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药剂学教学多媒体技术研究

摘要:多媒体辅助教学给高等教育带来便利,已成为现代教学手段之一,具有集成性、仿真性、交互性、高效性等优点。在传统“讲授法”教学过程中,恰当地引入多媒体技术可极大地提高药剂学课堂教学效率,提升教学质量;同时传统教学法不能被全盘否定,应继承和发扬。新形势下药剂学教学中要充分发挥各自的优点;两者协调融合,取长补短,从而达到最佳教学效果。

关键词:讲授法;多媒体辅助教学;药剂学;协调融合

随着近年来计算机技术的快速发展,基于计算机的多媒体辅助教学越来越被高等学校及科研院所重视,是对传统教学法的传承和发展,也促成了传统教学模式的变革。特别是随着互联网时代的来临,多媒体技术在高等教育现代化中扮演着越来越重要的角色[1]。药剂学是药学、制药工程专业的一门必修课程,是研究药物制剂形成的基本理论、处方设计、制备工艺、质量控制等的综合性应用学科,具有很强的工科特色,对药学、制药工程专业学生来说学习时有一定的难度。加之生活经历的限制,学生对教材中许多内容,特别是制药设备缺乏必要的感性认识,给教学带来一定的困难。药剂学还是一门实践性很强的学科,与药物制剂生产和制药企业结合紧密,教学内容包含较多的与工业化大生产有关的操作单元,如:粉碎、过筛、混合、制粒、干燥、压片、包衣等,学生在学习中常常感到抽象而难以理解。随着现代制药技术的迅猛发展和医疗体制改革的不断推进,药剂学理论体系日益丰富,新增知识面广,容量大,依赖传统课本和基础知识的讲解已不能满足现有需求,这给教学工作,尤其是不同方面知识的衔接、新知识的导入等方面提出了更高的要求。如何充分调动学生学习积极性,强化学生对药剂学知识掌握的牢固度,提升综合分析能力、实践能力和创新能力,提高药剂学教学质量,从而培养出具有竞争力、实践技能的药学、制药工程专业人才,是药学教学研究中的一个重要课题。

1药剂学教学中引入多媒体技术的必要性

我国传统的药剂学课程教学中只是由调剂学和制剂学内容构成,理论体系单一,知识更新速度慢,不能满足日益发展的医药产业对药学人才综合能力的基本要求,药物新剂型与新技术的发展对药剂学的教学提出了新的挑战。《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》指出:要更新人才培养观念与创新人才培养模式,鼓励个性发展,倡导全面成才[2]。目前国内药剂学的教学基本以教师为主体、以讲课为中心的“讲授法”,虽然也融入了多媒体技术,但是效果不佳。教师只重视教,忽略了学生的学,学生在教学中处于被动地位,参与度不高,缺乏主动学习的积极性。只有通过生动活泼的课内外教学使学生领略到剂型和制剂世界的奇景异致,才能建立起他们对药剂学的兴趣。多媒体本身具有形象性、多样性、新颖性、趣味性、直观性、丰富性等特点[3],有利于增加教学容量,活跃课堂气氛,提高教学质量,在药剂学教学中发挥着越来越重要的作用。

2多媒体辅助药剂学教学的优点

2.1运用多媒体辅助教学有助于调动学生的各种感。官同时参与到教学活动中人类获取外界信息主要还是靠视觉和听觉,心理学研究表明动态的事物比静态的事物更能引起学生的注意[4],因此适当增加视觉听觉信息量是一种可取之法。在传统教学模式中,教师往往将几十个学生集中在一起,采用教师讲,学生听,教师问,学生答的模式,即“讲授法”来传播教学中的知识。该法的一个重要缺陷在于学生面向静态呆板的课本和板书,难免觉得枯燥乏味,视觉易疲劳;如果老师的讲授不够生动,久而久之学生易产生厌学情绪。利用多媒体辅助教学则可以很容易地创设一个生动有趣的教学情境,把一些动态的不容易用语言表述的过程或实物展现给学生,化静为动,调动学生多种感官联动,激发学生的学习兴趣,提高学生参与课堂的积极性。2.2多媒体辅助教学能化难为易,极大地提高教学效率。传统的“讲授法”中,药剂学教师虽然可利用生动的语言,加上较为形象的描述,尽量营造良好的课堂氛围,但是由于实践经验等限制,药学、制药工程专业学生对抽象的概念缺乏认知,对诸多制药设备及其工作原理一知半解,导致学生参与课堂的积极性和主动性不够。这种模式的另一弊端是不能有效提高教学容量和密度。比如讲授药剂学制剂理论部分,教师会花费较多时间在板书等低效的劳动上,有时一堂课板书特别多。如果教师在备课时设计好教学程序,将重要概念以及典型习题事先录入电脑,将解题思路展现在多媒体上,上课时就能节约很多时间。因此充分有效地利用多媒体,借助于多媒体承载的大量信息,是提高药剂学课堂教学效率的有效手段之一。运用多媒体技术,不但能让学生在欢悦轻松的氛围中学习,而且可以使知识点化难为易。有时仅凭教师的讲解或观察课表中的插图,很难让学生理解某一知识点,而课堂中融入多媒体技术,教学过程变得容易。可以充分利用网络和自拍视频(flash动画),进行制剂设备和制备工艺的教学。比如讲授注射剂的制备工艺流程时,在课堂上播放头孢噻肟钠粉针剂的生产过程,使学生有身临其境的感觉,帮助学生理解和掌握冷冻干燥工艺和粉针剂质量要求,引发学生的兴趣,充分调动学习的主动性和积极性。在讲授片剂的包衣这一节时,将目前市售常见片剂的图片呈现在幻灯片上,再通过简要讲解、比较,可以使学生很容易地掌握普通压制片、糖衣片、薄膜衣片和肠溶衣片等剂型的区别。在此基础上,教师再分别讲解各自的特点。这种授课模式就比仅仅让学生阅读教材中的文字和极少的几幅插图,效果要好得多。互联网中诸多商业资源均可作为教学素材:一些生产企业的网页上展示了自家的制药设备,如压片机,教师可先让学生观看压片机的构造、安装调试和使用视频,再对其中的关键知识点进行讲解。借助自拍的小视频,讲解胶囊填充机、颗粒机、包衣机等设备,以及利用这些设备进行胶囊剂、颗粒剂、包衣片生产的一般工艺,这样就可以更好地让学生理解这些设备的工作原理,深入理解制剂工艺的全过程。一步制粒机、振动流化床干燥机、脂质体挤出器等制剂仪器的视频教学,有利于学生更为直观地理解新工艺的运用。多媒体辅助教学另一大优势是可以把难以用传统的“讲授法”表达的某一特定现象和/或过程,用动画模拟的方式形象地表达出来。比如在讲授新型递药系统纳米粒的制备时,教师可以设计成动画,比如用透明的小圆珠替代纳米粒,模拟高压均质机高速乳化制备无菌纳米混悬剂的过程。2.3多媒体技术使课堂教学进一步延伸,学生自主学习变得灵活容易。作为教学的一部分,布置课后作业是必不可少的环节,然而在传统的教学法中,老师每次授课过程中都会花不少精力和时间讲解课后作业,导致师生普遍反映“一堂课时间不够用”,这种现象在2000年以前,即我国个人电脑和互联网尚未普及时极为常见。在那个年代里大部分老师和学生未曾接触过电脑,更不用说互联网:老师和学生获取知识的途径单一,主要依赖传统媒介,如课本、报刊、电视。高校教师不论讲授哪门课程,都离不开“四大件”:黑板、粉笔、教材和教案,这种大班教学(一般大于30人)一个明显的弊端是无法在课堂中体现因人而异,因材施教[5]。有的老师为了体现差异化,一次课结束时布置难度不等的习题,以供学生课后练习。这些看似合理的教学设计,恰恰可能成为后进生厌学的导火线,他们一再因为畏惧有难度的题目,产生厌学情绪。进入新千年后,计算机硬软件迅猛发展,价格日益平民化,加之个人电脑的便携性大大提高,互联网提速,使得“人人拥有计算机,人人享受互联网”成为现实。多媒体教学为学生提供一个良好学习环境,学生通过与多媒体的交互对话进行自主学习,课后练习变得轻松:利用各种搜索引擎,学生自行查询习题的解答过程和参考答案;如仍有疑问,可以进行网络求助,比如借助网络视频、电话等向老师求解,在线讨论;老师亦可根据学生的反馈,及时删减或增加课件内容,课堂教学更具针对性,不再为“时间不够用”而犯愁,课堂教学得以延伸。学生还可以借助网络资源进行提前预习,灵活地调节学习进度和难度,这是传统教学法无法比拟的。

3多媒体辅助教学中需注意的几个方面

3.1多媒体只是传统教学的辅助工具,过分依赖多媒体是不可取的。多媒体只是教学的辅助手段,其应用并不等价于高质量的教学[6]。虽然充分利用多媒体,能高效率地将大量信息传递给学生,使药剂学教学变得“有滋有味”,帮助学生及时地吸纳药剂学的新知识、新技术与新工艺,但是我们应该清醒地认识到多媒体的地位是从属性的,它不能、也不可能代替传统教学法。有的老师错误地认为使用多媒体技术就是实现了教学手段的现代化;计算机进入课堂,就能够吸引学生的注意力和激发学习兴趣。为了达到这个目的,一些不必要的背景音乐、风景等被添加到课件中,色彩渲染过多,而没有认真挖掘教材中的重难点内容,喧宾夺主,学生注意力不是被引向教学内容而是被声音、动画而吸引。过分依赖多媒体的另一种表现是“照本宣科”,个别老师非常依赖多媒体,教与学互动不够,甚至一堂课老师基本念幻灯片,鲜有板书或提问,学生“上课记笔记,课后背笔记,考试考笔记”成为常态。教师在课堂上的动作、表情、语调、神态和针对学生反应而做出的随机应变是课件所无法取代的,生动、优美、流畅的讲解和形象的肢体语言依然是教学过程中必不可少的。因此在整个授课过程中,教师和学生的互动不容被忽视,不能因为有了多媒体,老师变成了单纯的幻灯片放映者,学生成了满堂课抄写幻灯片的被动接收者,这样的多媒体教学不利于知识的积累和掌握,并不能称为真正的“多媒体教学”[7]。再者,教师应很好地把握上课的节奏,使用幻灯片时应以适宜的速度播放。有的老师常常把大量信息以文本形式呈现在幻灯或投影上,且播放速度较快,造成成绩中等和较差的学生一时无法消化吸收,两极分化严重。3.2多媒体课件的制作及熟练程度是影响授课质量的一个重要因素。不能熟练地使用各类软件制作多媒体课件是制约多媒体辅助教学的一个突出问题,占一定比例的教师在使用Photoshop、Authorware、Flash、ChemOffice等软件时感到吃力。有的教师所做的课件过于简单,仍以文章资源为主,仅穿插了少许平面静态图例,表格等;有的老师只是将备课笔记从纸质上拷贝到电脑上,然后用PowerPoint通过投影仪投到大屏幕上,教学过程单一,课堂气氛严肃。教师在制作课件时需通过各种途径收集相关素材,素材应生动直观、富有启发性和趣味性,能够充实教学内容[8]。高质量的多媒体课件应该集知识性、互动性、艺术性于一体,力求文字精简,内容条理化,突出教学的重点和难点。总之,能否合理有效地调控、优化教学中的多媒体资源,并熟练加以应用是影响授课质量的一大关键。3.3多媒体辅助教学中要把握好知识广度与深度的协调。多媒体教学信息量大,而且内容间切换迅速,如果应用不当,极易将一堂课变成“压缩饼干式”的知识讲座。有的老师认为多媒体的功能强大,可以大幅度提高课堂教学的容量,他们在不了解学生大致情况(如知识结构,熟悉程度等)的前提下,贸然进行“压缩饼干式”教学,将本来2~3次课才能讲授完的课程压缩在1次课程中进行,该讲的知识点一闪而过,不分析、不注重学生的基础和认知水平差异,重点不突出。另一种不良表现是“超前教学”,将教材后续内容或更高年级才讲授的课程放在现在的课堂中,刻意追求知识的深度和广度。为避免将专业知识讲授变成知识概览,教师应该密切关注实际教学效果,既要适当扩大学生知识面,又要将基础理论讲解得清楚透彻。提倡将将药剂学最新科研进展(如纳米晶、固体脂质纳米粒、缓释植入剂、脉冲控释片)融入教学内容,但是不能喧宾夺主,讲授最新研究进展时宜把握好尺度,可将其穿插于重点内容之间,既能开阔视野,又能缓解学生听课疲劳。3.4多媒体教学与传统“讲授法”协调融合。如前所述,多媒体教学所起的作用是优化教学,是对传统教学法的补充。是否使用多媒体教学,则要由教学内容来决定。对于一些不便板书的内容,如概念、图表、视频、动画等宜用多媒体,而关键的公式推导、习题解答等则应以板书形式呈现。生物药剂学与药物动力学中的公式很多,对于一些重要的公式则可将最终的形式呈现在幻灯片中,其推导过程则需要板书。在与学生语言和眼神交流过程中要根据学生的反映,及时灵活地调节教学内容和进度。教学目标、内容的选择和组织要能体现多媒体教学的必要性,如果采用传统教学法,学生便可理解和掌握,完全没有必要使用多媒体。总之,教学的主体是学生和教师,在多媒体教学过程中,传统的“讲授式”教学法不能丢,两者的协调融合尤为重要。

4结语

科技的发展日新月异,教学方法也需顺应时代而不断革新。当前我国教育体制改革正在如火如荼地进行中,全面推行素质教育,提高学生的综合能力,培养学生的创新精神和创新能力是时代的召唤。要充分发挥多媒体教学的优势,真正发挥其在提高学生科学素养、培养创新能力中的独特作用,切实提升教学质量。多媒体技术和传统的“讲授法”深度融合,取长补短,让学生在轻松的课堂中收获知识,从而取得最佳教学效果。

参考文献

[1]张红霞.关于高校计算机多媒体辅助教学实践的几点思考[J].信息与电脑(理论版),2018(14):255-256.

[2]中华人民共和国教育部.国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)[OL].http://old.moe.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/info_list/201407/xxgk_171904.html.

[3]海榕.运用多媒体技术,优化数学课堂教学[J].学周刊,2017(19):158-159.

[4]何伟.图像与对外政策———艾兰•库尔迪和英国关于欧洲难民危机辩论[J].世界经济与政治,2015(12):74-91,158-159.

[5]刘庆.孔子“因材施教”法的教育价值研究[J].法制与社会,2018(25):185-186.

[6]黄波,龙颖,吴成秋,等.网络教育模式下高校教师素质的提高[J].山西医科大学学报(基础医学教育版),2008,10(1):116-119.

[7]潘娅.理工大学药剂学教学的改革与实践[J].广州化工,2009,37(1):147-148.

[8]吴宏霞,刘玉雯.CAI在药剂学教学中的应用与体会[J].海峡药学,2005(1):112-114.

作者:陈家念 单位:广西师范大学药用资源化学与药物分子工程国家重点实验室

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