水果西瓜十篇

水果西瓜篇1

There are many kinds of fruits, such as apples, oranges, watermelons But I like watermelon best.

西瓜有的像篮球圆圆的；有的像鸡蛋椭圆形的。它的颜色是绿色，像海带一样的花纹绕着西瓜。当你切开西瓜，里面的水分不断流出来，西瓜瓤有红色、白色、黄色，有些有子，有些无子，我爱吃又大又香又甜沙沙的抚州西瓜，吃了回味无穷，西瓜的营养价值也很高，西瓜全身都是宝。瓜皮可当菜吃，瓜子可以榨油，当做果品，吃到嘴里香喷喷的，多吃西瓜还不会中署，还可以解渴。

Some watermelons are round like basketball; some are oval like eggs. Its color is green, like kelp pattern around the watermelon. When you cut the watermelon, the water in it flows out continuously. The pulp of the watermelon is red, white, yellow, some have seeds, some have no seeds. I like to eat the big, fragrant and sweet Fuzhou watermelon, which has endless aftertaste and high nutritional value. The whole body of the watermelon is treasure. Melon skin can be used as vegetables, melon seeds can be pressed oil, as fruit, it tastes delicious in the mouth, eating more watermelon will not be in the Department, but also can quench thirst.

水果西瓜篇2

夏天来了，在各种各样的水果当中，我最爱吃的水果是西瓜！

大大的西瓜圆又圆，外观花花的、绿绿的，让人有一种清凉解渴的感觉。西瓜掂起来又圆又大又重，洗完切开后，看一看西瓜瓤又红又沙，闻一闻又清又香，吃一口又凉又甜。

西瓜含有多种氨基酸和维生素，经常食用有清热解毒、美容养颜、通利小便、补充人体水份等作用

啊！西瓜，我最爱吃的水果！

水果西瓜篇3

盛夏来临，正是西瓜上市的季节。

有一天，我和妈妈去菜市场买菜，看到许多卖水果的摊位，你要是往摊前一站，摊主准会热情的问你买什么水果，你要是说出你的心思，摊主一定帮你挑一个满意的西瓜。看着这些大西瓜，一股清香随风飘到了鼻子里。大西瓜好像对你说：“把我带回家吧！我可甜了。”看着诱人的西瓜，准能买上一个，把它捎回家。

大西瓜的模样可爱极了，胖嘟赌的脸蛋像婴儿的脸一样讨人喜爱。一个又大又圆的西瓜足足有十多斤重。熟透的西瓜翠绿翠绿的，圆乎乎的瓜皮上布满浅绿色和深绿色的条纹，皮儿薄薄的，西瓜不仅好吃，又是夏季消暑的首选水果之一。把买回的西瓜放在冰箱里。过一会儿，吃一口冰镇西瓜，准会感到凉爽怡人，舒服极了。红红的瓜肉甜甜的，鲜红的汁水流进嘴里，甜在心里。

在我喜欢的水果中，非它莫属了。夏天如果没有西瓜为我消暑，我还真不知道怎样度过呢！

三年级:王九2004

水果西瓜篇4

1、桃子。两种水果接着吃会导致腹泻，对肠胃不好，最好隔段时间吃。

2、香蕉。两种水果都是普通水果，但不宜一起吃。

3、西瓜不能和山竹一起吃。山竹属寒性水果，尤其是体质虚寒者要少吃，正常体质的人每天吃三四个就可以了，注意最好不要和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜等凉性食物一起吃。可适量少吃些，西瓜性味寒凉，若吃得过多易伤脾胃，会引起腹痛或腹泻。

（来源：文章屋网 http://www.wzu.com）

水果西瓜篇5

导语：夏天是吃西瓜的季节，而且还要冰镇的哦，下面是yuwenmi小编为大家整理的优秀英语作文，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

Watermelon wearing a green military uniform, there is a pattern on the military uniform. Some round and aunt big ball, some similar ellipse like exhibition, their heads often also left a small plait, as cute cute. The watermelon cut with vertical pattern, you will see the red pulp and the like Xia dolphin like Black Pearl seeds like bursts of fragrance, gladdening the heart and refreshing the mind will surround you, you attract, you can not help to taste, bite, a sweet as honey Watermelon Juice will flow in the entrance, people appetites. Watermelon is really delicious!

【参考译文】

西瓜穿着一身绿军装，军装上还有着一条间着一条的花纹。有的圆溜溜的和小姨的大皮球，有的类似椭圆像展览一样，他们的头上往往还留着一只小辫子，显的那样俏皮可爱。把西瓜竖向随着花纹切开，你会看见红的似霞的果肉和一颗颗像黑珍珠般的种子，一阵阵沁人心脾的清香会围绕着你，把你吸引，让你忍不住去尝一尝，咬一口，一股股甜的如蜜的西瓜汁就会流入口中，让人胃口大开。西瓜可真好吃!

水果西瓜篇6

1 西瓜定植前的准备

北京地区西瓜早春大棚栽培，在定植前20 d扣棚，应用2层天幕覆盖技术，来提高棚室温度及地温。定植前5～7 d将做好的瓜沟浇足水，以便定植后在保墒同时确保地温提升。根据笔者试验，提前扣棚比定植后扣小拱棚的地温提高1～2 ℃，定植后瓜苗可直接生长，基本没有缓苗期。小果型西瓜应用蜜蜂授粉应杜绝使用防蚜虫药片（如1株1片吡虫啉缓释剂等）或浇灌防虫药剂。

2 定植注意事项

小果型西瓜定植时，尽量选择长势、大小相同的瓜苗，尽量使西瓜同期开花。由于早春低温，小果型西瓜雄花小，在低温下花粉少，有的甚至无花粉，而中果型西瓜耐低温能力比小果型西瓜强，雄花大，产生花粉多，弥补了小果型西瓜花粉少的缺陷，在大棚边行种植2行中果型西瓜，有利于为立架栽培小果型西瓜授粉，最好选择京欣3号（雄花花粉多）。定植时为保证地温，要点水定植，严禁大水漫灌造成地温过低而延长缓苗期。

3 授粉前的准备

西瓜在上架时最好将瓜蔓对爬上架，就是双行定植将瓜蔓吊在对面行吊绳上，目的是降低坐瓜高度。笔者经过试验统计，北京地区冷棚西瓜授粉时间在4月15日左右，正常年份棚内当时的温度早晨7：00地面为13～18 ℃，西瓜第13～15节温度在7～10 ℃，而西瓜花粉萌发的温度在18～38 ℃，所以温度是小果型西瓜应用蜜蜂授粉的主要障碍，尽量把植株降低为西瓜坐果提供保障。

立架栽培小果型西瓜在授粉前整枝，是提高西瓜授粉效率的措施之一，除单蔓整枝外，一般留第3或第4叶片的侧枝，不要过早打杈。西瓜团棵期至伸蔓前期瓜苗小，叶片少，叶面积小，过早整枝会影响西瓜光合作用，使西瓜根系不发达，造成植株长势弱。而在花前一定要将多余的枝条打掉，严禁疯长。为保证西瓜产量，一般选择第2或第3雌花坐果。授粉前15 d内，严禁使用杀虫剂、杀菌剂，如需要防治待蜜蜂授粉结束后进行，或停止蜜蜂授粉将蜜蜂搬出。

4 蜜蜂授粉

在授粉花开放前1～2 d将蜜蜂搬进棚，建议使用2箱3脾授粉蜜蜂，每箱保持在2 500～3 000只健壮蜜蜂，子脾与工蜂要匹配（最好有蜂王）。立架栽培小果型西瓜蜜蜂授粉时，将2箱蜜蜂蜂箱放在距棚前1/3和棚后1/3处，并且将蜂箱垫高至距地面80～100 cm处，蜂箱门朝南打开。在对着蜂箱的两边及顶部打开约2 m的风口，便于蜜蜂出入。

5 授粉蜜蜂的饲喂

蜜蜂饲喂最好由蜂场在蜂箱内加好饲料（糖脾或蜜脾），如果蜂场不加饲料，需授粉用户添加。用蜂户每天要向糖槽中添加白糖浆，确保蜜蜂进食。白糖浆的配制：用500 g水加300 g白糖，将糖水熬成稀糖浆，放凉后添加在糖槽中，剩余的糖浆放在冰箱中保存备用（注意不能把白糖加水融化就喂蜜蜂，也不能用变质的糖水喂蜜蜂）。蜂箱旁放置1个盛水容器，每天更换清水，水上浮一些小木条或其他漂浮物，以便于蜜蜂饮水。

6 西瓜蜜蜂授粉时的温度、湿度管理

6.1 温度管理

授粉蜜蜂在12～30 ℃ 才能正常飞翔觅食，而西瓜花粉要在18～38 ℃ 萌发，这就确定了西瓜蜜蜂授粉时的温度应在20～30 ℃。笔者在试验中发现，大棚中温度超过30 ℃ 时，蜜蜂出现严重撞棚现象。在试验中用摄像机定点连续拍摄3 h，发现在3朵刚刚开放的西瓜花，蜜蜂在同1朵花上访花10～20次。早春西瓜不坐果不是蜜蜂不采花，而是低温造成的，温度过低小果型西瓜雄花花粉少或无花粉，造成不坐果或产生白籽瓜、歪瓜。北京地区冷棚西瓜在4月15日前后开始授粉，温度较低，立架栽培小果型西瓜授粉率较低，在5月1日以后授粉的西瓜，由于环境温度的升高，温度适宜，小果型西瓜授粉率较高，所以在授粉过程中要严格控制棚中温度。

6.2 湿度管理

湿度直接影响着蜜蜂授粉西瓜坐果及坐果后西瓜的形状，花前干旱会造成西瓜花蕾小、瓜胎干瘪，不易授粉或造成落花落果，即使授粉后坐果也会化瓜、歪瓜，必须保证花前水肥充足，为雌花孕育创造良好的条件。笔者在试验中测试西瓜花期湿度应保持在60%～70%为宜，过干花期不遇，过湿会造成瓜秧旺长，所以在西瓜苗期和伸蔓前期要控水，伸蔓后期浇水保证花期要求的土壤湿度，花期不要浇水。

7 授粉后的管理

7.1 授粉蜜蜂回收

西瓜授粉期一般为10 d左右，绝大部分雌花授粉完毕后，在傍晚蜜蜂入巢后关闭蜂箱门，将蜂箱送回蜂场。

7.2 及时疏果

蜜蜂授粉结束后，除预留的果实外，将多余的幼果及时疏去，以保证西瓜营养生长与生殖生长平衡。疏果不及时不仅会造成养分的浪费，而且会严重影响西瓜的产量。

8 注意事项

（1）在授粉蜂入棚后1～2 d内如发现蜜蜂不出巢、不工作、撞棚等异常行为，应及时与蜂场联系。（2）授粉期间如遇连续阴雨天气，建议采用其他授粉方式。（3）棚内蚜虫危害严重时，建议停止蜜蜂授粉，搬出蜂箱，及时用药剂防治。

参考文献

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[5] 徐 茂，王凤鹤. 春季大棚西瓜蜜蜂授粉技术[J]. 中国瓜菜，2012， 25（1）： 49-50.

水果西瓜篇7

1、六、七月份，西瓜就开出了一朵朵黄澄澄的小花，像一个个小巧灵珑的田螺。那小花还发出一股淡淡的清香，让人感到十分清爽。等花凋零后，那原本特别小的西瓜便变得来越大。不久，那又大又圆的西瓜就从枝叶上长出来了，躺在地面上了。阳光把西瓜皮的颜色一点点的变绿。墨绿色的西瓜就成熟了，而浅绿色的则没有熟。没有熟的西瓜皮上的条纹十分杂乱，果肉是白色的，吃起来特别硬。而成熟的西瓜皮上的颜色又深又绿，而且条纹也十分清晰。

2、西瓜全身是宝，西瓜中含有丰富的维生素C，多吃西瓜能补充营养，吃西瓜查以润喉、清火、解渴、利尿、排除体内毒素；吃剩的西瓜皮，千万不要扔了， 你可以把它炒着当菜吃；西瓜籽还可以当零食吃呢！用处最大的要数西瓜那翠绿的外衣了，它可以做成西瓜霜，那可是口腔的消防队员呀！

3、我爱西瓜，深深的爱着西瓜的美味，感觉就像老鼠爱大米一般。炎热的夏季，吃上一个，从口到胃，从胃到肠，都异口同声喊着一个字：“爽！”

4、爸爸买来一个大西瓜，它长得可爱极了，又大又圆，像个大头娃娃的脸。它穿了一件绿色的带黑道道的衣服，脑瓜顶上还长了一个弯弯把儿，就像小女孩头上的羊角辫。

5、西瓜是茎蔓生一年草本植物。茎叶满地蔓延爬着长，茎上有细 细的绒毛。叶子呈分裂羽状，青翠欲滴；雌花、雄花不同。雌花落 果呈翡翠球状，成熟时呈球形或椭圆体浆果。西瓜外皮表面是浓绿 色夹有蛇纹，也有黑绿色的，厚约半厘米至一厘米不等；小的有笛 球大小，重三千克左右，大的十千克左右。

6、西瓜的形状是椭圆形的，比皮球大一些，外面的颜色是深绿和浅绿，里面有暗色的花纹，像水草般，美丽极了，西瓜的尾部还有像猪尾巴似的藤。切开后看到的是鲜红的果肉，还有一些心心点点瓜瓤，红果肉的旁边有大约2厘米的白果肉隔开西瓜皮。

7、西瓜圆圆的，像个大皮球，它外表是深绿和青绿相间的花纹，好像穿着一件非常漂亮的花衣裳。

8、打开一个熟了的西瓜，呈现在你眼前的是那红通通的瓜瓤，红红的上面散布着一个个的小瓜籽，就像一个歪歪斜斜的蚂蚁队伍呢！切下一小块闻一闻，沁人的清香扑鼻而来，轻轻地咬上一口，甜甜的汁水溢满了嘴巴，甜甜的味道一直流进你的心里，让你回味无穷呢！

9、我用手拍了拍西瓜，发出非常清脆的咚咚声，我想这西瓜一定熟得很好。我稍用刀一切，只听见“叭”的一声，西瓜从中间裂成了两半，露出了水灵灵、红通通的瓜瓤，我急忙切了一块放进嘴里。啊，甜滋滋、凉丝丝的，滋润着我的喉咙，流进了我的心田，感觉特别爽。

10、没有熟透的西瓜有点酸，有点硬，瓜瓤是粉红色的，籽是白色的。熟透的西瓜瓤是甜甜的，鲜红色的，籽是黑色的。

11、西瓜圆圆的和皮球一样大小。西瓜先是淡绿色，然后变成深绿色，最后变成光滑的墨绿色。

12、西瓜有着翠绿的外衣，上面镶嵌着一条侨深绿色的纹线，像似裹着一条漂亮的头巾。用手去摸它的表皮，光光滑滑，像婴儿的皮肤一样，让人感觉很舒服。

13、成熟的西瓜形状各不相同，有椭圆形、橄榄形、球形和圆形，而且大小不一，大如篮球，小如皮球。走近一看，碧绿的外皮上布满了墨绿色的条纹，犹如穿上了花外衣，摸一摸，细腻光滑，我喜欢把它抱在怀里玩。

14、用水果刀把西瓜切开，立马露出了鲜嫩的果肉，红色的果肉上还有许多黑瓜子，像一只只小蝌蚪在红色的果肉里睡觉，红色的果肉流出红色的果汁。

15、我迫不及待地拿了一片西瓜，咬了一口感觉凉甜可口，真爽！我吃西瓜大口大口的吃 我从来吃西瓜是不吐西瓜籽的 红色的汁水流的满口都是 像满嘴的血一样 我不由的叫了一声：西瓜真甜！

16、这只西瓜又大又圆，像只大皮球，它表皮的颜色绿绿的，上面还带有黑色的花纹。切开西瓜，立刻露出了红色的瓜瓤，同时淌出了西瓜汁，只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽。这时，我早已馋得口水直流，恨不得马上就咬一口，解解渴。

17、看，那红红的瓜瓤滴得出水，一颗颗黑溜溜瓜籽就像一个个小士兵整齐地排列在里面，这时你一定会迫不及待地咬上一口，甜甜的瓜汁塞满你的每一个牙缝，流到你口中的每一个角落，滑入你冒火的喉咙，顿时全身一阵清凉，爽极了！

18、西瓜圆圆的，它的皮有的花花绿绿的，有的是黑色的，绿色的瓜皮中间还有许多黑色的道道。切开以后就看见水灵灵的红色瓜瓤和亮闪闪的黑色瓜籽，咬一口甜甜的。

19、三伏天，骄阳似火，烈日炎炎。火辣辣的太阳靠着大地。我非常口渴，妈妈买来了两个大西瓜，洗了切开一看，啊！好瓜，皮薄如纸，汁多如泉，味甜如蜜，果然是瓜中的上品。吃起来甜蜜蜜、凉滋滋，爽口极了。

水果西瓜篇8

下面介绍几款制作方法。

西瓜酪

原料 西瓜2500克，白糖250克，清水1500克，洋粉（琼脂）5克。

制法 1.西瓜洗净，去皮，瓜瓤置干净纱布中挤出瓜汁，备用；洋粉用清水泡发、洗净；

2.将洋粉放入锅中，加清水250克，用小火熬化，再加西瓜汁，烧沸后倒入深盘内，冷却后放进电冰箱冷冻一小时；

3.锅内放冷水1500克、白糖200克烧开，撇去浮沫后倒入大碗内，冷却后放进电冰箱冷藏室；

4.将冻好的西瓜酪用小刀斜切成片，食用时用小碗盛冰镇糖水加西瓜酪。

西瓜皮冻

原料 一个西瓜的皮，洋粉5克，白糖150克，薄荷糖汁适量。

制法 1.将瓜皮去掉青皮部分后切成小方块，放入沸水锅内煮2～3分钟，捞出后放入搪瓷盘内；

2.锅内放一大碗清水，加白糖、洋粉，用小火煮至洋粉完全溶化后全部浇在西瓜皮块上，待冷透凝结成冻时取出来，切成小块，再放入盘内，浇上薄荷糖汁，放进电冰箱冷藏室，一小时后即成西瓜皮冻。

此品冷甜脆滑，清凉止渴，可治小便短少，若连续吃一个时期，还可疗口舌发炎疼痛和肾炎浮肿。

西瓜蜜

原料 西瓜一个(重约3500克)。

制法 1.西瓜需九成熟，将瓜瓤捣碎，用两层纱布过滤后置火上，至沸时撇去泡沫，再把汁液过滤一次，然后置文火上轻轻搅拌、熬煮，使水分蒸发，至西瓜汁液浓稠时离火；

2.将熬好的西瓜蜜装入玻璃瓶中，放进电冰箱，待降温冷透后即可食用。甘甜如蜜，清凉解暑。

西瓜皮果脯

原料 厚西瓜皮1000克，白糖1000克，水两杯，柠檬酸半茶匙。

制法 1.将西瓜皮外层的硬青皮去掉，切成方块或小饼干状，浸入水中煮沸10～15分钟，用冷水冷却，倒出冷水，沥干；

2.将沥干水分的瓜皮放进热糖浆中煮沸几次，每次5～7分钟，中间间隔10～12小时。在最后一次煮沸后，离端锅前五分钟时放入柠檬酸，滤去糖浆，将瓜皮倒入大盘中摊开，用微火烤干。将果脯放入玻璃罐中保存。

西瓜冻

原料 西瓜一个（重约3000克～3500克），白糖100克，结力冻或洋粉7～8克。

制法 1.将西瓜剖成平均的两半，仔细刮下瓜瓤，取一部分瓤和汁液，加白糖、泡发的洋粉混合均匀后置火上，慢慢加热，至洋粉溶化；

2.将剩下的瓜瓤切成块，加入喜食的其他水果和熬好冷却的西瓜汁，一起倒进空西瓜壳中，放入电冰箱使之凝结成冻即可。

拔丝西瓜

原料 西瓜一个（八成熟，取瓜瓤500克），鸡蛋清两个，淀粉50克，白糖250克，面粉少许。

制法 1.将西瓜切开，取出瓜瓤，去掉瓜子，切成大滚刀块，放在盘内；

2.蛋清、淀粉、面粉放碗内，调匀搅打成糊状；

3.将炒锅置火上，放油，至七成热时，将西瓜放在面粉中滚一下，使西瓜粘匀面粉，再将西瓜蘸匀面糊，逐块下入炒锅内，炸至金黄色时捞出。

4.锅内留底油，放入白糖，炒至糖呈黄色，起小泡时将西瓜倒入，洒水少许，翻两三个身，盛在抹油的盘中，上桌食用。金衣红瓤，鲜甜利口，是夏季解暑的理想菜肴。

多味西瓜皮

原料 一个西瓜皮(约3000克)，大蒜、生姜、葱、红辣椒、花椒、白糖、米醋、黄酒、酱油、盐、麻油各适量。

制法 1.先将西瓜皮的青皮和瓤去掉，切成细丝，用盐腌30分钟，然后用冷开水冲洗西瓜皮，控干水后盛入盆内待用；

2.将大蒜头、红辣椒切成细丝，葱切段。将锅放在炉上，把麻油倒入锅内，起青烟时将花椒、葱段投入，煸出香味时捞出花椒、葱段，然后将红辣椒投入锅内，再将蒜头丝、生姜丝煸炒出味后放黄酒、酱油、白糖，稍沸再烹入米醋，起锅；

3.将锅中味汁浇在西瓜皮丝上，即可食用。

水果西瓜篇9

促进排便顺畅香蕉含大量的水溶性纤维，可以帮助肠内的有益菌生长，维持肠道健康，做好体内环保，坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。

防治胃溃疡

香蕉中含有一种化学物质，能够刺激胃黏膜的抵抗能力，增强对胃壁的保护，可以预防胃溃疡的发生。对于一些需应酬喝酒的朋友，酒前可先吃点香蕉。

降压通脉香蕉含A、B、C、E等多种维生素，且含钠及胆固醇也低，常食能有效地防治血管硬化，降低高血压和血中的胆固醇。

调整心情　研究发现，香蕉里面含有丰富的色胺酸和维生素B6，进入人体后，可以使人的大脑生成一种基色氨，促使人的心情改变，使人兴奋，减轻或消除人的低沉抑郁的情绪。

补充热量　香蕉含大量的碳水化合物(淀粉)，属于高热量的水果，并容易短时间内吸收，这也是很多运动员在比赛中为补充能量首选香蕉和巧克力的原因。

软化角质，补充皮肤的矿物质　香蕉皮中含有可以抑制真菌和细菌生长繁殖的蕉皮素，各种由癣引起的皮肤瘙痒症状，用香蕉皮涂一涂，即可减轻症状。冬季皮肤干燥、龟裂，用香蕉果肉涂三五次即愈。对于爱美的美眉们，可以将香蕉捣碎(别用搅拌机)将面部及身体洗净后做面膜或体膜。敷20分钟后，用加少量水的牛奶将香蕉而膜、体膜洗净，皮肤立刻变得细嫩光滑。

改善免疫功能　经科学研究表明，香蕉越熟它的免疫活性越高，抗癌效果越好，食用它能增加白血球，改善免疫系统的功能，还能产生攻击癌细胞的物质“TNF”。

值得注意的是尽管香蕉的优点很多，但是肠胃较虚弱、容易胃痛闹肚子的人，都不适合吃。糖尿病患者和减肥者也要少吃。

冰浆仙液品西瓜

缪士毅

炎夏酷暑，西瓜成了人们消暑解渴的时令佳品，食后“香浮笑语牙生水，凉人衣襟骨有风”(元・方夔《食西瓜》诗)。

西瓜，又名水瓜、寒瓜，为葫芦科一年蔓生草本植物，原产于非洲，已有五千余年的栽培历史。唐五代时，命阳县令胡峤西征，由西域带回瓜种，广为种植繁衍，因此瓜是从西域传入我国内地，故名“西瓜”。目前，我国西瓜有白皮、黑皮、花皮和豆青皮四大类，形状有圆形、椭圆形、长筒形等之别，瓤有红、黄、白之分，子有黄、白、黑、褐等色。我国两瓜名品众多，著名的如新疆的哈密瓜、河南的花狸瓜、山东德州的喇嘛瓜、浙江平湖的马铃瓜、江西的抚州西瓜、安徽的凤阳瓜等。

西瓜皮绿瓤红、甜汁四溢，博得了历代文人墨客的交口赞美。宋朝范成大夸曰：“碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜。”南宋方回的《秋熟》诗写道：“西瓜足解渴，割裂青瑶夫。”明朝李东阳有诗誉它：“香浮碧水清先透，片逐鸾刀巧更斜。”清代著名才子纪晓岚的《咏西瓜》诗： “凉争冰雪甜争蜜，消得温暾倾诸茶。”将两瓜的美味特性描绘得淋漓尽致。而明代瞿佑的《西瓜》诗，让人读后更是馋涎欲滴了：“采得青门缘玉房，巧将猩血沁中央。结成唏日三危露，泻出流露九酿浆。”

西瓜汁多味甜，质细性凉，素有“水果之王”、“冰浆仙液”的美称。西瓜营养丰富，据测定：果肉含糖6―11％，每100克含水94克、碳水化合物4克、粗纤维0.3克、灰分0.2克、维生素丙10毫克、维生素甲原0.9―1.2毫克、尼克酸0.2毫克，另外还含有果胶物质和少量萜类。此外，瓜子中还含有脂肪、蛋白质、维生素B及糖类等营养成份。

水果西瓜篇10

论文摘要 三白西瓜属于晚熟品种，生长时间长，植株生长势强，果实个大。威县采用露地直播方式栽培，三白西瓜在普通西瓜收获后的9月下旬（中秋节前后）上市。在三白西瓜的栽培中，应注意地块选择、整地施肥、播种、田间管理、采收等方面的工作，以有效地获得三白西瓜种植的优质、高产。

三白西瓜，即西瓜白皮、白瓤、白籽。三白西瓜皮如玉、瓤如脂、籽如珠，是河北省威县的特产。该西瓜除具有普通西瓜的特性外，还富含18种氨基酸，并且铁、钾、硒含量高，具有清嗓利喉、生津止渴、通肺润腑、清肠健胃等药用价值。笔者根据多年的种植经验，总结出一套较为成熟的三白西瓜无公害栽培技术。

1地块准备

1.1选择地块

种植三白西瓜应选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃、通透性良好的砂质壤土，并且附近无污染源，前茬作物以玉米、谷子、小麦茬为好，忌用花生、豆类和蔬菜作西瓜的前茬。非嫁接栽培时，需轮作7～8a。

1.2整地施肥

三白西瓜属于大果型果实，需肥量较大。生产无公害的三白西瓜，应增加基肥的用量，基肥以土杂肥为主的，减少追肥的次数和用量。播种前深翻的同时，施充分腐熟的有机肥45～75t/hm2，过磷酸钙600～750kg/hm2和硫酸钾300kg/hm2，或草木灰600～750kg/hm2。有机肥2/3撒施、1/3施入瓜沟，将肥料与土壤混和均匀，化肥全部施入瓜沟内 。

1.3做畦

河北省中南部种植西瓜多采用平畦，畦面做成大小畦，小畦畦宽60cm，小畦内开沟播种，紧邻小畦做成宽1.3m的大畦，大畦作为瓜蔓爬用。做好畦后，播种前2～3d浇水洇地，待播。

2播种准备

2.1选种

三白西瓜一般为自留种，播种前，要选择表面光洁、大小均匀、籽粒饱满、成熟度高、纯度高的种子。

2.2种子处理

将种子放入55℃的温水中，迅速搅拌10～15min，当水温降至40℃左右时停止搅拌，继续浸泡4～6h，洗净种子表面粘液，将处理好的西瓜种子用湿布包好后放在28～30℃的条件下催芽，当种子露白时即可播种。

2.3播种时间

河北省中南部在4月下旬至5月初，当10cm地温稳定在15℃以上时播种。

2.4播种方法

三白西瓜是大果型的，栽植密度较小，一般6 000株/ hm2左右，株距80cm，行距是200cm。播种时按预定的株行距，开深3～4cm，长约13cm的播种沟，每沟按等距平放4粒种子，播后覆土。

3田间管理

3.1苗期管理

西瓜幼苗期需水量较少，土壤墒情好时开花坐果前不再浇水，干旱时可采用开沟暗浇的方法，浇水要小量少次，并且选择上午浇水；当第一片真叶展开时，开始间苗，共间苗3次。第四至五片真叶展平时定苗。定苗前后地面覆盖率低，易滋生杂草，应勤除草。通过中耕，保持土壤墒情，提高地温。

3.2伸蔓期

从第四至第五片真叶团棵到留果节位雌花开放为伸蔓期。西瓜团棵后，为促进西瓜植株营养器官迅速形成，在伸蔓初期结合浇水追施速效氮肥75kg/hm2，如施入西瓜王、康兴西瓜冲施肥，追饼肥750～1 050kg/hm2或复合肥150～600kg/hm2。施肥时在瓜沟一侧离瓜根10cm远处开沟或挖穴施入。伸蔓前期要促进植株形成强大的营养体系，为坐果打基础，伸蔓后期要控制植株营养生长，可喷施植物生长调节剂，如“中垦、康兴”等促花促果。

3.3结果期

结果期根据果实生长发育、生理特性及形态特征又分为座果期、果实膨大期和果实成熟期。

3.3.1座果期。为了防止疯殃、落花、化瓜，一般不浇水施肥。

3.3.2果实膨大期。果实迅速生长期，需水需肥量最大。从果实褪毛开始浇第一次水，以后每隔3～5d浇1次水，如此连浇2～3次，瓜畦的小畦和大畦都要浇，水量要大，每次浇水一定要浇足浇透。在浇水的同时追施膨瓜肥1次，膨瓜肥以速效肥浇水冲施为主，如西瓜王150kg/hm2或康兴西瓜冲施肥150kg/hm2，促进果实膨大。

3.3.3果实成熟期。水分供应要均衡，防止忽干忽湿而造成果实开裂。采收前7d停止浇水，促进果实内含物的转化，提高果实品质。

4植株调整

4.1整枝，打杈，压蔓

三白西瓜坐果前要及时抹杈，除保留坐果节位瓜杈以外，其他全部抹除，坐果后应减少抹杈次数或不抹杈；三白西瓜多采用双蔓整枝，每行瓜秧双蔓顺着一个方向生长。第一次压蔓应在蔓长40～50cm时进行，以后每隔5～6节压蔓1次，一般压3次即可。压蔓时要使各条瓜蔓在田间均匀分布，主蔓、侧蔓都要压。结果处前后2节不能压，结果处前要轻压，以免影响瓜的发育；结果处后重压可促进果实发育；西瓜在定个后，蔓叶铺满地面时可进行摘心。

4.2选瓜，留瓜

三白西瓜一般每株选留1个果实，多选择主蔓上第二至第三雌花坐果，果实基本位于离植株根部2/3畦宽处，同时在侧蔓第二至第三雌花选留1个瓜。待西瓜果实生长至鸡蛋大小，开始褪毛时，说明果实基本已定，可从主、侧蔓上选留的果实中选择1个长势较强、果型端正的瓜留下，另外1个除去。

4.3垫瓜，翻瓜

西瓜果实生长至拳头大时，把果实下边的土垫高，拍成斜坡状，并把果实顺直在斜坡上，也可用草圈垫瓜。垫瓜可防止积水烂瓜，也可减少病虫害；果实定个后，每隔3～5d，将果实翻动1次，使果实着色均匀。翻动时，按同一个方向轻轻翻动，每次转动角度不要太大，不超过30°，注意不要扯断果稍和果柄，翻瓜要在下午进行。

4.4晒瓜，盖瓜

果实幼小时，果皮表面含有叶绿素，可进行光合作用，因此要晒瓜促进果实生长发育；当果实接近成熟时，日照强度增大，为了防止日灼，要用杂草或瓜叶盖瓜。

5病虫害防治

露地栽培的三白西瓜主要病害有炭疽病、枯萎病、病毒病、白粉病；虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、棉铃虫等。生产上坚持“预防为主、综合防治”的原则，农药的使用要严格遵守安全间隔期，使用绿色生物农药，果实采收前15d停止用药。

5.1病害

5.1.1炭疽病。选择排水良好的砂壤土种植，并实行5a轮作，施足基肥，增施磷、钾肥。雨季要注意排水。地面铺地膜、草圈等防止瓜果直接接触地面。初期发现病株时，及时摘除病蔓、病叶，可喷70%甲基托布津可湿性粉剂800～1 000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液或75%百菌清可湿性粉剂800～1 000倍液。

5.1.2白粉病。进行土壤消毒，实施轮作种植；合理增施磷、钾肥，提高植株的抵抗能力；及时摘除病叶，集中烧毁，以防病菌传播蔓延。发病初期可喷施25%粉锈宁2 000倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800～1 000倍液，或35%瑞毒铜500倍液等，效果显著。

5.1.3病毒病。种子处理，铲除田边杂草，合理施肥和用水，培育壮苗、壮秧，田间及时消灭蚜虫。发病初期开始喷施500倍液的病毒必克、20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵Ⅱ可湿性粉剂1 000倍液，隔10d左右喷1次，连喷2～3次。

5.1.4枯萎病。种子处理，用种子重量0.4%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种；实行轮作，采用西瓜配方施肥，重施基肥，施腐熟的有机肥；畦面铺盖地膜、草圈、麦秸等垫瓜手段。

5.2虫害

5.2.1蚜虫。瓜蚜繁殖快，密集为害，防治重点为苗期和结瓜期。播种前彻底清除前茬和杂草，露地栽培播种时可铺银灰膜避蚜。可用10%的吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液或3%的啶虫脒乳油1 500倍液喷雾进行防治，注意药剂喷到叶背。

5.2.2红蜘蛛。铲除田边杂草，清除枯枝老叶，消灭越冬虫源和早春寄主。药剂防治用1.8%的阿维菌素乳油3 000倍液喷雾，要在零星发生时及时防治。

5.2.3棉铃虫。通过冬耕和播前精耕细耙杀死部分虫蛹，利用其趋光性设黑光灯诱杀成虫。药剂防治可用1.8%的阿维菌素乳油3 000倍液或用BT乳剂1 000倍喷雾。

6采收

三白西瓜从播种到收获为85～95d，产量为45t/hm2左右，一般单瓜重7.5kg，最大单瓜重12kg以上。

采收标准：果实成熟根据生理发育时间和形态特征进行综合辨别。果实成熟时，果柄茸毛大部分消失，蒂部向里凹陷，果皮表面光滑发亮、纹理清晰，用手指弹果实，声音混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声。另外，一手托瓜，一首轻拍上部，手心感到颤动为熟瓜的标志。

采收时用剪刀将果柄从基部剪断，每个果保留一段绿色的果柄。最佳采收时间为上午10时至下午14时。

7分级，贮藏

7.1分级

三白西瓜收获后，应按果实的果形、色泽、新鲜洁净度、发育情况、有无外伤、有无病虫害进行分级。分级标准：一级果果实端正，色泽鲜亮，新鲜洁净，无外伤，无病虫害， 纵长36～39cm，横长27～29cm，重量9～12kg；二级果果实端正，新鲜洁净，无外伤，无病虫害，纵长32～35cm，横长24～26cm，重量7.5～9kg；三级果果形稍差，色泽稍差，无外伤，无病虫害，纵长28～31cm，横长20～23cm，重量6～7.5kg。分级后包装，装箱。