插花专业培训十篇

时间:2023-10-13 16:54:24

插花专业培训

插花专业培训篇1

现将本年度的工作总结入下今年的工作中我有成绩也有不足.:

职业资格证书并重的制度"要求,为认真贯彻落实《国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》中提出的"全社会实行学业证书.培训站已经在同学中大力宣传.为了能够让同学持"双证"上岗,毕业时更具竞争力已经成为我工作的重点,所以我今年的工作也是围绕该重点展开的.本着为同学服务使同学能更好的适应社会发展和进一步拓宽就业渠道的宗旨,依托我校的教学资源和师资优势在今年的工作中我面向学校和社会进行了1期花卉园艺工(高级),2期插花员(高级),2期文秘(高级)和育婴师(高级)培训工作,共培训了570多人.年由绿色经济示范区组织的季季插花技能赛中我校职业技能站培训的同学3人获得了一等奖,获二,三等奖的同学7名,同时我校获得了优秀组织一等奖.由省人民政府主办,省花卉产业联合会,省贸易促进会承办的中国国际花卉展中我校师生积极参与成绩突出,荣获了组织一等奖.

并组织同学参加了5月20,今年我校培训站还在同学中大力宣传了国家职业资格证书的重要性.21日和11月17,18日的全国职业资格证统一考试,有90多位同学顺利通过考试获得了"文秘,企业人力资源管理,营销师,物流师"等的国家3级证书.

开展职业培训工作

年,1.先后组织了2期国家插花员(高级)和绿化花卉工(高级)职业技能培训及鉴定工作,成为我国西南地区国家插花员职业资格培训,鉴定的第一家专业组织.通过培训,有250余人获得国家插花员(高级),44人获得绿化花卉工(高级)职业资格证书110人获得保育员(国家)职业资格证书.

显示花都高雅文化氛围,为展现多民族独具异彩花文化品牌.为培育花文化市场,引导民族花文化产品的消费,为宣传,宣传,宣传职业技能教育,校职业技能培训站与市绿色经济示范区,锦苑博艺文化传播有限公司联合举办市"季季插花赛".全年共举办了5次比赛参赛人数达260多人,选手们技能水平在比赛中得到很大的提高.市民也在活动中感受到花文化的魅力,每一期的比赛中总有不少热心市民来到现场学习插花他都表示很喜欢插花艺术,表示今后将更多的关注插花活动,用鲜花来美化家居.

市的相关部门领导重视并亲临了"花送奥运,省.插花迎奥运,和谐彩"等主题插花技能赛,大赛在街头巷尾传颂,插花职业技能培训,职业技能比赛深入人心.参与策划并组织的几次大赛中职业技能鉴定中心,市劳动就业服务局等相关部门对技能赛给予了极大的关注.市人大主席陆玉珍,市农业局倪副局长,市区副区长等对插花技能赛活动给予了充分肯定和支持.

先后协助组织季季礼品插花技能赛5期10场,今年的工作中.其中每季度最后一个月第二个星期日下午在桃源广场,真庆观广场等场地举行插花技能赛.中国国际花卉展过程中,国际会展中心举办插花技能赛一场,少儿插花迎奥运表演5场.第四届中国国际农业博览会期间,国际会展中心举办插花技能赛一场.从年起开始的"绿色经济示范区"插花技能赛,选拔出一批又一批优秀插花职业技能的专门人才.学员在省总工会组织的"省职工插花技能赛"中前10名选手中有7名是培训站的学员,比赛中展示了自己的插花技能,也为我培训站赢得了荣誉.

都市条形码,电视台在新闻.民生关注等栏目和街头巷尾等栏目多次报道了比赛.信息报》,晚报》,日报》,生活新报》,都市时报》等省,市报纸报道和宣传了比赛(见附件).数十家国家,省,市政府新闻网站及国内知名行业相关网站作了宣传报道.

立足,面向全省全国开展技能培训

走进千家万户,市插花技能培训工作在校培训站的积极引导和大力支持下.也成为了市劳动就业服务培训的重要内容.校教师已经承接了劳动服务就业部门所有的插花和园艺相关课程的教学工作,市今年培训插花员,园艺工初,中级超过500余人.

插花专业培训篇2

关键词:技能大赛;课程改革;专业技能

中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1671-0568(2011)35-0060-03

近来,在政府、学校、企业及社会的广泛关注下,职业院校各类技能大赛开展得轰轰烈烈。技能大赛的举行,引起了社会各界对职业技能竞赛与职业教育、高技能人才培养之间互动关系的热烈探讨。

《插花艺术》课程是五年制高职园艺、园林类专业的专业主干课程,具有技术性和实践性的特点,同时培养学生的创新精神、合作精神及审美情趣。职业院校学生具有自我约束力不强、缺乏责任心和责任感、意志力薄弱等特征。[1]因此,教师要正确地加以引导,采取措施激发他们学习专业课的兴趣和信心。举行专业技能大赛,不仅能激发学生学习专业知识的兴趣,而且能促进教学方式的改进,教学质量的提高。

作为多年从事技能大赛训练的指导教师,笔者从教学改革实践出发,结合《插花艺术》课程特点,谈一谈技能大赛在《插花艺术》课程教学中的作用。

一、技能大赛推进课程教学改革,强化实践技能教学

1.适时调整人才培养方案

技能大赛指明了专业设置的方向。职业院校的发展一直强调“以服务为宗旨,以就业为导向”,其专业设置必须紧贴市场需求。大赛紧扣社会人才需求,实现人才培养与企业需求的无缝对接。[2]大赛竞赛的项目是组委会在进行调查、分析,听取各行业、企业部门技术专家对职业岗位的要求基础上制定的。从技能大赛中,职业院校可以知道现代企业需要什么样的专业技术人才,为职业教育培养技能型人才探明了一条切实可行的路子。

近年来,淮安生物工程高等职业学校(以下简称“我校”)高度重视技能大赛工作,插花艺术项目多次参加省、市以及江苏联合职业技术学院举办的技能大赛。比赛后,我校更加深入地对插花行业标准、职业能力的提高进行了深度思考,适时地调整了人才培养方案,促进了本专业“工学结合、特色培训、顶岗实习”的人才培养模式的进一步实施。通过调整将《插花艺术》课程提前到三年级上学期,同时与社会化技能考核结合起来,使学生在毕业之前能够取得插花员高级工证书。这样,学生在顶岗实习中,就能胜任所从事的职业,达到行业要求。同时我校还将该课程作为公共选修课在其它系部开设,受到学生的热烈欢迎,报名选修该课程的学生很多,表现出了极大的学习热情。

2.制定完善的新课程标准

技能大赛吸收了行业发展的前沿技术,起到了示范教学的作用,反映了最新的职业技能要求和行业对技能型人才的需求,也赋予了专业教学新的内涵。近年来全国以及江苏省技能大赛插花艺术项目重点考查三个方面的内容:①指定命题:自带花材、花器等,在40分钟内完成某一规定主题的插花作品,作品风格不限(以鲜活植物材料为主);②自由命题:自带花材、花器等,在30分钟内完成一件自由命题的东方式插花作品,花材不能用花泥固定(限鲜活植物材料);③礼仪“花篮”:在30分钟内完成一件礼仪“花篮”作品(花材、花器由组委会提供,选手不得添加任何自备材料于插花作品中)。

学校将课程改革与技能大赛紧密结合,牢固树立严谨教学、规范操作的教学思想,通过汲取技能大赛内容和标准对原有教学内容进行改造,提炼、转化为教学项目,不断补充和完善项目教学,推进竞赛内容的普及化教育。在技能大赛的指引下,我校组织教师重新制定了新的课程标准。重视实践是新课标的特点,我们根据课程特点将教材进行了重新整合,采用项目化教学的方法,提高了实验实习课的比重。新课标将《插花艺术》课程分为插花基本技能练习、西方式插花基本花型插作、东方式插花基本花型插作和现代自由式插花基本花型插作四个大的项目,在这四个项目下面分别安排若干模块,每个模块通过几个任务的实施来完成。

在实验实践项目的设置上,根据技能大赛要求,结合本校实际,保留必要的基础性插花实验,增设市场走俏的插花造型,实验的内容包括插花基本技能训练、标准花型插作实验、插花设计创作实验等,不同专业可根据不同的学时数择优选做,各专业可根据其特点和教学的要求不同,实验内容的侧重点不同。

3.改进教学方法

《插花艺术》属应用型学科,要真正展示插花艺术的魅力,让学生自觉走进插花艺术的殿堂,就需要教师不断改进教学方法,精炼理论教学,增加实验内容,强化实践操作技能,从实质上教给学生一双“慧眼”,一双“能工巧匠”的手,实现职业教育与市场需求接轨,为学生就业奠定坚实的基础,为社会培养具有插花专业知识和技能的人才。

在教学上,我校彻底改变了过去“一本教材,一支粉笔,一块黑板”的传统教学方式,充分利用现代科技的先进技术,利用多媒体课件、网络资源以及理实一体化教室,尽可能给学生创设与企业相似的工作环境。教学方法上,主要采用项目教学法和任务驱动法。如对现代自由式插花实验的安排:在实验前一个星期下达任务书,让学生围绕《故乡情》创作一件自由式作品。学生在上课前进行艺术构思,列出所需的材料。实验前为每个小组准备好必要的花材,备好必须的工具(如剪刀、胶带、铁丝、钉书机等)。实验课上在学生实际操作过程中,教师巡回指导,随时掌握学生实验动态,提醒学生实验进程中应注意的问题和易出错的地方。在实验操作完成之后,利用数码相机将每组学生的作品拍摄下来,导入电脑,展示在投影上。然后带领学生以技能大赛的评分标准分别对每件作品进行点评,每个小组派代表把作品的名称、所用的花材、创作的意境说出来。这种新颖、直观的教学方式,有助于提高学生兴趣,增强自信心,发挥创造力。

二、技能大赛加强“双师型”队伍建设,提升教师专业能力

职业技能大赛成绩体现的不仅是个别选手的职业能力,更反映出一个学校乃至整个国家职业教育水平的高低。据学者对国际青年奥林匹克竞赛的研究表明,职业教育水平普遍较高的国家在职业技能竞赛中的成绩也是较好的,如德国、韩国、日本、瑞士等国家,一直都是国际青年奥林匹克竞赛中的佼佼者,与这些国家高水平的职业教育是分不开的。[3]

对于专业教师而言,参加技能大赛,接受大赛的锤炼,是提高专业技能水平的有效途径之一,也是积极实施教师下企业锻炼制度的重要表现形式之一。我校将教师参加技能大赛的成绩纳入了教师考核体系,并以此作为教师职称晋升的条件之一,尤其是对新引进的年轻教师,要求必须参加技能大赛,促使他们迅速融入专业氛围,提升专业能力。

近几年来,我校有多位专业教师参与了各种层次的插花技能大赛的指导工作,其中有三位教师参加了省市教师组的比赛,并取得了较好的成绩。指导学生参加职业技能大赛,我校会组织一些集训,指导教师会接触到很多新理念、新技术、新技能。许多教师原来掌握的仅是教学层面的知识、技能,他们要想很好地指导学生,就必须先于学生掌握新技术、新技能,这样就开阔了教师的视野,提升了教师的技能水平和综合素质。同时,一个职业竞赛项目往往不止涉及到一门课程、一个专业,因此需要教师之间的跨专业合作,形成指导团队,这一过程对于增进教师之间的专业理解和认同,产生跨专业的新理念、新思想有积极的推动作用。这样,教师才能在课程改革中更好地领会新课程的精神实质,提高实施能力,从而有助于课程改革的顺利进行。经过近几年技能大赛的锻炼,我校迅速成长了一批技术精湛的教学骨干。

三、技能大赛促进专业技能训练,提高学生基本能力

1.技能大赛激发学生浓厚的专业技能学习兴趣

兴趣是最好的老师。没有兴趣地去学习,不但浪费时间、浪费精力,还达不到好的效果。如果满怀兴致地去学习自己感兴趣的知识,拓展能力和创新能力就会不断提高,就可以收到较好的学习效果。[4]我校每年都会定期举办专业技能大赛,比赛结束后,我们会将竞赛的作品在全校范围内公开展览。看到学长们的作品,低年级同学特别是新生就激发了浓厚的学习兴趣,更加稳定了专业思想,坚定学好专业技能的信心。参加比赛的学生为了在竞赛中取得好成绩,获得名次,得到师生的好评,证实自己的实力,在学习中就会刻苦努力,认真学习专业基础理论,训练专业技能。久而久之,学生就觉得训练专业技能很有乐趣,对专业技能训练产生了浓厚的兴趣。

2.技能大赛提高学生的基本能力

学生所具备的基本能力包括专业能力、方法能力、社会能力等。学生对知识的把握、技能的习得、能力的形成是一个渐进的、发展的过程,而知识、技能与能力三者又是相辅相成、相互促进的。技能大赛不仅考察学生的专业技能,还考察了学生心理素质、团结协作能力等综合素质。学生在校学习,先从简单的技能学起,逐渐过渡到较复杂的技能学习,最终为竞赛与更高级的技能习得形成储备。竞赛前的一系列紧张、有目的、有步骤的集训,竞赛中突发事件的处理,使学生的动作技能与心智技能得以锻炼与培养,从而达到全面发展。

近几年来,我校学生为了掌握好专业技能和在专业技能大赛中获奖,自觉刻苦训练专业技能,取得了较好成绩。每个学期专业课技能考试及格率为95%以上,组队参加省市技能大赛成绩优异,多次获得省二等奖、三等奖,市一等奖。插花员中级工通过率98%以上,高级工通过率56%。

实践证明,专业技能大赛在《插花艺术》课程教学中起到了很好的促进作用。但是职业技能大赛也不是万能的,当一种机制被过度重视或模式化后,对教育也可能带来负面影响。如重竞赛,轻教学;重结果,轻过程,都会给学生的身心发展带来负面效应。因此,要正确地对待技能大赛,使其更好地促进课程教学。

参考文献:

[1]韩明锋.浅谈中职学生的特点及教育策略[J].成才之路,2008,(32)

插花专业培训篇3

关键词 插花艺术

中图分类号:I253.5 文献标识码:A 文章编号:

插花艺术是一门利用各种具有观赏价值的植物、非植物材料进行装饰环境、美化生活、陶冶情操、表达情感的造型艺术,也是融生活、艺术、文化、情趣和技能为一体的创作活动。《插花艺术》 课程是高等农、林院校园林、园艺等专业的专业必修课,《插花艺术》 课程不仅可以使学生了解我国和世界的鲜花品种和习性,了解插花的基本知识,掌握不同风格的插花特点及技艺,还能提高学生的审美能力及生活情趣;插花艺术是园林专业、 园艺专业的一门专业主干课程,是高职院校园林专业、 园艺专业学生必修的一门专业课程。

本文结合《插花艺术》课程特色谈一下这门课程在教学中存在的问题和针对教学改革提出几点看法。

一高职院校《插花艺术》的课程特色

1 《插花艺术》是园林与园艺相关专业的专业课程。随着花卉产业的发展及其对插花从业人才的需求,插花艺术的知识与技能已成为园林与园艺专业的学生必备的专业知识与技能,培养学生插花艺术的基本知识、基本理论与基本技能对提高学生专业素质、培养学生就业能力具有重要意义。《插花艺术》应作为园林与观赏园艺专业的专业课程开设,同时,插花艺术具有的艺术属性又决定了本门课程对提高学生的艺术修养及综合素质具有普遍意义。因此,该课程可作为公共选修课向学校其他专业的学生开设。

2 《插花艺术》具有很强的实践性、艺术性与趣味性 在《插花艺术》课程教学中,实践教学占有非常重要的地位,学生只有亲手操作,在与他人合作或独立完成一件作品的过程中,才能更好地理解理论知识,巧妙地运用插花技巧。在教学中,我们发现,当对学生的作品进行及时点评,更能促进学生对基本理论的领悟及审美能力的提高。《插花艺术》还具有很强的艺术性和趣味性,它与学生的现代审美情趣和生活环境相符合。学生通过学习插花,将生活与艺术结合起来,提高了对艺术造型的感受,使学生在艺术享受中学到知识,并在学习的同时提高艺术修养是本课程追求的教学目标之一。

3 以培养学生的职业能力为目标 学习了《插花艺术》课程,学生需要具备的能力有很多: 花材的选择与购买、花材的整理与加工、花材的固定及保鲜; 能够独立完成礼仪插花、东方式插花和现代花艺等插花作品的插制; 具有花店装饰、顾客接待与服务及制定营销方案的能力。这些技能综合起来就成了学生的职业素养与能力,为学生的就业工作奠定了坚实的基础。

二,高职《插花艺术》教学中存在的问题

通过前一段的教学改革,《插花艺术》课程已经在整合课程内容、加大实验课比例及解决实验课经费投入不足等方面取得了一定成果,但还有许多不足之处需要进一步完善。本课程目前存在的主要问题有:

1课时少 《插花艺术》与其他几门课作为一系列课程,只占40学时左右,在这么短的时间内,要向学生讲授插花艺术基本概念、基本知识、造型的基本理论、东西方插花发展史、传统插花、现代插花、作品鉴赏及评比等理论知识。由于课时少,关于花店装饰及营销技巧更是略讲或不讲,但这些知识尤其是学生应该具有的重要职业素能。

2实验经费不足,实践项目单一 《插花艺术》课程的实验课费用比较高,插花是一个耗材量较大的工作,由于花材价格比较贵,所需经费较多,但多数农、林院校的公共选修课实验经费非常有限,有的甚至没有。因此,受教学经费等因素的限制, 《插花艺术》 课程几乎没有学生动手操作的机会,大多数只能通过观看插花视频或老师的现场演示来获得一些感性认识,这对于提高学生的操作水平来说是远远不够的。受实训经费的限制,不能买大量的鲜花,学生动手完成插花作品机会较少,难以保证实践技能的提高。在教学实习时,也容易与实际生产联系不够,模仿性技能训练比重过大,学生的主体地位突出不够,过于注重单个技能的训练,希望通过单个技能的重复训练来提高岗位适应能力,但是,单一技能的累加并不等同于综合能力的提升。重复训练也往往导致学生兴趣下降,使教学变得枯躁无味,学生参与实验教学和教学实习的兴趣不够高,创新意识培养与创新潜在能力的发挥受到了严重的制约。

3教材内容滞后 从开设插花艺术课以来,教材虽然在不断地修订,但是插花艺术作为一项高雅时尚的文化艺术,在礼仪类现代插花中是紧随市场的发展而不断发展的,然而教材却不能及时加入新内容和增加新的插花理念,给教师讲课、学生学习带来一定的困难。

三《插花艺术》课程问题的对策

针对以上存在的问题,通过几年的 《插花艺术》课程教学,提出如下的教学改革建议。教学水平教学改革主要措施如下:

1 加强教师专业水平,提高师资的整体素质。教师的专业水平决定着教学质量和教学效果,所以教师要不断丰富自己的理论知识,不断提高自己的专业素养。要多参加一些专门插花学习培训和插花艺术比赛,参观大型的国际性插花活动,提高实际操作能力,把握花艺时尚潮流,积累丰富的经验和图片资料,而且教师的教学方法和教学手段也要多样化,除教材以外,还应补充大量的相关知识,通过看花材图片帮助识别花材种类;通过看插花教学视频学习插花技巧;学诗词,尤其是与花木、造景相关的诗词帮助给作品命名,尽量使课堂气氛活跃起来,这样才能调动学生学习的兴趣和主动性,才能达到更好的课堂教学效果,从而丰富课堂内容,激发学生的学习兴趣。

2采用多种教学方法。授课时采用演示法、角色扮演法、项目教学法相结合的多种教学模式,注重师生之间的互动,激发学生的兴趣,发掘学生的内在潜力,培养其综合能力。将学生进行分组共同完成教学项目。 一方面可在有限的上课时间内更快更好地完成某些插花作品;另一方面有益于学生团队意识的培养。作品完成后,学生先自我介绍创作思路,立意和所表达的含义,其他同学互评,教师根据自评和互评情况作总结。每完成一件插花作品,要求学生根据制作过程撰写实训报告,总结制作要点和感受,逐步积累创作经验,提高理论水平,促进实操能力的提高。这种方法极大地激发了学生的创作热情和想象力,学生经常会提出非常好的想法,与此同时可以锻炼学生的语言表达能力。使学生相信通过本门课程的学习,每个人都可以完成插花制作。从而树立学生的信心,激发学生的积极性。在任课教师的指导下,成立插花兴趣小组,利用周末等课外时间进行活动。提前一周确定主题,通过查阅资料,自己构思,画出设计草图,然后选择材料,在实验室一起进行创作。插花结束后老师点评,同学互评,互相取长补短。通过这样的活动,激发了学生的热情,提高学习的主动性。

3改变传统的考核方式。《插花艺术》 课程的考核采用单一理论考试的方式是不可取的。可以将实践考核与理论考试相结合,形成以实践考核为主,兼顾理论考试的考核方式。在每学期的结课考核中,要求几个学生组合成小组,共同构思作品主题,共同完成作品的制作,以这种方式作为课程考核的一部分,当然对于学生理论知识的掌握程度,也要进行习题测试,最后用实践考核和理论考试综合成绩作为学生的课程最终得分。

参考文献

[1]张虎,孙莉,吴冬 .《插花艺术》项目课程改革的探索[J]. 安徽农

业科学,2009

插花专业培训篇4

1.美化环境,改善人际关系。由于插花作品的装饰性很强,对周围环境起到画龙点睛、立竿见影的美化效果。在这样优雅、温馨的环境中,人与人之间自然会显得亲切、友爱,可以进入融洽的相处状态。因此,插花艺术在社会发展中起着改善人际关系的作用。

2.陶冶情操,提高人们的精神文化素质。插花作品的创作不仅凝聚了插花者的心血和智慧,而且陶冶了情操。因为要使自己的插花作品有所提高,首先就是要提高自身的文化修养和审美能力,然后才能获得更多的创作灵感;对于插花作品的鉴赏者来说,也是陶冶情操的一个过程,充分体现了鉴赏者精神文化素质的提高。

3.有利于开发农林资源,促进农业生产。插花行业是园艺行业的一个分支,插花行业的发展离不开其辅助行业的发展,两者相辅相成、相互影响。所以,插花行业的掘起,使得鲜切花的生产、干燥花的生产、花器制作业等辅助行业都相应的得到了推动发展。例如:花束、花篮、瓶花的发展,促进了各种包装业、花器业的发展;艺术类插花的发展,带动了艺术设计的发展;插花作品需要摆放在各种机架上,从而促进了木器、塑料器具等工艺的发展。

4.插花艺术的发展,对国际文化的交流、国际经济的发展也起到了一定的促进作用。插花行业的发展程度,在某种程度上标明了一国经济的发展程度。闭门造车不可以求发展,对外交流是发展的上策,这样必然会推动国与国之间的文化交流,从而推动国际经济的发展。

二、高职院校插花技艺与盆景制作课程的教学目标

插花技艺与盆景制作课程是高等职业院校园艺、园林专业的一门重要课程。随着插花行业的发展,就业岗位的需要,社会对高等职业院校的培养目标有了更高的要求,即培养高素质应用型插花人才。这就要求我们的插花技艺与盆景制作课程必须改革,应该从社会需要的角度方面去考虑,从学生能力建设的视角出发,重点培养学生的实践应用能力和职业能力,突出“新、实、浅”三个特点,其中,“新”是指超前的岗位技术知识,“实”是指学生实际应用,亲自体验岗位工作“,浅”是指用通俗易懂的教法将知识传授给学生。四、高职院校插花技艺与盆景制作课程目前的发展状况当前,许多高等职业院校开设了插花技艺及盆景制作课程,但是存在的问题有很多,具体表现在:

(1)将《插花艺术》课程设置成考查或选修课程,不受学生重视。

(2)总学时数较少(一般为36学时左右),且理论教学时数大大多于实训教学时数。

(3)实训条件简陋,不能满足实训的具体要求。

(4)实训环节的考核比例太小。

三、《插花艺术》课程

在高职院校的发展对策插花行业的岗位技能包括识别、保养、处理花材;制作各种插花作品;介绍东、西方花卉文化;插花作品的保养;经营花店等。这些内容也是我们的插花技艺与盆景制作课程的基础教学内容,这就要求我们一定要重视这些基础教学内容,采用理论学习、实训和顶岗实习相结合的方式培养学生,培养学生成为真正的插花应用型人才。知名花艺师、广州金肯花艺学院院长钟伟雄曾经从花店经营的角度阐述了花艺基础教育的重要性,他说:在原来教育模式下毕业的学生去开花店,要想在市场上立足,和老花店公平竞争,经验上没有优势,只有在花艺基本功上下功夫。

由此可见,花艺基础教育的重要性。但是从目前来看,学生掌握的实践技能都不扎实。为了适应插花事业的蓬勃发展,满足插花行业就业岗位的需要,培养更多的优秀插花技能者,我们高职院校可在以下方面改进《插花艺术》课程的教学,以适应社会发展的需要。

1.增加《插花艺术》课程的总学时数,进一步延长实训环节的课时数,以提高学生的实践技能。在实践教学中紧抓时代感与民族性,及时更新教学内容,因为插花艺术具有日新月异的变化趋势。

2.教学内容应满足时代感,应及时将插花艺术的前沿知识传授给学生,以适应岗位工作的需要。

3.在《插花艺术》课程教学的后半阶段与市场接轨,让学生进入社会定岗实习,亲自体验有关插花行业的工作。

4.在校内开展有意义的插花比赛,提高学生的插花兴趣。提出奖励措施,鼓励学生考取插花员职业资格证书。

插花专业培训篇5

__金银花标准化生产经验探索

近年来,__县充分发挥__金银花的品牌优势,紧紧抓住国家第三批农业标准化示范项目区机遇,坚持“区域化布局,规模化种植,标准化生产,产业化发展”思路,加大金银花标准化生产力度,扎实助农增收。目前,全县已有17个乡镇建设标准化栽培示范基地8800亩,辐射带动全县33个乡镇、371个村、31873户种植金银花8.4万亩。20__年全县金银花产量达151万公斤,产值达5126万元,花农人均增收420元。(一)强化宣传引导。一是编印技术资料。县质监、农业、科技等部门把金银花标准化生产技术要领改编为广大农民易懂易记的可操作性文本,并纳入全县农民工培训授课内容。二是积极开展科技下乡活动。以每年开展的送科技下乡、农技宣传月等活动为载体,组织技术人员深入各乡镇举办金银花标准化栽培技术培训班,积极宣传农业标准化知识,传播标准化信息,力求农业标准化生产技术家喻户晓,每户至少有1-2名技术明白人。三是深入现场指导。组织技术人员深入到田间地头,为农民传授种植技术,指导农户严格按标准育苗、栽植,采摘和加工,并按技术标准抓田间管理。三年共印发金银花栽培技术标准资料4万册,举办培训班20班次,培训技术人员1.1万人,现场指导1万余人次。

(二)完善管理体系。一是完善农业标准化体系。按照“借鉴、结合、创新、发展”的原则,结合国家农业标准化生产有关规定和质量要求标准,邀请省、市有关专家修订编制我县农产品标准,制订和完善了《__金银花茶》、《__金银花栽培技术规程》、《金银花品种及良种苗木技术规范》、《__县金银花采摘加工工艺技术规范》、《药用金银花分级规范》、《药用__金银花采摘、加工工艺技术规范》等6个系列标准。“__金银花”生产、加工、流通全过程标准体系已基本完成,“__金银花”系列标准成为巴中市地方农业标准。二是健全农业标准化实施推广体系。从制定和实施金银花系列标准入手,积极创办“以市场为导向,以标准为基础,以利益为核心”的农业经济实体,按市场运作方式加快金银花产品标准的实施推广,建立了以县金银花发展中心为主体,乡镇农技推广机构为基础,农村金银花专业合作社(专业大户)为补充的三级标准化技术推广服务机构,培训了一批以乡镇农技人员为骨干,村农技员、示范大户和农业企业科技人员为主体的标准化实施队伍,形成了自上而下的推广网络。

(三)健全保障体系。一是健全组织保障体系。县委、政府把实施推广金银花标准化生产作为农村工作的重点来抓,成立了以县委常委、常务副县长任组长,分管副县长为副组长,相关部门领导为成员的__县金银花标准化工作领导小组,并设立了技术服务组、农资供应组、标准化工作组等三个具体实施机构,全面负责农业标准化工作。建立健全了各种规章制度,县委、县政府制定了《优质无公害金银花产业化发展管理规划》、县人大制定了《__县金银花产业化发展管理办法》,县、乡、村、农户层层签订了目标责任书,把农业标准化工作纳入了政府目标管理。每年定期和不定期召开专题会议,研究解决金银花标准化生产中存在的问题。为解决发展和技术上的难题,县上专门成立了__县金银花产业发展中心和__金银花研究所,为我县金银花标准化、产业化发展奠定了坚实基础。二是健全服务保障体系。在种苗、化肥、农药、地膜等农用物资的管理和使用上,严格做到统一标准、统一供应、规范管理。在育苗技术上,解决了扦插育苗过程中的难题,形成了一套较为成熟的扦插育苗技术,以赤溪乡活水村为基地,建立了标准化扦插育苗示范苗圃,育成合格苗80万株,扦插成活率80以上,实现了扦插育苗技术的新突破。同时,成功利用种子繁殖技术,保证了来年金银花种苗需求。在金银花加工、销售上,强化质量管理,严格按标准生产,积极拓展流通渠道,努力延长产业链,提高附加值,提升经济效益。三是健全资金投入保障体系。县财政将银花标准化生产项目经费纳入每年财政专项预算,保证了资金投入,有力地促进了农业标准化生产工作的顺利开展。

(四)优化发展环境。县质监、工商、农业等部门密切配合,规范整治农资市场经营秩序,加大农资打假力度,开展了“查农资、保农业”专项打假工作,严格查处无标生产、无标上市。在农资打假到乡村活动中,执法人员深入区乡走访农户,宣传法律、法规,调查农资使用情况,传授农资产品的真伪识别知识,共出动执法人员350人次,散发宣传资料20__余份,现场受理举报和投诉案25起,查处销售不合格肥料625吨。同时,与企业联合,利用销售网点,广泛收集打假线索,严厉打击制假售假行为,确保农资市场安全,为金银花标准化生产示范区项目的实施提供了良好的环境。

插花专业培训篇6

汽车修理专业实习周记【1】

这一周是我被分配到乘用车宝骏工厂车身车间进行实习。在上班的第二周里,实习的主要内容是公司的企业文化的培训,因为每一个大公司都有自己的企业文化,其主要内容是GMS基础知识的培训,这个内容是进入上汽通用五菱公司的所有员工都必须掌握的知识,最后是公司的要求我们每一天都要做好5S的工作,首先由公司的优秀培训师对5S现场管理的培训,5S就是整理、整顿、清扫、清洁、素养。在这5S管理中,素养是现场管理的最高境界,而对于我们每一个员工,素养则是通过一周对5S的学习,首先从概念上对它有了一定的了解,字面理解比较直观简单,但是实际做起来确实比较困难,特别是整理、整顿这块。在我们现实操作中,没有把员工带动进去,员工甚至连意识中都不知道什么是5S,5S要的是全员参与,现在员工接触的少,认为5S就是把卫生打扫好就没事情了。我们即使拥有世界上最先进的生产工艺或设备,如不对其进行有效的管理,工作场地一片混乱,工件乱堆乱放,其结果只能是生产效率低下,员工流失率增加,成本上升,通过5S现场管理可以有效地解决这个问题,它能使我们公司的生产环境得到极大地改善,是走上成功之路的重要手段。

最后一天是到车间学习,主要内容是如何去辨别在维修过程中的危险源,以及最重要的就是注意自己和他人的人生安全,因为在车间,是有很多危险源的,如汽油加注机区域、制动液加注机区域、发动机分装区域、升降机区域以及油漆返工区域等等,所以只有经过培训后才能正式上岗工作,是需要我们牢记在心的危险源。必须非常严格,任何细节都不能放过,也正因为如此,所以在车间每个工段的都设立了一个安全人的目视板。

体会:这一周的主要内容还是理论知识的培训,虽然都是学到很多企业文化和5S的工作要求,这些知识虽然没有直接关联到汽车维修的操作运用方面,但是在一个大型的公司里,必须只有经过这些知识去培训员工后才能做大做得更好。还有最重要的还是以安全第一为主,所以只能通过很多在维修方面的安全事故例子给我们一个很好的经验,也是为我们以后在工作中更能注意,避免类似事故再发生。

汽车修理专业实习周记【2】

经过两周的实习后,终于被分配到新的岗位去工作了,可以接触到了我们汽车维修常用的工具,以及在师傅的带领下,我们基本上已经熟悉了工具的使用和步骤。总之这一周的主要实习内容是维修火花塞的操作以及更换的拆装方法。

首先我们先熟悉工具,只要我们都熟悉使用这些拆装的工具,那么我们就很容易去维修了汽车维修专业实习工作周记汽车维修专业实习工作周记。

这周的实习我们都是亲自去动手操作,比如刚开始要换火花塞。我们的师傅说一般的修理厂会建议你两、三万公里就换,这个是五菱车就要更换的,但实际用到五、六万公里也是没问题的,只要是高配置的车型火花塞甚至可以坚持到10万公里。或者你觉得油耗增大了,不好着车了,再考虑换个火花塞吧。然后师傅教我们拆火花塞,其实跟我们上实训课的拆装发放差不多都是一个样。但是要注意火花塞所处位置呈凹陷状,因此在维修时必须此案吹干净新的火花塞上的灰尘,否则灰尘将落入汽缸里面

这是我在师傅指导下对火花塞进行拆装的步骤:先拔下高压线,有些车子的高压线插得非常紧,我们需要左右上下摇晃慢慢操作,否则容易拉断高压线。而在重新插上高压线时,可以听到“嘟”的一声,表明线已经插到底。配用合适的套筒扳手拆装火花塞。注意扳手尽量放正放直,避免扳手胶圈以外的部分碰触火花塞的尾部,导致绝缘瓷碎裂。拆装火花塞,应该拆一个装一个。正常的火花塞绝缘陶瓷完好。没有破裂漏电现象,火花塞间隙0.8mm放电时,火花呈蓝色,较强。若发现异常需进行调整间隙或更换火花塞。例如汽缸的发动机,在拆下第一个火花塞之后,就应该将该汽缸新的火花塞装上,以免异物由火花塞的位置进入汽缸,这种情况一旦发生,将十分棘手

最后安装新的火花塞时,可以在其表面涂一层油,一来保护了汽缸盖,二来下次拆卸也更加省力。放入新的火花塞,不可一下子完成,这样子的话火花塞的两个电极可能受力,间隙距离产生变化,从而严重影响跳火质量,所以应该慢慢放入,不可心急。以套筒扳手拧紧火花塞,需要按照规定力矩操作,太紧的话可能损伤火花塞。更换火花塞最好在冷车的状态下进行。

这周的实习就是更换火花塞以及了解火花塞对汽车上的影响状况,还有我们在维修操作过程中经常忘记按照标准化去拆装,但是我们经过一周的学习后,对更换火花塞已经很熟练了。

汽车修理专业实习周记【3】

我们已经实习了一个月,这周是我们公司重新对岗位实习进行调整,我被分配到另个车间去做维修,其实就是轮岗,到另个车间去做维修和保养车辆方面的的知识。

在新的车间,感觉第一天工作的常识更加严肃了很多,因为在车间里有很多在汽车维修方面的维修规定,作为维修专业的实习生在汽车维修规定方面的知识应该是必不可少的必修课。

在汽车维修方面维修规定有主要的六点:(1)维修作业时必须穿工作服,戴工作手套;(2)在驾驶室作业要铺脚垫,装方向盘及座位保护套;(3)不得在修车辆内睡觉、闲坐、听收音机,吃东西,随意拿动车内物品;(4)对车辆漏油、漏水应及时处理干净,保证出厂车辆不仅性能良好,而且洁净亮丽;(5)维修作业时禁止在车上放置任何工具;(6)维修竣工车辆应由维修技工负责交车前的卫生处理及车内物品复位。 然后我们这周都是对汽车进行保养,其实保养差不多跟我们在实训课差不多,只是在学校保养的时候,我们只学到了一点理论的内容,其实在车间的保养可以说是很多方面的保养,比如有:更换机油、齿轮油(手动变速器);更换机油、检查变速器油(自动变速器);.更换机油滤清器;.清洁空气滤清器;检查方向、制动有无异常;检查各种液位,并视情况按规定标准补充;检查各安全紧固件并调整;排除用户反应的其他故障。

插花专业培训篇7

关键词: 《插花艺术》 课程教育 综合素质 培养方法

如何提高当代大学生的综合素质,完善大学生知识结构,培养出高素质的复合型人才是高等教育教学中需要解决的关键问题。插花是一门技术,更是一门艺术。它是一种高雅的审美艺术,是表现植物自然美的一种造型艺术,与建筑、雕塑、盆景及造园等艺术形式相似,是最优美的空间造型艺术之一。学生通过学习《插花艺术》可以提高艺术修养和综合素质,还可以扩大就业渠道。针对市场对人才的需求,各地高职院校纷纷开设了插花艺术课程,插花艺术已成为高职院校园艺、园林、环境设计、城市规划、生态旅游、酒店管理等专业的专业必修课,其他专业纷纷将其列入公选课,供学生选修。

一、插花艺术简介

插花艺术是指将植物可供观赏的枝、叶、花、果等器官剪切下来,作为素材,在一定艺术构思的基础上,经过一系列修剪、整枝、弯曲等技术加工,搭配一些以表现作品形象与寓意的其他辅助材料和适当容器,造型出一件用来表达意图或哲理,传递感情或意趣,并能体现自然美和生活美的花卉艺术品。这是一种深受大家喜爱的文化艺术,可用来美化环境、表达感情、调剂生活、放松心情。传统东方式插花源于中国,《诗经》、《楚辞》等书中记载,早在2000多年前,中国民间就有了原始的插花意念和雏形。可见,插花艺术不仅体现了大自然的美貌华丽,更包含了中华民族五千年的传统文化、意识情趣和思想感情。

二、开设《插花艺术》课程对高职大学生的意义

随着我国经济的快速发展,高职教育规模不断扩大。但由于高职院校属于专科层次,录取分数较低且生源结构复杂,高职学生整体素质不高,主要体现在:基础知识较薄弱,文学素养较低;学习能力较低、学习动力不足,缺乏自信心;人生目标不清晰,对职业没有规划,缺乏对知识的广泛涉猎,锐意进取精神不足,等等。基于高职学生能力现状,开设《插花艺术》课程对提高学生个人素养、培养学生创新意识和动手能力、明确学生就业方向具有一定的意义。

(一)提高学生个人素养

插花艺术是融知识性、艺术性及趣味性于一体的活动,它与植物学、绘画艺术、诗文、园林艺术及盆景艺术、意境提炼能力都存在一定的关系。尤其是中国传统插花强调以形传神、形神兼备的艺术境界,基本上遵循中国画和美学的原理与法则。因此,要求创作者具备一定的审美素养。学生需要加强对植物学知识的学习,了解各种植物开花的季节,各种花材的生长发育状况,各种植物枝、叶、花、果的神、形、姿、韵等特点,何时剪切及如何延长鲜切花的寿命。还需要系统学习美学原理与法则,中国画讲究“炼形提神,注重气韵”,西洋画讲究“形神兼备,丰富多彩”。懂得如何运用线条及色彩进行构思、构图、造型,创作出形神兼备、充满活力的作品。

(二)扩大兴趣面,拓宽就业渠道。

“教学发展一旦触及学生的情绪和意志领域,触及学生的精神需要,这种教学方法就能发挥高度有效的作用”。《插花艺术》课程采用的是直观教学手段,通过对花卉作品的鉴赏和自我设计创作,可以充分调动学生学习主动性和积极性,激发学生学习兴趣。

随着人们生活水平和精神追求的提高,插花会进一步走进人们的生活,市场对插花人才的需求将更紧迫。人民生活得到巨大改善,喜爱插花的人越来越多,学生通过本门课程激发对插花的兴趣并掌握插花基础知识,不仅可以在闲暇之时插花以自娱,而且可以从事与插花相关的工作或者创业。近几年通过种花、卖花创业致富的学生为数不少,同插花有关的辅助行业如花泥、花盆及花篮等经营繁荣起来,对花卉行业的兴旺发展有一定的推动作用。

三、结语

插花艺术具有丰厚的文化底蕴,可以修身养性、陶冶情操,而开设《插花艺术》课程更是对高职大学生综合素质的培养具有重要作用。该课程被更多高职院校纳入人才培养体系中,不仅可以培养出个人素养高、创新能力强、就业选择广的人才,而且可以更好地传承我国珍贵的传统插花艺术。

参考文献:

插花专业培训篇8

诸多荣誉的背后又有怎样的人生故事呢?

吴勇珍,女,高级插花员教师,中国插花花艺协会会员,深圳光明成校花艺部负责人,深圳光明华港卡板厂经营者。1971年出生在一个贫穷的小山村里,她并没有因为人穷志短,而用坚强的信念和对生活的热爱,演绎了一个山鸡变凤凰的动人故事。

立志创业,历经磨练出成就

吴勇珍大学毕业后进入广东惠州一家报社工作,这份当时曾经令无数人艳羡的工作,吴勇珍干了两年后却毅然辞职了。1993年,吴勇珍来到了深圳,开始了自己在深圳的打工生涯。她进了一家木器厂,每月工资300元。一个弱女子独自闯荡深圳,其间的苦痛可想而知。她从文员做起,到后来的业务员,再到管理人员,吴勇珍付出的实在太多太多。她知道,打工只是一个过程,创造一番属于自己的事业才是她真正的目的。所以一有空,她就买一些企业管理、励志方面的书籍来看,并通过自学考试拿到了工商管理专业文凭。

在深圳打拼了几年,吴勇珍积累了几千元的本钱。用这些血汗钱,吴勇珍先后在东莞做过家具生意,在西安开过鞋店,在广州开过士多店,就这样东奔西走,生意却没能做大,还折了些本钱。

1999年,吴勇珍返回深圳,把目光锁定在自己最熟悉的木材行业上。当时正好光明的一个公务员要转让自己的锯木厂,吴勇珍便和另外两个合作伙伴,三人各出资3800元,把这个锯木厂接了过来,改作卡板厂,经过多年的拼搏,吴勇珍在深圳站稳了脚跟。到2002年,卡板厂经营上路了,吴勇珍用赚来的钱,买一了辆货车,2003年,又在光明最好的社区买了一套房子。

忠爱鲜花,开启财富又一春

卡板厂的生意在吴勇珍的精心打理下,客户资源网络日臻完善,业务量节节攀升。再加上丈夫的全力支持,等市场完全打开后,她发现自己还有大量的时间腾出来做点别的事情。

自小就喜爱花花草草的吴勇珍,想开一家花店,因为她发现自己家所在的街道只有一家花店而且他们只做鲜花,附近的安居房、高档社区刚刚竣工,她发觉出这是一个商机。吴勇珍在学校时是学园艺的,有花卉方面的专业基础,2003年2月,通过精心装饰的喜洋洋花艺精品行在光明高正豪景花园147号顺利开张。吴勇珍以每月800元的租金,分租了30多平方的档口,进了3000元的货,除了经营鲜花外,还经营干花、水培花卉、盆栽等,这些都是新房入户最受欢迎的。因为当时这个社区总共只有两家花店,竞争不大,况且她就住在本社区,认识的人比较多,所以第一个月就获利了2000元。之后,吴勇珍在业务开拓上,巧妙地花了些心思,比如谁家入住新房,她会送上“五谷丰登”或“花开富贵”,给结婚的人送上“佳偶天成”或“永结同心”的礼物。虽然花钱不多,但却赢得了口碑。另外,吴勇珍专业、细致、周到的服务迎得了很多回头客,更让她骄傲的是,花店的插花师吴建忠经过长时间的摸索,设计出几款耗材少、豪华、大方得体、中西结合的婚车。而她自己培育、训化的水培花卉,更因观赏性极强而赢得顾客的青睐。花店的生意一天比一天红火,30多平方的花店已经不够用了,就搬到70多平方的店铺里,经过半年时间的经营,花店生意蒸蒸日上。

突破定位,手工艺创商机

一天,一个女孩到花店买花,在店里翻来覆去看了个遍,都没找到中意的。吴勇珍便和这个客人聊了起来,原来这女孩刚从香港回来,她在香港市场上发现一种手工花艺产品,外观看起来和真花没什么两样,仿真效果甚至超过真花,它们大多采用绢纱、棉麻、纸张、竹木等原料制作,加上不同颜色的点缀,体现出逼真优雅的效果,还能长期保存,有的还可以清洗,永无枯萎败落之时。女孩原来以为能在大陆买到,便没买回来,没想到回来后跑了好些花店都没能找到。

女孩失望地离开了花店,可是刚才和女孩的这番对话却深深地刻在了吴勇珍的心里。既然有需求就有市场,而且吴勇珍从女孩的口中得知,这种手工花艺产品在深圳还不多见,如果能引进到自己的花店,经营鲜花的同时也经营这些产品,不是可以大大增加客户的选择余地而扩大自己的生意吗?

接下来的一段时间,吴勇珍又连续接到一些老客户咨询是否有手工花艺的电话,吴勇珍再也坐不住了。她跑遍了深圳、广州、香港等地,果然看到一种新兴的花艺产业已经在这些地方崭露头角,市场反应异常热烈。吴勇珍一边调查市场,一边寻访名师,连续几个月的奔波下来,她已经掌握了当时市场上最前沿的手工花艺制作技术,并成功地把水晶花、面包花、丝网花、纸艺等引进到自己的花店里来。

花艺培训,帮他人走上创业第一步

2003年一个周末,吴勇珍和朋友一起去逛街,忽然发现一间刚开张不久的花店,却赫然写着“转让”两个字。经了解,新店的主人是两个女孩,不久前结束了枯燥乏味的打工生涯开始创业,由于没有经商经验,就选择了做加盟店,本来想着有加盟总部带着,就会保险一点。谁知道交了两万块钱却领回一堆比市场零售价还高的产品,总部之后便也不闻不问。开张快一个月了,也没卖出几件产品,只好转让店铺了事。

这件事深深地灼痛了吴勇珍的心,她对自己说她要把自己的这些技术教会给他们,教他们怎样制作花艺产品,教会他们怎样经营自己的花艺精品店,怎样顺利走上创业道路。

吴勇珍把自己的想法告诉了深圳市光明化技术学校校长刘跃忠,双方一拍即合。光明成校那时也正在酝酿着根据市场需求增设有前景的新兴专业,据创业专家分析:随着国内室内装饰业每年以百分之四十的速度递增,装饰花艺一年的产业需求在数百亿以上,市场十分巨大。还有如生日、慰问、探访都流行送花,婚庆用的花车、花蓝、花牌、庆典、宴会等等,都离不开花。因此,大家一致认为花艺是最具市场潜力的好项目。

光明成校高薪聘请吴勇珍担任花艺培训班主讲教师,并给她提供教学场地和设施,由她全面负责学校的整套花艺培训课程。2004年底,所有准备工作就绪,光明成校花艺培训班迎来了第一批学员。

看着一批批学员满意学成,并顺利走上创业之路,吴勇珍心里感到莫大的安慰。她在原有培训课程设置的基础上进行了大胆的发掘和创新。本来,按照行业习惯,如鲜花插花,只讲鲜花类的课程,但吴勇珍自己开花店知道,经营花店每年的6月到9月属于淡季,怎样才能做到淡季不淡呢?吴勇珍大胆地在花店创业班的课程里溶入水培花卉、纸艺、丝网花等课程,为的就是让学员用最少的钱就可以学到多种技能。现在,吴勇珍的花艺班开设有花店专业班、水培花卉、纸艺制作、水晶花制作、丝网花制作、面包花制作、手工串珠制作、花泥画、中国结等专业制作技术培训班。一些因要照顾家庭或资金有困难而不能来学习的人打电话来咨询有什么方法可以学习的,吴勇珍为了满足他们的需求,也为了减轻求学者的经济负担,她决定出版专业授课书籍,不出所料,简单易懂图文并茂的《丝网花造花》丛书上市不到一个月便售出了三万多套,也就是说,求学者足不出户,仅花三十多元就可学到一门技术了,为了惠及更多的求知者,吴勇珍又出版了《中国结》全套共六册的专业书籍。

2007年3月,她创办的“光明化技术学校花艺部”被中央十二部委评为“全国千县工程示范项目推广基地,同时她创建的“喜洋洋花艺技能超市”,受到社会各界人士的好评。

插花专业培训篇9

关键词: 探究型学习 八仙花扦插 高职教学

1.教学过程

探究型学习指学生在教师的指导下,从自然、社会和生活中选择和确定专题进行研究,并在研究过程中主动获取知识、解决问题的学习活动,是师生共同探索新知的学习过程。

在高职校园林专业教学中,可以围绕解决某一问题,完成研究内容的确定、方法的选择及为解决该问题而产生的相互交流和合作等工作,如在八仙花的扦插繁殖过程中,探究基质的选择对八仙花扦插生根的影响。

笔者在本内容教学过程中采用的是探究性学习方法,先理论,后实践,即先进行理论教学外加教师演示等,然后分组进行扦插实习操作,扦插所需的所有材料包括容器、工具、各种扦插基质、八仙花等,均由笔者预先做好充分的准备,学生只需按照预先分好的小组,有序地进行扦插,插后进行统一的管理,各组安排专人负责记录,最后根据扦插成活情况探究“基质的选择对八仙花扦插生根的影响”。此项探究型学习活动,一方面发展了学生的观察、动手能力,以及积极探索、持之以恒的科学探究精神,另一方面增强了学生对扦插繁殖技术这一知识点的认知能力和技能的掌握能力。同时为教师积累了素材与经验,为以后更好地进行教学管理提供了基础。

2实验原理

八仙花(学名:Hydrangea macrophylla)又名草绣球、紫阳花,为虎耳草科八仙花,属植物,常用分株、压条、扦插和组培繁殖。苏州地区常选择在每年的梅雨季节,采用嫩枝扦行繁殖。具体方法为:选择当年生半木质化的、生长健壮、无病虫害的枝条,剪截成长10cm~15cm的插穗,插穗保留两三个节,保留顶部两三片叶并各剪去1/3~1/2,,中下部叶片疏除,插入相应的基质中。扦插后注意适当遮阴并喷水保湿,保持基质湿润,空气湿度80%以上,半个月左右即可生根,生根后逐渐减少喷水次数,并逐渐减少遮阴增加光照,以加速生长,一个月左右即可移栽。

3.设计思路

在整个探究型学习中,只提供给学生一个问题:“在相同扦插条件下,采用什么样的基质,八仙花扦插生根的情况最好?”在整个探究学习过程中需要的场地、容器、工具、各种扦插基质、八仙花等,均由笔者提供,学生只需要做好分组、扦插、插后管理、统计、记录等工作。笔者要做好指导工作及最后的评价、监督、鼓励和探究成果的汇报交流等工作。

4.探究型学习的过程和结果

各小组实验由五六名学生组成,他们在笔者的指导下,选择基质、剪截插穗、扦插,每组轮流进行扦插后的管理,每组安排专人记录,最后顺利完成本次探究型学习活动。现将各组的探究结果汇总如下表(扦插生根期间气温为20℃~25℃):

上述使用的基质材料中,珍珠岩和蛭石质地轻松、通气透水、无污染;泥炭土含有大量的腐殖质、微酸性、保水保肥;砻糠灰疏松、通气、碱性反应。都是扦插繁殖中常用的基质材料。

5.探究结论

比较不同基质中八仙花插穗的生根率及根系生长情况,最后得出的结论是:5、6、7的基质中插穗的生根率均为95%左右,显著高于其他基质,基质4最差,探究其原因是八仙花喜肥沃、排水良好的酸性土壤,基质4砻糠灰是碱性反应,严重不利于八仙花的繁殖和生长。在基质5、6和基质7中八仙花的生根情况近似,但是在生根后,从根系的生长情况、植株的健壮度等来看,基质7比较占优势,探究其原因是适当提高基质中泥炭的含量,可以使基质的营养更丰富一些,更有利于扦插苗根系的生长。最后结论是:泥炭、珍珠岩、蛭石等可以促进八仙花插穗生根,而珍珠岩:泥炭=1:2的基质更可促进八仙花插穗生根后根系的生长发育。

6.教学反思

本次课程在探究型学习方法的作用下,既充分利用了学校的教学资源和实习材料,又充分发挥了学生的主观能动性,调动了学生的学习兴趣和参与意识,使学生更容易在课程学习中发现、理解、评价和运用园林植物繁殖技术的相关知识,加深学生对理论知识的认知、对专业知识的了解,同时训练学生的一些技能,教师从中收获成果和经验,可谓是一次收获颇多的教学经历。在这一次教学过程中师生也加强了联系,班级也增强了凝聚力,这是课程以外的一种惊喜。

参考文献:

[1]成海钟.《园林植物栽培养护》.高等教育出版社,2002-3. ISBN7-04-010402-4.

插花专业培训篇10

关键词高职插花艺术教学研究中图分类号:G712文献标识码:A

1 高职院校开设插花艺术课程的必要性

1.1 宏扬民族文化,提高艺术修养

插花艺术是以切花花材为主要素材,配合将其稳固的器材,经过艺术构思和适当的剪裁整形及摆插,以表现生态美与自然美的一门造型艺术和实用技术。

插花是一种高雅的文化艺术活动,在中国发迹甚早,至唐宋年间已有系统的论著,明代达到高峰,但到了清朝以后便一蹶不振。东方式插花起源于中国,隋唐时东传入日本,在日本得到发扬光大,形成花道,并风靡全世界。高职院校开设插花艺术课程可以发掘和宏扬中华插花艺术,使这一宝贵的文化遗产重放异彩,同时也有利于提高学生的文化艺术修养。

1.2 市场需求

插花产业在我国起步相对较晚,但近年来随着我国经济的发展和居民生活水平的不断提高,人们对花卉艺术的鉴赏水平越来越高,花卉艺术消费也是一片欣欣向荣。由于国内大型花卉市场及专业花店数量的快速增长,婚庆服务行业的发展,插花已经成为热门的行业,高级插花师在市场上供不应求。针对市场对人才的需求,全国各地高职院校纷纷开设了插花艺术这门课程,插花艺术已成为高职院校园艺、园林、环境设计、城市规划、生态旅游、酒店管理等专业必修课,同时其他专业也纷纷将其列入公选课,供学生选修。

2 插花艺术理论教学体系

插花艺术是一门以观赏植物为对象,研究美学应用的一门重要的专业特色课程,是集观赏植物、园林艺术原理、色彩设计、造型设计、美学设计、花卉应用等技术为一体的综合性科学,具有丰富的理论知识。理论课以多媒体教学为主,遵循由浅入深,循序渐进的原则,采用启发式教学方式,结合具体实例进行分析和讲解,使学生能在一定程度上达到学以致用。通过理论课的教学,可以使学生了解插花艺术的发展历程和各种插花艺术的风格特点,掌握插花的技巧,从而引发对插花艺术创作的激情。

2.1 插花艺术的概述及插花基本知识

讲述插花艺术的定义、分类、特点及作用,插花艺术的起源,中国、日本及西方插花艺术的发展简史,插花的器具、花材的种类、花材的采集与选购、包扎、保养,花材的修剪、弯曲造型、固定等基本技能,插花造型的质感、形态与色彩等基本要素,均衡与稳定、多样与统一、对比与调和、韵律与动感等基本原理。

2.2 东方式插花

东方传统插花艺术的创作理念与法则,写景式插花对布局、花材的选配、容器配件的陪衬,写景写意的表现技法的要求,直立型、直上型、倾斜型、平展型、下垂型、对称型、合并花型、写景式插花等东方传统插花的基本花型插作技法,中国古典插花的花型及意念。

2.3 西方插花艺术

西方传统插花艺术的特点与风格,传统几何型插花造型设计对花材搭配、花器及花枝长度以及色彩的要求,三角型、倒T型、L型、水平型、半球型、椭圆型、放射型、弯月型和S型插花的基本技法。

2.4 现代插花艺术

随着社会的进步,科学技术、现代艺术得到蓬勃发展,东西方文化加强了交流,根植于文学、艺术、园林的插花艺术也得以极大的进步,运用各种新思想、新流派、新手法、新技巧、新花型的现代插花艺术应运而生。主要讲述花篮、小品花、微型花、浮花、壁挂花、花束、捧花、头花、胸花、腕花、肩花、丝带花、缎带花、花车及人造花的制作技法。

3 插花艺术实践教学的开展

插花艺术是一门操作性和创新性很强的课程,且实验材料为鲜花材。在实践教学中将传统的课堂实验与高职院校的教学特点相结合,创新的开展顶岗实习、职业资格鉴定、各级职业技能竞赛,不仅有利于节约教学资源,还能培养学生的竞争意识,提高实践动手能力和团队协作能力。

3.1 课堂实践教学

插花看似简单容易,然而要真正插成一件好的作品却并非易事。因为它既不是单纯的各种花材的组合,也不是简单的造型,而是以形传神,形神兼备,以情动人,溶生活、知识、艺术为一体的艺术创作活动。

3.1.1 教师示范与学生模仿

插花艺术本身是一种创新艺术,需要不断地创新,通过动手实践从模仿到创作,尽可能获得较多的实践机会,培养学生的创新能力。所有的创造力,都来自于最初的模仿和学习,模仿便成为了插花艺术课程实践教学的重要环节。学生刚学习插花时谈不上自由发挥和创作,甚至有无从下手的感觉,因此在最初阶段,老师需要亲自示范现场插出一件作品,让学生模仿制作,体会插花的方法及规律。

3.1.2 学生分组实操与独立创作

学生以组为单位收集插花图片资料,然后模仿图片插出作品,在模仿中逐渐加入创作的成分,为后面的独立创作打下基础。开始学习插花时把学生分成3~5人一个小组,学生可以相互帮助,提高技艺。到了学习的后期,特别是创作期,再要求每个学生都能独立设计并完成作品,这样可充分发挥个人的想象力、思维力和创造力。

3.1.3 教师点评和学生互评

插花作品完成后,以点评、互评、讨论与总结等形式,从作品的构图与整体效果、花材的运用与配合、色彩的搭配、主题与意境、创意、插花技巧等方面,对每个插花作品做出评价,从而培养学生发表自己对插花艺术探究过程的感受和体会,提高审美能力。

3.2 顶岗实习

顶岗实习是高职教育的一大特色,不同于其它的实习方式,学生必须完全履行其实习岗位的所有职责,独当一面,具有很大的挑战性,对学生的实践能力锻炼有很大的作用。插花艺术课程可以结合高职教育的这一特点,在教学中适时开展顶岗实训,即学生在学习本门课程时,安排到花店、酒店、会所、婚庆公司进行为期数周的顶岗实习,将所学的专业理论知识运用于具体实践中,在实践中提高和完善,并加以创新。

3.3 开展职业技能鉴定

职业技能鉴定是一项基于职业技能水平的考核活动,它是由考试考核机构对劳动者从事某种职业所应掌握的技术理论知识和实际操作能力做出客观的评价。职业资格证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。在学完本课程后,要求学生参加花艺师、花卉园艺师等职业资格鉴定考试,获得相应的职业资格证书,在应试的过程中,更有利于学生的实践动手能力的提高和升华。

3.4 组织职业技能竞赛

组织学生参加全国职业院校技能大赛、全国高等农业职业院校插花技能大赛、各地花协举办的插花技能大赛以及学院内部举行的插花大赛,把大赛作为进一步检验实践教学成果的手段。技能大赛能促进专业技能的提高,激发学生浓厚的学习兴趣,同时技能大赛吸收了行业发展的新技术,赋予了课程教学新的内涵。既起到了示范教学的作用,又反映了最新的职业技能要求和行业对技能型人才的需求。

参考文献

[1]黎佩霞,范燕萍.插花艺术基础.中国农业出版社,1993.10.

[2]宛成刚.插花艺术.上海交通大学出版社,2005.1.

[3]范洲衡,郑志勇.插花艺术.中国农业大学出版社,2009.1.