学生卫生管理范文10篇

学生卫生管理范文篇1

第一条为防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，保障师生员工身体健康，根据《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》,制定本规定。

第二条本规定适用于各级各类全日制学校以及幼儿园。

第三条学校食堂与学生集体用餐的卫生管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、学校具体实施的工作原则。

第二章食堂建筑、设备与环境卫生要求

第四条食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。

第五条食堂的设施设备布局应当合理，应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。

第六条食堂加工操作间应当符合下列要求：

（一）最小使用面积不得小于8平方米；

（二）墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙；

（三）地面应由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易于清洗与排水；

（四）配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠，污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备；

（五）制售冷荤凉菜的普通高等学校食堂必须有凉菜间，并配有专用冷藏、洗涤消毒的设施设备。

第七条食堂应当有用耐磨损、易清洗的无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池等清洗设施设备。采用化学消毒的，必须具备2个以上的水池，并不得与清洗蔬菜、肉类等的设施设备混用。

第八条餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐饮具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。

第九条餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所（橱柜），并有明显的标记。

第十条食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。

第三章食品采购、贮存及加工的卫生要求

第十一条严格把好食品的采购关。食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按照国家有关规定进行索证；应相对固定食品采购的场所，以保证其质量。

禁止采购以下食品：

（一）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品；

（二）未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；

（三）超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品；

（四）其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

第十二条学校分管学生集体用餐的订购人员在订餐时，应确认生产经营者的卫生许可证上注有“送餐”或“学生营养餐”的许可项目，不得向未经许可的生产经营者订餐。

学生集体用餐必须当餐加工，不得订购隔餐的剩余食品，不得订购冷荤凉菜食品。严把供餐卫生质量关，要按照订餐要求对供餐单位提供的食品进行验收。

第十三条食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。

食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志，生食品、半成品和熟食品应分柜存放。

第十四条用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

第十五条食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质和感官性状异常的食品及其原料。

第十六条加工食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70℃。

加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。

不得向学生出售腐败变质或者感官性状异常，可能影响学生健康的食物。

第十七条职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、幼儿园的食堂不得制售冷荤凉菜。

普通高等学校食堂的凉菜间必须定时进行空气消毒；应有专人加工操作，非凉菜间工作人员不得擅自进入凉菜间；加工凉菜的工用具、容器必须专用，用前必须消毒，用后必须洗净并保持清洁。

每餐的各种凉菜应各取不少于250克的样品留置于冷藏设备中保存24小时以上，以备查验。

第十八条食品在烹饪后至出售前一般不超过2个小时，若超过2个小时存放的，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。

第十九条食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续出售。

第四章食堂从业人员卫生要求

第二十条食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。

第二十一条食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。

食堂从业人员及集体餐分餐人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

第二十二条食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到：

（一）工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手；接触直接入口食品之前应洗手消毒；

（二）穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；

（三）不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；

（四）不得在食品加工和销售场所内吸烟。

第五章管理与监督

第二十三条学校应建立主管校长负责制，并配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。

第二十四条学校应建立健全食品卫生安全管理制度。

食堂实行承包经营时，学校必须把食品卫生安全作为承包合同的重要指标。

第二十五条学校食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证，未取得卫生许可证的学校食堂不得开办；要积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督。

第二十六条学校食堂应当建立卫生管理规章制度及岗位责任制度，相关的卫生管理条款应在用餐场所公示，接受用餐者的监督。

食堂应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。

第二十七条学校应当对学生加强饮食卫生教育，进行科学引导，劝阻学生不买街头无照（证）商贩出售的盒饭及食品，不食用来历不明的可疑食物。

第二十八条各级教育行政部门应根据《食品卫生法》和本规定的要求，加强所辖学校的食品卫生工作的行政管理，并将食品卫生安全管理工作作为对学校督导评估的重要内容，在考核学校工作时，应将食品卫生安全工作作为重要的考核指标。

第二十九条各级教育行政部门应制定食堂管理人员和从业人员的培训计划，并在卫生行政部门的指导下定期组织对所属学校食堂的管理人员和从业人员进行食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训。

第三十条各级教育行政部门及学校所属的卫生保健机构具有对学校食堂及学生集体用餐的业务指导和检查督促的职责，应定期深入学校食堂进行业务指导和检查督促。

第三十一条各级卫生行政部门应当根据《食品卫生法》的有关规定，加强对学校食堂与学生集体用餐的卫生监督，对食堂采购、贮存、加工、销售中容易造成食物中毒或其他食源性疾患的重要环节应重点进行监督指导。

加大卫生许可工作的管理和督查力度，严格执行卫生许可证的发放标准，对卫生质量不稳定和不具备卫生条件的学校食堂一律不予发证。对获得卫生许可证的学校食堂要加大监督的力度与频度。

第三十二条学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，应采取下列措施：

（一）立即停止生产经营活动，并向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告；

（二）协助卫生机构救治病人；

（三）保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场；

（四）配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品；

（五）落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。

第三十三条学校必须建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的报告制度，发生食物中毒或疑似食物中毒事故应及时报告当地教育行政部门和卫生行政部门。

当地教育行政部门应逐级报告上级教育行政部门。

当地卫生行政部门应当于6小时内上报卫生部，并同时报告同级人民政府和上级卫生行政部门。

第三十四条要建立学校食品卫生责任追究制度。对违反本规定，玩忽职守、疏于管理，造成学生食物中毒或者其他食源性疾患的学校和责任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，隐瞒实情不上报的学校和责任人，由教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。

学生卫生管理范文篇2

第一条为防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，保障师生员工身体健康，根据《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》，制定本规定。

第二条本规定适用于各级各类全日制学校以及幼儿园。

第三条学校食堂与学生集体用餐的卫生管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、学校具体实施的工作原则。

第二章食堂建筑、设备与环境卫生要求

第四条食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施。消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。

第五条食堂的设施设备布局应当合理，应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。

第六条食堂加工操作间应当符合下列要求：

（一）最小使用面积不得小于8平方米；

（二）墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙；

（三）地面应由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易于清洗与排水；

（四）配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备；

（五）制售冷荤凉菜的普通高等学校食堂必须有凉菜间，并配有专用冷藏、洗涤消毒的设施设备。

第七条食堂应当有用耐磨损、易清洗的无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池等清洗设施设备。采用化学消毒的，必须具备2个以上的水池，并不得与清洗蔬菜、肉类等的设施设备混用。

第八条餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐饮具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。

第九条餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。

洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所（橱柜），并有明显的标记。

第十条食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。

第三章食品采购、贮存及加工的卫生要求

第十一条严格把好食品的采购关。食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按照国家有关规定进行索证；应相对固定食品采购的场所，以保证其质量。

禁止采购以下食品：

（一）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品；

（二）未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；

（三）超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品；

（四）其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

第十二条学校分管学生集体用餐的订购人员在订餐时，应确认生产经营者的卫生许可证上注有“送餐”或“学生营养餐”的许可项目，不得向未经许可的生产经营者订餐。

学生卫生管理范文篇3

第一条为防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，保障师生员工身体健康，根据《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》,制定本规定。

第二条本规定适用于各级各类全日制学校以及幼儿园。

第三条学校食堂与学生集体用餐的卫生管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、学校具体实施的工作原则。

第二章食堂建筑、设备与环境卫生要求

第四条食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。

第五条食堂的设施设备布局应当合理，应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。

第六条食堂加工操作间应当符合下列要求：

（一）最小使用面积不得小于8平方米；

（二）墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙；

（三）地面应由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易于清洗与排水；

（四）配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠，污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备；

（五）制售冷荤凉菜的普通高等学校食堂必须有凉菜间，并配有专用冷藏、洗涤消毒的设施设备。

第七条食堂应当有用耐磨损、易清洗的无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池等清洗设施设备。采用化学消毒的，必须具备2个以上的水池，并不得与清洗蔬菜、肉类等的设施设备混用。

第八条餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐饮具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。

第九条餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所（橱柜），并有明显的标记。

第十条食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。

第三章食品采购、贮存及加工的卫生要求

第十一条严格把好食品的采购关。食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按照国家有关规定进行索证；应相对固定食品采购的场所，以保证其质量。

禁止采购以下食品：

（一）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品；

（二）未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；

（三）超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品；

（四）其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

第十二条学校分管学生集体用餐的订购人员在订餐时，应确认生产经营者的卫生许可证上注有“送餐”或“学生营养餐”的许可项目，不得向未经许可的生产经营者订餐。

学生集体用餐必须当餐加工，不得订购隔餐的剩余食品，不得订购冷荤凉菜食品。严把供餐卫生质量关，要按照订餐要求对供餐单位提供的食品进行验收。

第十三条食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。

食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志，生食品、半成品和熟食品应分柜存放。

第十四条用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

第十五条食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质和感官性状异常的食品及其原料。

第十六条加工食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70℃。

加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。

不得向学生出售腐败变质或者感官性状异常，可能影响学生健康的食物。

第十七条职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、幼儿园的食堂不得制售冷荤凉菜。

普通高等学校食堂的凉菜间必须定时进行空气消毒；应有专人加工操作，非凉菜间工作人员不得擅自进入凉菜间；加工凉菜的工用具、容器必须专用，用前必须消毒，用后必须洗净并保持清洁。

每餐的各种凉菜应各取不少于250克的样品留置于冷藏设备中保存24小时以上，以备查验。

第十八条食品在烹饪后至出售前一般不超过2个小时，若超过2个小时存放的，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。

第十九条食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续出售。

第四章食堂从业人员卫生要求

第二十条食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。

第二十一条食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。

食堂从业人员及集体餐分餐人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

第二十二条食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到：

（一）工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手；接触直接入口食品之前应洗手消毒；

（二）穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；

（三）不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；

（四）不得在食品加工和销售场所内吸烟。

第五章管理与监督

第二十三条学校应建立主管校长负责制，并配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。

第二十四条学校应建立健全食品卫生安全管理制度。

食堂实行承包经营时，学校必须把食品卫生安全作为承包合同的重要指标。

第二十五条学校食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证，未取得卫生许可证的学校食堂不得开办；要积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督。

第二十六条学校食堂应当建立卫生管理规章制度及岗位责任制度，相关的卫生管理条款应在用餐场所公示，接受用餐者的监督。

食堂应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。

第二十七条学校应当对学生加强饮食卫生教育，进行科学引导，劝阻学生不买街头无照（证）商贩出售的盒饭及食品，不食用来历不明的可疑食物。

第二十八条各级教育行政部门应根据《食品卫生法》和本规定的要求，加强所辖学校的食品卫生工作的行政管理，并将食品卫生安全管理工作作为对学校督导评估的重要内容，在考核学校工作时，应将食品卫生安全工作作为重要的考核指标。

第二十九条各级教育行政部门应制定食堂管理人员和从业人员的培训计划，并在卫生行政部门的指导下定期组织对所属学校食堂的管理人员和从业人员进行食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训。

第三十条各级教育行政部门及学校所属的卫生保健机构具有对学校食堂及学生集体用餐的业务指导和检查督促的职责，应定期深入学校食堂进行业务指导和检查督促。

第三十一条各级卫生行政部门应当根据《食品卫生法》的有关规定，加强对学校食堂与学生集体用餐的卫生监督，对食堂采购、贮存、加工、销售中容易造成食物中毒或其他食源性疾患的重要环节应重点进行监督指导。

加大卫生许可工作的管理和督查力度，严格执行卫生许可证的发放标准，对卫生质量不稳定和不具备卫生条件的学校食堂一律不予发证。对获得卫生许可证的学校食堂要加大监督的力度与频度。

第三十二条学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，应采取下列措施：

（一）立即停止生产经营活动，并向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告；

（二）协助卫生机构救治病人；

（三）保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场；

（四）配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品；

（五）落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。

第三十三条学校必须建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的报告制度，发生食物中毒或疑似食物中毒事故应及时报告当地教育行政部门和卫生行政部门。

当地教育行政部门应逐级报告上级教育行政部门。

当地卫生行政部门应当于6小时内上报卫生部，并同时报告同级人民政府和上级卫生行政部门。

第三十四条要建立学校食品卫生责任追究制度。对违反本规定，玩忽职守、疏于管理，造成学生食物中毒或者其他食源性疾患的学校和责任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，隐瞒实情不上报的学校和责任人，由教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。

学生卫生管理范文篇4

关键词：高职院校；卫生管理模式；改革探索

一、引言

高职院校主要是开展教学活动的场所，而卫生管理对于高职院校而言，就是重要的后勤保障工作，做好这项工作能够为师生提供良好的生活与学习环境，保持愉悦的心情，从这个角度来说，高职院校的卫生管理工作是校园环境创设的一部分，同时也是影响高职院校教学任务的完成的间接影响因素，因此高职院校的卫生管理工作应当得到每一所学校的重视，为此，文章下面将重点对高职院校的卫生管理工作的积极策略进行阐述。

二、卫生管理工作对高职院校发展的积极作用的表现

卫生管理工作是高职院校发展的重要后勤工作，因此它是推动高职院校更好地向前发展的重要动力，高职院校本身是一个传播技术知识、培养具有一定职业技术能力的人才的场所，它能够为社会的发展输送技术人才，从这个角度说，高职院校是推动社会不断向前发展的重要力量组成，而卫生管理工作能够为高校正常有序的教学工作的开展提供强有力的保障，因此卫生管理工作也是促进社会向前发展的必要条件；高职院校的卫生管理工作能够取得的最明显的成果就是学校的环境得到了优化，身处其中的师生能够在一个良好的环境中进行教学活动，因此，卫生管理工作有助于提升高职院校的教学效果与效率；对每一个个体而言，卫生管理工作能够促进个体生活在一个健康与良好的环境中，有益于个体养成良好的生活习惯，从而使自身的生命质量得到提升，同时也可以拥有愉悦的心情去投入到生活与学习，因此，卫生管理工作对每个高职院校的成员来说，也是十分重要的基础工作，为此，我们更加应该做好高职院校的卫生管理工作，然而如今的卫生管理工作在高职院校中的进展并不十分良好，具体情况见下文的阐述。

三、卫生管理工作在高职院校中仍然需要改进的地方

高职院校在卫生管理工作方面存在的问题主要包括相关体制的弊端、医疗保障制度的不完善、监督机制的缺少以及卫生管理意识薄弱等四个方面，具体来说是：第一，因为高职院校中的医务人员、卫生管理岗位人员长期脱离临床实践、缺乏学习培训，专业技能不能与时俱进，因此往往院校的卫生管理工作的质量经常受到大众的怀疑，卫生医疗工作缺乏必要的专业性，而且高职院校卫生设备缺乏投入，许多医疗器械老旧落后，这大大降低了院校医疗卫生工作的科学性，学生对医疗卫生的需要也无法得到满足，高职院校的医疗卫生机构在很多时候都只能解决简单的感冒发烧等一般的小疾病，另外，高职院校的卫生管理的工作模式非常的单一化，通常的工作内容都是医生对主动找上门的学生进行相关的诊断与对症下药，学校师生的健康管理没有系统化的档案记录。第二，学生的医疗保险很大一部分都是来源于政府补助的费用与学生自己支付的医疗费用，高职院校在学生的医疗保险上只给予了很小一部分补助，这导致高职院校在开展相关的医疗卫生工作的时候，通常都会受到很多限制，尤其是在学校的学生遭遇了一定的意外或者是处在身体健康的恢复阶段的情况下更是如此。第三，高职院校本身就是一个开放的场所，因为人员流动频繁，这使得许多的病菌十分容易传播开来，即使是在高职院校很好地落实了卫生管理工作的情况下，细菌与病毒等仍旧可能危害到学生的健康，于是卫生管理工作的追踪与监督就显得非常具有必要性，但是就目前来说，高职院校的卫生管理工作对监督体制的建立与落实都还比较欠缺，相关的工作也做得不够全面，为此，高职院校应当逐渐地将对院校的食物与卫生条件的相关卫生工作进行及时与彻底的检查、监督与处理，逐步地将高职院校的卫生管理工作在卫生监督方面的体制进行健全与落实。第四，高职院校的岗位在职人员以及高职院校的学生群体对卫生管理工作缺少正确的认识，因此高职院校的卫生管理工作难以得到院校大部分人群的积极响应，所以目前高职院校在卫生管理工作的开展过程中没有接收到许多在一定时间内自觉前来进行身体健康状况的检查或者是主动参与医疗保健的高职院校学生，从这一角度来说，高职院校在医疗卫生意识的增强方面还需要做出更大的努力。

四、促进高职院校有效开展卫生医疗工作的策略

医疗卫生管理工作在高职院校的开展需要多方面的统一协调，并且每一方面的工作都需要科学、系统地展开与落实，按照能够获得的资料的调查，笔者总结出了四个方面的主要工作策略：组织化的卫生管理实施策略、管理化的卫生管理工作的促进策略，从预防的角度进行卫生管理工作的策略以及从卫生监督的角度进行卫生管理工作的策略，每个方面的具体策略的详细内容在下文详细说明。（一）组织化的卫生管理工作实施策略。这种实施高职院校的卫生管理工作的策略主要是从高职院校的各种卫生管理工作的统一化、系统化与合作化的管理模式来进行的，因为高职院校是一个比较庞大的系统，卫生管理工作的开展需要有组织、有秩序，就像食堂的卫生管理、学生宿舍的卫生管理与学校医疗场所的卫生管理工作都需要高职院校的卫生管理者进行统一的管理，或者采用不同的卫生管理人员对不同的场所承担起卫生管理责任，或者是让卫生管理人员在不同的时间范围内对不同的场所进行卫生管理工作，同时卫生管理工作不应当仅仅局限于单纯意义上的卫生管理，更加应当转换卫生管理工作的形式，比如说在学校进行相关的卫生管理知识讲座，开展相关的学生参观食堂卫生工作的活动等，以多种形式使相关的卫生管理工作能够形成一个紧密联系的系统，逐步完成高职院校的卫生管理工作的组织化，提升高职院校卫生管理工作的效果与效率。（二）管理化的卫生管理工作的促进策略。这种卫生管理策略主要是从管理好卫生管理工作的相关人力资源、个体的卫生管理信息、卫生管理工作的具体落实情况等一系列有关于高职院校卫生管理工作的信息与资源管理工作。比如：在进行高职院校的卫生管理工作的过程中，检查相关的卫生管理工作的落实程度与过程的规范性，就像卫生管理对象的卫生状况信息有没有被系统化地记录下来，在以后需要的时候，这些卫生状况信息能不能被再次找出，并满足彼时的需要，另外，管理策略包括对相关卫生管理人才的引进、培养与提升的人事管理工作，以便卫生管理人员的才能够最大程度地得到发挥，卫生管理工作的效果也能够得到有力的保障。（三）从预防的角度进行卫生管理工作的具体策略。卫生管理工作不仅仅要重视对已经发生健康问题的对象的卫生治疗工作，更加应当防患于未然，在高职院校的学生与工作人员还没有受到健康问题的危害之前就使他们做好相关的疾病防控工作，这项工作的开展主要可以从意识层面与实践层面两方面来落实。为了增强高职院校学生与工作人员的卫生防控意识，卫生管理工作人员可以积极开展相关的疾病与病菌的危害宣传工作，并对相关的流行或者重大危害疾病的日常预防措施进行宣传，这样既能够增强学生与学校工作人员的卫生防控意识，同时也为他们有效地预防疾病的发生提供了可行的方法。另外，高职院校卫生管理工作人员还应当努力使学生与院校的工作人员积极地参与到相关的卫生管理实践活动中来，使每个人都能够体会到卫生管理工作的重要性。（四）从监督角度进行卫生管理工作的有效策略。在高职院校的卫生管理工作落实以后，其卫生管理工作的具体落实效果也应当受到重视，因为从卫生管理工作的具体效果中，我们不仅仅能够观察到卫生管理工作取得的良好效果，为高职院校的卫生管理工作的持续进行提供能够借鉴的经验与不断发展的信心，而且卫生管理工作的有效监督也可以暴露卫生管理工作中尚且需要改进的地方，使卫生管理工作的高效进行能够早一天到来，高职院校卫生管理工作的效果也有利于让学校的师生与工作人员对学校的卫生管理工作保持信心，从而能够安心地工作与学习，这也是对卫生管理工作人员的责任的落实与成绩的最好肯定。

五、结束语

综合以上所有阐述的内容，我们可以知道，卫生管理工作对高职院校的各种发展来说，都是十分具有价值和意义的，然而就现在的实际情况来说，这一管理工作落实得并不好，为此，文章提出了几方面的解决策略，提出高职院校的卫生管理工作需要每一位参与其中的人认识到其重要性，并积极地参与其中，只有这样，高职院校的卫生管理工作才能够为学校的教学以及全面发展提供充足的驱动力。

参考文献：

［1］孔伟．高职院校“教学做一体化”教学模式改革与探索［J］．时代教育，2014（13）：65－65．

［2］杭金菊，沈文．高职院校“基础”课教学改革探索———以苏州卫生职业技术学院为例［J］．吉林省经济管理干部学院学报，2016，30（2）：121－123．

［3］张翔．高职院校物流管理专业教学方法改革探索［J］．西部素质教育，2015（9）：50－50．

学生卫生管理范文篇5

20*年度全市学校健康教育与卫生安全管理培训班今天正式开班了，在此，我代表市教育局对这次培训班的举办表示热烈的祝贺，并向各位同志致以亲切的问候。下面，我就加强学校公共卫生管理，提高学校卫生安全水平，并就如何办好这期培训班讲几点意见，供同志们参考：

一、进一步认清形势，增强做好学校卫生工作的使命感

学校教育健康第一。学校卫生工作作为公共卫生的重要组成部分，是学校的一项基础性和保障性工作，关系到学校师生的身心健康，关系到学校正常的教育教学秩序，关系到社会的稳定。受学校性质、地位、功能及其他多种因素的制约，作为公共卫生重要组成部分的学校卫生工作，在学校工作中的基础地位和保障作用没有得到足够的重视,学校卫生工作一直是学校工作的薄弱环节。自03年“非典”事件以来，这一状况已明显改观。近两年来，在市、县教育、卫生部门和各学校共同努力下，全市学校卫生工作取得了一定的成绩，主要表现在：学校卫生基础设施显著改善，特别是农村中小学“六有”工程的实施，极大地改善了农村学校基础卫生设施和基本条件，为改进和加强学校卫生管理，进一步提高学校卫生工作水平奠定了物质基础。学校卫生安全意识显著增强，学校卫生管理水平有所提高，各地通过召开会议、下发文件，组织执法检查，进行不定期巡查等手段，加强对学校卫生安全工作的指导、督查与管理；多数学校能认真落实学校卫生工作责任制，卫生管理水平也有了一定程度的提高，全市学校没有发生一起公共卫生事件，为维护学生身体健康和生命安全，维护教育教学秩序，作出了贡献。但是我们也应该清醒地看到，全市学校卫生安全工作仍然存在着不容忽视的问题：一是部分学校未能把学校卫生工作真正摆上位置，表现为工作措施要求不落实，相关制度流于形式。二是学校食品安全隐患依然存在，具体表现为学校卫生管理规范化、常态化程度不高，从业人员整体素质不适应工作要求，具体操作不规范、工作流程不合理，卫生设施设备使用效益低下；校园商店出售的多是劣质食品。三是学校卫生防病工作比较薄弱，学生近视率居高不下，肥胖率上升，体能水平下降，已严重影响到学生的全面发展和综合素质的提高；部分学校体检工作流于形式，学生体检表上医生不签名、无结论，体检结果不反馈、数据不分析，资料保存不全、利用率不高等现象普遍存在；健康教育工作无人过问，对学生群体性不良行为不能实施有效的行为干预。今年春学期开学不到一个月，射阳、东台、盐都等地的少数学校相继发生肺结核传播、感冒流行事件，给学生的身体健康带来了很大危害，给学生的学习生活带来严重影响，给教育教学秩序带来了很大干扰。事实一再告诉我们，学校卫生安全工作马虎不得，麻痹不得，松懈不得。各位校长、主任、校医都是学校卫生管理者和具体的指导者，一定要牢固树立“学校教育健康第一、安全至上”的思想，从关爱学生身心健康、维护教育教学秩序、促进社会和谐发展的高度，充分认识到做好学校卫生安全工作的重要性、紧迫性，切实加强学校卫生管理与指导，提高学校卫生安全水平。

二、进一步加强学校健康教育工作，提高学生卫生防病能力。

学校人员集中，开展健康教育，投入少，见效快，有利于培养学生良好的卫生习惯，有利于控减学生常见病、传染病的发生和扩散，有利于素质教育的实施和学生综合素质的提高，有利于促进广大师生的身心健康，促进人口素质提高和社会的全面进步。学校健康教育作为学校卫生工作的一项重要内容，只能加强，不能削弱。

学校健康教育要突出抓好以下几方面工作：一要重视和加强学生常见病、传染病防治知识的宣传教育。要向学生宣传常见病防治知识，并结合不同传染病发生和流行的季节特点，面向全体师生，有针对性地开展传染病防治知识教育。二要重视和加强学生个人卫生习惯的养成教育。教育学生从最基本、最细微的小事做起，逐步养成良好的个人卫生习惯，逐步形成科学文明的生活方式。三要重视和加强对学生的青春期健康教育。针对儿童青少年在不同年龄阶段生理、心理发育的特点，帮助学生了解自身生理、心理变化发展状况，主动适应，正确面对，提高自我调适能力，逐步形成健全的人格和健康的心理。四要教育学生注意安全，预防意外伤害事故的发生。由于中小学生年龄小,辨别能力和行为控制能力较差，因而中小学生是意外伤害事故的易发群体。学校有责任有义务防止学生意外伤害事故的发生，要把预防意外伤害事故作为学校健康教育的重要内容，常抓不懈。五要教育学生加强体育锻炼，把增强体质与抵御疾病有机统一起来。六要开展健康促进行动。结合学生特点和学校卫生工作实际，普及健康知识，对学生行为实施积极的卫生干预，促进学生树立健康意识，养成健康行为。

三、进一步强化管理与督查，认真落实学校卫生工作各项措施和要求。

要认真执行国家和省市有关规定和要求，有效落实地方和学校制定的学校卫生管理各项制度。在食品卫生安全方面，要加强重点部位和重点环节的管理：食堂内外环境要保持整洁；及时清理过期变质食品及原料；采购食品及原料必须索证，并保存好进货单，严禁购买无厂名、无产地、无检疫证、价格明显偏低的食品及原料；制作食品必须符合规定的流程和要求；加强安全保卫，防止发生投毒事件；加强学生生活饮用水管理，等等。在传染病的预防控制方面，要从学校实际出发，切实将学生晨检工作落到实处，切忌流于形式。一旦发现传染源，要迅速采取有效措施，切断其在学校的传播途径。在学生常见病防治方面，要进一步规范学生体检工作，统一体检项目、体检标准和工作要求；要对体检机构的资质进行审查把关；体检结果要及时进行分析并反馈给学生，对检查出的共性健康问题，要实施群体行为干预，对个性问题，要提出指导性建议。要重视和加强学校公共卫生危机管理。应急预案要具有可操作性，预案的内容和工作要求要宣传到每一个责任人，确保一旦发生突发公共卫生事件，能立即启动，有效实施。强化督查工作，加强对食堂、校园商店、教学场所、宿舍及其他生活设施的检查，加强对食品及原料采购、贮存、加工、销售等重点环节的检查。

四、进一步加大培训工作力度，切实提高学校卫生从业人员素质

我市学校卫生从业人员队伍的整体素质与学校卫生工作的要求还不相适应:一般卫生从业人员，主要指学校食堂、校园商店的从业人员，这部分人员文化水平不高，卫生知识比较贫乏，责任感不强，个人卫生意识淡薄，业务素质、工作能力普遍低下。校医、保健教师数量严重不足，现有的校医、保健教师存在着年龄偏大、水平不高、业务不精、专业意识不强的问题。教育行政部门和学校内部的卫生管理人员多是教育出身，普遍没有卫生背景,没有接受过专业的公共卫生管理学习与培训。

对一般卫生从业人员，着重加强学校内部的岗位培训。各学校要从实际出发，制定切实可行的培训计划，认真组织实施，着力培养提高他们的法制观念、职业道德、卫生习惯、行为规范和操作能力。

对学校卫生管理人员和校医（保健教师），一方面，我们要求结合各自工作特点和岗位要求，主动学习，熟悉学校卫生管理的法律法规，熟悉业务知识，熟练掌握业务技能和具体的管理方法。另一方面，积极创造条件，市、县联动，自训和送培相结合，力争通过3--5年的努力，将全市学校卫生管理人员和校医（保健教师）轮训一遍。通过短期集中培训，帮助学校卫生管理人员和校医（保健教师）迅速提高自身的业务水平和工作能力。

我们举行本次培训班的目的就是为了帮助同志们丰富学校卫生管理知识，增强学校卫生管理责任意识、法制意识，提高学校卫生管理水平。本次培训班时间两天，共设立了三个专题，分别是：学校健康促进与健康教育、学校食品卫生安全管理、学生体检与常见病防治，聘请有关方面的专家进行讲授。

为保证培训质量，我提几点要求，希望各位积极主动，参与培训：一要遵守作息时间。按照培训日程表上的作息时间安排，准时参加听课，特别是驻盐学校的参训人员，一定要统筹安排好学习和工作，保证所学内容的系统性和完整性。二要严守培训纪律。要注意安全，特别是交通安全。三要坚持学习与思考相结合。注意联系工作实际，把培训内容与自身工作特点结合起来，加强对所学内容的理解。四要坚持自学与互学相结合。提倡相互讨论，交互学习，利用课余时间，围绕教学内容进行讨论交流，既可以增进对所学知识的理解，又可以增进学员之间的友谊。五要做到学用结合。学以致用，活学活用，把培训班上学到的知识、观念和方法，切实运用到学校卫生管理实践中去，对培训中提出的规范性、操作性要求，要结合实际，在今后学校卫生管理中认真加以落实。

学生卫生管理范文篇6

第一条学校必需建立主管校长负责制:

1.学校主要领导是学校食品卫生平安工作的第一责任人。

2.负责全校食品、食堂与学生集体配餐卫生与安全；

3.指定专职或兼职的食品卫生管理人员；

4.检查学校《食品卫生法》天津市〈学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定〉实施细则（试行）落实情况；

发现问题及时处置；5.及时调研和了解学校食品、食堂与学生集体配餐卫生平安工作状况。

6.协调处置食品卫生投诉事件；

7.发生食物中毒突发事件。协调解决各种问题。

第二条学校食品平安和食堂、学生集体配餐的卫生平安管理必需坚持预防为主的方针。

第三条学校应当对学生加强饮食卫生教育宣传。劝阻学生不买街头无照（证）商贩出卖的盒饭及食品，不食用来历不明的可疑食物。

第四条加强学校生活饮用水水源的管理。

第五条食品经营负责人、食堂从业人员、管理人员上岗前必需经过食品卫生规范、食品卫生法规和食品卫生科学知识培训。

第六条学校要建立健全与食品平安相关的岗位平安责任制度：

每次有记录；及时解决学校食品、食堂呈现的各种问题，1.学校食品负责人岗位制度：认真学习《食品卫生法》天津市〈学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定〉实施细则（试行）每周对各项卫生制度及食品卫生执行情况进行检查。并向主管校长汇报；制定学校食品、食堂各项卫生管理制度及食品卫生责任制并落实执行情况；发生食物中毒事件，立即维护好现场，积极组织对病人进行抢救，及时上报。

并进行记录；对食品、食堂从业人员每年进行一次卫生知识培训；负责食品、食堂卫生管理档案的建立及保管（档案内容：各项制度、各种记录、个人健康、卫生知识培训、索证资料、餐具消毒自检记录、检验演讲、卫生监督文件等）2.食品卫生管理员岗位制度：学习掌握《食品卫生法》天津市〈学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定〉实施细则（试行）全面掌握卫生管理的基本内容；按规定随时进行卫生检查。

防止投毒事件的发生。3.学校食品、食堂平安捍卫制度：严禁非食品、食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间。

应严格进行登记验收。4.食品推销员岗位责任制度：严格执行《食品卫生法》和食品推销验收制度；推销各类食品时要严格执行索证制度；推销各类食品原料应新鲜；推销定型包装食品的食品标识应符合食品卫生法的规定；推销食品入库时。

及时注销使用的食品，5.食品库房保管岗位责任制度：严格执行食品库房卫生管理制度；建立台帐。登记购入的食品；对贮存的食品经常进行检查，发现逾越保质期的食品要及时处理，发现即将过期的产品，应及时请管理员及时使用；发现老鼠、蟑螂、苍蝇应及时杀灭并封堵洞口；对由于工作失误造成食品损失或丢失，应负责赔偿。

并符合食品贮存要求；上班前检查厨房工作人员的个人卫生是否符合规定及工作中是否规范操作，6.食堂管理员岗位责任制度：安排制定菜谱；提出食品原料推销建议；检查食品原料是否新鲜；检查菜品的烹调过程是否规范；检查食品贮存是否生熟分开。对不符合规定和不按规范操作的人员提出处置意见。

不使用腐烂蜕变、污秽不洁、生虫及《食品卫生法》规定的禁止使用的食品；烹调时应根据菜品情况，7.操作人员岗位责任制度：严格执行《食品卫生法》遵守卫生管理制度；依照规范的操作顺序进行操作；制做食品前检查食品原料的新鲜水平。将菜品烧熟煮透；由于工作失误造成食品卫生事件，进行责任追究。

第七条学校要建立食品留样制度：各种食品、菜肴和集体用餐的订餐应各取不少于250克的样品留置于冷藏设备中保存24小时以上。防止采样时污染食品，留样的容器、取样的工具必需消毒，一种食品一个容器，并由管理人员负责登记。

第八条不得订购和制售冷荤凉菜。

每年到期前一个月，第九条《各校食堂必需取得卫生行政部门发放的卫生许可证》并悬挂在明显处。《卫生许可证》有效期为一周年。应重新申请换证。严禁无证经营。

第十条食品、食堂从业人员每年必需进行健康检查。凡出现有碍于食品卫生平安的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

第十一条学校分管学生集体配餐的订购人员在订餐时。不得订购隔餐的剩余食品，不得订购冷荤凉菜食品；订餐的运输车辆（密闭货车、冷藏车）专用，坚持清洁，防尘、防蝇，容器上盖下垫；参与分餐的人员必需进行健康检查，持有《健康证明》应保持良好的个人卫生，出现有碍于食品卫生的病症时，立即停止分餐工作。

第十二条学校食堂建筑、设备、环境卫生、食品推销与贮存加工的卫生要求。请各单位按照《教体[]3号》文中的有关规范、要求执行。

十三条食品从业人员应有良好的个人卫生习惯。

接触直接入口食品之前应洗手消毒；1.工作前、处置食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手。

不得戴戒指及其它有碍食品卫生的饰物加工食品；2.不得留长指甲、涂指甲油。

3.不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其它有碍食品卫生的行为；

4.不得在食品加工和销售场所内吸烟；

厨房操作人员应当穿戴清洁的工作衣帽，5.服务人员应当衣着整洁的工作服。并把头发置于帽内；

6.药品、香烟等一切非生产用品一律不准带入操作间和食品原料贮存库。

第十四条学校必需建立食品中毒和食源性疾患等突发事件的应急处置机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后。

并向上级教育行政部门、卫生行政部门演讲；1.立即停止食品供应。

2.协助卫生机构救治病人；

3.保管造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场；

按卫生行政部门的要求如实提供有关的资料和样品；4.配合卫生行政部门进行调查。

学生卫生管理范文篇7

1、各项卫生管理制度未能在相关科室装镜上墙；

2、学生食堂个别档口生熟食品没有很好地分开存放，容易发生交叉感染。

3、每餐留样没有按规定留足100克，并分别盛放在消毒的餐具中。

4、卫生室工作人员未经县级以上卫生部门培训，缺乏从医资质

针对以上存在问题，制订如下整改措施：

一、进一步提高认识，统一思想，加强领导，健全机构。

要抓好学校卫生安全工作，领导是关键；健全机构，配备专管人员，是持续稳定抓好学校卫生安全工作的组织基础；提高认识更新观念，统一思想是搞好此项工作的前提。首先，成立学校学校卫生管理领导小组，张鑫校长任组长，三位副校长为副组长，其他行政人员为成员。做到天天监管，全方位管理。其次，定期召开学校领导班子、食堂负责人会议，分析研究学校卫生工作现状，尤其是学校的食堂管理，要制订计划，落实措施。学校要求食堂必须按照上级要求将生熟食品分开存放，以避免发生交叉感染；每餐留样必须按规定留足100克，分别盛放在已消毒的餐具中保存48小时。

二、进一步健全和完善各项学校卫生安全管理制度，依法搞好学校卫生安全工作。组织全体师生员工进一步学习《中学卫生工作管理办法》、《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》、《学校传染病疫情报告制度》、《中学宿舍卫生管理制度》等有关规定，并把相关制度于近日在学校卫生室和学生宿舍管理办公室装镜上墙。

三、加强日常监督力度，促进学校学校卫生安全工作顺利开展。

学校要求每天的行政督察人员实施全程监控，“天天监管，天天记录”，发现问题及时汇报、反馈，并做出妥善处理。真正做到“时间到位、人员到位、精力到位”。学校要求政教处主管学校卫生工作，班主任负责督导落实。学校拟进一步完善班级考核、教职工管理等方面的制度建设，建立卫生监督员制度，确保卫生保洁的效果。

四、学校卫生室管理：

（1）我们将积极配合县卫生管理部门加强对卫生室医务人员的从业道德和业务水平进行定期培训；保证卫生室切实发挥其作用，强化责任制度，有计划、有步骤地开展学校卫生工作，维护学校正常的教育教学秩序，确保广大师生身体健康；

（2）积极开展健康教育，经常性地开展健康教育讲座，将卫生保健与防病知识浸透到学生的日常行为之中，强化学生防病意识，树立“健康第一”理念；

学生卫生管理范文篇8

今天，市卫生局、市教育局在这里联合召开全市学校卫生工作会议，主要目的是进一步贯彻落实全市卫生工作会议和全市教育工作会议精神，切实做好学校卫生工作，维护学校公共安全，促进社会和谐稳定。市卫生局谷局长已就过去一年学校卫生工作进行了总结，并对下一阶段学校卫生工作进行了具体部署。我完全同意，希望各地各校认真加以贯彻落实。会上，市教育局与各县（市、区）教育局、市直各学校签订了学校卫生安全工作责任状，举行了盐城市A级学校食堂授牌仪式。*县教育局、东台市卫生局、建湖县卫生监督所、盐城市第一小学还就如何做好学校卫生工作，进行了经验介绍，希望各地各校认真学习借鉴，并能创造新的经验。下面，我就加强学校公共卫生管理，提高学校卫生安全管理水平，讲几点意见：

一、认清形势，增强做好学校卫生工作的使命感

学校卫生工作作为公共卫生的重要组成部分，是学校的一项基础性和保障性工作，关系到学校师生的身心健康，关系到学校正常的教育教学秩序，关系到社会的稳定。近两年，在市、县教育卫生部门和各学校共同努力下，全市学校卫生工作取得了一定的成绩，主要表现在：学校卫生基础设施特别是农村学校基本卫生条件明显改善，学校卫生安全意识显著增强，学校卫生管理水平有所提高，全市学校没有发生一起公共卫生事件，为维护学生身体健康和生命安全，维护教育教学秩序，作出了学校卫生工作者应有的贡献。但是我们也应该清醒地看到，全市学校卫生安全工作仍然存在着不容忽视的问题：一是部分学校未能把学校卫生工作真正摆上位置，表现为工作措施要求不落实，相关制度流于形式。二是学校卫生安全隐患依然存在，具体表现为学校卫生管理规范化、常态化程度不高，从业人员整体素质不适应学校卫生工作要求，具体操作不规范、工作流程不合理，卫生设施设备使用效益低下。三是个别地区教育行政部门没有认真履行管理监督职能，少数卫生监督机构存在以罚代管现象，使得一些基层单位卫生安全隐患得不到及时整改。四是部分地区和学校对学生常见病、传染病预防控制不力。学生近视率居高不下，肥胖率上升，体能水平下降，已严重影响到学生的全面发展和综合素质的提高；今年春学期开学不到一个月，射阳、东台、盐都等地的少数学校相继发生肺结核传播、感冒流行事件，给学生的身体健康带来了很大危害，给学生的学习生活带来严重影响，给教育教学秩序带来了很大干扰。事实再次告诉我们，学校卫生安全工作马虎不得，麻痹不得，松懈不得。今年，根据上级部署，市教育局将组织实施素质教育工程，控减学生过重课业负担，保证学生1小时体育活动时间和充足的睡眠时间，目的就是为了维护学生的身心健康，促进学生的全面发展。各地教育行政部门和各级各类学校一定要坚持以生为本，牢固树立“学校教育健康第一、安全至上”的思想，从关爱学生身心健康、维护教育教学秩序、促进社会和谐发展的高度，充分认识到做好学校卫生安全工作的重要性、紧迫性，以对事业负责、对学生负责、对自己负责的态度，把有效控制学生集体食物中毒和传染病的暴发流行，作为学校卫生安全工作的重点，切实抓紧抓好，抓到实处，抓出成效。

二、加强制度建设，提高学校卫生管理规范化水平。

一要完善并强化学校卫生工作责任制。各县（市、区）教育局要与所辖学校签订学校卫生安全工作责任状。各学校要与卫生安全职能部门、责任人员签订卫生安全责任状，明确学校和有关职能机构以及相关人员的工作责任与工作要求，使具体人员能明晰个人行为必须承担的责任与后果，从而增强做好学校卫生安全工作的责任感。为保证卫生安全工作责任制的有效落实，在建立工作责任制的同时应强化责任追究。要根据卫生部、教育部《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》和省教育厅、卫生厅《关于学校卫生防疫与食品卫生安全事故责任追究办法》，研究制定各部门各有关人员的责任追究办法。一旦发生违反规定的行为，必须对照标准，严肃追究有关单位和人员的责任。

二要完善并认真落实学校卫生安全长效管理机制。长效管理机制必须涵盖工作责任制与责任追究制，涵盖各项具体的卫生管理制度，重大突发事件应急处置措施，必须明确保证这项机制有效运行的机构、人员和物资保障。要加强人员培训，使学校卫生管理成为每一个具体工作人员的自觉行动。

三要完善并认真执行各项具体的卫生管理制度与工作规范。具体卫生管理制度与工作规范是学校长效管理机制的细化。具体的卫生管理制度应包括学校环境卫生管理制度、学校总务处管理制度、校医室管理制度、学生健康监测制度、学生常见病传染病预防控制制度、学校卫生预防性监督制度、学校食堂与学生就餐管理制度、学生宿舍管理制度、突发公共卫生事件应急预案制度、健康教育制度，等等。具体的工作规范主要指卫生管理人员、卫生技术人员和卫生从业人员的工作职责与工作要求，包括分管校长职责与规范、总务主任工作职责与规范、总务处工作人员工作职责与规范、校医（保健教师）岗位职责与规范、宿舍管理人员职责与规范、食堂经营者工作规范、食堂各工种人员工作职责与规范、食品加工各环节工作规范等等。这些制度与规范应针对不同工作要求、不同人员特点提出，必须符合卫生标准与要求，符合不同部门、单位及人员的性质和特点。

三、加强队伍建设，提高学校卫生从业人员素质

重点要建设好三支队伍。

一是校医（保健教师）队伍。目前，我市一千多所中小学中配备专职校医的学校不到1/10，校医、保健教师数量严重不足，现有的校医、保健教师普遍存在着年龄偏大、水平不高、业务不精的问题。在当前学校卫生技术人员普遍短缺的情况下，各地各校要积极探索校医（保健教师）队伍建设的有效途径，配齐配足专兼职校医和保健教师。同时，要加强对校医（保健教师）的管理，明确工作职责，使之真正发挥健康知识宣传员、师生保健指导员、学校卫生管理员的作用。校医不只是医务人员，不只是看病、卖药、打针。校医（保健教师）是学校领导的助手和参谋，具体负责学校卫生工作计划的制定与实施；检查指导学校卫生工作的开展；结合学校、学生和季节特点，组织开展学校健康教育工作；定期组织学生体检，配合疾控部门开展学生常见病防治与健康监测工作；组织开展学生晨检，参与协助学校突发公共卫生事件的处理；收集整理学校卫生保健资料。

各地各校要为校医（保健教师）的业务进修、培训学习提供条件，促进校医（保健教师）业务水平和工作能力的提高。

二是食品从业人员队伍。主要指学校食堂、校园商店的从业人员，这部分人员文化水平不高，食品卫生知识比较贫乏，责任感不强，个人卫生意识淡薄，业务素质、工作能力普遍低下。各学校要从实际出发，制定切实可行的培训计划，认真组织实施，着力培养提高食品卫生从业人员的法制观念、职业道德、卫生习惯、行为规范和操作能力。鉴于目前中小学后勤社会化问题比较突出，给学校卫生安全特别是食品安全带来严重隐患，在今天的会议上，我们要进一步重申，任何学校不管是否实行后勤社会化，学校公共卫生安全的管理责任在学校，学校卫生工作出了问题首先要追究校长和分管校长的责任。要严格规范后勤社会化的行为，尤其对食堂、校园商店等机构、场所实行社会化经营时必须严格审查经营者的资格，不具备条件的人员一律不得参与竞标，杜绝食堂、校园商店承包经营过程中少数人或个别人说了算的现象。要严把从业人员进口关。食堂、校园商店必须招聘身体健康、心理健全、德行良好、有一定卫生知识和操作技能的人员上岗。依法签订劳动用工协议，维护聘用人员合法权益，保持人员相对稳定。要加强对承包人和聘用人员的法纪教育，教育他们守法经营、科学管理、规范操作，防止食物中毒等恶性事故的发生。

三是学校内部卫生管理队伍。教育行政部门和学校内部的卫生管理人员多是教育出身，普遍没有卫生背景。这就要求教育内部的学校卫生管理人员必须主动学习，熟悉学校卫生管理的法律法规，熟悉业务知识，熟练掌握业务技能和具体的管理方法。各地各校要创造条件，通过送培、组织参观学习等手段帮助学校卫生管理人员迅速提高业务水平和能力。

四、加强学校健康教育工作，提高学生卫生防病能力。

学校人员集中，开展健康教育，投入少，见效快，有利于培养学生良好的卫生习惯，有利于控减学生常见病、传染病的发生和扩散，有利于素质教育的实施和学生综合素质的提高，有利于促进广大师生的身心健康，促进人口素质提高和社会的全面进步。学校健康教育作为学校卫生工作的一项重要内容，只能加强，不能削弱。

学校健康教育要突出抓好以下几方面工作：一要重视和加强学生常见病、传染病防治知识的宣传教育。要向学生宣传沙眼、视力低下、贫血、营养不良、寄生虫病、龋病与牙周病等常见病的防治知识，教育学生注意口腔卫生和用眼卫生；结合不同传染病发生和流行的季节特点，面向全体师生，有针对性地开展传染病防治知识教育。当前，要着重加强流感、流脑、麻疹、风疹、水痘等传染病的防治宣传教育，确保疫情在学校不发生，不蔓延。要教育学生学会自我保护。二要重视和加强学生个人卫生习惯的养成教育。学校要教育学生，从不随地吐痰、打喷嚏掩口鼻、勤剪指甲、勤换衣服勤洗澡，饭前便后洗净手，不吸烟，不吃生冷不洁的食物、科学用眼、早晚坚持刷牙等最基本、最细微的小事做起，逐步养成良好的个人卫生习惯，逐步形成科学文明的生活方式。三要重视和加强对学生的青春期健康教育。针对儿童青少年在不同年龄阶段生理、心理发育的特点，帮助学生了解自身生理、心理变化发展状况，主动适应，正确面对，提高自我调适能力，逐步形成健全的人格和健康的心理，顺利度过人生的各个特殊阶段。四要教育学生注意安全，预防意外伤害事故的发生。意外伤害事故严重威胁着学生的身体健康和生命安全，影响学生个体和家庭的幸福安宁。由于中小学生年龄小,辨别能力和行为控制能力较差，因而中小学生是意外伤害事故的易发群体。各学校有责任有义务防止学生意外伤害事故的发生，要把预防意外伤害事故作为学校健康教育的重要内容，常抓不懈。五要教育学生加强体育锻炼，把增强体质与抵御疾病有机统一起来。学校要组织上好体育课和活动课，组织学生认真做好广播操和眼保健操，保证学生每天有不少于1小时的体育活动时间；要指导学生科学锻炼，自我摸索，逐步掌握一套适合自身特点的体育锻炼和健身方法，持之以恒，增强自身防病抗病能力，促进身心健康。

各学校要从自身特点出发，积极探索新形势下，健康教育实施的途径和形式，不断提高健康教育的实施水平，提高健康知识的知晓率和健康行为的养成率。要结合学生特点和学校卫生工作实际，开展健康促进系列活动。做到月月有主题，校校有特色，普及健康知识，对学生行为实施积极的卫生干预，促进广大师生树立健康意识，养成健康行为。

五、强化管理与督查，落实学校卫生工作各项措施和要求。

——强化学校特别是寄宿制学校的食品卫生安全管理。各级各类学校食堂必须持卫生许可证方可营业，食堂从业人员必须持健康证、培训合格证上岗；保持食堂内外环境整洁，灭鼠、灭蝇并消除其孳生条件。要加强食堂功能间的通风透气；及时清理变质或超过保质期的食品及原料；各类工、用具彻底消毒后方可使用；学校食堂和校园商店采购食品及原料必须索证，粮油、肉蛋等大宗食品原料，一定要实行定点采购，严禁购买无厂名、无产地、无检疫证、价格明显偏低的食品及原料；制作食品必须符合规定的流程和要求；过期食品、腐败变质食品和劣质食品一律不得销售给学生食用；要加强安全保卫，禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事件的发生；要加强学生生活饮用水设施及水源管理，各学校购买的纯净水，其生产厂家必须是经卫生监督部门和质量技术监督部门检验合格的企业，否则不能购买给学生饮用。

——强化学校传染病的预防控制管理。首先，要倡导开展预防性接种疫苗工作。进行预防性接种，不仅有利于保护学生个体，而且对于减少和消除传染源具有重要作用。学校要向学生及家长宣传接种疫苗的好处，教育学生及家长自愿接种疫苗。其次，要加强健康监测工作。要建立并完善学生晨检制度、定期体检制度和食品卫生从业人员日检制度，及时发现传染病患者并及时采取隔离防范措施，及时切断传染病在学校的传播途径。各学校要从本校实际出发，切实将学生晨检工作落到实处，切忌流于形式。如发现有头痛、发热、咳嗽、咽喉肿痛等症状的学生，要立即送医院检查治疗，确需隔离治疗的要迅速隔离治疗，严防传染源流入学校。一旦发现传染源，要迅速采取有效措施，切断其在学校的传播途径。要加强学生宿舍的卫生管理，改善卫生与通风条件。

——强化学校卫生安全预案管理。要结合本地本校实际，按照《突发公共卫生事件应急条例》的要求，研究制订并不断完善学校公共卫生事件应急预案，应急预案要具有可操作性，预案的内容和工作要求要宣传到每一个责任人，确保一旦发生突发公共卫生事件，能立即启动，有效实施，从而最大限度地维护师生的生命安全，最大限度地克服和消除突发公共卫生事件给学生健康、教学秩序和社会稳定带来的负面影响。学校卫生安全工作的目标是杜绝食物中毒事故的发生，防止各类传染病在校园内发生和蔓延，如果学校万一发生公共卫生突发事件，一定要沉着镇定，处置有方，一要立即向当地教育、卫生行政部门报告，争取上级的指导和支持，同时，要迅速采取有效措施救治病人，千方百计控制病情。二要保护现场，配合卫生部门进行调查。三要采取切实措施，控制事态，防止产生群体性恐慌心理，影响校园安定和社会稳定。

——强化督查与责任追究，保证学校卫生安全工作落到实处。各级教育行政部门要将学校卫生工作的有关职责落实情况，纳入对中小学的综合评价体系之中，并根据工作要求开展专项督导检查。县级卫生、教育行政部门每学期至少安排一至两次专项检查，相关部门管理人员要经常深入学校（包括教学点）进行巡查，对于发现的问题，要及时提出整改措施，并跟踪督改。每个学校每学期至少接受一次巡查（包括专项检查或督导检查）。学校要开展经常性的自查，要根据有关卫生标准加强对食堂、校园商店、教学场所、宿舍及其他生活设施的检查，加强对食品及原料采购、贮存、加工、销售等重点环节的检查，以便及早发现问题，把不安全因素消失在萌芽状态。各地专项检查或督导检查的结果要及时报告上级主管部门并予以公布。

各地各校要严格责任追究制度，对工作不力，玩忽职守者要予以通报批评。对学校卫生安全预防措施落实不力，导致学校发生传染病流行或食物中毒事件，以及在发生传染病流行或食物中毒事件后不及时报告或隐瞒不报的，要依法查处直接责任人，并追究有关领导的责任，切不可大事化小、小事化了、最后不了了之。要通过落实责任，严明纪律，加强督查，严格奖惩，真正把学校卫生安全的各项措施落到实处，为全体学生营造一个整洁、卫生、文明的校园环境，使他们的身体健康和生命安全得到切实的保证。

学生卫生管理范文篇9

[关键词]公共卫生管理专业；教育教学模式；探讨

自计划经济时代我国开始设立公共卫生管理教育专业，经过多年的发展，基本特征已经形成，即理论和实践相结合，所形成的专业教育体系以本科生、研究生和任职教育层次为核心，这对于不同层次专业管理人员的培养、促进卫生管理专业水平的提高至关重要。但是，在传统教育模式的影响下，针对不同的教学对象仍然采用相同的教学模式，这必然会对整体教育效果产生不小的影响，针对其中所存在的问题急需要进行解决。

1卫生管理专业的教学现状

1.1不科学的课程结构设置

中医学课程在整个课程结构设置中占有较大的比重，纵观我国设置卫生管理专业的高效，医学课程的设置比重超过45%。同时，高校并不重视预防医学课程，这方面课程开设较少，致使严重缺乏预防知识，相应的对人才的专业水平产生重要影响。另外，与管理相关的专业课程设置不足，大多数院校课时仅占全部课时的30%，甚至还少，从而导致学生知识结构比较单一。

1.2陈旧的教学内容，与实际形势的变化严重脱离

我国各个医疗卫生领域在近年来均发生了革命性的变化，而教材内容严重脱离实际形势的发展变化，如每年都会出台新的医疗保险制度，但是教材中很难将现实改革情况准确地反映出来。

1.3教学过程实践性不足

教师出身医学或管理专业，在一定程度上不能将两个专业的知识有机结合起来，需要进一步提供其综合素质；教师在课程教学中采取传统教学模式，即“填鸭式”教学模式，教师一味地讲，学生往往处于被动学习的地位，很难将自身主体性地位发挥出来，致使实践能力得不到提高；教师不能实现理论与实践的有机结合，基于自身缺乏实践活动，致使教学实践内容非常空洞。

1.4学生的学习成绩考核形式单一

平时成绩的考核主要采取的单一闭卷考试，对于学生综合、实践、操作能力的考核漠不关心；缺乏规范化的实习评价标准，当下卫生事业管理专业的实习单位有医药企业、医院行政职能科室，过程中缺乏统一且具体的管理目标，不能规范化的评价实习效果，缺乏相应的标准。

2准确定位不同教学层次的培养目标

科学施教的起点与基础在于各教学层次培养目标的明确和做好顶层设计。但是，纵观3个教学层次的培养目标，彼此相互交叉，很难进行准确的定位，关于通识和职业教育、大众和精英教育之间的争论不断，在一定程度上已经对该专业选择各层次的教学方法与内容造成严重影响，导致教学质量不断下降，最终造成“学难以致用”的局面。基于此，现阶段各层次专业毕业生在面临就业问题时，首先需要对各层次的培养目标进行明确，在此基础上对教学手段和内容进行科学的选择，然后有针对性地进行教学，以此有助于促进教学效果的显著提高。

①本科毕业生的去向以医疗卫生机构各管理职能科室为主，从事事务性工作。为此需要强化学习基本理论，侧重于训练逻辑分析能力和管理技巧，致力于实际解决问题能力的培养。

②研究生的去向以制定、研究和教育卫生政策为主，需要对前沿理论和卫生管理系统知识进行强化学习，重点在于培养政策分析能力。

③任职教育层次的去向以卫生管理岗位和相应行政职务为主，需要对相关学科群的前沿理论进行强化学习，致力于培养其领导决策能力。

3有针对性的改革教学模式

层次不同的公共卫生管理专业教育目的在很长一段时间以来都不明确，存在明显的交叉情况，导致在教学内容上极易出现相互交叠的情况，师资选择基本相同，教师模式以“教授型”为主，不同层次间的教学效果存在显著差异。经实践研究发现，基于不同层次教学对象的不同特点，根据培养目标需要致力于教学模式的改革刻不容缓。

3.1本科生层次

当下，任职我国高等医学院公共管理专业的教师，其培养模式以“学校-学校”为主，并不了解实际工作中的问题，为此在实际教学中侧重于理论知识的教学，并不重视培养学生的实际工作能力，所采用的教学方式以课题讲授和学生被动的记录为主。本科生进行层次教学的主要形式尽管以理论授课为主，但是为促进学生学习效果的显著提高，完全可以采取用多种方式并灵活进行变通，在多种教学手段的帮助下来有效弥补教师实践性不足的缺点。

3.1.1课堂提问与讨论

在授课中，教师可以围绕某一关键知识点向学生展开提问，以此可以将学生对于学习的热情调动起来，促进教学效果的显著提高；并且还能够引导学生进行自主独立的思考，针对某一问题能够形成自己见解独到的分析与判断思路，然后通过小组讨论和教师讲解，对这一分析与判断思路进行不断的修正，以此有助于专业思维习惯的形成。

3.1.2外请师资讲学

为弥补高校教师实践性不足的缺陷，可以采用“请进来和走出去”的方式，保证学习内容与实际相贴近。在课程体系中明确授课内容的地位与作用、促进讲学者授课能力的显著提高在一定程度上可以为保证外请师资的讲学效果提供重要的保证。为此在总体设计专业课程时，需要将该专业的发展状况有机结合起来，对教学基地进行有针对性的选择，一般以大型机构为主，同时以课程建设要求和教学基地特色为依据，相应地将主题确定下来，充分保障教学的科学性、系统性。

3.1.3进行实习教学

学生可以在医疗卫生机构与卫生行政管理机构展开短期的实践性教学，协助管理共同对日常事务进行处理，保证能够对撰写管理文书和基本管理流程进行充分的掌握，然后与指导教师交流、与患者和医务人员接触和交流的过程中明确自身的不足，促进自身综合运用管理理论和技巧能力的显著提高，从而可以为今后工作打下坚实的基础。

3.2研究生层次

研究生层次的教学不同与本科生，其对于主体研究意识的强化十分重视，因此可以采用讨论为主的教学方式，多为学生创造主动参与的机会，致力于其本专业前沿重要领域问题系统思考和分析判断能力的思考，通过培养表述能力，使其能够更好地适应工作岗位的需求。

3.2.1案例式教学

将公共卫生管理实践结合起来，对经典案例进行选择，指导学生采用多种形式促进自身观点的形成，如小组讨论和文献查阅等。在课堂上学生通过自我阐述，将多个角度的分析意见汇集起来，以此进行相互促进和启发。

3.2.2研讨式教学

该模式是一种新型的教学方法，设计灵感来源于美国Seminar交流方式，并将我国研究生特点结合起来，通过对学生与教师学习潜能的挖掘、多样化观点的寻求，有助于促进认知互动的实现，从而有助于最佳学术交流效果的取得。

3.2.3课题研究式教学

研究生通过对课题的自主申报和导师课题的自主参与，可以实现对创新精神的培养，导师作用的发挥与否是该教学模式成功与否的关键要素。不管是研究生独立承担课题还是参与导师课题，在实际开展过程中导师都应做好指导作用，以此来帮助学生快速成长。

3.3任职教育层次

关于该教育层次的受教育者以公共卫生领导为主，训练目的在于视野和思路的进一步拓展与开拓，以此可以更好地适应更高职务工作的需要，为此需要增强教学手段的针对性与灵活性。

3.3.1关于人文领域的内容需要适当的增加

与人文专业为特长的高效建立合作伙伴关系，就各方面的内容邀请优秀的专家开展知识讲座，如战略管理、社会发展分析、危机干预、领导和决策等，以此促进其分析时局和机遇把握能力的显著提升。

3.3.2为学生提供更多的外出参观交流的机会

如知名企业、规划部门以及管理机构等。

3.3.3让学生走上讲台

基于参与训练的学生，在教育层次方面并没有显著的差异，均具有类似的经历、在日常工作中面临相似的困惑与经验，为此在实际教学过程中便可以阴道学生自主走上讲台，对各自的经验和管理体会进行交流与分享，并且不断改良和促进各自的战略思想。

3.4教学改革设想

3.4.1探索实践性教学的新方法

基于该专业本身所具有的实践性较强，为此在实践教学中需要加大资金的投入来建设教学基地，实现对新方法的探索，如现场讲授、模拟团队和基层参观等，采用科学手段进一步规范实践教学。

3.4.2致力于培养学生的综合能力

进一步开拓学生视野，基于学科之间相互交叉和渗透，为此可以在大范围之内开展讲座课，同时提高对学生自我获取能力的重视，提出现实问题，引发学生的独立思考，并将其作为评价学生成绩的重要依据。

3.4.3制定科学的实习评价标准

即将能力评价指标体系制定出来，并递交给实习单位，针对实习单位的管理发表自己的意见，及时发现问题并提出问题解决方案，最后完成实践论文的撰写，对论文的科学性与逻辑性进行考核，在此基础上对学生的实习质量进行客观公正的评价，给出实习成绩。

4结语

综上所述，在新一轮的教育转型时期，公共卫生管理专业需要适应时展的需要，对于各教学层次的培养目标进行充分的了解与明确的把握，在此基础上对现有的教学模式进行不断的优化，以此能够更好的促进教学质量的提高，实现学科的长远发展。

[参考文献]

[1]杨一帆，周毅,欧崇阳，等.卫生事业管理专业人才培养模式改革研究[J].解放军医院管理杂志,2005（5）.

[2]张旭，陈立明.高等院校卫生事业管理专业课程设置问题的探讨[J].重庆医学,2006(6).

[3]张宁,肖十力,张拓江,等.基层部队卫生服务机构与医院双向转诊实现途径和管理办法的研究[J].中国全科医学,2003(2).

[4]金生国.海军基层部队卫生服务的进展问题与发展思路[J].中华医院管理杂志,2007（23）.

[5]梁万年.我国社区卫生服务的现状和发展趋势[J].中国全科医学，2011（1）.

学生卫生管理范文篇10

为加强学校饮食卫生工作，有效预防食物中毒及食源性传染病的发生，保障学校师生员工的身体健康，根据*省学校工作电视会议精神和教育部办公厅关于20*-20*学年度学校突发公共卫生事件防控工作第一次预警通知要求，现就进一步加强全市学校饮食卫生管理通知如下：

一、提高认识，高度重视学校饮食卫生安全

学校是人员集中的场所，饮食卫生关系师生的身体健康甚至生命安全，饮食卫生管理是学校安全管理的重要内容。9月份既是新学期的开始，又是食物中毒高发月份之一。学校食堂、供水设施由于在暑假期间处于闲置，以及部分地区还经历洪涝等灾害，在一定程度上存在着饮用水污染和食物中毒的隐患，如果不采取积极有效的措施，食物中毒事件很可能会在学校发生。各县(市)区教育局、各有关学校要进一步提高对饮食卫生管理重要性的认识，从以人为本，科学发展的高度，切实搞好学校饮食卫生管理，保证师生身体健康和人人身安全、维护正常的教育教学秩序。

二、严格落实学校饮食卫生管理的各项规章制度

各县(市)区教育局和各级各类学校要不断完善学校卫生管理的各项规章制度，严格执行《*市教育局学校食品卫生管理规定》有关要求，提高责任意识，加大管理力度。学校食堂不管是自主经营、承包经营还是社会经营，都要纳入学校管理范畴，对食堂原料采购、加工、经营的各环节和工作人员按照有关法规制度进行管理，明确各部门及人员的责任，并定期进行安全隐患排查，切实保障学校师生饮食卫生的安全。

三、深入彻底对学校饮食卫生各环节进行检查

要彻底清洗、消毒学校食堂设备设施及用具，包括专用洗刷、消毒池等清洗设施设备，加工和贮存食品的工具、容器，餐饮具，橱柜等，未经清洗、消毒的设备设施不得使用。要及时清除过期、变质食品原料和调料。要采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。要做好供水设施（自备水源、二次供水设施、食堂蓄水池等）的清洁、消毒工作。学生生活饮用水应经当地卫生部门水质监测合格后，方可使用。做好学生日常饮水的管理工作。桶装饮用水必须证照齐全（食品卫生许可证、工商营业执照、工业产品生产许可证、税务登记证、产品质量监督检验报告等）。饮水机必须由健康专业人员按清洗消毒规程进行定期清洗、消毒。

对达不到相关要求的食堂，立即停办。出现安全事故的，要查清责任，追究责任人责任，并给予严肃处理。

四、切实加强学生饮食卫生安全教育