中式范文10篇

中式范文篇1

关键词:新零售;体验营销;中式卷烟;增强现实技术(AugmentedReality，AR);品牌培育

1引言

新零售指的是以移动互联网为依托，运用大数据、人工智能等先进技术手段，将商业元素数据化重组，人－货－场结构性重塑，零售业内生态圈重构，进而对线上服务、线下体验及全链式物流进行深度融合。因此新零售的核心价值在于，通过构建新型融合性零售场景，实现最终任何时间、任何地点、任何内容的消费无限场景再现，并由此再次提升零售业流通运营效率，最终实现商业价值创造最大化。其重点在于将消费者体验作为商业核心，依靠数据为基础，最终输出多重可转化的零售业态的无限场景。当前，烟草实体零售日益向新零售加速转型，有效构建推进烟草新零售模式是产业持续发展壮大的关键举措，有效充分应用线上线下体验营销策略进行中式卷烟的品牌培育，已成为推动烟草实体零售向着烟草新零售转型的重要动力。因此基于新型体验场景搭建这一目标，通过解析新零售数字化特征，体验营销对卷烟消费者的具体影响、AR(AugmentedReality)在体验营销的应用特征分析等内容，以期为烟草在新零售背景下探索卷烟实体零售向新零售模式的转型以及有效开展新型互动体验营销进行中式卷烟品牌培育提供一定思路。

2新零售的数字化特征

2.1新零售推动市场营销日趋数字化

伴随着移动互联技术化跨时展，数字经济已悄然触及人类社会经济活动的方方面面，在市场经济维度下，市场营销最终目的是CCDV(Create，Com-municate，andDelivervalue)创造与沟通并赋予新价值，其本质核心最终为消费者创造赋能价值。新零售的发展正在将市场化元素全维度进行数字化重组，给市场营销的发展提供了创新性数字化驱动的可能性，为消费者的价值赋能提升带来空间。

2.2商业元素碎片化的数据化重组

传统互联网的商业时代下，线下实体零售与线上平台零售数据基本处于全区隔状态，消费者的整体行为数据无法形成融合。移动互联网时代下借助4G网络的介质转化，使得线上、线下的数据平台整合成为可能，运用支付、定制、探针等入口方式汇合数据，借助云计算能力来重构“人－货－场”元素，进而从根本上掌控消费者的行为规律。目前，不管是B2C还是C2B模式直接链接了企业、零售体与消费者，去除了链条上其他冗余的商业环节，能够为各方交易带来更为舒适的体验，因此新零售模式必将成为5G时代的主流商业运营模式。

2.3体验式消费转向无限场景化特征

新移动互联网下的商业时代，移动端的多屏幕互联让线下的实体零售场景突破了时间与空间的区隔，形成了新零售融合背景下的无限场景化购物。通过虚拟数字端的“人－货－场”的跨屏与跨空间重组，贯通了消费者在无限场景下与虚拟商品的交易路径，消费者的消费体验将不会受到地域、空间与时间的跨界限制，同时零售体也摆脱了仓储地、信息流、资金流的单一限制。新零售的无限场景化可有效整合线上服务与线下体验的综合性优势，全新赋能给消费者以不断有新的可能性的体验。

3新零售背景下体验营销对中式卷烟品牌培育的影响

3.1新零售背景下体验营销能够满足中式卷烟品牌

培育的个性化需求卷烟品牌文化、产品属性、规格吸味以及技术特征各有特点，如表1所示，依据其特征进行分解并设计出体验营销互动内容，促进中式卷烟品牌培育。由此可见，中式卷烟品牌培育在整体实施时，须具体分析考量不同工业品牌的文化特征与产品细节，在传统线下零售时代受制于数据采集与空间限制，中式卷烟在品牌培育系统输出方式上整体过于统一且趋于单向输出，卷烟消费者很难感知各个中式卷烟品牌的产品实体差异性;而新移动互联网时代下，线上线下数据的互通与融合，依据各个卷烟品牌文化与产品特征结合烟草商业公司的大数据匹配构建与品牌相关精准的消费者用户画像，进而运用新营销的独有特征进行定制化体验营销策略。

3.2技术创新与体验融合，强化中式卷烟品牌与消费者之间的友好度

随着移动互联网技术的高速发展和应用软件的成熟，(SaaS)软件即服务创新软件应用模式技术在21世纪开始大范围兴起，随之而来的支付技术、AR技术、共享技术、云服务技术等大量与消费息息相关的技术被不断创新出来，使得多维度、多路径式的互动体验营销策略得以实现与落地。增强现实(Augmen-tedReality，AR)技术是一种将虚拟信息与真实世界巧妙融合的技术，广泛运用多媒体、三维建模、实时跟踪及注册、智能交互、传感等多种技术手段，将计算机生成的文字、图像、三维模型、音乐、视频等虚拟信息模拟仿真后，应用到真实世界中，两种信息互为补充，从而实现对真实世界的“增强”。5G时代下，增强现实技术的应用体验将会得到极速增强。充分应用增强现实AR技术开发卷烟体验场景及体验营销新模式。

3.3通过跨界式体验，加深消费者对中式卷烟品牌的认同感

近年来跨界式体验成为体验营销的重要组成模块，跨界营销策略本质是多品牌及消费场景共同的用户体验属性，其核心是用户体验为中心，跨界式体验对于中式卷烟品牌培育最大好处是可以将多层次商业元素进行相互渗透与融合，并最终通过卷烟消费者的体验互动与口碑感知建立品牌的立体感与纵深感，它代表着消费者在新零售背景时代下对品牌体验感知与其生活态度、审美方式的融合性认同感。在跨界式体验营销模式下，卷烟消费者对品牌产品在知晓、尝试、口碑、复购、主购为主的全过程培育性体验将更为敏感也更为接受，这将直接深度影响中式卷烟品牌培育的深刻转化方式，同时也有效强化了卷烟消费者对中式卷烟品牌的整体认同感。

4AR助力下中式卷烟体验营销中可进行创新的新策略方式

运用平台用户数据分析卷烟品牌消费体验，提升消费者品牌培育转化度。新移动互联时代的信息数据的碎片化，使得消费群体的需求日益变得个性与独有，因此烟草新零售本质应通过日趋成熟的大数据平台的数据源系统进化式分析卷烟消费者的爱好及价值观等标签，并根据中式卷烟品牌的自有特征，构建针对性消费者行为画像，并规划体验营销流程，即首先从分析识别目标顾客入手，制定顾客体验主题，在五大战略体验模块确定体验参数。其次进行体验媒介设计，实施体验营销过程。最后监测和评估体验活动效果，并形成循环反馈(如图1所示)，最终为其提供独具附加值的服务与产品体验。通过中式卷烟品牌培育系统营销体验规划，将有效提升卷烟消费者对于特定中式卷烟品牌的认知度、好感度与消费转化度。

4.1创新技术追踪强化用户对相应中式卷烟品牌体验满意度，提升消费者口碑度

通过全新技术的创新式应用，强化消费者消费行为数据更新进化与合理应用，这将不断满足强化消费者在中式卷烟品牌培育过程中的满意度与口碑度。捕捉并分析消费环节信息:通过横向数据登录方式的优化，有效改善消费者资料留存的体验度;应用创新技术(如数字签到、AR场景体验、VR虚拟展台等)产生用户沉浸式体验的交互数据;充分利用大数据的追踪沉淀，实时性、动态性、按需求性定制数据维度，推动实现多元化的体验营销策略。

4.2创造线下零售终端互动体验场景，提升中式卷烟品牌培育在消费者群体的社交裂变度

在新零售背景下，线下零售终端的体验创新与打造是中式卷烟品牌培育的重要核心环节，伴随5G时代的到来(AR)，场景体验应用技术日趋成熟，增强现实(AR)应用技术下建立新消费环境下的新型卷烟新消费场景与品牌互动场景及运行模式，充分开发增强现实(AR)应用技术在体验营销的有效“互动”方式与运维模式，建立卷烟品牌培育的新技术、新空间、新体验，一方面，新场景化互动有效提高卷烟目标消费人群及市场的精准营销，提高消费体验与黏性;另一方面，通过AR体验营销应用扩展卷烟品牌培育的受众覆盖面，积极推动卷烟品牌消费的社交裂变。新零售背景下，借助AR打造新型卷烟消费互动场景必将成为中式卷烟品牌培育的数字化营销重要有机组成部分。

5结论

中式范文篇2

桌次座次安排主次有别

安排宴会，首先要排桌次、座次，这是中国饮食文化中很重要的一部分。在座次安排上，中西方有较大差别：中国人以男士为大，西方人以女士优先；东方人夫妇坐隔壁，西方人男女对座；东方人尊左为大，西方人则尊右为大；中国式座次经常是把公司的“二把手”放在主人正对面，西方人则会把最尊贵的客人放在正对面。中餐安排座次的原则是“尚左尊东”,“面朝大门为尊”，家宴首席为辈份最高的长者，末席为辈份最低者。

桌次。圆桌正对大门的为主客桌，左手边依次为2、4、6、8……右手边依次为3、5、7、9……直至会合。如果是正式宴会，桌与桌间的排列讲究首桌居前居中，不同桌数的桌次排列原则说明如下：

一、只有一桌时，从面向门口站立的方向来看，主人应坐在离门口较近的地方，主宾则坐在面向门口的位置。

二、两桌时，从面向门口站立的方向来看，右手边的桌次为主桌，左手边则为次桌。

三、三桌时，从面向门口站立的方向来看，中间的桌次为主桌，右边为次桌，左边为辅桌。

四、四桌如排成环状，从面向门口站立的方向来看，则中间离门最远第一列的这桌为主桌，第二列从右边顺序排列为第二桌次和第三桌次，离门最近的第三列这桌是第四桌次；如排成一字型，从面向门口站立的方向来看，则右边第二桌为主桌，第三桌为第二桌次，右边第一桌为第三桌次，最左边的这桌则为第四桌次。

五、五桌如排为轴心环绕的形式，从面向门口站立的方向来看，中央这桌为主桌，离门较远的这列右边一桌为第二桌次，左边一桌为第三桌次，靠门较近的这列右边一桌为第四桌次，左边一桌为第五桌次；如排为梅花形的形式，从面向门口站立的方向来看，离门最远的第一列这桌为主桌，第二列右边一桌为第二桌次，左边一桌为第三桌次，靠近门的第三列右边一桌为第四桌次，左边一桌为第五桌次。

座次。如果是很大的筵席，中国式的座次顺序也需要搞清楚。

餐具摆放有讲究

奥运会期间，接待的贵宾来自两百多个国家和地区，他们一定非常期待能够品尝到闻名遐迩的中国菜。不过，许多外国人并不清楚中餐的用餐礼仪。所以，用餐前主人要向来宾介绍一下中餐的餐具。中餐餐具的具体摆放方法如下：

一、座位卡：置于酒杯前或平摆于餐具上方，但不得置于餐盘内。

二、盘：骨盘会依据到席人数而定，以相等距离、标志朝上、离桌约二指宽放置桌面上。小调味碟则会间隔一指排在骨盘左上方，让宾客依自己的口味喜好放入调味料。

三、餐巾：折成花插在水杯中或平放在骨盘上。

四、汤匙：汤匙和汤匙架排在骨盘右上方与味碟平行，匙凹朝左。

五、筷子：正式的餐宴上，筷子应设筷架，以利宾客放置筷子，筷架间隔一指宽横置于汤匙架的右上方，筷子则平至于筷架上，如有标志文字朝上。

六、杯子：数量和式样应配合酒和饮料的种类，放置于味碟右上方。中餐通常每桌还会放置公杯，摆在转台边缘约一指宽处，杯嘴朝左。

七、佐料壶：内装酱油和醋的小佐料壶会放置在公杯的正对方，壶嘴朝左。

八、牙签：牙签盅通常会摆在佐料壶右边。

九、服务叉匙：主人位置右方，放置一底座，斜置一只长银瓢和服务叉匙。

十、盆花：摆在转台的中心点上。

中式菜肴与美酒

对中国人而言，吃是一种艺术，也是一种文化的体现。

中餐上菜顺序。中餐大多是先上冷盘、饮料及酒，后上热菜，然后上主食，最后上甜点和水果。正餐上菜的原则是：先宾客，后主人；先女宾，后男宾；先主要宾客，后其他宾客。从主人右侧的宾客开始，按顺序上菜。中餐上菜的顺序具体如下：

一、冷盘小菜。中餐的冷盘分成两种，一种是小菜，通常会准备二到四碟。

二、热炒。中餐的热炒通常有四盘，会安排在第一道大菜开胃拼盘后上菜，不过现在有许多筵席会省略这道菜。

三、主菜。紧接在开胃菜之后，继续上主菜，主菜的道数通常是四、六、八等偶数。菜肴使用不同的材料，配合酸、甜、苦、辣、咸五味，以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各种烹调法搭配而成。

四、特殊菜色。中餐有些特殊菜色，食用时需用到手，像薄饼包烤鸭，要注意包紧，避免内馅掉落。贴心的主人更应准备洗指水盘，以利宾客用完这些菜色后，可将油腻的手指清理干净。

五、汤。喝汤要懂得要领，注意不可以发出声音，中国人通常用嘴去吸汤，所以会发出声音，如果是正式晚宴是非常失礼的，可比照西方人的技巧，用汤匙来喝汤。快喝完时，不可将汤碗拿起食用，而应以左手拇指和食指轻扶碗缘，向桌心方向稍微倾斜以利取汤。

六、点心。一般宴会不供应饭，而以糕、饼、面、包子，饺子等替代。

七、甜点。包括点心，如馅饼、蛋糕；甜汤，如冰糖莲子，银耳甜汤、杏仁豆腐等。

八、水果。水果种类繁多，多半是以水果盘呈现。

中式饮酒文化。中国人的饮酒文化源远流长，中西方的饮酒文化也各不相同。中国酒的分类大约为黄酒、果酒、啤酒、白酒类、配制酒等。酒的用途繁多，如婚丧喜庆、酬谢宾客等。敬酒是中餐宴会中不可少的礼数，但是敬酒要注意适度，也不可强行劝酒，行酒令在正式的宴会上更不可为之。

通常，宾主入座后服务员就会斟酒，先斟烈性酒，其次斟果酒、啤酒、汽水等。通常从主人右侧主宾先斟，后斟女宾，然后给主人斟，随后按顺时针方向逐一斟酒。主人右侧的来宾也要注意先斟。斟酒、倒水八分满即可。敬酒时自首席按顺序一路敬下，敬酒者不需要将酒杯里的酒喝干，每次喝一小口即可。男士向长辈敬酒时，应双手捧杯，起立敬酒；女士则无论辈分，右手握杯左手轻扶杯底，点头致意，轻啜一口即可。

进餐礼仪

餐前。中式餐宴，客人多数喜欢自由入席，而且喜欢自选同席伴侣，夫妇往往坐在一起。女主人应逐一邀请所有宾客入座，邀请的顺序为：第一位安排贵宾的女伴入坐，位置安排在男主人的右手边，贵宾则安排在女主人右手边。如果没有特别的主客之分，先礼让长辈入座，然后女士们可以大方地先行入座。

入座宜从左侧进入，轻拉椅背，女士由男士或服务生代劳，然后慢慢入座。坐的姿势要端正，女士双腿应并拢，男士自然即可。双手不可靠在桌面或邻坐的椅背上，更不要弯腰驼背用餐，显得没有精神。手机最好关机，或转成震动模式，如有紧急电话需接，请离坐至适当场地接听。公务员之家:

手提包、钥匙、手机、香烟、打火机等私人物品，不可放在桌上妨碍他人用餐，应放进手提包内，再将手提包放在背部与椅背间，而不是放在餐桌上或地上。脱下的长外套不可直接披在椅背上，大衣、外套等则应交给服务员放置衣帽间保管。坐姿要维持端正，但不要僵硬不自然，并注意与餐桌保持适当的距离。

进餐时。一道菜上桌后，通常须等主人或长辈动手后再去取食。若需使用公筷或母匙的菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的盘中，然后再用自己的筷子慢慢食用。夹菜时，要等到菜转到自己面前时再动筷，夹菜一次不宜过多，也不要把夹起的菜再放回菜盘中，又伸筷夹另一道菜，这是非常不礼貌的动作。如果遇到邻座夹菜要避让，谨防筷子打架。同桌如有外宾，不用反复劝菜，也不要为其夹菜，因为外宾一般没有这个习惯。以前为宾客夹菜表示中国人的好客之道，现在应让宾客依自己的喜好取用菜色，较合乎时宜也较卫生。

中式范文篇3

一、中式婚礼仪式流程

1、祭祖:男方在出门迎娶新娘之前，先祭拜祖先。

2、出发:迎亲车队以双数为佳。

3、燃炮:迎亲礼车行列在途中，应一路燃放鞭炮以示庆贺。

4、等待:新郎礼车至女方家时，会有一男童侍持茶盘等候新郎，新郎下车后，应赏男孩红包答礼，再进入女方家。

5、讨喜:新郎应持捧花给房中待嫁之新娘，此时，新娘之闺中密友要拦住新郎，不准其见到新娘，女方可提出条件要新郎答应，通过后才得进入。

6、拜别:新人上香祭祖，新娘应叩拜父母道别，并由父亲盖上头纱，而新郎仅鞠躬行礼即可。

7、出门:新娘应由福高德劭女性长辈持竹筛或黑伞护其走至礼车，因为新娘子在结婚当天的地位比谁都大，因此不得与天争大。

8、礼车:在新娘上礼车后，车开动不久，女方家长应将一碗清水、白米撒在车后，代表女儿已是泼出去的水，以后的一切再也不予过问，并祝女儿事事有成，有吃有穿。

9、燃炮:由女方家至男方家的途中，同样要一路燃放礼炮。

10、摸橘:新娘子迎新车队到达新郎家时，由一位拿着橘子的小孩来迎接新人，新娘要轻摸一下橘子，并赠红包答礼。这两个橘子要放到晚上，让新娘亲自剥皮，意谓招来"长寿"。

11、牵新:娘新娘由礼车走出时，应由男方一位有福气之长辈持竹筛顶在新娘头上，并扶新娘进入大厅。进门时，新人绝不可踩门槛，而应横跨过去。

12、喜宴:时下颇流行中西合壁式的婚礼，大都在晚上宴请客人同时举行观礼仪式，在喜宴上，新娘可褪去新娘礼服，换上晚礼服向各桌一一敬酒。

13、送客:喜宴完毕后，新人立于家门口送客。

14、闹洞房:新人被整之灾情大小，端视新人是否曾在其他的婚礼上戏弄别人，或平素待人够不够忠厚等。

二、中式婚礼新人着装

新郎可以穿长袍，新娘披戴凤冠霞帔。

凤冠是饰有银质或其他质地的凤凰模型，霞帔则是红色的披肩，一般来说，新娘穿红绸袄裤，绣花鞋，上绣鸳鸯、梅花、莲花等吉祥图案。

中式的服装可以去礼服店订做或租借，在影楼拍摄婚纱照时也可以预定中装，有些影楼会在拍摄套系中免费借用婚礼当天的服装。

三、中式婚礼角色安排

下聘礼方:由男方家长担当。向女方提亲并赠送礼物﹐即旧时所称纳采和纳征.赠送的礼品通常包括各种在中国文化中表示吉祥的食品﹐物品。如茶叶等。

媒人：由一位与双方家庭关系都比较密切的人担当﹐负责邀请双方长辈见面，促进双方的沟通。

童子：由男方家的未婚男子扮演，负责婚礼过程中的端茶迎轿。

全合人儿：由女方家的几位年轻貌美的未婚女子扮演，在新娘下轿时扶新娘下轿。

婚礼司仪：宣布典礼正式开始,介绍双方重要亲友﹐并致祝福词。公务员之家

主婚人：由德高望重的长辈或友人担当，为婚礼致词。

摄像师：专业的摄像人员，记录下婚礼的全过程，拍摄新人与来宾的照片，为新人留下珍贵美好的回忆。

中式范文篇4

近二十几年来，随着经济全球化的发展，我国城乡经济社会也取得了巨大成就。经济的发展促使人们对于居住的要求也越来越高，已不在是过去那种单纯的对于居住功能空间的需求，而是提高到较高的居住环境需求上，甚至于更高的文化品位。住宅产业不仅是建筑业的重要支柱，也是城市建筑形象的重要体现，是城市文化的物质表现。近年来，住宅市场各种欧式、美式及一些说不出风格的楼盘获得了蓬勃发展；传统民居由于空间、层数等的限制，却日渐稀少。城市建筑在大踏步向国际化大都市迈进的同时，城市文化的个性和特色也逐渐丧失，城市建筑出现“千城一面”的现象，失去了地域与民族应有的特色。中式传统建筑强调在有限的封闭空间内营造出大意境，这非常符合现代人对家的需要。基于对现代都市人精神和物质的需求，将中式古典建筑的空间序列与现代居住建筑的空间进行有效组织和优化，成为一种新的形式--新中式建筑。本文中，作者以江苏淮安市金凤梧桐华苑小区规划设计为例，探索在现代住区规划中如何融入中式传统民居建筑的精髓，创造出符合地域城市特色的居住建筑，以期为建筑师进行现代中式住区规划设计提供借鉴。

2项目概况

金凤梧桐华苑小区地块位于江苏省淮安市延安西路7号，京杭大运河北岸，基地西起规划道路、东面和南起面临规划中的运北西路、北侧有道路连接延安西路。地势总体较为平坦，临近淮安市中心城区，交通便利，是淮安市区中综合设施配套较好的地区之一。小区幽静恬适，相对独立的环境，内部宽大绿地的美景，造型典雅古朴的设计风格，先进完善的配套设施，形成一个集居住、休闲为一体的住区环境。项目总用地面积7.28hm2，地上总建筑面积16.73万m2，地下建筑面积3.52万m2，容积率达2.29，地形较不规则；因此，设计中以高层住宅建筑居多。

3住区规划设计理念

3.1坚持“以人为本”的设计原则，创造“理想的家园”，实现小区居民与自然环境的和谐共生，将居民生活真正融入到自然环境中，为小区提供高品质的居民交往空间。

3.2贯彻“生态”与“可持续发展”的思想。小区以建设生态宜居型居住空间环境为目标，满足住宅空间的舒适性、安全性及宜居性，着力提高住区居住环境的舒适度。

3.3利用现代建筑技术与材料传承传统民居建筑文化。淮安早在1986年就被国务院列为全国第二批历史文化名城，城市历史文化背景深厚，境内有着丰厚的民居建筑文化遗迹；加上本次项目地块位于古运河沿岸，设计中自然将小区定位为现代中式风格，以传承地域民居建筑文化。新中式建筑通过现代材料和手法修改了传统建筑中的各个元素，并在此基础上进行必要的演化和抽象化，外貌上看不到传统建筑的原来模样，但在整体风格上，仍然保留着中式住宅的神韵和精髓。

4总体环境规划设计

4.1总平面规划

4.1.1住区建筑布局

考虑到淮安地处夏热冬冷地区，借鉴传统民居院落的布局形式，将住宅都南北向布置，以便能获得良好的通风、采光及日照条件，不仅适合本地气候特点，也符合地区人们的传统生活习惯。住区总平面规划主要依据地形展开，采取分片布局的形式。由于基地北侧是多层住宅，东侧虽没有建筑，根据《江苏省城市规划管理技术规定》的要求也需要沿地界向西退一定距离，建筑高度越高退的越多；而小区要求高容积率，同时考虑小区开发梯次问题，设计时将东、北两侧布置多层住宅，其余区域为高层住宅。西侧沿规划道路布置四栋高层，平行布置，底层设二层商业用房，以解决小区相关配套设施用房。

4.1.2入口与规划结构

住区西侧是规划道路，南接运北西路，北连延安西路，是理想的小区主入口方位；基地东北角是旧金凤集团厂区主要道路，向北也可以连接延安西路，适合作为次入口兼作前期施工通行之用。小区整体由近似椭圆形的环道与其下方半方形道路组成主要路网，连接主、次出入口；另有两条交叉的生态绿带穿行其中，共同组成空间骨架；小区内部空间布置灵活，建筑摆放符合传统民居特征，形成静谧的总体空间格局。

4.2景观环境设计

现代生活方式的改变使得住区环境设计尤为重要，人们不仅要在其中居住、生活，还要学习、娱乐、享受自然环境及满足人际交往等需求；传统民居封闭的院落式，一家一个小天地的建筑环境形式在现代就不太合适了。本项目设计中，笔者努力营造一种比较静谧的、适宜交往的、半开半合的中式环境空间，满足现代人们的生活需求。在小区的景观环境设计中，主要采取集中与分散两种布局形式。集中布置是在中间椭圆形环道的中心区设置小区中心绿化广场，在地块左下角区域设计一个组团中心广场，用一条斜向弧形步道联系这两个中心广场；北侧一条横向的生态绿带穿过中心绿化广场，不仅将中心绿地向四周扩散，也将城市绿化引入小区，丰富了小区绿化空间层次。此外，将两个绿化中心周围的高层住宅底层作架空设计，既解决了底层住宅的日照问题，又可作为邻里交往的场所，还可以加强夏季导风效果，在炎热的夏季为小区居民引入凉风，借鉴传统民居中的穿堂风设计，节约小区能耗。分散环境布局就是利用住宅之间的小片空地，做成类似江南私家园林那样的小环境，再用块石或卵石砌筑小路与中心绿化相连通，使小区形成分散的、半封闭的小环境和半开敞的中心大环境相结合的、层次分明的景观空间。

4.3道路与停车

根据城市道路交通的总体情况设计小区内部道路，用椭圆形和半方形组成小区环形路网结构，路面宽7m，椭圆和方形道路重合部分在日常管理时作步道使用，紧急情况下可打开供车辆通行，这样最大程度的实现小区内部的人车分流，保证居民出行的安全与内部环境的完整性，有助于形成安静、优美的内部景观环境。为确保小区环境品质，除东侧多层住宅区及沿中心环道设置了部分地面停车位，绝大部分停车都在地下解决，地下室停车库面积达3.5万m2，地面沿环道设置了4个汽车库出入口，高层区居民可以通过单元垂直交通直接到达地下车库，方便了居民出行。

5建筑设计

5.1户型设计

根据项目总体定位及淮安居民传统居住习惯，设计力求为住户提供舒适、健康、安全的居住空间。具体做法是：

5.1.1在保持户型方正实用的基础上，力争户内通透明亮，主要卧室多设置在南向，以争取获得较多的日照。

5.1.2根据人们的家庭生活习惯，积极引入南向客厅的观念，使住户家庭白天活动空间能充满阳光。

5.1.3考虑现代人的生活特点和个性需要，建筑多采用框架结构，使户内空间可以灵活隔断，可塑性更强；同时设置大阳台，东西山墙户型设大的观景台，引入美丽的运河水岸风光。

5.2建筑造型设计

本项目以中式设计风格为主基调，根据地方传统民居，运用现代设计方法和新材料，创造有时代感的“新”而“中”的建筑，满足现代居民的生活需求。淮安传统民居大多是明清时期的，风格既有北方民居的庄重、典雅，也有江南徽式民居的精巧、秀美；建筑多外砌青砖，内衬木结构框架，正立面为木雕花门窗，青砖铺地。本次方案设计中积极吸取传统民居的一些做法，整体以白色外墙为背景色，搭配灰色面砖山墙等，细部简化、抽象的雕花处理，现代简洁流畅的线条，使住宅造型不仅具有传统民居的古朴、典雅，而且颇具现代感。具体设计手法如下：1）所有建筑以白墙为基调，在建筑下部、山墙局部内凹砌筑灰色面砖，多层仿传统民居做坡屋顶，深灰百叶，使建筑整体呈现白墙、灰瓦的传统民居风韵。2）高层住宅出于视角、比例与尺度问题，取消传统民居坡屋顶的做法，将女儿墙和阳台框架提升上去作为屋顶部分的延伸，墙上开竖条形、小方形洞口，以减少建筑顶部的沉重感，再在女儿墙上加深灰色压顶，加强高层住宅的传统中式韵味。3）细部方面在阳台栏板上做个凹灰条，高层顶部几层阳台做连通的玻璃窗，用深色铝合金仿传统窗花装饰，上部做突出的抽象简化方块体等与传统民居元素相呼应，体现传统文化的现代传承。总体而言，设计出来的建筑新中式的风格非常明显，特别是高层住宅，虽然没用坡屋顶，但是整体效果上看中式味道很足，也可说是对高层现代中式造型的一次有意义的探索。

6结语

中式范文篇5

关键词：中式菜肴名称菜谱翻译刀工烹饪方法跨文化交际知识

一、引言

中国人历来对食文化偏爱有佳。“Peopleregardfoodastheirprimewant,andfoodsafetyisatoppriority.”随着中国加入WTO，越来越多的外国人可以品尝到色香味俱全的中国食物。但很多老外对星级酒店提供的菜谱英译大为吃惊。如笔者在《北京晨报》看到的一个有关菜肴翻译的消息:“口水鸡”被译为“流着口水的鸡”；而“童子鸡”译为了“没有过性生活的鸡”；“鱼香肉丝”被译为“鱼和肉丝”，结果老外在吃饭时无论如何也找不到鱼在哪里。这样的蹩脚翻译只能使外国人品尝美食的欲望大打折扣。因此一份清晰明了而又不失文化韵味的菜谱不仅可以起到提升品位的作用而且也宣传了中国的文化。

二、刀工及烹调方法的英译

在中国的厨艺行业流行“七分墩，三分灶”的说法，就是说厨师的七分工夫在菜墩上，其余的三分工夫在烹调技法上，由此可见，刀工非常重要。事实也证明同样的原材料采用不同的刀工而成的形状其口感也的确不同。

1.刀工主要有以下几种。

切丁dicing，切片slicing，切丝filleting，切碎mincing，切菱形diamondcutting，去骨boning，去皮scaling。

2.烹调的方法主要有以下几种。

炒stir-frying；sauté，煎pan-frying，爆（溜）quick-frying，炸deep-frying，其中还分为干炸（drydeep-frying），软炸（softdeep-frying）和酥炸（crispdeepfrying）。烧braising，红烧braisingwithsoysauce，煮boiling，煮还可以分为涮（toboilinstantly），掸（blanch），快煮（quickboiling），煲/炖/煨/焖/卤simmer；stewing，熏smoking，

烘烤铁烧“烧烤”toroast指的是在明火上直接烤，如“烧烤乳猪”roastsucklingpig；“烘烤”tobake是在密封的容器中烘烤，如烘面包；“铁烧”tobarbecue，是放在铁架上烧烤，还有“铁板烧/炙烤”tobroil，“干烧”drybraised，“叉烧”spit-roasted，“肉串签”skewer，“盐烤”salt-baked，如“盐焗鸡”salt-bakedchicken。

三、菜名的命名方式及翻译方法

菜名是菜肴的重要组成部分，具有商业功能和推销价值，可以说一个菜名背后就是一段故事。关于中式菜名有很多种分法，如写实型，写意型等。笔者倾向于简单地把它们分为普通组合型和文化型。所谓的普通组合型即是把烹饪要素组合而成，烹调要素主要包括：原料、烹饪方法、调料、刀工、口味，例如：炒鳝片：stir-friedeelslices；辣子炒肉丁：stir-frieddicedporkwithgreenpepper。文化型的名称很含蓄、隐晦，含有丰富的文化背景，有的以典故传说命名的，如：八仙过海；有的以人名来命名的，如：文山肉丁；有的运用形象比喻的，如：凤踏龙舟，二龙戏珠；也有的以地名命名的，如：西湖醋鱼，芷江鸭，北京烤鸭等。基于以上两种命名方式的不同我们可以采用不同的翻译方法。1.直译

“菜肴名称翻译的核心内容是菜用什么原料，用什么烹调方法做出来的。”好的菜谱应当让顾客一目了然地知道菜的原料、制作方法及刀工等等。在此情况下直译是最好的办法。下面举几个例子：

（1）清蒸桂鱼：steamedmandarinfish。（2）咸牛肉：saltedbeef。（3）酸甜鸡：sweetandsourchicken。（4）红烧肉：braisedporkwithbrownsauce。

2.直译+解释或增词直译

中国的食文化源远流长。中国菜名讲究风雅，有时单从菜单上判断我们根本不知其为何物，在这种情况下我们可以采用直译+解释的办法，即先按字面的意思译出菜名，再将其中隐藏的典故传说介绍给客人，这样可以增添谈话乐趣，传播中国的饮食文化。如：佛跳墙：theBuddhistmonkjumpingoverthewall—ingredientsusedforthecasserolearealldelicaciesofChinesecooking:shark’sfin,seacucumber,abalone,driedscallop,ham,chicken,duck,lamb,bambooshoots,mushroomsandvariousspices.Thesearesealedinsidethecasseroleandboiledforlonghours,ensuringtheessenceofeachingredientisbeingextracted.Thus,besidesthewonderfultaste,thecasserolealsohashighnutritivevalues.Themeaningofthedishisthat,itissodeliciousthattheBuddhistmonkcannothelptojumpoverthewallandhaveataste.

夫妻肺片：Husbandandwifelungslices—itgotitsnamefromthecustomersofasmallrestaurantrunbyacouple

3.意译

中国饮食文化的菜谱追求“三美”即“形美、音美、意美”，有较深的文化内涵，有时便以行话或隐语出现，这时我们可用意译法将原料介绍给客人。如：

（1）芙蓉鸡片：friedchickensliceswithegg-white，“芙蓉”即指蛋白“egg-white”。

（2）地三鲜：friedpotatoeswithgreenpepperandChineseeggplant。

(3)牡丹蔬菜：friedmushroomsandbambooshootsinapeonyshape。

4.转译

严格来说，转译法应该属于意译的一种，吴伟雄在其《中式菜谱英译浅谈》中提到了菜谱上某些原料的“转译”问题，如：“凤凰粟米羹”中“凤凰”就不能译为长生鸟的“凤凰”（phoenix）了，“凤”者“鸡”也，“凰”与“鸡黄”的“黄”同音，有经验的翻译是会将“凤凰”转译为“鸡蛋”再译为“egg”。再如：

（1）金华玉树鸡：slicedchickenandhamwithgreens，“金华”为地名，浙江金华以产火腿而闻名，“玉树”为“青菜”。

（2）龙虎斗：又名龙虎凤大烩，thicksoupofsnake,wildcatandchicken。

四、跨文化交际知识的培养

菜谱的英译工作实际上是一种跨文化交际的工作，因此我们要考虑到文化差异、宗教差异、道德观念及忌讳等诸多问题。如“龙虎斗”中“龙”的形象，我们常说“我们是龙的传人”，而在外国人眼中龙是可怕、邪恶的动物；而“虎”应该受到人们的保护而不应该成为餐桌美食。另外，在有的地区对数字有一定的忌讳，如“四”同“死”谐音，“三”含有巫术的意思，因此我们在译“地三鲜”、“四喜丸子”等菜谱名称时要注意避开“三”和“四”。

参考文献：

[1]朱歧新.中国名胜[M].北京：中国旅游出版社，2005．

[2]陆志宝.导游英语[M].北京：旅游教育出版社，2005．

中式范文篇6

1.国内景观设计行业发展现状

随着我国改革开放的进一步深化，国内景观设计取得了空前的发展，整个大环境呈现出一种欣欣向荣的景象。但是在这一片大好形势之下也存在一些问题。现在国内的景观设计主要以居住区景观为主，而有一些开发商为了追求眼前的利益而陷入了几个错误的认识之中。第一就是曲解了“档次”的概念，片面的认为档次就是大的体量、奢华的材料。其二就是为了追求利益的最大化而忽视了景观的初衷——以人为中心，而不是以经济效益为中心。其三就是盲目的把国外的一些造园手法生搬硬套到国内，根本不考虑是否合适，这也与业主的审美品位有关。

2.新中式风格的兴起

中国有着五千年的文明，蕴含着深厚的民族底蕴，在这几千的传承中，形成了自己一套独特的造园艺术手法。发展到21世纪的今天，有些东西不能说不好，但可能不适合当今这个时代。古语有云“不破不立”，正是由于古典造园手法完全搬到今天的不合适，才产生了既继承传统，又融合现代材质和生活习惯的设计风格——新中式风格。3.新中式风格景观的优点与不足新中式风格的出现让国内景观设计行业长期缺乏文化底蕴的现象得以改进，也让中国的传统文化得到传承，以及改变人们对于古典园林“乏味”“无聊”的印象。对于时代来说，它也很好的融入到现在这个现代主义当道的时期，并与之和谐相处。新中式风格用现代造园的技法完美的表现了中国传统园林的精神内涵，删繁就简，让现代人更加容易接受。目前大多数所谓的“新中式”还只是单纯的停留在表面上。主要体现在以下几个方面，一是纯粹的再现式，花重金再造或者复制古典景观，没有半点时代特征。二是混乱的“中西混搭”，没有深刻的理解古典园林中所包含的一些精髓的部分，造成眼花缭乱的混乱感。

二、能指与所指在新中式景观设计中的衍生

在符号学中，能指与所指是一对基本的概念。同样，我们也可以将这个概念引入到新中式景观设计之中去。能指指语言的声音形象，所指指语言所反映的事物的概念。当然，一个能指有可能对应几个所指。比如说apple，即为所指，能指是“苹果”，但是“苹果”就只能对应apple吗？“苹果”还能指诱惑、手机品牌、以及香甜的感觉等等。从而，我们可以举一反三的衍生到新中式景观设计之中去来更好的理解其含义，“能指”我们可以看做是一个景点的景观小品，例如马头墙、歇山屋顶、漏窗等元素。而“所指”的话，我们可以用古典的造型来表达，也可以将其简化，以适应现代审美趣味的造型来表达。总之，只要能指是具有中国味道的一些元素，至于所指该怎么表达就要依靠设计师自身的艺术美感。三、能指与所指在新中式景观设计中的衍生在符号学中，能指与所指是一对基本的概念。同样，我们也可以将这个概念引入到新中式景观设计之中去。能指指语言的声音形象，所指指语言所反映的事物的概念。当然，一个能指有可能对应几个所指。比如说apple，即为所指，能指是“苹果”，但是“苹果”就只能对应apple吗？“苹果”还能指诱惑、手机品牌、以及香甜的感觉等等。从而，我们可以举一反三的衍生到新中式景观设计之中去来更好的理解其含义，“能指”我们可以看做是一个景点的景观小品，例如马头墙、歇山屋顶、漏窗等元素。而“所指”的话，我们可以用古典的造型来表达，也可以将其简化，以适应现代审美趣味的造型来表达。总之，只要能指是具有中国味道的一些元素，至于所指该怎么表达就要依靠设计师自身的艺术美感。

四、基本符号学理论的新中式风格景观设计案例分析

1.语构层面的分析

深圳万科第五园是目前国内将新中式风格景观演绎的最为经典的作品之一，其中一些符号构成元素是经过充分简化和处理后展现的，但是其简化和变形后人们依然可以一眼看出其原形。在景观小品的选用上，第五园的铺装采用的是传统的方形砖，这种铺设方法基本与古典手法无异，因为这种横竖交叉的方法让人本身就觉得十分之简洁。在会所的入口区域水景的设置上，采用的是中国传统回形纹的元素，将许多回形纹组合在一起有一种“流觞曲水”的感觉。在植物的选用上，因为深圳处于亚热带，所以第五园中选用的大部分都是热带植物，如箬竹、刚竹、榕树、鸡蛋花等植物，充分考虑因地制宜的因素。竹子的重复运用也是一大亮点，一是中国传统文化中竹子代表着“高洁”“素雅”的寓意，二来与整个园区静雅的气质所搭配。在色彩上，第五园采用的是白墙灰顶大致的色调，加之以绿色植物点缀，给人以清新、自然、超凡脱俗的感觉。在空间结构上，第五园是以传统村落的格局形式为参照来设置的，由几个院落形成一个小村，小村落与小村落之间的连接道路有些类似于巷子和弄堂，设计师希望通过这种设计来增进城市中日益疏远的人们。

2.语义层面的分析

第五园在意义的传递和阐述中，对于赋义的手法的运用上说，显得更加直接，这有可能与西方现代的设计思想的影响有关。深圳位于广州，受到岭南文化的影响，在岭南地区最著名的“岭南四大园”堪称中国古典园林的经典。而万科第五园取名的意义在于希望继承“岭南四大园”的精髓，又加之以现代的设计手法。象征手法的运用不是简单的形式模仿，是利用符号中的共性部分传递共同信息的传递过程。在第五园中，居住建筑是靠近水景的，这在形式上是对江南园林的一种模仿，但是其不同的是建筑形式是经过简化的，水景也没有了古典园林中的那种繁琐的驳岸。但是依旧具备那种“神”，整个场景如江南水乡一般，象征着质朴、清澈、宁静的生活空间，水中植物互相映衬，水景与建筑相互融合，构成了一幅完美的“新中式”风格的画卷。

五、结论

中式范文篇7

关键词：新中式；家具；特点；分析

1引言

随着时代的发展，更多的人将目光放在具有中国特色的新中式家具上，在国外，新中式家具也受到国外友人的喜欢，很多设计都会参考着中国古代艺术。所以，对于新中式家具而言，它不仅仅是当今时代下对家具的一种设计，更多的是对中国传统文化的继承与发展，对其进行研究是十分必要的。

2新中式家具艺术特征研究

2.1后现代的时尚。对于新中式家具的具体设计，虽然在某些家具中采用了传统中式家具中的一些造型特征，但其内含的精神是家具中最为主要的，它展示了家具中所追求的某些文化特质。一些图案的使用不再受传统文化中等级、适用场景的限制，更多的追求传统中国家具中一些元素带来的美感，在使用中国传统文化的过程中更加洒脱，“大众喜欢的”成了设计师在设计新中式家具的原则。2.2继承与创新。新中式家具的设计，既保留了“中式”，又不乏“新”。它是以传统的中式家具作为基础，又对传统文化一些束缚进行了摆脱、创新。在设计上突破了传统中式家具带来的限制，更多的借鉴西方家具，在设计理念、设计手法、设计技术等方面得到创新，使其更符合现代人对家具的需求，因而也受到了世界各国的认可。2.3“中”“和”。在新中式家具的典型作品中，在家具的造型结构的设计上各种冲突构成的艺术之美：对称与不对称结合、曲与直、圆与方。这些冲突在构成一个整体后却又显得气势恢宏，包括传统与现代、古代与国外元素的综合组织运用。这些看似相对立、烦琐的东西组织在一起，又形成一个和谐的个体。从哲学角度来说，这也是体现了中国的“中”“和”思想，这也是中式家具在设计过程中的思想所在。

3新中式家具造型特点分析

3.1选材上，多用硬木。在新中式家具选材上大多数人都会选择硬木作为新中式家具的原材料。硬木在颜色上较深，中式家具使用其作为原材料能够体现出中式古典的古香古色的感觉，硬木的木质较为厚重，更适合作为传统中式家具的材料，另外，一般硬木木材会带有一定的香味，像是檀木，这种材料的使用会让新中式家具带有一定传统古典气息。就实用性上来说，硬木作为原材料材质较硬，较为耐磨，使用的耐久性好，能够经受住时间的打磨与沉淀，使新中式家具更具古典气息。3.2造型上，传统与现代的有机结合。新中式家具在造型上。要注重传统与现代的有机结合。重视对传统造型的继承。就明清时期的家具而言，明清家具在世界上都有着名气，且家具有极高的审美价值。我们在新中式家具造型借鉴过程中，作为一名优秀的设计师，要充分挖掘不同时代下家具的特征。吸取传统家具设计过程中具备特点的部分。并按照现代对家居造型的设计进行创新，实现传统与现代的有机结合。3.3装饰上，繁简相宜。对于新中式家具而言，其装饰物不宜过多，装饰的雕刻物应该加以最大化的简化，使新中式家具体现出传统之美感。但对于一些大的中式家具，一些烦琐的装饰物更能体现家具的古典美感，将传统图案大面积的进行雕刻更能彰显家具的磅礴之势。设计师一定要秉承繁简相宜的原则，针对不同的家具样式，不同大小的家具进行雕刻物的选择，以烦琐之美彰显家具的宏观，以简约之美衬托家具的古典。3.4结构上，榫卯合理。榫卯结构是我国传统的精髓工艺之一，常用于传统家具的联结部分。在新中式家具中，对于榫卯结构要使用合理。通过对榫卯结构的合理巧妙的搭配，可以使新中式家具更具特点，不仅仅能使新中式家具的结构更加牢固，而且在耐用性上也比钉子一类的固定物更好。对于传统家具的组装而言，榫卯结构的合理使用有着十分重要的意义与价值。

4新中式家具的款式特点分析

4.1古典雅韵分析。新中式家具是在传统中国家具的基础上加入了现代家具设计的理念，它既包含了中国传统文化中古典、雅韵的气息，同时又具备了现代文化的时代性。它在造型上不再受限于明清时家具造型，但又借鉴了传统中国家具的整体设计，使其在以中国传统家具为底蕴的情况下又加入了西方、现代的元素，这样使新中式家具的审美更能符合现代人的需求但同时又对传统中式家具的设计进行了继承，彰显了古典雅韵之味。4.2线条简约时尚化分析。在现代中式家具的设计过程中，虽然借鉴了传统中国家具的设计，但是在现代中式家具中仍具备简约、时尚的特点，这是因为在对现代中式家具的整体设计中，去除了烦琐的边角设计，改为借鉴西方的家具线条，在整个家具的线条中设计中更加流畅、大气，使新中式家具具备中国元素的同时又带有简约时尚感，更易让现代人感到舒适与轻便，满足了现代人对家具简洁、舒适的要求。4.3环保无污染分析。新中式家具在材料选择上多使用的木材，就其环保性来说是符合了绿色无污染的特征，不论是在材料的选取与制作过程中，都保证了无污染性。另外，在对新中式家具外层进行保护时，采取的也是具有环保性的清漆，主要为了保证新中式家具的原材料实木的完整性，以防止其出现开裂、生虫等问题，延长其使用寿命。4.4易搭配分析新中式家具不像是传统中式家具一样过于庄重，它既保留了中国古典气息，同时还加入了现代时尚元素，使新中式家具既具备中国风又带有西方简约、大方的特征。在与其他家具进行搭配的过程中也更加容易，不会受到传统文化的限制。除此之外，传统中国家具就显示出庄重、典雅的特征，选取新中式家具会大大提升房间的整体档次，又不会显得格格不入，提升现代人生活的质感。

5结语

新中式家具，在新时代下追求对传统工艺艺术的革新、对传统文化的创新。作为日常生活用品，家具需要顺应不同时代的人对家具的需求。而家具作为生活的凝聚表现，也是中国文化的发展与象征，在追求“新”的同时保留着传统文化的美是设计师不可忽略的一点。所以，中式家具在吸收先进文化的同时也要保留传统文化，在继承中发展，在发展中继承。

参考文献：

[1]安胜足,赵永刚.新中式家具设计中对传统文化的理解与继承[J].家具与室内装饰,2012(6):33~35.

中式范文篇8

关键词：室内设计；中式元素；分析

中式元素近年来在室内设计中有着较多的运用，而且随着经济全球化的不断发展，中式元素以及中式室内设计符号，已经走向全世界。室内空间属于物质空间与室内文化空间相互统一的一种模式，而且在不同的时代以及不同的地域，对空间文化要求具有一定的差异性。

1中式元素在室内设计中的应用方式

1.1中式元素中的自然追求

部分专家学者曾经提出，中国的传统建筑空间特点，比较满足当下生态环保以及能源节约的设计理念，同时也是一种可以满足世界思潮的设计结构。我国的传统室内装饰艺术，比较关注自然环境，但是对自然环境的追求一般都集中在内外空间关联或者是内外空间渗透方面。广东的一些园林建筑，在空间处理上经常会使用到各种中式元素，而且恰到好处。为了让设计更加的符合自然景观、更加的自然，可以让内部空间和室外的空间相互结合，构成具有鲜明特征的整体性空间。广东地区的各种陈设以及厅堂，都凸显了这种自然的意境。将山石或者是花草等自然要素，通过各种形式融入到室内空间当中，并将室内外的空间融会贯通。经过长时间的不断发展，当前依旧在沿用的中式家具都是比较经典的家具类型，而且融合性也比较强。不论是从政府官员的办公建筑还是各地区人们日常生活所住的建筑，都可以看到经典家具的身影，这些经典家居可以起到提升建筑物内涵的作用。

1.2中式元素的智慧特性

相关专家学者在对各种家具进行研究的过程中，不仅要思考家具表面材质的问题，同时还要在家具制造的过程中，多关注如何体现出“智慧”。中式风格需要关注的点比较多，不论是步移景异还是因地制宜，都是多年来总结出的设计要点。设计师可以通过使用一些常见的窗棂或者是雕刻等方式，为室内设计增加中式元素，并传承中式元素。在颜色选用方面，最经典的颜色依然是红色、黑色以及黄色等。按照字画、青花瓷以及中式屏风等要素，打造更加浓郁的空间氛围。随着科学技术的不断发展，传统中国元素已经彻底的融入到室内设计中，且取得了良好的使用效果。

1.3中式元素的对称设计

我国的传统中式设计风格，通过对称均衡的方式，让建筑看起来更加稳固。在色彩的选用上，一般都是选择比较朴素且比较稳重的颜色，通过木材或者石料等来承载这些颜色。从古至今，我国的建筑设计都比较崇拜自然，而且讲究的是万物共生。目前比较常见的装饰物品都是木质材料的装饰物，雕工比较精湛，并且绘制也比较考究。典雅的造型配合天然材质的木料，让所有的工艺品在制作的过程中都有其特有的故事，体现了朝气。通过传统材料搭配现代工艺的方式，使用不锈钢岩石或者是实木等各种木材相互搭配，提升了设计的现代感，还透露出中式的效果。因为中式家具大部分都是深色为主调，所以中式设计比较经典的留白空间中使室内环境以及色彩都比较和谐统一，利用布艺点缀等形式让室内空间设计的氛围更加浓重。中式空间的层次感比较强，建筑中最常见的就是各种形式的隔窗或者是各种形式的屏风。这些隔窗和屏风可以让空间的层次感更强，并且还能起到虚实相互渗透的作用。在屏风选择方面，隔断不能乱堆乱砌，必须要有标准框架。常见的标准框架一般都具有象征性意义，象征着富贵、象征着健康等。这种屏风不仅比较美观，而且也有其寓意。在门窗选择方面，一般会选择比较对称的图案，这也是中式设计最常见的一个特色之一，在落落大方的设计中凸显细节。除此之外还有各种吊顶或者各种灯具等，这些吊顶和灯具可以鲜明的体现出中式思想。从近年来的中式室内设计空间来看，不论是大框架还是各种门窗隔断、装饰物件，都传承了我国的传统文化，而且在传统文化传承的基础之上，融入各种现代化的设计理念，在传承古典的基础上，也在不断的创新。

2中式元素在室内设计的中的运用

传统中式文化一般都是从文化的层面来划分建筑室内空间功能。社会的不断发展，转变了人们的观念以及人们的生活、工作方式，必须要打破传统观念，实现真正的理念沟通。现代的中式空间划分，与前些年相比也有较差的差距，不再单单的将地位、身份最为主要的划分依据，而要从比较适合现代人的角度去区别，比如学习、比如工作等。新的中式室内环境，可以利用家具空间摆放等模式，全面综合摆放的距离以及摆放的位置等要素，使其更加符合现代人交流的关系，结合实用性原则，对传统的中式设计模式进行优化。除此之外，还要明确虚实关系，屏风就是虚实关系最好的一种表达。传统中式设计，可以通过隔断来隔离空间，切断墙体，也可以通过屏风来分离空间，让空间虽然被隔开，但是没有彻底隔断。在中式古典设计中最常见的博古架、帷幕等，就是很好的代表。通过使用隔而不断的手法，让隔断的装饰性更强。。一些建筑巧妙通过各种“留白”的形式，让建筑的传统韵味更加浓厚，延续了中式传统设计元素。传统设计比较关注细节，同时对装饰的要求也比较高。现代化的中式设计在该方面也有明显的继承，且直接体现在表面。比如大部分建筑的过道尽头，都会有造景或者是挂画，杜绝过道死角的产生，而且让空间更加的精致、灵动。因传统中式设计比较关注自然，所以不论是光还是影，都比较讲究灵活多变。从当前社会的中式室内设计情况来看，引入阳光以及各种木头装饰，可让传统自然精神更好的发挥。利用一些绿色植物或者装饰画、布艺等，点缀不同的室内空间。通过现代化的高科技材料来装饰，搭配紫砂陶等，打破传统沉闷的设计风格，进而形成鲜明的对比，让空间的色彩更加丰富。

3结束语

室内设计，对提升住户生活满意度以及生活幸福感具有十分重要的作用。经济的不断发展，带动了建筑行业的发展，人们对室内设计的要求也有了明显的提升。文章以室内设计中，中式元素的应用情况为基础，结合广东地区的实际情况，提出了中式元素使用的要点以及需要注意的问题。希望可以为相关工作人员日后工作的开展提供参考，并奠定日后工作开展的基调，提升工作质量。

作者:龚春 单位:广州珠江装修工程有限公司

参考文献：

中式范文篇9

在接待过程当中，优先次序极为重要，这样才能突显出来宾的身分和地位。接待工作的次序安排不能疏忽，无论是徒步、上下楼梯、搭乘电梯，都要做到长幼有序、男女有别，除了前后秩序，还要注意行进间的安全。

一般性原则有：前为尊、后为卑；右为大、左为小。故与长官或长辈同行时，居其后方或左方行进方合礼数。

并行次序男女二人并行时，男士应让女士走在比较安全的一边，即男士应走靠马路车辆来往的一边。但在安全状态之下徒步时，仍应遵守男左女右之原则，男士应走在女士之左方合礼节。

三人行时，如全为男士，则以中间位为尊、右边次之、左边为末；两男一女同行时，应让女士走中间以示尊重；如一男二女行，则男士应走最外靠车道位置。

多人行时，以最前面为大，依前后秩序，越后越小。进出门口时，晚辈应先长辈上前一步，男士应先女士上前一步，负责推门或敲门。开门后，女士先行男士跟后，负责照顾。

进入座车的方法是，臀部先进入，再把脚放进去，身体和头部最后移入。有司机驾驶的时候，是以司机的右手边位置最小，后座三人中，右大左小。如果主人驾车，则其右手边最大，后座的方式亦同。

上、下楼次序上楼时，客人走在前，主人走在后；女士在前，男士在后；长者在前，幼者在后。

下楼时，主人走在前，客人走在后；男士在前，女士在后；幼者在前，长者在后。

乘电梯次序进电梯，有专人看守电梯时，应让客人先进、先出；无人看守电梯时，主人先进、后出并按住电钮，以防电梯门夹住客人。

陪同访客搭乘电梯时，电梯门一开，接待人员要先按“开”，一只手做出“请”的动作，让客人先进入；进入电梯后，应立即转身面对梯门，避免背对客人，表示礼貌；到达目标楼层后，让访客走出电梯，接待人员随后走出电梯，并指示前进方向。

待客次序迎客时，主人走在前；送客时，主人走在后。就坐时，右为上座，要把客人安排在主人或其它陪同人员的右侧。

进入会客室前，应该先轻叩门扉，待里面有回音再开门进入。进入会客室时，应该以右手开门进入，然后用相同动作伸手将门关上，尽量不以背部示人。进门时，如果门是向外开的，把门拉开后按住门，再请客人进。如果门是向内开的，把门推开后请客人先进。

茶点准备以小见大

茶点准备虽是小事，却能让来客感受到主人的细心和尊重，所以要精心准备。具体准备如下：

茶点招待的准备办公室的茶点招待很重要。秘书应该在客人坐定后，立即准备茶点招待。客户如果是东方人，可以以茶为主；若是西方人，则可以以咖啡为主。外国人通常会先问客人想喝甚么，再去准备；东方人则以自己公司里方便性为主。

茶水招待的用具茶点应该用茶盘整体奉上，而非以个别的茶杯或果盘递上。奉茶用具有纸杯、玻璃杯和瓷杯三种，特别重要的客人以盖碗杯为上选。

饮品选择如果用茶包泡茶，则泡出茶汤后需要把茶包取出，不可连同茶包给客人饮用；反之，如果用茶叶泡茶，则应该用热水砌茶，并等到茶叶沉入水中，才能端上奉客。如果是用咖啡，则无须询问客人意见，自动以一壶咖啡或是一杯咖啡奉上，并将奶精和砂糖一并奉上，请客人自行取用。

托盘的正确用法如果多于两位客人，则应该以整壶茶奉上，用托盘端出。此时可以不必先倒出茶来，而是将空杯放在桌上，请客人自行取用。茶盘的端法是一手扶着盘边中间，另一手扶着盘底，缓步走进会客室或会客区，在客人左后方或右后方递上。

奉茶的顺序茶盘放入桌面后，应依桌面上客人年龄大小先行奉茶，然后再依主人年龄大小奉茶。奉茶时候，右手持茶杯中央，左手扶茶杯底部奉茶，平举不过胸位置致意便可。奉茶完毕应该面对客人点头致意，然后单手持茶盘至身旁，倒退两三步再转身离去。

换茶续杯的标准时间客人如果停留过久，应该在每隔60-90分钟，进入会客室添茶（或咖啡）一次，续杯后尽速离去，避免打搅会议进行；超过两小时则无须再进入添茶水，直至会间休息时再进入。

客人未曾离开之前，绝对不可大声喧哗或是批评客人。送客时应该尽量等其完全离开视线后，才能返回岗位。送客时候，应该提醒其所携带或是寄放的对象，并且鞠躬致意。

参会礼仪十项原则

参与会议更应知晓参会的基本礼仪，这样会议才可有条不紊地成功召开。参会的基本礼仪表现大致如下：

一、尊重他人发言。对于别人的意见和看法应该给予最大的尊重，不可一意孤行，过于坚持，甚至取笑他人的想法或创意。

二、主动思考问题。成功的会议得靠与会者脑力激荡，共同参与。多一位主动者，看法差异就会减少，比较容易产生解决方案。

三、正面响应，踊跃提案。会议的进行中，参会者除了要正面响应，也要踊跃发表意见，分享信息，适时提案，贡献“打胜仗”的智慧。

四、坚守事实。会议中的陈述，一定要有事实依据，不可过于夸大。

五、保持弹性，坚持原则。很多人赞同“大事化小、小事化无”，对于某些原则过于放松，以致绩效不彰，但是有些议题，必须视情况弹性调整。根据需要设置开放议题，给予适当弹性，以免议事讨论陷入胶着。

六、有备而来。会议中出现的相关数据、图表，与会者均应事先准备，深入了解，这样才能达成会议目的，提出解决议案。

七、慎选座位。会议的席次和座位有其既定的安排礼节，与会者应谨守分寸，选择符合自己职务的位置入座，以免贻笑大方。公务员之家:

八、聚精会神。这是大家最容易忽略而未确实遵守的会议礼仪。有些议事进行节奏较快，如果没有集中精神，很容易错失重要议事却不自知，轻则延误自己的工作，重则可能造成企业财务损失。

九、准时出席。“好的开始，是成功的一半”，会议能准时开始，就表示会议目的已经成功达成一半，人人准时出席，会议才会成功。

十、注意仪容，维护形象。企业外部会议，与会者代表着公司，个人的仪态举止就是企业形象的缩影。

中式范文篇10

关键词：现代；中式餐厅；室内设计；研究

在餐饮空间的设计领域中，现代中式餐厅的室内设计有着非常重要的地位，这不仅传承了我国优秀的传统文化，同时也对这些文化财富进行了拓展与继承。因此，对现代中式餐厅的室内设计进行深入的挖掘和探讨，不仅能够发展和继承优秀文明成果，也能帮助提升我国室内设计领域的总体水平。不仅如此，由于现代人对消费过程中的消费环境要求越来越高，只有切实改善消费环境，才能达到带动消费的预期目的。综上所述，别致、优雅的格局与环境能够促进和刺激消费者的消费；同时，能大幅提升我国诸多中式餐厅的经济效益。因此，对其进行研究有着重要的意义。

一、现代中式餐厅室内设计的演变过程解读

近半个世纪以来，我国的社会主义市场经济取得了举世瞩目的成就，餐饮行业也发生了翻天覆地的变化，无论是经济规模还是运营模式，都与过去有着非常大的不同。中式餐厅大多已从过去的小规模经营转变为现在的多家连锁店共同经营的模式，一些规模较大的餐饮企业甚至还将触角伸到了国外。在运营模式上，一些餐饮企业已不再仅仅只做单纯的餐厅，而是同时增添了宾馆、洗浴以及娱乐等服务，从而实现了综合性、一体化经营。从室内设计的角度来说，文化多元性得到了全面的体现，不仅融汇古今，也贯穿中外。可以说，现阶段的餐饮行业的职能已不光是提供人们所需要的服务，也包括文化的有效传播。在设计中式餐厅室内空间的过程中，其方式的演变历经了一个漫长的过程，最终得到了多元化的现代中式餐厅设计风格。

1、继承我国传统文化

作为重要的文化表现形式，中式餐厅有着高度物化的特征。每个时期的中式餐厅室内设计实际上都体现了该时期整个社会所具备的生产力水准。在我国传统的文化体系中，审美意境受到高度的重视，以优秀的传统文化来对餐厅进行美化，能够给消费者以不同程度的审美体验。设计师在设计中式餐厅的室内空间时，往往会在室内进行诗画作品的悬挂和艺术收藏品的摆放，并在装修时尽可能多地使用木质材料，从而营造出浓郁的传统文化氛围。传统意义上的中式餐厅室内设计呈现出这样一种有着丰富文化内涵的形式，主要是因为受到了我国文化历史积淀的影响，在这其中，尤以儒家、道家以及佛教的中庸、自然、清净等思想为甚。尽管这些思想文化内容也存在着种种的不足和缺陷，但这些思想都对当时的社会潮流起到了较强的引领作用，甚至直到今天，我们也未能彻底摆脱这些思想的影响，这些思想也最终成为了优秀文化的典型代表而一代一代流传了下来。

2、传统文化的延展与创新

随着近年来整个社会精神与物质文明的大踏步前进，越来越多的人们看腻了现代化城市的钢筋水泥、灯红酒绿，更愿意回归自然，并在自然中寻觅质朴、清新的归宿。现代中式餐厅实际上也正是从这一点出发，尝试对传统文化进行延展与创新，并将经过了延展和创新的文化实际应用到现代中式餐厅的室内设计之中，实现现代文化与传统文化的有机结合。历数取得了较为辉煌成就的餐饮企业，其中有许多都是较好地运用这一点而在市场竞争中占据了较为有利的地位。

3、融合外来文化

近年来，我国正不断加快与外来文化进行交融的脚步，在餐饮行业尤其是这样。在进行中式餐厅的室内设计时，也会运用到很多外来的文化元素，采用外来风格的设计方式，并在具体设计时运用到大量的外来设计方法、设计理念、工艺材料、造型方法等，如图1所示，为中式餐厅中的壁挂，采用编织的工艺，结合餐厅的氛围而设计。这些变化和设计都能较好地促进我国与外国在文化层面上的交融，也通过集中不同的文化表现形式来迎合了现如今大多数人的消费与审美需要。

二、现代中式餐厅室内设计方式分析

无论是社会主义市场经济的发展、新技术和新材料的出现，还是日益增强的国家、地区间的联系，都促使了现代化中式餐厅室内设计风格向多元化的方向发展。如今，中式餐厅的室内设计环境已经不再简单的满足于传统单一的经营模式，开始越来越多的引进国外的先进经营管理理念，而且在品牌设计、连锁经营、餐厅环境设计方面都投入了大量的人力、物力和财力，开始被越来越多的外国人所接纳。为了更好的满足时展需求，在进行中式餐厅室内设计过程中，植入了我国几千年的文化历史，使其具备了深厚的审美文化和传统文化，同时还囊括了各个地区的文化特点。这样一来不仅可以更好的彰显我国传统文化的丰富内涵，而且还能实现对传统文化的发展和传承，推动我国餐饮文化的发展。中式餐厅的室内设计的社会文化发展过程中比较重要的组成部分，它与不同时代的文化发展和生产力状况紧密相连，同时无论在室内设计风格还是设计理念，都具备特定的文化、精神和心理结构，可以更好的反映不同时代的文化价值。中式餐厅室内装饰小到笔墨字画、家具摆设、艺术收藏，大到建筑构件、飞檐挂罗、隔扇门窗，都可以更好的呈现中国文化特点，体现出传统文化魅力的环境美。接下来，笔者将结合自身的工作经验，谈谈几种目前较为主流的现代中式餐厅室内设计风格。

1、现代中式餐厅设计中传统文化元素的使用

随着近年来人民群众生活水平的提升，人们已经看惯了城市中的现代化建设模式。因此，常常更愿意将视角转向对自然的寻觅与追求。中式餐厅作为人们主要的消费渠道，必然会受到市场的巨大影响，从而将经营的目标转向对消费者需求的迎合与满足，这实际上也就决定了中式餐厅室内设计的落脚点与着眼点。设计师在设计餐厅室内空间时，往往会使用大量来自我国传统文化的元素，如在隔断包房时使用屏风，在装饰包房与大厅时使用木质材料，并悬挂书法和画作等，这实际上都算是应用了我国的传统文化。除此之外，包房中所使用的古色古香的窗帘、茶几、桌椅、茶具等，也都源自于典型的中国传统文化。因此可以说，在现代中式餐厅的室内设计中尽可能多地使用我国优秀的传统文化元素，一方面能够彰显我国传统文化的丰富内涵，另一方面也能实现对传统文化的发展和传承。

2、传统建筑装饰工艺在现代中式餐厅中的运用

在我国的传统建筑中，斗拱是非常常见的一种工艺形式，经过了成百上千年的发展历程，我国的斗拱技术也取得了巨大的成就，并在近年来的中式室内设计中得到了十分广泛的应用，这其中就包括了中式餐厅室内设计。一般情况下，门的设计、制作以及所用材料大多是现代化的，但其中基本都会运用斗拱技术。这种造型大多具有相当强的独特性，能够较好地体现我国优秀的传统文化元素，也成功地将其融合到了现代中式餐厅室内设计之中。除斗拱以外，屏风也是餐厅中常见的对用餐空间进行隔断的方式，同时还可以对屏风进行装饰，使用诸如花、鸟、鱼、虫，以及各类吉祥物等图案来迎合餐厅环境。在现代中式餐厅室内设计中，屏风的适当运用已可以称得上是一种时尚，能够更好地使餐厅赢得众多消费者的青睐。

3、传统装饰图案在现代中式餐厅中的应用

作为中国传统文化中十分重要的一部分，装饰图案可以算得上是中华民族数千年历史文化的结晶。在这其中，不仅能够折射出各个历史阶段的生产力发展水平，也能解读出当时的政治、宗教、伦理、思想以及种种风俗习惯。因此可以说，装饰图案是全社会各环节、各部分文化的综合体。实际上，在我们物质文明发展的方方面面中都有装饰图案的应用，如雕刻、陶瓷等。而在近年来，装饰图案在现代中式餐厅室内设计中也有着广泛的使用，在屏风、墙面、门窗、棚顶，甚至地毯和灯具中都有出现。例如，若在中式餐厅的门窗上进行传统装饰图案的雕刻，将很容易给人一种质朴、清新之感，赋予消费者以极大的审美乐趣；而若在墙面上装饰以荷叶、鱼的图案，能够让人感到一种愉悦、放松和亲近之感。装饰图案与传统图案相比，有着更加精炼、抽象的特点，其运用了归纳和简化的手法，整理并提炼出传统图案的精髓，对其中相对复杂、繁琐的图案进行概括，在使其单纯化的同时又不损失图案的意蕴与装饰美感。在设计中式餐厅的室内空间时，应坚持现代化设计理念，并在其中适当融入我国古典文化元素，从而实现现代设计理念与传统文化的有机结合，满足空间功能时尚化、高效化的需求。

4、现代中式餐厅室内设计中传统色彩的运用

在大自然赐予我们的众多艺术表现元素中，色彩无疑是最为美妙的一种，其在现代中式餐厅室内设计中也有着非常重要的作用。设计师只有充分运用色彩元素的特点，给消费者以足够的视觉刺激，才能使中式餐厅室内空间能够在整体上达到人们对于审美水平的需要，最终赢得顾客的喜爱。在我国，有青、黄、红、白、黑的传统“五色”体系，每种颜色都有其独特的韵味和特点，例如，黑色能够给人以肃穆庄重、典雅大方之感，其不仅在中国有着广泛的使用，也是许多西方国家的传统色；白色能给人以淡雅、洁净之感，在现代设计中较多地与黑色一起出现，形成鲜明对比，若白色的使用较为合理，则能够使室内空间变得更加纯净，从多样化的色彩中脱颖而出；红色象征和代表着中华民族，自古以来就受到中国人民的喜爱，其还是喜庆、吉祥的象征，不仅在婚庆仪式中经常出现，在古典建筑、建筑彩画中也十分普遍；黄色在古代象征着皇权，意味着尊贵和权力，因此只有皇室建筑才被允许使用，故宫中的装饰就大多以红、黄为主；而青色是人们从蓝色中提取出来的，有着典雅、高贵的特点，在我国古代的青花瓷，以及传统建筑的斗拱彩画中，青色都是关键性的色彩。就思想流派而言，在我国儒家学说体系中，用色彩对道德、人格进行比喻，并要求人们的用色必须符合礼制；道家认为黑与白互相抵制、相生相克，因此在道教建筑中黑白两色十分常见，这对我国传统绘画也产生了极大的影响；而在佛教中，壁画主要以五色重彩为主，敦煌壁画就是其中典型的代表。

5、传统装饰元素在现代中式餐厅室内设计中的变化

就风格而言，现代中式餐厅室内设计大多是拥有较多中国传统元素的现代化风格，这种所谓的现代中式风格实际上是以一种现代化的形式将我国古典文化元素应用到室内空间的设计之中。现如今，这种设计风格正在逐渐成为现代中式餐厅室内设计的主流，在近年来得到了越来越多人的青睐。若建筑层高相对偏低，可以使用钢和玻璃等材料来对建筑进行装饰，这能有效避免棚顶与墙面对消费者造成压抑感。与此同时，在打上灯光之后，还能给人以一种相当壮观的视觉冲击力，可谓一举多得。类似这种设计，既是对中国传统文化的一种表现形式，同时也对我国的传统装饰语素进行了变革。

三、结语

总之，随着社会主义市场经济的不断深入和发展，文化艺术领域的交流和创新也日渐频繁，由此将使得现代中式餐厅室内设计呈现出越来越强的多元化的特点，这不仅在一定程度上对传统文化进行了发展与传承，也实现了中外文化元素的有机结合，最终在规模相对固定的餐厅室内空间中体现出多种文化形式，满足与迎合了消费者的个性化需求与社会经济发展的要求。设计师只有努力探索中国传统文化中的财富，做到博采众长，才能提升现代中式餐厅室内设计水准，使其更好地为餐厅的经营和发展服务。

作者:肖凌 单位:渤海大学

参考文献：

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