影响核桃果实饱满主因及对策

核桃作为民丰县农业发展的主要产业之一，面积逐年扩大，到2011年全县核桃栽植面积达1900公顷，已成为发展优质高效农业的一条新途径。通过调查发现，2011年民丰县的核桃果实存在果仁饱满度差的现象，降低产量的同时，也降低了果实品质，市场销售受到影响，造成果农收入下降。

一、果仁饱满度差的主要原因

1．受木虱危害

2011年木虱发生较重，木虱分泌大量粘液，叶片上沾满了泥土，再加上木虱大量繁殖，吸食叶片营养，严重影响叶片光合作用，而且核桃木虱发生较重的季节，正是长果仁的季节，影响了果仁的生长发育，造成果仁不饱满。

2．枝叶太密，树体郁闭

民丰县栽培的大部分核桃树修剪不到位，有的树甚至不修剪。树体圆满，不分层次，从而造成树体郁闭，通风透光不良，影响叶片光合作用，降低果实品质。

3．施肥少

果树只有营养充足才能多结果、结好果。由于施肥不足，果树生长和结果所需要营养得不到及时补充，造成果仁不饱满，产量品质下降。

4．采收过早

果实采收过早，缩短了生长发育期，减少了果实营养积累，也会造成果仁饱满度差，降低果实品质。

二、应对措施

1．加强木虱防治

防治木虱要依据其生活习性和发生规律，采取“人工防治，适时施药，合理用药，交替和更换农药品种”的综合措施防治，以期达到防治效果。①人工防治依据木虱成虫在树皮裂缝和杂草落叶中越冬的习性，冬季人工刮老树皮，并清除果园杂草、落叶集中销毁，然后全树喷5。石硫合剂，铲除越冬虫源，减少越冬成虫基数。②适时施药掌握防治关键时期开展药剂防治。一是越冬代木虱出蛰盛期，二是第1代卵孵化盛期。出蜇盛期(3月中旬)是药剂防治的最有利时机，在出蜇成虫产卵前8天左右(此期气温较低成虫活动力差)，喷1-2次药，防治效果较好。此期天敌尚未出蜇，即使用药量较大也不会杀伤天敌；第1代卵孵化盛期(4月中下旬)，是药剂防治的第2个有利时机。此时虫态较单一(主要是初孵若虫)，发生期较集中。此次施药可弥补出蜇期防治之不足。③合理用药出蛰期，用2．5％功夫乳油2000倍液，或阿维菌素(虫螨克星)100毫升+高效氯氰菊酯100毫升，对水2oo千克；或虫螨克星250o倍液+博打l500倍液喷雾防治。第1代卵孵化期用30％水胺氰乳油15oo倍液，或1．O％齐螨素6O0o倍液，或20％螨克乳油100o倍液，或1O％吡虫啉6000倍液喷雾防治。④交替用药不能连续多次使用1种农药，应选择2种以上有效药剂交替使用，并及时更新农药，以避免或减缓其产生抗药性。

2．加强树体整形修剪

结果期的核桃树，树冠已逐年郁闭或已经郁闭，造成树体通风透光不良。为提高果实品质，应采取以下修剪措施：①疏枝首先适当对层间大枝进行疏除，然后对结实率低、生长弱的内膛枝条进行疏除修剪。早实核桃分枝多、枝量大，易造成树冠内部枝条过密，不利于通风透光，可去强留弱，随时疏除过密枝条。②回缩对多年生结果枝组回缩复壮。③利用和培养徒长枝当结果枝干枯或衰弱时，可重短截，促其基部隐芽萌发徒长枝，经长放或轻剪后，培养新的结果枝(组)。④二次枝处理对树冠生长的二次枝进行短截，促其萌发侧枝开花结实，对内膛萌发的二次枝疏除。⑤主、侧枝修剪早实类核桃大量结果后，主、侧枝角度变缓，呈衰退趋势。可应用回缩修剪技术促进萌枝发生，抬高分枝角度，逐步更新复壮主、侧枝。

3．加强肥水管理

核桃需肥特点是氮、磷、钾等大量元素消耗最多，其中以氮素最甚。每生产100千克核桃需要纯氮2．71千克。氮素供应不足，常是核桃生长结果不良的主要原因。核桃施肥一般通过基肥、追肥和根外追肥3个途径。①基肥基肥以迟效性有机肥为主，幼树每年每株不低于25千克，初果期50千克，密植盛果期10o千克，稀植大冠树盛果期株施肥可增至20o一25O千克。施肥适期为采收后至落叶前。幼树及初果期树采用环状沟或放射状沟施法，沟宽30厘米、深40厘米。盛果期大树采用穴施或全园撒施后深刨。施肥后要随即灌水。②追肥追肥施入时间主要是在核桃生长期进行，它是对基肥的一种补充。追肥以速效性肥料为主，如尿素、碳酸氢氨、复合肥等，有条件的地方可施用腐熟后的人畜粪尿。追肥一般每年进行2~3次。第1次追肥是在开花前或展叶初期进行，以速效氮为主，主要作用是促进开花坐果和新梢生长，追肥量应占全年追肥量的50％。第2次追肥在6月生长盛期，以速效氮为主，主要作用是满足旺盛生长期对养分的需求，以促进果实发育和新梢生长，减少落果，有利于花芽分化。第3次追肥在7月坚果硬核期，以氮、磷、钾复合为主，主要作用是供给核仁发育所需要的养分，保证坚果充实饱满。如幼树尚未结果可不进行第3次追肥。初植幼树每株年施尿素l0o一3oo克和复合肥200-250克，初果期树加倍。结果大树株施尿素1．O一1．5千克、复合肥1．5-2．0千克、草木灰10-15千克。追肥一般采用穴施。当采用环状沟或条沟法施肥时(基肥或追肥)，开沟位置每年要随树冠扩大相应外移。③根外追肥根外追肥是经济有效的补肥方法。可在开花期、花芽分化期、果实发育充实期喷0．3％-0．5％尿素液、O．3％一0．5％磷酸二氢钾液、O．5％一1．0％过磷酸钙浸出液、0．2-0．3％硫酸钾液、1．O％的草木灰浸出液、O．1％一．0．2％硼砂液等。根外追肥要选择元风晴朗的天气，在下午4时以后进行，并要事先做少量的喷施试验，在确定所用肥料种类和浓度不发生肥害后，再全园喷施。

4．适期采收

在树上果实外果皮有2O％开裂时采收。这样可延长果实生长发育时期，使果实更饱满。