冬瓜的管理技术方法十篇

冬瓜的管理技术方法篇1

农药管理条例

农民应承担哪些合理负担

沧州市百万亩“节水麦”获丰收

农业特产税应税品目税率表

陵县推广电子测土配方施肥

河北省地方标准　塑料日光温室冬茬草毒栽培技术规程

棚室蔬菜三种三收优化模式

促使温室葡萄提早成熟法

塑料日光温室冬春茬番茄栽培技术规程

玉田县推广的两种日光温室高效栽培模式

棚室生产实现高产高效的有效途径

塑料日光温室冬春茬厚皮甜瓜栽培技术规程

暖窖空心菜栽培技术

冬麦覆膜北移栽培技术要点

刊物的级别如何判定

大西韩乡种秋延后西红柿方法好

小麦──葫芦制种　一年两熟栽培模式

五种五收　高产高效

青龙县以小麦为主体的几种高效种植模式

通过立法监督保障农业农村经济发展

我国农业科技将实现四个战略性转变

“十五”农业重点推广五十项技术

我国首次培育出耐盐作物用海水种粮种菜成为现实

农民如何拔号上网

农业部出台首批无公害农产品行业标准

他的官司为啥打输了

早春大棚一年三作三收高秋栽培模式

大棚黄瓜、豇豆、小葱三种三收效益高

温室苦瓜高产栽培技术

大棚冬春茬番茄栽培技术

大棚春提早芹菜栽培技术

怎样种早春地膜覆盖紫花架油豆

种早春拱棚茄子好

山区早春甘蓝地膜拱棚双覆盖栽培技术

大棚怎样栽培双孢菇

无公害早春大棚嫁接西瓜栽培技术规程

用双层薄膜育蔬菜苗好

温室黄瓜角斑病和霜霉病咋分辨

棚(室)潜叶蝇咋防治

我省将建立农产品质量全程监控体系

甘蓝无公害栽培技术要点

沼查沼液在蔬菜上有施用技术

黄瓜—越冬菠菜—香瓜—油菜—苦瓜栽培技术

冬季剩余农药的安全存放

棉田冬管增产增效

冬季怎样积造农家肥

大棚豆角栽培技术

越冬沼气池日常管理与安全使用

薄皮甜瓜日光温室吊栽创高效

温室番茄栽培保花保果管理技术

温室草莓栽培关键技术

大棚茄子高产栽培技术

冬瓜的管理技术方法篇2

源市位于辽宁省西部，与河北省、内蒙古自治区接壤，是连接东北与华北，内蒙古东部与沿海港口的重要节点城市。20世纪90年代凌源市的设施农业产业在政府的推动下快速发展，成为北方最大的反季节黄瓜生产基地。当地菜农经过20多年的经验积攒与创新，栽培技术基本成熟，作者通过与种植产户多年的深入交流，总结出了凌源地区温室越冬一大茬黄瓜高产高效栽培方法，与大家共享。

整地施肥

黄瓜根系是吸收营养并供应植株生长的重要器官，而营养来源于土壤。肥料通过微生物的分解转化才能被植株吸收利用，微生物的呼吸作用需要空气，微生物的营养来源于土壤有机物，水分也存在于土壤的有机质与缝隙当中，因此种植黄瓜前要经过整地施肥，使土壤变得疏松且富含有机质。

施用有机肥

定植前20～30天，应清除温度内所有地膜等废弃物，第1次全层深耕25～30 cm，打破上一年的种植苗床，保持温室内南北水平。参考温室测土配方的营养状况，首先将所需化肥按氮：磷：钾：钙：镁=5：2：6：9：0.7的比例施入，均匀撒施在温室土壤表层。全部撒施后进行第2次深耕，再连续旋耕2次，使化肥、农家粪肥、土壤均匀混合，土壤与农家粪肥混合块的大小不能超过3 cm。在旋耕前观察土壤的含水量，达到表面既无干土又不粘脚还能站住人的程度为宜。干旱情况下需提前补充水分，过于湿润则要通过开沟、锄地等方法降低湿度。如果土壤没有适宜的含水量，会造成有机肥与化肥不能被分解发酵，或定植后有机肥与化肥在分解发酵时产生大量有害气体与多余热量，造成黄瓜早期死苗的情况。提前20～30天全层施足有机肥，可以大大减少苗期的死秧现象，而且在微生物的作用下土壤将提前储备大量的速效养分，根系可以迅速吸收并供养植株生长。

秸秆反应堆

结合秸秆反应堆总结出了新的整地方法：在预备定植的黄瓜垄下开沟（单行定植30～40 cm，双行定植40～50 cm），按秸秆反应堆要求铺秸秆撒菌种，回填30 cm左右的土壤，其中有10 cm左右的沉降，定植土壤20 cm左右深即可。秸反应堆的应用增加了土壤中有机质的含量，改善了土壤的碳氮平衡，减轻了土壤的盐渍化，增加了土壤中有益菌群，还可以释放大量的CO2。因此使用秸秆反应堆是改良土壤，使黄瓜高产、抗病的有效方法之一。

作畦

越冬一大茬黄瓜栽培采用高畦栽培，畦高15～20 cm，上畦面60～70 cm2，高畦地温高于平畦，有利于黄瓜根系生长。按行距1 m，单行定植可在弱光期提高光利用率，大行距增加通透性减少病虫害的发生。

育苗

普通黄瓜根系弱小，据侯锋院士主编《黄瓜》[1]一书介绍，胡萝卜根系总量是黄瓜根系总量的2倍，且生长在土壤浅表层。嫁接黄瓜苗的根系庞大、抗病、耐低温，有效改善黄瓜品种及商品性。因此越冬一大茬黄瓜必须定植嫁接苗，随着育苗工厂化与种植户嫁接技术的成熟，工厂化育苗已经成为主流，黄瓜嫁接应注意以下几点：

黄瓜苗龄应控制在26～30天以内。苗龄在这个时间段内，砧木根系短而白，利于黄瓜定植后根系在土壤中生长，苗龄过长的黄瓜根系长而褐，不利于扎入土壤。

种植户在育苗配制营养土时应控制好杀菌剂的用量，并严格按照说明使用。

由于营养钵的空间狭小，没有根系的生长空间，黄瓜生长第1～2片真叶时又不需要吸收过多营养，因此育苗期间严禁使用生根剂。

嫁接期间适度见光，光照是获取温度与光合作用的重要来源，适度见光是获得优质黄瓜苗的条件之一。

购买育苗公司的黄瓜苗，建议适应管理3～5天再定植。对于短距离运输的要进行水分适应管理；对于长距离运输的还要进行光照适应管理。育苗公司对于水分的管理方法是定时进行叶面喷淋，昼夜温差很小，而种植户只能地面浇水，因此要进行水分适应管理。在保证营养钵湿度的前提下，第1天要喷淋3～4次水，第2天喷淋2～3次，第3天喷淋1～2次，第4、5天不喷水，温度由高到低拉开昼夜温差。长距离运输的黄瓜苗与短距离运输的黄瓜苗在水分管理上一致，但由于在保温车内长时间没有光照，故要进行光照管理。光照管理上要逐渐加强光照，切不可立即照射强光，否则可能导致瓜苗永久萎蔫。另外，黄瓜育苗品种有天津绿丰的‘津绿系列’‘琬美系列’‘津典系列’，德瑞特的‘中荷系列’等，其中科润的‘津优35’‘津优36’为主栽品种。

定植

定植是植株与土壤的结合，是决定总产量的关键环节，提前造足底墒是丰产技术的一部分，埋墒法是提前造足底墒的最佳方法。提前7～10天按黄瓜苗定植的方向挖20 cm深的沟，视温室土壤干燥程度适当补水，补水后将水沟还原填平，待定植。经过7～10天的蒸发，地表土壤含水量稍低，10 cm以下土壤含水量均匀一致，利于黄瓜定植根系生长。造底墒使得土壤提前沉降，种植户应在定植前修正畦面达到南北水平。在定植挑选瓜苗时，应剔除长势极强（这类苗有杂株的可能）和长势极弱（根系或嫁接愈合有问题）的瓜苗，并把长势正常的瓜苗按大、中、小分成3类以待定植。

开沟8～10 cm随水定植或定植后及时浇水。定植时不用大量浇水，在保持地温，底墒足的情况下，缓苗很快。瓜苗定植宜浅不宜深，以土钵上沿高出地面2～3 cm为宜；要遵循温室前1/3、两侧5～10 m的地面用大苗，中间地面用中苗，后侧1/3用小苗的原则定植；定植密度应根据黄瓜品种叶面积来决定。一般瓜苗的叶面积指数在3～4左右。因此，越冬一大茬黄瓜定植密度在4～6 株/m2比较合理。由于现在大部分棚户定植密度过大，造成了产量及质量下降、病虫害发生严重的情况。定植时应留出总苗量1%～2%的瓜苗，在今后管理中备用。

采收前植株管理

覆膜

越冬一大茬黄瓜的传统覆盖地膜时间为定植前后，经过多年实践发现传统覆膜时间并不合理，所以在定植后15～20天覆膜，是越冬一大茬黄瓜高产栽培技术的又一关键创新。

黄瓜开花标志着生殖生长开始，有关资料介绍，在第一穗花开生长15～20 cm时，根系停止扩张生长，植株分配给营养生长与生殖生长的营养各占50%，这时应及时覆盖地膜，保持土壤水分、维持地温。栽培方式是单行定植，因此将1 m宽的地膜平均裁成两幅小膜，盖在单行的黄瓜秧两侧，这样每667 m2的温室2个人操作1～2 h便可完成覆膜作业（传统覆膜2个人需要2天时间左右），大大地提高了工作效率。由于黄瓜根系需要呼吸、土壤气体需要交换，覆膜时要在两片膜中间留出10～15 cm的间距，也为以后调节根系，加肥、灌药留出空间。

越冬一大茬黄瓜定植时处于10月中旬～11月上旬，最近几年部分棚户甚至提前到了9月中旬，此时外界温度高、光照时间长；温室覆盖材料均为新换的塑料膜，透光率较高，温室内热量充足，黄瓜苗叶面积指数较小，阳光直射地面，使地温升高；定植水充足，土壤含水量高。

越冬一大茬黄瓜在定植后立即覆地膜或定植前覆盖地膜，白天会造成土壤中水分蒸发遇地膜受阻，夜间温度降低水蒸气在地膜上结露，在自身重力作用下滴入地表，每天一个循环。由于地膜拦截的作用，让土壤地表含水量境多，适合根系生长；土壤中下部相对干燥，不适合根系生长，这样促使黄瓜形成强大的地表根。

初期，黄瓜在强大的地表根作用下，整体植株根系发达，枝繁叶茂。20天左右开花结果，植株逐渐从营养生长转为生殖生长，长势逐渐减弱。一个月后开始采收黄瓜，植株整体生长平稳。

但12月中旬～次年1月上旬外界温度下降、光照时间减少，以及塑料膜长期的使用，透光率开始下降，导致温室积温逐渐降低。黄瓜植株叶面积指数很大，温室地面得不到充足的光照，使地温降低。黄瓜生长环境越来越差，黄瓜根系吸收的营养不能满足营养生长的需要，植株开始逐渐衰弱死亡。此r是农户留瓜的关键时期，这种情况会对农户造成极大的损失。强大的地表根系是造成产量不稳定的主要原因，提前覆膜是形成地表根系的主要原因，推迟覆膜是控制地表根系生长，使黄瓜高产稳产的关键。

中耕

中耕不控水是越冬一大茬温室管理中又一关键技术。定植后不控水肥，要中耕3～4次。定植2～3天后开始第1次浅中耕（5 cm左右），一周内进行第2次中耕（10 cm左右），时刻保持土壤水分充足（浇水必须浇透），浇水后继续中耕。多次中耕切断了地表10 cm的黄瓜根系，使得地下10 cm以上的土壤干燥，不利于黄瓜根系生长。这样可以有效减少黄瓜地表根系生长，促进土壤10 cm以下的黄瓜根系生长，为安全越冬做好提前准备。

越冬一大茬黄瓜要想高产稳产必须拥有庞大稳定的根系，地表根的存在是根系不稳定的主要原因，提前覆盖地膜、控水与不进行中耕均是造成地表根生长的先决条件。

植株调整

黄瓜植株整齐一致是越冬一大茬黄瓜丰产的技术关键。越冬一大茬黄瓜栽培定植后应以调整黄瓜植株大小一致为目标。高产、稳产与整齐适度壮苗有着密不可分的关系，秧苗营养生长过剩会导致生殖生长的减弱，结果量变少，反之秧苗营养生长太弱不能为生殖生长提供充足的养分也会使植株产量降低。因此应对弱小的秧苗单独管理，采取喷施低浓度叶面肥、多见光、肥水浇灌根系等措施；对于生长过旺的植株应采取适量减少叶面积（掐去几片营养叶）或将植株新枝顶尖放于其他植株下方等措施，以保证植株整齐一致。如果单独管理后植株长势没有改变，应直接拔除，并从预留的瓜苗中补充（定植黄瓜时预留1%～2%的瓜苗）。为了保证植株前期营养生长健壮，后期高产，应将6～8节以下黄瓜全部疏掉，6～8节以上的作为商品瓜管理。

存在问题与前景

越冬一大茬黄瓜栽培由高温长日照的深秋（9月中下旬），到低温短日照的冬季，再到日照见长、气温回升的春天，历经深秋、冬季、春天3个季节，历时6～8个月，在自然条件上很不适合黄瓜生长的要求。相较于栽培其他茬口黄瓜，此茬口的黄瓜技术难度高、病虫害多。但是，此茬口黄瓜经济效益好，已在凌源地区推广种植。

目前，种植产户管理温室主要存在以下两大误区。

水分与肥料

据《黄瓜》[1]一书介绍，每生产10000 kg黄瓜，植株需要吸收氮24 kg、磷9 kg、钾40 kg、钙35 kg、镁8 kg和微量元素，需要矿物肥料约116 kg、水9880 kg。肥料适量即可，水要不断添加，这样黄瓜才能高产。

黄瓜植株生理病害与侵染病害

现在菜农普遍忽略了黄瓜栽培中的温度、光照、水分、肥料、气体五要素的相互性，由于5要素的失衡导致新生病害。在栽培中生理病害占50%以上，如果管理不当将造成生理病害进而转变为侵染病害的情况。如黄瓜的霜霉病是由植株的碳氮比失衡造成的，及时补充营养改善碳氮失衡情况，可以有效阻止霜霉病的侵染。

走出误区，客观公证掌握黄瓜生理特征，按照黄瓜植株生长需要栽培，是创造高产的唯一路径。

参考文献

冬瓜的管理技术方法篇3

关键词：冬瓜；宏大1号；施肥水平；产量；化瓜

冬瓜在浙江省象山县栽培面积较大，也是该地区菜农经济收入的重要来源，但在生产中经常出现施肥过量或施肥不平衡现象，既造成冬瓜产量和品质不高，又造成肥料的浪费。2009年浙江省象山县丹东街道农业技术推广站开展的“冬瓜新品种‘宏大1号’选育及栽培技术研究”经象山县科学技术局立项实施后。为探索不同施肥水平对宏大1号冬瓜经济性状的影响，特进行此试验，以期为宏大1号冬瓜的高产高效栽培提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试品种为宏大1号冬瓜，由象山县丹东街道农业技术推广站、象山县农业技术推广中心和宁波市农业科学研究院共同育成。商品有机肥由象山龙邦生态农业有限公司生产，含N 8.2%，P2O5 3.5%，K2O 3.9%；尿素（N 46%）、过磷酸钙（P2O5 16%）、硫酸钾（K2O 48%），在丹城市场购得。

1.2 试验设计

试验设4级施肥水平即4个处理，1级：每

667 m2施商品有机肥18 kg、尿素1.8 kg、过磷酸钙2.4 kg、钾肥1.2 kg；2级：667 m2施商品有机肥12 kg、尿素1.2 kg、过磷酸钙1.8 kg、钾肥1.2 kg；3级：每667 m2施商品有机肥6 kg、尿素0.6 kg、过磷酸钙1.2 kg、钾肥0.6 kg，每个处理施肥时对相同水量；以不施任何肥料为空白对照。商品有机肥、磷肥、钾肥均作为基肥，翻耕后在细耙前一次性施入，充分入土。尿素为追肥，分4 次进行，第1次在植株成活6~7 d后对水施用；第2次在坐果前施；第3次待幼瓜长至4~5 kg时穴施；第4次在定瓜施，4次用肥比例为5∶25∶50∶20。小区面积40 m2，东西向，四周设保护行，随机区组排列，3次重复。

1.3 试验方法

试验于2009年3月25日在象山县丹东街道中家河村袁宝全承包田里进行，前作水稻。采用小拱棚地膜覆盖育苗，4月15日定植，定植苗龄21 d（2叶1心），定植前7 d进行通风炼苗。双行“品”字形种植，株距0.9 m，每个小区种植冬瓜9株。定植时覆盖窄幅薄膜（0.6 m）。其他管理同常规。田间定点观察瓜蔓生长及化瓜情况。8月21日采收，实测成瓜个数、单果质量和产量。

2 结果与分析

2.1 施肥水平对产量性状的影响

从表1可以看出，2级施肥水平下小区结瓜数最多，达9.7个，单果质量较大；1级施肥水平下单果质量最大，为43.6 kg。综合来看，2级施肥水平下的产量最高，1级次之，3级为再次之，空白（CK）最低，4个处理折合667 m2产量依次分别为6 761.7， 5 597.8，5 426.0，2 766.4 kg。

2.2 各施肥水平瓜蔓生长情况观察

从表2可以看出，不同施肥水平下，宏大1号的瓜蔓长势表现不同。在1级施肥水平下，苗期生长较好，坐瓜期开始表现过旺，定瓜后更旺，后期仍有过旺表现；2级施肥水平下，整个生育期瓜蔓生长正常，且不早衰；3级施肥水平下，生长后期植株出现早衰。

2.3 各施肥水平对化瓜的影响

生产上，化瓜对冬瓜产量的形成影响重大，尤其是前期出现的化瓜。从表2看，1级肥料处理的化瓜最为严重，平均每株达到1.44个，其次是空白对照（CK）为0.84个，2 级与3 级基本接近，分别为0.77个和0.66个。因此，前期肥料丰足，以致瓜蔓旺长，或者肥料欠缺，造成瓜蔓生长弱势，均会引起化瓜。

3 小结

宏大1号在本试验设计的不同施肥水平下，以2级（667 m2施商品有机肥12 kg、尿素1.2 kg、过磷酸钙1.8 kg、钾肥1.2 kg）施肥水平下的产量最高，说明2级施肥水平可以满足其冬瓜整个生长期的生长需要。1级（每667 m2施商品有机肥18 kg、尿素1.8 kg、过磷酸钙2.4 kg、钾肥1.2 kg）施肥水平下，瓜蔓生长过旺，前期化瓜严重，影响坐瓜，产量降低。3级（每667 m2施商品有机肥6 kg、尿素0.6 kg、过磷酸钙1.2 kg、钾肥0.6 kg，）施肥水平下，植株后期出现早衰，单果质量不理想，产量不高。

参考文献

[1] 温庆文，钟霞，鲍卫东，等.架冬瓜的高产栽培技术[J].农业科技通讯，2005（2）：6-7.

[2] 李贞霞.冬瓜高产栽培技术要点[J].西南园艺，2001，29（3）：27.

[3] 陈君茹.麦茬冬瓜栽培技术[J].河北农业科技，2005（5）：12-13.

Effect of Fertilizer Level on Economic Characters of Hongda No.1 Wax Gourd

ZHANG Ruixiang1, LI Fangyong2, HU Lingshan3

( 1.Dandong Street Agricultural Technical Stations, Xiangshan, Zhejiang 315700;

2.Xiangshan Agro-technique Extension Center; 3.Nanchang University )

冬瓜的管理技术方法篇4

关键词无公害果菜;高效;栽培技术;宁夏海原

三河镇为海原县主要的无公害果菜生产基地，全镇年种植面积达1 333.33 hm2，主要有黄瓜、辣椒、番茄、茄子、冬瓜、西瓜等，但是经常因品种选择不对路和耕作技术落后导致减产。现将其无公害果菜高效栽培中技术介绍如下。

1选用优质高产抗病虫品种

果菜病虫害的危害极大，一方面造成产量和品质的降低，另一方面由于使用化学农药防治，不仅增加成本，污染环境，还会通过食物链使产品中残留的农药进入人体而产生药害，危及人们身体健康。因此，选用抗病虫害的品种是无公害果菜生产中一个首要措施。宁南海原黄瓜要选择耐寒性强、密刺、抗病性强、优质丰产的品种，如山东密刺、冬冠3号、津绿3号、津春3号等。番茄选择耐寒性强、耐弱光、坐果率高、抗病性强、优质丰产的品种，如以色列189、R144、荷兰斯特普、玛瓦、73—40、国产毛粉802、佳粉10号、中杂九号等无限生长型杂交种。芹菜选择抗病高产、品质好的美国文图拉和台湾农友公司培育的千芳等品种。辣椒应选用具有果形好、高产、耐低温弱光、耐贮运、抗逆性强、抗病性强的品种，如特大牛角椒巨丰1号、亨椒一号、长剑、皮尔卡等。

2种子处理

从无病株留种，从轻病地留种、调种。对种子进行消毒，如用温汤浸种。秋冬茬番茄种子清洗干净后倒入55 ℃温水中不断搅拌10~15 min，水温自然冷却到30 ℃，再浸泡5~6 h。取出种子沥干后用10%磷酸三钠浸泡20~30 min，或用20%氢氧化钠水溶液浸泡20 min，可预防病毒病;预防早疫病、晚疫病可用10%福尔马林溶液浸泡15~20 min。将处理过的种子用清水洗净后，包在湿布里面放在25~30 ℃条件下催芽，每天用水淘洗1~2次，一般用种量为600~750 g/hm2，2~3 d后60%种子露白后播种。茄果类、瓜类种子可用52~55 ℃温水浸种10~15 min，茄子、冬瓜、西瓜等种皮厚的种子可用70~85 ℃的热水烫种，到55 ℃再温汤浸种。豆类、甘蓝种子用50 ℃温水浸种20 min。菜花不宜用温汤浸种。另外，也可用杀菌剂拌种、用EM液浸种等。

3适期播种

调整播期，避开病虫可能为害的时期，可以大大减轻病虫的为害。如秋冬茬的西葫芦播种过早时，病毒病发生普遍而且相当严重，如果适当调整播期，就可以大大减轻病毒病的危害。秋冬茬番茄栽培一般应在7月下旬至8月下旬播种，8月下旬至9月下旬定植，11月上旬至12月中旬采收。

4培育壮苗

对育苗床土进行高温发酵消毒，以防止土壤传播病害。配好的床土应具有以下特性:一是疏松、通气、保水、透水、保温，具有良好的物理性;二是营养成分均衡，富含可供态养分且不过剩，酸碱度适宜，具有良好的化学性;三是生态性良好，无病菌虫卵及杂草种子。育苗期内要控制好温湿度，精心管理，使秧苗达到壮苗标准。移栽前7 d进行低温或变温锻炼，以加强秧苗的抗性，利于其适应外界环境条件。定植前再对秧苗进行严格的筛选，以大大减轻或推迟病害发生[1]。

5合理轮作与安排茬口

尽量采用轮作，减少连作。轮种作物应选择不同类型、非同科同属的作物，避免有相同的病虫害。如甘蓝类、白菜类、薯芋类、葱蒜类蔬菜宜间隔2~3年栽培，茄果类、瓜果类(西瓜除外)、豆类蔬菜需间隔3~4年，西瓜种植的间隔年限多在6~7年以上。在无公害果菜生产过程中，提倡插入一茬葱蒜类或豆科作物。葱蒜类作物在土壤中残留的大蒜素，对一些土传病害可以起到抑制或杀灭的作用。豆科作物根瘤菌的固氮作用可以培肥土壤，从而减少肥料的施用。山西省推广的茄科—十字花科—葫芦科蔬菜3年轮作，对控制瓜类枯萎病和早疫病的危害具有一定效果[2]。合理安排茬口，栽培模式可为冬茬油白菜—春茬黄瓜、葫芦、番茄。10月下旬种油白菜，11月至翌年2月收获上市(可收2茬)，12月育黄瓜、葫芦、番茄苗，2月定植，3月上市，可延续采收至6—7月，然后翻地晒棚。

6深翻，施足有机肥

深翻可促使病株残体在地下腐烂，同时也可把地下病菌、害虫翻到地表，结合晒地进行杀灭。深翻还可以使土层疏松，有利于根系发育。腐熟有机肥可改善土壤结构，避免沤根，增强根际有益微生物的活动，减少枯萎病发生。番茄、辣椒全生育期较长，采果期可达8个月，因此一生中需肥量很大。施腐熟有机肥75 t/hm2左右、硫酸钾三元复合肥450~600 kg/hm2、磷酸二铵750 kg/hm2、发酵好的饼肥15 t/hm2。结合深翻地先铺施60%的有机肥，再按1.5 m畦间开宽50 cm、深20 cm沟，施入其余有机肥与复合肥，并与土混匀，在其上做畦。

7改善日光温室光照条件

改善日光温室的光照条件，是日光温室防病的一项重要措施。一是选择防雾防尘保温膜。利用多功能复合薄膜覆盖日光温室效果很好，在使用期间，其透光率可比普通膜提高10%~20%，平均温度提高2~3 ℃，这对改善温室温光环境、减少蔬菜体内的硝酸盐含量十分重要。温室使用普通棚膜覆盖时，要经常翻晒棚膜，清洁膜面，提高其透光率。尽可能早揭晚盖草苫，延长光照时间。二是合理配置行株距。科学地配置行株距，改善行间和株间、特别是植株下部的光照条件，可提高冬季地温，提高植株抗性，消除发病的局部小气候条件。番茄做成垄面上口宽80 cm、下底宽120 cm，垄高30~35 cm，沟上口宽70 cm、下底宽30 cm的畦，小行距45 cm，株距50 cm。双行三角形定植。国内常规品种定植4.5万~6.0万株/hm2，如斯特普等品种宽行90 cm、窄行60 cm，株距45 cm，定植2.7万~3.0万株/hm2。三是张挂反光幕和地面覆盖地膜。在育苗畦和生产温室的北侧张挂反光幕，栽培地段覆盖地膜，对改善温室后部和近地表部位的光照有较好的作用。冬春季阴雨(雪、雾)天气多，持续低温寡照频繁发生，采用张挂反光幕的方法可显著改善棚内光照状况。即在后屋面墙上拉1道铁丝，把宽1 m的聚酯铝膜挂在上面。反光幕距后墙与地面越近则增光越明显，且冬季效果好于春季，阴天好于晴天。反光幕应在夜间、中午收起，早晚和阴天光弱时张挂，使白天后墙充分吸热，在夜间散热。

8科学管理温室温湿度

日光温室秋冬茬栽培的一些蔬菜，往往需要在高温多雨的炎夏开始育苗，强光和高温加上虫害猖獗，常常使病毒病等严重发生。利用遮阳网等遮光设备，可以降低光照强度和温度。日光温室冬春茬作物转入露地越夏连秋栽培时，利用灰色遮阳网覆盖可降低室温2~3 ℃，降低地表温度4~5 ℃，并可驱避蚜虫，减少日灼病发生。日光温室冬春茬进入后期生产时，往往因夜温过高造成植株生长势变衰而发生病害。通常对黄瓜等采取傍晚浇水的方法，以有效降低夜温。湿度大是日光温室环境的又一个显著特点，高湿是日光温室多种病害发生的一个重要条件。因此，应把温室的浇水和湿度管理作为防病的重要手段。高畦栽培结合地膜覆盖，进行膜下沟灌，可降低空气湿度，提高土壤湿度，增强植株抗逆性，显著减轻黄瓜霜霉病、疫病、枯萎病和番茄早疫病、灰霉病等危害。有条件的要大力推行膜下微滴灌技术。改变怕发病不敢浇水的错误做法，在首先满足作物需水的前提下，进行科学浇水。冬季和早春浇水要选晴天的上午进行，阴天和傍晚浇水，浇水后及时放风排湿。科学利用温室的高湿条件抑制某些病害。例如，利用高湿可以相应提高温度的特点，采取高温管理可以较好地控制黄瓜霜霉病;在严格控水造成黄瓜白粉病暴发且较难控制的温室里，增大空气湿度加简单的药物治疗，就会收到显著效果[3-4]。

9嫁接与清园防病虫

嫁接可有效抑制土传病害，增强植株抗性，增产效果比较显著。黄瓜可用黑籽南瓜、南砧1号等作砧木，西瓜用瓠砧1号、菜葫芦、圣砧2号、圣奥力克等作砧木，甜瓜用圣砧1号作砧木，采用靠接、插接等方法嫁接。茄子可用crp(第2代砧木)、托鲁巴姆(又名茄砧1号，为第3代砧木)以及托托斯加作砧木，采用劈接法和斜面接法嫁接。摘除卵块及初孵幼虫集中的叶片，可消灭大量卵及幼虫。及时摘除病叶病果，并移出田间销毁，可以减少再侵染源。温室白粉虱、美洲斑潜蝇在北方不能露地越冬，可在日光温室秋延生产结束后，于冬季夜晚突然大放风，把害虫冻死。一季生产结束后，焚烧或深埋病残株并翻地晒地，可以减少病原菌在土壤中的积累。

10利用昆虫授粉

在黄瓜、番茄温室里放蜂授粉。番茄为自花授粉作物，花粉成熟后，需要干燥的气候和一定的振动才能脱落授粉。不授粉的花朵不但不能结果，而且因果柄处产生离层而全部脱落。在日光温室生产中，目前普遍使用番茄灵或2，4-D等人工合成生长素涂抹或蘸花。黄瓜虽有单性结实的特性，但是连阴天或因温度、光照、水肥等管理不当时，往往产生化瓜，影响产量。为解决这一问题，可在温室内放蜂授粉，防止落花落果及化瓜，提高蔬菜商品卫生品质。

11采用高新技术

利用生物工程脱除大蒜、马铃薯、草莓的病毒病;应用嫁接技术可减轻许多蔬菜病害;开发化学农药残留降解菌剂，为无公害蔬菜生产提供良好的条件;发展基因工程技术，有效促进无公害蔬菜生产;推广无土栽培，因地制宜发展基质、营养液膜技术。

12参考文献

[1] 孙曙红，陈海平，环加生.无公害蔬菜栽培技术[J].上海蔬菜，2010(2):41-42.

[2] 邱琳，朱永霞，强彩琴.无公害蔬菜综合栽培技术探讨[J].现代种业，2010(2):49-51.

冬瓜的管理技术方法篇5

1危害症状

苗期和成株期均可被害,主要危害瓜果、茎、叶等。苗期被害,茎叶病部呈水渍状,萎蔫后枯死。成株期被害,多从茎节部发生,呈暗绿色,凹陷缢缩,上部的叶片萎蔫,但维管束不变色。叶片被害,产生水渍状,呈不规则形或圆形灰绿色的大斑,潮湿时生白霉,甚至腐烂、枯死。瓜果被害,呈现黄褐色水渍状病斑,后病部凹陷,上面生有白色的霉层并腐烂发臭。

2病原及传播途径

冬瓜疫病是由德氏疫霉侵染所致,该病为土传病害,以菌丝体、卵孢子及厚垣孢子随病残体在土壤中越冬,次年条件适宜长出孢子囊,借风雨、灌溉水传播蔓延。

3发生危害特点

冬瓜疫病在冬瓜整个生长期均可发生。苗期至抽蔓期零星发生,发病率低,病株率仅1.3 %～1.6 %;开花期后,病情发展速度快,田间普遍发病;瓜膨大期到成熟期,病情不断加重,出现大量死株、烂瓜现象,一般病株率24 %以上,高的达83 %以上,烂瓜率20 %以上,高的达55 %;在贮藏期仍有因疫病危害引起的烂瓜现象。一般春植冬瓜发病率比夏植冬瓜重,春植冬瓜发病往往整株死亡或烂瓜,基本上不能形成商品瓜;夏植冬瓜主要在8-9月份生长期造成死苗、缺苗,生长后期多为叶片、叶柄发病,造成整体死亡或烂瓜的情况相对春植冬瓜来说比较少,一般烂瓜15 %以下。

4发病影响因素和流行规律

冬瓜疫病的发生危害与当时的气候条件、栽培方式、肥水管理有着密切的关系,该病菌以菌丝或厚垣孢子和卵孢子随病残体在土壤中越冬,次年条件适宜时长出孢子囊借风雨、灌水传播。冬瓜疫病的流行与气候条件、菌源、栽培管理措施等因素有着密切关系。

4.1气候条件

冬瓜疫病的发生危害与温度和降雨量有着密切关系,高温高湿容易造成疫病流行。当气温在25～33 ℃时,雨量充足,往往是该病的高发时期,时晴时雨,天气闷热,会进一步加重病害发展。每年5-6月份,是本地高温、多雨季节的开始,也是冬瓜疫病的盛发期,这一时期正值春植冬瓜的结果期,往往因该病为害造成大量烂瓜,影响瓜的产量和品质。在一定条件下,该病发生发展与降水量密切相关。2006年4月平均气温19.3 ℃,降水量242.9 mm,苗期疫病发生严重,发病株率2.4 %,比2007、2008年同期发病率分别高出1.1和0.8个百分点。2006年6月平均气温26 ℃,降水量310.9 mm,病害迅速蔓延、加重,而2008年6月平均气温也是26 ℃,降水量163.1 mm,比2006年减少147.8 mm,病害发生缓慢,发病株率仅为2.3 %,比2006年同期发病率降低13个百分点。

夏植冬瓜常因8、9月份高温、高湿天气和连续降雨,极易造成冬瓜疫病流行。2007年夏植冬瓜,8月份平均气温28.3 ℃,降水188.3 mm,冬瓜疫病发生较为严重,发病率15.1 %,2006年9月份平均气温23.5 ℃,降水37.9 mm,而疫病的发生率仅为1.9 %,10月份后,降水减少,气温下降,疫病发展缓慢,一般不会造成较大影响。气温条件与春夏植冬瓜疫病的发生关系见表1。

4.2菌源情况

由于瓜农对冬瓜疫病的侵染源认识不足,田间病残体清理不及时,或清理出的病残体(病藤、病瓜)随意堆积在田埂、水渠、路边的现象时有发生,为病害再侵染提供较多菌源,加重了病害发生。

4.3栽培方式

露地栽培,田间湿度大,田沟常保持有水,遇连续降雨,土壤积水量大,有利病害发生。笔者2008年调查捞刀河冬瓜种植合作社5户农户,面积1.08 hm2的地膜覆盖栽培,疫病发病率均比露地栽培低12.4 %。

4.4施肥水平及方法

冬瓜需肥水平高,采取以有机肥为主,搭配三元复合肥深施,追肥以硫酸钾复合肥为佳。一般按每667 m2深施腐熟人畜粪2 000～3 000 kg,三元复合肥50～60 kg,饼肥80～100 kg,追肥以前轻、中巧、后重,浓度由淡渐浓为原则,前期以人畜粪水淋蔸,坐果后每667 m2每7～10 d追三元复合肥5～7 kg,直到采收前10 d停止。按照重基肥和有机肥的施肥方法,疫病的发病率较轻,而偏施氮素肥料,基肥不足,追肥过量的冬瓜田疫病发病率38 %。笔者调查,2007年罗福冬瓜生产基地邓彰兴冬瓜田面积0.08 hm2,每667 m2深施三元复合肥100 kg,追施尿素30 kg,三元复合肥50 kg,未施任何有机肥,由于氮素肥料施用过量,叶片浓绿,主蔓坐瓜不稳,结果疫病发生率34 %。

4.5其他因素

排水不良和连作冬瓜田以及干旱、灌水过深、灌溉时候不当(要求早晚水凉、土凉、气凉)等都有利于疫病发生,加重病情。

5防治技术

根据冬瓜疫病在本地的发生特点和防治实践经验,采用以农业防治为主,药剂防治为辅的综合防治技术。

5.1 农业防治

5.1.1实行轮作倒茬

提倡与水稻轮作,尽量不连作,避免与茄果类连作或套种,宜与非瓜类作物间作。

5.1.2清洁田园

减少病菌传播与积累。要及时清除田间病株、病瓜和其他病残体,集中烧毁或深埋,减少再侵染源。在除草、施肥、摘蔓等田间作业中,尽量不损伤植株,避免病菌从瓜株伤口侵染。

5.1.3选用优良抗病和耐病品种

宜选用兴蔬黑冠、白星系列品种及国内其他优良品种。

5.1.4推广测土配方施肥技术

科学合理配方施肥,增施有机肥和磷钾肥。

5.1.5培育壮苗

推广育苗移栽技术,实行无病土育苗,培植壮苗,增强抗病性。推广营养盘或营养杯育苗,苗龄2～3片真叶时定植。

5.1.6合理密植

每667 m2定植700～850株为宜,并注意及时摘除过多蔓、花和幼果,以利通风透光,降低田间湿度。

5.1.7高垄地膜覆盖,搭架立体栽培

冬瓜地宜选择地势较高,排水良好,土壤疏松、肥沃,管理、运输方便的沙质土壤。于年前深翻、开沟排水、烤晒冻坯。采用高畦地膜栽培,避雨、避寒,增强植株抗病能力。有条件的种植户可采用大棚避雨栽培,它能有效地阻止病菌在田间的扩散和传播。实施立体搭架栽培,降低田间湿度,减少病害的发生。按2 m宽(含畦沟)起垄做畦,畦沟宽40～45 cm,深25～30 cm;地块超过30 m加开腰沟,腰沟宽45～50 cm,深35～40 cm;四周开围沟,沟宽45～50 cm,深55～60 cm,三沟相通,排水畅通。采用幅宽2 m地膜覆盖。在冬瓜植株倒蔓时扎架,避免瓜直接与地面接触,利于通风透气,减少病害发生。

5.1.8科学管水

在适温条件下,土壤水分是冬瓜疫病流行的决定因素,要湿润土壤播种。移栽种植的,定植后要浇足保苗水或定植水;缓苗发根时要适当控制水分,促根系深扎土层;瓜蔓上架后需要水分较多,要保持土壤不干不湿,结瓜后做到见湿即干。夏季高温期,严禁大水漫灌,避免灌后积水,灌水时间以早晚为宜,实行长畦短灌,严禁雨前或久晴干旱灌大水,大雨过后及时排干畦沟积水。

5.2药剂防治

5.2.1苗床和大棚土壤消毒

每平方米苗床用45 %敌磺钠1 kg,对细土15～20 kg,拌匀后撒施消毒;大棚土壤定植时,用45 %敌磺钠800倍液淋瓜穴作为定根水,或在整地后移栽前用45 %敌磺钠1 000倍液,喷于土壤表层;直播种植,每穴直接施45 %敌磺钠原粉3～5 g,覆盖约0.5 cm厚细土,再放种芽盖土。

5.2.2种子消毒

冬瓜种子可用72.2 %普力克水剂或25 %疫霜灵可湿性粉剂800倍液浸种30 min。然后,在常温下浸种3～6 h,并用清水冲洗干净后催芽。

冬瓜的管理技术方法篇6

关键词：黄瓜；日光温室；冬春茬；栽培技术

中图分类号：S642. 2 文献标识码：A

1 黄瓜概述

1.1 形态特征

黄瓜根主要集中0～30cm，主根深可达1m。好气性强，抗寒、吸肥能力弱，栽培要浅，适于肥沃、疏松的土壤。根系形成层浅，易老化，苗期发生快，育苗时间不宜过长，定植要保护根系。黄瓜的茎粗细、颜色深浅和茎上刺的硬度是植株长势强弱和产量高低的重要标志，一般茎粗0.6～1.2cm，节间5～9cm为宜。子叶贮藏和制造的养分是秧苗早期营养的主要来源，子叶还是判断黄瓜生长环境优略的重要标志，栽培时应保持子叶完好。真叶大、薄，蒸腾量大，缺水时易萎蔫。雌雄同株异花，具有单行结实的特性。

黄瓜在第1片真叶出现时就开始花芽分化，第1片真叶展开时生长点分化已分化到12节，9节内的叶腋均已花芽分化，但性型未定，第2片真叶展开时花芽分化已到12～16节，3～5节性型已经决定，第7片真叶展开时，第26节花芽已经分化，16节以内的花芽性型已经决定。因此，苗期结束时植株中下部每个节位是雌花还是雄花就已经决定。雌雄花的多少与环境条件有直接关系，白天适温，适当的降低夜温，有利于雌花的形成。第1片真叶展开时，第2片真叶还未展开，夜温12～14℃，第2片真叶展开时可降到10～12℃，有利于雌瓜的形成。1～5片真叶时，每天8h光照有利于雌花形成，超过12h雌花减少。含水量高有利于雌花形成，但过高易徒长，不利雌花形成。氮、磷一次性施入不利雌花形成，分期使用雌花多，如1次性施入雌雄比是1∶91；3次施入雌雄比是1∶65。适时用乙烯利或增瓜灵可减少雄花，用硝酸银处理可减少雌花。

1.2 生育周期

1.2.1 发芽期

播种至第1片真叶出现，一般5～7d，此阶段生长量小、速度缓慢，需较高的温、湿度和充足的光照，促进及早出苗，出苗整齐，防止徒长。

1.2.2 幼苗期

从第1片真叶展开至第4～5片真叶展开，一般需要30d左右。此阶段开始花芽分化，但生长中心仍为根、茎、叶等营养器官。管理目标为促控相结合，培育壮苗。

1.2.3 初花期（发棵伸蔓期）

从第4～5片真叶展开至第1个雌瓜坐瓜，大约需要20d，此时营养生长与生殖生长同时进行，生长中心逐步由营养生长转换为生殖生长，应该促控结合，促坐瓜控徒长.

1.2.4 结瓜期

从第1个雌坐瓜至拉秧，持续时间因栽培方式不同而不同。此阶段植株生长速度减缓，以果实及花芽发育为中心。应供给充足的水肥，促进结瓜、防止早衰。

2 黄瓜日光温室冬春茬栽培技术

2.1 品种选择

黄瓜应选择耐低温、耐弱光，植株长势旺而不易徒长，分枝少，雌瓜节位低，节瓜性能好，瓜条大小适中，外观和风味好，产量高，抗病能力强的品种。如津优35、津优38、中农16号、中农29号、中农大31号、中农大32号、德瑞特943。砧木应选择亲和力强，耐低温，抗逆性强，生产出的黄瓜无异味，品质好。

2.2 育苗

苗龄大约35d，壮苗标准：子叶完好，有3～5片真叶，节间较短，叶柄与主蔓的夹角45°，叶色深绿，叶片肥厚，茎粗壮，根系发达，无病虫害。

2.3 定植前的准备

2.3.1 覆盖棚膜及棚室消毒

定植前一个月把棚膜覆盖好，并进行棚室消毒，消毒可使用敌敌畏200mL，加入硫磺1.5～2kg，与锯末混匀点燃，闷棚1～2d，可有效地杀死棚内的病虫卵。对于根结线虫较厉害的棚室，还可以每667m2施石灰氮80kg，充分混匀，

2.3.2 整地与施基肥

基肥以有机肥为主，每667m2施充分腐熟好的有机肥10000kg，深翻40cm混匀。也可以连年施入发酵腐烂的碎草、麦秸、稻壳等有机物。最好的措施就是应用秸秆生物反应堆技术，既可有效提高地温，增加土壤有机质，改善土壤环境，又可减轻病害发生，改善产品品质，而且增产效果突出。

2.3.3 做床与覆地膜

冬季温室栽培黄瓜应起高床，并采取滴灌或膜下暗灌的方法，床宽1.2m，高15cm左右，并采取地膜覆盖。也可以先定植后覆膜。

2.4 定植

在确保幼苗不受冻害的前提下尽早定植，棚内10cm地温大于12℃，最低夜温不低于5℃。适度密植，每667m24000株左右，要适度浅栽。

2.5 定植后的管理

2.5.1 温度管理

早春栽培的黄瓜前期主要是保温防寒，一般缓苗期前不放风加强夜间防寒，缓苗大约需要7d，采取各种措施提高夜温促进缓苗。缓苗后到根瓜坐瓜阶段大约20d，要适当控制温度，白天20～25℃，夜间12～16℃，防治徒长。盛果期要适当控温白天25～30℃，夜间16～18℃。

2.5.2 肥水管理及中耕

早春栽培地温较低，定植水要适当的小，缓苗后浇缓苗水，浇水后进行中耕，并进行蹲苗。采收根瓜后进行浇水，以后每隔5d浇水1次，浇水最好在晴天早上进行，夏季暴雨忽晴后要浇1次水。浇水后及时通风降低棚内空气湿度。定植至根瓜采收可追肥1～2次，结瓜盛期7～10d追肥1次。磷酸二铵和硝酸铵交替使用，也可用冲施肥随浇水冲施.

2.5.3 吊蔓及整枝

黄瓜长到5节时及时吊秧或插架，以后每2～3d绕秧或绑秧1次，并及时去除所有的侧枝和卷须，瓜秧接近棚膜时掐尖或把尖扭一下。及时打掉下部的病老叶。

3 采收

冬瓜的管理技术方法篇7

编者按：10月21日，我市召开2009年冬季瓜果菜生产动员大会。会议提出，今冬明春全市要发展15万亩瓜果菜，努力把瓜果菜发展成为推进儋州农业升级、农村繁荣、农民增收的现代特色支柱产业。

瓜果菜是海南的特色优势产业,目前海南省瓜果菜等农产品已进入全国170多个大中城市以及40多个国家和地区,精品比重不断提高,高端市场销售迅速增长,瓜菜、水果占种植业的比重达60%以上，瓜果菜产业成为海南农业的支柱产业,农民收入的重要来源，并具有周期短、见效快、效益高等特点。但今年台风、雨水多，瓜果菜产业损失严重。因此，我们要大力调整优化农业产业结构，积极发展高效瓜果菜产业，促进儋州农业走出一条热带瓜果菜产业化的康庄大道。

从本期起,将陆续刊登冬季瓜果菜生产动员大会上瓜菜销售企业代表们的真知灼见，以对推进儋州发展特色农业具有现实的指导意义和借鉴作用。

(1)东成镇茅坡村党支部书记李兹健:把握“三个抓” 推进瓜菜种植业发展

近年来，在市农业部门悉心指导和镇委镇政府的领导下，我们按照优化“老三样”、发展“新四样”要求，推进产业整体开发，充分发挥区域特色，大力发展瓜菜种植业，延伸瓜菜产业链，构建瓜菜产、运、销的长效机制，加速农产品转化增值，促进农产品向岛内外批发市场和国内高端市场拓展，推进农业经济又好又快发展。我们的做法是着力把握好“三个抓”。

一、抓早。及时策划，迅速着手运作。冬种瓜菜不仅是全省、乃至全国冬季菜篮子的补充，也是我们东成地区农民增收的主要来源。瓜菜种植生产，特别是冬季瓜菜种植，必须做到“早谋划、早部署、早行动、早落实”，每年这个时候我已开始谋划种植的面积、筹备种植的品种了。在我的带动下，经过多年发展，茅坡村委会已拥有种植户560户、种植面积1500多亩。目前，已着手规划500亩作为今冬明春的瓜菜种植基地，着力打造一批“一村一品”特色，努力推出“季节差、名特优、无公害”的现代农业特色品牌。

二、抓活。应对市场，调整产业结构。我个人认为，产业结构调整不是简单的数量调整，必须根据市场的需求，应对千变万化的市场变化，坚持效益最大化原则，积极扶持、引导、推动产业结构调整。在东成，我们充分发挥农业资源丰富、高效农业基础较好的优势，全面推广“苏州5号”泡椒、青皮尖椒、荷兰豆、卷心菜等热带高效瓜菜种植，转变瓜菜种植方式，提高种植业抗风险能力和可持续发展能力，逐步实现种植业增长方式由数量型向质量效益型转变。目前，我们先后在

全国10多个大中城市的主要农产品批发市场建立营销关系，为带领瓜菜种植户拓展岛内外批发市场、国内高端市场注入了生机和活力。

三、抓实。讲究品牌，实施精品战略。以茅坡村委会为例，瓜菜种植产业化层次仍比较低、缺乏品牌和组织化程度，抵御自然风险和市场风险的能力还不足。对此，我们的策略是：走特色、精品之路，大力发展高产、优质、高效、生态农产品。在我的努力下，经我引进并由我“包发包收”，即“发放种子、负责收购”“苏州5号”泡椒，据统计，种植面积达1万多亩，涉及东成、王五、新州、中和、光村、排浦、白马井等7个镇，受益村庄156个。通过不断引进、推广新品种，特别是给农民放种包销，使农民敢于选择合适种植的新品种，不断扩大种植规模，涌现出了一大批特色瓜菜种植专业村，产生明显经济效益，推进瓜菜种植业又好又快发展。

(2)排浦镇逢秋瓜菜合作社社长陈汉洲:打造“两瓜一椒”特色农业区

儋州逢秋瓜菜合作社在短短一、二年时间里得到迅速发展，由一个冬种瓜菜落后镇，发展到面积逾万亩的瓜菜重镇；由一个品种繁杂、盲目生产、管理混乱，发展为产品专一、管理科学的“两瓜一椒”的特色农业区。排浦镇冬季瓜菜发展迅速主要得益于：

一、政府指导，合作社牵头。以社员与农户相结合的发展方式，发展该镇冬季瓜菜。逢秋瓜菜合作社大多数成员都是当地的瓜菜种植大户，他们都具有娴熟的种植技术与科学管理经验。他们利用自己的经验，结合当地实际情况，实行“三分三统”的管理制度，发动引导群众发展瓜菜种植。“三分”即品种分类，分区管理，分管责任、实行技术跟踪；“三统”是统一品种、统一指导、统一销售。目前，合作社已开阔出广东、北京、西安、吉林等几个农产品批发市场，并设立经销点，负责为农户提供了市场第一信息与销售服务，解决了农户的产销难题。

冬瓜的管理技术方法篇8

冬春苦瓜在海南的南部地区一般于9月至翌年2月播种，北部地区多在11月至翌年2月播种，宜采取苗床或营养钵育苗移栽的方式进行。由于冬春季播种，常处于低温天气条件下，故要注意做好防寒、保温工作。夏秋季播种，一般采取催芽后直播的方式进行。由于苦瓜种子壳厚，表皮还有蜡质，吸水较慢，因此要注意催芽方法。具体做法是：用50～60℃温水浸种10～15min，边浸边搅拌，待水温降至室温后再继续浸10～12h；然后再置于25～30℃下催芽，经过约48h后，即可发芽。若温度低，则发芽较慢。需要特别注意的是：尚未发芽之前的种子，必须每天用清水擦洗1次，以除去种子表面粘液，防止种子发霉腐烂，促进种子早发芽。种子发芽后，将其播到苗床或育苗钵中，并注意淋水，直至幼苗出土为止。

2定植

当苗长3～4片真叶时，再进行定植。定植应在气温稳定后进行，以避免在移植过程中，受到低温的影响而降低成

活率。冬春苦瓜由于生长期较长，一般植1.2～1.5万株/hm2即可，密度过大中后期反而生长不好，但也不宜植得太疏。如琼海和万宁等地方的部分瓜农，只植3750～4500株/hm2，这样的密度虽然使开花结果期延长，但前期产量却很低，效益同样也不高。因此，冬春苦瓜的种植规格，平棚架栽培以行距120～130cm，株距50～60cm为宜；“人”字架栽培一般畦宽200～240cm（包沟），双行植，株距60～70cm。夏秋季栽培，由于生育期短，株距宜密些，一般株距40～50cm，植1.8万株/hm2左右。

3田间管理

3.1中耕除草培土

苦瓜从苗期开始，即应及时进行中耕、除草和培土，以防瓜头土壤板结。一般在定植浇过缓苗水之后，待表土稍干不发黏时进行第1次中耕，如果遇大风或土壤过干旱，则可重浇1次水后再中耕。第2次中耕，可在第1次中耕后10～15d进行，这次中耕要注意保护新根，宜浅不宜深。每次中耕可结合施一些优质农家肥，如饼肥、各类禽毛和腐熟鸡粪、猪粪等。搭架后，当瓜蔓伸长达50cm以上时，根系基本布满全行间，一般不宜再中耕。但要注意及时拔除杂草，防止野草丛生，以改善田间通风透光条件和减轻病虫危害。在第1次中耕时，若发现缺苗或弱病苗，要及时补栽，以保全苗。

3.2搭架与整枝

当幼苗长到20cm左右时，需进行搭架引蔓。搭架的方式有平棚架和“人”字架2种。平棚架通风透气好，结瓜多，产量高。平棚架又分连栋平棚架和分栋平棚架。连栋平棚架一般是在瓜行中，每隔3～4m竖一木桩，上面用小竹子、小木棍或尼龙网等将整块田的木桩连成一片，棚顶离地面2m左右；分栋平棚架一般是以每2行瓜为1个棚，棚高1.5～2.0m。分栋平棚架植株受光面大，通风透气良好，方便管理，比连栋平棚架好。不管是连栋平棚架，或是分栋平棚架，还是“人”字架，搭架都要力求牢固，以避免风吹倒塌，而损伤瓜苗，影响产量。苦瓜的分枝力很强，主蔓与侧蔓均可结瓜，在一般情况下，不必进行整枝。但冬春苦瓜由于生长势强，侧蔓较多，距离地面50cm以下的侧蔓及过密的和衰老的枝叶应及时摘除，以利于通风透光，提高光能利用率。在生长中期如果瓜蔓过于疯长，则要及时摘心打顶，以抑制其生长，促进结瓜。苦瓜的引蔓，在瓜苗未上棚前要勤，每隔2～3d引绑1次。引蔓方法一般是引主蔓沿厘竹直上，侧蔓向支架左右方向横引，引蔓时间以晴天的下午进行为宜，以免折断。

3.3肥水管理

苦瓜结瓜轮次多，收获时间长，一生消耗水肥量大。因此，加强肥水管理是夺取高产的重要保证。除施足基肥外，一般在抽蔓、开花、结果时重施追肥，苗期追肥可少些。第1次追肥是在定植后7d左右（直播地瓜苗长出2片真叶时），可施用10%浓度的腐熟人粪尿或0.5%复合肥水，以后每隔5～7d施1次，其浓度逐渐加大，待至开花结果时，人粪尿浓度可增加到30%左右。开花结果期间，要追2～3次重肥，以延长其收获期。一般在初花时，用饼肥375～450kg/hm2、复合肥225～300kg/hm2、尿素150kg/hm2，结合培土追施；第1次采收后，继续用饼肥300～375kg/hm2、复合肥300kg/hm2再追施1次，以后每采收1～2次，就要追施30%～40%的人粪尿或复合肥150～225kg/hm2。追肥还要看天气和叶色的情况，灵活掌握，酌情增减。苦瓜虽喜潮湿，但又忌积水，如果根部受浸后，叶片萎黄，果实就会腐烂，还可能引起根腐而致枯萎。冬春苦瓜生长前期气温较低，应适当控制水分，以增强抗寒能力。开花至采收前的晴天，应适当浇水，一般每隔2～3d浇1次水。采收期间的需水量较大，应每天浇水1～2次。浇水应在日出后或日落前进行，浇水不能使土壤过湿。夏秋苦瓜处在气温高、蒸发量大的环境中，应加强浇水或灌水，予以调节温度、湿度。前期以浇为主，即以清净之水，浇足淋透。瓜蔓满架后，可采取沟灌的方法，以保持土壤湿润，但沟灌应以半沟水为宜，做到润而不渍。在雨季则要及时做好排水工作，以免积水使畦面过湿而引起烂根发病。

4病虫害防治

苦瓜病虫害主要有白粉病、霜霉病、枯萎病、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾和瓜实蝇等。防治白粉病除注意选用抗病品种外，喷药一定要及时，一般要求在发现田间有零星小粉斑时即可喷药防治，每5～6d喷1次。可选用40％灭病威700倍液，或20％粉锈宁可湿性粉剂800倍液，或25％敌力脱1000倍液或采用粉锈星或绿乳铜喷药防治，叶面、叶背均需喷到，尤其是叶背。霜霉病在发病初，可选用53％雷多米尔600倍液或甲霜灵锰锌500倍液或杀毒矾600倍液或克露或霜炭清喷雾防治。防治枯萎病选用10％双效灵水剂200倍液，或30％DT杀菌剂350倍液，或50％多菌灵300倍液灌根，每株灌药0.5kg，隔6d灌1次，连续防治2～3次。斜纹夜蛾、甜菜夜蛾近期危害普遍，防治上可诱杀成幼虫。取胡萝卜、红薯、豆饼的发酵液加少许糖和敌百虫诱杀成虫；用花生麸或黄豆粉炒熟作饵料，每2.5kg饵料加入90％敌百虫约50g再混万灵粉25g，傍晚将毒饵放入田中，每隔1m左右用2汤匙毒饵放一小堆，幼虫爬出取食中毒倒毙。加强田间管理，人工摘除卵块和捕捉群集幼虫，可起到事半功倍的作用。用抑太保1500倍液混高效灭百可2000倍液，或阿维菌素混高效灭百可再混Bt，或功夫75mL/hm2混库龙150mL/hm2对水225kg喷雾防治。瓜实蝇最有效的防治方法是诱杀成虫，可将香蕉皮用敌百虫浸后悬挂在瓜棚下，也可用番薯煮熟发酵加敌百虫和少许香精用容器盛装悬挂棚内，1hm2放300个点，每点约放25g，可诱杀成虫。清除烂瓜，深埋或投入水塘。虫害发生重时，采用纸袋套瓜保护，防止成虫刺瓜产卵。采用药剂中午或傍晚喷杀成虫，可选用40％农斯特2000倍液或4.5％阿锐宝1500倍液，4d喷1次，连喷3～4次。

参考文献

[1]董红霞.长江流域大棚苦瓜提早栽培技术[J].中国果菜，2009（11）：20.

[2]李祖亮，陈阳，张玉灿.如玉5号苦瓜高产栽培技术[J].福建农业科技，2009（1）：34-35.

[3]刘静，金彦文.温棚苦瓜春茬高产高效栽培技术[J].上海蔬菜，2009（1）：24-25.

冬瓜的管理技术方法篇9

1 北京地区日光温室黄瓜长季节栽培温室结构要求

北京地区日光温室黄瓜长季节生产，全生育期300 d左右，采收期210 d以上，期间需要经历冬季漫长低温寡照、夏季高温强辐射不良天气考验。由此，其生产设施合格与否成为制约高产目标实现的基本条件。

以徐振华日光温室为优选标准。该温室类型为山东寿光土墙竹木结构日光温室。温室相关数据测量如下：温室后墙高度2.3 m，后墙底厚度1.6 m，上部厚度0.8 m；山墙底厚度1.0 m，上部厚度0.8 m，温室矢高2.8 m，全温室由地平面下挖0.5 m作为栽培床。温室后坡投影0.75 m，温室内部跨度为6.9 m，前屋角0.7 m处棚高高度为1.15 m，温室后部走道宽度为0.6 m。后屋面坡仰角为33.7°，前屋面底角为58.67°。

观测结果，在北京冬季外界极端最低温度为-16.2 ℃ 时，该温室内最低温度达 8 ℃ 以上。

2 品种选择

黄瓜品种选择要符合市场消费者需求，商品性好为第1要素，还要适应环境条件要求。京郊日光温室黄瓜长季节栽培适宜的品种有津优35号、中农26、中荷8号以及比萨、绿卡等。其中种植面积最大的是津优35号[3]。津优35号品种叶片大小中等，瓜码密，商品性好。该品种早熟、丰产，耐低温、弱光，耐高温高湿，耐、抗病毒病，后期耐热，适应性强，生长后期温度在36 ℃ 时仍可正常结瓜。

3 嫁接育苗

3.1 砧木品种选择

日光温室黄瓜长季节生产关键技术之一是嫁接育苗。适宜嫁接用砧木品种有东洋神力、北农亮砧等。其中东洋神力为从日本引进白籽南瓜杂交一代砧木，与瓜类品种亲和性好，经嫁接后生根多、坐瓜多、抗重茬，耐低温和耐热干旱的优势强，高抗霜霉病、枯萎病、白粉病、疫病，能明显提高产量，防止植株早衰，综合性状好。

3.2 嫁接方法与播种时间

采用靠接方法嫁接。津优35黄瓜播种时间为9月26—29日；砧木播种期是10月2—5日，一般黄瓜出土后5 d安排砧木播种。嫁接时间以10月9—12日为宜。

3.3 苗期管理

嫁接后1～3 d：嫁接后将嫁接苗立即放入苗床，并喷施50%多菌灵800倍药液。利用遮阳网全覆盖遮阴，拱棚上覆盖薄膜，保持密闭状态，使苗床内空气湿度保持在90% 以上。温度白天保持在25～30 ℃，夜间18～20 ℃。

嫁接后4～7 d：每天早、晚让苗床接受短时间的弱光照，并可适当放风，降低小拱棚内的空气湿度，避免伤口腐烂，放风口的大小和通风时间的长短以黄瓜苗不发生萎蔫为标准。期间依小拱棚内湿度大小，每天对嫁接苗喷雾1～2次，其中1次喷500倍的百菌清液，以预防霜霉病等病菌侵染。

嫁接后8～10 d：一般7 d伤口即可愈合，可逐渐延长见光时间，每天适宜光照时间以瓜苗叶柄不下垂为标准，当黄瓜新叶开始生长标志嫁接成活，即可转入正常管理。温度要求白天20～32 ℃，夜间15～18 ℃。

4 定 植

定植前要求做好温室整修工作，及时对温室进行消毒。温室土壤要求精细平整，土壤疏松、肥沃、整洁卫生、墒情适宜；及时施入底肥、做畦待栽。要求黄瓜嫁接苗日历苗龄35 d左右，植株达3～4片叶1心为宜。

4.1 做 畦

采用南北向做畦，按1.2 m 距离做瓦垄式畦，畦面宽度0.9 m，畦沟宽度0.3 m，畦面上定植2行黄瓜苗，黄瓜苗行间距0.6 m，株距0.3 m。在黄瓜行间按 45° 开窄深沟，冬季膜下沟内灌水。为保证冬季黄瓜生长对地温需求及控制高湿要求，在浇定植水后4～5 d在栽培畦铺设1层白色透明地膜，地膜两侧要求用土封严。

4.2 定植密度

京郊日光温室黄瓜长季节生产，定植株行距标准是0.6 m×0.3 m，667 m2定植3 250～3 300株，平均每株黄瓜有效生长空间为0.202～0.205 m2。

5 水分管理

水分不仅直接参与黄瓜生理活动，也是黄瓜吸收肥料的承载媒介，同时，也是黄瓜正常生长适宜环境不可缺少的条件。在黄瓜生产上，不同生长阶段对水分管理要求不同，体现在不同时期灌溉水量、灌溉间隔要求差异性大。据调查，徐振华在2011—2012年度温室黄瓜自定植到采收结束共浇水26次，浇水总量达到900 t，折合每灌溉1 t水可生产33.23 kg黄瓜。

具体灌溉方法：定植水要灌足，缓苗水量要适宜，其中定植水667 m2灌溉量40 t，缓苗水25 t。进入11月末至1月上旬，在灌溉水管理上一般间隔时间在15日左右，每次667 m2灌溉水量控制在30 t左右；1月下旬至3月上旬为北京冬季严寒时节，每次667 m2灌溉水量控制在25 t左右；进入3月份以后浇水间隔逐渐由每次10 d左右调整为6～7 d，灌溉水量增加至每次30 t左右。其中，冬季灌溉要求密切关注天气变化，做到阴天不浇水，晴天温度高时浇水；浇水后不能引起地温过多下降，温室内因浇水形成的高湿则要求尽快排出，并要求灌溉后要有连续晴天作保障。进入春季温度转高后，以晴天上午浇水为宜；进入夏季高温季节，则以傍晚灌溉为宜，即可满足植物对水的需要，又可适当降低温室内土壤温度。

6 肥料管理

根据张福墁[4]测算结果，每生产1 000 kg黄瓜需纯氮2.6 kg，五氧化二磷1.5 kg，氧化钾3.5 kg。要达到每667 m2产出25 000 kg黄瓜，结合氮、磷、钾肥料有效利用率，按照氮、磷、钾有效利用率40%、20%、50%水平计算，全生育期需纯氮162.5 kg、五氧化二磷187.5 kg、氧化钾170 kg，需要氮、磷、钾有效营养总量要达到525 kg。营养供应首先要保证黄瓜植株生长平衡，尤其要重视根际营养供应，使植株根系发达强健；其次，保证黄瓜结瓜时营养供应，要求做到全生育期植株健壮。日光温室黄瓜长季节生产，要求土壤肥沃、疏松，有机质充足，全程维持土壤结构处于优良状态，并做到营养供应均衡、及时，要做好底肥施用与合理追肥工作，为日光温室黄瓜丰产栽培打下基础。

6.1 底肥施用

日光温室黄瓜长季节生产采用嫁接栽培，利用南瓜砧木强大根系为黄瓜生长提供营养。既要做到保证黄瓜植株生长，又要实现黄瓜每日采收，必需要做到底肥充足，满足砧木根系营养要求。

底肥在定植前施入，以稻壳粪和鸡粪为主，稻壳粪（雏鸡垫料）含有机肥量极少，施入温室主要起到疏松、改良土壤作用；腐熟鸡粪为底肥主体。每667 m2施入腐熟稻壳粪21 m3，腐熟纯鸡粪19 m3，以及42% 硫酸钾复合肥 200 kg（其中氮、磷、钾含量分别为16%、8%、18%）。

6.2 追肥施用

黄瓜属于连续采收果实的瓜类作物，对营养供应要求高。底肥在一定程度上为根系发育提供营养，而满足黄瓜地上部连续生长收获需要及时追肥，追肥以氮肥和钾肥营养为主。

6.2.1 追肥种类 选择尿素、冲霸·尖端根旺、双宝、海藻甲壳素等冲施肥；并适时补充部分微肥，包括植物动力208、肥万钾、追肥伴侣。

6.2.2 追肥施用方法 除了缓苗水和根瓜水不带肥外，以后随水带肥。冲霸·尖端根旺、双宝、海藻甲壳素等冲施肥交替施用，随水冲施。3月份后增加尿素施用，与冲施肥一起施入膜下沟内。冲霸·尖端根旺每次667 m2用量14.5 kg，双宝每次20 kg，海藻甲壳素每次10 kg，尿素每次5～6 kg。

叶面微肥应用：植物动力208每次7袋，肥万钾每次7袋，追肥伴侣每次4袋，上述叶面微肥交替施用。在使用叶面肥时，要有选择性、有针对性。在最寒冷的季节里，选择侧重于发根的叶面肥，稍暖的季节或瓜花旺盛时，可选用侧重花果的叶面肥，二者还可以交替使用。

6.3 肥料管理与植株生长平衡掌握

生产前施入充足的有机肥，为黄瓜生长创造肥沃、优质的土壤条件；施入充足氮磷钾复合肥作为无机态底肥，与有机肥混合使用，重点解决磷素营养利用率低的问题，并为黄瓜生长提供充足的氮、磷、钾营养。黄瓜进入采收期管理重点是做好追肥，满足黄瓜连续采收的营养供应。要求依不同季节、黄瓜植株长势调整追肥种类和数量。在冬季严寒时节，适当减少追肥数量，以保秧为主；进入温度转高时段后，加大追肥数量及增加施用次数，做到满足黄瓜营养及生殖生长平衡需要。追肥侧重氮肥与钾肥。在徐振华温室黄瓜管理中，追肥完全使用冲施肥，以利于黄瓜吸收利用，同时做到交替使用不同品种冲施肥。

7 田间管理

7.1 中耕除草

常规蔬菜生产一般要求灌溉后及时中耕松土及除草。在日光温室黄瓜长季节生产管理上则对中耕有严格要求，仅在黄瓜定植后及时中耕1次，以疏松土壤、除草、排放湿气为主要目的。尤其在扣地膜后已进入冬季，不再进行畦间中耕，以免因中耕损坏黄瓜根系。进入春季3月中旬再安排畦间中耕除草1次，此次进行浅中耕，松土深度为1～2 cm，主要目的是消灭畦间杂草，以减少生产中后期杂草危害，为黄瓜进入旺盛生长创造条件。

7.2 吊蔓与落秧

黄瓜植株长到50 cm左右高度，及时进行吊蔓，并适时去除侧蔓，保证主蔓坐瓜。待黄瓜植株长到1.8～2.0 m、下部老叶丧失功能时，先行摘除老叶，再安排落秧，每次落秧60～70 cm，落秧后植株高度在1.2～1.3 m，摘除老叶时注意保留有效功能叶片，一般不少于18～20片。日光温室黄瓜长季节生产根据植株生长情况共安排落秧8～9次。落秧时要求管理人员轻拿轻落、认真精细，防止落秧不当损伤茎蔓。落秧尽量于下午植株柔软时进行。

7.3 后期应用遮阳降温

黄瓜进入生长后期，及时应用遮阳网，以减少夏季强光照影响。选择40% 遮阳率遮阳网，在10：00—15：00进行温室屋面遮阳，可有效降温3～4 ℃，并减少强光照对植株生长抑制及伤害。

7.4 黄瓜水肥用量是否适宜的目测技术

选则固定瓜秧作为观测目标，以结瓜多少及生长状态作为判断标准。肥水适宜时植株表现为自下至上挂大瓜2～3条，并且顶尖饱满，垂直光亮；其上面的小瓜花瓣鲜艳，顺直朝下，或鲜花戴顶，横向开放；花未开放的小瓜要毛茸充满生机。若用肥过量，瓜秧中下位叶片呈苍老状，且瓜位上移，瓜呈镰刀型，节间缩短。

8 合理调控温、湿度

保护地蔬菜生产最大特点是拟生态生产，要求生产环境条件最大限度满足作物最佳生长环境要求。日光温室由于设施结构特点，更易形成高湿环境，温度则冬季低、夏季高，均不利温室内黄瓜生长。黄瓜生长最适温度要求15～32 ℃，空气相对湿度要求60%～90%[5]。在具体调控上，应根据不同季节变化以及植株生长状况，按照满足黄瓜生长适宜温、湿度标准要求，灵活采取相关管理措施，包括增减外覆盖材料、开闭温室风口等。

8.1 灌溉与高温闷棚

浇水后高温闷棚。每次浇水之后，都要进行高温闷棚。在高温闷棚之前，首先要放风，使棚内尽量多的进入氧气和二氧化碳，以保证黄瓜植株需要。闷棚温度控制在35～40 ℃ 之间，连续闷棚2 d；若温室内温度高于40 ℃ 则必须及时打开通风口通风降温。

8.2 温室通风

在寒冷的冬季，不要求每天通风，一般3～5 d通风1次。要求在上午当棚温达到28 ℃ 时开始通风，温度下降到22～23 ℃ 时及时关闭通风口，之后，1 d 内一般不再通风。要求棚内温度在28～35 ℃，保持时间越长越好。

8.3 覆盖保温

根据北京地区冬春季气候条件，日光温室覆盖塑料农膜要求选用保温性好、无滴性好、耐老化的长寿PVC农膜，该膜冬季透光率优于其他农膜。在外覆盖材料选用稻草苫1.5层覆盖，降雪来临前棚面增加1层旧塑料膜，防止草苫因融雪湮湿。在揭、盖草苫管理上，基本做到日出后1 h 揭开草苫，日落前1 h盖回草苫。揭放草苫、盖回草苫以温室内温度基本稳定为标准，揭开后室内温度短暂降低，然后快速升高；下午盖回草苫时温度略有提高，然后缓慢下降，到次日早晨时室内温度不低于10 ℃ 为宜，达到13～15 ℃更好。

8.4 温室前底脚及出入口防护措施

为确保温室内保温效果，在温室前部底脚张挂塑料裙帘，在温室出入口内侧张挂阻风塑帘，通过对温室前部、侧山等部位增加保护措施，以减少热量损失，增强温室保温效果。

8.5 特殊天气下的管理

日光温室黄瓜冬春季生产中极易出现连续阴天，对用药与阴天见光管理要加以关注。黄瓜生产遇到阴天有时也要用药防控病虫害，但首先考虑使用烟雾剂，如果需要喷雾防治，要参考天气预报决定何时预防，可抓住多云的天气或阴天中午1～2 h 在温度达到20 ℃ 时进行喷药。阴天因害怕瓜秧受冷不揭开外覆盖材料，但要充分利用散射光，一般在午间拉开草苫使植株见光2 h。

9 病虫害防治

日光温室黄瓜长季节栽培中易发生的病虫害主要有霜霉病、灰霉病、炭疽病以及蚜虫、红蜘蛛等。在实际管理中，防治温室黄瓜病虫害要以预防为主，否则一旦发生危害不仅影响植株生长、更会带来经济损失。日光温室黄瓜病虫害防控，要求做到以科学调控环境为主，及时开闭通风口、科学浇水控湿、合理施肥，创造不利于发病环境条件。结合有针对性提前预防，通过物理措施、科学用药等综合管理措施达到控制病虫害效果。具体做法是，前期、中期以防病为主，中、后期重点防病、兼防虫害。定植后即张挂诱虫黄板，按照每25 m2张挂1张标准进行黄板放置，对蚜虫、白粉虱的预防效果很好。定植后至3月末，要求定期用药，以预防病害、虫害，要求用药8～10次，间隔时间10～30 d不等，并做到用药后达到安全间隔期再采收上市。用药种类包括克露、易护、腐霉利、可杀得3000、叶枯唑及异丙威等。进入4月以后，以异丙威、叶枯唑、矿物油等药剂为主，防控相应病虫害，施药间隔时间根据具体防控病虫种类决定，一般15～30 d不等。对于灭虫烟剂使用，要求在利用烟剂防治蚜虫或白粉虱时，提前1 d浇水，并喷施能够解毒的叶面肥，以防止瓜秧因用药不当产生早衰。

参考文献

[1] 王铁臣，徐进. 2010-2011年度北京市日光温室越冬果菜高产创建技术总结[J]. 华北农学报，2011，26（7）： 6-8.

[2] 设施园艺发展对策研究课题组. 我国设施园艺产业发展对策研究[J]. 长江蔬菜，2010（3）： 1-5.

[3] 李加旺，张文珠，李愚鹤，等. 设施黄瓜新品种津优35号品种特性及高效栽培技术[J]. 天津农业科学，2010，16（1）： 54-56.

冬瓜的管理技术方法篇10

结合我国西北部榆林地区自然生态条件，笔者认为榆林地区的日光温室茬口安排以早春、秋冬两大茬和深冬一小茬叶菜为主，很少进行深冬果菜生产，因为果菜类大多是喜温性菜，而深冬严寒天气生产果菜产量很低，效益不佳。早春茬以生产甜瓜、黄瓜为主，秋冬茬以番茄、辣椒为主。早春茬黄瓜应在11月底（小雪）育苗，来年1月下旬（大寒）定植，2月中旬至7月中旬采收；秋冬茬番茄于6月底（夏至）育苗，7月底定植（大暑），10月中下旬至12月中旬采收；深冬一小茬油菜于11月中旬（立冬）育苗，12月中旬（大雪）定植，来年1月中旬（小寒）采收。当地的塑料大棚应安排春提前、秋延后两茬生产。

2品种选择

近几年试验筛选出来在榆林地区表现良好的棚室蔬菜品种，番茄有宝冠1号，东圣1号、金棚M6088、长丰3号、长丰5号、中研988、金辉1号等，辣椒有亨椒龙、奥托179、海丰23、海丰27、甜杂7号等，茄子有快圆茄、二苠茄等，黄瓜有锦丰2号、津培1号、德尔1号、德瑞特39等，甜瓜有芝麻蜜、青香脆玉等。

3播种育苗

冬季棚室育苗栽培技术一般要在温室中加扣小拱棚，并铺设地热线来育，传统常规的育苗方法是采用营养钵育苗，现在大都推广采用穴盘基质育苗技术，其最大优点是成苗时能形成小根坨，带坨移栽成活率高。另外，黄瓜与茄子育苗通常要嫁接，否则黄瓜易发生枯萎病，茄子易发生黄萎病、枯萎病、青枯病等土传病害。通常情况下，育苗前要进行三道种子处理程序。一是浸种，一般番茄、黄瓜、甜瓜、辣椒、茄子等喜温菜浸种温度为50～60℃（2份开水加1份凉水），维持15～20分钟，不断搅拌，降至室温后再浸6～10小时。二是消毒，浸种结束后，将种子沥干，在1%的高锰酸钾溶液中浸泡10～20分钟，或用50%的多菌灵、70%的甲基托布津500倍液浸泡1小时进行消毒，杀灭种子所带病菌。三是催芽，消毒后的种子用清水清洗2～3遍，洗净药液用湿纱布包好放在25～30℃的条件下催芽，催芽过程中每天用清水掏洗2～3次，当80%种子露白时播种。此外，菜农也可以向工厂化育苗中心订购菜苗。

4整地施肥

当上茬蔬菜作物拉秧后，采取一系列棚室消毒灭菌栽培技术（如夏季高温闷棚、冬季药剂消毒等）后，就应整地施肥了。每亩应施腐熟的农家有机肥（以鸡粪、羊粪为好）10000kg（约20m3）以上、磷酸二铵50～80kg、硫酸钾50～80kg、硫酸亚铁1～2kg、硼肥1～2kg，另外加入50%多菌灵可湿性粉剂1.5～2kg、辛硫磷1～2kg。整好地的标准是：地平、土碎、无杂草，无地膜碎片。整平地后，采取南北方向宽窄行（或大小行）起垄，果菜类蔬菜按宽行70～80cm（为操作走道）、窄行50～60cm起垄，中间开15～20cm暗沟，铺设微喷管带，并在定植前1周覆盖地膜。另外也可采用生物秸杆反应堆技术，在定植前在定植行下开沟埋入玉米等作物秸秆，撒入菌种后覆土、做畦，浇足水，打孔。

5定植

果菜类定植密度大多为株距20～40cm，窄行行距50～60cm，宽行行距70～80cm。定植步骤是：打孔、点水、泥浆蘸根、栽苗。其中泥浆的配制方法是：在15kg水中加50g锌肥（硫酸锌）、100g磷酸二氢钾、100g敌百虫（用热水化开）、100g多菌灵或甲基托布津，再加适量黄绵土至稠糊状即可。泥浆蘸根能起到预防病虫害、增加营养、保护根系和促进缓苗的作用。定植后在膜下暗沟内浇一次透水，一定要浇足，浇透。

6定植管理栽培技术

1）温湿度管理。定植后，要保持适度高温，以促进缓苗。缓苗后要加大昼夜温差，实行变温管理，严格控制水分，使根系向深层发展。平时棚内的最适温度应为15～28℃，低于10℃或高于35℃不利于蔬菜生长发育。温度低时可采用人工增温措施，并加盖保温被，减少通风灌水量。平时棚内的适宜湿度，茄果类应为60%～70%，叶菜类应为70%～80%，若高于适宜值，应延长通风时间，低于适宜值应缩短通风时间。提倡采用膜下滴灌和渗灌节水技术，尽量减少大水漫灌。

2）肥水管理。要掌握好恰当时机，“控”、“促”结合。一定要重视“蹲苗”，即从定植后至根果或根瓜坐住后要控制肥水，及时中耕，调节地上部与根系生长关系，以控制茎叶过旺生长，促进根系发育。当根果或根瓜坐住谢花后刚要膨大时，随水冲施尿素15～20kg/亩，或腐熟的人畜粪尿1000～1500kg/亩，或氮磷钾复合肥20～25kg/亩，有条件的施沼液效果更好。以后每穗果或每根瓜坐住并开始膨大时都要结合浇水追施化肥，浇水以5～7天1次，小水勤浇，切忌大水漫灌，保持湿润状态。有条件的可以采用肥水一体化滴灌技术。一般蔬菜对氮、磷、钾三要素需求量大，尤其果菜类长季节生产，中后期易出现缺肥。追施时，前期要注重追施磷肥，以利于蔬菜根系生长和花器发育；中期注重追施钾肥，以利于果实膨大和提高产量、质量；后期植株衰败，要注重追施氮肥。一般果菜类第一次追肥在头层果开始膨大时进行，之后随着果实膨大和产量提高，增加追肥次数和追肥量。叶菜类在基肥施足磷钾肥的基础上，主要追施氮肥，第一次追肥在莲座期结束，开始结球时进行，之后根据长势再追2～3次。微量元素缺乏时，主要采用叶面喷肥。

3）植株调整及采收。棚室果菜类蔬菜的植株调整一般要经过吊蔓、整枝、打杈、落蔓、疏花疏果、保花保果、摘除老弱病残叶、采收等。番茄、黄瓜一般采取单蔓整枝，茄子、辣椒多采用双蔓整枝。生产中黄瓜、番茄常选用无限生长习性品种，要进行多次落蔓。蔬菜生长中后期要对中下部的老弱病残叶及时摘除，既可减少养分消耗，增加通风透光，又可避免传播病虫害。2,4-D蘸花处理可起保花保果作用。对于畸形果或太稠的果实要进行疏除。采收时要识别最佳采收期，以适应运输销售。