地区蜂产业发展调查汇报

蜂财产始于明清,盛于变革开放今后。经由长时间开展,已成为长江以北最大的蜂产物集散地和加工基地,首要以蜂腊、蜂胶、蜂蜜、蜂王浆、花粉等初级产物为主,当前全市共有蜂产物企业40多家,涌现出长兴、普瑞、维康等一批规划型、科技型、带动型和出口型的龙头企业。2008年,全市蜂产物完成产值5亿元,利税5000万元,从业人员10000余人,成为特征财产,新的经济增进点,有力推进了当地经济的疾速开展。

一、财产近况

1、蜂产物行业开展迅猛,已成为全国最大的原料集散地。大多企业处于规划扩张阶段,都在进行技改扩建,扩展再出产才能。当前,全市共有规划以上蜂产物出产企业15家,年出口创汇4万万美元,省级农业财产化龙头企业2家(吉利、星阳),市级8家,蜂蜡加工量占全国总量的70%,蜂胶占60%,蜂王浆占15%,蜂蜜占10%;还不时向深加工方面开展,一些具有养分保健功用的产物成功面向市场,如蜂王浆片、蜂胶软胶囊等;全国“知蜂堂”、“汪氏”等知名品牌企业产物60%的原料来自于。

2、收买大军常年活泼全国各地,根本掌控了全国蜂产物原料的购销营业。据不完全计算,全市有近万人的收买大军常年在全国各地从事蜂产物原料的收买、加工、发卖等运动,初步构成了较为完美的财产购销收集,然后包管了出产厂家的货源供给。当前蜂财产从初级产物的收买、到制品加工、再到出口查验和发卖,财产链条已根本构成。

3、出口创汇企业居多,已成为市农产物出口创汇的支柱财产。当前,已有7家蜂产物企业获得了进出口自营权,还有一局部企业与国内一些大型出口企业协作,产物经由粗加工后直接出口到日本、美国、东南亚和欧洲等国度。估计2009年出口到欧盟、日本的供货额将达4000万美元。

4、质量认识和治理程度不时进步。全市有12家企业获得了国度质监局颁布的QS认证(食物质量平安市场准入标记),有10家经过ISO9000国际质量认证,12家正在树立HACCP质量系统(食物平安质量节制系统)。

5、产物门类完全,品牌认识加强。我市蜂产物种类已构成系列,从小包装蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉到蜂胶软胶囊、蜂胶液等。在全市八大传统财产中请求名优产物的积极性最高,拥有河南省有名商标2个(吉利、普瑞),省优质产物8个,正在申报的省优质产物6个。6、加工小区天然构成。官亭乡的岗李、尚庄、大孟和大周镇的僧人杨、双庙李等村,都是前史上天然构成的加工小区。长兴、福美、卓宇等规划加工型企业就是从本来的加工小区中锋芒毕露的。

7、市当局积极指导企业向财产集聚区转移。大大都企业受地盘制约,区位没有优势,交通不方便利,无法构成集群效应,激烈要求向市区转移。当前规划占地500亩的食物工业园在城南新区落户,个中园区内规划有占地210亩的蜂产物园区。

8、蜂产物行业的位置和影响力日益进步。经过近年来的疾速开展,已成为全国最大的蜂产物原料集散地,并且企业集中,从业人员多,每年一度的全国蜂产物买卖会我市参展参会企业和人员都超越四分之一。因为我市蜂产物在全国的非凡位置,中国养蜂学会会长张回复、中国蜂产物协会会长高茂林每年都到指点任务。吉利公司董事长闫永祥既是中国养蜂学会副理事长又是河南省蜂业协会会长;本年3月,长兴蜂业公司董事长李满长被推举为中国蜂产物协会副会长。

二、存在问题

1、规划小、散布散、低程度反复建立严峻。因为我市蜂财产的非凡开展史(天然构成),行业界的大多企业都是传统的家族式的运营方法,以家庭为单元,经过自立创业,自立营销等开展强大,当前构成巨细企业上百家,首要涣散在官亭乡、大周镇比拟偏远的十多个村,这些企业加工设备粗陋,工艺掉队,产物层次低。

2、企业治理程度较低。蜂产物企业固然构成了必然的规划,但企业主大多是收买或生意人身世,文明学历偏低,进修现代企业治理技能认识差,有小富即安、知足近况思维,再加上家庭式的治理方法,使其在行业的科技开拓、告白宣传、雇用人才及企业开展偏向等方面遭到限制,难以顺应现代企业开展与市场竞争的需求。

3、产物科技含量低,与高级院校、科研机构技能协作方面积极性差。因为企业相同,工艺技能掉队,产物层次相对较低,发卖和出口绝大大都蜂产物仍以原料产物或经简略加工的初级产物为主,固然成为全国最大的蜂产物原料集散地,但产物科技含量不高,无品牌,形成与高级院校、科研机构协作的认识不强,心情不高。

4、宣传力度小,争创品牌认识差。大大都蜂产物企业缺乏需要的宣传,不舍得在宣传长进行投入,区域知名度没有获得充沛的展现,在河南的知名度不高,在全国的知名度更低。没有构成与中国最大蜂产物集散地相匹配的区域品牌。虽然集中了全国60%以上的原料市场,但产物工艺简略,大多企业的出产也只是将蜂蜜简略的提纯为主,附加值高的终端产物空白。2006年中国蜂产物协会评选出“中国蜂产物最具影响力十大品牌”、“五十佳产物”,我市企业无一上榜。

5、蜂产物检测设备、检测伎俩掉队,难以顺应对蜂产物出口和消费市场的质量监控的需求。市、县两级没有专门的检测机构,河南商检局只能检测局部目标,大大都出口产物都送往秦皇岛、南京两家国度级的检测中间,每年仅送检费就高达500万元。据国度蜂产物质量监视查验测试中间延续几年对我市蜂产物质量平安抽查标明,质量平安虽有了必然的改善,但凸起问题仍然存在,首要显示为兽药残留超标、采收不成熟蜜、蜂蜜铁含量过高、重金属超标、掺杂、造假;还有单个企业只注重产量而不放在眼里质量,招致蜂王浆、蜂蜜、蜂胶等产物质量下降。

三、下一步开展办法

1、加速蜂财产集聚区建立措施。出台专项政策,指导重点龙头企业向园区内集中,在地盘征用、电价、税收、金融信贷、项目申报等方面予以搀扶,促进出产要素集聚、企业集聚、财产集聚,构成拳头,发扬集群效应;入园企业要依照GMP规范厂房建立,引进进步前辈的加工设备,树立较为完美的蜂产物检测系统,并按ISO9002国际质量规范系统进行治理。

2、优化产物构造,培养和强大龙头企业。一是逐渐处理产物趋同与低程度反复出产问题。完成由原料型、初加工型,向精、深加工和综合应用型改变;由单一传统食物向绿色食物、有机食物和医疗保健品范畴延长。并稳步向化工、医药、添加剂等行业拓展。二是加速申报省级、市级农业龙头企业。争夺国度更多的财产优惠政策,吸取国度在资金、技能、地盘等方面的支撑和优惠,农业部分要积极协助指点蜂产物企业逐渐申报、省级农业龙头企业,在前提成熟的状况下,申报国度级农业龙头企业,企业要积极呼应和共同,争夺2—3年内有5家蜂产物企业进入农业龙头企业行列,2—3家企业成为河南省农业龙头企业。三是要以丰厚的垄断资本为后台,依照专业化分工协作和规划运营的准则,集中优秀资产,组建若干个大中型企业或企业集团,以加强市场竞争实力。出力打造从收买、出产、发卖完好的财产链条,将原料优势改变为市场优势。当局对企业集团执行政策倾斜,经过项目配套等方法搀扶其做强做大;小型企业要向专、精、特、新偏向开展。总之,蜂产物企业要发扬各自优势,逐渐处理企业规划较小,技能掉队,产物本钱较高,资本糜费较大的凸起问题。

3、加速产学研对接,加快技改措施,增强人才引进和培育。我市蜂产物加工处于掉队的直接缘由:一是没有公共技能引进平台;二是短少专业科技人才。根据10月17日代市长史本林与福建农林大学达到的初步协作和谈,尽快贯彻落实到位。一是在人才培育方面。每年高着儿方案上向河南添加招生名额,对藉考生恰当降低登科分数。蜂产物企业既可以遴派员工到福建农林大学蜂学院进行集中培训,也可以约请学院传授到办班培训。二是在树立教育练习基地。选择几家蜂产物企业做为福建农林大学蜂学院的练习和科研基地,经过技能指点和练习带动,影响和促进企业进行技能立异,进步全体员工的科技理念。三是在设立蜂疗病院分院,协作开拓蜂疗医药成品。农林大学应用其科研项目和技能人才,应用其丰厚的原料,供应地盘、根底设备等前提进行协作,一起开拓蜂疗医药成品。四是遴派福建农林大学专家传授与科技人才一起进行新产物的出产和研发,共享科研效果,完成双赢。五是国度布置福建农林大学的科研标题(除星火方案外),可以与协作进行,科研效果一起签名,宣传,提拔知名度。还,鼓舞企业环绕技能革新,连系本身实践状况自立研发新产物,上新项目。当局在进行政策搀扶时,偏重于搀扶有科技研发、有技改项目标企业;鼓舞企业引进人才,加强本身造血功用;在立异运动中,要留意培育、考验本人的科技人才。

4、加速检测中间和研发中间的建立。根据我市出口产物检测顺序,以河南商检局为依托,整合市、市两级质量技能监视部分的资本,加大当局投入,指导企业投资,在蜂产物集聚区内建立一个规格较高、有必然威望性的检测中间和研发中间。可以依据实践状况,先申报省级检测中间和研发中间,在机遇成熟、前提答应的状况下,逐渐申报国度级检测中间和研发中间。增强与南京、秦皇岛等国度级检测中间的协作,进一步完美质量平安查验检测系统建立。树立健全蜂产物质量追溯准则和市场裁减、责任追查准则。指点蜂产物企业推进QS、国际质量治理系统(ISO9000系列)、国际环保系统(ISO14000)、食物风险剖析与要害节制点系统(HACCP)和GMP保健食物、药品优越操作标准系统认证,严厉蜂产物市场准入准则,搞好蜂产物质量平安的全程节制,从收买、加工、运营、包装、发卖等环节严把质量平安关,从泉源上彻底根绝伪劣、污染、农药残留等问题的发作,包管蜂产物质量。

5、加大对企业增创商标和品牌的搀扶力度,强力塑造区域品牌。尊敬市场的规则和品牌生长的规则,积极搀扶、指导品牌的开展,当局以“依托特征财产,培养名牌产物,明白区域位置,做响区域品牌,抓好质量工程,维护区域形象”为思绪,制订审核奖励方法,构成强壮驱动力,促使企业存眷品牌,争创名优产物,然后做多、做大、做强品牌。市工商、质检部分要在现有两个河南省有名商标、八个省优质产物(正在申报的还有六个)的根底上,加大培养力度,争夺更多蜂产物进入国度商标和品牌方阵。

6、积极展开方式多样的蜂业系列宣传运动,强力塑造我市蜂产物区域品牌。要持续增强与中国养蜂学会、中国蜂产物协会的沟通联络,争夺多承接、承办各类专业会议、高层论坛或全国性买卖会;要以申报“中国蜂产物出产基地”和“中国蜂产物地舆标识”为抓手,以蜂业的规划优势、财产化优势、规范化优势与组织化优势为亮点,应用当局网、“蜂业网”、电视、报纸、播送等新闻媒体,应用产物展销会、推介会为平台,展开方式多样的系列宣传运动,想方设法把我市的蜂业面向全国、面向世界。展开生态蜂业旅行运动,建立集旅行、文娱、休闲、文明宣传为一体的佛尔岗水库生态蜂业旅行度假村,应用各类图片、什物、标本、镜像等多媒体伎俩,展现养蜂开展前史与成就、蜜蜂生物学常识、现代养蜂科技,使生态蜂业旅行度假村成为一个微型的蜜蜂世界科普基地和展现蜂业的窗口,把蜂业宣传任务做出成效,促使小产物撬动大市场,小当地成就大财产。

7、立异治理体系体例,营建公道、有序的市场次序。质检、工商、药监、畜牧、农业等行政主管部分要亲密共同,通力协作,加大法律力度,构成高压态势,果断取缔冒充伪劣产物,净化蜂产物市场。增强蜂产物质量平安监测和公示准则、市场准入准则。积极推进商标品牌和平安产物标识准则,对到达蜂产物平安规范的出产、运营单元,择优向社会。树立平安优质蜂产物展现发卖中间,以支撑鼓舞守法者,教育和警示违规出产、运营者,净化市场。检测蜂产物不只要检测发卖终端的产物,还必需逐渐延长到蜂产物出产、加工的全进程。充沛发扬协会效果,增强行业自律,倡议行业老实守信,正当运营,搞好蜂产物“五不”自律,即包管“不出产、不收买、不加工、不发卖、不出口”不契合质量要求的蜂产物。逐渐树立可量化且可操作的信誉准则。要指导蜂产物企业集群化开展,往后关于非财产集群中拟建蜂产物企业项目,发改委等部分不予立项,疆土部分不予供地,环保部分不予环评。

8、发扬专业协作社功用,走现代企业开展之路。走“公司+协作社+农户”出产运营形式的路子,企业集团要与协作社和蜂农结成经济好处一起体,构成好处衔接机制,完成好处共享、风险共担,既可添加农人收入,又有利于构成优质原料基地。企业将养蜂出产基地作为蜂业的第一车间,从泉源抓起,把好蜂产物质量关,依据市场需求,准确指导蜂农开展出产,并在资金、技能等方面赐与蜂农支撑和指点,出产各类优质蜂产物,知足市场的需求,促进科学化、规划化养蜂。

9、增强蜂产物溯源质量系统建立,全力申报产物地舆标记产物维护。地舆标记产物维护准则是针对具有光鲜地区特征的名、优、特产物所接纳的一项非凡的产物质量监控和常识产权维护准则,是世贸组织成员间通行的规矩。地舆标记产物维护一旦申报成功,其产物将遭到世贸组织成员国的集体维护,有利于进步企业知名度和市场竞争力。因而,我们必需把蜂产物地舆标记维护申报任务作为当时的头号大事来抓,争夺一次申报成功。当前,申报资料已经过省评审组的初审,并完美了相关专家提出的前史渊源、工艺、蜜源及质量特征等方面的增补内容,正在积极向国度验收组申报。

10、建立蜂产物电子买卖平台,拓展蜂产物发卖渠道。经过当局建立,部分维护,企业联动,合力打造我市蜂产物电子买卖平台建立,加速我市蜂行业开展。一是依托当局网站集中展现市优势蜂产物企业。依托丰厚的蜂业资本,会聚很多蜂业厂家,集中展现蜂产物和蜂产物加工场家,便于客户系统完好地阅读,调查产物和企业信息。二是以蜂业协会为主体,在全国知名的阿里巴巴网、淘宝网树立蜂产物电子商城。可以在互联网平台展开蜂产物发卖,扩展市场据有率,应用短信、治理平台等方式,为蜂产物企业供应相关政策、市场、财产等方面信息,使出产企业依据多变的市场行情进行有序出产。三是进步准入门槛,根绝冒充伪劣产物。蜂产物电子买卖平台只为及格企业进行宣传,并经过相关主管部分认证,一切产物均质量认证,并经过防伪数据库,供应产物真假认证,根绝伪劣产物,包管企业信息真实、诚信,产物质量平安、牢靠,打造平安、诚信、快捷的电子商务平台。