贝太厨房杂志

全年一共12期,月刊,单期176页,彩色铜版纸。出版单位:安琪集团

杂志内容全面覆盖中西餐点、烘焙甜品、饮食健康及厨房技巧。其最大特色在于“一步一图”的视觉化教学模式,通过清晰精美的步骤照片,让烹饪新手也能轻松上手。每期设有多个专栏,如“家有妙招”、“食材百科”、“营养搭配”等,不仅传授菜谱,更致力于传播科学的饮食理念和高效厨房管理智慧,引导读者享受烹饪的乐趣。 依托杂志强大的品牌影响力,《贝太厨房》积极拓展其媒体矩阵,建立了包含同名网站、APP、社交媒体账号在内的全媒体平台。线上社区为美食爱好者提供了互动交流的空间,同时品牌还成功举办了多届“厨艺大赛”等线下活动,形成了“内容-社区-体验”的完整闭环,从一本杂志成长为一个深入人心的生活方式品牌。

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贝太厨房杂志详情

  • 出版周期:月刊
  • 创刊时间:2002年
  • 开  本:16开
  • 出版地区:北京
  • 印刷色彩:彩色
  • 全年期数:12期
  • 国内刊号:11-5041/TS
  • 纸张类型:铜版纸
  • 单期页数:176页
  • 国际刊号:1672-5336
  • 出版单位:安琪集团

贝太厨房栏目设置

、妙手厨心、靓汤蜜事、当月美食、简单煮意等

贝太厨房内容预览

《贝太厨房》作为中国国内第一本家庭厨艺类杂志,其以622700份的平均每期全国发行量(集中覆盖北京、上海、广州等主要城市),长期保持该领域发行量最大的地位。杂志采用全彩色优光铜版纸印刷,胶装成册,每月出版一期,100页的内容篇幅既保证了信息密度,又兼顾了阅读便携性,核心读者群体锁定25-40岁在大城市生活、掌握家庭消费决策权的都市女性,旨在通过美食与生活内容的融合,传递“让生活更有味道”的核心理念。

刊物的专业根基源于国际版权合作优势,其与拥有近60年历史的瑞士德语烹饪月刊《BettyBossi》(欧洲发行量超100万份)深度联动,依托荣格集团(1833年创立的瑞士最大媒体企业)的全球资源,组建了由烹饪及营养学专家构成的编辑团队。这种国际化背景不仅为杂志带来了全球视野的美食潮流资讯,更构建了“简单易学又诱人”的菜谱研发体系,使内容既具备专业权威性,又贴近中国家庭的实际烹饪需求,成为连接国际美食文化与本土生活场景的桥梁。

在内容架构上,杂志以实用性与创意性为双核心,设置了“妙手厨心”“食物恋”“新鲜上市”“靓汤蜜事”等经典栏目。其中既有涵盖中餐、西餐、甜点的详细菜谱(附带步骤图解),也有食材选购储存、烹饪技巧解析、厨房收纳攻略等实用知识,同时融入食材文化故事与健康营养建议,形成“从厨房到生活”的内容闭环。杂志特别注重读者互动,通过“读者来信”栏目分享烹饪心得与生活感悟,并定期举办美食大赛、线下烹饪课程等活动,构建了活跃的美食爱好者社群。

随着媒体生态的演变,《贝太厨房》已从单一纸质杂志拓展为多媒体生活品牌,旗下拥有官方网站、微信公众号、美食视频节目、电子杂志等矩阵平台,并延伸出《贝太生活家》月刊、烹饪沙龙体验中心及生活电商业务。这种“内容+服务+产品”的多元化布局,使其不仅是一本杂志,更成为陪伴都市女性提升生活品质的综合指南,持续以美食为纽带,传递健康、创意与温暖的生活方式。

贝太厨房订阅说明

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