高校旅游文化课程教学探讨

随着人们对旅游文化和文化传播的深入认识，高校旅游管理专业的文化课程教学实践不仅在教学理论和教学实践的拓展创新中取得了一定的成果，同时也在培养专业能力强、综合素质高的旅游人才上得到了进一步的突破和创新。尹华光和邵小慧等共同编撰的《旅游文化学导论(修订版)》是旅游专业教材体系中以旅游文化为主体的专业理论教材，它系统地阐述了旅游文化的概念、内容结构、特点和社会功能，并从实际需求和实践应用的角度，阐明了我国旅游文化发展中的现实问题和创新路径。作为部级的专业规划教材，《旅游文化导论（修订版）》在内容架构上更加严谨全面，编者团队以专业和系统的编撰方式全面概述了旅游文化的意义、类型、特点和发展路径。全书共有八个章节，分别对旅游文化的概念、主客体关系以及休闲文化、企业文化、制度文化、生态文化等方面进行了介绍性的论述，为教师和学生呈现了一个系统化的理论和实践指导架构。总体而言，本书从文化的角度深度探究旅游现象背后的文化内涵和价值，从而更好地挖掘旅游业发展中的潜在动力和发展方向，为推动我国旅游业的蓬勃发展奠定更加坚实的文化基础。笔者认为，当前高校旅游文化课程教学理论与实践的研究讨论主要集中于旅游文化课程教学的意义和目标、旅游文化课程教学的现状，以及旅游文化课程教学的创新策略。

首先，就高校旅游文化课程教学的意义和目标来说，它主要强调旅游管理专业中的文化目标。通过文化目标的践行来实现旅游管理能力的拓宽和加深，进一步推动旅游产业和文化产业的整合，实现我国旅游管理专业教育在文化质量和经济价值上快速提升。一般来说，旅游景观、旅游产品与社会历史、经济、文化、宗教等有着密不可分的重要关联，要更好地理解和管理旅游产业发展中的文化要素，对旅游文化的学习和理解显然是不可或缺的。

对此，学生应当在旅游文化的学习和理解基础上进一步开阔自身的文化视野，活跃思维，从而更加灵活和创新地认识旅游产业中的文化内涵和价值。除了旅游人才的文化素养综合提升外，旅游文化课程教学的目标还应当在旅游管理产业的专业性理论结构之外逐步形成一个相互补充和相互合作的整体认知结构，在旅游行业的产业发展中深度挖掘文化的力量和价值，让旅游产业实现文化产业的附加值增长，逐步形成旅游业的长效发展机制。

其次，就高校旅游文化课程教学的现状以及旅游文化课程实践的重难点来说，当前高校旅游管理专业更趋于选择实用性的教学理论和实践模式，学生对相关理论和实践方法的理解较为表面，对旅游管理的深层次理论分析和思考不足，不能够更好地灵活理解和运用，更不能在旅游管理实践中实现融会贯通的跨学科拓展和合作，在一定程度上限制了学生的文化视野。因此，在高校旅游文化课程教学的教学实践中，教师与学生必须从教学观念上充分强调旅游文化教育的重要性，从理论到实践全方位地挖掘旅游文化课程知识和技能的实用价值，让学生在旅游文化课程中真正地学到有用的知识、有效的思维方式，以及深刻的旅游管理文化逻辑。总的来说，高校旅游文化课程的理论与实践教学需要做到对症下药和循序渐进，在教学观念和教学方式上逐步形成师生对旅游管理专业课程体系的正确认识，让旅游文化教学取得更好的实际效果。

最后，就高校旅游文化课程教学的创新策略来说，它主要包括三大举措：第一，加快旅游文化课程体系的健全和落实，要求教师和学生高度重视旅游文化的教学意义和价值；第二，引入先进的技术与设备，让旅游产业的文化传播和景观呈现更加鲜活生动，让教师和学生能够以更加直观的方式感受旅游产品背后的文化内涵和文化表达，从而实现旅游产品和旅游文化的密切合作；第三，以学生为主体实现教学模式的创新，以开放式的教学方式让学生将旅游文化的理论与旅游管理的实践进行整合，从而全面提升学生在旅游管理中熟练运用、理解和融合旅游文化的能力。

总之，高校旅游文化课程教学的创新策略蕴含着显著的文化性、开放性、主体性、传播性和技术性，它需要切实地反映当前旅游产业发展和旅游文化教育的整体需求和发展方向。以上就是笔者在研读《旅游文化导论（修订版）》之后，针对高校旅游文化课程教学的理论与实践所作的几点思考和总结。笔者认为，随着旅游产业和文化产业的进一步繁荣，市场对旅游专业人才培养需求也得到了进一步的扩大，为了适应越来越高的专业性和跨学科性需求，高校旅游管理专业应当在课程体系设置的过程中充分重视文化课程教学的重要性，理论上不断升级旅游文化与管理之间的研究分析成果，实践上不断开放旅游管理的实践模式，并以文化为切口，开拓学生对旅游产业和旅游产品的创新认识，进而重新审视旅游文化产业的经济价值。

作者:徐丽平 单位:宝鸡文理学院历史文化与旅游学院