小学卫生制度范文

导语：如何才能写好一篇小学卫生制度，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公文云整理的十篇范文，供你借鉴。

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一、食品采购及保管制度

1. 食堂要由专职管理人员负责食堂物资的验收、出入、储存、保管等日常工作，认真做好出入库登记。严禁采购腐败、变质、过期及标识不全的食品。

2. 食堂物资实行“先进先出”的原则，并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。

3 .食堂管理人员每周对食堂内的物资进行检查，对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁。发现变质、破损、过期等物资要立即进行处理。

4 .入库干杂调料要分类整理，严禁食品与非食品混放，堆放的食品隔墙（大于30厘米）、离地（大于20厘米），整齐存放，并标明品名及入库的时间。检查生产日期和有效期（保质期），按照“先进先出”发放原则予以发放。

5.食堂内所有的货架、货墩、货柜都必须贴上标签，在标签上注明品名及规格，并在进出标签备注栏上注明进货批次、数量、日期及发货的数量、日期。

6. 严格控制食堂内的温度，随时对食堂内的温度进行检查，保证通风良好，防止因温度过高或受潮而引起库存物质过早过期霉变。

7.　食堂内严禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在食堂内存放私人物品及从事与食堂贮藏无关的活动。

8. 采购食品时必须向商家索要营业执照、卫生许可证、检验合格证明等资料备案存档。

9. 定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标识，标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。

10.运输包装、容器应符合卫生要求，运输车辆应专用清洁，不得与有毒物、污物混运，防止交叉污染食品。

11.食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁，包装上应标示“食品添加剂”字样，专人保管。添加剂的使用须由专门制作加工人员操作，严禁其他人员擅自取用，对其使用种类及数量须由专人记录在案。

12.食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻温度范围的要求，冰箱（柜）宜设外显式温度（指示）计，以便于对其内部温度的监测。

13. 食品冷藏、冷冻应做到原料、半成品、成品严格分开存放，应有明显区分标志。

14. 食品在冰箱（柜）内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放，使用时应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应及时清除。

15. 用于冷藏、冷冻食品的冰箱（柜），应定期除霜、清洁和维修，以确保其温度达到要求并保持卫生。

二、食品加工烹调制作管理制度

1. 操作人员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二次污染。

2. 加工前认真验收加工原料是否符合质量，严禁加工不合格原料。

3. 待加工原料进行清洗后，分类存放，按存放时间进行先后加工，防止交叉污染。

4. 加工植物类原料，应根据菜品及烹调的具体来定。对蔬菜原料进行捡摘剥削等加工处理；对容易去皮氧化的蔬菜要及时浸入水中，沥干水分，存于相应盛器内。

5. 水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质，按用途进行原料加工，加工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工，加工时避免损伤鲜活水产品肉质。

6. 活禽类加工应放血完全、褪毛干净、取内脏彻底；肉禽类清洗后无血、无毛，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏，保持清洁卫生，不同原材料进行分开加工，防止污染。

7. 配备有盖的污物桶、臊水桶，每日工作后垃圾日产日清，污物桶、臊水桶存放点随时保持干净整洁，定期进行消毒杀菌。

8..烹制前，必须对烹制材料进行检查，严禁烹制变质食品及不符合卫生要求的食品及原材料。

9. 熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。

10. 剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超过四个小时的熟食品，回锅后应彻底加热煮透方可供应。

11. 工作结束后，调料加盖，调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净，地面清扫拖净。

12. 厨房管理人员下班时，应检查各功能区域的卫生状况，并做好记录。

三、餐具清洗消毒保洁制度

1. 餐厅每日用完后的菜墩、菜刀必须放在适量的消毒液中进行浸泡，浸泡时间为15—30分钟；不能进行浸泡的不锈钢桌、不锈钢架等用具必须定期用适量浓度消毒液进行擦拭。清洗餐具、用具时，应做到“四池分开”，并在水池的明显位置注明标识。

2. 餐具、用具在清洗消毒过程中须做到“一洗、二清、三消毒、四冲洗”，不得减少任何环节。

3. 清洗时，在水池里放入5——10/1000的洗涤剂，注入热水，将洗洁剂搅拌均匀，水温控制在40 C；在将餐具、用具内的杂物刮掉，放入水池浸泡5——10分钟后进行清洗。

4. 洗净后，凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等，均应放入蒸车内进行消毒，蒸汽温度大于或等于95 C，蒸煮时间为15——30分钟；凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具、器皿等，须用药物浸泡进行消毒（药物浓度参照说明书），浸泡时间为15—30分钟。

5. 对每餐未使用的餐具，必须收回洗碗间用清水冲洗，进行消毒后，方可再用。消毒后的餐具、用具、器皿等干燥后，应放入指定的位置，并加盖封闭，防止细菌浸入。

6. 洗碗间及消毒间必须保持整洁、卫生、明亮，不得存放有毒物品、有毒气体、污物、易爆物品等。

7. 下班时，专职管理人员应锁好餐具间及洗碗间的门窗。

四、从业人员健康检查及卫生知识培训制度

1.员工须参加基础卫生培训、持有效健康证后方可上岗，健康证时效为一年。

2.员工（待聘人员）办理健康证须统一组织在指定地点进行体检。

3.员工（待聘人员）健康证办理须本人进行，严禁代检、代查；严格遵守体检注意事项。

4.健康证到期再行体检的员工，检查未合格的应立即停岗，停岗期间禁止进入加工间、禁止与原材料接触。经复查仍不合格的将予以解聘，复查合格者则恢复原岗位工作；待聘人员体检不合格的，不予聘用。

5.员工在岗期间，健康证原件交个人保管，其复印件交食堂、餐厅统一存档管理，以备查阅。

6. 健康证到期而未办理的员工，应立即组织办理，直至领取新的健康证后方能上岗工作。

7.卫生监督管人员及各部门负责人须经常对员工个人健康、卫生情况进行检查，如有异常情况应及时上报。

8.新员工须经岗前纪律、安全、卫生培训后方可上岗；如因特殊事由未能参加岗前培训的，单位应另行安排时间为其进行“补课”。

9.每年对员工进行两次以上系统的卫生知识培训，每年至少有一次由卫生监督部门指导的培训。

10 .单位结合季节特点，每年组织开展突发性传染病、肠道疾病及其他季节性多发疾病专题知识培训。

11. 待聘人员参加岗前培训后，经考核未合格的，不能上岗，直至考核合格后方能上岗工作；在职员工参加卫生知识培训，考核成绩将与年终考核挂钩。

五、卫生检查及餐厅卫生管理制度

1 .卫生管理人员每天不定时的对食堂及餐厅的大厅、外厅、后堂、用具、设施设备进行抽查，并对存在的问题作好记录，及时向食堂及餐厅负责人提出改进意见。

2 .抽调相关卫生管理人员组成专项卫生检查考评小组，每周五对食堂、餐厅及部门卫生状况进行全面检查，并作好卫生检查记录。

3 .食堂、餐厅及各部门卫生状况经多次通报仍未落实和完善的，卫生管理人员有权对相关负责人进行批评和相应处罚；卫生执行情况将与年终考核挂钩。

4 .所有检查资料须在部门主任签字确认后交与中心办公室存档备查。

5 .餐厅卫生由专人负责，定岗、定人、定区域。

6.餐厅每日清洁1—3次，每周定期进行卫生大扫除，并用杀虫剂、消毒剂全面杀虫及消毒。杀虫剂要与消毒剂分开放置，并指定专人进行管理。

7.员工在工作时，着装要穿戴整洁，不得留长发、长指甲；不得用双手接触或沾染所盛装食物的容器内部及食物成品，尽量使用专用的夹子、勺子等用具进行采用。

8.餐厅工作人员在上班前和入厕后，要彻底清洁、消毒双手，保持双手清洁卫生。

9. 摆放在餐厅的保洁设施应清洁卫生，非食品用具不得与食品用具混放。

六、食物留样及食物中毒报告制度

1.提供的每餐每样食品都必须由专人负责留样。每样食品必须留足100克，分别盛放在消毒的餐具中。留样食品取样后，必须立即放入完好的食品罩内，以免被污染。

2.留样食品冷却后，必须用保鲜膜密封好（或盖上），并在外面标明留样时间、品名、餐次、留样人，贴好标签后必须立即存入专用留样冰箱内。每餐必须作好留样记录，便于检查。

3.留样食品必须保留48小时，时间到满后方可倒掉。

4.留样冰箱为专用设备，留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其他食品。

5.经营场所发生食物中毒，应立即向卫生部门报告，同时向上级主管部门汇报。

6.停止食物销售，保护现场，封存可疑食品，关闭有关通道，控制员工和外来人员进出、接触。

7.积极配合有关部门的调查，如实回答调查人员的询问，共同寻找中毒原因。

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第一条为防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，保障师生员工身体健康，根据《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》,制定本规定。

第二条本规定适用于各级各类全日制学校以及幼儿园。

第三条学校食堂与学生集体用餐的卫生管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、学校具体实施的工作原则。

第二章食堂建筑、设备与环境卫生要求

第四条食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。

第五条食堂的设施设备布局应当合理，应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。

第六条食堂加工操作间应当符合下列要求：

（一）最小使用面积不得小于8平方米；

（二）墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙；

（三）地面应由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易于清洗与排水；

（四）配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠，污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备；

（五）制售冷荤凉菜的普通高等学校食堂必须有凉菜间，并配有专用冷藏、洗涤消毒的设施设备。

第七条食堂应当有用耐磨损、易清洗的无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池等清洗设施设备。采用化学消毒的，必须具备2个以上的水池，并不得与清洗蔬菜、肉类等的设施设备混用。

第八条餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐饮具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。

第九条餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所（橱柜），并有明显的标记。

第十条食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。

第三章食品采购、贮存及加工的卫生要求

第十一条严格把好食品的采购关。食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按照国家有关规定进行索证；应相对固定食品采购的场所，以保证其质量。

禁止采购以下食品：

（一）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品；

（二）未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；

（三）超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品；

（四）其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

第十二条学校分管学生集体用餐的订购人员在订餐时，应确认生产经营者的卫生许可证上注有“送餐”或“学生营养餐”的许可项目，不得向未经许可的生产经营者订餐。

学生集体用餐必须当餐加工，不得订购隔餐的剩余食品，不得订购冷荤凉菜食品。严把供餐卫生质量关，要按照订餐要求对供餐单位提供的食品进行验收。

第十三条食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。

食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志，生食品、半成品和熟食品应分柜存放。

第十四条用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

第十五条食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质和感官性状异常的食品及其原料。

第十六条加工食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70℃。

加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。

不得向学生出售腐败变质或者感官性状异常，可能影响学生健康的食物。

第十七条职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、幼儿园的食堂不得制售冷荤凉菜。

普通高等学校食堂的凉菜间必须定时进行空气消毒；应有专人加工操作，非凉菜间工作人员不得擅自进入凉菜间；加工凉菜的工用具、容器必须专用，用前必须消毒，用后必须洗净并保持清洁。

每餐的各种凉菜应各取不少于250克的样品留置于冷藏设备中保存24小时以上，以备查验。

第十八条食品在烹饪后至出售前一般不超过2个小时，若超过2个小时存放的，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。

第十九条食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续出售。

第四章食堂从业人员卫生要求

第二十条食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。

第二十一条食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。

食堂从业人员及集体餐分餐人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

第二十二条食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到：

（一）工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手；接触直接入口食品之前应洗手消毒；

（二）穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；

（三）不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；

（四）不得在食品加工和销售场所内吸烟。

第五章管理与监督

第二十三条学校应建立主管校长负责制，并配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。

第二十四条学校应建立健全食品卫生安全管理制度。

食堂实行承包经营时，学校必须把食品卫生安全作为承包合同的重要指标。

第二十五条学校食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证，未取得卫生许可证的学校食堂不得开办；要积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督。

第二十六条学校食堂应当建立卫生管理规章制度及岗位责任制度，相关的卫生管理条款应在用餐场所公示，接受用餐者的监督。

食堂应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。

第二十七条学校应当对学生加强饮食卫生教育，进行科学引导，劝阻学生不买街头无照（证）商贩出售的盒饭及食品，不食用来历不明的可疑食物。

第二十八条各级教育行政部门应根据《食品卫生法》和本规定的要求，加强所辖学校的食品卫生工作的行政管理，并将食品卫生安全管理工作作为对学校督导评估的重要内容，在考核学校工作时，应将食品卫生安全工作作为重要的考核指标。

第二十九条各级教育行政部门应制定食堂管理人员和从业人员的培训计划，并在卫生行政部门的指导下定期组织对所属学校食堂的管理人员和从业人员进行食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训。

第三十条各级教育行政部门及学校所属的卫生保健机构具有对学校食堂及学生集体用餐的业务指导和检查督促的职责，应定期深入学校食堂进行业务指导和检查督促。

第三十一条各级卫生行政部门应当根据《食品卫生法》的有关规定，加强对学校食堂与学生集体用餐的卫生监督，对食堂采购、贮存、加工、销售中容易造成食物中毒或其他食源性疾患的重要环节应重点进行监督指导。

加大卫生许可工作的管理和督查力度，严格执行卫生许可证的发放标准，对卫生质量不稳定和不具备卫生条件的学校食堂一律不予发证。对获得卫生许可证的学校食堂要加大监督的力度与频度。

第三十二条学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，应采取下列措施：

（一）立即停止生产经营活动，并向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告；

（二）协助卫生机构救治病人；

（三）保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场；

（四）配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品；

（五）落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。

第三十三条学校必须建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的报告制度，发生食物中毒或疑似食物中毒事故应及时报告当地教育行政部门和卫生行政部门。

当地教育行政部门应逐级报告上级教育行政部门。

当地卫生行政部门应当于6小时内上报卫生部，并同时报告同级人民政府和上级卫生行政部门。

第三十四条要建立学校食品卫生责任追究制度。对违反本规定，、疏于管理，造成学生食物中毒或者其他食源性疾患的学校和责任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，隐瞒实情不上报的学校和责任人，由教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。

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摘要：职业教育的快速发展为校企合作提供了有利契机，是深化教育教学改革、创新人才培养的必由之路。抚顺市卫生学校结合自身发展特点，实行学多层次、多渠道、立体办学模式，在深化教研教改、提高学生综合技能、提升专业教师及双师型教师能力的基础上，积极找准学校与校外医疗卫生行业、企业利益的结合点，推进校企合作机制的深度融合，取得了较高的知名度和社会影响力。

关键词 ：中职卫生学校；深度合作；实施途径

作者简介：李冰洁，女，抚顺市卫生学校高级讲师，主要研究方向为微生物、微生物检验技术。

中图分类号：G718文献标识码：A文章编号：1674-7747（2015）05-0010-04

教育部《国家中长期教育改革和发展纲要（2010~2020年）》强调：大力发展职业教育，推动工学结合、校企合作的办学和培养模式。校企深度合作是我国中职卫生学校教育教学改革和创新发展的必由之路，既能较大限度地满足企业对应用型、技能型人才的需求，又可以提高中职卫生学校学生的岗位适应能力，缩短与临床实际的距离，实践学校培养的人才与需求单位的统一，进一步加快高技能人才培养的步伐，提升学校办学竞争力。

抚顺市卫生学校是抚顺市唯一一所培养中、高级卫生技术人才的医学教育教学基地，为辽宁省省级示范学校。建校52年来，学校秉承“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学指导思想，办学目标定位在“培养具有职业生涯发展基础的实用型、技能型、服务型的高素质劳动者”。“校企合作、工学结合”一直是中职卫生学校热议的焦点和难点。近年来，抚顺市卫生学校积极探索符合中职办学特色的校企深度合作的模式，采取了一些行之有效的措施，取得了良好的社会效益和经济效益，在抚顺地区乃至辽宁省享有较高的知名度和社会影响力。

一、中职卫生学校校企深度合作的内涵与办学模式

（一）中职卫生学校校企深度合作的内涵

我国职业教育校企合作的主要实施主体是中职学校，校企深度合作是中职学校谋求发展，实现与市场接轨，有针对性地为医院和企业培养高素质技能型、实用型技术人才，使学校、医院、企业的设备与技术实现优势互补与资源共享，使实用性人才的培养更有针对性、实效性及提高育人质量的重要举措。目前，校企合作对广大中职教育工作者来说，已不陌生，得到广泛共识，在此基础上，推动校企进一步深度合作已是刻不容缓。对学校来说，已不仅仅局限在学校与医院、学生与用人单位之间简单的合作和就业的关系，而在优化学校专业设置、课程建设、人才培养模式、实训实习基地共建、教师实践与教学质量、招生就业、订单式培养、师资互聘等方面具有深远意义。

（二）抚顺市卫生学校校企合作的办学模式

抚顺市卫生学校一直把“校企合作、产教结合”作为学校基础能力建设和可持续发展建设的重要工作加以研究与实施，确立了“互利共赢”的办学理念。在校内进一步加强办学质量、深化教研教改、提高学生综合技能、提升专业教师及双师型教师能力的基础上，校外积极找准学校与医疗卫生行业、企业利益的结合点，推进校企合作机制向深度融合。学校在加强与各医院、企业保持良好合作的同时，积极拓展境外合作办学及就业的渠道，目前正与德国老年护理康复机构意向合作办学，学校已派4名专业教师到德国进行了学习与交流，为切实开展校企深度合作，推进产教结合，探索新型办学模式提供了宽口径、多形式的办学渠道。

学校开展校企合作最早的是护理和医学检验技术专业，但最始的合作仅仅是学生在第三年到实习医院进行实习，主要内容是临床操作阶段。2002年前，抚顺市私立医院较少，各县、区医疗卫生机构发展不均衡，各乡镇卫生院也不发达、规模有限，各医疗机构与校方合作的积极性不高。当时学校招生很好，安排学生实习还要靠关系，由于实习医院少，学生人多，同时，学校师资力量有限，往往一个实习指导教师要管理几个班的学生，对实习管理缺乏有效指导，显得较为松散。2002年以后，随着我国医疗卫生事业的不断发展，各级公立、私立医院及农村合作医疗、社区卫生服务站等机构如雨后春笋般迅猛发展，规模也越来越大，对护理及基层检验人员，如微生物细菌室、临检用人量大幅增加，同时，对从业人员的学历要求也逐渐提高。学校抓准机遇，大胆实践合作，由校领导亲自组织相关部门和专业教师深入各级医疗单位进行调研，了解抚顺市区及各县区和省内医疗机构的新需求、新动向，结合学校具体实际情况，把护理专业、检验专业作为学校校企合作的试点专业。在深化教育教学改革、创新人才培养模式、拓展学生就业竞争力、教师队伍建设等方面进行深层次的探索，并开始尝试与各医疗卫生机构的深度和广度合作。经过近十年的发展与实践，学校与各级医疗机构的合作不断深入，与抚顺市中心医院、抚顺市第二医院及抚顺市中医院、华都医院、美德因妇儿医院等及其他基层社区服务机构的合作也有了深入的发展并赋予了新的活力。

二、校企深度合作的制约因素

虽然抚顺市卫生学校在校企合作方面下了一定的功夫，取得了一定的成效，但还是要受到政府政策、法规、学校自身认识、医院、企业、社会环境等多方面因素的制约，对校企深度合作起到了制约作用，尚存在一系列亟需解决的困难和问题。

（一）医院方面

1.长远意识不够。在调查中了解到：部分医院对校企合作存在一定的误区，认为学生培养与医院的关系不大，是学校和政府的事情。尤其是基层医疗单位，更多的是看中企业经济效益，对于技能型人才注重录用环节，而轻视长期培养，认为中职生培养会增加医院的负担等。而事实上，如果医院要想可持续的发展，要从长远角度看，校企合作不仅不能增加企业负担，反而在人才的适应性、医院内涵建设、管理及自身发展上可起到进一步推动作用。

2.热情和耐心不足。从目前来看，校企合作是学校热，医院反应较冷淡，医院不太主动与中职卫生学校进行实质性合作，大多数停留在项目支持、提供实习基地和提供兼职指导教师等方面，没有与中职卫生学校展开深入互动。这种合作不能使医院获得较大利益，难以帮助企业解决发展中遇到的实际问题，同时，对于学校培养应用型人才也没有起到关键性作用。

3.安全管理存在风险。由于医疗单位工作环境的特殊性，学生在顶岗实习时与医院带队教老师之间、患者之间、学生彼此之间等方面都存在着一定的不确定性。尤其随着患者维权意识的增强，国家相应的一些配套法规不太完善的前提下，可能会使医院付出较大的精力或增加运行成本，如果处理不好，就会给医院、企业增加安全管理风险。

（二）学校方面

1.合作意识和创新意识不强。由于中职卫生学校前些年招生较好，潜意识受传统习惯和惰性驱使，主动与医院、企业合作的意识不强，合作方式大多是浅层次的［1］，无论是形式的多样与创新，还是内容的拓展，实质性和突破性的进展都受到一定的约束。

2.学校内动力不足。学校除了提供劳动力外，很少能为医院、企业提供其真正需求、有价值的内容。尤其，中职卫生学校在师资、设备、科研等方面力量相对薄弱，难以为医院、企业培养员工和技术支持。

（三）学生方面

中职生的技能水平和综合素质在入职初期很难达到医院、企业的要求，可用但层次低，不能令医院、企业十分满意。学生在转变为社会人过程中面临着角色巨变，由此可能出现不适应、不稳定现象，自我定位不准、心里承受力差、责任感不强等都会影响校企合作的深入开展和持久发展。

（四）政府方面

政府在医院、企业进行校企深度合作方面所起到的引领和促进作用是不容忽视的，然而，政府导向力量不够，对校企合作的双方缺乏有效的引导，导致校企双方难以展开深入合作。虽然政府想方设法推进校企深度合作，但没有颁布可操作性的政策，缺乏调动医院、企业参与学校教育积极性的根本措施，校企合作方式呈现出松散化、短期化、形式化的倾向，难以推进校企深度合作。

三、校企深度合作的实施途径

要建立长期、稳定深度的校企合作关系，关键是要充分调动校企双方特别是企业参与的积极性。针对校企合作遇到的一些问题，抚顺市卫生学校在深入分析这些制约因素的基础上，探索研究解决问题的实施途径，从而进一步推动中职卫生学校实现可持续发展。

（一）借助政府之手，使学校与医院、企业形成合力

近年来，抚顺市政府大力支持中职教育教学改革，支持中职学校与企业联合［2］，组建了职业教育集团，促进校企多向、多边的集团式深度合作，通过资源共享、优势互补，有效地提高学校的整体办学实力和水平，增强了学校为企业、医院提供人才、培训技术等智力支持与服务的能力，使企业在校企合作中得到更多、更大的收益，从而有利于增强学校对企业的吸引力。［3］学校抓住有利契机，加大与医院、药企或其他医疗服务机构的深度合作力度，推进产教结合，把医院、企业的需要作为学校教学和育人的方向，使用人单位与学校形成合力。

（二）推进硕士及“双师型”职教师资培养，加深校企合作

当前，中职卫生教育改革和创新发展面临的一个热点和难点是建立一支高素质、高技能教师队伍的问题［4］，这一问题能否得到解决，将直接影响到中等职业教育发展的水平和质量。抚顺市卫生学校高度重视师资培养，出台了一系列推进教师队伍建设举措，明确提出“鼓励中职教师攻读专业硕士学位和双师型教师培养计划”。

学校积极探索适应中等职业教育发展的硕士层次及“双师型”职教师资培养新模式，规范其培养规格和要求，提高中职学校师资队伍的素质和专业水平。学校在2008年出台规定的基础上，又于2012年重新修订了硕士研究生及“双师型”师资培养方案，强化学科带头人和教学骨干人才的储备，提高研究生的双师素质，学校在各方面给予充分的支持，在教学实践、专业技能实践、科研上给予优先的政策扶持。这些政策的出台，对加快学校师资队伍建设做出了积极贡献，近几年学校通过及时调整师资培养模式，保障了“双师型”教师队伍建设的良性运行，目前学校现有“双师型”教师共35名，占学校教师队伍的45%。鼓励“双师型”教师到医院锻炼，不断补充快速发展的临床技术知识；同时，学校先后聘请了抚顺市中心医院主任检验师、抚顺市第二医院、抚顺市中医院的主任医师等来自临床一线的工作人员，充实到专业教师队伍中，被聘为学校的实习指导教师，定期到学校讲课，及时把临床的新技术、新方法填补到实践教学中，进一步带动了学校与临床实际的紧密联系，他们在学校的发展及推动校企合作中发挥了重要作用。

（三）拓宽校企合作的外延，建立校企深度合作长效机制

学校在不断加强自身建设的同时，还积极拓宽校企合作的外延［5］，寻找有效途径，采取多种形式进行校企合作。如学校与华都医院进行了护理专业的人才培养、检验专业与市中心医院、中医院达成了对学校学生全面开放、口腔工艺专业与抚顺宏伟齿科签订了订单培养协议，除了安排常规的实习实训教学，课余时间学生可以有秩序的到检验科观摩学习。学校作为中国医科大学乡村医生培训中心，根据专业特点，承担对全市的乡村基层医务人员如护理人员、检验人员进行能力和学历的在职培训。在与卫计委共同协助下，常年为从业护师进行职业培训，既锻炼了师资队伍的专业化，又能从这种松散式合作培养模式中了解专业发展的前沿和动向。对全市社区全科医师进行岗位培训，拓展了学校向多层次、多元化办学的思路［6］，使学校与基层医疗机构建立了良好的协作共建模式。通过与医院科研合作，联合申报、攻关不同层次的科研课题和产学项目，使医院工作人员与专业教师紧密融合，逐步缩短两者之间的距离，为校企深度长期合作提供有力支撑。同时，学校还不断拓宽境外合作，目前与德国老年护理康复机构进行了意向合作办学，编写教材和大纲，先行在抚顺地区进行老年护理康复人员的教学与培训，此项目为深化校企合作迈出了坚实的一步。

（四）积极拓展服务空间，增加校企深度合作的辐射面

抚顺市卫生学校充分发挥人才、技术等方面的优势，积极同医院企业专业技术人员联合进行科研课题的研究以及科研成果的推广合作；与合作医院共同制定职业教育培养计划［7，8］，开展多形式、多层次的技能培训，为医疗机构提供人力资源支持，深化和巩固校企合作的密切关系。除此之外，学校进一步拓展合作空间，加大承担了更多的社会服务功能，如应本市红十字会、食品药品监督管理局邀请，学校杨明河老师长期为抚顺市各级红十字会学员、校医、社区干部等开展应急救护技能培训；中医“双师型”教师冮虹在中医门诊坐诊及开展讲座，为学生提供了一个社会实践的平台，同时也为县区、社区居民进行诊疗，实现了“医、教、研、服”融合的模式，增加了学校的社会影响力和辐射面，对宣传学校的良好形象起到了积极推动的作用。

（五）深化实习实训基地建设，助推校企深度融合

在充分听取医院、企业专家意见的基础上，建立校内模拟仿真实训基地、机能实训室、多功能教室、计算机网络等现代化教学手段，在教学过程中让学生在“真实”或“仿真”环境下强化技能训练，把职业任务作为学生实践的目标。通过医院和学校的深度融合，把工作过程和学习过程统一起来，在双师型教师与医院兼职教师的指导下，实现双方以边教、边学、边做的方式共同完成实践项目，从而把模拟职业环境转化为真实职业环境。在深化校内实习基地建设的同时，加强与医院的合作，使校外实习实训基地良好运行，学校先后与抚顺市中心医院、抚顺市中医院、抚顺市第二医院、抚顺市第三医院、华都医院、抚顺妇儿医院等共建校外实训基地10多处，保证了学生的实训效果。目前，检验专业的30多名学生现正在抚顺市中医院微生物室、检验门诊、临检室、生化室、免疫室进行阶段性见习，另有护理等其他专业学生在医院进行实习。在校企合作、工学互动教学课程体系中，把专业知识学习、校内实验实训、职业技能培训、校外医院岗位见习、实习等穿行，不但使获取知识的学习过程与职业实践过程相对应，而且助推了校企合作向深度融合。

校企合作的深化和实践体现了职业教育办学的方针，落实了“以就业为导向、以能力为本位、以发展技能为核心”的职教理念，顺应了职业教育变革的趋势，在助推中等职业卫生学校发展有着重要的意义。

参考文献：

［1］张莉，孙佳佳.校企双赢是产学合作持之以恒的保证［J］.中国集体经济，2011（21）：45-46.

［2］喻忠恩.论校企合作中的政府角色［J］.职业技术教育，2009（22）：33-35.

［3］何伟，于英霞.组建职业教育集团促进经济发展与就业增加——抚顺市组建职教集团的意义及可行性分析［J］.辽宁高职学报，2013（10）：14-16.

［4］胡清，易飚，等.基于“产教结合”构建高职院校多元化教学团队的策略研究［J］.无锡商业职业技术学院学报：2009（4）：56-58.

［5］王伟明.对院校企合作深度发展的思考与建议［J］.教育教学论坛，2010（15）：173-174.

［6］杜文龙.高职多元化、立体化校企合作的探索与实践［J］.中国科教创新导报，2013（35）：8.

［7］陈解放.合作教育的理论及其在中国的实践［M］.上海：上海交通大学出版社，2006：101-134.

篇4

关键词： 处分；申诉；复议；诉讼

中图分类号：G64 文献标识码：A 文章编号：1673-9132（2016）23-0225-02

DOI：10.16657/ki.issn1673-9132.2016.23.143

一、高校学生处分权的概念及性质

《教育法》规定，学校有权按照章程自主管理，有权对受教育者进行处分。《高等教育法》规定，高校应当面向社会，依法自主办学，实行民主管理，赋予高校校长对学生进行处分的权利。教育部《普通高校学生管理规定》规定，对有违纪行为的学生，学校应当给予批评教育或者纪律处分。

高校对于学生违纪处分制度的制定正是源于国家有关教育法律规范对高校的授权，为了保证正常的教育教学生活秩序，保障学生在校期间的合法权利，对有违纪（也包括违法、违规）行为的学生进行处罚（包括五种形式：警告、记过、记大过、留校察看和开除学籍）。

在此基础上，笔者认为高校学生违纪处分权是高校基于维护正常的管理需要，对违反学校纪律性管理规定的学生处以相应惩罚的管理权力。

高校学生违纪处分权性质上属于行政权力。原因有三：（1）高校作为公共教育机构，是在《教育法》等法律规范的明确授权下行使对学生的处分权的；（2）高校在行使学生处分权时是代表国家履行教育管理的职能，处分目的是希望最终实现国家的教育目标；（3）在处分学生时，高校与学生之间存在明显的不对等的法律地位，处分具有单方意志性和强制性。以上均符合行政权力的特点，因此此权力应属于行政权力。

二、高校学生违纪处分制度现状

目前，各高校现有的违纪处分制度问题可以用十六个字概括：越权制定、以下犯上、责惩失当、救济不畅。

（一）越权制定

我国宪法和立法法规定，惟有立法机关所制定的法律才有权对基本权利加以限制。违纪处分包括警告、记过、记大过、留校察看和开除学籍。其中，开除学籍显而易见是剥夺学生的受教育权，属于基本权利范畴。对于开除学籍的处分应由立法机关立法，各高校违纪处分制度应严格按照法律内容和精神，进行详细规定。目前，对于开除学籍这类处分的依据从立法层面来说是缺失的。

（二）以下犯上

我国法律明文规定，低位阶的法律、法规或规范性文件不得与高位阶的法律、法规、部门规章相抵触。作为高校内部规则，高校学生违纪处分制度明显属于低位阶的规范性文件。但是我国大部分高校学生违纪处分制度与《普通高校学生管理规定》相比，明显加重了处分程度，甚至有少数高校在《普通高校学生管理规定》内容以外，巧立名目处分学生。

（三）责惩失当

《普通高校学生管理规定》规定学校对学生的处分应当与学生违纪行为的程度相适应。高校学生违纪处分制度应按照上位法合理行使其在受权范围内的自由裁量权，学生因违纪行为承担的责任与处分应该相适应。但现存的高校学生违纪处分制度出现了不同程度的问题。仅以《普通高校学生管理规定》中的第17条中规定为例，“学生不能按时参加教育教学计划规定的活动，应当事先请假并获得批准。未经批准而缺席者，根据学校有关规定给予批评教育，情节严重的给予纪律处分”。根据此规定，对于同样的旷课学时数，各高校的规定却是五花八门，最为轻微的是不处分，只对违纪学生进行批评教育，最严重的则是开除学籍。这样的例子不胜枚举。

（四）救济不畅

关于权利救济，《教育法》提及了申诉和诉讼，《普通高校学生管理规定》规定了申诉。尽管申诉和诉讼是出现在明文里面的，但诉讼属于何种诉讼，则不得知。实践中，因为高校法律主体地位的不明确，在受案范围方面还存在着争议，各司法机关或者不予受理，或者在民事诉讼和行政诉讼中间来回踢皮球。这就意味着，目前明确的对于高校学生违纪处分救济的仅仅只有一种形式，即申诉，包括校内申诉和校外申诉。前者是向高校提出，后者是向高校的主管教育行政部门提出。行政法的传统理论是，对于行政行为不服，有三种救济途径：行政申诉、行政复议和行政诉讼。学生对学校的违纪处分行政行为不服，也可以寻求以上三个途径进行权利救济。显然，目前的救济渠道是单一的、不畅通的。

三、完善高校学生违纪处分制度内容

完善高校学生违纪处分制度内容，应该遵循法律保留原则、位阶原则、比例原则。

法律保留原则是指“凡属宪法、法律规定只能由法律规定的事项，只能由法律规定”①“凡属于国家的重要事项，特别是涉及人民基本利的实现与行使的事项，必须由法律规定”。②对于高校来说，开除学籍影响学生的受教育权，对学生以后的生存和发展有重大影响，只能由法律做出规定。我们应在《高等教育法》中对开除学籍的法定情形、实施程序、监督机制、救济渠道等问题做出明确的规定。高校学生违纪处分制度根据其内容和精神进行细化，但绝对不可创设。

位阶原则是指法律、法规或规范性文件应遵循层级效力，低位阶的不得与高位阶的内容和精神相矛盾或抵触。应努力逐步完善教育立法，依据《立法法》对我国现行的教育法律法规予以整理，将违反上位法内容和精神的下位法修改或废除，尽可能地避免冲突，进一步形成一个层级分明、逻辑严谨、科学完整的教育法律法规体系。在此基础上，高校所制定的学生违纪处分制度不应该与比它位阶高的法律规范相冲突，更不能损害大学生的合法权利。高校在制定学生违纪处分制度时应严格依据宪法、各部门法、教育法、教育部门规章制度以及高校所在的省、自治区、直辖市制订的其他相关法律规定。

比例原则是指“行政主体实施行政行为应兼顾行政目标的实现和保护相对人的权益，如果为了实现行政目标可能对相对人权益造成某种不利影响，应使这种不利影响限制在尽可能小的范围和限度之内，使目标与手段之间处于适度的比例之中”。③行政主体在所有能够实现合法的行政目的的方式中应该选择对行政相对人权利影响最小、损害最轻的方法。高校对学生行使违纪处分权时，应该坚定地牢记育人的初衷，充分考虑育人目的与处分方式之间的合适比例，不能因小过而重罚，应实事求是，责惩相称。另外，对于一些可量化的处分，比如旷课时数等，应该由《普通高校学生管理规定》按照比例原则作出统一规定，各高校违纪处分制度严格落实，避免出现以前不同的高校之间学生错误相同而处分结果却大不同的现象。

四、扩展高校学生违纪处分制度的救济渠道

学者林莉红认为：“对行政行为实施的救济，应形成一个系统。对不同的行为应相应设置不同的救济途径、方式和方法。反之，救济途径、方式和方法亦应与被救济的行为相适应，应根据被救济行为的不同特性设置具有与被救济行为相适应的程序和制度。”④高校学生违纪处分制度的救济渠道可以根据不同的情况采用不同的方式：行政申诉、行政复议和行政诉讼。

目前，《普通高校学生管理规定》中的校内申诉就是行政申诉，是学生认为高校在违纪处分过程中的行政行为侵犯自己的合法权利，依法向高校提出重新处理的制度。

“行政复议是行政相对人认为行政主体作出的具体行政行为侵犯了其合法权益，依法向行政复议机关提出复查该具体行政行为的申请，行政复议机关依照法定程序对被申请的具体行政行为进行合法性和适当性审查，并作出行政复议决定的一种法律制度。”⑤学生认为高校在违纪处分过程中的行政行为侵犯自己的合法权利，依法向高校上级教育主管部门提起审查请求，上级教育主管部门对该违纪处分进行审查，并做出相应处理，这在《普通高校学生管理规定》却被称为向教育行政部门的申诉。对照行政复议的定义，此申诉很明显实质上就是行政复议。可见目前《普通高校学生管理规定》虽然没有名文规定行政复议制度，却实际实施了行政复议制度。为了让该行政行为名副其实，再加上我国《行政复议法》第六条第九款早已明确将保护受教育权和保护公民的人身权、财产权一样纳入到了行政复议的受理范围，于理于法都应该将《普通高校学生管理规定》中的这类申诉修改为“行政复议”。

司法是救济的最后环节。在高校学生违纪处分救济的程序问题上，警告、记过、记大过、留校察看四种处分因对学生影响较小，考虑到诉讼经济成本、精力成本和社会影响，不必进入司法程序，可以按照行政申诉、行政复议顺序逐级进行。凡是因开除学籍而引起的纠纷，因剥夺学生受教育权这一基本权利，可以提起行政诉讼，即学生认为高校开除其学籍严重侵犯自己的合法权利，可以请求人民法院对高校的处分行为进行审理和裁决。开除学籍可以按照“穷尽行政救济原则”最后进入司法程序，即按照行政申诉、行政复议、行政诉讼顺序逐级进行。

注释：

① 应松年.行政法学新论[M].北京：中国方正出版社，1998：47.

② 马怀德.行政法学（第二版）[M].北京：中国政法大学出版社，2009：49.

③ 尹晓敏.高校处分权的行使与比例原则的适用[J].高教探索，2005（3）：45-47.

篇5

为了加强学校对教室、卫生区卫生的管理工作，自觉维护校园环境整洁优雅，培养学生讲文明，讲卫生的良好行为习惯，特制定本制度。

一、环境卫生制度

1、建立组织机构：由德育处、少先队、各班卫生委员每天对各班的卫生区进行检查和督促，每周不定时对各班的教室、卫生区进行抽查。在实地抽查中发现的问题计入各班的量化考核。

2、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干，明确职责，责任到班，坚持一天三打扫，做到教室内窗明几净，物品摆放整齐有序(特别是卫生工具要摆放整齐)，校园卫生区内整洁无杂草，无卫生死角。

3、实行奖惩制。每天实行定时检查制度，检查给予评分，把卫生检查的结果作为班级考核的一部分。

4、定时检查制度。为加强学校环境卫生的管理，自本制度实施之日起，学校对各班教室、卫生区进行定时抽查，检查得分纳入各班的班级日常管理。

5、监督检举制度。发动学生监督检举乱扔乱画乱倒的不文明行为，促使学生养成良好的卫生习惯，凡检举外班学生不文明行为一次，情节属实者，检举者与被检举者将给予奖分与罚分的处理。

7、对主动保护维持卫生环境的学生，德育处与各班级要注意发现，并采用多种形式表彰优秀，树立榜样。

8、我校教职员工有义务维护校园环境卫生，应带头执行校园卫生管理制度。

二、管理办法

1、卫生打扫时间：每天上午上课前、下午上课前、下行放学后共打扫三次。每周二进行卫生大扫除，每周卫生大扫除由学校德育处、总务处、少先队、各级部主任联合检查。

2、打扫范围：本班的公共卫生区、教室。

3、打扫要求：

A：教室标准：要求地面每天三扫，包括教室所对应范围的走廊;教室玻璃擦洗干净;前后黑板擦干净;教室内外墙壁不乱涂乱画，没有蛛网，没有脚印、球印等;所有课桌及书本摆放整齐，抽屉没有垃圾;窗台要保持干净无粉尘，不得乱放东西，讲台桌若有盆景等物品须摆放整齐;垃圾桶每半天都要及时清空，杜绝地面乱扔垃圾;卫生工具要统一收藏在教室后的柜子里。

B：卫生区要求：卫生区地面要求全面打扫，没有死角，没有垃圾及各种食品包装袋，没有明显粉尘;垃圾桶及时倒掉。

附：卫生检查评分标准

一、教室(大扫除检查标准)10分

1、前后黑板擦拭干净。(1分)

2、教室内外地面干净整洁。(2分)

3、教室内外墙壁干净整洁。(2分)

4、所有课桌摆放整齐、书本摆放整齐。(1分)

5、窗台擦拭干净且物品摆放整齐。(1分)

6、讲台打扫干净且讲台桌桌面、抽屉干净，物品摆放整齐。(1分)

7、卫生工具摆放整齐，垃圾桶清理干净。(2分)

二、卫生区(10分)

1、地面要求全面打扫，没有明显粉尘，没有垃圾、卫生死角，花圃垃圾清理干净。(5分)

篇6

【关键词】学生干部 职业能力 学生工作

【中图分类号】G645 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）09-0216-02

一、问题提出

高校学生干部队伍，在学生自我管理、教育、服务中发挥重要作用。目前高校中学生干部分有校、系、班三级，职务上又有团委副书记（团支书）、学生会主席、各部长（班委）等等。他们活跃在学生会、学生社团、班级等各种团体和组织中，是大学生思想政治教育中桥梁和纽带。[1]如何选拔高素质学生干部队伍，提升干部能力， 既关系到高校学生工作质量，也影响班级和学生社团组织的健康成长。

目前，在高校环境与社会环境的急剧变化，新时代大学生相较以往特点鲜明，渴望独立追求个性，兴趣爱好广泛，敢于挑战权威。这些时代特点要求对学生干部选拔更有针对性，培养模式更有系统规划。然而大多数高校学生管理者在选用、培养学生干部还沿用传统。存在重使用，轻培养；重管理，轻选拔的现象。在选拔方式上，常见的任命和选举方式均有弊端，两种选拔学生干部的模式在维度上较为单一，对学生的性格、能力特点及其与职务的匹配性考虑不足。此外，以任命的方式选拔学生干部，结果往往受到管理者的主观经验影响。学生工作管理者多数并没有人事工作经验，也很少接受选拔干部方面知识培训，在考量学生干部候选人的时候难免顾此失彼。而如果以选举的方式选拔干部，投票的学生代表考量的常常局限于学生干部上台参选演讲短短十多分钟展现出的亲和力、语言表达能力。

因此，本文的研究目的在于利用现代职业特质理论，分析学生干部不同职务的职业能力需求，改进传统的学生干部选拔模式，促进高校学生干部选任工作的客观公正、系统全面、有针对性的推进。[2]

二、研究方法

针对学生干部的指导老师开展深度访谈。对象为宁德师范学院、福建江夏学院、龙岩学院等几所本科高校工作经验超过五年的学工管理者。访谈的话题包括针对不同的学生干部职务，期望的学生干部性格特点和能力构成以及对高校学生干部选任工作的建议或意见。

根据深度访谈的结果，整理记录、提炼出每个被访者在叙述自己认为优秀的学生干部的职业能力和考核维度。将这些能力进行分类整合，按照美国职业生涯规划师辛迪・梵和理查德・鲍尔斯职业能力三分法[3]，分为专业知识技能15项、可迁移技能28项和自我管理技能或职业素养20项，并编码见表1。将这些职业能力确立为初始职业能力考核维度，并制作成问卷。

针对学生干部的工作对象（普通在校大学生）采用问卷调查。对象为宁德师范学院大学本科三、四年级学生。问卷内容为63项职业能力考核维度及其简要定义。要求被调查大学生针对9个不同的学生干部职务从63项职业能力考核维度中勾选认为最重要的考核维度3-6项。样本数为503 人，其中回收有效问卷477份，总有效回收率达94.8%。

三、结果与分析

对问卷调查数据进行统计分析，得到以下九个不同职位的高校学生干部职业能力需求，按照问卷提及频次排序。

从数据上来看，专业知识技能（编码K1-K15）是职业能力最凸显的部分，与职位匹配的专业知识技能显得十分重要，同时不同职位之间少有交叉。比如与组织部（组织委员）对应的组织制度知识等，体育部（体育委员）对应的体育运动知识等。但是在整个学生干部职业技能体系中占据的比重不大。

可迁移技能（编码S1-S28）指个体所能胜任的活动，具体表现为一个人所能从事的工作内容，如组织、表演、维修等。在深度访谈中，学生工作管理者提及最多也更为看重。问卷调查的结果，不同职位的学生干部所需要的可迁移技能区分度较大。总的来说，工作上的统筹计划安排、语言上的交流沟通汇报、材料收集记录总结是比较通用的能力。在校园里，学生干部并没有真正的权力，更多地是服务和起到老师和同学之间桥梁纽带的作用。另一方面。学生干部一般是在学工管理者和辅导员的指导下开展工作，所以在职业能力中团队领导带领、决策指导之类的能力较少被提及。

自我管理技能（编码A1-S20）常常用来描述一个人在工作中所表现出来的特征和品质，在问卷的统计来看，自我管理技能占学生职业能力中很大的比重，不同职位的学生干部的要求也比较相近。集中在凝聚力、创新意识、合作意识、责任意识这几项能力上。

四、结论与策略

结合对研究结果的分析，在已有学生管理工作经验的基础上，我们认为学生干部的选拔和培养工作还可以从以下几个方面进行。

1.建立更有针对性的选任模式

针对不同职位的不同职业能力要求，高校学生干部选拔方式可以更为标准化。选拔之前，明确学校学生干部所需职业能力，才能针对性地设置不同题目，选拔到与岗位相符的学生干部，或者在相同的选拔中设置不同的权重。例如，近年来较新颖“无领导小组讨论（ LGD） ”选拔模式[4]，就可以针对不同的职位设置不同的考核关键指标。例如选拔学生会的学习部部长，则细心谨慎能力、自律守时将成为考察的关键指标，相比之下，创新意识指标的重要程度降低。

2.建立合理的用人机制，将培养和选拔有机结合在一起

学生干部的培养和选拔是相辅相成的。一直以来，在学生干部的选拔和培养上多是先选拔后培养。在明确了不同职位的职业能力需求后，可以尝试先培养后选拔，边培养边选拔。

首先，学生干部需要的专业知识技能，是通过系统学习而来。可以通过各类培训，针对提升广大学生诸如组织制度、党团建设、心理学知识等专业知识技能，在选拔之前就能打好知识技能基础。其次提供锻炼相关可迁移技能的平台，可迁移技能是通过观察、实践、熟练等过程掌握。最后学生群体中多树立典型先进人物。让学生干部的潜在发展对象能通过认同、模仿、内化获得相应的自我管理能力。

3.完善内部选拔和职务调整机制，保持人员配置的合理性。

尝试将企业先进人力资源理念、轮岗制度应用于学生干部的培养和选拔中。尝试班级学生干部、副部长等职位进行轮岗。通过轮岗制度可以实时考察学生干部的职业能力，实现动态人与职位相匹配。一方面工作岗位的调换有利于学生干部多种能力的培养，另一方面不同岗位的轮换，有利于形成宏观思维政策大局观，新旧岗位的交替必然会产生阅历经验与新知识的相互融合，推动工作创新的进程。

参考文献

[1]刘.高校学生干部群体现状和选拔研究[D].沈阳航空航天大学，2011.

[2]夏业领，靳强.人力资源管理视角下的高校学生会发展新思考[J].湖北经济学院学报：人文社会科学版，2014，（10）：171-173.

篇7

[关键词]：中职卫校 图书馆 导读工作

中职卫生学校图书馆导读工作是指图书馆馆员在学生进行课外阅读的过程中，根据其年龄特点、个人的兴趣爱好以及学生的个性特征，通过有目标、有计划的方式激发学生对课外阅读的积极性和主动性，以达到学生增长知识，提高专业水平和能力，提升其个人综合素质的目的，体现出中职卫生学校图书馆为读者服务工作有效性的一种管理办法。

中职卫生学校生源起点为初中毕业生，生源文化底子起点参差不齐，而且大多数学习成绩为中差的学生。根据生源的现状，做好学校图书馆的导读工作是非常迫切和必要的，下面就卫生学校图书馆导读工作进行具体的探讨分析。

一、依据学校的培养目标进行有目标的导读

卫生学校培养人才的目标，主要是中等卫生专业人才。近几年，根据招生录取情况，主要是护理专业和药剂专业的学生占主导地位。图书馆应根据学校对学生的培养目标，结合学生的年龄特点和身心发展规律，按照护理专业和药剂专业的教学大纲要求，从有利于学生身心健康、操作技能培养、个性发展特征出发，征求各专业任课老师的建议，制定出明确的、具体的、便于执行和操作的课外阅读书目目标来。图书馆馆员要积极帮助和指导学生利用课余时间，分阶段有计划、有目标地完成预定书目的阅读和学习任务。使我们的学生在阅读中体会和品味知识的养分，在完成阅读目标的过程中，体会知识的力量，品尝知识带来的乐趣。在制定目标性书目时，一定要兼顾自然科学知识、人文科学知识以及社会实践方面书籍的兼收并蓄，培养学生正确的世界观和人生观，拓宽专业知识面，为完成学校培育中等专业医学人才的育人目标起到应有的作用。

二、结合专业的课程特点进行有计划导读

有了明确的读书目标后，还需要根据各专业的学科特点制定出详细的读书计划来，做到有计划的课外阅读和课内阅读相结合；在阅读书目上要把推荐书目和学生自选书目相结合；所列书目要做到近期计划要读的书目和将来以后再读的书目都罗列出来；目前要读书的量上也要有可行性的计划。首先，要充分考虑学生的个性特点和兴趣爱好来安排读书计划；其次，要考虑他们本学期的课程进度计划，使他们在完成课堂教学的基础上有充足的时间进行有计划的课外阅读。再次，要有计划地提前为学生准备好计划内的图书文献资料，有充足的图书供给学生读者进行借阅。最后，要根据课堂教学内容，切合实际地选择与教学内容相关或有拓展性的书目进行阅读，对课堂教学起到补充和拓宽知识面的作用。

三、以点带面，用榜样激励的方法进行导读

在中职卫生学校生源中，大多都是学习习惯比较差的学生，要善于从学生中发现对阅读感兴趣的优秀“苗子”进行重点培养，以点带面，带动大片学生。以专业和班级为单位，每个班都先推选或者自愿报名的方式确定培养对象，利用周1、周3、周5课后时间，参加课外阅读小组，大家在图书馆阅览室完成规定书目的阅读任务后，可以一起探讨、各抒己见、把自己的观点、看法通过读后感的方式讲出来，谈谈各自的读书体会，和大家一起分享读书心得，以养成较好的阅读习惯，提高其对文章的鉴赏能力，拓宽知识面，以这些同学作为榜样，带动班级其他同学参加到读书小组中来。此外，图书馆还可以和学校政教处联合组织开展读书活动，以班级为单位，开展学习科学家、革命先驱、医学界优秀前辈、文学家等有志之士的先进事迹，以他们为榜样，刻苦学习，在书籍这个知识的海洋里尽情遨游，汲取知识的营养，充实自己。图书馆可以树阅读典型，以典型带动其他同学，用榜样的作用激励读者，进行图书导读工作。

四、根据学生个性特点，列出书目，进行读书指导

学校图书馆员应根据自己的实践工作经验，结合学生的个性特点，把校内必读书目和校外必读书目罗列出来，并为学生准备好充足的图书，对学生读者进行有目的的导读，帮助和指导学生汲取人类优秀的知识财富，学习前人优秀的科学成果，用知识来充实和武装自己。

1.要明确告诉学生读者，在选择图书时首先应该完成校内必读书目。校内必读书目多是和课堂文化基础知识和专业知识相关的书目，如各类专业课的习题集和文化基础课的练习册，需要大家在熟悉读物的基础上多记多练，进行反复的习题练习来掌握知识要点。另外，对专业知识学得好的优秀学生读者可适当地涉猎一些与专业知识相关的较高层次和较前沿的学科研究成果的期刊类读物，以便开阔学生读者视野。

2.在完成校内必读书目的基础上，根据中职学生身心发展的特点有针对性地列出校外所读书目，如心理健康教育、人际沟通、成长教育、成才之路、伦理道德以及家庭教育等方面的书目，向学生读者介绍各类目书籍的内容结构，让大家大致了解读物内容，从而有选择性地将自己想了解的专题书目进行排序，一步一个脚印地完成校外想读书目，掌握读者所渴求的社会知识、人文知识。

五、对学生课外阅读方法的引领辅导

首先，教会学生选择书目的方法。“适合自己”是选书的首要原则。让学生按照大类选择后就该选择适合自己的具体书籍了，教给学生读者选择适合自己阅读、自己喜欢阅读的书籍，就是最好的书籍。

其次，选书完成后，就需要使用一定的阅读方法进行阅读了，图书馆员在此阶段就应该做好对学生课外阅读方法的引领辅导。好的阅读方法数不胜数，如精读和快速阅读法，积累知识阅读法、理解性鉴赏性阅读法、训练性评价性阅读法等等。在向学生读者介绍完诸多阅读法之后，建议学生根据本人自身需要、个性特点以及课外阅读目的进行有的放矢的选择读书方法，因人而异，以达到最好的读书效果。

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申明:本网站内容仅用于学术交流，如有侵犯您的权益，请及时告知我们，本站将立即删除有关内容。 【摘 要】本文以新疆高职院校的维吾尔族学生体育锻炼为研究方向，通过调查研究，分析维吾尔族学生体育锻炼的态度，探索体育锻炼对大学生身心发展产生的作用，为新疆高职院校开展体育教学和课堂体育活动提供可参考依据。 【关键词】维吾尔族 学生体育 锻炼态度 【中图分类号】G807.4 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2015）15-0120-02

随着电子产品的不断发展，大学生逐步将注意力从体育活动转移到电脑、手机的各种聊天软件和游戏软件上，在学校内自觉地参与体育锻炼的学生在逐步减少，反而越来越多的大学生变得懒散自由，体育锻炼变得越来越无足轻重。通过研究近几年新疆高校学生的体质测试数据我们得出，大学生体质状况逐步变差。通过调查，新疆高职院校维吾尔族学生数量逐年递增，这些学生主要来自喀什、和田、阿克苏和伊犁，相对乌鲁木齐周边地区而言，这些学生对电子产品的热情要稍低，在校期间学生能够自发地组织一些体育活动，例如：民族舞蹈、足球、排球。塑造一个良好的体质对当今大学生来讲具有重要的意义，我们不能让科技的进步退化我们健康的体魄。

一 高职院校维吾尔族学生体育文化

体育文化指通过人的身体活动，来满足人的一定需求，并对此进行组织和规范，形成让社会认可的一种文化，且具有独立的意义和价值。体育文化亦是与生活息息相关的，对由其所产生的体育价值、社会的价值进行认可，并且对其加以释义，由此使体育从自然活动转向了其他的社会和文化活动，如艺术形式的文化活动，出现了与体育相关的雕塑、建筑、摄影等等项目。

新疆高职院校维吾尔族体育文化主要体现在学校组织的各类体育比赛和日常的体育活动中。值得一提的是，从整体角度分析，维吾尔族学生对民族舞蹈、足球、排球的热爱远远高于其他项目，因此，维吾尔族学生相对其他学生具有这些项目的优势。体育文化，在世界上每个角落都有着一样的规则和语言，可以展现其公平和竞争的原则，因此，在各地愈加普及，特别是奥林匹克精神为代表的体育文化已为各地的人们所接纳，高校合理开设各项体育活动，不仅可以增强学生体质，更有利于促进民族融合。

在新疆的高职院校维吾尔族传统体育项目的发展比较迟缓，最为常见的就是舞蹈，伴随着各种乐器的弹唱，学生自发聚集在一起跳舞，部分高校组织大学生学习麦西来普舞。维吾尔族体育文化也是世界体育文化分支之一，它既是一种深层的精神文化，又伴随着历史的不断变化展现出多样性，展露出不同的颜色。维吾尔族传统体育，在宗教仪式、庆典、婚礼和各种各样的节日中是不可或缺的一部分。因此，新疆高校在促进体育文化发展的同时不可忽视民族体育文化的发展。维吾尔族体育文化是维吾尔族人民的心理意识和思想精华。

二 体育锻炼对维吾尔族大学生的意义

高职院校是培育具有一技之长的高素质人才的场所，身体是人从事劳动的前提条件，所以大学生的体育教育也是培育人才的关键。新疆高职院校中民族体育活动的发展，不仅涉及锻炼体魄、增进健康的层面，它所寓意的文化内容还很多，从各高校维吾尔族学生参与体育活动的状况可以看出，在体质发展的同时，不断丰富发展的体育项目正在使各民族学生团结、融洽的相处。学校作为终身体育教育的场所，新疆各高校大学生需要充分利用宝贵的在校时间，来培养锻炼身体和民族团结的意识。学生在学校期间，是身体发育的黄金时间段，在此期间，学生要按照自己的兴趣、特点和健康情况，选取合适的体育锻炼手段，并使用科学的方法，得到更佳的体育锻炼效果，并在锻炼中创建友爱互助的民族团结大环境。

三 维吾尔族学生的体育锻炼态度分析

1.用问卷调查的形式进行研究

本研究选择了新疆的喀什、和田、阿克苏、伊犁、乌鲁木齐市170名维吾尔族学生为调查对象，其中85名男同学，85名女同学。发放体育锻炼态度量表，总计发放问卷170份，收回有效问卷164份，有效率为96.5%。通过数据统计分析，我们可以得出：维吾尔族的男女生体育锻炼态度差异十分明显，而且男生的态度相比女生而言更加积极。

2.体质健康指标

在分析和研究维吾尔族的男女生对体育锻炼态度的基础上，再对他们的体质健康指标加以研究，以立定跳远、800米和1000米跑作为维吾尔族男女学生的体质健康指标，从数据统计来看，体育锻炼的态度与最后检测立定跳远的成绩之间存在显性正相关（P

3.维吾尔族学生对体育锻炼的态度

第一，文化背景差异。因为文化背景的不同，学生的价值观、、语言、生活的习俗等，都存在明显的差异。由于维吾尔族学生成长的氛围受伊斯兰教的影响，加上维吾尔族的生活特点是“群居中的小聚居”，所以维吾尔族的体育态度与他们所生活的环境是分不开的。维吾尔族聚居的时间长，常年的相互影响会使他们之间的体育精神互相感染，每个人对体育锻炼都比较感兴趣，而且因为群居，人员比较多，在体育竞技方面或者是简单的游戏上，就会有带动的作用，所以维吾尔族学生内心的竞技精神是与生俱来的。但是在汉族学生家庭中，有信仰的很少，所以这些对他们的影响微乎其微。

第二，不同。维吾尔族传统体育项目有摔跤、马术、拔河、秋千、跳绳、踢毽子、打嘎儿、摔石头、棒打线球等，其中“达瓦孜”“沙哈尔地”赛马、叼羊别具特色。经过研究可以得知，维吾尔族的大学生比汉族大学生更重视信仰。汉族学生对体育运动所带来的意义以及对运动的肯定评价要高于维吾尔族，但是，在参与实际运动的习惯、行为的意向和控制感方面，明显低于维吾尔族大学生。维吾尔族大学生体育态度更积极，因为和生活习惯的关系，他们更重视体育锻炼，所以维吾尔族学生体育锻炼的态度明显比汉族学生积极。

第三，男女学生态度不一。身为大学生，对锻炼的好处都有了相当多的认识，但对锻炼带来的功能理解不足。有些女学生，因为平日里家长的宠爱，养成了怕吃苦、没耐性的习惯，心理素质、适应能力差已经成了常见问题。

在学生请假的统计中，女学生请假较多，一旦有生病，或者不舒服就不参加活动，轻度受伤就彻底停止，抑或是生理期不能进行活动等，请假的理由也会各种各样。即使学生是参加了体育活动，锻炼时的积极性、参与度也不高，注意力不集中的不在少数。在体育锻炼的态度调查中，男生的态度明显要比女生积极，而女生在一些自己喜欢的体育项目上，会显得比较有兴趣。

第四，学生总体的体育锻炼态度积极。维吾尔族大学生在态度和行为认知方面还是要优于汉族大学生，存在的差异也有一定的特点。

基于以上的结果，在未来体育教学中，老师需重点给维吾尔族大学生普及体育理论，提升学生对体育运动的认识，并且帮其树立终身体育的意识。在每年的冬季长跑项目中，宣传刻苦锻炼的精神，增强学生体质，培养他们优秀的意志品质，帮学生树立真正的体育参与意识。

四 结束语

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【关键词】 铁；营养知识；态度；饮食行为；女大学生

doi：103969/jissn1004-7484（s）201306583 文章编号：1004-7484（2013）-06-3290-02

食物及营养状况同人的健康密切相关，从而关系到国家的兴衰存亡[1]。研究证实显示，人体的生长发育、体质强弱、工作效率、许多慢性病的发生均与日常膳食结构有关[2]。合理的膳食结构是确保身体健康的基本条件，大学生正处生长发育的最后关键时期，学生的生理及心理均趋向成熟，在这过程中需要大量营养以满足机体的生长发育需求。合理的膳食对学生的体格成长发育有至关重要，但据相关调查报告显示，我们当前大学生对营养知识普遍较为缺乏，学生普遍存在饮食结构不合理的情况，并存在诸多不良的饮食习惯，导致高校女学生的身体素质普遍偏低，尤其是铁营养。为了解女大学生铁营养知识、态度、行为现况，及时发现女大学生膳食中存在的问题，开展针对性营养健康教育，预防女大学生缺铁性贫血提供依据。为此我们于2012年4-6月对珠海市2所高校476名女大学生进行了调查，现报道如下。

1 对象与方法

11 对象 采用整群抽样法，抽取遵义医学院和北师大2所高校女大学生476名为调查对象，平均年龄（2097±133）岁。

12 方法 采用问卷调查方法，查阅文献自行设计调查问卷，问卷内容包括学生基本情况、营养知识、营养态度、饮食行为等。其中营养知识20题，每题2分，共40分；营养态度6题；饮食行为11题。调查前由调查员现场解说，采取现场发放、不记名填写、现场回收调查表的方式，以确保调查内容的真实性和完整性。共发放问卷500份，收回有效问卷476份，有效率为952%。

13 统计学方法 数据使用EpiData31软件录入计算机，经过逻辑查错形成最终数据库，用SPSS170软件对资料进行整理和分析。

2 结 果

21 铁营养知识

211 铁营养知识得分情况 铁营养知识得分最高为32分，最低为4分，平均为（2113±573）分；遵义医学院和北师大的女大学生铁营养知识得分分别为（231l±410）和（1836±647）分，差异有统计学意义（t=2941，P32分，24-32分和

24 缺铁症状分析 两所大学生营养缺乏可导致其出现各种疾病，如容易出现感染、牙齿出血、便秘、头晕等，与遵义医学院相比，北师大的女学生更容易出现疾病，两者患病率具有统计学意义（P

3 讨 论

2所高校女大学生铁营养知识比较缺乏，513%的女大学生铁营养知识得分32分的女大学生仅占33%。其原因可能遵义医学院学生对营养较为注重，因此患病率较低。女生头晕发生比例较高原因是女性容易出现贫血，容易出现头晕症状。

铁是人体所必需的微量元素，对维持人体健康起到重要的作用，当机体缺乏铁质时会导致机体出现缺铁性贫血（IDA）。引起IDA的原因主要分为两大类，一类是由于患者偏食、吸收障碍或对铁质需求增加导致铁质摄取不足，这种现状对见于儿童；另一类则是由于月经过多、妊娠期需求增加以及产后出血量大导致铁质流失引起的贫血，多见于育龄妇女。本研究中铁营养知识得分最高为32分，最低为4分，平均为（2113±573）分；遵义医学院和北师大的女大学生铁营养知识得分分别为（231l±410）和（1836±647）分，差异有统计学意义（t=2941，P32分，24-32分和

参考文献

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[6] 于守洋缺铁性贫血的防治[J]中国公共卫生，1990，16（7）：319-322

强化免疫前后麻疹的发病趋势及其流行病特征分析

高永生

祁县疾病预防控制中心，山西 祁县 030900

【摘要】 目的 分析强化免疫前后麻疹的发病趋势及其流行病特征。方法 选取我市2011年至2012年麻疹发病情况进行流行病学分析。结果 强化免疫后，我市麻疹病例得到了有效控制，2012年同比减少85%，且多为散发性病例，无明显发病高峰出现，发病人群仍以免疫力低下者为主，城市发病多于农村。结论 强化免疫后效果明显，麻疹发病率明显降低。

【关键词】 麻疹；强化免疫；流行病特征

doi：103969/jissn1004-7484（s）201306584 文章编号：1004-7484（2013）-06-3291-02

麻疹是由于麻疹病毒引发的急性呼吸道传染病，多发生于免疫力低下人群，冬末春初是其常发季节，很容易形成发病高峰，为进一步了解我市强化免疫前后麻疹的发病趋势及其流行病特征，达到控制甚至消除麻疹的目标，现对我市2011年至2012年麻疹发病情况进行流行病学分析，具体内容如下：

1 资料与方法

11 临床资料 人口资料来源于我市统计局，麻疹发病资料来源于我国疾病检测信息报告管理系统。

12 检测方法 用ELISA实验检测麻疹IgM抗体。

13 诊断标准 按照我国卫生部《全国麻疹监测方案》规定的诊断标准诊断。

14 统计学分析 应用Excel和SPSS120软件进行数据处理，统计资料应用卡方检验，P

2 结 果

21 病例报告 2011年我市共报告有疑似麻疹病例632例，经过检查确诊的有580例，其中本地有235例，占总病例的405%，外地345例，占总病例的595%，2012年我市疑似麻疹病例有203例，确诊190例，其中本地58例，占总病例的305%，外地132例，占总病例的695%，2012年麻疹病例患者比2011年下降了85%。

22 流行病特征分析

225 户籍分布 2011年――2012年我市麻疹发病流动人口高于本地人口，两年外地麻疹病例占全部病例的726%和812%，这说明我市的麻疹强化免疫取得了一定的效果。

3 讨 论

麻疹的传染性强，作为其唯一的自然宿主，麻疹在人群中的传播迅速，免疫力和抵抗力低下的人群在接触麻疹患者后有90%以上的会被传染，目前比较有效的控制乃至消除麻疹的方法主要是麻疹疫苗强化免疫。麻疹发病趋势在时间上，四季都有可能发生，只是多发生在冬末春初，2011年我市麻疹发病情况有明显的季节高峰期，2012年呈散状分布，并无明显高发期；年龄上，90%以上的为未接种麻疹疫苗的幼童，儿童接种工作的落实是整个麻疹流行病防治的关键；区域方面，人口密集的城市发病病患多于农村，两年中我市收治的麻疹病患都以市区人口为主，这可能是城市人口密集，且人们的就诊意识强的原因，户籍上，流动人口发生率高于城市人口，因此流动人口的强化免疫是控制麻疹流行病发生的难点。2012年较2011年我市麻疹病例患者下降了很多，这说明麻疹强化免疫取得了明显的效果，提高了易发人群的免疫力和抵抗力。

为了进一步控制麻疹，我市应减轻对各接种单位的引导与管理，加大人口普查，利用电视、报纸等积极宣传麻疹疾病的相关医学知识，让大家认识到强化免疫的重要性，务必保证每个人特别是抵抗力低下的儿童得到及时的预防接种，各级疾病预防中心应加大搜索力度，积极开展检查补种，降低麻疹发病的可能。

参考文献

[1] 徐凌，罗同勇麻疹疫苗强化免疫前后麻疹住院患者流行病学特征分析[J]公共卫生与预防医学，2011，22（5）：78-79

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方法：以南京某职业技术学院4个系24个班学生1200名为研究对象。采用整群随机分组方法，分成对照组和同伴教育干预组。采用问卷调查方式对两组研究对象进行基线调查后，只对干预组实施同伴教育。干预后3个月，再次向两组发放与基线调查相同的调查问卷，回收后根据营养知识正确率、营养态度和行为正向率评价干预效果。

结果：干预后同伴教育干预组营养知识正确率和营养态度正向率明显高于对照组。

结论：在高职院校开展营养知识同伴教育，方法切实可行，教育效果明显，对改善大学生营养知识、态度有着重要意义。

关键词：高职 营养健康教育 同伴教育

【中图分类号】R4 【文献标识码】A 【文章编号】1671-8801（2013）10-0038-02

高职院校学生是一个特殊的群体，他们良好的营养状况是其成人期健康的基础，关系到中华民族未来的整体素质。而目前，我国高职院校学生中存在着诸多营养方面的问题，这些问题将影响大学生的成长和学习[1，2]。所以对高职院校学生大力开展营养宣教，提高他们的营养知识水平，增强他们合理营养的意识，培养他们营养健康的行为有其现实必要性和紧迫性。同伴教育是指年龄或社会地位相似的人之间相互分享信息、价值与行为[3，4]。近年来同伴教育已被广泛应用于药物滥用预防、艾滋病预防、性教育以及其他健康教育领域[5]，而它在营养宣教领域的应用在国内外尚少，针对高职院校学生群体的未见报道。本研究旨在从高职院校学生营养健康教育需求入手，探讨在高职院校开展同伴教育的可行性和有效性。

1 对象与方法

1.1 对象与分组。

1.1.1 研究对象。采用分层整群抽样方法，在南京某职业技术学院电子工程系、公路工程系、汽车工程系、管理工程系4个系中，3个年级的每个年级都随机抽取2个班的在校学生为研究对象。所有学生均未学习营养与食品卫生学或类似课程。

1.1.2 分组。将研究对象分为两组：电子工程系和公路工程系学生作同伴教育干预组，汽车工程系和管理工程系学生作为对照组。同伴教育干预组：基线调查600名，干预后参加调查550名。对照组：不做任何干预；基线调查600名，干预后参与调查450名。

1.2 研究方法。

1.2.1 调查方法。干预前和干预组实施干预后3个月，采用相同的问卷进行调查。通过查阅文献，根据健康教育的KAP模型及高职院校学生的具体情况，自行设计问卷调查表，调查表中的问题采用选择式答题方式，以方便调查。调查表包括四方面内容：①被调查者的基本情况，包括性别、年龄等；②营养相关知识；③对营养知识与健康的态度；④被调查者的营养行为；⑤获得营养知识的主要途径，并希望通过哪些途径获得营养知识。通过班长选取班级干部作为调查员，先进行调查员培训，讲明调查事由，讲清注意事项，由调查员发放、回收调查问卷。问卷采用匿名方式，由学生自行填写，不给任何暗示，禁止同学之间讨论，限时10-15分钟填写，当场回收，回收率100%。

1.2.2 干预方法。在干预组中选择原先的调查员再补充一些自愿担当并经过筛选者为同伴教育者，先进行培训，学习已经准备好的宣传资料，解释相关问题，互相提问并讨论，使同伴教育者学通学懂，不留疑问。同伴教育者学习营养相关知识后，采用多种形式不定时地向同班或本宿舍同学宣传、讲解，回答同学提出的疑问，解释同学提出的疑惑，讨论相关问题。研究者时常督促和提醒同伴教育者要多次重复地向周围的同学或同班同学宣传讨论营养知识。同伴教育时程大约延续3个月。

1.2.3 质量控制。①为保证问卷的回答真实有效，采用匿名方式，独立回答问题。②调查员和同伴教育者都是经过筛选产生的，挑选有能力、办事认真负责、在同学中较有威信的人来担当这两种角色。③调查员和同伴教育者不填写调查问卷。

1.3 统计学方法。对回收的有效问卷原始资料编号整理并录入计算机，用EpiData3.0、Excel 2000建立数据库。按统一标准赋值，对营养知识、态度和行为分别评分，采用的统计软件进行卡方检验等。

2 结果

2.1 基本情况。参加基线调查的高职学生共1200人，年龄最大的24岁，最小的19岁，平均年龄为22±1.56岁，其中男生512人，占42.7%；女生688人，占57.3%。参加第二次调查的学生共1000人，对照组550人，平均年龄21.5±2.29岁，男生356人，女生194人；干预组450人，平均年龄21.8±1.98岁，男生252人，女生198人。

2.2 干预效果比较。

2.2.1 同伴教育后营养知识正确率比较。对照组同伴教育前后营养知识正确率比较，所有问题均无变化。

2.2.2 同伴教育后营养态度正向率比较。对照组同伴教育前后营养态度正向率自身比较中，所有的问题均无统计学意义（P>0.05）。干预组同伴教育前后营养态度正向率自身比较，也只有以上4个问题有统计学意义（P

2.2.3 同伴教育后饮食行为正向率比较（%）。同伴教育前，干预组和对照组饮食行为正向率比较，所有的问题均无统计学意义（P>0.05）；同伴教育后再次比较，只有“是否每天都吃早餐”和“是否经常吸烟、饮酒”这两个问题有明显改变；其它问题均无统计学意义。

3 讨论

营养学是一门行为科学。研究表明，许多患有营养不良的人并非是由于贫困，而是缺乏营养知识。本调查显示，高职学生对营养知识的知晓率较一般人群好，但也不是令人非常满意，仍存在误区，有些问题还很模糊不清，需要进一步加强营养相关知识教育。

本研究结果显示同伴教育后高职学生对营养知识的正确率明显提高，并且原来正确率比较低的问题提高的幅度较大，同伴教育在营养知识教育中的效果是显而易见的。这说明营养知识容易理解，同伴教育方式能够被接受，建议高职院校适度开展同伴教育。经过同伴教育，高职学生对营养的态度只在有些方面有所改变。态度相对于知识更难以改变，提示对青年的健康教育应从小抓起。同伴教育后，高职学生饮食行为的正向率没有明显变化。这一方面可能是由于营养健康知识不足，另一方面也可能与传统的饮食习惯、经济水平等因素有关。这也提醒人们，在对高职学生进行营养健康教育时，应根据学生的具体情况，设计教学内容，不仅要传授关于食物的选择会影响人体健康的正确信息，更要引导他们将营养知识应用于日常生活中。

高职学生可塑性强，是进行营养健康教育的最佳年龄段，完全有可能通过健康教育帮助学生了解营养的基础知识、选择健康的生活方式和培养良好的个人行为来加强营养。可根据高职学校学生的特点，探索更适合高职院校学生的营养教育模式，尝试对大学生运用同伴教育模式进行营养健康教育。

参考文献

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