酒类范文10篇

酒类范文篇1

我国最早的麦芽酿成的酒精饮料：醴

我国最富有民族特色的酒：黄酒和白酒

我国最早的啤酒厂建于1900年，哈尔滨

我国最早的酒精厂建于1900年，哈尔滨

我国第一个全机械化黄酒厂:无锡黄酒厂

我国最早的机械化葡萄酒厂：烟台张裕葡萄酿酒公司

记载酒的最早文字：商代甲骨文

最早的药酒生产工艺记载：西汉马王堆出土的帛书<>

葡萄酒的最早记载：司马迁的<>

麦芽制造方法的记载：北魏贾思勰的<>

现存最古老的酒：1980年在河南商代后期(距今约三千年)古

墓出土的酒，现存故宫博物院

目前产量最大的饮料酒：啤酒

目前国产价格最贵的酒：茅台酒

传说中的酿酒鼻祖：杜康、仪狄

最早提出酿酒始于农耕的人：汉代刘安<>，“清盎之

美，始于耒耜”

最早提出酒是天然发酵产物的人：晋代的江统<>

现已出土的最早成套酿酒器具：山东大汶口文化时期

现已出土的最早的反映酿酒全过程的图像：山东诸城凉台出土

<>画像石

已发现的最早的蒸馏器：东汉时期的青铜蒸馏器

最早的酿酒规章：周代，见<>

古代学术水平最高的黄酒酿造专著：北宋朱肱的<>

最早记载加热杀菌技术：北宋<>

古代记载酒名最多的书：宋代张能臣的<>

古代最著名的酒百科全书：宋代窦苹的<>

最早的禁酒令：周代的<>

最早实行酒的专卖：汉武帝天汉三年（公元前98年）

酒价的最早记载：汉代始元六年（公元前81年），官卖酒，

每升四钱

酒类范文篇2

1．饮酒频率。由表1可见，偶尔喝的人数占主体(近七成)，经常喝的人数占不到两成。而每天喝占约一成，表明嗜酒如命、酒瘾大等问题在黄州酒类消费群体中小范围内存在，需引起注意。

2．饮酒原因。绝大部分消费者(六成)把饮酒作为一种社交及公关手段，可见酒在社交场合必不可少。其次，以饮酒为乐的占近两成，生活习惯和以保健为目的共占近两成。以饮酒来排忧解闷的人属极少数，但也就应引起重视，见图1。

3．饮酒的场合与地点。黄州区居民酒消费场合主要是聚会和节日，各占五成和三成，可见酒在喜庆、聚会等场合扮演着重要的角色。一成消费者喜欢天天饮酒，其余人在心情不好时或其他场合饮酒，见图2。由图3可见，主要的酒消费场所是中低档餐饮场所和家里，其次是高档宾馆饭店和娱乐场所。在单位饮酒仅占很小一部分。分析原因，黄州经济相对落后，居民月收入大部分在1000～2000元上下，在家里或中低档餐馆消费比较适宜，而在高档宾馆饭店消费比较高，因此，大部分人会选择家里和餐饮场饮酒消费;另外娱乐场所，虽不适合大型招待、喜庆等活动，但对于小型聚会、节日等，娱乐场所消费也是不错的选择。

4．消费者购酒地点。由图4可见，消费者购酒地点主要为超市和商场，而传统销售场所杂货店、酒店烟酒专卖店、酒店也占据一定的比例。

5．酒消费水平。由图5可知，每周酒花费在30元以下的占据半数，花费在31～100元间的占据三分之一，其余人每周酒花费在100元以上;由此可见，绝大部分居民主要消费中低价位水平的酒类产品。

6．消费者喜爱的酒种及品牌。由图6可见，四分之三的受访者喜欢喝啤酒，半数受访者喜欢喝白酒，喜爱果酒、配制酒的人数各占一成左右，而喜爱黄酒的则只占1%。由此可见，白酒和啤酒是黄州区居民喜爱的主要酒种。分析原因，此现象与黄州当地经济水平有一定联系，黄州经济发展处于起步阶段，相对比较落后，而白酒和啤酒价位一般较低，与黄州居民消费能力吻合。另一方面，湖北省白酒和啤酒行业本地企业发展迅速，这也促使白酒和啤酒处于主导地位。葡萄酒属于中高档产品，所以仅受到一小部分消费者的青睐。由于黄州居民在酒的保健功能上有一定认知，所以配制酒也受到一小部分人的欢迎。由图7、图8、图9可见，黄州区市场上白酒、啤酒消费情况有着共同的特点:第一，竞争激烈，多个厂家共存和竞争;第二，主要以本省品牌为主，如白云边、枝江大曲、行吟阁、金龙泉等。由于湖北本地气候条件限制，本土鲜有葡萄酒产出，所以葡萄酒消费则主要是一些国内知名品牌，如长城、张裕、王朝等。

7．影响居民选购及消费的因素。在可能影响黄州区居民选购消费酒的众多因素中，质量是居民考虑的首要因素，见图10．这说明一款酒只有质量过硬才能赢利市场。其次是价格、品牌与偏爱。广告因素影响较小。

8．居民酒消费满意度调查。半数居民对酒的口味和质量满意，表明经过治理整顿，制售假冒伪劣酒行为得到了一定程度的控制。超过八成居民对价格满意度较差，说明黄州地区居民收入不高，而名优酒普遍价格偏高，严重影响了普通居民向往品味好酒的愿望。超过九成居民对包装、售后服务及其他方面不满意，说明酒的过度包装已引起普通消费者不满，售后服务工作也有待加强。

总结

酒类范文篇3

地址：_________________________地址：__________________

电话：_________________________电话：__________________

传真：_________________________传真：__________________

投诉电话：_____________________

签定地点：_____________________

根据《中华人民共和国合同法》有关规定，甲、乙双方经平等协商一致，达成如下协议，在履行协议的过程中，甲、乙双方应严格遵守，若有违约应按合同约定赔偿对方由此导致的经济损失。

一、合同期限

1．本合同签署有效期自____年_____月______日至_____年_____月____日，其中前____个月为试销期。

2．合同到期后，另确定新的经销条件，乙方在同等条件下享有优先权。

二、经销产品及区域

1．甲方授权乙方经销甲方_________产品。

2．甲方授予乙方______产品的销售区域仅限____________________________。

三、产品价格

1．价格按全国统一价执行（价格表附合同）。

2．乙方严格执行合同约定产品销售价格体系，不能低于或高于合同约定价格销售。否则，甲方不予兑现销售奖励。

3．甲方保留统一调整产品价格的权力，调价提前______天通知乙方。

四、结算方式

1．经甲方财务部门确认，乙方货款到帐后，甲方组织发货。

2．如甲方更改帐号，以甲方财务部签章后的书面通知为准。

3．在未得到甲方财务部签章的书面通知，乙方不得将货款（或借款）交给或借给甲方业务人员或汇入其他帐户，否则，乙方承担责任。

五、合作保证

1．乙方首批货款在本合同签定之日起十日内全额汇入甲方指定帐户。否则，视乙方违约，本合同自行失效。

2．甲乙双方签定合同时，乙方向甲方交纳______万元的合同保证金，否则视乙方自动放弃合同。合同保证金利息按照银行同期活期存款利率计算。

六、市场操作要求

1．乙方应建立起本区域完整的销售网络，保证经销甲方的产品在经销区域内终端铺货达到：商超_________家，酒店______家，酒楼______家（附终端明细目录），产品进入所有终端网点铺货覆盖率第一个月应达到______%，第二个月以后保持在_____％以上，每月建设堆头、端架的商超数量应保持在商超总数量的_____％以上，经甲方确认。

2．乙方在经销期内必须完成销售任务______________万元人民币（按实际回款额计算），其中首批回款____________万元，月度销售比例及任务如下：

（单位：万元）

月份合计

比例

任务

3．经销期（包括试销期和正式经销期）内乙方保证完成月度销售任务，按合同约定完成终端铺货，建设商超堆头、端架。若在合约期内乙方连续累计无法完成两个月度销售任务，或不能按合同约定完成终端铺货数量和商超堆头、端架建设数量，甲方有权取消经销商资格

4．在试销期内，乙方完成合同约定的月度任务、终端铺货率、商超堆头建设数量，则转为正式经销商，甲方发经销商确认通知函

5．乙方保证合同指定产品均在限定区域内销售，如窜区域销售，甲方不予兑现销售奖励，并根据数量乙方支付甲方__________元／件--_______元／件的违约金，或甲方有权取消经销商资格。

6．乙方做好售后服务并积极维护品牌形象，同时负责做好产品包装物的回收处理工作。

7．乙方不得经销与甲方产品名称、包装、风格相近的仿冒品或同类产品。否则，甲方视乙方违约，终止与乙方的合作。

七、甲方责任

1．甲方负责监督并杜绝窜货现象的发生，以确保乙方在销售区域内的合法权益。

2．乙方在销售甲方产品过程中所发生的广告媒体宣传、宣传品、促销品、推广活动等事宜，乙方应提出计划方案，经甲方审核同意后，乙方即可安排实施。

3．甲方协助乙方做好产品的售前、售中、售后服务。

4．保证提供乙方所需的货源，负责做好市场的管理、指导工作；负责提供电视、软性文章等宣传媒体资料及终端培训。

5．及时兑现合同约定的政策支持。

6．负责将产品运至乙方市场，运费由甲方承担。

八、产品验货约定

甲方货到乙方市场当日清点核实品种、规格、数量，由乙方法人代表在货运回执单上签字并加盖公章后产品验收生效，运送的产品、宣传品、促销品等物品如出现短缺或破损，乙方应在货运回执单上注明。否则，出现的一切损失由乙方负责。

九、奖励政策

参与公司经销商级别评定，兑现奖励。

十、产品调剂约定

本合同产品在发货三个月内如滞销可提出调剂，调剂产品的来回运费，运送损失及内外包装材料损失费均由乙方承担，乙方所有调换产品必须保证包装无开封、脏、损现象，不影响二次销售，否则不予退换。

十一、双方合作前特别约定

1．乙方严格遵守国家工商、税务等有关政策、法令、法规进行商业活动，如有违反，属乙方个人行为，概与甲方无关，因此衍生的一切后果，由乙方负责。

2．乙方向甲方汇报每月库存、销货情况及下期要货计划、市场信息，乙方每次上货金额应在______________万元以上。

3．甲方每月对乙方的考核截止日为当月的_____日。

4．乙方必须向甲方提供完整、准确、真实的终端明细目录，由乙方签字并加盖公章。如出现虚报、错报、漏报现象，经甲方核实后，乙方支付甲方_____元／家的违约金。

5．属甲方投入进店费的终端网点，进店所有权应归甲方。

十二、解约手续

1．在合同生效期，如乙方未能达到双方合同约定条款其中一条，甲方有权单方终止合同，以甲方经销商确认通知函为准。

2．在解约时乙方应将经销区域内的销售网点无条件交由甲方接管。

3．若双方解约，乙方市场完好无损仍有销售价值的产品，甲方按乙方进货价________%的价格回收，与甲方有关并由甲方提供的资料，乙方应无条件交回甲方。

4．解约手续办理完毕，甲方退还乙方合同保证金。

十三、本合同未尽事宜由双方协议补充，出现争议双方协商解决，协商不成，由甲方所在地法院裁决。

十四、其它

甲方附：

1．《经销商级别评定标准》

2．《经销商调查表》

乙方附：

1．酒类营业执照、税务登记证、卫生许可证复印件。（乙方签章）

2．法人授权委托书

3．终端明细目录

甲方：乙方：

代表人：代表人：

签约时间：签约时间：

酒经销商准入条件

1．经销商在当地具有合法酒类经营资格、独立的法人资格，提供酒类营业执照、卫生许可证、税务登记证等相关证件原件和复印件。

2．经销商具有较强的经济实力和健全的终端销售网络，有两年以上酒类经营的成功经验，具备良好的商业信誉。

3．经销商提供市场完整、准确、真实的终端明细目录，经销商签字并加盖公章，供本公司考察、确认。

4．具有固定的营业场所及办公地点，具有较强的储备、配货能力。

5．拥有一支长期稳定的促销、销售队伍，并提供详细名单，供本公司考察、确认。

6．经销商认可本公司操作市场的营销理念，具备市场开拓管理能力。

7．厂商达成协议或签订合同时，经销商应先交纳________-______元的合同保证金，以保证合同的有效执行。

经销商调查表编号：QG/XS（销售）007

市场姓名性别年龄文化程度

资金实力

信誉程度

配送能力

市场关系

经营产品范围、状况

酒类产品经营状况

可投入资金人力资源

终端网络

酒类范文篇4

一、指导思想

以党的**精神为指导，以科学发展观统领全局，以深入贯彻落实《酒类流通管理办法》和酒类商品批发、零售经营管理规范为核心，在全区推进酒类管理法制化和酒类消费科学化，建立统一、开放、竞争、有序的酒类市场，维护国家利益，保护酒类生产者、经营者和消费者的合法权益，促进我区酒类市场流通健康发展。

二、工作重点及范围

酒类流通管理工作重点是实行酒类经营者备案登记制度和溯源制度，逐步推行商务部颁布的《酒类商品批发经营管理规范》和《酒类商品零售管理规范》的行业标准。酒类流通管理的范围是指酒类批发、零售、储运等经营活动。《酒类流通管理办法》所称酒类是指国产白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果露酒、配制酒、食用酒精、其他含有乙醇的饮料及进口酒。

三、方法步骤

按照市酒类流通管理工作通知的要求，酒类经营者备案登记按属地管理原则，区发改局负责全区酒类流通管理工作，区各街道办事处负责辖区内酒类经营者备案登记，我区酒类流通管理工作分以下几个方面开展工作：

（一）宣传发动阶段（6月4日至6月15日）

各街道办事处要利用各种手段，采取印发宣传资料、办宣传橱窗等形式，大力宣传酒类流通管理办法、标准，并将酒类经营者备案登记程序、登记要求、办公地址、联系方式、联系人等予以公示，为酒类经营者备案登记提供便利条件。

（二）调查摸底阶段（6月18日至6月30日）

开展酒类行业调查是进行酒类流通管理的基础工作，各街道办事处税源办负责辖区内酒类经营者的调查摸底。办事处主管部门要高度重视，精心组织，加强与工商等部门的协调，确保调查数据完整、真实、准确。摸底调查表于6月30日前报区发改局汇总。

（三）建立备案登记制度阶段（7月2日至9月15日）

1、备案要求

在**年4月1日以前已经取得营业执照的酒类经营者，应当在**年9月30日之前办理备案登记。**年4月1日后从事酒类经营的，必须在取得营业执照后60日之内办理备案登记。

《酒类流通备案登记表》由企业或办事处到国家商务部网站下载（国家商务部酒类流通管理信息系统），用A4纸一式三份打印填写，汇总后每月5日前报区发改局。

2、建立溯源制度

建立溯源制度，就是酒类商品自出厂至销售终端全过程流通都应有《酒类流通随附单》（以下简称《随附单》）。凡是批发销售的酒类商品，都应填制《随附单》，做到单随货走，单货相符。《随附单》为一式三联，第一联为存根，第二联为售货单位留存，第三联为随货同行。《随附单》由市经贸委按照商务部统一制定的格式和统一编号印制。

3、索取证件

酒类经营者采购酒类商品时，应向首次供货方索取《酒类流通管理办法》第十五条规定的有关证照、单、书、表等复印件和《随附单》。区发改局会同工商部门对酒类经营者使用《随附单》情况进行督促检查。

（四）酒类备案管理制度具体要求

1、建立健全酒类经营购销台帐制度。酒类经营者应按照《酒类流通管理办法》的规定，建立酒类经营购销台帐，购销台帐记录应包括品名、规格、计量单位、购销存数量、产地、生产日期或生产批号、采购对象（限购货方）、销售对象（限供货方）等信息内容并保留3年。市、区行业主管部门对酒类经营者的购销台帐进行督促检查。

2、加强散装酒的销售管理。酒类经营者销售散装酒，应按照《酒类流通管理办法》第十六条的规定进行严格管理，并应在办理登记备案时注明经营散装酒。销售散装酒的应在固定场所标明生产者、生产地址、开启日期、有效销售期和执行标准，禁止流动销售散装酒。市、行业主管部门对销售的散装酒不定期进行抽检。

3、加强酒类商品的储运管理。酒类经营者应按照《酒类流通管理办法》第十七条的规定储运酒类商品。储运酒类商品包括仓库储存、货架陈列、展示陈列和装载运输的酒类商品。装载运输的酒类商品应有《随附单》。

4、依照《酒类流通管理办法》第十九条规定，酒类经营者不得向未成年人销售酒类商品，并应在经营场所显著位置张贴“谢绝未成年人买酒”的敬告条幅。

5、禁止酒类经营者批发、零售、储运以下商品：

（1）使用非食用酒精等有害人体健康物质兑制的酒类商品；

（2）伪造、篡改生产厂名、厂址、生产日期的酒类商品；

（3）侵犯商标专用权等知识产权的酒类商品；

（4）掺杂使假、以次充好、以假充真、超过保质期等酒类商品和非法进口酒；

（5）其他国家法律法规禁止销售的酒类商品。

6、鼓励酒类经营者建立现代流通网络，发展现代营销方式，自觉执行酒类商品批发、零售经营管理规范两个标准，提高现代经营管理水平，推动酒类商品大流通。

7、市、区行业主管部门对《酒类流通管理办法》的实施情况进行监督检查。对违反《酒类流通管理办法》有关规定的，视其情节轻重和危害程度，依据《酒类流通管理办法》第五章法律责任中的相关规定进行查处。对举报、投诉违反《酒类流通管理办法》行为的，及时调查核实并依法依规作出相应处理。

（五）督查考评

1、每月5日前，各办事处将上月的工作进展情况和《酒类流通备案登记表》、《酒类流通企业备案登记信息汇总表》报区发改局。

酒类范文篇5

第一条为规范酒类流通秩序，促进酒类市场有序发展，维护国家利益，保护酒类生产者、经营者和消费者的合法权益，根据国家有关法律、法规，制定本办法。

第二条本办法所称酒类是指酒精度（乙醇含量）大于0.5％（体积分数）的含酒精饮料，包括发酵酒、蒸馏酒、配制酒、食用酒精以及其他含有酒精成分的饮品。经国家有关行政管理部门依法批准生产的药酒、保健食品酒类除外。

本办法所称酒类流通包括酒类批发、零售、储运等经营活动。

第三条在中华人民共和国境内从事酒类流通活动，应当遵守本办法。

第四条酒类流通实行经营者备案登记制度和溯源制度。

第五条商务部负责全国酒类流通监督管理工作。

县级以上商务主管部门负责本行政区域内酒类流通监督管理工作。

第二章备案登记

第六条从事酒类批发、零售的单位或个人（以下统称酒类经营者）应当在取得营业执照后60日内，按属地管理原则，向登记注册地工商行政管理部门的同级商务主管部门办理备案登记。

第七条酒类经营者备案登记程序如下：

（一）领取《酒类流通备案登记表》（以下简称《登记表》）。《登记表》可以通过商务部政府网站*下载，或到所在地商务主管部门领取。

（二）填写《登记表》。酒类经营者应完整、准确、真实地填写《登记表》；同时认真阅读《登记表》所附条款，并由法定代表人或业主签字、盖章。

（三）向商务主管部门提交下述备案登记材料：

1、按本办法第七条第(二)项要求填写的《登记表》一式两份；

2、由法定代表人或业主签字、盖章的营业执照复印件和卫生许可证复印件；

3、经商务部认可并由省级商务主管部门公示要求提交的其它材料。

第八条商务主管部门应自收到酒类经营者提交的上述材料之日起5个工作日内办理备案登记手续，在《登记表》上加盖印章。

第九条商务主管部门应当完整准确地记录和保存酒类经营者的备案登记信息和登记材料，建立备案登记档案，定期向上级主管部门报送，并可向社会公布。

第十条登记表上的任何登记事项发生变更时，酒类经营者应当自变更之日起30日内（属于工商登记事项的自工商登记变更之日起30日内）向商务主管部门办理变更手续。

商务主管部门收到酒类经营者提交的书面材料后，应当在5个工作日内办理变更手续。

《登记表》自酒类经营者在工商行政管理部门注销登记或被吊销营业执照之日起自动失效。商务主管部门应定期与同级工商行政管理部门核实注销或吊销情况。

第十一条商务主管部门在办理备案登记或变更备案登记时，仅可收取经当地物价部门核定的工本费，不得收取其它费用。

第十二条酒类经营者不得伪造、涂改、出租、出借、转让、买卖或骗取《酒类流通备案登记表》。

第三章经营规则

第十三条从事酒类批发、零售、储运等经营活动应当依法执行国家或行业有关标准的规定。

第十四条酒类经营者（供货方）在批发酒类商品时应填制《酒类流通随附单》（以下简称《随附单》），详细记录酒类商品流通信息。《随附单》附随于酒类流通的全过程，单随货走，单货相符，实现酒类商品自出厂到销售终端全过程流通信息的可追溯性。

《随附单》内容应包括售货单位（名称、地址、备案登记号、联系方式）、购货单位名称、销售日期、销售商品（品名、规格、产地、生产批号或生产日期、数量、单位）等内容，并加盖经营者印章。

已建立完善的并符合本办法要求的溯源制度的酒类经营者，经商务部认可，可以使用自行制定的单据，代替本办法规定的《随附单》。

第十五条酒类经营者采购酒类商品时，应向首次供货方索取其营业执照、卫生许可证、生产许可证（限生产商）、登记表、酒类商品经销授权书（限生产商）等复印件。

酒类经营者对每批购进的酒类商品应索取有效的产品质量检验合格证明复印件以及加盖酒类经营者印章的《随附单》或符合本办法第十四条第二款规定的单据；对进口酒类商品还应索取国家出入境检验检疫部门核发的《进口食品卫生证书》和《进口食品标签审核证书》复印件。

酒类经营者应建立酒类经营购销台帐，保留3年。

第十六条酒类经营者应当在固定地点贴标销售散装酒，禁止流动销售散装酒。

散装酒盛装容器应符合国家食品卫生要求，粘贴符合国家饮料酒标签标准的标识，并标明开启后的有效销售期、经营者及其联系电话。

第十七条酒类经营者储运酒类商品时应符合食品卫生管理、防火安全和储运的相关要求。酒类商品应远离高污染、高辐射地区，不得与有毒、有害、污染物(源)、腐蚀性等物品混放。

第十八条酒类经营者销售酒类商品应明码标价，诚实守信。

第十九条酒类经营者不得向未成年人销售酒类商品，并应当在经营场所显著位置予以明示。

第二十条禁止批发、零售、储运以下商品：

（一）使用非食用酒精等有害人体健康物质兑制的酒类商品；

（二）伪造、篡改生产厂名、厂址、生产日期的酒类商品；

（三）侵犯商标专用权等知识产权的酒类商品；

（四）掺杂使假、以次充好、以假充真、超过保质期等的酒类商品和非法进口酒；

（五）其他国家法律法规禁止销售的酒类商品。

第四章监督管理

第二十一条县级以上商务主管部门依据国家有关法律、法规和本办法，对本行政区域内酒类流通进行监督管理。

各级商务主管部门不得限制或阻碍合法酒类商品在本地区的流通。

第二十二条商务主管部门在监督管理时，应出示有效证件，执法人员不得少于两人。在有证据或接到举报等情况下，执法人员可以查阅账册或抽取样品。抽取样品的，应当向当事人出具有效凭证。

商务主管部门有义务为当事人保守商业秘密。

酒类经营者应配合商务主管部门的监督检查，如实提供情况，不得擅自转移、销毁待查受检酒类商品。

第二十三条商务主管部门应建立酒类流通监测体系，对当地酒类流通情况进行监测分析，建立酒类经营者信用档案，并适时向社会公布。

商务部应用现代信息技术建立酒类流通管理和酒类商品安全信息系统，各级商务主管部门和酒类经营者应及时报送相关信息。

第二十四条商务主管部门可自行或会同有关部门对本地区销售的酒类商品进行抽样检验，并可向社会公布检验结果。

商务主管部门出具或认可的酒类鉴定结论应以国家法定检测机构检测结果为依据。

第二十五条鼓励酒类行业组织建立和完善行业自律制度。

第二十六条任何单位或个人有权向当地商务主管部门、工商行政管理部门或有关部门举报、投诉违反本办法的行为。

第五章法律责任

第二十七条违反本办法第六条、第十条第一款规定的，由商务主管部门给予警告，责令其限期改正；逾期拒不改正的，可视情节轻重，对酒类经营者处2000元以下罚款,并可向社会公告。

违反本办法第十二条规定的,可视情节轻重,处10000元以下罚款；违反工商行政管理法律法规的移送工商行政管理机关依法处理；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第二十八条违反本办法第十四条、第十五条规定的，由商务主管部门予以警告，责令改正，并可向社会公布；拒不改正的，可视情节轻重，处5000元以下罚款，并向社会公告。

第二十九条违反本办法第十六、十七条规定的，由商务主管部门予以警告、责令改正；情节严重的，可处10000元以下罚款，并可移送工商行政管理机关依法处理；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第三十条违反本办法第十九条规定的，由商务主管部门或会同有关部门予以警告，责令改正；情节严重的，处2000元以下罚款。

第三十一条违反本办法第二十条规定的，由商务主管部门或会同有关部门没收非法商品，并可视情节轻重处30000元以下罚款；违反工商行政管理法律法规及侵犯商标专用权的，移送工商行政管理机关依法处理；违反其他法律法规的，移送相关机关依法处理；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

酒类范文篇6

一、指导思想和工作目标

（一）指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重思想为指导，牢固树立以人为本，执政为民的思想，经维护广大人民群众根本利益，对人民高度负责的精神，切实把酒类食品检查工作抓紧抓好，进一步强化酒类依法管理，规范我区酒类流通市场秩序，促进我区经济持续发展和社会稳定。

（二）工作目标

全面贯彻落实商务部《酒类流通管理办法》和《广西壮族自治区酒类管理条例》；有效遏制无证、无照、销售假冒伪劣酒类商品等违法犯罪活动；进一步规范酒类流通秩序，为人民群众创造一个放心的酒类消费环境。

二、工作重点

以农村、城乡结合部重点区域，突出抓好酒类流通和消费环节，严厉

打击无证、无照、销售假冒伪劣和有毒有害酒的行为，特别是销售“三无”散装酒和假冒名牌的违法行为。

三、组织领导

为加强对酒类商品监督检查工作的领导，区经贸局成立国庆酒类食品监督检查工作领导小组。领导小组成员名单如下：

组长：黄江勤区经贸局局长

副组长：陈大坚区经贸局党组书记、副局长

成员：韦理区贸易市场股股长

韦应星区经贸局办公室副主任

刘百年区经贸局干部

四、主要任务和措施

（一）贯彻落实商务部《酒类流通管理办法》和《广西壮族自治区酒类管理条例》，对本地酒类经营户进行一次全面清查，检查酒类经营许可执证和酒类流通备案登记情况，做到一户一证一表，严禁无证经营和超范围经营。

（二）严厉打击销售假冒伪劣酒类商品等违法犯罪行为。重点检查批发市场、商场、超市、集贸市场及城乡结合部和农村乡镇，禁止无酒类流通随附单、未经检验合格、食品标签不全的酒类商品在市场流通销售。

（三）依法严厉查处无证自行配制酒类产品出售行为。检查散装酒的进货、销售情况：在城镇重点对宾馆、饭店、商店、超市、批发市场等窗口行业进行检查；在农村重点查处散装白酒和酒类制假售假违法行为，防止假冒伪劣和有毒假酒流向农村。

（四）加强酒类管理的宣传和培训。通知报纸、网络、培训等多种形式，对《酒类流通管理办法》、《广西壮族自治区酒类管理条例》和有关规范性文件进行大力宣传。广泛宣传酒类产品知识，科学引导正确的消费观，增强饮用酒安全防范意识，提高人民群众的自我保护能力。

五、时间安排

酒类范文篇7

一、两个协调

1、协调市经贸委的关系，从业务上、管辖范围上理顺，争取市政府出台《关于对酒类流通实行管理的公告》，增强工作和执法力度。

2、协调市、区及工商分局的关系，从工作上争取积极配合，现有酒类经营户的资料上最大限度给予提供和帮助。

二、三个先后

先宣传后办理，先城区后乡镇，先批发后零售。

1.制定宣传方案。内容以实施酒类流通管理有关的公告、通告、标语等，通过媒体，宣传车进行宣传。

2.印制酒类流通管理有关的小册子（宣传资料），详细介绍业务办理的内容、程序。

3.按工商分局辖区为片区，具体分块，按区分块办理登记。

酒类范文篇8

第一条县级以上商务主管部门是本行政区域内酒类流通管理的执法主体。

第二条本制度所指酒类指酒精度（乙醇含量）大于0.5%体积分数）含酒精饮料。包括发酵酒、蒸馏酒、配制酒、食用酒精以及其他含有酒精成分的饮品。经国家有关行政管理部门依法批准生产的药酒、保健食品酒类除外。

第三条本制度所称酒类流通包括酒类批发、零售、储运等经营活动。

第四条市区的酒类流通管理工作由市商务局负责。各县（市）商务局负责本辖区的酒类流通管理工作。

二、备案与监管

第五条建立和完善酒类经营备案管理制度和溯源制度。酒类经营者必须到所在地商务主管部门进行备案登记。

第六条酒类商品批发经营者和酒类商品零售经营者必须严格按照《酒类商品批发经营管理规范》和《酒类商品零售经营管理规范》从事经营。

第七条凡在境内从事酒类经营的企业和个体经营户必须到当地商务部门领取登记表进行备案登记。不收取其它费用。

都应依法进行备案。办理备案登记手续时，已取得工商营业执照和卫生许可证的经营者或兼营酒类商品的经营者。必须持有法定代表人或业主签字、盖章的营业执照、卫生许可证复印件。

第八条酒类经营者（供货方）批发酒类商品时应填写《酒类流通随附单》以下简称《随附单》随附单》为酒类商品批发经营者批发酒类商品的配套使用备查凭证。凡在工商注册和进行经营备案登记的酒类经营公司。必须使用并主动开具《随附单》酒类零售经营者（含宾馆、饭店、酒吧等）购进酒类商品时，要主动索取并保存《随附单》备查。运输途中的酒类商品，须携带《准运证》和《随附单》随附单》附随酒类流通全过程，单随货走，单货相符。随附单》按商务部统一格式，由市商务局统一印制统一发放，酒类经营者凭《酒类经营备案登记证》当地酒类流通主管部门领取（只限收工本费）随附单》为酒类商品流通专用单，为一次性有效凭证，不得重复使用，酒类经营企业必须严格管理，不得转借、代开、伪造和买卖。

第九条酒类经营者不得批发、零售没有营业执照、卫生许可证、生产许可证等非法生产者所生产的酒类产品。经营者对每批购进的酒类商品应索取有效的产品质量检验合格证明复印件和加盖酒类经营印章的随附单》对进口酒类商品还应索取国家出入境检验检疫部门核发的进口食品卫生证书》和《进口食品标签审核证书》复印件。经营者应建立酒类购销台账。其经营者应当按商务部规定销售。禁止批发、零售、储运商务部第二十条所规定的酒类商品。

第十条为保障人民群众食品安全。全国酒类防伪查询专号行列。宾馆、酒店、商场、超市等酒类经营者经营酒类商品的防伪贴标率要达到100%

三、法律责任

第十一条严格酒类市场管理。要严格执法，不准吃拿卡要，执法过程中要出示执法证件，对执法者违纪违法的将予以严肃处理。

第十二条商务、公安、工商、物价、卫生、质量技术监督等部门应组织力量。依法对酒类市场进行集中整顿和经常性检查。对无营业执照、食品卫生许可证、酒类经营备案登记证和准运证而从事酒类经营活动，或经营假冒伪劣酒类商品，阻碍酒类流通管理人员执行公务以及违反酒类流通管理其他规定的单位和个人，由酒类流通主管部门按照商务部25号令第二十七条、二十八条、二十九条、三十条、三十一条、三十二条、三十三条进行处罚。情节严重，造成人员伤亡的依法追究刑事责任。

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一、实施主体

市酒类行业协会是评选活动的主办单位，全面负责组织实施，并按市场化运作，承担评选活动费用。市经贸局授权市酒类专卖管理局对评选活动进行指导和监督。

二、实施原则

1．评选以公平、公正、公开原则进行。

2．企业以自愿申报为原则。凡在本市登记注册，证照齐全的酒类流通企业，包括酒类批发、零售及餐饮等企业均可申报。

3．评选活动原则上每年一次，评定名额由市酒类专卖管理局与市酒类行业协会根据每年实际情况确定，评定出的“诚信单位”由市酒类专卖管理局与市酒类行业协会联合署名授牌并对外公布。

三、申报条件

1、遵守国家商务部《酒类流通管理办法》、《广东省酒类专卖管理条例》等相关法律法规，无经营假冒伪劣酒品的违法记录；

2、经营品种齐全，在本市同行中具有一定规模，诚信经营，信誉良好，配备持有《广东省酒类从业人员资格证书》的专业人员；

3、经营场所符合省经贸委《关于申领酒类生产、批发、零售许可证有关问题的通知》（粤经贸流通〔2004〕445号）的规定；

4、有健全的企业管理制度，建立索证索票制度及完备的经营台账。企业购入酒类商品需索取供货商出具的销售发票，并需索取供货商的营业执照、生产许可证、卫生许可证等证件（复印件）整理建档。

四、申报程序

1．企业向市酒类行业协会申报并提交相关资料，包括申请报告、申请表、企业简介，以及营业执照、酒类销售许可证、卫生许可证、税务登记证等证件的复印件，申请表可到市酒类行业协会索取或在市酒类行业协会网站下载；

2．市酒类行业协会会同市酒类顾问单位、行业专家组成审核委员会，对申报企业进行考察评审，包括审查申请资料、实地考察以及查阅企业档案等，初评定的“诚信单位”名单在协会网站公示，征求公众意见；

3．公示结束后，初评定的“诚信单位”由市酒类行业协会报市酒类专卖管理局核准后，确定评选结果，向企业颁发“酒类产品经营诚信单位”牌匾，并通过**日报、**电视台、酒类杂志等媒体向社会公布。

五、监督管理

为确保“诚信单位”成为市民消费酒类商品的放心场所，树立其诚信品牌形象，市酒类专卖管理局、市酒类行业协会对“诚信单位”将进行重点监管。

1．市酒类行业协会组建协管员队伍，加大对“诚信单位”的巡查力度，掌握经营状况，建立“诚信单位”经营档案，确保“诚信单位”诚信经营。

2．市酒类专卖管理局重点关注“诚信单位”的经营情况，定期或不定期对“诚信单位”的酒类经营情况进行检查，确保诚信单位无经营假冒伪劣酒品及其它与酒类经营相关的违法行为。

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一、总体目标

酒类是关系人民群众身体健康和生命安全的特殊食品，加强酒类流通管理，规范酒类流通秩序，是促进酒类生产、酒类流通企业健康发展的有效途径，是保证酒类食品质量安全的重要措施，是构建和谐社会的客观需要。通过开展酒类流通领域专项整治，进一步规范酒类生产、酒类流通企业的经营行为，全面落实酒类流通登记备案和《酒类流通随附单》制度，达到“来源可查、流向可追、数量可控”的目的，切实保障人民群众的饮酒安全。

二、整治范围

以《食品安全法》、《酒类流通管理办法》（以下简称《办法》）为依据，按照“标本兼治、着力治本”的工作方针，对酒类流通领域进行全面检查，不留盲区。开展以葡萄酒专项整治、禁止向未成年人售酒专项整治、酒水经营业户专项整治、娱乐场所专项整治为重点的四大整治行动。要着重以县城区、乡镇的消费集中地，渔村、城乡结合部等作为检查区域；把各类名酒专卖店、娱乐场所、小超市、社区（街道）小卖部、酒店等作为重点检查对象；把各类白酒、葡萄酒作为重点检查品种，坚持集中整治与日常监管相结合，做好以下工作：

（一）严格落实酒类经营者备案登记制度。检查酒类经营者是否按要求办理酒类经营备案登记表（证）；已办理的是否存在伪造、涂改、出租、出借、转让、买卖酒类经营者备案登记表（证）等情况。对未办理酒类经营者备案登记表（证）的要抓紧时间到县商务局办理；对逾期不办理备案登记表（证）的要依法严肃查处。

（二）全面实行酒类流通随附单溯源制度。按照《办法》规定，加强对酒类经营者和酒类商品的检查，全面实行酒类流通随附单溯源制度。

1.全面检查酒类批发经营者购进和批发销售酒类商品时是否索取和开具《酒类流通随附单》（以下简称《随附单》）。

2.酒类经营者对每批购进的酒类商品是否索取加盖酒类经营者印章的《随附单》，是否存在重复使用、转借、代开、伪造和买卖《随附单》的行为；填写《随附单》是否完整真实；是否妥善保管《随附单》、建立台账，严格管理。

3.对未按要求执行酒类流通随附单溯源制度的酒类经营者，要下达限期整改通知书并记录在案，对未在规定期限内整改的要依法予以处罚。对没有《随附单》的酒类商品，要在补办《随附单》手续后方可上市销售。

（三）规范酒类流通秩序。由县商务局牵头组织有关部门，开展联合执法检查，加强对酒类流通企业的管理和规范，加强对各类餐饮服务单位的管理。对未执行有关规定的酒类经营者要依法严肃查处；对情节严重涉嫌犯罪的，要依法移交公安机关。

（四）完善酒类流通管理长效监管机制。县商务局做好整治工作的同时，要积极推进连锁经营、物流配送、电子商务等流通组织形式在酒类流通行业中的应用；加强酒类经营人员专业知识和技能培训。发挥酒类协会等中介组织的作用，开展酒类流通信用体系和“放心酒”示范店建设，建立健全酒类行业自律约束机制。

三、时间安排

全县集中整治从2012年4月开始，到2012年12月结束，分三个阶段进行。

（一）《酒类流通备案登记表》办理阶段（4月1日至6月30日）。县城区及街道没有办理《酒类流通备案登记表》的酒类经营者（包括宾馆、酒店）要在规定时间内到县商务局商贸流通管理科办理备案登记（电话：，电子邮箱：），其他乡镇的酒类经营者（包括宾馆、酒店）由各乡镇负责办理《酒类流通备案登记表》的统计上报工作。共须提交如下材料：

1.填写《酒类流通备案登记表（续）》（见附件），法人（业主）在承诺书上签字盖章；

2.工商营业执照复印件签字盖章；

3.卫生许可证或食品流通许可证复印件签字盖章；

4.税务登记证复印件签字盖章；

5.机构组织代码证或法人（业主）身份证件复印件签字盖章。

（二）检查整治阶段（7月1日至9月30日）。对全县酒类流通领域进行集中检查整治，针对检查中发现的重点问题和薄弱环节，督促酒类流通企业制定整改方案，限期整改。对整改仍不能达到要求的，按照《办法》等规定予以处罚。

（三）检查总结阶段（10月1日至12月31日）。组织对辖区内酒类流通专项整治工作进行复查、总结，并做好全县酒类流通专项整治工作总结，准备迎接市商务局检查验收。

四、工作要求

（一）加强组织领导。各乡镇、各有关部门和单位要加强对本辖区、本行业内酒类流通领域专项整治工作的领导，建立健全工作机制，明确工作目标，责任落实到人，强化协调配合，周密部署组织，扎实推进专项整治工作的开展。