畜牧生产范文10篇

畜牧生产范文篇1

畜牧业是国民经济的重要组成部分，是推进社会主义新农村建设的一项重要产业。2008年，在上级党委、政府的正确领导下，在省、州主管部门的支持帮助下，我县坚持以邓小平理论和“*”重要思想为指导，认真学习贯彻党的*大精神，全面落实科学发展观，始终把畜牧业作为农民增收的重要途径和农村经济新的增长点进行培植，实现了全县畜牧业经济又好又快发展。2008年全县肉、蛋、奶总产量21239吨，比上年增2119.8吨，增长11.09%，人均占有量71公斤。全县畜牧业产值25831万元，比上年增3645万元，增长16.43%，畜牧业产值占农林牧渔业总产值的21.13%；全县农村畜牧业收入25433万元，占农村经济总收入的27.76%，比上年增5410万元，占当年农村经济增量的30.76%。畜牧产业的快速发展，为农民增收和县域经济发展做出了积极贡献，畜牧业成为当前我县农民增收的主导产业和县域经济的重要产业。为切实抓好畜牧业生产工作，促进农民增收和农村经济持续增长，经县委、政府研究，现将2009年畜牧业生产工作安排如下：

一、2009年畜牧业生产工作任务

㈠指导思想。坚持以邓小平理论、“*”重要思想和党的*大、*届三中全会精神为指导，全面落实科学发展观，坚持以增加农民收入和建设现代畜牧业为目标，以市场为导向，以建设社会主义新农村为契机，以体制创新、经营机制创新和技术创新为动力，以动物疫病防制为保障，以畜禽产品加工为突破，充分发挥畜牧业的比较优势和竞争优势，稳步发展猪禽生产，加快发展以草食家畜为主的商品型、外向型、“常绿”草地畜牧业，大力发展水牛业，突出发展水牛奶业，积极培育和引进畜牧龙头企业，加快大牲畜交易市场建设，走加工带养殖、连市场的路子，积极推进畜牧业产业化、现代化进程，把畜牧业发展成为县域经济的重要产业。

㈡发展思路。2009年我县畜牧产业发展的总体思路：面向市场调整结构，依靠科技提高质量，启动加工实现增值，加强体系夯实基础，依法治牧强化管理，抓住机遇加快发展。总体布局：山区加快发展仔猪生产，重点发展以肉牛、肉羊为代表的“常绿”草地畜牧业，逐步建成全州肉用黄牛和优质肉羊生产基地；坝区在加快发展商品猪和禽蛋生产的基础上，主攻以奶水牛为代表的特色畜牧业，大力扶持发展水牛奶加工，加快畜产品市场营销体系建设，全面推进畜牧产业化进程。

㈢发展目标。

1．畜牧业产值29190（现价），增长13%以上。

2．畜牧业收入28740万元，增长13%以上。

3．出栏肉猪183000头，增长7%；出栏肉牛14600头，增长8.8%；出栏肉羊15000只，增长5%；出栏家禽880000只，增长3.6%。

4．肉、奶、蛋总产量23350吨，增长9.9%，其中：肉类产量21200吨，增长9%；禽蛋产量1150吨，增长5.6%；奶产量1000吨，增长30%，其中：水牛奶800吨，增长38%。

各乡镇畜牧业工作任务详见附表一。

二、主要政策和措施

㈠大力推进畜禽良种繁育体系建设，夯实畜牧业发展基础。认真宣传贯彻《中华人民共和国畜牧法》，加强畜禽品种资源的保护、培育以及种畜禽生产经营的管理，建立许可证制度，依法进行规范。严格引种管理，搞好良种引进、保护与开发工作，杜绝资源浪费。在畜禽遗传资源调查的基础上，扩大地方畜禽良种保护范围和开发利用工作，大力发展特色养殖。加快畜禽主导品种和先进实用技术的推广，牛羊改良坚持以杂交改良与本品种选育相结合，生猪改良继续以提高人工授精率为突破口，进一步巩固改良成果，选择适宜盈江生态条件的优良肉猪品种。

㈡强化产业发展扶持措施，进一步落实中央惠农政策。大力倡导科技带头，示范引路的推广模式，继续执行政府筹资贴息，金融部门贷款，畜牧部门实施的办法，加大信贷支持力度，进一步巩固和建设好80个畜牧养殖示范村、900户示范户，积极推动我县特色畜牧业快速发展。加强畜牧兽医技术培训，进一步转变养殖观念，调整养殖模式，大力扶持发展标准化规模养殖小区（场）建设，推广种草养畜和舍饲养殖，推行“畜—沼—粮（果、林、蔬）”生态养殖，改变人畜混居、畜禽混养的传统生产方式，创新山区畜牧业养殖模式；加强山区畜牧科技服务。全力落实好能繁母猪补贴、奶牛良种补贴、能繁母猪保险等中央惠农政策，认真贯彻后备母牛补贴制度，加强对基础母牛的保护工作，严禁私屠滥宰乱卖能繁母牛。水牛产业的扶持以建设“百村万头”水牛奶源基地“出户（奶水牛迁出农户居所）、进区（奶水牛进入养殖小区）、入社（奶水牛纳入合作社管理）”工程标准化规范养殖。统筹规划，合理安排养殖用地，简化用地审批程序，认真完成好生猪标准化规模养殖场项目，尽快达到生产规模，逐步建立规模化畜禽养殖示范区。

㈢强化技术支撑，促进草食畜牧业持续健康发展。继续加大与省草地动物科学研究院、大理州家畜繁育指导站、云南农业大学等科研院校合作，加快牧草试验站建设工作步伐，加强人工草地建设，向农户推广科学用草、草畜平衡、农作物秸秆饲料化等关键技术。推广黑籽雀稗、三叶草等种植示范，增加优良牧草比重。在条件具备的地区大力推广反季秸杆利用、果树套种牧草等试点示范工作，不断提高人工牧草推广普及率。扎实做好奶牛健康证发放以及收奶站建设工作，通过多种形式在全社会大力普及奶类营养、加工工艺知识，深入宣传复原乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等科普知识，培养群众正确的乳品消费习惯，不断开拓奶业市场。

㈣整合资金投入，进一步建立和完善产业开发投资体系。深入开展畜牧生产、加工、销售各环节的调查研究，积极探索各产业链的利益联结机制，按照龙头基地一体化、一二三产业联动的路子，引导和鼓励社会资金投入畜牧产业开发，提高生产的组织化程度，增强对畜牧业发展的拉动力，构筑更加完善的产业化经营体系。大力培植和扶持畜禽营销专业户的发展，培养农民经纪人队伍，扶持发展壮大专业协会，建立畜禽产品营销体系网络，搞活畜产品流通。切实加强重点项目申报工作，积极争取国家专项资金支持，为我县畜牧业的发展提供资金保障。

㈤建立目标责任制，加强动物疫病防控工作。进一步宣传贯彻《中华人民共和国动物防疫法》、《重大动物疫病应急条例》和《云南省动物防疫条例》，增强全民防疫意识。建立健全激励机制，突出抓好基层畜牧兽医站建设，健全村级防疫网络，解决好村级防疫员报酬，稳定基层畜牧兽医技术队伍，强化禽流感、口蹄疫等重大动物疫病强制免疫工作。按照“政府保密度、部门保质量”和“属地管理、分级负责”的要求，突出预防为主和强化免疫两个环节，切实做好重大动物疫病防控工作，完善动物疫情应急处置机制，强化免疫档案管理，积极探索畜禽养殖场（户）强制免疫责任追究机制。认真开展好重大动物疫病流行病学调查和畜禽死亡率调查工作，进一步加强边境疫情监测工作，有目的、有计划地开展动物疫病监测，及时发现疫情隐患，增强重大动物疫情预警预报能力。

畜牧生产范文篇2

关键词：动物防疫：畜牧生产；统计；工作

统计结果得出的最终数据是否具有全面性、准确性、及时性，是判断此数据是否可用的重要标准。一个正确且相对及时的畜牧生产统计数据，可以使一个畜牧企业走向成功；反之，一个误差较大、时间延误性较高的畜牧生产统计数据则会对畜牧企业带来极度不良的影响，不仅会影响企业对形式的判断，还会对动物防疫工作带来阻碍。笔者将在下文中，针对动物防疫和畜牧生产中存在的问题，提出相应的解决方案。

1畜牧生产行业统计工作的进行情况

1.1统计工作覆盖面较大。随着农村经济的发展，农村畜牧业也有了很大的提高。在全国范围内已经有数以万计的乡镇进行了动物防疫和畜牧生产统计工作，当地动物防疫工作与畜牧生产工作的工作人员对畜牧生产统计相关数据进行了有效记录。1.2建立与完善各级单位畜牧生产和动物防疫的生产统计管理体系。畜牧生产和动物防疫的传统管理体系一般较为单一，如果不能较好的处理各级单位的关系，当动物防疫和畜牧生产工作出现问题时，就不能做到在第一时间内及时处理，从而阻止事态进一步恶化。而建立与完善各级单位畜牧业生产和动物防疫的生产统计管理体系，可以在动物防疫和畜牧生产过程中发现问题时在最短时间内逐级上报，再由最高级单位商讨之后下达统一命令，再由各级单位合作，分工执行，不仅避免了意见不合的情况，又进一步加快了对于出现问题和突发事件的处理进度。1.3畜牧生产具有多种统计数据报表。目前，在畜牧生产工作中并没有规定统一的数据报表，无论是书面形式，还是以网络表格的形式都可以用来达到统计的目的。报表形式多种多样，内容也较繁多，不仅包含现有的动物防疫工作和畜牧生产工作，在科技工作方面也有涉及。另外，报表种类以时间划分，还可分为每年报表、每半年报表、每月报表、每日报表等形式，都可以为畜牧生产工作作出进一步服务。

2动物防疫和畜牧生产中出现的主要问题

2.1统计工作的专业队伍不稳定。目前，我国缺乏对畜牧生产和动物防疫工作进行专项负责的人员，动物和畜牧业的工作量较大，而且涉及面也较广，在缺乏专职人员的情况下，很难对畜牧生产作出完整统计。当前畜牧业主要是招聘兼职人员进行牧场管理。一方面，他们对家畜或家禽的管理非常不到位，完全不能够达到所要求的标准。兼职人员工作往往时间都不固定，有时正在对动物进行饲养时，便出现状况，必须临时换人，往往做不好对接工作，所以经常会导致动物因照顾不周而患病，或者采集到的数据不准确。另一方面，兼职人员主要是农民，他们大多数都有大量农田需要经营，所以经常忙于耕种而忽略了动物防疫工作，加之农民文化程度一般较低，无法参加进一步的培训和学习有关动物防疫的知识，给畜牧生产和动物防疫工作带来了很大的困扰，甚至影响到畜牧行业的快速发展。2.2硬件设施与统计方法都不够先进。由于大多数畜牧生产都设立在乡镇级别的地区，在农村的区域中，大多数地方都比较贫困，在缺乏充裕资金的情况下，畜牧业的硬件设施完全跟不上需要。没有高科技的畜牧设备，有些地方甚至没有有效的通讯设备，出现动物防疫问题时，无法及时向上级进行汇报，处理不当则会导致情况的进一步恶化。由于基础硬件设施较为匮乏，科技水平相对落后，畜牧生产的相应统计手段也不够先进，其数据信息的传递速度也不能够达到要求，所以经常会导致信息数据延误，对畜牧业的发展造成不良影响。2.3对畜牧生产统计工作重要性的认识不够深刻。畜牧生产中很多的问题都是源于对生产统计工作重要性的认识不够深刻，认为在畜牧业发展的过程当中，统计工作处于无关紧要的位置。由于这种错误的认识，导致有关工作人员对统计工作的积极程度不高，责任心不强。很多时候工作人员甚至在办公桌前自己捏造数据，瞎编乱凑的填入统计报表中，根本不愿意下功夫去实地考察，去了解动物防疫和畜牧生产过程中发生的实际真实情况，这就导致生产工作中的真实情况不能得到有效且真实的反应，统计报表根本起不到预期作用，这样既会影响畜牧企业的决策与发展，又会影响畜牧业的科技发展与生产统计。应该加深相关人员对畜牧生产统计工作的理解，加强对工作人员的培训，增强工作人员的责任心，改变态度。做到对畜牧业生产统计工作心中有数，认真负责。2.4畜牧生产统计报表中出现的错误和纰漏。畜牧生产的统计队伍人员水平与素质参差不一，统计人员鱼龙混杂，缺少专职人员进行专业统计工作，大部分人员都是一边务农一边统计的兼职人员，他们自身便缺少对统计工作的基本认识，缺乏工作经验以及基本工作技术。同时，由于农村区域通讯较差，电话传真等通讯设备也有可能因为信号过于弱而不能使用，这对搜集和统计数据信息的工作带来了很大的障碍，加上山路崎岖，交通不便，统计人员采集信息和统计数据的工作更是难上加难。在这种环境下，统计人员所采集到的数据很可能会有很大偏差，无法起到反映动物防疫问题的作用。还有一些负责畜牧生产统计工作的兼职人员，他们在工作时不仅不能保证数据的真实性、有效性、准确性和及时性，而且，他们对待自己采集到的数据也不负责，不处理，缺乏对统计工作认真负责的态度，所收集的数据大多数都是独立的个体，不能很好的反映动物的情况，从而失去了对比和分析的价值。统计工作缺乏最终的结果，会导致统计人员各抒己见，没有一个统一的标准去衡量对错，下级单位与上级部门不能够达到意见统一，经常会有矛盾产生，不利于畜牧生产统计工作的发展。

3对于动物防疫和畜牧生产过程中出现问题的基本解决方案

3.1加大对动物防疫和畜牧生产统计工作的审查力度。如今畜牧生产统计工作的进展不尽人意，很大程度上是由于监管力度不够大，没有一个专门的程序或者部门对生产统计工作队伍进行专门的监督和管理，导致统计队伍纪律性不强，较为散漫，不能在规定的期限内完成所需任务。应该专门设立一个监管部门，负责监督和管理统计队伍，同时，设立鲜明的奖惩制度，对于纪律散漫的统计人员给予惩罚，对于态度积极，认真负责的统计人员给予奖励，这样不仅可以有效提高统计人员的积极性，而且可以整顿统计队伍，严明统计纪律。监管部门还需对统计人员所采集的数据进行考证，确保数据信息可靠无误，再进行上报或者进一步处理。否则既劳民伤财，又起不到分析考察的作用，不能对畜牧生产和动物防疫工作作出应有的贡献。3.2加大对动物防疫和畜牧生产过程中基础设施的建设程度。在当地经济条件允许的范围内，尽量进一步加大对畜牧生产以及动物防疫工作方面的投资，加快对基础硬件设施的建设程度，建立健全动物防疫的高科技体系，改善统计人员的办公条件，配备基本的计算机，以及相应的统计设备，采用现代科技的统计手段。这样既有助于统计人员对数据和信息的采集工作，又可以及时的对数据进行上报或者进一步处理，可以在很大程度上保证采集的数据具有准确性、及时性和可靠性，有利于动物防疫和畜牧生产统计工作的进行。3.3加强对动物防疫和畜牧生产工作人员的培训。在畜牧生产的统计队伍中，很大一部分队伍成员不具有一定的文化知识以及工作水平，这更加提高了对于本身就人手不足的统计队伍的工作难度。对于本身工作难度较大，工作量较多的统计工作，当前仅有的统计队伍的工作完成度并不理想。畜牧生产行业应该面向社会广泛招收人才，开启招聘模式，吸纳社会各界的人才，着重挑选责任心强，工作态度积极，工作经验丰富，对统计行业有一定的认识与了解，并且会使用和操作电脑等仪器的人员，将这些人员吸纳之后，迅速进行整合编排，形成纪律鲜明，训练有素的统计队伍。

4总结

本研究通过对畜牧行业和动物防疫工作的介绍，从多个角度进一步阐明了畜牧生产统计工作的重要性。目前，我国的动物防疫和畜牧生产工作正处于发展阶段，加强统计队伍的建设，同时加大基础设施的建设是提高畜牧生产统计工作的一剂良药，对动物防疫和畜牧生产的发展都有积极的作用。

参考文献

[1]梁云萍.基层畜牧兽医动物防疫工作重点[J].乡村科技，2016（8）：44-45.

[2]佚名.秦安县畜牧兽医工作又好又快发展[N].中国特产报，2008-02-22.

[3]自天宇.做好动物防疫和畜牧生产统计工作之我见[J].畜牧兽医科技信息，2007（4）：18-19.

畜牧生产范文篇3

一、任务目标

年内以生猪、肉鸭、肉鸡基地建设为重点，大力推行绿色无公害畜产品标准化生产基地建设，加大对饲养户的业务培训，全面提高畜牧业标准化水平，鼓励社会各界投资办场，引导畜牧业发展向区域化、基地化养殖模式转变。年内每个镇（街道）建成占地60亩的标准化养殖基地5处，同时全力搞好重大动物疫病防控工作，免疫密度常年保持100%，确保全年不发生重大动物疫病，为全市畜牧业标准化基地建设提供有力保障。大力扶持畜禽加工龙头企业建设，促进我市畜产品加工行业发展壮大，充分带动全市畜牧业健康持续发展。

二、组织实施

市畜牧兽医管理局为我市畜牧业标准化生产基地建设的推广主管单位，全面负责基地建设的协调组织，并提供技术支持，争取上级扶持资金等工作。各镇（街道）具体负责畜牧业标准化生产基地建设的土地规划、项目招标等工作。

三、保障措施

（一）加强领导。为保证基地建设的顺利实施，市政府成立市畜牧业基地化生产领导小组，由分管市长任组长，有关人员为成员。领导小组办公室设在市畜牧兽医管理局，全面负责畜牧标准化基地建设工作的协调组织及推广工作。各镇（街道）具体负责招标建设。畜牧业标准化基地建设的组织实施情况将与各镇（街道）综合实绩考核直接挂钩。市畜牧兽医管理局要发挥职责，对基地建设提供技术指导和管理服务。

（二）宣传发动。利用会议、广播电视、网络、报纸、张贴标语、悬挂条幅等形式，做好发动和宣传工作，使广大群众充分了解畜牧业基地化生产的优势和趋势，营造基地建设的良好氛围。

（三）抓好技术培训。加强与农业科研院校、推广单位的衔接与合作，邀请相关专家来我市定期巡回指导，积极引进国内外先进畜牧业生产管理技术。建立技术指导小组，全面负责我市畜牧业标准化生产基地建设及生产技术的推广与培训。年内，市畜牧兽医管理局将举办培训班3次以上，培训500人次以上，各镇（街道）组织培训2次以上，培训300人次以上。

四、考核

（一）考核内容及计分办法

1、畜牧业标准化生产基地建设（60分）

（1）标准化养殖基地建设（40分）

2010年每个镇（街道）新建占地60亩的标准化养殖基地5处（年内建成并投产3处以上），基地占地大于60亩的，以60亩为一个考核计分单位折合出所建基地的实际个数。新建标准化养殖基地完成分配任务的计40分，完不成的按实际完成数折算计分，超额完成任务的每多建一处标准化养殖基地奖励8分。标准化畜禽养殖基地应具备下列条件：

①有相应的生产场所和配套的生产设施；

②有畜牧兽医技术人员；

③具备相应的防疫条件；

④有对畜禽粪便、废水和其他固体废弃物进行综合利用的沼气池等设施或者其他无害化处理设施；

⑤具备有关法律法规规定的其他条件。

禁止在下列区域内建设畜禽养殖基地：

①生活饮用水的水源保护区、风景名胜区，以及自然保护区的核心区和缓冲区；

②城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域

③法律、法规规定的其他禁养区域。

（2）畜牧业龙头加工基地建设（20分）

新建一处年加工能力20000吨以上的畜禽加工企业，计20分；加工能力每增加5000吨，奖4分；每减少5000吨，扣4分。

2、重大动物疫病防控（40分）

（1）体系建设（5分）。各镇（街道）成立重大动物疫病指挥部，有专职领导靠上抓的计1分；每村配备1-2名专职动物防疫员，并落实村级防疫员工资报酬（以花名册、工资表为准）的计3分；能够及时传达上级有关会议文件精神，具体部署动物防控工作的计1分。

（2）经费落实（15分）。口蹄疫、禽流感等重大动物疫病防控经费落实5万元的计15分；超出5万元的部分每增加1万元奖3分;不足5万元的每减少1万元扣3分；低于2万元的不得分。

（3）防疫密度（15分）。对口蹄疫、禽流感等重大动物疫病常年进行免疫并建立完善档案，确保重大动物疫病的免疫率常年保持在100%的，计15分；对免疫密度达不到100%和档案不规范的不得分。

（4）物资储备（5分）。各镇（街道）对重大动物疫病防控要有专门的物资储备仓库，并按标准储备相应的重大动物疫病防控物资，包括防护服、口罩、胶鞋、橡胶手套、消毒剂、汽油、柴油、机械工具等。储备齐全的计5分，对物资储备不全的,按缺少比例扣分，直到扣完为止。

3、现场会议奖励

为上级畜牧工作会议提供现场的，分别按省级20分、市级10分、县级5分进行加分。

4、实行重大动物疫病防控一票否决制

凡是重大动物疫病防控不力，发生疫情的镇（街道），取消年终评优奖励资格。

（二）考核奖励

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一、产前过程的控制

产前的控制主要是整个畜牧业的规划以及选址建设等。养殖场要懂得如何布局，规模要提前设置。如果规模小且分散，那么不仅制约着社会经济效益，而且污染范围扩大，难以统一治理。但如果规模集中扩大，同样影响畜牧业的整体生产，给环保治理带来巨大的难度，环境质量严重下降，因此合理布局，控制规模及养殖数量在产前控制中至关重要。畜牧业的选址建设要考虑远离人类的生活区，譬如城市中心、交通便捷之地，还要考虑环境相对敏感的地区，譬如水源上游区、自然风景保护区等。养殖场于设计前充分考虑布局，通风和采光条件是否满足畜禽的要求，是否符合排放指标等，建成健康绿色的养殖场。

二、产中过程的控制

产中的控制主要从畜禽的饲料添加、管理方面着手，主要涉及两个方面。1.符合节约用水标准，减少水污染的排放。前者涉及到畜禽的种类、如何饲养以及饮水设备的选择，其中饮水设备如若选用不当，容易引起跑冒滴漏水的现象，后者涉及到畜禽排便的清理方式。因此，饮水设备的选择以及清粪方式的改变，可大大减少畜牧生产中的用水量，减少水资源的浪费；采用合理的清粪技术，能有效降低固废的产生，提升环境质量。2.饲料结构的合理配置。饲料的合理配制能够有效减少环境污染。科学合理的饲料配制，科学的饲养方式，饲料品种的无公害，均可大幅度提高畜牧业生产的利用率，较为突出的是关于氮的利用，如若利用得当，会降低畜禽的排便中氮的排放及恶臭味的产生。养殖户大都在饲料里添加部分添加剂，因此无公害添加剂的选用尤为重要，可选择低聚糖的添加剂保证畜禽产品的安全、健康。还可根据畜禽的生长发育过程分别采用不同的饲料进行喂养，譬如颗粒大小的不同、添加剂添加量的不同进行分阶段饲养，提高饲料消化率、减少排放。

三、产后过程的控制

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关键词：基础；畜牧生产；统计；数据质量；管理

目前的畜牧业在进行生产数据统计的过程所采用的方式为层层上报，之后对数据信息进行汇总，然后产生全面定期的报表制度。这种报表制度，目前可以较好的满足及时性和完整性的要求，但是在准确性等方面还是存在较大的问题，在制表过程中，最基础的起报单位往往没有可以考察的地方，而且多数的生产经营情况也无法进行考察。多数的畜牧养殖都是散户为主，以囊谦县为例，一般每个乡镇有1万多户，每个月都到家家户户去收集现有数据，凭着目前的人力物力不现实，且部分养殖者也不愿意提供信息。

1当地畜牧业情况

囊谦县位于青海的最南端。耕地面积约为9333hm2，目前可使用的草场面积约为106.67万hm2，林地面积约为26.67万hm2。目前所养殖的牲畜数量约为68万头(只)，绵羊数量约20万只，牦牛数量29万头，山羊16万只，马匹2万头。牦牛数量最多，均是野牛驯化站的成果，其是青藏高原地区的独特牛种，稀有家畜品种；藏系绵羊的数量排第二，这是藏系粗毛羊的一种，毛比较粗糙，适应性比较强，而且生产的能力比较强，对于高原寒冷的环境有较好适应；山羊的数量排第三，对于森林以及灌木丛的环境可以较好的适应。

2提高畜牧统计数据质量的要点

目前畜牧统计数据收集较困难，在搜集数据过程中数据准确性较低，所以相关部门必须加强对其的重视，尽可能的改善目前的统计工作，为国家的决策提供有效的保障，为农村的经济发展提供可靠的信息，所以需要从以下几个方面进行考虑[1]。2.1数据的来源要统一可靠。对于检疫以及生产项目的补助，防疫等工作都需要使用统一的报表模板进行数据的统计，这样才可以做到数据的全面共享且保证精确。采用统一的数据采集方式，一方面可以大大减少基层的统计工作，另一方面也可以减少一些人为因素对于数据准确性的影响。目前所执行的防疫、生产、检疫以及项目补贴的工作都应该被纳入标准化统计的类别中，相关部门要制定严格的制表程序，这样基层会按照实际的需求量填写表格，对于数据的真实性将会起到很大的保证作用。在统计过程中，如果采用了统一报表，主管机关各个部门可以享用报表中统一的数据，也有利于各个基层单位之间进行数据的监督和协调控制。2.2改变报表的设计。目前基层单位常用的报表一般都是填写最后的报表数据，需要通过项目的负责领导人对数据进行审核，无误后进行估计签字。基层单位的上级单位，无法准确的分辨出这些数据中，哪些是可以准确相信的，哪些是可以大致估计的，所以在报表后期改革设计中，需要将报表的准确和估计部分进行合理化的区分，方便上级单位对其分辨[2]。2.3适当增加资金投入。相关部门需要尽可能收集更多的准确性消息，这样才可以保证后期政府单位决策的有效性。对于每年的春季以及秋季，在开展防疫工作的过程中，需要做到在乡镇中不遗漏任何村，在村中不遗漏任何户，在户中不遗漏任何畜禽，这种措施可以有效的帮助摸清畜牧的原始数据。所以，政府在前期需要增加畜牧统计资金的投入，尤其在春秋两季的防疫过程中，需要组织统计人员采用普查的方式，统计人员进行统一的数据收集和管理，将数据的真实性提到最高，有利于估计出栏数量，其他月份的存栏量可以按照前期的数量进行分析，按照增减的变化数量进行填报，而不是采用大致的估计方式。

3具体操作措施

囊谦区域内畜牧业在进行调查的过程中，必须由户级单位进行上报，同时需要有专业的人员对其进行管理，建立、填写和更新及时账目[3]。负责畜牧生产统计的人员，需要定期对当地的情况进行考核与调查，全面的了解当地畜禽的实际增加量（购买和自繁）和养殖（出售和死亡）的数量，充分掌握此类信息，也要反复检测是否出现了新的养殖者，并且对养殖的规模进行管理，并按上级要求按时上报畜牧生产情况。统计员在完成数据的检测之后，需要加盖公章；乡镇统计站、县区统计局需要及时对数据进行上报，不得进行虚报瞒报。县区统计局专业人员在每个季度的检测中，村级的单位需要超过2个，户级的单位需要超过5个，生产经营单位需要超过2个，需要对其中的数据进行详细分析。统计局要不定期的对畜牧业生产统计开展质量的抽查，实时对统计的数据进行掌握和管理，对基层数据的真实性进行严格检测，检查台账的记录更新情况，检查县级统计局检查指导职责履行情况及有关记录，如果发现问题需要及时对其进行纠正和整改。

4结束语

基层畜牧数据统计准确性的保证对于基层畜牧业的发展有着极为重要的意义。为了最大程度的满足基层畜牧数据统计的质量，相关人员必须及时采取措施对现有的统计措施进行完善，这对于畜牧业管理的推进非常重要。

作者:彩阳 单位:青海省玉树州囊谦县农牧经济经营管理指导站

参考文献

[1]马永超.小型畜牧养殖企业的发展[J].北京农业，2016(18):107.

畜牧生产范文篇6

为加快畜牧业发展步伐，推进畜牧业持续快速发展，确保畜产品安全生产及有效供给，满足人民群众日愈增长的物质生活需要，现就我县畜牧业生产提出如下指导性意见。

一、指导思想

以党的大、届四中全会和中央年1号文件精神为指导，以科学发展观为统领，以农业发展、农村稳定、农民增收为目标，按照“县十一五畜牧业发展规划”的布局，坚持以市场为导向，科技为支撑，走以加工带养殖、以龙头连基地、以品牌拓市场的发展路子。认真落实畜牧业强农惠农政策，以规模养殖场、标准化养殖专业村和标准化规模养殖小区建设为发展模式，切实转变畜牧业发展方式，突出抓好动物防疫、畜禽良种、畜产品加工、畜产品安全和饲草饲料资源开发利用五大工程，不断提高畜禽出栏率和商品率，真正把畜牧业培植成为农民增收的主导产业。

二、目标任务

年计划实现畜牧业产值44000万元，比年增2234万元，增5.3%；肉类总产量23600吨，比年增1444吨，增6.5%；禽蛋产量600吨，比年增7.6%。年末猪、牛、羊、禽的存栏分别达26万头、7.4万头、7万只和74万只，出栏分别达19.5万头、1万头、3.5万只和76万只，出栏率分别达78%、13.8%、54%和109%。猪、牛、羊、禽疫病死亡率分别控制在3%、1.5%、2%和6%以内。

三、主要的工作措施

为实现年畜牧业发展的总体目标，要努力做到“四个确保”。一是确保全县畜牧业产值、肉类总产量持续增长；二是确保中央扶持畜牧业的各项惠农政策落到实处；三是确保不发生重大动物疫情；四是确保畜产品不发生重大质量安全事故。县农业产业领导小组各成员单位要各司其职，各负其责，整体联动，齐心协力抓好畜牧产业发展。围绕“四个确保”，年重点抓好以下几项工作。

（一）落实动物疫病防控措施，做到依法管牧、依法治疫。

一是切实加强动物疫病防控工作，认真落实“政府保密度，业务部门保质量”的防疫责任制，依法实施强制免疫、计划免疫、程序免疫。二是切实加强免疫注射工作，按照“五统一、五不漏”的要求，消除防疫死角，确保重大动物疫病防疫应免密度达100%。三是采取疫情监测、市场监控、依法监管、签订防疫责任书等综合措施，确保防控工作取得新成效。四是加强乡村动物防疫体系建设和防疫物资储备，提高防控重大动物疫病的应急能力和处置能力。五是增加动物防疫经费，健全动物免疫反应死亡赔偿机制，完善村防疫员补助机制。继续实施周边动物疫情测报网点工作，适时掌握县境外疫情动态，变被动防治为主动防堵。六是继续采取群防群控的防控措施，对畜禽疫病进行长期监测，杜绝疫病传入及流行蔓延，确保畜牧产业的持续、健康发展。

（二）抓好生猪产业“三百工程”,实现生猪产业跨越式发展。根据保山市人民政府《关于实施生猪“三百工程”的意见》（保政办发〔〕17号）精神。从年开始到2015年，全县建设10个生猪标准化规模养殖小区，扶持10户生猪标准化规模养殖企（场），扶持10个生猪标准化养殖专业村，每村扶持养殖户100户，每户出栏肥猪50头以上，年增加肥猪出栏5万头。一是每个乡镇抓好1个生猪标准化养殖专业村建设，采取一次性规划，逐年投资建设完善的方式进行；二是规划建设4个养殖小区和养殖场；三是大力支持发展畜禽产销合作组织，逐步构建起“产业为骨架、公司为龙头、合作社（协会）为纽带、大户为重点、农户为基础”的产、供、销一条龙的产业化经营模式；四是进一步完善生猪良种繁育体系建设，计划引进良种公猪100头，完成猪杂交改良3.5万窝以上（其中:猪人工授精改良2万窝）。

（三）充分挖掘饲料资源，加快草食畜的发展

一是着力打造羊品牌。以羊核心种羊场为基地，加快羊品种的选育工作，使其正式成为我国优良的肉羊品种，为争取国家品种委员会的认定打下基础；二是有计划、小范围的进行羊杂交试验，培育出适应舍饲半舍饲的杂交品种，加快羊发展，使羊存栏、出栏稳步增长，到“十二五”末，存栏达8万只以上；三是充分利用农作物秸杆资源，加快肉牛短期育肥的推广，提高出栏率；四是加大青贮、氨化饲料的推广。全年推广青贮饲料5.5万吨，氨化饲料1万吨，农田种草2万亩。

（四）抓好畜产品安全监管，确保肉食品安全供给。一是加强对畜牧生产资料市场的监管，严禁伪劣产品和违禁兽药、饲料上市，确保市场安全。定期对兽药、饲料及饲料添加剂市场进行抽查和检查，对养殖场进药、进料情况进行监督检查，切实履行监管职责。按照禁用兽药、饲料清查的有关规定，全面清查我县畜产品生产资料市场，维护市场安全，确保人民群众吃上“放心肉”。二是严格执行引种申报和报检制，加强产地、市场、流通三个环节的检疫，使上市动物检疫率、屠宰检疫率达100%，确保畜产品从生产到销售到餐桌各个环节安全。

（五）积极争取各级财政资金的投入，不断夯实畜牧产业基础地位。一是认真落实中央一系列扶持畜牧业发展的优惠政策，全面推行能繁母猪保险制度；二是对全县新建的生猪标准化养殖专业示范村，每年每村扶持20户，每户新建或改造卫生圈在50平方米以上的，给予20元/平方米的补助；三是对示范村养殖户引种实行补助，引进良种公猪100头，补助500元/头，引进LY良种母猪200头，补助200元/头；四是扶持当年新增养牛20头以上大户10户、养基础母羊50只以上的养殖大户20户，县级补助每户圈舍建设费2000元。五是加大对农户畜牧养殖技术培训力度，结合全县畜牧科技挂钩帮扶、10个生猪养殖专业村的实施，抽调县、乡畜牧科技人员，对100户养殖企业或大户的进行挂钩帮扶，全年计划进行畜牧养殖技术培训人数达3100人次。

畜牧生产范文篇7

1-3月我区春季畜牧业生产形势基本稳定。全区已产各类仔畜1732.18万头(只)，其中成活仔畜1689.48万只，仔畜阶段成活率97.52%，比去年同期上升了0.04个百分点。（全区冬羔生产已于2月底结束，共产冬羔965.90万只，其中成活948.21万只，成活率为98.23%，比去年同期上升0.03个百分点。）

入冬以来，全区累计投入饲草146.58亿公斤，同比增加3.05亿公斤，占总储备量的89.6%，部分地州消耗饲草达到92%以上；累计投入饲料16.8亿公斤，同比增加1.26亿公斤，占总储备量的88.9%，部分牧区消耗饲料达到90%以上；下牧区支援抗灾的各级干部人数为8252人次；全区累计投入抗灾资金1.28亿元,其中牧民自筹部分占90%以上。

入冬以来，全区累计死亡各类成幼畜20.82万头（只），占存栏数的0.37%，比去年同期减少3.25万头（只），下降0.143个百分点。全区瘦弱畜达1121.9万头（只），占存栏数的21.7%，较正常年份高近10个百分点。因各类灾害原因流产母畜达80713头(只)，占能繁母畜的0.28%。

从各地了解的情况来看，各地都在积极组织调运疫苗、消毒药品等防疫物资，确保春防工作的顺利开展，南疆的阿克苏、喀什、克州、和田等地州已开展了春季集中强制免疫工作，截止3月31日，今年自治区已订购各类口蹄疫疫苗4471.5万毫升、禽流感疫苗3932.75万羽份，已发放各类口蹄疫疫苗4606.52万毫升、禽流感疫苗3533.2万羽份，全区各地禽流感已累计免疫易感家禽1817.74万羽，口蹄疫已累计免疫易感牲畜877.86万头只。

二、存在的问题

1．今年为暖冬天气，全区大部分地区降水普遍较少，部分天然草场旱情较为严重，补饲力度和舍饲时间、数量均有增加，大部分地区饲草料消耗量及速度大大超过正常年份，伊犁州直、博州、哈密、克州等地出现较严重的饲草料缺口，给春季生产工作造成较大困难。阿勒泰地区受历史罕见的暖冬天气影响，降水量明显减少，积雪明显偏薄。今年春季，由于气温回升较快，积雪快速融化，大风天气频繁，土壤失墒严重，成为有气象记录以来最干旱的年份，预测全地区重点受旱区域面积达到56万多亩，受灾草场7600多万亩。

2．3—5月是各类灾害天气频繁发生时期，也是牧区牲畜转场和接羔育幼时期，受当前饲草料缺乏的影响，各地瘦弱牲畜比例高，达1121.9万头（只），占存栏数的20.37%，较正常年份高近10个百分点，若再遇到突发性自然灾害或疫病的袭击会因畜群总体抵抗力下降而加大损失。

3．由于南疆部分地区已发生多起江苏谱系亚洲I型口蹄疫疫情，病原在南疆314国道沿线存在一定污染，加大了我区口蹄疫防控工作的难度。

4．春季是我区牲畜转场、畜禽补栏集中时期，动物及动物产品调运流动频繁，加之流通环节监管不到位，易造成病原远距离、大范围散播。

三、对策措施

1．进一步加强当前牧业生产和防灾工作的组织领导。各地要牢固树立防灾保畜思想，决不能因为目前全区没有发生大的自然灾害而麻痹大意。要抓住本地当前牧业生产的薄弱环节，加强组织领导，在防灾和提供春季牧业生产服务和保障上下功夫。抓好春季抗灾保畜、接羔育幼等畜牧业生产的组织服务工作。

2．加强畜禽良繁体系建设，优化畜群结构，加快品种改良步伐。根据畜牧业区域布局，以大宗养殖品种为重点，建立层次分明的原种场、扩繁场、商品场相配套的畜禽品种改良体系。整合现有良种场(站)，有计划地创办良繁基地(场)，加快良种畜扩繁速度。充分利用国家和自治区良种工程、良种补贴建设项目，重点抓好自治区畜禽繁育改良总站、呼图壁种牛场、巩乃斯种羊场等一批骨干良种繁育场和全区品种改良示范县建设。继续实施自治区品种改良示范县项目，进一步加强县（市）、乡（镇）畜禽改良技术服务体系建设。支持、鼓励科技实体、单位和有实力的企业创办良繁基地，进一步提高全区畜禽良种的供应能力和质量。

畜牧生产范文篇8

1.1集约化养殖与个体养殖区别。集约化养殖是指通过搭建以家畜为生物主体的人工环境，将各种畜牧业资源高度集中的利用，并且按照固定生产周期，均衡地、批量的进行规格化或标准化生产[1]。其区别于传统养殖的最大特点是其能够将各种畜牧资源高度集中的利用，并能够进行稳定生产。完全解决了传统个体养殖模式中由于管理差、规模小、条件落后等问题而导致的生产效率低下。随着现代科学技术的发展和新一轮的产业升级，集约化的生产模式必然会取代传统个体养殖模式，成为畜牧业生产的主流，尤其是在生猪、禽类和奶牛的养殖模式中。1.2集约化养殖系统中家畜群发病的分类。在生产中，根据家畜群发病本身病原特征可将其分为传染性和非传染性疾病。传染性疾病可细分为细菌类、病毒类以及寄生虫类。非传染性疾病也可细分为营养代谢性、中毒性和应激性。传染性疾病由于其病原本身具有传染性特征，疾病的发生通常较为迅速，一旦发生后均会造成较大的危害。因此在高密度集约化养殖过程中应尤其注意对传染性群发病的防控。而非传染性疾病中应激性和营养代谢性疾病的发生会严重降低养殖效益，也应给予足够的重视。

2家畜群发病的发生

集约化养殖系统通常根据其生物主体和产品种类可分为集约化养猪养殖系统、集约化奶牛养殖系统和集约化家禽养殖系统。不同系统的发病特点由于系统生物主体不同而有所不同，但是又由于其系统结构特征相似而有所联系。2.1传染性疾病的发生。2.1.1集约化生猪养殖系统。目前我国集约化养猪规模跨度较大，一般育肥猪数量达500头以上时可看作一个小规模猪场，而规模较大猪场育肥猪数量可达10000头以上[2]。无论是在大规模还是小规模猪场中，其使用的均是专门化杂交繁育体系，如长白、大白、杜洛克等。在养殖过程中常发的传染性疾病主要有口蹄疫、猪蓝耳病、猪伪狂犬病、猪瘟、猪流感传染性胃炎等。特别是口蹄疫，已经成为困扰我国生猪养殖行业的主要疾病。2.1.2集约化奶牛养殖系统。集约化奶牛养殖系统主要存在于我国北方，以奶牛小区模式较为常见。2.1.3集约化家禽养殖系统。家禽由于其个体小，生长周期短等优势非常适合于集约化养殖。但是每年在集约化养殖过程中由于传染性疾病所引起的家禽死亡数量占总体数量的15%以上[3]。常见疾病包括：新城疫、鸡传染性法氏囊病以及绦虫和球虫的寄生等。2.2非传染性疾病的发生。非传染性疾病主要包括营养代谢性、中毒性和应激性疾病。其中营养代谢性疾病主要发生在家禽和奶牛养殖过程中；特别是在奶牛繁殖和生产压力过大以及家禽的生长压力过大时。而中毒性疾病的发生主要是饲料和饲喂原因，如反刍动物的瘤胃酸中毒和食用变质青贮饲料后引发的肠炎。2.3各类生态因子的作用。（1）光照：在一般天气条件下，光照对促进家畜血液循环、调节钙和磷的代谢具有积极作用。光照对宿舍环境的改善也具有积极作用。在畜禽生产中，足够的光照对维持家禽的生长和产蛋性能至关重要，光照不足则会引起家禽的啄癖。与此同时有研究表明延长光照时间提高光照强度能够增强猪的免疫能力[4]。（2）空气：在集约化养殖系统中，畜舍的空气质量对畜禽健康有直接而明显的作用。畜舍的空气环境不佳会引起家畜生产机能下降，有研究表明以PRRSV为代表的大量病原体是靠依附在细小的灰尘颗粒上在空气中传播的。（3）气候：气候条件中如温度对家畜的影响是巨大的，其不仅表现在直接影响家畜机体上，过高和过低的气温都会引起家畜的应激反应，降低家畜生产性能。（4）水：在集约化饲养条件中，畜禽饮水具有统一来源。水质的好坏可直接影响家畜的健康，如水中金属离子的超标、农药的残留以及是否含有寄生虫卵。2.4家畜、人、环境互作原理。在集约化养殖中，家畜处在完全人工环境中，因此从生态学防疫角度可以将集约化畜牧场看成一个由家畜、人、环境相互作用的生态系统。家畜和人都对环境造成影响的同时也会互相影响；而环境也会反作用与家畜和人。由于存在这种直接影响与间接影响并存的关系，养殖过程中更应该重视饲养人员对家畜健康的影响，制定统一操作章程，规范管理。

3防控措施

3.1合理规划畜牧场建设。畜牧场的不同分区布局一定要合理，如图1.所示，不同组分在畜牧场中运输价值成本差异巨大。而对于畜牧场的生态环境建设，应该从建设初期就考虑到其功能重要性，要对草地绿化以及隔离林带的建设进行合理规划。只有通过对畜牧场的科学建设，使家畜患群发病的风险降到最低，才能不断提高养殖效益。3.2建立健全疾病发生监测系统。传染性疾病的病原和媒介分布都具有季节性和地域性。因此可以对气象资料进行分析和处理建立一套疾病预防措施。现阶段GIS（geographicalinformationsystem）系统已经在外国普及开来，该系统具有处理空间数据、空间分析、显示和模拟的功能，可以应用于疫病的防控，将疫病分布可视化以及对疫病分布模式进行探索和动态模拟。3.3改良综合管理措施。集约化养殖通常采用专业饲养人员进行饲喂，相比于传统个体养殖在规范性方面已经有了很大提高，但是目前畜牧行业从业人员水平参差不齐且不同畜牧场规章制度也各不相同。精细化饲养这一已经被提出，其核心是细分动物生长阶段，在不同阶段给予不同的饲养管理和适宜的环境，如此才能够避免家畜群发病的发生，最大化发挥动物的生产能力使得生产效益最大化。3.4改良系统环境，切断病原传播。传染性疾病病原的传播通常需要媒介，大多数病原所依靠的媒介是细小颗粒、灰尘或老鼠等。在集约化饲养条件下，应尽量保持畜舍环境的干净整洁卫生。在畜舍科学规划建设的前提下要做到科学管理，合理使用。全自动化养殖要注意畜舍的通风和照明设施、清粪设施以及其他自动化设备的日常维护保养。

4展望

当前我国畜牧业正处在蓬勃发展的时期，但是因为畜牧业从业人员素质参差不齐以及缺乏系统理论支持，发展的过程中仍然存在大量问题。因我国目前正处在畜牧行业产业升级过程当中，笔者想要通过生态学角度对集约化养殖中家畜群发病的发生、发展和防控措施的讨论；呼吁人们在进行畜牧集约化养殖过程中要注意遵循生态学原理，重视生态防疫，避免因家畜群发病的发生而造成大量经济损失和严重的生态污染。笔者也相信随着科学技术的发展和国家政策的扶持，中国畜牧业集约化产业化一定会顺利完成。

参考文献

[1]廖新俤，陈玉林.家畜生态学[M].中国农业出版社，2009.

[2]沈银书，吴敬学.我国生猪规模养殖的发展趋势与动因分析[J].中国畜牧杂志，2011，47（22）：49-52.

[3]杨玉石.家禽传染病的特点与控制原则[J].当代畜禽养殖业，2012，（12）：38-39.

[4]田卫华，乔瑞敏，吕刚，等.光照对猪生长发育、繁殖性能及免疫力的影响[J].家畜生态学报，2016，37（11）：87-90.

畜牧生产范文篇9

论文关键词：动物福利；畜牧生产；国际贸易

近几年来，动物福利(AnimalWelfare)问题日益成为人们关注的热点。国外很多国家己为动物福利立法，而我国畜牧业生产中动物福利问题却比较突出，特别是已经影响到我国动物和动物产品出口，明显地成为动物和动物产品国际贸易的一个新的壁垒。因地制宜地解决我国畜牧业生产中动物福利问题势在必行，应当引起高度重视，尽快纳入工作日程。

1动物福利概念

动物福利(AnimalWeflare)是指“动物与它的环境相协调一致的精神和生理完全健康的状态。”。即使动物在无任何痛苦、无任何疾病、无行为异常、无心理紧张压抑的安适状态下生活和生长发育。英国家畜福利委员会提出必须保证家畜享有“五大自由”的权利：享有不受饥渴的自由，即保证充足清洁的饮用水和食物；享有生活舒适的自由，即提供适当的生活栖息场所；享有不受痛苦伤害的自由，即保证动物不受额外的痛苦，并得到充分适当的医疗待遇；享有生活无恐惧和悲伤感的自由，即避免各种使动物遭受精神创伤的状况；享有表达天性的自由，即提供适当的条件，使动物天性不受外来条件的影响而压抑。

2动物福利与国际贸易

近年来，一些国家开始将动物福利与动物及动物产品国际贸易紧密挂钩，对进口动物和动物产品的动物福利提出要求，将动物福利作为进口动物和动物产品的一个重要标准，限制达不到动物福利标准要求的动物和动物产品进口。

2002年，乌克兰向法国出口活猪，经过6o多个小时的长途运输把猪运到法国，却被法国有关部门拒之I''''-l#b。理由是在运输途中没有使猪得到充分的休息，违反了法国有关动物福利的规定。2003年，我国在大批处理进口的食人鲳时，国际动物福利保护组织立即发表了一份言辞激烈的声明，要求我国或者尽可能退运食人鲳，或者对食人鲳实行人道的安乐死，否则将呼吁各国抵制中国的水产品贸易。

不仅许多国家在进口动物和动物产品时对动物福利提出了要求，而且在世贸组织(WTO)规则中，也有明确的动物福利条款。如欧盟现在与一些国家如智利签署的双边贸易协议中，就已经加入了“动物福利”标准的条款。更多的情况下，该类条款是打着保护动物，改善其福利的幌子，行贸易保护之实。并运用动物福利条款对国际贸易施加影响，从而达到减小市场开放程度，规避WTO原则约束，保护本国经济利益的目的。更多的发达国家希望将动物福利纳入“绿箱政策”的范围之内，给予国内企业一定的福利成本方面的补助，刺激生产，提高国际竞争力，并针对“第三国”动物福利水平普遍不高的现实，提高动物福利则意味着提高生产成本，制约发展中国家的低成本竞争优势，以此限制第三国动物产品的进口。

我国是畜牧产品出口大国，年均出口额达到数十亿美元，如果欧盟等发达国家广泛采用动物福利条款，并与国际贸易挂钩，将会对我国动物及动物产品国际贸易造成很不利的影响。

3我国动物饲养中存在的福利问题

我国是发展中国家，动物福利意识和动物福利工作落后，特别是农村经济发展还相对滞后，而畜禽等食用动物主要饲养在经济尚不发达的农村，传统落后的生产方式仍占主导地位，动物福利问题十分突出，非常普遍。

3．1舍饲为主，饲养拥挤，自由活动少，疾病发生率高

动物福利要求为动物提供足够的生存与活动的空间，使动物能够自由地表现其正常行为。但为了提高生产效率，降低生产成本，我国的猪禽饲养常常以舍饲为主，近几年，国家又规定，牛羊的放牧饲养也要改为圈养。这种高密度的饲养方式，造成畜禽拥挤，活动不便，没有自由，不能表现其正常行为。

同时舍饲主要采用规模化和集约化生产方式，这就导致动物的生产性疾病大为增加。如奶牛生产规模越大和越集中，产奶量越高，其发生乳房炎、腐蹄病和繁殖性能障碍的机率也就越高。

3．2饲料及添加剂使用不规范。滥饲乱喂

许多养殖场及养殖户为了追求高产量，盲目使用各类饲料及添加剂，而不考虑畜禽的生理特点与营养需要。如在奶牛饲养中采用高能量和高精料日粮，日粮的精料与粗料的比例达50％：50％，或60％：40％，有时甚至高达70％：30％，使得反刍动物最重要的营养物质一纤维素含量大为减少，这显然对奶牛的正常生长发育是不利的，导致奶牛消化机能障碍、瘤胃角化不全、瘤胃酸中毒和乳脂率、产奶量下降等问题出现。而在农村小规模分散饲养中，滥乱喂的现象则很普遍：一是滥用或过量添加矿物质、维生素、抗生素等添加剂，造成动物中毒；二是饲喂营养成分不全的饲料，使畜禽发生营养缺乏症；三是有啥喂啥，饥一顿，饱一顿，影响动物正常生长发育。

3．3长途运输的环境不良

许多运送者为了节省空间，减少运输费用而把动物硬挤在车厢里或者其他运送器、笼中，使得动物在运送过程中受到严重伤害。运输羊、猪、牛等的车厢大多装载过度，其中羊和猪的拥挤程度更甚，动物间互相挤踏的情况很多。还有一些运输者为了多运送一头牛或者羊，常常把活牛活羊拴在车棚顶运输。而在夏季，动物过于拥挤和得不到充足的水，在阳光曝晒下长时间拥挤在闷热的车厢内，无异于被驱赶上死亡之旅。家禽被装在铁笼或木笼中，层层叠放，笼中拥挤不堪，上层笼中家禽的排泄物落到下层笼中家禽的身上。运输中受尽颠簸，饮水饲料供应不及时，饥渴难耐，运到目的地后许多家禽掉膘甚至死亡。

3．4饮水卫生差

给动物提供清洁卫生的饮水是动物福利的基本要求。但是，在我国农村，许多地方的人畜饮水问题还没有得到有效的解决，有的用井水、有的用河水，有的用池塘水，有的还靠接雨水化雪水，特别是在老少边穷干旱落后地区，人往往都得不到清洁卫生的饮水，畜禽就更加难以保证了。在畜禽饮用的水中常可检出致病的微生物、超标的有害金属元素。

3．5屠宰不文明

虽然我国也明令禁止对畜禽进行私屠滥宰，但是，真正符合动物福利标准要求的却不多。更有许多不法商贩受利益驱动，违禁私屠滥宰畜禽，不仅驱赶、屠宰方法粗暴，甚至为了增加重量，向畜禽体内大量注水生产注水肉，或在集贸市场当众杀鸡褪毛，当着其他畜禽面前进行宰杀，造成其他畜禽哀叫嘶鸣，惨不忍睹。

4针对我国动物福利问题的思考与对策

4．1建立适应国情的动物福利法制体系

通过立法保证动物福利不受侵害是国际上的通行做法。我国应在吸收其他国家成功经验的基础上，结合我国现有的生产力水平，社会文明发展程度以及公民科学文化素质，制定在现阶段具有现实意义的法律法规。

4．2加大宣传力度，增强动物福利意识

在我国，动物保护宣传教育留于表面，动物福利观念未深入人心。应当通过多渠道多形式广泛深入宣传有关动物福利的知识，让人们了解什么是动物福利?为什么要提倡动物福利?怎样维护动物福利?要增强全社会的动物福利意识，并积极在动物生产加工人员和畜牧兽医专业人员中普及动物福利的内容和要求，使其成为开展动物福利工作、解决动物福利问题的先行者和积极参与者。

4．3明确福利标准，推行标准化生产

在畜牧业生产中积极推进符合动物福利要求的标准化生产，改变不符合动物福利要求的做法，使动物福利真正体现在饲养、运输、屠宰过程中。

4．3．1确保畜禽生存的适宜生态环境条件

有一个适宜的舒适的生存环境条件，是实施动物福利的基础。比如，采用半开放式畜舍以及建造室外凉棚和实行散放式制度对畜禽进行防暑降温工作；选用隔热材料做畜舍顶棚以加强保温；在畜舍内安装风扇或吊扇来加强通风换气；为畜禽提供充足的清洁饮水等等。

4_3．2建设生态型畜牧场

畜牧场要建在地势高燥、整齐开阔、向阳避风和环境幽雅之处，距离水源近，远离污染区，并能严格执行各项卫生防疫制度。畜舍要具备良好的小气候条件，能有效地控制舍内外环境的温度、光照及辐射热等条件的变化，做到通风、干燥及配有防暑降温设施。要加强畜牧场的绿化工作。合理处理与利用畜禽粪便，如建立沼气池进行发酵等。

4．3．3应用绿色环保型饲料及添加剂

提供给畜禽的饲料要含有足够的能量、蛋白质、水分、维生素和矿物质等，确保畜禽正常生长发育与生命健康。要注意饲料的生物安全，严禁使用抗生素、激素和其它违禁药物添加剂，以确保动物及动物产品的安全。

4．3．4加强疫病防治工作

要采取综合性疫病防治措施：一要切断畜牧场周围环境中的疫病传播媒介或中间宿主；二是按科学程序定期注射防疫疫苗；三是积极开展疫病监测，并结合致病菌的培养、分离和药敏试验，针对性用药，避免滥用或盲目使用抗生素等。

4．3．5改善运输及屠宰条件

尽可能与国际动物福利标准接轨，运输过程中要避免嘈杂的声音、难闻的气味和不熟悉的同伴，以及各种惊吓，要缩短运载时间，并有宽敞的运输空间和及时地饲喂饮水。畜牧场与屠宰点的距离越近越好，这最后的过程应该尽可能地轻便而短暂，尽可能使动物们安静和人道地死亡。

畜牧生产范文篇10

一、夏粮生产形势及预测

通过调查发现,年前年后小麦土壤墒情较好,加上麦播期间土壤墒情较好、腾茬早，为农民扩大种植面积提供了条件。目前,各乡镇在麦田管理的关键时期,积极做好中耕除草、追肥浇水、防治病虫害等工作，全县总体生产形势较好。

促进夏粮实现增产的因素主要有：（一）农民种粮积极性高；国家的粮食政策深入民心，过去由别人代管的土地收回自己管理，没人管理的荒田重新披上了新装。（二）麦播田间管理到位，综合配套技术完备。（三）今年小麦生长期内“光、温、水”较为协调，近段风调雨顺。春节前，小麦分蘖及根系发育良好，几场大雪没有对小麦造成危害，相反大雪覆盖，减少了低温冻害，有利于小麦越冬。节后气温回升较快，大部分时段天气晴好，温度偏高，光照充足，对小麦早春的返青生长及苗情转化较为有利。（四）小麦群体加大，穗粒数增加；（五）农业技术的推广普及，科学种田更加合理；（六）小麦新品种推广。从以上诸多因素来看，今年夏粮将会取得大丰收。

二、畜牧业生产形势及存在问题、建议

在畜牧方面，*县畜牧业生产克服了饲料价格上涨等不利因素，认真落实国家对生猪和奶牛的各项扶持政策，生产效益不断提高。按照粗略核算，在正常情况下，饲养一头商品猪仔成本220元左右，饲料费600元左右，其它防疫、消毒、用水、用电等80元左右，共计900元左右，按照目前市场价每公斤17.2元左右出售，每头猪平均体重按100公斤计算，毛收入在1700元左右，平均一头猪能挣利润600元—800元。一只肉羊可获利200元左右，一头肉牛可获利800元左右，一头奶牛可获利5000元左右，一只肉鸡可获利3.5元左右，一只蛋鸡可获利25元左右，一只鸭可获利30元左右。虽说畜产品价格一直上涨，养殖成本也明显增大，但扣除饲料成品，畜产品收益仍明显提高。在畜牧业全面发展的同时，重点扶持了牛、生猪、鸭优势产业的发展。同时也发现了一些问题，提出几点建议。

目前畜牧生产存在几个问题：

一是饲养观念仍有待改变，不少人仍然有养猪风险大，养猪收益不如打工，养猪收益不如屠宰、销售的思想。

二是粗放的生产方式仍占一定比例。目前，生猪有一半还是一家一户的分散饲养，牛羊的散养比重占三分之二。粗放的散养不仅制约着先进实用技术的推广应用，而且不利于产品质量控制和动物防疫，也影响着农村人居环境。

三是畜禽结构仍不够优化。猪禽饲养量虽比较稳定，但不能有效向上突破，特别是肉牛、肉羊产业层次较低，在养殖规模和饲养水平上都应有所提高。

四是畜产品质量安全需进一步加强。主要是重大动物疫病的防范，任务重，难度大。

五是发展现代畜牧业的科技含量仍需进一步提高。整体上看，畜牧业的科技含量还不高，技术推广体系不健全，农民科学养殖素质低，科技创新能力还不强。生猪出栏率、肉牛出肉率等指标远低于国内外先进水平，粗饲料秸秆还没有得到充分的开放利用。

几点建议：

（一）加大宣传力度。全面提高畜牧产业地位和畜牧工作人员社会地位，扩大形象面。