低碳经济下可循环商业展示设计研究

摘要：随着低碳经济的发展，可循环设计理念逐渐渗透到各行各业。文章从低碳经济的要求入手，分析在商业展示设计中倡导可循环设计所面临的诸多问题，提出系统开发低能耗、低排放、低污染、可循环的商业展示设计模式的必要性。在此基础上，探讨可循环商业展示设计的实现途径，即从产业层面、展示层面和设计层面三个角度构建低碳可循环商业展示设计系统，并建立完善的生命周期保障机制。实现商业展示设计的低碳化和循环使用，既可以最大限度地节约资源和提高效率，又能以平衡的方式实现经济发展、社会发展和环境保护。

关键词：低碳经济；可循环商业展示设计；实现途径

人类活动带来大量温室气体排放造成的恶劣影响深刻改变了环境、政治以及社会格局。诸多研究报告认为温室气体排放与全球变暖、污染和极端天气现象等问题存在联系。为了减缓温室气体排放带来的负面影响，各国政府纷纷出台相关政策措施，大力发展低碳经济。低碳经济目前已成为全球积极应对环境问题的新潮流。零售业是中国的朝阳产业，零售业态的繁荣带动了商业展示设计行业的发展。低碳经济的来临对零售业提出了更高要求，商业展示设计应尽量低碳化，在其全生命周期的各阶段中，应以“4R”（reuse再利用、reduce减量化、recycle资源化、replace替代化）为原则，在满足购物体验、展示陈列、视觉审美等功能外，还需要更多地考虑绿色低碳、高效循环利用和可持续发展的要求。为了达到这一目标，需要在现代商业展示设计中倡导可循环设计的理念，从而节约资源、提高效率、避免或减少碳排放和环境污染。

1低碳经济与可循环设计

低碳经济是指以低排放、低污染、低能耗的生产方式为基础，实现社会效益、经济效益和生态效益相统一的经济发展模式。大力发展低碳经济是当前实现低碳目标的主要途径，而可循环设计的根本目标就是实现低碳经济。设计推动生产技术的进步、生产方式的变革。可循环设计源于低碳经济的需要，又推动低碳经济的发展。可循环设计作为实现低碳经济的重要手段，指的是通过采用低碳或者零碳技术策略实现广义再循环和利用的方法，即在设计的初期，充分考虑与循环再利用性有关的一系列问题，包括原材料及零部件的循环利用可能性、循环利用价值、循环利用处理方法等，最终达到材料、零部件的最大利用，并实现低碳、零污染、高效可持续发展的设计方法。在商业展示设计行业中倡导可循环设计的理念，不仅是一种技术层面上的考虑，更重要的是一种观念上的变革。它要求参与设计流程的各合作方摒弃那种重形式而轻生态，追求短期经济效益而损害可持续发展的做法，将设计的重点放在真正意义上的创新层面，针对企业的施工、生产方式以及设计的再利用提供低碳化的解决方案，如选用低碳环保材料、减少生产能耗、简化回收流程、提高展具零部件的重复利用率以及减少废弃物等。围绕商业展示设计的生产、使用及回收等生命周期阶段，与可循环设计相关的理论方法包括绿色供应链、高效节能设备的推广应用、清洁生产、基于展具零部件的拆卸回收和维护维修性设计等[1]。

2倡导可循环设计所面临的问题

2.1一次性消费观念。近年来，随着市场经济的发展，一次性消费大行其道，在给人们带来方便与快捷的同时，一次性消费也给环境造成了许多危害，人们逐渐认识到这是一种不可持续的、造成巨大浪费的、与生态文明相背离的消费观念[2]。处于商品流通末端的商业展示设计行业，深受一次性消费观念的影响。在商业展示环境中，以往的设计基本上都是一次性使用的，由于缺乏循环利用的意识，这些设计大多使用胶接、钉接以及焊接等难以拆卸的结构，报废时不可回收、不可重复利用，从而产生大量的废弃物。有数据指出，一般商店的装修根据业主更替、产品更新、品牌形象重塑等原因，每隔2～3年进行一次，平均每100平方米的装修会产生约一吨的装修垃圾，其中约80%的装修垃圾来源于原设计的废止[3]。目前对这些装修垃圾进行处理，主要采用焚烧和填埋两种方法。然而这都属于“有污治污”的末端处理方法，不仅浪费城市资源还容易造成二次污染。据统计木质结构以及钢木结构的使用在现有的产业技术中约占70%，当店铺迁址或翻新时，大量嵌有金属铁钉或者金属连接件的木材因不便回收利用而成为废弃物[4]。这些废弃的木材通常会被焚烧销毁，从而会产生大量的温室气体。木材资源的消耗与浪费，还会导致土地破坏、林木资源匮乏和自然环境恶化。因此，为了避免“一次性消费”，为了节约木材资源，并从根本上解决店铺装修垃圾的污染问题，就只有在商业展示设计中走可循环设计的道路。2.2形式主义倾向。作为企业品牌形象建构与传播的重要媒介，现代商业展示设计在商品销售中的作用越来越令人瞩目。随着社会经济的发展和人们消费观念的改变，消费者对视觉审美的需求越来越强烈，要求也越来越高。于是许多商店便通过千奇百怪的造型和烦琐的装饰，来吸引消费者的眼球。这些形式主义设计产生了审美的伪装，能在瞬间引起消费者的注意，从而刺激商品的销售。但是浮夸的造型和过度装饰使得施工生产难度增加，材料利用率降低，消耗了大量的原材料。此外在零售商店的照明设计中也不乏这种形式主义倾向。为了追求商业展示空间形式、视觉的表现力与感染力，许多商店使用了过多的装饰照明、追求较高的地面照度、采用白炽灯和卤钨灯等耗能光源，从而造成照明设备成本和照明能耗大幅度增加。据报道，与我国其他建筑类型相比，零售商店的照明能耗高居榜首，一般商店的照明用电量已超过建筑总用电量的50%[5]。可见，过分强调形式的设计是对资源能源的严重浪费，也是与低碳经济以及可循环设计的理念背道而驰的。如果要从源头上杜绝“形式主义”产生的可能性，也只有在商业展示设计中走可循环设计的道路。2.3用材不环保。以往的商业展示设计中因为没有可循环设计的概念，在设计时并不考虑环保用材以及材料循环利用的问题，致使选用的材料难以降解回收，甚至还会使用一些有毒有害的材料。如现有的产业技术中多采用印刷工艺来制作商店的导买点广告（POP），印刷过程中油墨的使用对空气、水及人体均会产生不良影响。还有胶接使用的黏合剂多为脲醛树脂，这类黏合剂会释放游离甲醛等有害气体，危害人体健康。此外设计废止后废弃物中不可降解的材料和化学物质，还会进一步污染土壤、水体等自然环境。“用材不环保”显然是现代商业展示设计中亟待解决的一个重要问题。2.4传统经济发展模式。党的报告指出，要大力推进生态文明建设，建立健全绿色低碳循环发展的经济体系。以消耗资源为代价的传统经济发展模式在中国已难以为继，中国将迈入低碳经济新纪元。然而，传统的商业展示设计行业仍旧是以“资源—生产—流通—消费—丢弃”和“资源（原材料）—产品（展示设计物）—污染物（废弃物）”为产业运行模式和物流模式（图1）。这是一种落后、低效的粗放型线性经济发展模式。作为零售业的重要组成部分，商业展示设计行业未来仍会是中国国民经济的重要增长点。在此状况下，该行业需要及时调整发展思路，从以往高消耗、线性的发展模式向低碳、可循环的发展模式转变，以期更有效地推动中国低碳经济的实践与发展。在世界性绿色潮流影响下，公众消费价值向环保与绿色消费的迁移，要求零售业成为绿色产业[6]。虽然有数据显示零售业是现代服务业中最典型的“绿色产业”，但是传统商业展示设计行业的发展模式不低碳、不可循环，由此造成的资源、能源浪费和环境污染等问题也日渐显现。因此，为了实现真正意义上的“绿色零售业”，就必须建立串联整个零售产业体系的低碳可循环商业展示设计系统，进行系统的低碳、绿色、可循环的产业技术革新，并实施完善可循环设计的生命周期保障制度，从而使产业链上的各合作方获得共赢发展，这样才能实现资源的高效利用和循环利用，推进从高碳发展向低碳发展转变。

3可循环商业展示设计的实现途径

在建设生态文明、发展低碳经济的时代背景下，可循环商业展示设计的实现途径归纳起来主要有两个方面。3.1构建低碳可循环商业展示设计系统。低碳可循环商业展示设计系统，是一种旨在通过综合运用减量化、资源替代化、资源再利用、废弃物资源化等手段，最大限度地实现资源的循环高效利用，并且达到节约能源、减少温室气体排放和环境污染的环保型商业展示设计模式（图2）[7]。其构建目的是通过可循环设计方法的应用，进一步推进环境友好型、资源节约型社会的建设。按照“宏观—中观—微观”的递进层次关系，可从产业层面、展示层面、设计层面等三个角度，进行低碳可循环商业展示设计系统的构建与开发。3.1.1产业层面。从产业层面实现商业展示设计的低碳化和可循环化，其最终目的是实现整个零售产业的绿色、低碳、集约、循环发展。因此，低碳可循环的商业展示设计需要以资源的循环高效利用为主线，从设计的原材料获取、生产、储运、施工、使用以及回收再利用等各个阶段都综合考虑，降低能量消耗、减少环境污染，进而将零售产业体系中的设计业、装修业、物流业、管理业和废品回收加工业等串联起来，形成一个有机整体和完整的闭环系统，从而优化资源和能源的消费方式，促进低碳经济发展，概括起来主要包括以下六个方面。（1）材料选择低碳化。材料选择是设计过程中最早和最重要的阶段之一。在商业展示设计中，材料选择低碳化的实现途径有两个：一是选择对环境变量影响小的原材料，这些材料包括低能耗的原材料，可降解、可再生的原材料，在生产、施工、使用和回收过程中几乎不产生有害废物的材料以及可以重复使用的可循环材料；二是减少材料的使用，即通过前期的优化设计最大限度地实现材料的减量化。因此材料的选择应遵循以下原则：尽量选择当地材料和自然材料；尽量选用表面无装饰、无镀覆的材料；追求材料使用的单纯性，尽量避免在同一展具中使用两种以上的材料；从店铺空间环境、品牌和时效等方面着手选择材料，综合考虑材料的种类和使用量；选择无毒无害、对环境污染小的材料；选择废弃后能自然分解且能被自然界吸收的材料；选择可重复使用或回收再生的材料，采用便于拆卸的结构形式，避免材料的一次性使用。（2）生产环节低碳化。生产环节主要是指展具的生产加工过程。生产环节低碳化包含两个方面：其一，在展具生产企业中实施精益管理，通过管理的进步来实现资源的综合利用，优化生产流程，简化生产步骤，减少不必要的生产工序，最大限度地提高能源和材料的利用率、减少浪费；其二，促进由粗放的经济增长方式转向集约的生产方式，淘汰落后的生产工艺，推进清洁生产，开展技术创新，提高生产过程的科技含量，通过生产方式的转变减少生产过程的废物排放、节约材料的使用。（3）物流体系低碳化。着重于展具包装和储运过程的低碳设计。低碳储运，其中心思想是如何运用设计手段，在储存和运输过程中减少展具的体积，以有效地节省空间，例如，在展具设计中可以尽可能地采用折叠、契合、堆叠等结构形式。而低碳包装则首先强调包装材料的绿色化、单一化、无害化以及可再利用；在满足保护展具、便于储运、方便使用等包装基本功能的前提下，简化包装的结构，减少包装的重量和体积；通过合理的包装结构设计，使包装的基本功能发挥后还能另作他用，以达到循环再利用的目的。（4）施工环节低碳化。着重于施工组织设计的优化、装饰装修材料的合理利用以及施工质量控制和管理水平的提升。通过施工组织设计的优化，制订低碳施工方案，能够大大提高施工装修设备利用率，有效地减少施工作业的能源消耗和废气排放。施工企业要在施工过程中合理利用装饰装修材料，减少施工废料，节约材料用量。此外，还要提升施工质量控制和管理水平，避免因施工质量问题而返工维修造成资源的浪费。（5）使用过程低碳化。其核心内容就是在店铺运营过程中能源的节约，即设计合理的店铺功能、展具结构，利用新技术新工艺或选用高效节能的照明、空调以及给排水等设备，使商业展示设计在其使用过程中消耗能量最少、能量损失最小。如白炽灯和卤钨灯发光效率低且能耗大，可用LED灯代替。而对于标准化的商业展示设计，还应考虑到长寿命设计，即如何最大限度地减少标准化展具的过时与报废处理，使其长时间地满足人们的使用。首先，应尽量选用品质高性能化的展具产品。其次，利用技术预测、开放性设计和可维修性设计等理论和方法，尽量避免展具过时和淘汰，减少浪费。最后，通过技术分析找出展具零件失效的原因，消除这些原因从而改进和优化设计，延长其生命周期。（6）回收阶段低碳化。着重于废弃物的再设计和展具及其零部件的回收。设计者需要从设计的角度考虑如何使不便回收的废弃物成为可利用的资源，重新以新的形式被人们所利用。如在商业展示设计中赋予废弃的展具或展具的零部件或材料新的存在形式和运用价值，从而使其获得新的生命，实现资源的循环利用。然而回收阶段的设计不仅包括废弃物的再设计、再利用，设计者更应从设计的角度思考如何实现展具及其零部件的回收。在功能规划阶段设计合理的回收过程，可以最大限度地节约资源、减少污染和保护环境。合理的回收程序包括：回收、展具分类、部件拆卸、部件分类、专业化处理[8]。在设计上应尽量简化展具的结构，降低衔接难度，使各零部件易于分离和分类，从而使展具的拆解简单化以便于回收，归纳起来要遵循以下几项原则：第一，应尽量减少使用的零部件和紧固件的数量和种类，进而减少拆卸的工作量。第二，设计者要根据展具的结构和材料特点设计拆卸方式，连接部件尽量采用易于拆卸和分离的固定方式，避免使用胶接和焊接等紧固连接方式。如拆装频繁的零部件采用可拆卸的标准件连接；金属零件之间采用螺栓连接；而木质结构则要减少钉接结合，尽量采用可徒手拆解的榫、楔、锁等连接方式。第三，应尽量避免将易腐蚀或者易老化的材料与需要拆卸、回收的零件组合，从而减少回收时展具结构的不确定性。第四，尽量使展具所有部件的寿命基本相同，避免因某个零件的损坏而导致整个展具的报废。第五，加入安装和拆解说明将提高拆卸和回收的效率。3.1.2展示层面。从展示层面实现商业展示设计的低碳化和可循环化包含两种主要情况，一是单个展示主体独享（图3），二是多个展示主体共享（图4）。根据这两种情况将可循环商业展示设计的各环节按照不同的时间轴串联起来，将使得参与展示流程的办展方（零售企业）、展示设计方（商业展示设计公司）、展示施工方（装饰装修工程公司）以及产业链上的其他相关企业（仓储物流、废品回收等企业）等各合作方，都能够清楚地认识到可循环商业展示设计的全生命周期。通过此层面的系统建立，来指导各合作方进行相关的运作。如办展方如何平衡商业展示项目的多样化和个性化需求与低碳环保之间的关系；如何评估、选择和管理低碳可循环商业展示设计系统；如何编制商业展示项目的设计任务书，使设计任务书更具科学性和可靠性；如何进行总体规划与定位；如何确定可循环商业展示设计的循环使用次数；如何确定店铺面积与区位选址等。展示设计方如何选择材料；如何从商业展示设计的源头开始控制和优化设计方案和计划；如何根据办展方设计任务书的要求确定设计内容；如何延长可循环商业展示设计的生命周期；如何提升自身的专业知识结构与设计能力等。展示施工方如何正确合理地使用材料；如何根据设计方案以及工程具体情况，编制施工方案；如何协调项目成本、施工进度与工程质量之间的关系；如何使用新的生产方式、新的制造技术、新的施工工艺以及新的管理模式来提供更科学化和系统化的可循环商业展示设计服务模式等。3.1.3设计层面。设计引导消费，设计改变生活。通过可循环设计引导低碳的消费观念，引导低碳的行为和生活方式。在设计层面，可循环商业展示设计的实现途径有很多，主要有以下五个方面。（1）简约设计。简约设计倡导环保、节约的设计思想、生活态度和消费观念。简约化的商业展示设计在形态结构上尽量简化、减少装饰，用精简的设计语言创造出简明清晰而又内涵丰富的视觉图景，避免材料的过多使用和浪费，减少生产、施工和使用过程中的碳排放和资源消耗，简洁的形态也更利于拆卸和回收[9]。如在展陈界面设计中摒弃一切装饰效果，通过简洁明了的方式将商品信息展示出来，最大限度减少消费者的认知障碍；在照明设计中，通过树立“亮度极少主义”的照明节能观念，减少不必要的装饰照明，用最精炼的灯光营造最精彩的场景；在导买点广告设计中，高度提炼设计要素，切实做到低印刷版面率，以控制印刷油墨的使用，减少污染等。简约化的商业展示设计还是一种精良设计。设计与制作精良的商业展示设计，无形中给消费者提供了更舒适、更优质的购物体验，避免了展示形式因低效而淘汰，延长了设计的生命周期。（2）非物质设计。非物质设计倡导的是资源的共享，引导人们消费服务而不是产品[10]。非物质化的商业展示设计，以“提供服务和非物质产品”为前提，通过信息设计、服务系统设计等手段，以最少的资源消耗，满足人们物质和精神层面的需求，而在其物质化形式上则尽量简化，以实现低碳设计和资源循环利用的目标，如零售终端服务系统设计、互动体验式设计、声光电数字媒体设计等。这些设计以虚拟产品和服务的设计为主，设计使用者从占有产品转变为共享服务[11]。（3）优化设计。优化设计是指在给出的约束条件与某种特定设计目标的条件下，寻求最优的设计方案。它通常有三个方面的限制因素：优化目标、设计变量和约束条件。商业展示设计的低碳化和可循环化也存在一个优化的问题，其优化目标是追求更有效的碳减排和资源的循环利用。设计变量即在设计中可以变化的各种因素，如功能、结构、材料、设备、技术等。约束条件即各种不能改变的限定因素，如成本控制、特定的功能等。优化设计方法用于商业展示设计中，能够减少生命周期各环节的碳排放和能耗，并且实现资源和设计的循环利用。在可循环商业展示设计中，主要通过功能优化、材料优化、设备优化、技术优化和结构简化等方法改良设计，优化设计方案。（4）标准化设计。标准化的商业展示道具设备安装灵活，便于储存运输，可以多次重复使用，具有环保、高效、低耗、便捷等优点。但是这些标准化设计是以工业生产的标准化、统一化和普适性为前提的，强调功能与结构的合理性和逻辑性，功能是首要的，而形式则是其次。这样的设计往往过于单调、缺少变化，难以满足消费者的多样化需求。因此，在标准化的商业展示设计中，需要结合展示主题，充分考虑道具组合的灵活性，突出展示内容与商品特性，丰富空间的变化，避免呆板的形式。（5）模块化设计。商业展示设计中的模块化设计，是通过功能分析和技术预测，将展具原本统一的功能单元，划分并设计成用途或性能不同但可互换选用的模块或组件，在更好地满足使用者需求的同时，实现商业展示设计的循环利用。这些模块分为两类：一是通用模块，即通用性强，能够在多种组合方式中使用的模块；二是专用模块，即结构和功能特殊，仅在某一种组合方式中使用的模块。在商业展示设计中，可以将标准化展示道具设备视作通用模块，根据零售企业的品牌形象开发设计专用模块，并将两者巧妙地进行组合，从而达到良好的个性表现效果。此外，对于同一零售企业或品牌的设计，可以根据常规的展示陈列功能划分设计通用模块，而针对店铺空间环境、营销主题、时效等因素开发设计专用模块。这样的设计既能够建立清晰易辨的品牌形象，又能够满足消费者的好奇心和新奇感，还节约材料和能源、降低环境污染，通过实现统一化与多样化、个性表现与低碳再循环之间的平衡，可以树立企业良好的绿色形象，从而提升消费者对企业的认可度。3.2实施可循环设计的保障机制。可循环商业展示设计系统开发，需要寻求政府支持，呼吁原材料供应商、废品回收加工业、仓储物流公司、科研院所和行业协会等对商业展示设计行业的支持和帮助，提高广大公众的参与意识和参与能力，以建立行之有效的可循环设计的生命周期保障机制。其具体实施办法概括起来有如下几点：一是出台政策及激励措施。各级政府研究出台推动可循环商业展示设计相关产业发展的经济优惠政策，建立相关主体的参与合作机制，引导商业展示设计的服务模式从单次独享模式转向循环共享模式。对采购低碳可循环产品与服务的零售企业，实施低碳可循环项目的设计与施工单位，研制与开发低碳材料或节能设备的企业，实行财政补贴、信贷优先和税收减免等激励措施。通过激励措施引导企业积极履行环保责任，最大限度减少一次性商业展示设计的生产、使用和销售。出台鼓励资源循环利用的政策扶持措施，鼓励投资兴办回收企业，推动国内装修废弃物回收产业的发展。二是制订技术标准。根据国家有关政策法规，建立标准化组织或产业联盟，鼓励行业协会、企业、高校和科研院所联合制定可循环商业展示设计有关的技术标准，如相关的设计规范、装修工程施工及质量验收规范和评估标准等，使可循环商业展示项目的设计、施工以及评估等工作都有章可循。三是加强技术研发能力。引导和支持企业、高校与科研院所合作，共同研发模块化展示道具设备和节能技术。通过设立发展基金等政策措施，鼓励企业加快可循环商业展示设计与施工技术的研发进程，并尽快现实其成果转化。四是培养专业设计队伍。鼓励各高校、培训机构与行业协会、企业合作，对从事商业展示设计的从业人员，进行可循环设计相关的职业技能培训。围绕可循环设计理念的培养，鼓励高校的展示设计专业教师开展教学实践和教学改革。五是开展示范工程。树立一批可循环商业展示设计的示范工程，加大展示宣传和示范推广力度，使有关企业和社会公众对商业展示设计的低碳化和循环使用有更加明确的认识，以提高企业的创新力和公众参与的积极性，进而以点带面推动可循环设计系统的推广普及。

4结语

可循环商业展示设计系统的开发与实施，是对中国低碳经济的有力推动。它对于多个零售产业环节，包括零售商店的展示设计理念、商业展示设计的生产制造以及人才培养等，都会产生积极和深远的影响。在实践上，它改变了传统商业展示设计粗放落后的消费、生产、施工、管理和服务模式，提升了展示道具设备的再循环利用率，减少了材料的使用和浪费，极大地降低了项目的投资成本；在理论上，它可以充实和丰富相关学科的理论知识，进一步加强商业展示设计学科体系的系统性和完整性；在人才培养上，提供了新的思路，在综合训练学生技能的同时，可以将可循环设计理念的培养贯穿到展示设计专业教学的每一个环节，所培养的学生就业后，将使低碳理念真正地融入商业展示设计行业之中，并推动整个零售业乃至全社会的低碳发展进入良性循环。

作者:尹杨坚 单位:广东轻工职业技术学院