文化旅游劳动范文10篇

一、参与式旅游是具有广阔发展前景和市场优势的高级旅游形式

什么是参与式旅游？这是一个理论上新鲜、研究不多，而实践上内容还比较丰富的事物。先举几个较为典型的例子：

一个是丽江古镇的茶楼对歌与广场舞会。丽江古镇小河旁，每到傍晚，红灯高挂，五彩缤纷，麻石路面上，人头攒动，先是茶楼酒店的纳西族装扮的小妹子赛歌对唱，引来众多游客驻足观看，然后他们也禁不住在茶楼里入座，并由敬茶的服务员领着与对面茶座的客人赛起歌来。“呀呀嗦！呀呀嗦！”欢歌笑语，此起彼伏，连成一片，没有一个游客不兴奋无比，激情参与。四方街广场舞会也是如此，先是由当地一些人翩翩起舞，然后不分男女老少，当地人和外地游客纷纷加入，歌声、笑声、喝彩声，形成一片歌舞海洋，游人流连忘返，来了一批又一批，一直欢舞到深夜，人们才恋恋不舍离去。

另一个是工艺陶瓷的制作。在国内一些城市开办了工艺瓷器制作坊，作坊里准备了胎泥、釉染和烧制工具，游客付费后在辅导员指导下，完全凭自己的想像制作任何陶瓷作品，作坊代为烧制成功后，以精美包装送往游客住处或寄给游客收到的地方。游客凭自己的劳动创造出的作品比花更多的钱买一件上好的作品更具有收藏意义。景德镇早几年也开办了这种业务，但由于参与流程设计不够灵活、开放，普通游客参与度与参与热情还不是很高。

还有一个是“农家乐”旅游，就是“住农家院、吃农家饭、干农家活”的旅游形式。我省已在不少地方开展了这种形式的旅游活动，如于都县在全县一些特色种养基地内，开展了30多项“参与式”旅游项目。但目前这类活动主要还是放在吃住上，对于如何吸引游客干农家活，让游客体验收获性劳动的喜悦开发得还不够。

通过上面这几个例子，我们可以概括出参与式旅游的概念：就是利用当地旅游特色资源开办的一种吸引旅游者参与的即兴表演或即兴参加劳动制作的娱乐性活动，是一种使旅游者在参与过程中，更加深入领略和体验当地的山水风光和文化精神，在参与生产制作活动中享受创造性劳动成功与喜悦的旅游或休闲形式。

摘要：徐光春提出的“旅游立省”战略，是关系河南经济社会发展的全局和长远的重大发展战略，符合河南资源、经济社会发展水平和内外部环境的实际，是河南实现跨越式发展的正确选择。本文分析了河南旅游业的发展现状，指出存在对旅游业认识不清、地位不明、体制弊病、缺乏统一形象、产业链短、外向性薄弱、企业弱小等问题。就如何实施“旅游立省”战略提出12项对策建议，包括统一认识、加强旅游立法、政府主导、统一规划、树立形象、发展入境旅游、打造精品、拉长产业链，组建企业集团与解决“三农”问题、文化强省战略、中原城市群战略相结合等对策。

关键词：旅游立省；产业；发展；战略；对策

2008年11月河南省委书记徐光春提出了“旅游立省”的发展战略，这是一重大的带有全局性的战略。在河南经济社会发展处于关键时刻，提出该发展战略对全省经济社会持续快速发展，对两个“跨越式”发展目标的实现，有着极其重要的战略意义和实践意义。认真研究和论证“旅游立省”发展战略的内涵，制定实施该战略的措施是我们面临的一项重要任务。

一、“旅游立省”战略的内涵和意义

1．内涵

首先，“旅游立省”战略对全省的经济社会发展具有全局意义。旅游立省不仅是把旅游业作为一项重要产业发展，而是要通过其发展带动相关行业的发展。旅游业是经济的基石和支柱产业，是经济社会中优先发展的主导产业。

摘要：庄浪县是甘肃省东部的一个农业大县，共有18个乡镇293个自然村49万人。站立不稳、难以耕作的“黄土高坡”曾经是制约庄浪经济、文化、社会发展的主要瓶颈。为了改善恶劣的生产生存条件，庄浪人历经34年苦干、大干，兴修人工水平梯田64266hm2，为庄浪县经济、社会、文化发展奠定了坚实的物质生产条件，也为发展梯田文化旅游、促进乡村振兴打下了坚实的基础。文章就庄浪县人工梯田建设的基本情况、人工梯田发展文化旅游的潜在资源、发展梯田文化旅游促进乡村振兴的策略等方面进行了深入研究和探索，以期为相关人士提供参考。

关键词：庄浪县；梯田文化旅游；乡村振兴；策略

1庄浪县人工梯田建设的基本情况

1.1庄浪县人工梯田建设的历史庄浪县地处甘肃省东部、六盘山西麓，干旱少雨、土地贫瘠，农作物产量不能解决当地人口温饱问题的农业大县。根据明代万历年间时的《庄浪县志》记载：“立群山之中，居偏隘之区，田不川，山不林，雨少干旱，雨多则寒，一遇早霜，秋木尽萎，果菜桑麻皆非所产”，庄浪是一个名副其实的贫困县。一提起人们对旧庄浪县的历史印记，就有这样的顺口溜：“十山九坡头，耕地滚了牛，麦子长得像马毛；早吃野菜午吃糠，晚上清汤照月亮。”中华人民共和国成立后，1964年兴修“人工梯田”的群众运动在庄浪大地展开。庄浪县每年组织精壮劳力5万多人次，筐挑、背篼背、推车推，拉开了全县男女老幼齐动员、集中全县人力财力物力兴修人工梯田的历史序幕。截至1998年，庄浪县前后经历了34年的人工梯田兴修历史[1]。

1.2庄浪县人工梯田建设的规模

1964—1998年7月，庄浪县干部群众发扬愚公移山、艰苦创业的实干精神，为梯田建设奋斗了整整34年时间，期间共投工5670余万次，土方移动量为2.76亿m3，依靠纯人力整修水平梯田约64266hm2，占庄浪县总耕地面积的93.6％，让庄浪县18个乡镇、293个自然村、1521个自然社的耕地全部实现了水平梯田化。约64266hm2人造水平梯田让庄浪县从此走出了“农业低产、人民挨饿”的困境，每年可以为庄浪县增收粮食70500000kg，基本实现了全县粮油生产的自足自给，彻底解决了庄浪县43万多人口的温饱问题，为全县乡村振兴战略的落实奠定了坚实的物质生产基础。庄浪县人工梯田建设实现了山水林田湖草沙的综合生态改善，是人与自然和谐相处、互利共赢的质的飞跃。64266hm2人工梯田是保水、保肥、保土、保丰收的金土地，每年保证全县农业增产增收的基础上，还可以为庄浪县1553km2的土地减少约1000万t的水土流失。庄浪全县“天上下雨地下流，肥土冲到沟里头”“无雨苗枯黄，有雨苗泡汤”农业生产的窘境从此一去不复返，一个人民幸福、生态良好的大美庄浪，逐渐豪迈而又清晰地走入世人的视角。

为了贯彻落实好地委针对农村工作的实际而提出的“两个加速，一个突破”这一工作重点，乡依托地缘优势，大力开发以“农家乐”为载体的“乡村旅游”，发挥当地旅游资源和劳动力资源优势，积极创建品牌旅游乡镇，实现劳动力的就地转移和农牧民收入的新途径增长。

县乡是地区周边的中心乡（镇）之一，距市区21公里，全乡现有人口2.7万人，到年底年人均纯收入仅为1652元。根据自治区农村工作会议提出的农牧民人均纯收入到年达到4000元的要求，我乡认为，除抓好以核桃为主的林果产业，以小拱棚为主的瓜菜产业，以劳务输出为主的劳动力转移外，乡还要抓好以农家乐为主的乡村旅游产业，才能确保乡人均年增收600元，到年实现人均收入4000元的目标。

一、乡开发农家乐旅游的优势

乡是旅游产业的大乡镇，人员往来较多，具有发展农家乐诸多优势。一是旅游景点集中。500年无花果树王、自治区重点文物保护单位——库克玛日木石窟、爱国主义教育基地——王蔚事迹陈列馆、百年古水磨、盛产墨玉的喀拉喀什河等景点均在乡境内。二是交通方便。乡政府驻地距市区18公里，距飞机场10公里，乡辖各景点与千里葡萄长廊、乌鲁瓦提风景区串成一线，地理位置十分优越。三是水果丰富，品种齐全。乡独特的水土条件，使盛产的核桃、无花果、石榴、木瓜、红枣、青皮桃、葡萄、白杏、玫瑰花品质上乘、口感好，深受消费者的青睐喜爱。四是生态气候条件优越、空气质量好，依山傍水，植被绿化面积达到81.3%，是夏季度假避暑的好去处。五是民风民俗有特色，维吾尔民族小吃品种齐全，从事餐饮业的个体户较多。六是部分农民已经建设一批配套的垂钓园等休闲区，具有农家乐的雏形，积累了发展农家乐的经验。

二、发展农家乐旅游的现实意义

农家乐是利用庭院、果园、花圃、农场等农业农村的资源优势，吸引旅游者，为旅游者提供观光自然、体验农村、感受民俗、休闲娱乐等服务的经营实体。发展好农家乐旅游具有以下三个方面的现实意义：

精心做好旅游产品的整体形象设计，加大旅游宣传营销力度。旅游经济是眼球经济”注意力经济”要注重旅游目的地的品牌形象塑造和宣传促销。对旅游特色、旅游主题、旅游口号、旅游标识、旅游歌曲等进行整体策划包装，建立旅游目的地的视觉、理念、行为等识别系统，打造品牌形象；要强化公众宣传，创新市场营销，着眼目标市场，整合宣传投入，采取有效方式，不断提高旅游区的知名度和美誉度。

旅游业已经逐渐成为集聚城乡资源、加快城乡统筹发展的利器。市旅游业在拉动区域经济发展、缩小城乡发展差距、转移农村剩余劳动力就业、安置区移民就业和下岗职工再就业等方面发挥着越来越重要的作用。加快推进国家统筹城乡旅游产业发展改革示范基地建设，随着旅游业的蓬勃发展以及旅游市场的日臻成熟。市旅游业发展的必然趋势。

一、旅游业在统筹城乡发展中的积极作用

一）综合效益十分明显，统筹城乡旅游发展能够充分发挥其关联带动性。既是经济社会协调发展的标志，也是经济社会协调发展的重要推动力量，具有“一业兴，百业兴”带动作用。对城市发展而言，其直接涉及旅行社、饭店、交通运输、零售餐饮等多个行业，间接带动食品、纺织服装、木材造纸、金融、保险业、娱乐服务等产业。对农村发展而言，旅游业是乡村经济中最具有附加值的产业。发展旅游经济，需要打破农业产业的界限，将农业产业与第二产业结合起来，以农林牧副渔业资源、乡村田园资源、乡村风景资源、乡村民俗文化资源、乡村历史文化资源等为依托，开发旅游休闲产业。

二）旅游业每增加1个直接就业机会，统筹城乡旅游发展是解决劳动力就业的重要渠道。据世界旅游组织的资料显示。社会就能增加57个间接就业岗位。旅游业就业门槛相对较低，对农村劳动力吸纳力强。市统筹城乡累计转移农村富余劳动力超过750万人，这部分劳动力大多知识层次较低，掌握的技术较少，这决定了短期之内不可能进入技术要求较高的行业。而旅游业涉及的领域广泛，对人才的需求也多样化，根据行业门类和岗位层次的不同，不同层次的劳动力都可以找到自己合适的岗位。旅游业既需要一些高学历、高知识的管理规划人才，也需要提供简单技能的普通劳动力。而且，简单劳动力需求量往往比较大，这样还可以照顾到再就业人员、农村转移劳动力的就业。另外，由于一些景区运营的季节性很强，相关岗位会有一些阶段性和流动性，使得一些岗位的弹性很大，能够以更灵活的就业形式吸纳更多的劳动力。如近年来巫山县旅游业的大力发展，给巫山带来了大量的人流、物流、信息流，吸引了众多外来客商到巫山投资兴业，为区移民和农村富余劳动力就业拓宽了思路和门路。

三）开发潜力大，统筹城乡旅游发展是建设和谐重庆的重要途径。市有丰富的乡村旅游资源。构成了发展“大旅游”重要基础。统筹城乡旅游发展，一是可以发挥“大旅游”产业关联作用，推动农业产业发展，促进农民素质的提高，增加农民收入；二是可以发挥“大农业”基础保障作用，稳定农业生产，延长农业产业链，促进农业向高效发展；三是可以发挥“大城巿”带动作用，推动城市支持农村、工业支持农业，建立起以工补农、城乡良性互动、协调发展的新型城乡关系。统筹城乡旅游发展，可以将“大旅游”大农业”大城市”有机地协调起来，形成文明卫生、美丽独特的景观；使农业产业发展和农民收入增加、缩小城乡差距，进一步促进和谐我市的建设，促进先进文化与文明风尚在乡村形成。

编者按：本文主要从红色旅游可成为老区发展经济的突破口；红色旅游可加快老区基础设施建设步伐；红色旅游可促进老区民众观念更新和素质提高；红色旅游可促进资源开发与保护，落实科学发展观进行论述。其中，主要包括：红色旅游业可为老区经济发展创造新契机，提供新引擎、转变农业增长方式，扩展非农产业，促进乡镇企业和农村个体私营等非公经济发展、旅游业是一项就业成本较小的劳动密集型产业、旅游业也是一项综合性产业、旅游资源开发不是一件孤立的事情，它是一个综合的主体开发过程、科学发展观的核心是以人为本、环境是旅游的基础、一种重要的历史文化资源，同时也是带动当地经济发展的重要物质财富等，具体请详见。

一、红色旅游可成为老区发展经济的突破口

红色旅游业可为老区经济发展创造新契机，提供新引擎，是一项不容忽视的扶贫工程。发展红色旅游，可调整农业结构、优化农业生产布局，发展农业产业化经营，推进农产品转化、加工、增值，扩大畜牧、水产、园艺等劳动密集型产品和绿色食品的生产。转变农业增长方式，扩展非农产业，促进乡镇企业和农村个体私营等非公经济发展，开拓农民外部增收潜力。可以将革命老区的历史文化和资源优势转化为经济优势，依托自身丰富的红色旅游资源培育革命老区的优势产业、特色产业和支柱产业。

旅游业是一项就业成本较小的劳动密集型产业。其中许多工作都必须靠员工手工操作，需要大量的劳动力，这就缓解了当地的就业压力。另外，旅游业就业层次比较丰富，特别是有些服务工作并不需要很多技术，可以为文化素质不高的广大农村妇女和刚刚进入社会的男女青年提供就业机会。

旅游业也是一项综合性产业，涉及到食、住、行、游、购、娱等多个方面，这些需求在客观上要求旅游产品在面向旅游市场时具有较高综合性，它不仅涉及交通业、饭店业、娱乐业等旅游部门的各行业，还涉及文化、教育、卫生、轻工业、重工业、建筑业、农副业等非旅游行业的各部门。因此，旅游业发展可以带动旅游目的地第三产业迅速发展，从而成为振兴地方经济的主导产业。

二、红色旅游可加快老区基础设施建设步伐

摘要：学生的职业技能是中职校的教学重点，也是学生的学习难点，更是一项在未来的工作当中起到决定作用的技术和能力。根据中职生的实际状况和当今社会茶文化人才需求，教师通过自我提升寻找适合茶艺课程的教学活动形式、评价方式，使旅游专业学生的茶艺课程专业技能在校内学习阶段得到提升，帮助学生在未来能够更快的适应工作需求，在工作岗位上发挥自身的才能。

关键词：中职旅游专业；职业技能培养；茶艺课程；学生

茶文化的迅速发展对于我国旅游业的发展有一定的助推作用，部分旅游企业在发展过程当中注重茶文化的影响，新增较多与茶文化相关的项目，为此，旅游行业对于具有茶文化知识的旅游专业人才需求量上升，这就需要中职校旅游专业培养高质量的掌握茶文化知识的人才。在此状况下，中职校需不断地推进旅游专业茶艺课程的发展，以提高学生茶艺技能以及人文底蕴。

1中职旅游专业茶艺课程职业技能培养的作用

1.1提高学生的综合实力。随着茶文化旅游的快速兴起，我国文化旅游再一次迎来蓬勃发展，使得熟知茶文化知识的旅游专业人才需求量不断上升，间接表现出掌握茶文化知识的旅游专业人才未来在就业上的选择明显多于普通的旅游专业人才。为了满足市场需求和拓宽学生的职业发展方向，中职校向旅游专业学生展开茶艺课程职业技能培训，学生能够在校内外接受到专业的技能培训，科学的提高学生的综合实力[1]。1.2丰富旅游专业的课程。中职校通过不断地完善校内的专业课程，让学生在学校内能够接受到专业的技能培训得到全面发展。茶文化旅游的兴起凸显了中职校茶文化知识缺乏的状况，不利于学生在学校全面发展。中职校开展茶艺课程教学不仅提高了旅游专业学生对于中华茶文化的理解力，对于中职校的课程内容也起到了一定的完善作用，使旅游专业的教学资源更加的完备充足。1.3提升学生的人文底蕴。国家教育改革的关键内容包括学生核心素养的提升，，在核心素养当中人文底蕴是一大重点，需要教师的密切关注，但是中职校在提升学生的人文底蕴方面存在一些缺陷。通过茶艺课程向学生传授中国茶文化知识是中职校提升学生人文底蕴的重要方式[2]。教学环境的改变、新式教学资源的形成、创新的教学形式对于中职校的校园人文氛围形成起到一定的作用，人文氛围的形成对于学生的人文底蕴的培养有一定的影响力，二者共同进步。

2中职旅游专业茶艺课程职业技能培养的现状

摘要:乡村旅游能够在旅游市场上争得一席地位，主要是因为经济的繁荣，带给了人类丰富的物资享受。乡村旅游不仅为城市居民提供新的休闲产品，而且促进农业产业结构调整，增加农民收入，充分利用农村剩余劳动力，为新农村建设奠定物质基础。海峡西岸乡村旅游资源丰富，因而，寻找海峡西岸乡村旅游与新农村建设耦合发展规律，并采取相应的政策措施，有利于加强海峡西岸新农村建设。

关键词:海峡西岸;乡村旅游;农村建设;耦合发展

乡村旅游作为一项旅游产品，能够在旅游市场上争得一席地位，主要是因为经济的繁荣，带给了人类丰富的物资享受，但也同时产生了渴望有个体验乡村生活的经验。这样的现象在越是城市化的地区其需求越大，由于紧张劳累的都市生活，使城市居民得不到一点宁静和安逸，因此，以乡村为背景的产品就顺应而生了。而在这个背景下，建设社会主义新农村是我国现代化进程中的重大历史任务，也是海峡西岸统筹城乡发展和以工促农、以城带乡的具体化，是遏止城乡差距拉大趋势、扩大农村市场需求的根本出路，是解决“三农”问题、全面建设小康社会的重大战略举措。新农村建设是一个庞大的系统工程，涵盖了经济建设、政治建设、文化建设和社会建设。建设新农村，必须坚持统筹城乡发展这个根本指导方针，在符合农民意愿、带给农民实惠、得到农民拥护的基础上扎实稳步地推进。当前，应集中解决农民生产生活中最迫切需要解决的实际问题，真正带给农民实惠。对于拥有丰富乡村旅游资源的海峡西岸来说，随着“绿色环保”新观念的普及，人类渴望返朴归真，回归大自然的心态更是锐不可挡，这样的想法已经成为一种时尚，因而加剧了旅游者向往乡村生活的愿望，乡村由于有着大都市所没有的淳朴和宁静，自然便成为主要焦点进而被开发成乡村旅游产品了。在中国，近年“乡村旅游”正处于快速增长的高峰期。它的兴起确实提供了城市居民一个良好的休闲生活。可见，海峡西岸的乡村旅游与新农村建设有着天然的耦合关系。

一、耦合发展

旅游业作为关联带动性强、拉动内需明显的新兴产业，通过实施“以旅助农”，在社会主义新农村建设中可以发挥积极的作用［1］。旅游业是农村经济发展的新增长点，也是海峡西岸新农村建设的新亮点。旅游发展依托的多数资源分布于农村，以农村风貌、农业生产、农民生活、民俗文化、自然生态等为旅游内容的农村旅游，使很多农民成为旅游从业者，加速了海峡西岸新农村建设的步伐。国家旅游局原局长邵琪伟同志在接受记者采访的时候明确指出，一个年接待10万人次的农村旅游景点，可直接和间接安置300位农民从业，直接和间接为1000个家庭增加收入。旅游业不仅可辐射周边农民致富，还可以拉动较远距离的农民从事旅游运输、种植养殖和商品生产。例如四川阿坝藏族羌族自治州近年涌现的271家“农家乐”，直接从业农民1184人，带动从业和从事原材料供应的农户达3000多户。另据跟踪调查，旅游业不仅为农民创造了长效增收机制，而且通过旅游脱贫的农民返贫概率很低。乡村旅游业作为大容量转移农村劳动力的产业载体，这种“离土不离乡”的就业方式既减轻城市农村劳动力的就业压力，又有利于农村经济的持续发展［2］。当前，海峡西岸农村旅游发展很快，但整体上处于起步阶段，因而为了更好地发挥海峡西岸的乡村旅游与新农村建设的耦合发展作用，需完善规划，分类指导，整体提升。加强部门联动，实现对农村旅游发展的统筹协调，引导开发确已具备条件的旅游资源，更好地建设海峡西岸新农村工程。同时，必须强调的是要先规划后开发，要强调保护环境和永续利用资源，避免造成旅游资源破坏。对于各种方式的“农家乐”，要倡导健康向上的旅游文化，营造高尚文明的休闲氛围，突出经营的特色化、服务的规范化;对于高科技、生态、观光、采摘等农业旅游，要按照“全国农业旅游示范点”标准，突出地域特色和产品特色，防止产品同质化和雷同化;对于现代新农村、古老村镇、生态村庄、民族村寨等，以开发复合型观光、度假、休闲、体验类旅游产品为目标，深入挖掘文化内涵，重点提升旅游产品档次和旅游附加值;对于近年来新兴的乡村旅游，要瞄准国际同类产品，本着保护生态、延续民俗、传承文化的原则，开发与国际水准接轨的高档优质旅游产品。只有按照上述的部署和安排去做，才能真正发挥好乡村旅游和新农村建设的耦合关系，进行资源整合，从而更好地进行海峡西岸新农村建设。

二、政策措施

摘要：在乡村振兴背景下，以土地集约化、规模化发展旅游业成为中西部地区众多少数民族特色村寨发展的主要路径。在旅游经济差异化逻辑主导下，地处“大桂林旅游圈”的广西龙胜白面瑶寨及其周边村寨，历经从传统水稻种植到现代花海景观生产的土地流转实践。这一空间生产的转向引发了生产方式的转变、生产关系的疏离、生产效应的辐射等结构性变迁以及土地自然风险加剧、土地伦理关系失序、土地空间公平与正义的失衡等一系列的影响与挑战。基于地方土地安全和休闲农业可持续发展的双重角度，文章尝试从旅游土地流转实践的利益相关方出发，构建规避旅游土地流转风险的双向交互机制，即地方政府自上而下的风险管控机制与文化主体自下而上的风险自觉机制，以消解旅游土地流转的风险与影响。

关键词：旅游差异化；土地流转；结构性变迁；风险；规避机制

一、问题的提出

2005年，随着我国《农村土地承包经营权流转管理办法》的出台，农村土地集约化利用与旅游经济规模化开发成为农村地区旅游经济发展的重要议题。从农村土地流转与旅游经济发展关系[1]到土地流转绩效[2]、特点和模式[3]以及土地流转中产生的问题[4]、风险[5]和生态危机[6]，从土地流转中各利益相关主体的博弈[7]到农民决策行为分析[8]，学界从宏观经济学、农村社会学、环境生态学等不同学科层面给予了不同层次的关注与研究。总体而言，既有研究多驻足于宏观层面、经验性分析与探讨，呈现出多数研究议题重合与交叠的现象。然而，由于地理区位、经济发展水平的差异性以及文化的复杂性，以土地流转为核心而衍生的农村发展问题亟待更为深入而细致的个案研究，以缓解当前多数旅游土地流转研究针对性与适用性稍显不足之虞。特别是在土地流转影响与风险管控以及可持续发展研究上，学界大多立足区域层面，探讨土地流转的治理，对于具体的土地流转状况风险管控甚少提及，特别是对于民族地区旅游经济发展中土地流转的实践影响及其风险规避鲜有关注。基于此，文章拟以地处“大桂林旅游圈”的龙胜各族自治县白面瑶寨及其周边村寨为中心，立足传统梯田耕作生态的历时性视野，从当前旅游市场差异化趋势中，探讨在旅游产业发展过程中村寨土地流转后的结构性变迁、风险与影响，并提出相应的规避机制，以期为地方旅游经济发展中土地流转政策的制定与评估提供参考与借鉴。广西桂林龙胜各族自治县因少数民族成分多样、梯田景观壮观而闻名。著名的龙脊梯田景观则位于龙脊镇平安村龙脊山，覆盖平安北壮梯田、金坑红瑶梯田和古壮寨梯田三个景区，是我国三大最美梯田之一。2017年11月，广西桂林龙胜龙脊梯田系统入选全球重要农业文化遗产名录。文章的调查区域以白面瑶寨为中心，辐射周边的三舍界、半界等其他瑶寨。该区域位于广西桂林龙胜各族自治县县城至龙胜温泉国家森林公园的旅游线路上，分别距离县城26公里、温泉核心区3公里，是典型的红瑶村寨。需要说明的是，以下田野调查资料来源于2018年7月和10月、2019年7月、2020年7月笔者对白面瑶寨及其周边瑶寨土地流转后持续性参与观察和深入访谈的结果。

二、从稻田到花海：差异化逻辑主导下旅游土地流转与景观生产

随着全球化与地方性的双向增长，“空间”在紧缩和同质化的同时，各地也在酝酿着各自“空间”的特色。[9]特别是在民族地区旅游差异化发展趋向的推动下，白面瑶寨及其周边村寨通过旅游土地流转，构建了从稻田到花海景观的旅游空间生产实践，引发了村寨空间生产的结构性变迁。与龙脊核心梯田景观的壮美相比，白面瑶寨及其周边村寨的梯田地势平缓、景观略逊一筹。加之，远离梯田景观核心区域40多公里，难以形成旅游规模化发展效应。直到20世纪90年代，白面瑶寨得益于当地热门景区———龙胜温泉的地缘优势，与GL旅游股份有限公司合作，依附发展成为该旅游线路上以体验红瑶文化为主的旅游节点。据当地村民介绍，当时村寨旅游经济以民族风情表演、出售香包、绣球和银手镯等旅游商品以及租借民族服饰给游客拍照等粗放式发展方式为主，平均每天可接待4－5个旅游团，全年下来村寨人均旅游收入可达2000多元。①2002年，由于双方利益诉求不一，GL旅游股份有限公司突然中断了与村寨的合作。随即，白面瑶寨旅游发展陷入寒冬期，每天只能零星接待1－2个旅游团，旅游收入顿时锐减。期间，白面瑶寨通过各级政府部门对口资金的援助，相继完善了村寨旅游基础设施，强化了当地旅游经营环境。特别在2011年至2012年，陆续投入少数民族特色村寨保护与发展试点项目资金100多万元，修建了进出寨公路、旅游公厕、民族文化长廊、红瑶生态博物馆、民族文化活动广场等村寨公共文化服务活动场所与旅游基础设施。2014年，为了提速白面瑶寨旅游经济，凸显与当地闻名遐迩的稻田景观的差异性，白面瑶寨打破了祖辈耕作稻田的习俗，与HW生态农林科技贸易有限公司合作，采用公司独立经营、农户自愿参与的方式，流转了村寨700多亩梯田作为皇金菊的种植基地，与油菜花、莲花、月季、三角梅等经济与观赏植物花卉一道，打造村寨四季花海，构建差异化景观。当然，除了观赏价值，皇金菊还具有清热去火、明目养神、杀菌消炎等医用保健的经济附加值。完备的旅游基础设施、多彩的四季花海景观和异域的少数民族文化，吸引了众多游客前来观赏花海、品尝农家饭、体验民俗风情。2016年，白面瑶寨游客接待量达10万人次左右，旅游收入500多万元。与此同时，受白面瑶寨花海经济带动的影响，周边的三舍界与半界纷纷加入花海景观生产的行列，以扩大规模化发展效应。2017、2018年，由于HW生态农林科技贸易有限公司经营理念与发展策略的转向，白面瑶寨、三舍界与半界的花海景观生产戛然而止，旅游土地相继抛荒，村寨旅游经济严重受损，村民收入锐减。简言之，从2014年至2018年，白面瑶寨、三舍界与半界从稻田到花海景观转变过程中，历经了旅游土地流转、旅游经济向好到急转而下的过程，其背后所引发的旅游经济土地生产结构的系列变迁，不仅直接影响当地寨民的农业生计发展与社会关系结构，也引发了区域土地安全的风险，触及龙脊梯田这一全球重要农业文化遗产的保护与发展问题。

[摘要]近年来，如何建设新农村已成为各界讨论的热点问题。本文从江苏实际出发，结合农村经济和旅游经济规律，充分发挥农业和旅游等行业优势，构建以发展乡村旅游为新农村建设新模式。

[关键词]新农村建设模式乡村旅游

一、江苏新农村建设现状

1.新农村建设的提出与实践

自2005年以来，关于新农村建设研究是全国各地所关注的热点问题。国内对于新农村建设，做了很多尝试，并形成众多建设模式。在农村社区发展模式上，我国创造了以华西村为代表的苏南模式，以柳市镇为代表的温州模式，以深圳万丰村为代表的万丰模式，以河南南街村为代表的南街村模式，以遵义市镇隆村为代表的镇隆模式，以长沟沿村为代表的铁岭模式，以黑龙江省甘南县兴十四为代表的兴十四模式等。江苏新农村建设模式，不可能是单一的模式，但不论选择构建何种模式，都必须遵循科学发展观和构建和谐社会的要求。

2.江苏新农村建设困境