草莓种植十篇

草莓种植篇1

2、盆不要太深，可以选择透气性能较好的瓦盆，因为草美的根系比较浅且很发达。

3、选土，种植草莓时可以去市场买些配置好的营养土，也可以自己配制。

4、栽种，每盘栽中2-3颗小苗就可以，太多的话会影响生长。

5、一般买的小苗都会带着土，直接带着土种下就行，要将弓背朝外。

6、埋土时要注意土的高度，要和带的土坨的高度一致。

7、浇水，栽种好之后要浇一次透水，并且要放置在半阴处养殖。

草莓种植篇2

种植草莓3年的董维谦，把不久前获得的“奥运推荐果品”证书随意放在抽屉里，很少示人。在他看来，有没有这个头衔，他的草莓一样卖得好。

同样是种植草莓，别人的草莓5月份上市，他的草莓一年四季都能上市；市场上的草莓卖价最好时20元／公斤，他的草莓卖55元／公斤。

同行都说，董维谦的草莓真牛，董维谦笑称，只要选对了品种，定位准确，就可以独步市场。

4月28日，距离草莓大量上市还有一段时间。董维谦的草莓观光采摘园里，已经聚满了采摘草莓的游人。

采摘园里不时有人拿着一个塑料盒在采摘草莓，采摘一盒(500克左右)售价就达25元钱，比市场上的出售价高出两倍以上，即便是这样的高价，董维谦3个大棚的草莓仍然供不应求，不到中午1时。成熟的草莓已经被人采摘一空。

弃商从农结缘反季节草莓

和草莓结缘，来源于董维谦4年前的转行。此前，董维谦做过石材生意和乳业生意，介入农业他还是第一次，选取项目时，有朋友曾经提醒他，农产品回收周期长，风险大，技术含量低，容易被模仿，是个不好做的行业。

董维谦分析后认为，如果做传统农业，可能确实不好做，但是如果做新型的农业，以后会很有前途，经过认真调研后，他就选定了很少有人种植的草莓。

当时乌鲁木齐县安宁渠的草莓已经在市场上很有名气，国内和安宁渠一样的“草莓之乡”也屡见不鲜。

经董维谦调研后，发现安宁渠的草莓虽然有名气，但是每年春夏上市，6月份结束，草莓上市时间很短，品种也有些老化。如果自己的草莓能在季节和品种上有所突破，一定能在市场上找到很好的销路。

通过和国内草莓专家的联系，董维谦发现了一个DR1号草莓品种，这个品种不但可以四季常红，而且草莓个头大如鸡蛋，味道还不错。

董维谦毫不犹豫地选择了这一品种。DR1号草莓的育种对海拔和温度的要求很高，适合在温度反差比较大的地区育苗，董维谦试种了很多地方，最终选定了在水西沟种植。

选定高端卖　再贵也不怕

去年6月，市场上的草莓开始贱卖的时候，董维谦的草莓仍然维持在30元／公斤，同行们对此很惊讶。

“董维谦，我们的草莓才10元钱1公斤，你卖30元钱1公斤，谁买啊?”董维谦笑着不回答。其实，他心里早已有数，就是再贵一点，也会有人买。

董维谦说这其中的秘诀，就是他的草莓种植定位和其他人不同。

“我从不和农民去抢市场，我的草莓主要卖给来玩的游客和高端消费人群。而且是按照有机农业种植方法种植草莓”。

此前，他曾经做过一次尝试，从青岛的一家农场批发来50箱出口梨，一个就重达1．2公斤，他把箱子拆开论个卖，一个卖价50元钱，谁曾想50箱梨很快卖了个精光。

梨子卖完他得到一个启示：只要定位准确，产品品质好，就不怕卖高价，仔细考虑之后，他决定把草莓的价格从30元／公斤提高到55元／公斤。

“奥运草莓”偶然获得的头衔

实际上，在被评为奥运水果之前，董维谦的草莓一直被认为是“问题水果”，原因就在于草莓个头太大，颜色太鲜亮，种植地域存争议。

2006年3月种植之初，当董维谦在大棚培育的草莓悄悄上市时，他甚至都不敢直接把草莓观光园的牌子挂出来，工作人员只好捡了一块三合板，歪歪扭扭地写上“盆栽草莓”4个字。

这才引来了一些游客，但当时游客看到董维谦种植的草莓个头都如鸡蛋那么大时，惊呆了。

“你这草莓怎么种的？不会是用了什么激素吧？人吃了会不会有问题？”

董维谦只得不停地解释说，这是从韩国引进的新品种，种苗品种纯正，脱毒繁育，因此种植出的草莓个头本身就比较大，色泽鲜亮。这时游客才打消了顾虑。

尤其是去年8月，他的草莓无意中被评选为奥运会推荐水果，彻底摘掉了“问题草莓”的帽子。

董维谦参加奥运会推荐水果的评选，纯属偶然。

参赛前，经不住朋友的鼓动，他拿了几盒草莓去北京参加奥运水果评比，本想去参赛会上凑个热闹，长长见识的他，万万没想到自己的草莓会被选为奥运会推荐水果。

到了现场，他才知道，因为气候和种植模式等方方面面的原因，能在8月成熟的草莓，国内竟然寥寥无几。

8月5日，接到评委的通知时，他已经躺在回家的火车上了。“还没给你颁发获奖证书，你怎么就走了？”评委说。

草莓种植篇3

1、南方种植早梅，三月份种植最好。

2、草莓，多年生草本植物。高10至40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。花期4至5月，果期6至7月。

3、草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5至30摄氏度，适温15至22摄氏度，茎叶生长适温为20至30摄氏度，芽在零下15至10摄氏度发生冻害，花芽分化期温度须保持5至15摄氏度，开花结果期4至40摄氏度。草莓越夏时，气温高于30摄氏度并且日照强时，需采取遮荫措施。

（来源：文章屋网 ）

草莓种植篇4

关键词：草莓种植；高新设施技术；物联网技术；温室栽培；草莓产量 文献标识码：A

中图分类号：S668 文章编号：1009-2374（2016）35-0048-02 DOI：10.13535/ki.11-4406/n.2016.35.023

随着高新设施技术的不断推广，草莓立体栽培方式变得越来越多样化，不仅有利于提高土地的使用效率，还能使草莓种植密度得到提升，从而在选用最合适的栽培装置、先进的设备技术等的基础上，有效提高草莓的种植技术水平。

1 草莓种植中常见的栽培装置类型

对目前草莓种植的具体情况进行分析发现，其比较常见的栽培装置主要有以下五种类型：

1.1 固定吊挂栽培装置

一般固定吊挂栽培装置的吊挂横梁是采用矩形管制作而成的，其规格为60×40×2，而吊挂框是镀锌钢板制作而成的，其规格为40×2.5，每个吊挂框之间的距离是1.5m左右，并设置有4个纵拉杆，可以将其吊挂在温室的横梁上。在实际制作这种装置时，需要严格按照国际相关标准操作，严禁出现焊点、毛刺等，以保证整个装置的美观度和防腐性能。

1.2 井型立体栽培装置

通常井型立体栽培装置是采用镀锌钢管焊接而成的，其型号最常见的是20×2，骨架底部的宽度为0.3m，高为1m左右，整个装置的长度是12m，每行的间距是1.5m左右，并且每行装置中间设置有6个纵拉杆，底部的两个主要是起到支撑整个装置的作用，一般不与地面连接，而顶部的两个分别是基质网固定杆、栽培槽膜固定杆。另外，支撑框之间的距离是4.5m左右，在实际制作这种栽培装置时，必须严格按照国际相关标准和草莓的种植需求操作，才能避免毛刺、粗糙不平等情况出现，对于提高井型立体栽培装置的使用寿命、美观度等有着极大作用。

1.3 升降吊挂栽培装置

在结合带动线束型钢丝绳的情况下，通常采用起吊质量较大、体积较小的电机来作为升降吊挂栽培装置的升级系统，以便快速、有效地进行吊挂横梁的升降。在实践过程中，电机需要选择具有行程限位功能、停电自锁功能的类型，不但有利于安全操作，还能实现各种升降位置的有效控制。一般升降吊挂栽培装置的起吊高度在0.8～2.5m之间，因此，起吊架的长度在11m左右，起吊速度在3～4m/分钟之间，并且起吊的重量可以达到600kg左右。另外，部分地方进行草莓种植，还使用有栽培框，其吊挂横梁采用的是矩形管，规格为60×40×2，而吊挂框是镀锌钢板制作而成的，其规格为40×2.5，每个吊挂框之间的距离是1.5m左右，可以在温室的横梁上自由升降。

1.4 角度可调栽培装置

目前，比较常见的角度可调栽培装置是由镀锌钢板制作而成的，每一组栽培架都有五条栽培槽，中间的一条主要发挥固定作用，而左右两条可以在摇把的控制下，改变横臂和地面的夹角。通常这种栽培装置之间是没有空隙的，可以实现温室面积的最有效利用，保证光照的均匀度，并且与一般草莓的种植方式相比，其种植密度要高大约1.5倍。

1.5 A字型的栽培装置

通常A字型的栽培装置是镀锌钢板制作而成的，每一组栽培架都有五条栽培槽，它们的高度不一样，可以使温室利用效率大大提高，而其草莓立体栽培密度与普通种植方式相比，要高差不多1.8倍。

2 草莓种植中物联网传感器监测系统建立

所谓的物联网其实是一种网络概念，互联网将用户端扩展和延伸到任意的物品与物品之间交换信息和利用通信的是物联网技术。在这个过程中，管理者可以实现远程主体监控，远程信息感知，同时还可以有效地管理和合理控制远程主体。物联网之所以被我国作为推进产业信息化进程的重要策略，正是因为看到物联网在技术上的巨大优势。农业是大国之本，农业的智能化、信息化程度对于一个国家的发展来说非常重要。

建立物联网传感器监测系统。本项研究一共建立了两个监测点，分别是位于江苏镇江农业科学研究所华阳园区监测点和镇江草莓合作社的草莓大棚传感器监测点。研究人员在每个监测节点都放置了土壤水分传感器、空气湿温度传感器、土地温度传感器、CO2传感器和光合有效辐射传感器，并通过特殊的收集器收集数据，并将收集的数据传给云端服务器进行分析研究，最后将研究汇总。在这个过程中，物联网传感器检测系统发挥了重要的作用。

2.1 传感器无线监测节点

物联网传感器网络由GPRS网关和2kmZigBee节点组成，是一种星状网络，具有多点多跳的特点，整个网络构成监测子系统。最值得一提的是，它独特的管理电源的系统结合了超低功耗功能的芯片设计，使得整套监测子系统从太阳处获得电能，从而保证了整个系统能在连续阴雨的天气正常高效地运行。

2.2 传感器无线主机

传感器无线主机又叫无线收集器，它的分辨率为12位数，采样收集的频率为36MHz，其接口十分丰富，能够在严酷环境下持续稳定工作，还可以基于多种无线协议通信，使用效果十分可观。ZigBee自组型网络采用的是低功耗的自组网技术，在2.4GISM免费频段运行，可传输的最大距离高达2000m。使用IP68高质量航插是其最大的亮点。它的箱体采用ABS塑料以及IP66防水箱体，能够承担40kg的重量，同时接融12组传感器无压力。

2.3 传感器详细参数

无线传感器的无线频率为GPRS，传输速率为85.4kbps、42.6kbps。传感器对远程SMS修改运行参数进行支持；并对ZigBee协议数据触发短信报警功能也予以保障，同时还支持GPRS、ZigBee独立配置切换。该传感器由抗氧化的新材料制成的金属防护头构成，该种传感器可接驳SSIOT系列无线采集器、手持、便携采集器。光合有效辐射传感器有使用简单、稳定性好、免维护及无源精确测量的优点，因此完全可以直接与数据采集器或与数据电压表连接，并且一整天使用都不会有所影响。

3 物联网技术在草莓种植中的实践应用

3.1 物联网传感器在草莓种植中的使用

将空气温湿度传感器放置在草莓大棚中间的合适位置，保证可以对整个草莓大棚进行检测，物联网传感器的金属探头放置与草莓顶端齐平。由于草莓的光合作用会受空气温度影响，因此最适温度为21℃～25℃，栽种草莓后，利用物联网传感器可以对草莓大棚内的空气温度进行实时监测，对大棚适当通风、加温可以合理地将棚内的温度控制在草莓生长最适温度范围内，必要的时候还可以将大棚关闭，以确保温度不至于过低。草莓对大气中水分的含量要求很高，随着生长时期的改变，所反映出来的需求均有所不同。有文章研究显示，在草莓花期中，生长环境的空气相对湿度最好不要超过92%，否则收益将受到影响。在本次研究中主要结合使用物联网传感器来对空气相对湿度进行调节。

3.2 土壤温度传感器对草莓根系在土壤中分布的影响

因为草莓根系在土壤中的分布比较浅，因此受环境的影响也就会比较大。生长温度必须达到2℃以上，才能保证其正常健康地生长。据研究草莓在土壤中的最适生长温度应保证15℃～23℃，最高不超过36℃。如果能在种植中使用土壤温度传感器实时监测，及时采用各种农业措施控制土壤温度，这样就能保证草莓更健康生长。

3.3 光合有效辐射传感器和光照度传感器

在测定促进草莓光合作用的最适光照度范围中，光合作用测定仪起到了重要的作用。它结合物联网传感器，可以根据不同生育阶段、不同草莓品种调整大棚内的光照度，使草莓处于最佳生长状态。

3.4 CO2传感器

CO2浓度在一定的空间范围内对草莓植株的光合与呼吸作用会产生一定的影响。因此在传感器的监测帮助下，在种植大棚里施加适当量的肥料以及培育食用菌可以提高CO2浓度，使草莓大棚内的CO2达到适宜草莓生长的浓度，这样的栽培技术能够使草莓健康高效地生长，提高草莓的生产量。

3.5 土壤含水量传感器

土壤中所含水分的数量叫做土壤含水量。经过试验证明最适合草莓生长发育的土壤含水量是18%～21%。可知，草莓对土壤水分的需求在不同的生长时期也是并不完全相同的。利用土壤含水量传感器，使得草莓定植后一直到开花坐果期的土壤含水量均保持在15%～18%之间。11月底左右是果实的膨大期，如果在此时提高土壤含水量到19%～21%，能够使草莓的膨大成熟分为几个批次进行，这样也有利于果农采摘售卖，降低草莓因熟透而遭丢弃的数量，大大地提高了果农的收入和当地的经济增长。

4 结语

总之，随着我国科研力度的不断加大，先进技术、设备等的应用在各行业变得越来越普遍，对于促进我国市场经济可持续发展有着重要影响。加强草莓种植期间的管理，注重草莓种植中各种物联网技术的合理应用，有利于进一步优化其生长空间，从而促进草莓种植技术不断创新。

参考文献

[1] 陈洁，刘田田，王颖，石志明，郝迁平，谢玉，蔡学栩，徐雪平.草莓品种资源和遗传育种研究进展[J].福建农业，2014，（9）.

[2] 兰伟，刘青.阜阳草莓产业发展现状、问题及对策研究[J].安徽农业科学，2015，（13）.

[3] 周明源.北京市昌平区草莓产业现状、存在的问题及发展建议[J].北京农业，2015，（30）.

[4] 孙京信，张本尧，于有升，康玉洁.平度左宝叶引进新技术打造中国草莓顶级品牌“草莓皇后”――“宝叶金”草莓安全又美味[J].农业知识，2015，（8）.

草莓种植篇5

草莓的茎分为新茎、根状茎和匍匐茎3类，具有输导、支持、储藏、繁殖等多种功能，对草莓的生长非常重要，因此，进行草莓高效种植必须注重茎生长的调节。

1. 新茎生长调节 草莓当年萌发或1年生的短缩茎即为新茎。新茎呈半平卧状态，节间密集而短缩，加粗生长较旺盛，加长生长却很少（每年仅0.5～2厘米）。新茎上密集轮生叶片，叶腋上着生腋芽。新茎顶芽和腋芽都可分化成花芽。腋芽当年可萌发，有的萌发成为匍匐茎，有的萌发成为新茎分枝。新茎分枝大量发生期是在8～9月间，一般可形成分枝3～9个，株龄大的植株最多可达20个以上。第二年新茎就成为根状茎。

 

草莓新茎粗壮，是优质高产植物学特征的重要标志。子株新茎粗，定植后生长健壮，开花株率高，开花数量多。新茎粗度在0.8厘米以上时，一般可全部开花。促进草莓新茎粗壮的主要措施有沃土养根、培育壮苗、壮叶保叶和保持适宜的环境条件等。

 

2. 根状茎生长调节

草莓多年生的短缩茎即为根状茎。第二年新茎上的叶片全部枯死脱落后，就成为外形似根的根状茎。根状茎是一种具有节和年轮的地下茎，是营养物质的储藏器官，其上也发生不定根。2年以上的根状茎，由下向上、由里向外逐渐衰老死亡，因此，根状茎越老，地上部生长也越差。草莓新茎上未萌发的腋芽便成为根状茎上的隐芽，当地上部分受到损伤时，可萌发生长出新茎。

 

我国现代草莓生产中普遍采用一年一栽制，故根状茎一般只能在繁殖圃或资源圃的母株上才可见发生。促进草莓根状茎健壮的主要措施有沃土养根、及时培土、越冬覆盖、壮叶保叶和保持适宜的环境条件等。

 

3. 匍匐茎生长调节

草莓匍匐茎又称走茎，属于一种地上茎变态的匍匐延伸的特殊地上茎，是草莓主要的营养繁殖器官。匍匐茎一般有两节，茎细、柔软、节间长，由新茎的腋芽萌发形成。草莓匍匐茎第一节的腋芽保持休眠，不产生子株（匍匐茎苗），第二节生长点分化叶原基，发生不定根并形成第一代子株，第一代子株又可抽生第二代匍匐茎，产生第二代子株，依此类推，可形成多代匍匐茎和多代子株。1株母株1年一般可形成子株3～5代，南方可多达10～12代；各代子株总数为30～85株，多者可达100～200株。子株离母株越近，形成越早，生长发育越好。

 

草莓匍匐茎的发生始期一般在果实膨大期，大量发生期在果实采收之后。不同品种发生匍匐茎的能力不同，女峰、春香、宝交早生、丽红等品种发生能力较强，达娜和四季草莓等相对较弱。同一品种，生长势强的比弱的发生匍匐茎多，结果少的比结果多的发生匍匐茎多。匍匐茎的发生和日照、温度都有关。匍匐茎是否旺盛发生，可作为该品种是否解除休眠的重要判断依据。

 

促进匍匐茎发生的目的是加速繁殖。在满足需冷量之后，长日照、高温可促进匍匐茎发生。赤霉素对匍匐茎发生也有一定的促进作用，一般使用浓度为30～50毫克/升。疏除花果，带土移植母株，保证母株有充足的营养面积，加强肥水管理等措施，均可促进匍匐茎的发生。

草莓种植篇6

1、种植草莓的时间要根据各地区的气候条件来决定，如果是南方的话9、10月份的时候进行种植就可以。

2、北方的需要提前一个月左右的时间，8月份的下旬到9月份上旬这段时间进行栽种。各地气候不同，把握好气候进行种植即可。

（来源：文章屋网 ）

草莓种植篇7

2、将草莓植株拿出来，且把植株整理顺，然后用剪掉将长的茎干一个一根剪掉，不要舍不得，徒长茎干太长了，上盆后都直立不起来。给草莓修剪过程，一只手捏着长的茎干，一只手捏着剪刀，咔嚓咔嚓几刀，就将长茎干剪断。

3、剪掉之后，放到阴凉的地方，下面可以准备盆土，准备上盆了。

4、先准备好花盆和土壤，花盆就用塑料盆，花盆直径差不多在20厘米左右，花盆不要太浅。土壤可以用园土，沙土，营养土按照1:1:1混合而成，土壤要搅拌均匀。

5、并且将盆土喷点水，保持土壤有潮气。

6、先将土壤装到花盆里面，接着把修剪后的草莓拿来，并且放到花盆里面，草莓植株根系带的土坨不要弄掉，连同土坨一起栽，利于成活。一只手扶着植株，且保持直立。接着填充土壤，直到土壤填满。

草莓种植篇8

倚“莓”而居，体验幸福生活

众所周知，若没有配备相关的设施设备，在传统日光温室的生产过程中，温、光、水、气肥等条件难以实现量化调控，因此缺乏相关的标准规范来进行管理。而且农业设施生产的前期投入十分庞大，若没有良好的管理制度，农业园区经营就会入不敷出，难以为继。神农天地的总经理马自力认为，经营可持续发展、能盈利的农业园区需做到以下2点：①建立好园区和种植户的关系；②统一管理，保证产品质量。为此，园区不断改善种植户的生活和工作条件，让种植户把园区当做自己的家，提高大家工作的积极性。另外，园区生产还采用了“统一管理，多劳多得”的经营模式，不仅保证了草莓品质，还能让种植户盈利，形成良性的循环圈。

神农天地草莓园区建立伊始就配有职工宿舍，解决了种植户在园区和家之间来回奔波的烦恼。随着园区的发展壮大，公司还改善了种植户的住宿环境，不仅重新装修了过去的宿舍，还新建了一批“草莓景观房”，为职工提供更好的居住条件。目前，新建成的宿舍已经完工，每个房间都配有整体厨房、地热和卫生间。有的种植户将宿舍装饰成韩式风格，一进门就能看到温暖的榻榻米；有的种植户则直接将2个房间打通，装饰套间。虽然装修风格各异，但所有宿舍共同的特点就是温馨洁净。宿舍建在草莓日光温室后面，既不占用草莓的种植面积，又起到了良好的后墙保温功能。温室内的温度和宿舍内的温度互补，节能环保。另外建造宿舍时，施工人员还特意加高了地基来阻隔潮气，保证种植户居住时的舒适度。

园区还为种植户建设了食堂，解决种植户的后顾之忧。如果不想做饭，可以去食堂打上几个小菜；馋了还可以在自己的厨房里开个小灶。一家人住在“草莓景观房”内，朝有蓝天，暮见晚霞，忙碌中夹杂着草莓的香甜，其乐融融，不亦乐乎。

“莓”丽风景，优化精耕细作

据《本草纲目》中记载，草莓可以补脾气，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，壮精神，益气，宽痞，消痰。为生产出安全健康的草莓，园区整合多年生产经验，总结出一套成熟的草莓栽培技术。对于定植、浇水、施肥、疏花疏果以及病虫害防治等园区均采用统一管理。园区还为种植户统一采买种苗、有机肥、风机-湿帘等设备资材，既降低了采买价格，又便于草莓生产过程中的管理，从而生产出口感、外观一致的草莓，增加其商品性。此外，为减少农药化肥的施用量，园区通过“以虫治虫”的方法选用捕食螨（加州小绥螨），来防治草莓常见虫害――红蜘蛛，以此来保障草莓的绿色健康成长。园区还配有黄板等生物防治技术，防治其他虫害，确保草莓的安全生产。同时，园区在每个草莓日光温室内都放置了蜂箱，利用蜜蜂授粉来降低草莓的畸形果率。成熟的栽培技术配合适宜的气候，使这里生产的草莓色泽红润、汁多味甘、香鲜出众，深受广大消费者喜爱。

园区还定期组织种植户进行技术培训，使草莓种植规范化。大家在培训时会针对草莓种植中遇到的问题进行讨论，从而制定出最适宜的解决方案。还为了与时俱进，园区会派技术骨干外出学习，不断掌握草莓最新的栽培技术和最新的育苗动态。另外，为提高温室内的土地利用率，有的种植户在后墙上架起了种植槽，相当于增加了温室1/3～1/4左右的栽培面积。

和国外设施农业发达国家相比，中国日光温室种植草莓的现代化程度略低，在精准施肥、温室智能调控方面还有所欠缺，园区未来也计划加大这方面的投入，购置物联网和自动化控制系统。但是由于种植户对高科技事物的接收程度不一致，园区的农业现代化进程还需循序渐进。

“莓”力诱惑，打造特色经营

神农天地草莓园区拥有自己独特的经营模式。园区内部设施和资材全部是公司统一建设或采购的，种植户承包园区的草莓日光温室需将覆盖薄膜、地膜、种苗、肥料等生产资料按成本价支付给公司。收获期时，公司会按波动的市场价格，分等级对种植户的草莓进行采购，种植户可以依据草莓市场价格任意选择采摘和出售时间。草莓售卖收益减去生产中消耗的成本就是种植户的纯收益。因此产量越大、品质越好，种植户所得的利润就越高。该经营模式最大程度的调动了种植户的生产积极性。

马自力总经理提到，如果想将农业园区经营好，首要条件就是让种植户挣到钱，要想让种植户挣钱就要保证销路，若想销路好就要提高产品的商品性。@几个经营链条，环环相扣，缺一不可。据了解，近几年园区生产的草莓一直供不应求，草莓产品以订单形式向超市定期供货。园区还和中粮我买网等网站进行了合作，拓展了在线销售途径。同时园区还致力于打造草莓品牌，用专业化和标准化的理念发展现代农业，从选种、种植、采摘、仓储到加工、营销，打通农业全产业链的各个环节，并利用微信等平台和各个社区进行合作，以会员制的方法，直接“送果入户”，将产品直接销往终端客户，实现产销对接，让消费者足不出户就能每周品尝到新鲜的草莓。为此，园区还配套建设了草莓加工包装流水线，积极开发草莓副产品，例如草莓酱、草莓酒等，提高了草莓的附加值。园区生产的草莓副产品均采用纯天然手工制作方法，材料新鲜，所以口味特别清新爽口、沁人心脾。

草莓种植篇9

关键词：寄主植物；桃蚜（Myzus persicae）；草莓（Fragaria ananassa）；发育历期

中图分类号：S436.5 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2016）16-4181-03

DOI：10.14088/ki.issn0439-8114.2016.16.027

草莓（Fragaria ananassa Dush）为蔷薇科植物，多年生草本，草莓浆果鲜红艳丽，芳香，酸甜可口，营养丰富，被视为果中珍品，享有“水果皇后”之美誉[1]。中国草莓种植面积已从1985年的0.33万hm2增加至2009年的9.01万hm2，总产达220.6万t，占世界总产的35.7%，成为世界草莓生产第一大国[2]。目前，国内草莓种植除采用传统露地栽培模式外，还广泛采用早春大棚以及日光温室等设施栽培模式，并且有持续增加的趋势。2010年江苏全省草莓设施栽培面积占总栽培面积的64%[3]。中国草莓产业发展迅速，为主产区带来了明显的经济效益和社会效益，已成为主产区农民增收、劳动力就业的重要产业之一。

桃蚜（Myzus persicae Sulzer）属半翅目蚜科，是一种重要的经济害虫，桃蚜寄主广泛，已知寄主植物达50多科400余种[4]，其不仅能在十字花科（油菜），而且能在茄科（辣椒），云香科（花椒），锦葵科（棉花）以及黎科、菊科、蔷薇科等植物上生存[5]。在设施栽培中，桃蚜是草莓的主要害虫，桃蚜在草莓上多群聚于花序、嫩叶、嫩心和幼嫩花蕾上繁殖、取食。以刺吸式口器吸取草莓汁液，吸食处叶色褪绿，叶片卷曲、变形，其分泌物可封闭植株气孔，直接影响光合作用，使植株生长衰弱。桃蚜还是草莓病毒病的传播媒介，由它传播的病毒病对草莓所造成的损失比其直接危害更大。桃蚜发生严重的田块，减产20%左右，个别田块减产达30%以上[6]。因此，对危害草莓的桃蚜开展了一系列的调查研究，以期为大面积防治提供依据。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 试验虫源 2015年9月在黄冈市农业科学院基地草莓苗圃园采集桃蚜，置于人工气候箱内盆栽草莓上饲养3～4代备用。饲养温度24±1 ℃，光周期L∶D=16∶8，湿度70%～80%（下同）。

1.1.2 寄主植物 寄主植物有萝卜、莴苣、番茄、辣椒、草莓、豌豆和小白菜7种，其中小白菜、豌豆为露天种植，其他均为大棚种植，期间均不使用任何药剂。取完好叶片洗净后自然晾干待用。

1.2 方法

1.2.1 桃蚜对寄主植物的选择性试验 试验采用叶子圆片法[7]。在每个培养皿（直径12 cm）倒入1%琼脂培养基，约0.5 cm高，中央放置一张滤纸，直径6 cm，周围等距离间隔放置上述7种植物叶片各1片（直径2 cm），从草莓上采集桃蚜3～4龄若虫40头，接于滤纸中央，培养皿用保鲜膜覆盖，其上均匀轧透气孔后置于人工气候箱，分别于1、24 h后观察各叶片上桃蚜居留量，设10个重复。

1.2.2 寄主植物对桃蚜的存活和繁殖的影响试验 每个培养皿（直径8 cm）底部倒入1%琼脂培养基，约0.5 cm高，培养皿上放一张滤纸，滤纸上放置一片新鲜供试植物叶片（番茄、萝卜、小白菜、莴苣叶片剪裁为培养皿大小），叶柄用浸透水的脱脂棉球包住，保持叶片新鲜。将在4～5 h内初产的桃蚜若蚜接到叶片背面，置于人工气候箱进行饲养，每隔3 d更换一次叶片，每皿1头，每种寄主饲养40头。每隔12 h观察一次，记录蚜虫存活情况、脱皮时间和次数，成蚜期记录产蚜数并将若蚜移除，直到成蚜全部死亡为止。

2 结果与分析

2.1 桃蚜对寄主的选择性

从表1可以看出，桃蚜对寄主植物的选择性比较明显，处理1 h后，桃蚜在草莓上的数量显著多于其他寄主植物，其次是辣椒，萝卜和莴苣上数量相当，豌豆、番茄、小白菜上数量最少。处理24 h后，草莓上的桃蚜数量显著多于其他寄主植物，其次是莴苣和辣椒，再次是萝卜，豌豆、番茄上的桃蚜数量显著少于其他寄主植物。结果表明，草莓、辣椒、莴苣、萝卜是桃蚜的嗜好寄主。

2.2 不同寄主植物对桃蚜发育历期的影响

从表2可以看出，除取食萝卜的桃蚜未能完成发育历期外，取食辣椒、莴苣、草莓的桃蚜均能完成发育历期，且在1龄、2龄、3龄若蚜阶段，取食3种不同寄主植物的桃蚜龄期差异不显著；4龄若蚜在草莓上的发育历期显著短于在莴苣和辣椒上的历期；产仔前期在辣椒上的发育历期最长，在草莓上的发育历期最短；在整个发育历期中，草莓上的桃蚜历期最短。

2.3 不同寄主植物对桃蚜生殖力的影响

从图1可以看出，在3种寄主植物上，单头桃蚜一生的最大产蚜量依次为莴苣66头、草莓33头和辣椒21头。平均产蚜量在以莴苣为食物时最高，为50头，以辣椒和草莓为食物时平均产蚜量无显著差异。

2.4 不同寄主植物对桃蚜存活率的影响

从图2可以看出，桃蚜取食4种不同寄主植物后，其存活率之间变化较大，其中取食萝卜的桃蚜 5 d后全部死亡；取食草莓和莴苣的桃蚜最高能存活25 d；取食辣椒的桃蚜成活率基本呈迅速下降的趋势，20 d后全部死亡。

3 小结与讨论

本试验结果表明，取食蔷薇科草莓的桃蚜，其嗜好寄主为草莓、辣椒、莴苣、萝卜。曹毅等[4]的研究表明，取食百合的桃蚜最嗜好寄主为小白菜和芥菜，辣椒为非嗜好寄主。原始寄主植物对桃蚜的取食嗜好存在一定的影响，张利军等[8]研究表明烟草上的桃蚜嗜食烟草，表现为63.5%的桃蚜选择烟草叶，13.8%选择甘蓝叶，8.2%选择桃叶，而甘蓝和桃树上的桃蚜对原寄主没有表现出明显的嗜好性。本试验所用虫源为在草莓上饲养3～4代之后的桃蚜，后续有待开展不同寄主植物饲养及不同饲养代数桃蚜对原始寄主植物的取食嗜好性研究。

取食不同寄主植物的桃蚜生育历期之间、产蚜量之间及蚜虫成活率之间均存在显著差异，取食草莓的桃蚜发育历期最短成活率最高，取食莴苣的桃蚜单头产卵量最高。张海燕等[9]的研究表明，寄主小白菜上1～4龄若蚜发育历期显著长于油菜上的若蚜；小白菜和油菜上成蚜产若蚜数量差异显著，小白菜上桃蚜个体日均体重增长率显著大于油菜上的桃蚜。韩秀楠等[10]对豌豆蚜的研究也表明，在蚕豆、豌豆、苜蓿、红豆草4种寄主植物上，豌豆蚜的发育历期存在明显差异。

参考文献：

[1] 刘存瑞，胡喜兰，江发寿，等.草莓色素的理化性质研究[J].食品科技，2002（2）：38-39，34.

[2] 张雯丽.中国草莓产业发展现状与前景思考[J].农业展望，2012（2）：30-33.

[3] 赵密珍，王 静，王壮伟，等.世界草莓产业发展现状及江浙沪草莓产业可持续发展对策[J].江苏农业科学，2012，40（2）：1-3.

[4] 曹 毅，曾 玲，崔志新，等.寄主植物对百合上桃蚜的影响研究[J].西南农业大学学报（自然科学版），2004，26（2）：165-168.

[5] 赵惠燕，汪世泽，袁 锋，等.不同温度下转换寄主对桃蚜生态学特征的影响[J].植物保护学报，1997，24（1）：20-24.

[6] 廖建明.草莓上桃蚜的发生规律与防治对策[J].中国南方果树，2007，36（2）：62-63.

[7] 刘树生.介绍一种饲养蚜虫的方法―新的叶子圆片法[J].昆虫知识，1987，24（2）：113-115.

[8] 张利军，李丫丫，马瑞燕，等.3种寄主上桃蚜的选择性及形态分化研究[J].生态学报，2015，35（5）：1547-1553.

草莓种植篇10

1 草莓的特点和在上海的地位

草莓营养丰富，口味甜美，容易种植。在上海，上市季节是初冬到春末，供应时间长达半年，它不耐运输、储存，因此，鲜食草莓只能依靠当地生产，是上海水果淡季中唯一的地产水果。随着城市发展，人口增加，生活水平提高，草莓的消费量随之不断上升，种植面积和从业人员也随之增加。草莓不仅是市郊种植业发展的一个重要内容，而且，随着旅游业发展，春季草莓采摘也成为市郊“农家乐”中的一个项目，吸引着城市人的光临，成为体验农村生活的重要内容。因此，草莓常年种植面积已经达到3万亩左右。

2 上海草莓种植业发展趋势

随着市郊土地流转，原有家户为单位的土地家庭承包制，正在向种田大户土地承包转换，种植业开始向规模化、集约化转变。草莓必须地产的特点，决定着它在上海有着不可动摇的地位，其巨大的市场潜力和可观的经济效益，吸引着种植者的眼球，从一家一户的零星种植，正向规模化、集约化发展，而且，这趋势正从局部向全面蔓延。

上海草莓种植都为保护地栽培，不仅需要技术，而且，需要设施设备，投入成本大，除设施外，种苗、肥料、农药、塑料薄膜的费用，至少每亩4千元。如果，种植10亩，没有7万到8万元的资金准备根本无法承担。所以，是高投入、高产出，技术性强、风险性大的产业。作为“入门费”高的产业，需要技术经验和经济实力的支撑，缺一不可。所以，从业者都是从业4-5年，有经济实力的专业种植者，他们以草莓为生。

上海本地户籍的农村青壮劳力都无意从事农业，一则地少人多，靠以前“一亩三分地”的劳作，无法维持一个家庭的生计；二则农业劳作辛苦，不如工厂打工省力，挣钱多，所以，大多将土地转包给他人，进城另找工作。而真正以草莓为生的，都是非沪籍的土地承包者。他们以家为单位，经营10亩以上规模化种植，掌门人都是集技术、管理、经营一体化的三、四十岁中青年，为他们打工的则是本地中老年妇女。上海籍的老农已经退出了历史舞台。当然，也有上海籍青年人进行规模化生产，但实属凤毛麟角，不是该行业的主流人员。

在消费者的印象中，草莓有“毒化”的误区。为了防止病虫危害草莓，喷洒农药是不争的事实，出现过量使用，农药残留超标也时有发生。以致消费者看到草莓，就联想起农药、想到农药就联系到超标。实际上，喷洒农药是种植者的无奈之举，只有在“二害相衡取其轻”时才用药，因为，用药要增加成本开支。在管理到位的草莓园中，田头直接采食草莓也无大碍。他们的种植经验是：种苗要选好，前期要防好。

3 上海草莓种苗的现状

上海草莓面临二大挑战，一是食用安全，二是种苗数量质量。而二者是有关联的，优质的种苗，健壮无病，就可不用药，少用药，这样也就能提高草莓食用安全。

上海有3万亩种植面积，种苗需求量大约2亿株，但是，种苗供不应求和供过于求的情况时有发生，这与种苗生产体系有关。目前，种苗来源有二条途径：农户自繁和外地采购。在有经验的老区，如青浦一带，以及散布其它郊区有种植经验的老种植户，一般采取自繁和外购相结合的形式，这样能确保种苗数量；而浦东等地的外来承包户，以外购苗为主，利用各自的人脉资源，在浙江建德、杭州和奉化等地，事先物色种苗生产农户，年初付定金，委托生产，到定植前付款购入。他们已经认识到草莓生产和种苗生产的分工，自己不进行种苗生产。这种从传统自耕农一条龙，向现代化专业分工的生产方式转变，各司其责，各自在本业中做到最好，获得最大的利益。这种生产方式将是上海草莓生产的发展趋势。但是，由于各种因素的制约，上海还没有真正的草莓种苗生产专业户或公司，没有完善的种苗生产体系，稳定的种苗繁殖面积。因此，一旦遇到低产年份，种苗就供不应求，不能满足数量，更不能保证质量。

上海草莓种苗一半来自浙江建德、杭州等地，是由当地种苗生产专业户提供。由于，科学知识的普及，无论是草莓种植者，还是草莓种苗生产者，都认识到草莓脱毒对草莓增产的效果。在我国部分省市已制定草莓种苗生产体系，理论上也达到了国际的先进水平。尽管所有草莓种苗生产者，都强调自己生产的商品苗是正宗的脱毒苗后代，按草莓种苗生产体系繁殖种苗，但是，实际上是徒有虚名的“正宗”，也谈不上脱毒，更无法说按草莓种苗生产体系生产。

在种苗产地，细问种苗来源和脱毒苗购入时间，不仅发现只认品种，不知原种，而且，种源也不进行定期更新，一个品种繁殖代数往往超过四年、五年，甚至更长；繁苗也不按种苗生产体系分级管理，既不进行必要的隔离，也不控制各级繁殖系数。

目前，草莓种苗专业户的生产，主要以秋蔓早生子苗作为母本苗，来年春季进行繁苗；但也有以早春提早停止采摘的植株作为母本直接繁苗。不要说这种脱毒苗的母本是否来自真正的原种，就是即使脱毒了，那也只能是指四、五年前的祖宗是脱毒的，其后代不仅无法保证种性、纯度，更不能保证繁殖过程中不染病毒。

草莓是无性繁殖的，按照上述方法任其自然繁殖，种苗的种性势必退化，病毒感染逐年加重。这种连母本都体弱多病的种苗，还能保证子苗强壮无病？这种代代相传，不作种源更新，只能生产出生长势弱、病害重、个体间差异大的后代。以致草莓生产中，前期防止感病死苗，勤打药，后期防止长势减弱，多施肥，但是，还是无法改变产量低，品质差的状况。

这种状态是目前种苗生产专业户生产草莓种苗的常态，零星繁苗的农户，更放任自流。由此可见，种苗数量、质量能得到保证吗！

4 几点建议

草莓作为上海重要的地产水果，鉴于它不耐运输、储存，鲜食草莓不可能从外地输入的特点，市郊的种植面积，只会发展，不可能缩小。要保证草莓数量、提高质量和食用安全性，就要稳定种苗种植面积，建立行之有效的繁殖体系，并要加强对草莓种苗生产管理。

4.1 草莓种苗市场要有监管：上海主要农作物，如水稻、小麦、玉米的种子，以及主要的蔬菜、水果的种苗，已经按种子生产、管理的规则和方法加以管理。草莓由于种植面积小，种苗来源途径复杂，还没有列入监管的范围。相关职能部门要建立相应的管理体系，进入实质性的监管。

4.2 原种要保存和更新：优良种苗的生产，首先要确保原种的种性和纯度。章姬和红颜是当前最主要的优良品种，随着种植年代的增加，种性退化和纯度下降是必然的，繁殖方式规范，退化慢，繁殖方式不规范，退化快。要使品种退化慢，纯度高，首先要对原种加以科学、合理的保存，定期进行提纯复壮，用原种进行繁殖，不断更新生产用的商品苗。只有保持它们的优良种性和纯度，才能延长这些品种的市场生命。

原种的引进、保存和提纯复壮，是专业性很强的工作，要有科研单位和管理部门负责，委托有资质的公司承担，不能由无引种途径、不懂原种鉴定、保存技术，只从事种苗生产的公司或农户承担。避免出现唯利是图，挂羊头卖狗肉的状况。

4.3 种苗生产要专业化：要逐步改变传统的种、产混合的一条龙生产方式，要使种苗生产和种植生产分开，这种专业分工已经出现，估计不久可以普遍实现。

种苗生产专业化中，可分化为脱毒苗生产、原种生产和商品苗生产。脱毒苗生产不是有钱就能“任性”，建个组培室就能生产大量脱毒试管苗。组培苗生产有严格的规程，根据生产要求，必须制定不同的繁殖方式，如进入原种保种，就不同于用于原种生产的试管苗；即使是原种生产也不能为了提高繁殖系数，通过增加激素含量、缩短培养时间以及增加每株切苗数的方式来实现，因为，这样就会降低种苗质量。

即使是试管苗，也要定期、分批进行病毒检测，对感染病毒植株要销毁，甚至，要溯源追查株系是否带毒。这只有在专业化生产的情况下，才能确保试管脱毒苗名副其实。

原原种苗和原种苗的繁殖要有标准，为了保证不被病毒感染，对其种植要有一定规范，在上海必须在隔离条件下进行，如有隔离措施的温网室进行。种植的基质都要消毒灭菌，而且，要定期进行杀毒。在种苗进入下一步繁殖前，要进行病毒抽样检测，剔除阳性株，确保种苗脱毒质量。对于每个级别的种苗，为了保证子苗的整齐度，要摘取早生蔓，要控制每株蔓数和各蔓子苗数，当各蔓子苗数达到计划数量时，要及时摘心，控制繁殖数量。不能为了追求子苗产量，而降低标准。

尽管种苗的买卖是买家和卖家间的自由交易，而且，植物生长容易受自然条件的影响，但是，作为商品要制定相应的等级标准，如大小、叶片数、感病率和感病程度等。要严格限制不符合标准的种苗进入种苗市场。

4.4 种苗生产者要有资质审定：种苗生产专业性强，承担者要有设备设施，要懂技术和有经验。要参照日本的经验和国内制定的草莓种苗生产体系，原原种苗和原种苗的生产是在有隔离措施的温网室内进行，种植的基质都要消毒灭菌，每个级别的种苗，每株的繁殖数量都有定数。鉴于上述要求，相关职能部门要对种苗生产者进行资质审定，不仅，要进行种苗生产技术体系审查，而且，要对繁殖不同级别种苗，所需设备设施进行审核，确定实际生产能力，这样，才能确保种苗质量。