医学微生物学教学应用

摘要：医学微生物学是医学院校的一门专业基础课程。针对医学微生物学内容枯燥，知识抽象、零碎，记忆点较多等现状，课题组尝试引入与多媒体技术结合并富有短小精悍特点的微课应用于医学微生物学教学中。文章将微课与医学微生物学课程相结合，介绍了微课常见的一些简单制作方法，提出应根据教学内容选用不同方法来制作微课，以此提高教学效果。

关键词：医学微生物学；微课；

教学改革当今社会是一个信息技术高速发展的社会，网络上相继出现了带“微”字的一系列名词，微博、微信、微电影、微广告等。应用于教育方面的“微课”也被提出［１］。２０１２年３月，在教育部颁布的《教育信息化十年发展规划（２０１１－２０２０年）》中，提出信息技术与教育教学深度融合，实现教育思想、理念、方法和手段全方位创新［２］。此规划使信息技术与教育教学联系更为紧密，而最有代表的产物之一就是微课。微课的定义很多。目前，多数学者认为微课是指运用信息技术按照认知规律，呈现碎片化学习内容、过程及扩展素材的结构化数字资源，具有短小精悍的特点［３］。随着微课在教学方面的应用越来越广泛，广大教师也迎来了思想上的革新与挑战。目前我国高等医学院校具备微课建设相应素质的教师数量少，且对微课的认识存在很大差异［４］。近几年各种全国性的高校教师微课比赛参赛作品大多体现在重技术、轻设计［５］。本文将教学内容与微课制作方法相结合来讨论微课在不同教学内容中的使用。

１微课在医学微生物学中的优势

医学微生物学是医学院校的一门专业基础课程，是横跨基础医学与临床医学的桥梁课程，也是检验专业开设临床微生物学检验前必学的基础课程。但所讲授内容比较枯燥，知识抽象、零碎，记忆点较多，导致学生兴趣缺失。因此，引入与多媒体技术结合的微课可极大提高学生的学习兴趣。微课的直观性、动态性，不仅简化了教学内容，优化了教学方法与教学手段，而且可以实现线上线下交流，有助于培养学生的自学能力，便于教师实现以学生为中心的理念。而医学微生物学课程内容所具有的特点也符合微课的上述特点［４］。与此同时，微课教学也存在一些弊端：不适合学习自律性差的学生；表现的“知识碎片化”不利于学生思维的发展；不利于师生的互动交流。因此教师在制作微课时，要充分考虑到其优缺点，扬长避短，以达到最佳教学效果。如何发挥其优势，就需要教师制作微课时有明确的教学目标和一定的微课制作能力。教师只有在掌握微课制作方法的基础上，才能更好地将自己的授课思路以及教学内容展示给学生。

２医学微生物学中微课制作的探索

微课主要是为了突出教学中某个学科知识点（如教学中重点、难点、疑点内容）的教学，或是反映课堂中某个教学环节、教学主题的教与学活动。教师在确定教学主题后，再确定教学相关资源，如图片、视频或者动画来表达这一主题，之后就是用何种方法来录制微课。微课的设计与制作中最关键的一步是教学内容的确定［６］。以医学微生物学为例，笔者认为，要根据微生物学内容来选用不同的方法制作微课。这也是微课制作与设计上的重要一环，也是本文所要谈论的主要内容。

２．１斧子演示软件在制作微课中的应用

针对医学微生物学中微生物层次结构部分以及零散内容的知识点，教师可以考虑使用斧子演示（ＡｘｅＳｌｉｄｅ）软件。斧子演示是基于ＰＰＴ的一款软件，是非线性演示文稿，它将所有内容都放在一张大的画布上（也就是整体布局），不需要像ＰＰＴ换页，内容组织方式上类似于思维导图，利用平移、旋转还有缩放，达到镜头推进和拉出的演示效果，所以多数教师容易上手［７，８］。因此，针对整体与局部，系统性与结构性的一些知识点，教师用此软件演示更加简单易懂、生动［９］。如：教师在讲到细菌基本结构时，首先出现细菌的整体外观，然后依次放大，由外向内依次介绍细胞壁、细胞膜、细胞质与核质。这样使学生形成一个由整体到局部，再由局部到整体的印象，形象展示了细菌的结构。另外，细菌细胞壁组成的内容是重点，也是难点。如何将繁琐枯燥的结构讲解给学生，让他们听懂并便于理解与掌握，此时微课的脚本设置就显得非常重要。以Ｇ－菌细胞壁为例，教师同样先画出整体的一个细菌图，然后在细菌细胞壁某个位置画个矩形框，将框内结构放大，由外向内依次是脂多糖、脂质双层、脂蛋白，同样，再将脂多糖这一结构放大，由外向内再依次介绍特异多糖、核心多糖、脂质Ａ。这样层层推进，依次放大结构，有逻辑思维，也有实图，两者相结合，便于学生理解和记忆。

２．２Ｆｏｃｕｓｋｙ软件在制作微课中的应用

Ｆｏｃｕｓｋｙ是一款免费的动画视频制作软件，于２０１５年在中国问世，类似于斧子软件，也属于思维导图式，其编辑方法基本与ＰＰＴ相同。教师轻易就可上手，制出的微课具有３Ｄ演示效果［１０］。教师在讲解细菌的三性两法中（生物学性状、致病性、免疫性；微生物学检查法、防治），可以将比较零碎的知识系统化、整体化。如以结核杆菌为例，脚本可以设置为：结核杆菌细菌为中心，之后像绘制思维导图一样，一点钟方向为生物学性状，三点钟方向为致病性，七点钟方向为免疫性，九点钟方向为微生物学检查，十一点钟方向为防治原则；然后每个方向每个点再继续展开，学生便会形成很强的逻辑思维能力，也能将零散的知识点串联起来。另外该软件自带各种动画角色，教师只要将相关配音文字导入即可利用软件语音包进行语言配音。但在断句方面，机器识别仍很机械，容易出现错误，也不会有抑扬顿挫的语调，所以机器人配音适合演示一些仪器使用与实验操作类的微课。教师可根据教学内容充分发挥自己的情感录制。

２．３ＣａｍｔａｓｉａＳｔｕｄｉｏ软件在制作微课中的应用

２．３．１ＣａｍｔａｓｉａＳｔｕｄｉｏ结合ＰＰＴ制作微课ＰＰＴ是广大高校教师进行课堂教学的有力工具，在教学过程中得到了广泛应用。但多数教师在使用ＰＰＴ制作课件时，多停留在使用图片、视频等阶段，不能充分发挥ＰＰＴ的辅助教学功能，如动画［１１］。相比较而言，复杂动画一般用Ｆｌａｓｈ制作较好，但教师大都不会使用Ｆｌａｓｈ，也不可能花费大量的时间再去学习，那就使用ＰＰＴ让它动起来。在讲到微生物的致病性时，教师经常会涉及微生物的致病机制，只凭借字面意思给学生讲解，更是晦涩难懂，此时可以利用ＰＰＴ来制作动画，如：在制作白喉外毒素致病机理时，可以先在ＰＰＴ页面中画出外毒素的模式结构：画出两个结合在一块的球，用两种不同颜色填充，利用颜色效果填充中心透明色，可制作成立体的图形；一种颜色的球代表Ｂ亚单位（结合单位），另一种颜色的球代表Ａ亚单位（毒性中心），再画出细胞膜的模式图，然后将整张幻灯片复制几张，只需要在每张幻灯片中将外毒素与细胞膜位置略作修改，播放时速度快一些，就会产生动画效果。我们会看到外毒素慢慢结合于细胞膜上，而细胞膜图片那里再利用编辑曲线顶点的方法，逐渐让它凹陷，再将Ａ、Ｂ两个球体再逐渐分离，此时会看到Ａ亚单位进入细胞内，然后再利用路径设置，让Ａ亚单位与ＡＤＰＲ（腺苷二磷酸核糖）和ＥＦ２（延伸因子２）结合，导致细胞蛋白质合成受阻，影响细胞功能障碍。此微课中ＰＰＴ制作是关键。ＰＰＴ做完后，教师利用ＣａｍｔａｓｉａＳｔｕｄｉｏ９（喀秋莎软件）录屏软件，一边播放ＰＰＴ，一边讲解进行录制［１２］。全程录制结束后，教师再经过编辑加工，最后保存成ＭＰ４格式，放于网络平台上，即可供学生观看使用。

２．３．２ＣａｍｔａｓｉａＳｔｕｄｉｏ结合图片、音乐制作微课ＣａｍｔａｓｉａＳｔｕｄｉｏ９还可以将图片制作成视频。例如，教师在制作狂犬病病毒致病机制时，将其制成动漫图片，先自行绘制到纸上，再用扫描仪高清分辨率扫描成图片，导入ＣａｍｔａｓｉａＳｔｕｄｉｏ９的媒体剪辑库中，鼠标拖拽按次序插入时间轴，再辅以配音解说即可，局部细节需要强调处，可以利用软件自带的缩放功能将其放大。这样就将一系列图片做成了视频，也减轻了教师利用电脑制作动画的不便之处。动漫设计也会提高学生学习兴趣，甚至教师也可以将想法向学生说明，让一部分有绘画基础的学生来进行绘制，对学生也是一个锻炼。ＣａｍｔａｓｉａＳｔｕｄｉｏ９还可以插入背景音乐，在软件下面轨道窗口插入一条轨道，引入与语速相近的背景音乐，并将其音量适度调低，切不可音量过高而喧宾夺主。如此学生就可以轻松地学习。

２．３．３ＣａｍｔａｓｉａＳｔｕｄｉｏ结合实验操作视频制作微课实验课是医学微生物学课程中重要的组成部分。在上实验课时，教师在讲台旁操作，坐在后面的学生可能就会错过一些细节之处，因此有必要将教师的规范操作制作成微课，便于学生提前或者课后观看。教师可以使用拥有高分辨率镜头的手机，此外，还需要购买手机支架以及遥控器（自录时需要）。教师录制时可以打开教室灯源调节光线，调节角度，将实验器材都准备好就可以边操作边录制；录完后用ＣａｍｔａｓｉａＳｔｕｄｉｏ９将视频进行加工、配音即可，如若认为自身普通话不标准，也可使用机器人配音，必要时添加字幕。

２．４优芽互动电影软件在制作微课中的应用

ＣａｍｔａｓｉａＳｔｕｄｉｏ软件专业性较强。如教师不会使用，也可用优芽互动电影软件来加工录制完成的视频。优芽互动电影是一个简单易用的创新互动微课制作工具，搭载丰富的场景、角色、道具素材，多元的人物动作、多媒体应用模板，人人都可轻松定义生动的交互情境动画［１３］，同时糅合ＰＰＴ的元素。所以只要有一定ＰＰＴ基础的教师都可以简单上手。优芽动画软件制作后可以导出独立的视频文件（需要缴费），也可以视频链接地址以便学生在线浏览，最大的优点就是“交互性”。学生浏览视频过程中，教师可以在微课中间或结束时给出自测题，让学生点击鼠标来操作，也可以利用软件自带的游戏功能，设计成“打地鼠”等形式，来检查学生对知识的掌握程度。这样能更好地调动学生的学习兴趣，增强师生之间互动性。微课制作方法多种多样，表现形式多样，有其各自的优缺点。如录制实验视频时，镜头单一，制作简单，内容较为枯燥，教师可以在微课制作中需要着重强调的关键操作步骤处设置问题，调动学生的积极性与思维，或者在微课结束时以游戏形式设置问题均可。微课不在多少，而在于是否将重点与难点以及知识点演绎透彻，也不是所有的内容都要用微课的形式以展现，能轻松理解知识不建议用微课来展现。因此在制作微课前，教师一定要先确定好教学内容，理清知识点，再进行脚本的设置，要用什么样的方法来展示讲课思路，要怎样表达让学生听得懂，乐意看。因此，教师根据内容或知识点选择最合适的微课制作方法，这样才能达到事半功倍的效果。

参考文献：

［１］胡铁生，黄明燕，李民．我国微课发展的三个阶段及其启示［Ｊ］．远程教育杂志，２０１３，３１（４）：３６－４２．

［２］教育部．教育部关于印发《教育信息化十年发展规划（２０１１－２０２０年）》的通知［ＥＢ／ＯＬ］．［２０１２－０３－１３］．

［３］王大慧，许宏庆，卫功元．“食品微生物学”微课的开发设计与制作［Ｊ］．微生物学通报，２０１６，４３（４）：７７５－７７９．

［４］吴汉东，于洋，郭雪松．高等医学院校微课建设的实践与探索［Ｊ］．中国高等医学教育，２０１７（４）：４２－４３．

［５］孟春梅．对信息化教学有关问题的思考［Ｊ］．福建电脑，２０１７，３３（１１）：１５０－１５１，１５４．

［６］郑晓艳，郭月丽．中药学微课制作方法及结合课堂派在翻转课堂中的运用［Ｊ］．牡丹江医学院学报，２０２０，４１（１）：１６８－１７１．

［７］辛冠雅．基于斧子演示的高中生物学微课设计探索［Ｄ］．济南：山东师范大学，２０１８．

［８］盘俊春．能轻松制作出思维导图式演示课件的工具：斧子演示［Ｊ］．中国信息技术教育，２０１７（８）：５０－５１．

［９］余贞，吴昱麟．ＡｘｅＳｌｉｄｅ在气象信息多媒体服务中的应用研究［Ｊ］．电脑知识与技术，２０１８，１４（５）：２８５－２８８．

［１０］张玲莉，陈菁，费红军，等．浅谈Ｆｏｃｕｓｋｙ演示软件在医学检验专业课程教学中的应用［Ｊ］．中国教育信息化，２０１７（２）：９１－９３．

［１１］王宏志．应用ＰＰＴ内置动画制作医学类微课［Ｊ］．中国医学教育技术，２０２０，３４（３）：３１２－３１７．

［１２］唐蓓．微课在遗传学教学中的应用［Ｊ］．生物学杂志，２０１９，３６（１）：１１２－１１３，１１６．

［１３］杨梅，柯沛．浅谈优芽互动电影制作微课在教学中的应用［Ｊ］．广东职业技术教育与研究，２０１９（４）：７８－７９．

作者:李慧 高艳萍 郝燕 单位:山西医科大学汾阳学院病原生物学及检验教研室