啤酒企业范文10篇

啤酒企业范文篇1

关键词：对标管理；啤酒；财务分析；应用研究

一、财务分析引入对标管理思维的可行性

（一）目标的一致性。财务分析的目标在于通过评价企业经营业绩，揭示管理存在问题，挖掘企业潜力，寻求提高企业经营管理水平和经济效益的途径。对标管理是指企业以行业内或行业外的一流企业作为标杆，通过对比分析学习标杆企业先进经验，不断改善不足，实现持续改进的良性循环过程。可见，虽然对标管理属于企业业绩评价的重要概念，但对标管理持续改进的导向与企业运用财务分析寻求提高管理水平的目标是一致的，两者结合运用有利于提升财务分析的质量。（二）促进财务管理水平提升。运用对标管理进行财务分析的优势，不仅在于其提升财务分析质量的直接效果，更重要的是在与标杆企业对标的过程中能不断吸收先进的财务管理经验，从而促进本企业财务管理水平的提升，最终提升企业业绩。

二、对标管理在啤酒企业财务分析中应用的必要性

近年来，随着啤酒行业集中化程度的不断提高，市场竞争日趋激烈，前五大啤酒企业销量已占中国啤酒销量七成以上。在啤酒企业规模战略的背景下，啤酒同质化严重，行业利润率低（在三大酒中，啤酒行业的利润率最低），地方中小啤酒企业盈利更显困难。在此行业环境下，啤酒企业将对标管理应用于财务分析，通过与啤酒行业标杆企业进行对标，不断提升财务实力，有利于应对市场竞争。

三、对标管理在啤酒企业财务分析中应用的基本思路

（一）选定对标内容。综合研究企业现状，啤酒企业可结合自身实际选择不同的对标内容。在选定对标管理内容的过程中，啤酒企业应注意区分主次，原则上优先选定急需改进的财务管理内容进行对标。（二）选择标杆企业。根据已选定的对标内容，啤酒企业通常选择啤酒行业的标杆企业、本集团内部的关联企业或其他行业先进企业作为标杆。考虑财务信息获取的便捷性和行业的相关度，啤酒企业一般选择啤酒行业上市公司和集团内部关联啤酒企业分别作为行业标杆和内部标杆。我国啤酒行业的上市企业较多，华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、重庆啤酒等都是行业优质的啤酒上市企业。啤酒集团内部的关联啤酒企业一般可分为酿造类关联啤酒企业和分装类关联啤酒企业。（三）对标财务分析。根据财务管理的重点，啤酒企业对标财务分析一般包括主要财务指标对标分析和专项对标分析两部分。1.主要财务指标对标分析主要财务指标分析是企业财务分析的基本内容。啤酒集团通过对行业上市集团披露的财务数据进行整理和计算，从盈利能力指标、成长能力指标、偿债能力指标、经营效率指标等方面进行横向对标分析，能大致了解本集团在行业中所处的位置和主要财务指标的差距。根据行业的特点，啤酒企业在主要财务指标的对标分析中可增加啤酒产销量、吨酒指标等行业指标的对比分析。2.专项对标分析啤酒企业的专项对标分析通常包括销售对标分析、成本对标分析、资金对标分析、税务对标分析、预算对标分析、会计核算对标分析等内容。啤酒企业可根据管理需要灵活调整专项对标分析的内容。（1）销售对标分析销售对标分析是啤酒企业经营业务对标分析的重要内容之一。啤酒企业可通过公开数据了解行业标杆企业的收入板块构成、销量情况及趋势、主要啤酒品种系列、前五大啤酒经销商客户交易占比、应收账款回笼率及余额、吨酒收入及毛利等情况，分析行业标杆的销售策略动态，及时掌握本企业在销量、品种结构、销售利润、信用政策等方面与标杆企业之间的差距，为制定下阶段啤酒销售政策提供参考依据。（2）成本对标分析啤酒上市企业在啤酒成本方面的披露信息通常比较简洁（一般只披露总体成本情况），仅通过公开财务数据一般较难深入获取成本标杆的具体成本数据。因此，啤酒企业的成本对标分析一般选取内部关联啤酒企业作为标杆。在实务中，为了确保可比性，啤酒企业内部成本对标分析一般分类型（酿造或分装）、规模（产销量）和区域进行分析。啤酒企业内部成本对标分析的主要包括酿造材料成本、包装材料成本、生产能耗、人工成本、设备折旧等。通过内部成本对标分析，啤酒企业集团的内部成员企业能认清自身生产成本管理的薄弱环节，为下阶段有针对性地改进成本控制指明了方向。(3)资金对标分析因投融资动态是上市公司的重要披露事项，因此除了常规的现金流量、财务费用、资产负债情况等分析外，啤酒行业的投融资动态分析已逐步成为行业资金对标分析的重要内容。啤酒企业通过分析行业标杆的资金理财进度、投资支出情况、融资方式及成本等披露信息，能及时掌握行业优质企业的资金收益率、融资渠道、融资成本、信用评级等情况，有利于进一步加强投融资管理，提升资金收益，降低融资成本。（4）税务对标分析啤酒行业是传统的高税负行业，税负率和吨酒税费分析都是啤酒企业税务对标分析的常规内容。随着国家税收管控趋严，除了常规税负分析外，啤酒企业财务报告的税项披露（税种介绍、税务事件、税收优惠情况等）、税务机关公布的啤酒企业税收案例（税收处罚、税务诉讼等）、纳税信用等级情况等已成为啤酒行业税务对标分析的重要内容。全面的税务对标分析，有利于促进啤酒企业不断提升税务管理水平，提高纳税遵从度。（5）预算对标分析啤酒上市企业的预算对标分析是财务对标分析中一项经常被忽视或遗漏的内容。作为传统的快消品行业，通过每季分析上市企业财务预测指标和预算完成率，啤酒企业可了解行业标杆的经营趋势，对制定和调整自身经营战略、优化财务管理等起着重要的作用。（6）会计核算对标分析啤酒上市企业一般都是行业财务管理的标杆企业，其年度财务报告已经具备证券执业资格的会计师事务所审计，因此其披露的会计政策、会计估计、财务报表附注口径等都是一般啤酒企业会计核算对标管理的重要参照依据。通过会计核算的对标分析，同时加强行业定期交流学习，啤酒企业会计核算的规范性将进一步提高。（四）对标改进与监控。以财务综合对标分析的结果为依据，有重点地持续优化财务管理，并对改进效果进行持续监控，是对标管理在啤酒企业财务分析中应用的关键环节。根据动态财务对标分析情况不断改进业绩评价标准，促使财务管理水平提高，既是对标管理在财务分析中应用的重要手段，也是业绩评价与财务管理融合的重要表现形式之一。啤酒集团企业在对标改进过程中应注重统一思想，确保集团内所有啤酒成员企业都重视对标改进，激发集团内成员企业争当内部标杆的积极性。

四、对标管理在啤酒企业财务分析中应用的注意事项

（一）必须与企业战略相融合。对标管理在财务分析中的应用有利于提高企业管理水平，但如果企业管理提升的方向脱离了企业战略，对标管理的应用将失去原有意义。可见，结合企业战略选定标杆企业，围绕战略进行对标分析与改进是对标管理在啤酒企业财务分析中应用的重要前提。（二）围绕重点问题对标。有条件的啤酒企业可逐步扩大财务对标分析的范围，增大对标管理应用的广度。然而，全面最佳对标的指导思想并不现实，围绕企业现阶段管理重点，区分主次进行对标管理将更切合企业管理实际，其对标管理效果也将更易显现。（三）分阶段实施对标改进。对标管理与持续改进相结合是企业改进业绩评价体系的重要方法，也是对标管理在财务分析中应用的关键。然而，对标改进操之过急并不利于持续改进，也违背了持续改进理论的初衷。结合企业实际，细化业绩指标改进计划，制定各阶段优化目标，分阶段推进财务对标分析的后续管理，将更有利于改进措施落地。

参考文献：

啤酒企业范文篇2

一、啤酒企业制定经销商政策时必须明确的几个问题

1．企业是要产品销售量还是要市场。有销量不一定有市场，有的企业不顾长远规划，片面追求短期效益，为了年初订下的“任务”，以大幅度的降价或让利促销等手段刺激经销商扩大销售量，结果企业的销售量在短期内是上去了，但市场却乱了，窜货乱价、低价倾销严重，市场占有率不高，销售费用居高不下，结果必然影响销售量的进一步提高，最终是既没了销售量又没了市场，而企业产品有市场就一定会有销售量，所以企业要销量更要要市场。

2．产品销售是企业的事还是经销商的事。有的企业把产品卖给经销商后，销售工作就此结束，面对一系列的售后服务、产品的宣传促销、各种关系的协调等都不再过问，认为那都是经销商的事，把经销商的所有怨言抛在脑后；有的企业却认为销售工作仅仅是自己的事情，因而在制定政策时给予经销商无节制的优惠，并投入大量的人力、物力支援，认为这样就可以把产品很轻松地就销售出去，结果惯坏了经销商，经常会面对经销商的苛刻要求，而放弃企业的原则，使企业的销售工作陷于被动。以上两种倾向都是不可取的，产品销售既是企业的事又是经销商的事，虽然企业和经销商是两个独立的法人或经济实体，但是一旦确定了二者之间的关系，销售工作就是双方的权利和义务，是双方行为而不是单方面的行为。

3．当市场状况发生变化，企业利益受损，从而与经销商利益冲突时，企业是要信誉还是要利益。一些企业认为，追求利润的最大化是企业经营的最终目标，企业利益受损时，可以通过降低或取消客户折让或降低现有促销来弥补；还有一些企业认为信誉是企业生存和发展之本，没有信誉，何谈与人合作，何谈可持续经营和长远发展。因此，企业要利益更要信誉，因为信誉无坚不摧，可以击败竞争对手。

4．企业是要大客户还是要好客户。不同的企业文化氛围、不同的销售政策会造就不同的经销商，只要销售量却以放弃企业原则的高额返利、大幅降价等为手段的经营政策可以培养出大客户，但伴随着这种大客户产生的是窜货不止、低价销售、下线客户无利可图的现象，这样的大客户也永远不会满足，会无休止地向企业索取各种优惠政策，一旦不能满足其要求，就会舍企业而去，企业最终得到了什么？企业需要的是脚踏实地、勤勤恳恳干出来的大客户。因此，企业不仅需要大客户，更需要忠诚于企业的好客户。

二、制定经销商政策

1．销售区域。制定销售区域的目的是划分各经销商的销售范围，明确其经营品种、数量，防止窜货和保护经销商的经销权。

（1）销售范围。划分销售区域时，一定要根据经销商的能力，将其经营范围写清，以规范经销商行为，避免造成市场资源的浪费和窜货行为的发生。

（2）经营期限。啤酒产品的经营期限一般为一年，期满后续签。

（3）经营规模。制定此项政策时，不仅要约束经销商行为，而且要激发其积极性，一定要写清其销售区域在一定时间内的市场占有率，达不到要求的要予以处罚。

（4）违约处理。为了确保经销商和企业的利益，应当明确双方违约时的处理意见，以规范双方行为，一般是处以罚款、取消让利、取消经销权等处理措施。

2．回款。回款有三种，一是现款现货，二是货到付款，三是先按比例付款，到双方协商的期限后再付清余下的部分。现在企业为了避免赊帐风险，一般都是现款现货。

3．返利。企业在制定返利标准时，应考虑到新老市场、高中低档产品、销量等具体情况，以防返利标准制定得比较宽松，失去刺激经销商的目的，或者返利过大造成窜货乱价及低价倾销等行为。所以，企业在制定返利政策时，一定要考虑全面。

（1）返利标准。制定返利标准时，企业要根据不同的区域市场、不同品种和档次的产品及市场竞争品牌的情况，如市场的远近、新老市场、单位时间销量、竞品的具体价位等，再根据企业本身实际情况，制定相应的坎级和返利额度。

（2）返利时间。对于啤酒产品周转速度快的特点，可以以月返为主。另外也可以以单位时间累计销量、季度销量、年销量返利。返利时间一旦在政策中约定，必须保证其严肃性，厂方必须在规定的时间结算清，使企业信誉不致受损，否则，厂商合作的基础便不复存在，何谈相互合作、共同发展。

（3）返利的形式。返利结算的形式有现金返利和产品返利两种，当啤酒产品作为返利时，一定要注明其能否作为经销商的销售任务数量，在具体情况下，作为返利形式的啤酒产品是可以作为经销商的月任务数。

（4）返利的条件。返利作为激发经销商积极性的一种形式，一定要附加一些条件，以约束经销商的行为，如严禁窜货、严禁低于市场指导价销售、严禁拖欠货款等，如有违反，取消返利。

（5）年终返利。年终返利其实就是以上返利政策的翻版，是为了保持经销商全年销售积极性，不断提高销售业绩而采取的措施。由于年终奖励都很优惠，有的经销商为了得到年终奖励而降低酒价、窜货、低价倾销，有的因及早完成销售任务而不思进取，导致竞争品牌乘虚而入，所以对于违反促销附加条件者取消年终返利。

4．承包品种。承包品种政策就是企业应经销商的要求而为其生产的属于经销商专营的品种。承包品种形式多样，有的是企业只负责提供品牌和生产酒液，其余的如产品名称、瓶子、瓶盖、商标的生产及成品酒的销售都是经销商自己的事，有的是买断企业生产的某一品种，自己独家经营，等等。很多企业为了提高产品销量，大搞承包品种，以为可全面开花，提高市场占有率，结果导致多种同质、同价位甚至同促销政策的品种同时出现在同一区域市场上，造成市场混乱，承包各品种的经销商互相诋毁、互相攻击的现象。因此，企业在搞承包品种的时，一定要规范各品种的销售区域、价位及在促销上加以约束，以防自己产品在市场相互竞争、利用促销变相降价。

5．宣传和促销。对经销商的宣传和促销政策是促进销售的有力保障，好的宣传和促销可使销量上升，市场状况良好运转，差的宣传和促销反使销量下滑，企业形象受损。制定此项政策时可从以下几个方面考虑。

（1）促销目的。明确宣传和促销要达到一个什么样的目的，才能正确制定宣传和促销政策，因此，在总体促销目标上要明确单位时间销售量、市场占有率等。具体要做到在新产品上市时，达到吸引顾客的目的；达到抑制竞争对手，保护成熟市场的目的；达到争夺顾客、扩展市场的目的；达到奖励经销商和消费者，增加销量的目的。

（2）促销对象和力度。要明确促销是针对一批商、二批商，还是终端零售商，为了保证销售渠道的顺畅，各级经销商都要兼顾，否则，销售渠道中任何一个环节的政策失误，都有可能影响整个渠道的健康运行。在设计促销力度时，一方面要达到刺激经销商积极性的目的，另一方面要考虑到促销之后的政策延续，以应对促销过后产品销量下滑的现象，最后还应考虑到促销对企业产品成本的承受能力，绝不能以全面牺牲企业利润甚至成本来做促销。

（3）促销内容。促销内容主要有赠品、累计销量抽奖、免费送达、让利、组织参观旅游等，对一批商应以让利、补贴运输费用、组织参观旅游为主，对二批商应以赠品、送货上门为主，终端零售商以赠品为主。促销内容一定要让二批商及终端零售商知道，以防一批商截留。

（4）促销时间。要把握好促销活动开始和结束的时间，在新产品投入市场初期，宣传和促销力度应加大；在成熟市场，当面对竞争产品的冲击时，企业可采取适当的促销，以抵御竞品的渗透；在销售淡季，企业也可采用促销刺激消费。

（5）促销时机。准确的促销时机是促销效果的保证，所以促销时要把握好时机。可利用人们密切关注的重大事件，借机促销；可由企业设定议题如引领环保消费、举行新闻会、企业成立纪念日等造势，大搞促销；可利用市场旺季，乘势实施密集经销，突出自己产品，在竞争中占得先机。

（6）促销考核。对企业的每一次促销活动，从开始到结束，都应有市场监管人员对整个促销过程及经销商的促销执行情况认真监督，并对促销的实施情况、促销效果作一总结，以备以后活动时参考。

6．经销商服务政策。此项政策是双向的，企业应尽力使客户满意，而客户也要配合企业来实现客户满意，这就要求企业员工要处处为客户着想。

（1）宣传教育。企业要对经销商进行企业状况、产品状况、市场状况、销售政策等方面的宣传教育。

（2）配送。除企业组织车队运输外，经销商自己有运输车辆的，企业可帮助其进行合理的计划和安排，以加速产品的周转。企业也可向经销商提供运输支援，如提供直销宣传车、司机等。

（3）购、发货程序。对经销商详细说明开票、提货、出门、回瓶、售后服务跟踪服务卡的填写及各种票据的识别和管理。

（4）客户接待。企业业务人员接待客户时要彬彬有礼，不卑不亢。

（5）公共关系。业务人员要对客户实行定期拜访制度，企业应鼓励业务人员发展与客户的个人友情关系，以形成与竞争对手在人情上的优势，但也要防止业务员因私欲与个别经销商相互勾结，合伙欺骗企业。

（6）客户投诉。企业应设立售后服务中心，对客户的投诉及时回应，并认真、合理地解决，才能切实维护好客情关系。

啤酒企业范文篇3

1．企业是要产品销售量还是要市场。有销量不一定有市场，有的企业不顾长远规划，片面追求短期效益，为了年初订下的“任务”，以大幅度的降价或让利促销等手段刺激经销商扩大销售量，结果企业的销售量在短期内是上去了，但市场却乱了，窜货乱价、低价倾销严重，市场占有率不高，销售费用居高不下，结果必然影响销售量的进一步提高，最终是既没了销售量又没了市场，而企业产品有市场就一定会有销售量，所以企业要销量更要要市场。

2．产品销售是企业的事还是经销商的事。有的企业把产品卖给经销商后，销售工作就此结束，面对一系列的售后服务、产品的宣传促销、各种关系的协调等都不再过问，认为那都是经销商的事，把经销商的所有怨言抛在脑后；有的企业却认为销售工作仅仅是自己的事情，因而在制定政策时给予经销商无节制的优惠，并投入大量的人力、物力支援，认为这样就可以把产品很轻松地就销售出去，结果惯坏了经销商，经常会面对经销商的苛刻要求，而放弃企业的原则，使企业的销售工作陷于被动。以上两种倾向都是不可取的，产品销售既是企业的事又是经销商的事，虽然企业和经销商是两个独立的法人或经济实体，但是一旦确定了二者之间的关系，销售工作就是双方的权利和义务，是双方行为而不是单方面的行为。

3．当市场状况发生变化，企业利益受损，从而与经销商利益冲突时，企业是要信誉还是要利益。一些企业认为，追求利润的最大化是企业经营的最终目标，企业利益受损时，可以通过降低或取消客户折让或降低现有促销来弥补；还有一些企业认为信誉是企业生存和发展之本，没有信誉，何谈与人合作，何谈可持续经营和长远发展。因此，企业要利益更要信誉，因为信誉无坚不摧，可以击败竞争对手。

4．企业是要大客户还是要好客户。不同的企业文化氛围、不同的销售政策会造就不同的经销商，只要销售量却以放弃企业原则的高额返利、大幅降价等为手段的经营政策可以培养出大客户，但伴随着这种大客户产生的是窜货不止、低价销售、下线客户无利可图的现象，这样的大客户也永远不会满足，会无休止地向企业索取各种优惠政策，一旦不能满足其要求，就会舍企业而去，企业最终得到了什么？企业需要的是脚踏实地、勤勤恳恳干出来的大客户。因此，企业不仅需要大客户，更需要忠诚于企业的好客户。

二、制定经销商政策

1．销售区域。制定销售区域的目的是划分各经销商的销售范围，明确其经营品种、数量，防止窜货和保护经销商的经销权。

（1）销售范围。划分销售区域时，一定要根据经销商的能力，将其经营范围写清，以规范经销商行为，避免造成市场资源的浪费和窜货行为的发生。

（2）经营期限。啤酒产品的经营期限一般为一年，期满后续签。

（3）经营规模。制定此项政策时，不仅要约束经销商行为，而且要激发其积极性，一定要写清其销售区域在一定时间内的市场占有率，达不到要求的要予以处罚。

（4）违约处理。为了确保经销商和企业的利益，应当明确双方违约时的处理意见，以规范双方行为，一般是处以罚款、取消让利、取消经销权等处理措施。

2．回款。回款有三种，一是现款现货，二是货到付款，三是先按比例付款，到双方协商的期限后再付清余下的部分。现在企业为了避免赊帐风险，一般都是现款现货。

3．返利。企业在制定返利标准时，应考虑到新老市场、高中低档产品、销量等具体情况，以防返利标准制定得比较宽松，失去刺激经销商的目的，或者返利过大造成窜货乱价及低价倾销等行为。所以，企业在制定返利政策时，一定要考虑全面。

（1）返利标准。制定返利标准时，企业要根据不同的区域市场、不同品种和档次的产品及市场竞争品牌的情况，如市场的远近、新老市场、单位时间销量、竞品的具体价位等，再根据企业本身实际情况，制定相应的坎级和返利额度。

（2）返利时间。对于啤酒产品周转速度快的特点，可以以月返为主。另外也可以以单位时间累计销量、季度销量、年销量返利。返利时间一旦在政策中约定，必须保证其严肃性，厂方必须在规定的时间结算清，使企业信誉不致受损，否则，厂商合作的基础便不复存在，何谈相互合作、共同发展。

（3）返利的形式。返利结算的形式有现金返利和产品返利两种，当啤酒产品作为返利时，一定要注明其能否作为经销商的销售任务数量，在具体情况下，作为返利形式的啤酒产品是可以作为经销商的月任务数。

（4）返利的条件。返利作为激发经销商积极性的一种形式，一定要附加一些条件，以约束经销商的行为，如严禁窜货、严禁低于市场指导价销售、严禁拖欠货款等，如有违反，取消返利。

（5）年终返利。年终返利其实就是以上返利政策的翻版，是为了保持经销商全年销售积极性，不断提高销售业绩而采取的措施。由于年终奖励都很优惠，有的经销商为了得到年终奖励而降低酒价、窜货、低价倾销，有的因及早完成销售任务而不思进取，导致竞争品牌乘虚而入，所以对于违反促销附加条件者取消年终返利。

4．承包品种。承包品种政策就是企业应经销商的要求而为其生产的属于经销商专营的品种。承包品种形式多样，有的是企业只负责提供品牌和生产酒液，其余的如产品名称、瓶子、瓶盖、商标的生产及成品酒的销售都是经销商自己的事，有的是买断企业生产的某一品种，自己独家经营，等等。很多企业为了提高产品销量，大搞承包品种，以为可全面开花，提高市场占有率，结果导致多种同质、同价位甚至同促销政策的品种同时出现在同一区域市场上，造成市场混乱，承包各品种的经销商互相诋毁、互相攻击的现象。因此，企业在搞承包品种的时，一定要规范各品种的销售区域、价位及在促销上加以约束，以防自己产品在市场相互竞争、利用促销变相降价。

5．宣传和促销。对经销商的宣传和促销政策是促进销售的有力保障，好的宣传和促销可使销量上升，市场状况良好运转，差的宣传和促销反使销量下滑，企业形象受损。制定此项政策时可从以下几个方面考虑。

（1）促销目的。明确宣传和促销要达到一个什么样的目的，才能正确制定宣传和促销政策，因此，在总体促销目标上要明确单位时间销售量、市场占有率等。具体要做到在新产品上市时，达到吸引顾客的目的；达到抑制竞争对手，保护成熟市场的目的；达到争夺顾客、扩展市场的目的；达到奖励经销商和消费者，增加销量的目的。

（2）促销对象和力度。要明确促销是针对一批商、二批商，还是终端零售商，为了保证销售渠道的顺畅，各级经销商都要兼顾，否则，销售渠道中任何一个环节的政策失误，都有可能影响整个渠道的健康运行。在设计促销力度时，一方面要达到刺激经销商积极性的目的，另一方面要考虑到促销之后的政策延续，以应

对促销过后产品销量下滑的现象，最后还应考虑到促销对企业产品成本的承受能力，绝不能以全面牺牲企业利润甚至成本来做促销。

（3）促销内容。促销内容主要有赠品、累计销量抽奖、免费送达、让利、组织参观旅游等，对一批商应以让利、补贴运输费用、组织参观旅游为主，对二批商应以赠品、送货上门为主，终端零售商以赠品为主。促销内容一定要让二批商及终端零售商知道，以防一批商截留。

（4）促销时间。要把握好促销活动开始和结束的时间，在新产品投入市场初期，宣传和促销力度应加大；在成熟市场，当面对竞争产品的冲击时，企业可采取适当的促销，以抵御竞品的渗透；在销售淡季，企业也可采用促销刺激消费。

（5）促销时机。准确的促销时机是促销效果的保证，所以促销时要把握好时机。可利用人们密切关注的重大事件，借机促销；可由企业设定议题如引领环保消费、举行新闻会、企业成立纪念日等造势，大搞促销；可利用市场旺季，乘势实施密集经销，突出自己产品，在竞争中占得先机。

（6）促销考核。对企业的每一次促销活动，从开始到结束，都应有市场监管人员对整个促销过程及经销商的促销执行情况认真监督，并对促销的实施情况、促销效果作一总结，以备以后活动时参考。

6．经销商服务政策。此项政策是双向的，企业应尽力使客户满意，而客户也要配合企业来实现客户满意，这就要求企业员工要处处为客户着想。

（1）宣传教育。企业要对经销商进行企业状况、产品状况、市场状况、销售政策等方面的宣传教育。

（2）配送。除企业组织车队运输外，经销商自己有运输车辆的，企业可帮助其进行合理的计划和安排，以加速产品的周转。企业也可向经销商提供运输支援，如提供直销宣传车、司机等。

（3）购、发货程序。对经销商详细说明开票、提货、出门、回瓶、售后服务跟踪服务卡的填写及各种票据的识别和管理。

（4）客户接待。企业业务人员接待客户时要彬彬有礼，不卑不亢。

（5）公共关系。业务人员要对客户实行定期拜访制度，企业应鼓励业务人员发展与客户的个人友情关系，以形成与竞争对手在人情上的优势，但也要防止业务员因私欲与个别经销商相互勾结，合伙欺骗企业。

（6）客户投诉。企业应设立售后服务中心，对客户的投诉及时回应，并认真、合理地解决，才能切实维护好客情关系。

啤酒企业范文篇4

一、啤酒企业制定经销商政策时必须明确的几个问题

1．企业是要产品销售量还是要市场。有销量不一定有市场，有的企业不顾长远规划，片面追求短期效益，为了年初订下的“任务”，以大幅度的降价或让利促销等手段刺激经销商扩大销售量，结果企业的销售量在短期内是上去了，但市场却乱了，窜货乱价、低价倾销严重，市场占有率不高，销售费用居高不下，结果必然影响销售量的进一步提高，最终是既没了销售量又没了市场，而企业产品有市场就一定会有销售量，所以企业要销量更要要市场。

2．产品销售是企业的事还是经销商的事。有的企业把产品卖给经销商后，销售工作就此结束，面对一系列的售后服务、产品的宣传促销、各种关系的协调等都不再过问，认为那都是经销商的事，把经销商的所有怨言抛在脑后；有的企业却认为销售工作仅仅是自己的事情，因而在制定政策时给予经销商无节制的优惠，并投入大量的人力、物力支援，认为这样就可以把产品很轻松地就销售出去，结果惯坏了经销商，经常会面对经销商的苛刻要求，而放弃企业的原则，使企业的销售工作陷于被动。以上两种倾向都是不可取的，产品销售既是企业的事又是经销商的事，虽然企业和经销商是两个独立的法人或经济实体，但是一旦确定了二者之间的关系，销售工作就是双方的权利和义务，是双方行为而不是单方面的行为。

3．当市场状况发生变化，企业利益受损，从而与经销商利益冲突时，企业是要信誉还是要利益。一些企业认为，追求利润的最大化是企业经营的最终目标，企业利益受损时，可以通过降低或取消客户折让或降低现有促销来弥补；还有一些企业认为信誉是企业生存和发展之本，没有信誉，何谈与人合作，何谈可持续经营和长远发展。因此，企业要利益更要信誉，因为信誉无坚不摧，可以击败竞争对手。

4．企业是要大客户还是要好客户。不同的企业文化氛围、不同的销售政策会造就不同的经销商，只要销售量却以放弃企业原则的高额返利、大幅降价等为手段的经营政策可以培养出大客户，但伴随着这种大客户产生的是窜货不止、低价销售、下线客户无利可图的现象，这样的大客户也永远不会满足，会无休止地向企业索取各种优惠政策，一旦不能满足其要求，就会舍企业而去，企业最终得到了什么？企业需要的是脚踏实地、勤勤恳恳干出来的大客户。因此，企业不仅需要大客户，更需要忠诚于企业的好客户。

二、制定经销商政策

1．销售区域。制定销售区域的目的是划分各经销商的销售范围，明确其经营品种、数量，防止窜货和保护经销商的经销权。

（1）销售范围。划分销售区域时，一定要根据经销商的能力，将其经营范围写清，以规范经销商行为，避免造成市场资源的浪费和窜货行为的发生。

（2）经营期限。啤酒产品的经营期限一般为一年，期满后续签。

（3）经营规模。制定此项政策时，不仅要约束经销商行为，而且要激发其积极性，一定要写清其销售区域在一定时间内的市场占有率，达不到要求的要予以处罚。

（4）违约处理。为了确保经销商和企业的利益，应当明确双方违约时的处理意见，以规范双方行为，一般是处以罚款、取消让利、取消经销权等处理措施。

2．回款。回款有三种，一是现款现货，二是货到付款，三是先按比例付款，到双方协商的期限后再付清余下的部分。现在企业为了避免赊帐风险，一般都是现款现货。

3．返利。企业在制定返利标准时，应考虑到新老市场、高中低档产品、销量等具体情况，以防返利标准制定得比较宽松，失去刺激经销商的目的，或者返利过大造成窜货乱价及低价倾销等行为。所以，企业在制定返利政策时，一定要考虑全面。

（1）返利标准。制定返利标准时，企业要根据不同的区域市场、不同品种和档次的产品及市场竞争品牌的情况，如市场的远近、新老市场、单位时间销量、竞品的具体价位等，再根据企业本身实际情况，制定相应的坎级和返利额度。

（2）返利时间。对于啤酒产品周转速度快的特点，可以以月返为主。另外也可以以单位时间累计销量、季度销量、年销量返利。返利时间一旦在政策中约定，必须保证其严肃性，厂方必须在规定的时间结算清，使企业信誉不致受损，否则，厂商合作的基础便不复存在，何谈相互合作、共同发展。

（3）返利的形式。返利结算的形式有现金返利和产品返利两种，当啤酒产品作为返利时，一定要注明其能否作为经销商的销售任务数量，在具体情况下，作为返利形式的啤酒产品是可以作为经销商的月任务数。

（4）返利的条件。返利作为激发经销商积极性的一种形式，一定要附加一些条件，以约束经销商的行为，如严禁窜货、严禁低于市场指导价销售、严禁拖欠货款等，如有违反，取消返利。

（5）年终返利。年终返利其实就是以上返利政策的翻版，是为了保持经销商全年销售积极性，不断提高销售业绩而采取的措施。由于年终奖励都很优惠，有的经销商为了得到年终奖励而降低酒价、窜货、低价倾销，有的因及早完成销售任务而不思进取，导致竞争品牌乘虚而入，所以对于违反促销附加条件者取消年终返利。

4．承包品种。承包品种政策就是企业应经销商的要求而为其生产的属于经销商专营的品种。承包品种形式多样，有的是企业只负责提供品牌和生产酒液，其余的如产品名称、瓶子、瓶盖、商标的生产及成品酒的销售都是经销商自己的事，有的是买断企业生产的某一品种，自己独家经营，等等。很多企业为了提高产品销量，大搞承包品种，以为可全面开花，提高市场占有率，结果导致多种同质、同价位甚至同促销政策的品种同时出现在同一区域市场上，造成市场混乱，承包各品种的经销商互相诋毁、互相攻击的现象。因此，企业在搞承包品种的时，一定要规范各品种的销售区域、价位及在促销上加以约束，以防自己产品在市场相互竞争、利用促销变相降价。

5．宣传和促销。对经销商的宣传和促销政策是促进销售的有力保障，好的宣传和促销可使销量上升，市场状况良好运转，差的宣传和促销反使销量下滑，企业形象受损。制定此项政策时可从以下几个方面考虑。

（1）促销目的。明确宣传和促销要达到一个什么样的目的，才能正确制定宣传和促销政策，因此，在总体促销目标上要明确单位时间销售量、市场占有率等。具体要做到在新产品上市时，达到吸引顾客的目的；达到抑制竞争对手，保护成熟市场的目的；达到争夺顾客、扩展市场的目的；达到奖励经销商和消费者，增加销量的目的。

（2）促销对象和力度。要明确促销是针对一批商、二批商，还是终端零售商，为了保证销售渠道的顺畅，各级经销商都要兼顾，否则，销售渠道中任何一个环节的政策失误，都有可能影响整个渠道的健康运行。在设计促销力度时，一方面要达到刺激经销商积极性的目的，另一方面要考虑到促销之后的政策延续，以应对促销过后产品销量下滑的现象，最后还应考虑到促销对企业产品成本的承受能力，绝不能以全面牺牲企业利润甚至成本来做促销。

（3）促销内容。促销内容主要有赠品、累计销量抽奖、免费送达、让利、组织参观旅游等，对一批商应以让利、补贴运输费用、组织参观旅游为主，对二批商应以赠品、送货上门为主，终端零售商以赠品为主。促销内容一定要让二批商及终端零售商知道，以防一批商截留。

（4）促销时间。要把握好促销活动开始和结束的时间，在新产品投入市场初期，宣传和促销力度应加大；在成熟市场，当面对竞争产品的冲击时，企业可采取适当的促销，以抵御竞品的渗透；在销售淡季，企业也可采用促销刺激消费。

（5）促销时机。准确的促销时机是促销效果的保证，所以促销时要把握好时机。可利用人们密切关注的重大事件，借机促销；可由企业设定议题如引领环保消费、举行新闻会、企业成立纪念日等造势，大搞促销；可利用市场旺季，乘势实施密集经销，突出自己产品，在竞争中占得先机。

（6）促销考核。对企业的每一次促销活动，从开始到结束，都应有市场监管人员对整个促销过程及经销商的促销执行情况认真监督，并对促销的实施情况、促销效果作一总结，以备以后活动时参考。

6．经销商服务政策。此项政策是双向的，企业应尽力使客户满意，而客户也要配合企业来实现客户满意，这就要求企业员工要处处为客户着想。

（1）宣传教育。企业要对经销商进行企业状况、产品状况、市场状况、销售政策等方面的宣传教育。

（2）配送。除企业组织车队运输外，经销商自己有运输车辆的，企业可帮助其进行合理的计划和安排，以加速产品的周转。企业也可向经销商提供运输支援，如提供直销宣传车、司机等。

（3）购、发货程序。对经销商详细说明开票、提货、出门、回瓶、售后服务跟踪服务卡的填写及各种票据的识别和管理。

（4）客户接待。企业业务人员接待客户时要彬彬有礼，不卑不亢。

（5）公共关系。业务人员要对客户实行定期拜访制度，企业应鼓励业务人员发展与客户的个人友情关系，以形成与竞争对手在人情上的优势，但也要防止业务员因私欲与个别经销商相互勾结，合伙欺骗企业。

（6）客户投诉。企业应设立售后服务中心，对客户的投诉及时回应，并认真、合理地解决，才能切实维护好客情关系。

啤酒企业范文篇5

关键词：啤酒；资金预算；研究

一、啤酒企业加强资金预算管理的必要性

(一)行业发展压力加大。近年来，中国啤酒行业已处于由成长期向成熟期发展的阶段。受经济增速放缓、消费环境整体低迷等因素影响，2015年和2016年啤酒市场均呈下滑态势。2017年，随着国内经济增长回升，啤酒市场虽逐步企稳回升，但行业发展仍面临诸多不确定因素。未来进口啤酒冲击、中高端餐饮消费不振、原材料价格上涨、物流与人工成本上升等因素将使啤酒行业的发展面临压力。在目前行业环境下，加强啤酒企业财务管理，优化资源配置，是提升竞争力的重要手段，也是应对市场竞争和经营压力的重要内部挖潜措施。作为企业资金管理和全面预算管理的重要组成部分，资金预算管理已成为现代企业财务管理的重要内容之一。啤酒企业加强资金预算管理，有利于提高资金循环的效率、提升资金效益和应对财务风险。(二)啤酒消费具季节性特点。啤酒是典型的季节性快消品，一般每年的一、四季度为销售淡季，二、三季度为销售旺季。受季节性影响，啤酒企业经营现金流在旺淡季间的波动较大，既增加了资金安排的难度，也对资金预算的全面性、及时性和准确性提出了更高的要求。

二、啤酒企业资金预算管理体系的构建

(一)建立资金预算制度。资金预算制度是构建资金预算体系的基础，健全的资金预算制度能为资金预算的实施提供制度保障。在实务中，内控相对完善的啤酒企业建立的资金预算制度，既是资金管理制度的重要组成部分或配套文件，也是全面预算管理制度中制定专项预算(投融资预算)和现金流量表预算规定的重要依据。资金预算制度一般应包括资金预算的适用范围、责任分工、编制方法、编制原则、预算项目、编制流程、执行控制、绩效考核等内容。为规范和整合资金预算体系，啤酒集团一般制定集团内统一的资金预算制度。(二)选择资金预算的编制方法。啤酒企业可结合自身实际选择不同的预算编制方法或多种预算编制办法的结合。常见的预算编制办法包括定期预算法、滚动预算法、增量预算法、零基预算法、固定预算法、弹性预算法等。因资金预算一般包括年度预算和日常预算，为加强资金的动态管理，大型啤酒企业一般采用定期预算与滚动预算相结合的编制方法。资金年度预算一般采用定期预算法，日常预算通常采用滚动预算法。资金滚动预算虽较定期预算耗时费力，但能根据现金流变化持续调整资金预测，提高资金管控的有效性。有条件的啤酒企业可将资金的日常滚动预算细化至周、旬、月、季度、半年。作为与增量预算相对应的预算方法，零基预算法已逐渐成为啤酒企业常用的资金预算编制方法。十多年前，韩国英博啤酒早已在经营管理中广泛运用零基预算法。以零为基础编制资金预算，有利于审查每一个资金项目的合理性。(三)建立资金预算管理系统。建立资金预算管理系统是构建资金预算管理体系的核心内容。完善的资金管理系统是啤酒企业实施常态化资金事前、事中、事后预算管理的重要基础。资金预算管理系统的形式多样，啤酒企业可结合自身实际选择合适的形式，如商业银行的现金管理平台、ERP系统的预算系统模块、专用的资金管理信息系统、资金预算套表体系等。1.预算项目的设置资金预算主要包括资金收入、资金支出、资金余缺、资金的筹措与运用四大项目。啤酒企业可根据管理需要设置预算明细项目，如“资金收入—主营业务收入—啤酒收入—成品酒收入—XX品种”、“资金支出—采购支出—啤酒生产材料采购—主材—XX”、“资金支出—销售费用支出—运费支出—酒液运输—区域”等都是常见的预算项目设置规则。2.预算项目数据的获取获取预算数据是实施资金预算的重要步骤。资金预算项目数据的主要来源于业务预算和专项预算。如啤酒各项收入的资金预算数据来源于销售预算中的营业收入预算，啤酒生产原材料的采购预算数据来源于供应预算中的采购预算，啤酒销售的各项税费支出预算数据来源于其他业务预算中的应交税费预算，啤酒扩产能项目的融资成本支出预算数据来源于融资预算等。在获取资金预算数据的过程中，啤酒企业应注重分析业务预算、专项预算、财务预算与资金预算之间的口径差异，切忌简单照搬预算数据。在实务中，不含税与含税发生额的转换、销售信用政策引起的利润表收入与现金流入差异、付款周期引起的成本与现金流出差异等都是常见的预算口径差异。3.资金预算的思路根据期初资金余额和当期资金收支预算，计算当期资金余缺，科学制定当期资金的筹措与运用计划是资金预算的基本思路。啤酒企业在编制资金预算的过程中应充分考虑季节变化对现金流波动产生的影响，坚持“量入为出”的原则，制定与啤酒收入相匹配的资金支出计划，兼顾旺淡季转换期的资金衔接影响，实施与季节相适应的投融资策略，在确保资金链安全的基础上，降低融资成本，提升资金收益。实务中，减少啤酒淡季大额融资款到期兑付、啤酒旺季盈余资金理财增值的到期日尽量与淡季大额刚性支出时点匹配等都是啤酒行业资金预算的常见处理。(四)资金预算的编制流程。作为全面预算的重要组成部分，资金预算编制流程通常采用“上下结合”的方式。因资金预算的动态性强、时效性高，啤酒企业在编制资金预算时应注重提高上报、下达和审核平衡的效率，加快预算编制速度。(五)资金预算任务的分解。资金预算任务的分解包括预算编制责任的分工和指标控制任务的分解。资金预算编制责任的分工有利于业务经办部门协助财务部门实施预算编制工作，确保预算编制的质量和及时性。资金预算指标控制任务的逐层分解是资金预算执行控制和考核评价的重要前提。(六)资金预算的执行控制。资金预算的执行控制是资金预算管理事中控制的重要环节。在资金预算控制任务下达后，啤酒企业应对资金流情况进行全过程监控和分析，并根据差异情况及时调整资金筹措与运用的策略。作为快消品行业，建立资金日、周、旬报送制度，及时跟踪和分析资金情况，是啤酒企业资金预算执行控制的重要手段。成熟的啤酒企业可在日常资金执行控制的过程中探索资金收支在啤酒各季、月、旬间的变动规律，为下一阶段的资金预算提供指导依据。(七)资金预算的考核评价。资金预算的考核评价通常包括过程分段考评和完成考评。资金预算考评的作用主要在于监视预算完成情况，通过奖惩机制促进资金预算编制的及时性和准确率的提高，为下阶段改进资金预算管理模式提供参考依据，最终达到不断提升资金循环效率的效果。啤酒企业资金预算考评，可根据管理的重点将预算支出的执行偏差率、融资的及时性、资金收益率、关联方结算的及时性、沉淀资金水平等作为考评方向。

三、保障啤酒企业资金预算管理体系有效运行的重要措施

(一)提高运营预算的全面性和准确性。资金预算的编制主要基于营运预算数据。提高营运预算的全面性和准确性，有利于提升资金预算的准确性，减少资金预算执行过程中的不确定性。(二)制定与企业战略相适应的资金政策和制度。啤酒企业资金预算管理的目标必须与企业战略相匹配。啤酒企业根据行业发展周期和本企业的中长期战略规划，制定出相应的资金政策，能使资金预算管理工作的开展不偏离战略方向。如对啤酒下游经销商所采取的结算政策、对上游原材料供应商采用的付款条件等都是啤酒企业资金预算管理的常见影响因素。资金预算管理是资金管理的主线，资金预算管理的执行控制依赖于资金结算、融资、投资等其他资金管理工作的有序开展。啤酒企业应建立完善资金内控制度，保障资金预算的实施。(三)加强集团资金的统一管理。啤酒集团实行资金统一管理，既有利于规范集团资金管理和加强对成员企业的资金监控，也有利于优化集团资金配置，使资金预算管理系统更有效地运行。青岛啤酒就是通过成立财务公司，加强集团内资金集中管理，从而提升资金收益。此外，统一集团资金制度、建立集团现金管理平台、加强成员企业资金预算专项检查等都是加强啤酒企业资金集中管理的重要手段。

参考文献：

啤酒企业范文篇6

关键词:啤酒企业;氨制冷;节能技术

近年来，通过国际货币资本不断涌入，国内各啤酒企业规模显现出不断扩大的趋势。制冷系统在各啤酒生产企业中是用电的耗能大户，因而制冷节能技术的应用从经济、节能方面考虑对于啤酒生产企业来说就显得尤为重要。

1企业氨制冷系统总体生产用冷需求

1．130万t啤酒企业氨制冷系统生产冷负荷需求(如表1)1．2各生产系统用冷具体工艺及用冷要求糖化制冰水工段要求需采用2℃的冰水进行热麦汁的冷却;脱氧水工段要求能达到2℃的出水温度，发酵清酒工段及酵母培养酵母贮存等采用的是－7℃的氨液冷却;啤酒激冷工段要求能达到－1℃的出酒温度，酒花储存库要求2℃～5℃的室温，由冷冻站氨泵供－7℃的氨液去酒花库冷风机，供氨站氨泵出口压力约为0．75MPa。

2啤酒制冷系统节能技术的应用

2．1制冷系统采用氨液直接冷却用冷终端。在啤酒的生产工艺中，为使整个制冷系统能达到节能、高效的运行，对啤酒生产工艺的重大用冷点如发酵罐、清酒罐、酵母及扩培系统均在设计中采用用低温的氨液直接和需冷却的用冷端进行直接换热的模式进行高效的热交换，这同比采用二次热交换的载冷剂间接冷却将使系统更加节能。其中发酵、清酒及酵母培养贮存等，均采用－7℃的氨液，由冷冻站氨泵供液，供氨压力约为0．75MPa。氨的热工性能较其他制冷剂热性能好，单位容积制冷量高，氨直冷系统最为省电，系统如果采用氨与酒精水经板式换热器进行热交换需要求蒸发温度低将导致综合能效高于氨直冷，氨直冷系统同比氨间冷却系统将节约电耗30%以上。2．2啤酒糖化制冰水系统采用复叠式制冷系统。按啤酒企业制冷系统的用冷分片，其中糖化系统的制冰水所消耗的电耗又是占整个制冷系统的半壁江山，考虑到节省综合能耗的需要，故对糖化制冰水采用复叠式制冷技术加重力供氨形式相结合的模块式制冷系统。具体制冰水过程为利用高温、低温两套制冰水模块式制冷换热装置先将30℃酿造水降至15℃，再将15℃冷水制成4℃冰水。以糖化用冷需求每小时制200t的4℃冰水为基准进行能耗核算，制冰水高温段采用高温机制冷，蒸发温度在13℃左右，具有比低温机更高的制冷效率，而总需冷量的58%在高温段完成。由计算可知，一段法制冰水在满足制冷需求并有14%裕度的情况下配置制冷机总电机功率为1750kW，而两段法制冰水在满足制冷需求并有15%的裕量的情况下，配置制冷机总电机功率为1254kW。采用直接制成4℃冰水设备每m3冰水耗电约7．5kWh，采用复叠式制冷模式制冰水每吨冰水耗电约5．3kWh，每吨冰水耗电量降低了2．2kWh。从功率配置的角度可以看出，采用两段法制冰水更能达到降低能耗的目的。2．3啤酒发酵、糖化、高浓制冷资源整合，实现机组高效运行。啤酒企业在实际的生产过程中的用冷需求是动态结构的，糖化生产所需求的冰水用量会伴随投料每锅冷却之间的生产间隙而有所调整，而发酵系统的用冷的总量也会伴随着发酵罐、扩培罐等用冷终端的急降温或保温而出现不同的用冷负荷的波动，面对两个原本独立的制冷与用冷系统，如何进行系统资源的整合而达到机组高效运行，可采用将发酵制冷机组与糖化制冷机组进行系统的联通，通过机组的回气管道的相联通来达到系统的相互之间的共享互通，当某个系统的制冷压缩机不在满载状态下运行时，可通过管道系统的相关阀门的开启联通来达到制冷机的满负荷、高效率的投入运行。2．4采用电网的错峰用电加冰水储冷技术相结合节能模式。高峰期用电，会造成电网负荷的骤增，会让电网不堪重负发生停电事故等，影响企业的正常和安全生产。国家供电部门大力倡导企业能根据电网负荷的周期波动特性，通过企业自身进行一系列行之有效的技术措施，将企业自身用电高峰期的部分负荷转移到用电低谷期，并给予企业特别优惠电价以平衡电网用电高峰期和用电低谷期的符合落差，实现资源的优化配置。啤酒糖化工艺生产所需的4℃低温冰水是制冷站电耗的重要组成部分，为使制冰水电耗以最低的成本达到满足生产用水的需求，系统采用了储冷技术与错峰用电相结合的模式。2．5系统中设置自动型空气分离器。在制冷系统中，无论采用何种制冷剂或者在何种压力或温度条件下，制冷系统中都会不可避免地进入不凝性气体。系统中的不凝性气体会导致制冷系统效率下降、能耗增加、制冷量降低、系统运行费用增加。特别是在炎热的夏季，空气的存在甚至可能使得冷凝压力过高而造成系统无法正常运行。为确保氨制冷系统的设计制冷量并防止系统各区域出现不凝性气体的集聚，因此氨制冷中设置能自动运行并连续不断的将系统中不凝性气体从制冷系统中分离并排出系统的多点自动空气分离器设备，对降低制冷系统冷凝压力，维持系统在最经济性的状况下运转起到至关重要的作用。因氨制冷系统大，需排放不凝性气体的点多，其中单蒸发式冷凝器21台、高压储罐5台，因此我们采用世界制冷专家DANFOSS的2台自动空气分离设备，通过自动空气分离设备的连续运行，大大减少制冷系统的不凝性气的存在，使系统达到节能的效果。2．6氨制冷系统选用高效节能蒸发式节能冷凝器。氨系统蒸发式冷凝器的冷却原理就是利用喷淋水蒸发吸热，将管内的制冷剂由气态冷却为液态。它与传统的风冷相比较，在噪音控制、节水控制和换热效率上有了很大的提高。蒸发式冷凝器在设计制作的时候，把冷却塔、冷凝器、循环水存储池、水泵和水管设计成为一体，进行有效的结合。一方面选用蒸发式冷凝器综合运行能耗低，它与传统的风冷式冷凝器相比较，冷凝温度在湿球设计温度8．3℃以内压缩机功率节省至少10%的功耗，风机功率为风冷式风机功率的1/3，水泵的功率大约是冷却塔水泵功率的1/4。另一方面蒸发式冷凝器整体运行费用低，它将冷却塔、水泵有效的结合为一体，降低单独部件的安装费用。整套设备功耗降低，维护费用和设备消耗费用相对减少。

3结语

随着啤酒行业的迅速发展，其生产所配套的制冷节能技术在企业的实体应用也将越来越显重要。从能源利用的角度来分析，啤酒生产企业制冷电耗的运行成本的降低在选择制冷系统的节能技术有非常紧迫的社会意义，它将是企业生存发展的一个永恒的话题，啤酒企业氨制冷系统应尽可能选择更多的国内外的先进节能技术应用到制冷系统中，以使制冷的综合运行电耗达到20kWh/t，甚至更低的国际先进消耗水平。

参考文献:

［1］吴占臣．蒸发温度和冷凝温度变化对制冷机性能的影响［J］．化工装备技术，2002，23(2):15－16．

啤酒企业范文篇7

过去的，公司监事会严格按照《公司法》、《公司章程》、《监事会议事规则》和有关法律、法规的要求，本着对公司和股东负责的原则，认真履行有关法律、法规赋予的职权，对公司依法运作情况和公司董事、经理及其他高级管理人员履行职责情况进行监督，对公司财务运营情况及执行制度情况进行了核查，维护了公司及股东的合法权益。主要工作分述如下：

一、监事会的工作情况

本年度公司监事会共召开了五次会议，分别是：

1、月日召开第五届监事会第四次会议，审计通过：《公司监事会工作报告》、《公司财务决算报告》、《公司利润分配预案》、《公司报告》全文及摘要、《公司履行社会责任的报告》。

2、月日召开第五届监事会第五次会议，审议通过《公司第一季度报告》全文及摘要。

3、月日召开第五届监事会第六次会议，审议通过《公司半年度报告》全文及摘要。

4、月日召开第五届监事会第七次会议，审议通过《公司第三季度报告》全文及摘要。

二、监事会对公司依法运作情况的独立意见

报告期内，公司能够依法进行管理运作，决策程序合法，内控制度较为健全；董事会和股东大会各项决议符合有关规定和要求，并得到了有效的执行；未发现公司董事、经理人员及其他高级管理人员在执行公司职务时有违反法律、法规、公司章程或损害公司及股东利益的行为。

三、监事会对检查公司财务情况的独立意见

度财务报告真实、客观、准确地反映了公司的财务状况和经营成果，符合《企业会计准则》和《企业会计制度》。会计师对公司度财务报告出具的审计意见所作出的评价是客观、公允的。

（一）监事会对公司最近一次募集资金实际投入情况的独立意见

报告期内公司未募集资金。公司最近一次募集资金实际投入项目与承诺投入项目一致，未发现使用不当的情形；募集资金项目和用途变更程序符合相关法律法规要求。

（二）监事会对公司收购、出售资产情况的独立意见

报告期内，公司不存在收购、出售资产的情况。

（三）监事会对公司关联交易情况的独立意见

报告期内，公司的关联交易事项如下：

1、向控股股东北京燕京啤酒股份有限公司采购原料，全年累计发生金额18.04万元，占同类交易金额的比例为0.04%；通过此项关联交易，公司降低了原材料的采购成本。

2、向控股股东的控股子公司福建燕京啤酒有限公司采购原料，累计金额1,373.55万元，占同类交易金额的比例为100％；通过此项关联交易，公司降低了原材料的采购成本。

3、向控股股东的股东的子公司新疆燕京农产品开发有限公司采购原料，全年累计发生金额584.63万元，占同类交易金额的比例为1.43％；通过此项关联交易，公司降低了原材料的采购成本。

4、向控股股东的控股子公司福建燕京啤酒有限公司销售啤酒，累计金额599.32万元，占同类交易金额的比例为0.66％；向其销售原料9.59万元，占同类交易金额的比例为100％。该交易有利于充分利用资源。

5、经北京燕京啤酒股份有限公司委托，本公司代其行使在福建燕京啤酒有限公司、燕京啤酒（赣州）有限公司的股东权利，此交易有利于减少同业竞争，有利于本公司营销战略的科学实施和市场的统一规划管理。

监事会认为：以上关联交易中，公司与关联方的交易严格按照有关规定进行，决策程序符合法律规定，交易价格公允，未发现利用关联交易损害公司及公司中小股东权益的行为。

（四）监事会对公司核销部分坏账的独立意见

根据《企业会计准则》、《公司章程》及公司相关的会计政策制度，公司拟对部分坏账进行核销。本次核销的坏账共计27笔，金额共计5,860,741.38元，其中以前年度已经计提坏账准备金额共计5,791,636.22元，度计提坏账准备69,105.16元。本次核销的坏账，影响当期利润69,105.16元。

本次核销的坏账，绝大部分为已经计提的坏账准备，对公司当期利润的影响甚小，公司将以“账销案存权在”的原则继续保持和落实追索债务的权利和措施，切实维护公司和股东的利益。

监事会认为：本次核销的部分坏账准备事实清楚，并已证明确实无法收回，公司董事会对其进行核销是合理的，不存在损害公司及股东利益的情况，监事会同意上述处置方案。

四、监事会对会计师事务所非标意见的独立意见

报告期内，公司聘请的京都天华会计师事务所有限公司为公司度出具了标准无保留意见的审计报告，审计报告真实、客观、准确地反映了公司的财务状况。

五、监事会对公司利润实现与预测存在较大差异的独立意见

报告期内，公司未披露过盈利预测，不存在差异情况。

六、监事会关于《公司年度报告》的审核意见

监事会根据相关法律法规的有关要求，对董事会编制的《公司年度报告》进行了认真严格的审核，并提出了如下书面审核意见：

《公司年度报告》的编制和审议程序符合法律、法规、公司章程和公司内部管理制度的各项规定。

《公司年度报告》的内容和格式符合中国证监会和上海证券交易所的各项规定，所包含的信息能从各个方面真实地反映出公司度的经营管理和财务状况等事项。

在监事会提出意见前，我们没有发现参与《公司年度报告》编制和审议人员有违反保密规定的行为。

因此，我们保证《公司年度报告》所披露的信息真实、准确、完整，承诺其中不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。

七、监事会对内部控制自我评价报告的审阅情况

监事会认为，公司出具的内部控制自我评价报告，真实、客观地反映了报告期内公司内部控制的实际情况。公司建立了较为完善、健全、有效的内部控制制度体系，并能得到有效实行，在公司经营管理各个关键环节、关联交易、对外担保、重大投资、信息披露等方面发挥了较好的管理控制作用，能够对公司各项业务的健康运行及经营风险的控制提供保证，公司内部控制制度是有效的。

啤酒企业范文篇8

一、啤酒企业制定经销商政策时必须明确的几个问题

1．企业是要产品销售量还是要市场。有销量不一定有市场，有的企业不顾长远规划，片面追求短期效益，为了年初订下的“任务”，以大幅度的降价或让利促销等手段刺激经销商扩大销售量，结果企业的销售量在短期内是上去了，但市场却乱了，窜货乱价、低价倾销严重，市场占有率不高，销售费用居高不下，结果必然影响销售量的进一步提高，最终是既没了销售量又没了市场，而企业产品有市场就一定会有销售量，所以企业要销量更要要市场。

2．产品销售是企业的事还是经销商的事。有的企业把产品卖给经销商后，销售工作就此结束，面对一系列的售后服务、产品的宣传促销、各种关系的协调等都不再过问，认为那都是经销商的事，把经销商的所有怨言抛在脑后；有的企业却认为销售工作仅仅是自己的事情，因而在制定政策时给予经销商无节制的优惠，并投入大量的人力、物力支援，认为这样就可以把产品很轻松地就销售出去，结果惯坏了经销商，经常会面对经销商的苛刻要求，而放弃企业的原则，使企业的销售工作陷于被动。以上两种倾向都是不可取的，产品销售既是企业的事又是经销商的事，虽然企业和经销商是两个独立的法人或经济实体，但是一旦确定了二者之间的关系，销售工作就是双方的权利和义务，是双方行为而不是单方面的行为。

3．当市场状况发生变化，企业利益受损，从而与经销商利益冲突时，企业是要信誉还是要利益。一些企业认为，追求利润的最大化是企业经营的最终目标，企业利益受损时，可以通过降低或取消客户折让或降低现有促销来弥补；还有一些企业认为信誉是企业生存和发展之本，没有信誉，何谈与人合作，何谈可持续经营和长远发展。因此，企业要利益更要信誉，因为信誉无坚不摧，可以击败竞争对手。

4．企业是要大客户还是要好客户。不同的企业文化氛围、不同的销售政策会造就不同的经销商，只要销售量却以放弃企业原则的高额返利、大幅降价等为手段的经营政策可以培养出大客户，但伴随着这种大客户产生的是窜货不止、低价销售、下线客户无利可图的现象，这样的大客户也永远不会满足，会无休止地向企业索取各种优惠政策，一旦不能满足其要求，就会舍企业而去，企业最终得到了什么？企业需要的是脚踏实地、勤勤恳恳干出来的大客户。因此，企业不仅需要大客户，更需要忠诚于企业的好客户。

二、制定经销商政策

1．销售区域。制定销售区域的目的是划分各经销商的销售范围，明确其经营品种、数量，防止窜货和保护经销商的经销权。

（1）销售范围。划分销售区域时，一定要根据经销商的能力，将其经营范围写清，以规范经销商行为，避免造成市场资源的浪费和窜货行为的发生。

（2）经营期限。啤酒产品的经营期限一般为一年，期满后续签。

（3）经营规模。制定此项政策时，不仅要约束经销商行为，而且要激发其积极性，一定要写清其销售区域在一定时间内的市场占有率，达不到要求的要予以处罚。

（4）违约处理。为了确保经销商和企业的利益，应当明确双方违约时的处理意见，以规范双方行为，一般是处以罚款、取消让利、取消经销权等处理措施。

2．回款。回款有三种，一是现款现货，二是货到付款，三是先按比例付款，到双方协商的期限后再付清余下的部分。现在企业为了避免赊帐风险，一般都是现款现货。

3．返利。企业在制定返利标准时，应考虑到新老市场、高中低档产品、销量等具体情况，以防返利标准制定得比较宽松，失去刺激经销商的目的，或者返利过大造成窜货乱价及低价倾销等行为。所以，企业在制定返利政策时，一定要考虑全面。

（1）返利标准。制定返利标准时，企业要根据不同的区域市场、不同品种和档次的产品及市场竞争品牌的情况，如市场的远近、新老市场、单位时间销量、竞品的具体价位等，再根据企业本身实际情况，制定相应的坎级和返利额度。

（2）返利时间。对于啤酒产品周转速度快的特点，可以以月返为主。另外也可以以单位时间累计销量、季度销量、年销量返利。返利时间一旦在政策中约定，必须保证其严肃性，厂方必须在规定的时间结算清，使企业信誉不致受损，否则，厂商合作的基础便不复存在，何谈相互合作、共同发展。

（3）返利的形式。返利结算的形式有现金返利和产品返利两种，当啤酒产品作为返利时，一定要注明其能否作为经销商的销售任务数量，在具体情况下，作为返利形式的啤酒产品是可以作为经销商的月任务数。

（4）返利的条件。返利作为激发经销商积极性的一种形式，一定要附加一些条件，以约束经销商的行为，如严禁窜货、严禁低于市场指导价销售、严禁拖欠货款等，如有违反，取消返利。

（5）年终返利。年终返利其实就是以上返利政策的翻版，是为了保持经销商全年销售积极性，不断提高销售业绩而采取的措施。由于年终奖励都很优惠，有的经销商为了得到年终奖励而降低酒价、窜货、低价倾销，有的因及早完成销售任务而不思进取，导致竞争品牌乘虚而入，所以对于违反促销附加条件者取消年终返利。

4．承包品种。承包品种政策就是企业应经销商的要求而为其生产的属于经销商专营的品种。承包品种形式多样，有的是企业只负责提供品牌和生产酒液，其余的如产品名称、瓶子、瓶盖、商标的生产及成品酒的销售都是经销商自己的事，有的是买断企业生产的某一品种，自己独家经营，等等。很多企业为了提高产品销量，大搞承包品种，以为可全面开花，提高市场占有率，结果导致多种同质、同价位甚至同促销政策的品种同时出现在同一区域市场上，造成市场混乱，承包各品种的经销商互相诋毁、互相攻击的现象。因此，企业在搞承包品种的时，一定要规范各品种的销售区域、价位及在促销上加以约束，以防自己产品在市场相互竞争、利用促销变相降价。

5．宣传和促销。对经销商的宣传和促销政策是促进销售的有力保障，好的宣传和促销可使销量上升，市场状况良好运转，差的宣传和促销反使销量下滑，企业形象受损。制定此项政策时可从以下几个方面考虑。

（1）促销目的。明确宣传和促销要达到一个什么样的目的，才能正确制定宣传和促销政策，因此，在总体促销目标上要明确单位时间销售量、市场占有率等。具体要做到在新产品上市时，达到吸引顾客的目的；达到抑制竞争对手，保护成熟市场的目的；达到争夺顾客、扩展市场的目的；达到奖励经销商和消费者，增加销量的目的。

（2）促销对象和力度。要明确促销是针对一批商、二批商，还是终端零售商，为了保证销售渠道的顺畅，各级经销商都要兼顾，否则，销售渠道中任何一个环节的政策失误，都有可能影响整个渠道的健康运行。在设计促销力度时，一方面要达到刺激经销商积极性的目的，另一方面要考虑到促销之后的政策延续，以应对促销过后产品销量下滑的现象，最后还应考虑到促销对企业产品成本的承受能力，绝不能以全面牺牲企业利润甚至成本来做促销。

（3）促销内容。促销内容主要有赠品、累计销量抽奖、免费送达、让利、组织参观旅游等，对一批商应以让利、补贴运输费用、组织参观旅游为主，对二批商应以赠品、送货上门为主，终端零售商以赠品为主。促销内容一定要让二批商及终端零售商知道，以防一批商截留。

（4）促销时间。要把握好促销活动开始和结束的时间，在新产品投入市场初期，宣传和促销力度应加大；在成熟市场，当面对竞争产品的冲击时，企业可采取适当的促销，以抵御竞品的渗透；在销售淡季，企业也可采用促销刺激消费。

（5）促销时机。准确的促销时机是促销效果的保证，所以促销时要把握好时机。可利用人们密切关注的重大事件，借机促销；可由企业设定议题如引领环保消费、举行新闻会、企业成立纪念日等造势，大搞促销；可利用市场旺季，乘势实施密集经销，突出自己产品，在竞争中占得先机。

（6）促销考核。对企业的每一次促销活动，从开始到结束，都应有市场监管人员对整个促销过程及经销商的促销执行情况认真监督，并对促销的实施情况、促销效果作一总结，以备以后活动时参考。

6．经销商服务政策。此项政策是双向的，企业应尽力使客户满意，而客户也要配合企业来实现客户满意，这就要求企业员工要处处为客户着想。

（1）宣传教育。企业要对经销商进行企业状况、产品状况、市场状况、销售政策等方面的宣传教育。

（2）配送。除企业组织车队运输外，经销商自己有运输车辆的，企业可帮助其进行合理的计划和安排，以加速产品的周转。企业也可向经销商提供运输支援，如提供直销宣传车、司机等。

（3）购、发货程序。对经销商详细说明开票、提货、出门、回瓶、售后服务跟踪服务卡的填写及各种票据的识别和管理。

（4）客户接待。企业业务人员接待客户时要彬彬有礼，不卑不亢。

（5）公共关系。业务人员要对客户实行定期拜访制度，企业应鼓励业务人员发展与客户的个人友情关系，以形成与竞争对手在人情上的优势，但也要防止业务员因私欲与个别经销商相互勾结，合伙欺骗企业。

（6）客户投诉。企业应设立售后服务中心，对客户的投诉及时回应，并认真、合理地解决，才能切实维护好客情关系。

啤酒企业范文篇9

学习实践活动开展以来，华润雪花啤酒(兴安)有限公司党委提出要进一步加大发展党员干部工作力度,壮大公司党员队伍。上级领导具体指出：中层以上干部在思想上必须首先要求进步，必须是党员，每个部门都要有党员的建设任务，消灭班组非党空白点。根据党员分布和年龄、文化构成,下达了发展党员指导性计划,目前积极分子34名，确定入党积极分子重点培养对象7名,其中，公司中高层领导3名。

为确保新发展党员的质量，公司党委把生产一线的优秀员工、部门管理者、业务技术骨干作为重点培养对象，做到成熟一个,发展一个；决定一名党员联系一名发展对象,吸收发展对象听党课、参加党的有关活动,帮助他们端正入党动机。在正式批准入党前,对拟发展对象实行公示,接受群众监督。

按时开展党员学习培训活动。利用班前会后，组织党员和入党积极分子学习贯彻党的十七大及十七届四中全会精神、国家相关政策法律法规。组织全体员工学习《员工守则》及加强专业技能知识培训，并通过考试激发全体党员、干部、员工的学习热情，营造良好学习氛围。组织员工开展全员规模的岗位大练兵活动，活动以岗位、工序、机台为单位，制定了严谨细致的考核标准。开展“大干100天，利润超千万”劳动竞赛活动，进行从现场到安全管理、各项消耗、质量管理、窗口服务等多项内容的竞赛活动。结合公司实际在党员队伍中广泛开展“党员先锋岗”、“党员模范标兵”等活动，让党员立足岗位，充分发挥先锋模范带头作用。在“大干60天，实现双过半”劳动竞赛活动中，全体党员干部利用工作之余和休息时间完成4351平米的硬化地面，建设了一个集健身、贮瓶、上箱为一体的多功能广场。

二、实行人性化管理增强企业责任意识

为职工缴纳“四险一金”，实行年休假制度，提高职工工资和福利待遇，公司党委制定出台的一系列政策让员工倍感贴心。与此同时公司党委还成立了扶贫解困中心，出台了具体解困办法：一是设立脱贫岗（非全日制岗位），安排困难职工家属到企业上班；二是困难职工家庭有待岗青年的，根据企业发展需要，招聘为企业员工，从根本上解困；三是倡议全体党员、干部、员工奉献爱心，每月捐出1到2元钱来进行捐资扶困。对困难职工子女上大学的，每年组织捐助一次，解决上大学难问题；四是职工长期困难家庭，家庭成员没有劳动能力的，按月补助，解决基本生活费用。公司党委还在员工中倡议“反哺社会献爱心”行动，几年来共捐款60余万元为社会上一些需要帮助的群体提供慈善援助。

啤酒企业范文篇10

一、啤酒企业制定经销商政策时必须明确的几个问题

1．企业是要产品销售量还是要市场。有销量不一定有市场，有的企业不顾长远规划，片面追求短期效益，为了年初订下的“任务”，以大幅度的降价或让利促销等手段刺激经销商扩大销售量，结果企业的销售量在短期内是上去了，但市场却乱了，窜货乱价、低价倾销严重，市场占有率不高，销售费用居高不下，结果必然影响销售量的进一步提高，最终是既没了销售量又没了市场，而企业产品有市场就一定会有销售量，所以企业要销量更要要市场。

2．产品销售是企业的事还是经销商的事。有的企业把产品卖给经销商后，销售工作就此结束，面对一系列的售后服务、产品的宣传促销、各种关系的协调等都不再过问，认为那都是经销商的事，把经销商的所有怨言抛在脑后；有的企业却认为销售工作仅仅是自己的事情，因而在制定政策时给予经销商无节制的优惠，并投入大量的人力、物力支援，认为这样就可以把产品很轻松地就销售出去，结果惯坏了经销商，经常会面对经销商的苛刻要求，而放弃企业的原则，使企业的销售工作陷于被动。以上两种倾向都是不可取的，产品销售既是企业的事又是经销商的事，虽然企业和经销商是两个独立的法人或经济实体，但是一旦确定了二者之间的关系，销售工作就是双方的权利和义务，是双方行为而不是单方面的行为。

3．当市场状况发生变化，企业利益受损，从而与经销商利益冲突时，企业是要信誉还是要利益。一些企业认为，追求利润的最大化是企业经营的最终目标，企业利益受损时，可以通过降低或取消客户折让或降低现有促销来弥补；还有一些企业认为信誉是企业生存和发展之本，没有信誉，何谈与人合作，何谈可持续经营和长远发展。因此，企业要利益更要信誉，因为信誉无坚不摧，可以击败竞争对手。

4．企业是要大客户还是要好客户。不同的企业文化氛围、不同的销售政策会造就不同的经销商，只要销售量却以放弃企业原则的高额返利、大幅降价等为手段的经营政策可以培养出大客户，但伴随着这种大客户产生的是窜货不止、低价销售、下线客户无利可图的现象，这样的大客户也永远不会满足，会无休止地向企业索取各种优惠政策，一旦不能满足其要求，就会舍企业而去，企业最终得到了什么？企业需要的是脚踏实地、勤勤恳恳干出来的大客户。因此，企业不仅需要大客户，更需要忠诚于企业的好客户。

二、制定经销商政策

1．销售区域。制定销售区域的目的是划分各经销商的销售范围，明确其经营品种、数量，防止窜货和保护经销商的经销权。

（1）销售范围。划分销售区域时，一定要根据经销商的能力，将其经营范围写清，以规范经销商行为，避免造成市场资源的浪费和窜货行为的发生。

（2）经营期限。啤酒产品的经营期限一般为一年，期满后续签。

（3）经营规模。制定此项政策时，不仅要约束经销商行为，而且要激发其积极性，一定要写清其销售区域在一定时间内的市场占有率，达不到要求的要予以处罚。

（4）违约处理。为了确保经销商和企业的利益，应当明确双方违约时的处理意见，以规范双方行为，一般是处以罚款、取消让利、取消经销权等处理措施。

2．回款。回款有三种，一是现款现货，二是货到付款，三是先按比例付款，到双方协商的期限后再付清余下的部分。现在企业为了避免赊帐风险，一般都是现款现货。

3．返利。企业在制定返利标准时，应考虑到新老市场、高中低档产品、销量等具体情况，以防返利标准制定得比较宽松，失去刺激经销商的目的，或者返利过大造成窜货乱价及低价倾销等行为。所以，企业在制定返利政策时，一定要考虑全面。

（1）返利标准。制定返利标准时，企业要根据不同的区域市场、不同品种和档次的产品及市场竞争品牌的情况，如市场的远近、新老市场、单位时间销量、竞品的具体价位等，再根据企业本身实际情况，制定相应的坎级和返利额度。

（2）返利时间。对于啤酒产品周转速度快的特点，可以以月返为主。另外也可以以单位时间累计销量、季度销量、年销量返利。返利时间一旦在政策中约定，必须保证其严肃性，厂方必须在规定的时间结算清，使企业信誉不致受损，否则，厂商合作的基础便不复存在，何谈相互合作、共同发展。

（3）返利的形式。返利结算的形式有现金返利和产品返利两种，当啤酒产品作为返利时，一定要注明其能否作为经销商的销售任务数量，在具体情况下，作为返利形式的啤酒产品是可以作为经销商的月任务数。

（4）返利的条件。返利作为激发经销商积极性的一种形式，一定要附加一些条件，以约束经销商的行为，如严禁窜货、严禁低于市场指导价销售、严禁拖欠货款等，如有违反，取消返利。

（5）年终返利。年终返利其实就是以上返利政策的翻版，是为了保持经销商全年销售积极性，不断提高销售业绩而采取的措施。由于年终奖励都很优惠，有的经销商为了得到年终奖励而降低酒价、窜货、低价倾销，有的因及早完成销售任务而不思进取，导致竞争品牌乘虚而入，所以对于违反促销附加条件者取消年终返利。

4．承包品种。承包品种政策就是企业应经销商的要求而为其生产的属于经销商专营的品种。承包品种形式多样，有的是企业只负责提供品牌和生产酒液，其余的如产品名称、瓶子、瓶盖、商标的生产及成品酒的销售都是经销商自己的事，有的是买断企业生产的某一品种，自己独家经营，等等。很多企业为了提高产品销量，大搞承包品种，以为可全面开花，提高市场占有率，结果导致多种同质、同价位甚至同促销政策的品种同时出现在同一区域市场上，造成市场混乱，承包各品种的经销商互相诋毁、互相攻击的现象。因此，企业在搞承包品种的时，一定要规范各品种的销售区域、价位及在促销上加以约束，以防自己产品在市场相互竞争、利用促销变相降价。

5．宣传和促销。对经销商的宣传和促销政策是促进销售的有力保障，好的宣传和促销可使销量上升，市场状况良好运转，差的宣传和促销反使销量下滑，企业形象受损。制定此项政策时可从以下几个方面考虑。

（1）促销目的。明确宣传和促销要达到一个什么样的目的，才能正确制定宣传和促销政策，因此，在总体促销目标上要明确单位时间销售量、市场占有率等。具体要做到在新产品上市时，达到吸引顾客的目的；达到抑制竞争对手，保护成熟市场的目的；达到争夺顾客、扩展市场的目的；达到奖励经销商和消费者，增加销量的目的。

（2）促销对象和力度。要明确促销是针对一批商、二批商，还是终端零售商，为了保证销售渠道的顺畅，各级经销商都要兼顾，否则，销售渠道中任何一个环节的政策失误，都有可能影响整个渠道的健康运行。在设计促销力度时，一方面要达到刺激经销商积极性的目的，另一方面要考虑到促销之后的政策延续，以应对促销过后产品销量下滑的现象，最后还应考虑到促销对企业产品成本的承受能力，绝不能以全面牺牲企业利润甚至成本来做促销。

（3）促销内容。促销内容主要有赠品、累计销量抽奖、免费送达、让利、组织参观旅游等，对一批商应以让利、补贴运输费用、组织参观旅游为主，对二批商应以赠品、送货上门为主，终端零售商以赠品为主。促销内容一定要让二批商及终端零售商知道，以防一批商截留。

（4）促销时间。要把握好促销活动开始和结束的时间，在新产品投入市场初期，宣传和促销力度应加大；在成熟市场，当面对竞争产品的冲击时，企业可采取适当的促销，以抵御竞品的渗透；在销售淡季，企业也可采用促销刺激消费。

（5）促销时机。准确的促销时机是促销效果的保证，所以促销时要把握好时机。可利用人们密切关注的重大事件，借机促销；可由企业设定议题如引领环保消费、举行新闻会、企业成立纪念日等造势，大搞促销；可利用市场旺季，乘势实施密集经销，突出自己产品，在竞争中占得先机。

（6）促销考核。对企业的每一次促销活动，从开始到结束，都应有市场监管人员对整个促销过程及经销商的促销执行情况认真监督，并对促销的实施情况、促销效果作一总结，以备以后活动时参考。

6．经销商服务政策。此项政策是双向的，企业应尽力使客户满意，而客户也要配合企业来实现客户满意，这就要求企业员工要处处为客户着想。

（1）宣传教育。企业要对经销商进行企业状况、产品状况、市场状况、销售政策等方面的宣传教育。

（2）配送。除企业组织车队运输外，经销商自己有运输车辆的，企业可帮助其进行合理的计划和安排，以加速产品的周转。企业也可向经销商提供运输支援，如提供直销宣传车、司机等。

（3）购、发货程序。对经销商详细说明开票、提货、出门、回瓶、售后服务跟踪服务卡的填写及各种票据的识别和管理。

（4）客户接待。企业业务人员接待客户时要彬彬有礼，不卑不亢。

（5）公共关系。业务人员要对客户实行定期拜访制度，企业应鼓励业务人员发展与客户的个人友情关系，以形成与竞争对手在人情上的优势，但也要防止业务员因私欲与个别经销商相互勾结，合伙欺骗企业。

（6）客户投诉。企业应设立售后服务中心，对客户的投诉及时回应，并认真、合理地解决，才能切实维护好客情关系。