酒的营销策划方案十篇

酒的营销策划方案篇1

营销部要会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案，综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房，，餐饮组合销售。以下是小编整理的酒店营销部工作计划，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

酒店营销部工作计划范文一

1、努力使散客的入住率上一个台阶

20__年，营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势，那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。

2、加强与各大旅行社间联系

20__年营销部拟定在旅游黄金周到来之前，利用周末的休息时间，到省内几大的旅游城市(张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶山等)进行走访，与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系，使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店，以确保酒店客房的收入。

3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用

20__年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案，综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房，，餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位，以限度的吸引顾客，从而保障酒店经营目标的完成。

4、加强部门间的沟通协作

建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作，相互配合。以一个整体面对顾客，充分发挥酒店整体营销活力，创造效益

5、具体的目标明确

A、会议计划收入为13万，理想目标是完成15万。

B、会议团队、旅行团队的总收入力争达到45万。

C、由营销部带来的餐饮收入突破40万

新的一年，我们必将继续探索，继续学习，我们希望又会有忙碌而充实的一年，但是明年再回过头来总结的时候，我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美，但希望营销部在新的一年里，各项工作都有起色，有突破，有创新，最终当然要有不错的业绩。我始终坚信天道酬勤，有付出，就一定会有丰硕的成果等着大家

20__，我们一起努力。

酒店营销部工作计划范文二

20__年的到来，在即将过完的寒冬里我们已闻到春天的清香，酒店销售部工作计划。于此同时，酒店给我们部门制定了新的工作计划，作为市场营销部的我们是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高声誉，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对总经理室进行经营决策，制订营销方案起到参谋和助手的作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。

针对前一年的工作总结，我们根据实际情况做出以下酒店销售部工作计划：

一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。

二、开拓创新，建立灵活的Ji励营销机制。开拓市场，争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善__年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，Ji发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和-谐、积极的工作团体。

三、热情接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，全天侯服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。20__年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部的新形象、新境界。

20__年工作计划报告完毕，我们部门会尽的能力使服务做到更好，利润收入更高。

针对销售部的工作职能，我们制订了市场营销部20__年工作思路，现在向大家作一个汇报：

一、建立酒店销售公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。

二、开拓创新，建立灵活的激励销售机制。开拓市场，争取客源今年营销部将配合酒店整体新的销售体制，重新制订完善20__年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，销售代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度销售任务完成情况及工作日记志综合考核销售代表。督促销售代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神，强调互相合作，互相帮助，营造一个和-谐、积极的工作团体。

三、热情接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，全天侯服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作，主动协调与酒店其他部门密切配合，根据宾客的需求，充分发挥酒店整体营销活力，创造效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

20__年，销售部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部的新形象、新境界。

酒店营销部工作计划范文三

针对营销部的工作职能，制订了市场营销部__年工作计划，现在向大家作一个汇报：

一、建立酒店营销公关通讯联络网

重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。

二、开拓创新，建立灵活的激励营销机制。开拓市场，争取客源

今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善__年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待，周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，全天侯服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作，主动协调

与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造效益。

酒的营销策划方案篇2

关键词：工作过程；酒店市场营销；教学改革

《酒店市场营销》课程是基于高星级酒店和大型餐饮企业、独立经营的小型餐饮企业营销工作岗位而开发的课程，是高等职业院校酒店管理专业必修课程。本课程的功能是通过理论教学与“任务驱动、项目导向”实践教学两种教学模式结合，传授酒店营销基础知识、方法和业务流程，培养学生在酒店和餐饮企业从事营销工作的能力与意识。

一、课程的性质和作用

《酒店市场营销》是酒店管理专业的专业基础课程，该课程以就业为导向，以培养学生职业意识和职业素养、促进学生职业能力发展为目标。通过本课程的学习，使学生获得酒店营销的基本理论与基本操作技能；了解酒店营销部门的组织结构、部门职责以及关键岗位职责；能够制定酒店市场营销计划和市场销售计划，并能够为制定酒店市场营销计划和市场销售计划开展市场调研与环境分析、酒店目标市场选择、酒店定位、酒店营销策略确定等；掌握客户拜访、电话销售等酒店人员推销技能；能够进行酒店广告活动策划、酒店公共关系专题策划；培养和训练学生调查、分析、判断、公关能力，增强学生的服务意识和开拓精神，提高职业素养。

二、课程设计思路本课程的设计思路

为“工作流程模块化、模块内容项目化、项目考核过程化”。工作流程模块化：本课程遵循基于工作过程的课程开发与设计理论，基于酒店营销职业岗位的工作过程和工作能力，设计了5大模块的教学内容。学生在课程中需完成营销认知、市场调研、目标市场选择、制定营销策略、酒店促销的学习，与实际酒店营销工作岗位业务高度一致，实现工作流程的模块化。模块内容项目化：本课程以酒店营销能力培养为重点，每一模块都设立了相应的实训项目，共分为16个实训项目，而每一个项目都是一个完整的工作过程。在项目的驱动下，整个课程教学内容的展开在仿真的环境下进行，实践训练围绕实际的酒店营销业务展开，学生要以营销人员的身份去完成整个业务流程的实训，完成学习目标和学习任务，实现模块内容项目化。项目考核过程化：本课程采用形成性的考核方式，整个教学过程设计了完整的教学评价体系。每一项目都有相应的“项目评价”，由小组互评（20%）和教师评价（80%）按照A（过程考核）、B（作品考核）、C（项目考核）等考核方式共同形成该小组项目作品的成绩。通过整个教学过程对学生能力的考察，给出综合评价。

三、课程内容的选取和组织

本课程在内容选取与组织方面，主要是根据市场调研岗位群需求、专家建议、行业企业建议和学生反馈情况，针对培养“酒店营销”这一核心业务能力，按照酒店营销工作流程设置从“营销认知”—“市场调研”—“酒店目标市场选择”—“制定营销策略”—“酒店促销”5大教学模块，依据酒店营销工作内容和工作任务，选取16个项目，10项学习性工作任务（见表1）作为主要教学内容。在教学中，要求学生完成“酒店促销”这一综合性实训，学生必须从最先的岗位认知、组建团队、市场调研、制定方案，以及最后的产品推广。通过这种单项和综合性能力训练，使学生真正掌握和具备酒店营销人员的知识、能力和素质。

四、教学方法设计

在教学方法上，通过设计工作任务和工作情景来实现课程教学目标。①任务驱动教学法。我们充分利用所创造的校内外教学环境，并设计出一系列酒店营销业务的实训项目，通过提出问题，任务，实施“任务驱动教学”，引导学生进行营销实践活动，让学生在完成一个个任务的过程中学习。②情景模拟法。充分利用本专业校内外实习实训基地作为教学环境，实施情景模拟教学，通过情景模拟将酒店营销环境分析、营销策略组合的基本原理引入课堂教学，营造与现实工作有内在联系的教学情景，使学生将所学抽象知识具体化，使传统教学方式中难以讲解、难以理解的内容化抽象为形象、化枯燥为生动。③角色扮演教学法。案例教学法和角色扮演法有机结合起来，通过学生的角色扮演，把复杂的大型案例演示出来，增加了学习的趣味性，再现了案例环境，有利于学生的理解和体会，使课堂环境变得生动活泼。④启发式教学。在教学过程中根据教学任务和学习的客观规律，以启发学生的思维为核心，调动学生的学习主动性和积极性。启发式教学，可以启发学生思维，激发学习热情，培养独立思考能力，促进个性发展。

参考文献：

[1]姜大源.“学习领域”：工作过程导向的课程模式.职教论谈,2004（08下）

酒的营销策划方案篇3

营销策划书格式及范文(一)

一、策划书名称

尽可能具体的写出策划名称，如“×年×月×日信息系×活动策划书”，置于页面中央。

二、活动背景：

这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述，具体项目有：基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。

其次应说明问题的环境特征，主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素，对其作好全面的分析(SWOT分析)，将内容重点放 在环境分析的各项因素上，对过去现在的情况进行详细的描述，并通过对情况的预测制定计划。

如环境不明，则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。

三、活动目的及意义：

活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;

在陈述目的要点时，该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义都应该明确写出。

四、活动名称：

根据活动的具体内容影响及意义拟定能够全面概括活动的名称。

五、活动目标：

此部分需明示要实现的目标及重点(目标选择需要满足重要性、可行性、时效性)。

六、活动开展：

作为策划的正文部分，表现方式要简洁明了，使人容易理解。

在此部分中，不仅仅局限于用文字表述，也可适当加入统计图表等;

对策划的各工作项目，应按照 时间的先后顺序排列，绘制实施时间表有助于方案核查。

另外，人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明，执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。

七、经费预算：

活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后，用清晰明了的形式列出。

八、活动中应注意的问题及细节：

内外环境的变化，不可避免的会给方案的执行带来一些不确定性因素，因此，当环境变化时是否有应变措施，损失的概率是多少，造成的损失多大等也应在策划中加以说明。

九、活动负责人及主要参与者：

注明组织者、参与者姓名、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人)。

为指导同学们写出专业化、规范化的策划书，有效开展各项活动，现提供基本策划书模式如下：

1、策划书须制作一张封面，装订时从纸张长边装订;

2、系级以上的策划须按如上格式交电子版和打印版各一份。

营销策划书格式及范文(二)

一：前言：

台峰酒业有限责任公司是一家新注册的公司，该公司目前主要经营白酒、啤酒及水果酒等酒产品，将后随着公司的不断发展壮大，还会出现一些其他的兼营产品。

二：目标任务：

1把公司的名气打出来，让更多的人了解本公司以及了解本公司的产品，从而提高公司的知名度。

2要扩大该产品酒的影响力，提升该产品酒在市场上的占有率，同时还要不断地学习和引进先进的生产技术和先进的管理理念，提高产品酒的质量，逐渐和国际市场接轨，最终达到超国际标准的目标。

3树立民族品牌，要“立民族志气，创世界品牌”。

4通过科学经营，合理规划，增加本公司的利润。

三：形势分析;

1， 市场形势：

(1)：目前市场上各种高、中、低等档次的酒类产品可以说是应有尽有;估计还会增加。

(2)：竞争形势会相当激烈，而且随着席卷而来的“金融风暴”，“僧多粥少”的现象不会有明显的改善，通过降价竞争的方式来经营促销仍会继续;

(3)：与本产品酒形成竞争的一般是中档类酒;

(4)：与本公司竞争团队市场及散客市场的相当多;

(5)：预测：随着新品种酒的产生，团队竞争会更加激烈，散客市场会总体保持稳定，会议市场潜力不小;

2竞争优劣势分析：

(1) 根据我国的国情和人民生活水平日益提高的现状，中档类酒销路较好，有较广泛的市场前景;

(2) 我国的风俗习惯及各种传统文化为酒业的发展提供了强有力的保证;

(3) 虽然新酒在质量和价格方面将会做大量的细致工作，但与一些老品牌酒比起来还是

有一定的差距;

(4) 本公司将会支付一大笔资金用于提高产品酒的质量和售后服务水平;

四：市场定位：

该酒作为中档层次的产品酒，应充分发挥其价格优势、以及本身具有的质量优势(口感好，安全性能强)及售后服务优势，瞄准中档层次的消费群体。

1， 客源市场划分;

(1)接受团队量较大的酒店、宾馆等，这是一笔较大的客源(这些团队可能来自北京、上海、广东、东南亚、日韩等发达地区);

(2)接受散客量较大的酒店宾馆等，这是一笔较稳定的客源(这些散客可能来自海口及周边地区、也有北京、上海、广州等大城市的商务公司);

(3)接受会议量比较大的酒店、宾馆等，(这同样也是一笔有增无减的客源。

这些会议可能来自政府各职能部门、驻琼企、事业机构及国内外商务公司);

(4)各级大中小型商店、超市等。

2.销售季节划分;

(1)旺季：2，5，10月为黄金月份;1，3，4，11，12月也不错(期间白酒销售量大)

(2)平季：7，8月份(但啤酒需求量大，可以适时校正生产比例)

(3)淡季：6，9月份

五.市场机会与问题分析：

针对本中等类产品进行市场调查，对目前各种中档层次的产品酒的销售状况进行问题分析、一般营销中销路不畅存在的具体因素如下：

1. 企业知名度不高，形象不佳影响产品销售;

2. 产品质量不过关、品种不齐全、被消费者冷落;

3. 产品包装太差、瓶子设计不够美观、提不起消费者的购买兴趣、产品价格定位不当(要懂得营销中低价与高价促销对消费者的影响之辩证道理);

4. 销售渠道不畅或渠道选择有误、致使销售受阻;

5. 促销方式不当，消费者还是不了解企业产品;

6. 售后服务质量太差，营销员或者业务员不够热情，令消费者不满足;————故针对台峰这种中等档次的酒(白、啤及水果味)，应从其价格、质量及售后服务等特点进行优劣势分析，从问题中找出劣势予以克服，从优势中找机会发掘其市场潜力。

另外，在工作之前或之中，要分析各目标市场或消费群特点，对不同的消费需求予以满足、抓住主要消费群作为营销重点，找出与竞争对手的差距、把握利用好市场机会(这是一种非程序化决策，不是管理学中数字模型所能解决的，因为人文社会环境因素比较复杂)

六：营销战略：

1， 公司的宏观营销战略(这是本公司将始终坚持的营销理念)

(1) 率先引进先进的生产技术和先进的管理理念，生产出高质量、优口味的产品酒，同

时不断改进生产技术，提高生产效益。

另外要培训营销人员，热情服务顾客，提升公司及产品的形象。

(因为企业的良好信誉和形象是公司的一种无形财产);

(2) 恰当运用好高价与低价促销给消费者带来的影响(必须分析价格弹性);

(3) 市场上存在竞争取用与不竞争取用两种竞争方式，然而本公司则主要是努力做好后面一点，即实行“不树敌战略”------“分栖共存;阻止参人;协调行动”(这一战略被称为是日本管理学家尹丹敬在《经营战略的内在逻辑》专著中的最经典战略之一)

(4) 公司将始终坚持诚信经营，处理好眼前“赔”与长远“赚”的关系

(5) 公司将会科学决策，不能盲从市场，在刺激消费时会正确处理好“薄利多销”与“厚

利少销”的关系(而这一点的关键同样也是在于对产品在不同时期、不同地点的价格弹性分析);

(6) 公司将坚决会把“质量”与“品种”作为发展的两翼，缺一不可。质量再好，品种过时或单一，产品随即滞销，这一点在本世纪美国与日本长达一个世纪的质量战中体现最为明显。

(7) 本公司将会以创造市场为主，跟随市场为辅，只有这样，公司在市场上才会有主动权，同时明白“先发制胜”与“后发制胜”的道理，前者带有抢占先机性，后者带有总结前者经验教训性。

(8) 对于国家来说经济发展速度过快未必就是好事，其背后必定会留下隐患，故对于公司来说也是如此，“三聚氰胺”是最有说服力的例子，故本公司将会根据市场及公司自己的发展状况，正确处理好“促销”与“克销”的关系。(这一点是本公司最具特点的营销战略);

2， 具体营销战略(不同季节不同营销策略)：

(1) 旺季：1，，2，3，4，5，10，11，12月(特别是2，5，10月)适当提高产品价格，但价格一定要消费者能够接受，同时加大产品的生产量;

A：1月份：(a)加强对春节的市场调查，制定春节促销方案和春节团预订及散预订;

(b)加强会务促销;

(c)加强商务促销和会议签订;

(d)加强婚宴促销;

B： 2月份：此时春节，计划大体与一月份相似，但由于春节、元宵节、情人节时间相近，故可采取相应办法把它们贯穿起来，这将会获得一笔较好的收益。

C： 3月份：(a)同样加强会务、商务、婚宴促销。

(b)对“五一”黄金周提前进行规划，提前制作促销方案，并与客源代表签订协议。

(c)“三八”节促销(此时可以加销水果酒);

D：4月份：(a)加强商务、会务、婚宴促销。

(b)制定：“母亲节”活动方案，并开展促销(五月的第二个星期天)。

E：5月份：(a)，根据市场变化而灵活调整，加强节假日宣传促销，还有加强婚宴、商务、会议、政务促销等。

(b)制定6月份的“父亲节”促销方案。

F：10月份：(a)计划大体与五月相似;同时加紧跟各个中介商、商联系，签订协议;

(b)拟定圣诞节促销方案;

(c)开展广告宣传，促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案，各项工作逐步展开。

G：11~12月份：(a)加强对春节的提前调查;

(b)加强商务、会务、婚宴促销及协议的签订。

(2)平季：7~8月份：(a)加强会务、商务、婚宴促销

(b)制定“谢师宴”方案，中秋节活动方案及促销方案;

(c)暑期促销方案

(d)提前调查研究国庆节并制定促销方案;

(3)淡季：6~9月份：(a)此月份是销售淡季，应注意适当降价促销;

(b)可以举行“感恩活动”促销方案，实行优惠大酬宾;

(c)可以根据消费者心理变化，制定出一套的价格增长方案。

(如：价格从淡季开始以最低价底限卖出，后又以每天1元的价格上涨，到平淡季逐渐恢复原价，吸引消费者抢买，也有利于资金的迅速回笼)

3：宣传计划：

(1)外部宣传和促销：(a)加强与新闻媒体的合作，抓住时机，利用与广告播放和栏目合作的机会，提高该产品酒的知名度和美誉度;

(b)加强在交通工具上的宣传;

(c)人员促销、交易会促销、通过旅行社宣传、电子邮件和其他传媒等。通过以上方法把顾客吸引进来

(2)制作内部宣传网，由于本公司是刚刚注册，必然会有很多顾客(中介商、商等)来参观，想对本公司加以了解，故本人以为可以制作一些图片，专题影碟等，让顾客对公司有一个更加详细的认识，从而增加他们与本公司签署协议的机率。

(3)可以制作折扣卡(注：现在社会上存在较泛滥的折扣卡，如眼镜店等，针对此种情况可以采取相应措施来杜绝此类情况的发生，让拥有折扣卡的顾客得到真正的实惠)。

4：留住客人

我们进行促销最主要的目的就是要引来并稳住客人，与客人产生交易，签署协议订单(当然只在准确价格定位的前提下)。

能流住客人除了自己拥有硬件配套以外，还应有软件配套(包括服务、产品质量及营业部门高标准的服务等)，同时还需采用一些赠送或让利------如推行“积分卡”即消费者的消费额达到一定的程度后可以享受赠送或折扣等优惠，也可以凭卡申请VIP金、银卡或者得到娱乐性消费等。

5：学会运用善因营销的技巧;这种营销技巧要求公司与要非盈利性机构合作(特别是公益组织)，以爱心作为主题，用间接的募捐方式来提高公司的知名度和美誉度，不但帮助了受捐赠地区。还达到了公司所要的“双赢”目的。

6：内部工作：

(1) 要不定期复查各项程序，堵塞销售漏洞;

(2) 进一步强化销售员工的培训，提高员工的素质与业务水平。

(3) 调配部门层级设置，降低销售成本。

(4) 目标考核，制定内外激励机制，调动所有员工的积极性。

七：预算：(1)各种早晚报预计支出20万元;

(2) 各种电视传媒广告预计支出800万元;

八：注意事项(要看看广告效果)------在广告发出后要经常以问卷、座谈会等方式进行测定，以随时修正广告企划案。

酒的营销策划方案篇4

一、小试牛刀

在3T团队环环相扣的紧密策划下，因为“敖东”的企业品牌闻名遐迩，所以“敖东鹿筋壮骨酒”初探市场就立刻引来众多关注的目光，正应了“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”。但名气只是一方面，我们还要找突破口。在以八度理论为切入点制定了一系列包括机理、政府支持、权威专家证言等细节方案措施后，2004年中旬，我们着手实施了，以解决“消费者信任危机”为目的的产品策划活动——即我们前面多次提到的“风湿骨病中国行动暨全国社区健康教育信息工程风湿骨病康复指导中心建设工程”。这一活动的举行，对“敖东鹿筋壮骨酒”而言就如同一把开启市场大门的金钥匙。同时，借着媒体对本次活动的宣传，根据前期的分析整合，3T团队着重强调了产品自身的几个核心竞争优势：

第一，十七味动植物药材均来自中国唯一一块寒温带海洋性气候的长白山腹地、祛风、除湿、散寒功能独特，可快速消除风湿类疾病疼痛症状。

第二，产品用酒剂，酒为百药之长，酒行药力，药借酒威，可使产品快速起效，迅速缩短治疗周期。

第三，全面消除“十痹”病因，快速恢复病变关节生理功能，彻底避免关节致残。

第四，从根本治愈不反复，产品是根据风湿类疾病的发病特点，根据治愈风湿类疾病的“关节归本”理论研制，它针对风湿类疾病的“十痹”病因、诱因及病理改变综合治疗。改变以往单纯针对症状一味消炎止痛的治疗，愈后不复发。

第五，唯一符合世界卫生组织治愈风湿类疾病标准的临床用药。

第六，产品安全，无毒作用，不伤肝肾。

同时，借助本次活动的举行，我们将3T模式八度营销涉及的问题全部一网打尽。通过这次活动小试牛刀，也再次证明了公益营销模式的重要性。

2004年6月5日，由3T团队策划，中国健康教育协会社区健康教育信息工程办公室主办，吉林敖东集团金海发药业有限公司独家协办的“风湿骨病中国行动暨全国社区健康教育信息工程风湿骨病康复指导中心建设工程”在中国科技会堂内正式启动。

全国社区健康教育信息工程是在国家卫生部的大力支持下，根据卫生部、中央文明办有关文件精神，由中国健康教育协会发起的一项全国性社区健康教育公益工程。其宗旨是传播健康观念，普及健康知识，促进健康教育事业的长期发展。这样一个权威的国家政府部门举办这样一种科普宣传活动，肯定会在风湿骨病患者中引起强烈反响和受到广泛推崇的。全国社区健康教育信息工程在经过慎重考察和研究后，最终选择了吉林敖东集团股份有限公司作为独家协办单位，并指定“敖东鹿筋壮骨酒”为此次活动的唯一产品。使敖东集团在推动健康教育事业发展的同时让品牌知名度有了质的飞跃，并以次为基础，在市场竞争中获得回报。

“风湿骨病中国行动暨全国社区健康教育信息工程风湿骨病康复指导中心建设工程”的举办，是一次面向全国患者的公益活动，因此在社会各界引起强烈凡响，中央电视台、新华社、《人民日报》《中华风湿病学杂志》《中国医药报》等多家知名媒体争相报道这一盛况“敖东鹿筋壮骨酒”作为唯一指定产品也备受关注。六大风湿病骨关节病专家——北京积水潭医院副院长、风湿科主任、《中华风湿病学杂志》编委伍沪生，北京中医药大学附属东直门医院骨科主任医师、中国中医药学会骨科分会理事、中华医学会科技成果奖评委方建国，北京协和医院风湿免疫科主任、研究员、博士生导师于孟学，中国中医研究院西苑医院原院长、风湿科主任房定亚，北京友谊医院风湿科主任马骥良，中国中医研究院广安门医院骨科主任、主任医师谢利民的联合证言通过媒体的广泛报道，让消费者吃了一颗定心丸。

会上患者代表雨声泪下讲述了自己的痛苦经历

全国人大副委员长铁木尔达瓦买提、卫生部原副部长郭子恒、国家药品监督管理局原局长齐谋甲，以及中国中医研究院西苑医院原院长、博士生导师房定亚等多位著名风湿病专家参加启动仪式，并在启动仪式上作了重要讲话。各位专家对“敖东鹿筋壮骨酒”的功效给予极大的肯定，使“敖东鹿筋壮骨酒”的声名远扬。

二、精雕细琢

“风湿骨病中国行动暨全国社区健康教育信息工程风湿骨病康复指导中心建设工程”结束后，3T策划团队马不停蹄地开始进入另一轮的准备筹划中。

⒈广告专题——一语中的

现在市场上同类产品广告泛滥，我们要怎样才能鹤立鸡群，彰显自己的独到之处呢？3T团队严格按照3T模式的主导思想实施，将专题片从不同角度透视“敖东鹿筋壮骨酒”的与众不同。前面对机理、专家的介绍都很详细。在名人代言部分，3T经过分析后决定邀请中国著名女演员刘晓庆担任产品代言，一方面刘晓庆的年龄处在风湿骨病多发期，与广大风湿骨病患者更易贴近，另一方面，刘晓庆的家乡四川属于潮湿多雨地区，患风湿骨病的人数比较多。针对现今风湿骨病药品治愈力低，见效慢的普遍特点，我们为刘晓庆设计了产品广告词：“颈肩腰腿痛，只喝一点点！”通过平实的语言，极具亲和力的笑容，力求能够渗透消费者的理性意识当中。另外，“敖东鹿筋壮骨酒”是以酒为药引。在中国几千年的酒文化中，我们知道，适度饮酒延年益寿，以次为契机，我们打出了“一点点”的口号。通过名人，我们进一步提升了产品的知名度。

3T团队以自己独特的创作理念力图用“一点点”产品的实现差异化优势，也借刘晓庆本人的名人效应制造声势，宣传“敖东鹿筋壮骨酒”的美名。在拍摄患者专题的过程中，我们深入挖掘感人的典型病例，用写实的手法，艺术的表现让广大患者产生认同感，达到需求的广告效应，首次创造了互动式的广告专题片，拉近产品与消费者的距离，为产品的成功造势埋下伏笔。专题片制作完成后，所有看到专题片的人都受到极大震撼，留下深刻印象。

2.视觉设计——不止是吸引

为配合广告宣传，3T还专门制作了大量精美多彩的宣传册、海报、展牌等平面设计，创作了极具吸引力得文案手册，引领公益营销潮流的促销手册等七大文案手册，将产品背景、机理功效等细节问题做了详细介绍，配以刘晓庆代言产品的图片，采用红色为背景，让背景色调上与“敖东鹿筋壮骨酒”包装盒相匹配，在通过强调产品广告标语：“颈肩腰腿痛，只喝一点点！”来完成广告整体视觉的统一。3T团队认为：只有通过视觉效果的完善，才能使产品销售达到最优绩效点。有了清晰精美的各种介绍，从视觉感官上对消费者进行第一轮有力冲击，受吸引后产生兴趣，再通过专业人员的介绍和促销对消费者进行第二轮认知冲击，从而使产品更易被喜爱和接受。我们绞尽脑汁不是在吹毛求疵，而是因为我们明白，空有其表是毫无意义，画饼充饥而已！有专业水准的策划团队应该谨记：我们策划设计，要的不止是吸引！

⒊软文剖析——一针见血

自脑白金成功以来，软文策略变成为保健品、化装品行业中的重要营销利器。优秀的软文作品是驱使消费者行动的根本力量。作为专业的健康产业营销策划机构，怎样通过文字说服消费者打消疑虑购买产品，最大限度的拉动产品的市场销售量？3T团队广收资料，深入挖掘消费者尚未被满足的需要，以低成本长线运作，坚持一贯严谨的工作态度，从标题到全文，可以说句句斟酌、字字斟酌。围绕“八度”理论，对专家、患者、舆论、品牌等角度分别进行软文包装，“敖东鹿筋壮骨酒”撰写了20个整版，20个半版以及20个四分之一版近百篇文章。每篇文章从不同的角度、不同的方位对产品进行阐述，以貌似新闻、科普知识的特点树立了产品的品牌，让消费者从心底信服。此外，为让软文投放与市场开拓保持一致，3T精密地安排了从产品导入期到产品成熟期的所有软文投放档期，使所有广告宣传计划循序渐进、有条不紊。

软文是产品市场推广的重要手段之一，只要本着以消费者的目的为目的，去创作软文，实现消费者的最大价值，避开软文在技术性与战略性中的误区，软文必能成为开拓市场，提升市场的尖锐利器。为全面帮助“敖东鹿筋壮骨酒”上市运作，我们凭借3T模式，凭借“标准战”理论，倾力企划了《营销战略指导手册》《终端指导手册》《媒体投放手册》《产品知识手册》《广播讲座手册》《活动促销指导手册》《市场百问百答手册》七部铁拳力作，用实力将竞争进行到底，让“敖东鹿筋壮骨酒”在风湿骨病市场独领风骚。

三、一鸣惊人

从产品初具雏形到包装全面完成，能否被市场认可，被消费者接受，我们以什么为标尺来衡量呢?答案就是招商。

招商可以说是一个产品经过全面策划后，是否成功的见证近年来，全国各大企业看准招商这种会议营销方式的主要原因就是其针对性强、费用相对较低，而且有较强的隐蔽性，在投放市场初期，可以防止其它同类产品的恶意竞争。一些操作好的产品一次会议就能销售数十万元，但也有一些好产品，因为招商不成功而被雪藏。，经销商在许多招商会上投入巨资却血本无归后，对招商会也持观望态度。用经销商自己的话说：“今年的产品招商会，大搞大赔，小搞小赔。”真是这样吗？“敖东鹿筋壮骨酒”能否通过这场生存的考验，能否吸引经销商挑剔的目光？3T团队决定用实际行动说话。

虽然我们已经策划主办过几十场大大小小的招商会，但是我们丝豪不曾松懈，也不曾盲目乐观。经过一段时间的酝酿后，我们开始筹划招商会的相关事宜，并在6月的《市场与销售》与《中国经营报》上刊登了整版的招商信息。

接下来，3T团队合谋大计，在招商会上应该突显什么亮点，怎么让经销商确定“敖东鹿筋壮骨酒”将颠覆其他产品的宿命。经过几夜的闭关讨论，我们提出：“大不同”的概念，我们要向经销商展示，“敖东鹿筋壮骨酒”与其他产品在机理、舆论、疗效、品牌、专家认可度等方面与其它产品的大不同，用产品的差异化特点向经销商证明：“敖东鹿筋壮骨酒”前途无量！为增强找商会现场氛围，显示“敖东鹿筋壮骨酒”的品牌威力，我们请到著名节目主持人程前担任嘉宾主持，并计划安排把刘晓庆请到现场，证言“颈肩腰腿痛，只喝一点点！”。为保障全案策划的成功完成，3T团队还为“敖东鹿筋壮骨酒”后期运营上市策划编写了《风湿关节病百问百答》促销宣传手册，制定广播讲座内容，分析营销战略……

2004年7月8日，吉林敖东集团在北京中华世纪坛会议大厅成功举办“敖东鹿筋壮骨酒招商会”。“敖东鹿筋壮骨酒”只喝一点点的强大魅力渐渐显现出来。在巨大的市场利益面前，经销商们不再故做矜持，“敖东鹿筋壮骨酒”这场盛宴大获全胜，敖东品牌再次升级，经销商兴奋，企业家兴奋，“敖东鹿筋壮骨酒”的全案策划人——3T团队更加兴奋。

2004年7月8日，经过三个多月的运筹帷幄，吉林敖东集团在北京中华世纪坛会议大厅举办了“敖东鹿筋壮骨酒招商会”。来至全国12个省3个直辖市近500名经销商来到北京参加本次会议。

招商会前，通过我们对经销商的询问调查发现，敖东的品牌力量在我们前期的策划中的确有飞跃性的上升，30%的经销商在看到招商广告后就立即从各地赶来与敖东集团达成协议，迫切的心态溢于言表。而大部分人虽然对敖东品牌的号召力深信不疑，可是对于敖东新产品上市能否成功还是抱有不确定性，态度也比较谨慎。

当天下午2：30“敖东鹿筋壮骨酒”招商会正式开始。整个中华世纪坛会议大厅早已座无虚席，工作人员为保障招商会的正常进行，只能将随后慕名赶来的50多名经销商挡在门外。前期的宣传舆论工作做的如此到位，看着站在门外焦急等待的经销商们，我们感到胜利在望。

大会一开始，主持人程前的出场将整个招商会现场的活跃气氛调动起来。敖东金海发药业股份有限公司董事长王兆华、3T团队首席市场顾问于洪玖、3T团队首席策划总监邵千华以及敖东集团北京营销中心张星亮的现场发言，犹如一剂强心针，极大的鼓舞了在场的所有经销商。随后，大会播放了关尔导演倾力制作的精彩广告专题片，片中专家们强而有力的证言，产品疗效的对比，患者感人泪下的故事写实，著名影星的代言……引来现场阵阵喝彩，全场掌声雷动。下午5：20分，著名影星刘晓庆也应邀来到现场为“敖东鹿筋壮骨酒”做产品代言，使整个招商会更加异彩纷呈。当“颈肩腰腿痛，只喝一点点”的声音响彻整个中华世纪坛会议大厅时，我们知道我们成功了。

成功的策划方案，成功的实施过程，打造了成功的招商大会。整个招商会历时三个小时。招商会结束后，到敖东集团签约现场的经销商络绎不绝。据敖东反馈的信息了解到，此次敖东集团招商会的招商成交率约占所到经销商人数的78%，招商突破两千万元，销售前景备受广大经销商看好。成城中视（3T团队）此次与敖东的成功合作，又一次被医药界传为佳话。 第五部分　3T团队对医药保健品策划模型的探索

如果说最初还是预计、是猜测，那么当经销商争先恐后赶来签约，招商金额直线上升时，我们知道“敖东鹿筋壮骨酒”火了。这是一次勇敢者的游戏，是3T营销模式又一次的成功实践。回头看“敖东鹿筋壮骨酒”的策划过程，我们还是遇到很多繁杂的问题。尽管在这之前有“速立特”、“亿干王”成功的样板市场可以借鉴，但实际操作中，成功也并非一帆风顺的。在励精图治，排除困难取得成功之后，我们不能因为身上的光环而迷失自己的方向，3T将以认真严谨的态度继续思考前行之路。

一、本土医药保健品策划发展沿革

80年代中后期，老百姓生活水平在改革开放的带动下，已经基本越过温饱，人们关注身体健康的需求渐渐突现。最初的保健品营销很简单，需要的仅仅是勇猛和胆识，营销技巧很单一。因为那时的消费者对信息量接受收的渠道有限，并且对新事物的鉴别能力较低，容易被说服。保健品市场以“人参蜂王浆”开山，经历了太阳神的如日中天，三株帝国的迅速膨胀，傅山集团，太太健康风暴，脑白金咸鱼翻身，纽崔莱后来居上……曾经，三株口服液通过小报、传单、活动宣传的手段，单品销售额就创造了80个亿的销量；曾经，傅山药业成功运用公益营销恢复消费者的信任度，但这些已成为过眼云烟。一路走来至今，广告、营销还在风雨征程中激进，但是，过去的营销时代已经结束，现代的营销观念与过去已是大相径庭。如今医药保健品市场的竞争纯粹是企业实力之间的竞争。医药保健品行业的营销学问十分深奥，横跨市场营销学、医学、经济学、财务学、心理学等等众多学科，极富挑战性和竞争性。从大行业领域来看，医药保健品是近十年来资产收益率最高的行业，被业内专家、学者认为是永远的朝阳行业。随着行业的不断完善与自律性的提高，我们看到，规范化的时代已经来临，医药保健品行业已经步入正轨。

二、3T对医药保健品策划规范模型的认知

规范化就意味着发展必须遵守的准则，意味医药保健品营销不再是杂乱无序。规范的操作，有利于市场的空间扩大，更有利于企业的生存发展。但是规范不等同于不变通，而是在一定的行业营销准则下，更好的发挥自身优势与特点。

1．赢得市场的第一步

在“敖东鹿筋壮骨酒”的全案策划过程中，“信任危机”的解决对“敖东鹿筋壮骨酒”的成功起着至关重要的作用，没有诚信，没有信任，所有成功的企划都是空谈。3T营销模式之首的信任模式是“敖东鹿筋壮骨酒”取得消费者青睐，赢得市场的第一步。3T模式八度营销通过“敖东鹿筋壮骨酒”再次印证其在产品品牌包装过程中的重要意义。因此，在以后的产品整合包装中，我们将一如既往的推行我们的八度理论，在信任中塑造品牌，打造成功。

2.定位还是出位

市场竞争如此激烈的情况下，众多产品都在宣传策划自己的闪光点，力图挖掘自己的与众不同之处，以自己独特的定位点超越别的竞争品，众人趋之若鹜地为产品“定位”，争夺市场的一席之地。然而，真的就与众不同，就产生引力了吗?太多失败的案例引发我们的思考。从“敖东鹿筋壮骨酒”的成功企划中，我们得到结论，我们不仅要“定位”产品，更重要的是让产品“出位”。

何谓“出位”？其实这一概念早在我国电器行业中已经提出，但是相对起步较晚，内部规模尚未成熟的医药保健品行业而言，这还是一个全新的概念。“出位”是定位的创新，是不断追求自我超越的表现，也是一种全新的营销策略。在“敖东鹿筋壮骨酒”的营销策划中，我们首次打破风湿骨病常规治疗的定义，提出攻克“十痹”的治疗理论，从而突破产品的定位“瓶颈”，在风湿骨病产品高度同质化的今天“标新立异”

“出位”是现代竞争环境中的产物，通过“敖东鹿筋壮骨酒”的策划尝试，我们相信，在医药保健品行业的“争”途中，越来越多的消费者将会垂青“出位”的产品。但是，“出位”不等于“越位”，如何让产品精彩“出位”，同时避免“越位”陷阱，我们需要细致思考。

⒊广告宣传——用事实说话

其实不仅仅是“敖东鹿筋壮骨酒”，在过去成功的众多案例的策划过程中，所有宣传都依靠事实来说话。这样的风格我们要在今后的策划中继续保持，我们的广告宣传要源于生活更要高于生活，但必须用事实说话。特别是宣传产品疗效方面，一些企业为让销量提高，夸大事实，无中生有，结果不但失信于消费者，遭致社会的严厉抨击，更使自己陷入经营危机甚至破产。因此，在疏通管道的各项工作中，我们都应以实际出发，让方面都应遵循客观事实，只有这样才能有利于企业的长线发展及良性循环。

用事实说话是产品成功推广的支点。“敖东鹿筋壮骨酒”的广告语“颈肩腰腿痛，只喝一点点！”，正是遵循了这一观点，才会如此贴近消费者，使消费者认可产品。

⒋不可或缺的营销战略

如今的经营方法有很多，在医药保健品行业中什么是营销王牌呢？3T在成功运作了“速立特”后，公益营销也在医药保健品领域应运而生，我们认为公益营销在医药保健品营销中是一张不可或缺的王牌。企业的发展离不开社会的发展，如果企业只是片面追求利润最大化是得不到长远发展的。我们只有通过公益活动增加企业的知名度，才能使消费者对产品和服务产生偏好，从而达成购买。3T团队在“敖东鹿筋壮骨酒”的宣传推广中，又一次成功运用了公益营销，从“风湿骨病中国行动暨全国社区健康教育信息工程风湿骨病康复指导中心建设工程”来看，当几种产品在品质、服务、价格等多种竞争力水平旗鼓相当时，公益营销必将成为消费者选择产品时，所要考虑的依据之一。如何更全面的发展完善公益营销，值得每一个专业的营销者深入思考。

对于“敖东鹿筋壮骨酒”的未来发展趋势，我们不敢就此盖棺定论，但随着后期跟踪策划服务的开展，随着我们不断创新求变的策划理念，相信吉林敖东集团又将增添一个真正的长线品牌，要想尽快实现“敖东鹿筋壮骨酒”坐上风湿骨病药品市场第一把交椅的位置，我们需要永无止境的思考、探讨、以及优质的策划服务。

5．销售先锋队——样板市场

在医药保健品市场中，样板市场已经成为企业运作市场或者招商之前的一种常规手段。无论是准备自己运作市场，还是准备在全国范围内招商，大部分企业会选择先做一个样板市场来试水深，因为样板市场的成功推广，可以证明产品具有市场推广价值，向全国的经销商表明企业自身所具备的能力，同时吸引投资者的眼球。3T团队在未建立样板市场前开始琢磨明确的市场调查，待一切准备妥当后，通过一些常规的手段加以连贯运用，拟定了“敖东鹿筋壮骨酒”的样板市场实施方案，用成功的事实又一次证明了3T模式的科学性、有效性。(具体方案略) 总　结

3T营销模式是通过成功打造“速立特”肝药品牌过程中创造而来。3T源于三个单词：trust(信任)、tube（管道）以及terminal(终端)。3T模式是3T团队经过不断市场探索与实践发展总结出来的，是一场对中国医药保健品行业提出新的意识和观点。

3T团队之所以能在医药保健品行业立足发展，其生存的原理很简单，就是在以3T营销模式为基点的前提下不断创新。如果说“速立特”是3T模式产生的契机，那么“敖东鹿筋壮骨酒”就是3T模式在医药保健品行业中的里程碑。

在产品高度同质化，竞争异常激烈的风湿骨病市场上，“敖东鹿筋壮骨酒”力战群雄，携手3T团队经过三个多月的准备，厚积薄发在7月8日的招商会上大获成功，一举突破两千万的销售大关，成为风湿骨病市场上的核心产品。“敖东鹿筋壮骨酒”的成功是3T营销模式在市场运营中又一次有效的考验。事实胜于雄辩，3T模式帮助敖东推动了“敖东鹿筋壮骨酒”的上市，有效改善消费者的认知，促进了敖东企业形象和销售收入的提升。3T模式再次证明：我们开创的营销模式对医药保健品市场是具有深远意义的。为此，我们全程记录了这次“敖东鹿筋壮骨酒”的策划过程，便于今后合理借鉴。

无论是产品热卖还是销售量突破新高点，通过对“敖东鹿筋壮骨酒”的分析不难看出这又是一次成功的全案策划。速立特、木竭胶囊、亿干王等出位策划的成功证明，3T模式对医药保健行业的重要意义，3T模式为医药保健行业理通了一条阳光大道，让自己与企业更便利、更快捷地完成所需的利益追求。

一、打破传统模式　促进行业自律

3T模式的创立打破了传统医药保健行业的营销模式，提出了在产品质量为基础的前提下，以信任为营销突破口的营销方法。“可信度包装”成为3T团队在各项产品策划中屡试不爽的方案之一。同时，通过3T营销模式我们成功的解决消费者购买决策过程中的种种问题，改变了以往营销过程中那种遇事论事，现炒现卖的混乱局面，而是帮助策划者用一套自成体系的营销管理模式轻松解决策划中的问题。3T模式是在实践中催生的，因此它不是空谈，在“敖东鹿筋壮骨酒”的策划中再显威力，一个招商会创造两千万的销售业绩，这当中，3T营销模式功不可没。

早在“速立特”的策划中，我们就提出了“谁解决了消费者信任，谁就解决了营销”的口号。“敖东鹿筋壮骨酒”正是从这点出发，解决了营销，并获得了成功。3T模式对促进医药保健品行业的发展、促成行业自律性的提高，起到了极大的推动作用。其实不仅仅在医药保健品行业，就目前“3T营销模式”在文化、教育、通讯、化妆品等产品上取得的成功来看，3T模式的影响力和号召力也是十分巨大的。它的产生对整个营销界而言，都是一种创新。有意于让现在呈发散性、无规性的医药营销行业形成良好自律。

二、自我突破　做行业黑马

变化是世界一个永恒的主题，中国医药保健品发展的二十多年历程中，没有任何一个成功的产品是一层不变的，不创新，不自我突破就意味着被淘汰，无论是三株、脑白金、还是太太口服液，都是在营销模式上寻求改变以求获得成功。作为一个模式的创造者或是发起人，我们更应用最敏锐的目光，从最专业的角度，随时审视自己。在3T模式发展成长的六年中，并没有固步自封，而是一次次地进行着自我超越。在“敖东鹿筋壮骨酒”的全案策划中，我们清楚地意识到超越之战来了。

⒈打造“出位”的品牌

在“敖东鹿筋壮骨酒”的策划中，我们站在策划者的角度，首次在医药保健品行业提出了“出位”概念，实现产品差异化战略优势，创造概念品牌文化，让产品在同类竞品中脱颖而出。

⒉关注“人”

在视“人”为企业第一资产的今天，“以人为本”已经成为企业发展竞争中的核心问题。对于医药保健行业而言，人的意义尤为重要。在“敖东鹿筋壮骨酒”的策划中，我们以满足消费者的真正需求做为我们的发展方向，从产品策划到全面推广，一切活动以人为本。以“满足需求”为出发点，进行着“实现需求”营销策划方案。其实以3T模式的八度营销、公益营销来看，我们早早就开始注重以人为本的策划理念，只是由“敖东鹿筋壮骨酒”的策划中，第一次明确的提出来，在具体操作中实践了又一次质的飞跃。

⒊一流名人彰显一流品牌

“敖东”在对产品形象塑造和品牌推广中，比较少地运用名人。在“敖东鹿筋壮骨酒”的策划创意中，我们打出了名人这张牌，以一个全新的视觉感官引起消费者、经销商的兴趣。我们通过“名人刘晓庆也有普通人的烦恼”，通过刘晓庆选择“敖东鹿筋壮骨酒”，进而让更多的人选择刘晓庆的“选择”。

4、市场绩效是检验策划的唯一标准

酒的营销策划方案篇5

我根据本人从事夜场经验，简单的把娱乐场所分为二大块；然后具体讲一下我在本部门所做的工作当中的建议，管理体制与经营模式

第一部分：硬件

1、现在只要是商业酒吧，娱乐会所都讲究的是档次与时尚。目前酒吧装修流行趋势偏向于三维立体动感及舞台灯光音响、高档次化，基本与国际接轨。

2、酒吧设计空间隔局，特别重要，所以说直接关系着酒吧今后操作，控制整个场氛围的顶梁柱。

3、灯光与音响

别人说到酒吧玩的客人只要抓住两点就够了，第一上眼，第二是耳，这两点在硬件来说是分别代表灯光和音响。所以灯光和音响在硬件上的重要地位可想而知了。

4、场内效果灯，现在商业酒吧讲究的三维立体化，客人需要的是动感同时刺激现场的互动激情，所以当前的酒吧装修，场内效果灯也占了硬件的一部分。

5、功能多元化优势，早期的酒吧只是单一化（DISCO）现在的酒吧都走向多功能化，如你们现在的酒吧也是多功能，其优势不言而喻（吸收更多客户资源，提升自己档次完善化）。

第二大部分：软件

1、楼面管理与服务

员工是一个企业的基石，员工个人素质的好与坏直接影响到公司的成与败。所以，一个场所经营成功与否，软件的服务是其中最重要的，也是最基本的。

2、舞台策划及制作

舞台制作人员（演职人员）分为DJ、调音师（灯光）、歌手、乐队、DS（领舞）外加活动策划的嘉宾。

3、营销策划及配制

作为现在任何企业部，都离不开市场营销。因为现在的企业都在寻找消费场所，提供给它方便优惠、优质的服务。

公关营销

营销部酒吧生命力的重要部门，也是生力军，所以现在酒吧营销部已成为重中之重了，具体配制分为：

①吧仔②吧女③客户经理④公关小姐

当然每个场所根据当地的状况所配制也不一样，但不管哪个场所、公司老板对营销部这一块都非常.本文.由方\案.范文库;为您搜;集''''整理^重视。

4、广告宣传及方案

（一）开业前期的宣传

这一点非常.本文.由方\案.范文库;为您搜;集''''整理^重要，一个酒吧的宣传到不到位，其评判的标准就是一定要在开业之前要进行一整套的广告宣传方案，如：建立网站，树立大型户外广告牌，广场的电子屏广告，车体广告等。

（二）开业之后的宣传

①人际传播，口碑的力量，这一点是酒吧宣传最实际有效的宣传，那我们要做的是把场所各项工作做到位，给客人留下美好的第一印象，让客人给我们打广告。

②平时的宣传，比如利用做节目策划各种派对，来进行宣传，一句话，经常亮相，提高知名度，从而形成品牌意识。

5，成本核算和财务管理

俗话说的好，一个好的职业经理人，不是说先看你为公司挣了多少钱，而首先是看他为公司节损了多少钱，这说明的成本核算的重要性。

6、活动策划

当一个酒吧的经营模式定位后，每天都走着相同的程序，而活动策划就是让人锦上添花，给人日新月异、变化莫测、外加神秘而向往的感觉，策划要与国际时尚前沿接轨，以档次化、互动现场气氛为主体，来更好的展示出自身优势，真心做到与众不同，突出“新、奇、特”三大中心。

第三部分：吧台的管理与经营

1，酒吧所需的器具和酒水单的设计：

在开业以前要以相关部门作出的计划书和场所所需的酒吧器具（比如调鸡尾酒的四大器具：摇酒壶，冰夹，冰桶，盎司器）进行采购，每天由每个部门所需的项目开出清单移交给上级部门审核由采购部进行采购归交仓库保管。在以每个部门制定计划报告综合意见开出详细的酒水资料，对其改进、归类作出实用的酒水单。

2，酒吧员工岗位职责和酒吧经营模式：

(一)下管一级（层层管理）:上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务.

(二)互相监督:管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.

(三)营造集体氛围:既要上下属感受到酒吧纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性.

(四)公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

3.吧台酒水服务:

酒水服务作为酒吧的重要组成部分，我们的目标}方案范文.库.整.理^是提供以各种饮料酒水为代表的有形产品，并提供满足顾客需要的，恰到好处的服务，增收节支，开源节流，为酒吧树立良好的社会形象.

4，吧台人员设置及职责:

调酒师2名，吧员5名

职责分工:

调酒师:正常供应各类酒水;负责各种酒水的调制;创新研制新品种.

吧员：能够熟练的制作各种水果品牌，做每日的营业报表

5，酒吧的运营注意事项

（一）试营业

可以通过试营业看到中间不足之处,进行及时的调整与改进。

（二）正式营业

通过试营业改革后转入正式营业中，再进一步发现其不足之处进行改进。

6，吧台工作流程

（一）营业前

（1）召开每日例会，检查员工仪容仪表，要求无人缺席，仪容干净整齐；

（2）传达领导指示，做到不遗漏；

（3）安排每日工作，听取下级意见，做到正确、认真、耐心；

（4）做好营业前的最后检查工作，认真仔细

（二）营业中

巡视检查每一个吧台工作，合理安排检查顺序；

7，吧台管理

（一）主持全面工作，确保任务顺利完成;确保酒水的正常供应;审核酒水采购计划，统筹策划和确定酒水采购内容;检查购进酒水的质量，对酒水的采购要求和质量有领导责任.

（二）根据酒、饮品、什项（香烟、纸巾）、水果的库存及销售情况;方案''''范文,库.为您.搜集-整理/制订进货计划，交采购部进货，有必要还必须做好验收，保证进货质量。

（三）检查酒吧的卫生清洁、配备是否齐全，摆设是否妥当。

（四）作好所有酒吧用品、财产的保护和存放。

（五）对本部员工素质、服务水准、服务技巧，负有培训提高的责任。

（六）做好每日营业报表，不断改善酒吧，向经理报告工作。

（七）对待客人投诉问题，正确理解`方案范#文.库整-理^客人的真正目的，对投诉的结果要更进一步的关注

8，酒单推销

酒单上的酒应该分类，以便顾客查阅与选择。

酒的营销策划方案篇6

关键词 酒店营销 问题 对策 研究

一、前言

目前，我国酒店营销以及酒店管理在模仿发达国家环节中有了很大的提升，但是却依然存在着很多问题。基于我国地域文化的差异性，需要策划出具有中国特色的酒店营销方案。对于我国酒店营销中存在的问题，需要认真对待，找到属于本国特色的酒店营销方式，并且在此基础上，进行酒店营销的创新。

二、酒店营销的特征分析

（一）经济市场波动性

酒店营销形式并不是单一固定性，而是具有一定的市场波动性。酒店营销从旅游构成上是旅游环节中的必需品，但是其市场营销却被旅游市场行情牵着走，也就是说酒店营销比较容易受到旅游市场的波动而发生变化。由于旅游行业存在一定的季节性，淡季和旺季的酒店营销存在较大的差异。同时酒店营销还会受到政治因素的影响，有效地组织相应的市场营销，需要对市场经济形式进行分析。

（二）酒店服务的无形性

消费者对于酒店的评价，大部分在于酒店所能够为消费者提供的服务方面。在缺乏对于消费者市场进行调查的基础上，酒店服务难以深入，其自身的无形性，将会为酒店营销带来影响。再如酒店中的所有产品都伴随服务出售，那么在消费者在对酒店产品质量进行评价环节中，完全取决于顾客对于产品的主观感受。

三、酒店营销中存在的问题

（一）酒店营销自身定位不准确

在酒店市场竞争异常激烈的当今社会中，酒店营销要想吸引广大消费者，首先需要具有一定的亲民性，深得消费者认可。那么酒店的这种营销方式与酒店的自身定位有关。目前，很多酒店营销自身定位不准确，不能从根本上认识到自身企业在市场中的位置，盲目地从众，使得酒店营销方案制作缺乏特色。例如，很多酒店属于便民类型，那么其酒店营销就应该亲民、舒适，但是却存在着酒店打着高端酒店旗号，抬高市场价格。还有很多星级酒店的营销服务难以与其星级相匹配，服务质量不能有效地提升。[1]

（二）缺乏对酒店延伸产品的推广

酒店产业并不是单一的产业，在酒店营销环节中还涉及很多相关的新兴产业，在酒店自身发展环节中，无形中会推动各种产业的发展，并且还会衍生出很多酒店延伸产品。酒店营销延伸产品是指，酒店在宾客购买实际产品和服务环节中，酒店营销能够为客户提供附加利益。该种延伸产品的推广在消费者方面能够为消费者提供一种超值享受，在酒店发展方面，能够有效提升酒店的市场价值。但是目前，很多酒店不能意识这样的问题，认为在酒店硬件上满足消费者需求就能够实现酒店盈利，而忽视了消费者在酒店延伸产品的诉求上。[2]

四、克服酒店营销过程中问题的对策

（一）以酒店品牌为依托，进行因地制宜的酒店营销

提升酒店营销质量，需要在酒店营销策划环节中立足于酒店品牌，开展因地制宜的酒店营销活动。当酒店的品牌定位明确之后，就能够在此基础上选取出符合定向的消费者，并且在消费者固定的基础上，实现科学化的酒店营销方案制定。以万达酒店营销为例，万达集团在全国范围内的有上百个大型的酒店，这些酒店的定位并不同，在统一化的管理模式下，其酒店营销方式存在着差异化。万达酒店秉持着高端酒店营销的宗旨，根据酒店所面向的市场环境，进行酒店经营类型的细分。从万达酒店的名字命名上，全国范围的万达酒店主要以“瑞”“文”“嘉”“锦”为命名主体，加上不同区域位置，从而形成了“万达瑞华酒店”“万达文化酒店”“万达嘉华酒店”“万达锦华酒店”。以上四个不同命名的酒店，其酒店的经营档次逐个降低，在统一的经营理念上，其酒店营销倾向呈现出梯度变化。例如，在经济比较发达的地区，建立万达瑞华酒店，该种类型的酒店属于极致奢华型，适合上海、北京等地区。而万达文华酒店，在二线城市居多。万达嘉华酒店以及万达锦华酒店在三线城市居多。在这样梯度的酒店营销理念下，能够帮助万达集体打开市场，并且建设因地制宜的酒店类型。[3]

（二）基于环境市场需求的酒店营销

成功的酒店营销需要对市场需求进行分析，了解消费者所想，由于酒店与旅游产业相关，那么进行基于市场需求的酒店营销，也可以从旅游行业的需求分析入手。很多地区的酒店都建立在景区周边，那么该酒店的营销，就需要根据旅游市场的特点和节令特点，制定具体的营销方案。[4]以新疆乌鲁木齐度假酒店的市场营销为例进行分析。第一，乌鲁木齐游客所呈现出来的季节性趋势将会对酒店经营产生一定的影响。新疆地区具有得天独厚的水土光热资源，在春夏与秋冬之交的日温差比较大。在进行酒店营销环节中，需要以该地区的温差为着力点，为旅客提供周到的酒店服务。第二，改善乌鲁木齐的游客交通基础设备，增加新疆机场的航班数量，由酒店为游客提供通往机场以及车站的公共巴士。在方便消费者出行的基础上，增加了酒店在不同季度的收入。可见酒店营销注重对旅游者的需求研究的重要性。[5]

（三）基于互联网酒店营销，实现酒店延伸产品的推广

在科技信息逐渐发展的当今社会中，酒店营销在传统营销方式营销下难以立足，实现酒店延伸产品的推广，是酒店营销中的重点方向。实现酒店延伸产品的推广，需要在互联网酒店营销的基础上进行活动开展。旅游行业是酒店发展的延伸产品，实现酒店经营与旅游行业之间的联动机制，能够吸引更多的消费者。当消费者享受到一定的酒店服务之后，在此基础上为其提供专业的旅游信息服务，以及旅游文化介绍，能够增加消费者的体验。将互联网等技术引入旅游经营当中，在各个旅游公司联网状态下，做到旅游线路通畅，实现信息共享。导游人员和其他旅游公司之间的业务对比能够促进各个旅游公司发展，在对比竞争中改进管理漏洞。[6]

五、结语

在本文中对酒店营销的特征介绍，分析我国酒店营销中的存在的问题，并且提出酒店营销对策。酒店营销自身定位不准确、缺乏对酒店延伸产品的推广，严重地制约着酒店的发展。克服酒店营销过程中问题，以酒店品牌为依托，进行因地制宜的酒店营销。并且基于市场需求开展相应的酒店营销活动，在互联网酒店营销背景下，实现酒店延伸产品的推广。

（作者单位为新疆职业大学）

参考文献

[1]李娜.酒店营销过程中存在的问题及对策[J].中国市场，2008（01）：71-72.

[2]王晓芝.酒店类微信公众账号营销模式研究[D].首都经济贸易大学，2015.

[3]陈果.酒店营销在中国星级酒店管理中存在的问题及对策[J].太原城市职业技术学院学报，2014（03）：149-150.

[4]姜盼.酒店管理中营销策略存在问题及对策研究[J].品牌（下），2015（08）：9-10+13.

酒的营销策划方案篇7

端午节小长假，很多的亲人都会选择到酒店聚餐，餐饮企业都开始积极筹备端午节营销活动策划，来吸引顾客，提升人气，增加销售业绩。下面就是小编给大家带来的端午餐饮促销活动策划方案，但愿对你有借鉴作用！

端午餐饮促销活动策划方案1

以端午节为契机，大势宣传餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息，挖掘市场销售潜力，电话联络或拜访团体客源，增加团体、家庭订购份额，通过“粽”文化的渲染，浓厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。

目标：做旺西餐(铁板烧、大堂吧)，仅粽子销售额力争达到5万元。

主题：粽香传情香飘万家

时间：5月28日端午节(促销时段：5月25日―28日)

一、策划思维出发点：

1.人人都过端午节，但知道端午节和粽子的来历没有几人。

2.思乡怀古，纪念屈原，也是一种爱国主义的传统教育。

3.金至尊粽子食品是来自历史发源地――洞庭湖汨罗江畔的传统工艺，厨艺正统、风味独特、源远流长。

4.时下富贵客源以本地人居多，广东人最讲迷信、避邪、求吉祥，趋求精神保险者多，“至尊粽”有此功效：益智、驱邪、避邪、润五脏。

5.根据粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人润五脏，中青年扶正驱邪、儿童益智，因人而异、各取所需，购有所值，食有所益。

包粽比赛，吸引参与。

6.通过电视广告“空中轰炸”，金至尊“龙船”出水激起百丈浪花(动画)，引起百家瞩目，近悦远来。

二、宣传措施：

1.印制宣传单、粽券各2000份，单、券合一页，节省印刷费用，策划部设计制作。

(价格1500元，5月23日到货)

2.制作大型龙船一个，放置西餐展台;

配文字：粽行千里，香飘万家。

3.广告展架2个，宣传端午节来历、粽的特色、品种等，图文并茂。

4.设粽子展示柜、设现场销售点：冰柜储存粽子。

5.对所有粽子，密封压膜包装，印金至尊质检标签、更显高雅，设计礼品手提袋，待议)

6.宣传横幅：

(1)粽香千年，驱邪益智，香飘万家!

(2)快乐端午、健康美食――相约金至尊!

(3)政府防流感指定饮品――大堂吧免费享用!

7.宣传单派发方式两种：

A、跟报刊发售点联系，拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。

B、各部门前台派发。

8、演艺大厅LED推介、主持人宣讲(端午节活动)。

9、短信宣传10000条、电视广告4天(播20次)

三、西餐出品销售价目

端午节家庭套餐(含粽子)：粽子种类及价格：

大堂吧酒水价目：铁板烧促销价目：

(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)

四、销售措施：

1.粽券派发方式：拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。

(餐饮部出计划)

2.天虹商场设点销售(销售部安排)

3.大堂吧现场销售

凡订购20只以上,可享9折优惠

凡订购30只以上,可享8.8折优惠

凡订购50只以上,可享8.5折优惠

凡1人购粽券1套(6张)，可免费现场吃粽子。

6只为1套/打，1人现场(买单)吃粽子一打以上，再吃不要钱。

(预订500元以上，可送货上门)

五、餐厅试营业活动：

活动三大亮点：

1、下午现场包粽比赛――5月25―28日，西餐部大堂吧促销粽子，同时组织客人举行“现场包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚)，或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。

2、娱乐“千人粽子宴”――5月25―28日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。

3、端午节健康饮品大赠送――各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券：指定在大堂吧享用;

六、费用计划与效益预测：

广告印刷费用1500元、电视广告费用(含日本料理铁板烧宣传)4000元。

效益预测：只要营销到位，突破目标任务应该不成问题。

端午餐饮促销活动策划方案2

一.时间：

国家法定节假日6月20日、6月21日、6月22日(端午节为6月6日)

二、地点：1F帝廊,六楼富豪轩

三、活动目标及活动宗旨：

乙卯重五

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分两髻，艾束着危冠。

旧俗方储药，羸躯亦点丹。

日斜吾事毕，一笑向杯盘.

陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗.吃了两角的粽子,为了是这一年平安无恙.今年的端午节,富豪康博酒店也特此为您的探亲,访友准备了精美的礼篮粽子.富豪康博酒店端午节全场赠送 惊喜多多!

四、营销对象：

端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。

五、主题：

“万水千山“棕”是情，___酒店邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异，令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

六、促销活动组合

1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略，毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。

2、餐饮部以万水千山“棕”是情，___酒店邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。

1)、活动期间6楼富豪轩菜金享受九折优惠。单桌消费2000元以上送新派粤菜一款，(赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。

2)、西餐厅推出以下优惠：A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位;

B.活动期间，特色下午茶享受两位免一位优惠。

C.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。(凡收到餐劵的客人，要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话，为以后的推广服务)

3)、将于六月4日举办第二次“ICan Be A Chef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子.届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。

4).康博端午粽10元/个, 90元/篮.

4.活动时间：

6月4日-6月22日

晚餐：18:30-21:00RMB98元/位

地点：__酒店一楼西餐厅

预定电话：___

端午餐饮促销活动策划方案3

一、推广形式

1.___家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)：(由符总负责)

(1)绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜。

(2)豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃。

(3)薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。

2.___家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。

3.___家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。

二、店内装饰、气氛

1.___家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。

2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点。

3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。

三、广告宣传

1.宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)。

2.报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。

3.海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。

四、促销分工

1.宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。

2.散客预订工作由中餐营业台负责。

3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责

4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。

酒的营销策划方案篇8

“小丑”式营销要求我们在为客户制定可行的品牌推广方案时，不能再仅仅局限于将推广品牌最大限度地投射至目标消费者，单纯地以受众对品牌的知晓度作为推广案有效与否的衡量标准，而要以“陪练者”的身份让客户站起来——不仅要为客户量身度作简单易行的方案，而且要帮助客户执行到位：当客户执行不了时，我们就演示执行给他们看，掺着客户、甚至背着客户一起前行，而不能只是个纸上谈兵的“空军司令”。

“青岛啤酒只有青岛生产的才是正宗的！”——不知何时起，青岛啤酒这个百年经典品牌与华南众多消费者产生了隔阂。虽然，青岛啤酒在消费者心中有很高的知名度，拥有第一名的提及率，但却难以等量地转化为消费者的购买行为，促进市场销售，在华南的许多市场推广效果一直不理想。在接手青岛啤酒在华南地区的推广项目时，我们发现要面临的挑战不止一个，有消费者的，有经销商的，更有内部人员的。在华南区的很多市场，青岛啤酒的被标签为“缺少活力、不够年轻化”，而被消费者和经销商们所不屑；更严重的问题是，由于急速扩张，市场部人员经验不足，对于开拓市场的缺乏足够信心。如何超越这个壁垒，于是我们将市场行销计划的三个基本策略定位于提升消费者对品牌的兴趣、提升市场操作人员的信心和建立营销商户的信心。

提升消费者对品牌的兴趣，采纳品牌营销国际顾问机构的策略是塑造合理品牌个性并及时有效地传达至目标消费者，让消费者发现品牌个性贴合自身的需求或潜在需求进而引起共鸣，目标也就自然而然达成。将品牌变成活生生的体验成为达到这一目标的基本内容和手段。针对目标受众爱玩个性与营销地点的娱乐性质，我们推出了以“激情、惊喜、欢乐”为主题的营销活动——“2004年青岛啤酒狂欢节·华南行” 。

当我们兴奋地把自己的想法与客户沟通过后，青岛啤酒市场部的人员对行销方案却望而却步，认为难以执行。这也在我们的意料之中，包着对客户的负责，包着对自己方案的信心，青岛啤酒采纳策划组全体成员启动了“小丑”式营销计划——项目组的顾问总监的扮演成啤酒大使，形同一个小丑，顽皮淘气、滑稽可爱；项目组的两个文案扮演成漂亮的啤酒MM，突然造访当地的一个大酒楼，开展了一系列现场趣味活动，其中有击鼓传花，寻找幸运星，“我要青岛啤酒”语言赛（广东话、东北话、英语等），“我要青岛啤酒”高分贝争霸赛、绕口令、“青岛啤酒王中王”竞饮比赛、快乐有奖问答等互动性较强的活动。当晚到访的酒楼全场轰动，这种轰动效应真的出人意料，这个酒店那天晚上啤酒消费翻了四倍。

事实胜于雄辩，随后提案的结果可想而知，当我们把现场活动的照片一一呈现在客户面前，他们一个吃惊不已，激动不已，他们吃惊是我们的“小丑”式营销精神，没想到我们会亲自到市场的最前沿去演练方案；客户激动的是看到了一套简单易行，行之有效的市场营销方法，找到一个实战的营销伙伴。那次，提案的全过程是在笑声与掌声的交响乐中背景进行的，客户为我们项目组成员的滑稽表演欢笑，客户为我们 “小丑”式的营销精神鼓掌叫好。“小丑”式营销又一次帮我们赢得了客户，因为好的方案赢在执行的层面上。

可以说，如何让企业的营销效果不断保鲜、持续奏效，是“小丑”式营销重点。“青岛啤酒狂欢节·华南行”层层递进、环环相扣，将娱乐营销不断推向高潮——以有奖“语言赛”、“分贝赛”突破消费者心理模式，激活消费需求，于无形形成一个指向青岛啤酒品牌的心理惯性，让他们一次次说“我要青岛啤酒”；以绕口令和原生态纯净化酿造标准数字系列竞猜来传递 “原生态”的概念，通过品类占位第一，通过概念来亮出第一……引发新体验，突显品牌个性。为进一步建立和加深品牌形象，除不断加强突击探访环节，辅以多款小礼品，还在广场、大型商超门前、大型社区特别增设西班牙风情歌舞专场表演，以期在啤酒旺季前期扩大影响力，迅速有效地让他们体验到品牌个性。

酒的营销策划方案篇9

一、概 要

二、产品分析

三、管理团队

四、市场调查和分析

五、竞争分析

六、营销策略及销售

七、财务分析

八、市场风险预测及解决方案

九、总 结

十、附 录

一、概 要

为了更好的以雪花啤酒作为创业项目，我们针对此完成了一份完整具体的商业计划书——成立天印广告创业团队，组建一支完善的管理团队。

这份商业计划书主要配合雪花啤酒开拓大学生市场，涉及新产品的介绍、市场分析、营销策略、财务分析等。其中重点阐述了新产品的介绍和财务分析，因为一份商业计划书可行性主要取决于产品的优势以及有效的成本控制。

二、产品分析

1、产品特色定位

采用蓝色包装为主题，容器材质采用全透明玻璃瓶。

2、市场前景分析

中国有在校大学生2000多万，作为成年的消费群体，对酒品的消费可能性极大。

3、产品优势分析

包装上对大学生极具视觉冲击力。产品所包含的主题意境符合大学生消费心理和倾向。

三、管理团队

1、团队宗旨

“天道酬勤、心心相印”，我们相信并坚信上帝是会帮助勤奋与坚强的人，同时我们会用心去经营管理，用心去服务客户，用心去经营自己的人生和事业!

2、团队名称

天印广告创业团队

3、团队结构

(一)技术管理：冯柯 王帅

二人都有在广告公司工作的经验，对广告制作流程相当熟悉。

(二)业务管理：盛小刚 王晨刚

主要负责业务的扩展，理论知识在学习阶段都是很优秀的，特别是对于市场营销，相信经过一段时间的实践磨练，会有一番新的作为。

(三)行政管理：王伟明

负责团队日常工作管理，以及相应规章制度的制定，协调各个部门的工作。为团队发展进行战略性决策。

4、相对价值增值

新包装的雪花啤酒是一种大学生生活时尚、激情的代名词，在追求个性生活的大学生眼中，喝雪花啤酒不仅仅是一种感官上的享受，更是一种对未来激情生活充满希望的向往!雪花啤酒，畅想成长!

5、团队设施

电脑两台，打印机一台

四、市场调查与分析

(一)、营销环境分析

1.宏观环境分析

(1)总体经济形成

随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好，我国居民GDP较快增长,随着经济增长和社会形态的转型大提高，享受品的消费需要也大大的有所改善。酒品消费GPI也持续增长。

(2) 总体的消费态势

据报告,全球啤酒消费至2010年将超过1800亿.有潜力至2010年人均啤酒将达至26%到2010年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来,该地区贸易上升了11%,而全球仅上升了2%.

我国啤酒工业自90年代高速发展之今,增长速度开始放慢.市场竞争激烈,大中啤酒企业相互竞争行业利润下降.据国家统计局统计01年销售收入为4990130.4万元,同比增长4.31%,利润为170233.1万元,同比增长17.56%.人民生活水平不断在增加,产品种类多种多样,市场竞争激烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足，而重点是心理上的,消费成现多样化.

(3) 产业发展政策

国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展,壮大。努力减少啤酒企业的新建.

(4) 相关政策,法律背景

国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒。

(5) 市场文化背景

从酒类看,自古就有"南黄北白"之说.而啤酒为大众化。北方人性格，粗放，豪爽，宽厚，重感情，谈友情，讲豪情 .

2.微观环境因素

(1)市场构成。

在市场上以有“青岛啤酒，燕京，五星，喜力，克罗那，百威，等品牌的啤酒。”市场上对雪花啤酒构成竞争对手的主要有青岛啤酒，潜在竞争对手有五星，燕京。

(2) 市场构成特征。

在着个啤酒市场上，季节性很强，6-9月份销售很大，还有12-2月份。华润核心竞争力是有强大的资本优势。

(3) 营销环境的规纳和总结

优势：依托香港总部支持资金雄厚。

劣势：和对手比，不如青啤强大的品牌优势。

机会：品牌形象深入人心，要在此基础上做大做强。

威胁：不断有品牌进入啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下滑.

3.本策划方案市场描述：消费群体主要是由中等文化以上(大专.本科)，中等收入以上的社会价层，经济收入较高，社交广泛，应酬交多的这步分时尚人士组成。这部分人具有许多共同特点，具有较高的生活品位，能较快接受新鲜事物。能促使较多的团体消费，社会影响力较大，较年轻。如大多都在25岁—40岁之间。男性占据主导地位。这些消费者张扬不乏内敛，成功或在成功的边沿，潮流不失风格。

4.本策划方案目标市场分析：高校――大学生市场。

本策划方案目标消费群分析：大学生

五、竞争分析

竞争描述：

1. 企业的竞争对手

竞争对手为：青岛啤酒，哈啤，百威，燕京。

2.竞争对手的基本情况，例如燕京啤酒：

燕京品牌01年价值为55。29亿元，燕京啤酒具有很强的地区性，对北京一带市场占有率很高。

3.竞争战略：差异化策略，主要针对大学生市场开发新产品，符合大学生时尚前卫的消费观念。

六、营销策略及销售

1.营销规划

以新颖与富有激情的包装为基础，多元化渠道推广为手段，品牌质量体系为保障。

2.销售策略

采用店铺、超市、与高校餐厅联姻的方式，建立多元化营销渠道。

3.促销方案(借鉴金星啤酒促销)

见附录

七、财务分析

(一)本团队早期资金投放

1、办公室租用成本：1500元/月(包水电)X 前三个月 = 4500元

2、设备投入

电脑二套：3500元 X 2 =7000元

办公桌及椅子：500元(桌子四张、椅子四张)

打印机一台：750(桌子四张、椅子四张)

电话机一台：70元

3、通讯费用

上网成本：60元/月 X 前三个月 = 180元

通讯成本：150元/月 X 前三个月 =450元

4、办公耗材

油墨成本：50元/月 X 前三个月 =150元

纸张成本：25元/月 X 前三个月 =75元

5、人工费用

业务员2名：2 X 700元/月(不包括提成)X 前三个月 =4200元

技术员2名：2 X 1000元/月 X 前三个月 =6000元

行政人员1名：1200元/月 X 前三个月 =3600元

6、流动资金

公关费用、竞标费用、推广费用：5000元

以上成本按三个月来进行预算：

前三个月总成本：32475元

(二)商业计划书运作成本

1.湖北高校市场广告投入(海报、杂志、报纸、电视，其中海报为主)

成本：10万

2.促销人员、用品等其他必要开支

成本：10万

3.啤酒包装上的变化对于其成本暂时无法分析

合计：20万

八、市场风险预测及解决方案

1.市场风险：竞争对手短期的模仿所导致市场的同质化。

2.解决方案：强力度的推广策略，短期内充分占领高校市场。

九、总结

在创业过程中，每一步的迈进都充满风险，但我们相信团队的力量会在无数的困难前去克服。相信我们自己就是对我们商业计划书的肯定!

十、附录

雪花啤酒夏季促销方案

一、活动的目的与意义：

进一步促进销售，扩大市场占有率。

二、活动时间：待定

三、活动主题：“雪花啤酒盛夏防晒工程”

四、活动原则：公平、公正、公开

1、活动与宣传互动，活动促宣传，宣传促销售。

2、选择名牌制伞厂，走强强联合的道路。

3、活动与常规工作相结合，不可将二者隔裂开来。如通常的渠道与终端工作不但不能放松，相反一定要强化。

五、广告宣传语：“雪花啤酒，清凉一夏”

六、活动的细则：

1、凡一次性购买(或累计消费)雪花啤酒××瓶，均可获得特制精美天堂伞一把。

2、兑奖地点为雪花啤酒各销售点。

3、活动的解释权归雪花啤酒集团。

七、活动目标：湖北省高校附近，预计三个月内实现销售量同比增长30%。

八、活动执行：

1、广告宣传：在湖北经视直播，湖北卫视黄金时间和湖北广播电台，在《楚天都市报》、《武汉晚报》上作1/4版广告。

2、区域市场经理配合策划中心人员组织业务员和经销商在各区域市场开展活动，利用节假日在闹市区广场集中搞方艺演算出配合活动开展，有条件的请当地媒体记者的进行采访报道。

3、在各经销商店头和终端店头悬挂印有活动主题和奖励方式的横幅加强宣传，现买现赠。

九、活动控制：

1、市场管理中心派人对各区域市场活动的开展情况进行监督和检查，对人员的到位情况、活动次数、参与人数、宣传力度、POP广告布置、赠品发放到位情况进行监督和检查，每项满分值10分，根据落实情况进行打分。

2、各区域市场上的策划中心外派人员及时对活动执行中出现的问题向策划中心汇报，及时对活动方案进行修正。

3、各区域市场将活动情况写成书面总结材料上报策划中心。

酒的营销策划方案篇10

针对营销部的工作职能，我们制订了市场营销部××年工作思路，现在向大家作一个汇报：

一、建立酒店营销公关通讯联络网

今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重世界秘书网版权所有,大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。

二、开拓创新，建立灵活的激励营销机制。开拓市场，争取客源

今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待，服务周到

接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对，最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作，主动协调世界秘书网版权所有,

与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。