饮食服务业检查工作汇报

根据市局2014年盐政工作计划安排，为加强对饮食服务业管理，进一步完善饮食服务业档案，防止工业用盐、非碘盐、私盐流入食盐市场，保证饮食服务业用盐安全，在前期对学校、厂矿食堂等专项检查的基础上于4月15日至5月15日期间对县城及各乡、镇的酒店酒家、饮食店、排挡、夜市摊、早餐店进行了专项检查行动，现就盐务局对饮食服务业专项检查工作情况汇报如下：

一、领导重视，统一思想，精心组织。成立了以分管领导为组长的县盐务局饮食服务业专项检查行动领导小组并召开了全体盐政人员行动会议，明确此次行动的目的要求，做好饮食服务业档案工作，合理部署安排行动方案，要求全体盐政人员在专项检查行动中，结合本单位的非盐业务和品牌建设进行推广，做到边检查边登记，保证专项检查不漏户、不漏区域，发现问题及时汇报、及时查处。

二、周密部署，突岀重点，努力搞好排查工作。结合食盐配送的同时把饮食业较为集中的地区、乡镇列为专项检查行动的重点，在检查过程中，我们以上门服务为名，对用盐情况进行了详细的检查了解，详细的登记店名、地址、负责人、卫生许可证号、营业执照证号、联系电话、主管部门等档案内容，在排查时做到排查有序，有力，使假冒小包装盐、散盐、劣质盐在饮食市场无立足之地。我们边检查边登记的同时，还认真宣传了低钠盐可以防控高血压的基本原理，创导饮食业主的健康消费新理念，使饮食业主养成食用小包装碘盐及产品的良好习惯。

三、稽查行动成效。在此次“饮食服务业专项检查”行动中，我局共出动检查26人次，车辆7台次，检查饮食店、酒店酒楼、饭店、大排挡计40余家，没有发现行业加工用盐、非碘盐及私盐流入饮食业市场的情况。

通过此次行动，我局进一步宣传了品牌形象、食盐专营政策的相关法律法规，对推动饮食业主自觉使用加碘盐，抵制非碘盐，确保广大消费者的饮食安全和维护食盐专营工作起到了积极的作用。