项目管理课程范文10篇

项目管理课程范文篇1

关键词:项目管理;教学;改革

随着经济的发展以及社会的不断进步，项目管理作为经济管理领域的重要部分，普遍受到了关注与重视，近些年来，众多高校陆续开设了项目管理这门课程，高校教师在项目管理课程具体的教学过程中，应注重学生实践能力的培养，使学生在熟练掌握项目管理的理论知识以及相关技术的基础上，将所学知识与项目管理实践活动充分结合起来，提高学生的专业素养，为学生毕业后走向社会相关工作岗位提供坚实的保障，为社会输送更多的专业型与复合型人才。

一、项目管理课程教学中存在的问题

部分高校目前仍旧采用传统的教学方法进行项目管理课程的教学，主要是通过PPT或者板书的方式，课程上以老师教授为主，学生听课为辅，期末考核多以试卷形式为主。随着现代教育的不断深化与改革，项目管理课程传统的教学方式已经不能满足学生的需求，也无法适应现代社会的发展。项目管理作为一门实践性与综合性极强的课程，必须要注重实践与理论相结合，并及时的转变教学观念，采用多元化的教学方式，提高学生学习的积极性与主动性，达到事半功倍的教学效率。目前众多高校在项目管理课程教学中仍旧存在着许多弊端，具体分为以下几个方面。

1．课程教学模式单一

目前许多高校中项目管理教师在具体的教学过程中，主要是以课本知识教学为主，以资料以及专业相关的书籍资料为辅，对理论知识进行教授，教学模式非常单一，只是通过板书以及PPT的方式进行授课，并结合着一些实际的典型案例讲授项目管理相关理论知识，但是这种方法过于抽象，效果并不理想，学生们无法从案例中深刻的理解并掌握项目管理的相关知识，课堂教学过程显得枯燥无味，打消了学生学习的积极性与主动性，无法保证项目管理课程教学效率的提高。

2．教师教学观念落后

项目管理课程具有很强的时效性，需要随着社会的发展而不断更新，这样才能满足现代社会的发展需求，但是目前多数高校中项目管理课程的教师的教学观念都极为落后，在教学方法以及教学内容方面没有进行创新与改革，无法满足现代社会对高素质复合型项目管理人才的需求，不利于学生毕业后的就业。项目管理课程本身是一门新兴的课程，需要以先进的教学观念以及创新的教学手段来开展项目管理教学活动，但是教师对项目管理课程不够了解，依旧采用传统的教学观念及教学手段，而且忽略了学生在课堂教学中的主体地位，使学生一直处于被动的接受知识的状态。

3．教师缺乏实践经验

项目管理教学的实践性较强，因此项目管理教师必须要具备丰富的实践经验与极强的专业知识，但是目前许多高校中的项目管理教师都是在毕业后就直接从事教学工作，缺乏实践经验，对项目管理教学的重点与难点不够清楚，导致在课程教学的过程中不能把握住重点，降低教学效率。在具体的项目管理实践中，包含了许多阶段，每一个阶段都具有很强的实践性与渐进性，如果教师在缺乏实践经验的情况下，将无法很好的将项目管理课程的理论知识还原到项目管理实践活动中，这样一来就会使教学实践活动的过程变得非常空洞与杂乱，降低学生学习的积极性以及教学效率。

4．忽略了对学生实践能力的培养

许多高校的项目管理教师在课程教学的过程中，主要是以教授项目管理理论知识为主，忽略了对学生实践操作能力的培养，这种教学方法过于陈旧与死板，一方面会降低学生学习的积极性与兴趣，使学生们无法在课程学习中集中精力投入学习，另一方面会导致学生在学习并掌握了理论知识之后，无法将其真正的运用到实践操作中，使理论知识变得没有使用价值。因此，在理论知识教授的基础上，老师应注重对学生实践能力的培养，将实践教学与理论知识教学充分结合起来，否则学生只能处于一知半解的状态，达不到真正的教学效果。

二、项目管理课程教学改革策略

1．提高教师能力素质，加强教师职业技能培训

教师是保障项目管理教学效率提高最基本的保障，因此，学校应加强对项目管理教师的培训，定期开展对教师项目管理技能的培训，使每位老师都能够获得项目管理师资格证，提高教师的专业水平以及综合素质，塑造出一批高素质、高水平的优秀师资力量，这样才能为社会培养出更多的项目管理人才。此外，学校还可以与一些企业建立长期的合作关系，使老师能够参与到企业项目的运作过程中，为教师提供更多的实践平台与机会，不断提高教师的专业水平，用自身丰富的实践经验以及理论知识完善教学方法与教学内容，提高教学效率。

2．成立项目团队，开展项目管理实践演练

为了提高学生实践操作能力，教师可以指导学生以小组的形式成立项目团队，每个团队以6～8人为宜，每个团队根据自己的实际情况以及自身兴趣来选择具体项目，并选出每个模块的具体负责人。在进行项目管理实践演练的过程中，应注意几个方面，一是要紧扣着项目本身，不要偏离主题，比如如果确定的是服装市场调查的项目，就不能偏离主题做成服装店开设的项目。二是项目团队中的每一个成员都要负责好各自的模块，还需要关注着其他学生模块的内容，保持连贯性与一致性，避免中途有学生把项目要调查的内容搞混淆，三是项目相关负责人应起到主导与协调的作用，及时传达重要信息，提前通知各个模块同学准备好项目汇报PPT的制作。项目管理实践演练的开展能够真正的将理论知识与实践充分的结合起来，使学生们深入的理解并掌握项目管理相关知识，面对具体的实际问题时能够学以致用，有效地解决。

3．改革课程考核方式，适应新的教学理念

在新的教学观念下，项目管理课程的教学模式及教学方法都需要进行改革与创新，因此该课程的考核也必须要体现出新的教学观念，突出对学生实践能力以及操作能力的注重，考核的内容除了包括项目管理的相关理论知识之外，还包括学生能够运用知识解决实际问题的能力。具体来说，主要包括四个部分:第一部分是考核学生对项目管理课程中重点与难点知识的掌握，占总成绩的20%，第二部分是考核学生平时到课以及课堂发言具体情况，主要是根据学生出勤情况以及课堂知识掌握程度进行评分，占总成绩的20%，第三部分是考核学生对项目管理软件的操作能力，根据学生具体的操作状况进行打分，占总成绩的20%，第四部分是考核学生的项目团队作业，主要根据团队分阶段提交的一些资料以及成果汇报进行具体打分，占总成绩的40%。从这四个部分对学生进行考核，能够从各个方面充分的了解学生知识的掌握情况，效果显著。

4．引入项目管理软件，提高学生实践操作能力

在项目管理课程教学过程中，还需要适当的引入一些项目管理软件，项目管理软件不仅能够模拟真实的项目管理环境，还能够实现对项目的全方位动态控制与跟踪，可以境地项目管理的成本，提高项目管理的水平。因此，在具体的项目管理教学过程中，老师应适时的引入项目管理软件，使学生能够充分利用先进的计算机技术开展项目管理实践活动。项目管理软件包括低档的项目管理软件，如ProjectScheduler、TimeLine以及Projec等，还包括一些高档的项目管理软件，如P3、WorkBench、OpenPlam等，在引入项目管理软件时，应根据学生的具体需求以及项目的具体规模来进行选择，使学生能够将所学的理论知识与软件实际操作结合起来，全真模拟项目管理流程，对项目的成本、进度等进行全面控制，提高学生对项目管理的实践操作能力，有助于学生在今后的工作岗位中更好的进行实际运用。

三、结束语

随着社会经济的不断发展，项目管理人才已经成为了企业发展以及提高竞争实力的关键之一，项目管理在高校中的开设能够为社会输送更多的项目管理专业人才，但是在具体的项目管理教学过程中，必须要注重学生实践能力的培养，不断改革教学方法与教学模式，使学生能够将所学习的知识转变为实际技能并熟练应用于实践操作中，这样才能真正的培养出适应于二十一世纪社会发展需求的项目管理人才。

作者:单位:贵州商学院

参考文献:

［1］李梦玄．工程项目管理课程教学改革探析［J］．武汉冶金管理干部学院学报，2011，(3):45－47．

项目管理课程范文篇2

关键词：通识；项目管理；教学模式

随着经济全球化的不断深入发展，国家与国家之间的项目国际化合作越来越多。主席向全球提出的“一带一路”的战略思路在未来也将不断增加我国与“一带一路”沿线国家的工程项目合作机会，同时，“中国制造2025”与“互联网+”的思维模式的不断推进又将为中国经济的持续增长带来更多的创新性项目。在这样的时代大背景之下，项目管理思想作为工程管理国际化的重要思想之一，会为未来中国经济的新增长及发展新征程发挥出重要的作用。《项目管理》是高校工科专业的重要的一门课程，如今它也逐渐成为文科专业的重要选修课，面对高校教育体系的新变化，项目管理课程作为越来越重要的一门通识课程，面对不同专业，其教学模式多样性的创新性探索与研究就显得越来越重要。项目管理这门课程，涵盖项目技术方法、风险管控、法律法规及经济管理科学等多学科理论，是一门集理论、规律、方法为一体的管理综合性学科。项目管理课程在高校课程序列中的开设，其目的主要是提高学生的项目管理理论水平以及项目管理实践能力。然而，目前各高校各专业的项目管理课程课时设置长短不一，课程理论体系和主体内容也不完全统一。另外工科类专业和经管类专业采用的项目管理课程的教材也千差万别，很多教材在编纂内容方面有专业性侧重，这样就造成了课程的条理章节在具体教授环节上差距很大，完全不统一。事实上，传统工科专业和经管专业在具体课程讲授上就应该体现教师授课方式和授课内容侧重的不同。然而，目前的项目管理课程对各类专业的授课模式较为死板，无法充分调动不同专业对于项目管理课程学习的积极性。在这样的背景之下，笔者认为对于项目管理课程作为各类专业的通识课程，其教学模式应该采取多样性，以适应专业人才的培养要求，顺应社会对于各专业人才的实际需求。在最近五年的教学实践中，笔者在本校各专业项目管理选修课的教学过程中，不断探索课程模式的多样性，期望通过自己的实践研究，为项目管理课程的教学多样化模式的研究做一点个人的努力。以下是笔者的一点研究心得，与各位同行交流。

1案例互动式教学模式

[1]案例互动教学模式主要培养大学生的研究能力和创新能力，它也是研究型教学的本质所在，主要适合经管类专业的学生教学。它的主要方式是：1)首先模拟项目团队构建学生案例学习团队，因为团队作业是项目管理的突出特点之一，而合作教学也离不开工作的团队；2)授课老师通过环环相扣的模块化知识讲解，精选课程案例，以文字叙述、PPT、视频播放等方式强化视觉展示，加深学生对项目管理知识的理解与掌握；3)在知识教授和精彩互动案例的展示同时，鼓励学生基于知识体系化平台，以项目团队协作形式完成项目范围管理、进度管理及质量管理等重点知识模块的案例作业；4）甄选学生案例进行课堂展示，发动学生对项目案例积极进行评价，并对难点献计献策。项目管理的经典案例有很多，比如我国古代的都江堰水利工程、丁渭修复皇宫“一举而三役济”、华罗庚先生“烧水泡茶”经典案例、北京地铁网络、长江三峡大坝、上海中心大厦及港珠澳大桥等。

2互动合作式教学模式

[2]互动合作是教育活动的基本形式之一，其突出特征是“参与性”与“合作性”，注重教学过程当中的教师与学生、学生与学生之间的互动合作。1）首先要由教师承担起总设计师的作用，依据教学大纲将教学内容划分为一个个具体的项目任务；2）各班级充分考虑学生个体的差异，生成“组内异质、组间同质”的合作小组；3）教师在教学过程中采用项目分析的方法引出新的知识点，然后引导学生对项目任务进行分析、讨论、思考，最后通过模拟实践进行项目总结。

3项目驱动式教学模式

项目驱动式教学模式是采用“验证实施—>总结—>再试验”的思路[3-4]，其具体方法是：1）教师在课堂上先预设一个项目情境，引导学生积极发现问题，并通过主动探讨的过程寻求问题的解决方法；2）课上是课题研究，课下则是课程实践环节，由教师提供课题或者由学生自行设计研究课题，自主探索，实施计划，完成课题研究；3）课程综合评价，采取教师评价与学生自评、互评相结合，对小组评价与对组内个人评价相结合，书面材料评价与成果展示评价相结合，综合评价课程学习质量。

4结束语

以上3种教学模式笔者均在教学实践过程中根据教学对象的不同选择不同的模式加以实践，从过程实施和结果评价两方面来看，案例互动式教学模式比较适合文科类同学，而互动合作式和项目驱动式教学模式则比较适合工科专业。当然，项目管理课程的综合性和复杂性需要我们继续努力探索，研究更精准更符合学生现状的教学模式，提高项目管理课程的教学质量，期待与各位同行交流。

参考文献：

[1]宗文，霍映宝，彭以忱.项目管理课程中案例互动教学模式的创新探究[J].文教资料，2016(9)：158-160.

[2]王雅琼.项目管理课程中互动合作式教学模式应用研究[J].兰州交通大学学报，2013，32(5)：174-176.

[3]张英芝，王晓峰，包昊菁.项目驱动式教学法在《项目管理》课程中的探究与实践[J].教育教学论坛，2018，6(25)：119.

项目管理课程范文篇3

关键词：工程项目管理；实例教学；课程改革

基于互联网技术及国内市场饱和现状分析发现，建筑业面临全球化的巨大挑战，我国建筑业也必然会与国际接轨，这就需要我们不断加快管理体制改革，不断与国际管理制度融合。因此，高等院校在教学时要紧跟时代步伐。文章结合笔者学校“工程项目管理”课程教学体系的实施特点，提出了一些改革方案。

一、工程项目管理课程教学存在的问题

（一）内容多，课时少。根据山西工商学院人才培养方案及课程教学大纲，笔者学校工程项目管理课程设置了48学时，一般安排在本科四年级第一个学期内，并且为了和毕业实习不发生冲突，一般在开学八周内结课。由于该课程涉及工程项目的成本、进度、质量、组织、合同和施工管理等内容，理论知识较多，导致课时少与授课内容较多矛盾突出。（二）教学方式比较单一。笔者学校开设的工程项目管理课程主要以教师课堂讲授的方式进行，一定程度上与具体实践存在脱节情况，很难调动广大学生学习的积极性。另外，课程当中涉及的理论知识、“三管三控一协调”、实际工程案例等众多内容，面广分散性强，学生完成课程内容后不能很好地将理论知识真正运用到实践当中去。（三）教学缺乏系统性考核。当前的考核一般由三部分组成，形成性考核、期中考试和期末考试，但三部分考核中实际操作考试占比较小，期中期末考试占比70%，基本决定了最终考试结果。因此，工程项目管理这门课程就缺少了实践性知识考核，导致学生对理论知识死记硬背，无法提高专业技能。（四）教学环节缺失实训实践工程项目管理是一门实践性很强的专业课程，由于受到各方面教学条件和办学条件的限制，教学主要是以课堂理论讲授为主，实践环节只是通过案例分析加以补充。但案例只是针对某一部分知识，学生很难将所学知识与实际工作联系起来。

二、教学改革

（一）合理安排教学课时。“工程项目管理”课程以培养学生实际组织和管理工程项目能力为主，因而在细化教学内容的基础上，还要合理安排教学课时，保证理论和实践教学相结合。管理学基础可设置12个学时，项目管理的基本原理设置12个学时，工程项目管理概述、工程项目系统分析、工程项目信息管理及计算机应用分别设置4个学时，工程项目管理案例设置12个学时。其中，工程项目管理案例教学需要教师带领学生进入真实施工现场或模拟仿真实验室完成，加深学生对工程项目管理方法和系统的理解。（二）丰富教学手段。要充分利用多媒体演示、实训和实验手段，将成功项目案例、工程项目的组织管理和工艺流程的图像视频等结合起来，创设课堂情境，形成对学生感官的多元刺激，激发学生的学习兴趣，使学生产生强烈的学习愿望和学习动机，提高课堂教学效果[1]。（三）加强实践教学的创新。结合学生的兴趣和爱好，合理运用网络资源，通过了解工程项目管理的国内外背景、查找一个工程项目管理的成功或失败案例、创建一个合理的项目管理小组、编写一个专项方案、绘制并调整网络计划图等课题的研究和学习，形成个性化的知识结构[2]。充分利用学校现有资源进行工程项目实践推演。使学生真切体会到工程管理人员在工程项目管理中所需的职业能力和实际动手能力。（四）建立科学的考核方式。对社会人才需求及市场评估标准进行深入调查考证，依据各学校办学方向、办学目标，对课程进行调整和改革。适当引入社会考核机制，把课程考核与社会需要结为一体。如一级或二级建造师考试均有“建设工程项目管理”科目的设置。“工程项目管理”课程的考核在形式上实行闭卷考试与实训考试、平时表现成绩相结合的方式。

三、结语

工程项目管理课程是土木工程及工程管理类学科中的重要课程，是一门应用性较强的职业岗位课。课程改革是一项长期的工作，不仅涉及整个专业建设，还关系到人才培养方向等方面。在工程项目管理实际教学过程中，教师应将理论与实践紧密结合，以培养学生运用知识解决实际工程问题的能力为主，创新教学方法，这样才能使工程项目管理课程教学满足现代工程建设要求，从而更好地为社会经济建设与发展服务。

参考文献：

[1]张军伟,孙书伟.工程项目管理课程教学的改革与创新[J].湖北函授大学学报,2014(9):117-118.

项目管理课程范文篇4

关键词：高速铁路大发展；铁道工程；工程项目管理

世界银行的《中国高速铁路：建设成分分析》报告中指出，中国高铁建设成本大概为其他国家的三分之二，逐渐成为中国高铁“走出去”的明显优势[1]。这对具有铁道工程专业背景的工程项目管理人才提出了更高的要求，也给人才培养模式带来了新的动力。基于此，为提高我国铁道工程专业人才的工程项目管理水平和综合素质能力，文章结合工程项目管理课程的开设时间、教学方法和考核模式中存在的不足，开展了一些有益的探索，并提出了相应的改革措施。

一、高速铁路大发展背景下工程项目管理课程教学中存在的问题

（一）课程开设时间。目前，铁道工程专业背景下，工程项目管理课程一般安排在本科四年级的第一个学期内，即在学生掌握了部分专业课知识之后再进行学习[2]。工程项目管理是一门集专业性、实践性、综合性于一体的课程，其知识体系复杂，主要涉及工程项目的组织、成本、进度、质量、合同、职业健康安全与环境、信息等管理内容。可是，笔者结合教学经验分析可知，大多数学生常常对工程项目管理课程缺乏兴趣。引起这一现象的原因主要体现在两个方面。一方面，工程项目管理课程开设时间较晚，学生对工程管理缺乏主观认识，在学习专业技术的同时很少思考技术与管理间的内在联系，忽视了对工程项目管理内容的关注；另一方面，为避免与学生毕业实习或考研冲突，学校一般要求工程项目管理课程在八周内结束，而工程项目管理知识体系复杂，使得学生很难在短时间内掌握或了解相关理论，忽视相关知识的学习。这将直接阻碍铁道工程专业人才对工程项目管理的运用，影响高速铁路“走出去”的发展战略。（二）知识体系讲授存在的问题。合理的讲授方法是学生学习课程知识体系的关键。目前，工程项目管理课程的讲授主要以课堂讲授为主，即教师为主导，一般按照章节顺序讲授。可是，工程项目管理课程知识体系复杂，学生常常学了后面的内容忘了前面的内容，导致一学期课程结束后，所学知识难以构成一个体系。同时，工程项目管理课程与工程实际紧密联系，仅以课堂讲授知识，很难将所学知识灵活运用在实际工程中，使得学生缺乏学习工程项目管理课程的积极性。现有研究提出，在讲授知识体系时可借助案例讲解[3-5]。可是，选择的案例仍以书面形式表达，虽然学生可以接触部分工程背景，但仍与实际工程脱节。（三）考核方式存在的问题。一般而言，除工程管理专业外，其它土木类专业大多以考察课的方式考核学生对工程项目管理课程的掌握程度，铁道工程专业也不例外，这里的考核主要包括平时成绩（主要由学习态度、作业、考勤、回答问题等组成）和期末考试两部分组成。考核内容多以书本为主，而目前相关书籍从撰写到刊出常常需要较长的周期，有些在教学中使用的教材编写于若干年前，其所涵盖的知识相对陈旧，难以准确地反映工程项目管理的最新方法。此外，考核方式单一，缺少实践性操作考核，使得学生只是记住了工程项目管理相关知识的含义，但难以将其运用于实际工程中。

二、高速铁路大发展背景下工程项目管理课程教学优化策略

（一）提高学生对工程项目管理课程的学习兴趣。学生对工程项目管理课程的学习兴趣与学校对该课程的设置息息相关。在学生进入大学初始，教师应在给学生讲授最新专业技术的同时强调工程项目管理的重要性，通过邀请国内外工程项目管理的专家给学生讲授最新的国内外工程项目管理方法，也可邀请具有现场经验的工程师给学生讲授实际工程项目中的管理知识，提高学生对工程项目管理课程学习的兴趣。此外，学校应结合铁道工程专业课程（如铁路选线设计、轨道工程、车站工程、工务工程）等，建议在学生进入专业技术课程学习的初期，开设工程项目管理课程，并结合上述专业课程将专业技术与工程管理有效地串联起来。同时，针对工程项目管理知识体系复杂、实践性强等特点，需增设教学课时量，其中包括工程项目管理课程基本理论教学16个学时、案例专题化教学16个学时、现场实习或进入模拟仿真实验室教学4个学时，共计36个学时，并增设工程项目管理课程设计1～2周。由此可使学生在充足的时间里学习工程项目管理课程，提高学习兴趣。（二）加强与工程实际紧密相连的专题化讲授方式。工程项目管理课程知识体系复杂、实践性强，教师仅根据现有教材讲授工程项目管理基本知识及理论，仍不足以培养具有工程项目管理能力的铁道工程专业人才，还需要加强与工程实际紧密相连的专题化讲授，这里与工程实际紧密相连的专题化讲授分为课堂教授和现场（或仿真实验室）讲授两种。与工程实际紧密相连的专题化课堂讲授是指讲师以铁道工程专业涉及的工程（如铁路选线工程、铁路桥梁施工、铁路轨道结构铺设等）项目为背景，结合成功项目案例，采用多媒体技术，从组织管理、进度管理、成本管理、质量管理、环境与安全管理和信息管理等方面开展专题化教学，创造课堂情境，激发学生兴趣，逐渐形成以专业背景为前提的工程项目管理知识体系；而关于现场（或仿真实验室）讲授则是指学生在进行前述专题化课堂讲授之后，教师带领学生进入现场（或仿真实验室），以铁道工程实物或模型为背景，讲授如何在实际工程中应用工程项目管理的相关知识。以此提高工程项目管理课程的教学效果。（三）探索以实践操作为导向的工程项目管理考核模式。通过选择适当的时间开设工程项目管理课程，以及采用专题化讲授该课程的讲学方法，学生在理论上应当具备了一定的工程项目管理能力，但还需进行考核。目前，传统考核方式难以反映学生掌握该课程的程度。文章提出一种以实践操作为导向的工程项目管理考核模式，该考核模式由课堂考核、现场实习报告及课程设计组成。这里的课堂考核需要结合社会需求，引入“一级或二级建造师考核内容”，实行闭卷考试，学生通过考核后应至少具备通过二级建造师考试的能力；现场实习报告则是由学生通过对现场实际工程项目管理的观察，撰写一篇学生本人对工程项目管理的报告，通过考核后的学生应具备模仿现场管理的能力；课程设计则是以5～7人作为一个小组，以某一铁道工程项目为背景，设计一项工程项目管理方案，其中每位学生需要给自身设置一个角色，如项目经理、总工程师、监理、安全员、施工员等，学生通过该项考核应具备制定工程项目管理方案的能力。由此可以培养出具有铁道工程专业背景的工程项目管理人才。

三、结语

高速铁路大发展给具备铁道工程专业背景人才的工程项目管理能力提出了更高的要求，这也给《工程项目管理》课程教学改革带来挑战和机遇。文章针对铁道工程专业在《工程项目管理》课程中开设时间、教学方法及考核模式的局限性进行了分析，探讨了现有教学和考核中存在的不足，进而提出了一些改进措施，为培养具有良好工程项目管理能力的铁道工程专业人才提供参考。上述内容是笔者在教学中的感悟和正在进行的一些初步尝试，不足之处还有待进一步探索和研究。

参考文献：

[1]杨浩.高速铁路与重载运输[D].北京:中国铁道出版社,2015.

[2]牛芸芸.工程项目管理课程教学存在的问题及对策[J].西部素质教育,2018,4(6):153.

[3]孙海燕.基于案例法在《工程项目监理》课程中的教学改革初探[J].考试周刊,2017(55):47-48.

[4]王新生,杜卫红,戴谋福.论案例教学法在工程法教学中的应用[J].创新与创业教育,2016,7(1):107-109.

项目管理课程范文篇5

关键词：混合式教学；电子商务项目管理；课程教学

国务院“十三五”规划指出，要全力推动信息技术与教育教学深度融合，着力推进教育理念、教学方法、学习方式、教学评价方式、教学管理方式变革。即实现课程与信息化技术深度融合是改革核心，教育理念、教学方法、学习方式、教学评价方式、教学管理方式是改革主体。电子商务项目管理课程是一门实践性、应用性很强的课程，是电子商务专业教育选修课程。通过课程学习，要求学生系统掌握电子商务项目管理的基本流程及相关工具，以及具有较强信息处理能力、团队协作能力、沟通能力。电子商务项目管理课程要在适应学生的学习习惯、学习能力等方面的差异性的前提下，实现上述培养目标，推进课程教学改革是必由之路。

一、混合式教学模式的概述

混合式教学是指将网络在线学习与传统的师生面对面教学有机结合的学习模式，以学习者为中心，基于一定的教学目标，把传统的面对面课堂教学与现代的网络学习有机地融合，实现学习目标最优化的教学模式。也就是说，混合式教学就是把传统学习方式的优点和E-Learning的优点有机地结合在一起。在这种教学模式中，授课教师可以更好地引导、启发学生积极思考，还可以有效监控学生网络学习情况，同时，学生在网络学习过程中能够按照自身学习习惯和学习能力自主完成学习任务。目前，混合式教学模式的主要表现形式有：由视频、音频、PPT、文本、网络协作学习平台组合的教学方式；由讲解法、研究型教学法、任务导向、多媒体平台、成果导向（OBE）、SPOC等多种教学方法的混合方式；基于构建主义、行为主义和认知主义理论的教学设计的方式。混合式教学是以建构主义和自主学习理论为基础，借助移动、互联网技术和网络终端设备，将传统教学与网络教学相结合，实现以学生为主体的多渠道、多方式、多风格的学习模式[4]234。它通过充分发挥教师引导、启发、监控教学过程的主导作用，充分调动学生学习的主动性、积极性与创造性，从而实现最佳的学习效果。因此，混合式教学为我国高校教学改革提供了新的思路与方法。

二、电子商务项目管理课程教学存在的主要问题

第一，教学方式和课程考核方式单一。当前，多数电子商务项目管理课程主要以传统教学方法为主进行课堂教授。课程的成绩构成主要是以考勤、作业、期末闭卷笔试为主。单一的教学方式和考核方式导致在课程教学组织过程中，学生的参与积极性不高。第二，缺乏实践环节的支持。由于电子商务项目管理课程是在大二第二学期开设，而企业实习课程是在大三开设，并且该课程与电子商务运营与管理课程同期开课。学生在课程学习时，既没有企业实践经历，又没有完整的策划实施过电子商务项目，所以，学生在理解课程知识点时有难度。第三，由于任课教师自身缺乏企业项目管理工作经历，在课堂上局限于讲解理论知识，没有更好地调动学生参与课堂的积极性，导致课堂气氛不活跃。

三、基于混合式教学模式的电子商务项目管理课程教学改革路径

（一）线下课程教学设计

电子商务项目管理课程主要是将纸质教学、PPT、黑板、图片、视频、现场演示、企业参观调研等多种教学方法有机融合运用，进而激发学生主动学习和积极参与课堂讨论，借助学生混合分组学习，实现学生互帮互助，以期达到更好的教学效果。课堂讲解环节主要包括知识讲解、问题解答、小组讨论、小组展示、教师点评、课后练习等过程。案例分析环节包括民汉学生混合分组、课前阅读案例或视频资料、小组内部讨论、小组汇报、组间点评、教师点评、小组撰写学习心得等过程。线下教学设计的整体思路是将面对面的知识点深化授课、小组协作学习（讨论、课内实验、企业参观调研）、作业、报告、阶段性测验、期末考试进行有效融合。

（二）线上课程教学设计

将电子商务项目管理课程按照教学大纲分列为基础知识点模块、综合应用模块、典型案例模块，再依托大学网络教学平台、学习网站、数字图书馆等将分列出来的各个模块上传，此外，设置“关键问题答疑”区域，以此进行线上课程教学。期间，教师在分列模块时，可以从互联网、多媒体、教材、光盘、课程网页版资源等多种渠道收集资料，然后结合课程教学目标进行编辑使用，也可选择自制视频资料并使用在进行电子商务项目管理课程线上教学，教师可以根据需要合理选用微课、直播课（语音直播、视频直播、录屏直播）、慕课等多种形式，主动适应学习者个性化发展和多样化终身学习需求，以达到线上电子商务项目管理课程教学最优化。线上课程实施期间，学生借助手机等多种移动设备听课，教师和学生可以通过语音、视频、文字实现在线实时互动。另外，线上课程教学实施过程中，教师要依托在线平台上的多维度学员管理系统为学生定制个性化在线学习计划。同时，利用强大的数据分析功能，了解每名学生的学习状态。在课后，教师还要利用平台在线测验，并对测验结果进行科学有效的统计，以获取有效的反馈信息，便于调整后续教学方案。

（三）课程考核方式

过程性考核和终结性考核相结合。过程性考核关注学生参与课堂讨论、交流、解决问题的能力，以及完成网络教学平台上的作业情况；终结性考核关注学生对知识体系掌握情况和应用知识的能力情况。具体成绩构成如表2所示。四、结语电子商务专业人才所必需的素质包括规划和策划能力、项目执行能力、创新能力和专业知识学习能力,这些素质构成了电子商务人才必不可少的四项本领[5]。电子商务项目管理课程的教学改革过程中，除了帮助学生了解课程包括哪些知识点、这些知识点之间的关系、为什么讲这些知识点、这些知识点有什么应用价值之外，更重要的是帮助学生具备这四项本领.

参考文献：

[1]中华人民共和国国务院.关于印发国家教育事业发展“十三五”规划的通知[DB/OL].(2017-1-19)[2018-8-28].www.gov.cn/zhengce/con－tent/2017-01/19/content_5161341.htm.

[2]中国政府网.国务院印发《国家教育事业发展“十三五”规划》[EB/OL].(2017-1-20)[2018-8-28].www.mohrss.gov.cn/SYrlzyhshbzb/dongtaixinwen/shizhengyaowen/201701/t20170120_265298.html.

项目管理课程范文篇6

一般来说，本科生教育担负着为社会培养高水平的专业人才的任务。因此，经济管理专业的本科生教育的目标就是为社会培养具备一定经济管理专业知识与实践能力的专业人才，它具有如下几方面的特点：第一，大学本科生一般是高中毕业之后，直接进入高校接受高等教育。高中教育与大学教育存在显著的差异。高中教育是基础知识的教学，课程数目较少，在三年时间内学习固定的几门课程；而大学教育课程数目较多，往往在一个学期内需要完成数门课程的教学，相关课程的学习周期变短，学习内容与学习方式发生较大的改变。第二，大学教育更注重学生实践能力的培养。高考以基础理论测试为主，高中教育所关注的重点是学生基础理论知识的教学，虽然近年来大力推行素质教育，但对高中生实践能力的培养还有待加强。大学教育则有所不同。在大学教育中，理论知识教学必不可少，但除此之外，还需要提高学生解决实际问题的能力，特别是经济管理专业的本科生教育，更注重对学生实际管理能力的培养以及管理经验的积累。第三，与土木工程等专业性较强的专业不同，经济管理专业本科生项目管理的教学更侧重管理理念与方法。土木工程、软件工程等专业性较强的专业在进行项目管理授课时，更多的是从相关专业领域出发，重点介绍具有自身专业特征的项目管理理论与方法。而经济管理专业涵盖面较广，其专业性与土木工程等专业相比较弱，因此该专业的项目管理课程更注重一般性理论知识与方法的教学，更关注知识体系的全面性以及学生知识面的拓宽。

二、传统课程教学中存在的问题

在人类社会不断发展、人类活动的广度与深度不断延伸的今天，项目作为社会经济发展的重要推动力，重要性日益显现。项目管理是研究项目活动中统筹规划和系统管理的学科，是高等院校经济管理专业的一门重要课程。然而，由于认识上的欠缺以及现实条件的制约，传统的项目管理教学中还存在一些问题，致使该课程教学实践的效果不是非常理想。具体表现为：第一，教学内容以基础理论与基础方法为主，缺乏对典型案例的分析讲解。在项目管理课程教学中，如果只一味地讲授基础理论知识与方法，一方面由于学生刚完成高中阶段的学习，对项目管理方面的基本专业知识掌握有限，且缺乏实践经验，而大学课程与高中课程相比进度较快，因此难以很好地接受与消化相关的理论知识；另一方面，由于理论知识比较枯燥，难以激发学生的听课热情，学生在课堂上注意力容易分散，从而影响课程教学的效果。第二，教学多采用理论加举例的方式，缺乏实践教学环节。一方面由于认识不到位，另一方面由于客观条件的约束，项目管理的课程教学存在“重理论”、“轻实践”的问题。然而，项目管理是一门应用性很强的学科，学生无法在课堂的理论教学中培养实际管理能力，积累实战经验。而以这种方式培养出来的学生往往是讲理论头头是道，一遇到现实问题便束手无策，严重偏离现实情况。第三，缺乏对具体行业或领域相关项目管理知识的介绍，忽视项目管理理论的新发展。虽然经济管理专业涉及面较广，但在教学过程中若只讲解项目管理的一般性知识，而不以具体的行业或领域为背景，泛泛而谈，那么讲授的知识将过于空泛，学生也难以了解实际行业或领域中的具体管理方法。此外，项目管理是一个开放的理论体系，若忽视项目管理理论发展前沿的介绍，将不利于学生对项目管理理论发展脉络的整体把握。

三、项目管理学课程教学改革的建议

项目管理课程具有较强的综合性、应用性以及开放性特点，针对传统课程教学中所存在的问题，结合经济管理专业本科生教育的特点，提出如下教学改革建议：

1.在基础理论知识的教学过程中融合经典案例

从现象学的观点看，课堂教学应悬置既往的教学理论与教学假设，回归课堂教学事实本身，而案例教学就是有效途径之一。针对项目管理课程的基础理论知识，如项目成本管理、项目组织管理、项目质量管理等，搜寻与设计相契合的案例，在理论教学过程中穿插案例的讲解。在教学实践中，可以将教学内容分成三个部分，即基础理论、典型案例分析、随堂问题。其中，通过基础理论的介绍，让学生了解项目管理相关环节的基本概念、内涵特征、管理方法等知识；通过具体典型案例分析与讲解，进一步加深学生对相关基础理论知识的理解；通过随堂问题，检验学生对一些重点、难点知识的掌握，并进一步加深他们对相关知识的记忆与理解。上述三个部分教学内容可以根据具体的课堂情况进行灵活安排：既可以以基础理论知识讲解开始，也可以以用随堂问题引出基础理论知识，更可以用经典案例引出后面的基础理论知识等内容。

2.通过多种形式加强项目管理的实践教学

虽然实践教学成本高，实施难度大，受到诸多因素的制约，但是可以转变思路，通过多种多样的形式展开项目管理的实践教学。首先，可以通过模拟教学的形式来弥补实践教学的欠缺，如运用ERP沙盘模拟的形式开展工程项目管理的实践教学。其次，可以利用学生生产实习的机会开展实践教学。在此过程中，授课教师需要在学生生产实习之前做好实践教学的准备工作，如依据教学大纲，设计科学合理的实践教学体系框架，规定实践教学的内容、目的、具体实施步骤、可能遇到的问题及解决方案等，以确保实践教学达到预期效果。此外，可以鼓励本科生参与科研活动：一方面科研项目是项目的一种，可以借此机会让学生在整个科研活动中加深对项目管理的理解，另一方面还可以提高学生解决实际问题的能力，积累项目管理经验。

3.丰富教学内容，拓宽学生的知识面

项目管理课程范文篇7

（1）课程之间缺乏连贯性，交叉现象严重在课程内容方面，建设工程项目管理课程较为复杂，主要包括概论、组织管理、进度管理、成本管理、质量管理等，其中，安全管理、人力资源管理、沟通管理、合同管理、风险管理、信息管理等较为重要，但是可以详细，也可以简略。在实际的教学过程中，对于工程管理专业来说，工程估价、工程安全管理、工程合同管理等一般会单独开设，其中，工程项目管理课程是基础，有利于学生循序渐进学习，在这种情况下，该课程与其他课程会存在交叉现象。（2）课程内容偏理论，缺乏实践传统的建设工程项目管理教学模式采用静态的教学方式进行教学，这种教学方式以讲为主，学生处于被动学习地位。在教学过程中，教师需要对教学内容进行系统讲解，其教学效果不理想，主要表现为：一方面教学内容源自社会实践，课本中的知识较为单调、枯燥，并且难以理解，例如，在讲授混凝土浇筑的质量控制问题，要求教师耐心讲解，有时学生还是理解不到位，反之如果将教学现场转移到施工现场，让学生亲自观察一下浇筑混凝土的过程，学生立刻就明白了。另一方面理论性强，缺乏实践性，这种教学模式不利于培养学生的综合素质，对于发达国家来说，其教育质量之所以高，是因为其教学过程注重实践性，注重培养学生的动手实践能力。反观国内，建设工程管理专业普遍缺乏实践教学，在一定程度上影响了教学的时效性。（3）任课教师实践经验不足，教学模式单一在高校的教师队伍中，青年教师普遍缺乏实践经验，属于典型的学院派，从做实验、写文章的角度来说，这些青年教师能力非常强，教授理论知识绝对没问题，在讲授一些案例时，由于缺乏亲身体验，进而在一定程度上弱化了教学的生动性和感染力。与其他专业相比，工程管理专业的教师很容易找到实践的机会，但是需要花费一定的时间和精力，对此需要高校给予理解。

二、完善建设工程项目教学管理模式的思路

教育部在2010年6月就制定实施了卓越工程师教育培养计划，对建设工程项目管理课程教学提出新的要求。同时，随着经济的发展，在知识结构、实践能力、创新能力等方面，社会对建设工程项目管理人员也提出新的要求。基于此，需要进一步完善建设工程项目教学管理模式的思路。（1）课程目标在教学过程中，注重学科的基础知识和学科动态，帮助学生奠定理论基础，拓宽学生的国际视野。在教学模式方面，引入一些工程实例，帮助学生准确理解建设工程项目管理的原则，以工程技术为基础，同时需要融合管理、经济等专业的知识，按照复合型人才标准培养学生，在内容安排方面，重视双语教学，为学生进入国际市场奠定基础。（2）以理论教学为基础在组织开展建设工程项目管理教学活动时，需要以理论教学为基础这是该课程的基本要求，对此，教师需要具备丰富的专业知识，能够对建设工程项目管理中涉及到的组织原理、控制原理等进行系统的阐述。（3）实践教学在建设工程项目管理教学中，需要重视实践教学，通过建立完善的实践教学体系，在教学体系中，融入课程设计、实习、创新竞赛等实践活动，鼓励学生参加科研项目，帮助学生实现理论与实践的统一。对于高校来说，在条件允许的情况下，建立案例教学库。与其他课程相比，建设工程项目管理课程特点主要表现为，教学团队与科研团队的同一性，科研项目提供了案例教学素材，在一定程度上为学生创造了实践、实习的机会，有利于培养学生的实践能力。（4）培养学生的综合素质建设工程项目管理教学要注重培养学生的综合素质，借助教育教学活动，使之能够胜任项目的管理者、项目经理等工作。因此，要求学生一方面掌握专业知识，另一方面需要具备观察、分析、调查、监督等方面的能力。基于此，在组织开展教育教学活动时，通过案例教学、实践实习等，为学生创造培养能力的机会，帮助学生实现学校、社会的平稳过度。

三、丰富建设工程项目管理教学模式的具体措施

一方面教学方法（1）讲授在组织开展建设工程项目教学活动时，需要教师对涉及建设工程项目的理论知识（整体管理、组织管理、进度管理、成本管理、质量管理、安全管理等）进行系统的讲解，对于教师来说，这是实施其他教学方式的重要保证。（2）讨论在课堂教学中，通过讨论可以有效解决建设工程实践中遇到的重要问题或争议等，有利于培养学生的沟通能力、团队协作能力等，例如，在建设工程项目施工中，如果出现质量问题，发生安全事故等，那么通过讨论可以进一步明确责任主体。（3）案例教学在建设工程项目管理教学过程中，为了便于学生理解理论教学内容，可以将发生的典型案例引入到教学内容中，并案例中融合相应的知识点，例如，为了便于解释建设工程项目中索赔证据收集、索赔计算等，可以引入大亚湾核电站项目索赔案例，通过该案例讲解相应的内容。（4）研究分析在教学过程中，为了培养学生的研究分析能力，建设工程项目管理任课教师可以设计一些专题，让学生利用课外时间，查阅资料和案例，对案例进行分析，然后阐述自己的观点，通过这种方式可以帮助学生理解项目管理知识，帮助学生提升分析能力、表达能力等。另一方面教学手段（1）充分利用多媒体等现代教学工具，将建设工程项目实例制作成动画、施工现场图等，借助先进的多媒体展示给学生，进一步丰富教学内容，提升教学的时效性。（2）参观建设工程项目现场，在教学过程中，为了提高教学的针对性，可以组织学生参观某些重大建设工程项目，帮助学生强化建设工程项目管理的感性认识。（3）参与课题研究，撰写论文。让学生参加一些课题研究活动，在课题研究过程中，通过观察、调研等，让学生撰写课题论文，帮助学生培养驾驭语言的能力。

四、结论

在高校教育教学活动中，与其他课程相比，建设工程项目管理具有较强的实践性，为了提高教育教学质量，需要帮助学生夯实理论基础、培养综合素质，不断丰富教学模式，将学生培养成复合型人才。在教学实践中，通过不断探索，进一步提升教学时效性。

作者:叶芳 单位:四川天一学院

参考文献

[1]宋玲,赵春菊,黄建文,晋良海.基于沙盘模拟的工程项目管理“理实一体化”教学模式研究[J].教育现代化,2016(40).

项目管理课程范文篇8

关键词：工程管理教学内容衔接关系

在工程管理专业的教学计划中，有交通规划课程、工程经济与可行性分析课程及课程设计、施工组织课程及课程设计、概预算课程及课程设计、工程招投标与合同管理课程及课程设计。这些课程的教学内容相互衔接，环环相扣，并有一定的交叉重复现象，课程设计所涉及到的内容及对实践工作技能的训练也是如此。这已成为提高工程管理专业教学质量的重要问题。

一、原教学计划中存在的问题

一是理论教学上的重复。例如在交通规划课程和工程经济与可行性分析课程中都涉及到社会经济及交通调查、分析与预测内容，其中包括O-D调查及预测O-D。在工程经济与可行性分析课程中有投资估算内容，而投资估算与概预算课程中的内容雷同。在概预算课程中，概算或预算的编制首先要确定施工方案和施工方法，但施工方案和施工方法的确定又比施工组织课程中讲得简单。工程招标与合同管理课程中的投标文件技术标部分就是施工组织设计课程内容，而投标文件商务标部分要做施工预算，并据此调整报价。

二是实践教学环节重复训练及脱节。例如，交通规划课程没有开设相应课程设计。工程经济与可行性分析课程设计包括社会经济和交通的调查、分析与预测以及投资估算和经济评价等内容。施工组织课程设计包括施工方案与施工方法的确定、施工进度计划、施工平面布置、分项工程施工工艺框图、质量保证体系和工程管理曲线等内容。概预算课课程设计内容包括编制说明和预算表格等。工程招标与合同管理课程设计内容包括施工组织设计、施工预算和工程报价文件等。由此可见，投资额测算以及施工组织设计文件编制存在重复训练。同时，社会经济和交通的调查、分析与预测等内容在交通规划课程理论教学后没有及时进行实践技能训练，学生缺乏感性认识。在进行工程经济与可行性分析课程设计时，绝大部分专业基础课程和专业课程都没有开设，如桥梁工程和道路工程等，此时进行投资估算则明显难度太大。所以，从整体情况看，实践教学环节上存在着重复训练和脱节现象，缺乏总体的规划和安排。

三是实践教学的时数和内容要求存在问题。工程经济与可行性分析课程设计时间为1周，若要完成社会经济和交通的调查、分析与预测以及投资估算和经济评价等内容，则明显时间不够，若只要求完成经济评价，一方面任务量偏小，另一方面实践技能训练不够。工程招投标与合同管理课程设计时间为2周，若要全部完成施工组织设计和施工预算则感到时间不足，若不做施工组织设计和施工预算则时间偏长。同时，概预算的电算技能训练放在哪里进行都感到不合适且时间不够。

二、新教学计划的制定及实施

交通规划课程的理论教学内容重点是社会经济和交通的调查、分析与预测，其中包括O-D调查及预测O-D，并开设相应课程设计，时间为1周。要求学生完成社会经济分析与预测、运输量与交通量的分析和预测、预测O-D等内容，最后提交包括调查、分析与预测等全部内容设计成果。工程经济与可行性分析课程的理论教学内容重点之一为经济评价，其相应课程设计时间为1周。要求学生完成经济评价，最后提交包括国民经济评价与财务分析的全部计算表格及文字说明等设计成果。施工组织课程的理论教学内容重点为施工组织设计，其相应课程设计时间为2周。要求学生完成施工方案及施工方法的确定、施工进度计划、施工平面布置、分项工程施工工艺框图、质量保证体系和工程管理曲线等内容，最后提交包括组织设计全部内容的设计成果。概预算课程的理论教学内容重点为预算文件的编制原理与方法，其相应课程设计时间为2周。要求学生手工完成预算文件的编制，最后提交包括编制说明及所有预算表格的设计成果。工程招投标与合同管理课程的理论教学内容重点是施工投标文件的组成及报价调整，其相应课程设计时间为1周。要求学生完成投标文件的编制，包括根据预算进行报价调整和统编文本等，最后提交一套完整的投标文件。

项目管理课程范文篇9

1、具体内容

案例教学法顾名思义也就是将教学内容中的某些情景进行具体的描述，从而引发学生对于此项情景的探讨，进而深入了解教学内容。而这种教学方法在我国是较为少见的，之所以会成为薄弱环节，是因为在我国的传统模式的教育中，对于学生的教学过程大多是填鸭式教学，让学生对各种知识死记硬背，这样虽然可能会记忆更多的内容以应付考试，但是却缺少了对于知识的具体了解，在学生日后的工作中可能会有了解知识却无法熟练的运用的情况出现。而案例教学法的出现很可能是改变我国学生只能被动接受知识的局面的一个转折点。在案例教学法中，教师在教授知识的时候不会只是单纯的讲授知识内容，更多的是利用对于实践环节的描述来加深学生对于知识的了解程度，再加上适当的实践活动后就能最大程度上提高学生的动手能力，从而对于理论知识也能有更好的了解，这在工程管理学科的教学中实践活动尤为重要，学生在接受案例教学法的教学后往往都可以在实践工作中正确地运用知识。

2、在工程项目管理中的意义

工程管理专业的学科其开设目的就在于为学生打下经济、管理学以及各种可能在工作中运用到的技术的基础，对于学生的自我学习能力和实践能力都有着较高的要求，因此我国的传统教学理念并不能完全满足工程项目管理学科的教学要求，所以才在教学过程中引入案例教学法。工程项目管理学科无论是在国内外都是培养业界高端人才必修的科目，也是相关专业的核心课程，具有很强的应用性，因此在教师讲课的时候不单单需要讲授专业知识，还必须将知识的具体运用手段结合实际案例对学生进行一一讲解，这样课程的进行不但可以让他学生学习和巩固理论知识，而且还锻炼了学生将理论与实践结合的能力，从根本上理解课程知识。由于工程项目管理课程在整个相关专业中的重要地位，如果还是使用传统教学方法就很可能会导致下列现象：学生虽然有较高的理论知识成绩并且都掌握的比较到位，但是在遇到书本以外的实际问题的时候却没办法灵活运用知识，只能死记硬背书本上的例题中出现的问题。这种情况的额出现主要是因为传统模式的工程项目管理教学方法中并没有关于实践动手的环节，在只教导理论知识的教学方法下教导出来的同学就很可能造成理论与实际只是脱节的现象。而案例教学法是在讲课过程中利用事先设计好的工程案例来让同学们都能参与到对实际问题解决的操作和思考中，因此现如今的教学大纲都加入了对于案例教学法的深入应用研究。

二、案例教学法的准备事项

1、案例设计

工程项目管理与普通学科的教学过程有较大的差异，在设计其案例的时候需要按照以下的步骤进行：（1）选择材料选择案例的来源一般是从公司和书籍以及互联网等途径进行查找，也可以根据实际教学内容自行设计，但是独立制作大量的课件需要消耗大量的人力物力，因此一般都是通过查找的方式进行取材。案例教学法的特殊点在于这不仅是对于教学方法的改进，也是对于教师包括备课，授课和后续工作等一系列工作的改变，因为案例教学法是一个完善的教学体系。在选取案例材料的时候对于教师的要求往往要求较高，需要对于授课内容中的理论知识有相当程度的了解才可以准确的找出所需要的案例并且将其融入到授课过程中，最好能够市场去试工现场进行实际调查，才能够联系实际挑选最好的案例。（2）教案设计在案例教学法中由于学生在初期都没有太多的实践经验，所以案例的教学往往都不会有实际操作，一般情况是通过将案例制作成多媒体课件来进行讲授从而达到提高教学效果的目的。而课件的制作中不能生硬的插入案例，需要选择合适的方式将理论知识教学与实际案例有机的结合在一起，而案例的设计一般都不会直接给出解决方案，否则就与传统教学方式中的填鸭式教育一般无二。教师在设计案例的时候需要对于案例本身选取一个与讲授知识有关的方面进行询问，最好能够结合实际的生产应用。在设计课件的时候还可以在互联网搭建自己班级的网站，将相关的课件都上传到网站便于学生浏览。网站内容可大致分为以下几点：课程标题、教师名单、教学大纲、具体教材、多媒体课件（如PPT等）以及各种相关的课程作业和课后习题等。

2、实际运用

在工程项目管理课程的案例教学法中，教师实际实施的过程如下：首先可用过电子邮箱或者上传至网络亦或者由班长分发，通过各种方式将理论知识部分的课件提前交给学生们观看和预习，让同学们都能对于课程知识有一定程度的了解。然后在正式上课的时候老师需要收集学生们对于理论知识中不甚明了的地方，然后在理论知识的讲授过程中就可以针对这些问题进行讲解，这就可以充分利用有限的时间最大程度上解决学生们的难题，从而快速的完成学生们对于理论知识的学习过程，然后就可以抽出时间进行实践活动或者留给学生们更多互相交流的时间。在理论知识讲授完成后老师就可以通过多媒体课件来为同学们展示诸多实际案例，从而加深对于理论知识的理解。对于案例的讨论不止是老师和学生之间，也需要交给学生们互相交流交换想法的时间，不能让其形成思维定势，否则很可能教师的授课内容会束缚学生的思维方式。教师在对于案例的讨论过程中要尽量引导学生在正确的方向上思考从而得出最终结论，而不是直白的填鸭式教育将知识直接交给学生，最终让学生们在互相的讨论钻研出案例问题的正确解决方法，最终提高学生的整体学习与实践动手能力。

三、实践教学法的注意事项及实际运用

1、案例的选取原则

在案例教学法中案例是最重要的授课道具，因此对于案例的选取必须严格谨慎，教师需要对于工程项目管理的理论知识和整个教学大纲都有很深的理解。然后在案例的查找过程中要尽量选取和学生专业知识息息相关的部分，不能只是擦边，应该选取在解决这个案例时要运用各种方面知识的例子，最好在内容上具有相当的全面性，才能最大程度上锻炼学生的学习能力。并且案例所用到的知识需要和当前的教学进度相吻合，才能第一时间让学生对所学的知识进行巩固，这在以后的工作生涯中都起到很重要的作用，综上所述，其选取选择可分为以下几点：（1）相关性：案例内容要与学生所学知识息息相关，不可以与所学知识脱节，否则就起不到巩固知识的目的，最好是和当前学习的进度相吻合。（2）全面性：要全方面锻炼学生的能力，不可以偏概全只偏侧讲某些内容。（3）简练性：在学习过程中需要严格控制教学时间，不可以因为实际案例的讲解拖延教学进度。（4）明确性：对于所选案例一定要有明确的知识概括，对于解决方案也是一目了然，否则不便于教师的讲解工作。

2、教学方式需要灵活多变

在案例教学法的实施过程中也有很多失败的例子，不仅花费了大量的时间来讲授案例，还没有达到预期的效果，从而浪费了人力物力。在教师的实际讲授过程中需要针对讲课内容进行调整，甚至在学生吸收知识程度不同的情况下都需要因人而异地改变教学方法，不可以死板的只运用一种方法进行教学。综上所述，案例教学法的具体表现形式大致可以分为以下几类：（1）讲解型这种形式的案例教学法是让学生自行进行预习，在课前就将案例中存在的问题都整理出来，然后在课程上就可以直接向教师提出问题，这时候教师的教学进度就能加快，节省了讨论时间。而在某个同学进行自己想法阐述的时候其他同学也可以针对这点进行询问，比如在工程项目管理的案例中往往都会有风险管理的内容，同学们就可以针对风险管理中的防护措施进行阐释，将自己所想的风险预防方法说出来供大家参考。（2）辩论型在较为大型的案例讲解中可以使用这种形式的案例教学法，因为大型的案例中往往都会有很多争议性的问题出现，这时候采用互相辩论的方式往往会有更好的教学效果。具体方法是教师先结合案例本身来向同学们提出一个有争议性的问题，接着将学生们分组，由不同德组别持有不同的意见观点进行辩论。比如在工程项目管理的风险管理案例中，在选择风险应对方案时候往往都会有很多选择，而教师在学生辩论过程中可以让学生扮演不同的角色，比如经理，采购员和生产管理员等等职业，然后代入身份进行案例的争辩。由于案件的背景不同，辩论的方式也多有不同，比如在条件允许的情况下教师还可以提供沙盘模拟现场进行辩论。此外还有很多教学的方法可供选择，具体要按照学生的可接受程度以及具体的教学内容来判断。

3、教学总结工作

在案例教学法中，教学工作的最终总结也是必不可少的一个环节，对于案例教学中的每一步骤教师都应该进行详细的分析，从而分析得出最适合学生的教学方法，因此归纳总结必须引起教师的高度重视。如果少了这一步骤，很可能就会造成教学效果不能有效的提高，归纳的时候一般分为以下几点：（1）学生发言：学生在课堂上对于案例的看法和问题都应该进行详细的归纳总结，一般来说要以鼓励为主，给学生学习的动力；（2）自己的看法：在总结了学生的发言后也应该给出自己的看法，从而引导学生能够正确的解决问题，但是切忌使用肯定性过强的话语，会影响学生的主观判断，要尽量使用委婉引导式的发言；（3）布置作业：在案例教学结束后教师应该针对学生在讨论中存在的问题进行针对性的额分析，然后根据相关内容布置一些课后习题以提高教学效果和巩固学生学到的知识。

四、考核形式的改进

我国目前在工程项目管理的考核过程中大多是考核卷面知识，很多学校都是如此，但是这种考核方式存在许多缺点，比如这样只能检测出学生对于理论基础知识的掌握水平，而不能真正测出学生对于知识的具体运用和实践动手能力，这就造成了学生在考核过程中都会采用考前突击的方式来应付考试，而不是注重真正重要的实践能力。因此在教学方法引进了案例教学法的同时，也应该同时改进考核的方式，比如将考核成绩分为几个部分，降低笔试成绩的比例，加大平时成绩的比例，而平时成绩则可以根据平时学生的实践操作以及课堂发言等决定。这种考核方式的好处是可以从总体上来评价出一个学生的学习水平，而考核的最终成绩也有很大的含金量，其中包含了对于学生论述能力以及基础知识掌握能力还有实践能力的综合评估。

五、结语

项目管理课程范文篇10

关键词：沙盘模拟;应用型高校;食品安全管理;教学设计;评价

2017年，国家教育部“十三五”规划时期高等学校设置工作的意见指出，中国高等教育基于人才培养定位可设置为研究型普通高校、应用型普通高校、职业技能型高等职业院校三大类型。应用型本科高校的办学定位是培养应用型技术技能型人才（应用型人才）。食品安全管理课程与食品分析、食品微生物学、生物化学、食品企业管理等课程均有内容交叉，如何突出该课程的特色，避免教学内容的重复，成为这门课程授课要考虑的重要内容。沙盘模拟以体验式的教学为主要特点，比传统教学更加灵活，比案例教学更贴近实际，是培养实战能力的一种创新教学方式。基于沙盘模拟的理念，教师可以设定各种各样与工作职责相关的场景，促进学员查找相关法律法规并提出对策，拓展学员的食品安全管理理论知识，强化学员的食品安全管理实践技能，注重提高学员综合素质。沙盘模拟教学模式把理论与实践知识进行融合，突出角色扮演与岗位体验，使学员在亲身参与、亲自体验中把课本知识转化成职场技能[1]。

1　基于沙盘模拟的食品安全管理课程教学模式设计的重要意义

在应用型本科高校，食品安全与质量管理既可以是一门课程，也可以是代表几门密切相关的课程。食品安全管理是食品科学与工程、食品质量与安全2个本科专业的核心课程之一，具有较强的理论性和实践性，在人才培养方案中的课程名称可以为食品安全监督管理学、食品质量安全管理学、食品卫生学、食品毒理学、食品标准与法规等。在应用型本科高校，该课程的学时分配通常设置为理论课占2/3，实践课占1/3，传统的实践课教学内容和方式是开设微生物检验、农药残留检验、重金属检测等实验操作训练。但这类实验内容又与食品微生物检验学、食品分析实验、食品生物化学实验等课程的教学内容相重复，造成食品安全与质量管理的实践课程因与之前学习的实验内容相重复而被取消，全部改成理论课[2]。这就违背了应用型高校人才培养方案中课程设置理论兼顾实践的学时分配，无法体现应用型高校在应用型人才培养上的课程与学时设置特色，很难培养出真正合格的应用型人才。食品安全管理课程对于教学的实践性有较高要求，因此在开展教学模式改革时需要结合人才培养的目标进行设计。而沙盘模拟则能在很大程度上解决食品安全与质量管理课程教学模式缺乏实践性的问题，改变传统教学模式中的内容、方法、条件等方面同质化的局限，拓宽了实践教学的形式，提高了学生的实践能力和动手能力，这种集体验性、实践性、挑战性于一体的教学方法为应对工作职场复杂多变的场景打下牢固理论和实践基础，使实践教学课堂更具吸引力、趣味性、探索性和挑战性，进而激发学生的学习主动性，提高应用型人才培养质量，基于沙盘模拟的应用型高校食品安全与质量管理课程教学模式培养出的学生将更能够满足经济社会发展对复合应用型人才的需求。

2　应用型专业食品安全管理课程教学目标

食品安全管理课程是食品专业的必修课，该课程以食品微生物学、食品分析、食品化学、生物化学、食品添加剂、食品标准与法规等课程为基础，课程内容有相近和交叉之处，这就需要统筹把握好各门课程的核心内容，抓住各自的重点和精髓，避免授课内容的重复。该课程的教学目标是对农产品和食品的原料生产、贮藏、运输、加工、销售及消费等环节可能涉及的各种安全因素进行系统和详细的分析，提出相应的控制措施和解决办法，并系统论述食品的安全生产规范与现代安全控制体系及其应用、中国食品安全市场监管体制机制、食品安全标准与法规、转基因食品安全性等，使学生全面了解和熟练掌握影响食品安全的因素及其控制方法。学生经过理论知识与实践技能的融会贯通，既夯实未来职业发展基础，又促使其建立食品安全管理的理念与思路，熟练掌握食品安全管理的方法和技能[3]。

3　基于沙盘模拟的食品安全管理课程教学模式设计

3.1　实训项目一——食品标签标识有关知识实训食品标签标识是判定食品合格与否的重要指标之一，只需按照国家有关标准查看食品包装上的标签标识就能现场即时做出明确判断，相对于食品理化指标和微生物指标的检测来说，食品标签标识合格与否的评判更为直观和简单，是食品从业者必须掌握的最为基本的国家食品法规之一。可以设定的问题如表1所示，由学生借助互联网，利用手机或电脑上网查阅有关资料，分组讨论。要求每位学生各自设计一款食品包装的标签标识，学生相互交换完成的标签标识作品，互相查找对方标签标识作品中的错漏之处，评出设计优秀的作品予以表彰并供学习借鉴。食品标签标识有关知识实训内容见表1，该实训项目设定为3个学时。3.2　实训项目二——如何做好一名食品生产主管实训食品企业的生产主管是企业的中层技术管理岗位，是食品专业毕业生职业发展过程中具有决定性作用的环节。应届毕业生进入企业一般先担任生产技术员岗位，经过一定年限的技术和管理经验积累，一小部分表现突出的会晋升到企业中层管理岗位，通常称为“主管”“经理”“部长”等。只有经过中层岗位的进一步历练，才有可能实现职业发展的进一步跨越，中层晋升到高层岗位的竞争往往比基层晋升到中层要激烈得多，这就要求从业者必须有扎实的管理理论知识和出色的管理工作业绩。在校生在学习这门课程时对企业的工作内容和岗位职责往往认识不清，理论教材大多只是介绍一些概念、定义、标准、理论等，这些理论知识如何与生产实际进行结合和应用，是能否达到“学以致用”是关键。现行的“四年制本科食品专业人才培养方案”中实践课程往往被安排在第6、第7甚至最后1学期，而理论课通常在学生参与社会实践之前就已经开课，导致理论与实践不能很好结合，为解决这个问题，可以在理论课堂上开设一定学时的沙盘模拟实训演练。做法可以是：把学生按3~5人进行分组演练，每组设1名高层领导、1名中层管理者、其余人员为基层人员，按照特定企业日常工作的流程，由中层管理者向高层领导汇报工作，并向基层人员行使相应岗位管理职责。每1组演练完由教师进行点评，学生们进行集体讨论。如何做好1名食品生产主管实训内容见表2，该实训项目设定为3个学时。3.3　实训项目三——食品安全事故应急演练实训正规的食品企业需要制定的各项管理制度可多达几十项，而《食品安全事故应急预案》就是其中必须制定的一项管理制度。国家层面有《国家食品安全事故应急预案》，国家农业农村部制订有《农产品质量安全突发事件应急预案》。《预案》一般分为总则、组织领导机构与职责任务、事件预警与报告评估、应急处置流程、应急保障措施、善后处置工作、监督与奖惩机制和附则等几个部分。“总则”部分一般阐述《预案》的编制目的意义、编制的法律法规和政策依据、事件分级标准与等级、预案的适用范围等。“组织领导机构与职责任务”规定应急处置指挥领导小组组成和职责分工、下设的办公室人员组成和岗位职责及应急处置各工作小组组成和职责等。“事件预警与报告评估”规定应急管理的监测预警机制、事件评估标准、事件级别核定和事件报告流程等制度。“应急处置流程”规定应急响应启动程序、紧急处置事项和协调指挥原则。“应急保障措施”规定事件通讯保障、医疗保障、技术保障、思想政治保障、应急处置物资保障、舆论引导和维护社会稳定的制度机制。“善后处置工作”规定事件善后事宜、事件调查、司法起诉、责任追究、抚恤赔偿、心理疏导、社会维稳和总结报告等内容。“监督与奖惩机制”规定应急处置工作中的表彰奖励和责任追究、培训宣教工作等内容。“附则”规定预案管理与修订制度、预案演习演练制度、预案解释部门、预案有效期限等内容。以餐饮单位发生食物中毒的食品安全事件为例进行模拟演练，做法可以是：把学生按10~12人进行分组演练，每组设1名为餐饮单位食品安全事故应急负责人、1名为当地政府食品安全应急领导机构代表、1名为食物中毒受害者、1名为食物中毒受害者家属、1名为餐饮单位员工代表、1名为当地市场监督管理机构代表、1名为当地疾控中心代表、1名为公安机关代表、1名为当地新闻机构代表、1名为食品检验机构代表、1名为医疗机构代表、其余人员为现场群众。每一组演练完由教师进行总结点评，学生们进行分组讨论。食品安全事故应急演练实训内容见表3，该实训项目设定为3个学时。

4　基于沙盘模拟的食品安全管理课程教学模式效果评价

把40名学生按照学习成绩排名，按照排名序号分成奇数组和偶数组2组，对奇数组的20名学生按照本文设计的3个教学实训项目组织教学，称为设计组，而偶数组则按照传统理论课堂的教学方法组织教学，称为传统组，由同一教师进行授课。采用不记名调查问卷、课堂提问、课后作业和期末试卷考试、案例分析、策划方案设计、团队构建能力、活动主持能力等方式收集用于评价教学效果的数据。再参照表4的评价方法，请4位经验丰富的教师对两种教学方法的教学效果进行分析评分（取平均分），并进行单因素方差分析，分析沙盘模拟式食品安全管理课程教学模式效果。传统组与设计组不同教学模式及效果评价结果见表4。学生上课热情度根据学生的抬头率、迟到率、早退率、注意力等按评分标准进行评分，传统组课堂上学生抬头率偏低、部分学生上课注意力不集中、易走神、玩手机、个别学生还出现迟到早退等，该项传统组平均得分7.3分，而设计组平均分7.7分，设计组高于传统组0.4分，但两者对比差异不显著。学生课堂参与程度根据学生回答问题的踊跃程度、参与课堂讨论热度、教学互动程度等按评分标准进行评分，传统组课堂上学生回答问题积极度不高、课堂讨论不主动、教学互动不足，该项传统组平均得分7.3分，而设计组平均得分8.1分，设计组高于传统组0.8分，两者对比差异达到显著水平。理论知识掌握情况根据学生课堂上回答老师提问的准确程度、课后作业得分、期末试卷成绩等按评分标准进行评分，该项传统组平均得分24.3分，而设计组平均得分24.7分，设计组高于传统组0.4分，但两者对比差异不显著。实践技能掌握情况根据学生对设定案例的分析透彻度、对策划方案设计的可行度和周密性等按评分标准进行评分，传统组学生仅能生硬套用课本上的教条式策略，缺乏变通，针对性差，策划方案设计大都思路不开阔、无创新、对可能出现的复杂问题考虑不周全等，该项传统组平均得分19.2分，而设计组平均得分22.9分，设计组高于传统组3.7分，两者对比差异达到显著水平。组织协调与管理能力锻炼情况根据学生团队构建能力等按评分标准进行评分，设计组学生在组建团队的过程中锻炼了该项能力，该项传统组平均得分6.8分，而设计组平均得分7.5分，设计组高于传统组0.7分，但两者对比差异不显著。语言表达与沟通能力锻炼情况根据学生回答问题的语言表达条理性、参与团队讨论表达观点的说服力、主持团队会议的号召力等按评分标准进行评分，设计组学生在开展团队活动中锻炼了该项能力，该项传统组平均得分6.9分，而设计组平均得分7.4分，设计组高于传统组0.5分，但两者对比差异不显著。从总分来看，传统组教学效果平均得分71.8分，而设计组平均得分78.3分，设计组高于传统组6.5分。由此可见，基于沙盘模拟方法，进行高校食品安全管理课程教学改革和设计，将是一种很有效果和意义的探索和尝试。

5　结语

沙盘模拟演练通常应用在大型企业和财务会计行业的经营管理或教学中。沙盘模拟又叫沙盘推演，通过引领学生进入一个模拟问题或事件，由学生分组实战模拟企业的经营管理，在经历模拟企业的市场竞争中提高战略管理能力，并对经营管理业绩进行盘点与总结，对过程中的决策进行反思，对战略进行解析，在不断调整与改进的练习中提高综合管理素质[5-7]。在传统理工科的教学中借鉴和应用沙盘模拟理念[8]，区别于带领学生到企业或亲临现场参与实训，是以假设问题或事件来设计相应的实训演练，特点是理论结合实际，可以有效补充理工科中管理课程纯粹理论教学的不足，既能提高学生学习管理方面理论知识的兴趣，又能增强学生的组织协调、沟通表达和随机应变等职场能力，为理工科中管理课程的课堂教学探索一种新的教学理念和方式。

参考文献：

[1]张玲玲.基于公选课的erP沙盘模拟实践教学探索[J].高教学刊,2016(22):161-163.

[2]杨潇,黄玉坤,曾朝懿.我国食品质量与安全专业发展的现状及思考[J].食品工业,2018,39(8):221-224.

[3]杜阿楠,郑煜焱,洛雪,等.“食品安全与质量控制”课程建设新思路[J].农产品加工,2017(10):83-84.

[4]梁建业.以食品安全报道为例分析媒体的舆论作用——评《食品安全公共危机的舆论监督》[J].食品工业,2019,40(6):324.

[5]李洪涛,张西平,周晓奉.工程项目管理沙盘模拟(PMST)实训教程[M].重庆:重庆大学出版社,2017.

[6]徐彩霞,姚顺波.erP沙盘模拟教学对工商管理专业学生能力培养效果分析[J].高教论坛,2013(10):42-45.

[7]谢桂娟,戴艳艳.高职院校建筑工程项目管理课程教学改革探索[J].教育教学论坛,2018(36):262-263.