的有机化学方面专业选修课以及必修课内容枯燥，专业性强，不利于化学专业以外的其他需要学习化学课程的相关专业学生学习，提不起学生在选修课中对化学或者有机化学的兴趣，就更别谈提高科学素养。因此应该加大有机化学中与生活密切相关的教学内容，例如糖为什么是甜的？醋为什么是酸的？以及生命现象的起源等等，这些内容不仅可以让学生更深入了解身边的生活，更让学生增强对有机化学的学习兴趣，进而提高学生的科学素养。

（二）创新有机化学教学方式

充分发挥多媒体与传统教学法这两种教学法的各自优势，克服各自的缺点，最大限度地提高教学效果。精心设计多媒体课件，利用多媒体丰富多彩的表现形式，有利于模拟反应进行的过程，从而使学生了解反应机理。将相应的化学反应、发明、应用及相关历史资料短时间内呈现给学生，提高学生对有机化学的学习兴趣，扩大学生的知识面。在基础有机化学课程教学中将原理与案例结合起来，采用案例作为解释、证实实验原理和方法的资料，使学生学得更加灵活与自如，理解知识能够更加全面和深入。激发和培养学生的创新精神。

（三）强化有机化学实验的教学改革

实验教学能够激发起学生学习的兴趣，从而培养学生动手本领，增强科研能力，提高学生综合水平，培育学生的创新能力。改革传统实验教材，使实验教材与理论课讲授结合更加紧密。在当今相当一部分高校中，有专门选拔一些对化学有兴趣，并通过一定考核的本科学生，使他们直接进入该校的特定课题组，在组内协助研究生及导师完成他们所承担的科研项目，并取得一定的学分。此方法不仅使学生增强了动手本领，更使学生提早接触科研氛围，有利于学生综合能力的提高。

（四）培养学生的问题意识，倡导“探究取向”

有机化学论文范文篇5

1．1化学药品使用的问题

本校学生的有机化学实验内容所涉及的范围较广泛，主要分为有机液体化合物的制备和固体化合物的制备两大块，所用的试剂比如有易燃易爆的乙醚，有易腐蚀的强酸强碱如浓硫酸和强碱氢氧化钠等，还有些有毒性的如溴化氢等。如果不加强管理，学生随便取用，不注意操作规范，用完后随意放置，就会造成很大的安全隐患。因此在实验过程中化学药品的管理显得尤为重要，是属于重点管理的要素之一［3］。

1．2仪器设备的安全使用问题

有机化学实验室的设备主要分为两大类，玻璃仪器类和电器类。玻璃仪器易碎，在玻璃仪器的安装、使用以及洗涤、干燥等步骤都必须小心，很容易造成割伤等意外。在我们实验室，一根小小的温度计，经常因为在使用过程中操作不当，每年都有学生因此而被割伤，极大影响了学生做实验的进度。另外做有机化学实验通常需要加热加压等操作，需要用到水浴或者油浴，或者电热套等仪器，有些学生使用电热套不当造成短路，还有把溶剂溅入电热套而造成冒出浓烟的情况多有发生。还有使用比较频繁的干燥箱，都可能因操作不当出现故障，会打乱正常的教学工作。另外，一些老化的设备在使用过程中更要格外小心，防止造成安全事故。

1．3完成实验后的收尾工作存在的安全问题

实验完成后，我们要求学生回收实验产物，清洗清点仪器，做好实验台面和实验室清洁卫生，检查水电是否关闭，实验室门窗是否关闭。曾经有学生因窗户没有及时关闭，下雨造成实验室的漏水殃及楼下实验室的事件发生，造成不好的影响。

2培养安全意识的措施

2．1明确各方人员职责

完成一项实验，需要实验室工作人员的前期准备，作为主体参与者的学生以及指导的教师共同的分工合作协调。一般来说，实验员为学生提供实验所需的药品试剂等;指导教师负责学生的整体规划，并督促学生按规章开展实验。不管是实验员还是教师，要对学生安全使用仪器设备，实验进程的合理安排，突发事件的应急处理进行培训。作为实验的主体—学生，我们就要做进一步的要求，在进实验室之前要求他们对本次实验的实验流程和操作中的相关注意事项做好预习工作。

2．2化学药剂的安全使用

进行有机化学实验所用的药品具有有毒、易燃、易爆或腐蚀性等一些特点。下面我以大学有机化学实验的制备实验“相转移催化法合成苯甲醇”为例，探讨如何对学生进行安全教育。在这个实验中，要达到的实验目的是要掌握卤代烃制备醇的原理和方法，了解相转移催化反应的原理及其应用，掌握机械搅拌，加热回流，萃取，干燥，常压蒸馏等基本操作。使用的试剂包括:苯氯甲烷，催化剂四乙基溴化铵，无水碳酸钾，乙醚，无水硫酸镁。那么针对试剂这一块的安全教育，要求学生进实验室之前，了解所用药品的物理化学性能，比如苯氯甲烷要求学生能了解到它的腐蚀性，这样学生在加料时就要小心，不要弄到皮肤上。一旦洒到皮肤上，要立即用水处理，再用肥皂水洗，还有它的催泪效应等;比如无水乙醚的易燃易爆低沸点的性质，使用过程中周围避免明火，蒸馏时应该采用水浴加热以及回收乙醚的存放还有它的麻醉性的了解。这里举此例说明在进入实验室之前，学生应该对自己在实验过程中使用的试剂药品的物理化学性质要有全面的了解，这是保证实验成功及自身安全非常重要的一个环节。

2．3仪器设备的安全使用

现在的有机化学实验所使用的玻璃仪器大多是标准接口玻璃仪器，那么在实验前要对标准口的玻璃仪器的使用进行学习。要装配一个实验装置，主要靠的是玻璃仪器的连接，把磨口和磨塞轻微地对旋连接，不宜用力过猛，不得在有角度时强行扭转，以免玻璃仪器破损割伤自己。在进行实验时，常常使用的温度计的破损最为严重，很多学生在给温度计套上橡胶塞时，手握的距离过远，导致温度计断裂，割伤手，另外水银温度计还存在一个水银的回收处理问题。所有这些，都要求学生在实验过程中去学习锻炼，做到安全使用。仍然以“相转移催化法合成苯甲醇”为例，这个实验所用的实验装置是一台机械搅拌器。机械搅拌器使用不当，会造成仪器的破损、试剂的洒落并使实验无法完成。因此在使用前，要指导学生对仪器安全使用，比如装配时保证搅拌棒垂直，搅拌头离瓶底的高度，开启搅拌前要检查装置是否稳妥，刚启动时转速不宜太快等。当然仪器的安全使用还有很多方面，本文只是提出一个例子供参考。

2．4对实验风险的预见及处理

事故应急预案是一种预先设置的危机处理机制和安全管理措施，其目的是为有效预防，及时控制和消除实验过程中突发事件及其危害，最大限度地减少对实验室工作人员、环境和社会造成的危害［4］。当然即使对学生进行了足够的安全知识教育，学生也预习了实验过程所使用的药品的物理化学性质以及掌握了仪器的正确使用，但是实验毕竟是一种操作实践过程，作为具有自主性的学生，仍然会有突发的实验事故发生。在这种情况下，指导教师要做一些应急处理，也要培养学生处理突发事件的能力。针对实验过程中发生的一般伤害、火灾、爆炸、中毒等突发事件而制定人员隔离机制、事故处理、事故报警等应急预案［5］。

3结语

有机化学论文范文篇6

有机化学以有机物的组成、结构、性质及变化规律为主要研究对像，是化学学科中的一个相当重要的二级学科。它与人类生活和生命活动息息相关，在衣食住行、医疗卫生、农业生产、能源和材料等工业生产及科学技术领域都发挥着举足轻重的作用。因此，技师学院有机化学教学内容应以物质结构为主线，将“有机化学与生活”，“有机化学与材料”和“有机化学与生命”等内容渗透进课堂教学，彻底改变“纯化学”式的教育模式，让不同层次的中学生积极投入到实践学习的氛围中，在实现知识积累的同时，得到方法、技能的锻炼，为实现终身教育奠定基础。有机化学由于其内容本身的真实性与实践性，学生在学习、活动过程中通过自己亲身感悟与体验，在获得知识与技能的同时，可以内化形成过程与方法、情感态度与价值观，理解科学的本质，从而全面落实化学课程目标和提高学生的科学素养。

同时有机化学是基于实验的一门科学，有机化学的研究更是具有明显的实验特征。因此，在技师学院有机化学教学中开展实践学习研究是一个契机。通过实践学习，对学生进行探索化学知识的过程和学习方法的训练，既可以激发学生发现问题、分析和解决问题的兴趣，形成求学所必需的质疑态度和批判精神，又培养了学生多维思考、分析推理、归纳总结的能力。

2技师学院有机化学实践教学现状的调查和分析

通过对技师学院有机化学教与学现状的调查和分析，对目前技师学院有机化学教学模式现状进行了摸底，以便于更有效地开展探索适应新课程要求的教学模式的研究。根据占有的资料和实际的走访调查，设计了调查问卷。结果显示31.5%的学生对技师学院有机化学学习无兴趣，45.2%的学生认为学习化学兴趣不高的主要原因是教师传统的教学方法，59.6%的学生不能很好地参与课堂教学，68.5%的学生喜欢实践学习模式。由此看出，传统的教学方法中存在以教师为中心，强调教师权威的现象，忽视了教师与学生的合作关系，剥夺了学生的自主性，影响了学生的自信心，导致学生厌学，使学生对教师有抵触情绪。学生希望老师在课堂上成为他们的合作伙伴，给他们一定的学习空间，使个人的主动性、积极性充分发挥出来。而有机化学教学改革的核心任务便是建立和形成旨在充分调动、发挥学生主体性的学习方式。实践学习就是一种行之有效的学习方式，能使学生的主体性、能动性等在实践学习过程中得以发展。

3技师学院有机化学实践教学创新的措施

3.1培养学生设计实验并动手实践

假设提出后就要想方设法去检验它，用实证性材料去推翻或支持假设。这是实践学习的重要步骤。因为学生要达到对所学知识所反映事物的性质、规律以及该事物与其他事物间联系的深刻理解，最好的办法是让学生到现实世界的真实环境中去感受，去体验，而不是仅仅聆听教师或其他人的介绍和讲解。比如在2乙醇与浓硫酸反应产物的验证试验中。我们创设了以下问题情境创设：乙醇与浓硫酸制乙烯气体时温度控制不当常有副反应发生，若温度过高，乙醇被氧化成二氧化碳，浓硫酸被还原为二氧化硫。那么如何设计实验验证反应混合气体中含有二氧化碳、二氧化硫和水蒸气那？学生一般都能知道验证二氧化碳用澄清石灰水，验证二氧化硫用品红溶液，验证水蒸气用无水硫酸铜，但是具体的操作步骤是什么，为什么？大部分的学生不能正确说明原因，这时教师可以引导学生进行实验设计实践。

实践实验设计思路：

（1）水蒸气先验证还是后验证，为什么？这时有的学生想到若先验证二氧化硫或二氧化碳必须通入水溶液中，带出水蒸气，影响产物水蒸气的验证，所以水蒸气必须先验证。即通过装有无水硫酸铜的硬质玻璃管。

（2）二氧化硫和二氧化碳哪个先验证，为什么？通过教师的引导，学生认识到因为二氧化硫也能使澄清石灰水变浑浊，所以必须在检验二氧化碳之前，先将二氧化硫除去并除尽。而除去二氧化硫之前应先验证二氧化硫，所以应用三个洗气瓶，分别是品红溶液，溴水，品红溶液，第一个品红溶液为验证有二氧化硫，溴水为除去二氧化硫，第二个品红溶液为检验二氧化硫已除尽，这样通入澄清石灰水变浑浊一定为二氧化碳。通过这样的设计使同学认识到在设计实验时必须全面考虑各个因素的影响，应注意到每个细节的设置，才能使最终的结果正确。但要使学生对设计实验方案感兴趣，并能设计出高质量的实验方案，学生就必须有扎实的知识基础和实验技能。在化学学习中，教师要帮助学生对已学过的知识加以回忆、深化、提高，将所有中学化学知识系统化、条理化、网络化。

3.2培养学生多动手实验并注意学会观察

当前在实验教学中往往会出现这样的问题：实验现象琳琅满目，学生情绪亢奋，实验做完后学生只记住他最感兴趣的部分，而对其他现象说不清楚，因此，在初次进行实验时教师必须让学生知道观察什么，怎么观察。比如我们在苯与液溴的取代反应试验中，在演示苯与液溴的取代反应时由于注意点较多，可边实验边提出问题，指导学生观察实验：

（1）苯与液溴混合后有没有明显现象，加入铁屑后有没有明显现象？

（2）跟反应器连接的长导管起什么作用？

（3）导管口为什么不插入液面下？

（4）怎样除去无色溴苯中溶解的溴？

通过以上问题的设置使学生对该实验应掌握的问题一目了然，所以只要明确观察目的，仔细观察，不管实验现象多少，都能抓住本质。同时要引导学生边观察，边进行思维性观察。不仅要观察实验仪器的选择组装，而且要分析为什么，不仅要观察实验现象，而且要思考产生这一现象的原因。而在实践学习中，很多猜想与假设只有通过实验才能得以验证，在动手实验的过程中，不仅可以提高学生的实验技能，而且可以培养学生发现问题，解决问题的能力，激发他们的实践精神。

总之，技师学院有机化学传统的教学方法已不再适应时代的要求，但旧的教学理念往往根深蒂固，因此以实践学习为核心的有机化学教学的实施还有很长的路要走，实践学习的各种有效途径还需要在实践中不断摸索。

参考文献

[1]王拜.论学生主体参与教学[J].教育研究，2001，2：29-31.

[2]裴娣娜.现代教学论[M].北京：人民教育出版社，2005.

[3]刘新知.化学学习论[M].南宁：广西教育出版社，2008.

[4]梁慧妹，郑长龙.化学实验论[M].南宁：广西教育出版社，2007

有机化学论文范文篇7

论文摘要：基于新形势下的学生特点，对如何提高农业院校有机化学教学质量，提出了自己的观点：了解学生，因材施教，努力培养良好的师生关系，营造轻松的教学环境，用各种方式培养学生兴趣，激励学生勤奋学习。注重理论知识与生活的结合，在学习知识的同时，提高学生的综合素质。同时还简要介绍了多媒体课件制作与使用的心得和课程组织的思路。

有机化学是农林院校的一门重要基础课，是学生知识链的重要组成部分，也是农林科技工作者必备的知识基础，有机化学教学的目的不仅仅是让学生掌握有机化学的知识，更重要的是培养学生科学思维的方法和严谨的科学态度。因此，有机化学教学效果如何，直接影响着学生后续课程的学习质量，也影响着所培养学生的综合素质和竞争能力。

如何使学生在较少的学时内掌握有机化学的精髓、提高化学素质是大家共同关注和探讨的课题。本文就新形势下如何提高学生对有机化学课的学习兴趣，提高有机化学教学效果，提出自己的观点和看法。

一、了解学生，因材施教

由于高考的改革，中学采取板块式教学，学生根据高考需要，可以选取不同课程学习，其结果导致许多学生中学阶段所学有机化学知识很少，甚至根本没有学过有机化学，高校新生有机化学水平参差不齐，为高校有机化学的教学增加了难度。作为高校的教师，只有因材施教，有的放矢，创造性地设计教学思路，才能使每个学生都在原有的基础上得到发展，收到理想的教学效果。因此在课程教学初期，了解学生化学基础成为教师的一个非常重要的任务。教师可通过问卷、交谈、课堂讨论等方式了解学生，掌握学生的不同情况，有针对性地设计教学方案，精选课程内容，采取不同的教育方法和适当的节奏进行教学。此时的教学，教师一定要有耐心，问题解释详细清楚，由浅到深，尽可能让学生能及时消化理解所学知识，培养学生学习有机化学的兴趣和积极性。

加强师生交流，通过师生交流，及时掌握学生的学习动态，及时对存在的问题进行解析答疑，对学生遇到的困难提供帮助；尽快地根据学生反馈的信息，修正和完善自己的教学思路和方案；在交流过程中，积极发现学生的闪光点，充分调动学生学习的积极性。通过交流，加强师生的了解，建立良好的师生关系，良好的师生关系是学生愉快学习的基础。

二、活跃课堂气氛，激发学生兴趣

爱因斯坦曾说：“兴趣是最好的老师”。同样，兴趣也是学生学好有机化学的关键因素。我们都有这样的经验，对某一门课程兴趣大小，很大程度上取决于老师的培养，教师灵活多样的教学方法、生动有趣的语言叙述、巧妙而具有悬念的提问，对学生往往有较强的吸引力，往往会迅速点燃学生思维的火花，把学习不断引向深入，使学生积极主动参与知识的发现，教师及时的恰如其分的鼓励和赞许，往往会使学生产生巨大的成就感，从而进发出巨大的学习热情和动力。如果我们的教学，只是照本宣科，那会使课程索然无味，如果将所教的有机化学内容与工农业生产和日常生活紧密结合，邀请学生用所学知识解释日常生活问题，则会使我们所教的知识具有强大的亲和力和趣味性；通过将所学知识用于对日常生活问题的解释，学生增强了学习的成就感及学习热情。同时利用对问题解决方法的讨论，加强了教学互动，活跃了课堂气氛，避免了教学过程气氛沉闷、教学方法刻板的现象。

例如，我们在讲授烯烃的聚合特性时，自然会提到塑料袋的使用，会联想到塑料袋为我们带来的方便，同时，会联想到它为环境带来的污染，引导学生思考发现不具污染的替代品。

在讲授胺类化合物硝化问题时，自然会讲到仲胺的致癌作用，自然会提及食品保鲜添加剂亚硝酸钠，让学生了解亚硝酸钠致癌的化学反应原理，列举出哪些食品含有亚硝酸钠较多，如何控制食用量。

在讲到化合物丙烯酰胺时，会提示学生丙烯酰胺可能致癌。而在高温油炸淀粉类食品很容易产生，卫生部的公告列出了丙烯酰胺含量较高的食物名单，薯类(薯条和薯片)是第一位，谷物油炸是第二位。由于这些食品是学生喜爱的食品，因而学生反响强烈，情绪较高。

在介绍醇的性质时，我们通常会提到车用乙醇汽油(90％的普通汽油与10％的燃料乙醇调和而成)取代无铅汽油的使用，介绍两种汽油的各自特点，扩展所学知识，培养环保意识。

在讲到酯类化合物时，结合大家比较喜欢的水果的不同香味的主要成分，介绍不同酯类化合物的结构组成，学生记忆深刻，课堂气氛活跃，在轻松的氛围中掌握了相应的知识。

类似的例子不胜枚举，有机化学与现实生活联系密切，在课堂上将化学知识用来解释生活现象，会使学生减小对有机化学知识的抽象感和神秘感，使他们感觉所学知识就在自己身边，具有较强的亲切感，提高了学习兴趣。

有机化学课程的特点是条理清晰，逻辑严谨，主次分明，重点突出。但内容太多，抽象的反应式太多，满堂灌的教学方式肯定会使课堂气氛沉闷，平铺直叙的讲授往往使学生昏昏欲睡，学生难以在整个教学过程中保持旺盛的精神和很强的注意力。教师应科学地安排设计教学内容，除用生动的语言艺术表达有机化学的魅力外，在课堂的某一时段，适时地穿插一段精彩的化学史或化学家的有趣故事，一方面可令学生适当放松休息，同时更能让课堂氛围轻松而活泼，更重要的是让学生了解知识的来龙去脉和动态演变，学习科学家们严谨治学、孜孜以求的科学精神、科学态度和极富感染力的人格魅力，使学生从中受到多方面的教育。

比如我们在讲醛酮的还原反应时，引用我国科学家黄鸣龙的故事，1946年，黄鸣龙在美国哈佛大学工作，在做凯惜纳一沃尔夫还原反应时，出现了意外的漏气情况，但他并未放弃，而是继续研究下去，结果得到出乎意料的好产率。经研究总结，他改进的反应大大缩短了反应时间，降低了反应成本和反应难度，解决了一个国际性的难题，得到科学界的认同，许多有机化学教科书将这一反应简称“黄鸣龙还原法”。同时教育学生做实验时，一定要认真观察实验现象，在反应中出现了异常现象时，应尽可能地将反应结果弄明白，实事求是、坚持真理。通过类似的我国科学家对科学作的贡献的事例，也提高了学生的民族自豪感。

重氮和偶氮反应是有机合成中非常重要的反应，需要学生重点掌握，在介绍相关知识时，我们可穿插一个故事：奎宁曾经是一种治疗疟疾的特效药，由于原料的限制，价格昂贵。18岁的帕琴尝试以甲苯胺制备奎宁，实验的结果却得到一种黑糊糊的沉淀物，他知道这又是一个失败的反应。当他加酒精进行清洗时，黑糊糊的沉淀物立刻变成了鲜艳的紫色。一种新的染料诞生了，当时的英国女王维多利亚非常喜欢这种颜色，她穿了这种颜色的裙子出席集会，产生了强烈的广告效应，人们竞相模仿，风靡一时。而这个反应的实质是发生了偶氮反应。

在讲到立体化学时，范特霍夫创建立体化学则是一个生动的故事，他首次提出“碳的正四面体构型学说”，随后又在《空间化学》一文中，首次提出“不对称碳原子”的新概念，奠定立体化学的基础，标志着分子的空间结构假说的诞生。在这过程中，范特霍夫遭遇了许多权威的反对、阻挠、讽刺和排挤。但再强的阻挠也不能阻止他探索发现真理的脚步。范特霍夫在有机立体化学上取得了杰出成就及在其他领域取得的成果赢得了人们的尊敬，并于1901年荣获世界上第一个诺贝尔化学奖。

通过穿插这些妙趣横生的化学史故事，让学生置身于化学发现、探索过程中，体验科学家们追求、探索、发现的经历，感受他们猜测想象的欢乐及成功的喜悦，使学生了解科学研究、探索的乐趣，从而唤起学生浓厚的学习兴趣。同时也让学生明白：有机化学并不总是枯燥的，在曲折艰难的攀登路上，随时会有命运之神的馈赠，只要我们锲而不舍地努力，一定能品尝到胜利果实的甘甜。

三、精制课件，改善教学

随着学校招生规模的扩大和学校教学资源的限制，作为基础课的有机化学通常以大班形式教学，一般将5或6个自然班合成一个教学大班，由于教室大，人数多，采用以往的黑板加粉笔的授课形式已严重地影响教学效果，使坐在后排的学生看不清教师的板书。因此，在教学中让学生看得清，听得明，是保证有机化学教学质量的基础。采取多媒体教学已成为必然。

使用多媒体教学具有许多传统教学方式无法比拟的优势，但也存在着不少问题，其最大问题是，多媒体教学信息量太大，教学节奏往往过快，容易导致部分学生跟不上教师的思路，从而丢掉许多宝贵的信息，特别是一年级学生，由于还不习惯高校的快节奏、大容量的教学方式，他们会感到所接受的信息前后不连贯，这更增加了他们的学习难度。因此，在课件制作和授课时应特别注意控制演示速度，尽可能使可视信息与教师的教学思路同步，与学生接受和记录速度一致，并给学生留出记录和思考空间，使学生及时掌握理解相应的知识。

其次，有些课件制作的太呆板或太花哨，太呆板的课件由于缺乏新奇感，往往会使学生产生视觉疲劳而厌倦。而过于花哨的课件又会过于分散学生注意力，影响学生思考。因此，根据课程需要，精制一套切实可用的课件非常必要，根据多年的经验发现，用朴素的底色配以清晰的文字，版面简洁醒目的多媒体课件很受欢迎。在内容上，将难以理解的、抽象的内容如原子的杂化、加成反应、取代反应、SN1、SN2反应、以及构型转化、定位效应的过程等关键内容，以较慢的动画演示清楚很有必要，这样可以使学生更直观地了解抽象的反应过程，降低接受理解的难度，从而对知识掌握得更深刻更全面。而其他反应可直接采用简洁的方程式表达反应过程。对各种物质的结构，以模型或图片方式会更生动形象，更直观，学生更易理解接受。

四、抓住主线，以点带面

有机化学论文范文篇8

（一）教学内容老旧。虽然有机化学实验教材每隔3～5年就会改版,不过不同版本的教材教学内容与主体框架差异不大，除了基本操作外，主要为验证合成实验，缺少创造性的设计性实验、开放性综合实验及与生活相关的应用性实验。大多实验在教材中已将实验条件、实验过程、实验结果明确告知，学生们不需要独立思考和分析也可以顺利做完实验，创新思维无法得到培养。并且大部分的合成产物没有进行纯化和表征，仅涉及许多重复性的操作，让学生在实验时感到枯燥无趣。（二）教学方法传统、教学模式单一。当前传统的实验教学方法仍在我校有机化学实验教学中使用，即由教师讲解实验操作的全过程及注意事项，并演示如何搭建实验装置，然后学生只需参考老师的实验流程便可顺利的完成实验。这种形式的实验教学，虽然让学生的基本操作得到了训练，可是也让学生产生了很大的依赖心理。无法锻炼学生思考、分析和解决问题的能力，直接影响到了学生的学习积极性和主动性，更不利于学生思维模式的开发和创新能力的培养。传统的教学方法与单一的教学模式使得学生只能“照猫画虎”，机械的完成实验内容，教学效果欠佳。（三）缺乏节约、绿色环保意识。目前有机化学实验室会涉及到众多易燃易爆、剧毒的化学试剂，在实验过程中还会产生大量的强酸强碱等化学危险废弃物，对环境产生污染。而实验课堂中学生和老师往往会忽视这个环节，缺乏环保意识，大量的使用有机试剂或者直接将废物偷偷倒入下水道。这不仅造成了物品的浪费，而有些易挥发、毒害性较大的药品也会对师生身体健康和周围环境产生巨大威胁。据统计，仅四川省每年产生的危险化学废物累积超2万吨，而全国有着数以万计的高校化学实验室，所产生的污染总量当引起我们的重视。

二、民族院校有机化学实验教学改革

（一）丰富实验教学内容，培养创新能力。首先，应优化实验内容，尽量减少一些验证性实验，再根据我院的实际教学特点优化组合，合理安排基础操作实验、性质实验与合成实验。其次，增加设计实验、综合实验和应用型实验的比例，以培养学生的动手能力，开发学生的创新能力。设计性实验是由指导老师提前给出实验题目（题目可以是教师的科研项目或实际生产中的常规药物），学生根据已有的知识背景，查阅相关资料、文献，了解物质的性质和用途，拟定实验方案和相关的合成路线和实验装置，经教师确定其可行性再独立完成实验。由学生独立完成文献搜集、实验方案设计、仪器和试剂选择等诸多环节。通过反复的实验实训，切实提高学生的独立思考和动手能力，以及自主学习及综合运用知识的能力。综合性实验是实验课程知识的综合体现，其中包含大量的基础实验知识和基本操作。综合实验并不仅仅是单一的化合物合成，还会涉及到产物的提纯及性质的表征。如，乙酰苯胺的合成实验，产物可测定其熔点进行表征；甲基橙的制备实验，由于产物具有一定荧光性能，可进行光学性能的应用。综合实验时不仅可以增加学生的知识量，还可以进一步巩固学生基本操作，培养良好的实验技能和严谨的科学态度。而应用型实验则可结合和生活密切相关的有机化学问题开展实验，如从茶叶中提取咖啡因，从橘皮中提取橙油，制备常见的解热镇痛药阿司匹林等。不但可以引导学生思考生活中的化学问题，还能够激发学生的学习兴趣，进一步提高其科研和创新能力。另外，在实验安排上，还可以将多个实验关联起来，如前一个实验的产物为后面实验的原料、催化剂等。通过多步实验反应，学生的知识能够更系统地构建起来，实验操作技能也能够较大程度的得到提高。（二）设立多维教学模式，提升学生参与度。在强调“以学生为中心”的教学理念指引下，教师在课堂上的作用也应当发生变化，即从传统的“主角”转变成为教学的“引导者”。教师在教学过程中需要适当改进传统教学方法，组建多形式的教学模式，如翻转课堂、视频微课、探究式教学等，以提升学生的参与度[2]。开展“翻转课堂”教学模式，可先给定某一实验专题，然后组织学生提前分组查阅文献、探讨、总结归纳，在上课期间去讲台做学习汇报。或是选取某些实验，让学生课前预习，课堂上扮演“小老师”的角色，进行实验过程中，完全以学生为主，老师仅仅作为课程教学的引导和补充，促进了学生参与教学的积极性，激发了学生的学习兴趣。随着网络技术的不断发展，利用信息化教学资源能够更有效的促进教学的开展。如引入多媒体教学，视频微课，慕课等，将实验中仪器的搭建、实验中的注意事项、重难点问题以及仪器使用规范等用PPT或者视频等多媒体方式展示出来。学生在实验之前，可通过视频进行预习，对实验过程有详细的理解，使后期实验能够顺利进行。针对视频中的重难点问题，学生也能够在具体实验操作时找到答案，对学生思维的养成有着积极的意义。线上教学的有效管理对于学生知识的全面促进以及教学效率的提升，有着十分重要的意义，应当引起我们的重视。探究式教学旨在让学生带着问题进行实验，并一步步地进行探索，从而掌握解决问题的方法和步骤。在实验进行之前，先提出与实验有关的理论知识点及实验操作要领等关键问题，引导学生带着疑问去探究。在学生自学的基础上和老师的辅导下，学生根据所学知识对原理进行探索，并动手实验验证假设，解决问题。在实验后可让学生根据实验中出现的问题和实验结果进行分析，让学生探讨实验成败的原因、产率高低的影响因素等。在“实验探究”中学习，不仅能够培养学生自主学习和独立思考的能力，还能形成积极的学习方式和思维习惯。（三）运用微型化实验和虚拟实验，实现绿色化教学。绿色化学的核心是从源头上根除对环境的污染。因此，在实验药品的选择上可以使用无毒或毒性较小的试剂和药品进行教学，以减少危险事故的发生，对实验者的伤害和环境的污染。还可改进部分实验路线，选用环境友好的原料，将绿色无污染实验引入到教学中。而微型化、半微型化实验更能符合绿色化教学的要求，不仅能够充分保证实验效果，还能大大缩小试剂用量，缩短实验时间，减省实验成本，降低有害物质的排放，利于实验室安全和环境保护，成为各大高校相继采取的一种实验方法。此外，老师在进行授课时还应将实验药品的理化性质、实验环节中的安全注意事项及废液的有效回收进行反复强调，以树立起学生们的安全和绿色环保意识。让学生尽量减少药品的重取及实验重做现象，节约实验过程中的水电消耗，也是体现绿色化学的方法。对于一些操作危险性大，对环境污染严重的有机化学实验，可采用计算机虚拟仿真实验的方式完成教学。虚拟仿真实验打破了实验教学的地域性和时间性束缚，学生可随时自己独立进行实验模拟操作，对不同的实验现象和结果进行观察，调动求知欲和学习兴趣。考虑到我校少数民族学生基础较差、学习吃力的特点，虚拟仿真实验满足了学生反复观看和训练的需要，加深了他们对理论知识的理解，提高学生的创新思维和主观能动性、创新能力。多媒体技术的引入也成功减少了化学药品的使用和实验所带来的污染，使有机化学实验的绿色化得以实现。

三、结语

本文主要对民族院校有机化学实验教学改革中的教学内容、教学模式和绿色化教学等问题进行研究分析并提出相应的对策。意在提升有机化学实验教学质量，激发学生的学习积极性，锻炼学生的创新、实践动手能力，提升学科素养，为少数民族地区培养更多全方位发展型人才。

【参考文献】

[1]杨进.高校有机化学实验教学改革探析[J].广西科技师范学院学报,2018,33(6):95-98.

有机化学论文范文篇9

一、教学过程与学习方法的培养

中学阶段，化学可分为有机与无机两大块，结束无机化学的学习，同学刚接触到有机化学，兴趣很浓。这时候，是再一次激发学生学习兴趣的最佳时期，也是进行学习方法与学习能力培养的最佳时期。在教完甲烷、乙烯、乙炔之后，我就总结出有机化学学习的一般规律与方法：结构→性质（物理性质、化学性质）→用途→制法（工业制法、实验室制法）→一类物质。

比如“乙烯”这一节的教学，我就打破书本上的顺序，先讲乙烯的分子结构。介绍乙烯分子的结构时，先由分子组成讲到化学键类型、分子的极性、空间构型；据碳原子结合的氢原子数少于烷烃分子中碳所结合的氢原子数引出不饱和烃的概念，得出乙烯是分子中含有碳碳双键的不饱和烃。再由其结构看其物理、化学性质，展示一瓶事先收集好的乙烯气体，让学生从颜色、状态、气味、溶解性、密度、毒性等几个方面来思考；根据乙烯结构中化学键的特征——双键容易断裂讲乙烯的特征化学反应——加成反应、加聚反应，根据绝大部分有机物易燃烧的性质讲乙烯的氧化反应（补充讲乙烯能跟强氧化剂发生氧化反应）。再由乙烯的物理、化学性质来讲其用途并结合实际生活中的事例，如作有机溶剂（物理性质）、制造塑料和纤维（化学性质）等。最后对这一类含有碳碳双键的烃，介绍其物理、化学性质的相似性和递变性。

以后几节的教学，我都反复强调这样的学习方法：结构→性质→用途→制法→一类物质。到了讲烃的衍生物，我请同学自己站起来阐述这样的研究方法，我顺着这样的思路一点一点地讲下去，很清晰。学生自己掌握，复习时也就感觉到有规律可循、有方法可用。有机化学其实很好学，重要的是要培养学生学习方法，时时提醒学生，以后就是进入高一级学校，有机化学的学习与研究也采用的是同样的方法，这在一定程度上也激发了他们学习与探索的兴趣。

二、教学过程与能力培养

1．自学能力的培养

适应于有机化学的特点，在教学学习方法和知识的同时，我还加强了学生自学能力的培养。在学生基本上都掌握了有机化学的一般学习方法的基础上，我让学生自己阅读教材，自己总结。比如“乙醛”这一节，通过约20min的阅读，我就请同学自己列提纲，然后复述，重点围绕“乙醛的组成和结构是什么？有哪些物理性质（展示样品）、化学性质？由这样的物理、化学性质决定了它有哪些重要用途？工业上如何制取？这类物质（如甲醛）有哪些物理、化学性质？”进行教学，通过这样的训练，我觉得学生不但强化了方法，更培养了能力，特别是自学能力。

2．观察能力的培养

化学是一门以实验为基础的学科，在有机实验的过程中，我时时提醒同学要细致、全面，而且要有思维。比如实验室制取乙烯时，加药品的过程，温度计的摆放，实验中烧瓶、集气瓶内的变化，为什么要加石棉网、碎瓷片等等都应特别重视，不但要知其然，还要知其所以然。

3．动手能力的培养

在强调观察、思维能力培养的同时，我还特别注重动手能力的培养。比如演示完乙醛的银镜反应和乙醛与氢氧化铜的反应后，我就请两个同学来演示用甲醛代替乙醛的同样反应，要求其他同学注意观察并指出其错误。在演示完乙醇与钠的反应实验后，要求同学做钠与水反应的实验，有的同学竟用大块的钠并用手去拨。通过这些课堂实验，课堂上及时纠正错误，学生感受颇深，他们自己做实验时就很动脑筋，也很规范，提高了他们的动手能力。

有机化学论文范文篇10

科学技术的发展日新月异，要使有机化学实验内容与教学方法与时俱进，我们必须对有机化学实验教学内容和教学方法进行改进，必须加强应用实验、趣味实验和科学前沿课题的新知识实验。当前一些有机化学实验教材内容陈旧，除基本操作外，都是一些验证性实验，缺乏应用性、趣味性和前沿性的实验内容。学生每次都像“照方抓药”那样地进行实验，根本不认真预习、思考，这样学生的综合能力和创新能力难以得到提高，有机化学实验教学效果不佳。因之，对有机化学实验教学内容进行兼并整合，合理构建实验内容体系是当务之急。

1.1整合强化基本操作内容

根据教育部高等学校化学类(即师范类)专业教学指导委员会制定的“化学专业实验教学基本内容”，将基本操作和基本技能作为一个单元单独训练，该阶段主要训练学生的基本技能，强调操作的规范性。在开始基础训练阶段，我们发给学生写实验预习报告的样本，要求学生按规范的样本格式写好预习报告和实验报告。要求学生在预习报告中要查阅写上实验所用药品试剂的物理常数。实验报告一定要实事求是的详细记录实验步骤现象，实验目的原理，要总结出实验的重难点、实验成败的关键步骤和操作、问题讨论及说明等。这样既要求学生在实验中动手，又要动脑。对于难度较大的基本操作实验如:减压蒸馏、纸层色谱、薄层色谱、重结晶、熔点测定、分馏、旋光度测定、萃取与洗涤等独立安排实验进行，并要求学生单人单做。对较简单的基本操作实验如:蒸馏及沸点的测定、折光率的测定、液体化合物的干燥、机械搅拌、磁力搅拌及密闭合成搅拌等均在相应的合成实验中一并进行，这样可使学生在少学时下学到更多的实验技能。其次删掉一些简单陈旧的实验，增加一些复杂的应用实验，趣味实验及前沿科学的新知识实验。该实验教学内容的重组提高了学生对实验的兴趣，激发了学生的求知欲，强化了学生娴熟的基本操作能力的训练。

1.2在实验内容的安排上注意实用性、趣味性、时代性

经典的有机化学实验都是成熟的验证性实验，对于师范本科生而言，通过这些实验掌握了相关的基础知识、基本操作技能、基本实验原理和方法，在培养学生的逻辑思维、推理、严谨的科学态度等方面是有益的。而且符合学生的认知规律。但我们要培养学生的创新能力，必须改进有机化学实验教学内容的知识结构，加强应用实验、趣味实验和涉及科学前沿课题的实验。如删去了一些简单陈旧缺乏应用性、趣味性的传统实验，增加了一些应用性实验，如:①药物阿司匹林的合成;②磺胺药物的合成;③从槐米中提取药物有效成分芦丁及鼠李糖;④从黄连中提取黄连素等。增加了一些趣味性实验如:①从烟叶中提取烟碱;②从茶叶中提取咖啡因;③合成减少农作物落花落果的防落素对氯苯氧乙酸;④合成除草剂2，4－二氯苯氧乙酸。增加一些与时俱进的前沿科学实验如:①冠醚合成;②纳米材料的合成与应用;③手性化合物的合成拆分及表征。通过增添应用实验、趣味实验和涉及科学前沿课题的实验，激发学生的学习兴趣和创新精神，将不愿学变为我要学。同时开阔了学生的知识视野，增加了学习的广度和深度，使学生看到了在人类生产和生活中有机实验的重要性，形成了自觉渴求新知识的意识，促进了教与学，提高了教学质量和水平。

1.3加强有机化学实验绿色化

化学专业培养的师范生是肩负着教育下一代重任的人类灵魂工程师—中学化学教师，故“安全—环保”理念和意识的形成以及具体实施就显得尤为重要［2］，且具有深远的社会效益和现实意义。为此我们在以下几个方面进行了实践:

1.3.1采用半微量实验和微量实验

有机实验易耗品多、产率低、“三废”排放多、能耗大、污染重。为此我们在不影响实验效果的情况下将教材上化学实验的药品用量均减半，或用半微量实验或微量实验方式进行，这样不仅大大降低了实验成本，实验环境也变得清洁，最重要的是学生的节能减排和环境保护意识也得到培养和强化。且有机化学实验的绿色化也得到彰显。

1.3.2尽可能减少或不用有毒害的化学试剂或原料

有机合成实验所用的化学试剂、溶剂、催化剂或多或少有一定的毒性，为了使有机化学实验绿色化，我们在实验内容的安排上减少或去除毒性大的有机实验，弃用毒性大的有机试剂或溶剂。如将水蒸气蒸馏实验中早期使用的有毒性的苯胺、苯甲醛和溴苯改为花椒和桂皮，使之为纯天然的绿色实验。将从茶叶中提取咖啡因和烟叶中提取烟碱的装置改用乙醇在索氏提取器中进行，这样既将实验时间缩短了2h，又消除了毒性。在有机合成实验中删除一些毒性大的实验，如苯和溴制溴苯、硝基苯的制备、苯胺的制备等。并结合专业特点新增一些对环境友好的药物合成实验如:合成口服治疗尿道感染药物扁桃酸、局部麻醉剂苯佐卡因等。将乙酰乙酸乙酯合成实验中用的有毒溶剂二甲苯和钠珠原料改为钠丝，用钠丝可不用二甲苯溶剂，从而有效地减少了环境污染，所有这些均使绿色化学教学在实验中对学生起到了潜移默化的作用，培养了学生的绿色化意识。

1.3.3采用“一条龙”化学实验

在有机化学实验中我们安排了“一条龙”合成实验，即将多个合成实验串联起来，前一个实验的产品作为后一个实验的原料，这样既节约了化学试剂，防止和减少了环境污染，又使学生把学过的知识系统化，也培养了学生综合分析问题和解决问题的能力［4］。如我们将苯胺乙酰化→乙酰苯胺→对乙酰氨基苯磺酰氯→对乙酰氨基苯磺酰胺→对氨基苯磺酰胺(磺胺)。在甲基橙制备实验中将3个串联起来，即苯胺磺化→对氨基苯磺酸(重氮化)→重氮盐(偶联)→甲基橙。在局部麻醉剂苯佐卡因的制备中，将2个实验串联，即对硝基苯甲酸酯化→对硝基苯甲酸乙酯(还原)→对氨基苯甲酸乙酯(即苯佐卡因)。

2在有机化学实验教学内容的组织上分层次分阶段进行教学

有机化学实验教学内容改革重组后，以基本操作、简单合成、多步合成、综合实验、设计实验、开放实验的顺序组织教学内容。这样一个从基本技能训练、应用技能训练、综合技能训练到创新能力训练的四个层次的实验体系，使学生由浅入深、由简到繁、由单元技能训练到综合能力训练、再至创新能力训练，使学生的实验技能循序渐进，逐步提高，最终初步掌握简单的科学研究方法和创新能力。在实验操作中，又将合成、分离提纯及鉴定测试或表征等环节连成一体，形成系列化实验。这样做可使学生看到自己的实验成果，他们会更认真主动完成和掌握实验的全过程，并给他们带来成就感，从而调动学生的学习积极性和主动性，不断地提高教学质量。

3有机化学实验教学方式的改革使教学质量稳步提高

3.1要求学生课前认真预习，培养学生自学能力和查阅文献资料能力

学生每次进行实验前，教师要认真检查学生的实验预习报告，无预习报告者不得进入实验室做实验，写实验预习报告的目的是使学生在做每个实验前，必须认真查阅所使用药品试剂的理化性质，明确实验原理、目的及步骤，了解有关药品、仪器的使用方法，掌握实验的重难点，挖掘实验成败的关键问题及注意事项，明确每一步操作的目的任务，做到有的放矢，为做好每个实验奠定基础。通过检查学生的预习报告和口头提问，促进了学生学习的主动性和积极性，激发了学生做好实验的热情。通过在预习中查阅资料和网络化学资源，不仅可以帮助学生了解有机物的理化性质，解释实验现象，预测实验结果和选择正确的合成路线，而且还可以使学生了解相关科研方向的研究现状与最新进展。并使学生掌握了查阅文献的基本方法。从而培养了学生的综合能力、独立分析问题和解决问题的能力、创新能力以及初步的科研能力［5］。

3.2在课堂上认真讲解耐心指导

在教学内容改革整合后，教学方式对于落实教学目的起至关重要的作用。在基本操作实验部分，教师必须抓住重难点讲清实验原理，实验成败的关键问题，让学生理解每一步操作的原理，然后在学生做实验过程中认真检查学生的每一步操作，耐心纠正不规范操作。如在分馏和蒸馏的基本操作中，注意检查学生的装置是否规范美观，冷凝管的选择是否正确，温度计插得高低是否得当等，所有这些细节问题都直接影响到实验的效果和规范性。通过这部分基本操作培训，不仅培养了学生的动手能力，还培养了学生实事求是的科学态度和严肃认真的工作作风。

3.3在“一条龙”实验、综合实验、设计实验、开放性实验中进行分组实验教学

即让每组成员以既相对独立，又相互合作的方式完成整个实验。这样学生在独立完成部分实验之后与其他组员之间共享实验成果，共同分析解决实验中所遇到的问题。这种组合实验教学方式，可以培养学生的团队精神和协作精神，提高学生的科研素养和责任心。

3.4应用信息化教学手段和多媒体教学以提高教学质量