小型超市管理系统十篇

小型超市管理系统篇1

关键词：J2EE；小型超市

当今社会是一个信息化、网络化的时代，计算机和网络已经应用到社会的各个层面，很多中小型超市也逐渐会通过小型超市管理系统来完成超市的进货、销售管理，该系统主要应用J2EE技术，从中小型超市的实际出发，实现了小型超市进货、销售、库存等管理功能。

1 系统功能设计

该系统采用J2EE实现，J2EE体系结构提供了中间层集成框架来满足那些不需要太多费用而又需要高可用性、高可靠性以及可扩展性的应用的需求。通过统一的开发平台，J2EE降低了开发多层的费用和复杂性，同时提供对现有应用程序进行集成的强有力支持，支持Enterprise JavaBeans，支持打包和部署应用，添加了目录支持，增强了安全机制，提高了性能。

系统主要实现超市进、销、存的基本管理，如实现超市内基础信息的设置及查询，商品的入库、入库退货、销售、销售退货流程清晰；数据计算可以自动完成，提高工作效率；与供应商和客户之间的账目清晰；可以实现多条件查询；可方便快捷地查询库存信息，并可随时对商品的价格进行调整。可以对某一时间段内的某种商品按照销售数量或销售金额进行升序或降序排行；对用户输入的数据，系统进行严格的数据检验，尽可能排除人为的错误；信息查询灵活、方便、快捷、准确，数据存储安全可靠。主要功能模块图如图1所示。

其中基础信息管理主要是对小型超市的客户信息、商品信息、供应商信息进行有效管理，并可实现按不同条件对这些数据进行查询；库存管理模块主要是对商品的入库以及入库退货信息进行有效管理，对商品价格的调整，以及按不同条件查询库存商品的功能；商品销售模块主要是对商品的销售及销售退货信息进行有效管理；往来管理模块主要实现对商品的销售结账、入库退货结、入库结账、销售退货结账信息进行有效管理，同时可实现销售结账信息以及入库结账信息的查询操作。

2 数据库设计

根据系统功能模块设计，进行相应数据库的设计，设计了tb_brandInfo：商品信息表，tb_customerInfo：客户信息表，tb_kucun：库存信息表，tb_rkjz：入库结账表；tb_rkph：入库票号表；tb_ruku：入库表；tb_rukuth：入库退货表；tb_sell：销售表；tb_selljz：销售结账表；tb_sellph：销售票号表；tb_sellth：销售退货表；tb_supplierInfo：供应商信息表；tb_thjz_rk：入库退货结账表；tb_thjz_xs：销售退货结账表；tb_thph_rk：入库退货票号表；tb_thph_xs：销售退货票号表；tb_userInfo：操作员信息表等17个表，其中往来管理中的结账表设计如下：

2.1 tb_rkjz（入库结账表）

入库结账表用来存储商品的入库结账信息。表tb_rkjz的结构如表2.1所示。

2.2 tb_selljz（销售结账表）

销售结账表用来存储商品的销售结账信息。表tb_selljz的结构如表2.2所示。

3 数据库功能实现

JSP与数据库的交互操作主要通过JavaBean来实现，通过它来封装底层数据库操作，包括数据库的交互如表的查询、插入、修改、删除以及视图的查询等，还可以完成对数据的简单处理。在JSP页面中进行调用JavaBean，可以完成实现数据库的连接以及对数据库的操作，简化了JSP页面中的代码，而且便于维护。Java中连接数据库的技术是JDBC，Sun公司还开发了JDBC-ODBCbridge，利用此技术Java程序可以访问带有ODBC驱动程序的数据库，所以Java程序能访问Oracle、Sybase、SQLServer和MSAccess等数据库。本系统所涉及的数据表较多，对数据库的访问量也很大，根据用户的实际配置和扩展要求，选用了通SQLServer2005数据库，在系统设计中，把对数据库的操作全部放在JavaBean中。数据库连接的JavaBean的编写代码如下：

public class DBConn

{

public static synchronized Connection getConnection（） throws Exception{

try{

Context initCtx=new javax.naming.InitialContext（）； //获得JNDI初始上下文对象

//在JNDI命名空间java：comp/env段里获得上下文对象

Context envCtx=（Context）initCtx.lookup（"java：comp/env"）；

DataSource ds=（DataSource）envCtx.lookup（"jdbc/mingri"）； //通过JNDI名获得数据源对象

return ds.getConnection（）；

}

catch（SQLException e）{

throw e；

}

catch（NamingException e）{

throw e；

} }}

4 结语

通过J2EE来实现小型超市管理系统，具有可移植性强，兼容性好，数据安全性好等特点，实现了小型超市的有效管理，能够降低小型超市的运营成本、提高库房的利用率，并能帮助管理者及时调整营销策略。

[参考文献]

小型超市管理系统篇2

【关键词】空间分析 超市选址

0.引言

传统的选址方法通常先建模，依靠地图分析、表格数据的统计、零售商或管理者的知觉判断进行，其不足表现为：选址调查结果容易变成调查者的一种主观陈述；各选址要素之间缺乏联系性；各重点地点的选址调查结果间的可比性差；选址决策中应有一个参考量，而传统的方法不具备。基于地理信息系统的模型选址方法能够解决这些实际问题，从系统最终运行的结果和功能实现而言，基于地理信息系统的超市选址决策具有传统的选址方法无法比拟的优势：在电子地图上以可视化的形式直观地表达各种选址要素的信息，有助于创造性地启发决策者的思路；对不同图层的控制，可以对信息的管理更加的科学化；用户可以将地图上的任意区域布局设置和打印，以方便用户脱机使用。总之，该系统的主要优点是：科学化、直观化、方便易操作、能提高决策效率，降低决策风险度。

实验拟用GIS技术对石家庄市二环以内的小型超市用地的选择来进行分析和评估，主要通过人口因素、竞争因素、地价因素、交通因素等四个最主要的因素来综合评估分析，以确定石家庄市适宜建设小型超市的区域。

1.研究方法

通过参照地理学和规划学相关的理论，并结合当前要求和技术发展，总结得到影响小型超市选址的相关因素主要有人口因素、环境因素、地价因素、市场因素，这些因素不仅对超市选址产生独立的影响，同时它们之间相互联系也对其产生了影响。通过对交通便利性、人口空间分布、竞争设施的空间分布及地价因素等信息的综合研究，来决定适合建设小型超市的区域。

以GIS为平台，以常规GIS空间分析方法中的缓冲区分析和空间叠加分析为分析手段，综合上述因素的影响，通过采集实验所需的数据，并对其进行数据处理，利用ARCGIS10软件对数据进行管理和操作，其中，对居民点和大型超市的进行缓冲区分析，以及对各个因素的叠加运算是研究中的主要用到的空间分析手段。缓冲区分析是指以点、线、面实体为基础，自动建立其周围一定宽度范围内的缓冲区多边形图层，然后建立该图层与目标图层的叠加，进行分析得到所需结果，而叠加分析是GIS的特有功能，也是GIS区别于其它信息系统的主要标志，它提供抽象的数据类型和对象类型叠加分析的数学模型，将同一地区、同比例尺的二组或多组图形要素进行叠加。通过综合的处理和分析，最后确定在石家庄市二环以内适合建造小型超市的区域。

2.小型超市的选址分析

通过对影响超市选址的因素进行分析，得出了影响超市选址的制约因子。为了能对上述四种因素进行评估分析，需要对上述四类数据进行采集和操作。从地理信息系统空间数据的几何形态来考虑，选址工作要使用的数据主要有点状数据――大型超市点数据和居民区点、线状数据――研究区域内的道路数据、面状数据――地价的分布。

实验数据通过互联网从百度地图进行截图，然后使用photoshop对图像进行了拼接和修正，从而得到一张以石家庄二环的地图，对其进行数据的转换，使其能被ARCGIS软件所使用，然后在ARCGIS上创建石家庄的图层，利用ARCGIS10对地图建立坐标系，以WGS 1984 UTM Zone 50N为标准的坐标系，结合谷歌地球，在地图上进行选点校正，选择了16个有明显地标特征且分布合理的点，通过记录谷歌地球上的坐标，在图上直接输入坐标，来以此矫正地图，从而得到了一张具有坐标系且经过校正的石家庄二环地图。

进而，把石家庄市二环以内的主要道路和较大的居民小区进行矢量化，在图像勾画出来。从而得到了实验所需的交通图和居民小区的分布图。同时，在百度地图上找出了二环以内的主要的大型超市和商城，在图像上把它们的位置进行标记，以获得大型超市的分布图。通过从网上查找资料，得到了地价分布图。这样实验所需的交通图、地价图、居民小区分布图、大型超市分布图的数据准备工作就做完了。接着就是对各类因素进行评估分析。

小型超市的选址不能仅仅受到单方面因素的影响，而是几个因素同时制约，为了同时综合上述的影响因子，需要将所得的各类地图进行叠加计算。通过叠加分析，输出得到一张由人口、地价、竞争相互影响和制约的地图。由叠加运算所得的区域的得分越高，则该区域适合建造小型超市，当道路等级较高，则该区域的较适合建造。由此确定了石家庄二环以内适合建造小型超市的区域。为了分析石家庄市二环以内的小型超市的分布是否合理，本次实验从百度地图中找出一般小型超市的分布图，把点描到最后的结果图上，看现有的石家庄二环以内的小型超市位置分布是否与实验所得区域位置一致，以此来验证石家庄小型超市的位置分布是否合理。

3 结论

本次实验通过利用GIS原理以及ARCGIS的分析功能，以结合人口因素、交通因素、竞争因素和地价因素四个最主要因素，最终确定了适宜建造小型超市的区域，同时对比石家庄市已建小型超市的区位分布，验证了其位置选择的合理性。但是在实际情况中，影响超市选址的因素很多，且每一项因素都需要全面的评估考虑，如对人口因素中的人口背景，人口密度，人口流动等，交通因素方面的公交站点等等，以及某些社会综合因素等。实验中因某些数据的缺乏，只能对影响小型超市选址的部分因素进行分析和评估，另一方面，本次实验中暂时没有考虑各个因素的权重，受实验条件的约束暂时没有考虑权重。数据存在一定的误差，基本在可控范围以内。通过上述研究分析，最终确定了石家庄市二环以内的哪些区域适合建造小型超市，同时验证了石家庄市小型超市区位分布的合理性。

参考文献：

[1]孟祥志.现代超市选址策略研究[J].中小企业管理与科

技，2016 （4）：124-124.

[2]杨学艳.潍坊市连锁超市选址影响因素分析[J].科技致富

向导，2015 （5）：232-232.

小型超市管理系统篇3

关键词:流通交易方式服务管理

随着我国社会主义市场经济体制的建立与完善,市场机制对资源配置的基础性作用日益增强,流通产业在国民经济发展中的先导性作用日益显著。迅速发展的社会大生产,要求加快发展大流通、大贸易、大市场,充分发挥流通对生产的带动作用。因此,本文以“构建流通大渠道的探索”为命题,进行研究。

流通大渠道的优越性

在现代化大生产中,与之相适应的商品大流通,主要是由流通大渠道来实现的,亦即由大公司、大批发、大配送、大连锁、大超市、大市场等形成的大渠道推动大流通来实现的。居世界500强之首位、拥有4000多家连锁店的美国沃尔玛公司2003年销售收入达2500亿美元。以沃尔玛为代表的美国现代商业每年在美国实现2万亿美元的销售额。现代化大型配送中心在大流通中发挥着前所未有的大物流的作用,美国沃尔玛公司建立的62个配送中心,在国内拥有近3万个大型集装箱挂车、5500辆大型货运卡车、每年总行程6.5亿公里,运输总量达77.4亿箱。在我国,一批流通渠道正在拓宽壮大。据统计,全国100家大中型连锁企业年销售额达982亿元,店铺总数7685家,占社会商品零售总额2.9%。2003年,全国有“亿元市场”3265个,成交额达21514.50亿元。这充分证明,现代化大渠道大流通对现代经济发展的巨大作用。

流通大渠道能够充分运用现代技术、管理与服务,最大限度地实施集约化经营,发挥其大渠道、大流通的优越性,突出表现在“一大、二新”:

大采购、大配送,形成竞争大优势。大企业、大连锁、大渠道、大规模营销,实施统一采购、统一配送,必然要大规模采购,年采购量几亿、几十亿、上百亿,甚至象沃尔玛那样上千亿美元的采购量,任何一家生产企业一旦能够被纳入其采购体系,都会认为是一大幸事,不但提供的商品质量标准不敢有丝毫轻忽,供货价格上给予最大限度的优惠,而且在提供货源的时约和服务上也不敢有所怠慢。这样,“大渠道”就不但在商品的花色品种和质量上具有优势,在价格上也有较大的回旋空间,从而形成竞争优势。一些大型超市公司由于大批量采购,从供货方享受数量上、价格上的折扣优惠,转化成低成本优势,因而有了“天天低价”、“为消费者省钱”的实力,对消费者具有很大的吸引力。至于大型商品交易市场,由于市场规模大、业者多,商品种类、规格、花色齐全,经营规范,市场秩序较好,服务功能完善,给交易双方带来了极大的便利,为他们节约经营成本,提高经营效率创造了良好条件,从而发挥了磁吸力强、辐射面广的大渠道大流通的作用。

新技术、新管理,形成效率新优势。流通大渠道大企业,通过建立规范的现代企业制度,完善科学管理,采用现代管理方式和技术设施,充分运用计算机现代管理技术,对营销系统、储运系统、财务系统和分销系统实行信息化管理,极大地提高信息流、资金流、商流、物流的流转速度,提高了经营效率,节省了大量成本,成为核心竞争力的重要组成部份。同时对采购、运输、仓储、销售、核算、管理等所有工作岗位实行专业化、标准化、规范化管理,并实施IS09000质量管理系列认证,使制度规范与电子技术有效结合起来,把经营效率提升到现代化水平,充分发挥大渠道大流通的新优势。据了解,沃尔玛通过科学管理提高人员使用效率,大幅降低人工费用,一家营业面积1.8万平方米、经营商品2.5万种的大型商店,只需要300名营业员,而在我国同样规模的商店,则需要营业员2000人,仅此一项,足见“大渠道”现代化科学管理的优越性。

新理念、新服务,形成文化新优势。大渠道大企业跟随时代的步伐,营造具有企业特色的企业文化,倡导学习型组织,弘扬团队精神、奉献精神,视文化为企业的灵魂,从而构成企业发展的无限的潜力和动力。被誉为我国超市“领头羊”的上海联华超市公司奉行以人为本的理念,广泛开展学知识、学科学、学技术活动,形成和谐、沟通、高效的企业文化。沃尔玛公司创始人山姆•沃顿为公司制定的三条座右铭:“顾客是上帝、尊重每一位员工、每天追求卓越”,被视为沃尔玛文化的精华,他们由此展现出来的“时刻争取第一”、“友善热情迎待顾客”、“公司与员工结成利益共同体”等企业风貌,显示出企业发展的活力。

营造流通大渠道的构想

经过20多年的改革开放,我国流通产业“多渠道”业已形成,但尚处于小型化、分散化的阶段,与国际上的跨国商业公司相比差距更大。因此,必须通过深化改革、调整结构,推进整合与创新,发展商业“大渠道”,引导小零售、小批发、小集市、封闭型、传统式向大超市、大配送、大市场、开放型、现代式转变,从而实现流通产业从“粗放型”向“集约型”转变,以适应现代化、国际化大生产、大流通的形势要求。

由小零售向大超市转变。连锁超市作为现代新型流通业态,显示出其规模化经营、标准化管理、规范化服务的优越性。我国超市经过10年的发展,已初具规模,但大型超市公司尚少,拥有连锁店“百家级”不多,“千家级”更是屈指可数,管理、技术、服务也还不够完善,地区间差距较大,总体上尚处于成长过程中。据全国连锁店超市信息网对我国30万以上人口的118个城市调查研究,对“超市饱和度”进行分析,用城市的超市面积与人口和收入的比值作为衡量超市发育程度的指数,以超市发育程度较高的北京、上海、广州三市超市饱和度平均值1344.43为基准,118个城市超市饱和度平均值为967.76,推算出尚有376.67(不饱和度)的发展空间,据统计天津、深圳等17个城市超过饱和度的超市面积有60.25万平方米,重庆等25个城市未达饱和度的发展空间有115.63万平方米。笔者认为,这个饱和度的理论数值,对投资者有很好的参考作用。同时也要看到,我国幅员广阔,地域差异大,且都在快速发展中,用动态发展观点来看,在目前情况下,不管超市的理论数值是否达到“饱和度”,其发展的空间(面积)和机会(扩张、调整、兼并)的潜力是不可忽视的。因此,当前的任务就是继续宣传、鼓励、引导连锁超市的发展,根据各地区超市发展的不同阶段,分别鼓励兴办超市公司,或连锁扩张,或提升技术、管理、服务水平,培育规模大、实力强、可持续发展的大型连锁超市公司。

由小批发向大配送转变。一个大型商品配送中心,就是一条商业“河流”。大配送以其规模大、技术新、商品多、质量可靠、送货面广、服务及时而明显优于原有的批发业。大配送需要充足的营业资源,如信息技术、货物仓库、运输设施等,前一段时期,国有商业专业经营系统层层下放,融入市场竞争体系,对于兴办配送业务,在资金、设备以及心理上、经营理念上缺乏准备,而民营商业刚刚起步,还缺乏兴办大配送的能力。现在,经过20年的竞争与发展,国有商业在竞争中优胜劣汰,一部分通过改革重组获得生存与发展的企业,具备了兴办大配送的条件,民营商业当中的大户,也有了兴办大配送的力量。大配送可分为连锁超市配送和社会化配送,还可以有综合商品配送和专业商品配送等不同类型。超市公司除了为本公司连锁店配送之外,可以兼办社会配送业务;一些经过改制建立现代企业制度的原国有批发企业,可充分利用原有的广阔购销渠道,加以创新发展,增添设备,扩大服务范围,建立新型配送中心,这是—条较为便捷的路子,据商务部披露,一批国有流通企业实施连锁经营和超市下乡战略,成功实现了从传统批发企业到现代连锁物流企业的转型。小批发向大配送转变是今后的一大趋势,政府有关部门应在立项、批地、融资等方面给予支持,发挥政策引导的作用。

由小集市向大市场转变。市场经济体制的建立和经济全球化的进程加快,现代化、社会化大生产的发展,传统的小农贸、小市场已不能适应规模经济发展的要求,必须建立起一批现代化、多功能、广辐射、集散能力强的区域性、全国性、国际性的大型交易市场,创新流通大渠道。在形成全国统一的市场体系和开展国际大贸易的新形势下,要有综合性的大市场,也要有各种各样的大型专业市场、单品市场。当然,市场建设必须以“市”为目标,根据经济区位、经济特点、贸易历史、现代需求等相关要求,准确定位,适度规模,做到“有场有市”,实现经济发展效益。因此,建设市场要经过规划论证,广泛收集远近经营者、交易者的意见,倾听民意,确保决策科学,建设规划切合实际;采取政府引导、政策支持,社会投资、分工管理的办法,并做好招商工作,力求适应市场经济规律,充分发挥大渠道大流通的功能。

由封闭型向开放型转变。我国加入世界贸易组织,标志着国内商业向国际市场开放,同时,我国将可以更加畅通地进入国际市场,这将为我们营造流通大渠道带来新机遇。除了原有的外贸渠道之外,可从下列三方面创新流通大渠道:通过引进外资大连锁大配送创新流通渠道。据了解,进入我国的沃尔玛、家乐福、麦德龙等外资超市,90%的货源系向我国采购,并可通过外资超市采购网络将我国商品带往世界各地。开拓进入世界商业巨头采购体系的渠道。全球跨国商业集团的采购体系是一条巨大的流通渠道。据了解,2001年进入世界500强的12家跨国零售集团在全球的销售额超过1.5万亿美元,其中从我国采购的商品还不足2%。这是我国加入世贸组织后的一个潜在大市场,如果能够争取到10%的份额,就是1500亿美元。以我国正在扩展的生产规模和商业资源,具备充足的供货能力,天津、南京等地已在这方面进行开创性的尝试,分别举办国际跨国零售集团采购交易会,取得了良好的开端。营造进入国际组织采购体系的渠道。国际上政府间和非政府组织每年需要采购大批物品,这是一个值得重视开拓的流通渠道。据报道,联合国系统每年采购的货物款额高达300亿美元,其中对发展中国家的采购额,印度占3.8%,我国只占0.42%,目前联合国有5795家指定供应商,其中我国厂商只有79家,这方面的潜力很大,应积极设法沟通与联合国相关部门的渠道,及时获得联合国采购最新订单信息及贸易要求,争取从联合国采购业务中增加份额。

由传统方式向现代方式转变。新的交易方式可以营造出新的流通渠道。例如政府采购、拍卖业、会展业、电子商务的兴起,使市场流通增加了多条日见扩大的渠道。例如:政府采购。根据测算,中国各级政府每年采购总量约占GDP的10%,年采购规模约在8000亿左右。根据国际经验,采取这种方式,可节约资金10%以上,而且将发展成为国际上商品流通的大渠道。拍卖业。我国近年来兴起的拍卖业,在疏导流通、资源配置方面,发挥着越来越大的作用,已成为一条特殊的流通渠道。会展业。会展业近年来已发展成为新兴的流通产业,对于扩大国际国内贸易,招商引资,以至宣传品牌、宣传企业、宣传办展城市,带动经济发展,具有强大的影响力。电子商务。电子商务以其信息传递快、流通范围广、缩短业务流程、节省工作时间、降低交易成本的优势而成为新兴的流通渠道。通过进一步加强基础建设、完善服务平台、健全立法与网络安全,克服支付系统、配送系统、网络速度、网络安全等存在的某些瓶颈,不断扩大交易量、电子商务将成为现代流通的一条大渠道。

参考文献:

1.创建和发展中国特色的商贸集团[J].中国物流与采购,2004

小型超市管理系统篇4

关键词：射频技术 无线定位技术 后台大数据技术 智能管理

中图分类号：TP391.48 文献标识码：A 文章编号：1007-9416（2016）11-0177-01

当今社会的发展，智慧地球概念的提出，以及物联网的发展，为智慧超市提供了新的理念和技术，为智慧超市的发展和实现起到了强有力的支撑作用。尤其在无线射频技术、物联网技术、云数据处理和优越的传感器等技术方面，优美的可视化界面，更加方便了人们在超市自主完成整个购物环节。这套管理系统体制在解放人力输入的基础上做到了智能化、自动化，简单的操控使智慧系统自身就可以集成实现多种功能。

1 微型购物系统的硬件设计

1.1 智慧超市硬件的构造

系统采用单片机与传感器单工通信的方式进行信息采集。由一个单片机控制一台售货机的所有传感器。采集到18B20（温度传感器）、HF3223（湿度传感器），MY23（压力传感器），PO188（亮度传感器）的数据后进行判断并控制相应的加热电阻、加湿器、可调节亮度的灯泡等进行相应的反应。硬件实物模型如图1所示。

1.2 微型射频电路的设计

1.2.1 射频卡读写器连接

（1）把通讯线“DB9”端插到PC机的串口1/2上；

（2）把通讯线2510端插到读写器的插座，使读写器和PC机的串口良好连接；

（3）把电源线的“圆柱”端插到读写器的电源座上；

（4）读写器上电以后可以听到一声风鸣器的响声，如果没有听到风鸣器声，表明读写器没有正常上电。

1.2.2 以MSP430F149处理器接法为例

（1）强RFID模块与MSP430F149最小系统板采用杜邦线连接；

（2）程序通过BSL下载到MSP430F149中；

（3）将串口线USB-RS232连接计算机与开发板；

（4）打开串口调试手（正确设置波特率以及串口号）；

（5）按MSP430F149最小系统板上的复位键，则串口调试手出现。

2 微型购物系统软件设计

射频识别流程设计如图2所示。

3 结语

利用多台自动售货机进行局域网的连接由后台计算机进行统一管理，从而实现超市的无人化管理、智能化管理。现许多大城市已出现了智能售货机，但是远没达到售货机之间的局域网连接并由后台计算机统一控制管理的技术。在物联网时代的来临之际，智慧超市的出现是必然的，它将会引领物联网更好的发展，更实用于生活。

参考文献

[1]张萍，徐红，张宗国.物联网在零售业中的应用[J].福建电脑，2011（1）：18-19.

[2]李里亚，毛淑华.RFID在智能超市中的应用问题分析[J].中国新通信，2010（2）：77-80.

小型超市管理系统篇5

连锁超市作为现代生活不可缺少的生活配套设施之一，深入到人们的生活中，和人们的生活息息相关。随着连锁超市的发展，其物流管理的作用逐渐显现出来。物流管理通过对物流的各个环节进行综合管理，对整个物流系统进行计划、协调、操作、控制和优化，使连锁超市满足顾客的需求并使总成本达到最佳化，对于连锁超市的发展越来越重要。

一、连锁超市及物流管理的涵义

连锁超市是指经营同一类别的商品和售后服务的若干超市以一定的形式合并成统一的整体，通过企业外表形象的标准化、经营管理活动的专业化、组织人事规范化以及内部管理手段的现代化，做到使复杂的商业活动实现相对的简单化，从而达到规模效应。地区性小型连锁超市是指只在一个地区的范围内进行连锁经营、规模较小的超市。

物流管理是指在社会在生产过程中，根据物质资料实体流动的规律，应用管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流成本，提高物流效率和经济效益。现代物流管理是建立在系统论、信息论和控制论的基础上的。

二、地区性小型连锁超市物流管理存在的问题

第一，采购效率低、成本高。

通常地区性小型连锁超市的统一采购比例不足50%，其余商品都由各个门店单独采购。因为各个门店销售状况不一，对货品的需求情况比较复杂，超市在进行综合统计后进行采购，在采购环节的收集信息，询价，比价、议价，评估，索样，决定，请购，订购，协调与沟通等效率较低。构成采购成本的采购人员的管理费用、采购订单费用等过高导致采购成本较高。

第二，配送中心作业效率低。

配送中心是接受并处理末端用户的订货信息，对上游运来的多品种货物进行分拣，根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业，并进行送货的设施和机构。地区性小型连锁超市往往配送中心作业效率低，未能及时处理末端用户的订货信息，对来配送中心的货物进行快速分拣，拣选、加工等作业低效迟缓。

第三，配送中心库存过大。

地区性小型连锁超市对不同种类，不同规格的商品有着大批量的需求，导致桃心岛超市配送中心库存过大。很多储存期短的货品和滞销的货品占用配送中心的仓库场地和资金。库存过大对企业的资金流转造成了很大的压力，不利于企业的良性发展。

第四，配送成本过高。

配送是物流企业重要的作业环节，它是指在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。通过配送，物流活动才得以最终实现，地区性小型连锁超市的配送中心完成向门店的配送活动的代价较高。

第五，配送补货不及时。

地区性小型连锁超市的配送中心配送计划性不强，发生缺货后的配送补货不及时，造成了缺货成本的提升，丧失销售机会的损失、商誉损失。由于缺货，可能造成一些客户会转向其他超市，在这种情况下，缺货导致失销，对于超市来说，直接损失就是这种商品的利润损失。

三、地区性小型连锁超市物流管理落后的原因分析

第一，采购方式及采购制度落后。

地区性小型连锁超市采用传统的采购方式，仍然使用人工管理和电话联系和纸质订单等方式来进行采购活动，相较现在的网上采购等先进采购方式效率较低。超市的采购制度不够完善，物资管理部门的业务流程并不流畅，采购人员时常产生违规行为，采购成本随之增高。

第二，配送中心设备落后。

地区性小型连锁超市的配送中心缺乏现代化物流设备，仍旧采用传统的人工来进行分拣，加工等作业。

第三，与供应商沟通不及时。

地区性小型连锁超市与供应商沟通不及时，物流负责人不能把握不同商品的流转速度和销售特点，不能保持合理的库存量。

第四，运输费用及其他费用过高。

地区性小型连锁超市的配送中心向门店进行配送时，车辆满载率低。并且，和配送相关的费用如车辆费用、营运间接费用、分拣人工费用、分拣设备费用、配装材料费用、配装辅助费用、配装人工费用、流通加工设备费用、流通加工材料费用等都是使配送陈本过高的因素。

第五，销售门店预测不准确。

销售门店的经理缺乏销售知识，没有准确及时地了解销售现状，把握超市种类繁多的不同商品的流转速度和销售特点。对于畅销货物的销售情况没有进行合理的预测，并且及时补货，造成了超市的缺货损失。

四、地区性小型连锁超市物流管理的优化措施

第一，采用先进的采购方式并完善采购制度。

地区性小型连锁超市可以在条件允许的情况下尽量采用网上采购的方式，对可以在网上采购的货品，尽量从网上采购，对网上采购物资信息进行严格的处理，力求降低采购成本。

可以学型连锁超市在采购制度上的成功之处，不断完善采购制度，制定采购的详细作业流程，并严格执行，一切作业从严按照制度实施，规范超市的采购活动，提高采购的效率，降低采购的成本。在采购价格上进行进行成本分析，了解供应商成本的高低。通过对规格与品质，采购物料的供需关系，生产季节和采购时机，交货条件，付款条件等条件的分析，参考市场调研的结果，制作预算。

第二，引进先进设备。

配送中心是从供应者手中接受多种大量的货物，进行倒装、分类、保管、流通加工和情报处理等作业，然后按照众多需要者的订货要求备齐货物，以令人满意的服务水平进行配送的设施。地区性小型超市引进先进的设备，可以提高配送中心的作业效率，发挥配送中心的功能。

超市为了满足生产和消费需要，有序的完成配送商品的任务，而且为了能够更好地发挥保障生产和消费需要的作用，配送中心通常要兴建现代化的仓库并配备一定数量的仓储设备，存储一定数量的商品。不但要在配送货物的过程中存储货物，而且它所存储的货物数量较大，品种较多。由于配送中心所拥有的存储货物的能力使得存储功能成为配送中心中仅次于组配功能、和分送功能的一个重要功能之一。

地区性小型连锁超市在订货或进货时，每个门店对于货物的种类、规格、数量会提出有差异的要求。针对这种需求情况，为了使配送中心有效地进行配送，即为了同时向不同门店配送多种货物，配送中心必须采取适当的方式对组织来的货物进行拣选，这时，使用先进的分拣设备将大大提高配送中心的作业效率。

第三，加强信息交流和共享并且提高对仓库的利用。

地区性小型连锁超市可以通过合理的订货来保持库存，这要求物流经理必须要具有相当的销售知识，了解销售现状，把握超市种类繁多的不同商品的流转速度和销售特点，做到心中有数，这样才能更好的控制库存总量。不同的商品流转速度和消费的季节差别都很不同。物流经理了解到这些商品之间的差别，掌握其流转速度和销售特点，就能更好的和供应商共享信息，降低不必要的库存，保持合理的库存量。桃心岛超市现有的仓库并没有最大程度的利用，我们可以再重不压轻、大不压小的前提下，合理的利用现有的空间和仓储能力，这样可以优化仓库的管理。我们可以根据商品的特质和存放规格要求的不同，科学地使用现有的仓储空间。当仓库堆放不合理，对仓库空间资源造成浪费的时候，要及时整理仓库。对破损或者过期的商品要及时进行处理，避免在取货时才发现商品破损或者过期导致不能销售，而仓库的空间已经被占用很长时间。

第四，优化补货流程和方式。

配送是与市场经济相适应的一种先进物流方式，是物流企业按用户订单或配送协议进行配货，经过科学统筹规划，在用户指定的时间，将货物送达用户指定地点的一种供应方式。从整个物流系统来讲，配送几乎包括了所有的物流功能要素，是物流活动的一个缩影或在某小范围中物流全部活动的体现。一般的配送集装卸搬运、包装、保管、运输于一体，通过一系列物流活动将货物送达目的地。特殊的配送则还要以流通加工活动为支撑，严格来讲，整个物流活动，没有配送环节就不能成为完整的物流活动。

配送的主体活动是配送运输、分拣、配货及配载。分拣配货是配送的独特要求，也是配送中有特点的活动。以送货为目的的配送运输是最后实现配送的主要手段，常常将配送简化看成运输中的一种。

地区性小型连锁超市的配送中心配送时，商品的出货拣选、组配、商品盘点、装车等一系列的作业大部分都是由人工完成的，没有一套完整的扫描、盘点设备。出货外包装不加贴或遗漏运输、送货的条码。根据超市分店订单和桃心岛超市分店的分布、所处位置、运输路线，配送货物的体积、重量、特性、运输要求的条件、装卸要求的条件等来完成桃心岛超市的配送计划，按照计划来组织配送。按天汇总门店的需求，了解配送到不同门店所需的时间，确定每日各配送点的计划。桃心岛超市可以按日期排定各分店所需商品的品种、规格、数量、送达时间、送达地点、送货车辆与人员等。在此基础上，优化车辆行走路线与运送车辆趟次，尽量走最短的路线，出最少的车次，并将送货地址和车辆运送路线在地图上标明或在表格中列出、根据各分店的具置、沿途的交通情况来选择配送距离短、配送时间短、配送成本低的线路。

配送路线合理与否对配送速度、成本、效益影响很大，因此，采用科学的方法来确定合理的配送路线是配送的一项重要的工作。确定配送路线可以采用各种数学方法和在数学方法基础上发展和演变出来的经验方法。并且超市配送中心还必须满足这些要求：满足所有零售店对商品品种、规格、数量的要求；满足零售店对货物到达时间范围的要求；在交通管理部门允许通行的时间内进行配送；各配造路线的商品量不超过车辆容积及载重量的限制；要配送中心现有的运力允许的范围之内配送。

在配送活动中，临时配送、紧急配送或无计划的随时配送都会大幅度增加配送成本。临时配送由于事先计划不善，未能考虑正确的装配方式和恰当的运输路线，到了临近配送截止时期时，不得不安排专车，单线进行配送，造成车辆不满载，里程多。紧急配送往往只要求按时送货，来不及认真安排车辆配装及配送路线，从而造成载重和里程的浪费。而为了保持超市的服务水平，又不能不进行紧急配送。但是如果认真核查并有调剂准备的余地，紧急配送也可纳入计划。随时配送对订货要求不做计划安排，有一笔送一次。这样虽然能保证服务质量，但是不能保证配装与路线的合理性，也会造成很大浪费。

第五，制定配送申报制度并、提高门店的预测能力。

地区性小型连锁超市为了加强配送的计划性，可以在尽量减少超市存货、尽量减少缺货损失的前提下，相对集中各门店的订货。应针对不同商品的特性，来制定相应的配送申报制度。

对鲜活商品，可以实行定时定量申报、定时定量配送。因为鲜活商品对于新鲜要求很高，门店一天申报一次，货量确保可以在当天销售完，卖完以后不再订货。由配送中心根据门店的定量，每天送货。

对普通商品，应实行定期申报、定期配送定期申报是指零售店定期向配送中心订货，订货量为两次订货之间的预计需求量。这种情况下，各门店的要货相对集中，配送中心可以将订货单按商品分类、汇总，统一完成配送。同时，门店不用高频率的清点库存，减少了工作量。门店是向众多单个消费者销售商品，不确定因素多。实行定期申报，零售店只需预测订货周期较短时间内的需求量，降低了经营风险。零售店定期发出订货申请，配送中心定期送货。送货的时间间隔与订货的时间间隔要做到统一。关键的地方是如何确定合理的时间间隔。间隔的时间过长，每次的发货量就会过大，配送难度就会上升，配送次数也会上升，最好的情况就是保持较少的库存而又不缺货的前提下，集中门店的订货。

提高门店的预测能力。以产品的销售为中心的，产品的销售是一个复杂的系统，市场需求潜量、市场占有率、产品的售价等等都对其有影响。这些因素对预测资料的要求，预测方法的选择都有所不同。确定预测目标是销售预测的主要问题。在预测目标确定之后，为满足预测工作的要求，必须收集与预测目标有关的资料，收集到的资料够不够与对不对对预测结果的准确度具有重要的影响。所以，对收集的资料必须进行分析，并满足这些条件：首先，资料必须与预期目标的要求相一致。其次，资料必须是实际的。再次，资料应该是完整的。所以，必须采取各种方法，以保证得到完整的资料。最后，对于同一种资料，出处不同，也可能差别很大。所以在收集资料时，对所得到的资料必须进行分析，如删除一些随机事件造成的资料不真实性，对没有可比性的资料通过分析进行调整等，以避免资料本身原因对预测结果带来误差。

小型超市管理系统篇6

基金项目：上海市教育委员会科研创新重点项目（12ZS126）

>> 股票型基金风险实证研究 偏股型基金的抗跌性初探 别挑错你的偏股型基金！ 偏股型基金全线亏损 做多偏股型基金 偏股型基金全线飘红 基于VaR的证券投资基金风险研究 证券投资基金风险管理研究 你的基金风险有多高？ 基金：偏股型基金仍是领头羊 基于资产配置角度的开放式偏股型基金业绩差异成因分析 国联安:偏股型基金业绩全线溃败 偏股型基金净值微升未获超额收益 偏股型基金建仓正当时 短期内适当增持偏股型基金 偏股型基金持仓以周期类行业为主 偏股型基金仓位被动回落 偏股型基金逆袭，你买对了吗？ 我国开放式股票型基金择时选股能力的实证研究 市场低迷状况下股票型基金经理的选股能力与择时能力实证研究 常见问题解答 当前所在位置：l。

摘要：以CAPM模型为基础，构建两类预测回归方程，研究偏股型基金投资组合中风险结构的时变性和风险定价关系。结果发现，基金会根据市场行情的变化调整其投资组合的风险构成和风险水平，风险构成以系统风险为主，但非系统风险没有被充分分散化；牛市中，系统风险对基金超额收益率具有正预测能力，熊市中，系统风险对基金超额收益率具有负预测能力；不利用做空工具，基金整体无法规避熊市中系统风险带来的亏损；华夏大盘精选基金的优异业绩来源于单位非系统风险的获利能力。

关键词：偏股型基金；时变风险结构；定价

中图分类号：F832.5 文献标识码：A 文章编号：1001-8409（2014）03-0125-05

Study of the Time-varying Risk Structure

of Partial Stock Fund and Pricing

CHEN Jian1， ZENG Shi-qiang2

（1. Shanghai Normal University， Shanghai 200234；

2. Shanghai Jiao Tong University， Shanghai 200052）

Abstract： Based on CAPM model， two types of prediction equations are built to examine the time-varying risk structure of partial stock funds and their predictability of excess returns with risk measures. Main findings can be summarized as follows： risk structure and risk of funds are changed with the market quotation. Systemic risk is the main component and funds are substantially undiversified. A significant positive relation in bull market and a significant negative relation in bear market between time-varying systematic risk of fund and future fund excess return are found. The whole loss of funds brought by systematic risk in bear market cannot be avoided without short-mechanism. The outstanding excess return of China AMC Large-cap Select Fund stems from profitability ability with per unit idiosyncratic risk.

Key words： partial stock funds； time-varying risk structure； pricing

1 引言

2001年9月首只开放式基金发行以来，中国基金业获得了快速发展，投资基金已经成为普通投资人理财的重要渠道。很多开放式基金也取得了骄人业绩，为投资者带来了丰厚回报，截止2011年9月，有48只开放式基金成立以来回报率超过3倍，华夏大盘精选以14倍的回报更是创造了基金业传奇①。十年间，投资者也充分感受到了基金投资的风险。据天相投顾统计数据显示，继2008年基金业全年亏损14469亿元之后，2011年，基金业再次出现全面亏损，873只基金亏损5004亿元。那么，在中国证券市场，投资基金的风险有多大，基金投资组合的风险如何构成？这些风险构成会如何影响基金业绩？为什么2008年和2011年基金会全行业亏损？为什么华夏大盘精选基金能够获得超常业绩？目前，学术界对这些问题的关注较少。

相关的研究主要关注如何构造投资组合才能将非系统风险充分分散化[1，2]，以及研究基金重仓股的风险特征[3，4]。随着股票市场非系统风险定价的研究越来越多[5～10]，开放式基金投资组合是否被充分分散化，没有被分散化的非系统风险是否被定价等问题也开始受到学者关注。研究表明，无论在美国证券市场还是中国证券市场，开放式基金投资组合中的非系统风险都没有被充分分散化，基金持有人除了要承担系统风险外，还需承担非系统风险[11，12]。现有文献关注开放式基金投资组合的风险结构以及非系统风险定价，主要是从横截面角度进行研究。但是，在现实的证券市场， 开放式基金管理者，特别是积极投资组合管理者经常会通过主动管理调整其投资组合以期获得最优业绩，其投资组合中的系统风险和非系统风险应该是随时间变化的。但很少有文献关注基金投资组合的风险水平和风险构成的时变性以及风险定价关系。

本文首先利用CAPM模型研究基金投资组合风险构成的时变性；其次，构造两类模型，研究基金投资组合中系统风险和非系统风险的定价能力，研究结论将有助于投资者正确认识基金投资的风险， 揭示大熊市中基金全行业亏损的原因，以及华夏大盘精选基金高收益之谜，同时也为开放式基金管理者如何构造投资组合和风险管理提供理论基础和实证依据。

2 各类别基金风险序列的时变性分析

2.1 数据样本的选择

选取所有偏股型开放式基金作为研究样本，以2004年1月2日至2011年12月31日作为研究区间，风险计算采用日数据，每个月单只基金的净值数据超过（含）10个时，纳入当月风险计算。将偏股型基金分为积极型基金和指数型基金两个子样本，试图研究积极型投资组合和指数型投资组合风险结构时变性的差异，同时也研究华夏大盘精选基金投资组合的动态风险结构以及风险定价关系，将其与偏股型基金、积极型基金和指数型基金进行比较，希望探寻华夏大盘精选基金的超额业绩来源。基金数据来源于Wind资讯，指数数据来源于中信标普指数网，采用同期银行人民币一年期存款基准利率作为无风险利率，折算成日收益率。表1是各类别基金在每年年末的总样本数。

表1 样本观察值的统计单位：只

2.2 基金超额收益率的计算

基金的日超额收益率为该基金的复权单位净值百分比收益率减去无风险利率，每个月将第i只基金的日超额收益率求平均值，得到该基金在该月的平均日超额收益率。每个月将该类别所有基金的平均日超额收益率进行等权平均，得到每个类别基金在该月的平均日超额收益率。

2.3 风险的估计模型

类似于Wei和Zhang[6]的方法，利用CAPM模型，对每只基金、每个月将日超额收益率对市场日超额收益率进行回归：

Rit-Rft=αi+βi（RMt-Rft）+εit （1）

其中Rit是第i只基金的日收益率，RMt是市场日收益率，Rft是无风险收益率，εit是误差项。采用中信标普A股综合指数的日收益率作为市场日收益率。

按照CAPM模型，假设（RMt-Rft）和εit结构上是正交在样本期间，每个月每只基金的2倍协方差的值都几乎为0，因此此假设有合理性。 的，因此得到：

Var（Rit-Rft）=β2iVar（RMt-Rft）+Var（εit） （2）

其中Var（Rit-Rft）为第i只基金在该月的总风险，β2iVar（RMt-Rft）为第i只基金在该月的系统风险，Var（εit）为第i只基金在该月的非系统风险。

每个月，将每个类别所有基金的总风险、系统风险、非系统风险分别进行等权平均，得到该类别基金投资组合的总风险、系统风险和非系统风险。

1NjNji=1Var（Rit-Rft）=1NjNji=1β2iVar（RMt-Rft）

+1NjNji=1Var（εit） （3）

其中Nj是第j月该类别基金的总数。

2.4 各风险序列的动态特征分析

图1至图4是各类别基金投资组合中风险随时间变化的关系。可以发现，各类别基金投资组合中的总风险、系统风险和非系统风险都表现出了非常明显的随时间变化的关系。样本期，各类别基金投资组合中的风险构成以系统风险为主，但非系统风险并没有被充分分散化。与偏股型基金和积极型基金相比，指数型基金和华夏大盘精选基金投资组合中的非系统风险水平更低、波动更小。

表2是各类别基金投资组合中非系统风险占总风险比例的描述性统计结果，可以发现，积极型基金的分散化程度最低，指数型基金分散化程度最高，华夏大盘对应的平均值接近指数型基金的水平，远远低于积极型基金的平均值，虽然有的月份非系统风险占总风险比例高达55.10%，但总的来说，华夏大盘投资组合的分散化程度较高。

2.5 各类别基金总风险与中信综指风险的比较

每个月计算中信综指日超额收益率的风险，将其与各类别基金总风险进行比较，表3是描述性统计结果。表3显示，在样本期，各类别基金总风险对应的平均值和标准差都要小于中信综指对应的值，说明各类别基金投资的风险和风险的波动要小于中信综指。积极型基金对应的平均值和标准差都小于指数型基金对应的值，说明积极型基金投资的风险和风险的波动小于指数型基金。而华夏大盘精选基金对应的平均值和标准差都要略高于积极型基金，说明华夏大盘精选基金的总风险水平及波动要稍高于积极型基金的平均水平。

表2 非系统风险占总风险比例的描述性统计结果

表3 各类别基金总风险与中信综指风险的比较

以上结论表明，对偏股型基金投资者来说，除了要承担系统风险外，还需承担非系统风险。那么，在基金投资组合中的系统风险、非系统风险及其变化会如何影响到基金投资的收益？特别是积极型基金完全有能力分散其投资组合中的非系统风险，但他们选择在投资组合中保留部分非系统风险，那么基金在投资组合中保留非系统风险是否是一种理，其保留的非系统风险是否给持有人带来了超额收益？下面进一步研究。

3 各类别基金投资组合中的风险定价研究

3.1 两类风险定价关系检验模型

现有文献主要用两类方法研究风险定价关系： 第一类方法是将实现的超额收益率对滞后的风险测量值进行回归，回归的估计值给出了以滞后风险为条件的预期超额收益率[6]。但Fu[8]认为第一类方法的隐含假设是波动率（风险的测量）服从随机游走过程，如果该假设不满足，他建议使用第二类方法。第二类方法是将实现的超额收益率对同期风险预期值进行回归，回归的估计值给出了以同期风险预期值为条件的预期超额收益率。为得到更稳健的结论， 本文采用上述两类方法分别构建模型1和模型2。

在基金投资组合中，如果风险被定价，预期超额收益和预期风险应该观察到正的经验关系。然而，预期超额收益和预期风险都无法观察。传统方法是在回归中用实现的收益作为被解释变量，将预期风险作为解释变量，但该方法无法控制非预期超额收益。类似Chua等[13]的方法，本文在模型2的解释变量中加入非预期风险（非预期系统风险和非预期非系统风险），利用非预期风险控制非预期超额收益，更清楚得到预期超额收益和预期风险之间的关系，进一步检验模型1结论的稳健性。

除了指数型基金，基金管理者完全有能力通过构造多样化的投资组合将非系统风险充分分散，因此其投资组合中没有被分散掉的非系统风险是管理者主动保留在其投资组合中的非系统风险，即基金管理者希望通过主动承担非系统风险获得收益补偿，因此，除了指数型基金，预期非系统风险对基金超额收益率具有正预测能力。由于并不是所有的非系统风险都能够被定价，预期指数型基金投资组合中的非系统风险对超额收益率的影响不确定。

考虑到中国A股市场2010年4月16日才推出股指期货，由于缺乏做空机制，在基金投资组合中，系统风险几乎没有办法完全规避，因此，预期对所有类别的基金，在牛市和熊市中，系统风险对超额收益率的影响是不一样的，为了将牛市和熊市进行区分，在模型1和模型2中加入虚拟变量Dk。牛市中，预期系统风险对基金超额收益率具有正预测能力，熊市中，预期系统风险对基金超额收益率具有负预测能力。基于以上分析，提出如下假设：

H1：除指数型基金外，非系统风险对基金超额收益率有正预测能力。

H2：牛市中，系统风险对基金超额收益率具有正预测能力。

H3：熊市中，系统风险对基金超额收益率具有负预测能力。

Rk+1=β′1+β′2MKTk+β′3IDIOk+β′4MKTkDk+1+μk （模型1）

其中Rk+1为第k+1月的基金平均超额收益率，MKTk、IDIOk分别表示第k月的系统风险和非系统风险，Dk为虚拟变量，如果当年年末中信综指大于年初中信综指，定义为牛市，令每月的虚拟变量Dk取值全部为1，否则令Dk取值为0。样本期中，2006年、2007年和2009年为牛市，2004年、2005年、2008年、2010年和2011年为熊市。μk为随机误差项。系数估计时，使用Newey-West的HAC一致协方差估计调整标准差，得到修正的t统计量的p值。

根据假设，预期MKTk的系数为负，MKTkDk+1的系数为正，MKTk和MKTkDk+1对应系数的和为正，IDIOk对应的系数为正。

Rk=β″1+β″2MKTEk+β″3IDIOEk+β″4MKTEkDk+β″5MKTUk+β″6IDIOUk+β″7MKTUkDk+μ′k（模型2）

其中Rk为第k月的基金平均超额收益率，MKTEk和IDIOEk分别表示第k月的预期系统风险和预期非系统风险，MKTUk和IDIOUk分别表示第k月的非预期系统风险和非预期非系统风险，Dk为虚拟变量，与模型1的定义相同。μ′k为随机误差项。系数估计时，使用Newey-West的HAC一致协方差估计调整标准差，得到修正的t统计量的p值。

根据假设，预期MKTEk的系数为负，MKTEkDk的系数为正，MKTEk和MKTEkDk对应系数的和为正，IDIOEk对应的系数为正。MKTUk，MKTUkDk和IDIOUk是非预期到的系统风险和非系统风险，预期它们对超额收益的影响是不确定的。

构造模型2时，为了得到预期风险和非预期风险序列，先将各风险序列进行分解。

对每个类别，将系统风险序列MKTk进行p阶自回归对各类系统风险序列，用AR（1）或AR（2）模型基本可以消除大部分的序列相关。 ，将实际系统风险分解为预期系统风险和非预期系统风险：MKTk=α0+α1MKTk-1+…+αpMKTk-p+εk。

定义第k月的预期系统风险MKTEk为：MKTEk=α0+α1MKTk-1+…+αpMKTk-p。

定义第k月的非预期系统风险MKTUk为：MKTUk=εk。

类似，将非系统风险序列IDIOk进行q阶自回归对各类非系统风险序列，用AR（1）或AR（2）模型基本可以消除大部分的序列相关。由于篇幅限制，结果没有列出，如果需要可以提供。 ，将实际非系统风险分解为预期非系统风险IDIOEk和非预期非系统风险IDIOUk。

3.2 回归检验结果

表4列出了模型1的回归检验结果。MKTk对应的系数都显著为负，说明在熊市期间，系统风险对基金超额收益率有显著的负预测能力，和预期一致；MKTkDk+1对应的系数都显著为正，MKTk和MKTkDk+1对应系数的和全部为正，说明在牛市中，系统风险对基金超额收益率有显著的正预测能力，和预期一致。除了指数型基金，其他类别基金MKTk对应系数的绝对值明显大于MKTk与MKTkDk+1系数的和，说明在熊市中单位系统风险带来的亏损明显大于牛市中单位系统风险带来的收益。华夏大盘对应MKTk的系数要小于其他类别基金的对应值，MKTk和MKTkDk+1对应系数的和略大于偏股型基金和积极型基金对应的值，而低于指数型基金对应的值，说明华夏大盘精选基金在利用系统风险获利方面没有表现出明显优势。表4 模型1的回归结果（括号内是p值）

偏股型基金和积极型基金对应IDIOk的系数为正，与预期一致，但统计不显著，指数型基金对应IDIOk的系数为负，统计不显著。因此，从平均水平看，无论是偏股型基金、积极型基金、还是指数型基金，其投资组合中的非系统风险都没有给基金持有人带来显著正的超额回报。但华夏大盘对应IDIOk的系数显著为正，并且数值高达64.1228，说明在华夏大盘投资组合中，非系统风险所占比例虽然很小，但其单位非系统风险获得了远高于偏股型基金平均水平的超额收益率，这也是华夏大盘精选基金一举成名的原因。

表5列出了模型2的回归检验结果。MKTE对应的系数都显著为负，MKTE*D对应的系数都显著为正，MKTE和MKTE*D对应系数的和也全部为正；除了华夏大盘IDIOE对应的系数显著为正外，其他类别基金IDIOE对应的系数均统计不显著。上述结论和表4一致，表明以同期风险预期值代替滞后风险测量值后，结果具有稳健性。

表5 模型2的回归结果（括号内是p值）

表5中，华夏大盘MKTU对应的系数显著为负，MKTU*D的系数为正但统计不显著，说明样本期间，非预期系统风险对超额收益产生了显著的负面冲击，而IDIOU对应的系数显著为正，说明非预期的非系统风险对超额收益产生了显著的正效应。

其他类别基金中，只有指数型基金IDIOU对应的系数显著为正，其他变量MKTU、MKTU*D和IDIOU对应的系数均统计不显著。

3.3 进一步的稳健性分析

在模型1和模型2中，以标准差代替方差衡量系统风险和非系统风险，重新进行回归发现，模型1的所有结果均稳健。模型2中，有两个变量对应的系数发生了变化，华夏大盘基金MKTU*D对应的系数变成了负值，但仍然统计不显著；指数型基金IDIOU的系数虽然仍然为正，但变得统计不显著，因此，指数型基金IDIOU对应系数显著为正的结论不具有稳健性，而其他结果均稳健稳健性结果没有列出，如果需要可以提供。 。

4 结论

通过以上研究得到结论：各类别基金投资组合中的总风险、系统风险和非系统风险都表现出了非常明显的随时间变化的关系；样本期，各类别基金投资组合中的风险构成以系统风险为主，但非系统风险并没有被充分分散化；熊市中，系统风险对各类别基金超额收益率有显著的负预测能力；牛市中，系统风险对各类别基金超额收益率有显著的正预测能力；华夏大盘精选基金投资组合中的非系统风险被定价，华夏大盘精选基金的超额收益主要来源于其单位非系统风险的获利能力。

研究结论表明，系统风险是基金投资组合面临的主要风险，在牛短熊长的市场中，不利用做空工具，基金业整体无法规避熊市中系统风险带来的亏损，这也是2008年和2011年基金全行业亏损的原因。虽然华夏大盘投资组合中的非系统风险被定价，为非系统风险定价提供了进一步的经验证据，但从平均水平看，基金管理者没有表现出通过承担非系统风险显著获利的能力。

参考文献：

[1]Goetzman W， Kumar A. Equity Portfolio Diversification[J].Review of Finance， 2008，12（3）： 433-463.

[2]陈健，胡文伟，李湛.不同策略条件下的投资组合平均风险比较与分散[J].上海交通大学学报（自然科学版），2011，（12）： 1824-1828.

[3]Falkenstein EG. Preference for Stock Characteristics as Revealed by Mutual Fund Portfolio Holdings[J].The Journal of Finance， 1996， 51： 111-135.

[4]Chen H， Jegadeesh N， Wermers R. The Value of Active Mutual Fund Management： An Examination of the Stockholdings and Trades of Fund Managers[J].Journal of Financial and Quantitative Analysis， 2000，35（3）： 343-368.

[5]Bali TG， Cakici N. Idiosyncratic Volatility and the Cross-section of Expected Returns [J].Journal of Financial and Quantitative Analysis， 2008，43： 29-58.

[6]Wei SX， Zhang C. Idiosyncratic Risk Does not Matter， a Re-examination of the Relationship Between Average Returns and Average Volatilities[J].Journal of Banking & Finance， 2005， 29： 603-621.

[7]Goyal A， Santa-Clara P. Idiosyncratic Risk Matters[J].The Journal of Finance， 2003，58： 975-1008.

[8]Fu F. Idiosyncratic Risk and The Cross-section of Expected Stock Returns[J].Journal of Financial Economics， 2009， 91： 24-37.

[9]陈健.中国股市非系统风险被定价的实证研究[J].南方经济，2010，（7）：41-49.

[10]左浩苗，郑鸣，张翼.股票特质波动率与横截面收益：对中国股市特质波动率之谜的解释[J].世界经济，2011，（5）：117-135.

[11]Zakri B. Idiosyncratic Risk and Mutual Fund Return[J].Journal of Business & Economic Studies， 2005，11（2）： 74-86.

小型超市管理系统篇7

一、理论综述

连锁超市可以被定义为：采用自助服务方式，由销售同一类别商品的若干分店组成统一整体，在连锁总部的指导下，实现外部形象的统一化、经营管理的专业化、组织人事的规范化，从而产生规模效应。连锁超市的分类有许多标准，不同的标准会形成不同的业态形式，本文参照《零售业态分类》标准，结合超市经营规模与特点，将连锁超市分类如下。

（一）传统食品连锁超市

我国最初的连锁超市都属于传统的食品连锁超市，一般以经营食品和日用品为主，经营规模较小。随着大型综合性连锁超市的发展，这类超市目前仅存在于某些小区内，主要服务于小区居民。

（二）综合性连锁超市

综合性连锁超市经营商品涵盖衣、食、日用品等诸多种类，可以基本满足消费者的一次性购足需求，具有成本低、流量大的经营特点，与传统食品超市相比，其营业面积较大，这类超市大多集中在繁华地段或居民区较集中的区域。

（三）仓储式连锁超市

仓储式连锁超市将卖场和仓库结合在一起，超市内部一半以上的空间用来存储商品，具有批发市场性质的超市类型，与综合型超市相比，其经营面积较大，一般采用会员制的销售方式，顾客需要购买大批量商品，所购商品一般可以满足一周的需求。

（四）折扣连锁店

折扣连锁店以食品经营为主，营业面积一般较小，其连锁店最大的特点就是以超低价吸引顾客。美国零售业巨头沃尔玛在其经营模式中，折扣店数量占50%以上，但这种折扣店在中国的数量较少，其经营模式还没有实现更好地应用和发展。

二、灰色关联模型概述

在实证研究领域被广泛使用的SEVRQUAL模型是1985年由美国卓越的营销学家Zeihtmal、Beyrr、Parasurmana在结合Gornoro的消费者所感知的服务质量的理论里面，提出的消费者所感知感受的服务质量概念，认为服务质量是一个无形的存在于消费者大脑里的主意识地无具体图像的范畴,它取决于消费者对服务质量的期望、愿望同消费者实际感受到的服务质量水平的一个差距比较。Parasulmana、Zeihtmal、Beyrr在对服务质量差距模型进行一系列研究时,罗列出了影响服务质量的10个要素,最后把这10个要素整理归纳为5个决定服务质量的基本要素,也就是现在的服务质量评价的5项标准维度。本文研究参照模型以及前文研究目的和参考文献提出五个假设，以探讨连锁超市服务质量五个影响要素与服务质量之间关系。而具体影响程度的关系大小，会在调查问卷数量值出来后逐一分析。具体研究待检验假设如下所示：H1:移情性要素是连锁超市服务质量影响要素中重要的要素，与超市服务质量呈正相关关系。（一）保证性要素是连锁超市服务质量影响要素中重要要素，与超市服务质量呈正相关关系。（二）响应性要素是连锁超市服务质量影响要素中重要的要素，与连锁超市服务质量的呈正相关关系。（三）可靠性要素是连锁超市服务质量影响要素中重要的要素，与连锁超市服务质量正相关关系。（四）有形性要素是连锁超市服务质量影响要素中重要的要素，与连锁超市服务质量正相关关系。灰色系统理论的关键组成部分就是灰色关联分析方法，通过对灰色关联评价模型进行分析计算，可以准确测量系统各个变量之间关系的紧密程度，也就是说各个变量之间的相互影响程度有多大。都可以通过数值计算出来。灰色关联评价模型的思路就是通过研究各个系统中各数值序列曲线的集合接近程度大小来反映各个序列之间关系的密切程度有多大，曲线的几何程度接近率越高，那么它们之间的互为关联度就会越紧密。我们称之为两个变量因素之间关联度的大小为整个关联数值，它表现了整个系统在发展变化过程中各变量之间的相对微妙变化关系。灰色关联评价的核心内容是通过图形计算出各因素之间的关联度的数值，如果两者在整个系统发展变化过程中变化基本相同或一致，那么关联度就是最大；反之，关联度较小。

三、连锁超市服务质量灰色关联评价及分析

本文在借鉴前人研究的基础上，根据连锁超市服务质量现状以及连锁超市发展对服务质量的新要求，建立了连锁超市服务质量灰色关联评价模型，该模型计算了服务质量影响因素构成五个维度与服务质量之间的关联度，重点强调移情性对连锁超市服务质量的重要性，这对连锁超市服务质量提升具有更重要的现实意义。

（一）调查问卷结果分析

本文研究采取5级量表形式，调查问卷中各个选项分别设为“远高于期望值”“较高于期望值”“与期望值一样”“较低于期望值”“远低于期望值”，其所对应的分值分别为5、4、3、2、1。在样本数据的搜集过程中，样本数据搜集方法会对统计数据的有效性产生影响，本文样本数据的收集采用网络调查问卷法，以确保数据收集的全面性以及数据的独立性。本次研究统计数据的收集采用抽样调查法进行，主要调查对象是以山东省内的济南、青岛、烟台为主。样本容量大小也会影响到统计数据的有效性，依据Parasuraman、Zeithaml、Berry建立SERVQUAL测量表中认为样本容量的大小应该以200个为准。因此，本次研究样本容量的选择确定为200个以上。

（二）样本数据的信度和效度检验

根据公式，进行本次调查数据的信度检验：折半信度：本次评价指标体系中有20种指标，折半信度是等长信度，在SPSS软件中输入样本数据，计算本次调查问卷的折半信度系数均为0.78，因为0.78﹥0.6，因而此次测量的折半信度较好。从上表可以看出，除了几个评价指标与测量表的相关系数略微偏低之外，其余相关系数均大于0.5，而各个维度与测量表的相关系数的检验效果就更好，全部满足大于0.5的一般要求。因此，可以认为该评价体系的结构效度较好。

（三）各影响因素关联度测算

根据分析连锁超市服务质量影响因素，本文构建服务质量影响因子的统计数据表，假设采用P个指标X1、X2、、XP对n个样本数进行评价，无量纲化之后形成以下矩阵：利用统计数据，以连锁超市服务质量Q为母序列，并且将各个超市服务质量具体赋值为1，以五个维度因子的数值作为子序列，构建灰色关联评价模型，按以上步骤进行逐步分析，对连锁超市服务质量与其影响因子的关联度测定。

（四）各维度分值计算

因为样本容量的有限性，导致上述八个连锁超市的调查人数不尽相同，因而在测算连锁超市各个维度关联度时难免存在一定偏差，因此，上述八个连锁超市在本文中采用连锁超市1、连锁超市2、连锁超市3、连锁超市4、连锁超市5、连锁超市6、连锁超市7、连锁超市8作为代名词。首先对连锁超市二级指标进行汇总并除以调查人数，得到一级指标的分数值。

（五）灰色关联度计算

在本文中我们采用GreyModelingSoftware3.0(GM)软件计算连锁超市服务质量与各维度因素的灰色关联度。在连锁超市服务质量的五个构成因素之中，移情性与服务质量的关联度是最大的，而有形性这一因素与服务质量的关联度是最小的，具体排序是r4﹥r3﹥r2﹥r1﹥r5。

四、连锁超市服务质量提升－服务创新模型分析

通过灰色关联评价模型，对连锁超市服务质量影响因素构成要素对服务质量的影响作了相应分析。为进一步提升连锁超市服务质量，就需要对连锁超市服务进行创新研究，因此引入六维度服务创新模型为连锁超市服务创新提供借鉴与发展思路，即为连锁超市发展提供一定的借鉴意义。

（一）四维度模型演化

本文认为，连锁超市四维度服务创新模型可以发散为新服务概念界面、新顾客界面、新服务传递系统界面、新技术选择界面、新服务文化界面以及战略控制界面在内的六维度模型。战略控制这一维度在六维度模型的顶点位置，这表示其他五个要素是在战略控制这一要素的指导下相互作用的，由此可见，战略选择在连锁超市服务创新中起着核心的指导作用。对于连锁超市而言，一种新的服务形式的出现通常需要新的服务概念的生成，同时要有新服务传递系统的开发应用，服务提供者也需转变以往的工作方式以及与顾客之间的关联，在新的服务文化的熏陶下，依据恰当合适的战略选择，将新的技术应用到连锁超市服务创新中。也就是说，在连锁超市服务创新的实践中，仅依靠某几个维度的单独作用是远远不够的，还需要将这几个维度紧密结合起来，通过市场营销与组织开发将新服务应用到实际工作中，连锁超市企业在向顾客推出新服务概念的同时需要各个维度的共同作用。具体来说，连锁超市企业与顾客之间的相互作用以及新服务传递系统的应用，需要市场营销方面的技能，包括服务的生产以及在市场中的销售等。

（二）六维度服务创新模型

1.新服务概念

无论在哪个行业，市场开发都是要放在关键位置的，这也包括连锁超市行业。服务概念的创新可以使连锁超市提供更为个性化与便捷化的超市服务，来获取更多的市场份额。同时，这一创新还要求连锁超市能够了解潜在顾客的实际需求，通过对竞争者服务概念的掌握，更好地开发新的服务模式。通常而言，服务概念的创新包括以下三个方面，具体包括：提供服务的能力，连锁超市提供相应服务必须能给顾客带来新的感受；连锁超市提供服务的过程不仅是一种运作活动，更是一整套的管理与组织系统。将顾客与相关问题的解决方案紧密相连，集合各种资源以满足客户需求。从服务概念创新的主要内容可以看出，连锁超市服务概念的创新具体体现在以下四个方面。（1）连锁超市提供有效服务的能力。（2）将顾客资源与连锁超市其他资源相联结。（3）将组织系统与管理系统融入服务内容。（4）及时与顾客沟通协调。连锁超市企业服务概念创新并不是有形商品的出现，而是解决每个问题的一种理念与方法，如何将新的服务产品介绍给顾客以及怎样获取更多的潜在顾客，这是企业新服务概念的内容，在这种观念的指引下，连锁超市服务创新是由市场来主导的，超市企业需要依据市场的不断变化，不同顾客的需求以及其他竞争企业的服务概念来改变现有的服务模式，形成专属于自身企业的服务概念。连锁超市企业服务创新模式中的服务概念维度与其他五个维度紧密相连，这是企业进行服务创新的前提所在。

2.新顾客界面

连锁超市服务创新的第二个要素是顾客服务界面，包括超市提供给每个顾客的服务方式以及双方相互合作的服务方式。随着服务概念的创新，顾客界面的创新要求企业需要设计出创新性的服务方式以及与顾客之间交流与合作的创新模式。新的顾客界面包括两部分。一是真实界面及质量控制平台。真实界面的创新包括设备平台即工作环境与硬件设施、工作人员等方面的创新；二是虚拟界面的创新。虚拟界面的新应用主要依靠技术创新来完成，通常表现为网络技术的应用，连锁超市可以运用互联网技术搭建顾客与超市的交流平台，包括商品的展销以及促销活动、每日的会员商品以及优惠政策等等。具体表现方式有如下几种：（1）建立会员活动俱乐部。（2）建立多渠道的顾客问责制。

3.新服务传递系统

新服务传递系统的实现与顾客界面的创新密切相关，连锁超市服务传递系统的创新重点在于超市员工服务传递的实施，只有超市企业具备合理的组织架构，超市员工在此架构中才会发挥自己的作用，创新出服务产品。在连锁超市服务传递系统创新框架图中，科学合理的组织架构是最重要的构成要素，通过适宜的组织结构安排与部门机构的协调，才能发挥各部门的最大作用；而超市员工的工作能力与道德素养又在其中扮演着不可或缺的角色，只有员工具备这种工作的能力，才能确保每一项工作的顺利实施，并充分发挥超市员工的创新能力；超市员工与顾客之间的互动作用是新服务传递系统正常运营的保障，正是有了双方的沟通交流才能使服务信息有效传递，从而促进连锁超市服务创新。

4.新技术选择

在现今社会，任何企业的发展都离不开新技术的研发与应用，连锁超市行业作为零售业的主要模式，更要注重新技术的推广及应用，因此，技术选择这一维度对连锁超市服务创新至关重要。新技术的选择与应用为连锁超市服务质量的提升提供了智力保障，它为其他五个要素的创新提供了条件。新技术的选择为连锁超市创新服务概念提供了可能性，为超市与顾客之间创新界面的形成提供了必要的技术支持，为服务传递系统的创新提供了技术保证，为企业服务文化的新内容提供了智力支持，为连锁超市企业战略的选择提供了借鉴。信息技术的新应用开拓了连锁超市企业服务的新领域，日渐成为当今社会的主流发展趋势，在现实研究中，要把技术创新作为连锁超市企业服务创新的动力要素来加以考虑。

5.新服务文化

连锁超市服务文化主要表现在为顾客提供服务过程中所形成的工作人员需要遵守的规范与准则，同时也包括企业内部工作人员的价值取向与道德准则。服务文化的最高表现形式在服务创新思想上，而其他外在表现形式为服务人员整体服务态度与服务流程的改善方面以及品牌的建设与服务标准的要求上。连锁超市企业要进行服务文化的创新，进行服务文化创新首先要重视服务理念的开发，在服务理念的形成过程中要参考借鉴竞争者的服务理念，并形成企业独特的服务文化理念，以更好地服务顾客并留住顾客。要形成创新的服务文化理念，首先要了解顾客的现实需求，能够一切为了顾客着想，并创新各种途径以满足每一位顾客的实际需求；其次，在该理念的指导下，连锁超市要创新设计服务环境及硬件设施，能够让每一位顾客感受到服务的便捷性，从而吸引更多的客户以扩大市场范围；再次，服务人员的仪容仪表、语言技巧以及服务纪律等都是服务文化最直接的表现形式，连锁超市必须规范工作人员着装与语言，实行“微笑服务”，让顾客在每一次的购物中体验到幸福与快乐；最后，连锁超市企业可以为每位顾客打造定制服务，对重点客户实行特色定制服务。同时连锁超市企业服务品牌的创建对服务文化的影响也是至关重要的。企业服务产品的形象是顾客对其服务的认知与感受，连锁超市企业需要借助服务产品、服务方式以及服务反馈，影响顾客对特定服务的认知，从而产生具有影响力的品牌形象。

6.战略控制

小型超市管理系统篇8

关键词：连锁超市 生鲜农产品 配送模式 路径

引言

生鲜农产品作为人们日常饮食消费的必需品，具有易腐烂与易损耗的特性。而生鲜农产品从农产品生产基地经由农产品批发市场后进入连锁超市，最后到达终端消费者的物流运作构成生鲜农产品供应链。其中，生鲜农产品配送中心是链接生鲜农产品供应链前端生产者及后端消费者的关键性环节。其运作水平直接决定了生鲜农产品的食物安全水平和流通结构有效性水平。大型连锁超市配送环节运作能力直接决定其核心竞争力水平。当前我国生鲜农产品市场需求变化速度快，客户需求特点呈现多元化与个性化特征。但我国生鲜农产品配送系统运作效率相对较低，配送设施与设备冗余率较高，配送成本居高不下。针对大型连锁超市的生鲜农产品物流配送模式的研究，有助于解析大型连锁超市生鲜农产品的物流配送系统问题，并据此革新大型连锁超市生鲜农产品的物流配送系统，实现物资配送资源的优化整合和有效控制配送成本，提高生鲜农产品物流配送系统整体运作绩效。

大型连锁超市生鲜农产品物流配送系统控制问题

（一）大型连锁超市物流配送中生鲜农产品品质问题

大型连锁超市是满足广大消费群体对生鲜农产品产品消费需求的主渠道。生鲜农产品对于产品的配送时效性与配送品质有着较高要求，多数大型连锁超市难以充分满足生鲜农产品消费者需求，在生鲜农产品配送环节的工作质量仍有较大改进空间。

其一，生鲜农产品品质特征控制是大型连锁超市物流配送环节的工作难点。生鲜农产品配送流程中缺乏对农产品标识制度的执行力度，缺乏农产品可追溯系统的规范化运作。生鲜农产品的标识问题主要表现为标识信息量少，缺乏准确的产地、产品保质期限、产品品质参数、生产厂商或农户信息等基本信息，这给生鲜农产品采购、仓储与配送环节的造假行为留下管理漏洞。在产品标识制度与可追溯系统运作不畅条件下，连锁超市生鲜农产品的产品质量问题一旦暴露，将使得产品问题无法溯源，无法将生鲜农产品质量问题落实到具体责任人，无法及时有效地制定生鲜农产品质量危机应对方案，直接影响大型连锁超市的商誉水平。

其二，大型连锁超市生鲜农产品配送环节的物流流程监管不力，物流流程中各环节之间的衔接不到位，将导致产品保鲜度与菌落水平失控，直接降低生鲜农产品的品质，增加大型连锁超市的流通成本。生鲜农产品的物流配送需要专业化物流设施与设备，大型连锁超市因经营利润微薄，而放松在专业化生鲜农产品物流设施与设备领域的投资。此举虽然降低了大型连锁超市物流配送环节成本，但却增加了生鲜农产品损耗成本和超市门店的运营成本，长期而言对连锁超市弊大于利。大型连锁超市的配送各环节衔接处的验货技术水平较低，以感官验货方式来确认产品品质的传统验货方式加大了配送各环节中生鲜农产品的品质控制风险，为大型连锁超市配送成本飙升留下管理隐患。

（二）大型连锁超市物流配送中生鲜农产品的成本控制问题

其一，生鲜农产品配送的管理成本主要产生于管理人员工资及生鲜农产品配送损耗费支出等方面。当前我国大型连锁超市虽然引入生鲜农产品管理信息系统，但是在生鲜农产品管理信息系统与配送中心的自动化设备集成控制方面存在不足，高速分拣装置、自动货架及智能导向车等自动化配送设备的使用水平较低。大型连锁超市的自营型生鲜农产品配送中心的专业化设施与设备投资额巨大，投资后的设施与设备利用效率较低，这使得生鲜农产品单位成本居高不下（吴志文，2011）。

其二，大型连锁超市若采取第三方物流配送企业模式来完成生鲜农产品配送任务，则容易导致大型连锁超市内部商业机密外泄给第三方物流配送企业，降低连锁超市的运营安全水平。第三方物流配送企业的配送服务与大型连锁超市的门店系统的运营节奏不相符，双方的业务繁忙周期不匹配，从而增加大型连锁超市门店系统的缺货水平几率。第三方物流配送企业通常为多家企业提供配送服务。为提升配送系统的运作效率并降低其运营成本，第三方物流配送企业通常采取集约多家企业货物并执行统一配送模式。但配送货物的混合装卸与运输的配送计划安排容易导致不同品质货物间发生串味或细菌的交叉感染等风险，从而降低大型连锁超市生鲜农产品的配送品质。

（三）大型连锁超市生鲜农产品物流配送流程控制问题

其一，大型连锁超市生鲜农产品物流配送流程的风险控制水平有限。连锁超市生鲜农产品配送过程风险控制需要以大量可实时获取的配送流程信息为依据，从中分析其风险诱因及风险属性，并据此制定风险应对方案。连锁超市生鲜农产品的产品保质期短，配送机构需要在较短时间内获取产品品质信息及配送活动周边环境信息，这给配送业务管理者制造了管理难题。

其二，大型连锁超市生鲜农产品配送系统中物流节点和工序衔接能力不足。配送作业流程中的工序衔接设计不科学构成了生鲜农产品物流配送系统成本的主体部分。由于不同地域和不同类型客户对生鲜农产品的需求品种和需求量不同，导致配送中心难以对配送任务做完全有效的任务排程设计，必然使得某一时点的特定环节的设备利用效率下降（徐慧星，2009）。生鲜农产品配送系统所需的大量专业化设施与设备的利用效率对配送中心运营成本有较大影响，大规模批量化作业有利于提升专用设备的利用效率；而生鲜农产品的理化特性及终端离散化需求特征则对配送系统产生了时间序列上的不均衡性配送任务的需求。二者的矛盾导致生鲜农产品配送系统呈现短期性系统过载和长期性系统闲置率较高的设备利用效率特征。

其三，配送信息系统应用水平较低也是大型连锁超市生鲜农产品物流配送流程控制难点之一。生鲜农产品的供给方多为数量庞大的农户，农户运用网络化信息沟通工具的能力相对较低，其输入和接收生鲜农产品信息的能力也不足。这使得连锁超市的配送信息系统难以与上游农户段有效衔接。生鲜农产品的终端需求方为离散化的城镇居民。大型连锁超市虽可通过POS系统或会员卡系统获取部分顾客消费信息，但从宏观营销系统角度而言，大型连锁超市难以精准预测生鲜农产品的远期销售状态。连锁超市为保持品种繁多的生鲜农产品供应，需从遥远的异地调运产品供应本地市场需求。缺乏精准远期销售状态预测能力的大型连锁超市将难以提升配送任务的精准性，从而导致配送系统内供需关系的局部紊乱。

大型连锁超市生鲜农产品物流配送系统革新路径

（一）优化对大型连锁超市配送中的生鲜农产品品质控制

其一，负责大型连锁超市生鲜农产品物流配送的机构应建立完善的生鲜农产品标识系统，并完善相应的生鲜农产品品质可追溯系统。超市生鲜农产品是城镇居民获取食物的主通道，超市生鲜农产品的品质控制水平直接决定城镇居民的食品安全水平。可追溯系统的建构有助于提升食品管理当局实时掌控超市生鲜农产品的食品安全水平。生鲜食品可追溯系统可记录超市生鲜农产品的物流配送系统全流程的操作信息，有助于食品管理当局、超市和用户迅速找出产生食品安全问题所在的配送环节，便于其分析食品安全问题的产生根源，并及时启动应对食品安全危机的快速反应机制，从而增进大型超市覆盖用户的食品安全水平。

其二，大型连锁超市应制定针对生鲜农产品配送全流程的食品安全监控系统。超市质监部门应当在生产基地、初加工、精加工、配送及门店销售，对生鲜农产品进行产品质量抽查，对相关企业进行资质认证，按批次实施生鲜农产品的质量检验与认证。此举有助于确保生鲜农产品的收割、采摘、捕捞与屠宰都符合国家质监局关于食品检验与动植物检疫的相关规定（缪瑞，2011）。

（二）规范大型连锁超市生鲜农产品物流配送标准系统

其一，连锁超市生鲜农产品配送系统应以条形码或电子标签为基础指标，统一处于流通中的商品品名、品质及其配送业务相关信息的传输标准，以提升大型连锁超市的商品及物流信息的跨企业平台及跨门店智能化处理水平。农产品全程追溯需要在供应链各环节记录追溯信息，并实现与配送中心数据库无缝链接（杨信廷等，2011）。基于条形码技术的大型连锁超市生鲜农产品信息系统可以避免传统人工信息录入与提取过程中的信息损耗，提高信息存取效率，从而加速生鲜农产品的流转速度。以电子标签为数据载体的连锁超市信息处理系统可以确保大型连锁超市管理层对连锁超市物流过程中的实时化数据采摘，连锁超市商业机密数据的安全存取，有助于提升大型连锁超市生鲜农产品配送系统的运作效率并降低其运营成本。

其二，通过规范大型连锁超市生鲜农产品配送系统的包装标准、运输标准、货物签收标准及货款结算标准等方式，有助于消除大型连锁超市生鲜农产品配送系统中各模块之间的衔接不畅所导致的配送系统内耗严重的问题。大型连锁超市生鲜农产品配送系统应当制定生鲜农产品配送包装的统一规格，并与配送车辆与仓储货架的尺度规格相契合，为实现生鲜农产品配送工艺全流程的标准化操作奠定标准基础。

（三）强化对大型连锁超市生鲜农产品物流配送成本控制

其一，生鲜农产品物流配送机构的内部管理风险控制内容繁多，配送机构应当结合不同类型生鲜农产品的特点来分析影响该农产品质量的关键诱因，进而选取相应的关键控制点（CCP）。易腐烂农产品的配送过程应当严控生鲜农产品的菌落密度及产品间的串味及交叉感染等风险；水产品的物流配送过程则应当严控预冷工艺与预冷温度，以及运输车辆不同区域的温控水平等。

其二，配送机构应当重视变革生鲜农产品配送业务流程。配送机构应当指定专人负责生鲜农产品配送订单处理工作，并以生鲜农产品的品名分析为切入点，分析配送对象对于存储与运输的环境与设备要求，并根据分析结果安排专业储运设施与设备。在流通加工环节，配送机构在处理部分生鲜农产品的预冷工艺时，应当严控流通加工各环节的温度与湿度，强调操作工的安全与卫生操作，严控菌落数。在商品验收环节，配送机构应确保产品品质与数量验收合格，确保鱼肉类产品的运载工具消毒证、商品检疫合格证及非疫区证明等三证齐全。

其三，生鲜农产品配送成本控制是提升配送机构运营效率，增进其盈利水平的关键。配送机构应当充分利用物流配送中心的货物集疏功能，将小批量货物配送计划整合为规模经济的批量配送计划，从而降低单位产品的配送成本。大型连锁超市内部配送机构应当制定合理的内部配送模拟市场价格，充分运用价格机制调整配送需求客户的配送安排，实现社会物流总成本和客户配送成本的节约，以及配送机构利润的增进等多重目标。大型连锁超市应当系统规划分店的配送需求，制定连锁超市全局最优化的配送路线，在确保配送时间和配送质量的前提下，优化配送线路以有效降低配送成本。

其四，大型连锁超市可以采取购买第三方物流企业的生鲜农产品配送服务的方式来控制配送成本。第三方物流配送企业拥有较为完备的专业化生鲜农产品配送设施与设备，有效规避了大型连锁超市自营配送系统的设施与设备利用效率不足的问题；第三方物流配送企业可以组织专业人才实施生鲜农产品的集货、拣选与流通加工等配送全流程的专业化运作，避免大型连锁超市的生鲜农产品配送人员素质参差不齐的问题。

参考文献：

1.吴志文.基于成本分析的农产品物流配送定位研究[J].赤峰学院学报（自然科学版），2011（12）

2.徐慧星.物流配送中心作业流程的统筹优化[J].物流科技，2009（3）

小型超市管理系统篇9

1、自营配送模式零售业巨头沃尔玛建立了全球第一个物流数据处理中心，其在物流配送方面的成功说明了配送中心的重要性。现阶段许多实力较强的大型超市都建立了自己的配送中心如易初莲花、麦德龙、美廉美等。自营配送可以进行统一大批量采购，这样既加强了总部对采购的控制，又降低了进货成本。同时统一调度缩短了超市管理时间加快物流循环。但是如果各家超市都建立自己的配送中心不仅会造成大量配送中心的资源浪费和人员闲置，同时会造成物流配送成本的提高。必须加强全员对物流的管理意识，只有在一定的理论基础和经济基础下才能更好的建立配送中心避免缺货问题。

2、供应商直送我国超市发展初期许多超市都直接将供应商直送作为物流配送体系。何谓供应商直送简单来说就是产品供应商直接将超市采购的商品在指定的时间内送到超市各个连锁门店甚至货架的物流活动。家乐福的物流管理属于"供应商直供"模式，由于其选址绝大部分都位于北京、天津及各省会城市，因此商品配送大部分都以供应商直送为主。供应商直送减少了资金的占用并提高了商品陈列空间的利用效率。各大卖场基本都采用"小批量，多频次"的订货原则。

3．自营配送与第三方相结合最初，物美采用的是第三方物流管理模式，但是随着业务发展的需要物美建设了自己的配送中心，进行统一配送。由于配送中心条件的限制，很多商品还是由供应商直接配送。这种大型超市公司由于物流业务量巨大，他们既具有自己的配送中心，在某些业务方面仍需与第三方物流公司合作完成相关业务，即超市物流的部分外包，自营配送与大三方相结合。

随着世界经济全球化进程的加快，国外知名超市纷纷入驻中国市场。国内超市借助发展的潮流迅速崛起，整体发展势头良好，但由于竞争的加剧，与外资超市先进的物流管理系统相比，国内超市逐步显露出在实力、经营管理、经验等方面的不足，在物流方面主要表现在：（1）配送模式单一，过分依赖供应商直送。由于国内超市资金实力有限，分布零散，大多没有自己独立的配送中心，而供应商配送水平参差不齐，很容易造成缺货等问题，影响超市的经营。（2）物流意识淡薄。国内超市普遍对物流配送缺乏正确的认识，忽视其规模经济效益，专业人才欠缺，对物流管理的认识仅局限在运输、仓储的概念上。（3）配送效率低下。（4）管理水平有待提升，信息化发展滞后。

鉴于发展中存在的诸多问题，国内超市要想在竞争激烈的零售业战场上异军突起，必须要从配送中心的各项物流活动及其作业流程着手，努力降低各项物流活动的成本，并对物流流程进行优化使之更趋于合理，从而才能够从被称为第三利润源的物流活动中获得更多的利益。优化策略如下:

（一）优化采购制度采购工作涉及面广必须制定严格的采购制度和采购程序，使采购工作有章可循，避免采购人员进行暗箱操作。优化和完善国内超市存在的采购制度，既要制定严格的采购程序，又要建立供应商档案和准入制度，优化整体供应商结构及供应配套体系。

（二）优化配送路线配送路线合理与否直接关系到超市配送的速度和成本，必须在科学的方法下进行优化处理，不可根据个人的经验或臆想进行设计。科学合理的配送路线可采用建立数学模型和汲取科学经验等方法来确定。在采用这些方法设计配送路线时，要考虑下列因素：成本最低点、准时安全性、门店地理位置、门店间的交通设旅、门店销售忙闲等。国内超市在采取何种配送周期以及何种配送路线等方面并没有进行完整的考虑和筹划，这些配送技巧的缺乏在相当大程度上影响配送效率的提高。

小型超市管理系统篇10

［关键词］灰色关联分析；顾客满意度；测评

1 引 言

我国加入wto以后,零售业市场逐步开放,许多国外大型零售企业,如沃尔玛、家乐福等连锁超市陆续进入我国,国内市场受到冲击,效益低下。面对新问题和新形势,顾客满意逐渐成为企业和顾客共同关心的焦点。如何在日渐规范的市场环境中,吸引顾客,留住顾客,让顾客满意,将成为企业研究和管理的头等大事。企业领导深刻认识到市场竞争的核心是顾客满意,只有争取更多的顾客,才能扩大市场份额,获得更多的利润。在2000版?iso 9000?族标准中,“以顾客为关注焦点”被列为质量管理八项原则之首,强调了对顾客满意度的测评与监控,并将其作为质量管理体系业绩的一项测量指标。由此得出,如何提高顾客满意度以进一步提高顾客的忠诚度,是国内各个商业企业应重点关注的问题。

从微观的角度来看,顾客满意度测评对于企业导入顾客满意经营战略、了解顾客的需求和期望、提高科学管理水平和综合竞争力都具有十分重要的意义。在前者研究的基础上,本文按照理论—方法—应用的主线组织全文,利用灰色关联分析理论方法,从理论和实践两个方面对超市顾客满意度进行分析和探讨,为提升我国商业企业的核心竞争力提供帮助。

2 灰色关联分析方法

1982年邓聚龙教授首先提出灰色系统理论。灰色系统理论认为,人们对客观事物的认识具有广泛的灰色性，即信息的不完全性和不确定性。因而由客观事物所形成的部分信息已知、部分信息未知的系统是一种灰色系统。人们对被评价事物的认识也具有灰色性,因而可以借助于灰色系统理论中的相关方法来研究综合评价问题。本文尝试采用灰色系统理论中灰色关联分析,选取哈尔滨市的四个连锁超市,对其顾客满意度进行评测,比较顾客满意度的众多指标之间关系的强弱,并通过关联分析,对各超市顾客满意度的优劣势进行分析、对四个超市的顾客满意度进行排序,对各超市提升其顾客满意度提供有针对性的建议。

3 影响我国商业企业顾客满意度的因素分析

影响我国商业企业顾客满意的因素有很多,这里我们借用“特征空间”理论来分析其影响因素。我们可以分析影响我国商业企业顾客购买的一些主要因素,据此我们也就可以构造出影响我国大型商场顾客满意度的因素,这里的关键是抽象出合适的影响因素。与物质产品相比,影响我国大型商场顾客满意的变量还是比较固定的。构建模型

我国商业企业顾客满意度指数测评模型

4 计算基本步骤如下 1 确定分析序列

根据关联度大小,对各方案排序,根据排序结果,进行项目优先决策。

5 灰色关联分析

本文对哈尔滨市南岗区大润发超市、道外区家乐福超市、道里区沃尔玛超市、香坊区好又多超市四个大型超市进行了分析比较。通过发放问卷等形式进行比较。对调查的数据满意度进行分析和计算,得出如下数据。

6 结 论

本文运用灰色关联分析对大型超市顾客满意度进行了测评和比较,计算结果表明,该方法具有操作简便、效率高、所需分析和计算数据少、结果对比明显等特点,实践检验,易于推广。

：