首页资料文库正文

幼儿园厨房个人工作计划十篇

时间：2023-04-04 10:29:07

幼儿园厨房个人工作计划

幼儿园厨房个人工作计划篇1

一、工作重点

⒈创设良好和谐的育人环境。

(1)、硬件设备添置。拟于期初将室创设为档案室，应购入档案橱个，办公桌套。应广大教职工要求，安装窗帘间(室至室)。为了使幼儿有一个更好的午休环境，将更新寝室窗帘，减弱室内光线强度。添置班级部分教玩具，充实科学室。购入移动式紫外线灯，完善消毒工作。更新厨房点心器具，更换班级纱巾套，添置灭蝇灯两台，保证食品安全卫生落到实处。

(2)、营造良好的精神环境。加强园风建设，要求全体教职工互相关心，互相尊重，平等相处，常听到礼貌用语，教师和保育员配合密切，共同关心爱护幼儿，让幼儿在是常生活中保持愉快的情绪。

(3)、整洁卫生的环境创设。各班级的卫生、公共卫生区责任到人，各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布，对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的讲座、宣传。

⒉发挥各要素的作用，取得最侍效率和效益。

(1)、后勤各岗人员要坚持服务的思想，树立以保教为中心的整体观念，把保教工作的需要放在第一位，根据自己的职责做好工作，处理好前勤和后勤的关系。

(2)、各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作，提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划，采取切实可行的措施，将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行，提高工作效率。

(3)、勤俭建园，物尽其用，财尽其效，做好供求维修工作，并进行定期、不定期检查，发现问题及时处理，同时注意对设备设施的保养维修，并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物，避免浪费和无意义的损耗。做好期末的财产清点工作，建产和执行损坏公物的赔偿制度。

⒊加强财务管理，建立健全校务公开制度。

严格按照上级规定的收费标准进行收费，并将收费标准向教师、家长和社会进行公布，将每月的财务收支财单张贴在校务公开栏内，增强透明度。合理使用幼儿园经费，在各项开支上做到精打细算，节约开支，同时，尽量争取上级有关部门和家长的支持，共建美好家园。

4、加强保育员队伍的管理。

(1)、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训，学习讨论工作职责，针对本园实际问题，开展互帮互学，谈体会等活动。

(2)、定期组织保育员和炊事员到县防疫站参加体检，做到持证上岗。

⒌加强膳食管理。

(1)、科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见，尽量增加食谱的花样，并保证营养的均衡，做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。

(2)、严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫，一周一大扫。并做到成品“四隔离”，用具“一冲”“二洗”“三消毒”，生熟器具分开使用，厨房工作人员个人卫生做到“四勤”，坚持换好工作服再进入加工间工作。

(3)、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作，所有食品隔墙离地至少公分，同时由专人负责食品的验收和取样工作，所留样品标明日期，并保存在冰箱中小时。

(4)、提前与采购员到市场上物色合法的(学校党风建设工作计划)定点供货商。在物美价廉的同时，更注意该定点商店(点)的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续，并于月底与定点商店的相关负责人签订合同。

(5)、把好采购――加工――分发――食用的每一个环节，把幼儿的健康和安全入在首位，坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。

(6)、厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应，同时还应备有充足的开水(特别是夏天)，使幼儿对开水的需求得到保证?

⒍做好创安工作

(1)、强化全体教职工的安全意识，切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容。用餐点时，提醒幼儿注意餐点和开水的温度。同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作，使每一位幼儿高高兴兴的来园，平平安安的回家。

(2)、提高幼儿生活学习环境的安全系数。每班定期对教玩具进行自检，排查不符合安全的教玩具，请专业人员定期检修园内的水电和消防设施，对户外的中大型玩具器械进行保养，避免意外事故发生。?

二、月份工作安排

八月：⒈拟定办公、教学用品、药品等采购计划。

⒉招聘一名新保育员。

⒊全园卫生大扫除。

⒋检修全园水电设施和门窗桌椅。

⒌与供货商店签订合同，并更新相关证件。

九月：⒈根据编班情况调整班级桌椅。

⒉重新安排保育员工作。

⒊与县妇幼保健站联系，组织幼儿参加体检。

⒋检查巾杯消毒情况。

⒌抽查食品取样工作和仓管记录。

幼儿园厨房个人工作计划篇2

计划本身又是对工作进度和质量的考核标准，对大家有较强的约束和督促作用。所以计划对工作既有指导作用，又有推动作用，搞好工作计划。以下是小编为大家整理的最新优秀员工个人工作计划，希望能给各位提供帮助!

最新优秀员工个人工作计划1时光飞逝，转眼间又来到了新的学期，为了工作的顺利进行，特作此工作计划。首先，要以《幼儿园教育指导纲要》为指导方向，坚持科学的发展观，坚持以改革创新为动力，全面提高幼儿身体素质、培养幼儿创造力和想像力、激发幼儿域兴趣，多方面提高幼儿的素质。

一、保育方面

1、把安全工作放在首位，强化安全防范意识，确保幼儿的安全。

要把安全工作细致化，加强对师生的安全教育。严格执行幼儿园的接送制度，确保幼儿的安全，认真做好晨检、午检，发现隐患，及时处理。

2、要有一颗爱幼儿的心，让爱心推动着工作的进行。

照顾好幼儿的用餐和午睡，为幼儿养成良好的就餐习惯，不挑食，饭菜不能洒在桌子上和地上，要爱惜粮食等等，午睡时注意观察幼儿，及时为幼儿盖上被子，为幼儿创造一个能够安静入睡的环境。帮助幼儿养成良好地卫生习惯，饭前便后要洗手，不能把玩具等脏东西放到嘴里。积极配合班上其他老师做好班级内外的卫生，将物品摆放整齐，让幼儿在一个干净、舒适的环境了活动。

二、教育方面

以《幼儿园指导纲要》精神为指导，坚持“以幼儿园教育质量为本，以教师和幼儿发展为本”的思想，全面提高教育水平。

1、注视思想素质的提高，作为一名教师，优秀的师德很重要，要有责任心，有团结协助的精神。

同事之间要相互尊重，不能斤斤计较。

2、让自己专业化成长。

积极参加教研活动，以及园内各种培训活动，认真听评园内组织的听课活动，并做好笔记，提高教育教学水平。

3、根据幼儿特点，因材施教。

开展丰富多采的教育活动，激发幼儿的学习兴趣。尊重幼儿，耐心对待幼儿，结合一日生活进行随机教育，并要做到持之以恒。

4、认真备课，做到不马虎对待任何一节课。

汲取其他教师的经验，切实提高备课和上课的质量。

5、加强游戏在一日生活中的运用，利用游戏激发幼儿的学习兴趣。

三、家园沟通方面

《规程》第四十八条指出：“幼儿园应主动与幼儿家庭配合，帮助家长创设教好的家庭教育环境，向家长宣传科学保育，共同担负教育幼儿的任务”。

在幼儿时期，对幼儿影响最大的是家庭。教师和家长要积极合作，共同促进每为幼儿的发展。

1、通过电话、家访、面谈等形式来了解幼儿在家与在园的各种表现。

2、认真填写家园联系手册，让家长了解幼儿在园的活动及表现，并及时督促家长及时反馈信息。

3、要善于“换位思考”。

换个角度形象，相互理解，有助于家园沟通。

4、能够听取家长的意见，认真思考，在理解的基础上相互配合。

一切为了孩子，为了一切孩子，为了孩子一切。在新的学期，我将按照计划严格落实，相信工作将更加得心应手。

最新优秀员工个人工作计划2转眼间本学期的教学工作已圆满结束。一个学期以来，有辛苦的付出，也有甜蜜的收获，我尽心尽责，投入于工作中，在工作中不断实践、归纳、更新，力求做到最好。孩子们各方面的潜质都不一样程度地提高了，我与孩子们的感情也日益深厚，看到孩子们开心的笑容，我感到了莫大的愉悦。以下是本人这个学年的工作归纳：

一、教育教学方面

我从本班幼儿的实际状况出发，结合园内工作计划，精心安排好每周计划活动资料，认真组织好每个环节活动。在活动中，让幼儿在实际操作中领悟，使幼儿真正成为领悟的主人，在获得全面、和谐发展的同时也得到个性的发展。这也是我一向以来坚持的发奋方向。遇到不懂的问题，及时用心想园长和老教师请教。

在开展区域活动中，咱们根据幼儿年龄特点、发展需要投放活动材料，根据教学活动进展需要设计了一些与教学活动有关的区域活动材料，做到有计划有目的地投放，并及时增减活动材料。引导幼儿用心认真参与区域活动，满足幼儿发展的需要。针对幼儿个别差异，兴趣、潜质投放了不一样难度的活动材料。

二、常规工作方面

从日常生活抓起，培养幼儿良好的生活卫生习惯，锻炼幼儿的身体素质。，我严格遵守幼儿园的卫生制度，配合保育老师严抓幼儿的卫生状况，教育幼儿勤洗手、勤剪指甲、勤洗头、勤更换衣物和袜子等。提醒幼儿多喝水，培养幼儿良好的进餐习

三、安全教育方面

严抓幼儿的安全问题，增强幼儿的安全意识，增进幼儿的安全知识。在日常生活中，时刻提醒幼儿注意安全，经常检查班上的环境有否存在安全隐患，比如桌子上的一些钉子等，做到及时发现，及时清除。每次出外活动前，先观察四周围的环境是否存在一些安全隐患，如果有便及时清除，然后再带领幼儿进行活动。本学期我班未发生安全事故。

四、家长工作方面

一个学期以来，我与家长们相处得很愉快，工作得到了家长们的一致认可和表扬。平时，经常透过面谈的形式来与家长们交流教育心得，交流幼儿在家、在园的表现状况，共同寻找出教育幼儿的方法，仔细聆听家长们的意见和看法。其次。按时更换家园联系栏。给家长们带给最新的幼教咨讯。班上的各项活动需要家长支持时，家长们都给予了最大的支持。

最新优秀员工个人工作计划3新学期开始了，本学期我和老师共同步入小班的生活。我们本着同一个目标：让每一个孩子健康、愉快地生活，全面发展成为会学习、会思考、会交往、有创造性的新一代儿童。以“尊敬幼儿、尊敬家长、一切以幼儿利益为优先的原则”开展各项工作。制定出以下工作计划：

一、班级情况分析及工作重点

本学期我们将重点以培养幼儿良好的常规习惯，增强幼儿的语言能力、生活自理能力及培养幼儿的社会交往能力和音乐素质的培养。在工作中加强个别幼儿的指导，通过把主题探究活动与日常的保教工作结合起来，让幼儿得到全方位的发展。

二、幼儿发展目标

(一)健康领域

⒈逐步适应幼儿园的集体生活，情绪基本愉快。

⒉在成人的帮助下学习独立喝水、进餐、洗手、入厕，学习穿脱简单的衣裤、鞋。

⒊了解简单的卫生知识，愿意接受健康检查，认识五官懂得保护。

⒋愿意和同伴参加体育活动，发展走、跑、跳、钻、攀爬等动作。

(二)语言领域

⒈学习普通话，乐意运用语言表达自己的喜好与需求，学习用普通话与人交流。

⒉学习安静地听他人讲话，能听懂简单的语言指令并按其行动。

⒊喜欢念儿歌、听故事、看表演、看图书等，学习表达自己的认识和感受。

(三)社会领域

⒈愿意上幼儿园，能参加幼儿园的活动，愿意亲近老师或熟悉的成人。

⒉乐意和同伴一起游戏，尝试学习分享等待，体验其中的快乐。

⒊在成人启发下学习关注他人明显的情绪表现，学习关心他人。乐意招呼熟悉的人，学习求助和感谢。

⒋学习在性别、外形等外在特征上比较自己与别人的不同。

⒌学习接受老师的建议和批示，学习在集体生活中遵守基本规则。

(四)科学领域

⒈在成人引导下，学习发现周围环境中有趣的事物。

⒉乐意用多种感官感知周围的物品、现象，了解物品颜色、大小、形状等明显特征。

⒊喜欢操作、摆弄。

⒋亲近大自然，喜爱与学习爱护周围的植物。

最新优秀员工个人工作计划4现如今我公司韩园韩国料理以在苏州韩餐界远近闻名，为了让公司在目前的基础上能走得更远更好，将工作更加规范化，制度化，程序化，本人针对厨房有以下计划、

一、菜品质量的管理、

1、内在的质量、对于从中央厨房输送到湖东店的每种调料及肉类要细心检查肉类质量和调料的味道和日期，定要先进先用，有问题需及时和中央厨房沟通。

2、外在的质量、严把每道菜品的质量，对于每一道上到客人面前的菜做到尽善，尽美，对菜品的搭配，份量，温度以及盘边卫生严守把关，尽量避免菜品内出现异物，杂物!肉类的摆法及花纹搭配使用，严禁肉上带冰带水与变死色的肉品!菜品出现问题，应正确对待和重视，以及及时找出原因，需对制作人员提高对于菜品质量的意识，不断提升菜品的质量。

二、制作产品的出菜顺序

1、对于出菜的顺序应按照单子上时间的先后去制作餐品，对于个别特殊的单子，应及时出品，保证客人的需求、

2、因我店主打经营烤肉类，必须要让每一位客人吃到好吃特色的烤肉，而不窜味，肉部应必须按照前厅烤肉顺序出菜，保证肉的口感和质量。

3、中午营业时间段类，主食类较多，汤部对于出菜的速度应在提升，特殊情况高峰期阶段由我来进入厨房制作产品，及时的让客人在相对的时间内用餐。

三、成本控制

1、从食材的保存上入手，合理计算每天的用量和预估第二天进货采购的数量，通过一菜一表来规范的控制使用食材的多少，让每个厨师养成一个成本意识，不浪费是最大的控制和节约成本，对原材料和边角料的合理使用，做到物尽其用!需注意象茼蒿，生菜和豆腐之类保鲜期不是很长的食材定要做到先进先用!

2、严格监督肉部师傅剔肉的技术及培训。

有效的提高每一样肉的成品率

四、厨房卫生以及个人卫生管理

1、定期清扫各部门区域卫生，及死角，墙角，保证无异味。

无油迹

2、工作结束后工具用具，工作台面，地面清理干净。

3、每日例会需检查每位厨房人员的个人卫生，如头发，胡子，指甲，工装，进入厨房必须做到工装鞋帽子整洁!

最新优秀员工个人工作计划5这是我加入幼儿园的第一个学期，也是一个新的开始。对于幼儿园这份工作，我充满热情，我喜欢孩子，孩子是阳光的象征，他们纯洁善良，他们天真可爱，虽然我将是他们的老师，但是我从他们身上可以感受到一种单纯快乐的气息，那是在其他任何地方所感受不到的。这会让我不自觉的去融入它与它同流合污，并不自觉的和孩子们一起哭，一起笑。促使自己在这实践的教育教学活动中，快速的成长起来了。我会用热情去爱孩子，用我的勤奋在今后的工作学习中弥补自己的不足，我更会用我不断的追求在幼师这个岗位上完善自己，让自己逐步成为一名合格的、优秀的幼儿园老师!具体计划工作主要有以下几点：

一、思想方面

严格要求自己，要遵守园里的规章制度，积极认真地投入工作。坚持正确教育观，以正面教育为主，讲明道理。要平等对待每位儿童。认真参加园内的政治学习，以学习精神为工作的动力，不断更新思想，以饱满的热情参加新的工作，时刻以一个优秀教师的标准来要求自己。

二、个人学习方面

积极学习各种教育理论，以充实自己，以便在工作中以坚实的理论作为指导，更好地进行教育教学，给自己充电，积极进行学历进修学习。加强教育教学理论学习，提高个人的教学质量，使幼儿在德、智、体、美等方面全面发展，并让他们能够从玩中学，学中玩。加强思想业务学习，加强职业道德教育，加强责任心，规范言行，加强建设，做到“五讲、四美”，当好幼儿的镜子，用自己的一言一行、一举一动去潜移默化幼儿。业务上精益求精，敢于改革创新，紧跟形势，适应时代的要求。平时在工作中遇到问题能和班级人员共同商量，在教学中遇到问题时，能虚心向有经验的老师学习，认真参加教研活动、园本培训，树立“终身学习”的目标。

三、工作方面

对工作做到主动、积极、踏实，勇于承担责任。对幼儿有爱心、耐心，能细心地观察幼儿，努力做到对每个幼儿因材施教，给孩子创造一个舒适、优美、良好的生活和学习环境。跟幼儿建立一种平等、尊重、信任的关系，视孩子为自己的孩子。对家长热情，及时向每个家长了解幼儿在家情况，并向家长反馈幼儿在园的表现，做到对每个幼儿心中有数，视家长为自己的教育伙伴。上班做到不迟到、不早退。按时制定各种计划，认真准备和组织好班级的教学活动，活动后认真分析和反思活动的效果，仔细填写家园联系手册，做好家访记录。

幼儿园厨房个人工作计划篇3

⒈创设良好和谐的育人环境。

（）、硬件设备添置。拟于期初将室创设为档案室，应购入档案橱个，办公桌套。应广大教职工要求，安装窗帘间（室至室）。为了使幼儿有一个更好的午休环境，将更新寝室窗帘，减弱室内光线强度。添置班级部分教玩具，充实科学室。购入移动式紫外线灯，完善消毒工作。更新厨房点心器具，更换班级纱巾套，添置灭蝇灯两台，保证食品安全卫生落到实处。

（）、营造良好的精神环境。加强园风建设，要求全体教职工互相关心，互相尊重，平等相处，常听到礼貌用语，教师和保育员配合密切，共同关心爱护幼儿，让幼儿在是常生活中保持愉快的情绪。

（）、整洁卫生的环境创设。各班级的卫生、公共卫生区责任到人，各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布，对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的讲座、宣传。

⒉发挥各要素的作用，取得最侍效率和效益。

（）、后勤各岗人员要坚持服务的思想，树立以保教为中心的整体观念，把保教工作的需要放在第一位，根据自己的职责做好工作，处理好前勤和后勤的关系。，

（）、各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作，提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划，采取切实可行的措施，将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行，提高工作效率。

（）、勤俭建园，物尽其用，财尽其效，做好供求维修工作，并进行定期、不定期检查，发现问题及时处理，同时注意对设备设施的保养维修，并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物，避免浪费和无意义的损耗。做好期末的财产清点工作，建产和执行损坏公物的赔偿制度。

⒊加强财务管理，建立健全校务公开制度。严格按照上级）规定的收费标准进行收费，并将收费标准向教师、家长和社会进行公布，将每月的财务收支财单张贴在校务公开栏内，增强透明度。合理使用幼儿园经费，在各项开支上做到精打细算，节约开支，同时，尽量争取上级有关部门和家长的支持，共建美好家园。

加强保育员队伍的管理。

（）、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训，学习讨论工作职责，针对本园实际问题，开展互帮互学，谈体会等活动。

（）、定期组织保育员和炊事员到县防疫站参加体检，做到持证上岗。

⒌加强膳食管理。

（）、科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见，尽量增加食谱的花样，并保证营养的均衡，做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。

（）、严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫，一周一大扫。并做到成品“四隔离”，用具“一冲”“二洗”“三消毒”，生熟器具分开使用，厨房工作人员个人卫生做到“四勤”，坚持换好工作服再进入加工间工作。

（）、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作，所有食品隔墙离地至少公分，同时由专人负责食品的验收和取样工作，所留样品标明日期，并保存在冰箱中小时。

（）、提前与采购员到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时，更注意该定点商店（点）的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续，并于月底与定点商店的相关负责人签订合同。

（）、把好采购――加工――分发――食用的每一个环节，把幼儿的健康和安全入在首位，坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。

（）、厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应，同时还应备有充足的开水（特别是夏天），使幼儿对开水的需求得到保证

⒍做好创安工作

（）、强化全体教职工的安全意识，切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容。用餐点时，提醒幼儿注意餐点和开水的温度。同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作，使每一位幼儿高高兴兴的来园，平平安安的回家。

（）、提高幼儿生活学习环境的安全系数。每班定期对教玩具进行自检，排查不符合安全的教玩具，请专业人员定期检修园内的水电和消防设施，对户外的中大型玩具器械进行保养，避免意外事故发生。

二、月份工作安排

八月：⒈拟定办公、教学用品、药品等采购计划。

⒉招聘一名新保育员。

⒊全园卫生大扫除。

⒋检修全园水电设施和门窗桌椅。

⒌与供货商店签订合同，并更新相关证件。

九月：⒈根据编班情况调整班级桌椅。

⒉重新安排保育员工作。

⒊与县妇幼保健站联系，组织幼儿参加体检。

⒋检查巾杯消毒情况。

⒌抽查食品取样工作和仓管记录。

⒍举行“庆中秋”座谈会。

⒎做好“国庆节”值班人员安排。

十月：⒈设立档案室，购入档案橱与办公桌。

⒉行政抽查食品的质量与价格。

⒊检查保育员一日工作情况。

⒋抽查寝室卫生和班级卫生。

⒌举行卫生讲座。

十一月：⒈组织后勤工作人员到县防疫站参加健康证年检。，

⒉各班级教玩具自检，户外中大型玩具检修

⒊检查厨房工作人员执行职责的情况。

⒋更新卫生宣传栏内容。

⒌抽查公共卫生情况。

十二月：⒈抽查幼儿仪表卫生。

⒉检查点心提供、分况，及各班点心椹剩余情况

⒊检修风琴和扩音设备。

⒋补充保健室药品。

⒌举行“迎新年联欢会”

一月：⒈全园检修。

⒉清点班级以及其它园内财产，并改用新的财产登记薄。

⒊做好财务的稽核工作。

⒋归还出借物品。

⒌安排寒假值班表。

二月：⒈购入所需物品，为开学做好准备。

⒉全园检修。

⒊做好缴款、财务公开工作。

⒋对个别进行新生体检。

⒌与供货商续签合同。

三月：⒈实际查看点心分况。

⒉全园幼儿简易体检。

⒊举行“春季防传染”卫生讲座。

⒋检查班级卫生情况。

⒌举行庆“三八妇女节”座谈会。

四月：⒈添置三楼窗帘

⒉检修屋顶

⒊抽查巾杯消毒情况

⒋检查帮厨情况。

⒌做好“五一节”假期值班人员安排。

⒍举行“庆五一”教工比赛。

五月：⒈检查玩具清洗消毒情况。

⒉抽查仓管和取样工作。

⒊查看保育员一日工作情况。

⒋检查班级幼儿来园登记情况。

⒌为“庆六一”做好各项准备工作。

六月：⒈检修水电和消防设备。

⒉抽查班级桌椅卫生。

⒊抽查厨房生熟分开情况。

⒋以宣传夏令卫生为主题。

⒌整理草坪，去除杂草。

七月：⒈清点班级以及其它园内财产。

⒉做好财务稽核工作。

幼儿园厨房个人工作计划篇4

⒈创设良好和谐的育人环境。

⒉发挥各要素的作用，取得最侍效率和效益。

⒊加强财务管理，建立健全校务公开制度。严格按照上级规定的收费标准进行收费，并将收费标准向教师、家长和社会进行公布，将每月的财务收支财单张贴在校务公开栏内，增强透明度。合理使用幼儿园经费，在各项开支上做到精打细算，节约开支，同时，尽量争取上级有关部门和家长的支持，共建美好家园。

加强保育员队伍的管理。

(1)、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训，学习讨论工作职责，针对本园实际问题，开展互帮互学，谈体会等活动。

(2)、定期组织保育员和炊事员到县防疫站参加体检，做到持证上岗。

⒌加强膳食管理。

(1)、科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见，尽量增加食谱的花样，并保证营养的均衡，做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。

幼儿园厨房个人工作计划篇5

关键词幼儿园安全管理身心健康

只有树立科学的安全管理观，抓好安全工作，才能实现各方面的教育目标，保证幼儿身心健康发展。以下结合幼儿园工作实际，谈谈如何做好安全教育管理工作。

一、加强领导，落实安全工作责任

首先幼儿园从加强领导，落实安全责任入手。成立“安全工作领导小组”，由书记、园长任组长，分管的副园长任副组长，保教主任、教研组长、食堂管理员、保健医生、家长委员会代表等负责人任成员，具体负责安全工作的有关事宜，由园长亲自挂帅负总责，分管副园长具体抓落实，各职能部门层层抓执行，形成了全园上下齐抓共管的局面。其次，在每周例会上讨论幼儿园主要工作时，我们把幼儿园安全工作摆上重要议事日程，纳入年度工作计划，月计划、周计划；此外还经常召开安全专题园务会议，分析园所各层面容易出现的安全问题，研究制定具体方案和措施，促进幼儿园安全工作扎实开展。为确保安全工作责任的落实，建立健全安全工作责任制，每学期开学初，园长与各类人员签订安全目标责任书，使安全工作责任到人，实行层层负责的目标管理责任制，做到年初有计划、有部署，平时有督查、有评比，年终有总结、有奖惩。

二、加强宣传，开展安全教育活动

幼儿园安全工作任重道远。提高全体教职工和幼儿的安全意识，是确保幼儿在园安全无恙的基础。我园在醒目位置张贴标语，如 “关爱生命，关注安全”、“安全第一，预防为主”等，向教职工、家长和幼儿做安全宣传。同时结合课程、游戏、儿歌等对幼儿进行各方面的安全教育，使幼儿初步了解一些简单的自我保护知识，逐步具有一定的自我保护能力。平时，我们还结合各个特定的日子开展有意义的安全教育活动，如“消防日”，“爱眼日”，“环境保护日”、“安全教育日”开展相应的主题教育活动。

开展丰富多彩的安全教育活动。我园根据幼儿不同的年龄特点，开展丰富多彩、生动形象的安全教育活动。如：大班开展以交通安全、消防安全为主的教育内容，开展“安全过马路”、“有趣的交通标志”、“过街要走人行道”等交通安全教育内容，通过环境布置、图片展览、讲故事、朗诵儿歌、游戏活动、观看动画、影像等形式，让幼儿了解交通规则及交通安全常识。幼儿园还定期聘请消防官兵来园讲授消防安全知识，并进行实地演练。在大班开展 “火灾逃生”主题教育活动，通过观看录相、图片，使幼儿知道火灾给人们带来的危害，懂得火灾自救常识和方法。开展角色游戏《大街上》，让幼儿懂得过马路要走斑马线，遇到红灯停，绿灯行，走失时要找交警叔叔帮助，能说出父母姓名、家庭地址和电话。还通过开展“我是安全小卫士”知识竞赛活动，让幼儿知道哪些是安全的行为，哪些是不安全的行为，大大增强了幼儿的自我保护能力。

三、积极预防，筑起校园安全屏障

首先，加强门卫管理。为了进一步加强园内秩序管理，幼儿园坚持每天24小时值班制，每天严格执行门卫工作制度和外来人员的登记制度。凡有人来访，必须认真做好登记，严禁陌生人进入校园。严格施行幼儿接送卡制度，实行园领导值班制，每天由一位行政后勤人员值班，早到园，晚离园，加强一日活动巡视检查，协助门卫进行监管，严禁家长的摩托车、自行车进入校园，确保幼儿园周边道路畅通，保证家长和孩子的出入安全。

其次，加强食堂卫生安全管理。俗话说“病从口入”，幼儿的食品安全可谓是幼儿园一个至关重要的环节。为做好食品绝对安全，幼儿园严格执行《食品卫生法》，制定食品卫生安全工作园长负责制，食堂工作人员每年体检，坚持持健康证上岗。采购员严把进货关，做到正规渠道采购食品，严禁购买腐烂、变质食品及原料进入园里，幼儿园还与各家供货商签订协议书，确保幼儿食品卫生安全，每天做好食物留样工作。保健医生每天认真检查食品是否符合卫生安全条件，合理安排幼儿食谱和定期做好幼儿营养计算，指导炊事员科学烹调，做好干稀搭配、荤素搭配，保证幼儿食物营养充足平衡，多样丰富。炊事员严格把好食品的最后一关，发现不卫生、变质和过期等问题的食品严格要求立即报告，同时严把厨房关，严禁无关人员进入厨房，杜绝意外事故的发生。炊事员除了做好幼儿一餐二点外，对厨房用具、刀、菜板、盆、筐、抹布等做到生熟分开，洗刷干净，食具餐餐消毒，杜绝食物中毒和肠道传染病发生。

另外，做好园舍、设施设备安全检查。幼儿园安全领导小组经常深入一线检查，对幼儿园园舍、设施设备采取定期检查和不定期抽查；如对幼儿园的水电、燃气等安全工作重点要求值班人员要天天检查记录，保证万无一失。户外大型活动的器械有专职人员负责检查，发现问题及时解决；对幼儿园的房屋、水电、场地、家具、玩具、用具及大型活动器械每月进行全面排查，发现问题立即整改，消除各种安全隐患，避免触电、砸伤、摔伤、烫伤等事故的发生。却保孩子们的人身安全。

四、家园同步，形成立体防护体系

得到家长与幼儿园的密切配合，对幼儿实施安全自护的家园同步教育，形成全方位的立体防护体系是幼儿健康、安全成长的必要保证。为了进一步提高家长意识，改变家长观念。我们利用各种有效形式开展家长工作，使家长成为幼儿园的合作伙伴。通过家长会向家长介绍我们的活动安排，介绍培养幼儿自我保护能力对幼儿健康成长的重要意义，同时也虚心听取他们的一些意见和建议。

幼儿园厨房个人工作计划篇6

一、完善后勤管理制度

我园实行后勤精细化管理之前使用的后勤管理制度是建园初期制订的，制度的内容、种类都已经不能适应发展的需要，我们结合南京市儿保所等相关部门的最新要求以及自身发展的需要，对幼儿园后勤管理实际存在的问题进行梳理，修订了原有的部分制度，增加了相应的制度。

以厨房管理为例，原先的专用制度只有6种，我们又增加了6种：熟食问卫生制度、粗加工间卫生制度、食品贮存管理制度、食品冷藏管理制度、环境卫生及除“四害”制度、食品留样管理制度。

二、制订后勤各岗位操作流程

1 充分了解各后勤岗位的工作内容。没有了解就没有发言权，我们下到后勤的各个岗位进行实地调研，结合各岗位的职责，摸清楚内部分工、每天的工作内容、需要与其他部门协调的地方以及存在的困难等。例如：我园教职工和幼儿的伙食食材是由一家大型超市配送的，却屡次出现短斤缺两的情况，虽多次与商场配送主管沟通，但问题仍时有发生。为此，后勤园长下到厨房实际参与食材验收，发现是因为验菜员没做到每次仔细核对，导致第三方配送人员心存侥幸在运送途中私拿。因此，后勤园长和保健教师在验菜流程中增加了配送人员签字环节，从根本上解决了食品配送中出现的问题。

2 具体细化工作流程。结合观察、调研的情况，我们在充分听取各岗位组长、具体操作人员的意见后，形成简单明了、合理可行的操作流程。下表是我园资料室借领资料流程。

3 在实践的基础上进行调整。新流程投入使用的第一个学期，我们在每个月园务会议中留出专门时间，针对后勤各岗位流程的可操作性进行讨论，并结合上级部门检查中发现的问题，对不适合的地方再次进行调整。经过一学期的实践、磨合，现有的操作流程更有利于后勤人员顺利完成工作，提高工作效率。下面，以“厨房库房管理操作流程”四次调整为例。

第一次调整：原先只要求物品摆放整齐，并未要求分类，调整为按照食品的种类进行细化分类，分为米面区、调味品区、点心区、干货区、冷冻区。

第二次调整：糖、点心、干货之类的物品有甜味，容易招引蚂蚁等。为此，在操作流程中增加“购买整理箱摆放”条款。

第三次调整：由于物品摆放进整理箱后不便于库存检查，我们又规定“在整理箱外侧统一贴上标签”，这样从品名、购买时间到出厂日期、保质日期一目了然，便于检查和领用。

第四次调整：用于幼儿面点制作的酵母和泡打粉，原先是摆放在密封盒中。自从对食品添加剂提出专门管理要求后，我园重新购买了可以上锁的透明箱子、电子秤，做到添加剂专项保管和精确领用。

三、确保精细化管理到位

1 抓好安全细化管理。我们从安全制度、安全应急预案、教工安全教育、幼儿安全教育、安全检查、安全考核等方面落实安全职责，做到权力层层有、任务个个担、责任人人负，安全管理工作的精细化得到充分体现。

2 抓好营养膳食管理。我园从源头上保证幼儿膳食的品质，从2011年起与大型知名超市签订团体供货协议。根据季节气候特征，米饭中加入不同的杂粮，增加幼儿粗粮的摄入量；面食、菜肴品种丰富，确保幼儿从膳食中获取丰富的营养。每月定期召开由园长、保健教师、会计、厨师、教工代表、家长代表组成的伙食委员会会议，听取大家的建议，不断提高幼儿膳食的质量。

3 抓好保育工作管理。通过规范保育工作的操作过程，提高保育人员的保教配合意识，加强对幼儿的生活照料，降低幼儿在园生病率，提高幼儿每月出勤率。我们还开展保育专项技能评比，促进保育人员之间的横向学习。

幼儿园厨房个人工作计划篇7

法定代表人负首要责任

负责全园食堂的食品卫生与安全；

检查食堂执行《食品卫生法》落实情况；

及时调研和了解学校食堂工作状况，发现问题及时处理；

协调处理食品卫生投诉事件；

发生食物中毒突发事件，立即赶赴现场，协调解决各种问题。

主管人员负直接责任

认真学习贯彻《食品卫生法》

制订学校食堂各项卫生管理制度及食品卫生岗位责任制；

对各项卫生管理制度及食品卫生岗位责任制的执行情况，进行检查

及时解决学校食堂出现的各类问题，并向主管园长汇报；

发生食物中毒突发事件，立即保护好现场，积极组织对病人进行抢救。

处理食品卫生投诉事件；

从业人员负岗位责任

热爱本职工作，树立一切为幼儿服务的思想，努力提高服务质量，根据幼儿生理和年龄特点制作营养丰富、易于消化适合幼儿的饭菜，促进幼儿身体健康。

努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，花色品种多样，促进幼儿的食欲，保证营养的质量。

严格执行营养卫生要求，把好食物验收关，青菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐餐消毒，熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒。

搞好厨房的清洁卫生，保持厨房干净、整洁，每天小扫，每周大扫，厨房用具要定期擦洗干净。

注意个人卫生，上班要戴好工作衣帽，上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗干净，定期进行体格检查。

落实食谱计划，坚持按时开餐，做好食物保温工作，做到公私分明，禁止多吃多占现象，团结协作，不断改进服务态度。

做好安全工作，防火、防毒、防盗，不出事故。

对食物留样48小时，并对观察结果作好记录

注意节约能源，不浪费。每天下班前需检查液化气、水源、电源有无关闭。

10.

遵守幼儿园的其他相关制度，做好其他安全卫生工作

采购员岗位责任制

严格执行《食品卫生法》和食品采购验收制度，；

采购各类食品原料应新鲜；

采购定型包装食品的食品标识应符合食品卫生法的规定；

采购食品时要严格执行索证制度。

采购食品入库时，应严格进行登记验收。

食品库房保管员岗位责任制

应严格执行食品库房卫生管理制度；

建立台帐，及时注销使用的食品；登记购入的食品；

幼儿园厨房个人工作计划篇8

我园在顺利通过滁州一类幼儿园的基础之上，继续以《幼儿园工作规程》、《幼儿园教育指导纲要》、《3—6岁儿童学习与发展指南》为引领，优化办园条件，不断提高办园质量和水平，以打造具有农村特色的现代化幼儿园为宗旨，以培养自信、健康、快乐、感恩的幼儿为目标，把幼儿园建成孩子们的快乐之园、家长的希望之园、老师的成长之园。下面我将结合《天长市2019年全市幼儿园业务管理工作考核细则》，从园务管理、保教工作、设施设备、队伍建设、教科研工作、安全卫生工作、贫困生资助七方面，做如下自评：

一、园务管理

我园进一步健全、落实各项规章制度，制定了幼儿园三——五年发展规划，实行园长负责制，成立了园务委员会、家长委员会、伙食委员会等幼儿园基层组织，充分发挥各基层组织的作用，使每一个组织都能发挥在管理工作中的指导作用。

幼儿园各类人员岗位职责明确，有业务副园长，后勤主任、教研组长、年级组长，层层落实，各司其职，按时召开教职工例会，采取民主与集中相结合的方式，集思广益，让广大教职工对幼儿园今后的发展方向、内涵提升献计献策，把各项工作的落实作为教师考核的依据。对于幼儿园的财产物资，有专人负责并管理，财产责任到人，登记造册，期初登记，期末清点，本着谁接手谁负责的原则，在保证各项活动顺利开展的同时，以不浪费为原则，及时维修，及时更新。伙食委员会，一学期一调整，让更多的家长参与到我园的膳食管理中来，坚持每月一会议，每月一公布，让家长走进厨房参观、品尝、监督，切实发挥伙食委员会的监督与管理功能，实现真正意义上的家园共育。

二、保教工作

保教工作是幼儿园的生命线，优质的保教质量是幼儿园赖以生存的前提。我园以《幼儿园工作规程》、《3—6岁儿童学习与发展指南》为指导，坚持“游戏“是幼儿学习的基本形式，结合我园的实际情况，科学合理的安排幼儿一日活动，做到动静交替、户内外交替和集体、小组、个别、自由三交替，满足幼儿每天2小时的户外活动时间和1小时的体育活动时间。

各班在学期初结合园务工作计划从四方面制定班级工作计划，在加强业务管理和指导的同时，让教师养成爱观察爱反思的习惯，每学期要求教师撰写2篇教育笔记，为幼儿建立个人成长档案，对幼儿的发展进行全面的记录，尊重个体差异，因人施教，对个别幼儿有分析、记录及教育过程。大文斗https://www.dawendou.com

我园能合理并充分的使用公共活动场地，对园内活动场地进行区域划分，合理有效的利用园内一切空间，创设教育环境，在环境创设中，我园以“立足农村实际、依托乡土资源“为主线，形成各楼层、各班级的独特风格，以树枝、树桩、树叶、麻绳、麻布、稻草、纸板、纸筒、瓶瓶罐罐等为素材，打造具有农村特色的园所环境，另设有美工室、阅览室、科学发现室和多功能室，除每学期的新生托小班外，每个班级的孩子每周都能够到以上三室进行一次活动。

三、设施设备

园区内，塑胶场地、大型玩具、多功能厅、美工室、阅览室、科学发现室等众多设备一应俱全，为幼儿们的健康、快乐、多元化成长奠定了坚实的基础。绿树成荫，风光靓丽的园区之中，空气清新，户外运动场地成为幼儿们放飞自我，寓教于乐的场地。为给幼儿们提供悉心、贴心、舒心的服务，建设有活动室、盥洗室、寝室一体化的空间，并配备了钢琴、电视、空调、饮水机，消毒柜等极大的方便了幼儿生活和游戏。

四、队伍建设

为了给孩子提供更优质的服务，我园现每个班级均达到“两教一保“，有专职的保健员负责全园卫生保健等方面的工作。现有专任教师18名，保育老师9名，保健员1名，厨房工作人员3名，保安2名。一线教师百分之百幼儿教育专业毕业，百分之百取得教师资格证书，百分之百大专（含在读），园长和业务副园长均取得园长任职资格。

我园在加强内部管理的同时，不忘提高教师的专业素养和职业道德，每学期至少开展一次师德师风专题学习，每年年末对教师进行一次职业道德专项考核并记入个人档案，每学期读一本教育方面的书籍，并开展交流活动，畅谈自己的感受，不定期组织教师进行专业理论测试且要求达到优秀。为了让老师们有更高的发展与提升空间，结合我园制定的培训计划及奖励制度，每学期分层次、有针对性的组织教师外出学习培训，尽可能的向上级教育主管部门积极争取外出学习的名额，如国培、观摩等，开展各项技能比赛，如说课、弹唱、舞蹈、绘画等，取长补短，不断提高教师专业技能。

五、教科研工作

我园一直以来坚持保教结合，合理的组织五大领域的教育内容，渗透于生活、游戏之中，教育内容、形式、方法尽可能的体现先进的教学理念，符合《纲要》精神和幼儿年龄特点，每学期根据主题和幼儿兴趣开展一次生成活动，执教不低于两次的多媒体教学活动。每周二、周三定为教研组学习日，由教研组长制定学期计划，安排学习内容，让老师们在学习的过程中各抒己见、畅所欲言，不断提高教研能力，总结经验，推广成果，改正不足。

六、安全卫生工作

我园严格执行各项卫生保健制度，教师和幼儿体检率达100％，并做好体重的评价、记录和干预。幼儿的健康状况良好，预防接种率、常见病、缺点矫治率达标，幼儿生长发育达标，遵守消毒隔离制度，坚持午睡室、活动室每日紫外线消毒，床单、枕套每月清洗或者曝晒两次；定期卫生检查评比，发放卫生流动循环红旗并纳入学期个人工作考核。

幼儿园一直把安全工作作为重中之重，定期进行安全检查，并记录检查情况，发现问题及时处理。我园成立了紧急疏散指挥小组，制定了紧急疏散方案，每学期演练一至两次。每周五由后勤负责人联合保健员、厨师，共同制定营养均衡的带量食谱，食谱制定考虑不同幼儿的生理特点，努力做到营养均衡和色、香、味、美的原则，对食物的购买、贮存和加工严格把关,坚持食物留样48小时。

七、资助工作

我园根据上级要求，成立幼儿资助工作领导小组，对家庭困难的幼儿进行评议和认定，有稳固的资助队伍，按要求开展资助政策宣传，评审程序规范、信息公开，第一时间落实好资金的评定、发放，使有困难的幼儿家庭真正得到帮助，从而把自主工作落到实处。

在上级领导和社会各界的扶持与指导下，在幼儿家长的积极配合和帮助下，在全体教师的共同努力下，我园无论在硬件建设还是在教育教学、卫生保健等方面都有了质的飞跃。现如今的活动场地在不久的将来将满足不了孩子们的需求，在园长的积极筹划和努力下，我园南侧一块三亩空地已经确定为幼儿活动场地，即将进入全面施工阶段，新的活动场地将给孩子们带来更大的活动空间，我园也将成为孩子们的快乐之园。

幼儿园厨房个人工作计划篇9

一、把好本学期新入园幼儿的体检关

对于新入园幼儿，每个幼儿必须持有体检表及预防接种卡，并且体检合格后才准入园。本学期中要完成市领导十月份的检查工作，以及11月份的在园幼儿的“龋齿”检查工作

二、做好晨检工作

1、做好五大官的检查(包括皮肤、眼神)。

2、询问幼儿在家吃饭情况、睡眠、大小便有无异常。

3、查幼儿是否携带不安全物品来园

4、做好药物登记，了解班里传染病情况。按时发药、喂药，并做好幼儿的全天观察记录。

三、做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作

做好秋季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝秋季传染病在园内的发生。

四、开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质

开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识，开学检查大型玩具和各类有隐患的积木。安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。

五、合理安排饮食

1、每周合理制定菜谱，必须每两周有新花样。

2、和食堂人员也要经常讨论，研究出符合幼儿需要的菜谱。实行花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，

3、做好膳管会记录，平时把反馈的情况传给家长，提高菜谱的质量。

4、进餐过程的气氛应是轻松、愉快，而不是令人紧张、压抑的。

5、纠正幼儿偏食、挑食、边吃边玩等问题，要注重以饱为先的正面教育。

六、卫生安全

在卫生保洁方面，从幼儿园厨房到熟食间、寝室、活动室、户外场地、种植地、大厅等每一角落，我们都要制定了严格的清洁制度和消毒制度，并在日常工作中落实到处。工作中我们要求厨房内炊事员加强自身卫生，保育员做到每天的清洁工作。幼儿园的房舍、设备、大型器械等隐患处，发现及时上报，并做记录和处理。

各班级的卫生，我们都落实到每位教师、保育员肩上，做到了一星期大扫除一次，每天小扫一次、消毒一次，保证了教室光线充足、空气清新;认真贯彻、落实每周二小检、每月一大检的卫生检查制度。同时加强对常见病的预防工作，加大力度切断一切传染源，杜绝传染病的传入与流行。杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境。

七、对保育员进行定期的业务培训、学习，实行踏实务劳的工作作风，不断提高保育员的业务知识，提高服务质量，使全园同心协力把工作做得更好。

附：每月工作重点：

九月：

1、认真做好全园卫生、消毒工作，迎接幼儿入园

2、开展“国旗下的讲话”《保健老师的一节课》

3、加强晨检、消毒预防传染病

4、为全园幼儿测身高、体重

十月：

1、整理幼儿健康档案

2、召开膳食管理会

3、认真迎接市妇保所的检查指导

十一月：

1、做好幼儿疾病的统计和矫治工作

2、配合市妇幼保健所做好“龋齿”工作

3、召开膳食管理会

十二月：

1、幼儿测查视力

2、为全园幼儿测身高、体重，评价幼儿生长发育情况

幼儿园厨房个人工作计划篇10

根据我园安全工作将以“三个代表”重要思想为指导，以广大师生的生命安全和社会稳定为目标，以确保园教育教学工作的顺利进行为出发点，以提高师生和家长的认识及广泛开展安全教育活动为途径，落实好《公安机关维护校园及周边治安秩序八条措施》和教育部《关于进一步做好中小学安全工作六条措施》的工作，《中小学幼儿园安全管理办法》、《云南省安全管理条例》以及有关安全法律法规、制度，进一步加强幼儿园的各方面安全工作，深入进行安全教育及检查，做到防患于未然。

二、工作目标

通过安全教育活动，在广大师生中树立起安全观念，按照“谁主管谁负责”的原则，层层落实安全工作措施，层层签定安全责任书，明确责任，强化安全管理意识，增强安全防范意识和能力，及时消除事故隐患，防止各类事故的发生，力争本年度不发生安全事故，为确保社会稳定作出贡献。

（一）加强领导、明确责任。

1、成立领导小组.

2、加强学校的内部管理，做好各项制度和措施的落实，把各项工作落到实处。

3、明确责任：每位教职工都应该清醒的认识到安全工作是学校的重点工作之一，是确保学校教育教学活动正常有序进行的基础和保障。因此，全体教职工必须提高认识，认真履行自己的职责。领导小组成员必须做好学校安全教育活动的组织实施。后勤负责房屋、线路、电器等设施的使用检查维修及师生的饮食卫生；保健医生负责健康教育、传染病、常见病、多发病的预防工作；教研组、班主任等负责有关安全的宣传教育工作。

（二）加强宣传教育

1、利用“家园栏”、厨窗、黑板报等途径，根据季节的不同有针对性的对师生进行安全教育。内容包括：交通安全、用电安全、防火、防溺水、预防食物中毒、反对邪教、各种传染病的预防、家庭生活、户外活动安全活动等。

2、利用家长会、家访等途径对家长进行有关安全方面的宣传教育，协助学校做好安全工作。

3、安全月期间（2月18日－3月30日），幼儿园及各班更要围绕安全工作主题，利用多种形式开展安全教育活动，营造安全教育氛围。

4、通过开展有关安全活动对师生进行自救、自护方面知识的教育。

不错的（三）加强检查，严格管理

根据季节的不同对有关安全情况进行重点检查，做到防患于未然。一日活动安全、饮食卫生等要常抓不懈，发现问题及时解决。

1、幼儿园各岗位人员要经常性检查各方面设施的安全使用和防范工作。做到时时警惕。大型玩具管理人员每天检查一次大型玩具是否安全，并做记录；班级当班教师对班级设施设备每天检查一次，发现有情况及时登记上报；学校安全领导组每月召开一次安全工作会议，对全校工作进行研究解决。层层管理责任落实，保证校内设施的正常安全使用。

2、加强幼儿园各种电器的保管、检修、使用，发现线路老化裸露，插座、插头有安全隐患，各岗位人员在及时上报的同时立即解决。

3、教学设备及设施，执行谁主管谁使用，谁负责的原则，如发生安全事故，将视情节追究责任人、当事人的责任。

4、幼儿园的灭火器材要放在指定地点，有关教师必须了解灭火器的原理及使用。三月份组织师生进行火灾、地震等突发事件的自防、自救和逃生的演练。

5、坚持每周一、四大扫除，每天早晚清扫室内外卫生，保持校园的优美环境。

6、做好师生的饮食管理和检查，厨具、餐具等要定时三餐消毒，厨房、用餐地点必须每天打扫卫生、消毒。炊管人员要严把购物、制作等质量关，不购入过期、腐烂变质的食品，供货商索取三证，食品留样48小时，并做好记录。

7、在开学前排除围墙、花园、大型玩具、电线路、厨房等处的安全隐患。

8、将幼儿园不能解决的安全隐患上报教育安全办，即一号教学楼与二号教学楼之间挑梁断袭；一号楼震后开裂，新教学楼一楼墙裙开裂，外墙砖脱落，墙裙渗水。

（四）交通安全

1、加强交通安全知识的宣传教育，师生一定要遵守交通规则，在路上靠右行走（行驶），不在路上追逐打闹，不做有碍交通安全的活动。

2、学校与教职工，班级与家长层层签订安全责任书，严格使用幼儿接送卡，防止事故发生。

3、幼儿园组织幼儿集体外出，活动前必须制定周密的活动方案和突发事件应急预案，上报教育局审批方能开展活动，活动时一定要做好安全保卫工作。

（五）校园秩序