粮油加工范文

导语：如何才能写好一篇粮油加工，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

1十堰粮油加工基本能满足全市农民群众生产生活需求

2014年，十堰市粮食总产量117.9万t，油料产量13.4万t。农产品初加工机械达到102163台（套），其中粮食加工机械60233台（套），油料加工机械5042台（套），粮油整体加工水平达到60%以上。根据调研样本分析，近年来十堰市农村粮油加工主要呈现以下几个特点。

1.1加工能力由稀缺转向普及

根据调查，在10年前，尤其是市场经济发展以前，一组有一个粮食加工坊，一村有一个油料加工点，农户大都依靠肩挑背驮，步行5～6km，往返有时需要一天时间，作坊大都是从集体转至个体，机械老化、笨重，易发故障，遇有机械维修情况，农户只能去更远作坊加工。由于加工作坊的稀缺，农户粮油加工普遍存在困难。随着市场经济发展以及国家农机政策的大力扶持，近年来十堰市粮油加工机械得到了迅速发展，农户自主购机、自主加工成为常态，高性能、高质量的机械进入千家万户，吃粮不出户、吃油不出村基本成为现实。如丹江口市盐池河镇七星河村，加工坊10年间增加了243%；竹溪县天宝乡杨家坪村，383户农户现有米机或磨粉机497台，户均占有1.3台。

1.2加工类型由大型转向家用

原有的集体作坊，大都配置的是大型磨面机、打米机和粉碎机，油料作坊主要是人力木榨油，以油菜和芝麻为主，大型机械在初期集中加工中发挥了重要作用，但也明显存在费时费工费电、易损耗、维修不便、加工粮食品质较差的问题。随着市场化的发展，各种小型面粉机、碾米机、粉碎机、脱粒机、榨油机等家用机械蓬勃兴起，逐渐取代了原有落后的、大型的、初加工的机械。农户加工不再以营利为主，取而代之的是自给自足。如竹山县楼台乡白莲村地处偏僻山区，村365户有120台家用加工设备，楼台乡肖家沟村477户，家用组合机械有160多台。

1.3加工结构由单一转向复合

十堰市主要粮食作物为水稻、玉米、小麦等，主要油料作物为油菜、芝麻、花生等，粮油加工机械也主要集中在碾米机、磨面机、粉碎机和少量榨油机，加工品种单一，应用相互分离。近年来，随着农村产业结构多元化发展，以及市场多功能机械的推广，大批农户开始购买使用多功能、复合型机械，碾米机能一次性完成米、糠、碎米的分离，磨面机同时能加工玉米、豆类、薯干、谷物等，榨油机能应用于芝麻、菜籽、花生、大豆等。复合型机械因其一机多能、灵活多用的特点在十堰市农村展现了广泛的适用性以及巨大的潜力。总之，通过近年来的发展，全市粮油加工整体水平得到了大幅提升，呈现出与市场需求相适应、与生产需求相配套、与生活需求相协调的可喜变化。

2粮油加工难的情况依然存在，主要是偏远山区10%左右的农户

十堰市地处山区，山大人稀，交通不便，农户居住分散，农村经济发展不平衡，农民文化程度偏低，农机化发展在偏远山区进度较慢。粮油加工难的问题突出表现在。

2.1加工总量小

山区生存环境恶劣，大批农民外出务工，部分外迁，村组常驻人口大多为老人、妇女和儿童，粮油作物种植大幅减少，少量粮食也是用来饲养牲畜，以经营为主的作坊不能维持正常运转，部分农户缺少购置机械的意愿，粮油加工存在两难境地。如郧阳区白桑关镇阳坡村在册人口1248人，实际在家只有600多人，村里有机械平时也无人在家加工，机械利用率较低。

2.2购置成本高

据了解，购买一套新设备（包括自上料面粉机、三分离碾米机、粉碎机、脱粒机、电机等）市场价需要20000多元，加工电价属于工业用电，0.98元/度，用电报装费用1500元，加上厂房投资等产生很大一笔费用，不少农户认为买机械不划算，不愿进行投资。

2.3机械维修难

十堰市广大农村地区虽然已实行了电网改造，大部分村组都修有村村通公路，但由于山区地情复杂，偏远山区仍然交通不便，距离镇10km以上、距县城50km以上地区广泛存在，在镇、村集中点普遍缺乏从事粮油农机维修、经销农机配件的机构，遇有机械故障，必须到县城或十堰城区购买，维修十分不便，机械老化未能及时更新。

2.4运营收入低

以运营为主的作坊，在全市范围内都存在着盈利—薄利—微利的趋势，投资前期成本大，收益周期长，十堰市加工稻谷普遍在6～8元/50kg，面粉9～11元/50kg，苞谷10～14元/50kg，糠10～15元/50kg，如果按照一套新设备的投入，5年内成本都难收回，收费提高会挫伤农户的积极性，过低则使得作坊在各个行业竞争中无比较优势。加之打工经济兴起，较多农民长期在外，家庭用粮少，有的直接从外买粮买油，作坊不能连续运营，作坊农户自身加工的收入甚至也要低于外出打工的收入。如郧阳区白桑关镇2组村民杨全投资2万多元购置了一套加工设备，自己常年在外打工，设备已停运多年，平时交给别人看管，年关回来集中加工一段时间，年后又继续停业。

2.5作业环境差

十堰市大部分农村粮油加工点都未经过工商登记，尤其是自主购机的农户，大部分作业人员为农民，文化程度偏低，缺乏安全生产的知识和能力；加工现场通常布局凌乱，电线随意牵挂，垃圾随意丢弃；作业时粉尘较多，噪声、震动较大，现场无任何除尘设备，质量、卫生、安全方面存在较多隐患。

3解决农村部分地区粮油加工难问题的措施建议

解决农村粮油加工难的问题，需要进一步强化政府职能，发挥农机部门的主观能动作用，保障偏远山区群众享受到更便宜、更健康、更方便的粮油加工服务。

3.1加大小型、实用、方便粮油加工机具的宣传推广力度

根据调研发现，小型、微型的粮油加工机械发展最快、应用最好，也最能满足大多数农户的需求，家用机械中，多功能、复合型机械正在逐步兴起，各级农机部门要想群众之所想，急群众之所急，组织农机经销企业深入偏远山区，大力宣传推广小型、实用、方便的粮油加工机械，在乡镇或村组集中地区，扶持设立相应机械的维修点和零配件经销点。如金鹏150磨粉机，含加工玉米糁、饲料粉碎、磨浆打粉（土豆、红薯、大豆）于一体，配1.5kW电机1台，价格440元左右，农机补贴200元，农民只需出资240元左右就能购置；一台面粉机械，目前市场价仅1300元左右，无补贴，这些机械方便实用，同时价格适中，农户均能负担得起。

3.2加大粮油加工农机购置补贴的争取和实施力度

市农机局进一步向省局做工作争取，将更多性能稳定、安全可靠、价格适中的家用多功能粮油加工机械，纳入省农机购置补贴目录，争取补贴比例达到40%～50%以上，并简化购机补贴程序手续，方便农民购机，使山区农民享受到更多的实惠。积极争取省农机局将粮油加工机械纳入今后的报废更新补贴范围中，促进全市老化加工机械的更新换代。

3.3结合精准扶贫政策，加大对粮油加工的支持力度

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存在的问题

1设备陈旧落后

目前，翼城县粮油加工点的设备基本上是上世纪七八十年代的产品，厂房大都是破房旧屋或多年不用的偏房，面积小，光线暗，走风漏气，灰尘飞扬。大多数加工点仍停留在加工的初级阶段，以加工低档次产品为主，工艺落后、加工设备陈旧、生产条件简陋、产品质量不高，表现为粮食加工产品糙白不均、皮糠较多、光洁度差、杂质较多，此外产品含铁量超标，对人体健康不利且效益较差；粮油加工产品质量低、杂质多、含酸过高。

2资金困难

粮油加工点具有一次性投入大、投资回收期长的特点，由于经济能力有限，引进新技术、新机械单靠农户自身实力难以承受，更谈不上改进设备和改善加工条件，只能是老机械能转就继续使用。

3操作人员技术水平不高

有相当一部分从业人员没有经过专业培训，不能严格按照操作规程进行作业，是造成产品品质较低、生产成本偏高的主要原因。

发展思路及对策

1合理布局

在加工点的布局上，一要本着便民利民的原则，切实解决广大农民粮油加工难的问题，特别要加快偏远山区加工点的建设，使粮油加工尽快达到“就地就近、时间短、质量好”的要求。二要考虑加工点的经济效益，即每搞一个加工点，都应根据农作物产量及加工设备的使用年限，进行盈亏分析和维修成本估算，保证每个加工点有一定的经济效益。此外，还可将粮油加工点与农机大院建设结合起来，鼓励和扶持农机大院和一些农机大户带头购置新型粮油加工设备，开展粮油加工服务，促进粮油加工机械的健康快速发展。

2落实和完善扶持政策

建议有关职能部门相互配合，针对性地制定出台相关扶持政策，从财政中划拨专项资金用于粮油加工机械及配套设备的建设，吸引农民个人和社会资金投入。特别是人口少、加工量小、市场运作无法盈利的贫困山区，应加大对加工点建设的扶持力度，并逐年给予补贴，减少山区农民的生活成本。并引导加工制造企业生产更先进、更适用的节能型粮油加工设备，淘汰落后设备，更新配套现代磨面机、碾米机、榨油机和粮食清选机，发展新型加工设备，提升粮油加工机械化水平。

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不到半个月的时间，丰益国际参与的合资公司对房地产业的投资累计达到100亿元，从规模上来看，丰益国际对房地产的兴趣并不亚于对粮油业务的关注。

2010年，粮油加工企业所需要的大豆、水稻、小麦等出现大幅上涨，不过，在国家宏观调控下，食用油、大米、面粉的价格没有与原料价格同步上调，食用油、大米、面粉老大们个个盈利压力大增。

2010年夏季小麦上市前，有关部门公布了当年小麦的最低收购价，其中白小麦(三等)为每斤0.9元，但是小麦的市场价格一路飙升，到12月中旬，河北部分地区的小麦市场价格高达每斤1.08元，高出国家规定的最低收购价20％。

从2010年12月1日开始，国内最大的民营面粉加工企业五得利面粉集团将旗下所有面粉产品每斤下调3分钱，半个月后，五得利负责人紧急前往河南，向中国储备粮管理总公司(下称“中储粮”)求援，希望中储粮提供150万吨优惠价格小麦，使五得利能够持续生产。五得利方面表示，如果以当时每斤1.03～1.08元的市场价格收购小麦，五得利加工1吨面粉最多要亏损200元。面临类似困境的还有米业老大北大荒。2010年1～9月，北大荒米业集团公司净利润为负的5061万元，同比减少8216万元，北大荒表述亏损原因之一是自2010年5月开始，国家在京、津、沪、浙、闽等省市，采取定向、定量、定投方式拍卖国储水稻，累计向市场低价投放100多万吨水稻，投放均价2143元／吨，而北大荒从市场收购的水稻价格平均成本为2240元～2420元／吨，在与获得国家定向投放水稻企业的竞争中处于下风，出现销售乏力、市场低迷的现象。

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关键词：粮油加工工艺；机械原理；教学方法；建议

中图分类号：G640 文献标志码：A doi：10.16693/ki.1671-9646（X）.2016.04.029

粮油加工离不开粮油机械，不同的粮油原料具有不同的理化性质及加工特性，因此在加工过程中所使用的设备不同，所采用的机械原理也不同。要掌握加工工艺，必需先要掌握加工机械原理和作用，才能理解工艺流程设计和组合原理[1]。教学过程中，由于缺少实物模型，加之课程小型化，理论教学课时少；同时，有些粮油机械组成复杂，从平面图中很难理解工艺中使用的机械工作原理，增加了教师授课的难度和学生对机械设备及原理的理解。

1“粮油加工工艺”课程中机械设备教学中存在的一些问题

1.1内容抽象，难于掌握

学习粮油加工的主要工艺过程，必须要掌握典型加工设备的工作原理、主要工作部件与操作维护，使学生能够理解设备在工艺中的作用，实际操作能力以及在操作中的分析问题、解决问题的能力，为将来学生从事粮油生产、销售、品质控制、设备维修等工作打下基础[2]。教材中所列的机械设备图是平面图，虽然从一个侧面能够说明机械的某些作用和特性，但学生从未见过机械实物，更未操作过，加之食品科学与工程、农产品加工与贮藏等专业的学生，在专业基础课程中只是学习了一些简单的机械制图知识。因而，无论是对机械原理还是设备工作构件的理解都很难，这直接影响到学生对加工工艺的理解、掌握。以去石机为例，并肩石与稻谷或小麦、油料等物料如何在筛面上运动，最后从不同方向分离，未见实物和实际操作是很难理解的；再如，稻谷在垄谷机中的脱壳过程，小麦在磨辊间如何破碎、剥刮等，以及油料如何通过挤压取油或油料浸提、减压脱溶脱气等过程，没有见过设备，单靠想象是很难掌握的。在制粉的粉路方面，要求学生掌握高方平筛的基本结构和工作原理、高方筛的运动方式以及动力系统，由于没用学习过机械原理、工程力学等前修课程，学生对运动机构的动平衡、静平衡、刚度、强度等概念理解将非常困难。

1.2模式单一，枯燥无味

传统的粮油机械教学是以课堂教学为主，这种教学模式还是依靠教师一本书、一支粉笔、一张挂图进行教学，但是挂图通常是一些机械平面图，缺乏立体感、直观感，这样的教学方式必然很枯燥，很难激起学生的兴趣[3]。例如，在讲解振动筛时，为了给学生讲清粮谷颗粒在筛面上的移动路线，以及颗粒过筛时的最佳状态，教师只能对照课本或挂图讲授振动筛连杆机构的运动过程，因此往往在课堂上要“手舞足蹈”，边比划，边讲解。这样的结果是教师虽然很卖力，花费了大量宝贵的课堂时间，但学生们却并不一定能掌握，结果只会是事倍功半。

1.3偏重理论，实践不够

粮油机械的教学是结合“粮油加工工艺”课程讲解的，“粮油加工工艺”课程实践主要是依靠实验课来进行动手操作。对于高校而言，该门课程不可能配备专门的粮油加工工艺进行实训实践。所具有的模型或实验设备往往又都是单一的小型单机机械，并不是一个系统的工艺流程，与粮油企业使用的大型粮油加工成套设备有较大差异，致使课堂教学内容与实际应用脱节，从而在实践环节上常常不能保障课程的教学目标实现。

2粮油机械教学的几点心得

2.1动漫结合式，直观认识

机械设备的教学要与时俱进地使用现代化的教学工具，多媒体技术与传统的课堂教学相结合，就可以发挥各自的优势，达到理想的教学效果[4]。比如，在进行稻谷碾米的教学实践中，就可以利用Flas的形式将稻谷从“原料-预处理-砻谷-碾米-白米分级”的整个流程用动漫演示出来，尤其是在讲授碾米机的结构和工作原理这个知识点时，通过引入多媒体动画，教师在结合模拟动画的基础上把糙米从第1道切削碾白，碾下物如何进第2道、第3道擦离碾白，米糠是怎样被负压气流带走，以及最终通过旋风分离器如何被分离出来进行动漫演示。用动漫方式帮助学生脱离枯燥的理论说教，建立机械设备的立体感和画面感，讲解加工机械的相关的理论及工作运行状况，就能帮助学生更加直观、迅速地理解整个稻谷碾米的工艺流程和机械设备[5]。

2.2校企合作，加强实践

机械设备的实践教学一直是一个难点，因为高校在相关教学实践中缺乏粮油教学所需设备、器材和场地，无法保证学生进行教学理论实践活动需求，但机械设备的教学又必须要和生产实践相结合。为了解决这个问题，教师首先立足于本校创建的相关工程实验室，如在讲解双螺杆榨油机时，教师带领学生进行零件的拆装，使学生直观感受到榨油机螺杆直径和螺距的变化原理，学生通过动手装卸榨油机，就能够快速掌握榨油设备的原理、结构和使用原则。但由于粮油设备往往占用场地大，且设备种类较多，在学校内部构建工程实验室往往是单一、不全的小型设备，因而加强学校与粮油加工企业的联合，使学生在企业生产中参与粮油加工实践，在实际生产中，就能接受更多富有实践经验工程技术人员的指导和操作。相关经验表明，学生在粮油加工企业进行顶岗生产实习后，不仅对粮油加工的设备原理有更深的理解，而且对加工原理的组合、应用、生产安全、食品品质等有深刻的认识，且能提高学生对粮油加工的兴趣。

2.3模块教学，原理运用

“粮油加工工艺”课程涉及的专业面较宽，包括粮油加工各种工艺过程及加工装备，涵盖了“原料学”“工艺学”及“食品工程”各专业的知识。因此，学生在刚开始接触本课程时较难适应，针对这种情况，教师按照模块式教学思路进行教学内容的整合。以原料的预处理过程为例，无论是在小麦加工、稻谷加工，还是在其他杂粮加工工艺中，其预处理的方法、原理及设备基本相同，如筛理、光电色选、比重去石等。针对这些具有共性的内容，教师会把所用到的机械设备都集中进行分析讲解，每一模块分成工艺原理、工艺流程与参数、设备工作原理与操作，使学生真正理解掌握，并能做到举一反三，融会贯通。随着国内外粮油加工技术不断革新，加工装备也在不断升级，在粮油加工机械方面，也需要不断进行新设备的充实与更新，旧的课程内容已不能完全适应新教学需求。因此，教师可以在课程中组织学生参观当地比较先进的粮油加工企业，邀请粮油加工及机械领域的专家或企业技术人员给学生开展讲座，使学生了解粮油机械在生产实践中最前沿的具体应用。

2.4课程设计，理论联系实际

学生在完成了本课程的理论教学环节后，还将独立进行课程设计工作。通过这一环节，使学生学会查阅专业资料，综合掌握粮油加工机械在单元操作的具体应用，这是培养学生工程设计能力的重要实践教学环节。指导教师将设计选题布置下去后，先用2~4个课时，集中给学生进行讲解，设计选题要联系生产实际，突出粮油加工特色，比如可以选择稻米加工、小麦制粉、油脂提取、杂粮加工等工艺进行模拟设计。为了充分发挥学生的学习主动性，同一类型设备的设计，3~5名同学组成1个设计小组，相互间可以互相讨论，但每个大类的设计题目在物料处理量、设备尺寸、进出口方式、传动机构等参数上各不相同，这样每位同学在设计过程中既能独立思考，又能相互协作。在设计完成后，教师再针对学生在设计中发现的问题给予集中评讲，使学生真正对粮油机械既“知其然，又知其所以然”，让学生真正体会到理论知识在实际工程设计中的应用。

3结语

机械设备的教学具有一定专业性、实践性，特别强调对学生理解能力、实践能力的培养[6-7]。因此，为了更好地完成该课程机械内容的教学任务，有必要加强先进教学理念的指导，发挥多媒体技术在机械设备演示教学上的独特优势，实现教学方法与手段的优化。另外，在教学过程中充分调动学生参与实践的主观能动性，激发学生的学习兴趣和勇于探索的精神，避免出现过去机械教学中偏理论、轻实践，教学内容枯燥的状况；同时让学生了解企业，了解生产流程和机械设备工作原理，这样有助于学生理论联系实际，最终实现该课程的教学目标。

参考文献：

[1]黄衍章．农业院校《植保机械》课程教学改革探析[J]．安徽农业科学，2009（34）：214-215，219．

[2]朱文玲．“行动引导型”教学法在《油脂加工工艺与设备》课程教学的运用[J]．教学研究，2010（12）：36-37．

[3]纪俊敏，魏安池，刘玉兰．“食品工程原理课程设计”教学改革研究与实践[J]．广州化工，2014（1）：128-130．

[4]郑建梅，杜双奎，张国权．粮油食品工艺学教学生产实习的实践与探讨[J]．黑龙江教育（高教研究与评估），2012（1）：17-18．

[5]刘永田，金乐．多媒体教学与传统教学优势互补的研究———以《画法几何与机械制图》课程教学为例[J]．山东建筑大学学报，2014（6）：606-610．

[6]瞿希．《机械基础》教学中实践性与兴趣结合的重要性[J]．科技资讯，2010（25）：176-178．

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关键词：粮油检验；现状；发展方向；重要性

中图分类号： F323.7 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/ki.jlny.2017.07.063

民以食为天，食以粮为安。粮油安全是食品安全工作的基础，粮油市场化和国际化的新形势赋予了粮油检验工作的新内涵，我们应吸取国内外先进技术和经验做好粮油检验工作，充分发挥粮油检验工作的社会效益。

粮油检验主要是通过运用科学的方法和手段，对粮油及其制品在物理特性、食用品质、储藏品质、营养品质、卫生指标等方面进行分析和评价。粮油检验工作关系到人们健康和社会稳定，是粮油食品流入市场、流向百姓餐桌之前的重要“关卡”，提高粮油食品的质量和安全性，加强粮油质量检验和监管工作，已经成为百姓安居乐业、国家稳定发展的重大问题，因此具有极其重要的社会价值。

1粮油检验工作的现状

随着社会的进步和人们生活水平的提高，对粮油z验工作也提出了更高的要求。但是目前大部分粮油检验机构都存在资金缺乏的现象，特别是基层检测机构甚至陷入了运行困难的窘境。首先，仪器设备落后，检测设备更新速度缓慢，无法满足检测需求。其次，检验技术淘汰，基层的检验机构基本上没有大型检测任务，导致长久以来检验技术落后淘汰。最后，粮油检验工作人员整体老化，粮油检测人员专业素质参差不齐，这些问题导致粮油检验机构不能很好地为社会服务。

2粮油检验工作的发展方向

为了使粮油质量安全更好的发挥社会职能，更好的服务民众，且根据现阶段粮食质量检验工作的现状和食品质量安全发展的新形势，顺应国内外粮油质量安全发展，应从以下几个方面做好工作。

2.1加大资金投入，加强检验人员队伍建设

仪器设备的先进性和人员技术水平是影响粮油检验工作的直接因素，决定了一项检验报告的真实性、科学性、可靠性。为了与新形势下粮油检验工作相适应，粮油检验机构必须具备先进的仪器设备和相应的检验技术。必须加大资金投入，建立现代化的实验室。首先，努力争取国家和省级部门的专项资金，尤其是相关资金扶持政策应向基层检验机构倾斜，以确保检验环境的改善和检验设备的更新。其次，注重培养检验人员的专业素质。积极开展内部学习，吃透内部程序文件和质量手册，积极向上级部门学习新技术、新方法。形成良好的人才引进和培训机制，可以充分借助农业高校的技术优势，实现科研发展和检验实践的有效对接，以确保人员和技术能够适应新形势下粮油检验工作的发展。

2.2切实落实相关法律法规，建立权责明确的监督和检验机构

一是近年来，有关粮食质量和食品安全的法律相继出台，对粮食流通、储存、加工等各环节都有明确的方法和指标规定。同时，国家对检验机构资质认定评审准则做了新的修订，对检验机构提出了更高的要求，因此必须严格落实国家和省级部门的法律法规。二是在提高检测工作人员良好的法制意识上下功夫，充分落实公正客观的做好粮油质量检验工作，使其能够提供真实可靠的数据，为粮食流通以及粮食执法打好基础。三是应该改变检验机构监督和检验职能分离的现状，赋予粮油检验机构相应的监督权力，让粮油检验和监督工作互相促进。最后，要制定与检验标准相配套的检验人员实施规则和办法，确保检验工作的执行者严格履行规则。

2.3利用社会资源，建立完善的粮油检测监测体系

首先，结合地区实际粮油情况，把规模性粮食企业调动起来，建立企业化标准实验室并作为质量检测点，提升企业自检能力。其次，把不成规模的小微企业整合起来，共建实验室联合检查点，集约成本并高效地利用零散的检验资源。通过对社会资源的高效利用，建立细化的粮油质量检测点，形成粮油质量监测网络，粮油检验机构可以更好地起到监督作用。

2.4建立省级粮食质量档案，完善质量追溯体系

在有实力的省级检测部门建立专门的粮油质量档案体系，对全省粮油主要品种进行质量跟踪检查，利用大数据系统做好粮油质量安全工作，同时有利于发展优质专用粮食，加速粮食产业化经营，提高全行业粮食经济效益，更有助于粮油质量追溯体系的建立，让粮油质量有源可查，有底可摸。使整个行业更加科学化发展。

3结语

粮食检验工作已成为我国粮食工作中一项非常重要的内容。随着人们不断增长的物质生活需求，对粮食检验工作赋予了新的内涵，在粮食市场国际化的形势下，加强粮食检验工作的力度，确保粮食质量的安全已成为当前非常重要的一个问题。

参考文献

[1]雒芳，李宗良，万清，肖开德，卢献礼.粮油质量检测中心质量管理体系的有效控制[J].粮油仓储科技通讯，2010，（06）.

[2]郭艳华，王才.当前粮食流通体制下的粮食检测工作[J].农村实用科技信息，2011，（05）.

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漫步者M15时尚版

推荐理由靓丽的外观设计

作为音箱界的资深厂商，漫步者一直以出色的做工和优秀的音质而闻名于世。这款漫步者M15时尚版是M15音箱的升级版，它有着靓丽的外观设计及时尚的色彩，采用高光材质一次性注塑完成，耐磨性好，无需任何喷涂装饰，罗曼红、多瑙蓝以及豆蔻粉三种产品配色，给用户提供多种选择，适合追求新潮的年轻人使用。

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漫步者R600USB

推荐理由便捷的线控调节器

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麦博B77

推荐理由家居生活新理念

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麦博钛极H11

推荐理由绝佳音质

麦博钛极H11是一款从内而外，无论是外观设计还是实测音质播放都属于高端产品的音箱，它凝聚了麦博多项领先技术，并在各类媒体中获得了许多认证和奖项。

它属于标准2.0书架箱，在外观装饰上，黑色真皮纹路及镶铝豪华前面板，尽显奢华、高贵品质，高品质木质箱体同样保证了高端产品的水准，低音反射结构，让低音更深沉，解析力更高。在单元方面采用的4英寸低音单元，再搭配1英寸高音单元的钛金属球顶扬声器系统，可以很好地展现高中低频魅力，没有音染，音频表现干净而平衡。麦博钛极H11在控制方面，提供了外形唯美的多功能线控器，它身上集成了电源音量控制、电源指示、耳机输出和辅助输入接口等功能，非常方便用户连接各种有音源输出设备。

在实际音频测试中，一首强劲震撼的It's my life播完，让我们看到了H11在音质表现的完美性，低频声音丰满，高频声音明亮，层次感和厚度感强。而在播放节奏舒缓的歌曲eyes on me时，王菲那充满磁性的声音通过H11娓娓道来，效果圆润而柔和，让人陶醉。

三诺ispeak-360

推荐理由扩展性出色

在前期的Computex 2011台北电脑展上，三诺公司带给用户全新多功能便携ispeak-360音箱，它目前拥有三种靓丽颜色外观产品，新潮而时尚。而出色的双声道立体声音效，音量高亢、清脆感十足，更难得的是它低音浑厚，解析力出众。

由于定位便携音箱，ispeak-360在室外播放就是它的强项。ispeak-360最突出的功能就是它的扩展性，在箱体的侧面，产品拥有包括音频输入接口、耳机接口之外，更是将USB、SD卡、TF卡主流接口一网打尽，音箱可以直接从读卡器或优盘中读取播放文件，方便用户的各种外设产品都能进行音乐体验，充满了人性化设计。内置FM收音功能，可以通过箱体中央的LED显示屏来控制电台的播放和音量。此外，内置的USB接口还可以为手机等外设产品进行充电作业，这进一步扩展了ispeak-360的使用范围。

雅兰仕AL-101

推荐理由QQ可爱派

便携音箱的蓬勃发展，让众多音箱厂商看到了其中的商机，纷纷涉足这一领域，雅兰仕公司参透了便携音箱领域的真谛，它推出的这款AL-101音箱就成为了其中的佼佼者。

AL-101专为女性朋友和学生族定做使用，从外形特征上就可以征服所定位的人群。它体积小巧，圆润可爱，有着酷似QQ风格的造型，把它放置在办公桌上，不仅会给枯燥、单调的桌面带来一抹色彩，更能成为吸引女性的必杀利器。雅兰仕AL-101音箱额定输出功率为5W，扬声器由两个2英寸全频带单元组成，属于主流单元配置，内置有源功率放大器，音质纯正优美，音色柔和，层次分明，音效震撼人心。超简捷线控，操控方便的特性让AL-101成为了众多外设播放产品的最佳伴侣。低至45元的产品价格尤其受到没有收入的学生族追捧。

索尼RDH-SK8iP

推荐理由iPod/iPhone专属伴侣

索尼的产品涉及方方面面，音箱领域并不是索尼的重点，但一旦推出新品就能吸引四方眼球，这源于索尼公司长期在研发技术方面的沉淀。索尼产品一贯充满个性化设计和独特功能的理念被应用于其音箱产品中，照样可以卓尔不群。

近两年，iPod/iPhone大红大紫，几乎人手一部，在很多厂商还在羡慕和嫉妒中时，索尼已经开始行动。市场上很多兼容苹果系列产品的音箱不在少数，而像RDH-SK8iP这样，可以将苹果容纳得天衣无缝的却寥寥无几。它几乎能够兼容目前市场上所有iPod和iPhone全系列产品，正可谓是它们的最佳伴侣。

索尼RDH-SK8iP音箱最大的卖点就是支持DIY可换面板，除了随机附送的四套由艺术大师设计的不同色彩风格面板外，用户还可以根据尺寸进行面板的DIY工作，设计一套充满个性化的产品，炫出你的与众不同，一款世上独一无二的音箱就此诞生，尽显主人的个性特点。

在音箱硬件部分，由120mm的驱动单元和约75mm的铁磁构成大尺寸的功放设备，展现出RDH-SK8iP扬声器澎湃音效的本质。

轻骑兵C2300

推荐理由经典延续

作为音箱界的元老级音箱产品，轻骑兵在2.0音箱的领导地位一直屹立不倒，小编的第一款音箱就是轻骑兵，是在上学时购买的，当初同学们还都在使用集成音箱或是塑料材质产品时，这让我的轻骑兵木制音箱成为了大家眼中的香饽饽。

这款C2300依然沿用了经典的古香古色的木纹箱体，它在外型上采用古典与现代时尚元素相结合的设计，明黄艳丽的单元振膜与箱体颜色形成了鲜明对比，让人过目难忘。用手抚摸，触感舒适，没有打滑现象，而在机箱底部，特殊材质的脚垫设计，可以保证在音乐播放时的稳定性。音箱采用的是0.5英寸硬球顶高音单元，因此单元表面具有防撞栏杆。

音箱整体的输出功率为9W，足以满足桌面听音使用。轻骑兵C2300借典雅的外形、正统的声音，在市场上拥有很高的认可度。

冲击波B-051

推荐理由侧置控制界面

冲击波的音箱产品以实用和出色的设计而出众，B-051音箱虽然推出时间不短，但它在市场上一直留有一席之地。

B-051采用经典的钢琴烤漆工艺，高贵而稳重，纯手工制作的手法，大气的设计风格，典雅、时尚的造型设计，彰显用户的个性气质。整体纯木质构造，杜绝了谐振和箱声，使音染降至最低，从而获得纯正的音质。优质的6.5英寸低频扬声器，超强型的动态低频，大功率、长冲程、动态失真低。此外，B-051还采用防磁扬声器、高灵敏度设计，音质清晰通透，接近完美音质还原真实音乐。

与众不同的是，传统音箱不愿破坏前面板的美观，一般都把音量调节等功能设计在机箱背部，而B-051则一反常态地侧置了控制界面，由于它修长的箱体，控制接口并没有占用太多面积，反而增加了更多地操作便捷行，而位于前置面板下方的中国红依然对外观起了足够的修饰。不失为美观和实用共存的一款产品。除此之外，冲击波B-051音箱的电力输出总功率为 20W，主副音箱各10W，可以看出，产品在提供良好性能外，在省电方面也有突出贡献。

创新D80

推荐理由无线体验

创新科技是做优质声卡起家，凭借在声源领域观察到的独特视角和见解，让其迅速在音箱界站稳了脚跟，而随着无线应用的发展，造就了蓝牙音箱的快速成长，这让技术见长的创新更是如鱼得水。

创新D80蓝牙无线音箱，体积小巧，颜色缤纷可爱，可随意放置在家中任何地方，外出时还可将其轻松装入背包中随身携带，其价格也十分亲民。它具有多项特性，它适用于多种相容的立体声蓝牙设备，包括iPhone、安卓手机、黑莓手机以及iPad平板电脑等；两个3英寸全音频驱动单元可实现效果震撼的音效播放；四种缤纷颜色的外观设计，符合时下年轻人对时尚的追求；而399元的低市场售价也能为其争取大量用户提供可靠的保障。现有白色粉格栅、白色蓝格栅、白色绿格栅和黑色黑格栅四种颜色可供选择。

朗琴天梭T6

推荐理由单键飞梭功能

朗琴天梭系列是创新型和高度人性化设计的整合产品，T6就是其中的佼佼者。音箱外观采用专业高光注塑工艺，拒绝喷涂污染，带来靓丽外形感觉，机身全免螺孔的设计，提升了产品的整体美观，而高密度金属网孔和圆形提环的方案体现了朗琴人性化防尘设计和个性桌面支撑。

篇7

磨削与其他切削加工方式，如车削、铣削、刨削等比较，具有以下特点：

1、磨削速度很高，每秒可达30m～50m；磨削温度较高，可达1000℃～1500℃；磨削过程历时很短，只有万分之一秒左右。

2、磨削加工可以获得较高的加工精度和很小的表面粗糙度值。

3、磨削不但可以加工软材料，如未淬火钢、铸铁等，而且还可以加工淬火钢及其他刀具不能加工的硬质材料，如瓷件、硬质合金等。

4、磨削时的切削深度很小，在一次行程中所能切除的金属层很薄。

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关键词：建筑工程；有粘结预应力；框架梁结构；张拉施工；质量控制

1 工程概况

广东某综合办公楼，地上15层，地下1层，框剪结构，总建筑面积约为28000㎡。为满足大型会议室和办公大厅大空间、少梁柱的功能要求，部分楼层框架梁结构采用有粘结预应力结构，框架梁结构大样见图1，主要预应力构件参数表1。施工时采用以下的施工与应力控制技术，经检测，取得了良好的效果。

图1-预应力框架梁结构大样

表1-主要预应力构件参数表

2 有粘结预应力施工前的准备

本工程大跨度框架梁采用有粘结预应力，跨度为12～20.6m，属于大跨度结构，必须做好施工前的准备及材料质量控制工作。本工程使用强度等级1860MPa、直径15.24mm的高强度低松驰钢铰线（松弛损失＜2.5%）。应具有出厂证明书，进场时应进行外观检查和力学性能抽样检验，合格方能使用。

2.1 混凝土及锚具

本工程预应力梁、板混凝土强度等级为C40，用于预应力端部封锚的混凝土采用同等级梁、板混凝土强度。锚具采用OVM体系锚具，固定端采用挤压锚具。

2.2 端部承压垫板

本工程有粘结预应力筋张拉羰承压垫板采用OVM多孔锚具配套铸铁垫板，固定端采用多孔钢垫板；无粘结预应力筋张拉端采用单孔钢垫板，固定端采用多孔钢垫板或锚具配套挤压固定成型铸铁垫板。单孔钢垫板厚度为12mm，平面尺寸为90×90mm，其余垫板按 OVM15系列锚具选用。

2.3 螺旋筋、网片筋

本工程无粘结预应力端部承压垫板下局部受压间接钢筋采用Φ6螺旋筋，有粘结预应力端部承压垫板下局部受压采用OVM15配套螺旋筋（当螺旋筋安装困难时采用Φ12网片筋）。

2.4 无粘结预应力筋包涂

无粘结预应力筋由预应力专业包涂厂家进行包涂，油脂应符合《无粘结预应力筋专用防腐脂》标准，包涂质量符合相应标准。

3 有粘结预应力施工技术要点质量控制

本工程预应力施工工艺流程为：铺梁底模绑扎梁非预应力筋划预应力筋曲线坐标焊预应力筋曲线支架排放波纹管穿预应力筋安装端部铁件隐蔽工程验收支梁侧模梁侧模预应力筋张拉外露切割灌浆端部封裹。主要施工技术要点如下：

3.1 垫板安装

在梁柱钢筋骨架基本绑扎定位后，即可开始安装预应力筋端部承压垫板。垫板按设计位置焊在钢筋骨加上，并按设计要求在垫板承压面后安装螺旋筋或网片筋。

3.2 预埋波纹管

在梁的钢筋骨架绑扎基本完成后开始预埋波纹管。波纹管接头长度取3.5D。管接口处用胶带缠裹密封，以防接缝处漏浆。两根波纹管相接处应抵紧，以防穿筋时出现翻皮。波纹管在孔道端部与预埋钢承压垫板喇叭管相接，并对接缝进行处理以防漏浆。安装波纹管时，事先按设计图中预应力筋的曲线坐标，以波纹管底为准在箍筋上标出波纹管曲线位置，以间距1m 的钢筋托架进行支撑，钢筋托架焊接于箍筋上，箍筋下用垫块垫实，托架筋采用Φ12 钢筋。波纹管安装就位后，用扎丝将其与托架筋绑在一起，以防烧筑混凝土时波纹管移位。

波纹管安装时应避免反复弯曲和电焊火花烧伤管壁。波纹管安装后，应对波纹管的位置、曲线形状、固定的牢固程度、接头及管壁破损情况进行检查，如有破损可用粘胶带修补，破损严重的应更换。

3.3 设置灌浆孔（兼泌水排气管）

混凝土浇筑前须在波纹管上设置灌浆孔（兼泌水排气管）。灌浆孔（兼泌水排气管）设置在波纹管曲线的波峰上。做法为：在波纹管上开洞，其上覆盖海绵垫板，再用专用压板压在海绵垫板上，与波纹管紧密相接，并将其用细管引出梁顶面绑扎定位。管道长度露出混凝土构件表面不小于300mm，管道内径不小于16mm。

3.4 穿筋

在混凝土浇筑前，将下好料的预应力筋，依次穿入已埋设好的波纹管内。对一端预埋于构件内的预应力筋，应先安装好固定端垫板，在预应力筋挤压制作完成后逐根将其穿入波纹管中。穿筋时在钢绞线的穿入端带上特制的导向头，以便钢绞线顺利穿入。

本工程穿束采用先穿法，即在波纹管安装结束后，即可进行预应力筋穿束。预应力筋采用人工穿束。穿束时预应力筋前端套上子弹头，以免扎破波纹管。预应力筋严禁电弧焊火花损伤，若有损伤预应力筋应作报废处理。

3.5 混凝土浇筑及养护

预应力框架梁高度大，混凝土应用插入式振动器振实。混凝土振捣过程中，应特别注意振动器不得触及波纹管，以防损坏波纹管造成漏浆堵塞孔道。振捣混凝土时，在容易碰伤或挤扁波纹管的地方，如柱中和接近梁面处的波纹管，设立波纹管垂直位置的标志。张拉端及梁柱节点等关键部位，因钢筋密集，浇捣困难，宜用小直径（Φ30）振动棒振捣密实，以防张拉时由于混凝土不密实使预埋承压垫板凹陷，造成质量安全事故。对于梁端部钢筋在与柱相接时梁的钢筋可分别上下锚固。不与柱相接的梁端部其中一半的钢筋可退后 150mm（距梁端）锚固，对于较密的柱、墙钢筋处，穿管和设置固定端时，适当调整柱筋、墙筋的间距以保证预应力筋的位置和设计标高。

由于框架梁混凝土强度等级高，构件截面大，故此混凝土应有切实有效的养护措施，防止框架梁混凝土在张拉前出现温度收缩裂缝。

3.6 预应力筋张拉施工工艺

篇9

【关键词】路桥工程；造价；控制

前言

在公路桥梁施工工程的管理中，工程造价项目的管理占有非常重要的地位，其管理效果会直接影响着工程的经济效益与施工工期。为了有效地控制路桥工程造价，必须强化对路桥工程造价管理的认识，明确其在路桥工程中的内容，进而使我国路桥工程造价的控制水平有效地提高，进而保障交通建设行业的健康可持续发展。

1.公路桥梁工程造价控制原则及控制内容

1.1全面性原则

全面性原则主要是指公路桥梁工程建设涉及到了众多的部门、班组和员工，所以在进行公路桥梁工程造价控制时，应处理好各个部门、各个班组与员工之间的协调关系，并树立起全员造价控制的观念。同时，应将路桥工程施工各个阶段的各项经济往来都纳入造价控制的范围，做到对工程造价控制的全面性覆盖。

1.2动态性原则

公路桥梁工程施工中所处的外部环境可能是不断变化的，所以在进行造价控制时应遵循动态性原则，在工程施工过程中，适时将各项人工及机械投入实际值与目标值做出相应的对比，对存在的偏差作出纠正处理。

1.3公路桥梁工程造价控制的主要内容

首先是对于公路桥梁工程施工中的各种材料、设备及人工成本的控制，在整个公路桥梁施工过程中，占造价比例较大的为材料和设备费用，所以应在材料设备选用和运输方面对其进行控制。

其次是对于建设质量和建设工期的控制，基于公路桥梁工程的独特性，其具有施工工期较紧的特点，所以容易产生建设工期和建设质量之间的矛盾。

建设质量的不合格会导致建设工期成本的增加，所以应在保证建设工期的同时进行有效的工程质量控制，从而达到工程造价控制的目的。

2.路桥工程造价控制存在的问题

2.1技术控制不到位

在路桥项目施工前，要对各个分项目方案进行筛选，然后确定最终的施工办法和施工计划。在施工方法和施工计划确定以后，要进行施工安排以及施工选择的确定，但是，在路桥工程中，分项目非常多，而且会涉及到各类工程，例如公路、桥梁甚至是隧道工程，这些项目的实施对技术水平要求都非常高，而且，路桥工程在施工距离方面比较远，因此，管理的难度也非常大，经常会出现施工方案无法完全实施的情况，导致资源浪费的问题，工程造价增加。

2.2内部定额控制不完善

在路桥工程施工时，要对国家定额编制进行确定，同时，结合实际的施工情况进行定额，在施工前要项目进行控制，并且采取定额制度，对施工经费、周转材料的使用费用等都要进行定额。很多的施工企业在内部定额控制方面还不够完善，定额的标准也不是十分的统一，导致定额资金的随意性也比较大，导致了工程造价的增加。

2.3合同控制不健全

在路桥工程中，合同是造价控制的依据，因此，对合同体系方面要做到全面，在合同中对项目要实施管理，同时，对双方的责任以及义务要进行明确，实现双方利益的共同化，而且风险也要共同承担。施工企业在对工程造价进行控制时，以合同作为依据非常必要，在合同中明确企业的责任义务对路桥工程造价进行很好的控制，避免出现双方推诿的现象，影响工程的顺利完成。

2.4组织制度不够完善

在路桥工程施工中，一些施工企业的组织制度还不够完善，导致在管理过程中经常存在着组织制度不完善的情况，在管理过程中出现造价控制没有依据和参考的情况，对造价控制的实施也有很大的影响。建立和完善组织管理制度，对相应的实施细则要进行重视，对材料的进出管理也要实现规范化，工程顺利实施的前提是工程造价控制得以实现，其在工程中占据着非常重要的地位，因此，要不断完善组织制度建设。

2.5工程造价管理人员的素质不高

在实际工作中，部分工程造价人员只具备相关的理论知识，而缺乏实践经验，以致于其在具体工作中无从下手，难以进行有效的工程造价管理。与之相反的是，在前线的施工技术人员，拥有足够的施工经验，但是却缺乏工程技术的理论知识，因而，无法实现理论与实践的有效统一，为我国路桥工程造价控制工作带来了一定的难度，影响了工程造价控制的效果。

3.合理控制路桥工程造价的有效措施

3.1要妥善管理工程合同

在路桥工程施工过程中，要及时地掌握工程变更信息。造价管理人员必须严格按照要求来开展工作，要实施高效的控制和监督，对工程变更的内容进行严格的审核，认真分析每一项的变更内容所带来的影响，以避免出现“低价中标，索赔赢利”的现象。工程造价控制部门要对工程变更进行全面的考虑，判断其是否需要更改，以减少工程资源的浪费，提高工程施工效率，从而降低工程造价成本。当施工单位不按施工合同开展工作，或是材料供应商所提供的材料质量不合格，则可对其所要赔偿，以控制成本。

3.2规范投招标制度，控制工程造价

路桥工程是民生工程，其建设意义重大，在进行工程招标是，对招标的制度要进行规范，同时实行公平公正的招标制度，在招标竞争中，要保证工程造价非常的合理，并且按照合理的施工计划进行安排。在招投标制度中，要保证其在市场经济下的公平性，要将工程交予有实力的企业，对招投标竞争中对施工安排以及施工成本预算要注意，同时，进行科学的分析，选择最合适的施工企业进行施工。

3.3加强路桥工程施工环节的造价控制措施

针对工程造价的控制来说，需要注意以下几点：（1）加强对于路桥施工中所涉及到的所有施工合同的管理，合同对于路桥工程的造价控制来说意义重大，尤其是对于路桥工程施工中可能会涉及到的一些工程变更来说，合理的利用工程合同就能够有效的降低工程风险，加强对于工程成本的控制和管理；（2）加强施工中的节约意识，尤其是对于一线的施工人员来说，要确立节约意识，尽可能地减少施工材料和资源的浪费；（3）完善施工管理体系和管理模式，尤其是对于施工管理中造价控制的部分要进行合理的完善和创新，确保其能够有利于施工造价的控制；（4）创新施工工艺，利用先进的科学技术创新现有的施工技术和工艺，使其更有利于路桥工程成本的控制和管理。

3.4加强对路桥工程竣工阶段的造价管理

在路桥工程施工竣工后，要做好结算工作。在开展结算工作时，要认真的检查路桥工程项目质量是否符合要求，施工单位是否按照合同的要求保证质量的完成路桥工程的施工。在竣工阶段，不能忽视工程造价工作的开展，反而更应加强工程造价管理，以避免不必要的支出。要严格控制所支出的费用项目，以达到降低工程造价的效果。除此之外，在路桥工程造价控制中，要创新费用计取方式，制定健全的奖惩机制，以鼓励工程人员积极工作，提高工程造价控制的效果。

4.总结语

总之，在路桥工程项目管理中，造价控制是非常重要的一部分，但是在我国目前的路桥工程造价管理中，仍然存在不少问题亟待解决，因而相关管理人员必须不断学习和总结经验，杜绝铺张浪费现象的出现，对每个环节的造价进行严格的把控，提高公路桥梁工程的经济效益。

参考文献：

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关键词：投标报价复合标底合理低价优化模型清单计价

中图分类号：TU723.2文献标识码：A

我国自2003年起推行工程量清单计价以来，市场化的价格机制在建设领域逐步形成，给各个参与投标的建筑施工企业提供了一个更加公平的竞争环境，投标人报价的自由度大大增加。在这种形势下，完善与工程量清单计价模式相适应的投标报价技巧与策略是施工企业取得竞争优势的必要工作、是施工企业保持持久生存发展能力的关键所在。

1 工程量清单报价过程

投标报价，应按照企业定额或者政府消耗量定额标准及预算价格确定人工费、材料费、机械费，并以此为基础确定管理费、利润，由此计算出各分部分项的综合单价。措施项目费，根据现场因素及工程量清单规定的，以实物量或以分部分项工程费为基数按费率的方法确定。其他项目费按工程量清单规定的人工、材料、机械台班的预算价为依据确定。规费，按照政府的有关规定执行，税金按照规定执行。将分部分项工程费、措施项目费、其他项目费、规费、税金等汇总得到初步的投标报价。主要流程为投标报价准备、成本测算、利润确定和报价调整。确定初步报价后，对报价进行成本合理性分析、项目敏感因素分析和盈亏分析，结合企业的经营状况和项目的实际状况确定该项目的风险费用及利润；由报价模型得到针对竞争对手和业主提出的“最优报价”。

工程量清单模式下的招标可分为有标底招标和无标底招标 2 种。在有标底招标中，由招标人提供标底，要求投标人编制的投标报价必须在以标底为基准的一定幅度范围内，否则投标人的标书将成为废标。国内项目目前大多采用有标底投标报价模式；而无标底投标报价则是对工程计价方法的进一步市场化，招标人不编制标底，招标以经评审的合理低价者为中标者，这是一种国外实行较多、国内部分发达省市也正在引进和采用的投标报价方式[1]。本文主要讨论研究工程量清单模式下，投标报价的优化模型分析。

2复合标底评议法投标报价优化模型分析

2.1 复合标底评议法简介

所谓复合标底，就是以某一标段的招标人标底所占权重，加上该标段内所有投标人有效报价的算术平均值占剩余权重算出的标底。报价的评分是通过报价与复合标底的降造百分比来衡量的。该评标办法要求投标人充分了解当地建筑市场投标报价降造范围和投标人个数。

2.2投标报价优化模型的建立

最优投标报价可用函数表示为：

（1-1）

式中：

— 最优报价，（，）

— 按照评标办法和经验估计的评标标底

，— 有效报价范围

— 项目成本

— 复合标底最高分值系数

— 投标人的有效投标报价（1,2,3…）

— 业主公布标底

— 业主标底在复合过程中所占的比重

— 投保单位个数

的产生过程，是一个不断通过迭代运算逼近各投标人有效投标报价的平均值的过程。即令，得到：

（1-2）

解此方程，得到的表达式为：

（1-3）

由上式可知：在招标文件的评标办法中，复合标底最高分值系数已知；业主标底在复合过程中所占的比重会给定特定值，在开标现场由随机抽取的投标企业代表在纪检督察人员处抽取；业主标底由招标人在开标日期前公布给各投标人，为已知值，那么最优报价即可算出。

2.3投标报价优化模型的案例分析

在此以实际工程项目的投标报价为例，来说明有标底招标模式下，复合标底评议法投标报价优化模型的应用过程。

郑州市某基地附属配套工程，评标办法中指出：商务标满分60分；评标办法采用复合标底法；最高得分点为评标基准价的[-2%，-0.5%]之间；有效评标报价为评标基准价的[-5%，5%]之间；业主控制价由业主公布为8564.26万元；业主标底在复合过程中所占的比重为50%，60%，70%，80%，90%（系数在开标现场由随机抽取的投标企业代表在纪检督察人员处抽取）。由以上信息来做最优报价计算。经投标人测算，该工程成本为6717.46万元。

2.3.1“最优报价区间”的确定

将工程评标办法中的业重、业主公布控制价以及最高分值系数的临界值分别代入式（1-3）中计算得到下表：

表1-1最优报价分析模型

招标控制价（万元） 8564.26

业主标底在复合过程中所占的比重 最高得分点 最优报价（万元） 最优报价范围

50% 2% 8228.41 8374.37

50% 0.5% 8479.04 8479.04

60% 2% 8282.54

60% 0.5% 8493.13

70% 2% 8321.65

70% 0.5% 8503.22

80% 2% 8351.22

80% 0.5% 8510.80

90% 2% 8374.37

90% 0.5% 8516.71

从表1-1可知，在不同的业主比重系数下，得到相应的最高得分区间；纵观整个分析模型可知，无论业主标底在复合过程中所占的比重抽中哪个系数，投标报价在[8374.37万元，8479.04万元]之间均可得满分。

综上所述可知，该项目投标报价的最优报价范围在[8374.37万元，8479.04万元]，通过企业开发人员对本项目以及项目所在地对投标报价影响因素进行充分收集与分析，经过风险分析，确定风险系数为1.036，则最优报价确定为：

万元

该最优报价属于有效报价范围内且高于工程成本6717.46万元，符合要求。

2.3.2最优投标报价分析

在确定了最优报价后，应根据不同情况采用不同的报价策略确定最后的投标报价。

当所投标段较多的情况下，可以采取多撒网的方式，每个标段采用一种方案，至少可以保证有一个标段能够得到最高分。

如果标段较少则应根据自身的实力进行投标，当自己实力很强时，可采用“从众心理”的方式报价，即随大流，这样大家报价都差不多，报价得分不会拉开太大距离，凭借自己在技术、资格审查方面的实力，仍然可以中标；但自己实力比较欠缺时，可采取“舍中间，走极端”的方式报价，即在高、中、低3种方案中选择“走极端”方式进行报价。如果此时仍然采用“从众心理”，则报价拉不开分，其他方面又差强人意，中标希望渺茫，只有采取“走极端”方式，才可能在得分上拉开距离，变劣势为优势，反败为胜。

3合理低价法投标报价优化模型分析

3.1 合理低价法简介

合理最低价评标法就是项目业主通过招标选择承包人，在所有的投标人中报价的合理最低价者，即成为工程的中标人。这里“合理最低价”指应当能够满足招标文件的实质性要求，并且是经评审的投标价格最低，但投标价格低于企业自身成本的除外，评标价最低的投标价不一定是投标报价最低的投标价。评标价是一个以货币形式表现的衡量投标竞争力的定量指标，它除了考虑价格因素外，还综合考虑施工组织设计、质量、工期、承包人的以往施工经验及施工新技术的采用等因素。

采用工程量清单招标通常是采用“合理低价中标”的评标原则[2-3]，因此在确定投标后，投标企业最重要的问题就是进行报价决策，报价过高，会失去中标机会，投标过低，即使中标，也可能给投标企业带来亏损。投标企业应根据自身的具体经营状况、技术力量、管理水平和掌握的市场、价格信息测算出自身建设拟投标工程的成本，然后再考虑项目的竞争情况、风险程度，自主确定报价。

3.2 投标报价优化模型的建立

当投标企业已经知道了参与竞标的其它竞争对手，并了解它们过去投标的情况，就可以用这种方法来确定自己如何报价，称如此报价的中标率为。不妨估计竞争对手个数为，竞争对手的出现概率为，则投标单位在某一报价时取胜的概率为，则：

（2-1）

其中：— 无竞争对手出现的概率

— 1个竞争对手出现的概率

— 2个竞争对手出现的概率

…

— 个竞争对手出现的概率

则；和的概率，投标方可以根据以前的统计资料来确定或者是凭经验确定。

3.3 投标优化模型的案例分析

假设某投标企业知道另有四家投标企业同自己一起竞争某一项目，它采用对手法来确定自己的最优报价。

投标企业根据以前的统计资料确定、、、、和，然后计算出、和填列于表2-1。投标企业的投标报价为，根据企业自身条件确定的直接成本为。

当报价采用/直接成本为105%时

则当报价为直接成本的 105%时中标概率为 73.5%。

当报价采用/直接成本为110%时

则当报价为直接成本的 110%时中标概率为 44.1%。

当报价采用/直接成本为115%时

则当报价为直接成本的 115%时中标概率为 20.2%。

表 2-1 标价比表

Table 2-1 the Ratio of Marked Price

（报价/直接成本）% 报价低于 N 个竞争对手出现的概率 P

95 1.00 1.00 1.00 1.00

100 0.95 0.90 0.86 0.81

105 0.90 0.81 0.73 0.66

110 0.75 0.56 0.42 0.32

115 0.55 0.30 0.17 0.09

120 0.30 0.09 0.03 0.01

125 0.10 0.01 0.00 0.00

130 0.05 0.00 0.00 0.00

综上所述，所以最优报价取为直接成本的105%。

4结束语

投标报价优化模型的引入使投标报价具有目的性和竞争性。针对不同的评标办法，采用该评标办法下的优化模型进行投标策略分析，最终确定具有竞争性的投标报价，使投标企业在竞争中处于有利位置，同时获得更大的利益。

参考文献

[1] 何增勤.工程项目投标策略[M].天津:天津大学出版社,2004.5.