水果范文10篇

水果范文篇1

地址：邮码：电话：

法定代表人：职务：

乙方(需方)：

地址：邮码：电话：

法定代表人：职务：

甲乙双方经协商一致，签订本合同，共同信守。

第一条订购水果名称、单位、单价、数量

名称

单位

(公斤)

单价

数量

(公斤)

金额

(元)

一等

二等

三等

金额合计：

第二条果品质量按照国家规定的规格标准执行。

第三条包装要求和费用负担

1.包装材料及规格：___。

2.每包水果净重：公斤。

3.不同品种等级分别包装。

4.包装牢固，适宜装卸运输。

5.每包品种等级标签清楚。

6.包装费用由甲方负担。

第四条交货时间、地点

1.交货时间：。

2.交货地点：_。

第五条验收方法___。

第六条运输方法及运费承担__。

第七条结算方式与期限__。

第八条甲方的违约责任

1.甲方未按合同规定品名、品级、数量交货，应向乙方偿付少交部分总价值％的违约金。

2.甲方未按合同规定时间交货，每逾期10天，应向乙方偿付迟交部分总价值％的违约金。

3.甲方包装不符合合同规定，应当返工，所造成损失由甲方自负。

第九条乙方的违约责任

1.乙方必须按合同规定收货，否则，应向甲方偿付少收部分总价值％的违约金。

2.乙方没有按照国家规定的等级和价格标准，压级压价收购，除还足压价部分货款外，应向甲方偿付压价部分总价值％的违约金。

3.乙方在甲方交货后，应按时付款，每逾期一天，应向甲方偿付未付款部分总价值％的违约金。

第十条甲乙双方由于自然灾害和其他不可抗力，而确实不能全部或部分履行合同，可免除全部或部分的违约责任。

第十一条本合同有效期限自年__月__日至年__月__日。

甲方：

代表：

开户银行：

帐号：年__月__日

乙方：

代表：

水果范文篇2

在许多国家，水果有时就当作甜点，有时则预告吃完水果后，接下来就是甜点上桌。现在国内宴请，也往往在正餐之后，由服务小姐送上一盘水果，下面讲一讲吃几种水果时的礼仪要点：

苹果。如果你只吃削过皮的苹果，那么用主人提供的水果刀把苹果削皮。最简单的方式是先把苹果分切成四等分，然后用刀子将每一等分削皮，去果核。欧洲人吃苹果时常常用刀叉将一个苹果分切成许多块，不过，如果你用手拿切成四等分的苹果来吃，也无不可。

香蕉。在沙滩上用餐或野餐时，你只要将香蕉剥皮，然后吃下它。不过，在别人作东的餐宴上，则应该将香蕉剥皮后，放在盘子边，再用刀将香蕉切成若干小块，以筷子吃。

葡萄。在宴席客人之间传递装葡萄的大碗里，通常会有一把用来剪断葡萄藤的剪刀。用这把剪刀剪下一串葡萄放在盘子上。如果没有剪刀，用手小心摘下几个。吃完把葡萄核先吐在手中，然后以最自然，不引人注意的方式移放到盘子里。事实上，如果主人能提供无子葡萄，将会更理想。如果有人问你要如何剥葡萄皮，我建议你最好回答你不剥葡萄皮。

水果范文篇3

鳄梨--带壳的鳄梨需要用勺来吃，如果切成片装在盘子里或拌在色拉里，要用叉子吃。

香蕉--如果是在餐桌上吃香蕉，要先剥皮，再用刀切成段，然后用叉子叉着吃。在非正式场合如野餐，海滩等，要把香蕉剥出一半，然后向猴子一样吃。

无花果--鲜无茶果作为开胃品与五香火腿一起吃时，要用刀叉连皮一起吃下。若上面有硬杆，用刀切下（否则会嚼不动）。作为饭后甜食吃时，要先把无花果切成四半，在桔汁或奶油中浸泡后，用刀叉食用。

柚子（橙子，桔子）--吃柚子时，要先把它切成两半，然后用茶匙或尖柚子匙挖出食用。在非正式场合，可以把柚子汁小心地挤到茶匙中。剥橙子皮有两种方法，两者都要使用尖刀。方法一：螺旋式剥皮。方法二：先用刀切去两端的皮，再竖直将皮一片片切掉。剥皮后，可以把橙肉掰下来。如果掰下的部分不大，可一口吃掉。如果太大，要使用甜食刀叉先切开，后食用。如果橙子是切好的，也可以象吃柚子那样使用柚子匙或茶匙挖着吃。吃桔子要先用手剥去皮，再一片一片地吃。你可能要剥皮并去除白色覆盖膜，尤其是膜很厚的时候。

葡萄--对于无籽葡萄没什么讲究，一粒粒地吃就行。若葡萄有籽，林把葡萄放入口中嚼吸食肉质，然后把籽吐到手中。要想容易地剥去葡萄皮，则要持其茎部放在嘴边，用中指和食纸将肉汁挤入口中。最后把剩在手中的葡萄皮放在盘里。

芒果，木瓜--整个芒果，要先用锋利的水果刀纵向切成两半，然后再切成四分之一半。用叉子将每一块放入盘中，皮面朝上，并剥掉芒果皮。你也可以象吃鳄梨那样用勺挖着吃。如把芒果切成两半，挖食核肉，保留皮壳。吃木瓜象吃鳄梨和小西瓜一样，先切成两半，抠出籽，然后用勺挖着吃。

桃李--将桃李先切成二分之一半，再切成四分之一半，用刀去核。皮可以剥下来，但如果带着皮切成小块，用甜食刀叉食用也是不错的。

柿子--吃柿子有两种方法

一是先切成两半，然后用勺挖出柿肉；

二是将柿子竖直放在盘中，柄部朝下，切成四块，然后再借助刀叉切成适当大的小块。食用时将柿核吐在勺中，放到你的盘子的一边。不要吃柿子皮，因为太苦太涩。

菠萝（果肉）--很简单，吃鲜菠萝片时，始终使用刀和叉。

草莓--大草莓可以用手柄部，蘸着白砂糖（自己盘中的）整个吃。然后将草莓柄放入自己的盘里。如果草莓是拌在奶油里的，当然要使用勺子。

水果范文篇4

乙方（竞标方）：

甲方受深圳市民润农产品配送连锁商业有限公司（简称民润公司）委托进行水果/蔬菜网上招标采购。根据《中华人民共和国合同法》有关规定，和竞标方（乙方）达成如下协议：

一、产品名目、品级：

二、质量要求：

三、产地规格要求：

四、单价：扣除损耗，按照实际净重结算，报每公斤单价（）。

五、拒绝标准：以小样作为样品，大样必须符合小样，否则以此作为拒绝标准。

六、数量：本次委托招标数量为箱，以总量成交形式交割，送货周期为一周（7天），每隔一天送货箱。具体数量如有增减，按实际要求送货量结算。如超过总送货量50%，应给予乙方合理备货时间。

七、招标方式：由甲方确定明标或暗标形式。

八、中标结果：由甲方确定并通知乙方。

九、交货地点及时间：货物交付地点为民润生鲜配送中心（福田农产品批发市场三楼）。从2002年月日起到月日。水果每天早上5点至7点30分。蔬菜下午5点至晚上11点到货验收。搬运费用乙方自负。

十、结算方式：第一批货到后十五天结算，一周为一结算周期。乙方取得入库验收单后将复印件交给甲方，甲方收到民润公司的货款后准时支付给乙方。

十一、担保金的收取、使用、返回：为确保竞标方严格执行合同，甲方将向竞标方收取竞标保证金（标的5%）。如在交易过程中竞标方违约，甲方将根据违约程度部分或全部扣留保证金，并将扣除部分全部交由民润公司补偿损失。如交易正常进行，甲方在确定交易双方货、款两清后一个工作日内将保证金全部返回。若乙方未中标则保证金在招标结束后一个工作日内退回。

十二、责任：甲方必须敦促乙方按时送货，协助乙方将入库验收单复印件留存，并及时和民润公司财务部核对，监督民润公司准时支付货款。在整个交易过程中商品品质由民润公司和乙方确定，甲方不对商品的品质，以及由商品的品质引起一切后果负责。

十三、招标费：甲方每次向中标方收取合同总额0.2%的招标费，每次结算时从货款总额中扣除。

十四、其他事项：本合同在甲方通知乙方中标后自动生效，不中标则合同自动作废。其他未尽事宜，双方另行协商解决。本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方：乙方：

水果范文篇5

地址：____________邮码：____________电话：____________

法定代表人：____________职务：____________

乙方（需方）：____________________________________

地址：____________邮码：____________电话：____________

法定代表人：____________职务：____________

甲乙双方经协商一致，签订本合同，共同信守。

第一条订购水果名称、单位、单价、数量

-------------------------------------------------------------------

|||单价|||

|名称|单位(公斤)|-------------------------|数量(公斤)|金额（元）|

|||一等|二等|三等|||

|------|----------|--------|--------|-------|----------|----------|

||||||||

|------|----------|--------|--------|-------|----------|----------|

||||||||

|-----------------------------------------------------------------|

|金额合计：|

-------------------------------------------------------------------

第二条果品质量按照国家规定的规格标准执行。

第三条包装要求和费用负担

1.包装材料及规格：___________________________________.

2.每包水果净重：____________公斤。

3.不同品种等级分别包装。

4.包装牢固，适宜装卸运输。

5.每包品种等级标签清楚。

6.包装费用由甲方负担。

第四条交货时间、地点

1.交货时间：____________________________.

2.交货地点：_________________________________________.

第五条验收方法___________________________________________.

第六条运输方法及运费承担__________________________________.

第七条结算方式与期限______________________________________.

第八条甲方的违约责任

1.甲方未按合同规定品名、品级、数量交货，应向乙方偿付少交部分总价值____％的违约金。

2.甲方未按合同规定时间交货，每逾期10天，应向乙方偿付迟交部分总价值____％的违约金。

3.甲方包装不符合合同规定，应当返工，所造成损失由甲方自负。

第九条乙方的违约责任

1.乙方必须按合同规定收货，否则，应向甲方偿付少收部分总价值____％的违约金。

2.乙方没有按照国家规定的等级和价格标准，压级压价收购，除还足压价部分货款外，应向甲方偿付压价部分总价值____％的违约金。

3.乙方在甲方交货后，应按时付款，每逾期一天，应向甲方偿付未付款部分总价值____％的违约金。

第十条甲乙双方由于自然灾害和其他不可抗力，而确实不能全部或部分履行合同，可免除全部或部分的违约责任。

第十一条本合同有效期限自____年__月__日至____年__月__日。

甲方：________________________

代表：________

开户银行：________

帐号：________________年__月__日

乙方：________________________

代表：________

水果范文篇6

供方（乙方）：______县______区______乡______村________组

双方经协商一致，订立本合同，共同信守下列条款：

1．品名、数量、交货时间、地点：

品名

单位

数量

单价

金额

交货时间

交货地点

备注

合计

相关的合同范本

·楼房买卖合同·软件买卖合同·二手车辆买卖合同

·车位车库买卖合同·钢材买卖合同·木材买卖合同

2．品质规格：按照有关主管部门确定的标准及双方协商，乙方应将好果卖给甲方。

3．价格：由甲、乙双方协商一致确定。

4．交货办法：在合同规定日期内，柑桔成熟后具体商定交货日期和日交量，做到有计划采收。

5．验收办法：按国家规定的散果或成件果验收办法，在收购点过秤前抽样验收。

6．价款结付：甲方按实收数量、等级在____日内（除扣回订金、扶持资金外）全部付清。延期按银行付息。

7．费用负担：交货前由乙方自理。如超过合同规定交货地点收货，其超里程运费，由甲方负担。

8．其它：

9．双方的责任：乙方应努力提高产量、质量，按采收计划按时、保质、保量完成合同任务后，才能自行处理多余产品。如遇人力不可抗拒的灾害影响合同的执行时，应在十月二十日前提出协商修改合同。甲方，不得少收或不收，做好生产采收技术指导。

10．违约处理：任何一方违反合同，按合同总值处以______％违约金赔偿另一方损失，并按《合同法》及有关法规处理，如发生争议，任何一方都可向人民法院起诉。

11．本合同自双方签字之日起生效，履行完毕作废。作合同一式正本二份，双方各执一份。

甲方单位：__________（盖章）乙方单位：__________（盖章）

水果范文篇7

关键词：计算机视觉；图像采集；LabVIEW；自动分级系统

中国作为世界上最大的水果生产大国，水果产量和种植面积逐年提升，2019年我国的水果产量为2.84亿吨，通过测算，我国果园面积今后还会进一步增大，供应规模将继续扩大。但总体上看，我国的水果产业并不能称之为强，其中最大的痛点是缺乏产业链整合，尤其是各类水果的筛选分级技术还相对落后，严重阻碍了我国水果产业的发展。因此，实现水果的快速有效的分级，以提升我国水果品质和竞争力已经势在必行[1-2]。本文介绍了一种基于计算机视觉技术的水果自动分级系统，将计算机视觉技术用于水果品质分级具有潜在的应用价值和很好的发展前景，也最适合走工业化的发展轨道。

1系统总体设计

目前，水果筛选分级主要有人工水果分级和机械自动化分级两种形式，其中人工分级方式需要大量的劳动力，效率低，难以满足大批量分级需求。机械自动化分级可以分为纯机械装置分级、基于光电检测技术分级和基于图像/视觉技术分级三种。随着计算机视觉技术的发展和应用，基于图像/视觉技术的水果分级简化了图像分类和处理的流程，在很大程度上提升了产品品质检测的速度和精度，降低了成本。因此，利用计算机视觉技术进行分级是自动化分级发展的必然趋势。本系统将综合采用传感器技术、电气控制技术、计算机视觉技术等多种技术，应用智能化的控制方式实现水果的自动分级。系统的核心是以工控机为核心的控制系统，通过工业相机采集水果图像，通过各种传感器采集各项指标，通过LabVIEW和LabVIEWVisionAssistant软件搭建人机界面，并进行图像分析和处理，控制执行机构，监测设备运行状态，实现水果的分级。

1.1系统组成及功能

系统由机械结构、信号采集装置、检测与执行装置、控制系统以及人机界面等五部分组成。系统的机械结构包括系统支架、进料机构、传送机构、物料台、卸料机构以及与系统配套的托盘机构、挡板等。其中，系统支架为其他所有部件提供支撑，决定了分级系统的整体大小。进料机构和传送装置用于水果的在线运输，传送机构由电机等动力装置带动运行，卸料机构负责把经过检测的水果从传送机构上卸下，将其集中到对应等级的收集装置中。本系统采用机械损伤小的气动式水果分级卸料机构。分级后的水果进行卸料时，继电器将储气罐阀门打开，通过高压气体将水果吹落，从而达到自动化卸料的目的。信号采集装置包括光源、工业相机、采集卡等设备组成，检测与执行装置包括编码器、传感器、电磁阀、电动机等组成。信号采集装置可以采集图像以及各种传感器等信息，把采集到的信号发送给控制系统。控制系统是水果自动分级系统的重要组成部分，也是实现水果分级的核心部分。本系统以工控机为核心，采用LabVIEW和LabVIEWVisionAssistant软件对各种信息进行信息信号处理，并可通过人机界面对系统进行控制。控制系统实现的功能包括运动控制功能、图像采集与数据处理功能以及通过人机界面对各种环境参数、运行参数等进行控制调节等功能。

1.2系统硬件选择及功能

1.2.1工业相机完成水果的图像采集，要求像素高一些，但要考虑成本以及计算机对图像处理速度。1.2.2编码器编码器的功能是确定每个料斗的实际位置，选择时要兼顾编程方便。1.2.3各种传感器包括温度传感器、压力传感器、光电传感器等，用于测量气压、温度以及检测物料有无等。1.2.4电机包括用于传送带传输的电机、气泵电机、振动电机等。

1.3系统软件设计

系统的软件设计是基于NI公司的LabVIEW和LabVIEWAssistant，包括数据采集及其数据处理程序、控制和输出程序、人机界面三个部分。其中，数据采集与处理程序主要包括：相机的数据采集与处理、编码器的数据采集与转换以及对各种传感器数据的采集与处理等。控制和输出程序包括对执行机构进行控制、对经处理的采集信息进行输出以及环境、系统运行情况进行报警、提示等信息输出。人机界面主要包括通讯设置、参数设置、系统状态显示、图像处理过程显示等[3-4]。

2结果及分析

系统的工作过程为设备上电后，工控机启动，此时，系统处于待机状态。通过人机界面，点击启动指令后，系统根据设定好的程序，先判断物料入口是否有料，如果没有则继续等待，如果有则启动气泵，达到预定的压强后再进行下一步，即进料机构启动，同时，相机实时进行拍照识别，并调用图像采集与处理程序，进行图像处理分析，把信息传输给到各动作控制元件，控制何时把水果送到预定轨道，实现水果的分级。以苹果为例，将计算机视觉技术用于苹果的自动检测和自动分级，通过提取苹果的大小、颜色、表面缺陷等特征，从而实现苹果的自动分级。系统的工作界面如图1所示。

3结论

本文设计了一种基于计算机视觉的水果自动分级系统，采用LabVIEW和LabVIEWVisionAssistant软件，介绍了系统的设计过程，包括硬件设计、软件设计，并以苹果为例进行了试验分析，包括水果的成熟度及大小等。实验报名，该系统实用性强，可根据不同需求，设置不同参数，进行多种水果的分级，可以拓展到大批量、多种水果分级处理。

参考文献

[1]产业信息网.2019年中国水果市场规模、供需情况及水果产值规模趋势分析[图],2020(1).

[2]李倩倩.基于计算机视觉的猕猴桃无损检测与自动分级研究[M].安徽农业大学,2020.

[3]毛琼,王敏.LabVIEW2018虚拟仪器程序设计[M].机械工业出版社,2018．

水果范文篇8

㈠、发展现状

水果生产是我市农业生产的重要组成部分，在经济作物生产中占有重要地位，其产值约占整个经济作物总产值的三分之一。近年来，我市水果生产得到了较快发展，其规模逐步扩大，品种逐渐改良，结构日趋优化，水果生产对推进我市农业农村产业结构调整，促进农业增效、农民增收发挥了积极作用。2008年全市水果面积47万亩，总产15.5万吨，产值2.1亿元。其中柑桔21.2万亩，产量8万吨；梨4.5万亩，产量3.3万吨；李3.5万亩，产量1.6万吨；杨梅5.1万亩，产量2.2万吨；葡萄1.7万亩，1.3万吨；桃1.8万亩，产量1.3万吨。另外种植面积在万亩以下的还有枣、石榴、柿、枇杷、猕猴桃等。并形成了一批初具规模的种植大户和生产基地，全市连片种植200亩以上的基地已达120处，面积达8万亩以上。同时水果加工企业也有了起步，涌现了万宝食品饮料有限公司等几家果品加工企业，年生产能力2.8万吨。

㈡、发展水果生产的有利条件

我市地处亚热带大陆性季风气候风，气候十分适宜果树的生长；全市有丘岗山地650多万亩，大部分土层深厚肥沃，适宜发展果树生产；我市劳动力充足，常年富余劳动力达90余万人，水果产业属劳动力密集型产业，因而完全可以满足发展水果产业的需求。同时我市交通条件十分便捷，也十分有利水果产业的发展。

㈢、水果产业发展存在的主要问题

一是品种结构不合理，主栽品种过于单一，基本上是鲜食品种。二是果品总体品质较差，缺少特色，没有竞争力。三是采后商品化处理与加工环节薄弱，产后商品化处理刚起步，加工业也很薄弱，加工与贮藏所占水果产量不到20%，水果冷链流通几乎为零。四是水果产业组织化程度低。五是科研水平低，特别是在品种改良、生产标准化、果品采后处理和深加工等技术研发方面，远不能满足水果产业化的需要。

二、指导思想与发展目标

㈠指导思想

坚持以“十七届三中全会精神”和以中国特色社会主义理论为指导，全面贯彻落实科学发展观，以国内外市场为导向，举产业旗，打绿色牌，走特色路，以提高水果产业竞争力为核心，以增加农民收入为出发点，调整水果生产布局，优化品种结构，扩大优势产品和特色产品生产规模，积极引进扶植产业龙头企业，狠抓产后商品化处理与加工，打造名优品牌，推进产业化经营，促进农民增收、农业增效和区域经济发展。

㈡发展目标

1、总体目标。通过实施本规划，逐步形成名特优水果区域化、良种化、标准化和产销一体化的新格局，力争到2013年，使全市名特优水果产业化水平得到较大的提高，接近或达到全省先进水平。

2、具体目标。通过5年努力，至2013年全市水果总面积达到65万亩，水果生产进一步向优势区域集中，产量达到45万吨，优质果率提高到70%以上，水果产值15亿元，其中突尼斯软籽石榴6万亩，涟红“73696”加工型蜜桔6万亩，优质杨梅8万亩，名特优水果产业产值要占整个水果产业产值75％以上；贮藏能力提高到30%以上，其中气调贮藏要占到贮藏总量的20%以上，对出口和超市销售的果品初步形成冷链系统，商品化处理能力提高到50%，果品出口量增加到1万吨，果品加工能力达20万吨,创造5个以上名优水果品牌,力争实现水果无公害规范化栽培。

三、主要内容

㈠名特优水果基地建设

按照向优势区域集中，突出特色与优质，提高规模效益的原则，重点发展突尼斯软籽石榴，涟红“73696”蜜桔，优质杨梅等。

1、突尼斯软籽石榴基地。突尼斯软籽石榴是从突尼斯引进，经中国农科院果树研究所改良优选并正式更名为突尼斯软籽石榴，历经多年栽培试验与观察，该品种抗旱、抗病，适应范围广，择土不严，无论平原、丘陵或浅山坡地，只要土层深厚，均可生长良好，各方面表现都很优异，经济效益十分显著。我市双峰县三塘铺镇引进种植1200亩，相当成功，该品种各方面表现相当良好，经济效益与市场前景十分可观，非常适合我市大力发展。目前，该品种从国外引进时间短，种源奇缺，国内各地生产中还没有大面积推广，因此，我市要抓住发展的良好机遇，迅速建立基地，加速发展，并形成支柱产业，打出品牌。至2013年，全市要建成双峰县三塘铺镇、梓门桥镇、锁石镇、花门镇、甘棠镇、沙塘乡、石牛乡，涟源市白马镇、茅塘镇、荷塘镇、金石镇，新化县荣华乡、琅塘镇、金凤乡、圳上镇、天门乡，冷水江市梓龙乡，娄星区双江乡等18个突尼斯石榴基地乡镇，面积发展到6万亩，产量8万吨。其中双峰县3万亩，涟源市1.2万亩，新化县1.5万亩，冷水江市0.1万亩，娄星区0.2万亩。

2、优质加工型蜜桔基地。主要以新化—冷江—涟源等雪峰山脉一带为主。涟红“73696”是全省唯一通过轻工部和农业部品种审定委员会审定的优质加工品种，但由于我市过去水果产业化水平低，涟红“73696”也与其他品种一样粗采粗放，作为鲜食产品统货上市，没有表现出其优质的罐藏优势。随着国际国内市场桔瓣罐头的消费逐年增加，省内外柑桔加工业迅速崛起，给桔瓣罐头加工优质品种涟红“73696”提供了良好的发展机遇。因此至2013年，全市要发展涟红“73696”6万亩，其中:涟源3万亩,新化2万亩,冷水江0.5万亩,娄星区0.5万亩,总产量6万吨，全部用于加工桔瓣罐头。

3、优质杨梅基地。主要分布新化县、冷水江市、娄星区等县市区的城郊。至2013年，全市建成新化县上梅镇、炉观镇、桑梓镇,涟源市六亩塘镇、石马山镇,冷水江市托山镇,娄星区石井乡、小碧乡、双江乡等9个优质杨梅基地。杨梅面积发展到8万亩，产量8万吨,主要发展东魁杨梅。重点要抓好杨梅的产后商品化处理与加工，搞好气调贮藏与冷链配送系统，提高其商品率。

（二）完善服务体系建设

1、良种引进与繁育体系。建立娄底市无病毒水果苗木繁育中心，五县市区各建立一个面积50亩的良种繁育苗圃，加强对苗木繁育过程的管理，建立母本树注册制和检疫性病虫预测预报系统，加强品种的评估、筛选、鉴定、审定和开发推广工作，全市每年生产脱毒苗120万株以上，普通苗30万株以上，基本满足名特优水果生产发展的需要。

2、技术服务体系。建立市、县（市、区）乡（镇）技术推广和科技培训体系，按系列化、产业化的要求，调整技术推广、技术培训方式和内容，年培训各类水果技术人员500人次以上,全面提高基层农技干部和果农的科技素质。

3、质量标准体系。依据各树种及主栽品种生物学特征、国家质量安全标准，制定生产操作技术规程，指导果农实施优质无公害、绿色食品生产。市里成立果品质量与安全监测中心，各县（市区）设立监测站，各乡镇设监测室，对生产资料选用、生产、包装运输进行全程监控，确保果品达到优质无公害、绿色标准。

4、信息服务体系。市县区都要建立水果销售信息服务中心，乡镇、村建立水果信息服务站，大中型批发市场建立水果销售信息网，并入全国销售信息网络，水果协会与合作社及营销大户要建立自己的网站，实现网上销售要占总销售50%以上。

5、销售中介服务体系。乡镇农技推广站要通过为果农提供技术承包、信息咨询等社会化服务，逐步发展成为功能齐全的综合服务实体，从农民急需的生产服务项目入手，逐步扩展乡村集体服务组织的服务内容。大力扶持、放手发展各种合作经济组织和民办服务组织，支持各类水果协会和中介服务组织开展工作。

（三）加工与贮藏运输体系建设

1.引进扶持建立产地果品加工龙头企业。

在市开发区建一个大型桔瓣罐头厂,年生产能力3万吨，加工鲜桔8万吨；在新化县建一个大型果品综合加工厂，年生产能力4万吨，年销耗各种鲜果10万吨；扶持发展万宝食品饮料有限公司，使其年产量达4万吨以上，年消耗各种鲜果2万吨以上。同时对现有小型水果加工企业采取改扩建的办法，提高生产加工能力。通过开拓市场，深化加工，延伸产业链，努力提高果品产业整体效益。

2、建立水果商品化处理体系

依托果业协会、中介组织或专业批发市场，全市组建果品销售联合实体5个，建立大型果品商品化处理生产线10条,其中:新化县新建果品商品化处理生产线4条,涟源市、双峰县、娄星区各建果品商品化处理生产线2条。新建现代化贮藏保鲜库群,其中:娄星区新建一座8万吨功能齐全的现代化保鲜库;新化县新建贮量4万吨的保鲜库2座;涟源市和双峰县各建一座贮量4万吨的贮藏保鲜库。到2013年,全市果品贮藏能力达24万吨,实现贮藏增值3亿元。实现产后果品预冷、机械化清洗、分级、干燥、打蜡、包装、贮运、销售一条龙,提高优质商品果率。

四、保障措施

㈠、加强对名特优水果产业化工作的领导

1、加强政府对名特优水果产业化规划项目的组织领导。各级政府要明确职责，制定优惠政策，创造公平竞争的市场环境，为企业、农户和中介组织提供全方位服务，推动水果产业化的发展。

2、成立领导机构，建立组织保障体系。市里成立领导小组，由政府分管领导任组长，相关单位参与的水果产业化工作领导小组，下设办公室，办公室设在市农业局，负责日常工作。要依据规划，制定详细的实施方案，落实规划实施的各项措施。

㈡、加大政策扶持力度

建立多元化的投资机制，大力引导、鼓励工商资本、民间资本以及外资进入水果产业。在发挥市场机制的同时，政府要加大对水果产业化扶持的力度，努力增加水果产业化资金投入。

1、明确各级政府对水果产业化投入的职责范围。水果产业化项目的投资，以项目实施县（市区）自筹为主，争取省里支持，市里给予适当补贴。各级财政每年安排支农专项资金，用于扶持水果产业化项目。已有的财政支农专项资金，尽量统筹安排，重点扶持优势龙头企业、优势水果生产基地建设。

2、加大农业信贷、税收支持力度。对实施水果产业化经营的龙头企业，要落实国家已出台的税收优惠政策。

㈢、加大招商引资力度，推动横向联合

1、培育和完善市场体系，规范市场行为。各地要从实际出发，建立和完善水果批发市场和各类专业市场，逐步形成“政府扶持市场、市场引导龙头、龙头引导基地、基地联系农户”的市场机制。

2、推动横向联系，培育龙头企业。鼓励企业采取兼并收购、资产重组、股份合作、租赁经营等多种方式，充分利用现有厂房、设备和其它资产，引导企业用增量投资盘活存量资产，大力培育水果产业龙头企业。积极引导城市工商企业、民营企业进入水果产业。

3、通过招商引资、技术合作等形式，吸引市内外大型龙头企业投资建基地、办企业。鼓励国内外企业以各种形式投资水果产业，兴办水果精深加工企业。与国内涉农企业或科研机构等组建科研、生产、加工、销售为一体的合资企业，引进优良品种，研究培育新品种，提高水果产品附加值和标准化水平。

㈣、健全质量保证体系

1、制定水果生产、加工、流通的相关标准。积极宣传并组织龙头企业和相关部门联合制定或完善的质量标准和生产技术规程，努力做到水果生产标准化,制定果加工品质量标准，组织企业按标准生产。

水果范文篇9

一、观念创新

近几年来，我国的水果业正在由原来的卖方市场转入买方市场，由数量增长转向质量竞争。我们要面对现实，使果农树立起市场经济的新观念，尽快适应市场的需求。从果品的质量看，只有提供物美价廉的产品，从产品的外观、内质，包装上与国际市场接轨，才能提高我国水果产品在国外及国内市场的竞争力；从果品的储藏看，要改变部分果农储藏能力低、储藏设施落后、土法储藏的现象，实行冷库储藏或气调库储藏，延长货物寿命，提高水果的保鲜能力；从果品的销售看，要实现从计划经济到市场经济的转变，现在是市场经济时代，由市场决定供求变化，因此，必须尽快实现与全国这个大市场的融合及与世界市场的接轨。跟上时展的节拍，在全球经济一体化的浪潮中更好地发展和壮大自己。

二、制度创新

建立现代化的水果生产模式，即建立现代果品产业集团或在自愿的基础上，建立农村合作制，实施集团运作、一体化经营，谋求小生产与大市场的融合渠道。这是符合我国水果发展战略的要求，只有这样才能实现与国际市场的接轨，才能实现最佳的经济效益。实施集团运作或合作制，应根据实际情况，采取灵活多样的组织形式，如集团式、股份式、公司＋农户、公司＋合作社＋农户等，将分散的水果种植业、加工生产、存储运输、营销等一系列环节有机结合起来，推进产业化，以降低成本，节约资本投入，提高质量，扩大规模，做到质量、利润、数量三提高。

要发展出口商品基地建设，以培育发展水果产业的园艺产品出口示范区和示范企业作为发展水果产业的龙型企业。用龙型企业来带动基地、果农及相关产业的发展，同时搞好龙型企业的品牌建设。实施水果生产现代化建设，涉及到供销、农业、化工、科研、外贸等单位，这就需要各方要从整体利益、长远利益、宏观效益出发，统一认识，坚定信心，树立“一盘棋”的思想，进行一体化经营的探索创新。通过集团化，树立起品牌商标，扩大集团经营在国内外市场的知名度、信誉度，营造良好的现代企业形象。

三、技术创新

一是搞好对水果产业的技术应用及技术创新。实现水果的标准化生产，必须采用先进的技术，包括种植技术、加工生产技术、包装技术、储藏技术等；二是积极选育、开发和应用新品种，改良品种结构。使水果产品能适应我国及进口国居民的消费习惯；三是提高我国水果生物工业技术运用水平。促进产业升级，提高科技含量，增强水果产品的国际市场竞争力；要鼓励新技术的开发和创新，创建水果业的高新技术产品示范园或示范区，扶植龙头企业。如香梨是新疆的特色出口产品之一，往年出口香梨主要靠人工分选或用毛笔（小刷）除虫，2000年，香梨经营单位引进新技术，采用生物浸泡法或气泵法，较好地解决了香梨带螨问题，并且，大大提高了产品质量和工作效率。

四、营销创新

我国作为水果产量大国，占世界总产量的14％，但水果出口量占水果总产量的比重较小，只有1.2％。这与世界有些水果出口国家的差距还很大，据世界粮农组织统计，美国每年水果产量约为4000多万吨，其中24％用于出口，智利年产水果2000多万吨，其中54％出口，所以我国水果的出口潜力非常大，这就要求我们一定要增加危机感、紧迫感，大力搞好国际市场营销，千方百计地扩大水果的出口，提高我国水果产品在国际市场上的占有率。

要利用互联网技术，到国外开推广会或展览会等方式，实施“走出去”的战略。要主动了解国内市场和国际市场的行情及各国消费者习惯，因地制宜地制订自己的发展战略。例如：美国的“青苹果”为了打入日本市场，改变日本人把苹果作为饭后甜食的习惯，（青苹果不适合做甜点，而适合生吃），在日本搞“吃苹果大赛”，主要是针对青年人，引导他们的消费习惯；同时，通过政府谈判等，使青苹果在日本销量逐年增加。加入WTO后，国内企业应该组织一批我们自己的跨国公司，实施营销创新，采取灵活多样的营销方式，这样才能使我国的水果企业在国际市场的激烈竞争中锻炼成长。

国内企业可以直接进入进口国，利用当地的资源优势建立销售企业，开办跨国公司，也可在当地寻找一个资信较好的商进行代销。这样，我们可以了解当地的市场需求情况，以便国内尽快根据需求情况作出相应的对策。在进口国直接销售，可以使自己的商品直接进入当地的超市、批发市场、水果配送中心，也可向当地零售商直接批发，灵活性、机动性较大，从而带动我国水果出口的扩大。

五、管理及服务创新

水果范文篇10

地址：____________邮码：____________电话：____________法定代表人：____________职务：____________

乙方(需方)：____________________________________

地址：____________邮码：____________电话：____________

法定代表人：____________职务：____________

甲乙双方经协商一致，签订本合同，共同信守。

第一条订购水果名称、单位、单价、数量

名称

单位

(公斤)

单价

数量

(公斤)

金额

(元)

一等

二等

三等

金额合计：

第二条果品质量按照国家规定的规格标准执行。

第三条包装要求和费用负担

1.包装材料及规格：___________________________________。

2.每包水果净重：____________公斤。

3.不同品种等级分别包装。

4.包装牢固，适宜装卸运输。

5.每包品种等级标签清楚。

6.包装费用由甲方负担。

第四条交货时间、地点

1.交货时间：____________________________。

2.交货地点：_________________________________________。

第五条验收方法___________________________________________。

第六条运输方法及运费承担__________________________________。

第七条结算方式与期限______________________________________。

第八条甲方的违约责任

1.甲方未按合同规定品名、品级、数量交货，应向乙方偿付少交部分总价值____％的违约金。

2.甲方未按合同规定时间交货，每逾期10天，应向乙方偿付迟交部分总价值____％的违约金。

3.甲方包装不符合合同规定，应当返工，所造成损失由甲方自负。

第九条乙方的违约责任

1.乙方必须按合同规定收货，否则，应向甲方偿付少收部分总价值____％的违约金。

2.乙方没有按照国家规定的等级和价格标准，压级压价收购，除还足压价部分货款外，应向甲方偿付压价部分总价值____％的违约金。

3.乙方在甲方交货后，应按时付款，每逾期一天，应向甲方偿付未付款部分总价值____％的违约金。

第十条甲乙双方由于自然灾害和其他不可抗力，而确实不能全部或部分履行合同，可免除全部或部分的违约责任。

第十一条本合同有效期限自____年__月__日至____年__月__日。

甲方：________________________

代表：________

开户银行：________

帐号：________________年__月__日

乙方：________________________

代表：________