企业实训总结范文10篇

企业实训总结范文篇1

公司占地面积11600平方米，厂房、生产设备达国内同行一流水平，环境优美、厂容整洁、公司管理实施HACCP-9000质量管理体系要求，对生产过程严把卫生质量关，符合出口食品厂的卫生要求。公司先后通过CIQ出口食品卫生注册、QS(质量安全)认证、ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。

该公司主要生产果胶软糖及硬糖，并经过艺术加工，共有30余系列，200多款的造型，与市场潮流需求严密接轨，深受各个年龄层人士喜爱，具有极强的艺术欣赏价值。

为了能够对糖果巧克力的制作工艺流程的加深理解，我这次实习的单位选择了XX食品有限公司。

在这次实习中，我最大的收获，那就是能实践操作!能很好的运用课堂上的理论知识与实践相结合。并能从实践中加深对理论知识的认知。

我们这次被分配到加工部，我的工作就是浇注成型!我们所要做的产品是QQ糖。QQ糖的生产工艺流程如下：

(略)

虽然我的工作很简单，但在整条生产线却是至关重要的!虽然每天只拿着料斗(加工的工具)显的很轻松似的，但其实这也是我们生产线上最辛苦的岗位。你试想一下，你整天拿那个足有五~六斤重的料斗(装满原料)十几个小时，那你会是什么样的感觉呢?虽然每次下班我的双手都肿的动弹不得，但我还是能很好的坚持下来，因为我知道，这是对我的考验，对我进入社会前的一种磨练，我要克服它!身体上的疲劳不算什么?只要心里充满希望，再大的困难都会显得很渺小!

在这次实习过程中，我学到的当然不止是技能实践上的，那还有做人处事方面!每一次的实习都是一个成长。我明白了在做任何事都要用心去做，遇到困难不要慌张，要沉着冷静的对待!比如，在我们的生产过称中，会遇到原料调制的不好(明胶加的少)，导致糖难干，从而影响我们的产量，这时候，有的同学就开始慌张了，就开始抱怨了，但你们不试想一下，慌张，抱怨有用吗?为何不帮忙一起找出问题所在呢?然后一起解决问题呢?

为什么说我所处的岗位在整条流水线上至关重要呢?原因是这样的，任何糖果产品都有规定的重量，如果我们浇注时浇注少了，那会造成糖果质量的不足，那整个糖果也就报废了，前面所做的一切加工也就白费了!如果浇注太满，那么调制好的糖水就会从模具上溢出，最后摆糖的人也麻烦，她要常常给我们修边，这样就造成了人力的浪费，也会影响我们提前完成产量的目标!所以处在这个岗位上我们是很有压力的。但经过主管和班长的悉心培训教导，我们所做出来的产品都是很标准的。十分感谢XX食品能提供这样的一个舞台给我们，让我们“遇到问题—分析问题---解决问题”!

XX，也许大家都不陌生，那是我们曾经周末勤工俭学的地方，它属于外商独资企业，生产糖果制品，产品80%出口，主销欧美、中东等国家和地区。

公司占地面积11600平方米，厂房、生产设备达国内同行一流水平，环境优美、厂容整洁、公司管理实施HACCP-9000质量管理体系要求，对生产过程严把卫生质量关，符合出口食品厂的卫生要求。公司先后通过CIQ出口食品卫生注册、QS(质量安全)认证、ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。

该公司主要生产果胶软糖及硬糖，并经过艺术加工，共有30余系列，200多款的造型，与市场潮流需求严密接轨，深受各个年龄层人士喜爱，具有极强的艺术欣赏价值。

企业实训总结范文篇2

在短短的17天里，我们经历了项目分组，我很荣幸成为了第9小组的组长，这相当于以后实际工作中的项目司理，说实话，这对我自己是一个很大的挑衅。但是挑衅自我又何尝不是一种勇气的表现了？随之，我们第9小组完美Idea项目开发团队成立了，我们有了坚定的团队理念，我们有着同样的勇气，因此我们也选择了更大的挑衅。由于学校和中软国际这边相同不是很好，导致中软国际的培训教师误以为我们学java技术的同学比力多，然后究竟恰好相反，学.Net的同学更多。由于考虑到培训教师能对我们进行更好的领导和培训，在我们组全部成员的java基础接近于零的背景上，我们组当机立断地选择了java方向。在接下来的项目开发中，我们小组成员都很努力地工作，每晚加班曾经是屡见不鲜。在实训历程中，我们了解和熟悉了以后我们大概从事于软件行业中的工作环境以及工作流程，对于将来从事软件行业的我们来说，这是一个锻炼我们的机会，工欲善其事必先利其器。在项目开发中，我们团队也出现了一些意见不和，但是我们的团队的理念告诉我们：集思广益，海纳百川。正是由于我们对题目有着差别的想法，如许才能真正的集思广益，通过大家的不停相同，很多题目我们都解决了，这是对我们自己的鼓动，也是对我们相同能力和理解能力的提升。

山高人为峰，我们真正了解到了这句话的含义。困难像弹簧，你强它就弱。你弱它就强。当我们不畏困难时，勇于挑衅困难，挑衅自己时，我们才发现我们又成长了。对于即将面临毕业的我们，以后的工作大概会比如今更加艰苦。正如加班的小组成员所说，今天的加班是为了来日诰日的不加班，是啊，今天的努力是为了更好的来日诰日。感谢中软国际重庆实训基地让我们了解到了很多，我们当初不可熟的想法也改变了很多，因此我们都从这次实训活动中受害颇多，这些东西都潜移默化地将改变我们以后的人生和事业。长久的十七天，却留下了弥足珍贵的记忆，宛如一颗种子，埋进了我们每个人的记忆的深处，它留给我们的东西总有一天会发芽。

短短17天的重庆中软国际卓越培训的实训曾经接近尾声了，作为贵州大学计算机与信息学院的07级软件工程方向的学生，很荣幸这是我们第一次，也是代表贵州大学的第一批离开重庆西永微电子园区的中软国际进行实训的学员。大概是上天安排，我们千里迢迢从爽爽的贵阳离开炎炎夏日的重庆，重庆的温度居然在我们到来以后不像我们预想的那么热，大概是上天的眷顾。怀着惴惴不安的感情，伴随激动的心境我们离开了中软国际的实训基地，进行了为期17天的实训内容。

在实训中，加班对于很多小组来说，都曾经是平常得不克不及再平常的事了，很多小组都是每晚加班到10点半，可想而知，这次实训的任务是十分沉重的。也预示了我们以后如果从事于软件行业，也应该有加班的觉悟和准备了。随着项目的进展和结束日期的邻近，我们的系统也逐渐成形，看着我们的劳动成果，我们心田受到了极大的鼓动。固然系统中还有很多不敷之处和没有完善的功效，但是对于我们这组接近于java零基础的小组来说，利用java技术开发一个基于web的软件系统对于我们来说是宏大的挑衅，但是我们却对峙下来了，冲动小组的每个成员的不懈努力，固然有些争执，但是都是为了我们的共同目标，统统的努力都得到了回报。

企业实训总结范文篇3

加强师资队伍建设、迅速提高师资水平，是任何中职学校面临的一项刻不容缓的紧迫任务。特别在我国由于种种原因师资队伍的现状更加不容乐观。主要有三个方面：一是“不熟”，不熟悉中职教学特点与规律，缺乏中职教育的经验积累。二是“不足”，师资来源渠道不畅，专职教师不够，具有高级职称者更少。三是“不高”，教学质量与教学效率一般不够高。中等职业教育对技能要求很高。作为中职教师，除了应该具有中等职业学校教师的基本素质以外，还应具备一定的实践经验。因此，学校亟需建立一支真正的理论知识扎实、专业技能熟练的“双师型”教师队伍。为此，广大教师必须要到实践中去学习。学校应定期有计划地选派教师到企业去，以利于开阔视野，提高理论联系实际和解决实际问题的能力，从而深化教学内容，使教学更具有活力、吸引力及实用性，同时也为他们开设新学科提供素材。当然，学校也可以到企业中去聘任一些在实际行业部门担任过职务者来讲授相应的课程。被聘的兼职教师的课往往很有特色，言之有物，生动形象，实用性强，且可以把行业中新发展、新动态、新问题带进课堂中，引进案例教学。让他们讲授本专业的前沿科学技术，并结合自身工作实践上课，对学生进行创新教育及技能培养。

2提高实训教学比例，加强学生实践能力的培养

中职教育的显著特点是突出对学生实际工作能力的培养，各专业课程的教学活动和考核都应在实验室或车间中进行，以“学会做”为标准。很显然，培养学生的动手能力必须给学生实践的机会。这就要求我们在安排理论教学的同时，必须加强实践性环节，使理论与实践相结合，将掌握的知识向实践转化，而实践又为学习理论提供感性认识。当今我国中职教育中对实训问题普遍解决不力，缺乏可靠的校外实训基地和校内实践场所。有的虽有成功经验，也缺乏总结推广。目前，我国中职学校基本上一个模式，教室加示范操作室，这样简单的模式是难以培养出一流的服务和管理人才的，并将直接影响培养目标的实现。改进实训教学对课程体系、教学方法、教学模式等提出不同的个性化要求，因此在教学工作中必须摆脱传统的普教模式，突出职业教育特色，以提高学生实际操作能力为主要目标。提高学生动手能力和技能，以适应社会的需要。

（1）实现学校与企业的联合，让学生在真实的职业环境中顶岗实训。实现校企联合，可以实现校企两方的“双赢”。对学校来说，最重要的是在不需动用多大资金的情况下，学生的实训课有了保证。学生通过在企业的见习、实训而了解社会、认识社会，企业是他们走向社会的窗口。实行交替式培训和学习，约2/3的时间用于在企业接受培训，约1/3的时间在学校学习理论知识；学徒工与企业签订一份学徒合同；企业指派一名师傅指导和监督学徒工在企业接受生产技能力的培训；学徒工在学徒期间享受学徒工资；社会合伙人（企业主和工会）共同制定实训内容和培训合同；强调培训与就业相结合。培训结束后经考试合格授予国家承认的职业资格。

（2）以实训基地建设为重点，促进实训教学水平的提高。职业学校学生的实践动手能力，教师的实践能力能否提高，新的课程，先进教学方法能否推广，在一定意义上都取决于实训基地的硬件装备水平，软件先进程度和教学环境的优越程度。职业学校培养的学生必须动手能力强，能为企业所用，学校就要不断加大实习实训力度，加强实训基地建设，以培养学生良好的职业技能。

（3）实训中教师要加强“教”“学”与“考”的关系。在课程的设置上，80%为技能，20%为基础理论和相关知识，教师示范，学生动手，教师一定要放下架子，以师傅带徒弟的方式引入到实训教学中，教师和学生是课堂教学中两个重要的因素，两方面须同步配合，课堂教学改革才能生效。“考什么”是“教什么”、“学什么”的导向，“怎样考”也是“怎样教”、“怎样学”的前提，是考知识还是考能力？是理论性考试还是操作性考核？对中职教育尤其重要。

（4）除了保证学生正常的实训以外，学校和老师在日常学训生活中也可以有意识地给学生提供实践机会。并推荐他们参加省级、部级的同类大赛。

企业实训总结范文篇4

关键词：《电子商务物流》；CIPP评价；实训课程

《电子商务物流》是一门实操性较强的课程。通过电子商务物流实训，学生将进一步了解电子商务物流仓储模式，深入了解电商物流企业如天猫国际进口保税仓储的运营流程和模式，将理论知识在电子商务物流实训中结合实际应用于实践中，培养学生在实训课程中解决实际运作问题的能力，为毕业后走上工作岗位打下良好的基础[1]。选择CIPP作为评价模式，是基于实训实践教学特征的考虑。实训提升的不仅是学生的外在技能，更包括内在职业素养、职业精神。因此，仅用目标达成及效果来评价还不足以考核实训取得的成效，须对整个实训过程进行评价，将评价作为实训持续运行的改进工具[2]。

一、评价体系的构建

《电子商务物流》实训课程的评价，应从职业能力和敬业精神方面进行评价，即可从服务态度、业务能力、应急处理能力、规范化执行等方面进行。评价体系的构建在于指标的细化，评价指标的设置应体现对《电子商务物流》实训课程的职业技能和职业精神两方面的评价考核。职业技能考核指标可从一级指标业务能力、二级指标如物流单据处理正确率、规范操作、业务处理响应速度；职业精神考核指标可从一级指标服务态度、应急处理能力进行设置，对应二级指标为参与度、服务意识、应急反应等具体指标。CIPP评价由背景评价（ContextEvaluation）、输入评价（InputEvaluation）、过程评价（ProcessEvaluation）、成果评价（ProductEvaluation）四个评价过程组成[3]。1.背景评价背景评价指的是《电子商务物流》课程实训评价的学情基础，学情基础决定了实训的目标。在背景评价环节需要全面分析学生在实训前的学习能力、实操能力、素质基础。再通过实训后评价学生在学习能力、实操能力和素质基础三方面的提升情况。背景评价的具体指标如表1所示。2.输入评价输入评价指的是为实现实训课程在职业技能和职业精神方面的目标而提供的有关课程学习资源、实训场地资源、实训设备资源、实训岗位安排、实训师资投入等各类资源要素及各种资源条件投入作出的评价。基于实训课程资源的投入和学生对《电子商务物流》课程实训的预期，评价资源是否满足学生的预期实训目标，评价课程资源在投入前后是否从职业技能和职业精神方面提升了学生对电商物流行业和岗位的认识。为达到评价效果，在进行输入评价前，需要与实训企业进行充分的事前沟通交流，明确课程实训目标、学生实训预期、企业实训诉求。在实训方案的制定中充分考虑企业经营情况和学生实训内容，保障实训过程的有效进行[4]。3.过程评价过程评价主要是对实训过程中所涉及的学生表现、企业教师指导、校内教师指导的实训情况进行的过程性监督、检查和反馈性评价，也是检验实训效果的重要评价内容。可通过过程评价检验实训过程是否按照既定计划执行，调整变动情况等。《电子商务物流》实训课程的过程评价可通过对学生在实训过程中的观察记录，学生的实训日志，学生提交的实训总结报告等方面反映出的岗位技能和职业精神变化。为有效实现过程评价，可校企双元结合，通过学生小组日常管理、实训小组岗位考核、教师随机抽查等方式开展过程性监督。4.成果评价《电子商务物流》实训课程的成果评价指的是：通过实训是否达到课程实训目标。成果评价的具体指标可从职业技能、职业精神、实训成果等方面开展评价，评价实训过程中采用自评和他评的方式评价学生在职业技能和职业精神方面的收获和不足之处。自我评价指的是评价主体—实训学生对照实训目标和考核指标进行自我评价的方式。他评主要指由校内和校外的双教师对学生从不同层面进行评价，校内指导教师的评价从学生实训过程表现和实训总结两方面进行评价；校外指导教师评价主要对学生在实训过程中的职业技能和职业精神表现两方面进行综合评价[5]，如表2所示。

二、评价流程的确立

高职院校《电子商务物流》课程实训的CIPP评价流程可通过以下流程开展：第一，深入企业调研，了解企业的典型工作岗位和对实训人员的要求；了解学生的爱好特长、未来的目标；整合本专业现有的校企合作资源。第二，制订制度文件，保证实训工作顺利地保质保量的完成，尽可能推动实训标准化。主要体现在实训教学文件齐全，具体文件包括《电子商务物流实训安全预案》、《<电子商务物流>外出实训纪律要求》、《<电子商务物流>课程外出实训安全责任书》《<电子商务物流>校企实训协议》等文件；详细记录实训过程中的各种任务内容和完成情况，使用图片和文字做好实训过程的记录工作，工作现场条件允许的话可以适当留存照片，为实训留存佐证材料。第三，建立健全校企双元评价指导机制，校企指导指的是由校内指导教师和校外企业指导教师共同组成的校企双元评价指导小组。校企可通过建立联合指导办法，具体可通过企业教师加强实训过程考试的方式，如企业指导教师在指导学生实训的过程中严格学生实训考核，忽略实训学生的身份，对学生考勤、职业精神、工作完成情况进行日考核。而校内指导教师应当深入实训企业深入了解、观察、记录每一位学生的实训情况，并适时做好调节工作。第四，总结实训的收获和改进之处，通过学生实训报告提炼总结学生在实训过程中提升的职业技能和职业精神，旨在有效进行结果评价，为学生从职业技能和职业精神做好总结。

三、评价主体多元化

在以往的实训课程评价中，主要以教师评价为主，学生往往属于被动参与和评价。为提升实训效果，增强学生参与积极性，在评价主体上进行改革[6]，给予学生一定的自主权，在传统教师单一评价的基础上增加生生评价。将实训学生按照实训岗位分为若干小组，让学生组内推选组长作为小组岗位负责人，学生评价按照普通员工和部门负责人两类进行考核；普通员工的考核除了教学内的评价，还从企业管理维度进行考核，即部门负责人组长对其进行评价，鉴于组长对组员的日常工作情况的了解较为深入；部门负责人的考核也从教学维度和企业管理维度进行，具体考核形式为，将该组组员的日常行为如：出勤率、规范操作等行为也计入组长的日常考核，作为部门负责人考核成绩。通过这种方式使学生提高团队合作意识，一方面为团队贡献力量，另一方面在团队中成长，增强职业技能的同时，增强集体荣誉感、团队精神等职业精神，从而提升实训的技能；同时学生成为评价主体，让学生进行自我约束、自主管理，提高学生的主动参与度。

四、评价手段自动化

企业实训总结范文篇5

一、按照医药行业人才培养的要求，在校内建立实训中心，在校外建立实习基地，双管齐下加强高职医学实训教学的目的

实训教学是高职药学教育的重要教学环节之一，在整个教学过程中占据着至关重要的作用。在校外建立实习基地，可以说是实训教学环节中的重要措施。但是，就近几年的发展行情来看，校外实习基地的组建并不是很乐观。一是企业出于对技术环节的保密考虑，很少有企业愿意接受学生来实习；二是由于实施GMP和GSP的管理，企业考虑到安全问题，不愿意接受学生来实习。在这种形式下，学校必须要改革办学措施，调整教学计划，加强校企联系，实行人才就业订单式培养计划，实现校企的互利互惠。在加强校外实训实习基地建设的同时还要积极建设校内实训中心，建设一个集教学、训练、技术开发于一体的新型教学基地。同时，可以根据药学专业特点组建不同的实训中心，比如：按照药剂制作、检测等相关流程组建药剂实训中心、检测中心等等。

二、组建一套完善的实训模式

校内实训中心和校外实习基地的建立，必然会促进相关专业教学内容和方法地变革，使着相关的实训模式不断地完善。在新课程背景下，必须要改变传统地教师教———学生学的教授模式，要注重对学生实际动手能力的培养。首先由教师布置任务，提出问题，讲授具体的指导方法，然后由学生根据教师的讲授方法来动手操作，在实际操作中总结讨论。再由教师指导教授，实施再教学、再实践。最后，由教师在课后进行总结提炼。就拿《片剂的制备及其释放度试验》来讲，老师首先按照“乙酰水杨酸的制备—乐来的合成—苯乐来的片剂制备—测定片剂中苯乐来的含量及其溶出度”的操作流程来一遍，详细介绍其中的注意事项，然后，布置学生实际操作，学生在实际的操作中把遇到问题记录下来。然后学生间讨论，老师就讨论的结果给于解答和解疑，同时，再提出更深层次的问题，学生就老师提出的问题进行回答，做到师生互动，等到师生间讨论结束之后，再安排学生进行实地地仪器操作，最后做到人人都会操作的目的，达到真正掌握技能训练的效果。

三、完善师资队伍，构建“双师型”教师

师资队伍的质量是高职药学教育实训教学改革成败的关键，构建一批“双师型”专业教师对于改善高职医药教育实训起着重要的作用。②对于专业教师来说，我们要把重点放在教师技术应用能力和实践能力的培养上，使老师既具备扎实的基础理论知识，又具备专业的实践能力。同时，教师可以借助校内实训中心的平台，承接社会或者是企业课题、项目，使教师在完成校内教学任务的基础上，不断地提高技术开发和科研的实践能力。对于设备实训的老师来说，要求相对来说就要高一点，首先加强教师在仪表、器械等方面的专业理论知识；其次就是熟悉制药的各个具体程序和工艺，熟练掌握各项技能；最后就是要求教师能够对设备进行具体的技术改造。

四、不断规范实训教学管理

实训教学管理的好坏直接关系到学生培养质量的好坏，所以，必须要加强对实训教学的管理，确保学生各项技能的学习。可以在以下几个方面进行规范：

（1）强化实训过程的监控，保证教学计划的顺利进行。当实训项目落实之后，要根据项目的情况来制定具体的教学计划，把训练计划落实到每一个训练日上，并做好相关的日记记录。在教学管理上，要对学生的实训日记做好管理监控，以确保每日的实训内容落实到实处。

（2）制定标准，严格技能的考核力度。对每一个实训项目要制定技能考核大纲，学生在教育实训结束之后，学校要依据考核大纲进行技能测评，对达到标准的学生予以通过，没有达到标准的则要重新进行训练。

（3）要求学生做好总结，吸取经验。学生在实训过程中，难免会出现不能顺利完成任务的情况。会在不同的环节、不同的方面中出现各式各样的错误，这就要求教师不断地予以指导和改正，要求学生在指导和改正中不断进取、巩固和提高，这实际上就是一个不断学习和训练的过程。在这里，教师一定要及时地引导学生进行归纳和总结，使学生思考通过怎样的方式来巩固自己的学习内容。

企业实训总结范文篇6

关键词：企业需求；药物质量；项目化教学

社会的发展不但推动了教育的进步，同时也对人才培养提出更多的要求。“药物质量检测技术综合实训”课程的实践性教学一直都是该专业教学的薄弱点，针对该课程提出的项目化教学改革，要求学校结合专业特点，增加实践环节，这既是企业对该专业人才的要求，也是学生以就业为导向去掌握并应用专业技能的要求，更是值得推广的课程教学模式。

一、“药物质量检测技术综合实训”项目化教学的背景

高等教育教学改革要求学校以迎合企业的实际岗位需求，对本专业的职业教育进行教学模式的改革和创新，并制订对应的教学课程和教学目标，培养学生的药物质量检测能力。在传统的药物质量检测技术实训课程中，学校虽然强调了实训的重要性，实际上却常常忽略实训教学，实训并不是定义在形式上，而要充实实训教学的内容，只有落实到日常的教学环节中，才能做到真正意义上的实训。目前，很多高校普遍存在实训内容没有针对性、基础设施不足、师资力量薄弱等问题，由于缺少相对应的实训仪器设备，导致很多课程无法开展，教师只能进行重复性的实训教学，使学生只是片面地熟悉和掌握实训知识，无法形成系统的知识结构体系。此外，教学模式的滞后，导致教师无法采用有效的考核方式，无法对学生的实训进行客观的考核和评价，使学生对实训持漠视态度，难以达到理想的教学和学习效果。学生对该专业的掌握只停留在理论上，不具备职业行为能力，从而缺乏就业的竞争力[1]。“药物质量检测技术综合实训”项目化教学改革在这种教学和就业形势下应运而生，教学形式的改革，实现了该专业的专业基础知识和职业需求的有效对接。创新教学模式和专业考核模式，提高了学生的专业学习水平和职业技术水平，增加了学生对该专业的职业理念的认知，使自身与企业需求接轨，达到实际工作所需要的职业素养，可以从容面对实际工作岗位，为企业的生产发展助力[2]。

二、以企业需求导向的“药物质量检测技术综合实训”项目化教学改革内容

（一）了解企业对专业的职业需求

教学改革的目的是提升本专业学生的职业技术素养，增加其就业率，高等教育学校要针对其就业情况到企业进行深入调研，了解企业对学生职业能力的要求，从而制订以企业岗位需求为指导的教学课程和授课模式，进行有侧重点的教学目标培养，使学生在进入企业岗位时能够尽快进入工作状态，满足企业的实际工作需要。

（二）从教学内容和教学形式上落实项目化教学

学校要结合企业的实际工作需要选择教材，教师要结合学校的调研结果制订项目化教学的授课内容，根据现在“中西医结合”治疗的发展趋势，针对教材的欠缺方面，教师可以利用多种信息渠道，完善教学内容，以增加授课的实用性和应用性。实训基础设施的完善，使学生能够顺利进行实训教学的学习[3]。教师可以通过小组项目化模式，进行合适的分组，给每个小组布置项目，其立项、实施、论证和总结都通过小组操作的形式独立完成，改变传统教学的形式，教师在项目化教学中，只能适当地引导和配合，最后根据学生的实训情况进行总结，对理论知识和实训情况进行客观的分析和评述，让学生发现不足、总结经验，便于日后学习，长此以往，提升学生对技术项目探索、实践、总结的实际操作能力，不断提高学生的职业技能。

（三）创新专业考核形式

教师对专业知识的考核不能只停留在传统的考试上，还要将实训项目中的态度、表现、项目总结都作为考核的内容，从而实现“基础知识+实训”的综合考核制度，通过这种考核形式提高学生对实训学习的重视程度，增加学生的职业技能培养意识，培养其团结协作的集体观念，提升学生的综合素质水平，促进项目化教学改革的完成。

三、结语

高等教育的人才培养，要以社会对人才的需要为指导，以企业岗位对职业技能的需求为指导，针对性地培养学生对专业知识的实践技能和职业素养。“药物质量检测技术综合实训”项目化教学改革弥补了该专业传统教学中实训教学的不足，满足了企业的岗位需要，激发了学生主动参与专业学习的兴趣，增加了学生的职业技能，有效提高了专业的教学水平，使高校能够真正为社会培养专业技术和实践技术兼备的实用性高素质人才。

作者:李德成 朱丽波 单位:黑龙江民族职业学院

参考文献：

[1]李运成,陈潇.构建基于企业需求的高职实践性教学体系[J].山东商业职业技术学院学报,2016,16(2):35-37.

企业实训总结范文篇7

关键词:应用型本科；实习实训；教学质量；评价体系

毕业实习对提高学生的实践能力是非常关键和必要的，也是应用型本科院校培养应用技术型人才的重要教学过程和教学手段，实习质量会影响到教学效果和专业人才培养目标的实现。实习质量评价指标体系包含了实习效果的评价、实习过程不同指标的监测、实习中对理论知识的运用和对实践知识的积累。顶岗实习是非常有必要的，是正式参加工作之前的一段实习经历和工作经历[1]。因此，构建和执行实习实训质量评价指标体系势在必行。

1实习实训计划制定存在的问题

应用型本科院校中的不同专业在制定人才培养模式和人才培养目标的过程中，对实习实训计划的制定存在一些问题，这些问题需要不断的完善和改进。比如，实习实训制度建设不健全，指导教师数量不够充足、双师型教师较少，学生对实习实训的重视程度不够，未能建立行业专家、教学单位及企事业单位专业技术骨干3个方面相结合的运行机制。教学质量没有明显提升，对学生实习实训成绩的考核不够全面，对学生的管理也存在一些问题，导致实习实训的教学效果不显著，不够重视教学质量评价，阶段性和过程性教学质量评价的主要观测点不够详细[2]。

2建立实习实训质量评价标准体系的原则

2.1体现科学性和可行性。教学质量评价标准的构建是建立在实习实训基础之上的。根据学生在实习过程中多个方面指标进行综合确定和科学合理的构建。应用型本科实习实训教学质量评价体系秉承“以培养学生的实践能力为核心，以培养学生综合发展为目的”的评价原则。实习实训教学质量评价体系主要由2个要素组成：一是主观评价（评价的人），包括学生、“三导师”（专业导师、企业导师、思政导师）；二是客观评价，包括实习实训条件、实习实训师资队伍、实习实训过程、实习实训效果。2.2体现不同维度评价的需要。评价指标的构建要根据不同人群对质量评价的要求，体现学生、专业指导教师、企业导师、思政导师对实习实训教学质量评价的观测点，做到公开、全面、公证[3-4]。

3实习实训质量监控与评价指标体系的特点

建立行之有效的实习实训教学质量指标体系是人才培养模式深入改革的重要条件，其是对不同的专业进行全过程的监控。通过现代技术信息、网络信息等多种监控技术对实践全过程进行管理。3.1实践教学。产教研相互融合，以提高实践能力为目标的人才培养模式，实现专业与产业直接对接、课程内容与岗位直接对接、教学过程与实习过程直接对接。加强实习实训的教学环节，建立实习实训的质量保障体制。教学过程的理论知识与实践知识相互融合，强调学生的主动式学习、互动式学习、参与式学习，能够让学生在实习期间掌握一定的专业技能、累积经验、提高工作能力等。应用型本科实习实训教学体系应该突出专业素质和职业素养。实习实训的最终目的是全面提高学生的综合素质和自主学习的能力，达到学生满意就业、轻松就业，企业满意用人的目的。3.2教学检查。采用校友邦实习报告、日志与签到、网上问卷、督导调查、座谈会、信息系统评价等多种形式进行监控管理，将反馈结果汇总到教学管理部门，进行相关的分析、整理，将分析结果向各学院进行反馈，并且督促涉及的部门及相关责任人进行及时整改，实时抽查整改进展。

4实习实训教学质量评价标准的构建方法

4.1查阅文献分析法。通过查阅与本课题相关的国内外文献，并且认真阅读与本课题相关的国内外文献，分析和总结文献中的思路、内容以及结论，对实习实训的质量评价的概念、意义、构建方法、研究框架和研究内容等有一定的了解和掌握，结合本校的实际情况，为制定适合本校的研究方法和研究内容奠定良好的基础。4.2访谈法。访谈法具有很多其他方法不具备的优势，有一些信息在问卷中不能够直接体现出来，而访谈法能够在交谈的过程中获得很多信息。对实习实训的学生、专业指导教师、企业指导教师、思政导师、学生家长以及教务主管部门进行访谈，了解其他学校现行实习实训评价体系研究的状况。4.3问卷调查法。问卷调查法是研究者采用已经准备好的问卷向被调查者了解真实情况或者征询意见，可以通过问卷星在网上进行调查。通过问卷调查的回收和分析，了解和掌握学生在实习实训中遇到的困难、存在的问题，以及专业指导教师、企业指导教师和思政导师的指导情况等。

5实习实训教学质量评价标准的指标构建

完善的质量评价标准体系要兼顾实习工作整个过程，经过课题组的调查与研究，确定了校外实习质量评价标准，包括实习实训单位条件、实习实训师资队伍、实习实训过程、实习实训效果4个一级指标。5.1实习实训条件。本指标包括2个二级指标，即实习实训单位的资质和实习实训单位为学生提供的保障。实习实训单位的资质包括实习单位的岗位数量、规模、容纳学生的数量、专业数量；实习实训单位的性质、年限、行业地位；实习实训单位岗位与学生专业对口与不对口；实习实训单位所处的地理位置以及实习实训单位的来源。实习实训单位为学生提供的保障包括实习实训单位为学生提供的安全保障、工资待遇、岗位技能培训、入职培训和实习导师。5.2实习实训师资队伍。本指标有3个，即企业导师、专业导师和思政导师。本指标主要考核企业导师在指导毕业实习学生时是否能够帮助学生解决遇到的困难，培养学生形成良好的职业道德；考核专业导师的教学经验、实践经验、职称、组织能力和管理能力、责任心以及对实习日志、实习报告的批阅情况；考核思政导师是否了解学生实习实训期间的思想整治情况、加强学生心理健康教育和指导工作以及解决学生生活中遇到的问题。5.3实习实训过程。本指标有4个，即实习实训文件及执行情况、实习实训指导情况、实习实训考核情况和实习实训总结。本指标主要考核实习实训的执行情况、实习指导过程组织是否周密、指导认真、成绩考核等。实习结束后召开学生实结大会，组织学生交流学习心得，全面总结实习工作，提出改进措施，形成书面总结提交所在学院存档。5.4实习实训效果。本指标有2个，即学生的实习效果和学校收到的实习效果。本指标是实习实训教学质量评价体系构建的核心要素，主要考核学生在实习中是否得到锻炼，专业水平是否明显提高，学生反应是否满意，学生与实习单位是否签订就业协议以及学生在实习单位得到相应的劳动报酬等。

6结语

实习实训教学质量评价体系能够全面反映学生的实际学习状况，激发学生的学习兴趣，进一步提高实习质量及学校对人才的培养质量。在课程的考核评价改革问卷中，90%的被访学生表示实习实训体系现有的考核内容和方式能够比较客观全面地反映学生的能力水平和学习态度，认为其考核方式合理。

参考文献

[1]陆善兴.高职院校实习实训质量评价指标体系构建[J].职业技术教育,2010，31（2）：59-62.

[2]龚维红.高职园林工程专业顶岗实习存在的问题及对策[J].职业教育研究,2011（12）：126-127.

[3]莫慧.“多元交互式”学生实习实训质量评价体系的构建与实践[J].亚太教育，2015（25）：225-226.

企业实训总结范文篇8

1前言

教师应该改变传统的考核方式，注重对学生进行综合性和科学的评价。通过对上述六个方面进行具体的实施，促进实训工作的圆满完成，提高学生的实践能力。

2制定实训的目标

进行房地产管理类课程的实训，其最终目的就是培养品学兼优的学生，为社会提供综合性的人才，通过实训培养学生的实践能力，促进学生进一步的发展。教师在进行实训中，应该全面掌握市场的行情，了解企业需要怎样的人才，进而在具体的实训中能够有重点有计划地实施，进一步完善学生的知识结构，及时地将理论知识转化成为实践能力。

3进行调查，了解行业发展情况

随着我国社会经济的不断发展，也相应地促进了我国房地产行业的发展。如今房地产业已经成为了我国的支柱产业[1]。因此，在高校进行房地产管理类课程的实训中，首先应该对房地产行业进行调查，了解行业的发展情况。教师组织学生结合自己家的居住情况互相交流房地产行业的发展，进而增进了解，为实训的顺利开展奠定一个良好的基础。

4选择合适的实训内容

合适的实训内容对于培养学生的实践能力有着很好的促进作用。在房地产管理类课程的教学中，教师的实训内容应该与社会的需求进行紧密的结合。在教学的实践内容中，应该不断加入先进的管理理念的教学，并且应该时刻注意对管理内容的更新，进而确保理论与实际进行紧密的结合。另外，为了能够更好地培养学生的实践能力，学校应该建立有关房地产管理的实训基地，并且应该对学生进行无条件开放，进而方便学生进行研究，提高学生的实践能力。学校还应该和企业进行紧密的合作，邀请企业人员进入学校进行授课，并且将企业中最为先进的管理理念和管理的技能带入到课堂中，不断地丰富学生的知识。学校还可以组织学生去企业进行参观，了解先进的管理方式，还应该在学生寒暑假的时候组织学生进入企业进行实习，以不断提高学生的管理技能，适应企业的发展需要。

5鼓励学生直接接触，提升实践经验

为了能够更加全面地了解房地产管理实践工作，教师应该鼓励学生与房地产行业的管理人员进行直接的接触，并且教师应该尽自己最大能力提供这样的一个机会。例如：在学习“房地产交易经营”这一教学内容的时候，教师可以组织学生与房地产中介进行沟通，进而作为让学生进行实训的任务，其目的就是在于让学生能够全面地了解房屋买卖和房屋租赁的程序，以及了解房地产这一行业主要的法律和法规。经过与房地产中介人员的交流与学习，学生应该能够正确地解读《房地产买卖合同》以及《房地产租赁合同》。而具体的流程是这样的：教师首先应该邀请几名在当地比较出名的房地产中介的人员到学校与学生进行交流，并且为学生答疑和解惑。其次，教师还可以为学生提供当地房地产中介的名单和联系方式，让学生自己去找中介，建立私人的交往。但是，教师应该给学生提出一些具体的要求：像应该跟随中介人员至少去看3次房，了解房屋买卖和房屋租赁的全过程；教师还应该让学生提交和中介人员的了解之后的感受，对交流的内容进行总结。教师通过要求学生与专业人员进行直接的接触，让学生不仅能够感受到实际的工作氛围，还能够了解社情和民情，使学生学习到在课堂中无法学到的内容，并且积累了实践经验。例如：如何与客户进行沟通，如何为客户着想，以及如何洞察客户的需求，进而满足客户，如何建立客户资料库等多个方法。学生对于这些经验的积累，学生日后从事商务经纪以及到其他服务行业能够具备除了全面的理论知识外，还具有丰富的实践经验。因此，在进行房地产管理类课程实训环节的设计上不仅仅是要考虑教学目标，教师还应该尽量考虑专业培养的目标和学生毕业后就业的多种可能性。

6记录实训过程

教师还应该要求学生对于每个实训的环节都要做好视频记录。例如：外出参观，课堂辩论，小组讨论以及和专业人员的交流等等。教师通过学生的实践记录，能够全面地了解学生实训的情况，也可以检查学生进行实训的真实性，还可以将视频在课堂中进行播放，进而让学生对于实训的过程进行回顾，进一步巩固实训中所学习到的知识[2]。另外，通过学生记录实训过程还能够为教师日后对于学生的评价和考核提供一个有说服力的依据，能够促进对学生评价的客观性和公平性。

7改变对学生考核方式

在进行房地产管理类课程实训的过程中，教师应该不断地改变对于学生的考核方式。教师对学生的评价主要通过考试的成绩了解学生实训中的收获。但是，通过考试的方式对学生进行评价是比较片面的，尤其是针对于房地产管理类这门课程来说，其学校教学的目的就是为社会培养高素质的管理型人才，这就要求学生在大学的学习期间就具有丰富的社会实践经验。因此，对学生进行考试的评价方式是非常的片面的。教师对学生的评价应该分为几个模块，主要应该包括学生的考试成绩、平时成绩、实训成绩以及课程设计的成绩等等。将这几方面进行综合的评分以便于教师对学生进行全面的评价，进而能够根据学生的考核成绩了解学生的实际学习的水平，可以针对于学生的实际情况教师有重点地进行教学内容的设置，以进一步提高学生的实践能力。另外，在学生进行毕业评价的时候，应该理论联系实际，对学生的理论知识进行评价，并且应该对学生在学校期间的实践情况进行评价，进而可以了解学生的学习情况，为日后的教学工作总结宝贵的经验。

8结语

本文主要对房地产管理类课程实训环节的设计与实施进行了具体的分析和探讨。通过本文的研究，我们了解到，在实际的课程实训中，教师应该全面把握实训的目标，并且通过多种手段和多种途径发挥实训的效果，培养学生的实践能力，积累丰富的经验。在日后的教学中，教师还应该多组织学生进行实训，并且在实训中逐渐减少干预，有计划地不断提高学生独立完成实践任务的能力。学生在实训中，还应该积极地配合教师，并且在实训中尽自己最大的努力完成好实训任务，通过实训不断提高自身的能力，为毕业后进入企业工作打下一个良好的理论和实践的基础，促进自身进一步发展。

作者：王丽艳冯晓莉焦凤丽工作单位：山东凯文科技职业学院建筑工程学院

第二篇

一、实训目标具体化

不少高职管理类课程任课教师认为管理能力与其他技能相比较为抽象、模糊，且需要在多年工作实践中打造。笔者认可这种观点，但不认为此类课程的实训因此就可以放弃或随意处置。相反，教师更应该将管理理论与实践紧密结合，为学生将来从事管理工作打下一下良好的基础。为此，管理类课程实训更要有整体性，尤其是要有明确的目标。只要将抽象的管理能力具体化，实训就具有可操作性，实训结果也才有衡量的标准。《房地产经营与管理》是黎明职业大学经管学院商务经纪与专业的核心课程。其实训目标是:第一，激发学生对本课程的学习兴趣;第二，让学生了解房地产开发流程、理念、类型;第三，使学生掌握房地产交易经营流程;第四，使学生初步具备分析房地产营销策划的能力;第五，让学生尝试进行小型房地产项目的规划设计，提高专业技能。其中，第一个目标应贯穿在所有实训环节中，而其他目标则可在每个实训环节中有所侧重。

二、分阶段实施实训方案

1．开展网络调查，了解行业发展现状

近年来，我国的房地产行业发展迅猛，已成为国家支柱产业，再加上这一行业与民生问题紧密相关，自然成为社会关注的焦点、热点。所以，在该课程第一阶段的实训中，可以首先让学生结合自家居住情况互相交流生源所在地的房地产行业发展状况，增进彼此了解，又能为课程实训的展开找到一个联系实际的切入点。其次，可以选择一些国内及本地著名的房地产企业进行调查，如深圳万科、河南建业、大连万达、广州恒大、重庆龙湖、浙江绿城以及福建省厦门、泉州的品牌企业。调查内容主要是这些著名企业开发与管理的特点，目的是让学生通过了解这些站在行业风口浪尖的著名企业熟悉国内及本地房地产行业发展的现状与趋势，并侧面接触当前该行业存在的突出问题［1］。课程实训方式则以网络调查为主，在此基础上撰写调查报告并进行课堂交流、研讨，最后教师点评。这一环节实训更多是利用课外时间进行，课内仅需2至3个课时交流总结即可。在课程实训中，笔者觉得高职教学如果仍然以课堂讲授为主，那与本科乃至研究生教学就没有区别，也很容易使这一层次的学生失去高职学习兴趣，进而产生自卑感。所以，加大高职专业课程实训力度，既能提高学生应用技能又能重塑高职学生学习的自信，还能增强学生的专业学习兴趣。

2．组织实地参观，增强感性认识

兴趣的培养不能仅仅依靠抽象资料的收集与分析，还要增加对具象的感性认识才行。所以，高职教师要尽可能在实训中让学生走出去了解与课程紧密相关的社会实践。因此，在本课程的第二阶段实训中，笔者结合具体章节组织学生有选择地参观本地有代表性的别墅区、普通楼盘、城市综合体等项目。让学生比较不同别墅区风格差异，了解不同楼盘开发的定位、理念、类型，体会房地产综合开发经营的巨大效益。而参观流程基本为观看沙盘模型、参观样板房、观察小区内景观设计、了解小区周围环境及配套。每次参观结束后都要求学生撰写个人观后感，再提交小组研讨后形成楼盘评价总结报告(全组)，最后在某种类型楼盘参观结束后，还要完成楼盘比较分析报告(全组)，并提交课堂交流。这种身临其境的参观能让学生大开眼界，再通过撰写感想，又加深了学生对现有楼盘开发的印象;最后的小组研讨及课堂交流还可加强学生对本地房地产现状全面系统的认识。此外，这一实训环节还有效地激发了学生对本课程的学习兴趣，并显著提高了看房能力，而这一能力对商务经纪与专业学生将来从事房产经纪业务是非常重要的。以上这些目标在课堂教师的讲授中是很难实现的。当然，即便如此，也并不能使所有学生对这一课程和房地产行业产生浓厚兴趣。对这一小部分学生，教师只需他们达到基本要求即可，不必太过勉强，因为每个学生有个人兴趣点及擅长的方面，职业大学教师应该鼓励学生进行多方位的能力尝试，引导他们找到适合自身发展的职业道路，这才是因材施教。

3．进行专项研讨，培养专业思维

产生兴趣仅仅是专业学习的开端，接下来教师就要引导学生开展课程专项研讨。比如在《房地产经营环境与市场调查预测》一章的教学中，笔者考虑所在的学校处于正在开发中的新城区，有不少新的大型商业项目入驻，但由于人流量尚不大，商圈尚不成熟［2］。因此，分析、预测其中代表性商铺的市场前景正是极好的相关实训项目。因地制宜、就地取材寻找实训内容是一个不错的选择。教师可以让学生根据课堂讲授的商业地产市场分析要素与方法去做项目实地考察。当然学生阅历尚浅，视野较狭窄，洞察力不够，考察可能出现盲人摸象的局面。为此，可以让学生自由组合形成团队，进行考察并撰写商铺市场前景分析报告。这样既能弥补个体不足，又能提高合作意识，还能享受到团队学习的快乐。一举数得。而每份小组分析报告的预测结果肯定有所不同，教师还可以就此开展课堂辩论，让学生畅所欲言，集思广益，教师只需点评即可。这样的实训方式可以充分调动学生的主动性、积极性，使他们感觉到专业课程学习方式并不枯燥。更重要的是使他们初具专业思维，这对他们今后的专业成长是至关重要的。而要引导专业思维的深入，就离不开高仿真实训。如果教师在校外参与房地产开发和管理，不妨也给学生提供这样的机会，如果条件不具备，教师也可以设计一些贴近学生实际的高仿真实训项目。例如在《房地产项目规划设计》一章教学中，可以让学生参与完成一条大学城商业街的整体规划设计。一来学生十分熟悉此项目，体会较多;二则因为该项目切合学生实情，容易产生设计冲动与灵感;三则该项目属小型商业地产，设计难度不大又有一定挑战性。实践证明，学生提交的该作业证明了他们有兴趣也有能力完成该项目。课程实训具体可分为三阶段:第一阶段，各团队要通过网络调查和切身体会分析国内现有大学城商业街规划的优劣，以便在下阶段规划设计中扬长避短，实训成果就是完成团队调研报告并做课堂交流。第二阶段，各团队则根据课堂交流中总结出的问题和教师提出的具体要求进行模拟设计，学生设计的方案难免有天真、幼稚的一面，比如，业态分布不科学、不合理，功能区设计较单一，风格不够统一，细节设计不周到，缺乏全盘意识等。第三阶段，课堂交流、研讨中，上述问题会一一呈现，如果学生没有发现，此时教师就要及时指出并纠正。学生完善方案后再提交。这一环节的实训目的并不在于追求规划设计尽善尽美，而是通过设计能使学生掌握规划设计的基本原则与基本内容并尝试运用。笔者认为高职教学一定要摆脱光说不练的旁观模式。只有多给学生提供多元模拟实战演练机会，他们才能体会其中的酸甜苦辣，也才能逐渐发展并丰富专业思维。

4．鼓励直接接触，提升实践经验

以上的课程实训仅仅是仿真模拟，而要更清晰了解房地产经营与管理实践，莫过于与行业从业人员的直接接触，教师要尽可能提供这样的机会。比如在《房地产交易经营》一章教学中，教师可以将建立与房地产中介的交往作为实训任务。目的在于让学生熟悉房地产买卖和租赁经营程序，了解行业主要法律法规，能明确解读《房地产买卖合同》和《房地产租赁合同》。首先教师可邀请一至两位知名中介到校开讲座并为学生答疑解惑。其次教师还可提供部分中介名单或让学生自找中介，建立私人交往。当然教师要提出具体要求:如至少跟随中介看两次房，全程了解房地产买卖与租赁各一次等;学生要提交与中介的交流日记(至少5篇)及总结。在这种实训中，学生能体会到中介工作的艰辛，还能了解社情民意，学到很多课堂上学不到的实践经验。如怎样与客户周旋，怎样为客户着想，怎样洞察并满足客户需求，怎样建立客户资料库，等等。这些宝贵经验都是将来学生从事商务经纪或其他服务性行业工作所必须具备的。所以，课程实训安排不仅要考虑教学目标，还要尽可能考虑到专业培养目标及未来学生就业的多种可能性。

三、制定管理类课程实训环节的设计思路

企业实训总结范文篇9

［关键词］引企入教;会计综合实训;教学改革

会计综合实训是会计专业人才培养的一个重要课程，是学校与社会接轨的一个关键的纽带。随着社会经济的会计发展，传统的会计综合实训模式已经无法满足当下财务工作人才市场的需求，因此“引企入教”已经是大势所趋。然而，如何合理地引入企业实务，将校企合作落实到位，还需要根据学生实际的需求，结合学校及企业的实际情况不断地探索与改进。

一、会计综合实训教学现状分析

(一)会计综合实训教材发展滞后于教学发展的需求

现阶段的教材主要是虚设某一企业，根据提供的原始凭证等，要求学生对其经济业务从初期建账到审核原始凭证、登账、结账、编制报表并报税的一整套业务流程。虽然其内容足以对学到已学的主要知识进行综合性训练，但是其弊端也层出不穷。首先是教材中的经济案例不够新颖，经济事务脱离实际，虚设的企业很难调动起学生对于做账的谨慎性和积极性，虽说是实训课程，但是也很难让学生建立起职场意识，很多学生也都是为了拿到课程学分而抱以应付的态度。其次，教材老旧无法跟上最新政策。比如，就近两年来，增值税的税率做了多番调整，从以往的四档税率改到三档税率，为响应减税降负，税率也屡次调低。但是大部分教材中还是用的旧税率，包括账务处理也没有按照最新的税法和会计准则执行，这很容易让学生产生混淆，不利于学生对于实际会计知识的巩固。最后，从对学生的约谈询问后知晓，旧教材严重缺乏趣味性，无法贴近实操和学科前沿，很多学生只是跟着教材步骤牵引式地完成教材任务，即使做完了整个流程，也收获甚少，教学效果差。

(二)教师企业实践经验不足，无法满足学生需求

在现有的教学体系中，虽然有要求教师定期下企业实践，但是高校教师的实践能力还是普遍欠缺。原因在于，大部分教师都是没有企业工作经历，直接从事教育工作，因此虽然理论基础扎实，但是实务经验欠缺，即使有在教育工作过程中参加企业实践，也无法了解各行各业的财务实务工作，也无法术业专攻，对某一行业非常深入地具有战略性的实务见解。所以对于理论课的教学，大多数教师能够很好地胜任，但是对于此类实务经验要求较高的实训课，由于经验不足，无法提供更多真实的教学案例，就会导致课堂教学缺乏实务操作性，不能很好地给学生营造职场实习环境，实训教学设计及内容偏向单一，无法满足学生对于职场适应能力培养的需求。

(三)教学环境老旧，实验室建设有待提高

大部分高校的实验室还是传统的机房式教室，老旧的电脑、传统的布局很难提起学生的积极性，无法营造接近企业实际工作的职场环境。而有效的实验室建设要就实训场景有真实性，贴近现实。比如整个会计核算工作会设计不容的部门和岗位，实验室的建设就要将实训场景与整个会计核算流程结合起来，设置不同的岗位，让学生有职场意识，明确会计流程的各个岗位职责，实现业财税一体化的实训练习。因此，实验室的改造应当与会计综合实训的课程改革一并执行。

二、引企入教的必要性分析

为了考查引企入教的必要性，本次研究从学校层面、企业层面、学生层面三个维度进行调查分析。其中，学校层面主要调查了各专业教师对于引企入教的看法和态度;企业层面主要通过走访当地的大中型企业，了解他们企业的人才需求方向以及对于引企入教的合作意愿和支持力度;学生层面的调查中，针对大三学生采取了问卷调查的形式，通过调查对以往传统课程存在不足的看法，以及对于引企入教这种教学模式的支持度来考量引企入教模式的必要性。

(一)学校层面

对于学校来说，应当积极响应教育部产教融合的倡导，把控好企业对于人才的实际需求，并将市场需求信息反馈给学生，通过组织合理的教学指导学生更好地规划自己的学业和职业。为了培养出对接市场需求的人才，引企入教势在必行。只有通过校企双方的不断沟通和努力，才能够提高教学质量，实现校企双赢，达到效率和效益的最大化。引企入教的教学方式探索，离不开学校专业教师的支持。为了考量引企入教模式的必要性和可行性，本次研究组织了会计专业各个任课老师进行了一次教学研讨，搜集了各位老师对引企入教的看法，也就该模式在教学中可能存在的问题展开了探讨。综合来说，各个老师认为，引企入教模式能够很好地响应教育部对于产教融合教育理念的倡导，也能够为学生提供更职业化的实训平台。此外，青年教师对于这种模式表现出更高的支持度，他们认为引企入教不仅能够增强实训课程的实践型，并且能够让自己再教学过程中收获更多的实战经验。但是，也有些老师提出了企业入教可能存在的问题。比如企业的合作意愿、企业导师在课堂组织过程中可能存在的问题等等，这些都会在今后具体实施的时候一一探索解决。

(二)企业层面

通过引企入教模式的展开，企业能够精准地将自身的人才培养需求反馈至高校，将人才培养的进程提前在高校实施，让高校老师配合引导学生在入职前就成为一个“老员工”。当然，为了达到这样的效果，企业应当为高校提供实训的资料和平台，辅助高校让学生提前参与到企业的项目中去，融入到企业文化以及真实的企业工作中去。引企入教的最终目的就是让学生通过这种模式，有自主学习的能力和积极性，并且在实训课程中，提高自己的专业技能，达到企业人才需求的标准。为了了解企业对于引企入教模式的接受度，本次研究走访了当地多加大中型企业。大部分企业对于这种模式表现出较高的兴趣，并有意向与校方达成校企合作，形成订单班模式，为课堂引入企业实践资源。若有较为优秀的学生，可以直接接纳学生来企工作。当然，也有个别企业表示对这种模式持有观望态度，但是经过了解之后，也表示如果能够通过引企入教模式，培养出企业需要的人才，也十分愿意与学校达成合作，共同培养职业人才。

(三)学生层面

引企入教模式为学生提供了很好的实训平台，提前引导学生进行职业发展规划，有效提升了学生在职场中的竞争力。在整个实训过程中，学生能够对接真实的企业项目，更好地了解企业的运营模式，在学校老师的课堂教学设计下，企业方老师的指导也会更加有效，学生不仅能够掌握更多的专业技能，也能够学习到很多职场技能，为今后毕业进入职场做好充足的准备。本次研究对已经上过传统模式下的会计综合实训的大三学生展开调查。对于传统模式下的会计综合实训课程满意度调查中显示，90%的同学认为该课程对自己的实训能力提高帮助不大，满意度较低。85%的同学表示更愿意尝试引起入教模式，原因在于这种新模式下能够激发学习的积极性，也能够更加贴近实际工作。

三、校企合作模式下的教学探索

校企合作基于学校与企业的资源融合，能够大大增强高校的教学质量，对于强调应用型的高职院校来说，采取校企合作模式开展实训课程，注重学生的实用性技能培养，能够更加有针对性地输出人才，满足企业方的市场需求。因此校企合作通过实现资源共享，各取所需，将理实全方位结合，为高校会计专业深入发展提供助力。为探索校企合作模式在会计综合实训课程中的有效性，校方还需要做好十足的准备。

(一)重塑会计综合实训的课程标准

传统会计教学理念强调学生对会计基础理论知识的掌握，对实践性的技能要求不高。即使是会计综合实训课程，以往的课程标准就旨在考核学生能否根据已学的理论知识，掌握整个会计工作流程，并未对会计实际工作中应当注意的要点有过多的要求。而引企入教的会计综合实训课程中，应当把课程标准提升至学生实践操作与实务应变能力的培养上来，课程的考核标准也应当从能够掌握会计工作全流程调整至业财税一体化的职场型评价标准。

(二)强化会计综合实训的课程考核

根据学生的责任心、实训成绩、工作日志、总结汇报情况等综合评定学生考核成绩。具体考核指标和考核标准可按照如下要求执行:1．责任心。考核标准:保持良好的出勤记录，没有不合理缺席(20分)，无迟到、早退、旷工现象，病事假很少。全勤得满分，迟到、早退1次扣2分，旷工1次扣5分，直至该项分数扣完为止。无特殊情况，请假超过4天(含4天)该项得零分。2．实训做账项目成绩。考核标准:根据学生做账的正确率形成最终成绩，占比50%，该成绩由企业导师认定。3．实训工作日志和总结报告。考核标准:工作日志认真、质量高;收获、心得体会具体详实;能运用所学理论对某些问题加以深入分析或对某些问题有独到见解并提出合理化建议。每日要按要求认真填写工作日志。工作日志每日下班前必须上传，每缺1次扣2分，直至此项分数扣完为止;填写工作日志过于简单，不完全符合填写要求的，酌情扣1－10分。实训报告满10，要求条理清楚、层次分明，有个人真实体验和心得，存在不足的酌情扣1－10分。4．总结汇报等。考核标准:从实训过程信息、实训总结报告(小组汇报)两方面考核。小组信息和总结汇报满分20分，从汇报清晰性、语言表达、团队协作方面进行考核，存在不足的酌情扣1－10分。

(三)寻找合作企业，引入现代学徒制模式

为了能够更好地将引企入教实施到位，合作企业的选择无疑是重中之重。在合作企业的选择上，初探期可以尝试选择记账公司作为合作方，通过记账公司这个平台，将各行各业的小微企业账引入到会计综合实训的课堂中，让学生能够接触更加丰富的账务处理类型。同时，在合作过程中，引入现代学徒制模式，让企业方派企业导师进入课堂，辅助高校教师进行实训课程的指导，能够弥补高校教师企业实践经验不足的短板，同时也能够由企业方导师将实务中发生的典型案例带入到课堂，增强会计综合实训课堂的趣味性和实用性。

(四)调整课时及课程安排，模拟企业实操

为了与企业账务处理全流程相对接，校方还应当适当调整课时的安排。比如一般企业需要在15号之前完成账务处理及报税工作，所以在会计综合实训的课程安排上，可以各班级分不同的批次，集中在每个月15号之前进行实训课程的安排，让学生能够真实模拟企业实操，在课堂上就能体验真实会计工作，提前进入到职场角色，收获更多的实践性技能。

(五)加强双师型教师队伍的建设

为了使会计综合实训课程改革更加有效，双师型教师队伍的建设也非常重要。虽然在该课程中，已经有企业方导师助力，然而会计专业其他课程中，也应当逐步给学生灌输职场技能，因此，借此引企入教的机会，企业实践经验不足的老师也可以通过交流和合作，提高自身的实践能力，在整个专业建设中，强化会计专业实践性。

(六)加快校企一体化的综合实训实验室建设

为了给学生营造更浓厚的职场环境，校企一体化的仿真的会计职能部门，从业务岗、账务处理岗、报税岗以及税务部门、银行等相关机构，使学生踏入实验室就进入职场角色，更好地模拟企业实践。软件上，可以打造虚拟仿真平台，让学生能够通过平台，了解企业管理模式，从链条数据化体验企业整体状况，实现全流程价值体验，在平台上，学生不用担心由于犯错而给企业造成损失，可以无后顾之忧地从业务、财务、税务三大模块提升自己的实践应用能力，并为引企入教模式下的会计综合实训课堂打好基础，给企业留下好印象，同时也为自己的职场竞争力加分。

四、总结

引企入教不仅可以优化会计综合实训课程的教学模式，还能充分发挥出实训课程的教学效果。让学生通过在学中做，做中学，真正地将理论教学和实践教学相结合，为加强学生的实践业务能力、市场竞争力以及自主思考创新能力提供帮助，真正实现应用型人才培养目标。

参考文献:

［1］孙善学．产教融合的理论内涵与实践要点［J］．中国职业技术教育，2017(34):90－95．

［2］苏华，方向阳．基于“三方主体”视角的职业教育“产教融合”探讨［J］．职业与教育，2015(8)．

企业实训总结范文篇10

一、实践教学体系构建的基本思路

旅游管理专业实践教学体系的构建的基本思路是：在院党委领导下，认真落实中央16号文件精神，遵循高等职业教育规律，立足于服务恩施旅游产业及“鄂西生态文化旅游圈”建设为宗旨，以“鄂西生态文化旅游圈”建设为契机，校企结合为途径，工学结合为突破点，强化校内、校外两个实训基地的建设，以培养学生的操作能力为中心，深化人才培养模式改革，以社会实践教学为载体，校园文化活动、校内岗位锻炼和校政合作、校企合作为支撑平台，构建与恩施、湖北旅游产业发展人才需求规格相吻合的课程体系和实践教学体系。建立校企“融合型”的教学运行机制，培养面向生产、管理、服务第一线需要的“下得去、留得住、用得上”，实践能力强，具有良好职业道德的高技能人才，为恩施旅游支柱产业和“鄂西生态文化旅游圈”建设作出贡献。

从培养学生综合素质、创新精神、实践能力出发，需要在教学过程中把实践教学作为一个相对独立的教学体系加以强化，系统构建现代旅游实践教学体系的基本框架。在总结多年实践经验的基础上，结合国内外旅游管理专业实践教学的研究成果和实际的教学运行情况，我院对于大学生社会实践形式、内容进行了全方位的深入探索。2006年始，我们在通过企业的调研和分析、论证基础上，开始探索“实境镶嵌、分段循环”的人才培养模式，取得了初步效果，得到了企业、学生、家长的好评。

实境，是指真实的职业环境；镶嵌，是指将实境多次多点镶嵌于人才培养过程，以及将特定的知识、职业能力镶嵌于实境训练。分段循环，是指将学生在校时间分为四个段，即1+0.5+1+0.5。第一阶段为期一年，安排专业认知课和部分专业技能课程的教学；第二阶段为半年，即到校外基地顶岗实习，带队挂职教师参与管理；第三阶段为期一年，针对上一阶段实践的不足和存在的问题进行强化，增加新的专业内容与技能的学习，着重强化学生职业能力的提升，并组织学生完成“双证制”的考试；第四阶段也是最后一个阶段，时间半年，为学生毕业前与就业相结合的生产性实习，即“顶岗实习”。“实境镶嵌、分段循环”的教学内容可分为以下三个层次：

（一）基础层次

基础层次具体包括专业认知课程、专业技能课程、专业实践教学设计、为取得相应的职业、技术等级资格证书而设置的培训课程；与课程相配合的专业实训；其功能是使学生获得一般的通用性的旅游知识，并具备从事旅游业所需的基本技能和素质。

（二）提高层次

提高层次具体包括校内模拟岗位实习和校外旅游企业岗位实习，其功能是让学生从模拟实境环境到真实的企业运营环境中，使学生逐步获得旅游企业某一或某几个具体岗位的实际服务操作技能，基本具备独立上岗的能力。

（三）发展层次

发展层次主要包括较长时间的企业综合实习，和返校后针对前一阶段实践的不足和存在的问题而进行反思，以及根据市场需要而新增加的专业技能学习，其功能是使学生能较全面的接触旅游行业和企业，熟悉和掌握某类旅游企业大多数岗位的服务操作技能、流程和企业相关管理经验、技巧、思想等，同时熟悉旅游行业运行的一般规律与流程，能独立处理经营中常见的突发事件和矛盾，并具有发现问题，提出建设性建议的能力。

二、实践教学体系的支撑平台

实践教学体系的建立，应在互利双赢的前提下，开展职业院校与企业、行业、服务部门等校外机构之间的合作，打造成一个资源共享的育人平台，将学生的理论学习和实际操作紧密结合起来。旅游管理专业实践教学体系的支撑平台包括校内支撑平台和社会支撑平台两大部分。

（一）校内支撑平台

1、校内实训平台。旅游管理专业校内实训平台主要包括以下几类：一是学校已有的基础实验室，如：语音室、机房的设施设备；二是专业必备的实训场所和设施。如数字虚拟导游与酒店服务实训室、酒店卫浴实训室、酒店前厅实训室、酒吧实训室、恩施教育旅行社、模拟导游实训室、客房服务实训室、中餐厅实训室、西餐厅实训室。等等；

2、校园文化平台。为提高旅游管理专业学生

的职业综合素质，我院旅游管理系开展了丰富多彩的校园文化活动，将“十个一工程”列为旅游管理专业素质教育的主要内容。即学唱一组民歌；学会一组民族舞蹈；培养一支有民族文化与素质的骨干学生队伍；选拔训练一支高素质的大学生礼仪队；选拔训练一支民族歌舞队；每个假期上交一份社会调查报告；建立一个校外民族文化教育基地；组建一个“比兹卡”学生社团；每学期举行一场以上民族文化与旅游专题讲座；编撰一本民族特色辅助教材或学习资料。

（二）社会支撑平台

1、校政合作平台。我院与恩施州（包括各县市）旅游委员会合作，建立了旅游企业员工继续教育培训基地、旅游从业人员培养培训基地、导游资格证考前培训基地、恩施国家导游资格证考试考点。鼓励学生多参加政府、企业等举办的各类旅游知识大赛、演讲比赛、导游技能大赛等，鼓励学生考导游资格证、旅游经理资格证、领队证、以及餐饮、客房、前厅服务技师证等旅游职业资格证书，邀请实践教学成效显著的相关专家来校进行技术讲座和学术交流，介绍优秀的实践经验。

2、校企合作平台。与众多企业单位合作，共建实践基地，联合培养高质量的社会公共管理人才。我院旅游专业选择专业对口、设施环境优良、技术力量雄厚、管理水平高、效益良好的旅游企业作为旅游管理专业的校外实训实习基地，与企业签订共同培养人才的协议，形成产学合作体，利用企业工作现场，在职业岗位上对学生进行实际训练，开展现场实训教学。学生在旅游企业接触到旅游管理行业实践，充实了实际操作经验，达到教育、训练、应用三者的有机结合，将极大地提高学生自我的职业技能素质。

三、实践教学体系的建立与管理

（一）加强校外实训基地建设，在实训基地顶岗实训

近年来，我院采取多方措施大力建设校内实训室和校外实训基地。目前，我院旅游管理专业建有校外实训基地25个，校内实训室9个。覆盖旅游景区、旅行社、酒店导游服务公司等；其中校外实训是实践教学体系建设的核心，是学生顶岗实训的重要场所，是实践教学体系建设的重要环节。

1、寻求校企持久、深度的合作，为顶岗实训提供保障。拥有固定的、合作良好的校外实践基地是实施校外实践教学的前提和基础。校企合作的一个基本原则是“双赢”、“互利”。旅游企业考虑的主要有三点：其一是希望用学生这一相对低成本的人力资源获得理想的利润，其二是希望学校能在旅游接待旺季补充其人手的不足，其三是希望能在双方的合作中发现人才，今后能为企业所用。学校方考虑的重点则集中在如何利用企业的设施设备、场所等资源使学生的实践能力得到提高以及如何让学生尽快适应行业和社会，提高就业率。

2、有效设计顶岗实训教学内容，使实践教学有的放矢。实践教学的效果与实践内容的设计安排密切相关。顶岗实训的内容应涵盖服务技能训练、管理方法与技巧训练、经营思想与观念的学习以及处世能力训练等四大领域，因此，学生应在老师的指导之下，结合当前的需要和企业的实际情况，制定出可行的实践计划及实践教学内容，使每次顶岗实训达到预期的目的。

3、加强顶岗实训的过程与现场管理。无论哪一层次的专业实训都是一个连续的过程，即：计划准备阶段、上岗实训阶段、实训结束后总结阶段。上岗实训阶段是整个实训过程的核心环节，直接决定了实训效果，因此其间的管理非常关键。在以往的实训中，常常是非现场管理（教师在学校的遥控管理和指导）替代了现场管理，实训中产生的问题常常被忽视或搁置，严重影响实训的效果。我院旅游管理专业在集中实训环节，安排专职老师、聘请实训单位的实训指导教师到现场实施不间断现场管理和指导，对整个实践过程进行指导、管理和控制。

4、强化顶岗实训总结。实训总结是一次实训过程的最后阶段，也是对整个实训过程的升华阶段。实习学生应重点就实习过程中涉及的理论与实践结合的问题及相关体会进行自我总结，学会将实践问题提升、转化为理论，并运用理论指导实践的方法。学校则应就每次实训教学的过程及结果进行整体总结，汇集每次发生的问题及经验，研究改进的策略，并及时就此结果反馈给实习单位，以推进双方的进一步合作。

（二）优化课堂教学设计，强化实践教学与理论教学的配套

课堂教学都是教师向学生传道、授业、解惑的主要场所，实践教学与理论教学并行不悖，且有机结合在一起。故此，构建高职旅游管理专业实践教学体系，也理应从课堂教学着手，大力引进实践教学手段，优化课堂教学设计，强化实践教学与理论教学的配套，从而有利于实现锻造学生职业能力的教学培养目标。

1、调整专业教学计划。旅游管理是一项对实践能力有较高要求的特色性强的专业，其教学计划的内容应充分考虑到其学科特点和人才培养要求。在不影响正常教学秩序的基础上，进一步增加实践教学的课时，而且在上课时间、地点、方式、考核等方面都要考虑到旅游行业的实际。另外，实践教学相对来讲动态性大，因此教学计划应保持一定程度的弹性，在实践教学内容安排上要立足于当前，并预测未来市场需要进行调整和完善。

2、调整实践教学内容。根据旅游企业对服务管理型人才培养层次、规格、能力的实际要求，按照“项目驱动、任务导向、工学结合”的改革目标，建立与人才培养模式相适应的实践教学内容。将实践教学内容落实到各个实践教学环节中，充分利用企业资源与社会平台培养和提高学生的实践能力，将职业资格考证纳入实践教学内容，让学生在毕业前完成岗前培训，毕业可直接上岗；要求学生在毕业时获得学历证书外，还获得国家导游资格证、旅游饭店从业资格证等职业资格证书；以“十个一工程”为主要内容，将课堂教学、课外活动与学生假日的社会实践和短期工作、企业打工与兼职相结合，积极组织旅游专业学生参加社会服务、志愿者以及校内各项主题活动，将素质教育融入旅游人才培养的全过程；通过专业认知、顶岗实训、工学交替，让学生在实践教学中掌握必备的、完整的、系统的技能和技术。

（三）建立完善实践教学的考核监控体系

科学的质量考核监控制度是搞好实践教学的重要手段，也是培养应用型人才的有效杠杆。每次实践环节结束后，应及时严格考核，并与学生的评优、毕业考评直接挂钩。

1、加强实践教学监控和信息反馈体系的建设。