广东客家现状与文化影响

本文作者：詹坚固工作单位：华南师范大学

光绪《嘉应州志》卷七曾提到客家人分布区域是“嘉应州及所属兴宁、长乐（今五华）、平远、镇平（今蕉岭）四县，并潮州府属之大埔、丰顺二县，惠州府属之永安（今紫金）、龙川、河源、连平、长宁（今新丰）、和平、归善（今惠阳）、博罗一州七县。”当然，这里提到的分布状况是片面的，当时粤北、粤西也有不少客家人分布。其后民国《赤溪县志》①卷八《赤溪开县事纪》提到客家人分布时，较光绪《嘉应州志》更全面了，除讲到上述州县有客家人分布外，还提到“北江南韶连所属区域”②、“广属番禺、东莞、香山（今中山）、增城、新安（今深圳宝安）、花县、清远、龙门、从化、三水、新宁（今台山），肇属之高要、广宁、新兴、四会、鹤山、高明、开平、阳春，以至阳（江）、罗（定）、高（州）、雷（州）诸属州县”。《赤溪县志》所记载的广东客家分布状况虽未尽细致，但已经初步描绘出今天广东客家分布的轮廓。客家学开创者罗香林教授在1933年出版的《客家研究导论》中首次将广东客家人的分布区域分为纯客住县和非纯客住县，并对非纯客住县的人口进行分级，作出初步人口估计。他首创的这种研究方法，为后来研究者广泛采用。罗先生根据当时的人口报告，对各县客家人的数量进行了统计。纯客住县人数由于有政府的统计数据，且统计方法相对简单，故统计准确性较高，1933年约有375.6万人。非纯客住县人数则是作者的粗略估计，约有363.7万人。当时广东客家人口总计约有700万左右。①在文章中，罗先生一再强调，要准确探悉客家分布地域及其人口，必须从实地调查入手。但限于当时条件，作者只进行一小部分的实地调查。文中所述内容，仅是粗略说法，这也是作者深感遗憾之处。正是由于实地调查不够，文中出现一些错误也在所难免，如把丰顺、英德纳入纯客住县，但这二县只是客家人占多数而已；非纯客县的统计也有不少遗漏。罗先生这种实地调查广东客家分布状况的心愿，直到半个世纪后的20世纪80年代末才初步得偿所愿，1988年前后，广东省地方志办公室副主任侯国隆趁大规模编修地方志的机会，通过市县方志部门，对各地客家人分布状况作了调查统计，取得相对准确数字，调查结果为研究广东客家的学者争相引用。当时调查了全省79个县区市，有客家人居住的县区共70个，客家人约1640万人，占总人口5294万（1987年统计数字，不含海南岛）的30.97%。客家人口占99％以上的县有梅县、大埔、蕉岭、五华、平远、和平、龙川、连平、陆河、翁源、新丰等11个县，此外，兴宁占98.52％，南雄占97.61％，始兴占96.8％，紫金占98.07％。这些客家人超过95％的县应归属纯客家县，共15个。没有客家住的县9个：顺德、南澳、澄海、徐闻、吴川、遂溪、高州、罗定、番禺。其余各县市则有不同比例的客家人口分布。②侯国隆的调查统计是对罗香林先生客家学研究的继承和发展，他对纯客县的定义是“客家人超过95％”，这比较符合实际情况。由于该调查是通过各县区市政府部门之一的方志办来进行的，调查结果基本可信，但也有一些错误，如文章认为高州、徐闻、遂溪、罗定、番禺无客家人聚居村落，实际上这些县市都有数目不等的客家村落。经过重新调查，按照传统的粤东、粤中、粤北、粤西四大区域，广东省客家人的具体分布状况如下：粤东客家人主要分布在梅州市及邻近的潮汕地区一带，包括梅江区、梅县、蕉岭、平远、兴宁、大埔、五华、丰顺、揭西、揭东、普宁、惠来、饶平、潮安、汕头、陆河、陆丰、海丰等县市，其中梅江区、梅县、蕉岭、平远、兴宁、大埔、五华、陆河为纯客住县（区）③。丰顺、揭西、揭东、普宁、惠来、饶平、潮安、汕头、陆河、陆丰、海丰等地客家人所操语言是受到潮汕话影响的客家话，与标准的梅县客家话语音语调上都有区别，他们被称为“半山客”。粤中客家人主要分布在河源、惠州两市的和平、连平、龙川、东源、紫金及源城区，惠东、惠阳、博罗及惠城区。珠江三角洲大部分县市也有分布。其中和平、连平、龙川、东源、紫金及源城区为纯客住县（区）。粤北是客家人基本住地之一，主要分布在韶关、清远市区及所属各县（市），其中始兴、翁源、新丰是纯客住县，曲江（现为韶关曲江区）、乐昌、南雄、仁化、乳源、英德、连州、连南、连山、阳山、佛冈、清新各县市大部分或一部分地区也有分布。粤西客家人分布在云浮、湛江、茂名、阳江四市所属市县，包括新兴、郁南、罗定、廉江、遂溪、徐闻、雷州、化州、信宜、高州、电白、阳西、阳东、阳春各县市的一部分地区。各地具体分布情况见下表：从分布表上我们可以看出，粤东北的梅州、粤北的韶关、粤中的河源、惠州等市是广东客家人分布的主要地区。目前，广东纯客住县市（区）有18个：梅江区、梅县、蕉岭、平远、兴宁、大埔、五华、陆河、始兴、翁源、新丰、仁化、和平、连平、龙川、东源、紫金及源城区，除陆河外，它们基本上分布在梅州、韶关、河源三个地级市的所属县区，呈连片分布。在潮汕地区、珠江三角洲地区及粤西地区，客家人的分布区域更多地呈点状分布，象散落在棋盘上的棋子，成为潮汕人或广府人传统分布区域的一个个移民据点。没有客家人分布的有潮州市区、揭阳市区、汕尾市区、阳江市区及顺德区、南澳县、澄海区、吴川市。④其他县市（区）均有不同比例的客家人分布。形成这种分布格局是客家人在长期的移民过程形成的。从宋代开始，中原政治、经济、文化中心南移，中原移民大量进入赣南闽西粤东地区，客家民系形成。经过宋元几百年的繁衍生息，粤东梅州及其相连区域成为广东客家人最重要的聚居地。此后的广东客家人大迁徙，都是在这个聚居地形成后发生。元末明初，粤北客家由闽西粤东迁入，繁衍生息至今。粤中及粤西沿海地区的客家人则主要是清初“迁海”复界之后迁入该地区，填补“迁海”后带来的巨大空白带。客家人大量进入粤中、粤西沿海地区，由于与当地土著争斗生存资源，长期积累的矛盾在咸丰同治年间爆发，引起长达几十年“土客大械斗”，造成几十万人死伤的惨祸。其中，尤以新会、开平、台山、恩平等“四邑”地区的土客冲突最惨烈。为避难，粤中、粤西部分客家人被迫向冲突较缓和的相邻山区转移，部分则向更远的海南、广西及海外地区移民。现今广东客家人的这种分布格局在清末基本固定下来。2009年广东客家人口约2300万人，占全省总人口8366万的27.5%。各地区客家人占当地总人口的比例为：粤东地区35.4%、粤北地区55.8%，粤中地区25%，粤西地区17.5%。根据侯国隆上世纪80年代末调查的数据，依照上述四大区域进行统计，各地区客家人约占当地总人口的比例为：粤东地区41.7%、粤北地区55.6%，粤中地区24.7%，粤西地区15.9%。当时全省有客家人1640万人，占全省总人口5294万(1987年统计数，不计海南岛)的30.97%。两相比较，两者的比例数大体相似，数据上微小的差异乃是当时部分地区统计数据不准确的结果。

如上所述，广东客家人的分布状况必然深远影响广东客家文化的发展趋势。我们可以确定，在以后相当长一段时期内，客家人集中在粤东北、粤北、粤中梅州、河源、惠州地区这种大的分布趋势是不会有太大的改变。而在粤东、粤西等处于潮汕人、广府人包围下的一些客家分布点，在强势的潮汕、广府文化压迫之下，这些分布点会逐渐缩小，有些甚至消失，同化为潮汕人或广府人。广东客家人分布状况对客家文化的影响，大致可以从以下几个角度来考察。（一）纯客区和客家人占大多数区域内的客家文化，将在一段时期内按照既有的发展轨迹与时俱进地发展。由于粤东北、粤北这些地区客家人在当地人口占绝对优势，客家人具有很强的族群认同，文化上也很强势，其他外来文化无法同化他们，客家人将在很长的一段时期内维持这种文化状态。客家文化价值观的维持主要依靠这些地区，它们是客家文化的大本营、根据地。正是这些地区保持着传统的客家文化，并源源不断地通过外出客家人输送客家文化。也正由于这类地区的存在，才奠定客家文化在岭南文化中占据三分天下的局面。作为客家文化重要载体的客家方言在本区域内将长时间继续维持，成为客家人与广府人、潮汕人族群区别的最直观要素。处在这一文化区内的非客家汉语和少数民族语言文化，是分布在区内的一个个文化板块，它们无论在语言上，还是在文化上，都深受客家文化的影响，如处于这一区内的少数民族大都操双语，有的甚至以客家话为通用语言，文化上也向当地客家文化假借很多，因此，该非客家汉语和少数民族地区实际上可以视为客家文化区。应该看到，该区域内的客家文化，由于在各地发生时间的不同，在共同文化特质的前提下，又存在地域差别。今梅州地区是客家人最集中之地，也是广东客家文化最早发生地，成为客家文化的核心区，是客家文化的典型代表，具有很强的客家文化对外辐射功能。粤北、粤中、粤西等地不少客家人都是从此辗转迁移出去。随着移民浪潮，客家文化也在向外扩散。今东江流域龙川、河源、紫金、惠州、博罗等地，宋元以前，瑶、畲等土著居民或境外来的少数民族是当地居民的主体，宋元之际，客家人才逐渐在当地占优势，客家文化逐渐占上风。东江流域的客家文化与核心区的客家文化大致相同，又因离梅州地区的客家文化策源地有一段距离，又与强势的广府文化区相邻，同时也受到福佬文化的影响，其文化景观与核心区又有小差异，形成东江客家文化亚区，以客家文化为主，兼具广府文化和福佬文化某些特质。今北江流域南雄、始兴、翁源、仁化、乐昌、曲江、韶关、英德、乳源、新丰等地，在客家人迁入之前，少数民族文化占有一定地位，明清时期，客家文化在当地才逐渐占上风，但其文化已夹杂不少少数民族文化，与客家文化核心区和东江客家文化亚区又有小的区别，成为粤北客家文化亚区。③（二）在粤东饶平、潮安、丰顺、汕头、揭东、揭西、普宁、惠来、陆河、陆丰、海丰等客家文化与福佬文化的交界处，存在一条狭长的客家亚文化区，即“半山客”文化区。这一区域内的客家人与讲闽南话的潮汕福佬人有着密切接触，文化上与福佬文化相互影响、彼此交融，文化与兴梅客家文化核心区有一定的区别。“半山客”区内，客家人的分布比例不大，除陆河、揭西外，大约都在20%以内。其中又只有陆河、揭西及饶平北部客家人是连片居住，其他地方客家人都处在潮汕福老人的包围之内。在潮客两个族群聚居地的交界处，双方存在密切的经济与社会联系，当地居民大都使用双语，使得原来作为两个族群区别标志的语言和礼俗文化互相交融。在潮汕地区，福佬族群无论在文化上，还是经济上都比较强势，处于交界地带和福老人包围圈内的半山客，语言及文化都受到较大的影响。如半山客方言一方面保留了客家话的特征词，另一方面又有许多来自福佬话的词，语音语调也与梅县客家话不同，在一些双语片区，半山客所操语言已经是“二句福佬三句客”的交混状态。他们的风俗文化，既源于客家却又具有某些福佬文化的特点，成为间于客潮两大系的客属分支。这种你中有我，我中有你的“半福客”二元文化状态，造成潮客之间的互相转化。半山客家家族迁入福佬人占多数的区域，他们使用潮汕方言，吸收福佬文化，在心理上认同为潮汕福佬人。如普宁泥沟村张姓人、大南山十石洋的蔡姓人，祖上分别是揭西河婆坪上的客家人，现在已不会讲客方言，变成潮州人。这种情况在潮汕地区不在少数。反之亦然。但由于潮汕福佬人大多地处平原，在政治、经济上占据优势，造成双方交界地带的半山客逐渐认同潮汕福佬人的情况较多。如果半山客地区的政治、经济情况在当地社会中没有大的改变，这一趋势仍将在一定时期内延续。同时，由于半山客区背靠兴梅客家核心文化区，双方距离不算太远，核心文化区的客家文化又源源不断对半山客区产生影响，故除交界地带外，半山客区其他地方的文化将继续维持“半福客”二元文化状态。（三）粤中、粤西地区基本上是操粤语方言的广府人的分布区。客家人大规模迁入这一区域与清初的“迁海复界”关系密切。他们星星点点地安插在广府人人口薄弱区域，主要是占据这些地区的山区丘陵地带。客家人进入该地区，挤占了当地广府人的生存资源，为此，双方时有冲突，最终酿成咸同年间惨烈的“土客大械斗”，造成双方大量人员及财产损失，一些客家人不得不向更偏远的山区迁徙，从而造成今天客家人在当地分布分散，人口不多的状况。这种分布状况对粤中、粤西客家文化的发展产生深远影响。在客家人与广府人的交界地带或与其他族群杂居的地区，一直存在一种操客粤双语的现象，这种双语现象逐渐导致双重认同，进而认同另一族群文化，客家人就逐渐转变为广府人。在这些杂居或交界地带，粤语区不仅在地理位置上占优势，在语言、人口上也占优势。而且，客家人所处区域大都在偏远山区，在经济上相对沿海地区还是比较落后，他们为了发展经济的需要，经常需要与非客家群体打交道，久而久之，他们也会操其他族群的语言，在对外交往时使用粤语，在群体内部使用客家话。由于他们使用粤语能获得现实的好处，一些客家人慢慢地改用粤语，进而认同自己是广府人。这种情况下，一些原为客家人分布的区域被同化而成为非客家人分布区，这种现象在粤西地区最为明显。现今，粤西地区存在不少客家方言岛，在若干年后，这些方言岛会进一步缩小，直至消失。作为客家文化重要载体的客家方言一旦消失，该区域内的客家人必定转化为广府人，当地原有的客家文化也更多地被广府文化所吸纳。

总之，文化的产生及发展都是受制于外在自然环境和社会坏境，客家文化的发展也不例外。客家人分布甚多的兴梅地区、北江地区、东江地区，他们在分布区域及政治经济上都占优势，因此该区域内的其他非客家文化在强势客家文化的同化下，也逐渐演变为客家文化区。粤东半山客区文化的形成则是典型的文化交融的例子。该区文化既保存客家文化因子，又受到福佬文化的强烈影响，才形成有别于兴梅核心文化区的亚文化区。粤中及粤西地区，客家人分散分布在强势的广府文化区内，该区域客家文化受到广府文化的压迫，发展空间小，很多地方都同化为广府文化区。