食用菌办范文10篇

食用菌办范文篇1

扎根基层、艰苦创业、努力传播先进食用菌栽培技术，为农民脱贫致富开创新路

××同志从小生长在农村，深知农民的艰辛，懂得他们迫切需要摆脱单纯依靠种植粮食致富的愿望。从事食用菌行业后，深知食用菌的确是一项变废为宝、能带领农民致富的好项目，于是努力钻研技术，从此开始了她洒播科技星火的历程。在千方百计扩大食用菌生产规模的同时，她努力做好产前、产中、产后系列化服务。产前，她采取集中培训与分散培训相结合、技术骨干培训和普训相结合等多种方式开展技术大培训，使广大菇农在产前能够系统掌握食用菌栽培技术，作到户均一个明白人。产中，她深入农村生产一线，每个环节都要挨家挨户的示范、指导，常年节假日不休息，风雨不误,一天下来，口干舌燥，腰酸腿疼，脚都打了泡。特别是香菇的接种环节，只有晚上接种杂菌才少，为确保成功率，她有时一个星期都睡不上一个囫囵觉。为了使广大菇农有问题随时得到解决，她将自家的电话变成全县的食用菌技术咨询热线。产后，她一边为农民提供最新的市场信息，一边组织帮助农民销售产品，拓宽销售渠道。到2005年，带动4.5万农户生产食用菌8000万盘（袋），年创产值8亿元，比1995年增长7.5亿元；农民年纯增收4亿元，比1995年增加3.8亿元；户均增收6000多元，比1995年增加5800元。出现了卧龙镇75%的农户生产食用菌，户均增收7000多元，经济效益相当显著。全县上下形成了"千家万户养蘑菇、你追我赶奔小康"的局面，食用菌产业成了××县全面建设小康社会的骨干工程，农民增收的主要渠道。

注重科研，大胆创新，全面提高食用菌科技含量，为产业发展增强后劲

作为从事食用菌工作的科技工作者，她深知科研的重要性，瞄准国际国内先进实用科学技术，大胆进行科技创新，在新品种、新技术的试验、示范，野生品种驯化、病虫害防治、高产栽培技术研究等多个方面进行攻关，先后做试验50余项，引进新品种12个。为了确保实验成功，每一环节她都亲自动手操作，认真观察、记录，白天在田间操作，晚上对照问题查找资料，请教专家，一个试验要反复做上几十遍，功夫不负有心人，通过研究，成功引种了杏鲍菇、榆黄菇等珍稀品种，成功驯化了野生鸡腿菇，还成功地向全县推广了生物防虫、以煤代柴蒸汽锅炉灭菌等10多项新技术，从而提高了××县食用菌产业的科技含量，增强了发展后劲。她主编的《食用菌栽培实用技术》一书，具有较强的科学性、实用性，成为当地食用菌生产的指导性教材，并在国家、省、市级刊物上先后发表专业论文10余篇，主笔起草的香菇、滑子菇、菌种三项生产技术规程均被市技术监督局定为承德市地方标准，无公害滑子菇技术规程通过省级认证作为××省地方标准。为全省食用菌向规模化、规范化、标准化发展打下基础。

为引领××食用菌产业更快发展，在深入调研的基础上，她多次在全县食用菌产业研讨会上提出前瞻性设想，大胆提出

"质量立菌、科技兴菌、龙头强菌、市场活菌、菌兴百业"的发展思路。她还多次组织各经营企业参加国家、省的展销会，宣传××食用菌品牌，扩大企业知名度，目前××有省级食用菌龙头企业2家、市级4家，总固定资产达到1亿多元，年加工食用菌产品3万吨，培育打造了"森源"、"润隆"、"三棵树"、"乾岁"等4个知名品牌。几年来，她谋划撰写食用菌产业项目材料达30余项，为企业做大做强、产业发展壮大，争取资金2000多万元，为食用菌产业发展注入了生机和活力。使××县成为中国北方最大的食用菌生产和产品集散地，先后被命名为"全国食用菌行业先进县"、"中国食用菌之乡"、"全国园艺产品出口示范县"、"全国食用菌标准化示范县"。

爱岗敬业、兢兢勤勤、不断实现新的超越，为促进全县食用菌产业大发展尽心竭力

食用菌办范文篇2

扎根基层、艰苦创业、努力传播先进食用菌栽培技术，为农民脱贫致富开创新路

**同志从小生长在农村，深知农民的艰辛，懂得他们迫切需要摆脱单纯依靠种植粮食致富的愿望。从事食用菌行业后，深知食用菌的确是一项变废为宝、能带领农民致富的好项目，于是努力钻研技术，从此开始了她洒播科技星火的历程。在千方百计扩大食用菌生产规模的同时，她努力做好产前、产中、产后系列化服务。产前，她采取集中培训与分散培训相结合、技术骨干培训和普训相结合等多种方式开展技术大培训，使广大菇农在产前能够系统掌握食用菌栽培技术，作到户均一个明白人。产中，她深入农村生产一线，每个环节都要挨家挨户的示范、指导，常年节假日不休息，风雨不误,一天下来，口干舌燥，腰酸腿疼，脚都打了泡。特别是香菇的接种环节，只有晚上接种杂菌才少，为确保成功率，她有时一个星期都睡不上一个囫囵觉。为了使广大菇农有问题随时得到解决，她将自家的电话变成全县的食用菌技术咨询热线。产后，她一边为农民提供最新的市场信息，一边组织帮助农民销售产品，拓宽销售渠道。到2009年，带动4.5万农户生产食用菌8000万盘（袋），年创产值8亿元，比1995年增长7.5亿元；农民年纯增收4亿元，比1995年增加3.8亿元；户均增收6000多元，比1995年增加5800元。出现了卧龙镇75%的农户生产食用菌，户均增收7000多元，经济效益相当显著。全县上下形成了"千家万户养蘑菇、你追我赶奔小康"的局面，食用菌产业成了**县全面建设小康社会的骨干工程，农民增收的主要渠道。

注重科研，大胆创新，全面提高食用菌科技含量，为产业发展增强后劲

作为从事食用菌工作的科技工作者，她深知科研的重要性，瞄准国际国内先进实用科学技术，大胆进行科技创新，在新品种、新技术的试验、示范，野生品种驯化、病虫害防治、高产栽培技术研究等多个方面进行攻关，先后做试验50余项，引进新品种12个。为了确保实验成功，每一环节她都亲自动手操作，认真观察、记录，白天在田间操作，晚上对照问题查找资料，请教专家，一个试验要反复做上几十遍，功夫不负有心人，通过研究，成功引种了杏鲍菇、榆黄菇等珍稀品种，成功驯化了野生鸡腿菇，还成功地向全县推广了生物防虫、以煤代柴蒸汽锅炉灭菌等10多项新技术，从而提高了**县食用菌产业的科技含量，增强了发展后劲。她主编的《食用菌栽培实用技术》一书，具有较强的科学性、实用性，成为当地食用菌生产的指导性教材，并在国家、省、市级刊物上先后发表专业论文10余篇，主笔起草的香菇、滑子菇、菌种三项生产技术规程均被市技术监督局定为承德市地方标准，无公害滑子菇技术规程通过省级认证作为**省地方标准。为全省食用菌向规模化、规范化、标准化发展打下基础。

为引领**食用菌产业更快发展，在深入调研的基础上，她多次在全县食用菌产业研讨会上提出前瞻性设想，大胆提出"质量立菌、科技兴菌、龙头强菌、市场活菌、菌兴百业"的发展思路。她还多次组织各经营企业参加国家、省的展销会，宣传**食用菌品牌，扩大企业知名度，目前**有省级食用菌龙头企业2家、市级4家，总固定资产达到1亿多元，年加工食用菌产品3万吨，培育打造了"森源"、"润隆"、"三棵树"、"乾岁"等4个知名品牌。几年来，她谋划撰写食用菌产业项目材料达30余项，为企业做大做强、产业发展壮大，争取资金2000多万元，为食用菌产业发展注入了生机和活力。使**县成为中国北方最大的食用菌生产和产品集散地，先后被命名为"全国食用菌行业先进县"、"中国食用菌之乡"、"全国园艺产品出口示范县"、"全国食用菌标准化示范县"。

爱岗敬业、兢兢勤勤、不断实现新的超越，为促进全县食用菌产业大发展尽心竭力

**同志在工作上和生活上始终严格要求自己，凡事率先垂范。2000年中国北方第一届食用菌交易大会在**召开，她

食用菌办范文篇3

扎根基层、艰苦创业、努力传播先进食用菌栽培技术，为农民脱贫致富开创新路

××同志从小生长在农村，深知农民的艰辛，懂得他们迫切需要摆脱单纯依靠种植粮食致富的愿望。从事食用菌行业后，深知食用菌的确是一项变废为宝、能带领农民致富的好项目，于是努力钻研技术，从此开始了她洒播科技星火的历程。在千方百计扩大食用菌生产规模的同时，她努力做好产前、产中、产后系列化服务。产前，她采取集中培训与分散培训相结合、技术骨干培训和普训相结合等多种方式开展技术大培训，使广大菇农在产前能够系统掌握食用菌栽培技术，作到户均一个明白人。产中，她深入农村生产一线，每个环节都要挨家挨户的示范、指导，常年节假日不休息，风雨不误,一天下来，口干舌燥，腰酸腿疼，脚都打了泡。特别是香菇的接种环节，只有晚上接种杂菌才少，为确保成功率，她有时一个星期都睡不上一个囫囵觉。为了使广大菇农有问题随时得到解决，她将自家的电话变成全县的食用菌技术咨询热线。产后，她一边为农民提供最新的市场信息，一边组织帮助农民销售产品，拓宽销售渠道。到2005年，带动4.5万农户生产食用菌8000万盘（袋），年创产值8亿元，比1995年增长7.5亿元；农民年纯增收4亿元，比1995年增加3.8亿元；户均增收6000多元，比1995年增加5800元。出现了卧龙镇75%的农户生产食用菌，户均增收7000多元，经济效益相当显著。全县上下形成了"千家万户养蘑菇、你追我赶奔小康"的局面，食用菌产业成了××县全面建设小康社会的骨干工程，农民增收的主要渠道。

注重科研，大胆创新，全面提高食用菌科技含量，为产业发展增强后劲

作为从事食用菌工作的科技工作者，她深知科研的重要性，瞄准国际国内先进实用科学技术，大胆进行科技创新，在新品种、新技术的试验、示范，野生品种驯化、病虫害防治、高产栽培技术研究等多个方面进行攻关，先后做试验50余项，引进新品种12个。为了确保实验成功，每一环节她都亲自动手操作，认真观察、记录，白天在田间操作，晚上对照问题查找资料，请教专家，一个试验要反复做上几十遍，功夫不负有心人，通过研究，成功引种了杏鲍菇、榆黄菇等珍稀品种，成功驯化了野生鸡腿菇，还成功地向全县推广了生物防虫、以煤代柴蒸汽锅炉灭菌等10多项新技术，从而提高了××县食用菌产业的科技含量，增强了发展后劲。她主编的《食用菌栽培实用技术》一书，具有较强的科学性、实用性，成为当地食用菌生产的指导性教材，并在国家、省、市级刊物上先后发表专业论文10余篇，主笔起草的香菇、滑子菇、菌种三项生产技术规程均被市技术监督局定为承德市地方标准，无公害滑子菇技术规程通过省级认证作为××省地方标准。为全省食用菌向规模化、规范化、标准化发展打下基础。

为引领××食用菌产业更快发展，在深入调研的基础上，她多次在全县食用菌产业研讨会上提出前瞻性设想，大胆提出

"质量立菌、科技兴菌、龙头强菌、市场活菌、菌兴百业"的发展思路。她还多次组织各经营企业参加国家、省的展销会，宣传××食用菌品牌，扩大企业知名度，目前××有省级食用菌龙头企业2家、市级4家，总固定资产达到1亿多元，年加工食用菌产品3万吨，培育打造了"森源"、"润隆"、"三棵树"、"乾岁"等4个知名品牌。几年来，她谋划撰写食用菌产业项目材料达30余项，为企业做大做强、产业发展壮大，争取资金2000多万元，为食用菌产业发展注入了生机和活力。使××县成为中国北方最大的食用菌生产和产品集散地，先后被命名为"全国食用菌行业先进县"、"中国食用菌之乡"、"全国园艺产品出口示范县"、"全国食用菌标准化示范县"。

爱岗敬业、兢兢勤勤、不断实现新的超越，为促进全县食用菌产业大发展尽心竭力

食用菌办范文篇4

一、指导思想

坚持以党的十七大精神为指导，认真贯彻落实科学发展观，合理利用资源，转变生产方式，依靠科技投入，打造产品品牌，将全县食用菌产业发展成为全县的特色环保产业、优势绿色产业、出口创汇产业和农民致富产业。

二、发展目标

我县食用菌产业发展的目标定位是：以发展袋料香菇、木耳为主，适度发展草腐菇、珍稀菇等其他菌类，以适应多样化需要和市场需求。2008年全县袋栽食用菌稳定发展到2500万袋；年发展到3500万袋；年以后稳定发展袋料香菇5000万袋左右，实现收入3亿元，人平食用菌增收1000元。

三、主要措施

（一）加强组织领导。县成立食用菌产业发展领导小组，由县委副书记、县长叶丛同志为组长，县委常委、副县长周国明同志，县人大副主任闫东文同志，县政协副主席黄劲军同志，县长助理、农办主任陈永高同志任副组长，县委办、县政府办联系农业农村工作的领导及县农业局、财政局、发展和改革局、林业局、能源办、工商局、质监局、建设局、国土资源局、供销社、扶贫办、农行、农发行、信用联社等有关部门主要负责人为成员。领导小组下设办公室，办公室设县农业局，县农业局长向顺文兼任办公室主任,孟晓鸣任副主任，固定4名专职人员具体负责日常工作。各乡镇相应成立领导小组，党委书记为第一责任人，分管领导具体负责，依托乡镇农技推广服务中心，成立乡镇食用菌服务站，每个乡镇固定2名专业技术人员专抓，配套增加“以钱养事”经费，形成上下对口、体制理顺的组织管理体系。

（二）健全扶持政策。食用菌产业发展所需资金，以农民和企业自筹投入为主，争取政策扶持投入为辅，招商引资补充，多种渠道融资。从年起，县财政每年为食用菌办公室安排8万元工作经费，农业等部门每年争取50万元以上专项资金，用于扶持发展食用菌产业。县农业银行、信用联社要加大信贷支持力度，保证农户生产投入需要。对于整村推进扶贫村发展食用菌生产的，县发展和改革局、扶贫办每村每年扶持不少于2万元，对口扶贫单位也要把食用菌产业作为扶持重点，加大扶持力度。发改、扶贫、金融等有关部门，要进一步加大对上汇报力度，争取更多的项目资金扶持食用菌产业发展。

（三）大力推进标准化生产。一是依托保康县大山合绿生现代农业有限公司，统一规范栽培工艺模式，在对老菇区进行有机改造外，对新菇区实行“联户农庄式”标准化生产，即以5—10户为生产单位，实行四个统一（统一原材料、统一菌棒制作、统一引种、统一打药），分户管理，实现菌棒制作、产品加工机械化。对标准化生产出来的产品实行保护价回收。2008年力争每个乡镇发展“联户农庄式”标准化生产示范规模达到50万袋以上。二是加强食用菌生产的新技术推广工作，对所有菇农进行技术培训、咨询和宣传。要求在菌棒制作、灭菌消毒、接种、养菌管理、出菇管理、产品加工等各个生产环节，以村为单位，组织召开现场会、培训会，发放技术资料，使菇农接受培训率达到100%。三是加强食用菌产业的科技队伍建设。县食用菌办公室要认真组织开展对乡镇技术骨干及村级技术员的培训，保证每一个乡镇有2名专职技术骨干，每一个有食用菌生产的村，有1名熟练的技术员。

（四）强化菌种及原辅料市场管理。大力宣传贯彻实施《食用菌菌种管理办法》，全面清理整顿县内菌种生产厂家，严格按照现行法律法规要求，对不具备生产条件的生产企业坚决予以取缔。对菌种生产人员进行资质管理，严格实行持证上岗。加大对进入流通领域菌种的质量检测，确保菌种质量安全。菌种经营者引进销售菌种必须先示范后推广，及时向购买者提供菌种的品种特性说明、栽培要点及相关咨询服务，并对菌种质量负责，同时与菌种购买使用单位（农户）签订菌种购销合同，通过合同约定菌种质量标准和技术指导责任，建立履约保障机制，确保栽培者的生产利益不因菌种质量和技术指导失误造成大的损失。工商、质监和农业执法部门要加强食用菌菌种和生产所需原辅材料的质量监测管理，严禁违法生产、加工、经营等行为，严厉打击中介乱收费加重农民负担的行为。

（五）合理利用资源，协调产业发展。发展食用菌生产必须保持林木消耗量小于自然生长量的原则，砍伐现有栎木林与发展袋栽专用林相结合的原则，确保可持续发展，年生产总规模控制在5000万袋左右。一是林业部门在保证动态平衡的前提下，严格林业资源管理，实行计划砍伐。鼓励农户分户利用资源，联户统一发展，控制单户发展规模。原则上凡是没有参加统一培训的农户，不允许无序砍伐林木资源生产食用菌。二是自年始，香菇、木耳生产主要转变为袋料生产，加大草腐菌栽培技术引进推广力度，力争滑菇、平菇、双孢菇等栽培面积逐年扩大。三是在现有产业规模下，大力推广以煤代柴烤烟、炒茶和菌棒燃烧利用，普及沼气池，逐步减少农户生活用柴，确保各项产业协调发展。四是广泛宣传生态环保知识，提高农户自我保护、持续发展的意识，制定乡规民约，禁止成片伐林，确保森林资源长大于消。

食用菌办范文篇5

×县地处鲁北平原黄河三角洲对外开放区，版图面积平方公里，辖镇四乡，人口万，是××的故里。我县食用菌生产历史悠久，上世纪年代来广大农村就开始利用棉籽壳生产平菇，自××年被省科技厅确定为食用菌星火科技示范县以来，食用菌生产健康快速发展，连续三年来先后被省市有关部门评为食用菌工作先进单位。现将食用菌星火科技示范县建设情况汇报如下：

一、星火科技示范县建设现状公务员之家版权所有!

在省市科技、财政等部门的关心和支持下，我们按照食用菌星火科技示范县建设的总体要求，强化措施，狠抓落实，项目进展顺利。至目前全县已建成食用菌大棚个，种植面积万平方米，食用菌产量达亿斤，产值亿元纯收入亿元。已形成个食用菌生产重点乡镇，种植专业村个，菇农万余户，种植户年人均增收余元。县内现有食用菌加工企业家，年加工能力吨。建有食用菌菌种场处，配套完善达到一级菌种场标准的处，年产食用菌菌种万袋，建立了种质资源库，引进开发了个适宜当地种植的食用菌品种，主要有香菇、白灵菇、小白平、灰平菇、木耳、金针菇、银耳、灵芝、杏鲍菇、鸡腿菇等。

市场和龙头企业建设得到了提高和加强。在食用菌交易大市场原占地亩的基础上，今年春季又投资多万元将二期工程扩大到亩，并硬化市场路面，规范市场管理，现已成为鲁北最大的食用菌批发交易市场。现建有××等家食用菌加工企业，开发生产的食用菌保鲜真空包装、食用菌罐头、食用菌酱菜、食用菌饮料等产品，已销往京津沪等近百个大中城市，部分产品已销往俄罗斯。

示范园区建设取得了显著成绩。在××镇占地亩的中心园区内，已建成高标准食用菌大棚个，投资万元为种植户提供建棚用砖、水泥立柱、竹杆、大棚操作间等，投资万元在园区内架电、打井、修路、建桥等。园区现已成为集科研、成果转化、生产、技术培训于一体的省级示范园区。

二、项目组织实施情况

为保障食用菌星火科技示范县项目的顺利实施，县政府成立了由分管县长任组长，县科技局、蔬菜办、财政局主要负责同志为成员的食用菌星火科技示范县建设领导小组，负责项目的总体规划、组织协调、指导监督等。三年来，共举办各种类型的食用菌技术培训班期，培训菇农余人次。连续三年举办食用菌经贸洽谈会和赛菇大会，评比蘑菇状元，并大张旗鼓地进行奖励表彰。在项目实施过程中，各级领导给予了很大的支持和关怀，省科技厅、财政厅、农业厅、农科院的领导多次来××县指导工作，省食用菌专家顾问团蔡德华教授、宫志远研究员等专家多次来××进行技术培训和现场指导，解决食用菌生产中遇到的各种技术难题，有利地促进了项目的顺利实施。

在食用菌产业发展过程中，我县以山东省农科院、省食用菌工作站等为技术依托单位，以实施省科技厅各类计划项目为动力，与大专院校和科研机构紧密合作，建立健全了食用菌技术推广体系，大力组织科技攻关，取得了一系列成果。根据我县食用菌生产以香菇为主导产品的实际，为解决香菇生产原料资源持续化的问题，我们于××年进行了棉籽壳、桑杆、棉杆、玉米芯、杂木屑、果树木屑等各种原料的配方试验，取得良好效果。经我县多次实验并成功推广的用塑料膜封闭高温灭菌代替砖体灭菌灶技术、双层栽培袋替换用胶布封接菌口技术，大大减少了投入，降低了杂菌污染率，节约资金余万元，增加经济效益万元。××年在香菇越夏反季节栽培试验方面取得成功，××年种植反季节香菇大棚多个，增加农民收入多万元。试验推广了桑菌、菌菜、菌菌轮作栽培模式，特别是利用万亩的桑蚕生产基地优势，成功探索和推广了符合惠民实际的以桑促菌、桑菌结合的“”发展模式，即每发展亩桑园配套建一个高标准蚕菌两用大棚，实现了冬春养菇、夏秋养蚕、桑秆养菌、菌糠肥田的良性循环。我县利用这一模式发展了个蚕菌两用大棚，增加经济效益万元。引进推广白灵菇大棚个，增加社会效益多万元。

三、项目建设总体目标及今后工作打算

实施食用菌星火示范县建设三年来，广大农民群众得到了实惠，尝到了甜头。县委、县政府已把发展食用菌生产作为调整农业产业结构、实施“科技富民”工程的重要手段列入工作日程，发展目标是到××年底全县建成食用菌大棚个，栽培面积万平方米，总产量万吨，产值亿元，菇农年人均增收元以上；消化农作物秸秆、木屑等万吨，有机肥还田万吨；培植壮大加工企业家年加工能力万吨利税万元。为保证任务目标的完成和实现，今后我们将努力做好以下几个方面的工作：

⒈投资万元，完成中心园区的后期建设工程。增建个标准化大棚，使园区示范棚达到个。启动一处标准化菌种场建设，尽快解决园区周围个大棚的菌种供应问题。

⒉目前全县尚有各种农作物秸杆、果树木屑等下脚料万余吨没有得到转化。通过项目实施的逐步推进，争取每年增加利用原料万吨，增加经济效益万元；同时通过食用菌生产，实现种养结合，减少环境污染，优化生态环境。

⒊通过食用菌产业的发展，带动木屑加工业户家以上，食用菌运输专业户个以公务员之家版权所有!上，从业人员达到万人，为农村剩余劳动力提供新的就业方向。

⒋××年底，总投资亿元、以食用菌加工为主业的××公司一期工程上马投产。投产后，实现加工能力吨，产值万元，利税万元，可带动全县食用菌产业上一个大的台阶。

各位领导、各位专家，“食用菌星火科技示范县”项目实施三年来，得到了省科技厅和省食用菌专家顾问团的大力支持和精心指导，项目合同规定的各项任务均已得到了完成或超额完成。借此机会，我们表示衷心地感谢。今后我们决心抓住机遇，乘势而上，强化措施，加快发展，把食用菌科技示范县创建工作提高到一个新的水平，努力把我县建设成品种优质化、种植规模化、质量标准化、设施现代化、管理科学化、生产加工产业化的无公害食用菌科技示范县，为实现农民增收、财政增长做出更大贡献。

谢谢大家！

食用菌办范文篇6

一、精心组织，多管齐下抓好当前备耕春耕工作

今年库伦镇粮食播种面积将稳定在40.4万亩，产量稳定在2亿斤。为抓好今年的春耕生产，库伦镇立足早部署、强措施、狠落实，精心组织，多管齐下，确保春耕备耕工作落到实处，抓出成效。

一是干部进村入户引导备耕。入春以来，库伦镇为每个嘎查村安排一至两名下乡工作人员，进村驻户、下到田间地头，做好农业产业政策、支农、扶农政策的宣传工作，让农民早了解政策，指导农民早确定种植意向，帮助农民算好时间账，让农民认识到适时抢种的优势，帮助农民早安排生产计划，早采购生产资料，提早做好农机具检修、灭茬整地和送农家肥等前期准备工作，为适时开犁打垄和春耕播种夺得主动权。

二是涉农部门送科技助春耕。我镇以农牧局开展“百名干部科技下乡”活动为契机，围绕春耕生产开展送科技下乡，组织技术人员进村、入户、到田间开展“农业科技进村入户工程”，上门服务直接到户、技术要领直接到人，重点推广农作物测土配方施肥、重大病虫害防治、高效农业综合利用等各项实用技术，提高农民在农业生产中应用新知识、新技术的能力，帮助农民解决春耕备耕中的实际问题。目前，全镇共举办各类科技培训班24期，培训干部群众3000余人次，发放农技资料4000余份。

三是协调落实保春耕。为鼓励农民种粮积极性，我镇协调财政、金融、农业等部门，积极做好粮食直补、农机具购置补贴、良种补贴等惠农资金发放工作，日前，镇财政结算中心陆续将1500万元惠农资金发放到全镇9000多户农户手中。金融部门也加大支农资金的投入力度，千方百计满足农民春耕备耕生产的资金需求。农资部门加大了对化肥、种子、地膜等春耕备耕物资的调动和储备，对全镇种子、化肥、农药市场进行了专项检查，确保农民能够买到放心的种子、化肥等物资。同时，全镇干部职工积极行动，为买种子难、购肥难等困难群众捐款3万余元，统一购买了化肥5300公斤、种子1855公斤，发放到全镇165户贫困户手中，消除了贫困户春耕物资难的后顾之忧。

二、强化措施，严把质量全面完成春季造林任务

自4月5日开始，我镇抢抓当前土壤墒情好、植树成活率高的有利时机，超前安排，迅速动员、立即行动，迅速掀起了春季植树造林高潮。成立了以书记为组长、分管领导为副组长、林业工作人员为成员的植树造林领导小组，责任明确到人，实行主要领导抓全面、分管领导抓战线、包点干部抓山片的目标责任制。截至4月20日，我镇共完成春季造林3.8万亩，其中荒山沙造林3.5万亩，栽植优质杨树300万株，水保造林0.3万亩。水保造林方面，完成了沙巴尔台嘎查4000延长米乡间作业路两侧植树造林任务；林业方面，在老虎洞嘎查建设了占地500亩优质果树基地一处，共栽植沙果、苹果、梨和李子四个品种计15000株。全面完成了今年春季造林各项任务。

三、合理规划，稳步推进设施农业进程

今年将进一步加大政策物资扶持力度，巩固设施农业发展成果，壮大基地规模，规划完善产业园区，引进龙头企业，培育知名品牌，打造特色优势产业，实现稳农增效，富民增收。

一是保护地蔬菜种植上水平、扩规模。今年，以南元宝山、瓦房、敖伦、养畜牧等12个嘎查村为重点，规划新建8处蔬菜专业小区，新建日光温室暖棚170座，春秋拱棚770座，全镇蔬菜专业小区将达到10处，发展保护地蔬菜种植4960亩，其中，在南元宝山蔬菜项目区实施二期工程建设，扩建一处占地150亩的高标准蔬菜园区，新建日光温室暖棚70座，二期工程建成投产后，园区蔬菜生产面积将达到510亩；瓦房牧场新建春秋拱棚100座，发保护地蔬菜200亩，新建1处占地50亩的育苗基地；敖伦嘎查新建春秋拱棚50座，占地100亩；养畜牧项目区新建春秋拱棚160座，占地400亩；马家洼子项目区建设1处占地50亩的育苗基地，新建暖棚10座，发展保护地蔬菜种植1200亩；木头营子、奈林稿项目区新建暖棚50座，春秋拱棚210座，发展保护地蔬菜种植500亩；前勿力布格新建暖棚40座，春秋拱棚210座，发展保护地蔬菜种植500亩；利用西沟项目区已建成使用的200座暖棚，200座春秋拱棚发展保护地蔬菜种植1000亩；利用白音锡勒项目区100座暖棚，110座春秋拱棚发展保护地蔬菜种植300亩。二是食用菌产业做强做优。今年将规划食用菌园区10处，发展食用菌繁育1150亩，其中：发展壮大库伦镇西山食用菌基地，在现有基础上，规划在食用菌基地东侧征用土地35亩，拟建4个遂道发酵车间和10栋立体菇房，繁育食用菌200亩；白音召项目区发展暖棚食用菌44座，150亩，庭院食用菌40座，20亩；西山食用菌基地繁育食用菌450亩；库伦沟发展菇农60户，每户繁育1座暖棚食用菌，共30亩；养畜牧食用菌连片开发项目区计划建标准菇房120座，今年可建30座，繁育食用菌300亩；下扣河子项目区繁育食用菌50亩；固日班白项目区新建菇房10座，繁育食用菌100亩；西皂户沁繁育食用菌100亩；南山食用菌基地繁育食用菌100亩；敖伦繁育食用菌50亩，三家子食用菌菇房10座。三是肉鸡养殖扩大规模。以市场为依托，以龙头为导向，发展肉食鸡产业。在现有马家洼子小青沟标准化肉鸡产业园区和南元宝山标准化肉鸡养殖场已建成投产达效的基础上，今年将进一步加大对肉食鸡产业的扶持力度，规划在后勿力布格建设标准化肉鸡产业园区一处，建设标准化鸡舍20栋，每栋517平方米。项目建成达产后，两处新建产业园区年养殖出栏肉鸡可达36万只，全镇肉鸡产业规模将达到年养殖出栏肉鸡66万只，可实现纯收入198万元。

四、采取的主要措施

（一）成立组织，加强领导。

为加强对此项工作的领导，镇里成立了设施农业工作领导小组，办公室设在蔬菜产业办。形成党委书记负总责，分管领导抓产业，包片干部包园区的各负其责，各司其职的工作机制。层层落实责任制，严格目标管理，完善工作措施。

（二）考察学习，启发民智。

我镇先后组织带领嘎查村主要负责人和有发展设施农业积极性的农牧户到河北省平泉县，辽宁省沈阳、北镇，赤峰市松山区等地考察学习设施农业的结构方式、组织形式、管理模式等先进的生产理念和管理经验。组织在旗内到扣河子镇石灰窑子村学习考察肉鸡。通过与当地农民“面对面”的沟通、介绍，使考察学习的嘎查村干部和有发展设施农业意向的农牧户进一步坚定了发展设施农业的决心和信心。

（三）加大扶持，规模发展。

镇党委、政府出台了一系列的优惠政策，鼓励设施农业成规模，向小区方向发展。

1、日光温室方面：群众新建一座暖棚，政府补助1万元，建一亩春秋拱棚补助1000元，同时，政府为每个园区完成水电配套设施。

2、肉鸡养殖方面：群众新建一栋标准鸡舍，且达到饲养规模，政府补助2万元。

3、为确保全镇乃至全旗蔬菜幼苗适时供应，我镇利用白音召暖棚建设蔬菜育苗基地一处，统一为菜农育苗90万株，主要以香瓜、尖椒及圆椒等品种为主；同时，为节约菇农购进菌棒成本和保证菌棒及时供应，西山食用菌基地为菇农统一培育滑子菇菌棒20万棒，平菇菌30万棒，双孢菇菌6㎡。基地产出的菌棒全部先期赊销给菇农，菇农只需在蘑菇出售之后，再偿还菌棒的费用即可。目前，各种蔬菜秧苗已相继移入各蔬菜项目区春秋拱棚内，各种菌棒也陆续移入食用菌项目区菇房内。

（四）科学指导，强化服务。

镇政府抽调相关技术人员组建蔬菜产业办、食用菌产业办及肉鸡产业办，主要负责全镇棚室建设、肉鸡养殖的宣传发动、组织协调、制定标准、技术指导等。同时，在现有的技术力量的基础上，从河北大学生物技术中心聘请了专业教授为食用菌基地技术顾问，并从河北国宾公司聘请了几位有多年实践经验的技术人员，为我镇设施农业规模发展增加了新的技术力量。

（五）加强管理，及时调度。

设施农业建设日常管理方面实行动态管理。一是在“一把手负总责”的前提下，每个产业园区抽调一名党政班子成员，配备专职工作人员，实行专人负责园区各项工作。二是旬报调度制，每旬汇总一次设施农业进展动态，根据设施农业进展进度和出现的问题，随时召开调度会，及时研究解决出现的问题。

五、下一步工作安排

（一）进一步抓好生产。要千方百计抓好已建成的设施农业小区各项配套措施的落实，确保小区产生效益。组织技术人员深入设施农业小区，特别是新发展设施农业的地区，开展技术培训、技术指导和服务，帮助农户选品种，抓管理，定措施，确保产出高效益，以效益带动农民发展设施农业的积极性，为今后发展设施农业打下良好的基础。

食用菌办范文篇7

前三季度，全市供销社系统主要经济指标同比大幅增长，均超过月平均进度。实现经营服务总额64.71亿元，同比增长34.84％；农资供应3.19亿元，同比增长11.15%；农副产品购进16.83亿元，同比增58.03%；再生资源回收额1.85亿元，同比增长28.47%；利润总额4199万元，同比增长57.03%。主要经济指标增幅继续位居全省系统前茅。

一、主要工作

（一）积极向上争取涉农项目资金，但是效果不佳

前三季度，我社按照市委、市政府关于抓好项目工作的统一安排部署，认真组织全市系统大力培育载体，积极主动到省供销社汇报工作，争取支持。省供销社领导班子成员莅泸检查指导工作4次。争取到2014年农村社会化服务体系建设项目（省级项目）2个，到位项目资金200万元，比上年向上争取到位项目资金452万元下降55.8％，距完成市委农村工作领导小组年初下达增长10％的目标任务有很大距离。

（二）着力培育食用菌示范基地，发展特色产业

前三季度，市供销社与扶贫基金会联合开展“十村、十社、十人、十企、十品”等“五个十”活动，指导有关菌类食品公司与各区县签订供种协议，大力培育食用菌生产示范基地，助推我市食用菌特色产业发展。一是确定一批乡镇开展全市食用菌产业化发展示范乡镇建设，确保这些示范乡镇发挥引领作用。二是在全市食用菌主产基地、生产量大的乡镇，创建一批食用菌专业合作社示范社。三是开展食用菌专业大户、专业合作社带头人、主产基地信息员、经纪人等食用菌产业发展的带头人、服务型人才和生产经营型人才等新型农民培训。四是积极推行直销联营、连锁经营、电子商务等现代流通方式，搭建多种形式的产销对接平台。建立食用菌产地和集散中心信息员制度，引导食用菌产品流向、促进食用菌深加工。五是下大力气推进食用菌深加工。使食用菌残次等外品通过加工得到有效利用，多元增值。前三季度在泸县喻寺镇周堰村、泸县云龙镇杨高村、合江县合江镇柿子田村、叙永县麻城乡麻城村新建、改造食用菌生产示范基地4个，完成年目标任务4个的100％。全市食用菌种植面积7000余亩，已创建食用菌产业基地村15个、专业合作社11个，培育专业技术人才12人、菌类企业11个，主要菌品19个。

（三）大力培植农业经营主体，参与产业化经营

我社围绕全市特色产业发展农民专业合作社，引导专业合作社按照“四有五好”要求进行规范化建设，发挥供销社在参与农业产业化经营和助农增收、推进现代农业发展和新农村建设中的示范带动作用。一是抓好示范社建设，促进规模化经营；二是抓标准化示范基地建设，打造有机、绿色、无公害、QS、中华名果等农产品品牌；三是抓生产管理培训，提高成员素质；四是抓项目申报和实施，争取政策和资金扶持。同时，全市供销社积极领办了55个专业协会和7个县级农村合作经济组织联合会，不断充实服务内容，扩大覆盖面，做好多种服务。前三季度，全市供销社系统新增省农业厅、省发改委、省财政厅、省水利厅、省国税局、省地税局、省工商局、省林业局、省银监局、省供销社10个单位联合评定省第六批农民合作社省级示范社4个（泸县科裕果业专业合作社、市龙马潭西坛花椒专业合作社、合江县福森种养专业合作社、市纳溪区普照山苕粉专业合作社），占全市8个的一半。新推荐全国示范社2个待评定（泸县雅龙水稻专业合作社、龙马潭区九狮柚专业合作社），完成年目标任务5个的80％。新培育市级以上龙头企业3个（待评定），培育5000万元以上的农产品流通企业2个。

（四）搞好农村社会化服务体系建设，助推新村示范

我社把发展农村社区综合服务社、庄稼医院、农村可利用垃圾回收站作为供销社参与全市70个幸福美丽新村示范建设的主要建设内容和任务，着力实施农村社会化服务体系建设工程。一是供销社企业承办。围绕“供销社主办，业主承办，市场运作”的建设原则，大力发展农村社区综合服务社、庄稼医院和农村可利用垃圾回收站。二是提供综合服务。农村社区综合服务社、庄稼医院、农村可利用垃圾回收站为农民的生产、生活提供各种服务。三是统一规范运作。统一配置货柜货架，统一装饰装修店容店貌，统一规范使用名称标识；建立健全商品配送、经营服务、质量承诺等制度和各项账目。四是提高服务水平。开展业主培训，增强业主服务意识，确保便民、利民、惠民；配置相应信息、技术宣传设备和农资科技服务设施，实现了公益性服务和经营性服务的有机结合。前三季度，全市供销社系统在新村示范片上新建了农村社区综合服务社7个、庄稼医院7个、农村可利用垃圾回收站7个，分别完成年目标任务的70％、70％和70％，有力地推进了我市新村示范建设。

（五）努力完成宣传和交办任务，做好日常工作

前三季度，我社强化了为农服务工作的宣传力度。一是加强调研文章的选题。二是加强宣传报道。在《日报》等新闻媒体上宣传报道篇（条），完成年目标任务5篇（次）的100％；在市委农工办《农村工作》上刊用简报1篇，完成年目标任务2篇的50％；在“三农网”刊用信息9条，完成年目标任务5篇的180％；三是加强旺季农资市场监测。前三季度，市供销社主动向市委、市政府、市委农工办等市级相关部门和省供销社报送农资市场动态监测信息29期，共组织供应各种化肥18.47万吨、农药1913吨、农膜90吨，农资供应额3.19亿元，同比增长11.15%。四是认真完成市委农村工作领导组交办事项。按时报送关材料和报表；准时参加市委农工办召开的各种会议；较好完成了市委农村工作领导组交办的各项工作。

二、存在问题

一是供销社系统向上争取涉农项目条件要求高，项目小，奖金少，争取资金难度越来越大；二是产业化经营主体培育力度不够、手段不多；三是在市级以上刊物发表调研文章严重滞后。

食用菌办范文篇8

2010年玉兴镇科协根据县科协5次，市科协6次会议精神，按照江科协发（2010）08号文件要求，积极帮助灾民恢复生产，重建家园，围绕本镇食用菌主导产业，引进新品种、新技术推广，办好“科普惠农兴村”专栏，创建科普示范基地，积极申报实施“金桥工程”项目，充分发挥农民拔尖人才、土专家、田秀才的作用，积极组织带领农民生产、加工、营销食用菌，创品牌、进市场，有效促进了玉兴镇经济发展，农民增收。

1、认真维护好科普惠农兴村专栏，做到一栏一站一员，按时贴换科普宣传画，并接合本镇食用菌生产、加工需求，张贴自办宣传画、技术资料4期。

2、积极开展食用菌技术宣传培训，与四川省农科院食用菌研究所合作，与**市专家大院挂钩，聘请农科院郑林用、王波研究员作常年顾问，开展食用菌等技术培训5期，参训人员607人次；办板报4期，向农户印发科技资料3641份，积极开展科普宣传和科技宣传活动周活动，组织技术人员下村社作技术指导，帮助农民解决食用菌生产、加工，旱育秧、大棚蔬菜生产等农业科技疑难63个。

3、认真抓好新品种、新技术引进、试验、示范。从江苏省引进丰收3号木耳新品种1个，在28户农户中示范栽培，目前产品已上市销售。由于品质好、产量高，每袋单产均在四两左右，单价达到12元，高出其它产品一元以上，这一新品种的引进示范，为明年在全镇大面积推广打下了基础。

4、灾后重建工作进展顺利。去年科协帮助食用菌协会争取灾后重建资金100万元，目前投入60万元改造木耳大棚78亩，投入20万元改造标准化菌场任务已竣工验收；投入20万元购买装袋机、拌料机、翻科机等50台机械设备已由政府采购中心陆续购回。

5、配合镇政府认真实施国家科技富民强县专项行动计划，《功能性黄背木耳高效增值生产加工技术的集成与示范》项目，完成药用性木耳菌质生产2万袋，采用丹参边角料生产黄背木耳10万袋的任务，与同心药业合作生产的菌耳袋泡茶已经有关部门检验合格上市销售。

6、积极申报“金桥工程”项目。今年4月与市食用菌协会共同申报“新型复合材料在食用菌大棚骨架上的应用”项目已通过**市科协验收，并得到了市科协、市食用菌协会、市蔬菜协会领导高度评价。

7、支持帮助玉兴食用菌行业协会在今年3月成立了党支部，促使玉兴镇食用菌主导产业形成了“支部+协会”的组织工作模式。

8、充分发挥农民拔尖人才及农民专家的作用，组织**市农民拔尖人才李昌武、陈云明和**市乡土人才**，带动周边农民发展经济致富。**市农民专家陈云明、吴存光、曾光贵培训、指导农民发展主导产业食用菌致富。同时推荐了“全国小蘑菇优秀示范村”玉屏村村主任为**市第三届农民拔尖人才。

二、二0一一年工作要点

一、结合本镇经济发展实施情况，建好、管好“科普惠农兴村”专栏，搞好科技知识宣传、培训、推广、普及。

二、围绕当地特色产业，充分发挥“玉兴镇食用菌行业协会”、“玉兴镇松涛生猪协会”、“玉兴镇玉屏村食用菌专业合作社”的示范，幅射作用。公务员之家

三、结合玉兴镇产业结构调整规划，建设好玉兴镇1000亩食用菌科技产业园。

食用菌办范文篇9

**县地处鲁北平原黄河三角洲对外开放区，版图面积1357平方公里，辖10镇四乡，人口63万，是**的故里。我县食用菌生产历史悠久，上世纪60年代来广大农村就开始利用棉籽壳生产平菇，自2003年被省科技厅确定为食用菌星火科技示范县以来，食用菌生产健康快速发展，连续三年来先后被省市有关部门评为食用菌工作先进单位。现将食用菌星火科技示范县建设情况汇报如下：

一、星火科技示范县建设现状

在省市科技、财政等部门的关心和支持下，我们按照食用菌星火科技示范县建设的总体要求，强化措施，狠抓落实，项目进展顺利。至目前全县已建成食用菌大棚21000个，种植面积500万平方米，食用菌产量达1.8亿斤，产值2.1亿元,纯收入1.26亿元。已形成10个食用菌生产重点乡镇，种植专业村320个，菇农1.8万余户，种植户年人均增收2000余元。县内现有食用菌加工企业6家，年加工能力5000吨。建有食用菌菌种场6处，配套完善达到一级菌种场标准的3处，年产食用菌菌种50万袋，建立了种质资源库，引进开发了14个适宜当地种植的食用菌品种，主要有香菇、白灵菇、小白平、灰平菇、木耳、金针菇、银耳、灵芝、杏鲍菇、鸡腿菇等。

市场和龙头企业建设得到了提高和加强。在食用菌交易大市场原占地30亩的基础上，今年春季又投资30多万元将二期工程扩大到60亩，并硬化市场路面，规范市场管理，现已成为鲁北最大的食用菌批发交易市场。现建有**等6家食用菌加工企业，开发生产的食用菌保鲜真空包装、食用菌罐头、食用菌酱菜、食用菌饮料等产品，已销往京津沪等近百个大中城市，部分产品已销往俄罗斯。

示范园区建设取得了显著成绩。在**镇占地100亩的中心园区内，已建成高标准食用菌大棚110个，投资40万元为种植户提供建棚用砖、水泥立柱、竹杆、大棚操作间等，投资30万元在园区内架电、打井、修路、建桥等。园区现已成为集科研、成果转化、生产、技术培训于一体的省级示范园区。

二、项目组织实施情况

为保障食用菌星火科技示范县项目的顺利实施，县政府成立了由分管县长任组长，县科技局、蔬菜办、财政局主要负责同志为成员的食用菌星火科技示范县建设领导小组，负责项目的总体规划、组织协调、指导监督等。三年来，共举办各种类型的食用菌技术培训班12期，培训菇农7000余人次。连续三年举办食用菌经贸洽谈会和赛菇大会，评比蘑菇状元，并大张旗鼓地进行奖励表彰。在项目实施过程中，各级领导给予了很大的支持和关怀，省科技厅、财政厅、农业厅、农科院的领导多次来**县指导工作，省食用菌专家顾问团蔡德华教授、宫志远研究员等专家多次来**进行技术培训和现场指导，解决食用菌生产中遇到的各种技术难题，有利地促进了项目的顺利实施。

在食用菌产业发展过程中，我县以山东省农科院、省食用菌工作站等为技术依托单位，以实施省科技厅各类计划项目为动力，与大专院校和科研机构紧密合作，建立健全了食用菌技术推广体系，大力组织科技攻关，取得了一系列成果。根据我县食用菌生产以香菇为主导产品的实际，为解决香菇生产原料资源持续化的问题，我们于2004年进行了棉籽壳、桑杆、棉杆、玉米芯、杂木屑、果树木屑等各种原料的配方试验，取得良好效果。经我县多次实验并成功推广的用塑料膜封闭高温灭菌代替砖体灭菌灶技术、双层栽培袋替换用胶布封接菌口技术，大大减少了投入，降低了杂菌污染率，节约资金80余万元，增加经济效益1000万元。2003年在香菇越夏反季节栽培试验方面取得成功，2005年种植反季节香菇大棚500多个，增加农民收入300多万元。试验推广了桑菌、菌菜、菌菌轮作栽培模式，特别是利用8万亩的桑蚕生产基地优势，成功探索和推广了符合惠民实际的以桑促菌、桑菌结合的“3+1”发展模式，即每发展3亩桑园配套建一个高标准蚕菌两用大棚，实现了冬春养菇、夏秋养蚕、桑秆养菌、菌糠肥田的良性循环。我县利用这一模式发展了5000个蚕菌两用大棚，增加经济效益5000万元。引进推广白灵菇大棚800个，增加社会效益400多万元。

三、项目建设总体目标及今后工作打算

实施食用菌星火示范县建设三年来，广大农民群众得到了实惠，尝到了甜头。县委、县政府已把发展食用菌生产作为调整农业产业结构、实施“科技富民”工程的重要手段列入工作日程，发展目标是到2005年底全县建成食用菌大棚24000个，栽培面积600万平方米，总产量8万吨，产值2.4亿元，菇农年人均增收1500元以上；消化农作物秸秆、木屑等8万吨，有机肥还田5.5万吨；培植壮大加工企业3家,年加工能力1万吨,利税1000万元。为保证任务目标的完成和实现，今后我们将努力做好以下几个方面的工作：

1、投资40万元，完成中心园区的后期建设工程。增建80个标准化大棚，使园区示范棚达到180个。启动一处标准化菌种场建设，尽快解决园区周围3000个大棚的菌种供应问题。

2、目前全县尚有各种农作物秸杆、果树木屑等下脚料5万余吨没有得到转化。通过项目实施的逐步推进，争取每年增加利用原料1万吨，增加经济效益2000万元；同时通过食用菌生产，实现种养结合，减少环境污染，优化生态环境。

3、通过食用菌产业的发展，带动木屑加工业户200家以上，食用菌运输专业户200个以上，从业人员达到3万人，为农村剩余劳动力提供新的就业方向。

4、2005年底，总投资1亿元、以食用菌加工为主业的**公司一期工程上马投产。投产后，实现加工能力5000吨，产值5000万元，利税500万元，可带动全县食用菌产业上一个大的台阶。

各位领导、各位专家，“食用菌星火科技示范县”项目实施三年来，得到了省科技厅和省食用菌专家顾问团的大力支持和精心指导，项目合同规定的各项任务均已得到了完成或超额完成。借此机会，我们表示衷心地感谢。今后我们决心抓住机遇，乘势而上，强化措施，加快发展，把食用菌科技示范县创建工作提高到一个新的水平，努力把我县建设成品种优质化、种植规模化、质量标准化、设施现代化、管理科学化、生产加工产业化的无公害食用菌科技示范县，为实现农民增收、财政增长做出更大贡献。

谢谢大家！

食用菌办范文篇10

一、充分认识加快林地食用菌产业发展的意义食用菌产业作为朝阳产业、富民产业、绿色产业、循环产业，既可以在大田栽培，也可以在林间树下种植，不受土地资源限制，是一项集经济、生态、社会效益于一体的短平快农村经济发展项目。食用菌食药两用的特性，可以满足消费者对安全、健康食品的现代需求。随着人们对食用菌营养、保健作用认识的不断提高，食用菌制品的市场销量逐年增加，呈现大幅增长趋势，市场前景广阔。目前我市林地面积达到62万多亩，适合栽培食用菌的林地面积超过20万亩。因此，大力发展林地食用菌产业符合人们消费增长和现代农业可持续发展的需要，对于优化林业产业结构，解决林地闲置空间，提高林地综合效益，促进农民增收，具有十分重要的意义。

二、明确林地食用菌产业发展的指导思想、基本原则、主要目标和区域布局

（一）指导思想

全面贯彻党的十七届四中、五中全会精神，深入落实科学发展观，按照全市农业农村工作总体部署，以发展标准化、规模化种植基地为重点，积极培育市场、创建产业品牌，通过制定一系列政策措施，加快推进林地食用菌产业发展，培育新的经济增长点，提高林地综合效益。

（二）基本原则

1.坚持政府引导、市场运作的原则。注重发挥政府在产业发展规划、宏观政策制定、投资环境优化等方面的作用，吸引社会资金投资林地食用菌产业发展。

2.坚持统筹规划、有序发展的原则。根据区位、资源等优势，突出特色，因地制宜，制定科学、合理的产业发展规划，区域集中，规模发展。

3.坚持适应市场、促进增收的原则。以满足市场需求为导向，通过产业发展带动农民增收致富。

4.坚持科技创新、产业升级的原则。充分发挥科技在产业发展中的作用，引进先进技术，推动产业升级。

（三）主要目标

年，全市新发展林地食用菌5500亩，“十二五”末达到2万亩规模。

（四）区域布局

年，建成两个林地食用菌产业区：一是以柴沟镇为主，辐射井沟镇、密水街道，各发展500亩；二是以大牟家镇为主，辐射醴泉街道、姜庄镇、阚家镇、咸家工业区，各发展500亩。产业区之外，夏庄镇、朝阳街道、柏城镇各发展400亩，胶河疏港物流园区发展200亩，经济开发区发展100亩。

三、突出林地食用菌产业发展重点

（一）建立科技示范基地。建立市级示范基地1处，镇级示范基地每个镇（街区）2处。市镇两级要建立菌种站，引进良种，繁育推广，示范带动全市林地食用菌产业健康有序发展。

（二）搞好科学发展规划。根据各镇（街区）经济发展基础、传统种植习惯等因素，本着集中经营、成方连片、便于管理的原则，制定切实可行的林地食用菌发展规划。要推行规模化生产，不断扩大种植面积，膨胀生产总量。

（三）发挥龙头带动作用。充分发挥惠德、保益、泰华等食用菌龙头企业的带动作用，指导企业与种植户签订林地食用菌保护价收购合同，共同抵御市场风险，解除农民的后顾之忧，提高农民的种植积极性。同时，要组织好菌包的生产发放，依靠规模生产，降低成本，让利于农户，实现共赢目标。

（四）强化科技服务指导。一是搞好技术培训。每年秋冬农闲季节，市林业局牵头组织举办一次由镇（街区）农业技术员、林地食用菌生产示范带头户参加的培训班，邀请专家授课，解答生产过程中遇到的技术难题，提高技术人员的专业技术水平，更加有效地指导林地食用菌种植户的生产，提高食用菌产量，增加经济效益。各镇（街区）要针对林地食用菌生产需求不定期举办现场培训。二是加强专业合作社建设。促进林地食用菌种植户在菌种、技术、信息、市场等方面交流协作、资源共享，实现共同发展的目标。三是增强品牌意识。积极创建产业品牌，提升市场竞争力。

（五）严抓标准化生产。生产过程中必须严格按照《食用菌标准化技术规程》操作，在原料选择、合理配方、灭菌接种、储存发酵、出耳管理、采收晾晒等各个环节严格操作，科学管理，增加产量，提升品质。

四、强化林地食用菌产业发展保障措施

（一）成立领导组织。市政府成立由分管副市长任组长，市委农工办、林业局、农业局、财政局、农信社等部门负责同志为成员的市加快林地食用菌产业发展领导小组，在市林业局设立领导小组办公室，负责全市林地食用菌产业发展的指导与协调工作。各镇（街区）也要成立相应机构，由一名分管同志专门负责，切实加强对该项工作的领导；要安排一名技术人员，具体负责技术指导。

（二）强化政策支持。一是财政补贴。市财政对面积在2亩以上的林地食用菌种植户，按每袋0.2元的标准进行补贴。各镇（街区）要对达到一定规模的林地食用菌种植户进行相应的配套补助。二是专项贷款。林地食用菌生产相对于其他农业生产，一次性投入较大，银信部门要为种植户提供政策性低息或贴息贷款。三是商业保险。林地食用菌生产过程中受多种不确定因素影响，风险较大，农业、保险等部门要通过组织生产业户投保，最大限度地规避生产风险带来的经济损失，保护林地食用菌产业健康稳步发展。