酒店经营半年工作汇报

2012年是大酒店完成"三步走"战略目的最为关键的一年，我部分依据董事长提出的"立足市场，增强运营，夯实基本，规范管理"这一总体思绪，结合我部分的实践状况，努力完成"以服务促质量，以质量创品牌，以品牌求发展"总体管理目的。认真做好治安消防的安全工作，增强对酒伙计工的安全培训，积极协调各单位工作，为酒店长期不变的发展，做出本人应有奉献。

一、各项审核目标具体完成。

2012年在酒店各级指导的指导下，在全体员工的通力合作下，我保安部顺利完成全年的安全捍卫任务。在一年里未发生一同严重责任变乱，消防设备、设备的无缺率全年到达了%。为酒店各部分进行消防安全培训达多课时。真正起到了保驾护航的效果。

二、坚持健全绩效审核准则，执行鼓励机制，发扬员工最大的工作积极性和发明性。执行绩效审核是我们酒店从严治企、增强管理的需求，是落实目的责任制的强有力根据。我部分结合本身的特点，将员工的工资、奖金与员工个人的工作显示等直接挂钩，经过不断完善的鼓励机制最大限制的发扬员工的工作积极性和发明性。涌现了很多动人的事例。

如在酒店夜总会破产时期，为了保证酒店财政安全和能顺利交代，我部员工、、三名员工自动提出住在夜总会，虽然设备粗陋，备件较差，但三名员工毫无牢骚，抛弃本人歇息时间，一边参与正常的工作，一边轮番在夜总会值班，为夜总会的顺利倒闭立下了丰功伟绩。

本年炎天金华市碰到了延续的高温天色，一度到达度，创历史高温记载。我部分人员，又都处于第一线，严热的天色，给我们的工作带来了必然的难度，但我部人员，毫无牢骚，依然据守在第一线。在月中旬，又遇"云娜"等一系列台风，我部一切员工都自动要求留在酒店值班，有的延续工作了个小时，直到台风过去今后，才回家歇息，表现了我部员工以酒店为家的高尚思想。

三、增强管理，不断进行学习和培训，力图优质服务。

目前旅行服务行业人才竞争尤为剧烈，只要充溢优异的人员，才干使酒店的运营蒸蒸日上。部分在留住优异人员的还，增强了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集中的实践和实践培训。均匀每个月应用业余时间的培训到达个课时。在每次早班下班后，没有一个人分开，而是自动留下来参与培训。经过对员工的培训和再培训，增强了各员工的酒店认识、礼仪礼貌、治安消防各方面的常识。进一步规范了岗位操作，针对在批示车辆、开拉车门、还礼等服务上各不相同人员存在的操作中不甚规范的缺点，统一了规范。为客服务的思想分明获得增强，如能自动协助退佃农民在房间找回人民币壹万元。客人直夸我保安部人员作风崇高，为我们酒店、部分博得了声誉。

因为酒店行业工作的非凡性，客人的需求经常与我们的工作要求发生矛盾，有些客人不睬解，常发生辱骂保安员，甚至做出一些过激的行为。我部保安员，坚持以"客人是服务的对象"为主旨，耐性细心地做好工作，关于客人的辱骂从不还口，而是尽量让客人获得一次兴奋地消费。

我们在做好为客服务的还，也做好对内部的服务工作。本年十月份以来，局开展多项体裁文娱活动，如在广场举办的艺术节电力专场上演，消防安全活动会，职工篮球赛。为了使这些活动顺利的进行，我部分人员尽心尽职，抛弃歇息时间多小时，对各项活动进行安全捍卫，圆满完成下场机关所交给的任务。别的，部分屡次避免电力系统内部职大规划*。获得下场指导的好评

我部分还自动为各部分及外包单位进行消防安全培训，听取各部分的培训意见，改良不足，提高培训质量。

四、努力做好酒店的治安和消防工作，增强消防设备、设备的保护。

安全工作是企业的生活之本，在局安监处及八达集团安监部的指导下，我部分坚持"安全第一，预防为主"的方针，认真、扎实做好每项安全防备工作。

我部分对酒店的重点部位和部分，常常进行巡视和检查。对轻易激发变乱的风险点，重点范围认真进行消除隐患。坚持对餐厅、厨房等处的安全检查，扫除电线短路次，发现不安全要素次左右，对发现的安全隐患，实时进行处置，不能处置的，照实上报。室、夜总会、桑拿和足浴是三家外包单位。因为他们的非凡情况，一年中屡次与客人发生矛盾，我们都能合理圆满的处理。在放哨进程中，处置因为空调水管被赌，再成漏水的事情起，为酒店挽回了损掉。本年有很多推销人员、窃贼、不合法色恋人员把我们酒店当成了违法活动的场合，恣意按门铃和打德律风，骚扰客人，也给我们安全工作带来了困扰。我保安部人员，应用监控设备和巡查人员亲密共同，进行避免、驱逐，保证楼层安全。

一年来，我们增强了对酒店消防设备、设备按期进行了检测、维护、保护。与蓝天消防系统生产厂家坚持亲密联络，共同厂家人员一道做好消控中间人员专业操作培训，使消控中间工作人员可以准确运用好蓝天消防设备，并保护、保护好蓝天设备，削减因错误操作而惹起的各类毛病和缺点；对期灭火器进行了更新维护，短少零部件的消防器材实时补齐，对重点部位的消防设备、设备进行维护保护，存在毛病进行了维修，的确保证了正常运用，满有把握。

我部分还屡次迎接电力系统、当地消防公安大检查，积极参与江南片组的消防大会，起到了监督和相互学习的效果。

五、积极参与局里举办的各项活动，为酒店博得了多项声誉。

年度，局工会以加强企业生机和凝集力为目标，大力宏扬和发展丰厚多彩的各类体裁活动，积极开展了各项体裁活动。我部分呼应酒店工会的召唤，派代表参与了电力系统第一届活动、消防活动会等各项体裁活动。在竞赛中，我部分员工徐峰、郑海峰辨别取得了米第一和第四名，由我部派代表参与的蓝球竞赛取得了第五名的优异成果。为酒店争得了声誉。

六、积极共同酒店完善ISO质量管理系统和ISO情况管理系统的认证工作。

在本年年头，经由外审组的最终评定，我酒店已正式经过双系统认证。一年来，我部分严厉依照认证工作中的《服务监控节制顺序》要求，认真进行三级质检准则，为内部的管理工作供应了真实、有用的参考信息，提高了广大员工对环保认识和节能认识，削减了水电资源的糜费，降低了化学风险物品的污染，根绝各类不安全变乱，削减了物品的耗用等，呈现了优越的场面。

虽然过去的一年我们部分在各方面获得了可喜的成果，管理程度获得了极大的提高，但我们也必需正视到工作中存在的坚苦及面对的应战。一是，员工还不能完全依照规范进行自我约束，本质良莠不齐，有待下一步的提高。二是，我们的管理人员程度还有待于提高。三是，我们的设备还出缺陷，不能很好的起到监控效果，需求进行改良。一切这些问题和不足，都有待于我们今后认真地考虑和总结改良。

回忆了2012年来的工作，切实感触到了更为严肃的工作情势形。但我们保安部深信在酒店各级指导的指导下，紧紧围绕酒店的全年中间工作，以兢兢业业的工作作风，为酒店的发展和不变做出新的奉献！