酒吧筹备采购工作计划十篇

酒吧筹备采购工作计划篇1

我根据本人从事夜场经验，简单的把娱乐场所分为二大块；然后具体讲一下我在本部门所做的工作当中的建议，管理体制与经营模式

第一部分：硬件

1、现在只要是商业酒吧，娱乐会所都讲究的是档次与时尚。目前酒吧装修流行趋势偏向于三维立体动感及舞台灯光音响、高档次化，基本与国际接轨。

2、酒吧设计空间隔局，特别重要，所以说直接关系着酒吧今后操作，控制整个场氛围的顶梁柱。

3、灯光与音响

别人说到酒吧玩的客人只要抓住两点就够了，第一上眼，第二是耳，这两点在硬件来说是分别代表灯光和音响。所以灯光和音响在硬件上的重要地位可想而知了。

4、场内效果灯，现在商业酒吧讲究的三维立体化，客人需要的是动感同时刺激现场的互动激情，所以当前的酒吧装修，场内效果灯也占了硬件的一部分。

5、功能多元化优势，早期的酒吧只是单一化（DISCO）现在的酒吧都走向多功能化，如你们现在的酒吧也是多功能，其优势不言而喻（吸收更多客户资源，提升自己档次完善化）。

第二大部分：软件

1、楼面管理与服务

员工是一个企业的基石，员工个人素质的好与坏直接影响到公司的成与败。所以，一个场所经营成功与否，软件的服务是其中最重要的，也是最基本的。

2、舞台策划及制作

舞台制作人员（演职人员）分为DJ、调音师（灯光）、歌手、乐队、DS（领舞）外加活动策划的嘉宾。

3、营销策划及配制

作为现在任何企业部，都离不开市场营销。因为现在的企业都在寻找消费场所，提供给它方便优惠、优质的服务。

公关营销

营销部酒吧生命力的重要部门，也是生力军，所以现在酒吧营销部已成为重中之重了，具体配制分为：

①吧仔②吧女③客户经理④公关小姐

当然每个场所根据当地的状况所配制也不一样，但不管哪个场所、公司老板对营销部这一块都非常重视。

4、广告宣传及方案

（一）开业前期的宣传

这一点非常重要，一个酒吧的宣传到不到位，其评判的标准就是一定要在开业之前要进行一整套的广告宣传方案，如：建立网站，树立大型户外广告牌，广场的电子屏广告，车体广告等。

（二）开业之后的宣传

①人际传播，口碑的力量，这一点是酒吧宣传最实际有效的宣传，那我们要做的是把场所各项工作做到位，给客人留下美好的第一印象，让客人给我们打广告。

②平时的宣传，比如利用做节目策划各种派对，来进行宣传，一句话，经常亮相，提高知名度，从而形成品牌意识。

5，成本核算和财务管理

俗话说的好，一个好的职业经理人，不是说先看你为公司挣了多少钱，而首先是看他为公司节损了多少钱，这说明的成本核算的重要性。

6、活动策划

当一个酒吧的经营模式定位后，每天都走着相同的程序，而活动策划就是让人锦上添花，给人日新月异、变化莫测、外加神秘而向往的感觉，策划要与国际时尚前沿接轨，以档次化、互动现场气氛为主体，来更好的展示出自身优势，真心做到与众不同，突出“新、奇、特”三大中心。

第三部分：吧台的管理与经营

1，酒吧所需的器具和酒水单的设计：

在开业以前要以相关部门作出的计划书和场所所需的酒吧器具（比如调鸡尾酒的四大器具：摇酒壶，冰夹，冰桶，盎司器）进行采购，每天由每个部门所需的项目开出清单移交给上级部门审核由采购部进行采购归交仓库保管。在以每个部门制定计划报告综合意见开出详细的酒水资料，对其改进、归类作出实用的酒水单。

2，酒吧员工岗位职责和酒吧经营模式：

(一)下管一级（层层管理）:上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务.

(二)互相监督:管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.

(三)营造集体氛围:既要上下属感受到酒吧纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性.

(四)公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

3.吧台酒水服务:

酒水服务作为酒吧的重要组成部分，我们的目标是提供以各种饮料酒水为代表的有形产品，并提供满足顾客需要的，恰到好处的服务，增收节支，开源节流，为酒吧树立良好的社会形象.

4，吧台人员设置及职责:

调酒师2名，吧员5名

职责分工:

调酒师:正常供应各类酒水;负责各种酒水的调制;创新研制新品种.

吧员：能够熟练的制作各种水果品牌，做每日的营业报表

5，酒吧的运营注意事项

（一）试营业

可以通过试营业看到中间不足之处,进行及时的调整与改进。

（二）正式营业

通过试营业改革后转入正式营业中，再进一步发现其不足之处进行改进。

6，吧台工作流程

（一）营业前

（1）召开每日例会，检查员工仪容仪表，要求无人缺席，仪容干净整齐；

（2）传达领导指示，做到不遗漏；

（3）安排每日工作，听取下级意见，做到正确、认真、耐心；

（4）做好营业前的最后检查工作，认真仔细

（二）营业中

巡视检查每一个吧台工作，合理安排检查顺序；

7，吧台管理

（一）主持全面工作，确保任务顺利完成;确保酒水的正常供应;审核酒水采购计划，统筹策划和确定酒水采购内容;检查购进酒水的质量，对酒水的采购要求和质量有领导责任.

（二）根据酒、饮品、什项（香烟、纸巾）、水果的库存及销售情况;制订进货计划，交采购部进货，有必要还必须做好验收，保证进货质量。

（三）检查酒吧的卫生清洁、配备是否齐全，摆设是否妥当。

（四）作好所有酒吧用品、财产的保护和存放。

（五）对本部员工素质、服务水准、服务技巧，负有培训提高的责任。

（六）做好每日营业报表，不断改善酒吧，向经理报告工作。

（七）对待客人投诉问题，正确理解客人的真正目的，对投诉的结果要更进一步的关注

8，酒单推销

酒单上的酒应该分类，以便顾客查阅与选择。

如果大多数顾客对酒不太熟悉的话，在每一类或每一小类之前附上说明，这样可帮助顾客选择他们需要的酒。

酒吧筹备采购工作计划篇2

端午节小长假，很多的亲人都会选择到酒店聚餐，餐饮企业都开始积极筹备端午节营销活动策划，来吸引顾客，提升人气，增加销售业绩。下面就是小编给大家带来的端午餐饮促销活动策划方案，但愿对你有借鉴作用！

端午餐饮促销活动策划方案1

以端午节为契机，大势宣传餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息，挖掘市场销售潜力，电话联络或拜访团体客源，增加团体、家庭订购份额，通过“粽”文化的渲染，浓厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。

目标：做旺西餐(铁板烧、大堂吧)，仅粽子销售额力争达到5万元。

主题：粽香传情香飘万家

时间：5月28日端午节(促销时段：5月25日―28日)

一、策划思维出发点：

1.人人都过端午节，但知道端午节和粽子的来历没有几人。

2.思乡怀古，纪念屈原，也是一种爱国主义的传统教育。

3.金至尊粽子食品是来自历史发源地――洞庭湖汨罗江畔的传统工艺，厨艺正统、风味独特、源远流长。

4.时下富贵客源以本地人居多，广东人最讲迷信、避邪、求吉祥，趋求精神保险者多，“至尊粽”有此功效：益智、驱邪、避邪、润五脏。

5.根据粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人润五脏，中青年扶正驱邪、儿童益智，因人而异、各取所需，购有所值，食有所益。

包粽比赛，吸引参与。

6.通过电视广告“空中轰炸”，金至尊“龙船”出水激起百丈浪花(动画)，引起百家瞩目，近悦远来。

二、宣传措施：

1.印制宣传单、粽券各2000份，单、券合一页，节省印刷费用，策划部设计制作。

(价格1500元，5月23日到货)

2.制作大型龙船一个，放置西餐展台;

配文字：粽行千里，香飘万家。

3.广告展架2个，宣传端午节来历、粽的特色、品种等，图文并茂。

4.设粽子展示柜、设现场销售点：冰柜储存粽子。

5.对所有粽子，密封压膜包装，印金至尊质检标签、更显高雅，设计礼品手提袋，待议)

6.宣传横幅：

(1)粽香千年，驱邪益智，香飘万家!

(2)快乐端午、健康美食――相约金至尊!

(3)政府防流感指定饮品――大堂吧免费享用!

7.宣传单派发方式两种：

A、跟报刊发售点联系，拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。

B、各部门前台派发。

8、演艺大厅LED推介、主持人宣讲(端午节活动)。

9、短信宣传10000条、电视广告4天(播20次)

三、西餐出品销售价目

端午节家庭套餐(含粽子)：粽子种类及价格：

大堂吧酒水价目：铁板烧促销价目：

(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)

四、销售措施：

1.粽券派发方式：拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。

(餐饮部出计划)

2.天虹商场设点销售(销售部安排)

3.大堂吧现场销售

凡订购20只以上,可享9折优惠

凡订购30只以上,可享8.8折优惠

凡订购50只以上,可享8.5折优惠

凡1人购粽券1套(6张)，可免费现场吃粽子。

6只为1套/打，1人现场(买单)吃粽子一打以上，再吃不要钱。

(预订500元以上，可送货上门)

五、餐厅试营业活动：

活动三大亮点：

1、下午现场包粽比赛――5月25―28日，西餐部大堂吧促销粽子，同时组织客人举行“现场包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚)，或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。

2、娱乐“千人粽子宴”――5月25―28日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。

3、端午节健康饮品大赠送――各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券：指定在大堂吧享用;

六、费用计划与效益预测：

广告印刷费用1500元、电视广告费用(含日本料理铁板烧宣传)4000元。

效益预测：只要营销到位，突破目标任务应该不成问题。

端午餐饮促销活动策划方案2

一.时间：

国家法定节假日6月20日、6月21日、6月22日(端午节为6月6日)

二、地点：1F帝廊,六楼富豪轩

三、活动目标及活动宗旨：

乙卯重五

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分两髻，艾束着危冠。

旧俗方储药，羸躯亦点丹。

日斜吾事毕，一笑向杯盘.

陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗.吃了两角的粽子,为了是这一年平安无恙.今年的端午节,富豪康博酒店也特此为您的探亲,访友准备了精美的礼篮粽子.富豪康博酒店端午节全场赠送 惊喜多多!

四、营销对象：

端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。

五、主题：

“万水千山“棕”是情，___酒店邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异，令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

六、促销活动组合

1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略，毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。

2、餐饮部以万水千山“棕”是情，___酒店邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。

1)、活动期间6楼富豪轩菜金享受九折优惠。单桌消费2000元以上送新派粤菜一款，(赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。

2)、西餐厅推出以下优惠：A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位;

B.活动期间，特色下午茶享受两位免一位优惠。

C.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。(凡收到餐劵的客人，要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话，为以后的推广服务)

3)、将于六月4日举办第二次“ICan Be A Chef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子.届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。

4).康博端午粽10元/个, 90元/篮.

4.活动时间：

6月4日-6月22日

晚餐：18:30-21:00RMB98元/位

地点：__酒店一楼西餐厅

预定电话：___

端午餐饮促销活动策划方案3

一、推广形式

1.___家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)：(由符总负责)

(1)绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜。

(2)豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃。

(3)薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。

2.___家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。

3.___家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。

二、店内装饰、气氛

1.___家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。

2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点。

3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。

三、广告宣传

1.宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)。

2.报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。

3.海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。

四、促销分工

1.宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。

2.散客预订工作由中餐营业台负责。

3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责

4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。

酒吧筹备采购工作计划篇3

  最新元旦活动方案

  一、活动主题：

  鼓舞飞扬，音乐无处不在

  二、活动时间：

  20xx年XX月XX日晚7：00至9：30

  三、活动地点：XX

  四、活动形式：

  以音乐为主题，以舞蹈为媒介，包括

  1、以外请的—队表演经典金曲及应景的英文歌曲为主线；

  2、穿插火热街舞；

  3、突出'残酷一叮'游戏：发动业主事先自报节目，节目可包括：唱歌、乐器表演、舞蹈或其他。

  在限定时间（一分钟内）未被叮走的，可获得大礼品一份。至于被叮走的可获得小丑送上小礼品一份。

  4、加入互动的游戏：超级无敌估歌仔，大小同庆（踩报纸游戏）

  超级无敌估歌仔：请上两组人（每组五人），分站在舞台两边，放音乐猜歌名，组员之间可以互相商量，猜到的跑到扩音器前讲出歌名，以一组估出最多者为胜。

  大小同庆：请上三组人，每组三人。首先是三人同时站在一张同升的报纸上，通过者，进入下一关。三个人同时站在1/2报纸上，通过者再下一关，三个人同时站在1/4报纸上……坚持到最后者为赢，长度为8分钟。

  5、结束时圣诞老人在台下与小朋友玩游戏（螟蚣步、超级无敌估歌仔、拨河）送小礼品，肯德基'奇奇'出场与小朋友玩耍。

  五、活动对象：

  —居所有业主

  六、工作任务分配：

  1、晚会前期筹备工作及各项工作组负责人：

  2、晚会当晚现场准备工作及各项工作负责人：

  最新元旦活动方案

  主题party：狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂欢派队

  时间：12月24-21。1。1(共4天)

  地址：babyface (三星桥)

  电话：1XXXXXXXX

  相聚的快乐与开心，定将让客人体味到温馨浓情，流连忘返，体会到音乐的魅力。我们将精心设计了各种新奇有趣的节目，以及礼品大派送。您将在节日优美的环境气氛中，享受新潮的音乐，度过一个璀璨难忘的圣诞节。

  活动中旨：

  以时尚方式庆祝圣诞今夜与您相伴的将是节日的美酒与冬日的欢呼!夜色的圣诞节将会让每一位来宾都感受到夜色对你的热情和圣诞节的祝福! 圣诞快乐！

        最新元旦活动方案

  一、活动对象

  (一)市场分析

  (1)圣诞节是西方的第一大节，人们在这一天身着盛装，准备盛宴，互赠礼品，尽情的狂欢。近年来，在我国也开始流行圣诞节。每到这一天，街上张灯结彩，玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案，许多青年、少年都 是三五成群去吃圣诞大餐，参加酒吧圣诞PARTY的，所以本酒吧应注意这一消费群体。另外，兼顾中年消费也是我们酒吧相对比较大的消费群体。

  (2)元旦是我国法定的节假日，随圣诞而到来。这一天，也会有消费者光顾酒吧，或亲朋好友在一起，或热恋中的情侣在一起庆祝。因此，关于元旦这天的促销也应该充分考虑。

  (3)关于在节日间期，人们会为节日的喜庆气氛所感染，一般心情愉悦。有一种消费的冲动，所以在节日期间，可以推出高利润、花样多的洋酒、并赠送礼物。

  主题：狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂欢派队

  (二)活动内容

  酒吧将以优美的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格，真诚的服务，热烈气氛，竭诚为客人服务。让每位客人过一个，欢乐难忘的美好节日，

  1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声

  12：整的钟声，为您带来好运，祝您快乐、健康、幸运!!!

  A、 幸运抽奖

  每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。

  一等奖1名：{免费}(待定)

  二等奖2名;{免费}(待定)

  三等奖3名：圣诞幸运。。(待定)

  2、节目安排

  A、平安夜 ：为您奉上精美的圣诞系列，赠送有酒吧的礼物，举办热舞派对，幸运抽奖，并有圣诞老人助兴。

  B、安排嘉宾演出(3-4档)《待定》

  二、 场地布置

  (一)场地布置

  酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品圣诞快乐等字样。门口摆着一个2.5米多的圣诞树，椰树上挂有七色的灯泡，晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)

  1 、平安夜有一个圣诞老人在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内，发放礼品，酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。，准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`

  (二)人员安排

  1， 经理：全面负责接待制定和落实经营项目，进行成本控制;进行行政领导，负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界消息和信息，统筹广告宣传活动。

  2，迎宾人员：负责具体承接预定接待服务，

  4，收银员：负责每天的结算工作准确迅速，自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

  5，调酒师：进行花式调酒表演

  6，场地组长：督导本班组服务员，优质高效的完成任务，检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护，保养，清洁工作。

  7，服务员：提供高效率和高质量的服务，服从领班的安排，按标准做好各项工作，尽量帮助客人解决各类问题，必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。

  8，音响师：提供优质高效的音响服务，维护好音响设备，做好维修工作保证营业。

  9，采购员：根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

  10，电工及工程技术人员：做好设备电路的检测和维护。

  11，舞台总兼DJ：演员若干：负责整个活动的节目表演及音乐。

  12，从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。

  三、 准备及宣传工作

  1 制定促销菜单 (更换现在的酒水牌)

  2 制定活动的节目表 (由舞台总兼安排)

  四、广告宣传出。

  1 电视广告 传播速度快

  2 广播广告

  3 报纸广告(应考虑成本问题，该项由领导来定)

  4 宣传品 pop*2广告喷绘(1，平按夜和圣诞节)(2，跨新年元旦)

  最新元旦活动方案

  具体内容：

  一、预期目标

  目标一：

  通过节假日活动和官方活动结合的方式，吸引更多的消费群体来参加此次活动，聚集人气，加强游戏玩家的粘性，制造羊群效果。

  目标二：

  加深消费者心目中的印象，增加顾客的归属感，提升品牌形象。

  目标三：

  提高企业知名度，扩大社会影响力，继续成为行业内的领头羊。

  目标四：

  让员工充分的展现自我，在活动的过程中认知自我及企业大家庭的`氛围，增强员工对公司的信心。实现管理组织和员工的互动，在同一平台下交流。

  二、策划目的

  1、对内作用：

  增加员工对公司的信心，加强网吧整体的凝聚力，提高服务质量及卫生环境。

  2、对外作用：

  让更多的群体了解三和、卡芙，树立在消费者心中的形象；引导时尚。增加游戏玩家的粘性。

  三、策划主题

  主题出发角度：

  节日、游戏

  主题：

  欢圣诞，庆元旦！倾情打造休闲娱乐主题网吧(第二期）

  四、时间安排

  1、20xx年11月13日－11月22日广告宣传。

  2、20xx年12月14日开始执行活动策划。

  五、策划活动流程

  1、宣传：

  从以下两个方面着手准备。

  （1）店外（12月13日布置）

  ①门外海报张贴

  ②门口边排上X架

  （2）店内（12月13日开始布置）

  ①电脑桌面及活动广播，每120分钟播放一次，一次两遍；（12月13日前完成）

  ②场内布置圣诞节相关物品和节日喜庆物品布置（12月13日前完成）

  2、活动流程：

  以具体活动的时间为参考

  3、音乐以节日音乐为主

  六、具体活动如下：

  （一）与少女时代一起肆意青春

  1、免费玩剑灵还能得大礼包Q币啦！活动地点：

  12月14日11点开始，请准时到场！（届时腾讯官方亲临现场举办）

  2、活动日起玩剑灵冲级免费拿网费Q币啦！20级兑换5元网费 30级兑换

  10元网费+5Q币 45级兑换20元网费+10Q币（经工作人员核实后到吧台领取，注：

  此项各根据各网吧玩家游戏热度来定时间长短执行）

  （二）疯抢十万英雄联盟、剑灵点卷网费（利用营销大师游戏任务操作） 活动日期：

  12月23日-20xx年1月1日点看桌面网吧活动-注册帐号-参与游戏任务-获取水晶-兑奖中心-兑换点卷、网费-吧台领取

  （三）欢圣诞庆元旦

  1、12月23日-20xx年1月1日充20送5，充30送10，充50送25，充100送60，充200送150

  2、活动日起包时省到底，每天7：

  00-13：

  00开通后四小时或八小时2元/时

  3、幸运大转盘好运连连送（利用营销大师游戏任务操作）

  活动日期：

  12月23日-20xx年1月1日点看桌面网吧活动-注册帐号-参与幸运大转盘-获取奖品-吧台领取 （奖品丰富）

  4、休闲娱乐享受美食“无名缘”米粉Q仔饭 大麦茶免费畅饮

  5、英雄对决永不落幕，战无止境！

  参与对象：

  年满18周岁网吧会员

  报名地点：

  各网吧吧台

  报名时间：

  活动日起至12月29日

  比赛时间：

  12月29日10：

  开始在网吧指定比赛区域进行比赛

  比赛规则：

  5V5专业网通比赛服，按官方城市争霸赛细则执行，现场签到、抽签，服从裁判要求。

  比赛奖励：

  冠军：

  500元现金+1000元会员+荣誉证书

  亚军：

  300元现金+500元会员+荣誉证书

  季军：

  200元现金+300元会员+荣誉证书

  腾讯、网易指定合作伙伴！高校比赛基地！用心创造快乐！

  建大电竞战争学院群：

  XXXXXXX 三和卡芙LOL精英群：

  xxxxxxx

  七、成本核算及准备

  1、员工准备：

  人员不能休假。1-2名员工协助进行期间的活动。

  2、期间的卫生问题，门口要始终保持干净，保持公司形象。

  3、员工礼仪。员工服装保持干净整洁

  4、成本核算（预计）：

  名称 数量（个） 单价位（元） 总额（元）

  饮料10件＝300元

  Q币、点卷＝500元

  海报40*2＝80元

  比赛奖励现金：

  1000元

  比赛奖励和活动支出网费预计：

  3000元

  共计：

酒吧筹备采购工作计划篇4

一个女孩为何要拼死喝酒？这起醉死案直指职场，刺痛着每个职场中人的神经。

求职受挫，2万元培养“职场软实力”

谭雪，1983年出生，重庆市长寿区人。2001年9月，谭雪考进了重庆大学电子商务专业。在学校，她与大她4岁的男孩孙正可相遇并相恋了。孙正可是涪陵人，在读硕士。2003年6月，孙正可硕士毕业，进入一家世界500强企业重庆基地工作。2005年6月，谭雪本科毕业，找工作却一路坎坷。

2005年9月底，谭雪好不容易进了一家广告公司，从事文案策划工作。公司老板特地为谭雪等新员工举行了一场欢迎宴。宴会上，老板向谭雪举杯，欢迎她加入公司，不善饮酒的谭雪却面露难色地说：“我一喝就醉，老板还是饶了我吧。”老板以为谭雪是故作矜持，便笑着说：“不会喝酒，那罚唱一首歌，给大伙儿助助兴。”谭雪一听，连连摇头说：“我唱歌走调，还是不唱了吧。”老板一听，顿时拉下了脸。

2006年春节过后，一个原本由谭雪策划的项目，老板却安排另外一个同事去执行。谭雪找老板询问，老板却意味深长地说：“做项目需要和客户吃饭、唱歌联络感情，你一不能喝酒，二不会唱歌，能完成任务吗？”谭雪被噎得说不出话来，愤然辞职。

2006年6月底，谭雪到一家化妆品公司去应聘。由于应聘的人多，大家都在休息室等候，还说起了一些职场话题。一个人说：“有一些领导真是怪，招聘时不看学历，不问专业，只问会不会唱歌、跳舞。照这样说来，还不如不上大学。”另外一个人接过话茬说：“这叫职场‘软实力’，很多时候，它比文凭和专业技能管用……”

谭雪心里一激灵，难不成自己在工作上屡受挫折，就是因为“软实力”欠缺啊？回到家后，谭雪急忙上网搜索“职场软实力”，果真看到不少白领在感叹：“职场软实力”是求职、升迁、创造业绩的“万能钥匙”。“职场软实力”指的是诸如喝酒、唱歌、搓麻将、打扑克等与工作没有直接关系的技能。

谭雪决定先在家学习“职场软实力”，等学有所成后再闯职场。谭雪把想法告诉给了男友孙正可，孙正可听罢大笑起来，此时月薪已经过万的他并不介意女友是否有工作，于是安慰她说：“什么软实力硬实力的，你随便找份工作就好，实在不行就当全职太太，我赚的钱又不是不够花。”谭雪说：“谁要做你的全职太太？我要修炼成职场杜拉拉。”

第二天，谭雪就到一家练歌房交了2000元钱报名费，请专业的声乐老师指导她练歌。

一个月下来，谭雪的唱功有了明显进步。从练歌房顺利“毕业”后，谭雪又马不停蹄地参加了交际舞培训班、魔术培训班……与此同时，谭雪也不忘记在家学习：以前，孙正可邀请哥们在家里喝酒，谭雪总是持反对态度，如今，她却主动参与进来，和大家推杯换盏；以前，孙正可难得搓一把麻将，事先还需经过谭雪批准，如今，谭雪却成了麻将桌上的常客，常拉孙正可一块玩。

大半年时间过去了，谭雪花了2万元钱，逐渐学会了网络上所指的几项“职场软实力”。她在心里给自己加油打气：“再闯职场的时机成熟了，谭雪，努力吧！”

酒店惊魂，“职场软实力”带来的是恐慌

2007年4月，谭雪应聘上了重庆南岸区一家医疗器材公司的行政秘书岗位。

2007年6月的一天，谭雪正在公司加班，公司董事长易辉走进了她的办公室，邀请她一起参加一个客户宴会。谭雪知道在老总面前表现自己的好机会来了。

宴席上，易辉敬了客人一轮酒后，谭雪端着酒杯，优雅地站了起来，逐一敬酒，调皮又不失尊重的祝酒词让热闹的气氛更加活跃了，客人纷纷竖起大拇指对易辉说：“易总，真是强将手下无弱兵啊！小谭不但人漂亮，还这么机敏爽快。”微醺的易辉向谭雪投去了赞许的目光。

酒宴结束后，谭雪陪同董事长把客人送到下榻的酒店，每个细节都做得从容到位，让客户感觉特别舒心。

让谭雪喜出望外的是，第二天一上班，董事长就通知她到销售部报到，且跳过见习期，直接担任销售代表。此后，董事长只要接待重要客户，总会带上谭雪，谭雪在交际方面也愈发老练了。

2008年年底，业绩出色的谭雪升任为高级客户经理，月薪达到了8000元，另加15%的销售提成。

半年之后，谭雪所在的销售部来了一名女销售代表。女孩叫杨清，时年24岁，曾是重庆某五星级大酒店的客户经理。由于她长相漂亮，声音甜美，在应酬上也是八面玲珑，很快，她的业绩便稳步上升，直逼谭雪。为了将这个强劲的竞争对手比下去，谭雪在心里暗暗发誓：一定要再创业绩，签个大单。

2010年年初，谭雪得知了一个好消息：成都一家大型民营医院正在筹备，计划在秋天营业。为了抢得先机，谭雪通过关系和这家医院负责采购的副总石云见了面，谭雪跟石云承诺，如果她能成功揽下这单业务，就把自己提成的一半返给石云。石云听后笑着说：“让我考虑一下，再给你回话吧。”

此后，谭雪几次打电话询问石云，石云总是不置可否。谭雪清楚，其他人肯定也在抢这单业务，自己绝对不能松懈。8月一个周末的晚上，谭雪正在家里陪男友看电视，她的手机响了，电话是石云打来的，说他正在重庆出差，约谭雪出来坐坐。

见了面后，石云招呼谭雪坐下，煞有介事地说：“我们医院采购医疗器材一事，我心里有了基本意向，现在咱们不谈公事，我只想和你聊聊天。”谭雪喜上眉梢，心想，自己说什么也要尽到地主之谊。

谭雪和石云越聊越投机，喝起酒来是越喝越有劲，没多久，谭雪就烂醉如泥了。石云正准备去开房间，谭雪的手机响了，谭雪醉得话都讲不顺畅，只好把手机交给了石云。电话是孙正可打来的，声音里透着焦急和不满，石云只好跟他说了酒店的位置，孙正可很快赶来接走了谭雪。

第二天上午10点多，谭雪醒了。孙正可铁青着脸说：“你可真行，不在家陪我，到外面陪别的男人喝酒，如果我不去接你，你早和别人开房鬼混了吧！”谭雪竭力向孙正可解释，孙正可根本不听。

虽然这一次谭雪如愿拿到了那家医院的采购合同，但她的心里没有喜悦感，只有后怕和担心。她知道她差点因此失去了男友和一个女人的自尊。她不知道，自己究竟还能凭着“软实力”在职场上走多久。

然而，就在谭雪对工作产生倦怠和失望时，销售部总监离职了，公司决定从现有的员工中挑选新任总监。谭雪得知这一消息后，迅速又点燃了战斗激情。

拼死喝酒，女白领醉死街头谁之过

不出谭雪所料，她的确是销售部总监候选人之一，不过考核期需要一年。从此，谭雪工作起来更加拼命了。在她的软磨硬泡之下，孙正可也只好顺从了她。

2011年10月21日下午，昆明一家医院的5名代表来到重庆。这家医院曾在谭雪的公司购买过几千万元的医疗器材，这次来打算再购进一批医疗器材。董事长家中有事，就安排谭雪带领其他3位销售经理接待这5名客人。没想到，谭雪却信心满满地对董事长说：“放心吧，我一个人就可以完成。”董事长一向喜欢有胆识的员工，再加上他对谭雪之前的业绩很满意，便微笑着嘱咐谭雪说：“如果一个人扛不住，一定要给我们打电话！”

谭雪之所以要单枪匹马地迎战，是因为她要赢得做销售总监的筹码。然而，接待客户时，谭雪却遇到了强劲对手。对方5个人个个酒量惊人，一轮一轮地劝酒。酒宴进行到一半时，谭雪已无力应付，不得不到卫生间一阵狂吐。这时，董事长打来电话，谭雪没有接。回到宴席上，谭雪再次端起了酒杯……谭雪陪着5名客人一共喝了8瓶白酒、5瓶干红。酒宴结束后，他们又前往一家KTV，要了一箱啤酒和零食，一边喝酒一边唱歌。

到了10点半，孙正可见谭雪还没有回家，焦急地拨通了她的手机，电话里传来震耳欲聋的唱歌声，谭雪带着醉意说：“我很快就回去，你先睡觉吧！”

一个多小时过去了，谭雪还没有回家，孙正可隐约有一丝不祥的预感，便决定去接谭雪。然而，孙正可又怕谭雪的客户扫兴，犹豫着再次拨打了她的电话，想征求她的意见。谭雪醉醺醺地说：“你不用来了，我已在回家的路上，马上到家。”此刻，谭雪的确在回家的路上。几分钟前她刚刚将5名客人送走，然后朝着自己家的方向走去。

酒吧筹备采购工作计划篇5

为作出ktv经营特色，充分体现ktv的经营风格，特依照目前公司经营情况、枣庄市民娱乐市场变化，针对情人节消费群体，作出如下活动策划。

一、活动主题

《情人节ktv全新时尚主题派对活动》

《爱情冲击波 寻找你心中的女神》

二、活动时间

2月13日、14日

三、活动目的

1、通过本次活动，提高ktv在xx餐饮娱乐市场的品牌号召力;

2、提高80%的日均营业额。

(活动结束后，由财务部向总经理汇报活动结果)

四、活动构想

本次活动借鉴北京、上海、深圳，杭州、酒吧已行之有效的促销方法，结合当地娱乐场所活动经验，针对当前时尚都市男女喜欢寻找激情、寻找新鲜刺激的消费心理来进行策划整合。活动采用大型交友的方法，鼓励来ktv的客人努力同“陌生人说话”，再通过我们对交友活动程序仔细、严正的调配方法控制，相信一定能制造出一种欢快、新鲜的泡吧生活模式(具体控制方法见策划案第六项爱情冲击第一波)。

五、活动方法

1、整合公司各部门客户资源，统一以短信息的形式向客人活动信息;

2、通过户外广告、dj台(可邀请ktv dj一名)、led显示屏、包房电脑等向近期光顾公司的客人活动信息、内容、活动方法;

3、精心布置活动场地，争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;

4、本活动以ktv一层大厅为活动中心，包房为辅;

5、凡16日光临ktv女宾，均可在吧台领取玫瑰花一支;

6、来店开台、开包房即随台赠送巧克力两枚。

六、活动内容

爱情冲击第一波：“寻找你心中的女神”(要着重考虑)

①、活动口号：坚决同陌生人说话;

②、本店自行设计交友卡，男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为：姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;

③、客人开台/包房后，即送给客人交友卡，让客人自行填写;

④、客人可通过观察，然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;

⑤、如果双方有意，可通过服务员从中双方沟通后开始约会;

爱情冲击第二波：“炫自己，火辣mm召集令” (此计划含大厅及包房)，由本店安排专人对当晚到场女宾进行观察，如发现有青春靓丽的女生，可通知下属邀请她于特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排)，表演结束后可领取本店特制鸡尾酒卡一张，凭酒卡可到鸡尾酒吧领取指定鸡尾酒一杯(此项活动的评选由本店店长签批为准)。

爱情冲击第三波：“真情告白”

凡是情人节当晚光顾ktv之热恋情侣，ktv可为他们提供走上dj台，大声表达爱意的机会。并可获赠香槟酒一支(特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她/他)。

爱情冲击第四波：“浪漫激情” (此计划含大厅及包房)

活动期间8月15日—16日，凡消费一打啤酒以上或消费额满300，均可获8月16日0：00分现场抽奖券一张，依此类推。凭抽奖券现场 抽奖。

一等奖：一名 薛国大酒店客房一间/一晚

浪漫装饰及香槟酒一瓶;

二等奖：三名 数码mp4各一部;

三等奖：十名 巧克力各一盒

(具体实施安排另行决定)

七、场景布置

1、大门口：

①、门口橱窗：广告牌两块，注明活动信息;

(2012情人节活动全攻略：ktv邀您和您的他/她一同参加ktv情人节party，并大声将你的爱说出来，让大家见证你们的爱情 ，一起带着你们甜甜的爱情，现场表白、传情。)

②、大门玻璃：贴心形及玫瑰花图案;

③、大门：粉红色气球点缀。

2、大堂：

①、大堂正中用木板做心形签名墙，用玫瑰花包围;

②、对准大门二楼围栏大理石墙壁做喷画雕刻字：情人节ktv全新时尚主题派对活动爱情冲击波寻找你心中的女神;

③、楼梯扶手点缀红色玫瑰花;

3、大厅：

①、dj台：前面面板点缀多色玫瑰花，并用泡沫雕刻：“你是我的玫瑰你是我的花”字样;

②、围大厅三周上空围墙雕刻银色反光字。大小不一：

唐诗1：乞巧楼前雨伞晴，弯弯新月拌双星;

邻家少女都相学，斗取金盆卜他生。

唐诗2：七月七日长生殿，夜半无人私语时。

在天愿做比翼鸟，在地愿为连理枝。

宋词3： 纤云弄巧，飞星传恨，银河迢迢暗度。

人间无数。

柔情似水。佳期如梦，忍顾鹊桥归路?

两情若是长久时，又岂在朝朝暮暮。

③、大厅各条立柱用玫瑰花及心形图案点缀。

4、包房：

①、各包房每张台面放置玫瑰花一支;

②、各包房放置活动计划及细则一份。

八、活动安排

①、策划部根据总经理意见修改好计划案并准备实施;

②、营销部部按图纸于13日前做好广告架的制作、安装工作;

③、大厅部、包房部抽人手配合美工于13日做好布场工作;

④、财务部做好抽奖券及奖品的安排、发放工作及活动用卡的购买;

⑤、大厅dj台 及节目部安排好活动期间音乐路线、节目的调整，14日报总经理节目单;

⑥、营销部于13日前联系广告位位置、薛国大酒店，做好房间及餐饮安排;

⑦、策划部于12日前推出活动广告(含户外、电脑)，并做好各种用卡的设计;

酒吧筹备采购工作计划篇6

一天晚上，百无聊赖的张洪黔躺在床上听起了收音机。恰好这时电台正在播放“心灵热线”节目，那些年轻的男女与主持人相互倾诉心情故事的热烈场面一下子吸引了他。他想，在每一个繁华的都市里，一定有很多像他这样的人，只求心灵的沟通和倾诉。如果开这样一间酒吧，用来交友和交流，生意一定会很好。

很快，张洪黔在一座小区创办了第一家酒吧。然而，事情并非他想象的那样简单。由于管理上的疏漏，许多客人来这儿的时候，都是从外面带烟、酒进店，酒吧毫无利润可言。再不另外采取措施，酒吧可能面临关门的危险。

这天早晨，由于酒吧还没到开门的时间，张洪黔就来到公园里闲转。忽然，一对年轻人的对话吸引了他。原来，那个女孩埋怨男友昨晚只顾看书，而没有抽出更多的时间陪自己逛街。那小伙子解释说：“我不看书行吗?总公司要求我们这些岗位的领导每天要给员工讲一个故事，我不看书，怎么给人家讲故事呢?”

乍一听，张洪黔觉得有点奇怪：每天上班之前为什么要听故事?聪明的张洪黔觉得这里面一定有文章可做。于是，他开始查阅大量管理类的图书。经过一段时间的阅读，张洪黔发现大凡成功的管理人员都会讲故事，耐克公司在多年前就制定了正式的“讲故事”计划：每个新员工要听一小时的公司故事，如今，听故事仍然是新员工接受培训的重要方式。耐克的教育总管也因此被称为“首席故事官”。此外，可口可乐公司、美国西部电话公司、壳牌石油公司以及亚美泰公司，也都聘请密西根大学商学院教授诺尔・迪奇，以类似的方法来培训经理人

大受启发的张洪黔一下子有了主意，他决定在“故事”两个字上下工夫。

张洪黔立即开始筹划起来。不久。他在他的酒吧里搞起“故事”来。由于他的英文名字叫“阿伦”，就干脆把酒吧命名为“阿伦故事酒吧”。在这里，他把每张桌子编了号，并在桌子上安装了一个绿色邮筒。客人在喝咖啡、饮料的过程中想跟某人交朋友，就可以拿起纸和笔写一封简短的信交给服务员，由服务员把这封“信”送到客人指定的邮筒里。

张洪黔把自己的酒吧定位为“以健康交友为主，创造和谐安静的环境”。他有一条精致的广告口号：“只出售浪漫，不预约爱情。”这种新颖别致的传统信箱一经推出，就得到客人的热捧，每天晚上，希望来交友的人爆满，生意也就格外地好。

但是，几个月下来，人们的新鲜感觉淡去以后，生意开始下滑。再后来，一天来不了几桌客人，最冷清的时候，一天仅一桌客人。原来，客人在消费过程中发现，复古邮箱虽然激发了人们怀旧的情感，但与快节奏的城市生活相比，信箱联络显得太慢。那些英俊漂亮的客人，信箱里邮件塞得满满的，根本来不及打开看，隔了很久再打开的时候却已经过时了。而那些相貌一般的客人有时连一封信也收不到。

怎样才能让相识变得更简单、更直接?张洪黔分析后认为：许多人渴望与别人相识，但往往缺乏勇气，如果有一个平台，能让大家先沟通交流，感觉好的话，再见面，好像“老”朋友一样，岂不更好?

经过一番准备，张洪黔在故事酒吧里开设“许愿泉”、“同心墙”、“BBS留言板”、“超级缘分贩卖机”等众多互动游戏供客人参与。比如，在超级缘分贩卖机中，你只要投1元硬币，机器就会吐出一个人的资料，服务员毕恭毕敬地给你送过去，你就极有可能“购买”到一份美好的缘分。还如，小伙子在做游戏时，可以借姑娘的发夹一用。当然，这都是想认识对方的借口，游戏完毕，在送还“道具”时，双方就熟悉了，一段浪漫的情缘就有可能悄悄拉开了“序幕”。

谁也没想到，这个并不复杂的变动一下子吸引了众多年轻人，张洪黔的阿伦故事酒吧人气节节攀升，他的财运迅速红遍天府之都。

赚了一些钱的张洪黔没过多久又一次遇到了麻烦：一些酒吧店主见张洪黔发财红了眼，意欲分一杯羹。于是，众多仿冒者接踵而至。面对一大批竞争对手，张洪黔不慌不忙，从容应对。他在冷静分析了形势后，看出了别人无法与自己相比的优势：自己的酒吧会“讲”故事，众多仿冒者、跟随者仅仅只是学了一些表面东西，而自己的优势就是能挖掘出故事的文化内涵，没有一定的文化素养再怎么学也学不来内在东西。张洪黔再次经过筹划，决定利用自己的优势来击败竞争对手。

他先成立自己的网站，然后根据阿伦故事酒吧发生的真实故事，结合自己的亲身经历写成美丽的酒吧故事张贴在他的网站上。别人可以模仿安装电话和邮箱，但由他倾情打造撰写的美丽故事，别人再也无法抢去。酒吧故事的推出，让许多人记住了他的经典之作，比如《永远不远》、《情迷翡翠冷》、《天黑请闭眼》等，很多成都年轻人随口都能说出。

张洪黔不但把这些故事申请了著作保护，而且还把那些别出心裁的广告词也一句不落地申请了保护。为防仿冒，他把“阿伦”和有关婚介、服装、饮料、发廊等有可能被拓展的领域注册申请了商标。张洪黔这一招还真灵，先前跟风的酒吧，都一个个败下阵来。

2005年夏天的一天，酒吧里来了一位特殊的客人――美国通用投资公司的Jasen先生。原来，他看了“阿伦故事”的运作模式后主动约见张洪黔。两个人聊得非常愉快，Jasen先生详细阅读了“阿伦故事”酒吧的所有文化资料后，说：“你不仅可以做中国的酒吧连锁，同样适合做全球的连锁，非常适合加盟，相对于人的需求层次而言，你的酒吧满足了现代人的交流需要。”

酒吧筹备采购工作计划篇7

同学聚会策划方案--策划书

青春岁月，依稀似梦;

同窗六载，温馨如昨。

春来秋去，草长莺飞;

似水年华，匆匆而过。

那年，我们带着幼稚和懵懂，相聚于伊春区工农小学，虽未识人生真谛，却共同经历了人生最纯洁、最美好的六年时光。

那年，我们怀着人生的理想，满怀憧憬，放飞希望。

弹指数载，瞬间即逝，然同窗之情、兰桂之谊、手足之思，与时俱进、与日俱增、与年俱深!今思念之情已如绿水长流，浩然成河。

多年的离别数年的牵挂，已然给了我们相约再聚的充分理由。

无论风采依旧，还是容颜渐老;

无论飞黄腾达，还是坚守平凡;

无论咫尺相邻，还是天各一方;

只要彼此不曾忘却，只要彼此不变得淡漠……

请回来吧，亲爱的同学!一双双一如当年热切又深情的眼睛在期盼，一颗颗一如当年火热又年轻的心灵在呼唤……

请回来吧，亲爱的同学!回来一起重温属于我们的时刻!多少次梦里相聚，多少次心驰神往。很想约你，约你到往事里走走，听听久违的声音，看看久违的面孔，说说离别的思绪。请抛却尘世的喧嚣，丢弃身边的烦恼，尽情享受昔日同窗相聚的温馨吧

一、同学会活动宗旨：

重拾儿时美好回忆，再叙六年同窗之情，分享生活工作点滴，加强同学互助联系，感谢恩师六载教诲。

二、同学会活动主题：

感恩，友谊，快乐，发展…

三、同学会活动原则：

1、自愿参加原则;

2、费用AA原则;

3、财务公开原则;

4、友情赞助原则

四、同学会活动实施办法：

1、网上宣传，电话联络，初步了解各位同学的想法和建议。

2、成立组织，明确责任

成立“1982年伊春区工农小学六年二班同学会筹备委员会”：具体负责活动方案起草和制定，聚会组织和活动安排等工作。筹委会下设：

①联络小组：负责联络所有同学，发送同学聚会邀请函;进一步征求同学对聚会的意见和建议;邀请班主任，将所有确定到会的人员和联系方式汇总，并于会后制作通讯录。

②会务小组：负责酒店的联络，确定场地;安排聚会当天的现场接待;负责聚会活动节目的策划及安排;现场布置，活动主持，安排同学发言等事宜。

③财务后勤小组：负责费用预算、收取、支出及财务公开等工作;条幅制作、礼品、食品和老师礼物的采购;负责菜单、酒水等细节，安排同学会餐、K歌、小吃、交通等后勤工作。

④宣传技术小组：负责会前同学照片的收集，PPT制作，现场投影播放，背景音乐布置等;负责现场照相、摄像以及会后纪念册或光盘的制作等事宜。

3、分阶段实施：

第一阶段：成立筹委会，召开会议，策划活动方案，大家共同确定同学会活动时间。发送活动方案，在同学微信群建立讨论专题，征求同学意见和建议，并班主任殷守芹取得联系。

第二阶段：完善细节问题，敲定具体方案，确定活动预算。各小组投入实际行动。联络小组以微信方式向同学发送正式《邀请函》，并确定参会人数。财务后勤小组收取费用，并和会务组一起联系酒店、会议室、KTV等。

会务小组开始准备节目。

第三阶段：20xx年7月16日

同学聚会

五、聚会时间和地点：

时间：20xx年7月16日

地点：黑龙江省伊春市伊春区

六、活动费用：300元/人

由筹委会进行预算，确定交费基本点为 300 元/人，多交不限，鼓励赞助。活动结束后将在QQ群上公开聚会开支情况。多退少补。

《同学聚会活动方案》策划方案，赶紧收藏!

一、聚会目的：

时光飞逝，岁月如梭，转眼间我们成家的成家了，创业的创业了，读书的大学也毕业了，经历了创业的艰辛，体验了生活酸甜苦辣，收获了耕耘的春华秋实。

相识是杯醇香的酒，相逢是首优雅的歌，相处是那浓浓的血，相聚是那南飞的雁，那开心的往事，那快乐的校园，不为别的，只为那份纯真的友谊和青涩的依恋……七年前,我们带着幼稚,满怀着憧憬，为了满足对知识的渴求，从各方走到一起，在我们那不能忘记的母校—鼎龙中学，留下了我们不能忘却的人生足迹。我们获得了知识，培育了友谊，从那我们又信步走向自己的人生，走向社会。

毕业前，我们的离去匆忙，毕业后，我们的怀念真切，对人生生活的向往，对同学朋友的情意，对未来生活的激情，勾起心中那段尘封多年的回忆，想起同班同桌的你!大家从五湖四海赶回过年，四面八方赶来聚会。我们在一起聚会，怀念一些人，一段旧事，不是因为曾经的学习，而是因为，那里面有我们走过的岁月，它已经和一段年华密不可分。这些经历，成为若隐若现、看不见摸不着的后方阵地，以种种或明或暗的方式，建立与我们现在和将来丝丝缕缕的关联。在这灿烂而又忙碌的冬天留下我们永恒的记忆，在美丽而又和谐的校园留下了一串串感人的青春乐章。

201X年X月XX日，XXXX3班的全体同学将进行聚会，我们希望与会的同学放下一切大小事务，惟念同学情份，前来参加，以使大家能有机会敞开心扉，共话沧桑。如今，友情已如绿水长流，浩然成湖。七年的分别，七年的牵念，给了我们相约再聚的足够理由。为了保障这次同学聚会的顺利进行，让同学们能够在短暂的聚会时光中尽情畅谈美好的未来，牵手叙说当年友情，交流彼此感悟、大家相互鼓舞，分享七年来的人生经历，特拟订本活动方案。

二、聚会前言：

如果只是想图个省心省事省力，那就失去聚会的意义，到时候一定会怨声载道，不欢而散。这是我们的第一次聚会，我们力求做好，给大家留下一个美好的印象，一个美好的回忆。

少花钱办好事，可以通过合理的支出、恰当的安排，在一天的短暂时间内达到促进全面交流和沟通的目的。七年间仅有的一次聚会，要搞就要搞得有声有色，除了要发挥个人特长，还要依靠大家的一切力量以及配合。伟大的领袖毛主席曾这样教导我们：“革命战争是群众的战争,只有动员群众才能进行战争,只有依靠群众才能进行战争。”所以大家为了让同学们兴致而来，满意而归;为了保障同学聚会有条不紊;为了这次聚会的圆满成功，有想法出想法，有力出力，积极参加。

三、聚会安排：

1、聚会时间地点：

暂安排在20XX年X月XX日，共X天。

聚会地点：暂定

2、组委会人员职责分工：

统筹组：XXXXXXXXX

负责联络聚餐场地，活动场地，签到，集中，现场指挥，人事调度，安全等。 负责联系聚餐地点，重温校园、去旅游景点、ktv地点，另于XX月XX 日前做好一条(XXXXX届XXX班同学会)安样的横幅，照相用的。 两个负责签到，集中，现场指挥，安全等。

财务组:待定

负责经费收支，领批，监督，采购，统计，公布等，具体分工5人商议再定.

策划组：XXXXXXXX

负责聚会策划，与会人员名单，联系，整理和打印通讯录，合影，整理上传照片等。XXXXXXX负责聚会策划，整理和打印通讯录;XXXXXXXXXXX负责联系与会人员，拿相机，合影，整理上传照片。

注：工作人员均为义务工作，毫无一分收入。

3、参加人员：

3班全部同学。

4、聚会经费:

a)X月XX日当天前收取好活动经费，每人XXX元(初步预算。多还少补)

b)所交费用为整天天时间的经费，包吃包玩，在经费有剩再返还或其它用处到时现场决定。

本次聚会不论同学，一律按人头aa分摊。

四、聚会要求:

a)按照聚会日程安排，统一进行活动。提高时间观念，服从组委会的领导。

b)每位同学都要讲团结，讲风格，互谅互让，避免斤斤计较，力争经过我们大家的努力，把这次聚会办成一次团结、活泼、热烈、融洽的盛会，留下一个美好的回忆。

c)难得聚首，切勿贪杯，大家把握自己酒量，喝酒不是主要，沟通才是重点。七年见一面，清茶淡水也是情。

五、聚会流程:

方案ⅰ：

对于晴天，天气相对干燥，采用以下方案：

XX月XX日早上：大家统一在当天XX点半前赶到XXXXX新校区处，大家一起和老师等车一起同行!

(1)、聚集：XX:XX——XX：XX签到，告知聚会活动时间安排和具体活动,离学校远的同学早些出发，不要因为个人原因影响活动进程，迟到的人员自己赶上部队，恕不等候。

聚集地点：XXXX操场。

(2)、前往重温校园：

从XX到XX，到XX集合一下，清点人数，马上浏览。个人有什么事临时走动，请和组委会说明情况。组委会时刻注意人员，少了成员应立刻联系，如遇上突发事件需冷静处理。

浏览学校时。叙叙当年事，忆忆当年情，留下合影，留下永恒的记忆。

在操场自由活动。可以做做小游戏，照照相，到处走走，但是不要走动太远

X：XX准时集合，前往县城。

X：XX∽XX：XX到达XX公园，大家统一下车集合。

大家开始游园，不允许私自单独走开，集体活动，全部在一起。

XX：XX全体在公园大门集合，组织去酒店吃饭。

(3)、午餐：

XX：XX∽XX：XX乘车到xx酒店，组委会再次清点人数。

XX：XX∽XX：XX在xx酒店举行午餐，由组委会主持并组织，增强就餐气氛。难得聚首，切勿贪杯，大家把握自己酒量，喝酒不是主要，沟通才是重点。

酒桌上的小游戏，仅供参考：

a)满汉全席。那么每个人都为其夹一份食物，必须吃完。这叫撑死他。

b)替罪羊。这个可真是中头彩。你再次进行抽签，那是有每个人名字的签，抽到谁，那么你报复的机会就到了。在房间内你可以让他做一件事情。比如：背你饶一圈等。这叫整死你。

c)打死我也不说。聚会中其实大家都很想互相了解，可是又因为一些原因而无法深入。所以，给你一个机会，抽到谁，那么在座每个人都可以问他一个问题。尽量问吧，必须说实话啊。这可是个好机会啊。

4、前往XXX：

XX：XX∽XX：XX到达XXXXX，在大门口集合。

XX：XX∽XX：XX参观XXXXX，路上，抽扑克的方式选出成员，分享他(她)八年来自己的人生经历和心得体会，争取每个人都有发言的机会，只是次序先后的问题。注意：在浏览的时候，都不能拿相机和手机拍照，大家都悉心听听每个人的心声，每人有5分钟的发言时间，不要一言不发，事先可以自己准备一下，不允许掉队，有事必须知会组委会。

XX：XX回大门口，统一去吃晚饭,吃完前往指定地点卡拉ok，大家尽情的玩，有组委会专人负责节目。

XX:XX聚会结束!各自回去休息。

方案ⅱ：

游戏参考如下(大家可以自己选择自己觉得好玩的游戏)：

a)大冒险：

参与者每人抽取一张扑克牌，写上自己的姓名，放进牌中，注意不要让其他人看到哪张是你的牌。大家选一个人抽牌，抽到哪谁的牌，谁就来表演一个节目，节目大家商量决定。节目一定要有趣，譬如要选中者到喝一杯冷水或大家提问说真心话(不要涉及个人隐私)，或到舞台上深情地向全场异性说"我爱你们!"，直到大家满意为止。

下一轮，由表演节目的人来做庄家，继续抽牌。

b)大瞎话：

大家把想出的惩罚方式写在扑克上，由一人蒙上眼睛扮瞎子，坐在瞎子左侧的人开始不断的指在座的每一个人，不许连续重复指某个人。当他指向其中的人和一个人，就问"瞎子，这个行不行?"。瞎子如果说不行，就继续指下一个人。直到瞎子同意的时候，被指的那个人就是被游戏选中的人。瞎子摘下眼罩，抽出写有惩罚的扑克。

下一轮，由上一轮被选定人来做瞎子。

c)投硬币：

用一个直径大约15厘米的玻璃杯(最好)，不过如果人多的话可以用直径大一些的杯子，然聚力，这是一个可以很多人一起玩，又简单又娱乐的游戏。

注：有什么好创意，尽管大显身手。

酒桌上的小游戏，仅供参考：

a)满汉全席。那么每个人都为其夹一份食物，必须吃完。这叫撑死他。

b)替罪羊。这个可真是中头彩。你再次进行抽签，那是有每个人名字的签，抽到谁，那么你报复的机会就到了。在房间内你可以让他做一件事情。比如：背你饶一圈等。这叫整死你。

c)打死我也不说。聚会中其实大家都很想互相了解，可是又因为一些原因而无法深入。所以，给你一个机会，抽到谁，那么在座每个人都可以问他一个问题。尽量问吧，必须说实话啊。这可是个好机会啊。

六、聚会后续事宜:

1、由统筹整理通讯录，在XXX班群空间里，便于同学相互联系和后续交流。

2、合照的电子照片可以放到XXX班群共享空间，以供下载。其它照片由XXX收集整理，打包上传网络空间，以非公开形式仅对同学提供下载。

酒吧筹备采购工作计划篇8

关键词：烂尾楼；改造；组织和管理

Abstract: In this paper, according to the preparation process for a building, this paper introduces the lousy poop to transform into star hotel design scheme, technical measures and construction process of the organization and management mode, and the technical measures and management mode of remarkable economic and social benefits.

Keywords: lousy poop; modification; organization and management

中图分类号： TU198 文献标识码： A 文章编号：

某大厦始建于1993年，由于多种原因成为烂尾楼，总面积为97145平方米，共分为四个单位工程：高层住宅、酒店、商场和锅炉房。高层住宅楼已于2007年5月竣工，其余三部分于2007年6月复工建设，计划2008年1月竣工。在建设伊始，经公司研究确定筹建的十六字方针：立体交叉、分段承包、全面推进、确保开业。根据这一方针，作者同总工程师及工程部一起制定建设计划，由于本工程为烂尾楼工程，且工期紧，采取边设计（有基本设计方案和图纸的情况下）、边改造、边施工的办法。本文仅从工程改造的建设组织管理这两个方面来叙述该工程的建设情况。

一、工程改造

在工程改造过程中以绿色节能、健康环保为理念，充分利用原建筑的建筑空间，以欧式风格为主要装饰风格，尊重原建筑平面设计，不对建筑主体结构进行改造，平面布置灵活多样，分别布置双人间、单人间、套房、三套房及总统套房等，共计354套客房。同时建设配套服务工程：商场四、五层为夜总会，六、七层为中餐厅（每层约为2600m2），八、九层为洗浴娱乐中心，酒店一层布置有西餐厅，二层为酒吧、烟吧等经营服务区域。

1、建筑装饰工程

该建筑为20世纪90年代设计产品，在及空间上不能满足现代化要求，故在每套房间里充分利用隔墙的变化来布置酒柜、衣柜等固定家俱，同时又能充分体现平面布局的灵活性，且在卫生间的布置上凸显多样性：洗浴设施有不同规格、样式的浴房、浴缸，洗面盆分为台上盆、台下盆等多种样式、型式。此外尤其在酒店大堂的平立面布置上，占用商场的部分面积，设有各种雕塑、欧式风情休息长廊、现代的水幕背景音乐吧等，施工用料考究，气势辉煌，凸显大堂的尊贵、典雅，烘托出星级酒店的氛围。

2、空调工程

该工程空调系统本应该为四管制空调系统，以满足客人在换季时对不同的温度需求。但是由于管道井狭小，不得不采取二管制系统。尽管这样使酒店功能有些删减，但为其他管道系统尽可能地提供足够的空间和平面。在客房内充分利用送风口与回风口的设计使房间有造型，如K31套房，由于房间内结构梁柱较多，回风口不易设置，便采取在衣柜的下层设置一木制百叶作为回风口，既体现家俱的变化性，以使送回风不形成直流。

3、消防工程

由于酒店类建筑对消防的要求标准高，在设计中多次同消防局进行沟通，在不改变消防功能的前提下，展现装修的魅力，喷淋头采用暗喷，在室内顶棚上再也看不到凸出平面的星星点点，这样使房间顶棚整洁明快。管道井本应加设防火门，但为增强装饰效果，每个管道井均进行层层封堵，PVC管道加设阻火圈，并在原防火门处做成壁龛，下部设置为检修门，上部布置雕塑或其他景观物，显现欧式风格。

4、强、弱电工程

强、弱电工程以客房内弱电控制220伏交流强电系统为主，分为客房集中控制系统和网络通讯控制系统。

客房集中控制系统：对客房内强电灯具、空调风机、空调电动阀、室内温度、房门状态、保险箱状态、身份识别信息、快速退房和服务信息等进行集中控制，以主从通讯网络和串行数据通讯格式与客房控制管理系统进行数据交换，实现对客房的全部状态进行实时控制。

网络通讯控制系统：控制系统通过网络对客房集中控制系统进行控制，对客房人员身份进行识别，检测房门与保险箱开关状态、客房状态的切换控制、客房温度的状态控制、客房服务功能和的响应、客房统一时钟的控制和客房预置以及对客房的工程状态控制。

5、给排水工程为减少管道，给水系统利用减压阀不设高低压区。

在整个管道管线系统布置中，充分利用现代科技，在尽量保证装修效果的前提下，按以下原则进行设计和施工：以空调风管为主，支管让主管，软管让硬管，管线让管道。俗话说，磨刀不误砍柴工，在管道集中的管道井及走廊进行予排，样板井、样板层放样施工后方可大面积施工，避免盲目展开，各专业抢占管位，造成不必要的大面积返工，达到节约成本，保证施工进度的目的。

在整修设计和施工过程中，有两个失误：一是将客房门洞口标高从2.0米改为2.1米，造成大量的门洞口返工改建，且走廊底标高（2.2米）与洞口标高相差仅为100mm，但是走廊管道排布紧凑，为门洞口处留出了灯廊的空间，改善了装饰效果。二是管道井内未留设排水地漏，将来给水、空调水系统跑水、渗水需维修时将无法及时排出积水。

二、建设的组织与管理

根据“立体交叉，分段承包”的方针，现场根据不同的合同类型，由工程部统一组织，监理公司监督，土建、水电、空调由总承包单位施工，消防、弱电由专业公司分包，装饰由六家装饰公司分段承包：客房部分四家施工，餐厅、夜总会分别由二家施工。这样既能保证装修风格的统一，又能保证质量与进度的统一，同时又保证现场的安全、质量、进度由总承包单位来管理。

1、安全

安全问题由总承包单位牵头，各分包单位具体实施，监理公司进行监督，工程部、保安部负责整体控制。这样责任分明，有措施、有落实、有检查、有监督，保证了工程施工的安全。由于本工程无主体施工，则安全重点放在防火、防毒、防触电和电梯口、楼梯边的防护上。本工程自开工建设以来，未发生一起安全事故。

2、造价、质量和进度

这三项内容的管理和控制是即对立，又统一，是矛盾的共同体。为此我们充分发挥各单位的优势，在矛盾的发展中解决矛盾。

为了保证工程质量，建设单位在材料设备的采购定位上明确酒店的五星级标准，主要材料设备采用高档产品，严禁以次充好，保证装修效果和使用功能。同时为酒店的经营减少维护维修成本，而且优质的材料设备在施工过程中也能减少误工、返工的机率，为保证施工进度打下良好的基础。

在施工现场，为保证质量进度的协调统一，工程部、监理公司、总承包单位形成以工程部为龙头的三驾马车，共同管理和控制，互相制衡又互相协调。工程部凸显技术力量和协调优势，下设土建、装饰、水、空调、强电、弱电和机械等十名专业工程师，在各个专业上引导设计和施工，同时总工程师进行整体方案的制定与完善。在施工过程中对设计和施工进行实时指导和控制，发现问题立即处理和变更，笔者统领工程部各专业工程师，共同协调，保证各专业的同步性、统一性，有矛盾及时解决，在技术及变更上不耽误施工、不影响使用功能。此外各专业工程师对现场的施工和质量进行巡查，监督监理公司、总承包单位的管理体系积极有效的运行，以确保工程进度和质量目标的实现。

为增强各施工单位的责任和权利，我们将工程建设分为两个阶段进行细化管理：在砌体改造抹灰阶段，以总承包单位为龙头，带动其他专业分包单位，为各分项工程施工创造工作面；在装饰阶段，以装修单位为龙头，引导专业分包单位施工，确保各专业为装饰装修创造工作面。为了做好成品保护工作，各装修单位分处、片划区进行管理，形成自己的管理层或管理区，以明确管理责任，缩小风险范围，保证工程的正常施工，减少损失。

酒吧筹备采购工作计划篇9

WEB2.0时代的职场言语在更宽自由空间和更快反映速度下疯狂传播，再小的误会都有被肆意放大的危险。面对不知出处，很难控制的谣言，更需要职场人士的智慧和宽容。要适应WEB2.0时代的职场规则，就应该做好准备谦卑地承认自己的错误、平等地与员工沟通，不要急于借口解释或推卸责任，真诚地承担你在冲突中的责任――这些都与职位高低无关。

遭遇网络陷害

“网络战”完全颠覆了“常规战”的斗争方式，造谣和传谣都被无限度地放大。不能参与到龌龊的谩骂中，不知道找谁“摊牌”，连找领导“沟通”也无济于事。生气只能使自己更加气愤，而对对手毫发无损。

王天明在国内饭店行业算得上是一位大人物了。第一批获得酒店管理学位的留学生，两个国内民族酒店品牌CEO的工作经历，中国酒店行业协会的副会长，两本行业电子期刊杂志的主编，三本饭店管理研究生教材的作者，以及极佳的社会声誉。2007年年底，另一家正在大规模国际化、集团化的民族酒店管理公司把他挖到了旗下担任CEO，当务之急就是要接待好奥运会期间的贵宾，以及筹备在北京开业的另几家五星级酒店。

2008年的初秋的一个晚上，王天明参加完公司举行的奥运接待庆功宴，马不停蹄地回到办公室准备明天的谈判。新酒店开业需要购置几套“酒店管理系统”（PMS），筹备处报来的联想电脑价格明显高于他在原公司的采购价，他曾要求主管跳过供应商直接通过联想大客户部订购。但是，主管告诉他，电脑供应商是集团通过“招投标”统一选定的，不能更改。好在王天明刚从原单位招聘来的部门经理与电脑供应商打过交道，通过他的努力，对方同意把售价降低到联想大客户的水平，具体能降到多少，还得取决于明天的谈判。王天明准备今晚就在酒店里加班，对不同岗位的电脑需求再摸摸底，争取明天的谈判能为公司节约100万元。

手机铃声响起，来电话的是他的一位学生，语气有些含糊。

“王老师，最近工作还开心吗？下属还配合吧？”

“挺好的呀，刚才参加完公司的一个聚会，大家都挺融洽的呀。”

“唉，那就好。看来的确是林子大了什么鸟都有。”

“怎么了？你听到什么了？”

“也不是什么大不了的，就是网上对您有些议论。”

“唉！我年龄也不小了，无所谓了。”话虽这么说，但王天明心跳顿时加速起来，一边在电话里和学生寒暄，一边已经在BAIDU里搜索自己的名字。

一个饭店管理的专业网站里，一封洋洋洒洒的“万言书”里指名道姓地历数着自己工作能力、职业道德和办事风格的缺陷，还煞有介事地列举了物证和人证。更让王天明生气的是，上百条跟帖除了谩骂指责就是空穴来风的所谓“事实”。有人说他任人唯亲，把新公司做成了旧公司的分部；有人说他干涉采购，以获取巨额回扣；有人说他是马克吐温笔下那位德高望重的州长候选人，在即将战胜对手并作最后一次公开演讲时，突然有几个不同肤色的小孩子一起跑上台去抱着他的腿急呼“爸爸、爸爸”；更有人说他到歌厅找小姐，然后开发票让业主报销……

已经凌晨一点，可王天明的睡意全无，每个脑细胞都活跃在第一线。显然，从天而降的“千古奇冤”让它们亢奋不已。职场上的战争，王天明经历过不少，“常规战”中，很容易判断出对手是谁，攻击的战略和战术也几乎一目了然，10多年来，他像珍惜眼睛一样珍惜自己的形象，正面的形象给他带来过羡慕、尊重、信任；也帮助他在多个公司频繁跳槽，薪金和职位节节攀升；还让对手的攻击再辛辣刻薄，也不至于捕风捉影、肆意编造。

作为职业经理人，王天明一直坚持靠薪金吃饭，不贪小失大去发外财、发歪财，这条最基本的职业道德显然得罪了一些人甚至断了一些人的财路；到新公司以来王天明致力于引进国际化职业经理人来提升酒店品牌的国际化进程，但却因此阻碍了一些官本位者的仕途。这次遇到的“网络战”，完全颠覆了“常规战”的斗争方式，造谣和传谣都被无限度地放大。尽管王天明能够猜测到哪些人是这场风波的“始作俑者”，并不停地“煽风点火”，但面对来自网络的匿名控诉，王天明还是显得束手无策。

参与到这场龌龊的谩骂中来给自己洗冤吧，对手的目的显然只是宣泄自己的不满，并煽风点火地把更多人的负面情绪激发起来，那么自己再基于事实的辩解也只换来对方的讥笑？向对方“摊牌”吧，“在网上，没有人知道你是一条狗”，既然选择了网上攻击就是不愿意承认自己的身份，谁会傻到说是自己挑起的这场战争呢？要不向领导“汇报”吧，要是领导说他并不知晓此时，那岂不是此地无银三百两？

面对网上的谩骂，王天明第一次体会到了“动气伤肝”，他感觉到从未有过地愤怒。张牙舞爪地比划着，有伤大雅的肢体语言和恶毒的形容词此时都成了抒发愤懑的利器。然而这样的反击只能使自己更加气愤，而对对手毫发无损。

无计可施的反击

王天明也准备好了一封“义正严词”的公开信作为回帖，准备在攻击他的文章出现过的网站都一一刊登出来。他还准备把这封公开信群发给全体员工，接下来清除那些“害群之马”――把他们留在公司也不可能指望他们能齐心协力地做事了。

决策层已经得知了这件事情，不然董事长不会史无前例地强调“维护公司形象”，同时让纪检部门制定更严格的采购规程。每一个回帖无论是对方阵营的攻击、支持者的辩解，或是看客的调侃、中立者的调停，都如同是又一磅炸弹袭来。沉默、只有选择沉默，无论是在网上，还是在现实生活中。办公室里，他努力地让自己若无其事，但他已经没有太多心思来考虑新酒店那些琐事的事情了，开业的进程裹足不前。

回帖还在以每天十多条的速度增加。决策层和管理层也有同事通过EMAIL告诉他，公司不会将网络上的“发泄”作为举报来受理，但王天明总觉得全公司的同事都在指责他。有朋友从开心网、校内网和博客里得知这场“战争”后安慰他，但朋友们越是安慰，王天明越觉得事态在扩大。

王天明登陆了自被同事邀请就很少上线的开心网。作为公司的主要管理者，他发现员工们沉溺于开心网会降低工作效率很低，因此一直不鼓励、也没有参与其中。他惊讶地发现那篇“攻击”他的文章竟成为了一位匿名网友的日记，公开在公司的圈子里。他甚至发现，董事长也在“开心网”里和员工们一起玩着“朋友买卖”的游戏。游戏里，董事长居然被“卖到煤窑当矿工”，却因此还发表了“忿忿不平”的日记。

董事长显然看到了这篇文章，他的态度相当重要。但他那里始终风平浪静，王天明却害了“相思病”。每天他都能碰见董事长，他总是期待董事长能找他谈话，欣喜地看他走出来，再失望地目送他离开。终于等到了公司例会，既然董事长没有选择面谈，那他一定会不点名地指出这个问题。这样，王天明就可以光明正大地冲进他的办公室，声情并茂地讲述冤屈史。他心不在焉地听完下个月的方案计划，热切地等待着董事长的结束语。然而，董事长环顾四周后只说了一句话：“没别的事儿散会”。

董事长话音未落，他的情绪已经一落千丈，望穿秋水的例会竟然也就这样结束了。他缓缓地收拾东西，试图跟董事长单独相处。当他最后一个离开会议室时，终于等到董事长掉头回来，对他说了一句话：

“我们相信你的。不要因为闲言碎语影响了工作。”――显然，董事长也不知道该怎样对“网络攻击”表态，他也在为如何捅破这层纸而踌躇。

董事长的这句话彻底治愈了王天明的相思病和失眠症。

于是，他也准备好了一封“义正严词”的公开信作为回帖，信中对“万言书”和回帖列举的种种“罪状”进行了一一反驳，并对他到新公司以来对某些下属的那些让他“深恶痛绝”的行为进行“点评”以作为回击。他还准备把这封公开信群发给全体员工，接下来清除那些“害群之马”――把他们留在公司也不可能指望他们能齐心协力地做事了。

WEB2.0时代的领导艺术

从今天开始他要适应WEB2.0时代的职场规则。谦卑地承认自己的错误，平等地与员工沟通，不急于借口解释或推卸责任，真诚地承担在冲突中的责任，认错并请求和解――这些都与职位高低无关。

王天明得意地把这封信，以及整个事件的来龙去脉告诉给妻子，妻子的话却阻止了一场职场的恶战：

“作为一个团队的领导，团队的关系比个人的名声更为重要。时时处处只考虑自己的社会声誉，反而忽略了在团队中的印象就不是好的职业经理人。你更应该考虑的是怎样修复破裂的团队关系。先除去你眼中的梁木，然后，你或许才能看得更清楚，去取出他们眼中的刺。”

王天明此时方才恍然大悟，一个多月来自己遭受到的“折腾”其实也有自己的原因。团队如今出现的巨大裂痕岂能全部归罪于“小人”，作为公司的CEO，他自然责无旁贷。

作为空降的高管，王天明忽略了和谐团队氛围的营造，他一味地希望从其他公司“挖人”来提高整个团队的素质却忽略了原有员工职业发展的诉求；一贯雷厉风行的作风和身上巨大的光环会很不经意地向下属传达出骄傲独断的错误信号，自我的团队影响力一直是靠着职位的优势分配下去；过于坚持原则和对损害公司利益行为的深恶痛绝，很可能也误会了一些员工，很多话和很多做法不太顾及情面与关系也扩大了误会……

对“WEB2.0时代职场时代”的麻木和愚钝也加深了王天明的伤害。面对网络高度自由和快速的信息，王天明一味的等待和沉默错过了“控制影响”和“把握舆论”的最佳时间，他完全可以披着“马甲”到论坛中“辟谣”，也可以在开心网“真心话”和“抢车位”的火热游戏中与对方沟通。WEB2.0时代扁平的人际关系消除了公司组织里森严的上下级关系，也为领导和下属间平等的沟通提供了平台。把自己封闭在WEB2.0的职场关系之外似乎已经跟不上时代了。

多亏妻子的提醒，他才没有让火药味已经十足的战争继续升级。柔和的回答使怒消退，尖刻的舌头点燃怒火，与其怒气冲冲地发泄，还不如更加智慧、更加平和地面对“网络战”。王天明把那封公开信放进了“回收站”，取而代之的“回帖”他特意选在感恩节这天。信中，他感谢决策层和大部分员工对他的信任，感谢“意见人士”对他一直以来的容忍，他抱歉自己曾经的小肚鸡肠和粗枝大叶，抱歉自己离开员工太远，抱歉因为这件事情耽误了新酒店开业的进程。

在更多的职场战争中很难单纯地找出谁是那个首先挑起战争的一方，受到攻击时往往只在乎自己受到了多少伤害，却忽略了自己的过失给对方带来了怎样的痛苦。王天明并没有奢望靠这封信能弥合团队的裂痕，也绝不是希望通过这封信来“作秀”。他只希望这封公开信是职场战争的结束，从今天开始他要适应WEB2.0时代的职场规则。谦卑地承认自己的错误，平等地与员工沟通，不急于借口解释或推卸责任，真诚地承担你在冲突中的责任，认错并请求和解――这些都与职位高低无关。

酒吧筹备采购工作计划篇10

毫无疑问，Charley在中国的红酒生意碰了一鼻子灰，他对中国这个市场也有些估计不足。按照他此前的估算，中国将会有8亿人都喝红酒――他一直坚信，中国未来必然会达到这个数字，那样的话，就是把法国、西班牙和澳大利亚的红酒全部供应都加上也难以满足，况且，上千种味道风靡世界的红酒，也远可以满足中国人的口味。

然而，在他的生意总结里，他却描述了一个完全不同的红酒市场。虽然中国拥有上十亿的潜在消费人群，20年前红酒也来到了中国，但是它的市场仍然很小；虽然到处都可以买到红酒，甚至小超市也不例外，但它们很少是“真正”的红酒；此外，他也明白了一个道理――在中国做生意，“熟人”比产品品质更为关键。

红酒市场的意外闯入者

作为一个红酒市场的意外闯入者，从一开始，Charley的红酒生意，就乖中国人密切相关。在他第一次和红酒贸易接触时，中国人的豪爽和中国人的胃口，就深深地震撼了他，并且改变了他的生意轨迹。

Charley介绍说，那还是在2007年底，他正在悉尼做中澳之间的羊毛贸易，一天在唐人街的饭馆里，一个神秘的中国人说希望能够寻找到澳洲的红酒，并且采购一部分回去。既精通英文又懂得汉语的Charley正巧知道，距离他们不远的猎人谷。就分布着不少红酒酒庄，于是他便成为中国人的向导，开车带着他到了猎人谷。

在猎人谷，他们走访了许多酒庄，并且品尝了每个酒庄出产的各类红酒，他则在酒庄主和中国人之间当翻译。

――“40集装箱，大概60万瓶红酒。”

中国人和这家酒庄迅速达成了购买意向，他们的成交量，也几乎搬空了这家酒庄该年度所有的库存，这让第一次接触到红酒生意的Charley难以置信并异常惊讶。而这位豪爽的中国人也以每瓶酒2元钱，一手给了Charley 120万人民币的牵线费。

charley说那是他在红酒生意上的第一桶金，而当那个神秘的中国人离开澳洲之后，Charley便开始打红酒贸易的算盘，同时，他也逐渐放弃了自己的羊毛生意，一年之后，他来到中国广州，并开始做市场调研，在帮助朋友介绍红酒生意的同时，他也筹划着自己的实体店来具体运作红酒。

2009年底，他位于广州市海珠区革新路太古仓码头1号仓的红酒实体店开业了。

太古仓的红酒事业

位于珠江南河道东岸的太古仓码头，由原英商太古洋行1904年-1908年间修建，除了3座丁字型栈桥式混凝土码头之外还有7幢砖木结构仓库，100年之后，这里的1号仓库成为了广州的红酒展贸中心。

在一个面积40平米的空间里，琳琅满目地摆满了Charley从澳洲运过来的红酒，这些红酒从每瓶50元到每瓶1万元不等。与Charley一同在1号仓库还有其他30多家竞争者，只是Chaffey主打的品牌以澳洲红酒为主，这也是他的特色所在。

据Charley介绍，除了春节前后，平时店里的生意都很清淡，目前一共也只卖出了大约100箱红酒。

“有些顾客在柜台前站了好久，然后挑选一瓶50元钱，最便宜的澳洲红酒。”Charley说。他进一步补充道，店里本来没有50元的红酒，但是有些同行纷纷打折，买一瓶送一瓶，价格很便宜，所以就推出了特价红酒。

也是因为经济不景气，Charley的红酒价格也一直在降。最早是成本价的3倍，后来减少到l5倍，现在则到了0.8倍。与店面每个月上万元的租金相比，来源于红酒的收入就是杯水车薪。Charley说，人们买的最多的红酒，就是特价最便宜的红酒，由于是正规渠道进的酒，每瓶利润不到15元。竞争者、假酒和税收

Charley用一种无奈的语气谈起他的同行。在太古仓，Charley将与他竞争的同行分为两种类型，一种属于红酒爱好型，酒很贵却卖不出去；另一种则是唯利是图型，只要挣钱，就会去做。

“中国的酒类市场非常乱”。Charley说，“一个造假的灌装机，只需要2万元人民币，一瓶酒造假原料成本几元钱，再花3、4元钱收个瓶子，就可以大批量生产假酒，更夸张的是，假酒也有销路。”在他看来。这是有些竞争对手敢于打折的原因，但是对于他的酒来说，他只利润。

而从Charley的经验判断，他认为中国至少80％酒吧里的高档酒都是假酒。他发现很多酒吧会先买一批真的酒，比如s0箱轩尼诗，酒吧便会拥有进货单和原产证明，接着，他们会找卖假轩尼诗的供应商，然后按照A、B、C三个等级来买。

charley说，所谓A类，真瓶子灌其他种类的高级白兰地；B类仍为真瓶子，只是混其他种类的白兰地，C类可能就不是真瓶子了。“在酒吧里，花五六百元喝不到真酒。”

在税收上，来自法国一些名庄酒，同样的酒，在中国卖价要比澳洲高出1.5倍，Charley认为是税收使然，而中国对酒类的税收也有些过重。

一瓶100元的酒，他如果要运到中国来卖，那么，加上包括海关关税在内的49％的税收，以及运费，这瓶100元的酒到了中国就会变成180元的成本，而它的售价，则会到200多-300多元，一般老百姓肯定喝不起。

与澳洲经营酒类准入规则不同，在中国，一般几千元就可以申请到经营酒类的牌照，结果，“市场那么一小块，酒商一大堆，走私酒，假酒，还有乱七八糟的低质量酒，再加上国产的酒，市场份额更小了。”Charley说。中澳之别

与中国几千元钱就可以获得酒类经营权不同，在澳洲，申请酒类经营许可证，则必须要具备上百万澳币的资金实力，并且还要看所在地区是否允许，同时，每个小区只会允许上2个点来经营，但是Charley在广州居住的小区，就至少有10个地方可以买到酒。

Charley对比说，在中国，只要你有钱，无论你在什么时候，什么地方，都可以买到酒喝，但是澳洲过了晚上12点，只要你喝酵了，或者未满18岁，你都买不到酒，中国很多小孩子可以帮爸爸买酒，到了澳洲，要买酒你就要亲自来买。

有不完全统计称，中国人每人每年平均只喝0.4瓶的红酒，澳洲的数据则是40瓶。这也体现在收入和价格差距上，“一个一般收入的澳洲人，工作一天可以买2瓶红酒，但是在中国一般收入的中国人，工作一个月才可以买2瓶红酒。”

也是因为红酒的平民化，在澳洲造假红酒的成本，几乎和制造真酒的成本一样高。“首先你找不到机器，你雇佣人力成本也高，你还要承担法律风险，并且，你也没有销路。”Charley说。

而当一个醉酒的人面对医生时，当中国医生嘱咐醉酒者以后要少喝酒时，澳洲医生会怎么反应呢?

“第一，医生会同你醉酒的原因；第二，医生会建议你去看酒文化书籍；医生还会询问你喝酒的地点，以及酒商是否在你喝醉酒的情况下卖给你，如果是，医生就会根据法律，拿着酒去酒商。医生还会问你，你是不是不开心?是否需要心理治疗?”Charley说。