留守儿童健康生活习惯研究

3—6岁的孩子是人一生中行为习惯养成的关键时期，这一段时间好的习惯将影响孩子今后一生的发展。健康的生活习惯主要包括：进餐、饮水、睡眠、大小便。

一、培养良好的饮食习惯培养

3—6岁留守儿童良好的进餐习惯，可以促进幼儿的身心健康发展，也是幼儿日常生活中不可缺少的重要环节。刚刚入园的留守儿童大部分生活习惯都没有规律，想吃就吃、想喝就喝、吃饭时还大喊大叫、有的孩子甚至端着饭碗到处乱跑，爱吃的东西一次就吃个饱涨，不想吃的东西看都不看，到处乱认果皮，看见食物，不管干净不干净抓住就往嘴里喂，根本没有讲卫生的意识。这就要求幼儿园的老师要严格按照《3—6岁儿童指南》中提出的“为有效促进幼儿身心健康发展，成人应为幼儿提供合理均衡的营养，保证充足的睡眠和适宜的锻炼，满足幼儿生长发育的需要”。首先，要从养成良好的进餐习惯开始。餐前可做安静的活动，给孩子讲一些关于进餐的童话故事例如《漏嘴巴的大公鸡》，让小朋友明白吃饭时不能东张西望，注意力不集中，很容易使桌面、地面、身上弄得不干净，告诉幼儿吃饭时要专心；还可以通过一些儿歌潜移默化地告诉小朋友一些用餐时的小礼仪：“右手拿勺，左手扶碗，身体坐直，两腿并拢，一口饭，一口菜，宝宝吃得好，干净又安静”、“娃娃比我小，吃饭要人喂，我比娃娃大，吃饭不要喂”；还可以听一些舒缓的轻音乐，例如《山谷的早晨》等，帮助幼儿调解情绪，让幼儿在良好愉快的情绪下进餐。进餐前一定要让小朋友洗手，我们可将洗手的方法分解成相互联系的几个步骤：卷衣袖，把手打湿，擦肥皂，搓洗手指，手心，手背，冲冼干净，甩掉手上的水，用毛巾擦干。为了让他们更感兴趣，还可以将这些动作编成好听的儿歌“哗哗流水清又清，卷起袖子洗洗手，小手搓搓，白又白”，养成进餐前的良好习惯。对进餐好的孩子给予赞许，激励幼儿积极用餐。针对挑食的孩子可以从开始盛少点，到以后慢慢增加，让他逐渐适应，老师要及时给予鼓励，“真棒，再多盛点吧！”……“今天你学会了吃青菜，真了不起”，对吃饭好的幼儿当众表扬，并指出他吃的好的地方是什么：“吃得快、吃得干净、没有留剩饭、吃饭时安安静静的……”在老师反复鼓励下，激发幼儿食欲，帮助孩子改掉挑食的小毛病；进食不要过急，要细细咀嚼，促进消化腺的分泌；这样利于食物的消化和吸收。另外，要注意避免幼儿的偏食和择食；训练孩子吃各种类的食物，接受多方面的营养，饭后还要培养孩子散步的习惯，帮助消化，养成良好进餐的好习惯，拥有一个健康的身体，茁壮地成长。

二、培养良好的睡眠习惯

《指南》中提出，3-6岁儿童每天要保证睡11～12小时，其中午睡一般应达到2小时左右。重视是基础、培养是关键，良好的作息时间就是指有“规律”。由于孩子年龄尚小，自控力能力差，这就需要老师和家长了解“培养孩子规律作息”的重要性，一定要长期坚持，从小培养孩子生物钟，帮助孩子养成良好的作息习惯。为了能让孩子尽快入睡，家长可以在每天晚上临睡前给孩子讲故事，或者播放一些催眠曲，让孩子在安静的情绪中入眠，睡觉前孩子不宜吃得太多，还要鼓励孩子睡觉前要养成洗脸、刷牙的习惯，睡前不能让孩子做剧烈运动，更不能让孩子看恐怖片或者忧伤的影视，以免孩子做噩梦，影响的睡眠质量。要培养孩子良好的作息时间，榜样是最重要的，大人一定要做到以身作则，按时作息，让孩子知道到什么点就该做什么事，到睡觉的时间了家长只是简单的提醒一句：“八点了”，孩子就知道是什么意思了，他就会乖乖的上床去休息。3-6岁的孩子还要养成午睡的习惯，要根据需要调整好午睡时间，当然，午睡时间不宜太晚，中午12点到下午3点之间是最佳时间。

三、改变留守儿童家长的教育观念

留守儿童一般都是爷爷奶奶在监护，这就要求老师先解决照顾留守儿童的隔代家长观念的改变，只有思想上的变化才可能带动行为上的跟进。轩轩的爸爸妈妈都在外打工，他由爷爷奶奶照顾，在一次开家长会的时候，老师针对孩子进餐的问题向家长了解孩子在家的进餐情况，才发现轩轩在家还让奶奶喂饭，老师就告诉轩轩的奶奶：“他在园吃饭吃得非常好，你为什么要给他喂饭，你让他自己吃啊”，轩轩的奶奶说：“孩子自己吃时慢得很，还到处是掉的饭渣”。我就给她讲道理，讲溺爱孩子的利害关系，本以为老人的思想是最难转变的，会把老师说的话不当回事，会仍然喂孩子吃饭，但是，过了几天，我就问轩轩的吃饭情况，她高兴的说：“我听了你的话，也按照你说在规定的时间内让他吃完饭就有奖励，还真是灵验，他三下五除二就吃完了！”所以，现在这些老人为了孩子，为了下一代他们也在积极地配合老师的工作。只要对孩子的成长有利，他们愿意去尝试改变固有模式。从一开始的抵触和一万个不愿意到后来一步一步的参与，一步一步地改变自己，老人们已经很努力的也很愿意接受新的育儿观念。

综上所述，要培养3-6岁孩子健康的生活习惯，只依靠老师是远远不够的，教育是由家庭、社会和幼儿园共同才可以完成的一项工程，特别对那些留守儿童，教育者更要付出全部的爱心和耐心，让这些缺失了爱的孩子再不能缺失了教育，让他们和城市孩子一起在阳光下健康、愉快的成长。

作者:李新芳 单位:甘肃省定西市安定区友谊幼儿园