街道制止餐饮浪费行为实施方案

为深入贯彻关于制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围。结合实际，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为，特制定本办法。

一、适用范围

本办法适用范围：街道机关食堂、辖区内企业食堂、饭店等集中用餐场所。

二、组织领导

成立街道制止餐饮浪费行为工作领导小组，组长：；副组长：，下设办公室在党政办，成员为党政办全体成员。工作职责造浓造厚“厉行节约、反对浪费”的宣传氛围；做好街道机关食堂餐饮浪费行为的监督管理；做好辖区内企业食堂、饭店等集中用餐场所的餐饮浪费行为的督查检查。

三、工作措施

（一）机关食堂管理措施

1、食堂用餐管理。实行定员定额用餐管理即机关食堂严格按照干部用餐15元/人的用餐标准进行自助餐式用餐；食堂用餐人员除街道和社区固定用餐人员外，外来人员用餐需严格向街道党政办报备，由党政办将增加用餐人数通知食堂并调配好餐饮供应数量，食堂供应餐饮数量用完即止，食堂不得额外增加餐饮供应数量。

2、公务接待管理。严格按照《街道机关干部管理制度》中第六条第一项规定执行。

（二）企业食堂、饭店等集中用餐场所管理措施

1、落实社会责任。督促企业食堂、饭店等集中用餐场所做好制止浪费的细化工作，在用餐场所建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。

2、推行光盘行动。企业食堂、饭店等集中用餐场所倡导“文明用餐，适量取餐”推行菜品不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为，力求吃光喝尽不剩饭。

四、工作要求

1、加大监督检查力度。领导小组联合街道各部门加大对餐饮浪费行为的抽查检查力度，督促机关食堂、企业食堂、饭店等集中用餐场所厉行节约，对餐饮浪费严重的行为要进行批评教育、约谈处理等。

2、建立长效机制。建立健全街办部门间联动监督制度，对餐饮浪费行为进行联合惩戒、共同打击。建立约谈制度，对餐饮浪费严重的企业食堂、饭店等集中用餐场所的负责人进行约谈。