农产品贸易流通状况研究

时间:2022-03-08 10:15:16

农产品贸易流通状况研究

[摘要]以黑龙江省为研究区域,在“互联网+”背景下,基于黑龙江省农产品现状,分析对俄农产品贸易现状及黑龙江省农产品流通模式,发现存在流通环节浪费现象严重,农产品流通信息服务不到位,流通农产品的附加值较低,流通环节缺乏完整的供应链等问题。因此,提出加强农产品流通基础设施建设,充分利用互联网技术,提升农产品附加价值,大力推进农业全产业链发展等建议,以促进黑龙江省对俄农产品贸易流通的发展。

[关键词]“互联网+”;流通模式;农产品

“互联网+”是社会经济发展新形态,为了提升生产力和创造力,推动生产效率、技术进步、组织变革,以互联网技术为基础、创新要素为条件,把互联网信息技术和创新成果充分运用到社会经济行业中的新型方式。1994年中国真正进入信息化时代,成为世界第77个与互联网对接的国家[1]。2015年十二届全国人大会议上,总理首次提出“互联网+”计划,由此开始衍生了互联网+农业、互联网+金融、互联网+房地产、互联网+旅游业等新兴的商业模式。互联网开始推动着传统产业向更好的方向发展,这也是科技水平发展的必然趋势。根据CNNIC的调查显示,截止到2016年12月,我国网民规模已经达到7.31亿人次,互联网普及率达到53.2%,手机网民规模达到6.95亿,中国互联网信息中心CNNIC报告显示,截止到2015年12月,中国网民规模达到6.68亿人次,互联网普及率为50.3%;手机网民规模达到6.2亿人次,手机网民占网民总数的95.1%。互联网可以突破地域和组织的限制,整合区域优势与资源,构建网络化、跨领域的创新平台体系。从2002年到2016年,中俄农产品贸易不断提升。据资料显示,2016年中俄农产品贸易额超过18亿美元,增幅达到18%,黑龙江省对俄农产品贸易流通取得了巨大的发展。“一带一路”平台有助于打破黑龙江省传统农产品的生产模式和销售格局,促使黑龙江省农产品资源的优化配置,有利于扩大对外开放,加快中俄农产品贸易进程,推动黑龙江省更加全面的融入经济化浪潮[2]。

一、黑龙江省对俄农产品贸易和流通现状

(一)黑龙江省农产品发展现状。黑龙江省农业资源丰富,具有辽阔的黑土地、多种经济作物、森林资源、草原资源、林业、畜牧业等,由于独特的地理位置,部分特色农产品出口状况较好,是黑龙江省出口优势产品。1.农林牧渔业发展现状。据统计,2016年黑龙江省农林牧渔业增加2731.7亿元,增长率5.3%。其中,种植业增长1823.6亿元,林业增长100.8亿元,畜牧业增长697.6亿元,渔业增长48.4亿元。2.粮食蔬菜发展现状。2016年,黑龙江省粮食产量达到6058.5万吨,其中,水稻产量达到2255.3万吨、小麦产量达到29万吨、玉米产量达到3127.4万吨、大豆产量达到503.6万吨。蔬菜产量为936.8万吨,瓜果类为206.7万吨,甜菜为11.4万吨,油料为23.2万吨,烤烟为5万吨,亚麻为0.8万吨。(二)黑龙江省农产品对俄贸易现状。黑龙江省具有特殊的地理位置,因此俄罗斯是黑龙江省农产品的主要出口国,比重达到50%,是农产品出口总额比重最大的国家。2016年,黑龙江省实现出口额为165.4亿美元,其中,出口额为50.4亿美元,进口额为114.9亿美元。从贸易方面看,贸易进出口额为112.3亿美元,边境进出口额为31.7亿美元,加工贸易进出口额为11.9亿美元。对俄进出口额为91.9亿美元,其中,对俄出口额为17亿美元,对俄进口额为74.9亿美元。(三)黑龙江省农产品流通模式。目前,黑龙江省农产品流通体系包括生产、加工、运输、销售、消费五个阶段,通过农户与农产品流通中介组织、市场、消费者来实现黑龙江省农产品流通功能[3]。具体模式如下图所示。从上图可以看出,黑龙江省农产品流通模式包括四种,第一种为农产品生产基地、农户→国有粮食流通企业→各种农产品市场→消费者;第二种为农产品生产基地、农户→农产品加工销售企业→大型批发市场→各种农产品市场→消费者;第三种为农产品生产基地、农户→农产品流通中介组织→大型批发市场→各种农产品市场→消费者;最后一种是农产品生产基地、农户→消费者。

二、黑龙江省农产品对俄贸易和流通存在的问题

目前,黑龙江省农产品贸易和流通取得一定的成绩,但是也存在一定的问题。(一)流通环节浪费现象严重。由于流通环节基础设施不完善,尤其是新鲜的蔬菜和水果在运输过程中,产生大量的损耗和浪费导致物流成本升高,效益下降。尤其是冷链物流运输中出现的问题较多,在生产、储藏运输过程中需要产品始终处于低温环境,因此要求较高,在相应的管理和资金方面需要大量的投入,投入不足,设备技术性能差,浪费严重。另外,由损耗产生的垃圾也需要及时处理,这也是农产品流通环节的问题[4]。(二)农产品流通信息服务不到位。黑龙江省在“互联网+农业”方面有很好的发展基础,在发展模式上也有支撑点,但还没有形成完整的体系。积极探索互联网和农业真正结合的技术支撑路径,采取市场化运作的方式,完善“互联网+农业销售”的模式,探索建立互联网消费第三方公证系统,把消费者和生产者紧密地结合起来。(三)流通农产品的附加值较低。黑龙江省农产品流通过程中,初级产品较多,高附加值产品较少,品牌产品缺乏。在国际贸易中,这种低附加值的产品竞争力不强,随着人们生活水平的提升和生活方式的转变,人们对营养、健康的农产品需求日益提升,需要提升农产品附加值,加深和其它国家的贸易往来和合作,产生新的农产品流通方式。(四)流通环节缺乏完整的供应链。批发、零售和仓储构成农产品的流通环节,目前黑龙江省农产品流通环节的主体没有联系起来,缺乏完整的供应链,大多数供应商和消费者之间的交易存在不稳定性和非连续性,产生的农产品电子商务流通由流通服务企业提供,十分松散,没有形成完整的体系,没有形成供应商和企业之间的合作模式,导致发展缓慢。

三、“互联网+”视阈下黑龙江省对俄农产品贸易流通路径

(一)加强农产品流通基础设施建设。完善黑龙江省农产品市场体系,推动与农业绿色发展相配套的产地市场建设,重点是升级改造清洗预冷、分等分级、冷藏冷冻、包装仓储、冷链运输、加工配送等商品化处理设施和贮藏设施,健全完善污水处理、垃圾分类回收以及污染物处理等场区基础设施,减少农产品因采后商品化处理和贮藏不当造成的损失,降低相关工艺的能耗和排放,发展环境友好型产地市场体系,改善生产经营环境,提升农产品流通现代化水平。(二)充分利用互联网技术。黑龙江省农业生产形势总体较好,但不确定性依然存在,要提早制定预案和防范措施,积极应对各种突发灾害,确保农业丰收。在种植业上,要立足市场,加快推进种植结构调整,做到未雨绸缪,及早谋划。同时,在发展食用菌、药材种植基地、水产养殖等方面,也要进行深入研究。畜牧业生产存在诸多不利因素,特别是受国外奶业和进口牛肉价格低的冲击,散户养殖出现大幅度萎缩,需要大力发展牧场,推进规模化养殖,提升畜牧业发展质量。要加快发展“互联网+农业”,充分利用互联网这种投入少、见效快、扁平化的平台,大力发展电商,推行“互联网+农业+市场+政府”模式,发挥好政府信用担保作用,对那些成长性好、品质好的产品,以及负责任、信用好的企业,进行集中宣传推介,帮助企业实现效益和市场占有率的快速倍增。(三)提升农产品附加价值。黑龙江省在全国建成上百家绿色食品销售场所,拥有上千个绿色品牌。在未来的发展中,黑龙江省需要创新绿色农产品营销模式,创新农产品流通模式,实现市场、企业与超市、学校等消费终端无线对接,打造电子商务平台,扩大网络交易规模,形成线下资源和线上的流通渠道模式,减少市场流通环节,提升农产品附加价值,促进产销的高度对接。(四)大力推进农业全产业链发展。2016年,黑龙江省播种面积为11804.7千公顷,产量为5132.3公顷,总产量6058.6万吨,产量业绩不错。但黑龙江省农产品加工转化率不足,食品加工业需要更大的发展空间。黑龙江省需要大力推进农业全产业链发展,依托品牌和资源优势,引进和培养大型龙头企业,综合运用“互联网+”,做大做强绿色(有机)食品产业,全力打造全国的主食基地。特别是杂粮生产是黑龙江省的一大优势,今后将利用杂粮这一优势资源,在发展特色食品、功能食品上搞好突破。同时,针对市场需求,立足资源基础,在老年健康功能食品和制糖产业发展上加大力度。

[参考文献]

[1]周丹,王德章.“互联网+农产品流通”融合发展研究[J].学术交流,2015,260(11):166-171.

[2]王燕青,武拉平.“一带一路”战略背景下亚洲国家农产品贸易与流通[J].农业贸易展望,2015(7):25-27.

[3]李彦慧,张汝根.“一带一路”战略下黑龙江省出口贸易的影响及对策研究[J].科技创业,2017(5):5-6.

[4]范英.黑龙江省实施“一带一路”战略的思考[J].经济视角,2016,256(1):94-100.

作者:杨春梅 李威 单位:齐齐哈尔大学