高校食品安全总结十篇

高校食品安全总结篇1

2016学校食品安全宣传周活动总结一

我校全校师生1298，,校办食堂1所。一直以来我校高度重视学校食品安全工作，于11年6月即成立了学校食品安全委员会，由主管体卫艺的副校长担任组长，成员单位由总务处、德育处、安全办、体卫艺组、各年级部门共同组成，负责全校各项食安工作的组织落实。学校在食品安全教育工作中建立健全了一系列工作制度，明确了工作职责，组织了相关业务培训，今年，学校将食品安全工作纳入各部门年度工作考核内容，在食品安全教育工作中学校安排了专项经费，食安工作的力度得到了明显的加强。今年的食品安全周宣传主题是尚德守法提升食品安全治理能力，为此学校组织了一系列的活动，现将活动情况总结汇报如下：

一、高度重视，夯实基础

食品安全关系到全校师生的身体健康和生命安全，关系到学校的健康发展和社会稳定。今年以来，学校坚持以人为本，高度重视食品安全工作，一是为加强我校食品安全体系建设和食品安全监管工作，学校成立食品安全工作领导小组，建立食品监管联动长效机制;二是为有效考核各部门食品安全工作目标任务完成情况，提升食品安全监管水平。在实际工作当中，学校在工作安排部署、专项整治、综合检查等方面进行了大量的工作。要求把食品安全工作做深、做细、做实。学校领导的高度重视，使食品安全综合监管得到不断加强，总体工作环境也在逐步改善，今年来无食品安全重大责任事件发生。

二、科学领导，落实目标

为全面落实根据省食安办等17部门联合下发的《关于开展2014年江苏省食品安全宣传周活动的通知》以及2014年南京市教育系统食品安全宣传周活动方案要求省市食品安全工作会议精神，更好地开展今年的食品安全工作，学校专门召开会议全面部署了今年的食品安全工作。学校提出全年食品安全关键是要落实好上级精神，提高了食品安全工作的的科学性和可操作性，增强了每个人的责任意识，把好食品安全的监管。并对食品安全目标责任的落实情况适时进行督查，确保了目标责任制落到实处识。

三、突出重点，规范工作

今年的食品安全周宣传活动，我校组织了一系列的活动，目的就是提升全校师生的食品安全意识，提高尚德守法的自觉性。

(一)全校发动，为使食品安全工作落在实处。我们采取周一国旗下讲话的时机，对全校师生进行食品安全真重要的全校动员。让大家知道，尚德守法的重要性，从我做起，从每个人身边的人做起。

(二)全校普查，从身边的应用水、食品、食堂进货渠道、食品生产等多途径多种方式督查食品安全有关问题，全面了解学校现存的食品安全工作情况，收集工作中存在的问题，及时协调有关部门组织核查，解决问题。

(三)全面宣传，学校对此专门制作了六块展板，放在中心大道的两边，让上学的孩子和接送学生的家长共同认识学校食品安全及尚德守法的重要。

(四)全面铺开，学校食品工作不能只抓点，不抓面。工作做到既抓点也抓面。班级的食品安全知识竞赛。年级组的食品安全演讲。分年级进行的食品安全影片观看。无不显示，学校食品安全工作的全面铺开和教育活动的深入。

(五)全面整治，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深入开展专项整治，着力解决存在的突出问题。先后开展了食品安全专项检查，学校食堂的卫生。针对市场出现的阶段性问题，通过专项整治，有力地规范了学校食品安全场秩序，使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。

总之，食品是人类生存的必需品，涉及千家万户。学校食品安全监管工作，在净化市场环境、促进经济发展、创造和谐社会、打造平安方面起着不可或缺的作用，我们必须引起高度重视，因此，在今后的食品安全工作中，我校将再接再厉，尽职尽责，从严治理，依法整治，促进我校食品安全工作迈上新台阶，以实际行动维护好全校师生的根本利益，为本地区的社会稳定、经济发展做出应有的贡献。

2016学校食品安全宣传周活动总结二

为增强全园师生对食品安全的意识，普及食品安全科学知识，根据市教育局下发的《关于开展 食品安全宣传周活动的通知》，东迁幼儿园认真组织部署，围绕宣传活动主题尚德守法，提升食品安全治理能力，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。

一、领导重视，精心组织

该园领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、方案具体，目的明确

本次活动中，该园围绕主题，结合幼儿园实际，选择贴近教职工生活的活动，充分利用各种宣传手段，以悬挂横幅、印发宣传材料、上安全主题课等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生、家长的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、内容丰富，效果明显

1.出刊一期食品安全主题宣传橱窗，向全园教师、幼儿、家长宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。

2.为了提高食堂从业人员的食品安全知识水平， 6月 23日中午，我园卫生保健老师为他们上了一节生动的夏季食品安全知识普及课。此次培训，强化了食堂工作人员的业务素质，提高了他们的岗位技能，保障了广大师生的饮食安全。

3.为了提高幼儿的食品安全意识，各班主任老师开展了以《食品安全小卫士》为主题教育活动，利用集体教学、游戏、谈话等形式，加强孩子们对食品安全认识。

高校食品安全总结篇2

为全面贯彻党的报告指出的“实施食品安全战略，让人民吃得放心”工作要求。根据国家、省市统一部署，结合我市“创建食品安全示范城市”的重大决策，落实市体卫艺“关于开展食品安全宣传周活动的通知”要求，结合我校实际，我校组织了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动，现将该项工作情况总结如下。

一、总体要求

向学生及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力，严厉打击食品违法行为、保障人民群众饮食安全的决心和信心，形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。

二、活动时间

2019年6月24日至6月28日。

三、活动主题

尚德守法，食品安全让生活更美好

四、活动安排

1、围绕主题，加强领导，精心组织，认真落实

围绕本次食品安全宣传周确定的“尚德守法，食品安全让生活更美好”的活动主题，我校食品安全领导小组认真学习了上级通知精神，召开了我校食品安全宣传周活动动员会，引导师生积极参与食品卫生安全普法宣传，增强社会监督意识，结合学校实际制订了活动计划，并按计划认真落实。

2、按照计划，切实开展形式多样，内容丰富的食品安全宣传。

（1）加强食堂管理，明确各种规章制度和职责，加强食品管理人员和从业人员的培训，坚持食堂从业人员上岗培训制度。

（2）利用校园网，组织全体师生观看食品安全科普小视频。

（3）利用户外电子屏、家校通短信等进行食品安全宣传。

（4）利用校园广播站宣传食品安全的意义和注意事项。

（5）充分发挥健康教育课的作用，利用课堂向学生传授食品卫生安全常识，提高自我保护意识。

（6）借助晨会和班会对学生进行宣传食品安全法律法规和科普知识。

（7）教育师生进行自我教育，提高认识，参与监督，消除隐患。教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品；不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识。

高校食品安全总结篇3

一、总体目标

通过开展校园食品安全守护行动，进一步落实学校食品安全校长负责制、学生集体用餐配送单位(以下称供餐单位)食品安全主体责任，聚焦校园食品安全的突出问题、薄弱环节，采取有力措施，打基础、补短板、强弱项、促提升，严防严管严控校园食品全风险，防止发生群体性重大食品安全事故，不断提高全县师生及家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感。

二、重点任务

1.全面落实校园食品安全校长(长)负责制，严历查处校

内食品经营者无证经营和超范围经营行为。

2.严格落实供餐单位、校园周边餐饮门店和食品销售单位食品安全主体责任，严厉查处无证经营和超范围经营行为。

3.严历查处采购、销售或加工制作腐败变质、霉变生虫等感观性状异常和超过保质期等食品和食品添加剂行为。

4.严历查处超范围、超限量使用食品添加剂行为。

5.严历查处餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未经清洗、消毒或者清洗、消毒不合格行为。

6.严历查处未按规定制定和实施经营过程控制要求的行为。

7.全面推行“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式。

8.广泛开展校园食品安全宣传教育。

三、主要措施

(一)严格落实学校食品安全校长(园长)负责制

配合县教育部门督促学校按照《学校食品安全与营养健管理规定》和《省学生营养健康与学校食品安全提升实施意见》要求，实行食品安全校长(园长)负责制，健全完善校园食品安全管理体系和制度，明确各环节、各岗位的食品安全要求，督促从业人员严格执行各项食品安全要求，及时研究解决校园食品安全工作中的问题。

1.自查整改食品安全问题隐患。结合实际，认真分析校园食品安全的风险点，针对性制定明确、可操作的控制要求并严格落实。制定并严格落实食品安全自查制度、自查计划，按照食品安全自查项目、内容和要求，对自查中发现的食品安全问题和隐患迅速采取整改措施并及时复核整改效果。

2.实行大宗食品公开招标、集中定点采购。学校要以肉、蛋奶、米、面、油等消费量大的食品原料为重点，实行大宗食品公开招标或集中定点采购制度。

3.规范加工制作行为。要督促学校食堂等校园内食品经营者强化从业人员食品安全培训考核，促使其全面掌握和严格落实各项食品安全要求，结合实际，采用色标管理、五常、6T等食品安全管理方法，提升学校食堂食品全水平。鼓励建立ISO22000体系，并通过认证。倡导实行分餐制。

4.全面推行学校食堂“明厨亮灶”。大力推进学校食堂“明厨亮灶”，通过将视频信息接入学校或教育部门网页、APP以及第三方平台等方式，实现“互联网+明厨亮灶”。学校负责人和食堂管理人员要通过“互联网+明厨亮灶”，随机抽查食堂食品安全状况及时发现食堂食品安全问题，及时予以纠正。鼓励学生家长借助“互联网+明厨亮灶”，参与学校食堂的监督。

5.建立学校相关负责人陪餐制度。中小学、幼儿园要按照《学校食品安全与营养健康管理规定》、《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》(市监食经「201968号)要求制定陪餐制度和计划，明确陪餐人员及职责、内容、要求，做好陪餐记录，对食品安全问题和风险隐患，学校要明确整改措施、整改时限，确定专人，督促及时整改。

6.加强承包或委托经营、供餐单位管理。中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐。承包或者委托经营学校食堂的，学校按照《学校食品安全与营养健康管理规定》要求，应当以招投标等方式公开选择依法取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的餐饮服务单位或者符合条件的餐饮管理单位;学校应当与承包方或者受委托方依法签订合同，明确双方在食堂管理服务特别是食品安全方面的权利和义务，督促其落实各项管理制度、履行食品安全与营养健康责任。采用供餐单位提供餐食的学校，应优先选择通过HACCP或ISO22000体系认证的供餐单位。

(二)全面落实校外供餐单位食品安全主体责任

供餐单位要按照食品安全法律法规要求，健全食品安全管理机构，配备专职食品全人员，完善并落实从原料进货查验至食品分餐、配送全过程的食品安全管理制度，加强食品安全日常管理，防止发生食品安全事故。

科学防控安全风险。结合实际，全面分析从原料采购至食品分餐、配送全过程的食品安全风险，制定针对性强、科学有效的食品安全管理制度和风险防控要求，督促从业人员严格落实。定期开展食品安全自查，及时整改发现的问题隐患。建立HACCP或ISO22000体系，逐步通过认证。

严格查验进货原料。制定严格的食品原料供货要求。严格筛选食品原料供应商，倡导建立食品原料供应基地、与大型食品生产或销售企业签订长期供货协议。确定责任心强、具备必要的食品品质辨别能力的专人负责食品原料进货查验，严格执行查验要求。加强对食品原料供应商的监督，及时撤换存在食品安全问题的供应商。

规范加工制作行为。按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，规范从原料贮存、食品分餐配送每一道环节的加工制作行为，做到烧熟煮透食品、分开存放生熟食品，彻底清洗消毒餐具用具、按规定的温度和时间配送食品等，严禁违规使用食品添加剂。

全面推行供餐单位“明厨亮灶”。积极推进“互联网+明厨亮灶”，强化供餐单位自身食品安全管理，及时发现并纠正存在的问题。向学校、市场监管部门、教育部门公开食品加工制作信息，主动接受监督。

提升食品安全管理能力。定期对大宗食品原料、成品及餐具用具清洗消毒效果等进行检验检测。充分运用物联网、人工智能等技术，提升原料溯源把关、设施设备管控、人员行为纠偏等的智能化水平。

(三)切实强化校园食品安全监督管理

12.实行全覆盖监督检查。对学校食堂、供餐单位、校园周边餐饮门店和食品销售单位实行全覆盖监督检查，持续加大监督检查力度和频次，规范监督检查行为，深入排查使用腐败变质和超过保质期的食品原料、餐具用具清洗消毒不合格、违规使用食品添加剂等食品安全风险隐患。

13.严惩重处违法行为。严惩重处校园食品安全违法违规行为，主动向社会公开查处结果，及时将相关信用信息归集至国家企业信用信息公示系统，加强信用监管。及时受理、依法查处食品安全案件，涉嫌犯罪的依法移交司法机关，严厉打击校园食品安全犯罪行为。

14.建立和完善学校饮用水安全长效机制。学校要加强对饮用水安全性检测，有专人对饮用水设备定期进行安全卫生巡查并做好巡查记录，发现问题及时报告并进行整改。对采用自备井和二次供水的学校，要建立台账、定期检查，督促学校全面落实饮用水安全保障措施，及时消除学校饮用水安全隐患。

(四)广泛开展宣传，加强校园食品安全社会共治

16.加强食品安全和营养健康宣传教育。广泛开展食品安全宣传教育，引导学校通过主题班会、专题征文、知识竞赛、演讲比赛等喜闻乐见的形式，向师生有效传递食品安全和营养健康知识。

17.采取营养健康干预措施。创建学校健康食堂，指导学校优化膳食结构，改良烹调方式，因地制宜向儿童、青少年提供符合其营养需求的食品，采取措施减油、减盐、减糖，避免提供高脂、高盐、高糖食品。

18.加强社会共治。健全学校食品安全投诉举报机制，畅通渠道，积极听取学生家长及社会各界对学校食品安全工作的意见建议。引导新闻媒体真实、客观报道学校食品安全状况，容观、公正开展舆论监督。具备条件的中小学和幼儿园应建立家长委员会代表参与校园食品安全监督检查机制。

四、工作安排

（一)部署工作

各市场监管所、局机关相关科室、执法大队根据本方案，结合实际，根据职责分工，开展校园食品安全守护行动。

（二)扎实推进

围绕全面落实学校食品安全校长(园长)负责制和供餐单位食品安全主体责任，开展突出问题治理，及时发现问题隐患，研究采取解决办法。坚持问题导向，适时调整工作重点，采取针对性措施，集中力量解决师生及家长反映强烈的突出问题，推动校园食品安全守护行动深入开展。

(三)巩固总结

针对突出问题整改情况，组织开展“回头看”，保证校园食品安全守护行动取得实效。认真总结工作成果，将成效好、可复制、可推广的措施和经验，上升为工作制度或长效机制。

五、工作要求

（一)提高政治站位

校园食品安全涉及群体特殊、人数众多，社会关注度高、容忍度低，与情燃点低、发酵快、影响大。要充分认识校园食品安全工作的重要性、敏感性、复杂性、艰巨性，切实增强底线意识，将校园食品安全工作抓实抓细抓出成效。

(二)加强组织领导

成立局长为组长，分管副局长为副组长，相关股室所负责人、执法大队相关负责人为组员的领导小组，定期研究校园食品安全工作，统筹推进校园食品安全守护行动，层层明确、逐级压实校园食品安全主体责任和监管责任，全力防范化解校园食品安全风险，牢牢守住不发生校园重大食品安全事故的底线。

(三)争取政策支持

积极争取县委和县政府支持，推动县委和县政府将校园食品安全纳入党政同责考核内容，定期研究解决重大问题，健全长效机制，出台制度措施，并在经费保障、人员配备等方面给予政策倾斜。

(四)加强部门配合

要积极联合县教育、卫键部门健全定期会商、联动执法等校园食品安全制度和长效机制，畅通沟通渠道，强化部门间工作通报和信息共享，共同研究解决问题，确保工作取得实效。

高校食品安全总结篇4

一、加强领导管理

组建领导小组 自接到上级有关食品安全教育的方针政策后，学校及时落实了此项工作。通过召开校务会议，组建了以洪银国校长为主要负责人的校食品安全教育领导小组，各成员落实职责，分工明确。

制定计划与总结 与此同时，学校根据上级文件精神，结合学校实际，认真地制定了《慈溪市乾明学校食品安全教育计划》，并通过教育活动，进行阶段总结，以不断促进教育的规范化、程序化和科学化。

三个保障 根据上级要求，学校努力做到教材保障、教师保障、经费保障。自接到上级部门发放的每班2本的食品安全教育读本及电脑光盘后，学校随即对全体教师进行了专题培训，通过共同学习与讨论，在教师中落实安全教育的相关法制与知识，以便他们更好地对学生进行再教育。同时，学校总务处积极配合本次教育活动，落实各类教育经费，包括资料的复印、活动材料的购买等等。

认真参加上级组织的活动 我校安全主管人员认真参加上级组织的食品安全教育启动仪式，关将此活动的精神传达学校，制定方案，努力落实，积极争创市食品安全教育优秀学校，旨通过创建不断改进工作中的不足，以达到让食品安全教育更科学的目的。

二、完善教育活动

教学时间与受教育面保证 根据文件精神，学校制定了每学期5课时的食品安全教育规定，通过晨间谈话、短课、综合实践课等，对每个学生进行有的放矢地教育，使学生光在课堂上就能100%地接受教育。

教学内容与教学形式多样 根据上级精神，学校努力落实教学内容：低段1——3年级组织观看食品安全卡通片，小学中高段4——6年级按上海教育出版社出版的《食品安全教育读本》，同时也围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监督管理局发放的《食品安全知识100问》、《安全用药60题》进行教育。在教学形式上，除了由班主任进行的课堂教育外，学校还通过周一的国旗下讲话、校红领巾广播站、校宣传窗、发放一份倡议书、邀请镇医院张坚医生进行食品安全讲座、每班出一期食品安全知识的板报、开展一次综合实践或班队活动等，不断丰富教育形式。

三、教育效果显著

通过教育，学校组织了学生食品安全知识竞赛，通过竞赛充分看到了学生对食品安全意识的提高与知识的了解；

通过教育，学校到流动摊点购买食品的现象没有了，学校周边200米以内也无流动摊点出现，周边环境整洁。

高校食品安全总结篇5

一、健全组织，完善制度，明确责任。

根据上级文件精神，我校成立了食品安全工作领导小组，由校长任组长，副校长为副组长，组员由学校行政成员、各班班主任组成。明确了由各班班主任为具体实施人员，为开展好食品宣传活动做好了充分的准备。

二、方案具体，目的明确

围绕食品安全宣传活动主题，充分利用各种宣传手段，开展食品安全国旗下讲话，食品安全教育课等活动，以主题班会、宣传栏等形式，进行全方位、多角度的宣传，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、活动内容丰富，效果明显

1.在食品安全教育活动中,各班利用班级微信群，向家长宣传食品安全的知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力,形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。

2.各班利用晨读、班会课等形式向宣传食品安全的重要性,总务处每天都对食堂员工进行食品安全教育。

3.食品安全领导小组、家委会成员加强对学校食堂巡查力度，并对食堂进行了多次全面的安全大排查，仔细查看了各类食品的质量、保质期、购货凭证等，杜绝各类安全隐患。

高校食品安全总结篇6

20xx年度食品安全教育培训方案(一)一、指导思想

通过深入开展食品安全法律法规和案件警示教育，增强食品经营者的法律意识和诚信责任。广泛普及食品安全科普知识，提高食品安全的辨假识假和预防应对风险的能力，提高监管人员的责任意识、业务素质和管理水平。营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。

二、工作重点内容

(一)对我县区域内酒类、肉类生产经营企业、商户集中进行食品安全生产、警示教育、相关法律知识的培训，主要从事生产经营活动的人员保障每人每年不少于40小时培训时间，确保生产源头食品安全。

(二)商务综合执法大队人员集中进行食品安全监管专业培训，每人每年不少于40小时的培训时间，确保执法的准确性和实效性。

(三)食品安全宣传教育，重大节假日前将酒、肉类食品安全管理的《条例》、《办法》以宣传单、牌匾的形式进行发放和公示，并设立展位现场讲解酒、肉类食品安全的相关法律法规，以及酒类真伪辨别的相关知识。使食品安全深入人心。

三、教育培训进度安排

(一)工作部署阶段。结合我局职责，制定具体的教育培训工作实施方案，明确20xx年食品安全教育培训工作重点内容和意义。

(二)工作实施阶段。7月21日至11月31日，认真组织实施教育培训工作方案，按照计划安排开展教育培训工作。

(三)工作总结阶段。12月1日至12月12日，对食品安全教育培训工作开展情况，尤其是本辖区或监管领域内是否完成20xx年工作目标及取得的成效进行全面总结。

四、工作要求

(一)认真组织，切实落实。食品安全是民生的重中之重，我们一定要认清其重要性，认真组织、落实方案，严格按照计划执行，将食品安全深入人心，将食品安全工作落实到位。

(二)科学分工，层层落实。有分工的进行落实方案。把每项培训任务分工到科室，有序的进行组织，做到点面结合，统筹进行。

(三)建立培训评价机制。把培训内容、实际效果、平时抽查情况多点结合作为培训成果检验标准。确保培训的实效性。

(四)倡导、鼓励开拓创新，积极推动开展食品安全教育培训示范点创建活动，总结经验，逐步推广。

20xx年度食品安全教育培训方案(二)一、总体要求

各学校要从贯彻落实科学发展观的高度出发，从保证正常的教育教学秩序、维护社会稳定的政治大局出发，深刻认识《中华人民共和国食品安全法》颁布施行的重要意义，增强做好学校食品安全工作的责任感和使命感，把学习宣传《中华人民共和国食品安全法》作为一项重要工作列入议事日程，切实抓好《中华人民共和国食品安全法》的学习宣传贯彻工作。深入学习，全面掌握《中华人民共和国食品安全法》的主要内容，准确把握《中华人民共和国食品安全法》的精髓，切实增强学校对食品安全监管力度和水平；充分发挥校园广播、板报、专栏、升旗、班会等宣传阵地的作用，采取多种形式，广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》的立法宗旨和主要内容，做到全员知晓，进一步增强师生、食堂、小卖部从业人员的食品安全法制观念和守法意识，为《中华人民共和国食品安全法》的贯彻实施营造一个学法、懂法、用法、维权的良好氛围。在学校构筑起保障食品安全坚实的法律屏障。

二、学习、宣传活动要求

在这次开展学习、宣传《中华人民共和国食品安全法》活动中，各学校要开展好“三个一”活动，即：组织学校食品卫生安全领导小组召开一次学习《中华人民共和国食品安全法》专题会，二是对学校食堂、小卖部从业人员进行一次《中华人民共和国食品安全法》普法培训；三是要采取多种形式对全校师生进行一次专题宣传活动。

三、贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》步骤和内容

(一)动员准备阶段(6月2日一6月5日)

1、各学校结合本校实际，制定具体的实施方案。

2、布置《中华人民共和国食品安全法》的学习宣传和贯彻实施工作。

3、安排学习、宣传《中华人民共和国食品安全法》的时间、形式及内容。

(二)培训阶段(6月8日一6月12日)

1、各学校分别开展对食堂、小卖部从业人员和师生进行《中华人民共和国食品安全法》培训工作。

2、对参加《中华人民共和国食品安全法》培训的食堂、小卖部从业人员进行考核。

(三)自查阶段(6月15日—6月19日)

学校食品卫生安全领导小组对照《中华人民共和国食品安全法》的条款，对本校食堂、小卖部进行认真清查。并根据自查结果制定整改方案。(将整改方案于6月19日前上报保健所，以便对照检查)

(四)整改阶段(6月22日—8月24日)

以此次贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》为契机，抓住暑期时机，全面开展学校食堂软、硬件整改、建设工作。严格落实《中华人民共和国食品安全法》各项细则，加强学校食堂食品卫生安全管理体系建设，使其真正发挥作用，确保学校食堂食品卫生安全落到实处。

(五)检查阶段(8月31日—9月11日)

教育局食品卫生安全领导小组将开展对学校学习贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》进行全面检查。

(六)总结阶段(9月14日—9月25日)

各校按照学习宣传贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》方案，将完成此项工作情况进行全面总结。

四、工作要求

(一)加强领导，精心组织。各学校要充分认识开展《中华人民共和国食品安全法》学习宣传活动的重要意义，加强领导，积极筹划，精心组织实施，结合实际，制定具体的实施方案，确保学习宣传活动落到实处。做到领导重视，严格把关，组织严密，不走过场，形式多样内容丰富，全员参与，宣传到位。

(二)加强协调，增强宣传力度。各学校要加强各部门协调配合，及时沟通，增强宣传教育的针对性和有效性，提高全员的参与意识和自我保护意识。

(三)突出重点，确保学习宣传实际工作效果。各学校要将学习《食品安全法》列入重要议事日程，做到领导干部带头学，全体师生参与学，学校食品管理人员和食堂小卖部从业人员重点学，确保学习效果。宣传活动要突出主题，贴近生活，采取丰富多彩的形式，抓住师生关心的热点问题展开宣传教育，确保宣传效果。

20xx年度食品安全教育培训方案(三)一、培训目标

通过培训使学校食堂管理人员与从业人员了解并掌握基本的食品卫生法律法规以及食品卫生、膳食营养的基本知识，树立良好的职业道德和服务意识，并自觉在实际工作中遵守相关的法规和食品卫生操作规范，最终达到全面提升学校食品卫生管理水平、减少和控制学校集体食物中毒和食源性疾病(包括肠道传染病)事件发生和流行的目的。

二、培训对象

学校食堂的管理人员和从业人员。

三、岗位基本要求

1、食堂管理人员

(1)热爱师生，敬业爱岗、具有强烈的事业心和责任感，热心为教育事业服务。

(2)身心健康、道德品质好，具有食堂从业人员健康合格证。

(3)高中或以上文化程度、具有一定的管理经验。

(4)参加岗位业务培训并取得合格证明。

2、食堂从业人员(包括炊事员、采购员、保管员等)

(1)热爱师生和本职工作，热心为教育事业服务。

(2)身心健康、道德品质好，具有食堂从业人员健康合格证。

(3)具有一定的文化基础。

(4)具有良好的个人卫生习惯。

四、培训内容

1、法律法规知识

《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》等。

2、食品卫生管理知识

(1)食堂建筑、设施与设备、食堂布局的卫生要求。

(2)水源管理以及环境卫生要求。

(3)卫生管理规章制度及岗位责任制度：“饮食卫生制度”、“餐(饮)具洗涤、消毒、保洁卫生管理制度”、“食品采购、储存、加工、销售制度”、“库房管理制度”、“食品卫生责任追究制度”等。

(4)个人卫生要求。

3、食品加工操作卫生要求

(1)食品采购与运输卫生要求；

(2)食品验收入库与储存卫生要求；

(3)食品加工烹饪与分餐卫生要求；

(4)食品加工工具、器具及餐具洗刷与消毒卫生要求。

4、常见的食物污染及其预防控制知识。

5、食物中毒及常见肠道传染病的预防知识：

(1)食物中毒。

细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒。

(2)常见肠道传染病。

病毒性甲型肝炎、细菌性痢疾、伤寒与副伤寒、霍乱与副霍乱。

(3)食物中毒处理原则与报告要求。

(4)食物中毒和肠道传染病案例。

6、膳食营养知识

(1)人体基本营养素(平衡膳食)；

(2)贮存、加工、制作过程对食物营养成分的影响；

(3)膳食中营养素的搭配。

五、培训的组织实施

(一)培训管理原则与要求

学校负责制订本校食堂管理人员和从业人员的培训计划，组织实施本校人员的培训工作。

(二)培训方式与培训时间：

1、培训方式：集中授课与分散教学相结合。原则上对新上岗人员和已在岗但未经过培训的人员采用集中授课的方式进行培训；对已在岗但经过培训并取得培训合格证的人员可采取分散教学(以学校为单位、利用培训教学资料)的方式进行强化培训。

2、培训时间与培训周期

高校食品安全总结篇7

网络安全宣传周活动方案一一、指导思想

深入贯彻落实系列重要讲话精神和总体国家安全观，以学习宣传网络强国战略思想、国家网络安全有关法律法规和政策标准为核心，以培育有高度的安全意识、有文明的网络素养、有守法的行为习惯、有必备的防护技能的四有好网民为目的，政府主导、多方参与，在全国范围内集中开展网络安全宣传教育活动，增强广大网民的网络安全意识，提升基本防护技能，营造安全健康文明的网络环境，保障人民群众在网络空间的合法权益，切实维护国家网络安全。

二、组织形式

国家网络安全宣传周在中央网络安全和信息化领导小组领导下，由中央网信办牵头，教育部、工业和信息化部、公安部、新闻出版广电总局、共青团中央等相关部门共同举办。在国家网络安全宣传周期间，各省、市、自治区党委网络安全和信息化领导小组办公室会同有关部门组织开展本地网络安全宣传周活动。国家有关行业主管监管部门根据实际举办本行业网络安全宣传教育活动。

三、时间地点

网络安全宣传周统一于每年9月份第三周举办。

国家网络安全宣传周中的开幕式等重要活动，可根据地方实际情况安排在省会城市举行。

四、活动方式

从实际出发，因地制宜，针对不同人群有选择地组织开展活动，包括但不限于以下形式：

(一)公益广告和专题节目

推送网络安全公益广告。网站、电视、电台、户外广告屏、交通信息提示屏、公共交通工具电视系统、楼宇电视系统等集中播放网络安全宣传公益广告。电信运营商发送网络安全公益短信。

播出网络安全专题节目。电视、电台、政府网站、重点新闻网站、商业网站、社交媒体等集中播出动画漫画、视频和互动栏目，以及网络安全题材的电视专题片、电视剧、电影等。

刊登网络安全文章。报刊杂志、各类网站集中推出一批网络安全文章与作品，加强网络安全题材的报道。

(二)有奖征集和竞赛

开展有奖征集活动。公开征集网络安全口号标语、微电影、微视频、公益广告、卡通漫画等。

组织网络安全知识竞赛。电视台组织网络安全知识竞赛、专题晚会，网站开设网络安全知识在线答题栏目。普通高校、职业院校、科研机构和社会组织开展各种类型的网络安全技能竞赛。

(三)技术研讨交流

网络安全学术研讨。组织国际学术交流研讨，举办高峰论坛、圆桌会议、对话沙龙等。

网络安全技术展示。行业协会、企业等举办网络安全新技术新产品展示、演示、洽谈会。

(四)科普材料和表彰奖励

发放网络安全科普材料。组织专家开展知识讲座。基层政府、企业、学校发放和张贴网络安全宣传材料，包括小册子、传单、海报、科普读物、道旗、印有网络安全宣传提示的小礼品。各大中小学校结合相关课程对学生开展一次网络安全教育活动。

表彰先进典型。按照国家有关规定，发挥社会资金积极性，集中表彰和奖励一批网络安全先进典型和作品。

(五)其他

其他形式的网络安全宣传教育活动。

五、工作要求

加强组织领导。各地方、各有关部门要深刻认识网络安全意识和技能培养工作的重要性和紧迫性，将网络安全宣传周活动列入重要议事日程，加强领导，提前谋划，认真制定活动方案，在国家网络安全宣传周期间集中组织开展网络安全宣传教育活动，加大投入力度，调动全社会积极性，切实办好网络安全宣传周。

突出宣传实效。充分利用报刊、电台、电视台、网站和各类新媒体平台，加强活动宣传报道，制作播出专题节目，开展知识竞赛、主题晚会等，普及网络安全防护技能，提升全社会网络安全意识。

做好总结评估。中央网信办组织制定网络安全宣传周评估指标体系，各地方参照指标做好网络安全宣传周的总结，并将相关情况报中央网络安全和信息化领导小组。

网络安全宣传周活动方案二一、时间和主题

时间：9月19日至25日

主题：网络安全为人民，网络安全靠人民

宣传周活动重点内容是，深入学习贯彻重要讲话、重要批示精神和总体国家安全观，通过网站、电视、电台、报刊杂志、会议、展览等多种渠道和形式，通过全体网民的广泛参与，大力宣传倡导依法文明上网，增强全社会网络安全意识，普及网络安全知识，营造健康文明的网络环境，维护网络安全。

二、主要活动安排

(一)主题日活动

根据中央网信办统一部署，宣传周活动期间，各有关部门分别组织开展主题日活动：9月20日教育日、9月21日电信日、9月22日法制日、9月23日金融日、9月24日青少年日、9月25日公益宣传日。

(二)各部门、新闻媒体主要活动安排

省委高校工委：组织全省高校学生参加全国大学生网络安全知识竞赛、网络安全公益广告征集活动。指导各高校通过党团活动、班会以及形势与政策课等方式，在广大学生中开展网络安全知识专题教育。加强与网信、公安等部门协作，探索建立网络安全教育长效机制，完善网络安全教育工作体系。

省经信委：举办《山东省第五届大学生网络安全技能大赛》启动仪式。开展网络安全宣传进机关进社区进校园活动。通过会议宣介、讨论演讲、网站联动和悬挂横幅、张贴标语、制作板报等形式，在省经信系统内部广泛开展以网络信息人人共享，网络安全人人有责为主题的网络安全宣教活动。

省教育厅：协调山东教育电视台、山东教育报等在宣传周期间集中播出和刊登优秀公益广告。根据《关于加强网络安全学科建设和人才培养的意见》，推荐我省网络安全优秀教师候选人。在宣传周期间安排全省大中小学校集中开展一次网络安全宣传体验活动。

省公安厅：指导全省各级公安机关利用官方网站、公安微博、微信执法账号等打击网络违法犯罪典型案例、推送公益广告、解答网民问题，设置咨询点、发放宣传教育材料，线上、线下多渠道、多形式集中开展主题宣传教育活动。组织各地公安机关交管部门在交通信息提示屏播放网络安全公益广告。组织各地公安机关针对攻击破坏政府和企事业单位网站、重点新闻网站和网上重要信息系统等网络犯罪行为，及时开展调查侦察，加强防范打击力度，切实维护重要网络设施和大数据安全。

省新闻出版广电局：宣传周期间，在电视台、广播电台、视听网站、户外大屏、楼宇电视系统等集中播放网络安全宣传公益广告。组织电视台、广播电台、视听节目网站等集中播出动画、视频和互动栏目，以及网络安全题材的电视专题片、电视剧、电影等。加强网络安全题材的报道，在省内报刊杂志、视听节目网站集中推出一批网络安全主题作品。9月22日，全省各级新闻出版广电行政管理和执法部门结合全省整治网络非法传播视听节目绿网20xx专项行动，组织有关人员进行网络安全管理法规知识学习和竞赛。

人民银行济南分行：组织各银行机构印制宣传手册，并在各营业网点等场所发放《金融网络安全知识手册》、播放金融网络安全公益短片和宣传口号等。组织银行机构利用官方网站、微信公众号、手机客户端、H5、微博等开展多形式的金融网络安全宣传活动。组织有条件的银行机构利用社区银行开展面向社会大众的现场宣传，尤其是在大、中、小学周边的银行网点与学校联合开展面向青少年的宣传活动。组织全省人民银行系统内部自主开展形式多样的网络安全教育活动。

省通信管理局：自9月18日开始，各运营商官方网站开设专题宣传419重要讲话精神和网络信息安全政策法规，通报打击通讯信息诈骗、电话用户真实身份信息登记等工作情况。在营业厅等服务场所悬挂横幅、布置展板、发放宣传材料。向全省所有手机用户发送一次公益短信息，宣传本次活动主题。

共青团省委：通过邀请专家授课、观看科普视频、研讨交流、参观体验、争当网络安全宣传员监督员以及开展新媒体主题宣传等活动，在青少年中广泛开展网络安全宣传教育。9月19日至25日，在山东共青团官方微博开设话题#青少年与网络安全#，加强与青少年网民互动。积极组织全省高中学生参加网络安全知识竞赛，选拔优秀人才赴湖北武汉参加全国中学生网络安全夏令营暨知识竞赛全国复赛。联合大众网、齐鲁网开展网络安全公益广告有奖征集活动。9月24日，组织全省青少年在线观看湖北武汉市青少年日主场活动直播、与演讲嘉宾远程互动等。

省重点新闻网站：9月19日至25日宣传周期间，在PC端首页显著位置和移动端首屏统一开设20xx年国家网络安全宣传周活动专题，对我省各有关部门活动情况和现场宣传进行采访报道，转发中央新闻网站关于国家网络安全宣传周武汉开幕式相关报道和现场视频，集纳展示网络安全宣传公益广告、图片、动漫等各类相关作品，在论坛、微博等平台主动设置网络安全相关议题、话题，利用手机报、微信公众号推送有关稿件、视频和H5作品。大众网联合山东艺术学院制作动漫作品;9月1日至9月30日开展网络公益广告征集活动;9月12日至9月25日开展网络安全在线答题活动;邀请相关领导、专家、学者开展视频访谈。齐鲁网推出一图教你如何安全上网漫画;制作文明上网系列公益广告;组织小记者探营网络安全公益活动。舜网组织《新闻调查网络暴力离我有多远》系列视频街访等采访报道;携手17市网媒联动倡议建立反对网络暴力网媒接力联盟。中华泰山网开设网络安全课堂，邀请教育、公安、团委、通讯等部门单位的专家授课。水母网开设网络金融安全知识在线答题栏目。

三、组织协调

省委网络安全和信息化领导小组办公室统一组织协调我省网络安全宣传周活动。省直各有关部门、单位组织指导本系统本行业网络安全宣传周活动。各市委网络安全和信息化领导小组办公室协调当地有关部门单位和新闻媒体，组织好各辖区宣传周活动。各新闻媒体协助各部门单位做好宣传周活动的宣传报道工作。

四、总结报告

省直各有关部门、单位和省重点新闻网站于10月17日前，将各自活动开展情况报省委网信办，由省委网信办汇总后报中央网信办参加评定。

网络安全宣传周活动方案三为了进一步增强全区教育系统网络安全意识，提高网络安全防护技能，按照陕西省教育厅办公室《关于开展陕西省教育系统网络安全宣传周活动的通知》要求(陕教保办〔20xx〕15号)，区教体局决定在全区教育系统开展网络安全宣传周活动。现将有关事项通知如下：

一、活动目的

目前，全区各中小学、幼儿园全部达到了光纤网络校校通，实现了网络校园全覆盖，部分学校还建设了无线网络应用环境。为进一步推动我区教育网络建设，提升教育网络安全教育管理水平，深入开展网络安全宣传周活动，培养广大师生绿色上网、文明上网意识和良好习惯，增强师生网络安全防护能力，加强网络安全教育宣传，强化各项管理措施，全面构建全区教育系统文明、安全、和谐的网络环境。

二、组织机构

为了搞好本次活动，区教体局成立了网络安全宣传周活动领导小组：

组 长：安建利

副组长：赵小东 杨 刚

成 员：各乡镇(街道)教育助理员;各中小学校长、幼儿园园长。

三、活动主题

本次活动主题为网络安全知识进校园，旨在提高青少年网络安全自我保护意识，提升其网络安全问题甄别能力。

四、活动时间

20xx年11月24日至30日。

五、活动内容

开展网络安全宣传周活动，旨在引导广大师生和家长正确认识互联网，依法管理和使用互联网，自觉抵制网络危害，远离网络违法犯罪陷阱，带动全社会共同营造良好的网络环境。各学校通过开展形式多样的网络安全宣传活动，积极倡导师生文明上网、安全上网、绿色上网，大力宣传涉网案件防范基本知识，使广大师生成为积极参与活动、主动教育宣传、坚决抵制恶习、养成良好上网习惯的网络安全践行者，使学校率先成为我区文明、安全、和谐的网络育人基地。

1、学习网络安全方面的相关政策、法规、文件，了解目前网络安全方面的动态信息。

2、召开学校网络安全工作会，总结本校在网络安全维护工作方面所采取的措施和取得的成效。

3、采用多种形式进行网络安全宣传，普及基本的网络安全知识，使教师、学生增强网络安全防范意识，具备识别和应对网络危险的基本能力。

六、活动形式

各学校可结合各自实际情况，充分利用校园网络、电子屏、板报、校刊、手抄报等多种媒体，采用专题会议、主题班会、演讲比赛、安

全征文等多种形式，开展网络安全主题宣传活动。本次网络安全宣传周活动建议采取以下形式开展：

1、悬挂网络安全宣传横幅。

各学校应在宣传活动期间在本单位人流量较多的场所悬挂横幅，横幅内容为共建网络安全，共享网络文明。

2、开办网络安全宣传专栏。

各学校应在本单位宣传栏上开辟一个网络安全宣传专栏，结合黑板报、手抄报等多种形式，编写一期网络安全黑板报，对网络安全相关知识进行宣传。

3、举办网络安全宣传讲座。

各学校可根据本单位情况，邀请网络安全方面的专家为师生开办一期专题讲座;或利用班班通 设备收看一场网络安全宣传片;或在校园电视台组织一次网络安全讲座或广播;或组织各班召开一次网络安全主题班会，学习网络安全相关知识。

4、开展网络安全知识竞赛。

为调动师生的积极性，各学校应组织师生开展网络安全知识竞赛或测试，竞赛内容应紧扣本次活动主题。

5、发放网络安全宣传传单。

各学校应制作电子版或纸质版网络安全宣传传单，采取致家长、学生一封信、开展网络安全问卷调查等方式，向学生及其家长发放，引导和带动师生、家长全面了解和积极参与本次活动。

七、活动要求

1、本次活动时间紧、任务重。各乡镇要认识到新形势下网络安全进校园工作的紧迫性，认认真真、扎扎实实地组织学校开展此项活动。要落实专人负责，尽快制定活动方案，安排部署该项工作，确保网络安全宣传活动走进每一所学校。

2、各学校要高度重视此次宣传活动，落实工作责任。要结合活动主题，认真组织有关人员全面准备宣传内容。要精心谋划、创新形式开展系列宣传教育活动，提前做好每项活动的人员、时间安排。要动员和组织广大师生和家长积极参与，各个学校要按照活动计划，分阶段、分层次推进网络安全宣传活动，让每一名在校师生都普遍接受一次网络安全教育。

同时，各校要开展一次清理清查活动，全面掌握学校网络设备、网络接入点、上网计算机的管理情况(特别是无线接入点的管理)，了解师生网络安全防范基本信息。各校要认真查找薄弱环节，不断完善管理措施，改进宣传教育方法，全面提升网络安全管控能力，并建立长效机制。

3、本次活动中要统一使用国家网络安全宣传周标识，突出宣传周主题，积极利用多种媒体开展线上、线下宣传，活动形式可灵活多样，鼓励创新。

3、要坚决执行中央八项规定有关要求，严格按照勤俭节约、务实高效原则，着力在提高活动实效上下功夫，严禁铺张浪费、大讲排场和各种形式主义。/p

网络安全宣传周活动方案_网络安全知识宣传活动方案 食品安全宣传周活动方案一一、 成立领导小组

组长：符广松

副组长：刘茂举 王家武 李秋阳

成员：杨洪祥 王永 郭雷 谢虎 钟昌伟 熊霞 李隆刚 尚进 陈付伦 周复安

一、时间安排

20xx年6月10日至21日。

二、活动主题

20xx年食品安全宣传周的主题为：尚德守法 提升食品安全治理能力。

三、活动目的

1.在广大青少年中普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能力。

2.进一步加强学校食品安全管理，保障中小学生的健康和安全。完善全社会共同参与的学校食品安全监督管理体系。

四、活动内容

1.围绕食品安全宣传周活动主题，学校利用讲座、主题班会、宣传栏、国旗下讲话等多种形式在师生及家长中开展食品安全科普知

识宣传活动。

2、在全校举行一次食品卫生安全知识讲座。

3、九年级安排一节食品安全教育课。

4、每个学生要求阅读一本食品安全科普读物。

5、完善学校的食品安全预案，优化学校食品安全管理。

五、活动要求

1、提高认识，加强领导。食品安全关系到每位师生的身体健康甚至生命安全，做好食品安全工作是学校的重要责任之一。我校要按照要求，加强本次宣传活动的组织领导，并根据实际制定具体的实施方案，做到明确目标，重点突出，组织严密。

2、精心组织，务求实效。我校要以这次宣传活动为契机，充分利用各种宣传形式，精心策划，整体推进，全面落实，形成人人知晓食品安全，人人重视食品安全的良好氛围，确保食品卫生安全宣传月的各项活动取到良好的效果。

3、做好工作总结。要注意总结宣传周活动的成效和经验，总结报告于6月30日前上报安全电子台帐。

食品安全宣传周活动方案二一、指导思想

食品安全宣传周活动，要以邓小平理论和三个代表重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，努力践行科学监管理念，强化食品生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识，提高人民群众自我保护能力，营造良好社会氛围，促进社会和谐发展。

二、活动主题

宣传周活动主题为共建诚信家园，同铸食品安全。

三、活动时间

20xx年6月11日至17日。

四、宣传内容

(一)大力宣传相关法律知识。食品安全法及其实施条例等法律法规;省、市政府对食品安全工作的决策部署。

(二)重点宣传食品安全整治措施。宣传20xx年食品安全重点工作开展情况及取得的成效;宣传开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动;农村食品安全综合整治、地沟油整治、工业明胶整治等行动取得的成果。

(三)深入普及食品安全知识。宣传辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识、食物中毒预防与应急处理常识。

五、宣传形式

(一)举办现场宣传咨询活动。采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴海报标语、印发科普读物等方式，向群众宣传法律法规、整顿成效，介绍本部门的法律职责和工作程序，并认真受理食品安全举报投诉案件。

(二)充分发挥各类媒体作用。通过在报纸、网络媒体、行业报刊开设专栏专题、刊发评论文章、播放公益广告、举办专题展览、设立公众热线等方式，大力宣传食品安全基本知识。

(三)组织开展四进活动。组织开展食品安全进机关、进学校、进村居、进企业活动，县食安委主要责任单位在县城广场、公园、社区、校园、集市、企业、旅游景点等人群密集区域开展食品安全主体宣传咨询活动。

进机关：xx街道和各有关单位在本单位前悬挂宣传条幅，并围绕宣传周主题，抓住群众关心、社会关注的食品安全问题，利用社区宣传栏、休闲广场等有针对性地开展宣传教育活动。

进学校：教体局负责安排中小学校在活动期间，上一节以食品安全为主题的《健康教育》课，召开一次食品安全主题班会，办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，带一封宣传食品安全知识的信回家。同时，通过校园网络、广播、宣传栏等，多渠道介绍食品安全知识，特别要引导学生对学校周边食品的正确认知，增强食品安全意识。

进村居：各镇(街道、管委会)负责督导辖区村利用广播、街头展览、集贸市场、明白纸、张贴海报标语等方式，每天进行食品安全宣传教育活动，重点引导村民不要只关注食品价格，更应该关注保质期、储存要求、涨袋破损等情况，养成良好饮食生活习惯。

进企业：经信局、卫生局、农业局、畜牧局、质监局、工商局、食药监局、商务局、粮食局等部门要采取多种方式开展食品安全科普行动，走进食品生产经营企业，督促、监督食品生产经营单位在显著位置制挂宣传标语，搞好食品安全知识培训，印发宣传单(必须含部门举报电话)，进一步强化食品生产经营企业的责任意识。

六、具体安排

(一)启动仪式。6月11日上午9时，在全县统一启动开展食品安全宣传周活动。县莲花山广场为我县启动仪式主会场，宣传部、政法委、县监察局、食安办、发改局、经信局、教体局、科技局、公安局、卫生局、财政局、国土局、城管执法局、农业局、林业局、水利局、环保局、商务局、民宗局、畜牧局、流通局、粮食局、旅游局、工商局、质监局、食品药品监督管理局、盐务局等27个食安委成员单位和各镇(街道、管委会)参加启动仪式。卫生局、食药监局等11个主要承办单位至少提供2块展板，在主会场陈列展示。届时，将邀请县人大、县政府、县政协有关领导参加主会场的启动仪式。

(二)深入宣传。食品安全宣传周期间，各镇、街道、开发区，各食品安全委员会成员单位要结合本地本部门实际，组织好四进活动。要在食品生产经营企业、农贸市场、连锁超市、餐饮单位、学校门前以及繁华路段、主要干道、活动广场悬挂食品安全宣传条幅、张贴海报。

(三)宣传周具体安排。各镇、街道、开发区、各食品安全委员会成员单位结合本地、本部门工作职责在人口密集的集市、街道、广场学校等开展集中宣传活动。

1、6月11日：卫生局、工商局联合举行宣传活动。食品安全宣传周启动仪式

结束后，卫生局在莲花山广场和人民商场分别设置宣传点，摆放展板，着重宣传食品卫生知识和防止病从口入的基本知识，举办假冒伪劣食品展览和宣传专板，组织编写和分发相关宣传资料。工商局在莲花山广场、银河路口和万家福超市门口分别设置宣传点，举办真假食品鉴别展示和宣传展板，编写和分发相关宣传资料;同时组织超市和食品消费环节企业采取设立宣传专栏、

悬挂宣传标语、展示宣传板报、分发宣传资料等形式宣传食品安全知识。

2、6月12日：食药监局和科协联合举行宣传活动。食药监局在泰沂超市路口设立展板，着重宣传餐饮食品安全知识;在小润民超市门口举办《餐饮服务食品安全操作规范》和《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》教学片赠送仪式;举办学校食堂开放日活动，邀请学生家长等实地参观学校食堂;邀请记者报道全县餐饮服务环节食品安全集中整治活动开展情况。科协组织科普志愿者在百货大楼前设立宣传点，制作科普宣传展牌，宣传科普文化知识;发放科普宣传材料，组织营养专家开展咨询服务。

3、6月13日：农业局举行宣传活动。农业局在大润民超市门口设立农产品安全知识宣传展板，开展农产品速测演示，发放宣传材料介绍农产品质量安全消费知识，解答消费者疑惑;利用宣传车到各镇(街道、管委会)进行农业知识宣传，组织专家深入田间地头开展农产品种植指导;注重宣传农产品源头污染整治工作的成效及农产品安全鉴别常识，并制作分发相关宣传资料。

4、6月14日：粮食局举行宣传活动，粮食局在县城一粮店、二粮店门口设立宣传站，设置粮油安全知识展板，发放粮油食品安全知识，讲解食品安全消费常识;深入各镇(街道、管委会)开展夏粮收购安全检查，宣传粮食质量安全标准和政策，保障粮食源头安全。

5、6月15日：质监局举行宣传活动，在联华超市路口设立展板宣传质量安全知识，采取专家现场咨询、张贴海报标语、印发科普读物等方式，向群众宣传法律法规;举办质检邀您看企业活动、食品检验机构开放日活动，邀请人大代表、消费者代表、新闻媒体等人员参观食品生产加工企业，参观食品检验实验室，让社会各界零距离接触检验检测机构和产品质量检测过程，并详细解答参观人员的问题;举办食品安全培训班;组织一场以食品质量安全及管理为主题，针对食品生产企业负责人和相关人员的培训;对使用食品添加剂企业开展一次大检查活动。

6、6月16日：经信局与水利局联合举行宣传活动，经信局在人民商场北门和百货大楼门口设立宣传点，设置食品安全法律宣传展板，在人流密集场所悬挂条幅;向市民发放食品安全法律手册和材料。水利局在东苑居大众商场和板桥居金牛商场设立宣传点，悬挂宣传条幅，在相关地段重点养殖区域张贴宣传标语，设置水产品安全知识展板，向消费者发放水产品识别知识手册;利用宣传车到大中型水库等水产品养殖点进行水产品知识的宣传。

7、6月17日：畜牧局与流通局联合举行宣传活动，畜牧局在蒙山食品厂和县城主要街道放心肉销售点设立宣传点，制作悬挂宣传条幅，设置宣传展板，邀请畜牧兽医专家和执法人员到场宣传禽畜产品质量安全，现场为消费者讲解肉制品鉴别知识;发放肉制品识别鉴定知识资料;开展畜牧养殖场(户)、生猪定点屠宰厂、饲料兽药生产经营企业、农贸市场和肉品专卖店等肉品市场大检查。流通局在xx酒厂和万家福超市门口设立宣传点，悬挂宣传条幅，设置宣传展板，宣传国家关于生猪定点屠宰方面的法律、法规和政策;组织消费者、媒体记者参观定点屠宰企业，感受生猪加工过程及各项质量安全管理措施;向消费者介绍假酒识别方法，向消费者告知酒类消费过程中索单、索证的好处。

8、各镇(街道、管委会)：各镇政府、xx街道办事处、经济开发区管委会要根据《xx县20xx年食品安全宣传周活动方案》安排，结合各自实际，以悬挂宣传条幅，设置食品安全知识展板，安排宣传车、发放明白纸、宣传材料的形式，营造浓厚的食品安全常识宣传氛围;同时充分利用农村集贸市场、村居广播等宣传渠道集中宣传食品安全鉴别知识，引导群众养成良好的生活习惯。

七、工作要求

(一)加强组织领导，明确责任分工。各镇(街道、管委会)、各有关单位要充分认识开展食品安全宣传周活动的重大意义，主要领导亲自抓，分管领导靠上抓。按照职责分工，加强协调配合，逐项抓好落实。县直各有关单位要按照国务院《通知》确定的主题、内容和要求，抓紧制定具有针对性和可操作性的活动方案，精心组织实施，强化部门联动，提供必要的人力物力和经费保障，确保食品安全宣传周各项宣传活动取得实效。

(二)围绕宣传主题，营造社会氛围。各镇(街道、管委会)、各有关单位要紧紧围绕宣传主题，贴近实际、贴近生活、贴近群众，抓住与人民群众日常生活关系密切、社会普遍关注的食品安全问题，通过多种形式、多个角度、多种途径，面向社会公众、食品生产经营者、食品安全监管人员、新闻工作者、学生群体等有针对性地开展宣传教育活动，积极发挥消费者协会、食品行业协会、专业组织以及志愿者团体的作用，将食品安全宣传教育深入到社会的各个阶层和方方面面，为提升食品安全保障水平营造良好的社会氛围。

(三)突出工作重点，做好宣传报道。各镇(街道、管委会)、各有关单位要广泛动员各方力量，集中开展食品安全宣传教育活动，拓展宣传教育的深度与广度，要把宣传的重点放到农村、学校、城乡结合部、建筑工地等基层薄弱区域，深入普及食品安全知识，提高食品安全意识和科学应对风险的能力。同时，做好宣传周期间宣传报道工作，广播电视台要每天对食品安全宣传周活动进行跟踪拍摄，并在新闻广播中设立专栏宣传报道各地、各单位宣传活动;各镇(街道、管委会)将各自食品安全宣传活动文字、图像资料及时报送xx广播电视台新闻中心，以扩大食品安全宣传周社会影响，务求取得实效。

请各镇(街道、管委会)、各有关单位将本地、本单位的食品安全宣传周活动情况统计表及食品安全宣传周活动的总结材料，以书面形式(加盖公章)和电子版于6月20日前报送县食品安全工作办公室。

联系人：XX

附件：1、食品安全宣传周启动仪式活动方案

2、食品安全宣传周活动情况统计表

3、食品安全宣传标语(参考内容)

食品安全宣传周活动方案三一、指导思想

坚持以人为本，开拓创新，贴近实际，贴近生活，贴近师生的原则，创新食品安全宣传形式和内容。全面普及食品安全法规和基本知识，增强学校管理人员食品安全监督能力，养成师生良好的食品行为习惯，不断提小学生食品安全知识的知晓率，确保师生食品卫生安全和身体健康，保障校园和谐稳定。

二、活动主题

共建诚信家园，同铸食品安全

三、活动内容

(一)举行食品安全宣传教育活动。

在本次专题教育活动期间，我校各年级要集中开展以下活动：

1.每个班级要在健康教育课任课教师的主持下，结合学校安全工作要求，上一节以食品安全为主要内容的健康教育课。

2.办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏及黑板报，向学生宣传食品安全有关知识。

3.开展校园食品安全监督岗活动。通过在学生中建立校园安全监督岗，调动学生自我约束、自我管理的积极性，纠正和制止学生中的不良卫生行为习惯，使学生养成科学、安全、合理的饮食习惯，防止校园食品安全事故发生。

(二)建立学校食品安全机制。

1.成立食品安全宣传领导小组

组长：刘向荣(校长)主持学校工作

副组长：杨艳辉、戴金平、谭艳芳 (大队辅导员)负责校园安全监督岗的具体工作

成员： 戴金平、周怡舟、周艳梅、童春莲、杨艳飞、罗浪(班主任)负责宣传工作

(三)开展校园食品安全检查。

在宣传教育周活动期间，我校领导对学校食品安全进行检查。

高校食品安全总结篇8

学校食品安全培训活动总结一

20__年__月__日至__日，我有幸参加了__教师进修学校举办的学校卫生人员和食堂管理人员市级培训活动，了解了结核病、艾滋病等传染病防控和学校健康教育及健康素养学习与评价系统应用等一些基本知识，因为我是食堂管理员，下面我就食堂卫生讲座，谈一谈我的学习心得。

进修学校请来了县食品药监局和疾控防治中心的几位专家给我们上了一次不同平常的课，给我们留下了深刻的印象。

俗话说：“民以食为天，食以安为先”。听完演讲，我深切地感受到了食品安全的重要性。学校的食品卫生安全工作，是学校安全的头等大事。他关系着学生的健康成长，关系着师生的生命安全。一年来，学校没有发生任何食品安全事件。受到师生和家长的赞扬，也得到了上级的充分肯定。

反思一下自己的食堂管理工作，一年来，我们多次组织学校伙管会成员、后勤从业人员认真学习《食品卫生法》、《__》、《__用餐卫生管理规定》、《__用餐监督管理办法》、《__》、《学校卫生工作条例》、《__》、《学__食品卫生安全工作意见》等法律法规。为食品安全打下了坚实基础。

结合几位卫生专家的讲座，我觉得食堂管理还有些地方做得不够好，今后必须改正：

1、食堂从业人员每天要有必要的晨检和记录。

2、有食堂从业人员穿着工作服上厕所的现象。

3、“一清、二洗、三消毒、四保洁”操作不能保证时时规范。

4、所购食材索票索证制度执行得不够规范。

5、打饭时，从业人员不能每次都带上口罩。

值得一提的是，卫生专家在讲座的最后还提到了“中小学生营养膳食科学搭配”，虽然学生只是在校吃一顿午餐，但是中午的营养搭配，我很少考虑，只注重学生的口味和高蛋白，考虑不够科学全面。

综上所述，本次培训活动，内容丰富，专家讲解生动而有趣，本人受益匪浅，在这里我对进修学校的领导和负责讲座的专家们表示深深的感谢，今后我要进一步完善自己的工作，把食堂管理得更安全、更卫生。

学校食品安全培训活动总结二

今天上午收到__老师在__群发的通知，心里立刻空落落的，一年的课程这么快就结束了!重要的事情说三遍：我还没有听够!我还没有听够!我还没有听够!任何言语也不能表达我的不舍之情!

参加这次培训学习，机缘巧合让我和老师、同学们相识，相互学习。钦佩“传道授业解惑”的__老师，用渊博的知识让我珍惜课堂的分分秒秒，努力汲取新知识，让我这个刚刚接触食品安全的新手，面对这个空白答卷可以准确地写上自己的答案;感谢__老师的倾囊相授，从判定标准的解读到食品工艺学，把枯燥的理论变成了故事讲堂，娓娓道来;让我们在理解中收获了知识和技能;不仅如此，还结合自己多年的积累，专门讲了公文写作。这让我从事10年办公室文秘工作的人员学到知识的同时，感到汗颜!感谢同学之间的互帮互助，最难忘那次桌面推演，每名同学充分发挥自己的特长，较好地完成任务，彼此之间看到了差距，也弥补了不足。

每每课堂学习的时候，不仅是老师讲课的声音有一种魔力和穿透力，更是老师在讲一段落时，那经常说的口头禅“等等等等”，让我们深深体会要学的知识很多，不能停留在表面，要学深学透!特别是__老师在重感冒期间，稍微感觉好一点，就坚持给我们上课，唯恐耽误学xxx程，这种敬业精神值得我们每一位同学学习。

付出就有收获，学习期间听到老师讲到有的同学在竞赛中取得了好成绩，有的同学被安排到更重要的岗位任职等等好消息，这是对学习成果检验的最好体现，也是我们学习的榜样。

参加学习培训只是一个起点，“知之愈明，则行之愈笃”也就是说，学习理解得越清楚，实践就越扎实。我相信同学们和我一样，在今后的工作中，带着老师教给的知识和本领，在实践中不断融会贯通，持续发力，打赢食品安全监管战，更好地守护人民的食品安全!

学校食品安全培训活动总结三

近年来，随着“__”、“__”、“__”等事件先后曝光后，食品安全问题越来越令人堪忧，能否保证餐桌安全，让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事，在此背景下，我市率先开展食品安全专题培训，我有幸于年月日参加了此次培训，通过学习，使我对食品安全有了更深的认识。

作为学校食品安全，我认为应抓好以下工作：

1、对我校的培训工作高度重视，始终把培训工作作为促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作，持之以恒，扎实抓好。

把培训摆在重要的议事日程，专题研究和安排部署学习计划，明确学习重点和内容，动员所有人员提高认识，努力提高我校食堂食品安全工作综合素质。

2、抓好食品安全的宣传教育，在师生、食堂从业人员中，广泛开展《食品安全法》的学习，通过小手拉大手、一个学生带动一个家庭，一个家庭带动一个社区，从而带动整个社会，使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意识。

3、抓好食堂饮食安全管理，严把食品采购关，切断食源性污染和疾病的发生，大宗食品定点采购，严格索证，建好台账，严禁采购散装调味品，做好蔬菜农药残留检测，不符合要求的蔬菜，严禁进入校园，加强食用油、禽畜肉等的检查，确保安全;

高校食品安全总结篇9

   年末学校卫生工作总结1

   为了创造良好的校园育人环境，为教育和学习提供文明舒适的场所，20xx年，我学区联系实际，采取有效措施，狠抓校园文明卫生工作，环境卫生面貌焕然一新，极大地促进了各学校各项工作的顺利开展，受到上级领导的一致好评。现将我学区20xx年的爱国卫生工作总结如下：

   一、加强组织管理

   我学区党政领导班子从爱国和以人为本的高度，一向非常重视校园文明卫生工作，坚持把校园文明卫生工作列入重要议事日程，摆到突出位臵，常抓不懈。并根据人员调动情况，及时对爱卫领导小组进行了调整，充实了领导小组成员力量，促使爱卫生工作的组织领导力量得到了加强。为使爱卫工作组织领导发挥应有的作用，我学区爱卫会每学期召开了至少两次的专题会，专门研究解决爱卫工作中存在的突出问题、从而为我学区文明卫生工作的有序进行提供了强有力的组织保障和领导保障。

   二、健康教育

   各学校利用各种形式对学生进行健康教育，尤其是对食品安全和结核病、H7N9的预防工作，学校通过各种积极手段进行宣传活动。如：“预防疾病从我做起”的标语；学生画的预防疫情的画展；学生预防H7N9的手抄报；每月出一期健康教育板报；每月进行健教知识讲座等，不断地向学生宣传生理卫生、心理卫生、营养卫生、体育运动卫生、教学环境卫生、常见病防治知识和预防H7N9等传染病知识。通过健康教育，提高了学生的文明意识和自我保健意识，有利于学生良好卫生习惯的养成，促进了学生身心的健康成长。

   坚持晨检制度：为了预防发热、结核病等唿吸道传染疾病的暴发，为了更好的掌握各学校校师生的健康状况，自九月份开始班主任每天对各班学生进行晨检，及时地监控学生的出勤情况，掌握学生的患病情况，并从九月份开始坚持每天通风。

   三、狠抓文明卫生工作的评比竞赛和宣传教育活动。

   为了促使各学校文明卫生工作创新局面，20xx年，各学校开展了文明卫生演讲等活动。与此同时各学校通过班主任专题会、主题班会、升旗仪式训话等渠道，利用黑板报、宣广播、等工具，全面系统且有针对性宣传公共卫生、个人卫生常识、爱卫法律及流行疾病预防知识。通过这些竞赛活动和宣传教育活动，各学校师生的文明意识不断强化，文明卫生习惯逐步养成，为文明卫生工作跃上了新台阶打下了良好的思想基础。

   四、狠抓日常文明卫生工作。

   实践中，我们体会到：“文明不文明，首先看卫生”。要持之以恒抓好文明卫生工作，仅靠领导重视还不够，单靠竞赛和宣传教育活动还不行，还必须采取有效措施狠抓日常的文明卫生日常管理工作。严格划分文明卫生责任区；严格执行卫生工作“一日三打扫”、“每周一大扫除”的制度，对未执行制度或执行制度不到位的学校按规定分别进行考核。

   五、采取有效措施，狠抓文明卫生工作人力、物力的投入。

   我们认为，文明卫生要从微观上抓出质量，要宏观上抓出成果，还必须不断适当加大人力和物力的投入。因此我们在抓文明卫生工作的过程中，不惜人力和物力的投入。在经费紧张的情况下，我学区仍千方百计筹措资金改善环境硬件设施，通过人力、物力的投入，文明卫生硬件设施从总体上得到了实质性的改善。

   六、采取有效措施，狠抓食堂、餐厅卫生工作。

   为提高食品卫生管理水平，促进师生员工身心健康，确保师生员工生命安全。牢固树立“食品安全以人为本，食品卫生无小事，食品安全责任重于泰山，食品安全压倒一切”的文化理念，并采取了如下行之有效措施狠抓食堂食品卫生：

   1、各学校成立了以校长为组长、班主任为主体力量的食品卫生领导小组，定期召开食品卫生工作专题会，研究解决食品卫生工作中的具体问题；

   2、健全日常管理制度，严把食品采购关，严把食品储存关，严把食品保洁关，严把食品加工关，严把从业人员持证上岗关，严把从业人员培训关等重要关口，防止“三无产品”流入学校。

   一年来，各学校食品卫生从未发生过食品卫生和食品安全责任事故，实现了食品卫生责任事故率为零的目标；

   我学区爱国卫生工作取得一定的成绩。但与上级要求还存有较大差距。在今后的工作中，我们一定再接再厉，取得更大进步。

   年末学校卫生工作总结2    本学年，我校认真贯彻落实上级有关安全文件精神，牢固树立“安全第一”的观念，强化学校各项安全防范工作，切实把安全工作落到实处，做到人人重视，责任到人，齐抓共管，形成良好局面，保证了学校正常的教育教学秩序。一学期来，学校没有发生任何重大事故。现把本学期学校安全工作总结如下：

   一、高度重视，抓好安全规章制度建设

   认真学习贯彻执行教育局颁发的安全工作指示精神和教育部门的安全工作会议精神，建立各种安全规章制度。一学期来，学校逐步完善各种安全制度，制定了学校各种安全工作预案，如《应急疏散演练方案》、《安全制度汇编》等等，建立定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及学生管理、防火防灾防水、食品卫生管理、防火安全管理、健康体检等规章制度。

   二、加强思想教育，提高自护能力

   我们以安全教育周为重点，经常性地对学生开展安全教育，特别是抓好交通、上下楼梯、校园活动安全教育。利用班队会课、学科渗透等途径，通过讲解、演示和训练，对学生开展安全预防教育，使学生接受防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识教育。

   还利用学校广播、黑板报、张贴标语等宣传工具开展安全教育。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。学校还通过分发安全告家长书，家校配合共同抓好学生的安全教育工作。

   三、加强安全大检查，及时整治整改

   本学期来，学校把安全教育工作作为重点检查内容之一，定期加强对校园周边的危险地带进行全面排查，如学生上下学必经的马路、交叉路口、危险水域等；组织老师对校舍、各专用室、电路、教学器材、体育设施等进行全面检查。发现隐患，及时整改。保证学生校内外学习生活活动安全。4月份，配合交警部门对接送学生车辆安全进行全面的隐患排查。5月份，组织全体教师对学校的校舍、设施进行拉网式排查，并写出书面自查报告。7月份，联合检查小组，对学校进行了一次全面的暑期安全大排查。

   四、努力拓宽渠道，认真做好安全卫生的教育和宣传

   利用每周升旗仪式的国旗下讲话时间对全体师生进行安全工作宣传、教育；利用每周一下午的例会时间对全体教师进行关于安全文件精神的传达、教育宣传；利用主题班会，各班主任对本班学生进行安全（尤其是交通安全）的宣传、教育；利用学校宣传栏、班级黑板报、校园广播等宣传载体，进行安全工作的宣传；利用学校多媒体等现代化手段对师生进行安全宣传、教育。本学期，切实做好各种传染性疾病的防控工作，在全体师生中广泛宣传有关秋季流感等安全知识，提高师生卫生疾病防范意识，保证师生身体健康。

   2月份，对全体同学进行开学安全教育。3月份，借助安全教育周，对全体同学进行防火安全专题教育及应急演练等。4月份，进行清明节和“五一”假期安全教育。5月份，进行防溺水安全专题教育。并针对第五个“防灾减灾日”开展了一系列的安全教育活动。

   五、强化值班护校制度

   抓好节假日教师值班护校工作，强化值班人员的责任意识，严格遵守值班工作制度，严禁脱岗，严禁社会闲杂人员随意进入学校、班级。做好早到晚归的开门锁门工作，对值日护校情况做好登记，并对当天的突发事件及时处理，大事及时上报。积极配合派出所下点员警、村联防队，搞好学校联防联联治工作，有效防范了各类扰乱学校秩序的犯罪活动。

   六、存在问题

   1、学校门口有两处商店，学生经常购买“三无”食品，应经常进行食品卫生安全教育。

   2、学校西大路为交通要塞，特别是上下学时段，家长送孩子上学，放学接孩子回家时段，提醒学生注意行车安全。

   2、学校安全工作的难度不断增大。学生在家庭中往往受保护较多，缺乏生活经验。学生作为社会的弱势群体，多数自我保护意识和安全防范能力低，大大增加了学校安全工作的难度。

   学校安全涉及面广，今后我们将进一步加大安全工作的力度、与家庭、社会密切配合、通力协作，搞好学校周边治安秩序，使学校安全工作进一步经常化、制度化、社会化，开创我校安全工作的新局面。

   年末学校卫生工作总结3    今年4月是第xx个爱国卫生月，为提高师生文明卫生素质，推广和普及卫生知识，培养师生的卫生生活习惯，近日，xx小学围绕“关注小环境，共享大家健康”这一主题，扎实开展爱国卫生月活动。

   强化领导，落实责任。成立专项工作领导小组，召开专题会议，制定具体实施方案和应急预案；层层分解目标任务，责任到人，实行领导包片，教师包班，严格责任制和责任追究制。

   强化宣传，教育到位。学校通过黑板报、校园广播、班队会、宣传栏等多种载体和形式，以“关注小环境共享大健康”为主题，全面深入宣传爱国卫生运动66年来所取得和巨大成就，进一步提高师生认识，积极营造人人参与、共建共享的浓厚氛围。

   强化活动，注重实效。集中开展一次环境卫生专项整治，重点对校园下水道、污水口、垃圾箱等卫生死角开展卫生大扫除。强化对学校环境卫生、食品卫生、生活饮水卫生的管理，彻底消除“四害”滋生地；集中开展H7N9禽流感防控知识进课堂活动，让师生知道H7N9流感可防、可控、可治。

高校食品安全总结篇10

2020年在区食药监和食安委正确领导和关心支持下，我镇以总书记对食品安全工作的重要指示精神为指导，充分发挥开拓进取的精神，在食品药品安全工作上取得了一定的成绩，全年未发生一起食品药品安全事故。现将2020年主要开展的工作总结如下：

一、加强党委对食品安全工作的领导，建立健全食品安全监管体系，成立了由镇长任组长的食品安全委员会（下称“食安委”），使得食安委对我镇食品安全工作的领导作用加大，使我镇的食品安全工作达到了一个新的高度，今年机构改革，**市场监督管理所正式成立，对我镇食品生产和经营企业的监管力度不断加大，并且在日常监管中严格落实一岗双责制度，每逢重大节假日等重要时间节点对辖区的小作坊、大中型的餐饮单位、食品批发商户和超市等重点监管单位开展食品安全检查，并重点检查企业的安全生产工作。在2020年我所共出动检查295人次，其中流通环节56人次，餐饮环节153人次，小作坊60人次，食品生产企业86人次。

二、积极做好校园及周边食品安全工作。由于**镇辖区幼儿园较多的情况，**市场监督所高度重视校园食品安全问题，每学期均由镇分管领导带队重点对全镇的中小学、幼儿园及校园周边午托机构食堂开展检查，2020年共检查校园食堂及周边食品经营企业82家次，并对中考期间**中学考场开展餐饮保障，为中考考生保驾护航。

三、对辖区内食品生产经营单位开展食品抽样工作。在2020年共对园区和**镇内食品生产经营单位进行食品抽样217批次，较去年增加62%，实现了辖区内的校园食堂、小作坊、食品厂、超市全覆盖。产品经由第三方检测后，未发现3个批次不合格产品，抽样合格率为98.6%。

四、农村集体聚餐保障工作方面，充分发挥镇村两级食品安全协管员的食品安全保障作用，在2020年共登记备案农村集体聚餐14场次，成功保障了农村集体聚餐的食品安全，全年未发生农村集体聚餐引起的食品安全事故。

五、农产品质量保障方面，为确保农产品从农田到餐桌的质量安全，每月按时完成农产品快检任务，在2020年共进行农产品抽样快检30批次，合格率达到了100%。

2020年我镇虽然做了大量工作，取得了一定成效，但新形势下食品安全一刻都不能松懈，2021年我镇将主要针对以下几个方面继续加强工作。

一是加强日常监管工作，在继续加强校园及其周边食品安全检查的前提下，重点加强辖区内大中型餐饮单位的监管工作，以监管推进大中型餐饮单位合法规范经营。

二是将环境保护工作与食品安全工作相结合，重点整治辖区沿河食品生产经营企业直排以及圩镇餐饮单位餐厨垃圾处理问题，并在整治过程中发现的食品安全隐患及时依法依规处理。

三是加强食品安全风险研判，2020年辖区内的食品抽样批次较多，但是抽样结果并未能很好的利用，只对个别存在突出问题的小作坊的检测结果进行了分析，计划2021年对抽样结果的进行全面分析，使得对辖区内食品安全风险的判断更加全面准确。

四是加强宣传教育，尤其是村级食品安全协管员的专业知识培训，努力把我镇的村级食品安全协管员队伍打造成农村食品安全保障阵线上的中坚力量。