厨艺大赛策划书十篇
时间：2023-04-01 13:07:47
厨艺大赛策划书篇1
活动名称：厨艺大赛
活动背景：一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大《我的大学》校园记者站的影响，让更多的同学了解我们，支持我们，并加入我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的能力得到锻炼。
活动目的：为了锻炼我们学生的组织协调能力，丰富大学生的业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的交流学习。
活动意义：为了让学生体验生活，认识生活，从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。
活动目标：让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解，对食堂师傅们的辛劳表示感谢，缓解下学生与餐厅之间的矛盾。
活动时间：XX年4月23日下午两点
活动地点：一餐和二餐之间
活动对象：全院同学
资源需要：七个餐厅各自备好土豆，青椒，莲藕，葱、姜和蒜，瘦肉，水果，等
活动开展：
（—）活动准备阶段
宣策部负责海报的绘制和张贴，绘制报名表，评委名单，礼仪小姐报名表，评委评分标准表（责任人---部长）
外联部负责拉赞助（责任人----部长）
组织部负责组织前期报名（责任人----部长）
摄影部负责全程跟踪拍照（责任人---部长）
（二）活动举办阶段
初赛：
1、做菜常识问答和水果拼盘（各餐厅自主选择水果，做完可向同学拍卖，拍卖所得归各餐厅所有）。
2、测试问题见附件1。
决赛：（参赛人数为7名厨师长，21名参赛选手，14名监督员，每场共计42人）
形式：以系为单位，一个系对应一个餐厅，组成七个小队。每队由一名厨师长，同一个系的3名参赛选手，和不同系的两名监督人员组成。厨师长主要负责指挥，操作全有选手自行完成。
1、活动开始前，厨师长可与各自的组员们自行交流，加强配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三荤（其中两素两荤为共同菜，一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐）。
2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。
3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。
4、每组选出一组代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评为拉票，然后评委再给出评分。
互动环节：
1、学生可有秩序地参观做菜的过程，并可向各餐厅厨师长提问，就各餐厅的实际情况提出建设性意见，以期互利互惠。
2、现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。
3、活动结束后，每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴，所获金额归本队成员所共有。
（三）活动后续阶段
公示比赛结果，颁发奖品
活动经费预算：
注意事项：
1、宣传要进班，提倡到班宣传
2、要不要经过初赛环节，视报名人数而定。
3、准备好六个表：选手参赛报名表，学生监督表，礼仪小姐报名表，评分标准表，大赛评委名单和做菜知识问答表。
4、维持好秩序。
厨艺大赛策划书篇2
在四月初我院维权部接到校维权部进行“校园厨艺大赛”通知，在接到通知后，我们主要进行了策划、宣传报名和节目排练等准备活动：
1、在策划工作中，我院维权部调动我院所有干部一起商讨此次厨艺大赛的流程和细节，并根据我院的实际情况写了详细的策划书和人员安排表。
2、在宣传方面，我院宣传部将厨艺大赛的海报张贴在各栋宿舍楼下，然后再由各班班长到本班登记报名情况。
3、在娱乐节目方面，由于我院厨艺大赛与元旦晚会在初选的时间上连续，所以厨艺大赛时文娱部请了参加初选的一个队伍来现场表演。
4、在初次筛选之后，我们对选定的队伍的选手进行了抽签排序，以确定他们的比赛顺序，并把详细的过程和内容通知了比赛的选手，以保证厨艺大赛的顺利进行。
二、活动总结
本月21日，我院在食堂d区举行了信息科学与工程学院第四届“望舒杯”厨艺大赛。此次比赛旨在丰富同学们的校园文化生活，展示城院学子的烹饪技艺，培养学生团队合作精神及动手能力。我院权益维护部特举办的厨艺大赛，给同学们提供了一个展示厨艺才华的平台。“信息科学与工程学院第四届厨艺大赛”已经结束了 ,此次活动有得有失，以下是我部门对此次活动进行的工作总结：
成功之处：
（1）值得一提的是，本次厨艺大赛参赛选手比往年多，而且此次比赛的菜肴种类丰富，涉及到了川、鲁等菜院。
（2）我院部门之间的团结合作能力有了进一步地提高。大一不少新院干明白了自己的职责所在，能积极主动、超额地完成工作任务。
（3）其次，本次比赛让广大同学了解到了每一份餐品的来之不易，增强了同学们的创新意识、节约意识，提高了大家的动手能力，同时也能充分展现了城院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采。
不足之处：
（1）大一的参赛选手赛前准备不充分，误以为原材料是由院里提供。临近比赛时间才匆匆去菜市场买原料，有些选手甚至因为没有买到合适的材料而临时改变参赛菜肴。针对这一情况，我院在今后的厨艺大赛中会加大宣传力度，强调参赛规则及注意事项。
（2）文娱活动单调乏味。由于我院文娱部的文艺晚会还在积极筹备阶段，各类节目还在排练阶段，所以厨艺大赛的文娱节目欠缺。
（3）观众积极性不高。在比赛的过程中，观众的参与不多。不少观众到场只为了给自己熟悉的同学加油。当活动接近尾声时，现场观众已经寥寥无几。在以后的活动中，我院会增加选手与观众之间的互动环节，营造良好现场的比赛氛围。
以上就是我院对本次厨艺大赛的总结。
厨艺大赛策划书篇3
20xx厨师烹饪大赛策划方案范文1一、活动主题：酸甜苦辣，体味人生大学生烹饪大赛
二、活动目的：
此次比赛是集娱乐、知识和技能共有的丰富型比赛，重点突出烹饪文化内涵和增加大学生之间的交流。旨在展示每个大学生的个人风采，丰富大学生的业余生活。
三、活动时间、地点：
时间：8月7日(早上11点)
地点：大学生单身公寓楼
四、主办单位：团委
五、比赛内容：
1、本次比赛菜式一荤一素，或者荤素结合两道菜亦可，内容由参赛者自由发挥。
2、两道菜色的操作时间共为20分钟，完成后，由评委品尝后立即进行评分。
(洗菜，切菜，材料准备不包括在操作时间内)
3、参赛用具、餐具由参赛者自行准备，材料也自行准备。
4、每道菜必须以一句诗歌或词来命名，并做适当的解说。
六、比赛步骤：
1、总共分成四组：
A组：罗联河、雷 婕、谢绵坩
B组：吴德晓、叶珊珊、刘智宏
C组：连美妹、陈少剑、时钰洁
红色名字的为该组队长，比赛之前，命名好队名，以及口号
2、比赛前天由比赛成员备好材料以及相应配料(比赛成员11点前应先布置要场地和准备好电磁炉等其他电器设备)
3、比赛材料以及相应配料由组员自行准备。
4、比赛当天四组成员分成2批，抽签决定。地点暂于25#601、602.。比赛由评审开始计时：限时20分钟内煮好菜式，20分钟后，若还未完成烹饪，每延长10秒钟扣除一分。比赛结束之后，由评审进行打分，依照得分评出冠军、季军、亚军、以及鼓励奖。
5、之后分别领取奖品。比赛结束由成员一起品尝烹饪好的菜色暂定于25#601。
七、评分标准：
菜式的分数为100分，以色，形，味，名为原则打分，各占25分。每道菜式的操作时间独立计算，超时扣分，每10秒扣1分。
1、色：要求色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。
2、形：要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。
3、味：要求五味调和，根据季节特点，结合养生观念，有一定特点。请大家围绕夏季养生主题(有地方特色的菜式，我们将请参赛队伍做出介绍)
4、名：要求用于命名的诗，词必须与菜式的色，形，味相称，且内容健康，雅俗共赏。
(注：评分细则：去掉一个最高分，一个最低分，其余所得分数平均就为该组分数。)
八、评审组成员：
卢衍传及团委负责人、团委委员(已参加比赛的除外)
九、奖品设置：
团体冠军、亚军、季军各一名;
个人最佳幽默奖、最佳形象奖、最佳厨艺奖各一名。
20xx厨师烹饪大赛策划方案范文2一、 活动主题：弘扬中华饮食文化，倡导健康饮食风尚
二、 活动背景：五月春暖花开，万物复苏，正是养生健脾之季。在创先争优的浪潮下，干部的模范带头作用不仅是口头，而应落实在行动上，通过本次名师高徒烹饪大赛，经过厨艺比拼，带动全校健康饮食风潮。中华民族的饮食文化将跨长江越黄河，南北相聚一桌，共享饮食的美好盛宴。
三、 活动目的：为加强食堂与学生直接的联系，提高同学们的实际操作能力，也为同学们提供一个锻炼和自我展示的平台。通过厨艺比拼，让来自不同地区的同学在此平台相互交流学习，最终谱成一曲美食盛宴的赞歌。
四、 活动时间：5月14日xx年5月29日
五、 主办单位：广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会
六、 策划承办单位：广西大学学生伙食管理委员会
七、 活动内容：
1. 走进食堂环节
2. 名师高徒环节
3. 烹饪大赛环节
前期准备
活动宣传：1、在碧湖苑、东苑、翠苑、西苑、南苑餐厅前设置展板宣传
2、在雨无声、空谷、校会网站上设置广告宣传，在空谷及校会网站设置活动专题
3、运用校园饮食报宣传
4、在6b小广场及东一食堂前设置宣传点，并派发宣传单
5、申请利用崇左桥电子屏幕宣传
报名方式：烹饪大赛为系列活动，参赛者同时参加以上子活动。
1. 在校学生通过向本学院学院生活部报名，每学院限两名参赛者(一名部门成员，一名大一学生)，组成一支学院代表队。(注：名单要按照以下方式发：主题：第三届饮食文化节，xx学院、参赛名单(姓名、联系方式、年级、是否为部门成员)，并且要在5月14日晚上10点前发到伙管会邮箱 )
2. 所有学院代表队分成8组，2-3队一组，分组随机，每一组学生代表队组合分配至8个食堂(南苑，春华苑，秋实苑，萃苑，东苑，碧湖苑，水塔餐厅，东三食堂)，编号1-8组。
3. 每食堂选派1-2名食堂师傅与相应学生代表队组合合作，通过走进食堂熟悉食堂操作，名师高徒环节由食堂师傅向合作学生组合传授做菜技巧，最终在烹饪大赛上8组代表队进行厨艺比拼。
4. 走进食堂
活动目的：为了使食堂的工作更加透明化、公开化，促进食堂卫生条件和服务态度等各方面的提高，增进同学们对食堂工作的监督和了解。让参赛学生与食堂师傅更好的磨合相处，通过代表队同学对食堂的参观和体验，消除同学们对于食堂由于认识不全面而存在的误解，也让食堂更加的了解同学们的心声和需要，从而把食堂的工作做得更好，更好的为同学们服务。
活动时间： 5月14日
活动地点：南苑餐厅，春华苑，碧湖苑
主办单位：广西大学饮食服务部、广西大学学生委员会
承办单位：广西大学学生伙食管理委员会
活动流程：
1、1号和2号参赛组派代表负责参与采购流程
①采购组在和食堂商定好采购时间
②与预定时间与食堂才买人员接洽，由采买人员介绍采买过程
③与食堂采购师傅一同前往，体验食堂购进原材料的过程;
2、3号，4号，5号参赛组派代表负责参与体验环节
①体验组成员在活动当天凌晨3:30在东校园碧湖苑集合
②跟食堂师傅一起参与早餐和午餐制作过程
③由食堂工作人员带领，开始为期一个上午的食堂贩售体验
3、6号，7号，8号参赛组及别组剩下人员参与参观环节
①参观组成员早上9：00在西校园6b小广场集合;
②由饮食管理服务中心老师发表简短讲话，说明此次参观的目的及意义;
③参观团由饮食管理服务中心老师带领，同学们按计划路线参观各食堂，对食堂的原料来源，定价，清洗和加工，以及餐具的清洁消毒等环节进行参观和了解;
④每至所要参访的食堂，均由该食堂的负责人向参观团介绍该食堂的相关情况，记者和相关同学也可以自由提问;
(注：该活动的参赛名单请在5月18号晚上10点前发到伙管会邮箱，负责人：伙管会秘书处欧广慧，联系方式)
4. 活动全程由媒体记者跟踪报道。
活动要求：各组参赛队在体验过程中，各学院需派记者或由选手自己记录本活动，包括图片拍摄(不少于10张，要写上相片名称、学院)等，参加完各自环节后，需将体验经历写成新闻稿(主题：走进食堂，xx学院，新闻稿，并在5月21日晚上11点前发至伙管会邮箱)，经筛选后择优在校园网站(校会网站，雨无声网站，空谷网站)或网站活动专题上发表。
评分细则：
新闻投稿占70%(每组参赛队的3个学院都要发表)，文章发表占30%
走进食堂环节占系列活动总分的15%
名师高徒
活动目的：为提高学生动手能力，增强学生与食堂师傅的联系，增强学生团队合作能力，培养良好团队精神，通过学生向食堂师傅讨教烹饪技巧，促使我们具备大学生健康向上，团结奋进的精神面貌!
活动时间：5月22日
活动地点：萃苑食堂二楼
主办单位：广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会
承办单位：广西大学学生伙食管理委员会
活动流程：名师高徒即由食堂师傅对参赛队进行赛前烹饪培训
1.所有参赛组于萃苑食堂二楼集中，与各自师傅见面(负责人：伙管会秘书处欧广慧，联系方式)
2. 参赛组与各自师傅根据各组情况商量参赛菜品
3. 由食堂师傅先对做菜基本要求及相应烹饪理论进行讲解并现场演练
4. 学生实地操作演练
5. 师傅根据学生表现提出意见及改进建议
6. 活动全程由媒体记者跟踪报道
活动要求：参赛队在培训过程中，各学院需派记者或由选手自己记录本活动(包括图片拍摄(不少于10张，要写上相片名称、学院)等)，参加完各自环节后，需将体验经历写成新闻稿(主题：名师高徒，xx学院，新闻稿，投至伙管会邮箱)，经筛选后择优在校园网站(校会网站，雨无声网站，空谷网站)或网站活动专题上发表。另外各组参赛队需将各自的食堂体验过程及培训过程制成ppt(5月24日晚上10点前发到伙管会邮箱，格式：名师高徒，xx学院，ppt/视频)或视频(ppt或视频在烹饪大赛期间播放，要求一名队员进行ppt的讲解，播放时间不超过3分钟)。
评分细则：
新闻投稿占70%(每组参赛队的3个学院都要发表)，文章发表占30%
此环节占系列活动总分的10%
烹饪大赛
活动目的：为了促进同学们对于健康绿色饮食的关注，提高同学们的动手能力，丰富大学校园文化生活，展示当代大学生的风采和素质，陶冶大学生的情操。提高同学们的动手和创新能力，培养合作能力和集体意识，增强学生与食堂的联系，特举办烹饪大赛。
活动地点：萃苑餐厅2楼
活动时间：5月28日
主办单位：广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会
承办单位：广西大学学生伙食管理委员会
参赛对象：1号至8号参赛队，教师邀请队，外校邀请队，外教邀请队，留学生邀请队
比赛流程：
赛前准备：1、对参赛人员进行赛前培训，使其了解比赛流程(负责人：伙管会秘书处欧广慧，联系方式)
2、依据参赛组数布置比赛场地，准备好桌子、厨具和碗碟等比赛工具
3、根据参赛组数准备调料(盐、油、酱油、味精、料酒、蒜米、姜)，准备相应数量的餐具
比赛规则：1、选手们所用食材需自行准备，主办方只准备各式调料(特别调料需要参赛选手自己准备)、操作工具及碗碟，选手还需准备本菜品的名字将其制成牌置于菜品前(需要做两份)
2、比赛前播放各组参赛队的ppt或视频(每组时间不超过3分钟)，此项占系列活动总分5%
3、比赛时各参赛组同时进行比赛，每个小组准备三道菜，比赛时间为60分钟
4、作品完成后由评委老师根据作品的色香味、营养、造型、创新创意等项目进行评分，评分时组员需对菜品进行讲解。
此项评分占系列活动总分70%
比赛流程：1、主持人介绍到场领导、嘉宾、评委及组织单位
2、校团委老师讲话
3、伙管会主席介绍本次活动
4、饮食管理服务中心老师宣布活动开始
5、主持人宣读比赛规则及评分细则
6、烹饪大赛开始
7、播放每组参赛队ppt或视频，由相应参赛队队员进行讲解
8、各组ppt播放完毕后比赛正式开始
9、比赛间隙进行互动游戏并同时利用现场幕布播放各食堂宣传篇
10、比赛规定时间到后，评委们统一对参赛作品进行评分
11、评分结束后由工作人员将菜品端至展览区，由现场观众(每个学院出一个亲友团2~3名，5月26日中午12点前将亲友团人数用短信发给欧广慧)投票选出最具人气奖
12、比赛结果统计出后，由饮食管理服务中心老师宣布本次比赛获奖结果
12、由饮食管理服务中心老师与校团委老师为获奖选手颁奖
13、由校团委老师宣布本次大赛圆满结束
评分细则:
1、实行百分制
2、评委将根据菜肴的色、香、味、营养搭配、摆放造型、创意六点进行评分，其中各点分值如下表
色彩 造型 营养 口感 解说 创意
20% 20% 10% 30% 5% 15%
注意事项：1、参赛选手须注意安全第一，使用刀具时轻拿慢放，控制好火的大小，以免发生不必要的安全事故
2、现场准备创可贴等应急药品，以应对一些使用刀具、厨具使用不当造成的损伤
3、事先准备好灭火器(干粉、泡沫)，以应对操作不当造成火灾
4、选手烹饪的菜品需乘至一个大盘和一个小盘中，小盘中的菜用于评委品尝，大盘中的菜用于现场观众投票和宣传
各部门分工：现场秩序维护纪检部 活动专题制作、现场报道信息部
主持人2名文艺部 礼仪女生部
成绩统计学习部 赛前场地布置维权部、体育部
奖项设置：
金勺子奖 一名 获200元奖金及荣誉证书
银勺子奖 两名 获150元奖金及荣誉证书
铜勺子奖 三名 获100元奖金及荣誉证书
优秀奖 两名 获80元奖金及荣誉证书
最具创意奖 一名 获荣誉证书
最具人气奖 一名 获荣誉证书
厨艺大赛策划书篇4
“中华美食榜”将邀请国际大厨、文化名人、美食家和明星艺人担任评委，从多元的角度解构美食文化；并按中、法、俄、意、日、泰、土、印8个国家不同的烹饪主题设计，旨在让全国观众充分领略国际美食之余还能感受到生活的快乐和真谛。
盘活资源
从央视到地方媒体，都开始通过举办模特大赛、厨师大赛等各种活动，来整合资源，盘活资源，以最大可能性地减少活动资金支出。随着湖南卫视超级女声和快乐男声的成功举办，湖南卫视打造自己的人脉资源，成为业内纷纷效仿的模板。
近年来，天津卫视一直立足于打造国内顶级美食节目，特别是《国际新厨神争霸》的运行，更奠定了国内美食节目的领先地位。在此基础上，天津卫视和环球活动网邀请《中国文艺家》等100家媒体，共同打造“中华美食榜”，从而全方位盘活美食资源，实行资源共享。
走进寻常百姓家
收视率是所有电视台生存之根基，如何打造品牌节目，提升收视率，是天津卫视发展中亟需应对的首要问题。
负责“中华美食榜”的总策划欧阳国忠告诉记者，“‘中华美食榜’是真正属于老百姓自个儿的美食榜，不应由那些厨师协会、烹饪协会等专业团体来评定。那些山珍海味等特别离谱的菜品，好是好，但离老百姓很远，不是老百姓所真正喜闻乐见的。”
欧阳国忠介绍，这个活动将走进寻常百姓家。比如，节目组联合国家一级厨师，到一个普通老百姓家里，根据百姓厨房的配料和菜品，作出最可口的菜来。再比如，通过“谁与明星共进晚餐”这个互动性环节，拉动老百姓之间进行PK，从而带动他们的家人、同事、邻居来关注这个节目，不仅提升了收视率，更会吸引更多企业来打广告。
构建美食产业链
“中华美食榜”依托天津卫视强势传播平台，实行百家合作媒体全程联动、百家餐饮企业鼎力支持、百家旅游城市全面落地、百位演艺明星精彩演绎、百名专家评委风趣点评，实行产业联动效应，探索一条中国电视品牌产业化之路。
欧阳国忠对美食产业链进行了深度解析：首先，拉动相关食品行业，包括金龙鱼、饮料、红酒、白酒等，带动各省市的种植业、养殖业的可持续发展。比如，湘菜，湖南省政府专门成立一个湘菜研究院来推。在北京的很多湘菜馆，所使用的原料（辣椒、青菜、猪肉等），都是从湖南直接拉过来的，直接刺激了湖南内需发展。
其次，民以食为天，“中华美食榜”通过推荐“最受老百姓喜欢的十道菜”、“最受外国人喜欢的十道菜”、“中国十大名小吃”等，来推广中国的美食文化。该活动通过联动100家知名餐饮企业，实行“每个餐饮企业拿出一万消费券，100家，就是100万消费券”，从而盘活餐饮资源。
然后，打造知名厨师。像“奥运厨师”、“部级厨师”等，都在民间，在社会上并没有知名度。通过“中华美食榜”，打造出自己的品牌厨师。比如，马未都收藏热，几千人排队去买他的书。这不是个体现象，美食行业也应有自己的“偶像”。
最后，实行产业联动。现在，我国的电视台，基本上还是单纯地通过在屏幕上卖广告赚钱，并没有通过活动来赢利。比如，北京晚报，通过举办北京房地产展、汽车展和博览会，能有好几千万的赢利。电视台最有力的就是它的品牌价值和权威性，通过“中华美食榜”，把美食上下游的食品行业、厨师、音像出版、会场、广告拉动起来，实现产业联动，构建美食产业链。
现在，“中华美食榜”已陆续走进深圳、长沙、成都、上海等城市，这个美食链将不断延伸。这是一个系统工程，最后的目标，就是实现所有参与企业、媒体、广告商共赢。
进军国际电影节
随着《国际新厨神争霸》的火热播出，一部以此活动为背景的“栏目电影”正在紧张拍摄中。据悉，该电影完成后不仅将成为世界首部“栏目电影”，还将进军2009年各大国际电影节。
天津卫视频道副总监孙铁麟告诉我们，以天津卫视《国际新厨神争霸》为依托拍摄的这部“栏目电影”，不是传统意义上的电视短剧，而是按照电影的拍摄手法来完成每一个精彩故事的讲述。观众不花一分钱就可以从电视上欣赏到精致的电影，同时还会有完美的视听体验。
之所以定位成电影，是因为在前期策划上、故事内容上、拍摄手法上、放映渠道上都具备了电影的元素。目前，将一个电视节目拍成电影在世界上是史无前例的，它将是世界上首部“栏目电影”。
厨艺大赛策划书篇5
本人XXX，性别男，汉族，中共共青团团员，出生于 XXXX年X月 X 日。2013年6月毕业于XXXXXX专业，本科学历。2018年8月28日应聘到XXXX公司从事XXXX工作。
首先，本人在思想上积极向上，已向党组织提交过入党申请书，现处于积极分子确认中。每天下班后都会看《新闻联播》以此来学习党的最新政策。
其次，工作态度方面热爱本职工作，积极完成领导安排的。遵守公司各项规章制度，团结身边各部门同事，工作热情高，经常帮客户解决柜体问题。按时上班，遵守劳动纪律，晚上偶尔加班完成领导安排的紧急事项，以此来保证工作按 时完成。工作中，我主要负责厨柜新品开发的技术支持工作。每天忙碌于实验室 检测材料、生厂车间打样新产品、办公室改进方案。经过一年多的工作学习，把橱柜相关工艺，材料的加工特性以及柜体结构都有了熟练掌握。主导开发了冰箱 柜柜型，助力公司厨电事业部冰箱的销售，为公司的业务增长赋能。平时公司组 织的各项活动多积极报名参加，如美食争霸赛、趣味运动会。2020年中心组织的创新大赛，自己主导的整体板五合一拼框工艺获得了银奖，二合一连接件活的 创新奖。专利方面自己已经通过了四项实用性专利评定，其中两项是作为第一发明人申报的。
接下来的工作当中，我还会用自己的专业知识为公司各事业部的新品提供技术支持，把自己的职业规划与公司的战略方向相统一，做一名真正的奋 斗者。最后我将继续努力工作，刻苦钻研大家居方面的工艺，努力提高自己的专业 技能，争取在技术工程师岗位做出更大的贡献。
通过2年多的工作实践，自己感觉已经具备相关申报条件。
特此申请助理工程师职称，望批准！
厨艺大赛策划书篇6
当餐饮走进艺术殿堂时，餐饮文化也随之拉开了一场艺术盛宴。在音色流离中，一位“餐饮艺术家”出现在眼前，气定神，刃有。他就是香港名厨容沛光先生，这位蓝带料理达人不仅拥有着实的中餐厨艺，还精通日本料理、法国餐等西餐作。驰骋餐饮界三十载，从一名普通厨师做到行政总厨，全靠自己一步一步踏实走过来。现今，作为一名餐饮界的职业经理人，他用心察看业界风云，带领员工稳步前进。
从业三十八载，练就非凡厨艺
1972年，年仅19岁的容沛光进入国际知名酒店希尔顿酒店工作，开始了自己的餐饮征程。年轻的容沛光先生，很庆幸自己能在这样一个著名的国际性机构锻炼。他珍惜机会，趁着年轻时的劲和理想，抓紧时间学习外国的先进厨艺与优秀管理模式。一方面，他把握住酒店派送厨师至国外学艺的机会，一切努力来学习外国先进厨艺，掌握其中精髓。“当时看那些外国厨师做菜就可以学到很多东西，边思考边领悟。”容沛光先生回忆说。另一方面，好学的容沛光先生看了希尔顿酒店成功的关键来自优良的管理模式，因此，在学习厨艺的同时他还积极吸收酒店管理经验，为在日後走上职业经理人的岗位打下良好的基础。
九十年代初，李嘉诚旗下的长江集团於维多利亚港湾区着手建设海逸国际酒店集团，聘请容沛光先生担任麾下海逸酒店的行政总厨。先前在希尔顿酒店经过十数年锻炼的容沛光先生，凭其精湛的厨艺，迅速为海逸酒店笼络了大批食客。另外，深谙国际大酒店先进管理模式的他，在管理方面也做得有声有色，深得老板信任。
其实，从业三十载，容沛光先生从一名普通厨师升至行政总厨，再至走上职业经理人之道，全是凭自己的勤力与奋斗一步一步走过来，正如他笑言，自己可谓是红裤子出身。而正是因为有了这些基层经历与实践，在管理酒店时，他更能深刻体会到员工的思想与要求，从而能做到知人善任，大大提高了员工的积极性与主动性。
作为一代烹饪大师，容先生非常看重基本功的实，从时最爱写书法就可以看出他对基本功是如何看重。“连帖都临摹不了，就妄想达到草书的境界，最终也能落到歪斜的路上去。”他严肃地说。因此，被誉为”蓝色审判者“的容沛光先生，在出席厨艺比赛做评委时，就非常注重选手对基本功的熟习程度，总於微笑中向每个参赛的厨师传播稳根基的道理。
驰骋中西厨界
品味餐饮艺术
三十年的餐饮生涯，作为一个地道的香港人，容沛光先生可以说是见证了香港餐饮风潮的高低起伏。不管是曾经风靡一时的日本料理、鱼翅捞饭，还是到现在流行的Fushion小餐馆，他都可以像一本香港的餐饮历史百科全书般，跟你娓娓道来。
容沛光先生不仅掌握着中餐菜系的精湛厨艺，还精通各大西餐作，其中，尤以擅长法国餐技艺而驰名业界。现今，容沛光先生担任着法国蓝带美食会驻远东区副主席，在推动亚洲美食与世界接轨、交流中积极贡献着。“法国蓝带美食协会”是餐饮界的权威组织，会员都是社会知名人士和餐饮界名流，也是唯一一个能以法国国旗作为会标的协会。作为协会的亚太区主要负责人，容沛光先生可谓是自由驰骋於中西餐界，津津品味着餐饮艺术。
饮食艺术作为文化的一部分，也往往可以成为一面侧面的明镜，映射出一个民族的历史传统与整体特性。纵横中西餐饮界，容沛光先生对此可谓深有感触。他认为，在法国这样一个充满艺术色彩和浪漫气息的国度，法国人似乎具备特有的艺术天赋，他们把生活中的方方面面悉心美化，饮食也被提升为生活艺术，且源远流长。法国人经常自嘲“不是为了生存才吃，而是为了吃才生存”。他们爱吃、会吃，吃得精彩。法国菜式崇尚精美，讲究款式搭配、颜色组合，讲究饮食环境与就餐氛围，对“吃”的里里外外都追求美感和意境。法国人对菜肴的要求很高，讲求选料严格，加工精细，花样繁复，保持原味和合理营养。“在法国做厨师做得出色就如艺术家一样受人尊重，法国厨师拥有着很高的社会地位，他们将烹饪当成一门艺术来对待，因此食客们也特别尊重他们的劳动成果，以舌头来体味烹饪艺术的魅力。”容沛光先生解释道。一位法国烹调家曾说过：“发现一道新菜，要比发现一颗新星给人类造福更大。”可见饮食在法国社会中的重要地位。难怪德国大作家歌德曾发出如此感慨：“拿破仑的铁蹄征服了欧洲的君主，而法国厨子的美食征服了所有人的肠胃。”当兴起於法国的餐饮新概念Fusion风靡於世时，容沛光先生对此也有着自己的见解。他认为，Fusion是一种意境，多於一种技巧。而他对这种境界的解读是――对各色各样食材的性格本质有深切解外，还得实把握住东西方厨艺南辕北辙的煮食技巧和里面的文化络，方能在Fusion无边无际的天空里，将随手拈来的食材，作出行云流水般的创作。深谙法国餐饮精髓的容沛光先生，做起拿手法国餐时，一份行云流水般的流畅自然显露，他那股独特的从容气质让人如见一位艺术家在精雕细琢手中的艺术品，悠悠然陶醉其中，忘周边一切。
当然，容沛光先生的中国菜同样做得精妙绝伦。在中西餐饮界行走多年，他深有感悟地说：“与外国技艺相比，中国厨艺在悠久历史中发展得蔚为完善。我们中国人很懂得利用素材，即使用最普通的原料亦可做出一桌珍馐佳肴。且中国烹饪讲究火候，炒菜水平可谓世界一流。”但面对中国餐桌上出现的某些问题，特别是浪费严重的现状，容沛光先生也发出了劝告：“不要浪费食物，应尊重创作者的心血，珍惜他们的成果。”对於现今比较流行的健康饮食概念，容沛光先生从专业的角度，发表了自己的见解，“经常吃太过油腻、含有过高胆固醇的食物，容易引发很多疾病。所以平时应尽量吃得较为清淡，合理搭配膳食，这才是健康的饮食概念。”
运筹帷幄之中笑看餐饮风云
作为一名餐饮界的职业经理人，容沛光先生可谓是治店有方。在多年的经历和实践中，他积累了丰富的管理经验，形成了一套行之有效的管理体系。
首先，在基础知识方面，注重基本功训练的容沛光先生对此要求非常严格，在行业基础知识方面对员工进行大力培训。无论是厨师还是服务员，都要求有娴熟的技能，为客人提供最满意的服务。其次，在资源规划方面，容沛光先生可谓是运筹帷幄。熟知酒店工作中每一环节的他，在工作安排分配上可谓得心应手。“做管理就要清楚定下每天的目标，做好工作流程安排，在开会时做好统筹。这样才能掌握整个酒店的运行，当发生意外事情时，才会知道怎麽处理。”容沛光先生此言可谓是经验之谈。在人员沟通管理层面，容沛光先生取道家“无为而治”的思想，放手让员工去做。他表示，做管理时，信任下属非常重要。每个人都有自己的创造力，如果故意束缚，会影响员工的工作积极性，反而带来负面效果。当然，容沛光先生的“无为而治”策略是充分尊重员工，给他们以极大的发展空间。但“无为”中巧妙蕴藏着“有为”，他会仔细观察员工的工作情况，凭藉着多年的工作经验，拥有着一双识辨人才的慧眼。在人员招聘培训方面，容沛光先生也是亲力亲为，制定了一系列完整的招聘培训方略，付诸实践，以人力保证了酒店的持续发展。
因此，在容沛光先生的精心打理下，海逸酒店发展迅速，现今已成为一个商务与休俱佳的服务场所。坐拥维多利亚港湾区风光，提供中西餐多样菜式，五星级的服务与五星级的酒店相配套，由此，酒店在顾客中留下了极佳的口碑。在负责接待国家领导人以及世界各国歌影视贵宾的任务中表现出色，得到一致的好评和称。
瞩目未来，容沛光先生目标明确：在广阔的视野背景下，继续拓宽酒店业务，进一步提高酒店的服务水平，给顾客提供更为优质可口的饭菜，让每一个入住到酒店的客人满意而归。其实，在容沛光先生看来，营造一个环境优雅、服务优良、食物优质的饮食消费场所，也是对市民的一个最好的交代。
厨艺大赛策划书篇7
从北京电影学院表演系毕业后,她就一直从事文化传媒工作,参与策划、组织了很多文化艺术交流活动、公益活动和影视作品的制作。
美女+“老大”+“贤妻”
明眸善睐,巧笑嫣然,柔桡纤弱,宛如清雅娇俏的江南女子,这就是苏诗尧给人的第一印象。然而,经过一番交谈,北方女孩特有的直率和爽朗在她的盈盈笑语间袒露无遗,给人一种邻家姐姐的感觉。姐妹们都叫她“老大”,因为她从小骨子里就有男孩子般的侠肝义胆和慷慨大度,深得朋友们的喜爱和信赖。
苏诗尧从小生活环境优越,是父母的掌上明珠。然而,这样一个在亲戚朋友眼中娇生惯养的小公主,却有一手好厨艺。她只要一有空,就会约上三五好友到家,亲自下厨烹一桌美味。朋友对她的私家小菜都赞不绝口,说她的手艺丝毫不逊色于大酒店的名厨。
美,需内外兼修
苏诗尧在养颜方面也有自己的独到之处,每天坚持用牛奶洗脸,每周做两次蜂蜜面膜,这种天然的护肤方法使得她的肌肤莹白如雪。擅长厨艺的她还经常为自己煲各种美容养颜汤,在饱尝美味的同时,又能益气养神、面若桃花。
苏诗尧拥有电影学院女生特有的明星气质――自信、高贵、神采奕奕,这使得她无论在什么场合都能成为焦点。电影学院专业的学习和训练,让她保持着良好的习惯,每周固定到健身俱乐部锻炼,让她保持着挺拔的身姿。她说,女人不能因为怕累就老穿平底鞋,一定要穿高跟鞋才能体现出婀娜的曲线和自信的风采。
闲暇时,苏诗尧喜欢自己在家泡上一壶功夫茶,边品茶边看书,修身养性。她对各类书籍都比较感兴趣,她说,女人不能做供人观赏的花瓶,一定要注重内修,要秀外慧中。“静坐常思自己过,闲谈莫论他人非”是她对自己做人态度的总结。她坚信:心里美,外表自然就美了。
在工作中绽放美丽
只要条件允许,苏诗尧想做的事一定会付诸行动,她坚信只要摆正自己的心态,付出自己的努力,结果不是最重要的,而努力的过程,却可以留下美丽的记忆。或许正是因为健康的心态和不懈的努力,毕业没几年的她已经是一家规模不小的文化传媒公司的总经理了。
几年内,她已经参与策划、组织了很多文化艺术交流活动和公益活动,包括:2004年和中央电视台文艺部合作的 “CCTV走进平湖”大型文艺演出;2005年广州“声响亚洲”文化节;2005年欧中经贸高层论坛――创意产业论坛;2005年世界旅游小姐大赛;2005年中国・国际健康美容信誉联盟大会;2006年与山西省政府及五台山风景管理区政府合作的第三届中国・国际五台山佛教文化节;2007年《邓小平批准我们结婚20周年》庄则栋与佐佐木敦子大型婚庆活动;2008年与中国人民保密委员会、中保信安公司共同策划的以《平安中国、平安奥运、平安酒店》为主题的系列活动等等。
Dancelife舞动人生
2009年,苏诗尧和朋友共同努力,又划出了更为精彩的人生轨迹。8月,丰联Dancelife-club盛装开业。“Dancelife”旨在为喜爱跳舞的人士提供一个“以舞会友”的平台,让来俱乐部的人都能舞动自己的精彩人生。
苏诗尧说,俱乐部除了为会员提供色彩、面料、量体裁衣三位一体的高端服装定制服务以外,也为会员提供个性的餐饮、活动、会客的专属定制服务,同时,“dancelife”更为会员们开辟了一个尊贵、专属、有品质的商务交流平台。
幕前与幕后
很多人都问苏诗尧:“你形象、气质那么好,又是电影学院表演系出身,为什么不做专业演员呢?”她总是笑着回答:“表演只是出于我对专业的尊重和喜爱,而我更希望自己能成为一个出色的制片人。“
事实上,苏诗尧在15岁时就参加了山西省电视台25集电视连续剧《康熙遗妃五台山》的拍摄,之后又陆续在《好人》、《绿荫下》、《美丽的童话》、《相聚在明天》、《灿烂金秋》、《大侠阿吉》、《小康家庭》等多部影视剧中担任重要角色。
但是,表演只是她的业余爱好,成为一名出色的独立制片人才是自信的苏诗尧一直不懈追求的目标。近几年,她也参与策划、组织了一些影视作品的制作工作。苏诗尧,正在一步步向着自己的理想靠近。
厨艺大赛策划书篇8
他就是部级烹饪大师吴朝珠。“这道菜名叫‘鲤鱼跃龙门’，起这个名字只是为了讨个好彩头，其实，它的真名是‘诸葛烤鱼’，是我的家传技艺，距今已1800多年……”吴朝珠道出了一段不为人知的秘密。
一道美食 融会千年历史
吴家祖籍江夏西陵（今湖北新州），东汉末年，为了躲避战乱，举家迁至邓县（属今湖北襄樊）。吴家人世代为厨，尤以传人吴懋厨艺最高，他与当时隐居邓县隆中的诸葛亮交好。吴懋每有新菜品，便备下家宴，邀诸葛亮和几位好友共享。诸葛亮最爱吃的就是吴懋特制的烤鱼，用料、做法与普通烤鱼不同，别具特色。后来，诸葛亮离开隆中，辅佐刘备打天下。一年后，他专程派人接吴懋到身边，负责军中饮食，刘备称帝后，诸葛亮又推荐他为御厨。他的烤鱼不但诸葛亮百吃不厌，刘备、关羽等人也很喜欢，成为御宴上一道不可缺少的美食。诸葛亮逝世后，吴懋将家传技艺烤鱼改名为“诸葛烤鱼”，以此怀念诸葛亮。此后，这项家传技艺为吴家子孙世代相传，也为他们争得了无数荣誉。唐、宋、明、清四朝，吴家先后出过13位御厨，专门为皇帝主理这道美食。唐玄宗李隆基听说它的来历后，赞不绝口，还钦赐了“诸葛烤鱼”的名字。
今年47岁的吴朝珠是吴家第81代传人，从小就显示出烹饪天赋。1979年，吴朝珠被分配到国营武江厂食堂工作。这期间，他从来没有停止过钻研，一有时间就四处寻访名家，拜师学艺，厨艺日渐精湛。1987年，吴朝珠拿出所有积蓄，与朋友合伙开了一家火锅城，因为疏于管理，不到一年便惨淡收场，损失惨重。初涉商海的失败对吴朝珠打击很大，也使他认识到搞餐饮不是仅仅会做菜就行的。第二年，他背井离乡，远赴湖北、北京、广州、内蒙等地各大宾馆、酒店工作，从最底层的墩子做起，先后做过助厨、主厨、大厨、最后直至厨师长、厨艺总监等职。吴朝珠将这段经历戏称为“游学”，不但开阔了眼界，还学到了许多宝贵的知识，积累了丰富的经验。
1993年，吴朝珠回到重庆，偶遇川菜派系泰斗、全国有名的烹饪大师张正雄老先生（现任中国饭店协会副秘书长、中国菜创新研究院院长），立刻被他的厨艺深深折服。只可惜，张老从不轻易收徒。为了得到张老的指点，吴朝珠每星期都要乘五六个小时的汽车，颠簸数百公里，登门求教，整整两年，风雨不误。精诚所至，金石为开终于感动了张老将他收为关门弟子，并将毕生家传技艺悉数相传。
在张老的指导下，吴朝珠的烹饪事业取得了突飞猛进的发展，他逐步完善了自己的拿手绝活--正宗川味火锅、近百种新潮火锅及流行火锅和多种川渝名小吃的制作方法。由于吴朝珠在餐饮界的权威性，他同时被十余家知名餐饮企业、酒楼聘为厨艺总监和总厨师长，负责管理厨师班子、开发菜品设计、推出创新菜。吴朝珠在国内外餐饮大赛中多次获奖，先后获得了第四、五届全国烹饪大奖赛热菜大奖、“东方美食”国际烹饪大赛冷、热菜双项大奖，第十二届全国厨师节川菜烹饪技术大赛凉菜金奖、热菜银奖等多项殊荣，被中国饭店协会授予“中国烹饪名师”、“中国烹饪国家一级评委”，获得了中式烹调师特一级资格，成为目前川菜界举足轻重的人物。
2000年，万州大街小巷突然多了许多烤鱼店，生意异常兴隆，其中大多打着“巫溪烤鱼”的旗号，做法与吴家的“诸葛烤鱼”有几分相似。吴朝珠这才记起，两年前在巫溪一家酒店做厨师长时曾将“诸葛烤鱼”传于一位师兄。当时，这位师兄经营的中餐馆由于竞争激烈、缺乏特色而严重亏损，听说吴朝珠有一项祖传家传技艺，再三恳求他将家传技艺相传，帮自己一把。吴朝珠本想一口回绝，可看到师兄落魄的样子却怎么也狠不下心，反复思量后，将“诸葛烤鱼”的部分工艺和配方传授给了他，并与他达成口头协议，不许使用“诸葛烤鱼”的名字，更不许私自外传。师兄学成后，将中餐馆改为烤鱼店，打出“巫溪烤鱼”的招牌，没想到，生意非常火，不少人慕名去求教。而他终究没有抵住利益的诱惑，背弃了当初的誓言，把此项技术又高价转让，一时间，“巫溪烤鱼”烤鱼店在当地遍地开花，很快成为家喻户晓的小吃。师兄的背信弃义令吴朝珠非常气愤，同时也看到了祖传家传技艺的广阔市场。既成事实，追究责任已没有意义，吴朝珠决定主动出击，以真正的“诸葛烤鱼”重振祖传家传技艺的声威。
三年求索 回放三国美食
祖传秘方对“诸葛烤鱼”的工艺和用料虽然都有记载，但毕竟年代久远，难免有疏漏和落后的地方。接下来的三年多时间里，吴朝珠将所有业余时间都投入到了对“诸葛烤鱼”的完善、改进和创新中。在祖传秘方的基础上，结合传统川菜工艺、用料特点和现代饮食习惯、烹饪技术，最终形成了自己的风格和特色。改进后的“诸葛烤鱼”先烤后炖，将现杀的活鱼用独家调料腌制，然后烤至九成熟，最后将其放入盛有特制汤底的盛具中，边吃边以小火持续炖煮，让汤中的料香和营养成分慢慢渗入鱼肉中。吃烤鱼的同时还可以加入新鲜蔬菜、豆制品等一同食用，味道别具特色。料的运用是吴朝珠的一个绝活，无论腌料还是汤料，他都经过了上百次的试验，充分借鉴重庆火锅的用料特点，反复调整配方，所选中草药及调料多达四十多种，即将各种料的香味充分发挥出来，又含丰富的营养成分。做出的烤鱼一改仿冒者工艺粗糙、用料简单、口味单一的缺点，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌，在回放千年饮食文化的同时，也引领了现代烹鱼新时尚。
2004年5月，吴朝珠到成都出差，恰巧赶上一家三国民俗文化酒楼新开张，店堂装修、店员服饰和菜牌上全是“桃园三结义”、“草船借箭”、“三足鼎立”等耳孰能详的名字，到处洋溢着一股浓郁的三国文化气息。他品尝了两道菜，发现这些所谓的“三国菜”仅有个与三国沾边的名字罢了，在烹饪手法上并无多少独特之处。与之相比，“诸葛烤鱼”保留了1800年前的饮食特色，是实至名归的三国美食，在传承过程中，还不断融会新的饮食元素，备受消费者好评。
每年，吴朝珠都要推出许多新菜品，为各大餐厅、酒楼增加新的盈利点，但这一次，他决定采取一种新的推广方式。近两年，在巫溪烤鱼的带动下，万州的烤鱼业一片红火。其中，有个著名的烤鱼一条街，汇集了数十家烤鱼店，每到夜晚灯火通明，三五好友要上两条烤鱼，几瓶啤酒，边吃边聊，甚是惬意。遇上天气暖和时，生意好的商家每晚都能赚上二三百元。这说明烤鱼不仅可以作为饭店里的一道菜，也可以作为独立的经营项目，采取连锁加盟的形式推广到全国各地。
吴朝珠的这一想法得到了师傅张老的支持，却遭到了父亲的强烈反对：“几年前，你把祖传家传技艺擅自教给外人还不够，还要把秘方公开，你对得起列祖列宗吗？只要我活着一天，就不会允许你这样胡闹！”“可祖传家传技艺不是用来死守的。如果将家传技艺传播出去，不但可以为全国的人奉献一道难得的美食，更可以让‘诸葛烤鱼’传遍大江南北，还可以为更多人提供谋生的一技之长！”在吴朝珠和师傅的耐心开导下，老人家终于默许了。
家传技艺共分享弘扬中华美食
正式推广前，吴朝珠又进一步改进“诸葛烤鱼”的品种、口味。除了烤鱼外，还可以烤鸡、烤兔；口味则有麻辣味、泡椒味、蚝汁味、豆豉味等十几种。吴朝珠将各个品种的配方、用量都一一记录下来，让人一看就懂，一学就会，即使没有烹饪基础的人也能做出一样的味道。
2004年10月15日，吴朝珠携“诸葛烤鱼”首次亮相“第五届中国美食节”，在全国数百家知名餐饮企业、上千个参赛作品中脱颖而出，一举摘得“重庆名菜”称号。被誉为“传统川菜与新派川菜的完美结合”，“在工艺和用料方面对已有烹鱼方式都有所创新，必将成为继重庆火锅后餐饮界一个新的革命”。2004年11月16日，吴朝珠又携“诸葛烤鱼”参加了由世界烹饪协会在广州主办的“第五届世界烹饪大赛”，荣获金奖，再一次引起业内人士的注目，为接下来的市场推广造足了声势。
2004年12月1日，重庆第一家“诸葛烤鱼”美食坊在万州区开张了。考虑到目前许多商家在运作方面盲目追求文化内涵以致喧宾夺主的做法，吴朝珠选择了简单、快捷的经营方式，他将“诸葛烤鱼”包装成一种休闲快餐，古典与现代相融合，吸引了很多消费者的眼球。美食坊共有100多平方米，整洁的环境、独特的口味成为万州区乃至整个重庆市唯一一家精品烤鱼店。“诸葛烤鱼”档次虽高，价位却不高，按斤收费，每斤15元，每天营业额高达两三千元，众多顾客拿号等候，翻台三次以上。一位徐小姐说：“烤鱼我吃得多了，可还没吃过这么好吃的，无论色、香、味都远远超过街边的大排档。精致、干净、好吃，还不贵，以后就到这儿来了。”每逢节假日，周边县市许多人也慕名而来，争相品尝，称赞“诸葛烤鱼”工艺独特，口味独特，不愧为祖传家传技艺。
在操作本地市场的同时，“诸葛烤鱼”的全国推广计划也有条不紊地展开。吴朝珠组织多名营销专家，制定了灵活、完善的加盟政策。无论下岗职工、待业人员、第二职业者，还是已有生意的老板都可以参与，既可以在夜市开个五六个小桌的大排档，也可以经营五六十平方米的小店或作为已有烧烤店、饭店、快餐店的新盈利点，还可以开一家高档文化餐厅，投资几千、几万都可以。加盟费共计5000多元，包括技术培训、特制盛具、小型生产工具、店员服装、广告招贴、市场运作方案及全面的技术支持、营销支持和全国性的媒体广告支持。投资者无论是否从事过餐饮行业，都可以轻松接手。
吴朝珠深知，与其他餐饮项目相比，除了口味上优势外，“诸葛烤鱼”还占尽了文化优势。在中国，三国文化有着广泛受众，三国故事家喻户晓，为“诸葛烤鱼”的推广打下了坚实的基础。吴朝珠希望通过与全国各地投资者的精诚合作，将“诸葛烤鱼”打造成三国美食经典、川菜美食经典甚至中华美食经典。
厨艺大赛策划书篇9
著名的教育家苏霍姆林斯基说过，“集体是教育的工具”。一个班集体的品质对学生个体的发展至关重要。以下是小编精心收集整理的班级活动方案，下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。
班级活动方案1为了进一步体现学校“以人为本，文化育人”的特色，结合德育处《班级特色文化活动方案》的实施，经三位班主任反复讨论以后，拟定在本年级学生中开展以“感恩他人——回报母校”为主题的感恩教育活动。
一、指导思想
深入贯彻落实《班级特色文化活动方案》，将感恩教育作为六年级学生思想道德建设的重要组成部分，切实把感恩教育渗透到学校德育工作、课堂教学、社会活动、家庭生活、社区实践等各个环节中去。让学生常怀感恩之心，父母恩、师长恩、同学恩等，精心培育学生“感恩文化”，塑造学生的健全人格，养成学生良好的道德品质的行为习惯，使学生从小做到心中有祖国、有集体、有他人的思想，从而弘扬中华民族的传统美德和现代文明，全面推进素质教育。
二、发展目标
(一)年级举行班际趣味活动
1、通过年级各班举行的班际趣味活动，增进友谊，体验校园生活。
2、通过活动拉近学生与老师的距离，形成浓厚的学习氛围。
3、通过活动使学生热爱母校，争取以优异的成绩报答母校，感谢老师的培育之恩。
(二)感恩父母。
1、要感谢父母的养育之恩，学会孝敬父母，尊敬长辈，弘扬中华民族的传统美德。
2、每天在家为父母做一件力所能及的家务事。
3、通过感谢父母延伸到感谢社会，感谢社会上各行各业人们无私奉献和辛勤工作。
教育学生常怀感恩之心，常言感恩之情，常做感思之事，增强社会责任意识。
三、具体实施过程安排
(一)宣传发动阶段(3月15日至3月20日)
1、制定活动方案。
制定出切实可行的实施方案，做到有计划、有目的、有步骤地开展各项感恩教育活动。
2、营造活动氛围。
年级通过黑板报、班报等多种形式宣传感恩教育活动，营造良好的活动氛围，发挥特定环境的特殊教育作用。
3、抓好思想发动。
各班要召开动员会、学习会，主题班会，班队会、校园网等阵地，全方位的进行感恩教育的思想发动工作，真正使感恩教育走进学校、走进课堂、走进头脑。
(二)全面实施阶段(3月21日至5月6日)
1、在落实上下功夫。
各班落实感恩教育活动的内容和要求。
2、在活动上做文章。
在校通过班际丰富多彩的活动增进学生友谊，体验校园生活。在家帮父母做家务事等多种形式，引导广大学生拿出感恩的实际行动。
3、加强组织、促进落实。
各班主任要对感恩教育活动的开展进行严格监督，加强学生感恩活动的教育，促使活动能得以顺利实施。
(三)全面总结阶段(5月7日至5月15日)
1、评选表彰先进个人，召开班级总结表彰会。
(5月中旬)
2、各班收集感恩教育活动优秀作品资料，并汇编成册。
3、各班利用五一劳动节，多做一些好人好事，组织开展“感恩教育”主题班队会活动。
四、加强领导，抓好宣传
为加强领导，切实抓好感恩教育活动，年级特成立以各班主任为组长：各班班长为副组长，班干部为成员的领导小组。
1、组织、协调、监督
组长：班主任
成员：班干部
职责：负责监督感恩教育活动的开展情况。
2、综合宣传和工作实施组
组长：各班文艺委员
成员：黑板报爱好者
职责：负责宣传报道，在各班黑板报上广泛宣传感恩教育工作动态;汇报收集本活动的优秀、先进素材，汇编感恩教育活动优秀作品册子。
3、信息报道和资料归档组
组长：各班宣传委员
成员：写作能力较强的同学
职责：具体负责落实感恩教育活动的系列信息报道，及时向学校广播站投稿，收集该活动的有关资料，并归范整理。
(1)加强信息交流和宣传。年级内各班互相通报《感恩教育活动》工作的开展情况，收集整理本班感恩教育活动相关的资料。
(2)感恩教育系列活动要纳入学期末学生德育考核的重要内容，严格考核量化。
班级活动方案2垃圾是放错地方的资源。然而垃圾的回收与利用却被垃圾分类这一问题所限。当今社会，垃圾回收并非技术问题，而是人们没有较强的垃圾分类回收的意识。
一、活动的主题
垃圾分类，保护地球。
二、活动的宗旨
通过宣传垃圾分类的意义提升同学们对垃圾分类这一实际问题的重视;再宣传分类垃圾的具体做法，引导同学们正确的进行垃圾分类，保护环境;最后以标记垃圾桶等方式提醒同学们时刻注意垃圾回收问题。本次活动通过提升同学关注并力行垃圾分类这一侧面来提升同学们的环境保护意识，并积极参与其中，共同保护地球。
三、活动主办单位、活动承办单位
主办：共青团__大学委员会。
策划承办：__大学青年志愿者协会。
赞助：___。
四、活动时间
20__年_月_日至20__年_月_日。
五、活动地点
全校范围，重点在……生活区附近。
六、活动内容
1、校园的垃圾桶是分可回收和不可回收的，在垃圾桶的两边分别贴上日常垃圾的分类情况，哪些属于可回收的哪些属于不可回收的，引导同学们将垃圾分类放，为环保做出自己的微薄贡献。
2、在宿舍园区宣传垃圾分类知识，让每个宿舍的成员们有意识将垃圾分类放，可回收的单独放一边等待__同学来收，不可回收及时送垃圾中转站。
3、据调查食堂门口是发传单的集中地，往往到处有传单乱扔得现象，故倡议广大同学看完传单后将传单放到可回收箱内;
同时在食堂各个门口设立传单回收桶，方便同学将传单放入其内，定期将传单统一回收(注：__4只，__2只)。
七、活动流程
(一)项目活动安排
以各小组为单位，分别进行不干胶的粘贴及传单的粘贴工作。筹备工作：(1)准备关于垃圾分类及分类垃圾做法的传单20张;(2)准备“可回收”，“不可回收”内容的不干胶各100张。
(二)具体安排
_月26日前为前期宣传，出4张宣传海报及一张展板(垃圾分类的一些照片)。
_月28日前，将“可回收”，“不可回收”内容的不干胶贴于校园内垃圾桶上，并放好传单回收箱。
_月8日前，将20张宣传传单粘贴于食堂及各宿舍园区并注意以海报等形式适当宣传。
_月12日至_月16日主要针对不干胶的维护，对有残破，掉落的不干胶进行重新粘贴。
八、活动的可实施性
现在学校路边的垃圾桶都是分可回收和不可回收两种的，但许多的同学都没有意识将垃圾进行分类来扔，甚至有的不知道哪些东西是可回收的造成随便扔垃圾桶里的习惯。为了提高同学们的垃圾分类意识，关注环境问题，从个人做起，积极投身环境保护行动中去。以己之力，举手之劳，保护环境。特开展此次垃圾分类活动，以促使广大老师和同学养成良好的习惯，共建和谐美好的校园环境。
九、经费预算
不干胶宣传单200_0.5=100(可回收100张，不可回收100张)。
宣传单20_0.5=10(贴于宿舍园区)。
传单回收桶6_40=240。
照片10_1=10。
总计：360元。
十、注意事项
1.要保证整个活动的组织性、纪律性、有序性。
2.活动过程中要注意公共道德，切实维护学社联和当代大学生的良好形象。
3.提前了解活动当天天气情况及其他突发事件，并制作一套活动应急处理方案，以灵活应对突发事件，保障活动的顺利进行。
4.机动组：青协宣传部：
时间及任务：负责把活动任务及进程及时通知给各个部门，人员的灵活调动，接待嘉宾。各小组完成自己的任务或者各小组的闲散人员立即参与未完成的工作。
班级活动方案3一、活动目的
通过一系列的活动，让大家更深刻地体会“感恩”的意义，同时通过积极的方式，让大家更乐观地面对生活，面对人生的坎坷。当你心存感恩，生活也将赐予你灿烂的阳光。
二、活动时间
11月27日(11月的第四个星期四为感恩节)。
三、活动地点
学校内。
四、活动前期准备
1.利用网络和图书馆收集有关感恩节的背景知识，相关故事，歌曲征集等。
2.购买“黄丝带”，用于征集“感恩箴言”。
3.打印宣传资料，评分表等。
4.校园环境布置：横幅、海报等。
5.干部开会分工，深入到各个班级，保证活动的影响力与完整性。
6.制定好活动计划，时间、地点、负责人落实到位。
7.《感恩的心》手语版演员的到位。
8.购买奖品。
五、活动过程
1.在校道上铺设感恩台，让学生在黄丝带上写上自己的感恩话语，绑在树上。
形成一种独特的校园文化。
2.每位同学上台说出自己想感谢的人，和感谢的原因及事件。
与别人分享成长历程。
3.落实到实际，对自己想感恩的人说声：“谢谢”，或者以其他方式感谢他们。
4.唱一首《感恩的心》歌曲，并且学做手语。
我来自偶然象一颗尘土有谁看出我的脆弱
我来自何方我情归何处谁在下一刻呼唤我
天地虽宽这条路却难走我看遍这人间坎坷辛苦
我还有多少爱我还有多少泪让苍天知道—我不认输
感恩的心感谢有你伴我一生——让我有勇气做我自己
感恩的心感谢命运花开花落——我一样会珍惜
课间时候，这首歌会不断地回响在我们的校园中，每一个同学都要会唱。同时我们利用校园网在每个班级播放这首歌的手语版，让同学们一边唱一边做手语，用心去感受每一段旋律，每一句歌词。我们甚至要求同学们把这首歌教会给他们的父母亲朋，教会给他们身边的人，让我们一起用一颗感恩的心来歌唱来生活，我们会发现这个世界充满了爱与希望。
5.写一段祝福，将感激铭记心中。
写一段祝福是要求同学们将自己想要感激的人或事写在我们统一发放的黄丝带上。然后在感恩节的这一天将黄丝带系在我们的校园中。当一个孩子怀着一颗诚挚的心写下自己的感激之情，我想他已经理解了我们活动的全部意义。
之后，我们会对同学们写的所有的感恩箴言进行评比，从中挑选出“校园十佳感恩箴言”，被选中的同学还可以获得精美礼品一份。
班级活动方案4一、活动主题：我的班级 温馨做主
二、活动背景：漫长的学生生涯中，班级是完整的象征，荣誉的共同体，记载着我们的欢笑和成长，你一定不会忘却。和“温暖”相比，“温馨”更强调一种氛围，是存在于其中的每一个个体与个体之间相互和谐融洽所构成的基调，体现在生生之间、师生之间的平等、理解、相互关心帮助、相互学习影响等方面。温馨的瞬间值得纪念，值得我们分享。但是由于大学生活的特点决定了师生间的关系很难得到较大的发展与促进，特别是作为学生生活与学习的advisor，班主任与学生之间的关系的好坏就决定了一个班级凝聚力的强弱，所以为了一个班级更加和谐健康的发展，学生热切的希望班主任能够参与到这个温馨班级活动中去。
三、活动目的：一个班级就像一个大家庭，班主任就是一个长辈，同学们就是兄弟姐妹。通过我们一起参与这个活动，我们一起努力、一起加油、一起分享快乐，可以提升班级的凝聚力，让同学感受温馨班级的魅力，在各个班级找到温馨之处。调动同学的积极性，为班级以后顺利开展其他活动做好铺垫。并且让我们结识更多的同学。
四、主办单位：湖北大学物理学与电子技术学院团委
五、承办单位：湖北大学物理学与电子技术学院志愿者协会
赞助单位：、精英入党
六、活动对象：湖北大学物理学与电子技术学院
七、活动时间：具体待定
八、活动地点：具体待定
九、活动流程：
(一)活动前期：
1.策划部在活动前写好策划书。
(负责人：徐竹婍)
2.与嘉汇园管理人员联系，取得场地的使用权利。
准备活动所需的食材与奖
品。(负责人：韩顺冰)
3.与各班班主任联系，确定出场事宜。
与团委老师联系担任评委的事宜。
(负责人：艾哲)
4.宣传部制作活动所需的海报和宣传板，分别摆放在一期、二期与嘉汇园的
人流密集处。(负责人：李小露)
5.全面通知各班级，说明活动内容以及注意事项。
做好宣传工作，着重强调集体的力量与集体荣誉的重要性，鼓励更多的人参与其中。
(负责人：班队长)
6.分派负责各个活动部分的人员，做到井然有序。
(负责人：艾哲)
7.各班准备好班级ppt资料，主要由班主任组织编排，材料要以班级团结，
和谐为主题。班主任选择一名同学作为ppt解说员.
8.各班主任在班上组织同学们选择一首积极向上，充满活力，能体现当代大学生自强不息精神的歌曲作为班歌，由同学以及班主任投票选择，并组织同学学唱这首歌，以在活动中进行班歌比赛。
9.班主任要挑选5位同学进行厨艺培训，并准备一道私房菜以在比赛时展示，进行班级比拼。
(二)活动期间：
第一部分：ppt展示
1.事先抽取出赛顺序，通知到场时间，以及比赛规则于注意事项。
2.各班同学班主任按时到场，各班把ppt材料按顺序拷贝到电脑上，做好比赛的准备工作。
3.各班展示ppt配合解说，评分员做好评分工作。
第二部分：班歌比赛
1.各班负责人提前将歌曲伴奏按顺序(同ppt展示的顺序)拷贝到电脑上。
2.开始比赛。
由评委根据评分标准给各班的表现打分。
第三部分：厨艺大比拼
1.事先抽签决定各班的分组情况，通知到场时间，以及比赛规则与注意事项。
(负责人：各班班队长)
2.比赛前布置好会场。
(负责人：艾哲)
3.按照分组的顺序，第一组的参赛班级出赛，由班主任现场抽取2道菜名，班主任与自己班上的5名同学制作抽取菜式与自己准备的私房菜。
第二组的参赛班级出赛，过程同上。
4.各班挑选一名成员介绍自己班的菜肴，说出具有诱惑力的宣传语。
5.第一组的班主任作为第二组的评委，第二组的班主任作为第一组的评委，进行抽取菜式的互评，各班的私房菜由特别评委评审。
综合打分。
6.现场颁布获奖情况，班主任派一名同学上去领奖。
7.新闻采编部负责当天的拍摄。
(负责人：朱小丹)
第四部分：班刊评选
1.各班征集同学的班级生活，将自己对于这个班级的认识、感受与期许用语言表达出来，制作成册，参与班刊的评选。
(三)活动后期：
1.秘书处做好活动总结。
(负责人：蒋琦)
2.新闻采编部写好新闻搞并投往校报。
(负责人：朱小丹) 十、注意事项：
1.工作人员应佩戴工作帽，工作牌和志愿者徽章。
2.活动过程中应服从组织纪律，时刻注意个人及志愿者协会的形象，做到以礼待人。
3.注意活动当天的秩序和安全，尤其是厨艺大赛的环节，由于参与的人数多范围广以及活动性质的特殊，发生意外的可能较大，需要增加更多的人手，以确保现场的秩序与安全工作。
十一、可行性分析：
一个集体如果没有凝聚力，我们就感觉不到集体力量的存在，感觉不到自己对于集体的责任，就不会为之去努力奋斗。所以我们需要做的就是有计划、有目的的组织多种内容和形式的活动，营造出融洽向上的集体心理氛围。这一次，我们以全院为范围，展开较为大型的活动，更加鲜明的宣扬了本院创新、充满活力的精神，以及志愿者协会服务师生的宗旨。就活动而言，各部分都强调班级的凝聚力与协作能力，对于班级而言是非常有作用的。因此本次活动是十分有意义的，所以是很有必要进行的。
附带：比赛说明
一、比赛规则：
ppt展示：以班级为单位，运用ppt配合具有感染力的演讲，向大家呈现你的温馨班级。
班歌： 选取最能代表你的班级心声的歌曲，以班级的力量唱给大家听。
厨艺：以班主任为主、4位同学为辅组成五人团，大显厨艺身手。每个团队需要做出3道菜，其中两道菜是现场抽取菜名制作，材料有活动主办方提供，另一道为私房菜，各团队自行准备材料。要求在40分钟内完成制作过程，不允许带菜料成品。厨艺展现完毕后，由各团队介绍自己的作品，要有自己的特色。评分环节：第一组与第二组互评抽取菜式——由第二组的参赛老师担任第一组的评委试吃评分;第一组的参赛老师担任第二组的评委试吃打分。
二、评分标准：
(一)、ppt展示、班歌以及班刊部分：
1.表现形式(50分)
①内容健康积极向上，能良好的反应班级的整体风貌。
②内容具有一定美感，表现形式多样，能体现班级内部同学团结能力。 ③内容新颖，具有一定的内涵与深度。
2.班级参与度(20)
根据展示内容所表现的参与人数和氛围进行打分。
3.风采加分(30)
展示的内容与形式，能给人耳目一新的感觉，吸引眼球。
(二)、厨艺大比拼部分：
1.菜色：25分。
2.菜味：25分。
3.速度：25分。
4.协作能力：25分。
注：私房菜占总分的50%，现场抽取的两道菜式各占总分的25%。
三、奖项设置：
温馨班级奖：三名(各年级一名，视综合结果而定)
厨艺奖：三名(各年级一名)
凝聚力奖：三名(各年级一名，视厨艺、班歌比赛结果而定)
班级活动方案5一、活动主题：
“团结互助，增进友谊，争创优秀班级”
二、活动目的与意义：
十一月天，硕果飘香，正是秋游的好时节。通过本次秋游活动，在领略优美的景色的同时，促进本班同学间的交流，陶冶我们的情操。秋游，既可以为全体成员营造一种轻松自由和谐融洽的气氛，又可以加强同学们的集体意识，开拓同学们的视野，增长知识，感受生活，同时也丰富同学们的课余生活，让同学们在秋高气爽的季节里放飞心情。
三、活动对象：
10级电商三班全体同学(自愿参加)
四、活动时间：
2020年11月17日星期四(暂定)
五、活动地点：
世界之窗(暂定)
六、地点优势、劣势：
优势：长沙世界之窗位于长沙市东北郊区浏阳河畔，占地40万平方米，长沙世界之窗由湖南电广传媒股份有限公司、深圳华侨城控股股份有限公司和香港中旅集团共同投资兴建的大型文化主题公园。坐落于长沙市金鹰影视文化城，占地40万平方米，累计投资3亿元人民币。1997年10月1日试营业，经过11年发展壮大，现年接待游客量达80万人次。长沙世界之窗经过十一年的努力，已发展演变成为一个融世界各国建筑奇观、五洲风情歌舞表演、大型器械游乐、先锋时尚活动、影视拍摄基地于一体的综合性大型主题公园。
劣势：路程较远，乘车耗时30-40分钟左右，包车费用较贵，来回接送大概需要240元。(待定)
乘车方式：班级集体包车。(待定)
七、经费预算：
1、门票：60每人(待定)2、包车费用：(待商议)
3、如包车，则费用预定为每人20元，多退少补。
八、活动具体安排：
组织策划：
1、活动总负责人：班主任曾某某
2、负责整体安排和清点人数：郭某某
3、负责联系包车：全某某
负责准备各类购买所需用品：李某某、章某某
时间安排
11月17日早上8：00在校门口乘车，下午5：00在景区大门集中回学校
9：30~11：00，利用景区的设施集体活动11：00~11：30休息
11：30~14：00集体活动(班长提醒生活委员下午4点联系司机)14：00~16：30自由活动时间
16：30~17：00到景区大门口集合准备归校九、活动注意事项：
1、为保证早上出发前的安全与纪律，班长做好出发前的组织工作。
每个班干进行负责每组，每组大概5至6人。
2、爱护花草树木，严禁破坏公共财物。
3、以班级为单位活动，不独自行动，不玩危险游戏，一切活动均听带队老师的指挥。
4、建议学生讲究节约，带适量的物品，不宜多。
动员不带贵重物品。如果带了，请教育好注意保管。
厨艺大赛策划书篇10
打工不如当老板
2002年6月，21岁的李金保从合肥学院艺术设计专业毕业后，和大多数毕业生一样，他选择了在一家动漫广告公司当设计人员，成为朝出晚归上班族一员。当时，动漫产业在合肥并不兴盛，兢兢业业工作了一段时间后，李金保决定去北京、上海等大城市闯一闯。
见了大世面后，李金保发现，中国有5亿以上的人看动画片或动画书，是世界最大的动漫市场，潜力巨大，未来几年内，中国动漫产业每年的产值预计达800亿元。遗憾的是，这块巨大蛋糕只有10%的收益停留在中国，中国本土的动漫产业才刚刚起步，根本没法和外国相抗衡。看着这一串串数据，李金保心里有些沉重，同时萌生了一个大胆的想法：敢拼才会赢，不如自己当老板，开一家动漫公司！说干就干，2004年7月，李金保回到合肥，凭着2万多元起家，在经济技术开发区租了一间平房，给自己公司取名为橡树动画有限公司，因为在李金保眼里，橡树高大挺拔木质坚硬，堪称树中的伟丈夫，它像刀像剑也像戟。橡树精神就是自己的创业理念，鞭策着每一位橡树动画成员不断向上攀越。就这样，在简陋的小屋里，靠着3台电脑和两个员工起步，李金保开始了最艰难的创业。在接下来一年多的时间内，让李金保没有想到的是，公司居然没有接到一笔大的业务，只能靠接做一些大的动漫公司分包给他们的简单网络FLASH小广告，以糊口营生惨淡经营。
此时的李金保已经清楚地明白，自己的公司虽小，但已经具备了独立制作一部完整的动漫剧能力，缺的只是机会，眼前最需要的就是，能接到一笔展示公司实力的业务。2005年8月的一天，李金保去一位朋友阿发家玩，在闲聊的过程中，已为人父的阿发，对他大谈教育子女的苦恼，称年纪很小的儿子根本不听话，有时甚至和自己对着干，儿子不爱学习，整天就喜欢抱着电视看动画片，要是谁能帮他支一个有效管理儿子的招就好了……“不听话，不爱学习，喜欢看动漫，这是不少城市小孩的共性，”说者无意，听者有心，朋友的一席话，立即点燃起李金华脑中创意的火花，“为什么不制作一部以家教故事为主题的动画片，让家长和孩子共同观看，以达到寓教于乐的效果！”
李金保一拍大腿兴奋不已，“对，就朝这方面努力。”回到公司后，他立即着手收集和创作家教方面的素材，考虑到动漫必须有故事性、趣味性并兼顾动手参与性，才能吸引儿童和青少年的特征，李金保决定以故事为案例，经过6个多月不分昼夜的紧张制作，2005年底，48集经典案例家教动漫剧《成长第一课堂》正式面市，《成长第一课堂》分为小学篇和中学篇，故事以幽默的动漫情景剧展示小主人翁的成长历程，非常适合家长和孩子一起观看。产品一问世，就被北京的一家大型出版发行公司发行，第一次发行了6万套，仅仅几个月的时间便销售一空，市场反响强烈，2007年该剧被教育部评为“五个一工程奖”优秀国产推荐动画片。《成长第一课堂》一炮走红，让李金保赢利近百万元，成为他创业以来的第一桶金！自此李金保创作灵感一下被激发，激情喷涌一发不可收，2007年他的作品《安徽吉祥物》，再获全国网络大赛金奖。
台湾市场掘金乡情
还没品味够成功的喜悦，李金保就发现了动漫行业的一大顽疾：模仿跟风严重，一旦有一部作品受市场欢迎，跟进和模仿者便会趋之若鹜，迅即覆盖原创者的特色与声音。在《成长第一课堂》面世不久后，市场上便很快出现了许许多多类似的动漫作品，让李金保无可奈何，再版的难度大大增强，李金保觉得自己必须开辟新的动漫市场领域，打造自己的动漫原创品牌，才能做大做强。
机会总是预留给那些有心人。2006年的一个冬天，在合肥举办的一次大型招商洽谈会上，李金保被主办方安排和一位祖籍北京的台商汪老板住在一个房间里，两人很快便熟悉了起来，在闲谈中，汪先生告诉他，自己的父亲年轻时曾在北京生活过很长一段时间，现在台湾非常怀念家乡，对北京的相声等曲艺念念不忘，可是在台湾又很少有这些文化形式服务民众。汪先生无奈地说：“在台湾有不少老人，都对故乡很是挂念，如能在台湾看到或听到自己儿时家乡的记忆和乡音，那该是多么令人振奋感慨的快事啊！”一语惊醒梦中人，相声，乡情！李金保马上迸发出灵感，如果把中国传统的名家名段的相声改编加工成动漫，辅以内地场景展示，让声音和场景相结合，再卖给台商或者那些祖籍在大陆的台湾观光客，一定会勾起老人们更多的回忆！
恰巧，那时适逢中央电视台也正向全国征集《快乐驿站》的剧本，李金保也被在邀请之列，按照这个思路，一个多月时间里，一部400多分钟的系列动漫相声剧终于完成，在国内市场大受追捧，仅DVD碟片就卖掉数万张，一些台湾游客慕名争相购买，有的一次就买十几张，带回去作为馈赠亲友的佳品。
奥运评书财富升级
随着李金保动漫事业的发展，他和高层文化界人士交流逐渐广泛。一次，李金保在和一个从事评书演艺者交谈时，对方忧心地告诉他，随着社会的发展和多元快餐文化的涌现，中国传统的评书正面临着很大的挑战，市场急剧萎缩急需创新和改进，才能适应时展的需求。李金保开始思索，既然相声能改编成动漫剧，那么评书也一定能，可是它和相声动漫剧一样有市场吗？
李金保从有关权威调查上了解到，中国有59%的动漫爱好者约4亿人，年龄集中在14-17岁，而成年人中有50%的人喜欢听评书，如果把两者的爱好融合到一起，该是多么巨大的潜在市场啊！“对，就让动漫评书新载体来传承和弘扬国粹，让青少年们牢记中国传统文化！”李金保一拍大腿，为自己的创意激动不已，可是，该找谁来担纲动漫评书一职呢？经过反复考虑，李金保决定请著名评书表演艺术家张少佐专门为评书动画片演说、配音，因为张少佐先生演说的《隋唐演义》等评书风靡海内外，闻名遐迩老少咸宜，在不少城市演出时一度万人空巷。
但让李金保没有想到的是，一开始张少佐并不愿意合作，担心评书作为一种成人传统文化与动漫结合起来，会不会给人浮躁滑稽不伦不类的感觉？故一再推辞。李金保没有退缩，他发誓：骨头再硬得去啃，为了心中那份渺茫的希冀！李金保此后打了40多个电话一再劝导央求，“张老师，时代在发展，任何艺术表现形式必须与时俱进不断创新，才能绽放生命力，您不妨给年轻人一个机会，试试再说吧？”经不住李金保的软磨硬泡，张少佐答应可以一试。兴奋的李金保随后得知，张少佐每月都会在北京的一些商场搞公益评书演说，“我不正可以利用这个机会，看看首都百姓对动画评书的接纳程度吗？”李金保迅速抓住这个机会，了解到了张少佐每月所说的《东汉》、《薛家将》、《杨家将》等几段评书内容后，立即调动全部力量忙了十几个通宵，针对这些评书特意制作了一部15分钟动漫片后，风尘仆仆来到北京住下。辗转打探到张少佐经常去的那家商场演出日期后，李金保带着片子跟商场负责人说明了缘由，豪爽的经理为这个阳光安徽小伙子的执著所感染，答应帮忙，等张少佐说评书前，他可以在商场的投影仪上先期播放制作好的动漫片。
2007年8月19日下午3时，在北京西单一家最豪华的商厦大门广场前，在张少佐即将演出的前一刻钟，宽大的电子屏幕上商业广告突然一停，伴随着一阵浑厚低沉的古典打击乐响起，在观众们疑惑的目光中突然插播进一个特别短片，只见一个个耳熟能详的历史人物变成了夸张幽默、可爱搞笑的动漫造型，伴随着温婉清脆的女声形象描述解说，使时尚与传统元素得到有机融合，更是绘声绘影，给人耳目一新童心未泯的感觉，让人忍俊不禁！突然，一下醒悟过来一千多名观众报以热烈掌声，“哈哈，有意思！”“这样的新评书真新鲜啊！”在观众们满意的目光中，张少佐终于被感动了，他紧紧握住李金保的手终于答应为其配音！哇噻，一炮打响！
为了力求“有史可循，有理可依”，李金保当即找到北京市体育局，由体育局提供权威的资料，他从千百个故事中，精选了40个有代表性和趣味性的奥运传奇故事，带回合肥展开了加工创作。
在他的“评书说奥运”动漫脚本短片里，有一集叫做《国王掉到面桶里》，讲述了这么一段有趣的故事：当年，法国的路易十世国王看中了他的一位年轻美貌的女厨师。一天，路易十世潜入厨房，企图威逼女厨师就范，但这位女厨师坚决不从，她激烈反抗拼命挣扎，把路易十世猛地一推，这位国王没站住，一下子掉进面粉桶里。路易十世狼狈不堪地从面粉桶里爬出后，惊慌失措地来到网球场上，装模作样地打起网球来。由于他的衣服上沾满了面粉，满身白乎乎的，善于迎合拍马屁的朝臣们还以为这是国王倡导的一种新穿着，便纷纷效仿，都穿上白色衣服打网球，于是这种穿着盛行起来，久而久之，便成为网球场上的一种特殊颜色。而在《传奇的女子万米比赛》动漫剧中，讲述了我国万米女子长跑运动员邢慧娜战胜当时的其他世界名将，夺得世界冠军的故事：那是2004年，在第28届雅典奥运会的赛场上，埃塞俄比亚名将迪巴巴在比赛冲刺时，看到了在她前面的我国选手邢慧娜，但她以为邢慧娜是落后她一圈的选手，本想自己已经胜券在握，激动不已。结果，当记者告诉迪巴巴，邢慧娜才是这次“真正的”冠军时，她顿时泄了气，四肢发软，扑通一下躺在地上了。类似的还有《厨师夺冠军》、《女扮男装看奥运》、《一个人跑的决赛》……“橡树动画”团队将一个个经典奥运传奇故事充分发挥想像力，演绎成了超级搞笑、滑稽的动画短片，再配上名家传统的评书解说，亦庄亦谐令观者印象深刻。每集5分钟的动画片，虽然时间不长，可是十分好玩、好看、好听。而著名评书表演艺术家张少佐专门为动画片演说、配音，更是成为这部动画片的一大特色和亮点。“既能普及奥运会知识，又能寓教于乐，真是一举两得。”李金保和他的团队紧张的制作后，本以为只要眼神表情足够夸张搞笑就可以了，当大家满怀信心把样片送给张少佐审时，却被严谨的张少佐泼了冷水：制作出来的动漫在“形意会”上都没有到位！于是，张少佐数次亲飞合肥耐心说戏指导他们，直到自己审观满意为止。就这样，“橡树动画”10人团队凭借自己的智慧和高超动画技艺，他们用了4个月的时间潜心创作，终于制作出了这部40集，总长200分钟的动画系列短片，向2008北京奥运会献礼！功夫不负有心人，通过他们的辛苦推广，李金保的心血终于得到了全国各地电视台的认可和欢迎，今年7月前后，“评书说奥运”系列动画片将率先在安徽电视台播放。其后，全国110多家电视台陆续与李金保签订协议，将在奥运期间黄金时段播出这部系列动画。同时，作品还将由北京一家出版社面向全国出版、发行。风雨之后现彩虹，李金保眼眶湿润了，他一人来到郊外的一座小山坡上仰起头，作了一次深呼吸，此刻，他想起了亲人，他的心在大声告诉双亲，“爸妈，儿子的努力终于成功了！”
