生物的因素范文

导语：如何才能写好一篇生物的因素，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公文云整理的十篇范文，供你借鉴。

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关键词：突变;基因频率;自然选择;进化

一、遗传平衡条件下生物很难发生进化

1908年前后哈代和温伯格提出了著名的“遗传平衡定律”，如果满足了5个遗传平衡条件，那么种群的基因频率不会发生改变，可以实现一代代的稳定遗传，下面举例说明：在一个桦尺蠖的种群中有黑体和白体两种体色，黑体基因型用AA表示，白体基因型用aa表示，假设它们的数量各占一半，既AA个体占50%，aa占50%，它们有性生殖的结果如下：

从表格可以看出：A和a的基因频率都一直是50%，如果满足遗传平衡条件，A和a的基因频率不会发生变化，预示着生物不会发生进化，但是这5个遗传平衡条件很难同时都满足，只要有一个条件发生变化，那么生物将发生进化。

二、进化的必然性

1.基因突变对进化的影响

基因突变的实质是在一定条件下基因从原来的存在形式突然改变为另一种新的存在形式。现代生物进化理论提出种群是生物进化的实质在于种群基因频率的改变。虽然基因突变在一个个体身上发生的概率非常小，但是一个种群中的个体数量非常多，所以基因突变发生的概率从种群看就比较大了。当一个种群所处的环境发生改变时，如喷洒新农药，某些个体之前因基因突变产生抗虫基因，则在喷洒农药后活下来，而其他大部分被农药淘汰，带有抗虫基因的虫子可以抵抗农药的影响，这对产生了基因突变的虫子是非常有利的。

1859年，英国生物学家达尔文在其巨著《物种起源》中提出了生物进化的自然选择学说。该学说的要点是群体中的个体具有性状差异，这些个体对其所处的环境具有不同的适应性，具有有利性状的个体得以生存并通过繁殖传递给后代，具有不利性状的个体会逐渐被淘汰，这里的有利性状和不利性状实际上就是有利的突变和不利的突变。比如没有翅膀的昆虫在陆地很难觅食，可到海边的时候它们能很好地避免被大风吹进海里。如果基因复制一直保持准确无误的复制，地球上的生命可能早就灭亡了，因为它们无法适应地球在过去很多年中所发生的气候剧变。基因突变虽然往往对个体是不利的，然而，有益的基因突变却是生物进化的主要因素。

2.环境对生物进化的影响

生物对每一种环境因子都有耐受范围，生物只有在耐受范围内才能正常生长、发育;一旦超过生物在某一环境因子的耐受范围，生物的生存就会受到影响。生物需要生存在一定的环境中，时时刻刻都在受到环境的制约和影响，面对已改变的环境，绝大部分生物均能做出适应性的调整，从而在适应中达到物种发展与进化的目的。最近发育生物学研究表明：生物有一种提早产生新性状的能力，这有利于生物体的变异。他们假设，生物体能够意识到之前环境是如何变化的，然后利用这些信息形成它们将来的进化优势，如随着种子倾向于在大小和硬度方面的改变，那么鸟类可能就会形成一种能够适应这种改变的鸟嘴。由此可见，长期生活在某一地区的生物，它们的遗传结构和特性受到这个地区生态因子的影响，并产生很好的适应性。但当环境条件改变，或迁居到一个新的地方时，它们的遗传结构和特性就会受到新的环境因子的影响，如果能忍受环境条件的变化，生物就会产生定向的变异，发生进化。

3.人类活动对其他生物进化的影响

随着人类工业的发展，环境问题越来越严重，环境污染并不是一种一般意义上的环境胁迫，生物对污染的适应机制及进化格局与自然胁迫条件下的情形并不相同，环境污染是一种生态破坏。随着研究工作的不断深入和系统化，人们越来越发现，环境污染引起物种丧失是一种生态破坏，而且认为当今世界正在经历的物种大灭绝在很大程度上与全球扩散的环境污染有密切联系，污染的环境使得生物多样性、遗传多样性逐渐丧失。

总的来讲，环境污染条件下，生物进化的选择因素不是自然而是污染物，只有能够抵抗和耐受环境污染的生物才能生存下来。污染物的循环具有全球性，它可能会降低所有生物进化的潜能，危及所有生物的生存与安全。

三、进化是永无止境的

生物进化可以分成三个层次：微进化，新种的生成和大进化。微进化是指生物群体中基因频率的改变，新种生成和大进化是指从一个类型到另一个类型的跃变，比如从鱼类进化到两栖类。现代综合学说认为，由微进化和新种生成的研究所得的结果可以进一步推广到大进化。最近发育生物学的研究似乎证明了这一点：如果在胚胎发育过程中，某种基因的表达速度变慢，就会使鱼鳍变成肢足。而在这形形生物的进化过程中，突变、环境的选择、人类对环境的影响扮演了主要的角色。环境的变化是永无休止的，生物的进化也将一直持续下去，而人类的存在，无疑加速了其他生物进化的速率。

参考文献：

1.李难.进化论教程.北京：高等教育出版社，1930：294-319.

2.罗辽夏.生物进化的物理观.上海：上海科学技术出版社，2000.

3.刘祖洞.遗传学（上）.北京：高等教育出版社，1979：77-111.

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【关键词】食品安全；微生物；检测；质量

随着工业化进程的发展，食品生产作为一种大规模商业化生产已经进入到人们的日常生活中。但是工业化生产不可避免的会引发某些质量事故。不良微生物往往会伴随着原料的生产、成品的加工、包装、贮存进入到食品中，引起食品污染。快速有效的开展食品微生物检测工作，对于保护消费者权益乃至生命财产安全有着至关重要的作用。本文从人员、环境、仪器和设备等方面阐述了影响食品微生物检测的因素，并提出了改进建议。

1、微生物检测的意义和方法

食品的微生物检测，就是运用生物、理化、医学等方法系统的分析不良微生物对人和动物的健康影响，它是食品安全监测中必不可少的一部分。食品可否被人类食用，不是看它的口味如何，而是看它是否具有危险性。食品中的微生物含量和性质，一直是影响食品质量安全的主要因素之一。对食品中的微生物进行检测，是衡量食品卫生质量的重要指标之一。而且，系统的检测工程可以判断出食品的加工环境，为政府和有关部门的监管提供科学的依据。食品微生物检测应该遵循“预防为主”的方针，本着“以人为本、严谨科学”的理念进行相关的工作，有效地预防大规模食品中毒和人畜共患病的发生。

目前我国卫生防疫机构和专门的食品化验室对于微生物的检测方法有以下几种：

一、理化检测。主要包括传统的形态检测和相关的理化方法。形态检测是最基础最简单的方法，主要是通过显微镜和染色剂来判定菌落形态和结构特征。微生物的理化检测是指通过化学反应测定微生物的代谢产物，间接地鉴别一些形态和其他方面不易区分的微生物。

二、微量生物化学反应系统。这种方法与计算机联合使用具有高效便捷的特点。常用作分析肠杆菌、非发酵菌、葡萄球菌。

三、PCR技术。又称为基因体外扩增法。可以利用PCR技术精确、微量的特点，来对食品中微生物特异基因进行扩增，以判定食品是否受到了污染。

四、核酸探针技术。这是20世纪80年展起来的生物技术，可以利用已知的DNA或RN段加上可识别的标记做成“探针”，用以检测未知样品中是否含有特定的碱基序列，来判定其同源性。

五、即用型纸片法。采用生物测试片，可分别检测菌落种数、大肠杆菌计数、霉菌和酵母计数。具有操作简便快速省料的特点，已经被列为国家标准方法。

2、影响微生物检测的因素

在实际食品的微生物检测过程中存在着较多的影响因素，可能对我们的检验结果带来误差。因此必须系统的分析这些干扰因素，采取多种手段保障检验结果的科学性、准确性。

2.1检验人员的素质与能力

不论在什么工作中，人的作用是最主要的。检验人员的素质与能力影响到最终的检验结果。若是在检验工作中应付了事，则检验结果不具备参考价值。检验人员应该持证上岗，还要做好岗前培训。必须掌握熟练的操作能力和理论素养。主动地更新自己的知识，学习相关的法律法规，了解最新的技术方法和检验指标，不断的为自己“充电”。也要使自己时刻保持紧迫的意识，认识到自己的工作关系着公民的生命健康安全。

检验机构的领导层应该对工作人员做好监督和考核工作。一方面，相应的监督可以避免人的懈怠，提高工作的积极性与效率，另一方面，有效地监督可以暴露出实际工作的不足之处，将没有工作素养的人员踢出检验队伍。

2.2检验工作的仪器设备

在检验工作中要运用的仪器设备比较多，所有的仪器和设备都要按照生产厂家提供的操作方法和养护说明进行正确使用。某些设备长时间使用会影响其精度，所以要定期性的校验。某些仪器保养不当会丧失实际使用价值，操作方法的不当也会影响检验结果。例如在高压灭菌器的使用过程中，物品不宜放的过挤，灭菌完毕要等到压力自然降低后才能开盖取出物品。干热灭菌器在处理带有纸包装的物品时，温度不能超过160℃。培养箱在放入培养液后不能随意开闭，一次培养完成后需要马上清洁，时刻关注培养箱内温度是否与设定温度一致。实验室内的无菌器具应该在实施灭菌后做好明显的标识，以便于和其他器具相区别。对于检测实验室的仪器设备的使用，还有其他注意要素，这里不再详述。总之，正确的使用和养护方法，科学严谨的按照流程操作显得尤为重要。

2.3检验培养基、试剂

选择质量符合要求的干粉培养基，保存注意防潮不结块，对于受潮变质的培养基坚决不能使用。在实际的贮存中要加强包装容器的密封性能，一般性培养基放在干燥低温的环境下保存，特殊性的培养基要放在干燥器内。培养基的制备必须在玻璃容器、搪瓷缸、铝锅中进行。培养基按照配方配比，不得随意更改组成成分。对于检验的试剂和药品，不仅要做好分类存放，定时清理，也要做好防变质工作。坚决不使用已经变质的药品。

2.4采样与预处理

严格遵循统计学方法对食品进行科学的采样，使得样品能够最真实的反映本批次食品的状况。采样后对样品进行预处理，到达实验室后判定样品是否已经变质和是否满足检验标准。原则上不允许耽搁检测时间，要组织人力物力及时的对样品进行检测。一般性样品在送检过程中要保存在0-5℃的环境中。冷冻食品要一直保持冷冻状态直到实验室后才能解冻。在样品的处理工作中要满足无菌操作状态，尤其是冷冻食品，化冻时要避免细菌数量的增加。

2.5检验标准

按照国家标准方法进行项目检验是我们工作的最基础要求。但是在实际工作中会遇到更多的问题。需要我们灵活的变通。例如，国家规定固体样品采用重量称重，液体样品采用体积测量。但是对于某些粘稠状液体，如果测量其体积，会附着于容器内壁，不可能得到准确的结果，这时，我们就需要采取称重的方法。对于检验标准的变化，一般都有约定成俗的经验性规定。但是如何控制实际工作中“灵活性”不至于变成“非法性”需要检验人员自主识别。

2.6检验报告

检验报告要最大程度的反映检验实际，可以运用统计学知识对误差进行处理。例如采用回归分析法和方差分析法。对于检验报告的形成，必须经过规定的手续进行复查。并参照一定的标准对食品微生物的数量和质量有一个系统性的评价。经过有关人员的签字确认后才具有法律效力。

3、总结

食品的质量安全监测不同于其他商品的检测，它是跟公民的生命健康安全有着密切的关系的。在实际的工作中，我们应该明确食品微生物检测的意义和方法，采取切实的手段保障检测结果的科学性。本文主要分析了影响食品微生物检测结果的因素，并且提出了相应的建议以保障结果的科学准确性。参考文献

[1]周建新.略谈食品微生物学检验的质量控制[J].南京经济学院学报,2008

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一、善于激发学生的学习兴趣和学习热情。

学生的情感与学习效率是相辅相成的。积极的情绪能使人精神焕发，消极的情绪会抑制智力活动，使学生学习态度消极、消沉，精力不集中，学习积极性调动不起来。因此，创造愉快的课堂教学环境是一种有效的教学手段，可使枯燥无味的东西变得生动有趣，激发起学生的学习热情，提高学生的学习效果。表扬和鼓励也是不断激发学生学习热情的主要因素。为引导学生在学习方面获得成功，对课堂的提问，我力求言简意明，结合实际并富有启发性。如在讲解“细菌”一课时，我向学生提出的问题是：你们知道的细菌有哪些？从结构、营养、呼吸与生殖来看，细菌有哪些特点是适于在不良环境生活，腌制品为什么能较长时间放在罐里而不腐烂。提出的问题先易后难，难易适当，能让每一位学生都主动回答，积极回答，并都回答上来。针对学生的答案，正确的，教师要及时给予表扬和鼓励；错误的，教师要以鼓励的语言，帮助学生分析原因，引导其找到合乎情理的答案。这样，学生的学习热情才能得到提高，才能顺利地完成学习任务，教与学也才能达到双赢。

二、创造条件，培养学生的实验操作能力。

实验操作能力对学生掌握基本技能和发展思维具有重要意义。教材不仅将实验指导合理地编排到了相关的章节中，而且增加了很多实验操作过程的示意图，并使实验指导成为教学内容的重要组成部分，从而促进了实验操作能力的培养。教师要充分利用现有的实验条件就地取材，保证学生手中的实验材料，不要让学生错过动手的机会。如讲“种子、根、茎、叶等实验”时，发动学生自己收集材料，组织学生制作各种教具模型标本等。特别是在基础教育课程改革中，更要培养学生的动手能力。

三、要把理论教学和实践教学有机结合起来，做到学以致用。

当前中学生物教学只重视理论教学，会考追求高分，达到AB学分段就万岁了。而对于实践教学能省就省，或者任课教师只在课堂上轻描淡写，几句话就带过，这种现象较为严重，对学生成长不利。为了加强直观教学，学校可以经常组织学生到农场，农村或是学校的植物园进行观察、探索，让学生获得实践知识。这样有利于激发学生的学习兴趣，有利于培养他们的观察能力、思维能力和生产实践能力，使其能把理论教学和实践教学有机地结合起来。

四、注意引导学生观看录像、幻灯等，培养学生的观察能力。

观察既是获取知识的心智活动，又是运用知识的学习过程，自觉地在观察中运用已掌握的知识，观察才有成效。如在一节公开课中，陈老师讲“传染病流行的三个环节”时，播放了传染病在人群中传播的录像。录像是现代化教学设备，对学生有很强的吸引力，也有趣味性，特别是农村的学生更是兴趣盎然，但是陈老师放录像时，没有提醒学生该做什么准备，该看哪些，抓住什么问题，并加以剖析，结果录像放完了，提问学生，学生不知该如何回答，使得场面非常尴尬，也达不到教学效果。应该说，用放录像引入新课题，这种做法是比较新颖的，但在放录像的过程中，教师应不断提出相关问题，如人为什么会患病？什么叫传染病？什么叫病原体？什么是传染原？传染源是怎样把病原体传给健康的人的？为什么有些人易感染该病？属于什么样的人群？等等。这些问题都能引起学生的注意观察及思考，促使其运用所学的知识，从一系列的现象中找出相应的答案。

五、利用教材中新栏目和插图，培养学生的自学能力。

教材几乎每节都有插图，每章都有“课外读”。引言具有一定的吸引力和想象力，课文叙述生动、有趣，并增加了许多新栏目和插图。我充分利用这一优点，加强对学生的自学和思维能力的培养。如：在讲《根的结构》一课时，以一株水稻的幼苗作教学工具，对学生说道，你们知道书上的插图是根的哪一部分吗？请同学们看图。学生通过看图获得了一些初步知识，在我讲解时，学生都围绕着插图认真听讲，并结合观察实物，力求自己没看明白的地方弄明白。这样，不仅可以集中学生的注意力，而且能帮助学生理解和记忆，使其积极地动脑思考，养成遇到问题善于动脑的习惯。

六、重视师生情感，提高学生的学习兴趣。

教师应成为学生的知心朋友，新型的师生关系应建立在民主、平等、和谐的基础上。因此，教师对学生要充满热情，真诚热情，这样可激发学生的学习热情。如果学生对教师毫无感情，甚至厌恶，那么再好的课，他们也都听不进，反而会影响对学习的兴趣。情感和兴趣是激励学生的内在动力。“亲其师，才信其道”。因此教师平时要多接触学生，常走到学生中去，接近学生，了解学生，了解他们的乐趣和烦恼，并与他们一起分享乐趣和分担烦恼，共同努力，一起加油，有效地提高教学质量。

七、把生物学知识的教育与政治思想教育结合起来。

生物教育质量的提高，关键在于教师本身，教师要有合理的知识结构，有丰富的专业知识，掌握与生物有关的其它科学知识。如在工业、农业、化学、物理、气象、医学等方面知识，教师可把生物知识教育与政治思想教育充分地结合起来，以在对学生传授深刻的生物知识的同时对学生进行国情和爱国主义、四项基本原则的教育，使学生有为振兴中华而发愤学习的顽强意气，从而把科学知识掌握好。

八、重视教学效果的反馈。

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【关键词】 无菌 微生物 检验

【Abstract】 The article make the exploration about a few factors including human， facilities， environment that should influence the examination about the food microorganism，to ensure the accuracy of the data of the examination of the food microbiological.

【Key words】 Asepsis Microorganism Examination

食品微生物检验的目的就是要为生产出安全、卫生、符合产品标准的食品提供科学依据。因而对食品微生物进行检验至关重要。本人就如何保证食品微生物数据的准确性应注意的几点因素谈谈自己的认识。

1 人的因素

为了保证微生物检验的高质量，要求检验人员的知识结构、专业技术能力和检验的高水平。微生物检验工作人员不仅要有专业知识和熟练的技术，而且还必须具备对工作的高度责任感和实事求是的科学工作作风。确保实验室人员得到及时培训及不断更新知识，学习和掌握新理论、新技术和新方法。保存技术人员有关资历、培训、技能和精力等技术业绩档案。

2 设施、环境

实验室应具有进行微生物检验适宜充分的设施条件，包括检测设施(专用于微生物检测和相关活动)及辅助设施(大门、走廊、管理区、样品区、清洁间)特殊的设备要在特殊的环境下放置和操作。

2.1无菌实验室的建设应符合GB19489的规定，符合无回路的原则。设有人流和物流通道。

2.2 在时问和空间上有效隔离各种检测活动。

2.3 为保证检测样品的完整性，操作时应按照规定的程序并采取预处理措施。

2.4 无菌区(检验区)。

(1)紫外线消毒：在室温下，220V，30W紫外灯下方垂直位置 lm处的253.7nm紫外线辐射强度应≥70μW／cm2，低于此值时应更换，适当数量紫外灯，确保平均每立方米应不少于1.5W。紫外线消毒时无菌室内应保证清洁干燥在无人条件下可采取紫外线消毒，作用时间为30min。人员在关闭紫外灯至少30min后方可入内作业。

(2)臭氧消毒：封闭无菌室内，无人条件下，采用20mg／m3浓度的臭氧作用时间应≥30min，消毒后室内臭氧浓度≤0.2mg，／m2时方可人内作业。

(3)无菌室空气灭菌效果验证方法(沉降法)：一般情况下无菌室面积≤30m2时从所设定的一条对角线上选取3点，即中心l点、两端各距墙1米处各取一点；无菌室面积≥30m2时选取东、南、西、北、中点均距墙lm各取一点。

在所选位点，将平板(90mm2的)距地面80厘米处开盖暴露l5min，置于36±1℃，恒温培养48h±lh，确认平板上的菌落数，如大于所设定的风险值应分析原因并采取适当措施。

2.5 通过以下途径减少污染：

(1)表面光滑的墙、天花板、地面和桌椅。(2)地面、墙壁、天花板连接处应有弧，地面应防滑。(3)当进行检测时应关闭门窗。(4)换气系统应有空气过滤装置。(5)独立的洗手池。(6)固定设备和室内装置的木质表面应密闭包裹。(7)不使用粗糙而裸露的木块。(8)检验室内不得堆放杂物。

3 设备及药品配置

3.1培养箱、水浴箱、干热灭菌箱和高压灭菌锅：

①首次安装时要对温度的稳定性和一致性进行校准。②记录培养箱、水浴锅和干热灭菌箱的温度稳定性达到平衡所需的时间。③每次经检定合格后方能使用，并对这些设备的运行温度进行记录。④定期清洁和消毒内外壁。⑤高压灭菌锅的时间和温度指示的准确度应满足要求，不能仅依靠高压锅的压力表测定时间，应使用感应器控制和监控运转循环情况。 转贴于

3.2药品配置：

①培养基通常采用高压湿热灭菌法，121℃灭菌15min，特殊培养基按使用者的特殊要求进行灭菌(如含糖培养基ll5℃灭菌20min。②部分培养基(如嗜盐琼脂培养基、胆硫乳培养基等)，只能煮沸灭菌。③对热敏感的培养基或添加物应采用膜过滤方法进行过滤除菌。

3.3器具

①湿热灭菌：采用高压灭菌器121℃灭菌20min，适用于玻璃器皿、移液器吸头、塑料瓶等。按照GB15981的规定评价高压灭菌器的杀菌效果。在高压灭菌时注意灭菌物品不要相互挤压过紧，以保证蒸汽通畅，使所有物品的温度均上升，才能达到彻底灭菌的目的。②干热灭菌：采用干燥箱灭菌160℃灭菌2h，180℃灭菌1h适用于玻璃器皿、不锈钢器具等。

4 样品的采集、运输和保存

样品的采集必须具有代表性，要考虑到各种影响样品质量的因素，防止样品受到外源性污染，防止样品变质和细菌生长。采样必须在无菌操作下进行，所谓无菌操作是指杜绝任何病原性或非病原性微生物进入样品。采样用具及包装物必须是灭菌的。冷冻食品保持冷冻状态；非冷冻食品需保持在(0～5)℃中保存。样品的运输和保存应避免日光照射，必须防止外来物的污染。样品从采样点送达实验室应越快越好，一般不超过3h，实验室检测工作应尽快进行，长时间冷冻可导致微生物死亡，反复冷冻和融化对微生物也有很大影响必须尽快进行检测。

5 操作

(1)操作人员必须牢固树立无菌观念，整个操作均要求无菌操作，尽量靠近火焰，动作要迅速，从微生物的分离、纯化到接种，手法规范。严格按照GB/T4789食品微生物检验标准中的操作规程进行检验。

(2)进入无菌室从样品的制备到检验都要为防止二次污染采取必要措施，如样品及器皿摆放整齐便于操作，操作过程熟练。

(3)样品取样时用无菌工具无菌操作取样。

(4)原始记录要真实准确，不得随意填写。按照GB/T4789标准规定的方法进行数据处理及结果判定。

综上所述，只要我们遵守职业道德，严谨科学态度，注意以上几个环节就能使我们微生物检验数据的准确性得以保证，以把好食品卫生和安全提供可靠依据。

参 考 文 献

[1] 李勇.实验室生物安全[M].第1版.北京：军事医学科学出版社，2009，09.

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关键词：学习动机；物理；高职生

高职物理教材大致有两种，一种为专业物理类、工程类，另一种为医学类或其他类。前者由于是更高级的物理学或工程类课程学习的前期课程，与专业关联紧密，学生都还比较重视。后者是生命科学类的前期医学或其他专业学习的基础铺垫，从表面上看与专业课程并没有太多的直接关联，学校在课时设置等方面重视度肯定远低于专业课程，学生往往对它的学习缺乏热情和关注。面对这种现状，要取得良好的教学效果，就要在教学中注重学习动机的引导，即经过教育使学生由没有学习需要到有学习需要这一教育过程显得很有必要。

一、促使学生养成良好的学习自觉性是产生学习动机的基础

1.培养学生学习的自觉性，就是让他们懂得他的学习是对社会、学校、家庭有义务、有责任的。作为高职生，已不同于儿童与少年，正慢慢走向成熟，应该让他们接受这些要求，进而转化为学习的自我意识，成为自律动力。不管所学课程是直接有关，还是间接有关；是有趣的，还是抽象的，都要接受。有了自觉性，学生的学习就表现得主动、积极、全神贯注、勤于思考，学习不再是被动的而是主动的，从而自觉产生学习动机。

2.重视首次课的教学内容。作为一名高职教育教学工作者，要让学生重视你所讲授的这门课程，第一节课是很关键的。高职生生源是应届初生毕业生，他们从九年义务制的学习熏陶中一下进入高等职业技术教育必然存在着很多的不适应，教师应该在三方面对学生进行引导。（1）简单介绍学生所学高职专业人才培养方案，让学生明白五年的学习形式以及目标，重点讲清自己所教课程在培养方案中的课时和教学目标，让学生明白高职物理与初中的不同之处。（2）需在学生心理上建立一个这样的意识：学习是永无止境的，现在的学习是将来自我学习的基础，学习不但是知识的积累，而且是能力的培养和训练。随着岁月的流逝，物理知识会因为不用而慢慢遗忘，但物理学习过程中所培养的逻辑思维能力和动手能力将会伴随终生。（3）提出明确的学习要求，这一点对于尚未成年的高职生也是必不可少的，严格的要求是学生自觉性学习的指南。

二、重视教师情感对学生形成学习动机的引导作用

要使学生对自己所教学科产生兴趣，也只能由教师本身对学科的浓厚兴趣来培养。这不仅要求教师做到精通自己所教学科知识和教育科学知识，对待教育工作积极、热情，还应了解其他各门学科知识，丰富教学内容。对学生抱以真心诚意的爱护、关怀。让学生发生肯定的情感反应，乐于接受教师的指示和所教学科，产生自觉学习的动机。这也就是所谓的“亲其师，信其道”。反之，如果教师对自己的工作和自己的学生不怎么热爱，那么学生就会以某种程度的否定态度对待教师的指示、教导和劝告，以及他所授的学科。

三、启发式教学法是激发学生学习动机的有效方法

概念、规律多，内容抽象难理解是物理学科的特点，医学类等专业高职物理课时普遍偏少，教学上想讲透，讲全难度很大。要想使学生在学习中产生学习动机，我认为启发式教学法的效果很好。尽管学生的认识过程是在教师指导下进行的能动认识过程，但学生毕竟是学习的主体，接受知识要靠他们自己，教师只能起引导、激励、启发的作用，而不是牵着学生走。应用启发式教学法时，最好的方法是充分发挥教材本身的吸引力，它的情趣、奥妙、意境、价值，在社会生活、生产、科研以及人类发展中的巨大作用，以培养、激发学生的学习动机。如，在流体力学中讲解连续性原理时，可用这样一个问题引入课题：一条河在深度相同的情况下，在宽的地方和窄的地方水流的快慢有什么区别？学生经过对自己生活知识的回忆，会得出一个宽缓窄急的结论。进一步追问原因，学生肯定回答不上来，且想知道原因所在。此时，告诉他们下面所学的内容可解释这个问题，就轻易地将学生带入了新内容的学习中。又如，介绍液体的粘滞性时有关液体内存在的内摩擦力很抽象，难以理解，此时可举这样一个例子：想一想，两个跑步速度不同的同学手拉手跑步是什么感觉？就可以理解液体内部相邻液层互相牵制作用的存在，即内摩擦力，使一个抽象的问题变得趣味盎然。需要注意的是，在启发学生思考的过程中，要有耐心，给学生以思考的时间，要有重点，问题不能多，而且形式一定要多样，不能老用一两种形式，让学生生厌，失去利用启发激发学生学习动机的目的。

四、阐明学科间的相关联系是培养学习动机不可缺少的因素

高职生的学习以获得一种为社会服务的技能为目标，所以在教学中渗透专业知识，向学生讲清所学学科的社会价值和学完这一门学科能满足他自己的哪一种需要，也是激发学生学习动机的好办法。例如，对于医学专业类的学生，除了让学生明白物理知识的学习对培养思维能力等方面的重要作用外，还要阐明物理学的理论是深入认识生理过程和病理过程等生命运动的基础，它所提供的理论、技术、仪器为医学的研究、疾病的预防、诊断治疗等提供了技术服务。最简单的，要熟练使用目前医院内的各种先进医疗仪器，没有一定的物理知识是不行的，让学生因需要自然产生学习动机。如，由虹吸现象引出洗胃器、由声学中的超声波引出超声诊断仪、从物理角度出发结合简单的医学知识详细分析气体栓塞在人体引起危害的成因等等。有目标的教学会引导学生有目的地学习，学习动机自然应运而生。

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【关键词】 生物化学检验技术 教学影响 解决方法

随着现代医学的飞速发展和各种检测技术的提高，医学检验技术也在日新月异，生物化学检验技术不断提高。但是，随着社会的发展及科学技术的进步，给教学提出新的问题，需要不断发现影响教学的因素，寻求解决问题的途径。主要的影响因素有：

1 教材与临床实践相脱离

目前我们使用的教材虽然在理论知识和检验技术等方面均有更新，但它与教学大纲不完全配套。教学大纲是根据社会需求，围绕培养目标制定的。如在临床实践中以广泛使用试剂盒，对教材中各试剂的配制过程若再详细介绍既费时，也没有必要。与临床实际相脱离还表现在某些检验手段落后，也与实际应用相脱离，给学生造成学而无用的错误想法。

2 教学设备的不足和短缺是造成“学与用”分离的重要因素之一

近几年来，各医院围绕“创等级医院”，促进了医院各方面的建设，为检验科带来了更大的好处。首先在仪器设备上有了巨大的发展，生化检验自动化程度普遍提高，使临床检验各科的条件有了很大的改善，检验技术水平也明显提高。作为教学单位，往往受到学校财力的限制，无疑在一定程度上影响着我们的教学水平。

3 班级人数多，学生间基础知识水平差异大

当前中等卫校由于生源紧张，在一个班级内学生的文化基础水平参差不齐；另一方面，每班的班容量也较多，一般均在55~60人，这给教学都带来了极大的困难，减少了学生主动操作的机会，因此影响了课堂教学质量。

4 师资水平有待提高

目前，从事检验教学的教师中，一部分是医学检验本科生，还有些是非检验专业者。究其原因，一方面是由于医院需要本科毕业生，毕业生也愿意从事自己所学的专业，另一方面医院检验科经济效益较好，也吸引了广大的检验本科生。而从事教学的非专业教师，尽管有一技之长，俗话说的好“隔行如隔山”，医学检验知识存在有缺陷，因此需要提高教师的业务水平。教师整体素质的提高，必然会提高教学水平。

以上诸多因素，在各学校中或多或少的存在，为了解决问题就要根据专业培养目标的要求，对教材研讨，加以补充和改进，主要从以下几方面入手。

4.1 实训教材建设 以《临床检验操作规程》[1]为岗位操作技术指导，自编实用《生物化学检验技术》技能操作指导。该技能操作指导将根据培养目标的要求，注重学生实践能力的培养，加强实践性教学环节，兼顾医学检验专业实践技能的系统性和与临床实用性，删掉重复的内容和淘汰的实验项目，增加新技术、新方法介绍。对原理相同、方法相似的选做其中的一种；但其他的方法要进行简介；对操作简便、适用于基层的检验项目，让每位同学都能准确、熟练地进行操作。另外，结合检验专业资格考试[2]需要，与职业技能等级认定内容对接，与学生就业紧密相关。在教学之余，还要加强同各医院检验科的联系，安排学生见习，使学生对自己的“岗位”有一个初步的认识。

4.2 提高教师素质 多途径加强教师的业务学习，如脱产进修，到医院检验科从事临床实践，学校或教研室举办专题讲座、外出参观、听学术报告等。积极吸取检验本科毕业生从教。在教学之余，开展教师教学技能比赛，相互学习。此外，要加强同各医院检验科的联系，了解医学检验发展的新动向，充实于教学中去。

4.3 加强实验室管理与建设，确保实验教学质量不断提高 中心实验室是检验学科专业实验室的重要组成部分，它的成立使实验设备充分利用，达到资源共享。为了把学生实验室和中心实验室建设和管理好，结合学校实际，建立和健全了一套必要的、切实可行的规章制度。如实验室规则、仪器设备管理使用制度、药品试剂管理制度、第二课堂活动课指导规定、实验试剂供应制度、仪器性能情况登记制度、实验指导教师岗位职责、实验室工作人员岗位职责等。对实验室全体工作人员明确责任、改善管理、加强对仪器的维护与保养、避免仪器设备重复添置，杜绝试剂和资金浪费等方面起到了很好的作用。

4.4 强化基本技能培训，严格实验技能考核 根据新教学大纲的要求，对生化检验技术的基本技能应熟练掌握，如生化检验中的吸量管及可调移液器的使用、液体的混匀方法、分光光度计的正确使用、常用生物化学检验技术的基本操作等。学生一开始就牢固树立正规操作意识，并认识到基本训练对实验结果准确性影响的重要性。在实验教学过程中，注意及时纠正一些不规范的操作。通过反复练习，逐渐强化，达到熟练、准确、快捷的程度。同时还加强了实验技能的考核，制定统一的考核标准。技能考核单列成绩单、百分制。统一规定考核的时间、地点、方法及评分标准，通过技能考核避免了在校生只重视理论学习，不重视实验技能训练，为进入临床实习打下良好的基础。

总之，生物化学检验技术的教学一定要能够适应新形势的需要，只有不断地改革，才能培养出社会所需的实用型人才。

参考文献

[1]卫生职业教育教学指导委员会.医学检验专业教学计划和教学大纲北京：人民卫生出版社．2007.5

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1.什么是物理问题

“物理问题”既具有一般问题的共性又兼具物理学科的特色，它指的是利用物理知识（物理现象、概念、规律和假说）或物理思维方法才能解决的问题.这些问题能够激发学生的探究欲望，使学生利用已有的知识通过逻辑思维、形象思维、灵感思维主动地建构新知识.它应满足以下三个特性：可接受性、障碍性和探究性 .可接受性是指让学生思考的问题应在学生的物理知识和思维能力范围之内，能在学生的最近发展区激发学生学习兴趣；障碍性是指学生不能直接运用现成知识或经验得以解决，必须经过深入的思考运用物理知识或思维方法才能得到答案；探究性是指能够激发学生的探究兴趣，能够引发学生的思维走向物质的本质.

结合于实际教学物理问题应有目的的指向于需要学习的物理概念、规律和方法，要使问题携带明显的“物理”特征，而且问题要切合学生的学习“需要”、满足学生的学习心理“需求”.

2.物理问题解决

美国人安德森（Anderson ）认为问题解决的过程是问题解决者克服障碍从问题的初始状态出发，以实现目标状态的过程，而问题解决的效果取决于问题解决者认知活动的紧张性和质量.就物理问题解决来看，应该关注具有一定难度的、需要一定程序和方法才能完成的过程性物理问题，因此，问题解决可以定义为有目的指向性的认知性操作序列.物理问题解决是一种高级形式的物理教学和学习活动过程，是一个发现、探究、解决和创新的过程，是在新的物理情境中思考和探索问题，努力寻找相关的概念、规律、方法去解决某一物理问题的心理过程.物理问题的解决需要认知主体主动、灵活的运用一系列的复杂认知技能，以实现物理解决能力和思维水平的综合提升.

二、影响物理问题解决的因素

高中生解决物理问题的能力水平受诸多因素的影响.主要的影响因素有以下几种：

1.物理认知结构

认知结构是个体原有观点的全部内容和组织.每个个体的知识都是以独特的方式组织的，从而构成了他们不同认知结构.良好的认知结构对于问题的表征和策略的采用都起十分重要的作用. 物理知识结构是物理学习内容中的基本概念、基本规律、基本观念和基本方法的组织形式和相互联系. 学生在物理学习的过程中常常出现“一听就懂、一看就会、一做就错”现象，究其原因在于解决物理问题不是简单应用已有的知识的（更有甚者死记硬背、生搬硬套）过程，而主要是对物理信息与物理认知结构间进行加工、组合的动态过程.在此过程中学生不仅需要考虑物理问题所涉及物理概念、原理、方法的内容及它们之间形成的联系，还要考虑物理概念、物理规律的正确的数学逻辑表征，解决问题时这些都需要学生独立完成，从思维难度上说远比“听”、“看”难的多，学生在自己独立解决问题需要用到复杂的逻辑判断和推理.当学生头脑中有与之相对应的知识组块，问题将很快解决.当学生头脑中没有现成的合适知识组块时（即新问题），就需要从基本的概念、定理或定律入手通过物理思维方法把物理信息进行重新加工，生成新的物理知识组块储存与认知结构中，这样使得物理认知结构更加贯通、丰富和具体.解决物理问题能力就是体现在解决“新问题”的能力，要求能灵活的运用知识，面对新问题时要有重新组合知识、生成新知识组块的能力.当然这种能力的提高必须依赖于完善、联系紧密的认知结构的建立，所以学生的认知结构完善程度将很大程度地决定着其解决物理问题的能力.

2.物理思维能力

思维是物理智力活动的核心，一个人思维能力的高低将从根本上决定着其学习、获得物理知识及运用物理知识解决问题的能力.物理思维能力主要包括：物理抽象能力、物理概括能力、物理判断推理能力、物理分析综合能力.

（1）物理抽象能力 在解决物理问题中，需要通过思维中的抽象，抓住主要因素忽略次要因素，把实际问题转化为典型的物理问题或物理模型.因此抽象是物理学习中一项基本的能力.

（2）物理概括能力 找出一类事物的共同特征需要概括，认知结构的重新组合需要概括.概括可以使学过的知识和掌握的经验按其各自的特征进行分类并归纳到一定类别的系统中，使得它们更加清晰、有序，形成完整的物理认知结构.学生的概括能力越高，就越能揭示以前没有认识的同类新对象的实质，并将新对象纳入到认知结构中，从而实现知识的顺利迁移.

（3）物理判断推理能力 物理学习中判断首先表现在对物理概念合理性的判断，其次表现在实际的问题情境中判断其是否适用某一定理、定律或相关表达式.推理有归纳、演绎推理和类比推理三种.归纳推理是从一系列具体的事实中概括出一般原理的思维方法，物理中通过实验观察而得到的物理规律，一般都是归纳推理的方法.如：产生电磁感应条件、法拉第电磁感应定律、楞次定律等都用到了归纳推理的方法.演绎推理是一种必然性推理，它是从一般到个别的推理.在物理学习中演绎推理是由已有知识产生新知识的重要方法，它的演绎基础是已经被实验证实的物理原理，演绎出的推论是否正确还需要实验的证实，所以物理中演绎推理是需要以实验为基础的，如“月-地检验”.类比推理是一种或然性推理，当发现两个事物在某些属性上相同或相似时，而推理出其他属性页可能相同或相似的间接推理方法.类比推理是一种从个别到个别的推理，其结论的可靠程度需要实验来验证，它是一种具有启发性、探索性的推理方法，如：由“光的波粒二象性”类比得出“实物粒子的波粒二象性”.

（4）物理分析综合的能力 物理分析综合能力是指一种综合性分析物理问题的能力，即在整体考虑下把问题分解局部进行研究，再把各部分组合为整体，综合运用各部分物理知识得出正确结论的思维能力.①分析能力，物理现象和过程往往受各种因素制约，这些因素相互牵制又相互渗透，只有将它们隔离开来逐一进行分析，才能更加清晰的揭示这个因素与研究的现象和过程的关系，以便得出制约物理现象和过程的本质因素，例如，在探究实验中经常用到的“控制变量法”.②综合能力，物理学习中还需要学生拥有能从整体全面的综合分析各种因素的能力， 如有些物理问题研究的过程同时会涉及不同物理板块知识（力学、电磁学、热学、光学等），这些知识跨度大，学生头脑中没有现成的知识组块或物理模型，必须在头脑中进行检索、提取并重新组合相对应的物理知识，通过判断、演绎、类比、数理结合等思维方法找到各个物理组块知识之间的联系，由此看来这样的问题只能靠综合分析才能得到解决.

3.认知障碍

在特定的具体物理问题情境中，常常会出现不利于问题解决的心理影响，它们是无意识的表现出来的，有心理原因、有智力因素、也有非智力因素，现以以下三点来分析.

（1）因物理学科自身因素造成的障碍.

物理本身比较抽象、难懂，容易使一些成绩不理想的学生丧失学习物理的兴趣，而造成兴趣障碍.其次由于物理问题的解决需要复杂的物理思维，物理问题包含着多种因素的问题，有的是显性因素，有的是隐性因素，而隐性因素在某些时候起到指导作用，有时又起到干扰作用.学生由于不具备对待隐性因素的心理适应能力，缺乏判断是指导作用还是干扰作用的能力，从而造成对隐性因素的错位理解，导致思维的障碍.所以在教学中必须注意引导学生仔细的识别物理现象、物理过程，让学生学会全面的分析物理过程，深入挖掘隐藏在问题中隐性因素.

（2）学生自身因素造成的思维障碍.

学生的思维品质缺陷形成思维障碍，主要表现在：其一、思维片面性，学生在学习物理过程中不能全面的分析问题，只对事物的局部进行了解，没能从整体上进行综合分析，只是满足于对事物的一知半解；其二、消极的思维定势引起的思维障碍，在物理学习过程中，定势思维有积极的一面，也有消极的影响.消极的定势思维是指学生不自觉地把一种固有的思维方式“刻板”迁移到解决的物理问题中，限制了思维的活性；其三、逻辑思维引起的障碍，学生在学习物理概念和规律前，在头脑中就有相关的“前概念”，有些前概念对概念、规律的形成起到消极的作用，如亚里斯多德的关于力与运动的观点“力是维持运动的原因”一直伴随着高中生学习.

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关键词：生物膜反应器 填料 氧转移系数 污水处理

Abstract:Changes of oxygen transfer coefficient were studied in a test of Circulated Moving CArrier Bio-membrane Reactor(CMCBR)by changing the design and size of the CMCBR.It was shown by the resuLT of the test that the oxygen transfer coefficient was the highest when the ratio of the Area of the flow-increasing zone of the reactor to that of the flow-decreasing zone was 2/3，the height of the liquid level above the baffle plate and the height of the bottom cleArance were both 250mm and the filling ratio of filler was 50%.

Key words:bio-membrane reactor;filler;oxygen transfer coefficient;wastewater treatment

循环移动载体生物膜反应器是对传统移动载体生物膜反应器进行改良后的一种新型工艺。在本工艺中，表面附着生物膜的填料在反应器内循环移动，使水流与填料充分接触，消除死角与沟流，达到高效处理有机废水的目的。该工艺具有生物量高、能连续运行、无堵塞且不需反冲洗等特点。作为好氧生物污水处理工艺，氧转移效率的高低直接影响着反应器的处理效率和能耗的高低，对本工艺而言，反应器的结构和操作参数对反应器的充氧能力有着直接、关键的决定性作用。本文结合模拟反应器实验数据，在理论分析的基础上探讨了合适的反应罪结构和操作参数的选取范围。

1 实验装置及实验方法

影响反应器充氧性能的结构和操作参数主要为反应器升流区与降流区截面积之比、挡板上方的液面高度和底隙高度、曝气量和填充比的大小等，根据实际运行的移动床反应器的结构特点，本实验确定了如下实验装置和实验方法。

1.1实验装置

图1所示为本试验中采用的循环移动载体生物膜反应器实验装置，外形尺寸为L×W×H=1000mm×250mm×1400mm，由反应区和沉淀区两部分组成。反应区有效水深为1.2m，有效体积为172L，由导流隔板将其分成升流区和降流区。内装CLS-Ⅲ型空心圆柱填料(密度约为0.96g／cm3，比表面积为350m2／m3)，由微孔曝气管在升流区进行曝气充氧，造成升流区和降流区污水的密度差，从而使液体夹带着填料在反应器中不断地循环移动。

1.2 实验方法

在不同的结构和操作参数条件下，在进水中加适量Na2S03和催化剂CoCl2，使移动床中的溶解氧降为零，通人空气，同时将溶解氧测定仪放人反应器中，每隔一定时间测定溶解氧的变化，根据ln(Cs—C)与时间的直线关系，其斜率即为氧转移系数[1]。

本实验所测定的数据均为清水实验数据，由于移动床反应器内水的流态大致符合完全混合的特征，反应器内务区域水的物理和化学性质相差不大，因此使用清水实验数据得出的结论同样适用于污水实验，也可用于实际生产。

2 实验结果及理论分析

2.1 升、降流区截面积之比(Ar／Ad)对充氧能力的影响

理论分析认为：当较小时Ar／Ad，升流区的流速快，导致气泡聚并，而且进入降流区时液体降流速低，不足以将气泡携带进入此区，因此降流区溶解氧浓度变小；当Ar／Ad较大时，升流区液流速度较慢，气泡聚并的机会减少，溶解氧变大。但若Ar／Ad过大，气泡在溶解到液体之前逃逸液面的机会增多，导致降流区的溶解氧浓度急剧下降，反应器总溶解氧量也会略有下降。当曝气量为0.75m3h，Ar／Ad取不同值时反应器内降流区混合液溶解氧含量比较见表1。

从表1可以看出，当Ar／Ad取值范围在2/3左右时，(此时，底隙高度LB。取为250mm)可以得到较好的充氧效果，而其值变大或变小，都会使反应器内氧转移效率下降。

表1 不同Ar／Ad值时降流区溶解氧浓度变化 Ar/Ad 不同曝气时间的溶解氧ρ（O2）/(mg·L-1) 3min 5min 8min 1/4 5.8 6.1 6.8 1/3 6.0 6.8 7.5 2/3 6.4 7.2 8.4 3/4 6.2 7.0 8.2 2.2 　挡板上方的液面高度LT，与底隙高度LB对充氧能力的影响

反应器有效水深确定后，将反应器升流区和降流区隔开的挡板高低位置发生变化时，反应器的氧转移效率和液体循环速度都会发生相应的变化。实验中发现适当增大液面高度LT值，液体循环速度和氧转移系数均有所上升，原因可能是升流区气泡在逃逸液面之前与液体有更长时间的接触将能量传递给液相，从而使降流区的液体下降速度加快。但LT过大，降流区内的填料就会有一部分通过挡板上端返回到升流区，影响反应器内填料的正常循环移动。

表2　不同LT值时降流区溶解氧和液体循环速度的关系 液面高度LT/mm 溶解氧ρ（O2）/(mg·L-1) 液体循环速度／(cm·s-1) 150 6.8 8.5 200 6.9 9.6 250 7.2 10 300 7.5 12.5 350 7.6 13.3 注：表2数据是在Ar/Ad值取为2/3的条件下测定的，曝气量为0.75m3/h。溶解氧的质量浓度为降流区内混合液曝气8min后测定的结果。

从表2中可以看出，当LT值变大时，液体循环速度和溶解氧的质量浓度均有所上升但实验同时发现 LT值超过250mm后液面部分填料会出现短流现象，而加大液体循环速度至15 cm／s后，LT值可达到350 mm，但此时能耗将大幅度增加，因此当液体速度在10cm／s左右时，取LT值为250mm。

底隙高度LB。是指曝气装置到挡板的垂直距离，它是一个重要的参数。如果LB过小，则液体流动阻力大，会降低液体循环速度和含气率，且生物载体在由降流区进入升流区时受到的剪切作用大，不利于生物膜的生长；如果LB过大，则由曝气装置出来的部分气泡会进入降流区，同样降低液体循环速度和含气率，甚至导致流型的改变，而影响反应器的性能。本试验取底隙高度LB值为250 mm，表1的试验结果证明这一取值是合理的。

2.3 曝气量与填充比对氧转移系数的影响

曝气量和填充比是移动床反应器关键性的操作参数之一，它们的取值直接影响着反应器氧转移效率的大小，不同填充比下氧转移系数随气量的变化关系曲线见图2，不同气量下氧转移系数随填充比的变化关系曲线见图3。

试验表明：曝气量和填充比同时影响着氧转移系数。在无填料的情况下，曝气量是主导因素：氧转移系数随着曝气量的增加先增大而又减小。因为在低气量的条件下，随着气体流量的增大，含气率增大，相应地增大了气液接触面积；而当气体流量增大到一定程度后，曝气产生的气泡直径变大，上升速度快，气泡更易于逃逸，使氧转移系数降低。

在一定的填充比的情况下，一方面由于填料占据本来的一部分液体空间导致反应器内含气率下降，另一方面由于填料切割气泡的作用使气泡直径变小而增大转移系数。从图中可以看出，在气量为0.8m3／h时，填充比为0时的KLa。值大于填充比为30％时的KLa。这可能是因为在无填料填充时，0.8m3／h左右的曝气量使氧转移系数达到最大。而加入30％的填料后，填料占据液体空间使含气率下降的作用占主导地位，因此氧转移系数随着填料的加入变小。但当填充比大于30％后，随着填充比的增加氧转移系数增大。

3 小结

①在移动床反应器氧转移效率的各项影响因素中，曝气量的影响最大，但同时也不可忽略其他影响因素。

②权衡反应器流体状态和经济因素后，实验中LT与LB值均取为250mm，提升区与回落区之比Ar/Ad值为2/3。

③随着填充比的增加，氧转移系数逐渐上升，鉴于循环流速的限制，50％的填充比比较适合。

④随着曝气量的增加，水流紊动性加大，有助于氧的利用，但气量过高时，又会导致氧利用率的下降。

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（大同市卫生学校，山西 大同 037000）

【摘要】生物化学是理论性强、内容抽象、知识点繁多、学生难学的重要的基础课，本文通过对学生产生厌学因素的分析提出了一些应对措施。

关键词 生物化学；成因分析；应对措施

近年来，学生对学习生物化学产生畏难情绪，学习兴趣不高，日渐厌学，有些学生甚至望而却步。针对这种情况，我对医士专业、护士专业、助产产业，口腔专业学生进行分析，找出厌学的因素，并提出了应对措施。

1　成因分析

1.1　学生因素

中职卫生学校的生源是初中毕业生，而且近年来，录取分数线一低再低，造成生源的质量大幅度下降，学生基础差，缺乏扎实的生物学、化学、物理等基础知识，学习目的不明确，方法不当，有些学生学不会，有些学生能听懂课堂内容，但课后看不懂书，造成相当一部分学生对理论知识学习不感兴趣，产生畏难情绪，甚至厌学。

1.2　教材因素

中职卫校生化教材覆盖面广，难度深，内容抽象，枯燥，涉及的化学结构式、反应过程等复杂难记。代谢过程用化学结构式讲解学生听不懂，用文字讲解学生难以理解。致使学生难学，教师难讲的局面。

1.3　教学大纲因素

在教学改革中，生物化学教学时数大幅减少，就医士专业来说由原来的78学时（理论56，实践22）降至现在的56学时（理论46，实践6学时，机动4学时），护士专业总学时仅有36学时。且课程安排衔接不当，如生化涉及到生理学、微生物学等知识时，学生还没有学到。

1.4　教师因素

教师教学观念陈旧，教法单调，也是影响学生对生化产生兴趣的重要因素。同时，大多数生化老师不是医学院校毕业，对医学知识了解不够，在教学中缺乏联系临床实际，使学生对生化不重视，认为学不学都可。

2　解决厌学问题的对策

2.1　加强基础知识学习，增强学生对生化课的信心

学生厌生化的主要原因是基础知识薄弱，要培养学生学习生化的兴趣，首先要弥补基础知识的不足。在学习生化时，学生必需准备两本书，即以前学过的化学书和生物书，在开讲蛋白质和核酸化学之前，要指导学生把相关的化学知识和生物知识复习好。在讲物质代谢时，要求学生把酶、维生素等前面学的知识巩固好，使学生能够把相关知识衔接起来，防止出现知识断层，从而有利于增强学生对生化的学习信心。

2.2　研读教材和教学大纲，合理取舍，提高课堂教学效果

针对生化教材的特点和学生学习现状，对教材内容进行分析研究，把握教学大纲，吃透内容，找准重点、难点，对教学内容进行合理取舍，让学生在有限的时间内掌握本专业必需够用的生化知识，如：脂类代谢一章，重点、详细讲解三脂酰甘油的分解代谢和血脂及血浆脂蛋白，对于检验专业，还要把脂类的生理功能，甘油磷脂的合成，胆固醇的转变与排泄也重点讲解，其它内容画龙点睛就可以了。再如维生素一章，学时数由4学时减为2学时，但内容不能删减，尤其是水溶性维生素大多数是酶的辅酶或者是辅基，讲代谢部分就要用，我对这一章的处理是讲完维生素的概念后，用一个图表把脂溶性和水溶性维生素的主要来源，主要生理功能，典型的缺乏病列出来进行讲解，这样即节约了时间，又把该掌握的和后期要用的都讲清了。

2.3　做好课前预习，提高课堂教学效率

生化课内容多，课时少，要想在规定时间内完成好教学任务，必需做好课前预习。具体措施是学生利用第二次上课前的时间完成第二次课程的自学任务，包括：①预习第二次课内容；②列出主要内容问题；③对问题和主题做全面的解答；④记录自学过程中不懂的问题。通过这样的预习，一方面培养和提高了学生的自学能力，另一方面能使学生带着问题针对性听课，更好地理解和掌握所学知识，在有限的时间内完成好教学任务。

2.4　用运多种教学方法，激发学生的学习兴趣

由于生物化学课程体现出较强的理论性与抽象性，课堂上如果不注意教学方法，很容易让学生感到枯燥、厌学。在讲授生化时，老师可以通过多种教学方法，集中学生的注意力，激发学生的学习兴趣。

2.4.1　启发式教学法

即提出一系列问题，将学生带入特定的教学情境内，引导其主动参与教学活动，将学生的主体性充分发挥出来。比如在学习糖代谢时，老师可以向学生提出问题。①你们一日三餐都吃了些什么？（学生回答：馒头、大米、油条、面条、肉、蛋、奶等）②这些食物对机体有什么用？③在体内又是怎样变化的？让学生思考后，老师以糖类食物为例导入糖的生理功能，糖的消化吸收和糖的代谢概况，运用启发式教学法设置问题，引导学生在思考中学习，这样一方面可以有效吸引学生的课堂注意力，另一方面也可以增强其学习积极性，加深对生化知识的理解和记忆，获得自信心和成就感。

2.4.2　形象比喻法

生物化学教学内容复杂，许多理论知识抽象难懂，中职学生第一次接触，往往很难理解，联系生活中的事物打比方，一方面可以使复杂的理论变得浅显易懂，便于学生的理解接受；另一方面，生动的比喻可以活跃课堂气氛，吸引学生注意力，促进师生有效互动，激发学生的学习兴趣。例如讲脂肪酸的β-氧化时，把β-氧化的次数和乙酰CoA的个数之间的关系比作切西瓜时，刀切的次数和切下西瓜的块数之间的关系。

2.4.3　列表比较法

列表比较可以揭示事物的互相联系和互相区别，还可以把繁多复杂的知识点通过列表的方法简明直观的展示出来。例如，在学完糖的无氧氧化和有氧氧化后，采用列表比较法将两条代谢途径的两个要点和概念进行对比，可取得良好的教学效果。

2.4.4　多媒体辅助教学法

多媒体图文并茂，形象直观，形式新颖，科学的内容设计，丰富的影像画面以及生动的视听效果，能使学生耳目一新。比如在讲解蛋白质的结构，蛋白质的生物合成过程时，可通过多媒体课件三维动态图像的演示，声像结合，使学生建立空间概念，从而更好地理解蛋白质的结构和蛋白质的合成过程。

2.5　指导学生掌握记忆方法，降低学生的畏难情绪

生物化学知识点繁多，代谢过程复杂，是大家公认的教师难教学生难学的一门课程。如何利用一些科学有效的方法，增强学生的记忆力是教师的重要职责，也是学生消除厌学的重要因素。在教学过程中应指导学生运用科学的记忆方法，如一个章节结束后，进行归纳整理，把繁多的内容条理化，如生物氧化一章就可整理成三个问题①水是怎么生成的？②CO2的生成; ③ATP的生成和利用。也可以把类似的事物和概念进行比较记忆，防止混淆，如生物氧化和生物转化，竞争性抑制和非竞争性抑制等。还可以用韵语、缩略记忆，如二十种氨基酸记为“中性有十五，酸性天冬谷、碱性赖精组，八种必须氨基酸记忆为”“赖色苯丙蛋、苏亮异亮缬。”这样，学生很快就能记熟。用列表图示法帮助记忆，也是一个好方法，如脂溶性维生素和水溶性维生素的来源、功能、缺乏病，有氧氧化和无氧氧化的区别，DNA和RNA的组成等都可通过列表进行记忆。

2.6　适当联系临床知识，提高学生对生化的重视

在给各种专业上课时，都会有这样一个感觉，学生在学基础课时，往往对临床知识特别感兴趣，而生化的前一部分与临床知识联系少，学生认为学生化没什么用，对生化不重视，然而到后期，随着病理药理及临床课的相继开课，很多内容都与生化密切相关，学生往往又感到生化知识的重要而后悔莫及。抓住学生这种心理特点，讲课时适当联系一些。临床知识，以提高学生学习兴趣和对生化的重视程度。例如讲酶一章时，联系到用酶的的竞争性抑制作用的原理，阐明磺胺类药物的作用机理。讲蛋白质变性后的特点联系临床上的消毒灭菌，讲糖代谢，联系糖尿病，讲蛋白质代谢联系肝昏迷等。以此来调动学生学习积极性。然而这种联系以说明主要生化内容为原则，不宜过多，以免喧宾夺主。

参考文献

［1］范启兰.《生物化学》教学中教学方法的灵活运用及创新[J].瀚南医学院报2006,26(1).

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【关键词】高中生物 生物实验 影响因素 提升策略

中图分类号：G4 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2017.06.126

生物作为一门研究与我们的日常生活密切相关的现象的学科，进入高中阶段，随着学生学习知识点的进一步深化，实验在学生生物知识点学习过程中发挥着更加重要的作用。而就目前的高中生物实验教学实际情况来看，还存在一些影响实验教学有效开展的因素。结合实际的教学经验，本文首先对目前影响高中生物实验教学的因素进行分析，并提出有效的提升策略，进而帮助学生更加有效的进行生物学科学习。

一、影响高中生物实验教学有效性的因素分析

为了通过实验教学更加有效的帮助学生进行生物知识点学习，就需要教师有效提升实验教学的有效性，而目前高中生物实验教学过程中还存在一些影响课堂教学有效性的因素，只有教师有效克服这些影响课堂教学有效性的因素，实验教学质量才能得到有效提升。目前影响高中生物实验教学有效性的因素主要体现在以下几方面：

（一）实验器材不充分

较之于教师对学生进行生物知识点的讲解，教师在对学生进行试验教学的过程中，必须有效借助于实验器材。而就目前高中阶段的生物实验教学而言，实验器材预备不充分影响了实验教学的有效开展。教师对学生进行的演示，需要借助于实验器材，学生进行实际的操作，也需要借助于实验器材，而实验器材不充分，不仅影响了教师有效对学生进行实验演示，而且也影响了学生进行实验练习，影响了实验教学质量，同时也影响了学生实验能力的提升。

（二）对生物实验的重视程度不够

影响生物实验教学有效开展的因素是多种多样的，其中是否对实验教学引起重视，也直接影响到实验教学的有效性。而目前影响高中生物实验教学有效性的因素之一，就是对实验的重视程度不够。一方面，教师在教学的过程中，对实验教学的重视程度不够。部分教师依然受传统教学理念的影响，注重对学生进行生物知识点的讲解，而对实验教学没有引起重视。另一方面，学生对实验学习的重视程度不够，受多种因素的影响，学生将注意力集中于知识点的学习，对将知识点的学习与实验结合起来的重要性认识不够，进而影响了学生有效进行实验学习。教师与学生在思想上对实验没有引起重视，严重影响了实验课堂教学质量的提升。

（三）欠缺相应的实验教学经验

教师在教学的过程中如何对学生开展实验教学，也直接影响到实验教学的有效性。而目前影响高中生物实验课堂教学有效性的因素之一，就是教师进行实验教学的经验不够丰富。受传统教学理念的影响，教师将注意力集中于对学生进行生物理论知识点的讲解，导致在实验教学方面的经验较为缺乏，这也在一定程度上影响了课堂教学的有效性。

（四）学生进行实际操作的机会较少

较之于进行生物理论知识点的学习，实验对学生提出了更高的要求，不仅要求学生能够有效的掌握相关的理论知识点，而且要求学生能够积极的进行实际操作。而目前影响高中生物验教学有效性的因素之一，就是学生进行实际操作的机会较少。一方面，学生在生物实验课堂教学过程中进行实际操作的机会较少。另一方面，学生在课余时间进行实验操作的意识也不强。学生进行的实际操作不足，使学生失去了较多的练习机会，影响了学生实际操作能力的提升。

二、提升高中生物实验教学有效性的策略分析

上文对目前影响高中生物实验教学有效性的几个因素进行了分析，这些因素的存在在不同程度上影响了课堂教学的有效性。新时期为了在实验教学的帮助下更好的帮助学生进行生物学科学习，本人提出如下几种有助于帮助学生进行实验学习的策略：

（一）加强实验室建设

针对目前实验室器材难以满足教师的教学与学生的生物实验要求的情况，应该对实验室建设引起重视，加强实验室建设，使教师的实验教学与学生的实际操作都能够有效开展。本文作为一名高中生物教师，在实际的教学中也深深的体会到实验室建设的重要性，在实际的教学中本人发现，加强实验室建设应该从以下两个方面下工夫：一方面，购进更多的实验器材，尤其对于一些较为新颖的实验器材，应该积极的购进，为学生提供更多接触新的实验器材的机会。另一方面，应该对实验室现有的实验器材进行充分的应用，尤其对一些通过维护能够重复应用的实验器材，要充分加以应用。

（二）师生对生物实验都引起重视

针对目前对生物实验的重视程度不够的情况，要求教师与学生在新时期都要引起重视。作为生物教师，在授课的过程中要加强对学生进行生物实验教学，教师应该将生物实验与课堂教学结合起来，应该引导学生认识到生物实验学习的重要性，应该为学生提供更多进行实验操作的机会。对于高中学生而言，在生物学习的过程中也要对实验引起重视，既要能够有效的掌握与实验相关的理论知识点，还要能够有效进行实验操作，通过对实验学习引起重视，更好的提升自身的综合生物学科水平。

（三）提升生物教师的实验教学能力

针对目前高中生物教师在授课的过程中存在经验不足，实验教学的有效性不强的情况，要求教师在新时期的教学中，要积极的积累更多有效的生物实验教学经验，进而更好的指导实验教学活动。为了更好的开展生物实验教学，教师一方面要在实际的教学过程中积累经验，另一方面要积极的学习他人有效的教学经验，在提升自身的实验教学经验的基础上，为学生提供更加有效的指导。

（四）为学生提供更多进行实验操作的机会